海南广播电视总台食堂承包经营项目(二次招标）中标公告
2020年11月13日 10:05
公告概要：
| 公告信息： |
| 采购项目名称 | 食堂承包经营项目(二次招标） |
| 品目 | 服务/其他服务 |
| 采购单位 | 海南广播电视总台 |
| 行政区域 | 海南省 | 公告时间 | 2020年11月13日 10:05 |
| 评审专家名单 | 陈涓、何雪莲、何宗奇、黄小伟、宋步荣 |
| 总中标金额 | ￥0.000000 万元（人民币） |
| 联系人及联系方式： |
| 项目联系人 | 成小姐 |
| 项目联系电话 | 0898-68500661、68500660 |
| 采购单位 | 海南广播电视总台 |
| 采购单位地址 | 海口市龙华区南沙路71号 |
| 采购单位联系方式 | 0898-66802552 |
| 代理机构名称 | 海南海政招标有限公司 |
| 代理机构地址 | 海口市蓝天路名门广场北区B座1-5号3005 |
| 代理机构联系方式 | 成小姐0898-68500661、68500660 |
| 附件： |
| 附件1 | 337R海南广播电视总台食堂承包经营项目（二次招标）招标文件.pdf |
一、项目编号：HZ2020-337R（招标文件编号：HZ2020-337R）
二、项目名称：食堂承包经营项目(二次招标）
三、中标（成交）信息
供应商名称：海口海之味餐饮管理有限公司
供应商地址：海南省海口市美兰区南联路振东区政府宿舍宏利大厦C座406房
中标（成交）金额：0.0000000（万元）
四、主要标的信息
| 序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
| 1 | 海口海之味餐饮管理有限公司 | 食堂承包经营项目(二次招标） | 详见附件：招标文件 | 详见附件：招标文件 | 一年 | 详见附件：招标文件 |
| | | | | | | |
五、评审专家（单一来源采购人员）名单：
陈涓、何雪莲、何宗奇、黄小伟、宋步荣
六、代理服务收费标准及金额：
本项目代理费收费标准：参考计价格[2002]1980号文
本项目代理费总金额：0.7000000 万元（人民币）
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其它补充事宜
一、项目编号：HZ2020-337R
二、项目名称：食堂承包经营项目(二次招标）
三、中标信息
供应商名称：海口海之味餐饮管理有限公司
供应商地址：海南省海口市美兰区南联路振东区政府宿舍宏利大厦C座406房
四、主要标的信息
| 服务类 |
| 名称：食堂承包经营项目(二次招标） 服务范围：详见附件：招标文件 服务要求：详见附件：招标文件 服务时间：一年 服务标准：详见附件：招标文件 |
五、评审专家名单：
陈涓、何雪莲、何宗奇、黄小伟、宋步荣
六、代理服务收费标准及金额：参考计价格[2002]1980号文， 7,000.00元
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其他补充事宜
服务期限为1年
九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称：海南广播电视总台
地 址：海口市龙华区南沙路71号
联系方式：0898-66802552
2.采购代理机构信息
名 称： 海南海政招标有限公司
地 址：海口市蓝天路名门广场北区B座1-5号3002
联系方式：电话： 0898-68500661、68500660； 财务：0898-68555187；公司邮箱：hnhzzb@163.com
3.项目联系方式
项目联系人：成小姐
电 话：0898-68500661、68500660
九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称：海南广播电视总台
地址：海口市龙华区南沙路71号
联系方式：0898-66802552
2.采购代理机构信息
名 称：海南海政招标有限公司
地 址：海口市蓝天路名门广场北区B座1-5号3005
联系方式：成小姐0898-68500661、68500660
3.项目联系方式
项目联系人：成小姐
电 话： 0898-68500661、68500660
食堂承包经营项目(二次招标） 招招标标文文件件 项目编号：HZ2020-337R 甲级政府采购代理机构 采 购 人：海南广播电视总台 招标代理机构：海南海政招标有限公司 二○二○年十月 项目编号：HZ2020-337R 海南海政招标有限公司 1 目 录 第一章 投标邀请函 .................................................................................................................. 2 第二章 投标人须知 .................................................................................................................. 5 第三章 用户需求书 ................................................................................................................ 14 第四章 合同条款 .................................................................................................................... 20 第五章 投标文件内容和格式 ................................................................................................ 23 第六章 评审办法和程序 ...................................................................................................... 29 项目编号：HZ2020-337R 海南海政招标有限公司 2 第一章 投标邀请函 项目概况： 食堂承包经营项目(二次招标） 招标项目的潜在投标人应在海口市蓝天路名门广 场北区 B座 1-5号 3005室海南海政招标有限公司获取招标文件，并于 2020年 11月 12 日 09点 00分（北京时间）前递交投标文件。 一、项目基本情况 项目编号：HZ2020-337R 项目名称：食堂承包经营项目(二次招标） 采购方式：公开招标 预算金额：资格招标。