| 具体技术要求 |
一、 厨房抽排系统清单
|
编号
|
设备名称
|
技格要求
|
数量
|
单位
|
|
|
厨房排油烟净化系统
|
|
|
|
|
1
|
排油烟风柜PY-06
|
风量：30000m3/h
静压：1240pa
功率：18.5KW
采用后倾风机、不锈钢外壳豪华静音型
|
1
|
台
|
|
2
|
排油烟风柜PY-07
|
风量：30000m3/h
静压：1240pa
功率：18.5KW
采用后倾风机、不锈钢外壳豪华静音型
|
1
|
台
|
|
3
|
排油烟风柜PY-08
|
风量：300003m/h
静压：1240pa
功率：18.5KW
采用后倾风机、不锈钢外壳豪华静音型
|
1
|
台
|
|
4
|
排油烟风柜PY-09
|
风量：36000m3/h
静压：1240pa
功率：18.5KW
|
1
|
台
|
|
5
|
油烟净化器（BS-216G-30K）
|
风量：30000m3/h
功率：0.9KW
规格：735*1394*1631
净化率达到85%
|
1
|
台
|
|
6
|
油烟净化器（BS-216G-30K）
|
风量：30000m3/h
功率：0.9KW
规格：735*1394*1631
净化率达到85%
|
1
|
台
|
|
7
|
油烟净化器（BS-216G-30K）
|
风量：30000m3/h
功率：0.9KW
规格：735*1394*1631
净化率达到85%
|
1
|
台
|
|
8
|
油烟净化器（BS-216G-36K）
|
风量：36000m3/h
功率：1.1KW
规格：735*1394*1631
净化率达到85%
|
1
|
台
|
|
9
|
风柜减震器
|
采用阻尼弹簧减震器
|
16
|
个
|
|
10
|
风机钢架
|
采用镀锌槽钢制作
|
4
|
套
|
|
11
|
净化器钢架
|
采用镀锌槽钢制作
|
4
|
套
|
|
12
|
机口软接头
|
采用耐高温防火帆布制作
|
8
|
套
|
|
13
|
不锈钢风管（含立管）
|
1000*800
采用1.0㎜不锈钢板制作
|
968.6
|
㎡
|
|
14
|
不锈钢风管（含立管）
|
1000*1000
采用1.0㎜不锈钢板制作
|
275.4
|
㎡
|
|
15
|
不锈钢风管
|
1300*600
采用1.0㎜不锈钢板制作
|
426.8
|
㎡
|
|
16
|
不锈钢风管
|
800*500
采用1.0㎜不锈钢板制作
|
50.4
|
㎡
|
|
17
|
不锈钢风管
|
500*300
采用0.8㎜不锈钢板制作
|
9.4
|
㎡
|
|
18
|
不锈钢风管
|
1400*500
采用1.0㎜不锈钢板制作
|
233.8
|
㎡
|
|
19
|
不锈钢风管
|
1100*550
采用1.0㎜不锈钢板制作
|
20.2
|
㎡
|
|
20
|
不锈钢风管
|
1500*600
采用1.0㎜不锈钢板制作
|
112.8
|
㎡
|
|
21
|
不锈钢风管
|
1200*600
采用1.0㎜不锈钢板制作
|
10.32
|
㎡
|
|
22
|
不锈钢风管
|
1000*600
采用1.0㎜不锈钢板制作
|
10.4
|
㎡
|
|
23
|
不锈钢风管
|
900*550
采用1.0㎜不锈钢板制作
|
26.58
|
㎡
|
|
24
|
玻璃棉保温
|
30㎜采用32KG玻璃棉制作
|
2145
|
㎡
|
|
25
|
防火阀
|
1300*600
采用1.5㎜冷板烤漆制作
|
1
|
个
|
|
26
|
防火阀
|
1400*500
采用1.5㎜冷板烤漆制作
|
2
|
个
|
|
27
|
防火阀
|
1500*600
采用1.5㎜冷板烤漆制作
|
1
|
个
|
|
28
|
风管支吊架
|
采用国标角钢及螺杆制作
|
4
|
项
|
|
29
|
风管密封处理
|
|
4
|
项
|
|
30
|
砸墙开孔及修补
|
|
4
|
项
|
|
31
|
五金配件
|
|
4
|
项
|
|
|
厨房平时排风兼事故排风系统
|
|
|
|
|
1
|
平时排风柜兼事故排风柜（PF-01）
|
型号：DC-10
风量:3000m3/h/4600m3/h
全压：200pa/450pa
功率:1.3KW/1.8KW
采用前倾风机、豪华静音型
|
1
|
台
|
|
2
|
平时排风柜兼事故排风柜（PF-02）
|
型号：DC-10
风量:3000m3/h/4600m3/h
全压：200pa/450pa
功率:1.3KW/1.8KW
采用前倾风机、豪华静音型
|
1
|
台
|
|
3
|
排风风柜（PF-03）
|
型号：DC-12
风量：80003m/h
全压：408pa
功率:2.2KW
采用前倾风机、豪华静音型
|
1
|
台
|
|
4
|
排风风柜（PF-04）
|
型号：DC-09
风量：1500m3/h
全压：175pa
功率:0.55KW
采用前倾风机、豪华静音型
|
1
|
台
|
|
5
|
风柜减震器
|
采用阻尼弹簧减震器
|
16
|
个
|
|
6
|
风机钢架
|
采用镀锌槽钢制作
|
4
|
套
|
|
7
|
机口软接头
|
采用耐高温防火帆布制作
|
4
|
套
|
|
8
|
不锈钢风管
|
600*500
采用0.8㎜不锈钢板制作
|
130.4
|
㎡
|
|
9
|
不锈钢风管
|
630*400
采用0.8㎜不锈钢板制作
|
30.6
|
㎡
|
|
10
|
不锈钢风管
|
500*320
采用0.8㎜不锈钢板制作
|
73
|
㎡
|
|
11
|
不锈钢风管
|
320*200
采用0.8㎜不锈钢板制作
|
19.8
|
㎡
|
|
12
|
不锈钢风管
|
200*200
采用0.8㎜不锈钢板制作
|
21.6
|
㎡
|
|
13
|
不锈钢风管
|
600*300
采用0.8㎜不锈钢板制作
|
66.8
|
㎡
|
|
14
|
不锈钢风管
|
400*300
采用0.8㎜不锈钢板制作
|
131.6
|
㎡
|
|
15
|
不锈钢风管
|
400*200
采用0.8㎜不锈钢板制作
|
34.08
|
㎡
|
|
16
|
风管法兰（德国法兰）
|
T30采用不锈钢板制作
|
507.9
|
米
|
|
17
|
防火阀
|
300*200
采用1.5㎜冷板烤漆制作
|
1
|
个
|
|
18
|
防火阀
|
400*300
采用1.5㎜冷板烤漆制作
|
1
|
个
|
|
19
|
防火阀
|
630*400
采用1.6㎜冷板烤漆制作
|
2
|
个
|
|
20
|
调节阀
|
300*200
采用1.5㎜冷板烤漆制作
|
1
|
个
|
|
21
|
调节阀
|
400*300
采用1.5㎜冷板烤漆制作
|
6
|
个
|
|
22
|
调节阀
|
400*200
采用1.5㎜冷板烤漆制作
|
1
|
个
|
|
23
|
调节阀
|
500*320
采用1.5㎜冷板烤漆制作
|
3
|
个
|
|
24
|
联接风口下挂风管
|
200*200*600
采用0.8㎜不锈钢板制作
|
3
|
个
|
|
25
|
联接风口下挂风管
|
300*200*600
采用0.8㎜不锈钢板制作
|
6
|
个
|
|
26
|
联接风口下挂风管
|
400*200*600
采用0.8㎜不锈钢板制作
|
1
|
个
|
|
27
|
联接风口下挂风管
|
400*300*600
采用0.8㎜不锈钢板制作
|
11
|
个
|
|
28
|
联接风口下挂风管
|
500*320*600
采用0.8㎜不锈钢板制作
|
4
|
个
|
|
29
|
单层百叶
|
200*200
采用铝合金型材烤粉制作
|
3
|
个
|
|
30
|
单层百叶
|
300*200
采用铝合金型材烤粉制作
|
6
|
个
|
|
31
|
单层百叶
|
400*200
采用铝合金型材烤粉制作
|
3
|
个
|
|
32
|
单层百叶
|
400*300
采用铝合金型材烤粉制作
|
11
|
个
|
|
33
|
单层百叶
|
500*320
采用铝合金型材烤粉制作
|
4
|
个
|
|
34
|
风管支吊架
|
采用国标角钢及螺杆制作
|
5
|
项
|
|
35
|
风管密封处理
|
|
5
|
项
|
|
36
|
砸墙开孔及修补
|
|
5
|
项
|
|
37
|
五金配件
|
|
5
|
项
|
|
|
厨房空调系统
|
|
|
|
|
1
|
分体空调(包含室内机、室外机)
|
KF-26GW/Y-IF(R3)
制冷量：2.61KW
功率：0.79KW
|
2
|
台
|
|
2
|
空调机组
|
MDV-252(8)/DSN1-840 制冷量：25.2KW
功率：6.15KW
|
2
|
台
|
|
3
|
嵌入式天花机
|
MDV-D71Q4/N1-C
制冷量：7.1KW
功率：0.115KW/220v
|
6
|
台
|
|
4
|
铜管
|
|
128
|
米
|
|
5
|
分支器
|
|
4
|
套
|
|
6
|
冷媒
|
R410
|
2
|
瓶
|
|
7
|
铜管支吊架
|
|
9
|
项
|
|
8
|
砸墙开孔及修补
|
|
9
|
项
|
|
9
|
五金配件
|
|
9
|
项
|
|
|
厨房送风系统
|
|
|
|
|
1
|
送风风柜（SF-01）
|
型号：DC-25
风量：30000m3/h
静压压：420pa
功率:11KW
采用前倾风机、豪华静音型
|
1
|
台
|
|
2
|
送风风柜（SF-02）
|
型号：DC-28
风量：40000m3/h
静压压：420pa
功率:15KW
采用前倾风机、豪华静音型
|
1
|
台
|
|
3
|
送风风柜（SF-03）
|
型号：DC-28
风量：40000m3/h
静压压：420pa
功率:15KW
采用前倾风机、豪华静音型
|
1
|
台
|
|
4
|
风柜减震器
|
采用阻尼弹簧减震器
|
12
|
个
|
|
5
|
风机钢架
|
采用镀锌槽钢制作
|
3
|
套
|
|
6
|
机口软接头
|
采用耐高温防火帆布制作
|
3
|
套
|
|
7
|
镀锌板风管
|
1400*500
采用1.0㎜镀锌风板制作
|
111.7
|
㎡
|
|
8
|
镀锌板风管
|
800*400
采用0.8㎜镀锌风板制作
|
183.4
|
㎡
|
|
9
|
镀锌板风管
|
1300*500
采用1.0㎜镀锌风板制作
|
42.48
|
㎡
|
|
10
|
镀锌板风管
|
600*400
采用0.8㎜镀锌风板制作
|
25.6
|
㎡
|
|
11
|
镀锌板风管
|
1200*400
采用1.0㎜镀锌风板制作
|
37.12
|
㎡
|
|
12
|
镀锌板风管
|
1500*600
采用1.0㎜镀锌风板制作
|
668.6
|
㎡
|
|
13
|
镀锌板风管
|
1000*400
采用1.0㎜镀锌风板制作
|
76.72
|
㎡
|
|
14
|
镀锌板风管
|
600*400
采用0.8㎜镀锌风板制作
|
52.8
|
㎡
|
|
15
|
镀锌板风管
|
600*300
采用0.8㎜镀锌风板制作
|
35.64
|
㎡
|
|
16
|
镀锌板风管
|
300*200
采用0.8㎜镀锌风板制作
|
19.8
|
㎡
|
|
17
|
镀锌板风管
|
600*450
采用0.8㎜镀锌风板制作
|
29.52
|
㎡
|
|
18
|
镀锌板风管
|
400*300
采用0.8㎜镀锌风板制作
|
22.12
|
㎡
|
|
19
|
镀锌板风管
|
300*300
采用0.8㎜镀锌风板制作
|
18.96
|
㎡
|
|
20
|
风管法兰（德国法兰）
|
采用镀锌风板制作
|
1324
|
米
|
|
21
|
防火阀
|
1500*600
采用1.5㎜冷板烤漆制作
|
2
|
个
|
|
22
|
防火阀
|
1400*500
采用1.5㎜冷板烤漆制作
|
1
|
个
|
|
23
|
调节阀
|
800*400
采用1.5㎜冷板烤漆制作
|
4
|
个
|
|
24
|
调节阀
|
1200*400
采用1.5㎜冷板烤漆制作
|
1
|
个
|
|
25
|
调节阀
|
600*400
采用1.5㎜冷板烤漆制作
|
3
|
个
|
|
26
|
调节阀
|
1000*400
采用1.5㎜冷板烤漆制作
|
3
|
个
|
|
27
|
调节阀
|
400*300
采用1.5㎜冷板烤漆制作
|
1
|
个
|
|
28
|
调节阀
|
300*300
采用1.5㎜冷板烤漆制作
|
2
|
个
