[樟树市]樟树市第三人民医院厨房设备采购项目
[2020-11-20]
樟树市第三人民医院厨房设备采购项目
项目概况
樟树市第三人民医院厨房设备采购项目 招标项目的潜在投标人应在 江西省公共资源交易网、樟树市人民政府网 获取招标文件，并于 2020年12月11日 15点00分 （北京时间）前递交投标文件。
一、项目基本情况：
项目编号：中心-zs2020-037
项目名称：樟树市第三人民医院厨房设备采购项目
采购方式：公开招标
预算金额：500000.00 元
最高限价：无
采购需求：
| 采购条目编号 | 采购条目名称 | 数量 | 单位 | 采购预算（人民币） | 技术需求或服务要求 |
| 宜购2020J000396995 | 樟树市第三人民医院厨房设备采购项目 | 1 | 批 | 500000.00元 | 详见公告附件 |
合同履行期限：在收到采购人的交货通知之日起90天内完成供货、安装以及交付工作。
本项目不接受联合体投标。
二、申请人的资格要求
？具有独立承担民事责任的能力； ？具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度； ？具有履行合同所必须的设备和专业技术能力； ？有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录； ？参加政府采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录； ？法律、行政法规规定的其他条件及项目特殊要求 1）单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同投标人，不得参加同一合同项下的采购活动。 2）为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的投标人不得参加该采购项目的采购活动。 3）投标人被“信用中国”网站列入失信被执行人和重大税收违法案件当事人名单的、被“中国政府采购网”网站列入政府采购严重违法失信行为记录名单（处罚期限尚未届满的），不得参与本项目的政府采购活动。 2.落实政府采购政策需满足的资格要求：1）本项目采购落实小微企业、监狱企业、残疾人福利性企业、节能、环保产品等政府采购政策，具体规定详见招标文件。 2）提交产品属于政府强制采购节能产品、环境标志产品品目清单的，必须为本公告发布之日前最新一期《节能产品政府采购品目清单》、《环境标志产品政府采购品目清单》的产品（网址：http://www.ccgp.gov.cn/zcfg/mof/）。 3.本项目的特定资格要求：无
三、获取招标文件：
时间：2020年11月21日 08:00 至 2020年11月28日 17:30（提供期限自本公告发布之日起不得少于5个工作日）
地点：江西省公共资源交易网、樟树市人民政府网
方式：网上
售价：0.00元
四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点：
2020年12月11日 15点00分 （北京时间）（自招标文件开始发出之日起至投标人提交投标文件截止之日止，不得少于20日）
地点：樟树市公共资源交易中心开标室【樟树市四特大道288 号（药都职业教育园）工业园管委会办公楼四楼】
五、公告期限：
自本公告发布之日起5个工作日。
六、其他补充事宜：
无
七、对本次招标提出询问，请按以下方式联系：
1.采购人信息
名称：樟树市政府采购中心
地址：宜春市樟树市大码头
联系方式：13979588018
2.采购代理机构信息
名称：樟树市政府采购中心
地址：樟树市四特大道288号工业园办四楼
联系方式：0795-7362772
3.项目联系方式
项目联系人：刘志勇
电话：13979588018
：
采购需求.docx