服务期限：1年。 最高限价（如有）：/ 采购需求：详见用户需求书 合同履行期限：详见用户需求书 本项目（是/否）接受联合体投标：否 二、申请人的资格要求： 1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定； （1）企业需提供营业执照，事业单位需提供事业单位法人证书； （2）需提供 2019年至今任意 3个月企业纳税证明，或者会计师事务所出具的 2018 年度或 2019年度财务审计报告； （3）需提供 2019年至今任意 3个月企业社保缴费记录； （4）需提供具备《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定条件的承诺书； （5）需提供本项目投标保证金的缴纳证明。 2.落实政府采购政策需满足的资格要求：无。 项目编号：HZ2020-337R 海南海政招标有限公司 3 3.本项目的特定资格要求：无。 三、获取招标文件 时间：2020年 10月 22日至 2020年 10月 29日，每天上午 09:00至 12:00，下午 14:30至 17:00（北京时间，法定节假日除外） 地点：海口市蓝天路名门广场北区 B座 1-5号 3005 方式：直接购买，购买招标文件时必须出示加盖公章的公司营业执照副本复印件、 介绍信（或委托函）、委托人身份证复印件。 售价：?200 元/套（售后不退）,标书费用转入以下账户： 户 名：海南海政招标有限公司 开户行：中国建设银行海口龙珠支行 帐 户：46001003536053003445 四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点 2020年 11月 12日 09点 00分（北京时间） 地点：海口市蓝天路名门广场北区 B座 1-5号 3002室 五、公告期限 自本公告发布之日起 5个工作日。 六、其他补充事宜 1、递交投标文件时间：2020年 11月 12日 08：45～09：00。 2、投标保证金为：?5,000.00元，保证金可选择以支票、汇票、本票或者金融机 构、担保机构出具的保函等非现金形式提交。投标保证金应在投标截止前转入招标代理 机构以下账户并注明汇款单位、项目编号（如有分包，则同时注明包号）。 户 名：海南海政招标有限公司 开户行：中国建设银行海口国兴大道支行 帐 户：46050100253700000184 3、公告发布媒介： www.ccgp.gov.cn。 项目编号：HZ2020-337R 海南海政招标有限公司 4 七、对本次招标提出询问，请按以下方式联系。 1.采购人信息 名 称：海南广播电视总台 地址：海口市龙华区南沙路 71号 联系方式：0898-66802552 2.采购代理机构信息（如有） 名 称： 海南海政招标有限公司 地 址： 海口市蓝天路名门广场北区 B座 1-5号 3005 联系方式：电话： 0898-68500661、68500660； 财务：0898-68555187；公司邮 箱：hnhzzb@163.com 3.项目联系方式 项目联系人：成小姐 电 话：0898-68500661、68500660 项目编号：HZ2020-337R 海南海政招标有限公司 5 第二章 投标人须知 投标人须知前附表 条款号 名称 编列内容 1.1 项目名称 食堂承包经营项目(二次招标） 1.2 采购人 海南广播电视总台 1.3 招标代理机构 海南海政招标有限公司 11.1 投标有效期 60日历天 12.1 投标文件数量 正本壹份，副本肆份，均须胶装。电子版壹份。 16.1 评标委员会的组成 评标委员会由采购人代表、评审专家组成，成员人数为5 人，评审专家从省综合评标专家库中随机抽取。（采购人有 权根据项目和本单位实际情况决定是否委派采购人代表参 与评标） 23.1 招标服务费 本次采购活动采购代理服务费向中标人收取，服务费按项目 预算计算。 100 万元内 1.5%，100-500 万元 1.1%， 500-1000 万元 0.80%，1000-5000 万元 0.5%，5000万元以 上 0.25%。分段按比例计算。（不足 5000 元，按 5000 元 计算）。 24.1 答疑会 不召开 需要补充的其他内容 一、总则 1. 名词解释 1.1项目名称：见投标人须知前附表 1.1款 1.2采购人：见投标人须知前附表 1.2款 1.3招标代理机构：见投标人须知前附表 1.3款 1.4投标人：已从海南海政招标有限公司购买招标文件并向海南海政招标有限公司 提交投标文件的投标人。 2．适用范围 项目编号：HZ2020-337R 海南海政招标有限公司 6 本招标文件仅适用于海南海政招标有限公司组织的本次投标活动。 3．合格的投标人 3.1 凡有能力按照本招标文件规定的要求交付货物、服务和工程的投标单位均为合 格的投标人。 3.2 投标人参加本次招标活动应当符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条 的规定，并具备本招标文件第一章的“投标人资格要求”规定的条件。 3.3 本项目如为信息系统采购项目，供应商不得为该整体项目或其中分项目前期工 作提供过设计、编制、管理等服务的法人及附属单位。 3.4 单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加同 一合同项下的政府采购活动。除单一来源采购项目外，为项目提供整体设计、规范编制 或者项目管理，监理、检测等服务的供应商，不得再参加该采购项目的其他采购活动。 3.5 投标人在本项目招标公告前三年内被列入失信被执行人、重大税收违法案件当 事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单，以及存在其他不符合《中华人民共和 国政府采购法》第二十二条规定条件的情况的投标人不得参与投标。 两个以上的自然人、法人或者其他组织组成一个联合体，以一个供应商的身份共同 参加政府采购活动的，联合体任意成员存在不良信用记录的，视同联合体存在不良信用 记录，且参加联合体的供应商均应当具备本法第二十二条规定的条件。 3.6 本章 3.5款的信用记录以“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）或 中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）上公布的信用记录为准（根据《财库〔2019〕38 号》文的规定，投标人投标时不需提供）。 3.7银行、保险、石油石化、电力、电信等行业允许分支机构参与投标；适用《合 伙企业法》调整的律师事务所及其分所、会计师事务所及其分所，按要求提供执业许可 证等证明文件的，可参加政府采购活动。 4.联合体投标 4.1是否允许联合体投标：见第一章投标邀请函。