|
|
29
|
联接风口下挂风管
|
300*200*600
采用0.8㎜镀锌风板制作
|
4
|
个
|
|
30
|
联接风口下挂风管
|
600*400*600
采用0.8㎜镀锌风板制作
|
3
|
个
|
|
31
|
联接风口下挂风管
|
800*400*600
采用0.8㎜镀锌风板制作
|
1
|
个
|
|
32
|
联接风口下挂风管
|
1500*600*600
采用0.8㎜镀锌风板制作
|
1
|
个
|
|
33
|
联接风口下挂风管
|
600*300*600
采用0.8㎜镀锌风板制作
|
7
|
个
|
|
34
|
单层百叶
|
300*200
采用铝合金型材烤粉制作
|
4
|
个
|
|
35
|
单层百叶
|
600*400
采用铝合金型材烤粉制作
|
3
|
个
|
|
36
|
单层百叶
|
800*400
采用铝合金型材烤粉制作
|
1
|
个
|
|
37
|
单层百叶
|
1500*600
采用铝合金型材烤粉制作
|
5
|
个
|
|
38
|
单层百叶
|
600*300
采用铝合金型材烤粉制作
|
2
|
个
|
|
39
|
风管支吊架
|
采用国标角钢及螺杆制作
|
3
|
项
|
|
40
|
风管密封处理
|
|
3
|
项
|
|
41
|
砸墙开孔及修补
|
|
3
|
项
|
|
42
|
五金配件
|
|
3
|
项
|
|
|
其它
|
|
|
|
|
|
|
|
1
|
项
|
二、 厨房加工、存储设备清单
|
编号
|
设备名称
|
技术要求
|
数量
|
单位
|
|
AA
|
收货区
|
|
-
|
|
|
AA01
|
电感式灭蚊蝇器
|
尺寸:660*150*460 (毫米)高
采用飞利浦灯管
有效面积：60～80平方米
电网电压：3500V-4500V
电源：55W/220V/50HZ
|
2
|
盏
|
|
AA02
|
大单星盆台(带背)
|
规格：1000*800*850
100MM高挡水及台面Φ10MM圆角位
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
台面用不锈钢码槽加硬
星盆规格:800X500X350MMH
2个单冷摇摆水龙头(品牌:T&S EQUIP, 型号:5F-1SLX12或等同)
1个隔渣提篮去水
带不锈钢可调子弹脚
|
2
|
台
|
|
AA03
|
挂墙洗手星连感应龙头
|
规格：500*450*150
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
50MM高挡水
200MM围水边
1个交流电式感应冷热水龙头(品牌：CLAUDY，型号：C901AH 产地：广东/中山)或等同
1个塞链去水
|
1
|
台
|
|
AA04A
|
洗地龙头(不锈钢封闭式)
|
连10M长水管
带有不锈钢挂墙安装组件
内径10MM,带10700MM长水管
最大压力300PSI，5SV喷水阀及水柄
|
1
|
个
|
|
AA05
|
活动垃圾桶
|
尺寸:555*505*745 (毫米)高
全塑胶制品
容量：80升
颜色：灰色
|
1
|
个
|
|
AA06
|
地磅(300公斤)
|
尺寸:600*700*700 (毫米)高
压铸铝碳钢磅台可供选择，轻便耐用
全不锈钢结构，卓越防水性能
52mm超大型LCD显示
具计数、检查、动物秤等功能
|
1
|
台
|
|
AA07
|
工作台连壹下层板
|
规格：1800*700*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附铝塑板封底
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
带可调不锈钢子弹脚
|
2
|
台
|
|
AA08
|
不锈钢可调式孔板四层层架
|
规格：1200*530*1800
1.5厚不锈钢可调式层板40mm厚,冲￠12MM的孔
每隔25mm有凹槽,可自由调节高度
38*38不锈钢方通码槽
可调不锈钢螺丝脚
|
2
|
个
|
|
AA09
|
后备编号
|
|
-
|
|
|
AA10
|
后备编号
|
|
-
|
|
|
AA11
|
挂墙双层板
|
2000*330*340
层板采用304#1.5MM厚不锈钢制作
固定支架采用304#3.0MM厚不锈钢制作
|
1
|
台
|
|
AA12
|
台式商用防水电子秤
|
规格：297*246*127
全不锈钢设计
自动校正功能
防水设计
6种显示方式
15X17CM不锈钢秤台
备有17.8X22.2CM加大秤台供选择
|
1
|
台
|
|
AB
|
高/低温冷库
|
|
-
|
|
|
AB01
|
藏地式高温冷库（+2℃ ）(彩钢板)
|
规各：3940*6100*2600
高密度聚安基甲酸乙酯泡沫保温材料
库板表面材质:彩钢板,板厚0.7MM.
自动关闭式门铰
门边设有防潮发热丝
周边均以乙烯基垫料封合
重型门铰、液压闭门器、库门拉手、内部安全锁为进口品牌
电子温度显示温度表及冷库三防灯管盘连开关等
冷库底板采用埋地式做法，埋地深度200MM（包括100MM存厚保温底板）
由厨具公司安装好保温板后由土建方完成库内地板施工
|
1
|
座
|
|
AB02
|
冷库压缩机组连蒸发器
|
风冷; 涡旋压缩机组
含冷库与压缩机蒸发器安装所需一切配件
使用工质：R404A
电源：3500W/380V/50HZ
|
1
|
座
|
|
AB03
|
藏地式低温冷库（-18℃ ）(彩钢板）
|
6100*2400*2600
高密度聚安基甲酸乙酯泡沫保温材料
库板表面材质:彩钢板,板厚0.7MM.
自动关闭式门铰
门边设有防潮发热丝
周边均以乙烯基垫料封合
重型门铰、液压闭门器、库门拉手、内部安全锁为进口品牌
电子温度显示温度表及冷库三防灯管盘连开关等
冷库底板采用埋地式做法，埋地深度200MM（包括100MM存厚保温底板）
由厨具公司安装好保温板后由土建方完成库内地板施工
|
1
|
座
|
|
AB04
|
冷库压缩机组连蒸发器
|
风冷; 涡旋压缩机组
含冷库与压缩机蒸发器安装所需一切配件
使用工质：R404A
电源：3500W/380V/50HZ
|
1
|
座
|
|
AB05
|
不锈钢可调式孔板四层层架
|
规格：1500*530*1800
1.5厚不锈钢可调式层板40mm厚,冲￠12MM的孔
每隔25mm有凹槽,可自由调节高度
38*38不锈钢方通码槽
可调不锈钢螺丝脚
|
10
|
个
|
|
AB06
|
不锈钢可调式孔板四层层架
|
规格：1200*530*1800
1.5厚不锈钢可调式层板40mm厚,冲￠12MM的孔
每隔25mm有凹槽,可自由调节高度
38*38不锈钢方通码槽
可调不锈钢螺丝脚
|
6
|
个
|
|
AB07
|
高身GN盆车
|
规格：605*700*1700
30x30mm不锈钢1.5厚方通制作
扁通固定后挡条
圆枝活动前挡条
4个角带防撞胶
4个5"美国科顺平底轮,其中2个带刹车制
适合放置15层2/1GN盆
|
2
|
辆
|
|
AC
|
主食仓库
|
|
-
|
|
|
AC01
|
货物搁架
|
920*530*200
38*38MM方通制作
卡板整体框架38*38MM方通加强
带不锈钢可调子弹脚
|
8
|
台
|
|
AC02
|
不锈钢可调式孔板四层层架
|
规格：1500*530*1800
1.5厚不锈钢可调式层板40mm厚,冲￠12MM的孔
每隔25mm有凹槽,可自由调节高度
38*38不锈钢方通码槽
可调不锈钢螺丝脚
|
5
|
个
|
|
AC02A
|
不锈钢可调式孔板四层层架
|
规格：1500*530*1800
1.5厚不锈钢可调式层板40mm厚,冲￠12MM的孔
每隔25mm有凹槽,可自由调节高度
38*38不锈钢方通码槽
可调不锈钢螺丝脚
|
4
|
个
|
|
AC03
|
平台推车
|
规格：900*600*850
拉手为￠32*1.5MM不锈钢管制作
车身板厚1.5MM，整体框架38*38MM方通加强
4个角带防撞胶
4个5"平底轮,其中2个带刹车制
采用美国COLSON牌脚轮
|
4
|
辆
|
|
AD
|
副食仓库
|
|
-
|
|
|
AD01
|
不锈钢可调式孔板四层层架
|
规格：1500*530*1800
1.5厚不锈钢可调式层板40mm厚,冲￠12MM的孔
每隔25mm有凹槽,可自由调节高度
38*38不锈钢方通码槽
可调不锈钢螺丝脚
|
8
|
个
|
|
AD01A
|
不锈钢可调式孔板四层层架
|
规格：1500*530*1800
1.5厚不锈钢可调式层板40mm厚,冲￠12MM的孔
每隔25mm有凹槽,可自由调节高度
38*38不锈钢方通码槽
可调不锈钢螺丝脚
|
7
|
个
|
|
AD02
|
不锈钢可调式孔板四层层架
|
规格：1200*530*1800
1.5厚不锈钢可调式层板40mm厚,冲￠12MM的孔
每隔25mm有凹槽,可自由调节高度
38*38不锈钢方通码槽
可调不锈钢螺丝脚
|
1
|
个
|
|
AE
|
蔬菜加工间
|
|
-
|
|
|
AE01
|
电感式灭蚊蝇器
|
尺寸:660*150*460 (毫米)高
采用飞利浦灯管
有效面积：60～80平方米
电网电压：3500V-4500V
电源：55W/220V/50HZ
|
1
|
盏
|
|
AE02
|
挂墙洗手星连感应龙头
|
规格：500*450*150
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
50MM高挡水
200MM围水边
1个交流电式感应冷热水龙头(品牌：CLAUDY，型号：C901AH 产地：广东/中山)或等同
1个塞链去水
|
1
|
台
|
|
AE03
|
活动垃圾桶
|
尺寸:555*505*745 (毫米)高
全塑胶制品
容量：80升
颜色：灰色
|
2
|
个
|
|
AE04
|
工作台(带背)
|
规格：615*760*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附铝塑板封底
空底无前通
带可调不锈钢子弹脚
|
1
|
台
|
|
AE05
|
大单星盆台(带背)
|
规格：1000*800*850
100MM高挡水及台面Φ10MM圆角位
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
台面用不锈钢码槽加硬
星盆规格:800X500X350MMH
2个单冷摇摆水龙头(品牌:T&S EQUIP, 型号:5F-1SLX12或等同)
1个隔渣提篮去水
带不锈钢可调子弹脚
|
6
|
台
|
|
AE06
|
挂墙单层板
|
2000*330*40
层板采用304#1.5MM厚不锈钢制作
固定支架采用304#3.0MM厚不锈钢制作
|
3
|
台
|
|
AE07
|
高速(磁化)电开水器 80公升
|
规格：340*225*631
电压: 380V TPN, 50HZ
电量: 7KW
规格: 含水垢磁化管; 温度显示功能
出水温度: 92℃～97℃
出水量:90公升/小时
|
1
|
台
|
|
AE08
|
砧板台连壹下层板
|
规格：1500*700*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附铝塑板封底
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
层板用不锈钢码槽加硬
带可调不锈钢子弹脚
|
2
|
台
|
|
AE08A
|
砧板台连壹下层板
|
规格：1500*700*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附铝塑板封底
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
层板用不锈钢码槽加硬
带可调不锈钢子弹脚
|
2
|
台
|
|
AE09
|
后备编号
|
|
-
|
|
|
AE10
|
后备编号
|
|
-
|
|
|
AE11
|
双星盆台(带背)
|
规格：1600*760*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
星盆斗采用304#1.2厚不锈钢制作
100MM高挡水及台面Φ10MM圆角位
台面用不锈钢码槽加硬
星盆规格:500X500X300MMH
2个单冷摇摆水龙头(品牌:T&S EQUIP, 型号:5F-1SLX10或等同)
