所在地区 | 上海 | 招标类型 | 变更 |
请点击下载 | 无 | 发布时间 | 2015-08-06 |
一层厨房设备清单 | ||||||
序号 | 货物名称 | 规格型号 | 数量 | 单位 | 技术要求 | 备注 |
更衣间 | ||||||
1 | 更衣柜 | 1200X500X1800 | 6 | 台 | 材料:采用SUS304-2B不锈钢板制作,珐纹处理,氩焊处满焊;层板厚度δ=1.2mm,侧板厚度δ=1.0mm;对开门为双层不锈钢复合门,把手采用双面拉手;立柱为Φ50*1.0不锈钢镜面管,脚为高度可调不锈钢子弹脚 | |
主食库/副食库 | ||||||
1 | 米面架 | 1200X600X300 | 4 | 台 | 材料:采用SUS304-2B不锈钢板制作,珐纹处理,氩焊处满焊;架身厚1.2mm; 2.架脚采用ø38*1.2mm不锈钢管带调节螺栓. | |
2 | 储物柜 | 1200X500X1800 | 2 | 台 | 材料:采用SUS304-2B不锈钢板制作,珐纹处理,氩焊处满焊;层板厚度δ=1.2mm,侧板厚度δ=1.0mm;移门为双层不锈钢复合门,挂轮采用尼龙挂轮;中层板为活动式可拆卸,底层为平板式;移门把手采用双面拉手;立柱为Φ50*1.0不锈钢镜面管,脚为高度可调不锈钢子弹脚 | |
3 | 平板车 | 800X500X800 | 2 | 辆 | 主材为SUS304-2B不锈钢;车体面板采用1.2mm不锈钢板制作,下衬16mm机制木工板,并配加强筋加强;配4只聚胺脂静音轮;手柄采用φ25*1.0mm不锈钢管焊接制作。 | |
4 | 四层货架 | 1200X500X1600 | 4 | 台 | 材料:采用SUS304-2B不锈钢板制作,珐纹处理,氩焊处满焊;板材料厚度δ=1.2mm压死边,平板式;柱为38*38*1.0不锈钢管,横档采用SUS304-2B不锈钢选用1.0板材,脚为不锈钢调节脚 | |
疏菜加工/鱼肉加工 | ||||||
1 | 切菜机 | 1000型 | 1 | 台 | 功率:0.75(kw)、电压:380(V)(铜芯电机)、生产效率:660kg/h(最大时)、机器重量:90Kg/110kg | |
2 | 单星大水池 | 1200X700X800 | 3 | 台 | 材料:采用SUS304-2B不锈钢制作,珐纹处理,氩焊处满焊,打磨处理;台面厚度δ=1.2mm,槽体厚度δ=1.0mm,槽体深度h=300mm ;脚为38*38*1.0不锈钢镜面管,不锈钢调节脚,配置镀铬水龙头设有镀铬溢水口,去水口采用不锈钢下水器,配排水铜球阀和排水加长手柄。排水管采用PVC管,连接水龙头的上水管采用日丰管。 | |
3 | 三星水池 | 1800X700X800 | 1 | 台 | 材料:采用SUS304-2B不锈钢制作,珐纹处理,氩焊处满焊,打磨处理;台面厚度δ=1.2mm,槽体厚度δ=1.0mm,槽体深度h=300mm ;脚为38*38*1.0不锈钢镜面管,不锈钢调节脚,配置镀铬水龙头设有镀铬溢水口,去水口采用不锈钢下水器,配排水铜球阀和排水加长手柄。排水管采用PVC管,连接水龙头的上水管采用日丰管。 | |
4 | 双星水池 | 1200X700X800 | 1 | 台 | 材料:采用SUS304-2B不锈钢制作,珐纹处理,氩焊处满焊,打磨处理;台面厚度δ=1.2mm,槽体厚度δ=1.0mm,槽体深度h=300mm ;脚为38*38*1.0不锈钢镜面管,不锈钢调节脚,配置镀铬水龙头设有镀铬溢水口,去水口采用不锈钢下水器,配排水铜球阀和排水加长手柄。排水管采用PVC管,连接水龙头的上水管采用日丰管。 | |