二、采购需求---设备技术 厨房设备工程报价清单 序号 名 称 规格型号 数量 单位 备注 清洗间 1 三星洗涮台 1800*700*950 1 台 材质说明：采用优质304优质正材不锈钢磨砂板 1、台面δ1.2mm不锈钢板 2、δ1.2mm不锈钢机冲星盆带不锈钢下水器 3、δ1.2mm不锈钢支撑架 4、台通脚δ1.2mm不锈钢圆管ф42mm及包钢调节脚组成 2 单星洗涮台 600*600*950 1 台 材质说明：采用优质304优质正材不锈钢磨砂板 1、台面δ1.2mm不锈钢板 2、δ1.2mm不锈钢机冲星盆带不锈钢下水器 3、δ1.2mm不锈钢支撑架 4、台通脚δ1.2mm不锈钢圆管ф42mm及包钢调节脚组成 3 双层工作台 1200*700*800 1 台 材质说明：采用优质304优质正材不锈钢磨砂板 1、δ1.2mm不锈钢面板、底夹15mm高密度板 2、底层层板δ1.2mm不锈钢板 3、台通脚δ1.2mm不锈钢圆管ф38mm及包钢调节脚组成 4 灭蝇灯 40W 1 台 1、电压：220V
2、功率“40W
3、电网电压：3000V
4、外形尺寸：135*355*650mm 面点间 1 面粉车 500*500*500 1 台 厂制品 材质说明：
1、采用优质不锈钢磨纱板
2、底采用万向轮，活动盖板 2 木面案板台 1500*800*800 1 台 厂制品 材质说明：
1、面板：80mm杉木板（面点专用）
2、骨架支撑：国标∠40x5角钢及不锈钢管Φ51mmx1.2mm 3 单星水池 600*600*950 1 台 材质说明：采用优质304优质正材不锈钢磨砂板 1、台面δ1.2mm不锈钢板 2、δ1.2mm不锈钢机冲星盆带不锈钢下水器 3、δ1.2mm不锈钢支撑架 4、台通脚δ1.2mm不锈钢圆管ф42mm及包钢调节脚组成 4 单门发酵箱 13盘 1 台 材质说明：
1、功率：1.5kw/220V 5 多功能搅拌机 B20F 1 台 材质说明： 1、功率750W/220V 2、最大和面量6kg 3、料桶容量20L 4、外形尺寸415*530*780 5、整机重量98kg 6 压面机 MT30型 1 台 材质说明：
1、功率1500w/220V 2、生产能力25-30kg 3、压面厚度0.5-5mm 4、外形尺寸450*360*1040 5、压面宽度250mm 7 和面机 25KG 1 台 材质说明：
1、最大和面量：25kg；
2、额定电压：380v；
3、额定功率：1.2kw； 8 紫外线杀菌灯 6W 1 台 1、石英管状玻璃外壳，发射短波紫外线辐射，253.7nm(UV-C)，具有杀菌的作用，玻璃会把产生臭氧的波长为185nm的辐射过滤掉
2、用来杀死细菌、病毒及其他微生物或使之失去活性
3、功率：6W
4、光源类型: 杀菌消毒 9 灭蝇灯 40W 1 台 1、电压：220V
2、功率“40W
3、电网电压：3000V
4、外形尺寸：135*355*650mm 预进间 1 感应式单星水池 600*600*950 1 台 材质说明：采用优质304优质正材不锈钢磨砂板 1、台面δ1.2mm不锈钢板 2、δ1.2mm不锈钢机冲星盆带不锈钢下水器 3、δ1.2mm不锈钢支撑架 4、台通脚δ1.2mm不锈钢圆管ф42mm及包钢调节脚组成 2 灭蝇灯 40W 1 台 1、电压：220V
2、功率“40W
3、电网电压：3000V
4、外形尺寸：135*355*650mm 蒸煮区 1 电热单头蒸炉 650*650*800 1 台 材质说明：采用优质304优质正材不锈钢磨砂板 1、炉面δ1.2mm不锈钢面板机冲成型永不渗水
2、前饰板、侧板δ0.8mm不锈钢板 3、炉膛采用3厘冷扎板、优质耐高温棉、耐火材料。 4、配豪华摇摆水龙头
5、炉脚ф50mm钢管外套ф50mm不锈钢圆管及配24mm可调节不锈钢子弹脚 6、电热单头蒸炉用不锈钢制作，通过发热管产生的蒸汽在密封的箱体内快速蒸面食等食物 2 单大星水池 1000*700*950 1 台 材质说明：采用优质304优质正材不锈钢磨砂板 1、台面δ1.2mm不锈钢板 2、δ1.2mm不锈钢机冲星盆带不锈钢下水器 3、δ1.2mm不锈钢支撑架 4、台通脚δ1.2mm不锈钢圆管ф42mm及包钢调节脚组成 3 双门蒸饭车 24盘 1 台 材质说明：采用优质不锈钢雪花砂板 1、通过省技术监督局检验合格；质量、安全，绝对保证；