2个隔渣提篮去水
带不锈钢可调子弹脚
|
1
|
台
|
|
AE12
|
挂墙双层板
|
1800*330*340
层板采用304#1.5MM厚不锈钢制作
固定支架采用304#3.0MM厚不锈钢制作
|
2
|
台
|
|
AE13
|
工作台连壹下层板(带背)
|
规格：1400*760*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附铝塑板封底
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
带可调不锈钢子弹脚
|
2
|
台
|
|
AE14
|
后备编号
|
|
-
|
|
|
AE15
|
后备编号
|
|
-
|
|
|
AE16
|
挂墙消毒刀箱(可放5-10把刀具)
|
规格：540*135*645
优质不锈钢制成，美观耐用
箱内可放置5-10把刀具
设有开门停止紫外线灯工作功能
磁性门吸及门锁功能
电压: 220V SPN, 50HZ
电量: 15W
|
1
|
台
|
|
AE17
|
多功能切菜机(300-1000KG/H)
|
1160*530*1000
产量：300-1000公斤/小时
切割尺寸：1-30mm可调
电功率：1.1KW 220V/1/50HZ
|
1
|
台
|
|
AE18
|
土豆去皮机
|
475*540*785
可拆卸式电机及大型落地门
密封的不锈钢漏嘴，带微动开关
容器容量：15公斤
电功率：0.75KW 220V/1/50Hz
|
1
|
台
|
|
AE19
|
后备编号
|
|
-
|
|
|
AE20
|
后备编号
|
|
-
|
|
|
AE21
|
不锈钢可调式孔板四层层架
|
规格：1200*530*1800
1.5厚不锈钢可调式层板40mm厚,冲￠12MM的孔
每隔25mm有凹槽,可自由调节高度
38*38不锈钢方通码槽
可调不锈钢螺丝脚
|
2
|
个
|
|
AF
|
肉类加工间
|
|
-
|
|
|
AF01
|
挂墙洗手星连感应龙头
|
规格：500*450*150
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
50MM高挡水
200MM围水边
1个交流电式感应冷热水龙头(品牌：CLAUDY，型号：C901AH 产地：广东/中山)或等同
1个塞链去水
|
1
|
台
|
|
AF02
|
高速(磁化)电开水器 80公升
|
规格：340*225*631
电压: 380V TPN, 50HZ
电量: 7KW
规格: 含水垢磁化管; 温度显示功能
出水温度: 92℃～97℃
出水量:90公升/小时
|
1
|
台
|
|
AF03
|
单星杀鱼台
|
规格：1500*760*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
200MM高挡水及台面Φ10MM圆角位
星盆规格500X500X300HMM
操作位嵌入700X500X25MM厚白胶板1块
配台面冲水控制阀门
配有排水槽及隔茜篮
1个单冷摇摆水龙头(品牌:T&S EQUIP, 型号:5F-1SLX10或等同)
1个曲柄手摇去水带满水管(品牌:T&S,型号:B-3952+011355-45或等同)
带可调子弹脚
|
2
|
台
|
|
AF04
|
挂墙消毒刀箱(可放5-10把刀具)
|
规格：540*135*645
优质不锈钢制成，美观耐用
箱内可放置5-10把刀具
设有开门停止紫外线灯工作功能
磁性门吸及门锁功能
电压: 220V SPN, 50HZ
电量: 15W
|
2
|
台
|
|
AF05
|
活动垃圾桶
|
尺寸:555*505*745 (毫米)高
全塑胶制品
容量：80升
颜色：灰色
|
3
|
个
|
|
AF06
|
工作台(带背)
|
规格：700*760*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附铝塑板封底
空底无前通
带可调不锈钢子弹脚
|
1
|
台
|
|
AF07
|
工作台连壹下层板(带背)
|
1350*760*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附铝塑板封底
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
带可调不锈钢子弹脚
|
1
|
台
|
|
AF08
|
挂墙双层板
|
1475*330*340
层板采用304#1.5MM厚不锈钢制作
固定支架采用304#3.0MM厚不锈钢制作
|
2
|
台
|
|
AF09
|
后备编号
|
|
-
|
|
|
AF10
|
后备编号
|
|
-
|
|
|
AF11
|
双星盆台(带背)
|
规格：1600*760*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
星盆斗采用304#1.2厚不锈钢制作
100MM高挡水及台面Φ10MM圆角位
台面用不锈钢码槽加硬
星盆规格:500X500X300MMH
2个单冷摇摆水龙头(品牌:T&S EQUIP, 型号:5F-1SLX10或等同)
2个隔渣提篮去水
带不锈钢可调子弹脚
|
2
|
台
|
|
AF12
|
大单星盆台(带背)
|
规格：1000*800*850
100MM高挡水及台面Φ10MM圆角位
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
台面用不锈钢码槽加硬
星盆规格:800X500X350MMH
2个单冷摇摆水龙头(品牌:T&S EQUIP, 型号:5F-1SLX12或等同)
1个隔渣提篮去水
带不锈钢可调子弹脚
|
1
|
台
|
|
AF13
|
挂墙双层板
|
1500*330*340
层板采用304#1.5MM厚不锈钢制作
固定支架采用304#3.0MM厚不锈钢制作
|
2
|
台
|
|
AF14
|
工作台连壹下层板(带背)
|
规格：1300*760*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附铝塑板封底
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
带可调不锈钢子弹脚
|
1
|
台
|
|
AF15
|
座台绞肉机(产能：300KG/H)
|
规格：400*190*410
功率 : 0.75KW/220V/50HZ
产能：300KG/H
|
1
|
台
|
|
AF16
|
工作台连壹下层板(带背)
|
规格：1250*760*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附铝塑板封底
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
带可调不锈钢子弹脚
|
1
|
台
|
|
AF17
|
后备编号
|
|
-
|
|
|
AF18
|
双规格切肉机(切片厚度3MM/5MM)
|
规格：530*380*802
电源 : 220V/50HZ
功率 : 0.55KW
|
1
|
台
|
|
AF19
|
后备编号
|
|
-
|
|
|
AF20
|
后备编号
|
|
-
|
|
|
AF21
|
带骨切丁机(500KG/H)
|
规格：630*500*800
电源 : 220V/50HZ
功率 : 0.55KW
|
1
|
台
|
|
AF22
|
不锈钢可调式孔板四层层架
|
规格：1200*530*1800
1.5厚不锈钢可调式层板40mm厚,冲￠12MM的孔
每隔25mm有凹槽,可自由调节高度
38*38不锈钢方通码槽
可调不锈钢螺丝脚
|
1
|
个
|
|
AF23
|
砧板台连壹下层板
|
规格：1500*700*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附铝塑板封底
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
层板用不锈钢码槽加硬
带可调不锈钢子弹脚
|
2
|
台
|
|
AF23A
|
砧板台连壹下层板
|
规格1500*700*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附铝塑板封底
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
带可调不锈钢子弹脚
|
2
|
台
|
|
AF24
|
不锈钢可调式孔板四层层架
|
规格：1500*530*1800
1.5厚不锈钢可调式层板40mm厚,冲￠12MM的孔
每隔25mm有凹槽,可自由调节高度
38*38不锈钢方通码槽
可调不锈钢螺丝脚
|
1
|
个
|
|
|
|
|
1
|
项
|
三、 厨房散件清单
|
编号
|
设备名称
|
技术要求
|
数量
|
单位
|
|
|
餐厅散件用品
|
|
|
|
|
1
|
四格刀叉筛
|
520*290*100MM
|
50
|
套
|
|
2
|
长筒橡胶手套
|
天然乳胶
|
200
|
套
|
|
3
|
饭碗
|
11.5CM
|
1000
|
套
|
|
4
|
勺更
|
|
1000
|
套
|
|
5
|
塑料杯
|
透明
|
1000
|
套
|
|
6
|
托盘（六格快餐盘）
|
|
1000
|
套
|
|
7
|
筷子
|
密胺奶黄色
|
1000
|
套
|
|
8
|
醋壶
|
有机玻璃 190ML
|
50
|
套
|
|
9
|
酱油壶
|
有机玻璃 190ML
|
50
|
套
|
|
10
|
牙签壶
|
有机玻璃
|
50
|
套
|
|
11
|
汤勺
|
12”
|
100
|
套
|
|
12
|
拖把
|
2230
|
20
|
套
|
|
13
|
拖把压干机
|
(24L)
|
5
|
套
|
|
14
|
扫帚
|
2182
|
100
|
套
|
|
15
|
撮箕
|
大#
|
100
|
套
|
|
16
|
百洁布
|
一片装
|
200
|
套
|
|
17
|
塑料喷壶
|
小#
|
20
|
套
|
|
18
|
木柄漆铲
|
|
10
|
套
|
|
19
|
墙（地）刷
|
9558
|
10
|
套
|
|
20
|
刮水器
|
40CM
|
10
|
套
|
|
22
|
高压洗地车
|
|
1
|
辆
|
|
|
厨房散件用品
|
|
|
|
|
1
|
1号厨刀
|
1#
|
50
|
把
|
|
2
|
西瓜刀
|
|
5
|
把
|
|
3
|
1号片刀
|
1#
|
50
|
把
|
|
4
|
1号砍刀
|
1#
|
30
|
把
|
|
5
|
刨片刀
|
小木把
|
100
|
把
|
|
6
|
塑料保鲜盒（大）
|
260*170*95
|
300
|
个
|
|
7
|
塑料保鲜盒（中）
|
300*200*100
|
300
|
个
|
|
8
|
塑料保鲜盒（深）
|
340*230*110
|
300
|
个
|
|
9
|
塑料保鲜盒（浅）
|
390*250*120
|
300
|
个
|
|
10
|
带盖塑料方桶
|
20L
|
50
|
个
|
|
11
|
胶水箱连盖
|
610*490*300MM
|
100
|
个
|
|
12
|
方形塑料菜筐（大）
|
560*420*380MM
|
80
|
个
|
|
13
|
方形塑料菜筐（中）
|
460*330*280
|
300
|
个
|
|
14
|
方形塑料菜筐
|
420*380*257、PE材料
|
250
|
个
|
|
15
|
圆形塑料菜兜
|
28CM、PE材料
|
300
|
个
|
|
16
|
圆形塑料菜兜
|
32CM、PE材料
|
200
|
个
|
|
17
|
不锈钢钵（大）
|
32CM*0.5
|
200
|
个
|
|
18
|
不锈钢钵（中）
|
28CM*0.5
|
200
|
个
|
|
19
|
不锈钢钵（小）
|
24CM*0.5
|
200
|
个
|
|
20
|
F双耳熟铁炒锅
|
21"(1.6尺)
|
50
|
个
|
|
21
|
双耳熟铁炒锅
|
68cm
|
20
|
个
|
|
22
|
不锈钢蒸笼身(条底片)
|
54cm
|
80
|
个
|
|
23
|
不锈钢蒸笼盖
|
54cm
|
10
|
个
|
|
24
|
不锈钢蒸脚.
