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外环高速（五联、长圳）厨房设备采购及安装项目采购失败

  • 广东
  • 状态：公告
所在地区广东招标类型公告
请点击下载无发布时间2020-11-18
项目信息
项目名称: 外环高速（五联、长圳）厨房设备采购及安装项目 项目编号: 2013A0202121
招标段/包
标段/包名称: 外环高速（五联、长圳）厨房设备采购及安装项目 标段/包编号: 2013A0202121/01
终止/流标内容
采购失败名称： 外环高速（五联、长圳）厨房设备采购及安装项目采购失败
采购失败类型： 流标
失败原因： 其他
失败情况说明： 资格审查合格的投标人少于3家，按流标处理。
附件: 关于外环高速（五联、长圳）厨房设备及安装项目重新招标的请示.rar
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外环高速（五联、长圳）收费站厨房设备采购及安装项目

招标文件

招 标 人：深圳高速公路股份有限公司

2020年10月

目录

TOC \o "1-1" \h \z \u第一篇招标公告 3

第二篇招标项目服务要求 1

第三篇招标项目评审 42

第四篇投标人须知 46

第五篇合同样本 56

第六篇投标文件格式 106


第一篇 招标公告

外环高速（五联、长圳）收费站厨房设备采购及安装项目招标公告

一、项目招标概况

1.招标人名称：深圳高速公路股份有限公司

2.项目名称：外环高速（五联、长圳）厨房设备采购及安装项目

3.项目地点：广东省深圳市

4.项目资金来源：□政府，□国有，□私有，□外资，■企业自筹

5.招标类型：□施工，□监理，□设计，□咨询服务，■其他

6.招标方式：自行公开招标

7.资格审查方式: □投标报名，□资格预审，■资格后审

8.招标控制价（估价）：最高限价不超过?1,872,627.76元（其中五联厨房项目最高限价不超过?1,015,760.16元，长圳厨房项目最高限价不超过?856,867.61元）。

9.拟采用定标方法：合理低价法

10.是否接受联合体投标：□是，■否

11.招标公告发布时间：2020年11月 日9:00时

12.招标公告发布截止时间：2020年11月 日15:00时

13.招标公告发布方式和地址：本招标公告唯一发布地址为集团公司官网，网址为http://www.sz-expressway.com及深圳市属阳光采购服务平台，网址为https://www.szygcgpt.com/

14.招标文件：

（1）招标文件获取资格：本项目招标公告发布地址自行。

（2）招标文件发布方式：本项目招标文件公告发布地址为集团公司官网（网址为http://www.sz-expressway.com）及深圳市属阳光采购服务平台（网址为https://www.szygcgpt.com/）。

