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厨房设施及用品采购公告

  • 湖北
  • 状态:公告
所在地区湖北招标类型公告
请点击下载发布时间2016-11-30

由于湖北交投地产集团有限公司办公场所装修的需要,湖北交投地产集团有限公司拟通过询价方式购置一批厨房设施及用品,采购资金来源于企业自筹。湖北交投地产集团有限公司(以下简称“询价人”)委托华杰工程咨询有限公司(以下简称“询价代理”)就本次采购进行国内公开询价,现邀请合格的供应商报价。

一、采购方式:国内公开询价。

二、资金来源:企业自筹。

三、采购内容:

厨房设备及排烟系统清单

序号

设备名称

材质/技术参数

暂定数量

参考图片

烹饪间

     

1

四头节能温火炉

700*700*800

面板、围板和侧板采用1mm优质不锈钢板冲压成孔,环保无碳节能,不粘锅,全自然风压调控

1台

 

2

炉面高低调料台

300*900*800

采用1mm优质不锈钢板冲压成孔,厚度1.2mm,围板1.0mm

3台

 

3

广式节能双炒灶

1800*900*800

液化气,双眼,不锈钢制,炉台面板及水围足厚2.0mm锈钢板材,其它足厚1.5mm不锈钢板材,炉膛内膛板及台面衬板实厚3.0mm热扎板,炉体骨架为L40*40mm角铁,炉脚配可调脚,环保无碳节能,双风机

2台

 

4

电子面食醒发箱

功率:3KW/220V,,板材厚度1.2mm

1台

 

5

24层蒸气食品柜

304不锈钢,双控双胆;功率(KW):15+15;蒸饭量(KG):160;电压(V):380

1台

 

6

卫生防虫鼠工作柜

1800*800*800

台面厚度为1.2mm,侧板和围板1.0mm,不锈钢为SUS钢材, 下衬木芯板厚15mm,内分二层

4台

 

7

重型双层平板工作台

1800*800*800

台板0.8mm,配管脚直径50*1.0mm

2台

 

8

保鲜工作台

1800*800*800

优质不锈钢磨砂板制作,温度范围0℃~+10℃/0℃~-10℃,全铜管

1台

 

9

双层电热煎烤箱

全不锈钢制造,合铜管盘制作,双面同时工作,具有多功能煎炸烤系统,功率:380V/5KW

1台

 

10

高身四门雪柜

1200*700*1900

优质不锈钢磨砂板制作,温度范围0℃~+10℃/0℃~-10℃,全铜管

3台

 

11

重型四层蔬菜架

1500*500*1500

优质304钢板1.3mm厚,不锈钢为SUS钢材,配管脚直径50*1.0mm,承重量1000斤

1台

 

12

三用多功能肉食加工机

制造工艺先进搅拌转速220转,功率:220W/3KW,刀片直径30CM,切片厚度0-15mm

1台

 

13

干湿三用机

全不锈钢外壳制作,电机2.2kw/220,全铜芯线

1台

 

14

单星水池

600*800*800

优质钢板,板材实际厚度1.2mm,不锈钢为SUS304钢材,星盆采1.0mm不锈钢板,配不锈钢下水器、优质水龙头

1台

 

15

双眼低汤炉

1400*700*550

优质304钢板,面板1.3mm厚,围板和侧板厚度1.1mm,环保无碳节能,双风机

1台

 

洗消及加工区

     

1

大型油滤浸泡池

1000*700*800

优质304钢板,板材实际厚度1.2mm,不锈钢为SUS304钢材,星盆采1.0mm不锈钢板,配不锈钢下水器、优质水龙头

1台

 

2

三星油滤清洗池

1800*700*800

优质304钢板,板材实际厚度1.2mm,不锈钢为SUS304钢材,星盆采1.0mm不锈钢板,配不锈钢下水器、优质水龙头

1台

 

3

双星蔬菜清洗池

1200*700*800

优质304钢板,板材实际厚度1.2mm,不锈钢为SUS304钢材,星盆采1.0mm不锈钢板,配不锈钢下水器、优质水龙头

2台

 

4

大型油滤浸泡池

900*700*800

优质304钢板,板材实际厚度1.2mm,不锈钢为SUS304钢材,星盆采1.0mm不锈钢板,配不锈钢下水器、优质水龙头

2台

 

5

全自动热水机

全自动进水,24小时热水,热水储存量60升

2台

 

6

高身卫生储物柜

1200*500*1800

优质304钢板1.2mm厚,台面厚度为1.2mm,侧板和围板1.2mm,不锈钢为SUS钢材

2台

 

7

重型四层蔬菜架

1500*500*1500

优质304钢板1.3mm厚,不锈钢为SUS钢材,配管脚直径50*1.0mm,承重量1000斤

1台

 

8

重型双层平板工作台

1800*800*800

304钢板,台板1.0mm,配管脚直径50*1.0mm

1台

 