联合投标时，联合体内最多允许 两家单位，且联合体各方之间应当签订共同投标协议，明确约定联合体各方承担的工作 和相应的责任，并将共同投标协议连同投标文件一并提交。联合体各方签订共同投标协 议后，不得再以自己名义单独在同一项目中投标，也不得组成新的联合体参加同一项目 投标。 5．投标费用和解释权 项目编号：HZ2020-337R 海南海政招标有限公司 7 5.1无论招标投标过程中的做法和结果如何，投标人均自行承担所有与参加投标有 关的全部费用。 5.1本招标文件由海南海政招标有限公司负责解释。 二、招标文件 6．招标文件的组成 6.l 招标文件由六部分组成，包括： 第一章 投标邀请书 第二章 投标人须知 第三章 用户需求书 第四章 合同条款 第五章 投标文件内容和格式 第六章 评审办法和程序 请仔细检查招标文件是否齐全，如有缺漏，请立即与招标代理机构联系解决。 6.2投标人必须详阅招标文件的所有条款、文件及表格格式。投标人若未按招标文 件的要求和规范编制、提交招标文件，将有可能导致招标文件被拒绝接受，所造成的负 面后果由投标人负责。 7．招标文件的澄清、修改或补充 7.1 投标人在收到招标文件后，若有疑问需要澄清，应及时以书面形式向海南海政 招标有限公司提出，海南海政招标有限公司将以书面形式进行答复，同时海南海政招标 有限公司有权将答复内容分发给所有购买了此招标文件的投标人。 7.2 海南海政招标有限公司可以指定媒体上公告的方式修改/补充招标文件。修改/ 补充通知作为招标文件的组成部分，对投标人起同等约束作用。 7.3 当招标文件与修改/补充公告的内容相互矛盾时，以海南海政招标有限公司最 后发出的修改/补充公告为准。 7.4 为使投标人有足够的时间按招标文件的修改/补充要求修正投标文件，海南海 政招标有限公司有权决定推迟投标截止日期和开标时间。 三、投标文件 8．投标文件的组成 8.1 投标文件应按“第五章 投标文件内容和格式”要求编制。 项目编号：HZ2020-337R 海南海政招标有限公司 8 8.2 若投标人未按招标文件的要求提供资料，或未对招标文件做出实质性响应，将 可能导致投标文件被视为无效。 9．投标报价 9.1报价均须以人民币为计算单位。 9.2 报价应包括全部货物、服务的价格及相关税费、运输到指定地点的装运费用（如 有）、安装调试（如有）、培训（如有）、售后服务等其它有关的所有费用。 9.3投标人应按开标一览表的要求报价，不能提供有选择的报价。 9.4 中标候选人的报价如超过预算且采购人不能支付的，采购人有权拒绝而递选下 一个顺位的候选人。 10．投标保证金 10.1 投标保证金是参加本项目投标的必要条件，保证金支付要求见第一章。 10.2 若投标人不按规定提交投标保证金，其投标文件将被拒绝接受。 10.3 投标保证金的退还 10.3.l 中标人的投标保证金在其与采购人签订了合同后五个工作日内无息退还。 10.3.2 落标的投标人的投标保证金将在海南海政招标有限公司发出中标通知书五 个工作日内无息退还。 10.3.3如投标保证金为海南海政招标有限公司收取，则中标结果公告期满后，投标 人应把投标保证金退还申请函（必须注明项目名称、金额以及退还的银行账户）传真到 0898-68555187，以便办理投标保证金退还手续。 如投标保证金为海南省公共资源交易服务中心、三沙市招标采购中心、儋州市公共 资源交易服务中心、三亚市人民政府政务服务中心收取，未中标投标人的投标保证金待 评标结束后按系统要求自行办理退款，中标方的投标保证金待和采购单位签订合同后按 系统要求自行办理退款。 联系电话： 海南省公共资源交易服务中心：0898-66529867 三沙市招标采购中心：0898-66860296 儋州市公共资源交易服务中心：0898-23335693 三亚市人民政府政务服务中心：0898-38860835 海口市公共资源交易服务中心：0898-65250512 10.4 发生下列情况之一，投标保证金将不予退还： 项目编号：HZ2020-337R 海南海政招标有限公司 9 （1）投标人在投标有效期内撤回其投标文件的； （2）投标人不按本章规定签订合同； （3）投标人提供虚假材料谋取中标、成交的； （4）与采购人、其它投标人或者招标代理机构恶意串通的； （5）向采购人、招标代理机构、评标委员会成员行贿或者提供其他不正当利益的； 11．投标有效期 11.l 投标有效期：见投标人须知前附表 11.1款，有效期短于此规定的投标文件将 被视为无效。 11.2 在特殊情况下，海南海政招标有限公司可于投标有效期满之前，征得投标人 同意延长投标有效期，要求与答复均应以书面形式进行。投标人可以拒绝接受这一要求 而放弃投标，投标保证金将尽快无息退还。同意这一要求的投标人，无需也不允许修改 其投标文件，但须相应延长投标保证金的有效期。受投标有效期制约的所有权利和义务 均应延长至新的有效期。 12．投标文件的数量、签署及形式 12.1 投标文件数量：见投标人须知前附表 12.1款。投标文件须胶装。 12.2 投标文件须按投标文件的要求执行，每份投标文件均须在封面上清楚标明“正 本”或“副本”字样，“正本”和“副本”具有同等的法律效力；“正本”和“副本” 之间如有差异，以正本为准。 12.3 投标文件正本中，文字材料需打印或用不褪色墨水书写。投标文件的正本须 经法人代表或授权代表（受托人）签署和加盖投标人公章。 12.4 投标文件不得涂改和增删，如要修改错漏处，修改处必须由法人代表或授权 代表（受托人）签名、或盖公章。 四、投标文件的递交 13．投标文件的密封及标记 13．l 投标人应将投标文件正本和所有副本分别密封在两个报价专用袋（箱）中（正 本一包，副本一包），并在报价专用袋（箱）上标明“正本”、“副本”字样，封口处 应加盖骑缝章。封皮上均应写明： 致：海南海政招标有限公司 项目名称：xxxxxxxxxxxxxxxx 项目编号：HZ2020-337R 海南海政招标有限公司 10 项目编号：HZxxxx-xxx （如分包则注明包号） 注明：“请勿在开标时间之前启封” 投标单位名称、联系人姓名和电话 13.2 投标文件未按上述规定书写标记和密封者，海南海政招标有限公司不对投标 文件被错放或先期启封负责。 14．投标截止时间 14.l 投标人须在投标截止时间前将投标文件送达招标代理机构规定的地点。 14.2 若招标代理机构推迟了投标截止时间，应以公告的形式通知所有投标人。在 这种情况下，招标代理机构、采购人和投标人的权利和义务均应以新的截止时间为准。 14.3 在投标截止时间后递交的投标文件，海南海政招标有限公司将拒绝接受。 14.4在规定时间内提交投标文件的投标人不足 3家，不得开标，本次招标失败。 五、开标及评标 15．开标 15.l 海南海政招标有限公司按投标文件第一章规定的时间和地点进行开标，采购 人代表、招标代理机构有关工作人员参加。