（3）招标文件发布时间：2020年11月 日9：00时至2020年11月 日15:00时

（4）招标文件发送地址：深圳市龙华区观澜街道竹村机荷高速福民收费站三楼。

（5）招标文件质疑截止时间：2020年11月 日17:00时

（6）招标文件答疑截止时间：2020年11月 日17:00时

15.招标内容和范围：（简要描述）

外环高速五联、长圳收费站员工厨房设备的采购、配送、安装、调试、售后等相关一切工作。

备注：详细内容见招标文件，如有内容与招标文件相冲突，请以招标文件的内容为准。

二、投标人相关要求

1.资质要求：

（1）在中华人民共和国境内注册，具有独立法人资格；

（2）经营范围包含但不限于餐厨设备集成系统的制造生产、安装服务、不锈钢厨具的上门安装、维修、设计等；

（3）企业注册资本≥1000万。

（4）投标人需提供中国节能产品认证证书(中餐燃气炒菜灶) （复印件均需加盖公章）。

（5）中国环保产品认证证书(中餐燃气炒菜灶) （复印件均需加盖公章）。

（6）投标人需提供商用燃气灶具食品接触产品安全认证证书（复印件均需加盖公章）。

（7）投标人需提供厨房调理设备食品接触产品安全认证证书（复印件均需加盖公章）。

（8）投标人需提供燃气燃烧器具安装维修服务认证证书（复印件均需加盖公章）。

（9）投标人需提供产品安全认证证书(商用燃气燃烧器具) （复印件均需加盖公章）。

（10）投标人需提供产品安全认证证书(商用电磁炉) （复印件均需加盖公章）。

（11）投标人需提供商用燃气灶具检测报告（复印件均需加盖公章）。

（12）投标人需提供厨房调理设备检测报告（复印件均需加盖公章）。

（13）投标人需提供中餐燃气炒菜灶检验报告（复印件均需加盖公章）。

（14）投标人需提供燃气蒸箱检验报告（复印件均需加盖公章）。

（15）投标人需提供商用电磁炉检验报告（复印件均需加盖公章）。

2.项目负责人要求：无。

3.同类项目经验要求：投标人（2017年1 月1日至投标截止时间，以合同签订时间为准）合同金额不低于?1,000,000.00元的同类项目业绩3个（证明材料为：合同复印件（关键页）、供货发票复印件，所有复印件加盖公章，原件投标时备查；）。

4.其他要求：（样例）

（1）具有投资参股关系的关联企业，或具有直接管理和被管理关系的母子公司，或同一母公司的子公司，或法定代表人为同一人的两个及两个以上法人不得同时投标，否则均按废标处理。

（2）不存在与本招标人有尚未解决的法律纠纷。

（3）本次招标不接受联合体投标。

（4）投标人在“信用中国”网站（http://www.creditchina.gov.cn/）中未被列入失信被执行人名单的投标人，在国家企业信用信息公示系统（www.gsxt.gov.cn）中未被列入严重违法失信企业名单的投标人，均按否决投标处理。

5.投标文件：

（1）投标文件递交开始时间：2020年11月 日14:00时

（2）投标文件递交截止时间：2020年11月 日15:00:时

（3）投标所需要提供文件：详见招标文件要求

（4）投标文件提交地址：深圳市龙华新区观澜街道竹村机荷高速福民收费站会议室

（5）投标文件要求：详见招标文件。

6.计划工日：计划从2020年11月 26 日至2020年12月 25 日

三、招标人联系方式

1.招标人：深圳高速公路股份有限公司

2.地址：广东省深圳市龙华新区观澜街道竹村机荷高速福民收费站三楼

3.联系人：王工

4.联系方式：13724369776

第二篇 招标项目服务要求

1.招标范围、招标控制价：

1.1外环高速五联、长圳收费站员工厨房设备的采购、配送、安装、调试、售后等相关一切工作。

厨房设备具体清单详见投标报价清单。

1.2招标控制价?1,872,627.76元（其中五联厨房项目最高限价不超过?1，015，760.16元，长圳厨房项目最高限价不超过?856,867.61元）。本项目采用工程量清单投标报价方式招标，投标人按照工程量清单进行投标报价。安全生产费为不可竞争费，其中五联厨房项目安全生产费为9348.57元，长圳厨房项目安全生产费为7231.60元。投标人必须接受合同总价按照中标后的总价作为签约合同价。 合同价已含厨房设备的采购、配送、安装、调试、售后等一切与此相关的费用。

1.3承包人维护机械装备保险、维修的所有人员的社会保险、工伤保险、意外伤害保险由承包人自行投保，其保险费由承包人承担，并认为已经包含在投标总价中。

1.4承包人因承包本合同需缴纳的一切税费均由承包人承担，并视为已包含在投标总价内。

1.5投标人应充分考虑本项目所涉及的所有风险，且所有风险均由投标人承担，并包含在所报的单价内。

1.6招标人不接受不平衡报价。所谓不平衡报价，是指投标人所填报某一工程量清单子目（或总额）的单价明显过高或过低于目前市场（或工程定额）价格水平。如果投标人的报价不平衡，则招标人有权在保持其投标总价不变的前提下，在合同签订时对明显存在不平衡的工程子目单价进行调整，使其趋于平衡、合理。