5 | 单星盆台 | 1200X700X800 | 1 | 台 | 材料:采用SUS304-2不锈钢制作,珐纹处理,氩焊处满焊,打磨处理;台面厚度δ=1.2mm,槽体厚度δ=1.0mm,槽体深度h=300mm ;脚为38*38*1.0不锈钢镜面管,不锈钢调节脚,配置镀铬水龙头设有镀铬溢水口,去水口采用不锈钢下水器,配排水铜球阀和排水加长手柄。排水管采用PVC管,连接水龙头的上水管采用日丰管。 | |
6 | 洗地龙头 | 10米 | 1 | 台 | 1、B-0107喷阀配耐热把手;2、不锈钢封闭式卷盘;3、30’(9m)蓝色重工软管,3/8”I.D.4、备有齿轮系统维持拉出之长度,以小力稍拉一放,即自动回錈软管;5、3/8”NPT内螺牙接头:6、可调节(臂位)软管止动位置;7、多重配置托架,适合安装于墙壁,天花或工作柜上。 | |
7 | 绞切两用机 | 220V、1.1KW | 1 | 台 | 采用SUS304-2B不锈钢制作,珐纹处理,氩焊处满焊,打磨处理;功率:1.1Kw、220V;切肉片:400Kg/h、绞肉100Kg/h; | |
8 | 开水器连底座 | 12KW | 1 | 台 | 落台式,含座架。功率:12KW、380V、容积:100L;精确温控、恒温出水;故障即时自动保护,座架:采用SUS304-2B不锈钢板制作,座高450mm,脚管为φ38*1.0不锈钢管。 | |
9 | 双层工作台 | 1800X800X800 | 2 | 台 | 品台面采用304-2B#1.2mm厚拉丝不锈钢板,配加强筋; 层板采用#1.0mm厚拉丝不锈钢板;台面下垫层采用15mm优质木工板,立管采用∮38x1.0mm不锈钢管配可调节子弹脚 | |
10 | 四层货架 | 1500X500X1600 | 2 | 台 | 材料:采用SUS304-2B不锈钢板制作,珐纹处理,氩焊处满焊;板材料厚度δ=1.2mm压死边,平板式;柱为38*38*1.0不锈钢管,横档采用SUS304-2B不锈钢选用1.0板材,脚为不锈钢调节脚 | |
烹调间 | ||||||
1 | 四层货架 | 1200X500X1600 | 2 | 台 | 材料:采用SUS304-2B不锈钢板制作,珐纹处理,氩焊处满焊;板材料厚度δ=1.2mm压死边,平板式;柱为38*38*1.0不锈钢管,横档采用SUS304-2B不锈钢选用1.0板材,脚为不锈钢调节脚 | |
2 | 四门高身雪柜 | 1210X740X1920 | 4 | 台 | 制冷方式:直冷;双机双温控,冷冻室-15℃~-10℃,冷藏室-6~12℃ ;电压:220V | |
3 | 双星水池 | 1200X700X800 | 1 | 台 | 材料:采用SUS304-2B不锈钢制作,珐纹处理,氩焊处满焊,打磨处理;台面厚度δ=1.2mm,槽体厚度δ=1.0mm,槽体深度h=300mm ;脚为38*38*1.0不锈钢镜面管,不锈钢调节脚,配置镀铬水龙头设有镀铬溢水口,去水口采用不锈钢下水器,配排水铜球阀和排水加长手柄。排水管采用PVC管,连接水龙头的上水管采用日丰管。 | |
4 | 洗地龙头 | 10米 | 1 | 台 | 1、B-0107喷阀配耐热把手;2、不锈钢封闭式卷盘;3、30’(9m)蓝色重工软管,3/8”I.D.4、备有齿轮系统维持拉出之长度,以小力稍拉一放,即自动回錈软管;5、3/8”NPT内螺牙接头:6、可调节(臂位)软管止动位置;7、多重配置托架,适合安装于墙壁,天花或工作柜上。 | |
5 | 双层工作台 | 1800X800X800 | 6 | 台 | 有效容积:0.4立方;温度范围:-10℃~0℃,电压/频率:220V/50Hz,制冷方式:直冷 | |
6 | 单拉门工作台 | 1800X800X800 | 2 | 台 | 主材为SUS304-2B不锈钢;台面板采用1.2mm板制作,下衬16mm贴塑机制木工板,并配加强筋加强;不锈钢台面板和木工板粘为一体,平整且刚性好;移门采用1.0mm不锈钢板制作,配置上挂式导轨,用轴承来回滑动,便于清洗、开启灵活自如,两面是移门;侧板、中间隔板及底板采用1.0mm不锈钢板制作,下部采用横向加强筋加固;四根脚管为φ38×1.0mm不锈钢管,下装不锈钢调整脚。 | |