|
54cm
|
10
|
个
|
|
25
|
双耳蒸饭盆
|
直径46cm0.5厚
|
100
|
个
|
|
26
|
油盆
|
10"加厚钢*0.6
|
30
|
个
|
|
27
|
带盖不锈钢油桶
|
40*40cm*1.0cm(底部无焊接)
|
50
|
个
|
|
28
|
挂钩式不锈钢饭瓢
|
大号
|
30
|
个
|
|
29
|
挂钩式不锈钢钣铲
|
大号
|
30
|
个
|
|
30
|
不锈钢炒瓢
|
1#鹰咀
|
30
|
个
|
|
31
|
不锈钢水瓢
|
3KG ￠180mm(加厚)
|
10
|
个
|
|
32
|
炒瓢
|
10两(鹰咀)
|
50
|
个
|
|
33
|
不锈钢发餐勺
|
201平口分更
|
30
|
个
|
|
34
|
竹柄漏丝瓢
|
9"加强型
|
50
|
个
|
|
35
|
不锈钢调料盅
|
18cm
|
200
|
个
|
|
36
|
不锈钢调料勺
|
AB长更
|
100
|
个
|
|
37
|
不锈钢盛菜盒
|
50×40×4.8
|
300
|
个
|
|
38
|
不锈钢盛菜盒
|
50×40×2.8
|
300
|
个
|
|
39
|
不锈钢方盘
|
9"(带盖)310*310*60*0.5
|
10
|
个
|
|
40
|
不锈钢细箩筛
|
25cm
|
5
|
个
|
|
41
|
带盖双耳不锈钢桶（大）
|
50*50cm*厚1.0mm
|
30
|
个
|
|
42
|
带盖双耳不锈钢桶（中）
|
35*35cm*厚1.0mm
|
50
|
个
|
|
43
|
带盖双耳不锈钢桶（小）
|
25CM厚1.0mm
|
80
|
个
|
|
44
|
广东锅刷
|
10节
|
200
|
个
|
|
45
|
炸筷
|
45cm
|
50
|
个
|
|
46
|
木制砧墩
|
Φ450×150mm
|
30
|
个
|
|
47
|
塑料砧板（棕色）
|
18*12"
|
50
|
个
|
|
48
|
塑料砧板（白色）
|
18*12"
|
50
|
个
|
|
49
|
擀面滚筒
|
红木
|
10
|
个
|
|
50
|
台称
|
10KG香山
|
10
|
台
|
|
51
|
不锈钢蛋刷（中号）
|
14"
|
20
|
个
|
|
52
|
粗磨刀石
|
大号
|
20
|
个
|
|
53
|
磨刀油石
|
大号
|
20
|
个
|
|
54
|
铝制掏米箩
|
φ410×H185
|
10
|
个
|
|
55
|
面棍
|
红木
|
15
|
个
|
|
56
|
面团刮板
|
木把
|
15
|
个
|
|
57
|
不锈刚增饭笼片
|
45CM*厚0.2cm
|
30
|
个
|
|
58
|
10"钢油隔
|
10"
|
50
|
个
|
|
59
|
开罐器
|
185×80×50
|
5
|
个
|
|
60
|
汤桶架
|
50*50
|
10
|
个
|
|
61
|
砧板架
|
300×270×270
|
30
|
个
|
|
62
|
砧板围
|
800×440
|
30
|
个
|
|
63
|
五格刀箱
|
260×225×140
|
15
|
个
|
|
64
|
精致加厚密锂
|
10"加强型
|
60
|
个
|
|
65
|
塑料桶
|
100L
|
150
|
个
|
|
66
|
1/1食物盆
|
530*325*100mm
|
300
|
个
|
|
67
|
1/2食物盆
|
325*265*200mm
|
200
|
个
|
|
68
|
1/2食物盆盖
|
1/2
|
150
|
个
|
|
69
|
1/1食物盆盖
|
1/1
|
100
|
个
|
|
70
|
1/3食物盆
|
325*176*200mm
|
200
|
个
|
|
71
|
1/3食物盆盖
|
1/3
|
100
|
个
|
|
72
|
1/6食物盆
|
176*162*150mm
|
100
|
个
|
|
73
|
1/6食物盆盖
|
1/6
|
50
|
个
|
|
74
|
1/9食物盆
|
176*108*100mm
|
100
|
个
|
|
75
|
食物盆盖
|
1/9
|
50
|
个
|
|
|
|
|
1
|
项
|
四、 厨房餐具回收/清洗/消毒设备清单
|
编号
|
设备名称
|
技术要求
|
数量
|
单位
|
|
AM
|
餐具/碗碟回收区
|
|
-
|
|
|
AM01
|
活动收污台柜
|
规格：1800*700*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
200MM高三边挡水及台面Φ10MM圆角位
台面为斜面带水槽,及活动隔渣槽盖
1个倒垃圾孔
掩门连门铰
设备前面无挡条，保证垃圾桶能顺利进出
4个5"平底轮，其中2个带刹车制
采用美国COLSON牌脚轮
|
5
|
台
|
|
AM02
|
活动垃圾桶
|
尺寸:555*505*745 (毫米)高
全塑胶制品
容量：80升
颜色：灰色
|
5
|
个
|
|
AN
|
洗碗间
|
|
-
|
|
|
AN01
|
餐具收污台
|
规格：2200*1000*850
台面304#1.5不锈钢且为斜面带水槽,及活动隔渣槽盖
4个倒垃圾孔
设备前面无挡条，保证垃圾桶能顺利进出
|
2
|
台
|
|
AN02
|
活动垃圾桶
|
尺寸:555*505*745 (毫米)高
全塑胶制品
容量：80升
颜色：灰色
|
8
|
个
|
|
AN03
|
电感式灭蚊蝇器
|
尺寸:660*150*460 (毫米)高
采用飞利浦灯管
有效面积：60～80平方米
电网电压：3500V-4500V
电源：55W/220V/50HZ
|
6
|
盏
|
|
AN04
|
挂墙洗手星连感应龙头
|
规格：500*450*150
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
50MM高挡水
200MM围水边
1个交流电式感应冷热水龙头(品牌：CLAUDY，型号：C901AH 产地：广东/中山)或等同
1个塞链去水
|
1
|
台
|
|
AN05
|
不锈钢可调式孔板四层层架
|
规格：1200*530*1800
1.5厚不锈钢可调式层板40mm厚,冲￠12MM的孔
每隔25mm有凹槽,可自由调节高度
38*38不锈钢方通码槽
可调不锈钢螺丝脚
|
4
|
个
|
|
AN06
|
餐具回收车
|
规格：1000*600*850
层板采用1.5厚不锈钢制作
脚轮采用科顺脚轮，两个带刹车
|
4
|
辆
|
|
AN07
|
双门高身消毒柜
|
规格：1900*900*1450
容积:1200L
红外线高温消毒
电功率:1200W 220V/1/50HZ
|
1
|
台
|
|
AN08
|
大单星盆台(带背)
|
规格：1000*800*850
100MM高挡水及台面Φ10MM圆角位
台面用不锈钢码槽加硬
星盆规格:800X500X350MMH
2个单冷摇摆水龙头(品牌:T&S EQUIP, 型号:5F-1SLX12或等同)
1个隔渣提篮去水
带不锈钢可调子弹脚
|
5
|
台
|
|
AN09
|
活动工作台连壹下层板
|
规格：1000*700*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附铝塑板封底
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
4个5"平底轮，其中2个带刹车制
采用美国COLSON牌脚轮
|
1
|
台
|
|
AN10
|
电热长龙式洗碗机
|
规格：5550*914*2047
洗涤能力：6400-4500碟/小时
双缸结构，具有强力预洗、清洗及双重漂洗功能
清洗温度：55-70度
喷淋温度：82-90度
漂洗用水量：360升/小时
电漂洗加热器
热回收系统
烘干装置
双层隔热不锈钢结构
进水电磁阀自带过滤网
电功率：64KW 380V/3/50HZ
|
1
|
台
|
|
AN11
|
大单星盆台
|
规格：1500*800*850
100MM高挡水及台面Φ10MM圆角位
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
台面用不锈钢码槽加硬
星盆规格:800X500X350MMH
2个单冷摇摆水龙头(品牌:T&S EQUIP, 型号:5F-1SLX12或等同)
1个隔渣提篮去水
带不锈钢可调子弹脚
|
1
|
台
|
|
AN12
|
餐具收污台
|
规格：4200*1000*850
台面304#1.5不锈钢且为斜面带水槽,及活动隔渣槽盖
4个倒垃圾孔
设备前面无挡条，保证垃圾桶能顺利进出
|
1
|
台
|
|
AN13
|
高速(磁化)电开水器 100公升
|
规格：510*310*930
电压: 380V TPN, 50HZ
电量: 10.5KW
规格: 含水垢磁化管; 温度显示功能
出水温度: 92℃～97℃
出水量:166公升/小时
|
2
|
台
|
|
AO
|
垃圾房
|
|
-
|
|
|
AO01
|
货物搁架
|
920*530*200
38*38MM方通制作
卡板整体框架38*38MM方通加强
带不锈钢可调子弹脚
|
2
|
台
|
|
AO02A
|
洗地龙头(不锈钢封闭式)
|
连10M长水管
带有不锈钢挂墙安装组件
内径10MM,带10700MM长水管
最大压力300PSI，5SV喷水阀及水柄
|
1
|
个
|
|
AO03
|
藏地式垃圾高温冷库（+5℃ ）(彩钢板）
|
3750*1900*2600
高密度聚安基甲酸乙酯泡沫保温材料
库板表面材质:彩钢板,板厚0.7MM.
自动关闭式门铰
门边设有防潮发热丝
周边均以乙烯基垫料封合
重型门铰、液压闭门器、库门拉手、内部安全锁为进口品牌
电子温度显示温度表及冷库三防灯管盘连开关等
冷库底板采用埋地式做法，埋地深度200MM（包括100MM存厚保温底板）
由厨具公司安装好保温板后由土建方完成库内地板施工
|
1
|
座
|
|
AO04
|
冷库压缩机组连蒸发器
|
风冷; 涡旋压缩机组
含冷库与压缩机蒸发器安装所需一切配件
使用工质：R404A
电源：3500W/380V/50HZ
|
1
|
座
|
|
AO05
|
活动垃圾桶
|
尺寸:555*505*745 (毫米)高
全塑胶制品
容量：80升
颜色：灰色
|
10
|
个
|
|
AO06
|
洗手星连地拖星
|
规格：850*500*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
星盆采用304#1.2厚不锈钢制作
上层为洗手星盆
星盆尺寸:350X220X200MMH
1个单冷摇摆水龙头(品牌:T&S EQUIP, 型号:5F-1SLX10或等同)
1个塞链去水
下层地拖星盆
星盆尺寸:350X430X250MMH
1个圆枝支架作沥水用
1个塞链去水
|
1
|
台
|
|
|
|
|
1
|
项
|
五、 厨房教工热厨区设备清单
|
编号
|
设备名称
|
技术要求
|
数量
|
单位
|
|
AI
|
教工热厨区
|
|
-
|
|
|
AI01
|
挂墙洗手星连感应龙头
|
规格：500*450*150
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
50MM高挡水
200MM围水边
1个交流电式感应冷热水龙头(品牌：CLAUDY，型号：C901AH 产地：广东/中山)或等同
1个塞链去水
|
1
|
台
|
|
AI02
|
活动垃圾桶
|
尺寸:555*505*745 (毫米)高
全塑胶制品
容量：80升
颜色：灰色
|
2
|
个
|
|
AI03
|
单星盆台(带背)
|
规格：1500*760*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
台面用不锈钢码槽加硬
100MM高挡水及台面Φ10MM圆角位
星盆规格:500X500X300MMH
1个单冷摇摆水龙头(品牌:T&S EQUIP, 型号:5F-1SLX10或等同)
1个隔渣提篮去水
带不锈钢可调子弹脚
|
2
|
台
|
|
AI04
|
工作台连壹下层板(带背)
|
规格：1800*760*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附铝塑板封底
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
带可调不锈钢子弹脚
|
1
|
台
|
|
AI05A
|
洗地龙头(不锈钢封闭式)
|
连10M长水管
带有不锈钢挂墙安装组件
内径10MM,带10700MM长水管
最大压力300PSI，5SV喷水阀及水柄
|
1
|
个
|
|
AI06
|
双门平台高温雪柜
|
规格：1800*760*850
内外全部不锈钢#304制作
150MM特厚不锈钢台面板
采用无CFC环保雪种, 柜体75MM环保绝缘材料
掩门带安全门锁
强力风冷系统
自动回归门设计
柜内要求温度：+1℃~+4℃
4只100MM高不锈钢可
|
2
|
台
|
|
AI07
|
挂墙单层板
|
1800*330*340
层板采用304#1.5MM厚不锈钢制作
固定支架采用304#3.0MM厚不锈钢制作
|
4
|
台
|
|
AI08
|
四门高身高温雪柜
|
规格：1220*760*1950
内外全部不锈钢#304制作
4只150MM高不锈钢可调较柜脚
采用无CFC环保雪种, 柜体75MM环保绝缘材料
掩门带安全门锁
自动回归门设计
强力风冷系统
自动溶霜自动挥发
柜内要求温度：0℃~-10℃
电功率：0.57KW 220V/1
|
1
|
台
|
|
AI09
|
挂墙消毒刀箱(可放5-10把刀具)
|
规格：540*135*645
优质不锈钢制成，美观耐用
箱内可放置5-10把刀具
设有开门停止紫外线灯工作功能
磁性门吸及门锁功能
电压: 220V SPN, 50HZ
电量: 15W
|
1
|
台
|
|
AI10
|
后备编号
|
|
-
|
|
|
AI11
|
四门高身低温雪柜
|
规格：1220*760*1950
内外全部不锈钢#304制作
4只150MM高不锈钢可调较柜脚
采用无CFC环保雪种, 柜体75MM环保绝缘材料
掩门带安全门锁
自动回归门设计
强力风冷系统
自动溶霜自动挥发
柜内要求温度：-18℃
电功率：0.57KW 220V/1
|
1
|
台
|
|
AI12
|
四玻璃门高身高温雪柜(留样雪柜)
|
规格：1220*760*1950
内外全部不锈钢#304制作
4只150MM高不锈钢可调较柜脚
采用无CFC环保雪种, 柜体75MM环保绝缘材料
掩门带安全门锁
自动回归门设计
强力风冷系统
自动溶霜自动挥发