2、自动进水；
3、蒸饭车用不锈钢制作，通过发热管产生的蒸汽在密封的箱体内快速炖盒饭、蒸盘饭
4、蒸饭车装有压力表、安全阀，安全可靠、自动泄压装置；
5、蒸饭车的车门是专门设计，开关灵活，取饭方便，保温性能好；且用不锈钢板制作
6、设备轮，配有滚珠轴承扁轮，防油脂橡胶或氯丁（二烯）橡胶及自动 7、电、气两用，自动泄压装置。 主厨区 1 双通工作台 1800*800*800 1 台 材质说明：采用优质304优质正材不锈钢磨砂板 1、δ1.2mm不锈钢面板、底夹15mm高密度板 2、柜内活动层板δ0.8mm不锈钢板 3、δ1.2mm不锈钢支撑架 4、推拉门δ0.8mm不锈钢板 5、台通脚δ1.2mm不锈钢圆管ф51mm及包钢调节脚组成
6、门采用滑悬挂轮及提供两条吊装式不锈钢滑轨，底为无槽推门
7、门拉手为原门侧槽式压出，设计至可不用工具既可卸下，方便清洗及调校位置。 2 双层工作台 1800*800*800 2 台 材质说明：采用优质304优质正材不锈钢磨砂板 1、δ1.2mm不锈钢面板、底夹15mm高密度板 2、底层层板δ1.2mm不锈钢板 3、台通脚δ1.2mm不锈钢圆管ф38mm及包钢调节脚组成 3 双炒单尾电磁炒炉 1800*1050*1200 1 台 材质说明：采用优质304正材不锈钢磨砂板 1、炉面δ1.2mm不锈钢面板 2、前饰板、侧板δ1.0mm不锈钢板 3、电磁锅体采用耐高、抗冲击材料及高强度微晶显视 4、锅体配有自动检测、报警及电热保护自动切断装置 5、炉体采用先进的主板设计和软件控制技术及智能化模糊逻辑控制技术 4 调料台 350*1150*1150 3 台 材质说明：采用优质304正材不锈钢磨砂板 1、δ1.2mm不锈钢台面板、底夹15mm高密度板 2、底层框架δ1.0mm不锈钢方管25*38mm,横梁δ1.0mm不锈钢方管25*13mm 3、δ1.0mm不锈钢方管25*38mm作支撑架 4、面板底垫杉木板，配加强筋，
5、台通脚δ1.0mm不锈钢圆管ф42mm及包钢调节脚组成 5 单头电磁大锅灶 1000*1150*1200 1 台 材质说明：采用优质正材304不锈钢磨砂板 1、炉面δ1.2mm不锈钢面板 2、前饰板、侧板δ1.0mm不锈钢板 3、电磁锅体采用耐高、抗冲击材料及高强度微晶显视 4、锅体配有自动检测、报警及电热保护自动切断装置 5、炉体采用先进的主板设计和软件控制技术及智能化模糊逻辑控制技术 6 四头煲仔电磁炉 700*700*800+150 1 台 材质说明：采用优质304正材不锈钢磨砂板 1、炉面δ1.2mm不锈钢面板 2、前饰板、侧板δ1.0mm不锈钢板 3、电磁锅体采用耐高、抗冲击材料及高强度微晶显视 4、锅体配有自动检测、报警及电热保护自动切断装置 5、炉体采用先进的主板设计和软件控制技术及智能化模糊逻辑控制技术 7 电磁单平头炉 700*700*950 1 台 材质说明：采用优质304正材不锈钢磨砂板 1、炉面δ1.2mm不锈钢面板 2、前饰板、侧板δ1.2mm不锈钢板 3、电磁锅体采用耐高、抗冲击材料及高强度微晶显视 4、锅体配有自动检测、报警及电热保护自动切断装置 5、炉体采用先进的主板设计和软件控制技术及智能化模糊逻辑控制技术 8 四门冰箱 1210*705*1880 1 台 采用优质不锈钢雪花砂板 1、温度范围:冷藏+5～--5℃、冷冻-10～--15℃ 2、制冷剂：R12，环保R141B高密度发泡保温材料 3、制冷形式：直冷、双机双温 4、整机容量1.2m3
5、内夹层为聚氨基甲酸酯发泡胶隔冷，装配磁性拉门
6、并四周有凝露管，防止跑冷，四周边装有一连续的磁性乙烯基门垫，活动脚轮。 9 灭蝇灯 40W 1 台 1、电压：220V
2、功率“40W
3、电网电压：3000V