2.服务时间、地点与方式：

2.1服务地点：深圳市。

2.2服务时间：2020年11月X日——2020年12月X日

3.质量要求和安全目标：

3.1质量要求：合格。

3.2安全目标：严格执行有关安全生产的法律法规和规章制度，确保项目服务期内无生产安全责任事故发生。

4.投标保证金

本项目无需提供投标保证金。

5.专利权和保密要求

投标人应保证使用方在使用该货物或其任何一部分时，不受第三方侵权指控。同时，投标人不得向第三方泄露招标人提供的技术文件等资料。

6.其他要求内容

其他未尽事宜由供需双方在合同中详细约定。

附件一：工程量清单说明及工程量清单

一、工程量清单说明

1、工程量清单应与投标人须知、合同条款、补遗书（如果有）、技术规范及图纸等文件结合起来查阅与理解。工程量清单中所列的数量是估算的或预计数量，仅作为报价基础，不能作为最终结算与支付的依据。

2、除非合同另有规定，工程量清单中的单价或合同总价已包含了员工厨房设备的采购、配送、安装服务、调试检测、人工费、管理费、税金等一切可能发生的费用等相关一切费用，以及合同明示或暗示的所有责任、义务和一切风险。

3、实际支付应按合同及本说明规定的计量方法，以甲方认可的实际数量，并以最终合同单价计量支付金额，或者根据具体情况，按合同相关合同条款规定，由甲方确定的单价或合同价计算支付金额。

4、工程量清单中各项金额均以人民币（元）为结算。


二、货物清单

序号

货物名称

数量

单位

最高限额（元）

1

外环高速五联收费站厨房设施设备

1

批

￥1,015,760.16

2

外环高速长圳收费站厨房设施设备

1

批

￥856,867.61

注：1、本项目最高限价不超过?1，872，627.76元（其中五联厨房项目最高限价不超过?1，015，760.16元，长圳厨房项目最高限价不超过?856，867.61元），超出以上三个最高限价任何一个均将做无效标处理。

2、本项目采用工程量清单单价方式招标，投标人必须接受合同总价按照中标后的总价作为签约合同价。该报价已包含了外环高速五联、长圳收费站员工厨房设备的采购、配送、安装、调试、售后等相关一切工作。

二（1）五联收费站厨房设备技术清单


序号

项目

编码

项目名称

项目特征描述

技术参数

计量
单位

工程量

1

01001

紫外线杀菌灯

L=1200飞利浦，灯管+灯架40W

台

1

2

01002

工作台

全部采用304#不锈钢，面板1.5mm，层板1.0mm，围板1.0mm，φ50mm不锈钢管支撑，带可调子弹脚，不锈钢马仔支撑厚1.0mm

台

1

3

01003

管式四层层架

1200*500*1500,厂制品

骨架采用优质1.2mm不锈钢方通排骨层架; 脚采用优质不锈钢可调式不锈钢子弹脚。

台

2

4

01004

单星盆

1000*760*800,厂制品

台面采用304#1.5mm厚不锈钢板；
星盆斗采用304#1.2mm厚不锈钢板；
每个星盆斗配水龙头一个；
配合金可调性子弹脚；

台

2

5

01005

工作台

1250*760*810,厂制品

全部采用304#不锈钢，面板1.5mm，层板1.0mm，围板1.0mm，φ50mm不锈钢管支撑，带可调子弹脚，不锈钢马仔支撑厚1.0mm

台

3

6

01006

刀具消毒柜

400*180*620,TD500索帕士

304材质、防辐射有机玻璃、安全可靠
●紫外线消毒技术、清洁卫生
●120分钟定时器
●带有钥匙锁具、方便管理
●可放置8~10把刀具

台

1

7

01007

座地土豆去皮机

470*775*1310,PP8旭众

全不锈钢制造
可拆卸式电机及大型落地门
轴承轮壳和电机法兰盘分离可替换
带多V传输带和自动张力系统
加工速度可选择
加工盘完全可以拆卸
清洗缸可以在洗碗机或洗锅机里清洗
密封的不锈钢漏嘴，带微动开关
配有开门卸货装置及调节加工工时的定时器
容器容量：10公斤
电功率：0.735KW 220V/1/50HZ

