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序号
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名称
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技术参数及要求
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单位
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数量
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1
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平板车
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外形尺寸：900*600*200
采用进口SUS304不锈钢拉丝板，厚度1.2mm,骨架:38mm*38mm不锈钢1.5mm方管制作，超静型加加重轮。
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3
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台
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2
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电蒸柜
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1）电热蒸汽两用蒸饭车（蒸饭箱）整体采用304#不锈钢（厚度≥1.0 mm），自动进水，整体结实、平稳、把手牢固，柜体双层304#不锈钢（厚度≥1.0 mm）。
（2）外观光洁、平整，铭牌、图案、文字浅析，无锈蚀划伤。（3）电线、电路符合国家标准，布线整齐、牢固、科学、合理，紧固无松动，接地良好。
（4）一键式操作，智能控制，柜脚为万向轮类型。
规格：24层 全发泡
电压（V）：380V功率（KW）：24KW
频率（hz）：50 hz蒸饭车盘数：24盘
蒸饭时间：30~45min/次
输出蒸汽压力（Mpa）：≤0.02使用水压（Mpa）：0.05~0.3
质量安全要求：1、符合国家标准、安全、高效、实用；2、满足电汽两用功能；3、安全卸压气阀，保障机体安全使用；4、防水、防漏电、防干烧保护；5、超静音、散热好；6、全自动浮球进水功能，缺少自给，满水自停；7、节能、环保、无辐射；8、安全泄气气阀，保障机体安全使用；9、柜体聚氨脂整体发泡，保温性能良好；10、一次性冲压成型的蒸盘和层架，便于清洁卫生，经久耐用。11、设计合理，操作安全性高、宜维修清洗。
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1
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台
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3
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电蒸柜
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1）电热蒸汽两用蒸饭车（蒸饭箱）整体采用304#不锈钢（厚度≥1.0 mm），自动进水，整体结实、平稳、把手牢固，柜体双层304#不锈钢（厚度≥1.0 mm）。
（2）外观光洁、平整，铭牌、图案、文字浅析，无锈蚀划伤。（3）电线、电路符合国家标准，布线整齐、牢固、科学、合理，紧固无松动，接地良好。
（4）一键式操作，智能控制，柜脚为万向轮类型。
规格：12层 全发泡电压（V）：380V功率（KW）：12KW
频率（hz）：50 hz蒸饭车盘数：12盘
蒸饭时间：30~45min/次输出蒸汽压力（Mpa）：≤0.02
使用水压（Mpa）：0.05~0.3
质量安全要求：1、符合国家标准、安全、高效、实用；2、满足电汽两用功能；3、安全卸压气阀，保障机体安全使用；4、防水、防漏电、防干烧保护；5、超静音、散热好；6、全自动浮球进水功能，缺少自给，满水自停；7、节能、环保、无辐射；8、安全泄气气阀，保障机体安全使用；9、柜体聚氨脂整体发泡，保温性能良好；10、一次性冲压成型的蒸盘和层架，便于清洁卫生，经久耐用。11、设计合理，操作安全性高、宜维修清洗。
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2
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台
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4
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绞肉机
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电压：380V额定频率：1.1KW防水等级IPXI生产能力：300kg/h整机和零配件都采用高级不锈钢材料制造。易于清洗外形美观
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1
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台
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5
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面板
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外形尺寸：2400*1200*50
面案采用4公分厚椴木板
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3
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个
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6
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台式凹面炉
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微电脑电磁炉采用磁场感应涡流加热原理.