7 | 单头大锅灶 | 1100X1150X800 | 4 | 台 | 台面板采用SUS304-2B 1.2㎜的磨砂贴膜不锈钢板,灶具炮台采用500吨液压机压制成形,设计的炮台获的国家专利。骨架:采用50*50*5㎜角钢及4㎜的冷轧钢板焊接而成。炉膛:①耐高温耐火砖、耐火水泥;②4㎜钢板;③硅棉;④2.5㎜厚钢板作围起到隔热作用,加两层防锈漆。火焰温度高达1300℃。炉头:采用耐高温、抗氧化的材质。风阀:采用机械式结构。风机:中压风机550W。炉灶脚可调平。 | 提供授权和许可证 |
8 | 拼台 | 400X1100X800 | 3 | 台 | 材料:采用SUS304-2B不锈钢制作,珐纹处理,氩焊处满焊;面厚度δ=1.2mm,横档厚度δ=1.0mm;柱为Φ38*1.0不锈钢管,脚为不锈钢调节脚 | |
9 | 双炒双温灶 | 2000X1150X800 | 1 | 台 | 台面板采用SUS304-2B 1.2㎜的磨砂贴膜不锈钢板,灶具炮台采用500吨液压机压制成形,设计的炮台获的国家专利。骨架:采用50*50*5㎜角钢及4㎜的冷轧钢板焊接而成。炉膛:①耐高温耐火砖、耐火水泥;②4㎜钢板;③硅棉;④2.5㎜厚钢板作围起到隔热作用,加两层防锈漆。火焰温度高达1300℃。炉头:采用耐高温、抗氧化的材质。风阀:采用机械式结构。风机:中压风机550W,炉灶脚可调平。 | 提供授权和许可证 |
10 | 可倾式燃气夹层锅 | 300L | 1 | 台 | 材质采用304-2B碎纹拉砂打磨不锈钢板制作①炉面及外壳架1.2mm不锈钢板。②炉身及壳体1.0mm不锈钢板。③炉体骨架结构5Ox50x5mm角铁。④1.5min厚不锈钢炉内胆。⑤炉通脚φ50mm无缝不锈钢管。⑥通脚内含支承炉身的钢柱及可调高度的不锈钢子弹脚。 ⑦配新型环保节能高效能燃烧器一套(双风机) |
提供授权和许可证 |
11 | 油网烟罩 | 12400X1300X500 | 1 | 套 | 罩面采用304-2B1.2mm厚拉丝不锈钢板; 配罩:不锈钢油烟滤网、油杯和烟罩照明系统(含集烟箱) | |
面点间 | ||||||
1 | 和面机 | 100KG、3KW、380V | 1 | 台 | 材质:采用SUS304-2B不锈钢制作,珐纹处理,氩焊处满焊,打磨处理;料桶容积 : 35L 额定电压 : ~220V 额定频率 : 50Hz 电机功率 : 1.1kW 最大和面量 : 12kg 搅拌转速 : 185(r/min) | |
2 | 双门醒发箱 | 24型、2.4KW、220V | 1 | 台 | 规格:1120*850*2000、盘子规格:60*40*4.8、电压:220V、功率:2600W、层板载重量:15KG/层、温度:30-110摄氏度、双玻璃门,无磁不锈钢箱体,热分循环、照明灯。 |
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3 | 木面案工作台 | 1500X700X800 | 1 | 台 | 采用SUS304-2B不锈钢制作,台面40mm厚优质硬木板;台面下承重横楞采用1.2mm厚不锈钢板机折成形;C形钢状加强不得少于3个。立柱采用50*50*1.0mm不锈钢方管制作,配不锈钢调节子弹脚 | |
4 | 双门电气两用蒸饭车 | 200# | 4 | 台 | 主材为SUS304-2B不锈钢,饭车内胆、外壳采用1.0mm不锈钢板制作,搁条用1.0mm不锈钢板制作,搁条焊接点要密;蒸饭箱内胆与外壳之间采用优质隔热材料隔热;配备饭盘为0.8mm不锈钢板制作;饭箱装有自动补水装置,饭箱脚为φ45*3.0mm钢管,外套φ50mm的不锈钢管;饭箱采用电气两用加热。额定电压:380V~、额定功率12+12KW、蒸汽压力:0.02Mpa、蒸饭盘数:24盘 | 提供授权和许可证 |