台

2

8

01008

多功能切菜机

XZ-690A旭众

电压：220V
功率：1.3KW

台

1

9

01009

灭蝇灯

500*200*340,SK-30W三科

15W*2/220V

台

1

10

01010

单星工作台

2000*760*800,厂制品

台面采用304#1.5mm厚不锈钢板；

星盆斗采用1.2mm厚不锈钢板；

每个星盆斗配水龙头一个；

配合金可调性子弹脚；

台

1

序号

项目

编码

项目名称

项目特征描述

技术参数

计量
单位

工程量

11

01011

紫外线杀菌灯

L=1200,飞利浦

灯管+灯架40W

台

2

12

01012

工作台

1800*660*810,厂制品

全部采用304#不锈钢，面板1.5mm，层板1.0mm，围板1.0mm，φ50mm不锈钢管支撑，带可调子弹脚，不锈钢马仔支撑厚1.0mm

台

1

13

01013

管式四层层架

1200*500*1500,厂制品

骨架采用优质1.2mm不锈钢方通排骨层架; 脚采用优质不锈钢可调式不锈钢子弹脚。

台

2

14

01014

洗地龙头

B-0118C-B立博

1,304不锈钢材质,配置高压花洒喷头或高压喷枪。
2.耐高温100摄氏度钢丝编织液压管，直径20mm,水枪连接1/2内丝。长度10-15M，管子耐压300PSI,可自动伸缩; 3.底座可多角度调节转盘位置;

4.? 黄铜阀门，进水接口1/2内丝； 尺寸：420*440*180

毛重：19KGS 21公斤

台

2

15

01015

管式四层层架

1347*500*1500,厂制品

5.?  骨架采用优质1.2mm不锈钢方通排骨层架; 脚采用优质不锈钢可调式不锈钢子弹脚。

台

1

16

01016

工作台

1500*750*810,厂制品

全部采用304#不锈钢，面板1.5mm，层板1.0mm，围板1.0mm，φ50mm不锈钢管支撑，带可调子弹脚，不锈钢马仔支撑厚1.0mm

台

3

17

01017

六门双机双温柜

1800*700*1980,QD1.6BL6佰优

参数： 电压:220V 功率:0.47KW 温度：0℃ ~ +10℃
0℃ ~ -15℃

台

1

18

01018

双机双温四门冷柜

1200*700*1980,QD1.0BL4佰优

参数： 电压:220V 功率:0.32KW
温度：-5～+10/0~-15

台

1

19

01019

(燃气)三门海鲜蒸柜

900*900*1850,厂制品


蒸柜面板优质不锈钢304#1.5mm；
炉背及侧身304#1.0mm不锈钢制作；
骨架50*50角铁；
专用无缝煤气管；
Φ50mm炉脚高度可调整；
火炬炉头

台

1

序号

项目

编码

项目名称

项目特征描述

技术参数

计量
单位

工程量

20

01020

四头煲仔炉

800*800*800,厂制品

炉面优质不锈钢304#1.5mm；
炉背及围身304#1.0mm不锈钢制作；
骨架50*50角铁；
专用无缝煤气管；
Φ50mm炉脚高度可调整；
节能文华炉头炉心

台

1

21

01021

炉用拼板

300*1250*40,厂制品

优质不锈钢304#1.5mm厚制作

台

1

22

01022

双尾撑双头炒炉

2200*1250*800,厂制品

炉面优质不锈钢304#1.5mm，整体冲压成形；
炉背及围身304#1.0mm不锈钢制作；
骨架50*50*3.5mm角铁；
E4鼓风机550w/220v；
黑铁炉架用A3钢板炉50*50*3.5mm角钢；
炉膛内采用高级耐火棉隔热以及整体砌耐火砖
Φ50mm炉脚高度可调整；
专用无缝煤气管；
前去水槽配活动式隔渣槽盖；
配摇摆龙头。

