肥城市特殊教育学校厨房设备采购项目需求公示

设备名称

规格

数量

单位

单价

金额

备注

1

更衣柜

1200*500

2

台

304板材主板1.2侧板1.0整体加固型,采用304不锈钢材料，厚度为1.2mm；外圈用厚度1.2mm不锈钢；B、柜内层板、侧板、趟门用1.2mm不锈钢，C、Φ32m*1.2不锈钢通造脚；下加可调试不锈钢子弹脚。不锈钢调节腿；均选用优质抗菌不锈钢材制作，设计合理，做工考究，柜门开关灵活，不易损坏，清洁更容易。特别是所有边角处附近作防碰伤人性化处理，确保工作人员安全。

2

单池

500*500

1

台

304板材主板1.2侧板1.0整体加固型,材料采用sus304不锈钢板制作，台面采用1.2mm不锈钢板制作；所有星盆采用1.0mm不锈钢制作；4根支脚应采用直径38*1.0mm壁厚的形不锈钢管焊接成型，所有脚管都必须安装不锈钢子弹形底端可调脚；星盆整体的所有焊接口须满焊打磨光滑，确保无一处发生漏焊现象。

3

打荷台

1200*800

2

台

304板材主板1.2侧板1.0整体加固型材料，采用sus304不锈钢板制作，台面板厚为1.2mm，内衬18mm防水加强木工板。台面与加强层板加两条加强筋加固，4根支脚应采用直径50*1.0mm壁厚的圆形不锈钢管，所有脚管都必须安装不锈钢子弹形底端可调脚。

4

水池

3000*700

1

台

304板材主板1.2侧板1.0整体加固型，材料采用sus304不锈钢板制作，台面采用1.2mm不锈钢板制作；水池采用1.0mm不锈钢制作；支脚应采用直径38*1.0mm壁厚的形不锈钢管焊接成型，所有脚管都必须安装不锈钢子弹形底端可调脚；水池整体的所有焊接口须满焊打磨光滑，确保无一处发生漏焊现象。

5

和面机

25#

1

台

低噪音款，1.主要有机架、面斗、操纵机构、传动机构等几部分组成，手动翻斗，倒顺开关直接控制电动机正反转，操作方便；2.效率：250kg/h；3.和面量：25kg/次；4.功率：2.2kw；

6

馒头机

1

台

采用连续三段以上压面制作，仿人工式卷面,不伤面筋,使面皮更有光泽，品质更加稳定。按照面点要求的动力学科学设计，以确保制品密度，保证制品气孔的均匀细腻，弹韧性、持水性绝佳，且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽，超过手工制作的产品。产品要多样化，可生产各种包子、方馒头、花卷、南瓜饼等各种包馅产品。机件均采用不锈钢，电器原件采用国际名牌产品，外形美观。结构合理，成型、进馅、进面与控制板均由独立电机带动，不易发生连带故障，且维修及拆装清洗方便。采用微电脑控制，具有人性化的控制面板，使得控制准确可靠。自动化程度高，定量准确，制品大小统一，馒头面的厚度、成形、切段大小，随意可调。电源(V)：≧220V/380V、功率：≧4kw、规格：包子：≦25-180克/个、馒头：≦10-250克/个、产量：包子：≧1000-2800个/h、馒头：≧2000-7200个/h、机重：≧650kg外形尺寸大约为(mm)：4500*2200*1450mm、压面次：不少于三段压面。

7

保鲜工作台

1800*800

1

台

冰厨工程款，材质：SUS304-2B不锈钢、台面1.2mm不锈钢板，?50*1.2mm不锈钢型材框架焊接，不锈钢全包子弹调节腿、压缩机。微电脑自动控制，内质铜管，聚氨脂发泡。技术参数：温度范围：+5℃~-10℃。

8

打荷台

1800*800

1

台

304板材主板1.2侧板1.0整体加固型，材料采用sus304不锈钢板制作，台面板厚为1.2mm，内衬18mm防水加强木工板。台面与加强层板加两条加强筋加固，4根支脚应采用直径50*1.0mm壁厚的圆形不锈钢管，所有脚管都必须安装不锈钢子弹形底端可调脚。

9

炒菜机

600*800

1

台

采用先进的IH电磁加热原理，滚筒式翻炒，红外线精准控温，15L一次8-10份标准出菜量。简化操作、提升出菜效率、稳定菜品，降低用工要求，免去管理苦恼。可炒菜、炒饭粉面，炒鸡、麻辣香锅等。

