古城区公共资源交易中心“厨房设备”项目询价公告

序号

名称

规格及型号

技术参数

单位

数量

洗消间

A01

三曹洗刷池

1800×800×（800+130）

整体采用SUS304磨砂不锈钢板，实测板材厚度：台面、水池板厚1.2mm，带全不锈钢下水口3套；铜芯板凳式不锈钢双温水龙头3套；50cm高压管6根；铜芯角阀3个。

台

1

A02

双槽洗刷池

1200×800×（800+130）

整体采用SUS304磨砂不锈钢板，实测板材厚度：台面、水池板厚1.2mm，带全不锈钢下水口两套；铜芯板凳式不锈钢双温水龙头两套；50cm高压管6根；铜芯角阀两个。

台

1

A03

单槽侵泡池

1000×760×（800+130）

整体采用SUS304磨砂不锈钢板，实测板材厚度：台面、水池板厚1.2mm，带全不锈钢下水口1套；铜芯板凳式不锈钢双温水龙头1套；50cm高压管2根；铜芯角阀1个。

台

1

A04

残羹台（带不锈钢桶）

1000×760×（800+130）

SUS304#不锈钢，台面板厚1.5mm，背板1.2mm，不锈钢板拉结加强筋及支架横通20*40方管，支架脚Φ51mm圆管套可调钢脚，带不锈钢漏渣孔，台面打磨平整度±1mm

台

1

备餐间1

B01

柜式带玻璃罩五格售饭台

1800×700×（800+400）

SUS304#不锈钢，厚度1.5mm；保温盆厚度1.5mm不锈钢无缝焊接成型，配DN50mm排水管道；Ф38*1.2mm不锈钢管焊接脚柱加强梁；Ф51mm支撑脚配装Ф51mm不锈钢可调脚，调节范围为上下20mm 。外露边缘作压死边处理。8mm弧形钢化透明玻璃，1.5mm不锈钢面板及折弯板加强梁,外露边缘作压死边处理。电压/功率：220V/4KW

台

3

B02

双层工作台

1500×700×800

整体采用SUS304磨砂不锈钢板，实测板材厚度：台面板厚1.2mm，面板下粘15mm高密度加强板，下层板厚1.0mm，平面冲孔；1.0mm不锈钢板折弯加强梁；Ø43mm厚1.5mm不锈钢管腿；配装不锈钢承重调节脚，调节范围为上下30mm；整体结构做易清洗、防划伤工艺设计。

台

1

B03

热风循环消毒柜

1310×650×1850

SUS304磨砂不锈钢机壳，实测厚度：外壳厚1.2mm，内胆厚1.0mm；Ø10mm实芯不锈钢条碗篮支架，自带4个实芯不锈钢条专用碗篮，可立式放置快餐盘；配置2个高温循环风扇，工作温度150℃，高温热风循环式消毒，细菌灭活率达99%以上；耐高温盐棉隔热层；带定时、控温功能。

台

2

B04

四门保洁柜

1200×500×1800

SUS304#不锈钢，面板1.5mm不锈钢板，层板、底板及门1.2mm不锈钢板，不锈钢板折弯加强梁，支架脚Ф51mm*1.5mm重力脚

台

2

初加工区

C01

双层工作台

1800×700×800

整体采用SUS304磨砂不锈钢板，实测板材厚度：台面板厚1.2mm，面板下粘15mm高密度加强板，下层板厚1.0mm，平面冲孔；1.0mm不锈钢板折弯加强梁；Ø43mm厚1.5mm不锈钢管腿；配装不锈钢承重调节脚，调节范围为上下30mm；整体结构做易清洗、防划伤工艺设计。

台

1

C02

四层存放架

1200×500×1500

整体采用SUS304磨砂不锈钢板，实测板材厚度1.0mm，平面冲孔；1.0mm不锈钢板折弯加强梁；Ø43mm厚1.5mm不锈钢管腿；配装不锈钢承重调节脚，调节范围为上下30mm；整体结构做易清洗、防划伤工艺设计。

台

2

C03

三曹洗刷池

1800×1800×（800+130）

整体采用SUS304磨砂不锈钢板，实测板材厚度：台面、水池板厚1.2mm，带全不锈钢下水口3套；铜芯板凳式不锈钢双温水龙头3套；50cm高压管6根；铜芯角阀3个。