4、外形尺寸：135*355*650mm 10 双层工作台 现场定制 1 台 材质说明：采用优质304优质正材不锈钢磨砂板 1、δ1.2mm不锈钢面板、底夹15mm高密度板 2、底层层板δ1.2mm不锈钢板 3、台通脚δ1.2mm不锈钢圆管ф38mm及包钢调节脚组成 售卖间 1 蒸汽消毒柜 1280*750*1820 1 台 立式双门参数：
1、整体雪花纱无指纹不锈钢柜体，实厚0.8双层不锈钢板
2、内外双循环互通，高温蒸汽消毒，快速抽湿冷凝；
3、3.5KW+3KW/220V智能蒸汽发生装置，10秒出蒸汽；
4、智能蜂窝式热风装置，热流量更大更均匀，烘干更彻底；
5、120度蒸汽杀菌，渗透力更强，比热容更高，杀菌更快更彻底！
6、一键式启动，蒸汽烘干双模式随意切换（可单独使用），操作随心所欲；
7、智能液晶显示触摸屏；消毒时间，烘干时间自由设定，自带记忆功能；消毒与烘干功能随意切换使用； 8、自带防漏电保护插头，安装更方便，使用更安全！ 2 单星水池 600*600*950 1 台 材质说明：采用优质304优质正材不锈钢磨砂板 1、台面δ1.2mm不锈钢板 2、δ1.2mm不锈钢机冲星盆带不锈钢下水器 3、δ1.2mm不锈钢支撑架 4、台通脚δ1.2mm不锈钢圆管ф42mm及包钢调节脚组成 3 单门展示留样柜 单门 1 台 采用优质不锈钢雪花砂板 1、温度范围:0~5℃ 2、制冷剂：R12，环保R141B高密度发泡保温材料 3、制冷形式：直冷 4 定制双层工作台 现场定制 1 台 材质说明：采用优质304优质正材不锈钢磨砂板 1、δ1.2mm不锈钢面板、底夹15mm高密度板 2、底层层板δ1.2mm不锈钢板 3、台通脚δ1.2mm不锈钢圆管ф38mm及包钢调节脚组成 5 单通工作台 1800*700*800 1 台 材质说明：采用优质304优质正材不锈钢磨砂板 1、δ1.2mm不锈钢面板、底夹15mm高密度板 2、柜内活动层板δ0.8mm不锈钢板 3、δ1.2mm不锈钢支撑架 4、推拉门δ0.8mm不锈钢板 5、台通脚δ1.2mm不锈钢圆管ф51mm及包钢调节脚组成
6、门采用滑悬挂轮及提供两条吊装式不锈钢滑轨，底为无槽推门
7、门拉手为原门侧槽式压出，设计至可不用工具既可卸下，方便清洗及调校位置。 6 四门储物柜 1100*500*1800 JF-CWG 3 台 材质说明：采用优质304正材不锈钢磨砂板 1、柜外壳δ1.0mm不锈钢板 2、柜内活动层板δ1.0mm不锈钢板 3、δ1.0mm不锈钢支撑架 4、δ1.0mm不锈钢圆管及包钢调节脚
5、采用轨道式吊轮无槽推门， 7 五格保温售卖台 1800*700*800 2 台 材质说明：采用优质304优质正材不锈钢磨砂板 1、δ1.2mm不锈钢台面板 2、配机冲食物盆δ1.2mm不锈钢板 3、自动恒温控制 4、台通脚δ1.2mm不锈钢圆管ф42mm及包钢调节脚组成 8 暖汤（饭）车 500*500 1 台 材质说明：
1、采用优质304不锈钢雪花砂板 2、采用δ1.2mm不锈钢板制作。
3、配4只3寸防滑、耐磨万向轮优质胶轮，2只带刹车製。 4、功率：1.2KW/220V 9 四孔煮面炉 800*800*800 1 台 厂制品 材质说明：采用优质优质正材不锈钢磨砂板 1、功率：12KW
2、电压：380V 35 紫外线杀菌灯 6W 2 台 1、石英管状玻璃外壳，发射短波紫外线辐射，253.7nm(UV-C)，具有杀菌的作用，玻璃会把产生臭氧的波长为185nm的辐射过滤掉
2、用来杀死细菌、病毒及其他微生物或使之失去活性
3、功率：6W
4、光源类型: 杀菌消毒 切配区 1 绞切两用机 400# 1 台 材质说明：
1.额定频率：50HZ
2.额定输入功率：1.2KW
3.防水等级：IXP1
4.刀片间距：3.5mm
5.切肉效率：400kg./h
6.绞肉效率：220kg/h
7.整机重量：66kg 2 四层格栅货架 1200*500*1500 3 台 材质说明：采用304优质不锈钢方管 1、框架1.2mm38*38mm方管焊接 2、横梁1.2mm38*25mm方管焊接 3、层架1.2mm25*25mm及25*13方管焊接，配42*42不锈钢包钢调节脚