10

工作台

1800*800

1

台

304板材主板1.2
侧板1.0整体加固型

1、台面:304#1.2mm
2、加强筋:304#1.2mm
3、脚码:304#1.2mm
4、脚通?38不锈钢圆管:304#1.2mm
5、横通?25不锈钢圆管:304#1.2mm
6、配不锈钢可调子弹脚

11

打荷台

1800*800

1

台

304板材主板1.2侧板1.0整体加固型，材料采用sus304不锈钢板制作，台面板厚为1.2mm，内衬18mm防水加强木工板。台面与加强层板加两条加强筋加固，4根支脚应采用直径50*1.0mm壁厚的圆形不锈钢管，所有脚管都必须安装不锈钢子弹形底端可调脚。

13

电饼档

700*700

1

台

合金铝浇筑电热管双温双控，双温控仪表自动控温，电热管加热，与发热盘一体铸造，加热均匀快速

14

醒蒸一体机

1500*700

1

台

304板材主板1.2侧板1.0整体加固型，设备整体板材采用0.8mm厚304不锈钢。
具有电脑板自动控制及人工操作两种控制方式。
设备采用通过电脑控制（笔记本或台式机电脑）USB连接口连接，要求一台电脑可同时控制1-10台设备，设备采用ABB i-bus智能操控系统。
高配置等级电子元件固态继电器。电压由交流电转换为直流电，功率每门12KW可自由调整减低需要的功率瓦数，达到节能效果。配12个米饭盘，12个镘头盘，装有自动供水功能的不锈钢水箱、定时、缺水报警和蒸汽过压自动释放系统。须配净水过滤设施，电热管采用防爆不锈钢制，箱体为整体发泡。配备净水系统。

15

摇摆汤锅

1120*700

1

台

材质：框架式结构SUS304-2B不锈钢板，面板、台板≥1.5mm，侧板、背板≥1.5mm，骨架为40*40*4国标角钢骨架做防腐防锈处理，配不锈钢子弹调节脚，节能等级 1级（热效率>90%）《商用电磁灶》。1、明火仿真技术； 2、LED数码显示，九档火力； 3、具有线盘干烧保护、过压过流保护等多重保护； 4、动态温度显示。功率：15KW/380V； 5、一体成型台面，IPX4标准防水设计; 6、齿形弧度支架分布绕线结构，加热均匀/防干烧线圈盘，超温保护装置； 7、锅台有防水渗漏复合结构、散热风机延时两分钟关闭。

16

大锅灶

1500*1300

1

台

电磁，材质：SUS304-2B不锈钢板，面板、台板≥1.5mm，侧板、背板≥1.5mm，骨架为50*50*5国标角钢骨架做防腐防锈处理，四腿为50加重型不锈钢管、配不锈钢子弹调节脚，节能等级 1级（热效率>90%）《商用电磁灶》。1、LED火力显示，功率：20KW/380V，φ800mm大锅； 2、一体成型台面，IPX4标准防水设计; 3、高标准防漏电处理加特有防静电设计； 4、齿形弧度支架分布绕线结构，加热均匀/防干烧线圈盘，超温保护装置； 5、锅台有防水

17

封闭收残台

1

台

304板材主板1.2
侧板1.0整体加固型，台面采用1.2mm不锈钢板，侧板1.0整体加固、脚通为Φ48*1.2mm不锈钢管，配不锈钢子弹脚4个

18

货架

1

台

304板材主板1.2
侧板1.0整体加固型，边框采用1.2mm不锈钢板制作,横档层板采用1.0mm不锈钢板制作； 立柱φ38x1.0mm配不锈钢可调子弹脚。

19

三眼水池

1800*600

1

台

304板材主板1.2
侧板1.0整体加固型。材料采用sus304不锈钢板制作，台面采用1.2mm不锈钢板制作；所有星盆采用1.0mm不锈钢制作；4根支脚应采用直径38*1.0mm壁厚的形不锈钢管焊接成型，所有脚管都必须安装不锈钢子弹形底端可调脚；星盆整体的所有焊接口须满焊打磨光滑，确保无一处发生漏焊现象。