台

2

23

01023

油网烟罩

8803*1350*500,厂制品

采用304#1.2mm不锈钢板制作

米

1

24

01024

隔油网

500*500*40,厂制品

采用304#1.0mm不锈钢板制作

个

9.00

25

01025

炉后封板

8803*2000*20,厂制品

采用304#1.2mm不锈钢板制作

米

18

26

01026

双头大锅炉

2300*1250*800,厂制品


炉面优质不锈钢1.2mm，整体冲压成形；
炉背及围身1.0mm不锈钢制作；
骨架50*50*3.5mm角铁；
E4鼓风机550w/220v；
黑铁炉架用A3钢板炉50*50*3.5mm角钢；
炉膛内采用高级耐火棉隔热以及整体砌耐火砖
Φ50mm炉脚高度可调整；
专用无缝煤气管；
前去水槽配活动式隔渣槽盖；
配摇摆龙头。

台

9.00

27

01027

炉用拼板

400*1250*40,厂制品


优质不锈钢1.0mm厚制作

台

1

序号

项目

编码

项目名称

项目特征描述

技术参数

计量
单位

工程量

28

01028

单头大锅炉

1200*1250*800,厂制品


炉面优质不锈钢304#1.5mm，整体冲压成形；
炉背及围身304#1.0mm不锈钢制作；
骨架50*50*3.5mm角铁；
E4鼓风机550w/220v；
黑铁炉架用A3钢板炉50*50*3.5mm角钢；
炉膛内采用高级耐火棉隔热以及整体砌耐火砖
Φ50mm炉脚高度可调整；
专用无缝煤气管；
前去水槽配活动式隔渣槽盖；
配摇摆龙头。

台

2

29

01029

双通道荷台柜

1800*1000*800,厂制品

台面采用优质304#1.5mm厚不锈钢板；
层板及侧板采用优质304#1.0mm不锈钢板；
门板采用优质304#1.0mm不锈钢板；
台脚采用38×38×1.2mm不锈钢方通；
配合金可调性子弹脚；

台

1

30

01030

工作台

2000*1000*810,厂制品

全部采用304#不锈钢，面板1.5mm，层板1.0mm，围板1.0mm，φ50mm不锈钢管支撑，带可调子弹脚，不锈钢马仔支撑厚1.0mm

台

2

31

01031

紫外线杀菌灯

L=1200,飞利浦

灯管+灯架40W

台

2

32

01032

工作台

1800*750*810,厂制品

全部采用304#不锈钢，面板1.5mm，层板1.0mm，围板1.0mm，φ50mm不锈钢管支撑，带可调子弹脚，不锈钢马仔支撑厚1.0mm

台

2

33

01033

洗地龙头

B-0118C-B立博

1,304不锈钢材质,配置高压花洒喷头或高压喷枪。
2.耐高温100摄氏度钢丝编织液压管，直径20mm,水枪连接1/2内丝。长度10-15M，管子耐压300PSI,可自动伸缩; 3.底座可多角度调节转盘位置;

4.? 黄铜阀门，进水接口1/2内丝； 尺寸：420*440*180

毛重：19KGS 21公斤

台

2

34

01034

管式四层层架

1000*500*1500,厂制品

骨架采用优质1.2mm不锈钢方通排骨层架; 脚采用优质不锈钢可调式不锈钢子弹脚。

台

1

35

01035

双星盆

1200*700*800,厂制品

台面采用304#1.5mm厚不锈钢板；
星盆斗采用304#1.2mm厚不锈钢板；
每个星盆斗配水龙头一个；
配合金可调性子弹脚；

台

2

序号

项目

编码

项目名称

项目特征描述

技术参数

计量
单位

工程量

36

01036

双机双温四门冷柜

1200*700*1980,QD1.0BL4佰优

参数： 电压:220V ； 功率:0.32KW
温度：-5～+10/0~-15

台

2

37

01037

冷藏双门平台雪柜

1800*750*800,TG0.4BL2佰优

参数： 电压:220V 功率:0.17KW 温度：-5~+10

台

3

38

01038

灭蝇灯

500*200*340,SK-30W三科

15W*2/220V

台

2

39

01039

油网烟罩

2090*1000*500,厂制品

采用304#1.2mm不锈钢板制作

米

1

40

01040

隔油网

500*500*40,厂制品

采用304#1.0mm不锈钢板制作

个

2

41

01041

炉后封板

4800*2000*20,厂制品

采用304#1.2mm不锈钢板制作

米

5

42

01042

双头平头炉

1300*750*550,厂制品

炉面优质不锈钢1.2mm；
炉背及围身1.0mm不锈钢制作；
骨架50*50角铁；
专用无缝煤气管；
Φ50mm炉脚高度可调整；
选配自然风或E4鼓风机550w/220v
选配节能文华炉头炉心

