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湖北省农信联社万达办公楼员工食堂操作间用品及配套设备安装采购项目第2次答疑

  • 上海
  • 状态:变更
所在地区上海招标类型变更
请点击下载发布时间2015-07-23

 

湖北省农信联社万达办公楼员工食堂操作间用品及配套设备 安装采购项目答疑公告    中仪国际招标公司受业主委托对湖北省农信联社万达办公楼员工食堂操作间用品及配套设备安装采购项目(中心备案编号:HBSJ-201507QT-317001)进行招标。现对投标人提出的疑问进行如下答复: 问:贵单位对制冷设备、洗碗机、双带传送系统、抽风系统都规定了三个品牌,是必须选这三个品牌吗? 答:招标文件中《采购需求技术清单及技术规格》已明确三种可供选择品牌。请按招标文件条款执行。

 

问:在评分标准中,贵单位也规定了消毒柜、电磁设备、水龙头的检测报告的具体品牌,必须是这几个品牌吗? 答:招标文件中《采购需求技术清单及技术规格》已明确三种可供选择品牌,请按招标文件要求条款执行。
问:如果不规定品牌,评分标准和资格后审原件审查表是否同时修改? 答:招标文件中《采购需求技术清单及技术规格》已明确三种可供选择品牌,请按招标文件条款执行。

 

问:关于湖北省农村信用社联合社万达办公楼员工食堂操作间用品及配套设备安装项目,我司在报名获得标书文件后,经过仔细研究和学习,根据《招投标法》、招标文件等相关法规和文件,提出以下问题,望贵司解释和答复:
一、1.招标文件P11第3.6条1-4条:3.6 投标人必须提供本项目四种主要设备“制冷设备(商用雪柜)、洗碗机、双带传送系统(污碟回收)、抽风系统风机”设备制造厂出具的对本项目的授权文件(需附生产厂家营业热照加盖公章有效)。1、精确或 WILLIAMS CHINA 或 Panasonic 制冷设备(商用雪柜)制造厂商项目授权书;2、Hobart 或 MEIKO 或 Winterhalter 洗碗机制造厂商项目授权书;3、MEIKO 或百年或深光华双带传送系统(污碟回收)制造厂商项目授权书;4、格利达或深光华或麦瑞科抽风系统风机的制造厂商项目授权书。P38第6项1-4号星号条款(内容要求同上)。
2.P41评标细则中技术评分第3项:1.提供消毒柜设备厂家项目授权及检测报告(亿高或天宝或洁之宝),一项得 2 分,没有不得分;2.提供电磁设备厂家项目授权及检测报告(喜达客或裕富宝或美的),一项得 2 分,没有不得分;3.提供铜芯高脚水龙头厂家项目授权、铜芯高脚水龙头检测报告(思格朗/ 九牧(JOMOO)/汉斯格雅),一项得 2 分,没有不得分;(评审依据: 投标人提供原件审核,检测报告加盖公章有效)。
以上两项违背了《招投标法》第二十条,“招标文件不得要求或者标明特定的生产供应者以及含有倾向或排斥潜在投标人的其他内容”; 《招投标法实施条例》第三十二条“招标人不得以不合理的条件限制、排斥潜在投标人或者投标人。招标人有下列行为之一的,属于以不合理条件限制、排斥潜在投标人或者投标人:(五)限定或者指定特定的专利、商标、品牌、原产地或者供应商”。 招标文件中即限定了产品品牌范围,还需要产品项目授权书,此项不合符《招投标法》等法规的公平公正公开的原则,望取消。 答:请按招标文件条款执行。
问:对于资格要求3.6中:3.MEIKO 或百年或深光华双带传送系统(污碟回收)制造厂商项目授权书。其中“百年”、“深光华”两个品牌不是专业生产此项设备的制造商,市场上没见过此品牌的该项设备,为保障招标人利益(前面洗碗机品牌设置合理,配套设备传送带为何更换了2个非专业的陌生品牌,此项设置倾向性明显),建议参考本项目洗碗机备选品牌,Hobart 或 MEIKO 或 Winterhalter,此三个品牌为本行业公认的洗碗机及传送带系统(污碟回收)设备的优秀品牌,且属于同一档次。望调整。 答:MEIKO或百年或深光华均有双带传送(污碟回收)系统设备,投标人可按自己企业对设备的了解选择最优质、技术标准更能符合《采购需求技术清单及技术规格》中污碟回收系统技术参数要求的品牌给予报价。

 

