天津经济技术开发区消防救援支队八大街消防救援站餐厅厨房设备购置项目（项目编号：TJBHGP

序号

产品名称

W

D

H

材质

板材厚度（mm）

用电

功率

技术参数

数量

单位

1

餐盘回收车

770

600

1700

304

1.2

采用优质304不锈钢板材；台面厚1.2mm制作而成。
技术要求，三面围板，两定向轮，两万向轮且带刹车系统。有强制复位止动功能。
存放餐筷、餐勺份数盆。

1

台

2

残食柜连车

700

700

800

304

1.2

采用优质304不锈钢板材，台面厚1.2mm，带三面侧板，立腿为直径38*1.2mm不锈钢管，横支撑为直径25*1.2mm不锈钢管，配Φ38mm不锈钢可调节重力子弹脚，配40不锈钢垃圾桶，配静音轮垃圾车

1

台

3

员工洗手池

1200

500

800

304

1.2

采用优质304不锈钢板材；台面厚1.2mm制作而成。

1

台

4

烘干机

270

220

680

220V

1KW

采用红外感应装置,感应灵敏,热风伸手即来.采用大功率发热装置。

1

台

5

冷热水水龙头

可承受2mpa压力爆破，0.8mpa测试1分钟混水8.5L，主体黄铜，黄铜陶瓷阀芯，合金手柄，不锈钢管径18, 厚0.8mm，开孔22mm，两孔中心可调节115-220mm

6

套

6

自助餐台

####

800

900

304不锈钢自助餐台。预留布菲炉电源。
餐台下嵌入2台消毒柜：1200*700*800
预留4处现场定制餐盘暂存柜（现场根据实际情况预留），安装灯带。

10.5

米

7

微波炉

220V

0.9KW

360°立体加温，易清易拆装，五档火力。

1

台

8

咖啡机

300

465

670

220V

1.8KW

大功率快速加热，美味即来，出料稳定，搅拌均匀，一键顺滑到底。

1

台

9

冷热水直饮机

260

430

450

制水用电功率30W，每日最大造水量284升，热罐容积1.2L，常温水箱容积4.4L,防触电等级I类。净水流量0.15L/MIN，待机功耗1W。蓝色背光LED显示屏、触控式按键，进口增压系统，快插式一体滤芯。

1

台

10

嵌入式布菲炉（汤）

全不锈钢电子暖汤煲，贴心设计的不锈钢提环，可灵活调节温度。

8

台

11

嵌入式布菲炉（菜）

1200

500

1550

1、采用优质304不锈钢材质，板材厚度为1.2mm.
2、超大玻璃视窗，嵌入式智能加热底盘高效传热.
3、智能温度控制系统，可实时调节功率大小，达到持久恒温，节能省电的效果.
4、多重安全防护措施，防干烧，防过热过冷防触电，具有智能干烧闪屏报警提醒功能.
5、可调温度45-89°C,三种预设温度，可根据需要调节所需温度.
6、自动童锁键，自动温度记忆.
7、超长寿命阻尼设计，开合设计达到8万次以上。

8、超大功率，可快速制热，从室温加热到89°C只需20-30分钟

42

台

12

取物夹

优质不锈钢材质 制作而成

48

把

13

长柄汤匙

优质不锈钢材质 制作而成

8

把

1

洗地龙头

10米

耐压2mpa爆破测试，1mpa测试每分钟出水3.6L,碳钢静电喷涂，10M黑色钢丝液压管。304#接头，水枪可360度旋转，后把手控制出水，水嘴可调节出水形状。胶管拉伸有定位回收功能。附带77/50度摆动支架和冷热调温止回阀，便捷调温。

1

台

2

多功能墩布池

700

700

1800

304

1.2

采用优质304不锈钢板材；板材厚1.2mm制作而成

1

台

3

三星水池

1800

700

800/100

304

1.2

采用优质304不锈钢板材，台面厚1.2mm，带三面侧板，星盆厚1.2mm，星盆与台面焊接打磨，星盆深度为250mm，立腿为直径38*1.2mm不锈钢管，横支撑为直径25*1.2mm不锈钢管，配Φ45mm不锈钢可调节重力子弹脚，配下水口。