柜内要求温度：0℃~-10℃
电功率：0.57KW 220V/1
|
1
|
台
|
|
AI13
|
工作台连壹下层板
|
规格：2200*1000*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附铝塑板封底
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
带可调不锈钢子弹脚
|
2
|
台
|
|
AI14
|
双趟门工作柜
|
规格：2200*1000*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
柜身采用304#0.9厚不锈钢制作
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
门采用304#0.9厚不锈钢制作
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附铝塑板封底
不锈钢轴承吊轮式双趟门带门锁
趟门路轨设闭门式沉坑
活动中层板，层板用全不锈钢码槽加硬
带可调不锈钢子弹脚
|
2
|
台
|
|
AI15
|
燃气环保节能双门蒸柜(安全掣)
|
规格：1200*910*1900
柜身采用304#1.2厚不锈钢制作
热负荷: 60KW
炉头: 环保炉头
点火: 脉冲电子点火
熄火保护: 热电偶熄火保护
采用304#1.5厚不锈钢制作全不锈钢水胆
自然引风无需风机
|
1
|
台
|
|
AI15A
|
燃气环保节能双门蒸柜(安全掣)
|
规格：1200*910*1900
柜身采用304#1.2厚不锈钢制作
热负荷: 60KW
炉头: 环保炉头
点火: 脉冲电子点火
熄火保护: 热电偶熄火保护
采用304#1.5厚不锈钢制作全不锈钢水胆
自然引风无需风机
|
1
|
台
|
|
AI16
|
不锈钢冲孔蒸包盆
|
全304#1.2不锈钢制作
|
20
|
个
|
|
AI16A
|
不锈钢冲孔蒸包盆
|
全304#1.2不锈钢制作
|
20
|
个
|
|
AI17
|
不锈钢蒸饭盆
|
全304#1.2不锈钢制作
|
20
|
个
|
|
AI17A
|
不锈钢蒸饭盆
|
全304#1.2不锈钢制作
|
20
|
个
|
|
AI18
|
燃气环保节能双头双尾炒炉(电磁安全掣)
|
规格：2200*1250*810
炉面采用304#1.5厚不锈钢一体冲压成型制作
侧前，前面采用304#1.2厚不锈钢制作
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
热负荷: 60KWX2=120KW
风机电量: 0.25KW*2
风机电压: 220V SPN, 50HZ
风机: E2X2
规格: 炉头: 上出火环保预混炉头
点火: 脉冲电子点火
熄火保护: 离子检测熄火保护
|
1
|
台
|
|
AI19
|
燃气环保节能单头单尾炒炉(电磁安全掣)
|
规格：1200*1250*810
炉面采用304#1.5厚不锈钢一体冲压成型制作
侧前，前面采用304#1.2厚不锈钢制作
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
热负荷: 60KWX2=120KW
风机电量: 0.25KW*2
风机电压: 220V SPN, 50HZ
风机: E2X2
规格: 炉头: 上出火环保预混炉头
点火: 脉冲电子点火
熄火保护: 离子检测熄火保护
|
1
|
台
|
|
AI20
|
后备编号
|
|
-
|
|
|
AI21
|
炉台柜
|
规格：500*1250*810
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
柜身采用304#0.9厚不锈钢制作
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
50MM高挡水及台面Φ10MM圆角位
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附防油防水胶纸
活动中层板
层板用不锈钢码槽加硬
带可调不锈钢子弹脚
|
1
|
台
|
|
AI22
|
燃气环保节能双头大炒炉(电磁安全掣)
|
规格：2200*1250*810
炉面采用304#1.5厚不锈钢一体冲压成型制作
侧前，前面采用304#1.2厚不锈钢制作
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
热负荷: 128KW
风机电量: 0.55KWX2
风机电压: 220V SPN, 50HZ
风机: E4X2
规格: 炉头: 上出火环保预混炉头
点火: 脉冲电子点火
熄火保护: 离子检测熄火保护
适用直径800~900MM锅
|
1
|
台
|
|
AI23
|
电热可倾式汤锅
|
1440*1100*1050
容量:150L
采用能量开关控制
锅体三隔层结构，间接加热，均匀高效快速
低水位自动断电保护装置
外隔层间填充高复合隔热材料
电功率:20KW 380V/3P
|
1
|
台
|
|
AI24
|
封墙身不锈钢片
|
11220*20*2000
304#拉丝不锈钢，1.2MM厚折边组装，须纹理一致
|
1
|
台
|
|
AI25
|
运水烟罩连烟罩灯连鲜风幕
|
规格：11220*1500*700
采用304#1.5厚不锈钢制作
配飞利浦TL5双管日光灯,不锈钢嵌入式灯盘,内壁为镜钢,6MM钢化玻璃防尘罩
鲜风幕包括岗位送风带调风阀;烟罩前板带环境补风散流装置
全不锈钢制作
烟罩内配活动竹壳式油网
配不锈钢运水轮
电功率：1KW 220V/1/50HZ
|
1
|
台
|
|
AI26
|
灭火系统及控制箱(适配AI25烟罩)
|
预设计液剂，储于罐筒式容器并连接固定喷咀的分布网
具有自动检测和手动或遥控开动的能力
对厨房内的惹火区域有扑灭及抑制能力
化学药剂符合NFPA18的湿性类型
可调释放机械装置
配手动拉杆制
|
1
|
台
|
|
AI27
|
座地式运水烟罩控掣箱(双泵)(适配AI25烟罩)
|
规格：612*605*1820
电压: 220V SPN, 50HZ
采用智能化控制
规格: 双泵
|
1
|
台
|
|
AI28
|
电感式灭蚊蝇器
|
尺寸:660*150*460 (毫米)高
采用飞利浦灯管
有效面积：60～80平方米
电网电压：3500V-4500V
电源：55W/220V/50HZ
|
1
|
盏
|
|
AI29
|
后备编号
|
|
-
|
|
|
AI30
|
后备编号
|
|
-
|
|
|
AI31
|
燃气四头双圈平头炉
|
800*1250*810
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
热负荷: 7KWX4=28KW
规格: 炉头: Φ7"文华炉头X4;
|
1
|
台
|
|
|
|
|
|
|
六、 厨房教工、学生餐厅售卖区设备清单
|
编号
|
设备名称
|
技术要求
|
数量
|
单位
|
|
AJ
|
教工售卖间
|
|
-
|
|
|
AJ01
|
挂墙洗手星连感应龙头
|
规格：500*450*150
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
50MM高挡水
200MM围水边
1个交流电式感应冷热水龙头(品牌：CLAUDY，型号：C901AH 产地：广东/中山)或等同
1个塞链去水
|
2
|
台
|
|
AJ02
|
单星盆台柜
|
规格700*760*850
100MM高挡水及台面Φ10MM圆角位
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
星盆规格500X500X300HMM
台面用全不锈钢码槽加硬
星盆位维修掩门，空底
1个单冷摇摆水龙头(品牌:T&S EQUIP, 型号:5F-1SLX10或等同)
1个隔渣提篮去水
带可调子弹脚
|
2
|
台
|
|
AJ03
|
紫外线杀菌灯
|
规格：1213*28*28
电功率：0.036KW 230V/1/50HZ
|
2
|
盏
|
|
AJ04
|
工作台柜(带背)
|
规格：2200*760*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
柜身采用304#0.9厚不锈钢制作
门采用304#0.9厚不锈钢制作
100MM高后挡水及台面Φ10MM圆角位
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附铝塑板封底
不锈钢轴承吊轮式双趟门带门锁
趟门路轨设闭门式沉坑
活动中层板，层板用全不锈钢码槽加硬
带可调不锈钢子弹脚
|
1
|
台
|
|
AJ05
|
双门高身消毒柜
|
规格：1440*535*1658
容积：700L
红外线高温消毒
电功率：4200W 380V/50HZ
|
2
|
台
|
|
AJ06
|
双门平台高温雪柜
|
规格：1500*760*850
内外全部不锈钢#304制作
150MM特厚不锈钢台面板
采用无CFC环保雪种, 柜体75MM环保绝缘材料
掩门带安全门锁
强力风冷系统
自动溶霜自动挥发
自动回归门设计
柜内要求温度：+1℃~+4℃
4只100MM高不锈钢可
|
1
|
台
|
|
AJ07
|
电热单头蒸炉
|
750*760*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
电压: 380V TPN, 50HZ
电量: 27KW
规格: 具低水位保护功能;
不包Φ540MM蒸笼
|
1
|
台
|
|
AJ08
|
后备编号
|
|
-
|
|
|
AJ09
|
后备编号
|
|
-
|
|
|
AJ10
|
后备编号
|
|
-
|
|
|
AJ11
|
电热单头桶型煮面炉连暖汤桶
|
规格：1200*760*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
炉台斜面带水槽,及活动隔渣槽盖
设缺水保护，满水孔(管径Φ3/4)
配细孔隔渣网
2组控制面板，分别控制1个煮面缸和暖汤缸
掩门维修门，内置电源接驳线箱
台面装豪华水龙头 品牌：SENTO 型号：A-19C
带不锈钢可调子弹脚
|
1
|
台
|
|
AJ12
|
油网式烟罩连烟罩灯
|
规格：3500*950*600
采用304#1.2厚不锈钢制作
嵌入式德国欧思朗牌艳光射灯带防雾罩
全不锈钢制作,方型造型,暗藏式油斗
烟罩内配活动竹壳式油网
|
1
|
台
|
|
AJ13
|
封墙身不锈钢片
|
3500*20*2000
304#拉丝不锈钢，1.2MM厚折边组装，须纹理一致
|
1
|
台
|
|
AJ14
|
嵌入式3盆电保温汤池炉(有放水)
|
规格：570*370*230
电压: 220V SPN, 50Hz
电量: 2000W
规格: 电子温度控制
配 3个 1/3 x 6"H GN盆及盖
台面开孔尺寸: 530 x 330MM
控掣合开孔尺寸: 142 x 110MM
|
1
|
台
|
|
AJ15
|
单掩门工作柜
|
规格：600*760*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
100MM高挡水及台面Φ10MM圆角位
前置控制面板冲孔散热
台面开孔安装热汤池
台面用不锈钢码槽加硬
掩门，及不锈钢顶底门较
带可调不锈钢子弹脚
|
1
|
台
|
|
AJ16
|
电热双格肠粉炉
|
750*760*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
电压: 380V TPN, 50HZ
电量: 27KW
规格: 具低水位保护功能;
|
1
|
台
|
|
AJ17
|
电感式灭蚊蝇器
|
尺寸:660*150*460 (毫米)高
采用飞利浦灯管
有效面积：60～80平方米
电网电压：3500V-4500V
电源：55W/220V/50HZ
|
1
|
盏
|
|
AJ18
|
开口工作柜
|
规格：1150*700*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
柜身采用304#0.9厚不锈钢制作
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
50MM高挡水及台面Φ10MM圆角位
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附防油防水胶纸
活动中层板
层板用不锈钢码槽加硬
带可调不锈钢子弹脚
|
1
|
台
|
|
AJ19
|
后备编号
|
|
-
|
|
|
AJ20
|
后备编号
|
|
-
|
|
|
AJ21
|
电热五格热汤池柜(5XGN 1/1)
|
规格1800*700*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
汤池内胆采用304#12厚不锈钢制作
柜身采用304#1.0厚不锈钢制作
柜门采用304#0.9厚不锈钢制作
配5个GN1/1 150MM深食物盆连盖
汤池四边为圆角设计
设缺水保护和感应器
控制面板设有入水、出水手闸制
采用德国EGO温度控制，及电源防水开关
池底设双趟门储物柜(趟门滑轮路轨需设有沉坑闭门功能)
2组2KW发热线
电功率:4KW 220V/50HZ
|
5
|
台
|
|
AJ22
|
开口工作柜
|
规格：920*700*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
柜身采用304#0.9厚不锈钢制作
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
50MM高挡水及台面Φ10MM圆角位
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附防油防水胶纸
活动中层板
层板用不锈钢码槽加硬
带可调不锈钢子弹脚
|
1
|
台
|
|
AJ23
|
开口工作柜
|
规格：600*700*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
柜身采用304#0.9厚不锈钢制作
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
50MM高挡水及台面Φ10MM圆角位
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附防油防水胶纸
活动中层板
层板用不锈钢码槽加硬
带可调不锈钢子弹脚
|
1
|
台
|
|
AJ24
|
开口工作柜