5 | 油网烟罩 | 3300X1300X500 | 1 | 套 | 罩面采用304-2B1.2mm厚拉丝不锈钢板; 配罩:不锈钢油烟滤网、油杯和烟罩照明系统(含集烟箱) | |
6 | 饼盘车 | 10层 | 2 | 台 | 采用304-2B#1.2mm厚拉丝不锈钢板,配加强筋;规格:630*150*1830 | |
分餐间 | ||||||
1 | 单拉门工作台 | 1800X800X800 | 2 | 台 | 主材为SUS304-2B不锈钢;台面板采用1.2mm板制作,下衬16mm贴塑机制木工板,并配加强筋加强;不锈钢台面板和木工板粘为一体,平整且刚性好;移门采用1.0mm不锈钢板制作,配置上挂式导轨,用轴承来回滑动,便于清洗、开启灵活自如,两面是移门;侧板、中间隔板及底板采用1.0mm不锈钢板制作,下部采用横向加强筋加固;四根脚管为φ38×1.0mm不锈钢管,下装不锈钢调整脚。 | |
2 | 平板车 | 800X500X800 | 4 | 辆 | 主材为SUS304-2B不锈钢;车体面板采用1.2mm不锈钢板制作,下衬16mm机制木工板,并配加强筋加强;配4只聚胺脂静音轮;手柄采用φ25*1.0mm不锈钢管焊接制作。 | |
3 | 餐车 | 800X500X800 | 2 | 台 | 800*500*800采用SUS304-2B 1.2mm的不锈钢板,圆弧流线型手柄。配4寸的活动轮,30*30的不锈钢方管制作立柱,手把采用Ф25*1.0mm。 | |
4 | 双层工作台 | 1800X800X800 | 2 | 台 | 品台面采用304-2B#1.2mm厚拉丝不锈钢板,配加强筋; 层板采用#1.0mm厚拉丝不锈钢板;台面下垫层采用15mm优质木工板,立管采用∮38x1.0mm不锈钢管配可调节子弹脚 | |
洗消间 | ||||||
1 | 污碟台 | 1210X800X800 | 1 | 台 | 台面采用304-2B#1.2mm厚拉丝不锈钢板,配加强筋; 层板采用#1.0mm厚拉丝不锈钢板;侧板、门板采用#1.0mm厚拉丝不锈钢板; 台面下垫层采用15mm优质木工板,木板下方采用镀锌板密封夹层;立管采用∮38x1.0mm不锈钢管配可调节子弹脚; | |
2 | 一体式洗碗机 | 2500碟/小时 | 1 | 台 | 材料:采用SUS304-2B不锈钢板制作,功能:除杂、清洗、漂洗、消毒、风干、一体式设计;清洗量每小时3500件。额定电压:50Hz ~380V、长度9000mm、功率21000W、耗水量600L/h、能力600只/小时 | 提供授权 |
3 | 热风循环消毒柜 | 1200*600*1800 | 2 | 台 | 双门结构,功率:6.0Kw、380V。主材为SUS304-2B不锈钢;内、外胆采用0.8mm不锈钢板制作;中间采用耐高温隔热棉;箱内设置独立风道,循环风机和电热管使箱体内以达到均匀高温,餐具经高温消毒表面已烘干;配有自动温控系统(具有0-150℃可调温度控制和时间控制功能),四根脚管为φ50×1.0mm不锈钢管,下装不锈钢调整脚。 | |
餐厅/开水间 | ||||||
1 | 汤桶车 | 800X500X800 | 4 | 台 | 主材为SUS304-2B不锈钢;车体面板采用1.2mm不锈钢板制作,下衬16mm机制木工板,并配加强筋加强;配4只聚胺脂静音轮;手柄采用φ25*1.0mm不锈钢管焊接制作。 | |