1

台

4

即热型厨宝

198

130

49

380V

5.5KW

采用一体铸铝加热体，即开即热不限量热水；变频恒远；水电分离；故障自检；超温保护；IPX4级防水；容积1L

3

台

5

平冷工作台

1800

700

800/100

304

1.2

220V

0.2KW

1、全钢全铜加粗蒸发器；
2、高效无氟压缩机；
3、隔板整体发泡；
4、内外无磁不锈钢；
5、加厚不锈钢门；
6、一体式墙板；
7、与折弯把手；
8、弹簧强力回归门；
9、加长型搁条；外箱材料为冷压板喷涂，内箱材料为铝板喷涂。搁架数2层。温度范围(℃) +10℃ ～-5℃。压缩机电压220V/194W/50HZ。
10、温控类型为电子温控。制冷剂 R134a。制冷方式为直冷 冷藏

1

台

6

木案工作台

1800

800

800

304

1.2

板材采用304#不锈钢板，台面为50mm优质柳木，支柱采用φ50×1.5mm不锈钢管，交叉肌采用φ32×1.5mm不锈钢管；装可调式不锈钢子弹脚。

1

台

7

米面车

500

500

500

304

1.2

采用优质304不锈钢板材；台面厚1.2mm制作而成

1

台

8

双层工作台

1800

800

800

304

1.2

台面SUS304,1.2mm不锈钢拉丝板、台面下加强筋SUS304,1.0mm不锈钢拉丝板。底板SUS3042B,1.0mm不锈钢拉丝板。层板SUS304,0.8mm不锈钢拉丝板。4根加强筋。SUS304Ф50mm*150mm不锈钢重力调节脚

1

台

9

调料车

500

700

800

304

1.2

采用优质304不锈钢板材；厚1.2mm制作而成

1

台

10

立式炸炉

900

450

800

380V

6KW

采用优质不锈钢钢板材制作而成，380V/6KW

1

台

11

电饼铛

650

790

850

380V

3.5KW

整体机身为优质不锈钢材质。铸管铝裆，双温双控，温度调节范围：50-250℃，限制温度250℃，防水等级：IP×4 ，电压380V功率5.0KW，不粘锅。

1

台

12

两层四盘电烤箱

1320

900

1330

380V

13.2KW

双层四盘；全不锈钢。整体全发泡内胆，不锈钢烧烤架，符合食品卫生要求。采用透视门窗设计、内置照明灯，方便观看食物烧烤过程。选用高效能发热管，烧烤均匀。自动控温、定时选择、超温保护功能，操作方便、安全节能。

1

台

13

电饭锅

15L

220V

1.6KW

超大容量，氟化碳树脂涂层不粘内胆，立体式保温，供20-35人份

1

台

14

8盘电蒸饭柜

710

620

1170

380V

9KW

自动补水装置、高效发热管；全不锈钢机体豪华美观；高强度门锁安全可靠；整体发泡保温节能；流行外观设计理念，大气时尚简约；人性化设计，实时显示箱内温度。380V/9KW。

1

台

15

灶间拼台

300

1000

800/450

材质采用优质SUS304不锈钢材质制作，面板厚度为1.2mm，并有不锈钢加强筋，立管尺寸为38*1.2mm，配Φ38mm不锈钢可调节重力子弹脚。

1

台

16

燃气双炒单温

1800

1000

800/450

304

1.2

1.炉架采用38mmX25mm不锈钢方管，厚度1.2mm焊接而成，面板不锈钢厚度1.5mm一体成型，侧板不锈钢厚度1.0mm，配备熄火保护功能，稳压阀，热效率一级以上，噪音低于70分贝。
2.双层聚热封闭式整体球铁精铸炉膛，减少热量流失，降低噪音、提高热效率、经久耐用。
3.静音预混内外双旋火侧进风不锈钢燃烧器，炉头采用不锈钢310S精制而成，纯蓝色火焰，火焰温度1280℃，内外双旋火，锅底受热面积大，受热均匀，火力猛，燃烧噪音低于70分贝，CO排放低于国家标准。炉头内腔设有排水孔，防止使用过程中炉头进水堵塞火孔现象。
4.内置中心隐藏式火种，可完全遮挡使用过程中落下的油水杂物对火种燃烧的影响以及对点火针电极和瓷体造成破坏，使用熄火保护和点火性能更加稳定，防爆燃。