|
规格：1120*700*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
柜身采用304#0.9厚不锈钢制作
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
50MM高挡水及台面Φ10MM圆角位
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附防油防水胶纸
活动中层板
层板用不锈钢码槽加硬
带可调不锈钢子弹脚
|
1
|
台
|
|
AJ25
|
电热暖汤车
|
600*700*850
采用304#1.5厚不锈钢制作
全自动温度控制，带指示灯
设有保温棉隔热
最高设定温度：85℃
附不锈钢汤桶及盖
4个4"平底轮,其中2个带刹车制
电功率：2KW 220V/1/50HZ
|
2
|
辆
|
|
AJ26
|
开口台柜
|
规格：1200*700*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
柜身采用304#0.9厚不锈钢制作
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
50MM高挡水及台面Φ10MM圆角位
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附防油防水胶纸
活动中层板
层板用不锈钢码槽加硬
带可调不锈钢子弹脚
|
2
|
台
|
|
AJ27
|
电热暖饭车
|
600*700*850
采用304#1.5厚不锈钢制作
全自动温度控制，带指示灯
设有保温棉隔热
最高设定温度：85℃
附不锈钢汤桶及盖
4个4"平底轮,其中2个带刹车制
电功率：2KW 220V/1/50HZ
|
2
|
辆
|
|
AK
|
学生售卖间
|
|
-
|
|
|
AK01
|
挂墙洗手星连感应龙头
|
规格：500*450*150
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
50MM高挡水
200MM围水边
1个交流电式感应冷热水龙头(品牌：CLAUDY，型号：C901AH 产地：广东/中山)或等同
1个塞链去水
|
2
|
台
|
|
AK02
|
电感式灭蚊蝇器
|
尺寸:660*150*460 (毫米)高
采用飞利浦灯管
有效面积：60～80平方米
电网电压：3500V-4500V
电源：55W/220V/50HZ
|
5
|
盏
|
|
AK02A
|
电感式灭蚊蝇器
|
尺寸:660*150*460 (毫米)高
采用飞利浦灯管
有效面积：60～80平方米
电网电压：3500V-4500V
电源：55W/220V/50HZ
|
2
|
盏
|
|
AK03
|
双门高身消毒柜
|
规格：1440*535*1658
容积：700L
红外线高温消毒
电功率：4200W 380V/50HZ
|
5
|
台
|
|
AK03A
|
双门高身消毒柜
|
规格：1440*535*1658
容积：700L
红外线高温消毒
电功率：4200W 380V/50HZ
|
2
|
台
|
|
AK04
|
紫外线杀菌灯
|
规格：1213*28*28
电功率：0.036KW 230V/1/50HZ
|
3
|
盏
|
|
AK04A
|
紫外线杀菌灯
|
规格：1213*28*28
电功率：0.036KW 230V/1/50HZ
|
2
|
盏
|
|
AK05
|
三层送餐车
|
规格：1000*600*850
4个5"美国科顺牌平底轮,其中2个带刹车制
采用304#1.5厚不锈钢制作
|
6
|
辆
|
|
AK05A
|
三层送餐车
|
规格：1000*600*850
4个5"美国科顺牌平底轮,其中2个带刹车制
采用304#1.5厚不锈钢制作
|
2
|
辆
|
|
AK06
|
电热五格热汤池柜(5XGN 1/1)
|
规格1800*700*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
汤池内胆采用304#12厚不锈钢制作
柜身采用304#1.0厚不锈钢制作
柜门采用304#0.9厚不锈钢制作
配5个GN1/1 150MM深食物盆连盖
汤池四边为圆角设计
设缺水保护和感应器
控制面板设有入水、出水手闸制
采用德国EGO温度控制，及电源防水开关
池底设双趟门储物柜(趟门滑轮路轨需设有沉坑闭门功能)
2组2KW发热线
电功率:4KW 220V/50HZ
|
12
|
台
|
|
AK06A
|
电热五格热汤池柜(5XGN 1/1)
|
规格1800*700*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
汤池内胆采用304#12厚不锈钢制作
柜身采用304#1.0厚不锈钢制作
柜门采用304#0.9厚不锈钢制作
配5个GN1/1 150MM深食物盆连盖
汤池四边为圆角设计
设缺水保护和感应器
控制面板设有入水、出水手闸制
采用德国EGO温度控制，及电源防水开关
池底设双趟门储物柜(趟门滑轮路轨需设有沉坑闭门功能)
2组2KW发热线
电功率:4KW 220V/50HZ
|
5
|
台
|
|
AK07
|
托盘餐具车
|
规格：800*600*1050
该车为运输托盘而设计
可把托盘及附件整洁的摆放在一辆推车当中，方便存放物品和运输
采用304#1.5厚不锈钢制作
采用美国科顺牌会轮，两个带刹车
|
13
|
辆
|
|
AK07A
|
托盘餐具车
|
规格：800*600*1050
该车为运输托盘而设计
可把托盘及附件整洁的摆放在一辆推车当中，方便存放物品和运输
采用304#1.5厚不锈钢制作
采用美国科顺牌会轮，两个带刹车
|
5
|
辆
|
|
AK08
|
电热五格热汤池柜(5XGN 1/1)
|
规格1800*700*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
汤池内胆采用304#12厚不锈钢制作
柜身采用304#1.0厚不锈钢制作
柜门采用304#0.9厚不锈钢制作
配5个GN1/1 150MM深食物盆连盖
汤池四边为圆角设计
设缺水保护和感应器
控制面板设有入水、出水手闸制
采用德国EGO温度控制，及电源防水开关
池底设双趟门储物柜(趟门滑轮路轨需设有沉坑闭门功能)
2组2KW发热线
电功率:4KW 220V/50HZ
|
1
|
台
|
|
AK08A
|
电热五格热汤池柜(5XGN 1/1)
|
规格1800*700*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
汤池内胆采用304#12厚不锈钢制作
柜身采用304#1.0厚不锈钢制作
柜门采用304#0.9厚不锈钢制作
配5个GN1/1 150MM深食物盆连盖
汤池四边为圆角设计
设缺水保护和感应器
控制面板设有入水、出水手闸制
采用德国EGO温度控制，及电源防水开关
池底设双趟门储物柜(趟门滑轮路轨需设有沉坑闭门功能)
2组2KW发热线
电功率:4KW 220V/50HZ
|
1
|
台
|
|
AK09
|
后备编号
|
|
-
|
|
|
AK10
|
后备编号
|
|
-
|
|
|
AK11
|
电热暖汤车
|
600*700*850
采用304#1.5厚不锈钢制作
全自动温度控制，带指示灯
设有保温棉隔热
最高设定温度：85℃
附不锈钢汤桶及盖
4个4"平底轮,其中2个带刹车制
电功率：2KW 220V/1/50HZ
|
4
|
辆
|
|
AK11A
|
电热暖汤车
|
600*700*850
采用304#1.5厚不锈钢制作
全自动温度控制，带指示灯
设有保温棉隔热
最高设定温度：85℃
附不锈钢汤桶及盖
4个4"平底轮,其中2个带刹车制
电功率：2KW 220V/1/50HZ
|
2
|
辆
|
|
AK12
|
开口台柜
|
规格：1200*700*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
柜身采用304#0.9厚不锈钢制作
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
50MM高挡水及台面Φ10MM圆角位
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附防油防水胶纸
活动中层板
层板用不锈钢码槽加硬
带可调不锈钢子弹脚
|
4
|
台
|
|
AK12A
|
开口台柜
|
规格：1200*700*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
柜身采用304#0.9厚不锈钢制作
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
50MM高挡水及台面Φ10MM圆角位
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附防油防水胶纸
活动中层板
层板用不锈钢码槽加硬
带可调不锈钢子弹脚
|
2
|
台
|
|
AK13
|
电热暖饭车
|
600*700*850
采用304#1.5厚不锈钢制作
全自动温度控制，带指示灯
设有保温棉隔热
最高设定温度：85℃
附不锈钢汤桶及盖
4个4"平底轮,其中2个带刹车制
电功率：2KW 220V/1/50HZ
|
4
|
辆
|
|
AK13A
|
电热暖饭车
|
600*700*850
采用304#1.5厚不锈钢制作
全自动温度控制，带指示灯
设有保温棉隔热
最高设定温度：85℃
附不锈钢汤桶及盖
4个4"平底轮,其中2个带刹车制
电功率：2KW 220V/1/50HZ
|
2
|
辆
|
|
AL
|
面食售卖间
|
|
-
|
|
|
AL01
|
电感式灭蚊蝇器
|
尺寸:660*150*460 (毫米)高
采用飞利浦灯管
有效面积：60～80平方米
电网电压：3500V-4500V
电源：55W/220V/50HZ
|
1
|
盏
|
|
AL02
|
紫外线杀菌灯
|
规格：1213*28*28
电功率：0.036KW 230V/1/50HZ
|
1
|
盏
|
|
AL03
|
嵌入式3盆电保温汤池炉(有放水)
|
规格：570*370*230
电压: 220V SPN, 50Hz
电量: 2000W
规格: 电子温度控制
配 3个 1/3 x 6"H GN盆及盖
台面开孔尺寸: 530 x 330MM
控掣合开孔尺寸: 142 x 110MM
|
3
|
台
|
|
AL04
|
工作台连前封板
|
规格：650*1200*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附铝塑板封底
空底无前通
带可调不锈钢子弹脚
|
1
|
台
|
|
AL05
|
工作台连下一层板
|
规格：650*1200*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附铝塑板封底
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
带可调不锈钢子弹脚
|
1
|
台
|
|
AL06
|
电热单头桶型煮面炉连暖汤桶
|
规格：1505*600*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
炉台斜面带水槽,及活动隔渣槽盖
设缺水保护，满水孔(管径Φ3/4)
配细孔隔渣网
2组控制面板，分别控制1个煮面缸和暖汤缸
掩门维修门，内置电源接驳线箱
台面装豪华水龙头 品牌：SENTO 型号：A-19C
带不锈钢可调子弹脚
|
2
|
台
|
|
AL07
|
电热单头蒸炉连双格肠粉炉
|
规格：1400*700*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
电压: 380V TPN, 50HZ
电量: 39KW
规格: 具低水位保护功能;
包Φ540MM蒸笼
|
1
|
台
|
|
AL08
|
油网式烟罩连烟罩灯
|
规格：1350*1500*600
采用304#1.2厚不锈钢制作
嵌入式德国欧思朗牌艳光射灯带防雾罩
全不锈钢制作,方型造型,暗藏式油斗
烟罩内配活动竹壳式油网
|
1
|
台
|
|
AL09
|
油网式烟罩连烟罩灯
|
规格：1500*850*600
采用304#1.2厚不锈钢制作
嵌入式德国欧思朗牌艳光射灯带防雾罩
全不锈钢制作,方型造型,暗藏式油斗
烟罩内配活动竹壳式油网
|
1
|
台
|
|
AL10
|
后备编号
|
|
-
|
|
|
AL11
|
双掩门工作柜
|
规格：1000*760*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
柜身采用304#0.9厚不锈钢制作
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
门采用304#0.9厚不锈钢制作
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附铝塑板封底
双掩门，及不锈钢顶底门较
活动中层板，层板用全不锈钢码槽加硬
带可调不锈钢子弹脚
|
1
|
台
|
|
AL12
|
双门平台高温雪柜
|
规格：1500*760*850
内外全部不锈钢#304制作
150MM特厚不锈钢台面板
采用无CFC环保雪种, 柜体75MM环保绝缘材料
掩门带安全门锁
强力风冷系统
自动溶霜自动挥发
自动回归门设计
柜内要求温度：+1℃~+4℃
4只100MM高不锈钢可
|
1
|
台
|
|
AL13
|
单星盆台柜
|
规格：1100*700*850
100MM高挡水及台面Φ10MM圆角位
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
星盆规格450X450X300HMM
台面用全不锈钢码槽加硬
星盆位维修掩门，空底
1个单冷摇摆水龙头(品牌:T&S EQUIP, 型号:5F-1SLX10或等同)
1个隔渣提篮去水
带可调子弹脚
|
1
|
台
|
|
AP
|
扩充面食售卖区
|
|
-
|
|
|
AP01
|
双门平台高温雪柜
|
规格：1500*760*850
内外全部不锈钢#304制作
150MM特厚不锈钢台面板
采用无CFC环保雪种, 柜体75MM环保绝缘材料
掩门带安全门锁
强力风冷系统
自动溶霜自动挥发
自动回归门设计
柜内要求温度：+1℃~+4℃
4只100MM高不锈钢可
|
2
|
台
|
|
AP02
|
双掩门工作柜
|
规格：1290*700*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