2 | 不锈钢洗手池 | 3000X600X800 | 2 | 台 | 主材为SUS304-2B不锈钢;台面板采用1.2mm、水斗采用1.0mm不锈钢板制作,水斗经折弯拼角焊接而成,并配不锈钢防臭沥水器;水池带后背(后背高为150mm,宽为50mm);六根脚管为φ38*1.0mm不锈钢管,下装不锈钢调整脚。配置镀铬水龙头,去水口采用不锈钢下水器,。排水管采用PVC管,连接水龙头的上水管采用日丰管。 | |
3 | 不锈钢餐桌椅(八人座) | 2000*1400*800 | 55 | 套 | 餐桌要求 1、餐桌占地面积为200×140×80cm,桌面规格为200×60×2.5cm。 2、桌面为1.2mm厚不锈钢面拉丝处理,内填2.5cm防火板,桌面板材为304-2B型号。 3、主骨架为40×60×1.5mm方管做餐桌腿 30×50×1.5mm方管做餐桌支撑 20×40×1.5mm方管做餐桌下框 4、凳面为φ30cm工程塑料,永不变形,无甲醛超标,符合环保要求。 5、凳面下口采用2.0cm厚冷轧板冲压成型。 6、脚套为ABS成型,黑色,连接牢固。紧固件符合部颁标准。采用SUS304 1.0㎜的磨砂贴膜不锈钢板 |
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4 | 开水器连底座 | 12KW | 4 | 台 | 落台式,含座架。功率:12KW、380V、容积:100L;精确温控、恒温出水;故障即时自动保护,座架:采用SUS304-2B不锈钢板制作,座高450mm,脚管为φ38*1.0不锈钢管。 | |
5 | 天燃气蒸汽锅炉 | 1、额定蒸发量200kg/h 2、额定工作压力0.4-0.7Mpa 3、饱和蒸汽温度151-171℃ 4、天燃气耗量16(M3/h) 5、控制方式ON-OFF 6、使用电压AC220V 50HZ 7、水泵功率0.75kw 8、体积∮770×2000mm 9、净尺寸L×W×H 1050*900*1850 mm 10、蒸汽管口径∮DN25mm 11、进水管口径DN25∮mm 12、排污管口径DN25∮mm |
套 | 1 | A,主要特点 1、锅炉的设计、生产制造、监督检验均严格按《蒸汽锅炉安全监察规程》、JB/T10094-2002《工业锅炉通用技术条件》、JB/T1619-2002《锅壳锅炉本体制造技术条件》执行,确保锅炉长期安全稳定工作。 2、本体为锅壳式全湿背顺流三回程烟火管结构,火焰在大燃烧室内微正压燃烧,完全伸展,燃烧热负荷低,有害物质NOx排放量少。 3、螺纹烟管结构,即提高了强度,又满足了各部分受热膨胀的需要。 4、主焊缝焊接均采用对接连接,并经X射线无损探伤,确保焊接质量达到国家要求。 5、锅炉水容积及气空间大,适应负荷能力强。设计合理的锅内装置,保证蒸汽带水率低于3%,满足用户对蒸汽品质的较高要求。 6、采用新型隔热保温材料,重量轻,散热损失少,保温性能好。 7、水位报警器采用不锈钢作电极棒,聚四氟乙烯作绝缘材料。从上方插入,不易挂污,性能可靠,使用寿命长。 8、前后烟箱为铰链连接,可轻松打开,检修维护维护方便快捷。 B,保护装置 1、水位实时监控功能:配有电子检测水位装置,实时监控锅炉水位。 2、漏电保护功能:控制系统检测到电热元件漏电后,将自动切断电源。 3、缺水保护:当锅炉缺水时及时切断燃烧器控制电路,防止燃烧器发生干烧损坏,同时控制器发出缺水报警指示。 4、超压联锁保护:锅炉内压力超过用户设定值时,禁止燃烧器工作并报警提示。 5、压力控制器、水位报警器、安全阀、极低水位报警等多重安全保护。 6、完整的燃气阀组及保护系统:提供从过滤器、调压阀、电磁阀等完整燃气阀组及配件,确保了燃气的安全性。 7、烟气监控装置,可自动监测锅炉的排烟温度,更加方便地掌握锅炉的燃烧情况。 |
提供授权 |
二层厨房设备清单 | ||||||
序号 | 货物名称 | 规格型号 | 数量 | 单位 | 备注 | |
餐厅 | ||||||