台

1

C04

侵泡池

1200×760×（800+130）

整体采用SUS304磨砂不锈钢板，实测板材厚度：台面、水池板厚1.2mm，带全不锈钢下水口1套；铜芯板凳式不锈钢双温水龙头1套；50cm高压管2根；铜芯角阀1个。

台

1

C05

土豆去皮机

35型

SUS304磨砂不锈钢机壳，实测板材厚度1.0mm；铝合金桶，钢丝网磨擦片，带不锈钢任意弯转进水管；配铜芯电机；生产能力：240kg/小时。

台

1

主食库

D01

四层存放架

1200×500×1500

整体采用SUS304磨砂不锈钢板，实测板材厚度1.0mm，平面冲孔；1.0mm不锈钢板折弯加强梁；Ø43mm厚1.5mm不锈钢管腿；配装不锈钢承重调节脚，调节范围为上下30mm；整体结构做易清洗、防划伤工艺设计。

台

2

D02

防潮台

1800×700×150

整体采用SUS304磨砂不锈钢板，实测板材厚度：台面板厚1.2mm，面板下粘15mm高密度加强板，下层板厚1.0mm，平面冲孔；1.0mm不锈钢板折弯加强梁；Ø43mm厚1.5mm不锈钢管腿；配装不锈钢承重调节脚，调节范围为上下30mm；整体结构做易清洗、防划伤工艺设计。

台

1

副食库

E01

四层存放架

1200×500×1500

整体采用SUS304磨砂不锈钢板，实测板材厚度1.0mm，平面冲孔；1.0mm不锈钢板折弯加强梁；Ø43mm厚1.5mm不锈钢管腿；配装不锈钢承重调节脚，调节范围为上下30mm；整体结构做易清洗、防划伤工艺设计。

台

3

主食加工区

F01

四层存放架

1200×500×1500

整体采用SUS304磨砂不锈钢板，实测板材厚度1.0mm，平面冲孔；1.0mm不锈钢板折弯加强梁；Ø43mm厚1.5mm不锈钢管腿；配装不锈钢承重调节脚，调节范围为上下30mm；整体结构做易清洗、防划伤工艺设计。

台

1

F02

四门保洁柜

1200×500×1800

SUS304#不锈钢，面板1.5mm不锈钢板，层板、底板及门1.2mm不锈钢板，不锈钢板折弯加强梁，支架脚Ф51mm*1.5mm重力脚

台

1

F03

六门冰柜

1837×760×1965

额定电压/功率220V 0.8KW，不锈钢磨砂面板，机械室统一与两侧板发泡，提高柜体的强度；自动回归门，机械温度控制器，430#不锈钢板材，内藏邦迪管，数字温度显示，耐磨万向轮脚，
制冷方式风冷
内外箱304#不锈钢，内藏铜管，电子温控器；
R134a环保制冷剂，R141B环保发泡剂。温度：-6℃~-15℃ 制冷方式：直冷 控温类型：电子温控

台

1

F04

单槽沥水洗刷池

1200×700×（800+130）

整体采用SUS304磨砂不锈钢板，实测板材厚度：台面、水池板厚1.2mm，带全不锈钢下水口1套；铜芯板凳式不锈钢双温水龙头1套；50cm高压管2根；铜芯角阀1个。

台

1

F05

双面拉门工作台

1800×800×800

整体采用SUS304磨砂不锈钢板，实测板材厚度：台面板厚1.2mm，面板下粘15mm高密度加强板，其它板材厚1.0mm；1.0mm不锈钢板折弯加强梁；带轮不锈钢滑动门；配装象脚形不锈钢承重调节脚，调节范围为上下30mm；整体结构做易清洗、防划伤工艺设计。

台

3

F06

绞肉机

交切两用机400型

绞切两用绞肉机，外壳采用SUS304磨砂不锈钢板，实测板材厚度1.0mm；切片机带27对合金钢刀片，绞肉机带粗、细两种刀片，可灌装香肠；每小时生产能力：切片480kg、切丝225kg、绞肉180kg；配钢芯电动机。

台

1

F07

夹层锅

150L，1000×1000×900

夹层锅主要由锅体和支架组成，锅体是由内外形锅体组成的双层结构形式，中间夹层加入导热油或水。电加热夹层锅以380V电力为热源，夹层锅内装电热棒、电热偶及导热油（自配），最高可以达到320度，有电控箱控制，内部配备温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大，加热均匀、热效率高，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等