4、四周主管立柱主管38mmx38mmx1.2mm， 3 四门冰箱 1210*705*1880 2 台 采用优质不锈钢雪花砂板 1、温度范围:冷藏+5～--5℃、冷冻-10～--15℃ 2、制冷剂：R12，环保R141B高密度发泡保温材料 3、制冷形式：直冷、双机双温 4、整机容量1.2m3
5、内夹层为聚氨基甲酸酯发泡胶隔冷，装配磁性拉门
6、并四周有凝露管，防止跑冷，四周边装有一连续的磁性乙烯基门垫，活动脚轮。 24 蒸汽消毒柜 1280*750*1820 1 台 立式双门参数：
1、整体雪花纱无指纹不锈钢柜体，实厚0.8双层不锈钢板
2、内外双循环互通，高温蒸汽消毒，快速抽湿冷凝；
3、3.5KW+3KW/220V智能蒸汽发生装置，10秒出蒸汽；
4、智能蜂窝式热风装置，热流量更大更均匀，烘干更彻底；
5、120度蒸汽杀菌，渗透力更强，比热容更高，杀菌更快更彻底！
6、一键式启动，蒸汽烘干双模式随意切换（可单独使用），操作随心所欲；
7、智能液晶显示触摸屏；消毒时间，烘干时间自由设定，自带记忆功能；消毒与烘干功能随意切换使用； 8、自带防漏电保护插头，安装更方便，使用更安全！ 4 双层工作台 1800*800*800 2 台 材质说明：采用优质304优质正材不锈钢磨砂板 1、δ1.2mm不锈钢面板、底夹15mm高密度板 2、底层层板δ1.2mm不锈钢板 3、台通脚δ1.2mm不锈钢圆管ф38mm及包钢调节脚组成 5 灭蝇灯 40W 1 台 1、电压：220V
2、功率“40W
3、电网电压：3000V
4、外形尺寸：135*355*650mm 清洗区 1 收残台 1000*800*800 1 台 材质说明：采用优质304优质正材不锈钢磨砂板 1、δ1.2mm不锈钢面板、底夹15mm高密度板 2、底层框架δ1.2mm不锈钢方管25*38mm,横梁δ1.2mm不锈钢方管25*13mm 3、δ1.2mm不锈钢方管25*38mm作支撑架 4、台通脚δ1.2mm不锈钢圆管ф42mm及包钢调节脚组成 2 开水器 6KW 1 台 材质说明：
1、采用自动进水断水装置，防干烧、有缺相过载保护、箱体有保温性能，配底座。 2、开水器内置溢流管.避免开水外溢烫伤；
3、采用全封闭设计优质食用级不锈钢内胆。 3 单大星水池 1000*700*950 2 台 材质说明：采用优质304优质正材不锈钢磨砂板 1、台面δ1.2mm不锈钢板 2、δ1.2mm不锈钢机冲星盆带不锈钢下水器 3、δ1.2mm不锈钢支撑架 4、台通脚δ1.2mm不锈钢圆管ф42mm及包钢调节脚组成 4 右单星带板水池 1200*700*950 1 台 材质说明：采用优质304优质正材不锈钢磨砂板 1、台面δ1.2mm不锈钢板 2、δ1.2mm不锈钢机冲星盆带不锈钢下水器 3、δ1.2mm不锈钢支撑架 4、台通脚δ1.2mm不锈钢圆管ф42mm及包钢调节脚组成 5 三星水池 1800*700*950 1 台 材质说明：采用优质304优质正材不锈钢磨砂板 1、台面δ1.2mm不锈钢板 2、δ1.2mm不锈钢机冲星盆带不锈钢下水器 3、δ1.2mm不锈钢支撑架 4、台通脚δ1.2mm不锈钢圆管ф42mm及包钢调节脚组成 6 灭蝇灯 40W 1 台 1、电压：220V
2、功率“40W
3、电网电压：3000V
4、外形尺寸：135*355*650mm 主仓库 1 四层格栅货架 1200*500*1500 5 台 材质说明：采用优质304不锈钢方管 1、框架1.2mm38*38mm方管焊接 2、横梁1.2mm38*25mm方管焊接 3、层架1.2mm25*25mm及25*13方管焊接，配42*42不锈钢包钢调节脚