柜身采用304#0.9厚不锈钢制作
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
门采用304#0.9厚不锈钢制作
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附铝塑板封底
双掩门，及不锈钢顶底门较
活动中层板，层板用全不锈钢码槽加硬
带可调不锈钢子弹脚
|
2
|
台
|
|
AP03
|
嵌入式3盆电保温汤池炉(有放水)
|
规格：570*370*230
电压: 220V SPN, 50Hz
电量: 2000W
规格: 电子温度控制
配 3个 1/3 x 6"H GN盆及盖
台面开孔尺寸: 530 x 330MM
控掣合开孔尺寸: 142 x 110MM
|
4
|
台
|
|
AP04
|
工作台柜(带背)
|
规格：1583*700*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
柜身采用304#0.9厚不锈钢制作
门采用304#0.9厚不锈钢制作
100MM高后挡水及台面Φ10MM圆角位
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附铝塑板封底
不锈钢轴承吊轮式双趟门带门锁
趟门路轨设闭门式沉坑
活动中层板，层板用全不锈钢码槽加硬
带可调不锈钢子弹脚
|
2
|
台
|
|
AP05
|
工作台面
|
规格：700*700*40
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附铝塑板封底
|
2
|
台
|
|
AP06
|
双星盆台柜
|
规格：1400*700*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
柜身采用304#0.9厚不锈钢制作
门采用304#0.9厚不锈钢制作
星盆斗采用304#1.2厚不锈钢制作
100MM高挡水及台面Φ10MM圆角位
台面用不锈钢码槽加硬
星盆规格:500X500X300MMH
2个单冷摇摆水龙头(品牌:T&S EQUIP, 型号:5F-1SLX10或等同)
2个隔渣提篮去水
带不锈钢可调子弹脚
|
1
|
台
|
|
AP07
|
嵌入式单头电磁炉(5.0kW)
|
规格：369*369*240
尺寸:369*369*240 (毫米)高
电压: 380V TPN, 50Hz
电量: 5KW
|
4
|
台
|
|
AP08
|
电热单头桶型煮面炉连暖汤桶
|
规格：1200*700*700
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
炉台斜面带水槽,及活动隔渣槽盖
设缺水保护，满水孔(管径Φ3/4)
配细孔隔渣网
2组控制面板，分别控制1个煮面缸和暖汤缸
掩门维修门，内置电源接驳线箱
台面装豪华水龙头 品牌：SENTO 型号：A-19C
带不锈钢可调子弹脚
|
2
|
台
|
|
AP09
|
双掩门工作柜
|
规格：1290*700*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
柜身采用304#0.9厚不锈钢制作
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
门采用304#0.9厚不锈钢制作
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附铝塑板封底
双掩门，及不锈钢顶底门较
活动中层板，层板用全不锈钢码槽加硬
带可调不锈钢子弹脚
|
2
|
台
|
|
AP10
|
后备编号
|
|
-
|
|
|
AP11
|
油网式烟罩连烟罩灯
|
规格：2250*1700*600
采用304#1.2厚不锈钢制作
嵌入式德国欧思朗牌艳光射灯带防雾罩
全不锈钢制作,方型造型,暗藏式油斗
烟罩内配活动竹壳式油网
|
1
|
台
|
|
AP12
|
电热单头蒸炉连双格肠粉炉
|
规格：1400*700*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
电压: 380V TPN, 50HZ
电量: 39KW
规格: 具低水位保护功能;
包Φ540MM蒸笼
|
1
|
台
|
|
|
|
|
|
|
七、 厨房切配、烹调、煲汤、蒸煮设备清单
|
编号
|
设备名称
|
技术要求
|
数量
|
单位
|
|
AG
|
热厨区
|
|
-
|
|
|
AG01
|
四门高身高温雪柜
|
规格：1220*760*1950
内外全部不锈钢#304制作
4只150MM高不锈钢可调较柜脚
采用无CFC环保雪种, 柜体75MM环保绝缘材料
掩门带安全门锁
自动回归门设计
强力风冷系统
自动溶霜自动挥发
柜内要求温度：0℃~-10℃
电功率：0.57KW 220V/1
|
2
|
台
|
|
AG02
|
四门高身低温雪柜
|
规格：1220*760*1950
内外全部不锈钢#304制作
4只150MM高不锈钢可调较柜脚
采用无CFC环保雪种, 柜体75MM环保绝缘材料
掩门带安全门锁
自动回归门设计
强力风冷系统
自动溶霜自动挥发
柜内要求温度：-18℃
电功率：0.57KW 220V/1
|
1
|
台
|
|
AG03
|
不锈钢可调式孔板四层层架
|
规格：1200*530*1800
1.5厚不锈钢可调式层板40mm厚,冲￠12MM的孔
每隔25mm有凹槽,可自由调节高度
38*38不锈钢方通码槽
可调不锈钢螺丝脚
|
3
|
个
|
|
AG04
|
挂墙洗手星连感应龙头
|
规格：500*450*150
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
50MM高挡水
200MM围水边
1个交流电式感应冷热水龙头(品牌：CLAUDY，型号：C901AH 产地：广东/中山)或等同
1个塞链去水
|
1
|
台
|
|
AG05A
|
洗地龙头(不锈钢封闭式)
|
连10M长水管
带有不锈钢挂墙安装组件
内径10MM,带10700MM长水管
最大压力300PSI，5SV喷水阀及水柄
|
1
|
个
|
|
AG06
|
单星盆台(带背)
|
规格：1500*760*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
台面用不锈钢码槽加硬
100MM高挡水及台面Φ10MM圆角位
星盆规格:500X500X300MMH
1个单冷摇摆水龙头(品牌:T&S EQUIP, 型号:5F-1SLX10或等同)
1个隔渣提篮去水
带不锈钢可调子弹脚
|
1
|
台
|
|
AG07
|
活动垃圾桶
|
尺寸:555*505*745 (毫米)高
全塑胶制品
容量：80升
颜色：灰色
|
2
|
个
|
|
AG08
|
电感式灭蚊蝇器
|
尺寸:660*150*460 (毫米)高
采用飞利浦灯管
有效面积：60～80平方米
电网电压：3500V-4500V
电源：55W/220V/50HZ
|
5
|
盏
|
|
AG09
|
挂墙双层板
|
1500*330*340
层板采用304#1.5MM厚不锈钢制作
固定支架采用304#3.0MM厚不锈钢制作
|
1
|
台
|
|
AG10
|
后备编号
|
|
-
|
|
|
AG11
|
工作台连壹下层板
|
规格：2100*1000*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附铝塑板封底
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
带可调不锈钢子弹脚
|
5
|
台
|
|
AG12
|
后备编号
|
|
-
|
|
|
AG13
|
炉台柜
|
规格：400*950*810
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
柜身采用304#0.9厚不锈钢制作
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
50MM高挡水及台面Φ10MM圆角位
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附防油防水胶纸
活动中层板
层板用不锈钢码槽加硬
带可调不锈钢子弹脚
|
1
|
台
|
|
AG14
|
燃气环保单头大炒炉(电磁安全掣)
|
规格：1200*1250*810
炉面采用304#1.5厚不锈钢一体冲压成型制作
侧前，前面采用304#1.2厚不锈钢制作
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
热负荷: 64KW
风机电量: 0.55KW
风机电压: 220V SPN, 50HZ
风机: E4
规格: 炉头: 上出火环保预混炉头
点火: 脉冲电子点火
熄火保护: 离子检测熄火保护
适用直径800~900MM锅
|
2
|
台
|
|
AG15
|
炉台柜
|
规格：400*1250*810
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
柜身采用304#0.9厚不锈钢制作
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
50MM高挡水及台面Φ10MM圆角位
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附防油防水胶纸
活动中层板
层板用不锈钢码槽加硬
带可调不锈钢子弹脚
|
3
|
台
|
|
AG16
|
燃气环保节能双头大炒炉(电磁安全掣)
|
规格：2200*1250*810
炉面采用304#1.5厚不锈钢一体冲压成型制作
侧前，前面采用304#1.2厚不锈钢制作
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
热负荷: 128KW
风机电量: 0.55KWX2
风机电压: 220V SPN, 50HZ
风机: E4X2
规格: 炉头: 上出火环保预混炉头
点火: 脉冲电子点火
熄火保护: 离子检测熄火保护
适用直径800~900MM锅
|
3
|
台
|
|
AG16A
|
燃气环保节能双头大炒炉(电磁安全掣)
|
规格：2200*1250*810
炉面采用304#1.5厚不锈钢一体冲压成型制作
侧前，前面采用304#1.2厚不锈钢制作
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
热负荷: 128KW
风机电量: 0.55KWX2
风机电压: 220V SPN, 50HZ
风机: E4X2
规格: 炉头: 上出火环保预混炉头
点火: 脉冲电子点火
熄火保护: 离子检测熄火保护
适用直径800~900MM锅
|
2
|
台
|
|
AG17
|
炉台柜
|
规格：400*950*810
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
柜身采用304#0.9厚不锈钢制作
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
50MM高挡水及台面Φ10MM圆角位
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附防油防水胶纸
活动中层板
层板用不锈钢码槽加硬
带可调不锈钢子弹脚
|
1
|
台
|
|
AG18
|
炉台柜
|
规格：500*1250*810
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
柜身采用304#0.9厚不锈钢制作
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
50MM高挡水及台面Φ10MM圆角位
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附防油防水胶纸
活动中层板
层板用不锈钢码槽加硬
带可调不锈钢子弹脚
|
1
|
台
|
|
AG19
|
封墙身不锈钢片
|
12350*20*2000
304#拉丝不锈钢，1.2MM厚折边组装，须纹理一致
|
1
|
台
|
|
AG20
|
运水烟罩连烟罩灯连鲜风幕
|
规格：11500*1500*700
采用304#1.5厚不锈钢制作
配飞利浦TL5双管日光灯,不锈钢嵌入式灯盘,内壁为镜钢,6MM钢化玻璃防尘罩
鲜风幕包括岗位送风带调风阀;烟罩前板带环境补风散流装置
全不锈钢制作
烟罩内配活动竹壳式油网
配不锈钢运水轮
电功率：1KW 220V/1/50HZ
|
1
|
台
|
|
AG21
|
座地式运水烟罩控掣箱(双泵)(适配AG20烟罩)
|
规格：612*605*1820
电压: 220V SPN, 50HZ
采用智能化控制
规格: 双泵
|
1
|
台
|
|
AG22
|
灭火系统及控制箱(适配AG20烟罩)
|
预设计液剂，储于罐筒式容器并连接固定喷咀的分布网
具有自动检测和手动或遥控开动的能力
对厨房内的惹火区域有扑灭及抑制能力
化学药剂符合NFPA18的湿性类型
可调释放机械装置
配手动拉杆制
|
1
|
台
|
|
AG23
|
燃气环保节能双门蒸柜(安全掣)
|
规格：1200*910*1900
柜身采用304#1.2厚不锈钢制作
热负荷: 60KW
炉头: 环保炉头
点火: 脉冲电子点火
熄火保护: 热电偶熄火保护
采用304#1.5厚不锈钢制作全不锈钢水胆
自然引风无需风机
|
3
|
台
|
|
AG23A
|
燃气环保节能双门蒸柜(安全掣)
|
规格：1200*910*1900
柜身采用304#1.2厚不锈钢制作
热负荷: 60KW
炉头: 环保炉头
点火: 脉冲电子点火
熄火保护: 热电偶熄火保护
采用304#1.5厚不锈钢制作全不锈钢水胆
自然引风无需风机
|
3
|
台
|
|
AG24
|
不锈钢蒸饭盆
|
全304#1.2不锈钢制作
|
60
|
个
|
|
AG24A
|
不锈钢蒸饭盆
|
全304#1.2不锈钢制作
|
60
|
个
|
|
AG25
|
不锈钢冲孔蒸包盆
|
全304#1.2不锈钢制作
|
60
|
个
|
|
AG25A
|
不锈钢冲孔蒸包盆
|
全304#1.2不锈钢制作
|
60
|
个
|
|
AG26
|
油网烟罩连烟罩灯连鲜风幕
|
规格：7196*1500*600
采用304#1.2厚不锈钢制作
鲜风幕包括岗位送风带调风阀;烟罩前板带环境补风散流装置.
配飞利浦TL5双管日光灯,不锈钢嵌入式灯盘,内壁为镜钢,6MM钢化玻璃防尘罩.