台

1

F08

三门蒸饭箱

1580×795×1535

不锈钢发热管，耐磨双层尼龙轮，自动进水，安全自动泄压功能，缺水报警装置，安全工作完成提示，箱体满焊，箱体为高压，聚氨脂整体发泡，蒸生米最大生产力120kg 。生产时限45分钟，每台另配24个煮饭盘，饭盘厚度1.0mm,

台

1

F09

一炒一温电磁灶

1150×1100×（800+400)

SUS304磨砂不锈钢机壳，实测厚度：自带专用锅厚3mm，面板度1.3m，其它钢板厚1.1mm；双层架式线盘,智能机芯，汉字图文显示器，整流桥、ITBT主件，微晶面板；超耐用智能磁控开关，多重防护，带故障自检功、报警、异常情况自闭功能。

台

1

F10

调料台

500×1100×（800+400）

SUS304#不锈钢，台面板厚1.2mm，不锈钢折弯加强梁，支架Φ43mm×1.2mm圆管，不锈钢可调子弹脚

台

2

F11

电磁大锅灶

1000×1100×（800+400）

SUS304磨砂不锈钢机壳，实测厚度：锅厚3mm，面板度1.3m，其它钢板厚1.1mm；双层架式线盘,智能机芯，汉字图文显示器，德国进口整流桥、ITBT等主要配件；超耐用智能磁控开关，多重防护，带故障自检、异常情况报警、高温过载自闭功能。

台

2

备餐区2

G01

双层工作台

1100×700×800

整体采用SUS304磨砂不锈钢板，实测板材厚度：台面板厚1.2mm，面板下粘15mm高密度加强板，下层板厚1.0mm，平面冲孔；1.0mm不锈钢板折弯加强梁；Ø43mm厚1.5mm不锈钢管腿；配装不锈钢承重调节脚，调节范围为上下30mm；整体结构做易清洗、防划伤工艺设计。

台

1

G02

五格保温售饭台

1800×700×800

额定电压/功率220V 0.25KW，SUS304磨砂不锈钢机壳，无毒不锈钢内胆，不锈钢象形重力脚，机械室统一与两侧板发泡，自动回归门；电子智能温度控制器，数字温度显示；制冷方式：直冷。全铜管冷凝品，R134a环保制冷剂，R141B环保发泡剂。

台

1

面点间

H01

和面机

HWJ-25型

全钢外壳，380v-5.5kw,和面量100kg,和面时间5-15min,外形尺寸1350x750x1250mm,整机重量380kg 自动翻斗,采用不锈钢材料和特殊的表面处理，专业和面机符合卫生标准

台

1

H02

面粉车

700×600×600

采用优质磨砂不锈钢板，板厚度1.2mm，5寸橡胶静音脚轮。

台

1

H03

压面机

AG-25

外形尺寸：31×40×84  ;重量69Kg；额定电压220/3×380；额定输入功率1.1KW；效率200Kg/h；调节厚度0-11mm；面条规格1.5/2/3/4/6

台

1

H04

单门冷藏柜

580×600×1900

SUS304#不锈钢，面板1.5mm不锈钢板，层板、底板及门1.2mm不锈钢板，不锈钢板折弯加强梁，支架脚Ф51mm*1.5mm重力脚.额定电压：220V,额定频率：50HZ.容积368L.

台

1

H05

木面工作台

1800×800×800

整体采用SUS304磨砂不锈钢板，实测板材厚度：台面四周不锈钢包边厚1.2mm，带130mm高后挡板，木面板厚50mm，下层板厚1.0mm，平面冲孔；1.0mm不锈钢板折弯加强梁；Ø43mm厚1.5mm不锈钢管腿；配装不锈钢承重调节脚，调节范围为上下30mm；整体结构做易清洗、防划伤工艺设计。

台

1

切配间

I01

保鲜工作台

1800×800×800

额定电压/功率220V 0.25KW，SUS304磨砂不锈钢机壳，无毒不锈钢内胆，不锈钢象形重力脚，机械室统一与两侧板发泡，自动回归门；电子智能温度控制器，数字温度显示；制冷方式：直冷。全铜管冷凝品，R134a环保制冷剂，R141B环保发泡剂。

台

1

I02

单面拉门工作台

1800×800×（800+130）

整体采用SUS304磨砂不锈钢板，实测板材厚度：台面板厚1.2mm，面板下粘15mm高密度加强板，下层板厚1.0mm，平面冲孔；1.0mm不锈钢板折弯加强梁；Ø43mm厚1.5mm不锈钢管腿；配装不锈钢承重调节脚，调节范围为上下30mm；整体结构做易清洗、防划伤工艺设计。

