赣州兴业招标代理有限公司关于江西省赣州市公安局交警支队蓉江新区大队商用厨房设备项目（项目编号：GZXY2020

品目

采购条目名称

数量

单位

采购预算（人民币）

技术需求或服务要求

一

商用厨房设备

1

批

120000.00 元

详见公告附件

商用厨房设备参数

编号

产品名称

尺寸

数量

单位

技术参数

1

双门蒸饭车(电热)

24盆

1

台

材质说明：采用优质正材不锈钢磨砂板；
1、外壳采用0.8mm不锈钢板制作；加热发泡隔热层，全自动进水，
2、通过发热管产生的蒸汽在密封的箱体内快速炖盒饭、蒸盘饭；
3、蒸饭车装有压力表、数控显示屏控制、安全阀，安全可靠、自动泄压装置；
4、蒸饭车的车门；且用不锈钢板制作；
5、电、气两用，自动泄压装置；
6、热效率达＞90%，水容积＜15kg。
（响应文件中须提供CMA或CNAS认可的快速节能蒸汽机检测报告复印件及检测报告，检测报告送检名称须与制造商名称一致，未提供或提供无效者作无效响应处理。）

2

工程四眼煲仔炉

600×750×800

1

台

全新节能炉头，中式炉具，顶级配置，专为星级厨房工程用户设计制造，豪华大气。优质不锈钢钢板制作，可根据客户要求定做特制炉头，气势非凡，操作感觉一流。

3

御典双炒单温灶

1800×1000×1150

1

台

说明：采用优质不锈钢磨砂板
1、炉台面采用δ1.2mm不锈钢板，一次性冲压成型；
2、侧板、前饰板、背板采用δ1.0mm不锈钢板；
3、炉体骨架3.5㎜×40㎜×40㎜角铁架
4、采用节能炉头；
5、采用中压风机；
6、炉膛内采用高级耐火棉带隔热及耐火材料砌结火位；
7、炉脚采用不锈钢管内含钢柱，配可调节不锈钢载重子弹脚

4

拼台

400×1000×1150

2

台

优质304#不锈钢磨砂板，面板1.5mm、侧板1.2mm；台面下垫15mm厚优质松木板，以万能胶水粘连；置高410mm不锈钢后挡炉背板；横通采用?25×1.2mm不锈钢管连接，立管采用?38×1.2mm不锈钢管连可调节高度子弹脚。

5

电热水器

80L

1

台

圆形壁挂式80L全电脑、全感应安防系统，防超温、防干烧、防超压、防漏电，单旋纽调节，蓝钻内胆，IP×4级防水设计，全自动控制，自动补充冷水，自动加热超长低热负荷发热管。采用黄钻内胆,防腐、抗压、防爆,比普通市场内胆更经久耐用加强型防电墙,相当于普通电墙电阻的2倍,安全防护系统自动断电,防导电亚光面板,LED液晶显示,漩涡速热提高热效率80%,超长加热管定时预热加热节能模式:第三代塔式进水系统操作方式:轻触式按键+遥控器加热功率：3000W节能能效：一级

6

双通工作台

1500×800×800

2

台

1、采用优质不绣钢304材质
2、面板采用 1.2mm 厚不锈钢板
3、侧板采用 1.0mm 厚不锈钢板
4、门板采用 1.0mm 厚不锈钢板
5、层板采用 1.0mm 厚不锈钢板
6、台脚通采用 1.0mm×38mm不锈钢连子弹脚
7、支撑梁：不锈钢制作

7

六门高身雪柜

1820×760×1950

1

台

1、温度范围:保鲜5～-5℃ 冷冻 0℃～-18℃ 2、制冷剂：R12，环保R141B高密度发泡保温材料
3、制冷形式：直冷、双机双温
4、整机容量1.0m3
5、内夹层为聚氨基甲酸酯发泡胶隔冷，装配磁性拉门
6、并四周有凝露管，防止跑冷，四周边装有一连续的磁性乙烯基门垫，活动脚轮。