嵌入式德国欧思朗牌艳光射灯带防雾罩
全不锈钢制作,方型造型,暗藏式油斗
烟罩内配活动竹壳式油网
|
1
|
台
|
|
AG27
|
运水烟罩连烟罩灯连鲜风幕
|
规格：4800*1500*700
采用304#1.5厚不锈钢制作
配飞利浦TL5双管日光灯,不锈钢嵌入式灯盘,内壁为镜钢,6MM钢化玻璃防尘罩
鲜风幕包括岗位送风带调风阀;烟罩前板带环境补风散流装置
全不锈钢制作
烟罩内配活动竹壳式油网
配不锈钢运水轮
电功率：1KW 220V/1/50HZ
|
1
|
台
|
|
AG28
|
封墙身不锈钢片
|
12450*20*2000
304#拉丝不锈钢，1.2MM厚折边组装，须纹理一致
|
1
|
台
|
|
AG29
|
座地式运水烟罩控掣箱(单泵)(适配AG27烟罩)
|
规格：612*605*1820
电压: 220V SPN, 50HZ
采用智能化控制
规格: 单泵
|
1
|
台
|
|
AG30
|
灭火系统及控制箱(适配AG27烟罩)
|
预设计液剂，储于罐筒式容器并连接固定喷咀的分布网
具有自动检测和手动或遥控开动的能力
对厨房内的惹火区域有扑灭及抑制能力
化学药剂符合NFPA18的湿性类型
可调释放机械装置
配手动拉杆制
|
1
|
台
|
|
AG31
|
工作台连壹下层板
|
规格：1800*1000*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附铝塑板封底
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
带可调不锈钢子弹脚
|
3
|
台
|
|
AG31A
|
工作台连壹下层板
|
规格：1800*1000*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附铝塑板封底
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
带可调不锈钢子弹脚
|
3
|
台
|
|
AG32
|
活动工作台连壹下层板
|
规格：1200*700*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附铝塑板封底
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
4个5"平底轮，其中2个带刹车制
采用美国COLSON牌脚轮
|
3
|
台
|
|
AG33
|
不锈钢可调式孔板四层层架
|
规格：1200*530*1800
1.5厚不锈钢可调式层板40mm厚,冲￠12MM的孔
每隔25mm有凹槽,可自由调节高度
38*38不锈钢方通码槽
可调不锈钢螺丝脚
|
1
|
个
|
|
AG34
|
浆渣分离机
|
550*515*1120
加工能力：200KG/H
不锈钢或铝合金机身
电总功率：3KW 380V/50HZ
|
2
|
台
|
|
AG35
|
不锈钢洗米机(水压式)(75KG/次)
|
规格：600*600*900
洗米能力: 75KG/次;3~5分钟
使用水压: 1.5公斤/平方厘米
进水量: 25~35L/分钟;进水:Φ32MM;排水:Φ38MM
|
1
|
台
|
|
AG36
|
大斗洗米单星盆台(带背)
|
规格：1000*800*850
100MM高挡水及台面Φ10MM圆角位
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
台面用不锈钢码槽加硬
星盆规格:800X500X350MMH
2个单冷摇摆水龙头(品牌:T&S EQUIP, 型号:5F-1SLX12或等同)
1个隔渣提篮去水
带不锈钢可调子弹脚
|
1
|
台
|
|
AG37
|
双星盆台(带背)
|
规格：1800*760*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
星盆斗采用304#1.2厚不锈钢制作
100MM高挡水及台面Φ10MM圆角位
台面用不锈钢码槽加硬
星盆规格:500X500X300MMH
2个单冷摇摆水龙头(品牌:T&S EQUIP, 型号:5F-1SLX10或等同)
2个隔渣提篮去水
带不锈钢可调子弹脚
|
1
|
台
|
|
AG38
|
挂墙单层板
|
1800*330*40
层板采用304#1.5MM厚不锈钢制作
固定支架采用304#3.0MM厚不锈钢制作
|
1
|
台
|
|
AG39
|
后备编号
|
|
-
|
|
|
AG40
|
后备编号
|
|
-
|
|
|
AG41
|
燃气双头双圈矮汤炉
|
规格：1400*800*550
炉面采用304#1.5厚不锈钢制作
热负荷: 35KWX2=70KW
规格: 炉头: 14"强力炉头X2;
|
4
|
台
|
|
AG42
|
油网烟罩连烟罩灯连鲜风幕
|
规格：6050*1200*600
采用304#1.2厚不锈钢制作
配飞利浦TL5双管日光灯,不锈钢嵌入式灯盘,内壁为镜钢,6MM钢化玻璃防尘罩.
嵌入式德国欧思朗牌艳光射灯带防雾罩
全不锈钢制作,方型造型,暗藏式油斗
烟罩内配活动竹壳式油网
|
1
|
台
|
|
AG43
|
封墙身不锈钢片
|
6050*20*2000
304#拉丝不锈钢，1.2MM厚折边组装，须纹理一致
|
1
|
台
|
|
AG44
|
灭火系统及控制箱(适配AG42烟罩)
|
预设计液剂，储于罐筒式容器并连接固定喷咀的分布网
具有自动检测和手动或遥控开动的能力
对厨房内的惹火区域有扑灭及抑制能力
化学药剂符合NFPA18的湿性类型
可调释放机械装置
配手动拉杆制
|
1
|
台
|
|
|
|
|
|
|
八、 厨房面点间、烘烤间设备清单
|
编号
|
设备名称
|
技术要求
|
数量
|
单位
|
|
AH
|
面点间/烘烤间
|
|
-
|
|
|
AH01
|
电感式灭蚊蝇器
|
尺寸:660*150*460 (毫米)高
采用飞利浦灯管
有效面积：60～80平方米
电网电压：3500V-4500V
电源：55W/220V/50HZ
|
1
|
盏
|
|
AH02
|
单星盆台(带背)
|
规格：700*760*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
台面用不锈钢码槽加硬
100MM高挡水及台面Φ10MM圆角位
星盆规格:500X500X300MMH
1个单冷摇摆水龙头(品牌:T&S EQUIP, 型号:5F-1SLX10或等同)
1个隔渣提篮去水
带不锈钢可调子弹脚
|
1
|
台
|
|
AH03
|
后备编号
|
|
-
|
|
|
AH04
|
后备编号
|
|
-
|
|
|
AH05
|
座地压面机
|
规格：450*360*1040
生产能力：20～30kg/h
电功率：1500W 220V
|
1
|
台
|
|
AH06
|
座地搅拌机
|
规格：832*1092*1489
容积：60L
速度：124~420r/min无极10档变速
标准配置：一缸，一球，一扇，加料漏斗，一小推车，安全网
|
1
|
台
|
|
AH07
|
座地和面机
|
规格：720*1120*1300
搅拌钩转速:慢130, 快280r/min
搅拌缸转速：17.2r/min
搅拌范围：2~50kg
|
1
|
台
|
|
AH08
|
全自动包子机（2400只/H）
|
尺寸:1500*650*1480 (毫米)高
生产能力：1800～2400个/H
规格：15～130克/个
电功率：2500W 380
|
1
|
台
|
|
AH09
|
后备编号
|
|
-
|
|
|
AH10
|
后备编号
|
|
-
|
|
|
AH11A
|
饺子机（4800只/H）
|
规格：660*435*770
生产能力：4800个/H
规格：14～18克/个
电功率：1500W 380
|
1
|
台
|
|
AH12
|
活动面粉车
|
规格：550*550*550
采用304#1.5厚不锈钢制作
采用美国科顺脚累
|
4
|
辆
|
|
AH13
|
木面工作台(外衬不锈钢台面)
|
2000*1000*850
台面用2MM钢板加硬,配50MM厚枫木板
台面外衬不锈钢
Φ50MM圆通和Φ38MM前后通
脚配法兰和防震胶垫
|
2
|
台
|
|
AH14
|
吊天花不锈钢双层架
|
1850*350*1600
层板采用304#1.5厚不锈钢制作
1.5厚不锈钢圆通吊顶
双层板，层板需封底
|
2
|
个
|
|
AH15
|
四门高身低温雪柜
|
规格：1220*760*1950
内外全部不锈钢#304制作
4只150MM高不锈钢可调较柜脚
采用无CFC环保雪种, 柜体75MM环保绝缘材料
掩门带安全门锁
自动回归门设计
强力风冷系统
自动溶霜自动挥发
柜内要求温度：-18℃
电功率：0.57KW 220V/1
|
1
|
台
|
|
AH16
|
四门高身高温雪柜
|
规格：1220*760*1950
内外全部不锈钢#304制作
4只150MM高不锈钢可调较柜脚
采用无CFC环保雪种, 柜体75MM环保绝缘材料
掩门带安全门锁
自动回归门设计
强力风冷系统
自动溶霜自动挥发
柜内要求温度：0℃~-10℃
电功率：0.57KW 220V/1
|
1
|
台
|
|
AH17
|
单星盆台(带背)
|
规格：1550*760*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
台面用不锈钢码槽加硬
100MM高挡水及台面Φ10MM圆角位
星盆规格:500X500X300MMH
1个单冷摇摆水龙头(品牌:T&S EQUIP, 型号:5F-1SLX10或等同)
1个隔渣提篮去水
带不锈钢可调子弹脚
|
1
|
台
|
|
AH18
|
活动垃圾桶
|
尺寸:555*505*745 (毫米)高
全塑胶制品
容量：80升
颜色：灰色
|
1
|
个
|
|
AH19
|
后备编号
|
|
-
|
|
|
AH20
|
后备编号
|
|
-
|
|
|
AH21A
|
座台绞肉机(产能：300KG/H)
|
规格：400*190*410
功率 : 0.75KW/220V/50HZ
产能：300KG/H
|
1
|
台
|
|
AH22
|
工作台连壹下层板(带背)
|
规格：1500*760*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附铝塑板封底
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
带可调不锈钢子弹脚
|
1
|
台
|
|
AH23
|
挂墙单层板
|
1725*330*40
层板采用304#1.5MM厚不锈钢制作
固定支架采用304#3.0MM厚不锈钢制作
|
2
|
台
|
|
AH24
|
工作台连壹下层板(带背)
|
规格：1450*760*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附铝塑板封底
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
带可调不锈钢子弹脚
|
1
|
台
|
|
AH25
|
挂墙洗手星连感应龙头
|
规格：500*450*150
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
50MM高挡水
200MM围水边
1个交流电式感应冷热水龙头(品牌：CLAUDY，型号：C901AH 产地：广东/中山)或等同
1个塞链去水
|
1
|
台
|
|
AH26
|
三层电焗炉(三层六盘)连抽气罩
|
规格：1360*1086*1545
烤盘数量:6盘
每层烤盘数:2盘
烤盘尺寸:400X600MM
适用温度：0-300℃
由生产商原装不锈钢抽气罩
三层均配石板
电功率：16.5KW 380V/1/50HZ
|
1
|
台
|
|
AH26A
|
三层电焗炉(三层六盘)连抽气罩
|
规格：1360*1086*1545
烤盘数量:6盘
每层烤盘数:2盘
烤盘尺寸:400X600MM
适用温度：0-300℃
由生产商原装不锈钢抽气罩
三层均配石板
电功率：16.5KW 380V/1/50HZ
|
1
|
台
|
|
AH27
|
高身饼盆车
|
规格：480*630*1700
不锈钢1.5厚方通制作
扁通固定后挡条
圆枝活动前挡条
4个角带防撞胶
4个5"美国科顺平底轮,其中2个带刹车制
适合放置15个400X600MM饼盆
|
2
|
辆
|
|
AH27A
|
高身饼盆车
|
规格：480*630*1700
不锈钢1.5厚方通制作
扁通固定后挡条
圆枝活动前挡条
4个角带防撞胶
4个5"美国科顺平底轮,其中2个带刹车制
适合放置15个400X600MM饼盆
|
1
|
辆
|
|
AH28
|
双门醒发箱
|
规格：1420*1010*2000
采用高密度聚氨脂保温材料
全自动触摸式控制面板
强风循环设计
烤盘架层数：40
烤盘规格：400X600MM
|
1
|
台
|
|
AH29
|
后备编号
|
|
-
|
|
|
AH30
|
后备编号
|
|
-
|
|
|
AH31
|
工作台连壹下层板
|
规格：1300*600*850
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附铝塑板封底
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
带可调不锈钢子弹脚
|
2
|
台
|
|
AH32
|
座台式电力双缸炸炉(2*9升)
|
规格：650*700*360
电总功率:18KW 400V/3NAC/50HZ
炸缸容量:2*9升
设备采用AISI 304 18/10 不锈钢构造
大容量炸缸,盆状造型,含冷却区及排油阀,可将废油排放至炉具外部的容器中
工作温度60℃-200℃
配备安全温控和恒温温控
操作状态指示灯
|
1
|
台
|
|
AH32A
|
座台式电力双缸炸炉(2*9升)
|
规格：650*700*360
电总功率:18KW 400V/3NAC/50HZ
炸缸容量:2*9升
设备采用AISI 304 18/10 不锈钢构造
大容量炸缸,盆状造型,含冷却区及排油阀,可将废油排放至炉具外部的容器中
工作温度60℃-200℃
配备安全温控和恒温温控
操作状态指示灯
|
1
|
台
|
|
AH33
|
炉台柜
|
规格：1500*760*600
台面采用304#1.5厚不锈钢制作
柜身采用304#0.9厚不锈钢制作
层板采用304#1.2厚不锈钢制作
50MM高挡水及台面Φ10MM圆角位
台面用18MM厚高密度木板加硬, 附防油防水胶纸
活动中层板
层板用不锈钢码槽加硬
带可调不锈钢子弹脚
|
2
|
台
|
|
AH34
|
单控温自动恒温电热铛
|
规格：650*455*230
铛体选用优质的铝合金锭及先进的铸造技术
电热管采用优质碳钢材料与铛体铸为一体
采用优质钢板喷塑箱体、高压铸造铝合金铰链、ABS材料支脚及优质胶木把手
铛体为悬浮结构设计,上、下铛双面可同时加热
设有自动控温、调温装置，使工作温度恒定在一个温度区间内，保证使用效果
设有上铛开关，可根据需要关闭上铛，单独使用下铛
工作温度:120~250℃
电功率:2.2KW 220V/1/50HZ
|
3
|
台
|
|
AH35
|
油网式烟罩连烟罩灯
|
规格：3100*950*600
采用304#1.2厚不锈钢制作
嵌入式德国欧思朗牌艳光射灯带防雾罩
全不锈钢制作,方型造型,暗藏式油斗
烟罩内配活动竹壳式油网
|
1
|
台
|
|
AH36
|
封墙身不锈钢片
|
3000*20*2000
304#拉丝不锈钢，1.2MM厚折边组装，须纹理一致
|
1
|
台
|
|
|
|
|
|
|
|
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