台

2

仓库

J01

四层存放架

1200×500×1500

整体采用SUS304磨砂不锈钢板，实测板材厚度1.0mm，平面冲孔；1.0mm不锈钢板折弯加强梁；Ø43mm厚1.5mm不锈钢管腿；配装不锈钢承重调节脚，调节范围为上下30mm；整体结构做易清洗、防划伤工艺设计。

台

3

水果间

K01

单槽沥水洗刷池

600×500×（800+130）

整体采用SUS304磨砂不锈钢板，实测板材厚度：台面、水池板厚1.2mm，带全不锈钢下水口两套；铜芯板凳式不锈钢双温水龙头两套；50cm高压管6根；铜芯角阀两个。

台

1

K02

单面拉门工作台

1600×600×（800+130）

整体采用SUS304磨砂不锈钢板，实测板材厚度：台面板厚1.2mm，面板下粘15mm高密度加强板，其它板材厚1.0mm；1.0mm不锈钢板折弯加强梁；带轮不锈钢滑动门；配装象脚形不锈钢承重调节脚，调节范围为上下30mm；整体结构做易清洗、防划伤工艺设计。

台

1

K03

四层存放架

1200×500×1500

整体采用SUS304磨砂不锈钢板，实测板材厚度1.0mm，平面冲孔；1.0mm不锈钢板折弯加强梁；Ø43mm厚1.5mm不锈钢管腿；配装不锈钢承重调节脚，调节范围为上下30mm；整体结构做易清洗、防划伤工艺设计。

台

2

吃饭区

1

四人桌

桌面尺寸：1260×640×300；凳面尺寸：1260×245；外型尺寸：1260×1490×800；

SUS304磨砂不锈钢桌面、凳面，实测厚度：面板度0.9mm；50×50不锈钢管支架实测厚度1.2mm；面板、凳面下面粘15mm厚高密度加强板。

套

67

2

六人桌

桌面尺寸：1650×640×300；凳面尺寸：1650×245；外型尺寸：1650×1490×800；

SUS304磨砂不锈钢桌面、凳面，实测厚度：面板度0.9mm；50×50不锈钢管支架实测厚度1.2mm；面板、凳面下面粘15mm厚高密度加强板。

套

5

主厨抽排系统

1

豪华不锈钢烟罩

7000×1200×600

整体采用SUS304磨砂不锈钢板，实测板材厚度1.2mm；整体结构做易清洗、防划伤工艺设计。双色板交叉安装，增加美观效果。

米²

8.4

2

热菜区排烟罩用集烟箱

7米

SUS304磨砂不锈钢板，实测板材厚度1.0mm；共压4道起鼓加强筋；防划伤工艺设计。

米

7

3

热菜区排烟罩不锈钢装饰板

7米

SUS304磨砂不锈钢板，实测板材厚度1.0mm；防划伤工艺设计，双色板交叉安装，增加美观效果。

米

7

4

不锈钢排烟管

700×700

304#不锈钢，板厚1.2mm，管道采用专用烟管制作机械反扣连接，弯变处采用法兰连接，管道全部用防腐蚀密封胶粘合密实，风柜进口前加软连接

米

4

5

不锈钢集油烟管

700×700

米

4

6

不锈钢弯头

700×700×1000

个

1

7

不锈钢进风变劲

700×700变1300×1100

个

1

8

油烟净化器变劲

700×700变900×900

个

1

9

油烟净化器

960×770×850

型号：L2B-FH-04Y,排风量8000，进出风口：510×550 ，功率：150W

台

1

10

抽烟风柜

7.5KW

静电喷涂镀锌铁板，实测厚度1.2mm；静音猪笼式20寸风扇，配四套防震轴承；转速：750转/min，排风量25000m³/h；配铜芯电机。

台

1

11

不锈钢出风口弯头

1200×1050×1000

304#不锈钢，板厚1.2mm，管道采用专用烟管制作机械反扣连接，弯变处采用法兰连接，管道全部用防腐蚀密封胶粘合密实，风柜进口前加软连接

个

1

12

油烟净化器支架

现场制作

8^#国标槽钢焊接

套

1

13

抽风柜支架

现场制作

8^#国标槽钢焊接

套

1