5.红外辐射加热，采用莫来石材料聚热辐射，高效集热，提高热传递效果，提高热效率。
6.风机采用直流风机，功率80瓦，噪音小，省电。8.风机、风阀、气阀集成化设计，大大简化了安装维修。
7.燃气总用量：6m?/h，压力：2000Pa

1

台

17

灶间拼台

300

1150

800/450

材质采用优质SUS304不锈钢材质制作，面板厚度为1.2mm，并有不锈钢加强筋，立管尺寸为38*1.2mm，配Φ38mm不锈钢可调节重力子弹脚。

1

台

18

燃气大锅灶

1100

1150

800/450

304

1.2

设备外形尺寸：1100*1150*800mm。
1.炉架采用38mmX25mm不锈钢方管，厚度1.2mm焊接而成，面板不锈钢厚度1.5mm一体成型，侧板不锈钢厚度1.0mm，配备熄火保护功能，稳压阀，热效率一级以上，噪音低于70分贝。
2.双层聚热封闭式整体球铁精铸炉膛，减少热量流失，降低噪音、提高热效率、经久耐用。
3.静音预混内外双旋火侧进风不锈钢燃烧器，炉头采用不锈钢310S精制而成，纯蓝色火焰，火焰温度1280℃，内外双旋火，锅底受热面积大，受热均匀，火力猛，燃烧噪音低于70分贝，CO排放低于国家标准。炉头内腔设有排水孔，防止使用过程中炉头进水堵塞火孔现象。
4.内置中心隐藏式火种，可完全遮挡使用过程中落下的油水杂物对火种燃烧的影响以及对点火针电极和瓷体造成破坏，使用熄火保护和点火性能更加稳定，防爆燃。

5.红外辐射加热，采用莫来石材料聚热辐射，高效集热，提高热传递效果，提高热效率。
6.风机采用直流风机，功率80瓦，噪音小，省电。8.风机、风阀、气阀集成化设计，大大简化了安装维修。
7.燃气总用量：6m?/h，压力：2000Pa

1

台

19

油烟净化一体机

7300

1200

1000

304

1.2

380V

3KW*4

1、板材：采用优质SUS304不锈钢板，实厚1.2、功率/电压：3KW/380V*4。3、产品规格：7300*1200*1000mm。4、专业隔油设计，进风口只进不出，防止油水5、均风过滤、动态拦截、静电吸附三大核心技术。油烟净化率超过98%。一体机风量在5500-6500m3/h.6、内置双进风涡轮风机和高品质低空静化器。7、提供机械静电复合式集烟罩饮食业油烟净化一体设备生产厂家，由省级或以上权威监督检测中心提供依据HJ/T62-2001、DB11/1488-2018、DB13/T 2367-2016的检测报告.且在额定风量下，油烟排放浓度不高于0.2mg/，要求全部达到国家环保要求。净化率的实测值大于99%。8、提供机械静电复合式集烟罩饮食业油烟净化一体设备生产厂家，由省级或以上权威产品质量监督检验机构提供依据EN 62233:2008《对人体暴露于家用及类似用途电器电磁场的测量方法》的幅射检测报告.前、后、左、右、上、下六个面皆低于2%的检验报告。

8.76

㎡

20

灶间装饰版

7300

800

10

304

1.2

采用优质304不锈钢板材；厚1.2mm制作而成

7.3

㎡

21

烟罩装饰板

8650

1000

20

304

1.2

采用优质304不锈钢板材；厚1.2mm制作而成

8.65

㎡

序号

产品名称

W

D

H

材质

板材厚度（mm）

用电

功率

技术参数

数量

单位

1

食品留样柜

500

550

1265

1、大容量高身设计；
2、多层置物架；
3、双层钢化玻璃门；
4、可调节地脚
5.有效容积(L)188。
6.温度范围：2-12℃

1

台

2

搅拌机

580

450

840

380V

1.1KW

运用行量运动原理，搅拌器在料桶内作行星运动，使食品得到充分混和。配备3种搅拌器，具备和面、搅拌、打蛋、打奶油等功能。机内凡接触食物的零部件，均采用优质不锈钢（或经特殊表面处理的其他材料）制造，卫生耐用且符合国家食品卫生标准。

1

台

3