台

5

43

01043

紫外线杀菌灯

L=1200,飞利浦

灯管+灯架40W

台

1

44

01044

(燃气)单头平头炉

700*750*550,厂制品

炉面优质不锈钢1.2mm；
炉背及围身1.0mm不锈钢制作；
骨架50*50角铁；
专用无缝煤气管；
Φ50mm炉脚高度可调整；
选配自然风或E4鼓风机550w/220v
选配节能文华炉头炉心

台

1

45

01045

单星盆

1200*760*800,厂制品

台面采用304#1.5mm厚不锈钢板；
星盆斗采用304#1.2mm厚不锈钢板；
每个星盆斗配水龙头一个；
配合金可调性子弹脚；

台

1

46

01046

工作台

1800*737*810,厂制品

全部采用304#不锈钢，面板1.5mm，层板1.0mm，围板1.0mm，φ50mm不锈钢管支撑，带可调子弹脚，不锈钢马仔支撑厚1.0mm

台

1

序号

项目

编码

项目名称

项目特征描述

技术参数

计量
单位

工程量

47

01047

不锈钢洗米机(水压式)

650×550×950厂制品

洗米能力: 100KG/次;3~5分钟
使用水压: 1.5公斤/平方厘米
进水量: 25~35L/分钟;进水:φ32mm;排水:φ38mm

台

1

48

01048

推车式单门蒸柜（双层内板）16盘

800*800*1850,厂制品

料：
1、炉台面304#1.2mm厚#不锈钢板，侧板及炉背1.0mm厚#不锈钢板;

台

1

49

01049

油网烟罩

3300*900*500,厂制品

采用304#1.2mm不锈钢板制作

米

3

50

01050

隔油网

500*500*40,厂制品

采用304#1.0mm不锈钢板制作

个

3.3

51

01051

炉后封板

3300*2000*20,厂制品

采用304#1.2mm不锈钢板制作

米

5

52

01052

双星工作台

1800*700*800,厂制品

台面采用304#1.5mm厚不锈钢板；

星盆斗采用1.2mm厚不锈钢板；

每个星盆斗配水龙头一个；

配合金可调性子弹脚；

台

3.3

53

01053

灭蝇灯

500*200*340,SK-30W三科

15W*2/220V

台

1

54

01054

面粉车

500*500*500,厂制品

台

1

55

01055

木板面粉台

2200*1000*860,厂制品

北美进口枫木板面(75mm厚)
φ50mm圆通和φ38mm前后通
脚配法兰和防震胶垫

台

2

56

01056

双机双温四门冷柜

1200*700*1980,QD1.0BL4佰优

参数： 电压:220V 功率:0.32KW
温度：-5～+10/0~-15

台

1

57

01057

饼盘架

485*650*1800,厂制品

采用1.0mm厚不锈钢， 配移动轮子

台

2

58

01058

单门15盘发酵箱（热风循环）

610*860*1990,FX-15S 新南方

电压：220V
功率：2.8KW

台

2

59

01059

燃气三层六盘烘炉

1400*990*1790,YXY-60A新南方

台

1

60

01060

油网烟罩

2943*1050*500,厂制品

采用304#1.2mm不锈钢板制作

米

1

61

01061

隔油网

500*500*40,厂制品

采用304#1.0mm不锈钢板制作

个

3

62

01062

炉后封板

3300*2000*20,厂制品

采用304#1.2mm不锈钢板制作

米

6

序号

项目

编码

项目名称

项目特征描述

技术参数

计量
单位

工程量

63

01063

电热饹饼机

720*600*780,康威

电压：380V
功率：4.5KW

台

3

64

01064

管式四层层架

1347*500*1500,厂制品

骨架采用优质1.2mm不锈钢方通排骨层架; 脚采用优质不锈钢可调式不锈钢子弹脚。

台

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