电压：220V 功率：3500W
质量安全要求：1、符合国家标准、安全、高效、实用。2、精确温控。3、可连续使用10小时以上。4、双核电路、超静音、循环散热好。5、自动故障检测。6、控制面板、开关防水。7、过压保护。8、干烧保护。9、防雷击保护。10、漏电保护。11、超低压工作。12、无锅保护。13、缺相保护。14、节能、环保、防辐射。15、机芯内部防潮、防油烟、、防腐蚀
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1
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台
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7
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奥饼铛
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电压:380V功率：6.8KW 控温范围：0—300℃可控
上下面可同时加温也可断开使用，管式加热器，外形美观，全不锈钢外壳。
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3
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个
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8
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净水器
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设计通水量：2600L/h
滤芯：食品级pvc超滤膜+进口kdf
过滤精度：10纳米
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1
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台
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9
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卧式冰柜
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容积（L）：310
采用卧式结构，平底. 大箱设计，方便食物存取的同时，超大容量更加实用
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1
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台
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10
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冰柜
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（1）六门冰箱整体采用304#不锈钢（厚度1.2 mm）、整体结实、平稳、把手牢固，柜体双层304*1.2mm不锈钢板。
（2）外观光洁、平整，铭牌、图案、文字浅析，无锈蚀划伤。
（3）电线、电路符合国家标准，布线整齐、牢固、科学、合理，紧固无松动，接地良好。（4）电子数字控温，三层物架高度可调及整体拉出，柜脚为万向轮类型。电 压（V）：220V功率（w）：430w频率（hz）：50 hz温度范围：≤－12℃
净容积（L）：1410制冷方式：直冷 制冷剂：R404A
冰箱门数：4门质量安全要求：1、符合国家标准、安全、高效、实用。2、制冷速度快。3、底板圆弧角位设计，符合卫生认证要求。4、内置精致紫铜管蒸发器，制冷效果好、可连续使用。5、超静音、散热好。6、控制面板、开关防水。7、节能、环保、无辐射。8、微电脑温度显示，精确控温。9、柜体聚氨脂整体发泡，保温性能良好。10、可拆卸门封条、不锈钢内胆、内胆圆角设计、卫生方便。
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2
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台
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11
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夹层锅
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规格：外直径600mm,内径500mm
具有受热面积大，热效率高，加热均匀，升温快，温度容易控制等特点，锅体可转动，锅体采用外保温，节约能源，工作环境好，便于清洗。
耗气量：1.8kg/h
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1
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个
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12
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电磁炉
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微电脑电磁炉采用磁场感应涡流加热原理.
电压：220V 功率：3500W
质量安全要求：1、符合国家标准、安全、高效、实用。2、精确温控。3、可连续使用10小时以上。4、双核电路、超静音、循环散热好。5、自动故障检测。6、控制面板、开关防水。7、过压保护。8、干烧保护。9、防雷击保护。10、漏电保护。11、超低压工作。12、无锅保护。13、缺相保护。14、节能、环保、防辐射。15、机芯内部防潮、防油烟、、防腐蚀
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1
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台
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13
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冰柜
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（1）四门冰箱整体采用304#不锈钢（厚度1.2 mm）、整体结实、平稳、把手牢固，柜体双层304*1.2mm不锈钢板。
（2）外观光洁、平整，铭牌、图案、文字浅析，无锈蚀划伤。
（3）电线、电路符合国家标准，布线整齐、牢固、科学、合理，紧固无松动，接地良好。（4）电子数字控温，三层物架高度可调及整体拉出，柜脚为万向轮类型。电 压（V）：220V功率（w）：350w频率（hz）：50 hz温度范围：≤－12℃
净容积（L）：1410制冷方式：直冷 制冷剂：R404A
冰箱门数：4门质量安全要求：1、符合国家标准、安全、高效、实用。2、制冷速度快。3、底板圆弧角位设计，符合卫生认证要求。4、内置精致紫铜管蒸发器，制冷效果好、可连续使用。5、超静音、散热好。6、控制面板、开关防水。7、节能、环保、无辐射。8、微电脑温度显示，精确控温。9、柜体聚氨脂整体发泡，保温性能良好。10、可拆卸门封条、不锈钢内胆、内胆圆角设计、卫生方便。
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2
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台
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14
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三水槽
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外形尺寸：1800*600*800
整体采用进口SUS304不锈钢拉丝板，
厚度：台面1.5mm ，星盆1.5mm，侧板为1.2mm，槽腿直径38mm不锈钢1.2mm圆管及可调节子弹脚所构成。槽深250 mm
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3