投标人可以委派授权代表（受托人）参加开 标活动，参加开标的代表须持本人身份证件签名报到以证明其出席，评标委员会成员（包 括采购人委派的用户评委）不能参加开标活动。 投标人未参加开标的，视同认可开标结果。 15.2 开标时，投标人代表将查验投标文件密封情况，确认无误后拆封唱标，公布 每份投标文件正本中“开标一览表”的内容，以及海南海政招标有限公司认为合适的其 他内容，海南海政招标有限公司将作开标记录。 15.3 若投标文件未密封，海南海政招标有限公司将拒绝接受该投标人的投标文件。 16．评标委员会 16.1评标委员会由采购人代表和评审专家组成，成员人数应当为 5人以上单数，其 中评审专家不得少于成员总数的三分之二。专家人数见投标人须知前附表 16.1款。该 评标委员会独立工作，负责评审所有投标文件并推荐中标侯选人。 17.关于落实政府采购政策 项目编号：HZ2020-337R 海南海政招标有限公司 11 17.1所投分包(如不分包则指本项目)的所有投标产品进入当期节能清单的，其评标 价=投标报价*（1-2%）；投标人所投产品满足此规定的，必须提供声明函并提供相关证 明文件。 17.2所投分包(如不分包则指本项目)的所有投标产品进入当期环保清单的，其评标 价=投标报价*（1-1%）；投标人所投产品满足此规定的，必须提供声明函并提供相关证 明文件。 17.3所投分包(如不分包则指本项目)的所有投标产品均为绿色产品的，评审时评审 总分值加 2分；超过一半产品为绿色产品的，评审时评审总分值加 1分；个别产品为绿 色产品的，评审时评审总分值加 0.5分。投标人所投产品满足此规定的，必须提供声明 函并提供相关证明文件。 17.4投标人为小型和微型企业（含联合体）的情况：（版权所有属海政招标） 17.4.1中小企业的认定标准： 1）提供本企业制造的货物、承担的工程或者服务，或者提供其他中小企业制造的 货物，不包括提供或使用大型企业注册商标的货物； 2）本规定所称中小企业划分标准，是指国务院有关部门根据企业从业人员、营业 收入、资产总额等指标制定的中小企业划型标准（工信部联企业〔2011〕300号）； 3）小型、微型企业提供有中型企业制造的货物的，视同为中型企业；小型、微型、 中型企业提供有大型企业制造的货物的，视同为大型企业。 4）监狱企业视同为小型、微型企业。 5）残疾人福利性单位视同为小型、微型企业，必须如实填写“残疾人福利性单位声 明函”（内容、格式见财库〔2017〕141号）。 17.4.2具体评审价说明： 1）投标人为小型或微型企业，其评审价=投标报价*（1-6%）； 2）投标人为联合体投标，联合体中有小型或微型企业且联合协议中约定小型、微 型企业的协议合同金额占到联合体协议合同总金额 30％以上的，其评审价=投标报价* （1-2%）。 17.4.3 投标人为工信部联企业〔2011〕300号文规定的小型和微型企业（含联合体） 的，必须如实填写“中小企业声明函”（内容、格式见财库〔2011〕181号）。如有虚 假骗取政策性加分，将依法承担相应责任。 项目编号：HZ2020-337R 海南海政招标有限公司 12 17.4.4投标人为小型、微型企业，同时所投产品为小型、微型企业生产的才能享 受政策性优惠。 18.评标 18.1 除采购人代表、评标现场组织人员外，采购人的其他工作人员以及与评标工 作无关的人员不得进入评标现场。 18.2见“第六章 评审办法和程序”。 六、授标及签约 19．定标原则 19.1评标委员会将严格按照投标文件的要求和条件进行评标,根据评标办法推荐排 名前三的投标人为中标候选人，其中排名第一的投标人为第一中标候选人。采购人将确 定排名第一的中标候选人为中标人并向其授予合同。排名第一的中标候选人因不可抗力 或者自身原因不能履行合同，或者本文件规定应当提交履约保证金而在规定期限未能提 交的，或者是评标委员会出现评标错误，被他人质疑后证实确有其事的，采购人将把合 同授予排名第二的中标候选人或重新组织招标。如此类推。 19.2 海南海政招标有限公司将在指定的网站上公告投标结果。 20. 质疑处理 20.1质疑时限：投标人如认为招标文件、招标过程和中标结果使自己的权益受到损 害的， 应在知道或应知道其权益受到损害之日起七个工作日内以书面形式向海南海政 招标有限公司提出质疑，并附相关证明材料。匿名、非书面形式、七个工作日之外的质 疑均不予受理。 20.2质疑要求：投标人在法定质疑期内针对同一过程环节的质疑须一次性提出。 20.3质疑函格式：详见海南省财政厅质疑函范本。（未按照质疑函范本书写的质疑 均不受理） 20.4投标人在法定质疑期内将纸质证明材料送至海南海政招标有限公司，质疑时间 以签收时间为准。 20.5联系人；成女士，电话；0898-68500661，邮箱；hnhzzb@163.com，地址：海口 市美兰区蓝天路名门广场北区 B1-5号 3005室 21．中标通知 21.l 定标后,海南海政招标有限公司应将定标结果通知所有的投标人。 项目编号：HZ2020-337R 海南海政招标有限公司 13 21.2 中标人收到中标通知后，应在规定时间内到海南海政招标有限公司处领取中 标通知书，并办理相关手续。 21.3 中标通知书将是合同的一个组成部分。 22．签订合同 22.l 中标人应按中标通知书规定的时间、地点与采购人签订中标合同,否则投标保 证金将不予退还，给采购人和招标代理机构造成损失的，投标人还应承担赔偿责任。 22.2 投标文件、中标人的投标文件及评标过程中有关澄清文件均应作为合同附件。 23．招标代理服务费 23.1 根据投标人须知前附表 23.1款收取。 24.其它 24.1本项目不召开答疑会。 项目编号：HZ2020-337R 海南海政招标有限公司 14 第三章 用户需求书 一、项目名称 食堂承包经营项目(二次招标） 二、项目概述 食堂概况：海南广播电视总台食堂承包经营项目(二次招标）位于海南省海口市龙 华区南沙路 71号。食堂面积（两家共用）：整幢楼第一层，建筑面积约 1200平方米。 服务地点：海南广播电视总台员工食堂 服务期限：壹年，服务期满前一个月，采购人将根据服务情况对中标人进行综合考 评，以决定是否再续签一年合同。 三、项目内容与要求 一）项目内容与服务经营要求 （一）、以承包的方式参与经营采购人单位食堂，投标人独立经营，自负盈亏。主 要负责采购人单位职工和家属每天早、中、晚餐膳食供应。（本食堂为内部职员和家属 专用食堂，由两家餐饮企业负责全面经营）。 （二）、中标人不得将食堂私自转让或委托他人经营，更不能利用政府资产搞不法 经营。一经发现，采购人有权取消其成交资格，并给予经济处罚或诉诸法律。 （三）、承接采购人单位内部接待宴及各部门节目订餐。 （四）、其他经营服务由双方审议并达成协商一致后执行。 （五）、供餐标准和供餐价格： 1、早餐根据以下菜品价格，实行按实际消费收费，供应品种有鲜肉包、蔬菜包、 豆沙包、葱花卷、奶油馒头、香芋馒头、油条、芝麻丸、蛋糕、面包、葱油饼、肉饼、 鸡蛋、粥类、豆浆、饮品等价格 1-3元不等，各式粉汤、面汤、炒粉、炒面、炒饭等加 蛋不高于 6.5元，每天早餐供应品种不少于 15样，各式粉面汤、炒粉炒面、粥按现有 提供的计量碗盘作为计量标准。 项目编号：HZ2020-337R 海南海政招标有限公司 15 2、中餐、晚餐餐标为一荤一素 10元、两素一荤 12元、两荤一素 13元、两荤两素 15元，以上荤素均由员工任意搭配，1元-3元区为素菜， 5元区为半荤，6元区为荤菜， 米饭 1元/人（堂食管够），搭配后未达餐标的，按实际搭配计价为准；搭配后超出标 准的按以上餐标收取；超出餐标搭配标准的（如三荤两素，则多收一个荤菜费用），按 实际超出标准收取费用。每天正餐提供不低于 20个品种，其中荤菜不低于 12个，菜品 分量标准为荤菜不低于 100克，半荤和素菜不低于 150克。 ①、员工餐标中荤菜指 5元区、6元区任意菜品，素菜指 1元区、3元区任意菜品； ②、菜品分量标准为荤菜不低于 100克，半荤和素菜为不低于 150克，计量单位以 现有食堂提供的餐具标准； ③、小炒区根据实际价格进行结算，不计入员工餐标中； ④、以上菜品针对本单位员工及员工家属，均不含打包、外卖、餐劵等费用。 3、中标人必须严格控制成本管理，实行薄利多销，供餐价格应合理，控制在低于 市场同类品种的水平，原则上按照中标人签约前提供的经营方案中的价格执行，不得擅 自提价，如因市场物价整体上涨等原因需进行调整，中标人提供相关信息上报采购人， 经采购人同意后方可执行。 4、供餐时间：早餐：6:30—9:30；午餐：11:30—13:30；晚餐：17:20—19:30， 节假日正常营业。 二）采购人配合条件 （一）、采购人按现有土建及装修状况提供独立的食品加工、售卖、食材存储场地 及共用的用餐场地，采购人提供的场地、设备设施及餐具等免费由中标人使用。 （二）、采购人按现有状况移交食堂餐桌座椅、空调机、消防设施、水电设施、煤 气管道、消毒设备、后厨加工设备、冰箱冰柜、售卖设备、货架、洗菜（碗）盆及餐具 等（具体见双方确认设备清单附件）给中标人使用。 （三）、进场前双方必须清点清单上的设备和餐具后交中标人使用，解除合约后， 由中标人按清单归还采购人提供的设备及餐具，如有遗失或损坏，中标人负责同价赔偿。 （四）、采购人提供肆台收费售卖机给中标人使用，使用期间售卖机的维修费或增 加设备由中标人负责，系统及通讯故障由采购人负责。 （五）、大厅、包厢、卫生间及走道等公共区域设备设施的维护、维修费由采购人 承担，如因中标人人为或者因操作不当造成损坏，应由中标人进行赔偿或修复。 项目编号：HZ2020-337R 海南海政招标有限公司 16 （六）、中标人厨房工作人员的住宿，房租、水电等费用及人身安全由中标人负责。 三）中标人的服务要求 （一）、人员配备及管理 1、中标人负责食堂工作人员配备，确保所有的工作人员均符合国家和地方法规规 定的行业健康标准，并在中标后向采购人提交由卫生监督所出具的《健康证》及卫生知 识培训合格证。所需工作人员全部由中标人自主安排，与采购人不存在雇佣等劳务关系， 中标人应按规定与工作人员签订劳务合同，并依照《劳动法》等有关规定为工作人员购 买社会保险。中标人及其雇佣人员若发生任何人身财产的意外伤害，均由中标人自行承 担，与采购人无关。 2、食堂从业人员每年必须进行健康检查和食品安全知识培训。中标人员工上岗时 必须身着工作服，佩戴胸卡，以方便采购人监督和消费者投诉。中标人应向采购人提供 食堂工作人员花名册，如有变动应及时更新。 （二）本食堂操作间均属于中标人管理范围，须确保干净整洁。工作人员必须持有 健康证，遵守餐饮法规以及本台的规章制度，要有良好的服务态度并监督实施，不能与 采购人的职工干部冲突，如发现违规者，采购人有权视情节提出处理意见。 （三）食堂工作人员体检、伤残疾病等费用均由中标人自理，因中标人的管理不当 造成食物中毒，由中标人负全部责任。 （五）食堂的卫生防疫、就餐环境必须达到药监、食品、工商、卫生等部门制定的 标准和政府机关的要求。规范经营,采购人有权监督，随时检查。 （六）、设施设备及场地管理 1、食堂食品加工用具（刀、锅、铲、案板、菜筐等）由中标人负责采购。 2、中标人在经营期间必须对采购人提供的基础设施和设备设施进行定期维护保养， 维修费由中标人负责，如无法修复，中标人必须负责出资给予更新。 3、关于排烟送风系统清洗及维修费用的问题，由采购人负责请专业公司对厨房排 烟送风系统的油烟净化器、烟罩及风管进行清洗（每年 2次），排烟送风系统的维护维 修、清洗、更换零件等费用由中标人承担。后厨的油脂排污管道疏通费用由中标人承担。 4、中标人在经营过程中，如有经营需要，需进行改动装修、设备布置及增加专用 设备设施，应向采购人书面申请，经批准后方可实施，装修和设备购置费用由中标人负 责。 项目编号：HZ2020-337R 海南海政招标有限公司 17 5、中标人所属厨房操作间、洗菜洗碗、售卖间的水电和燃气等费用均由中标人承 担（其中排烟送风系统产生的电费由中标人承担），价格按当地相关规定及采购人的缴 费标准执行。 6、中标人需要改动电源、水管、燃气管道等必须向采购人书面申请，经批准后方 可实施，费用由中标人负责。 7、承包期内，食堂消防、安保、卫生、环境管理由中标人负责。如因中标人责任 造成发生火灾、食物中毒、环境污染、治安等事故，所有损失由中标人承担，并依照相 关法律追究责任。 8、因不可抗力或采购人原因造成停水、停电引起中标人延迟开餐或不开餐，中标 人不担负责任。 四）食品安全管理 1、中标人应建立食品安全管理制度及岗位责任制度，包括食堂工作人员健康管理 制度和培训管理制度，加工经营场所及设施设备清洁、消毒和维修保养制度，食品、食 品添加剂、食品相关产品采购索证索票、进货查验和台账记录制度，留样制度，关键环 节操作规程，餐厨废弃物处置管理制度，投诉受理制度以及食品药品监督管理部门规定 的其他制度，并严格执行。 2、中标人应严格把好采购供应关，必须采购新鲜食品原料（不得采购冷冻食材）。 食用油严禁采购含有棕榈油成分的食用植物油。食品原料、食品添加剂、食品相关产品 采购应从正规渠道采购，禁止采购变质和过期食品，采购查验食品时严格执行《餐饮服 务食品采购索证索票管理规定》，接受采购人管理部门的监督。 3、中标人应严格把好食品安全关，提供的食品必须符合卫生要求，如发生食堂食 品安全事故，应积极配合相关部门的调查。如属中标人责任，中标人承担全部经济责任 和法律责任，采购人有权扣除保证金，终止承包经营合同。 五）投诉处理与监督 属于中标人权利范围内的负责接受、处理消费者的服务投诉，并以最快的速度给予 处理和回复，同时应报采购人管理人员备案。 （1）因中标人菜肴质量、服务质量而被投诉，经核查属实，中标人负责按消费者 消费的等价赔偿一倍以上。 项目编号：HZ2020-337R 海南海政招标有限公司 18 （2）中标人因管理不善、食品卫生差或违反上级食品卫生等部门规定被罚款及造 成经济损失的，均由中标人负责。 （3）中标人员工在承包经营期间必须遵纪守法，洁身自好，如中标人员工发生人 身伤害事件，中标人负责处理。 （4）采购人食堂管理组拥有对食堂采购渠道、原材品质品牌、制作过程、食品和 环境卫生的监督权，采购人派驻食堂的专职人员负责每天的监督工作，中标人应积极配 合不得以任何理由加以拒绝或阻止。 （5）采购人有权对饭菜质量、价格、数量、卫生及服务等情况进行监督检查，如 中标人未达到要求，采购人有权要求中标人进行整改，如整改不力，采购人终止经营合 约。 （6）自承包经营之日起，每半年采购人组织全台职工进行一次食堂经营满意度调 查，如满意度达不到 80%，承包经营企业应在一个月内进行整改，如满意度还达不到 80%， 采购人有权终止本协议。 七）验收要求 验收方法及标准： 根据招标文件用户需求进行验收。 三、其他 1、现场踏勘：为方便各投标人了解项目现场情况，本项目安排统一现场踏勘。在 中标后签订合同时和其后的经营管理过程中，不得以不了解现场情况为由，提出任何形 式的追加经费或索赔要求。现场踏勘相关费用由各投标人自行承担。 现场踏勘时间为：2020年 10月 30日上午 09:00至 12:00。 踏勘联系人及联系方式：杨小姐 13807566509 ★2、投标人接到中标通知、签订合同后，须根据采购人具体时间要求到位，做好食 堂厨房设备的安装调试工作并取得《食品经营许可证》，确保职工食堂按期起用。（提 供承诺函，否则按无效投标处理） 3、服务期限为 1年。服务期满前一个月，采购人将根据服务情况对中标人进行综 合考评，以决定是否再续签一年合同。 4、成交人要保持同采购人的密切联系，遇有重大事项及时报告和反馈信息，尊重 项目业主方的意见，接受项目业主方的提议、监督和指导。 项目编号：HZ2020-337R 海南海政招标有限公司 19 5、在中标结果公示期间，采购人有权对中标候选资质证书等进行核查，如发现与 其投标文件中的描述不一，代理机构将报政府采购主管部门严肃处理。 项目编号：HZ2020-337R 海南海政招标有限公司 20 第四章 合同条款 甲方: 乙方: 甲乙双方根据 年 月 日食堂承包经营项目(二次招标）（项目编 号:HZ2020-337R）公开招标结果及招标文件的要求,经协商一致,同意以下专用条款作为 本项目合同条款的补充。当合同条款与专用条款不一致时，以专用条款为准。 一、合同标的及金额等(详见附件清单) 序号 产品/项目名称 品牌、型号/项目内容 单价（元） 数量 单位 合计（元） 备注 1 2 合同总额 （小写）：? 元 （大写）: 元整 交货期/工期/服务期： 二、合同通用条款 （双方友好协商） 三、付款方式 具体进度及金额由双方根据财务支付相关管理规定协商。 三、违约赔偿 1. 除下一条规定的不可抗力外，如果乙方没有按照合同规定的时间交货和提供服 务，甲方可从合同款中扣除违约赔偿费，每延迟一个工作日迟交货物（含软件及相关服 务）或未提供服务或提供产品及服务不满足项目需求，按合同金额的 1％/天计扣违约赔 项目编号：HZ2020-337R 海南海政招标有限公司 21 偿费。但违约赔偿费的最高限额为合同金额的 10％。如果乙方延迟交货时间超过一个月， 甲方有权终止合同，并按合同约定及法律规定追究乙方的违约责任。 2.如果双方中任何一方由于战争、严重火灾、水灾、台风和地震以及其它经双方同 意属于不可抗力的事故，致使合同履行受阻时，履行合同的期限应予以延长，延长的期 限应相当于事故所影响的时间。 四、合同纠纷处理 本合同履行过程中发生纠纷，应协商解决，协商不成，可向人民法院提起诉讼解决。 五、合同生效 本合同由甲乙双方签字盖章后生效。 六、合同鉴证 招标代理机构应当在本合同上签章，以证明本合同条款与招标文件、投标文件的相 关要求相符并且未对采购内容和技术参数进行实质性修改。 七、本合同的组成文件 1.合同通用条款和专用条款； 2.招标文件、乙方的投标文件和评标时的澄清函（如有）； 3.中标通知书； 4.甲乙双方商定的其他必要文件。 上述合同文件内容互为补充，如有不明确，由甲方负责解释。 八、合同备案 本合同一式陆份，中文书写。甲方执叁份，乙方、招标代理机构各执一份，另外一 份由招标代理机构报政府采购主管部门备案。（如果甲方或乙方需要，则可在此增加合 同份数）。 甲方： （盖章） 乙方： （盖章） 地址： 地址： 法定（或授权）代表人： 法定（或授权）代表人： 开户行： 开户行： 项目编号：HZ2020-337R 海南海政招标有限公司 22 户名： 户名： 帐号： 帐号： 年 月 日 年 月 日 招标代理机构声明：本合同标的经海南海政招标有限公司依法定程序 采购，合同主要条款内容与招投标文件的内容一致。 招标代理机构：海南海政招标有限公司（盖章） 经办人： 年 月 日 项目编号：HZ2020-337R 海南海政招标有限公司 23 第五章 投标文件内容和格式 请投标人根据本招标文件要求，按以下格式、内容制作投标文件，并按以下顺序编 制目录及页码： 1、投标函（表 1） 2、技术及商务要求响应表（表 2） 3、投标人简介 4、授权委托书（表 3） 5、法人代表、授权代表（受托人）身份证 6、投标人资格要求中所有材料： 1）企业需提供营业执照，事业单位需提供事业单位法人证书 2）企业纳税证明（个人所得税和印花税不作为企业纳税证明）或者会计师事务 所出具的财务审计报告 3）社会保障缴费记录 4）具备《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定条件的承诺书（表 4） 5）保证金缴纳证明 6）申请人资格要求中的其他材料 7、同类项目业绩表（表 5） 8、技术部分（内容包括且不仅限于项目实施方案及服务承诺等） 9、投标人认为需要的其它材料 为了便于评委对报价文件内容的审核，投标人可针对招标文件第六章中“技术、商 务评分表”编写响应页码索引表，即投标文件中关于该评分项目内容的页码。 注：以上材料均需要加盖公章 项目编号：HZ2020-337R 海南海政招标有限公司 24 表 1、投标函 致：海南海政招标有限公司 根据贵单位项目编号为 的投标邀请函，正式授权下述签字人 （姓名和职务）代表投标人 （投标单位名称）提交投标文件。 根据此函，我们宣布同意如下： 1、我方接受招标文件的所有的条款和规定。 2、我方同意按照招标文件第二章“投标人须知”的规定，本投标文件的有效期为 从投标截止日期起计算的 60 天，在此期间，本投标文件将始终对我方具有约束力， 并可随时被接受。 3、我们同意提供贵单位要求的有关本次投标的所有资料或证据，并保证资料、证 据的真实有效性。 4、我方完全理解贵方不一定要接受最低投标价的投标，即最低投标价不是中标的 保证。 5、如果我方中标，我们将根据招标文件的规定严格履行自己的责任和义务。 6、如果我方中标，我方将按规定支付本次招标的服务费。 