4、四周主管立柱主管38mmx38mmx1.2mm， 2 大米架 1200*500*300 2 台 材质说明：采用优质304不锈钢方管 1、框架1.2mm25*38mm方管焊接 2、支撑梁1.2mm38*25mm方管焊，接配42*42不锈钢包钢调节脚。 副仓库 1 四层格栅货架 1200*500*1500 3 台 材质说明：采用优质304不锈钢方管 1、框架1.2mm38*38mm方管焊接 2、横梁1.2mm38*25mm方管焊接 3、层架1.2mm25*25mm及25*13方管焊接，配42*42不锈钢包钢调节脚
4、四周主管立柱主管38mmx38mmx1.2mm， 2 平板推车 2 台 说明：采用优质不锈钢板制作
1、车架采用δ1.2*30*30mm不锈钢方管；
2、车身采用δ1.2mm不锈钢板；
3、设置车推手；
4、配4只3寸防滑、耐磨万向轮优质胶轮，2只带刹车製。 3 灭蝇灯 40W 1 台 1、电压：220V
2、功率“40W
3、电网电压：3000V
4、外形尺寸：135*355*650mm 餐厅 1 收残台 1500*800*800 1 台 材质说明：采用优质304优质正材不锈钢磨砂板 1、δ1.2mm不锈钢面板、底夹15mm高密度板 2、底层框架δ1.2mm不锈钢方管25*38mm,横梁δ1.2mm不锈钢方管25*13mm 3、δ1.2mm不锈钢方管25*38mm作支撑架 4、台通脚δ1.2mm不锈钢圆管ф42mm及包钢调节脚组成 2 送餐车 三层 2 台 材质说明：
1、采用优质304优质正材不锈钢磨砂板 2、采用δ1.2mm不锈钢板制作。
3、配4只3寸防滑、耐磨万向轮优质胶轮，2只带刹车製。 排烟系统 1 不锈钢油烟罩 L*1200*500 6.5 米 材质说明：采用优质304不锈钢板 1、1.0mm不锈钢板机压成型 2 隔油网 500*500 13 片 材质说明：采用优质304不锈钢板 1、1.0mm不锈钢板机压成型 3 不锈钢炉后封板 L*770*30 6.5 米 材质说明：采用优质304不锈钢板 1、1.0mm不锈钢板机压成型 4 低噪音离心风机 11KW/380V 1 台 材质说明； 1、多翼式离心叶轮，单进风、皮带转动，结构简单 2、3mm冷扎钢板制作，美观耐用 3、柜外壳降低整机噪音，电机单独隔离不与油烟接触，保证电机使用寿命 5 风机启动保护器 11KW/380V 1 台 6 风机变径 1 个 7 支架连减震垫 1 套 材质说明：
1、配合离心风机尺寸，应符合国标要求 8 静电油烟净化器 20000m3 1 台 说明： 1、功率：220V/230W电压选择低能耗电源电路，耗电省机体：采用模具冲压一次成型、箱体内外喷塑处理，内部单元极板采用优质轻型铝板，防腐性能好、使用寿命长。
2、处理风量（m3/h）： 10000m3/h。 3、油烟处理排放浓度（油脂颗粒）小于国家规定标准0.2mg/m3 4、工作原理：ZYJ-JD型系列油烟净化器，内部装有独特的油类碰吸单元，油烟经过净化器，在高压等离子电场的作用下，将微小的油颗粒与气体进行电离荷电，带电的微小离子（油颗粒）被吸附单元所收集，并流入和沉积到净化器的储油箱内，烟尘内的有害气体，被电场内所产生的臭氧所杀菌，并去除了异味，有害气体被除掉，油烟去除率经国家环保总局认定的监测部门检测，去除率达到91%以上，洁净的空气经出风口排出，达标排放。 9 油烟净化器支架 1 套 10 净化器进出接头 1 个 材质说明：采用优质304不锈钢板 1、1.0mm不锈钢板机压成型 11 不锈钢板集烟管 600*600 30 平方米 材质说明：采用优质304不锈钢板 1、1.0mm不锈钢板机压成型 12 不锈钢板排烟管 600*600 60 平方米 材质说明：采用优质304不锈钢板 1、1.0mm不锈钢板机压成型 13 烟管弯头 600*600 3 个 材质说明：采用优质304不锈钢板
1、1.2mm不锈钢板机压成型 14 烟管三通 600*600 2 个 材质说明：采用优质304不锈钢板
1、1.2mm不锈钢板机压成型 15 圆转方 2 个 材质说明：采用优质304不锈钢板