1 | 单拉门工作台 | 1800X800X800 | 2 | 台 | 主材为SUS304-2B不锈钢;台面板采用1.2mm板制作,下衬16mm贴塑机制木工板,并配加强筋加强;不锈钢台面板和木工板粘为一体,平整且刚性好;移门采用1.0mm不锈钢板制作,配置上挂式导轨,用轴承来回滑动,便于清洗、开启灵活自如,两面是移门;侧板、中间隔板及底板采用1.0mm不锈钢板制作,下部采用横向加强筋加固;四根脚管为φ38×1.0mm不锈钢管,下装不锈钢调整脚。 | |
2 | 双层工作台 | 1800X800X800 | 4 | 台 | 品台面采用304-2B#1.2mm厚拉丝不锈钢板,配加强筋; 层板采用#1.0mm厚拉丝不锈钢板;台面下垫层采用15mm优质木工板,立管采用∮38x1.0mm不锈钢管配可调节子弹脚 | |
3 | 平板车 | 800X500X800 | 5 | 辆 | 主材为SUS304-2B不锈钢;车体面板采用1.2mm不锈钢板制作,下衬16mm机制木工板,并配加强筋加强;配4只聚胺脂静音轮;手柄采用φ25*1.0mm不锈钢管焊接制作。 | |
4 | 餐车 | 800X500X800 | 2 | 台 | 800*500*800采用SUS304-2B 1.2mm的不锈钢板,圆弧流线型手柄。配4寸的活动轮,30*30的不锈钢方管制作立柱,手把采用Ф25*1.0mm。 | |
5 | 收残台连车 | 1800X800X800 | 2 | 台 | 采用304-2B#1.2mm厚拉丝不锈钢板,配加强筋; | |
6 | 不锈钢洗手池 | 3000X600X800 | 2 | 台 | 主材为SUS304-2B不锈钢;台面板采用1.2mm、水斗采用1.0mm不锈钢板制作,水斗经折弯拼角焊接而成,并配不锈钢防臭沥水器;水池带后背(后背高为150mm,宽为50mm);六根脚管为φ38*1.0mm不锈钢管,下装不锈钢调整脚。配置镀铬水龙头,去水口采用不锈钢下水器,。排水管采用PVC管,连接水龙头的上水管采用日丰管。 | |
7 | 不锈钢餐桌椅(八人座) | 2000*1400*800 | 70 | 套 | 餐桌要求 1、餐桌占地面积为200×140×80cm,桌面规格为200×60×2.5cm。 2、桌面为1.2mm厚不锈钢面拉丝处理,内填2.5cm防火板,桌面板材为304型号。 3、主骨架为40×60×1.5mm方管做餐桌腿 30×50×1.5mm方管做餐桌支撑 20×40×1.5mm方管做餐桌下框 4、凳面为φ30cm工程塑料,永不变形,无甲醛超标,符合环保要求。 5、凳面下口采用2.0cm厚冷轧板冲压成型。 6、脚套为ABS成型,黑色,连接牢固。紧固件符合部颁标准。采用SUS304-2B 1.0㎜的磨砂贴膜不锈钢板 |
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8 | 开水器连底座 | 12KW | 2 | 台 | 落台式,含座架。功率:12KW、380V、容积:100L;精确温控、恒温出水;故障即时自动保护,座架:采用SUS304-2B不锈钢板制作,座高450mm,脚管为φ38*1.0不锈钢管。 | |
排烟系统 | ||||||
1 | 低噪音箱式风机 | 15KW | 2 | 台 | 电机功率:15KW、风机转速680(r/min)、全压125(pa)、风量42000(m³/h)、噪音≤74(dbA)轴承型号(210) | |
2 | 油烟净化器 | 50000m³/h | 2 | 台 | 外壳A3钢,内材铝电热板,静电净化器;箱体结构精巧,电场发生器为平板结构,净化能率强;高频高压电源工作频率高(20~40KHZ),稳定性好,可靠性高,有快捷短路保护,空载保护,开门短电保护,处理风量:50000m3/h,冷板厚度:0.8,额定电压:380V,额定功率:2000W | |
