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食堂餐饮经营外包租赁项目招标公告

  • 江西
  • 状态:公告
招标单位江西中医药大学所在地区江西
招标类型公告招标编号JXJM20162350
招标截止时间2016-12-04请点击下载
发布时间2016-11-24

江西骏马招标咨询有限公司受江西中医药大学的委托,就食堂餐饮经营外包租赁项目【项目编号:JXJM20162350】,进行竞争性磋商采购,欢迎符合资格条件的供应商参加。

一、项目编号:JXJM20162350

二、项目名称:江西中医药大学食堂餐饮经营外包租赁项目

三、采购主要内容:

项目名称

数量

单位

主要服务内容及要求

餐饮经营服务项目

1

1、本项目自主经营管理,自负盈亏,经营期限为3+1+1年 (第一年为试用年,学校会制定相应的考评方案,如达不到相应管理有权要求退出)

2、成交供应商负责承包食堂的经营管理,饭菜供应、用餐秩序、环境卫生、设施设 备维修维护,保证饭菜质量、环境卫生和饮食安全。

3、校方以扣点方式向成交供应商收取8%-10%管理费。

4、食堂饭菜价格可参考周边学校,不得高于市场价,菜品综合毛利率不得高于45%。

5、食堂消费采用智能刷卡,成交供应商须向一卡通供应商缴纳服务费,服务费不超过5‰,具体以一卡通供应商成交结果为准。所有消费必须刷卡消费,不得收取现金。

6、校方可提供必备的条件,如成交供应商需要增添相关设备,由成交供应商自行解决。

7、员工住宿问题由学校有偿提供。

8、成交供应商必须对厨房设备适时维护,经营期结束时必须保证相关设备能继续使用一年,否则要收取相应的折旧费。

9、成交供应商必须合法合规经营,服从校方管理,学校会制定监管和考评方案,不定期进行师生综合测评,评价结果不合格,学校有权单方面解除合约,成交供应商须无条件退场。

10、投标供应商成交后不得转包分包,必须公司直营。

四、供应商的资格条件:

1、具有独立承担民事责任的能力;

2、具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度;

3、具有履行合同所必需的设备和专业技术能力;

4、有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录;

5、参加竞争性磋商活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录;

6、具有《餐饮服务许可证》或《食品经营许可证》;

7、在江西中医药大学无经营项目的餐饮企业(2017年1月份到期的除外);

五、本项目不接受联合体投标。

六、有意向的供应商可从2016年11月24日起至2016年12月1日,每天(节假日除外)9:00-11:30、14:30-17:30(北京时间)到江西骏马招标咨询有限公司购买磋商文件,每份(每包)售价人民币500元,售后不退。

七、供应商在购买或查询磋商文件时须提交以下资料:

(1)营业执照(副本)、《餐饮服务许可证》或《食品经营许可证》(复印件加盖公章)(提供有效原件查验,验后现场归还);

(2)法人授权委托书原件或单位介绍信原件及被委托人身份证复印件(加盖公章);

八、磋商响应文件递交截止时间和磋商时间:2016年12月4日 9:30

九、响应文件递交及磋商地点:江西骏马招标咨询有限公司开评标室。

采购人:江西中医药大学

联系人及电话:杨老师电话: 0791-87119332

地址:江西省南昌市湾里区兴湾大道818号

采购代理机构:江西骏马招标咨询有限公司

项目联系人:何小姐/马先生电话:0791-88615995

采购代理邮箱:jxjmzbzxgs@163.com

地址:江西省南昌市南京东路399号天御国际大厦写字楼第6层

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