投标人名称： （公章） 地址： 邮编： 电话： 传真： 授权代表（受托人）： （签字或私章） 职务： 日期： 项目编号：HZ2020-337R 海南海政招标有限公司 25 表 2、技术及商务要求响应表 说明：投标人必须仔细阅读招标文件第三章中所有技术规范条款和相关服务要求， 并对第三章所有技术规范、功能及资质和服务要求条目列入下表，未列入下表的视作投 标人不响应。带▲或★（如有）的指标列入下表时，必须在指标前面保留▲或★。投标 人必须根据所投产品的实际情况（技术资料）如实填写，如发现有虚假描述的，该响应 文件无效，并报政府采购主管部门严肃处理。 序号 设备/项目 招标文件技术参数/功 能要求/服务内容 投标人技术参数/功能响 应描述/服务内容 偏离情 况 页码索引 1 2 3 4 5 … 投标人全称：（公章） 授权代表（受托人）：（签字或私章） 注：1、此表为表样，行数可自行添加，但表式不变。 2、此表后面按响应顺序附上第三章中要求的各产品资质文件、检测报告等复印件（如有），否 则视为不满足。 3、投标人在“投标人技术参数/功能描述/服务内容” 中填写所投设备/项目的详细技术参数或 功能描述或服务内容情况，投标人必须如实填写。 4、偏离情况说明分正偏离、完全响应、负偏离，分别表示优于要求、满足要求、不满足要求。 评委评标时不能只根据投标人填写的偏离情况说明来判断是否满足要求，而应认真查阅“投标文件 技术参数/功能响应/服务内容”内容以及相关的技术资料判断，若为负偏离或不响应则相应扣分。 5、“页码索引”指“投标人技术参数/功能响应描述/服务内容”所对应证明材料在投标人投标 文件中的页码。 项目编号：HZ2020-337R 海南海政招标有限公司 26 表 3、授权委托书 致 海南海政招标有限公司： 本授权书声明： 委托人： 地 址： 法定代表人： 受托人：姓名 性别： 出生日期： 年 月 日 所在单位： 职务： 身 份 证： 联系方式: 兹委托受托人 代表我方参加海南海政招标有限公司组织的食堂承 包经营项目(二次招标）（项目编号为： HZ2020-337R ）的招标活动，并授权其全权办 理以下事宜： 1、参加投标活动； 2、出席开标评标会议； 3、签订与中标事宜有关的合同； 4、负责合同的履行、服务以及在合同履行过程中有关事宜的洽谈和处理。 受托人在办理上述事宜过程中以其自己的名义所签署的所有文件我方均予以承认。 受托人无转委托权。 委托期限：至上述事宜处理完毕止。 委托单位 （公章） 法定代表人 （签名或私章） 受托人 （签名或私章） 年 月 日 项目编号：HZ2020-337R 海南海政招标有限公司 27 表 4、具备《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定条件 的承诺书 致：海南海政招标有限公司 本公司作为参加本次食堂承包经营项目(二次招标）（项目编号为： HZ2020-337R ） 的投标人，现郑重承诺具备以下条件（《中华人民共和国政府采购法》第二十二条）： （一）具有独立承担民事责任的能力； （二）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度； （三）具有履行合同所必需的设备和专业技术能力； （四）具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录； （五）参加本次政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法违规记录； （六）法律、行政法规规定的其他条件。 本公司对上述承诺的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。 投标人名称： （公章） 地址： 邮编： 电话： 传真： 授权代表（受托人）： （签字或私章） 职务： 日期： 项目编号：HZ2020-337R 海南海政招标有限公司 28 表 5、投标人项目业绩表 项目名称：食堂承包经营项目(二次招标） 项目编号： HZ2020-337R 序号 项目名称 项目内容 合同金额 签约时间 业主联系人电话 备注 投标人全称（公章）： 授权代表（受托人）（签名或私章）： 注：1、在此表后面按顺序附上各项目的合同。 项目编号：HZ2020-337R 海南海政招标有限公司 29 第六章 评审办法和程序 一、评审办法和步骤 1、评标办法采用综合评分法。 2、评标步骤：先进行资格审查，然后由评标委员会进行符合性审查以及技术、商 务的详细评审。只有通过资格审查、符合性审查的投标人才能进入详细评审。 二、资格审查（版权所有属海政招标） 1. 根据财政部第 87号令第四十四条的规定，采购人、招标代理机构对投标人的资 格进行审查。 2.采购人、海南海政招标有限公司根据“资格审查表”（附表 1）对投标人的资格 性进行评审，只有对“资格评审表”（附表 1）所列各项作出实质性响应的投标文件才 能通过资格评审。有以下情况的将不能通过资格审查： ? 投标人未能满足投标人资格要求的； ? 投标人未按招标文件要求的金额提交投标保证金的； ? 投标有效期不足的； ? 不符合招标文件规定的其它条件。 3．判断投标文件的响应与否只根据投标文件本身，而不寻求外部证据。 4.通过资格审查的投标人不足三家，则本次招标失败。 三、符合性审查 1.评标委员会根据“符合性审查表” （附表 2）对通过资格审查的投标文件的符合 性进行评审，只有对“符合性审查表”所列各项作出实质性响应的投标文件才能通过符 合性审查。对是否实质性响应招标文件的要求有争议的投标内容，评标委员会将以记名 方式表决，得票超过半数的投标人有资格进入下一阶段的评审，否则将被淘汰。 2．判断投标文件的响应与否只根据投标文件本身，而不寻求外部证据。 3. 评标委员会在符合性审查中，对算术错误的修正原则如下: （1）开标一览表内容与投标文件中明细表内容不一致的，以开标一览表为准 项目编号：HZ2020-337R 海南海政招标有限公司 30 （2）投标文件的大写金额和小写金额不一致的，以大写金额为准； （3）总价金额与按单价汇总金额不一致的，以单价金额计算结果为准； （4）单价金额小数点有明显错位的，以总价为准并修改单价。 （5）若投标人不同意以上修正，投标文件将视为无效。 4.评标委员会认为投标人的报价明显低于其他通过符合性审查投标人的报价，有可 能影响产品质量或者不能诚信履约的，将要求其在评标现场接到通知后 20分钟内提供 书面说明，必要时提交相关证明材料。投标人不能证明其报价合理性的，评标委员会将 其作为无效投标处理。 5.通过符合性审查的投标人不足三家，则本次招标失败。 四、详细评审 1. 评标委员会根据评审办法对通过符合性审查的投标文件进行详细评审，并进行 技术和商务的评审打分。 2. 技术、商务评分：具体评审的内容详见（附表 3）； 3. 