1、1.2mm不锈钢板机压成型 16 自动防火阀 自动式 1 套 材质说明：采用优质304不锈钢板 1、1.0mm不锈钢板机压成型 17 烟管消音箱 烟管配套 1 套 材质说明：采用优质304不锈钢板 1、1.0mm不锈钢板机压成型 18 风柜帆布接口 1 套 19 风管吊装件 1 项 20 法兰、三角码、吊杆 600*600 50 付 21 雨帽 700*700 1 个 其 他 22 工程辅助材料费 1 项 23 运输、搬运费 1 项 24 安装调试费 1 项 25 税金 6% 1 项 六、评分标准 序号 评分项目 评分标准 分值 1 价格评分
（30分） 价格分采用低价优先法计算，即满足招标文件要求且投标价格最低的投标报价为评标基准价，其价格分为满分（30分）。其他投标人的价格分统一按下列公式计算：投标报价得分=（评标基准价／投标报价）×30%×100，计算分数时四舍五入取小数点后两位。 30 技术评分（50分） 2.1 产品基本参数 投标人所投主要设备完全满足招标文件所有技术参数的得14分，如有一项技术参数不符合则不得分。
评审依据：技术条款响应偏离表。 14 2.2 优于技术参数（36分） 商用电磁炉、蒸饭车
1、 所投商用电磁炉整机通过GB/T 17626.12-2013 电磁兼容试验和测量技术振铃波抗扰度试验：电源输入端口 在耦合路径线-线，试验等级2级，试验电压0.5KV，脉冲次数至少施加5个正极性和5个负极性;在耦合路径线-地，试验等级2级，试验电压1KV，脉冲次数至少施加5个正极性和5个负极性;检验结果符合A级的加3分，缺一类产品不得分；
评审依据：投标文件提供带CMA标识的检测报告复印件佐证，原件现场查验，不提供、不满足或提供不在CMA认证范围内的不加分。
2、 所投商用电磁炉机芯（20KW,15KW）通过GB/T 2423.16-2008电工电子产品环境试验，长霉试验，试验菌种为黑曲霉，在（29±1）℃，（90%~100%）RH条件下，试验时间56天后，外观，结构以及功能正常的加3分。
评审依据：投标文件提供带CMA标识的检测报告复印件佐证，原件现场查验，不提供、不满足或提供不在CMA认证范围内的不加分。
3、 采用200mm*130mm±5%显示屏，操作直观具有电量KW.h,功率KW,加热，动态苗状火焰显示，高精度模拟真实火力。 评审依据（开标现场需提供符合参数要求的显示屏样品一个，现场通电佐证。不满足或不提供做无效标处理）
4、 所投商用电磁炉（控制板）通过GB/T6461-2002<<金属基体上金属和其他无机覆盖层经腐蚀试验后的试样和试件的评级>>，通过流动混合气体腐蚀试验≥490h，表面外观判定等级为10级的加3分；
评审依据：投标文件提供带CMA标识的检测报告复印件佐证，原件现场查验，不提供、不满足或提供不在CMA认证范围内的不加分。
5、投标人所投蒸饭车品牌具有通过《家用和类似用途电器的安全第1部分通用要求》及《家用和类似用途电器的安全商用电强制对流烤炉、蒸汽炊具和蒸汽对流炉的特殊要求》抽样检测标准要求合格的；符合《食品安全国家标准食品接触材料及制品、砷、镉、铬、铅的测定和砷、镉、铬、镍、铅、锑、锌迁移量的测定》，铅、镍迁移量【4%乙酸溶液（体积分数）煮沸30Min,室温放置24h】第三次≤0.5（mg/kg)，砷、镉迁移量【4%乙酸溶液（体积分数）煮沸30Min,室温放置24h】第三次≤0.02（mg/kg)的得3分；
评审依据：投标文件提供带CMA标识的检测报告复印件佐证，原件现场查验，不提供、不满足或提供不在CMA认证范围内的不加分。
6、所投蒸饭车发热管符合《日用管状电热元件》要求，所检11项符合要求，且功率偏差≤±5w，工作温度下的泄漏电流≤0.05MA的得3分。
评审依据：投标文件提供带CMA标识的检测报告复印件佐证，原件现场查验，不提供、不满足或提供不在CMA认证范围内的不加分。 15 油低空排放油烟净化器、离心风柜
1、所投油烟净化器（开关）符合GB/T4207-2012《固体绝缘材料耐电痕化指数和相比电痕化指数的测定方法》，且耐漏电起痕试验中，在≥170V电压下经受溶液滴漏不发生破坏，过流装置不动作，不发生持续燃烧的加3分；