20

四门冰箱

1

台

功率：220V/1000W
颜色：不锈钢色
显示方式：LED显示功能
控制方式：电脑式
制冷类型：压缩机制冷

21

四门冰箱

1600*800

2

台

功率：220V/1000W
颜色：不锈钢色
显示方式：LED显示功能
控制方式：电脑式
制冷类型：压缩机制冷

24

消毒柜

1200*500

1

台

1.内外不锈钢，热风循环消毒2.功率：220V~50HZ 2400W 3.容积：586L

25

碗柜

1200*500

2

台

材料采用SUS304不锈钢板制作，珐纹处理，氩焊处满焊，抛光打磨。层板厚度δ=1.2mm，侧板、门板厚度δ=1.0mm，柜门为上掀式便于清洗、开启灵活自如，下部采用横向加强筋加固,脚为高度可调不锈钢调整脚。

26

油烟净化一体机

9*1.3

11.7

台

304板材主板1.2
侧板1.0整体加固型

烟筒

300*300

10

节

全钢1.2

弯头

300*300

5

个

全钢1.2

法兰

300*300

12

对

三角铁

27

洗碗机

1

台

模块化设计，可根据顾客需求自由定制。 设有滑盖式提拉挡板，向上提起即可清洗洗碗机内部，清洗简单。 输送带采用食品级加强尼龙双嘴鹰齿，稳定安全。 人性化设计，自动进水，智能温控。 输送带末端设有防卡死系统，未及时收取餐盘时输送带自动暂停。 集成化电脑控制面板，即时数码温度显示，一键操作。 食品级 304 不锈钢材质，卫生环保。 最大洗涤量高达 3000 碟/小时，快速高效。 每次清洗最大耗水量为 450 升/小时，省水省清洁剂。 上下交叉式双道喷淋清洗，洗涤效果更佳。 配合 SDS-SS 系列餐盘输送带，更进一步节省人工，避免运送过程中的餐盘损坏。

28

残留食品检测仪

1

台

依据国家标准方法GB/T 5009.199-2003《蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的快速检测》设计的快速检测仪器。主要用于蔬菜、水果、茶叶、粮食、水及土壤中有机磷和氨基甲酸酯类农药的快速检测。仪器采用大尺寸液晶显示屏，信息丰富，直观。配置12个检测通道。
采用光源驱动技术；多通道设计，12个独立检测单元；大尺寸中文液晶显示屏，配套前处理设备齐全；配置USB接口；内置电池，内置打印机。
农药残留快速检测仪采用国家标准方法——酶抑制法（GB/T5009.199-2003）。适用于蔬菜、水果等各类农产产品中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的快速检测。
主要技术参数：
1检测通道数量：12通道
2.光源波长：410nm
3.抑制率范围：0—100%
4.抑制率精度：10%
5.检测下限：0.4ppm
6.100%噪声 ≤0.5%τ
7.0%噪声 ≤0.2%τ
8.漂移 ≤0.4%τ/30min
9.显示：5寸大屏幕全中文液晶显示
10.存储：2000个以上测试结果
11.接口：USB
12.打印：内置微行打印机
13.电源：16V DC /内置电池
14.外形尺寸参照：330mm（L）×240mm（W）×125mm（H）
配置单：
仪器12通道 一台；箱子一个，PE手套5付；20-200毫升移液枪1把；10ml闭塞管架1个；枪头盒1盒；天平0.1-100克1台；提取瓶50ml 12个；定时器1个；5ml吸管12支；5ml红帽塑料比色管12支；记号笔1支；试剂瓶500ml 1个；洗瓶250ml1个；比色皿1*1 12支；擦镜纸10*15cm 1本；称量纸10*10 1包，玻璃棒1根；钻板一个；热敏打印纸55*40

29

平板车

1

台

材质：304#磨砂不锈钢板， 1.2mm不锈钢板.配可移动耐磨静音脚轮。

30

送餐车

1

台

材质：304#磨砂不锈钢板， 1.2mm不锈钢板.配可移动耐磨静音脚轮。

31

开水器带净化器

3

台

机器外壳采用304不锈钢和黑晶玻璃等。跟饮用水接触的配件100%采用食品级.SUS304不锈钢深加工组装而成，不含任何对人体有害的重金属；水胆采用.304不锈钢，厚度≧1.2mm。外壳采用304不锈钢，厚度≧1.2mm。电热管加热材质采用顶级不锈钢，经久耐用。带净化器