8

冲孔四层架

1500×500×1550

1

台

1、采用优质304不锈钢1.2厚度板材、加强挡下置一层板，配置圆管可调脚；
2、台面：δ1.2mm不锈钢板，层板：δ1.2mm不锈钢板材；
3、台通脚：直径50mm×1.2mm不锈钢管；
4、层板1.2mm，加钢横衬（100×12×1.2mm）以支撑，结实耐用。

9

开水器带底座

9KW

1

台

说明：1、采用自动进水断水装置，防干烧、有缺相过载保护、箱体有保温性能。
2、开水器内置溢流管.避免开水外溢烫伤；
3、采用全封闭设计优质食用级不锈钢内胆；
4、功率：9KW/380V。

10

双层平板工作台

1800×800×800

1

台

采用优质正材不锈钢磨砂板
1、δ1.0mm不锈钢面板、底夹15mm高密度板及防潮镀锌板（底夹15mm高密度板通过游离甲醛＜0.50g/kg及吸水厚度膨胀率、甲苯+二甲苯≤200(g/kg)、总挥发性有机物≤700(g/L)的检测）。
2、δ1.0mm不锈钢方管25×38mm作支撑架
3、台通脚δ1.0mm不锈钢圆管ф38mm及包钢调节脚组成；
4、产品通过96小时耐腐蚀试验检测。

11

双门平台雪柜

1800×760×800

1

台

按国际标准GN1/1与层架交替使用设计。采用名牌全封闭式压缩机，噪音低，耗电小；整体高密度发泡技术，保温性能更佳，采用R-134a无氟环保制冷剂，微电脑智能控温技术，柜内温度一目了然；可抽式机组，便于维护，保养，冷凝水自动蒸发。可拆式门封条，清洗更方便。

12

高身纱网柜

1200×500×1800

1

台

说明：采用优质不锈钢磨砂板
1、台面采用δ1.2mm不锈钢板，底夹15mm高密度板；
2、层板采用δ1.0mm不锈钢板；
3、腿管采用1.2mmφ48不锈钢管；
4、横档采用1.0mmφ38×25不锈钢方管；
5、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚；
6、加强筋采用δ1.2mm不锈钢制作。

13

暖饭车

700×700×800

1

台

采用优质304不锈钢制造；每台配不锈钢桶1只； 恒温自动控制，配移动脚轮；功率/电压：3KW/220V。

14

双层平板工作台

700×700×800

1

台

1、采用优质不绣钢304材质
2、台面采用 1.2mm 厚不锈钢板；
3、台下垫 18mm 高密度防潮板；
4、防潮板四周用不锈钢板做防潮处理；
5、层板采用 1.0mm 厚不锈钢板；耐腐蚀。

15

五格保温售饭工作柜

1800×700×800

1

台

1、采用优质不绣钢304材质
2、台面采用 1.2mm 厚不锈钢板
3、水箱采用 1.0mm 厚不锈钢板
4、侧板、前板、采用 0.8mm 厚不锈钢板
5、加强筋采用 1.2mm 厚不锈钢板
6、台脚采用 38×38X1.2mm 厚不锈钢方通造脚
7、下加可调节全钢子弹脚
8、配置 2 组 2KW/220V 电发热管
9、温控器采用显示面板带缺水保护功能；
10、电功率:4KW 220V/1P+N/50Hz

16

双门热风循环消毒柜

1310×650×1980

1

台

采用优质不锈钢板制造，操作方便。多重保护装置，让你用的更放心。具有能效高、无死角、无残毒、寿命长、耗电少等特点，能有效杀灭细菌、及病毒（如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、肝炎病毒等）；采用远红外线对食具进行物理高温消毒，无化学物残留；餐厅、宾馆、饭店、食堂等公共场所对餐具进行消毒理想器具。

17

三星盆水池

1500×600×800

1

台

1、采用优质不绣钢304材质
2、面板采用 1.2mm 厚不锈钢板；
3、星盆斗采用 1.2mm 厚不锈钢板；
4、封板采用 1.0mm 厚不锈钢板；
5、加强筋采用 1.2mm 厚不锈钢板；
6、横通采用 25×25×1.0mm 厚不锈钢方通造脚；
7、台脚采用 38×38×1.2mm 厚不锈钢方通造脚；
8、下加可调不锈钢全钢子弹脚；
9、配优质不锈钢去水器