评审依据：投标文件提供带CMA标识的检测报告复印件佐证，原件现场查验，不提供、不满足或提供不在CMA认证范围内的不加分。。
2、所投油烟净化器符合《饮食业油烟排放标准》额定风量、80%风量、120%风量下净化效率都大于97%及油烟净化器智能数显高压电源符合JCC/1201011.1-2017 要求且绝缘电阻≥200MΩ的加 2 分，缺一不得分
评审依据：评审依据：投标文件提供带CMA标识的检测报告复印件佐证，原件现场查验，不提供、不满足或提供不在CMA认证范围内的不加分。
3、所投离心风柜通过GB19761-2009《通风机能效限定值及能效等级》在2级或2级以上及《通风机风管性能测试系统认证》的得3分，缺一项不得分。
评审依据：提供证书原件佐证，不提供或不满足不加分。
4、投标人所投离心风柜生产厂家具有安全生产许可证、质量管理体系认证的得3分，缺一不加分
评审依据：提供证书原件佐证，不提供或不满足不加分。 11 食品机械
1、投标人所投绞切肉机、全能切菜机、压面机、卧式和面机具有食品接触产品认证证书及生产厂家技术能力获得《国家农产品加工技术装备研发分中心》认可的每提供一类产品得1分，最多得4分。
评审依据：提供证书原件佐证，不提供或不满足不得分。 4 四门高身雪柜、不锈钢门消毒柜
1、投标人所投不锈钢门消毒柜符合《食具消毒柜安全和卫生要求》且在满载情况下，消毒柜内120℃以上保持时间≥50min，消毒柜对染于玻片上的大肠杆菌的平均灭杀对数值均＞3，对染于玻片上的脊髓灰质炎病毒平均灭活对数值均＞4的加3分，缺一不加分；
评审依据：投标文件提供带CMA标识的检测报告复印件佐证，原件现场查验，不提供、不满足或提供不在CMA认证范围内的不加分。
2、所投四门冰箱产品符合《家用和类似用途电器的安全 第1部分通用要求》、《家用和类似用途电器的安全 制冷器具 冰淇淋机和制冰机的特殊要求》、《食品冷柜》的要求，压缩机发热≤68℃、风机绕组发热≤42K及工作温度下的泄漏电流≤0.085mA的得3分。
评审依据：投标文件提供带CMA标识的检测报告复印件佐证，原件现场查验，不提供、不满足或提供不在CMA认证范围内的不加分。 6 商务评分（20分） 3.1 业绩 投标人具有 2016年1月1日至今（以合同签订时间为准）同类项目业绩：每提供一个得 1 分，最高得 3 分；
评审依据：提供合同原件得分。 3 3.2 安全保障 投标人所投不锈钢工作台、不锈钢货架、不锈钢烟罩、不锈钢水池、风机、净化器、消毒柜、蒸饭车、电磁炉（不限以上产品）购买保险的每提供一个加1分，最多加2分
评审依据：原件现场核查，未提供原件者不得分。 2 3.3 施工方案 1、根据各投标人提供施工方案：
①施工安装
②人员安排方案及施工人员具有电工、证焊工证
③施工质量控制方案
④安全生产文明施工保障措施；
施工方案清晰、完整、严谨、详细、针对性强、合理、可行性强的每项得1.5分；基本清晰、完整、严谨、详细、针对性一般、合理、可行性一般的每项得1分；不够清晰、完整、严谨、详细、针对性差、合理、可行性差得每项得0.5分，最高得6分。
评审依据：施工方案。 6 3、4 售后服务 1、根据投标人针对本项目提供售后服务方案：①服务人员配置及跟进②紧急故障处理预案③维护保养服务；售后服务方案非常清晰、完整、严谨、合理的每项得1分；基本清晰、完整、严谨、合理的每项得0.5分。最高得3分。
评审依据：投标人售后服务承诺书。 3 3、5 设计方案 根据现场勘查进行设计，投标文件中的设计方案包括以下内容:
1) 是否符合卫生防疫要求，流程畅通；
2) 平面布置、水、电、墙体是否合理等进行打分。
符合或优于本项目要求且切实可行的每项得3分，能满足本项目要求的每项得2分，满足本项目基本要求的每项得1分；本项最高得6分。
（评审依据：提供设计方案） 6 
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