如投标人满足第二章第 17条“关于政策性加分”规定的，应按该条规定对投标 人的评标价进行调整。 4. 综合评分及其统计：按照评标程序、评分标准以及分值分配的规定，评标委员 会成员分别就各个投标人的技术、商务状况，其对招标文件要求的响应情况进行评议和 比较，评出各投标人的综合得分。综合得分最高的投标人为第一中标候选人，综合得分 次高的投标人为第二中标候选人，以此类推。 项目编号：HZ2020-337R 海南海政招标有限公司 31 附表 1 资格审查表 项目名称：食堂承包经营项目(二次招标） 项目编号： HZ2020-337R 序号 审查项目 评议内容（无效投标认定条件） 投标人 1 投标人 2 投标人 3 1 投标人的资格 是否符合投标人资格要求 2 保证金 是否提交保证金的 3 投标有效期 是否满足招标文件要求 4 投标报价 是否超过最高限价或预算金额 结 论 1、表中只需填写“√/通过”或“×/不通过”。 2、在结论中按“一项否决”的原则，只有全部是√/通过的，填写“合格”；只要其中有一项是×/ 不通过的，填写“不合格”。 3、结论是合格的，才能进入下一轮；不合格的被淘汰。 采购人代表： 海南海政招标有限公司代表： 海南海政招标有限公司 年 月 日 项目编号：HZ2020-337R 海南海政招标有限公司 32 附表 2 符合性审查表 项目名称：食堂承包经营项目(二次招标） 项目编号： HZ2020-337R 序号 审查项目 评议内容（无效投标认定条件） 投标人 1 投标人 2 投标人 3 1 投标文件符合性 是否全部满足招标文件的实质性（即 带★号的指标）要求 2 投标文件的有效 性、完整性 是否符合招标文件的式样和签署要求 3 其它 无其它无效投标认定条件 结 论 1、表中只需填写“√/通过”或“×/不通过”。 2、在结论中按“一项否决”的原则，只有全部是√/通过的，填写“合格”；只要其中有一项是×/ 不通过的，填写“不合格”。 3、结论是合格的，才能进入下一轮；不合格的被淘汰。 评 委： 海南海政招标有限公司 年 月 日 项目编号：HZ2020-337R 海南海政招标有限公司 33 附表 3 技术、商务评分表 项目名称：食堂承包经营项目(二次招标） 项目编号： HZ2020-337R 序号 评审内容 评分标准 满分 得分 1 对项目需 求的理解 程度 根据报价人对工作要求和任务的理解，是否满足项目的总体要求， 工作要求和任务的理解是否准确、到位。 优：对本项目的理解及认识程度深刻，突出项目的重点、难点并 能准确把握，应对措施具有可操作性的； 良：对本项目有一定理解及认识，但未突出重难点的，应对措施 可操作性一般的； 一般或差：对本项目理解及认识模糊，无重难点的，无应对措施 的。 优：8-10 分；良：5-7 分；一般或差：0-4 分 10 2 服务承诺 根据各报价人针对本项目的服务承诺，评比得分。 优：服务承诺明确、合理且详细，具有高标准，有针对性和可操 作性； 良：服务承诺明确、合理但不够详细，具有高标准，有针对性但 可行性一般； 一般或差：服务承诺粗略，可行性不足。 优：8-10 分；良：5-7 分；一般或差：0-4 分 10 3 食堂内部 管理整体 服务模式 优：食堂内部管理整体服务模式高效、科学、专业，非常有利于 本项目的实施且简单易落实； 良：食堂内部管理整体服务模式高效、科学、专业，非常有利于 本项目的实施但不易落实； 一般或差：食堂内部管理整体服务模式一般，复杂而不易落实。 优：8-10 分；良：5-7 分；一般或差：0-4 分 10 4 食材采购、 库房管理 及所用食 材检疫 优：食材采购及库房管理管理规范、详细、严谨，符合食品安全 相关规定，所用食材检疫合格证书等齐全，食品安全有保障； 良：食材采购及库房管理管理规范、详细但有一定管理漏洞，符 合食品安全相关规定，所用食材检疫合格证书等齐全，食品安全 有保障； 一般或差：食材采购及库房管理管理粗略，所用食材检疫合格证 书等不够齐全，不能很好保障食品安全。 优：8-10 分；良：5-7 分；一般或差：0-4 分 10 5 菜品种类、 数质量保 证及成本 优：菜品种类、数质量保证及成本核算方案明确、合理且详细； 良：菜品种类、数质量保证及成本核算方案明确、合理但不够详 细； 10 项目编号：HZ2020-337R 海南海政招标有限公司 34 核算方案 一般或差：菜品种类、数质量保证及成本核算方案粗略。 优：8-10 分；良：5-7 分；一般或差：0-4 分 6 食堂员工 培训方案 根据报价人针对本项目制定的食堂员工培训方案综合评比得分。 优：培训方案内容完整详细、思路清晰、科学合理、易于落实。 良：培训方案内容完整但不够详细、思路比较清晰、可行性一般； 一般或差：培训方案内容完整但内容粗略、条理不清、可行性差。 优：7-8分；良：4-6分；一般或差：0-3分。 8 7 突发事件 应急预案 根据报价人针对本项目制定的突发事件应急预案方案综合评比得 分。 优：应急处理方案充分结合项目地点、项目单位实际、项目特性 等，完整、规范、详细，条理清晰，方法得当，可行性强； 良：应急处理方案充分结合项目地点、项目单位实际、项目特性 等，完整、规范但不够详细，条理模糊，方法复杂，可行性一般； 一般或差：应急处理方案粗略，可行性一般 优：7-8分；良：4-6分；一般或差：0-3分。 8 8 拟派本项 目团队人 员实力 根据报价人拟派本项目的的人员配置、人员技术水平和相关业务 熟悉程度等综合评比得分： 优：人员配置合理，人员岗位设置、工作内容、职责明确，相关 人员技术水平高，对相关岗位工作内容熟练。 良：人员配置合理，人员岗位设置、工作内容、职责明确，相关 人员技术水平较好，对相关岗位工作内容比较熟练。 一般或差：人员配置一般，人员岗位设置、工作内容、职责粗略， 相关人员技术水平一般。 优：5 分；良：3-4 分；一般或差：0-2 分 5 9 报价人拟派本项目的厨师团队人员中有厨师三级（高级技能）或 以上职业资格证书的每人得 2.5分，满分 10分。 （提供证书复印件并加盖公章） 10 10 服务保障 由于本服务项目规模较大、涉及人员职能范围较广、项目周期长， 为确保服务项目安全稳妥落实，确保项目服务团队人员稳定，报 价人本单位应有足够的人员储备，以便可及时派至项目提供相关 服务。 提供本单位 25人以上社保缴纳凭证单据得 5分，10人至 20人得 2分，10以下不得分。 5 投标人有实体店，每个得 1分，最多 5分（提供相关证明材料） 5 投标人有蔬菜供应基地（提供相关证明材料），得 3分 3 11 同类项目 经验 有同类服务项目业绩的，每单位每个年度 1分，满分 6分。 （提供合同复印件并加盖公章） 6 项目编号：HZ2020-337R 海南海政招标有限公司 35 12 合计 100 
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