18

挂墙双层板

1500×300×650

2

台

台面采用SUS304（0Cr18Ni9）1.2mm不锈钢板,支架、加强筋板采用1.2mm不锈钢板；

19

双星工作台

1500×700×800

1

台

1、采用优质不绣钢304材质
2、面板采用 1.2mm 厚不锈钢板；
3、星盆斗采用 1.2mm 厚不锈钢板；
4、封板采用 1.0mm 厚不锈钢板；
5、加强筋采用 1.2mm 厚不锈钢板；
6、横通采用 25×25×1.0mm 厚不锈钢方通造脚；
7、台脚采用 38×38X1.2mm 厚不锈钢方通造脚；
8、下加可调不锈钢全钢子弹脚；
9、配优质不锈钢去水器

20

单星盆水池

800×760×800

1

台

1、采用优质不绣钢304材质
2、面板采用 1.2mm 厚不锈钢板；
3、星盆斗采用 1.2mm 厚不锈钢板；
4、封板采用 1.0mm 厚不锈钢板；
5、加强筋采用 1.2mm 厚不锈钢板；
6、横通采用 25×25×1.0mm 厚不锈钢方通造脚；
7、台脚采用 38×38X1.2mm 厚不锈钢方通造脚；
8、下加可调不锈钢全钢子弹脚；
9、配优质不锈钢去水器

21

单星盆水池

800×800×800

1

台

1、采用优质不绣钢304材质
2、面板采用 1.2mm 厚不锈钢板；
3、星盆斗采用 1.2mm 厚不锈钢板；
4、封板采用 1.0mm 厚不锈钢板；
5、加强筋采用 1.2mm 厚不锈钢板；
6、横通采用 25×25×1.0mm 厚不锈钢方通造脚；
7、台脚采用 38×38×1.2mm 厚不锈钢方通造脚；
8、下加可调不锈钢全钢子弹脚；
9、配优质不锈钢去水器

22

双星盆水池

1200×700×800

1

台

1、采用优质不绣钢304材质
2、面板采用 1.2mm 厚不锈钢板；
3、星盆斗采用 1.2mm 厚不锈钢板；
4、封板采用 1.0mm 厚不锈钢板；
5、加强筋采用 1.2mm 厚不锈钢板；
6、横通采用 25×25×1.0mm 厚不锈钢方通造脚；
7、台脚采用 38×38×1.2mm 厚不锈钢方通造脚；
8、下加可调不锈钢全钢子弹脚；
9、配优质不锈钢去水器

23

双孔收餐工作柜

1500×760×800

1

台

1、采用优质不绣钢304材质 2、面板采用 1.2mm 厚不锈钢板
3、侧板采用 1.0mm 厚不锈钢板
4、门板采用 1.0mm 厚不锈钢板
5、台脚通采用 1.0mm×38mm不锈钢连子弹脚

24

驳接厨具五金

1

项

含水龙头、波纹管、软管等

25

安装调试费

1

项

符合相关标准

26

运输及搬运费

1

项

符合相关标准

编号

产品名称

尺寸

数量

单位

技术参数

1

油烟网罩

5

米

优质不锈钢制造；壳体面板厚度1.2mm非标，加强筋1.2mm非标。

2

油烟网

10

块

优质不锈钢制造；壳体面板厚度1.2mm非标，加强筋1.2mm非标。

3

排油烟管

55

㎡

采用1.0mm非标不锈钢制作;

4

弯头

3

个

采用1.0mm非标不锈钢制作;

5

变径

2

个

采用1.0mm非标不锈钢制作;

6

静音风柜

7.5KW

1

台

采用双吸式进风结构、风量大。整机可全拆件运输、装卸
采用多翼式叶轮结构，叶片曲线及装配角度，是在气动力学和气动声学原理的基础上设计，并经反复研制而成、因此使叶轮具有良好的气动性能；再经严格的平衡校正、运转平稳、噪声低、振动小。
蜗舌采用新的消声结构，从而降低了整机噪声。
轴承全部采用外球面滚动轴承。
风机外壳及叶片均采用优质镀锌板钢板制造成全封闭形式、造型美观、新颖、在户内个使用增具有良好的保护作用。

5

变频电机

7.5kw/380v