 问:对于双带传送系统(污碟回收)产品,生产厂家需要根据产品的具体需求,如摆放方式、结构的图纸,才能报价,请提供此产品的结构图纸。且其中2段传送带中备选品牌也不一致,请招标单位统一。 答:可以提供图纸。招标文件中《采购需求技术清单及技术规格》已明确三种可供选择品牌,请按招标文件要求条款执行。
问:关于评分细则:
技术评分:②不锈钢食具容器检测。提供生产设备符合卫生部《不锈钢食具容器卫生标准》GB 9684-2011食品安全国家标准,取得提供 2014 年度或 2015 年度度地市级及以上职能部门出具的检测报告, 不提供不得分。
1.双头炒炉等炉具系列的检测报告得 2 分,不提供不得分。
2.双门蒸饭车检测报告得 2 分,不提供不得分。
3.保温汤桶、保温饭桶等保温设备系列检测报告得 2 分,不提供不得分。
4.工作台柜、双星盆台等钢具系列检测报告得 2 分,不提供不得分。
5.售餐保温台、热汤池柜等保温设备系列检测报告得 2 分,不提供不得分。(评审依据: 投标人提供原件审核)
此项标准《不锈钢食具容器卫生标准》GB 9684-2011是属于不锈钢制品是否符合食品安全国家标准的化学指标检测,是对制作材料(不锈钢等)的检测标准,不是对设备相关性能的检测标准(如炉具设备是燃气检测);而本项目对材料等都有明确要求(304磨砂板不锈钢),若厂家按招标文件中材料要求生产,则肯定符合标准,所以在评分环节要求提供此文件没有意义,招标人可以按此要求进行产品验收。故建议招标单位取消或修正此条款。 答:上述不锈钢制品设备均为直接接触食品的加工设备,投标人必须提供有效检测报告,证明所生产的产品符合《不锈钢食具容器卫生标准》GB 9684-2011,以保证食品加工过程中不受重金属污染。

 

问:④燃气、电磁设备、电热加工设备等产品保险措施:2015 年度燃气灶具、电磁、电热加工设备等厨房设备保险,出具保险机构的承保单中所保险的产品内容,视保险内容完善程度一个系列得 2 分,最高得 8 分,不提供不得分。
请按类别列明清楚燃气灶具、电磁、电热加工设备的名称,便于各投标单位按要求提供文件,避免漏项。因为国家或行业未对厨具产品做出明确规定或划分,所以对种类和名称的使用和理解也不尽相同,为避免歧义造成的问题,望招标单位予以说明。 答:投标人提供的产品保险系列为燃气灶具、电磁、电热加工设备、食品或面点加工设备。

 

问:答疑文件一已公告说明,减少部分设备采购量,根据前期报建公告,本项目投资额为600万元,减少设备后,此标段总投资金额是否有调整或拦标价? 答:请按招标文件条款执行。

 

问:本项目为固定总价,各单位考虑所有风险。鉴于此情况,请招标单位提供本项目的厨房设备平面布局图及排烟走向布局图,供各投标单位核算工程量及相关细节问题。仅凭清单无法清楚本项目的具体工程量,施工难度等,这样不好考虑项目的间接成本,也无法提前帮业主考虑相关设计和产品是否满足相关部门的验收检测、使用功能等情况。 答:可提供。

 

问:西餐设备备选品牌LEEGO为深圳裕富宝公司制冷设备和电热设备的品牌,该公司旗下西餐设备品牌为INTECH,请招标单位核查,修正。 答:西餐设备修正为深圳裕富宝公司INTECH品牌。

 

问:SAINMATE品牌(机械设备部分),经查无此品牌,请招标单位告知生产厂家名称或品牌中文名称。 答:SAINMATE品牌中文名称为三麦。 问:空气净化器备选品牌中奥氧/旭洁为家用产品,无不锈钢外壳,性能也无法满足商用厨房单位的技术标准要求,在其他项目投标中,一般仅选择BIOCLIMATIC品牌。 答:招标文件中《采购需求技术清单及技术规格》已明确三种可供选择品牌,投标人可在此范围按自己企业对设备的了解选择最优质、技术标准更能符合要求的品牌。

 

问:制冰机品牌圣斯特仅售雪花冰系列产品,本项目要求方冰,故不能满足,可选择斯科茨曼品牌。 答:招标文件中《采购需求技术清单及技术规格》已明确三种可供选择品牌,投标人可在此范围按自己企业对设备的了解选择最优质、技术标准更能符合要求的品牌。

 

问:招标清单中备注为厂制品的设备,是否一定要求提供本单位生产的设备,能否提供满足生产技术标准的代理品牌产品? 答:请按招标文件要求执行。

 

 

 

 

 

中仪国际招标公司 2015年7月23日

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