3 | 不锈钢弯头、管道 | 定型 | 1 | 批 | 采用优质304-2B不锈钢板制作,配备4*4角铁焊接而成的法兰盘,表面做防腐处理 | |
后厨 | ||||||
1 | 五格保温快餐盒 | 加厚PP料带盖 | 个 | 2000 | 规格:285*210*40mm | |
2 | 双层不锈钢碗 | B12 | 只 | 2000 | 材质: 不锈钢、工艺: 磨砂;外径:11.8cm、高度5.2cm、重量55g; | |
3 | 不锈钢小汤勺 | 加厚 | 个 | 2000 | 材质: 不锈钢、工艺: 磨砂;总长:19.5、 | |
4 | 筷子 | 天然楠竹 | 双 | 2000 | 材质:天然楠竹,高温碳化处理,不易发霉 | |
5 | 不锈钢菜盆 | 0.8特厚无磁260 | 个 | 60 | 材质: 不锈钢、工艺: 磨砂。外径:37.8cm、高度10.2、重量390g | |
6 | 塑料菜筐 | 550*670 | 个 | 30 | 符合行业标准 | |
7 | 电子台秤 | 300KG | 台 | 2 | 数码显示、可折叠、不锈钢表头、加厚不锈钢花纹台面 | |
8 | 不锈钢刀具 | 锋利 | 把 | 8 | 材质:400系列不锈钢、工艺:表面采用抛磨、刀柄采用ABS工体塑料、刀尖角度:60°、刀长约160cm | |
9 | 不锈钢斩骨刀 | 大号、纯钢 | 把 | 3 | 材质:采用特征刃物钢、工艺:表面采用抛磨、刀柄两侧夹厚实的天然梨花木,手柄经过打磨抛光处理、刀长约:30.1cm、宽8.8cm | |
10 | 砧板 | 3MM厚度 | 个 | 6 | 材质:天然楠竹,高温碳化处理,不易发霉、尺寸:45*33cm | |
11 | 菜墩 | 50CM | 个 | 3 | 菜板圆形厚度都是4.5CM以上的,方形是4CM左右的厚度。 | |
12 | 不锈钢大锅铲 | 100cm | 个 | 6 | 材质: 不锈钢、工艺: 抛光 | |
13 | 不锈钢小锅铲 | 12两 | 个 | 15 | 材质: 不锈钢、工艺: 抛光 | |
14 | 加长柄特厚不锈钢水勺 | 100cm | 个 | 6 | 材质: 不锈钢、工艺: 抛光 | |
15 | 无磁 不锈钢汤桶 | 50升 | 个 | 15 | 材质: 不锈钢、工艺: 抛光、厚度0.8实际容量98升、 | |
16 | 加长柄特厚不锈钢水舀 | 100cm | 把 | 15 | 材质: 不锈钢、工艺: 抛光 | |
17 | 加深味斗 | 加深特厚26cm | 个 | 12 | 材质: 不锈钢、工艺: 抛光 | |
18 | 不锈钢面盆 | 0.8特厚无磁260 | 个 | 10 | 材质: 不锈钢、工艺: 抛光、外径:32cm、高度9.6、重量360g | |
19 | 厨师帽 | 大小中号 | 顶 | 20 | 材质:采用细斜纹面料一般采用:涤棉、特性:不起球、不缩水、不变形。 | |
20 | 厨师服 | 大小中号 | 件 | 20 | 材质:采用细斜纹面料一般采用:涤棉、特性:不起球、不缩水、不变形。 | |
21 | 牛筋胶鞋 | 大小中号 | 双 | 20 | 材质:采用合成胶;底部:采用透明底具有色泽美观,耐磨性好 | |
22 | 橡皮手套 | 天然胶 | 双 | 20 | 材质:采用有机高分子、 | |
23 | 皮革皮围裙 | 加厚 | 个 | 20 | 特征防水、防油、外表尺寸:100*63 | |
24 | 无磁特厚钢漏 | 加厚大网漏 | 把 | 12 | 材质: 304不锈钢、工艺: 抛光、直径20cm、长度25cm | |
25 | 无磁特厚钢漏 | 加厚小细漏 | 把 | 12 | 材质: 304不锈钢、工艺: 抛光、直径16cm、长度20cm |