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个
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15
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电磁大锅炉
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（1）电磁灶整体采用不锈钢厚1.2mm 以上、柱腿结实、平稳，大锅采用不锈钢材料。
（2）外观光洁、平整，铭牌、图案、文字浅析，无锈蚀划伤。
（3）电线、电路符合国家标准，布线整齐、牢固。
锅 直 径：800 mm
电压（V）：380V 功率（kw）：25kw
频率（hz）：50
质量安全要求：1、符合国家标准、安全、高效、实用。2、精确温控。3、可连续使用10小时以上。4、双核电路、超静音、循环散热好。5、自动故障检测。6、控制面板、开关防水。7、过压保护。8、干烧保护。9、防雷击保护。10、漏电保护。11、超低压工作。12、无锅保护。13、缺相保护。14、节能、环保、防辐射。15、机芯内部防潮、防油烟、、防腐蚀。
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1
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台
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16
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操作台
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外形尺寸：720*715*210
台面采用进口SUS304不锈钢拉丝板，厚度：台面1.5mm，层板1.2mm,加固板为15mm细木工板，骨架为1.2mm*38mm*38mm不锈钢管及可调节子弹脚所构成。
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1
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个
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17
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垃圾车
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外形尺寸：570*600*650
整体采用进口SUS304不锈钢拉丝板 厚度1.2mm ，骨架： 38mm*38mm不锈钢管制作，超静型脚轮
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2
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个
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18
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垃圾桶
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外形尺寸：570*600*600
整体采用进口SUS304不锈钢拉丝板 厚度1.2mm ，骨架： 38mm*38mm不锈钢管制作，超静型脚轮
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2
|
个
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19
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油气灶
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（1）柴油灶整体采用不锈钢（不锈钢厚1.0mm 以上）、柱腿结实、平稳，采用不锈钢材料。
（2）外观光洁、平整，铭牌、图案、文字浅析，无锈蚀划伤。（3）电线、电路符合国家标准，布线整齐、牢固，紧固无松动，接地良好。（4）背板高度450cm，背板上有长径水龙头、背板封板、把手开关。
电压（V）：220V功率（w）：400W频率（hz）：50进油/进水：Dg15进气：℅48排水：℅48
粤式沟风无烟炉头：热负荷（KW/眼）52耗油量（柴油Kg/h）：1.5-3质量安全要求：1、符合国家标准、安全、高效、实用；2、精确控风。3、火苗强劲、可连续使用；10小时以上；4、优质风机，超静音、循环散热好；5、炉堂内优质耐火材料，光洁、平整、科学、合理能充分燃烧燃料；6、油气两用炒灶，可使用柴油，天然气或者液化气，炉体自带风机，油气两控。7、设计合理，操作安全性高、宜维修清洗。
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1
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个
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20
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电子秤
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规格：30kg/20g 精度：Ⅲ分度值：1/3000FS
逊盘：16键双重防水 去皮重量等于最大秤量
超重报警：超过最大秤量的0.15%时，软件自动报警；
工作电源：交流220v50Hz，直流配用6V4AH可充电器
功耗：工作状态数码管全展显示《5W，节能状态C/W》
使用环境：温度Y10℃-40℃ 湿度：10%~80%RH
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9
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个
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21
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微波炉
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容积≥23L
电压、功率：220v/50Hz 输入功率1150W
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1
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台
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22
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和面机
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电压220V
功率2.2KW 生产效率：25KG/次
主要技术参数：机架、和面斗、搅拌器、减速箱、电动机、皮带轮及电器控制等部分组成，全钢面斗和面机与面粉接触的其它零部件均镀镍，达到食品卫生标准，完全符合食品行业的要求
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1
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台
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23
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车轮
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超静型脚轮.直径100
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4
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个
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