面点加工区

     

1

承重烤盘架

304钢板,台板1.0mm,配管脚直径50*1.0mm

1台

 

2

木案板工作台

1800*800*800

实木板10mm厚,配管脚直径50*1.0mm

1台

 

3

多功能自动恒温豆浆机

电机2.2kw/220,全铜芯线,全自动一体机,浆渣自动分离,一次成型,直饮

1台

 

4

多功能三用面条机

三箱380v,电机功率:2.2KW,全面厚度:2-25mm,压面宽度:388mm,生产能力:40-45kg/h,全不锈钢外壳

1台

 

5

双速多功能高效搅拌机

和面量20KG,搅拌转速220转,功率:220W/2.2KW,桶量内容40升

1台

 

售卖区

     

1

电子单头煮面炉带柜

700*700*800

优质304钢板1.2mm厚,台面厚度为1.2mm,侧板和围板1.0mm

1台

 

2

重型双层平板工作台

500*700*800

优质304钢板,台板1.0mm,配管脚直径50*1.0mm

3台

 

3

食品售卖台

1800*700*800

优质304钢板,台板1.0mm,配管脚直径50*1.0mm

2台

 

4

高身双门消毒柜

1200*600*1600

选用优质304不锈钢制作,1.5mm厚,超大容量,电子红外线消毒,高温120度

2台

 

仓库

     

1

重型四层平板储物架

1500*500*1500

优质304钢板1.3mm厚,不锈钢为SUS钢材,配管脚直径50*1.0mm

3台

 

2

重型米粉面防潮承重架

1500*500*1500

优质304钢板1.3mm厚,不锈钢为SUS钢材,配管脚直径50*1.0mm,承重量1000斤

2台

 

餐厅

     

1

双孔柜式残渣回收台

1500*600*800

优质304钢板1.3mm厚,不锈钢为SUS钢材,配管脚直径50*1.0mm,垃圾桶可移出,承重量1000斤

1台

 

2

回收盘碗双层工作台

1200*600*800

优质304钢板,台板1.0mm,配管脚直径50*1.0mm

1台

 

3

回收运输盘碗车

优质304钢板,台板1.0mm,配管脚直径50*1.0mm

1台

 

4

电子保温汤桶带柜

优质304钢板1.2mm厚,台面厚度为1.2mm,侧板和围板1.0mm

1台

 

5

重型双层平板工作台

1800*700*800

优质304钢板,台板1.0mm,配管脚直径50*1.0mm

3台

 

6

直饮水开水机

自动进水,全健康饮水设置,380V/9KW,自动电子过滤,达到优质水环保检测

1台

 

领导就餐区

     

1

双通储物柜

1500*600*800

优质304钢板1.2mm厚,台面厚度为1.2mm,侧板和围板1.0mm

1台

 

2

双通储物柜

1800*600*800

优质304钢板1.2mm厚,台面厚度为1.2mm,侧板和围板1.0mm

2台

 

3

汤粥保温餐炉

220V/400W

2台

 

4

电子保温自助餐炉

220V/400W,双层保温,带漏电保护

5台

 

5

大理石卫生消毒杀菌备餐柜

1000*700*800

优质钢板1.2mm厚,不锈钢为SUS钢材,超大容量,1KW/220V,红外线电子灯管消毒

1台

 

6

卫生毛巾消毒杀菌柜

600*600*1000

220V/500W

1台

 

7

包房冷藏台式小冰箱

600*600*1000

220V/200W

1台

 

大包房

     

1

大理石卫生消毒杀菌备餐柜

1000*700*800

优质钢板1.2mm厚,不锈钢为SUS钢材,超大容量,1KW/220V, 红外线电子灯管消毒

3台

 

2

卫生毛巾消毒杀菌柜

600*600*1000

220V/500W

3台

 

3

包房冷藏台式小冰箱

600*600*1000

220V/200W

3台

 

卫生蚊虫环保消毒箱

40W/220V,插座式,壁挂

8台

 

厨房燃气管道供气区

     

1

高压气化炉

单头,无缝钢管焊接、打磨

1组

 

2

气化炉过滤包

220V/500w,全电子自动控压

5头

 

3

无缝钢管热能管道

无缝钢管焊接

30m

 

4

炉灶对接头

铜制

7套

 

十一

排烟系统

     

1

创新不锈钢环保前置烟罩

1100*500

优质不锈钢板1.3mm厚

10m

 

2

双层防火接油板

优质不锈钢板1.0mm厚

10m

 

3

不锈钢背景防火墙

优质不锈钢板1.0mm厚

10m

 

4

创新前置室内大聚烟管

优质的镀锌板1.0mm厚

10m

 

5

创新前置外墙大型走烟管

600*800

优质的镀锌板1.0mm厚

8m

 

6

室内弯头

500*700

优质的镀锌板1.0mm厚

2个

 

7

室外弯头

500*700

优质的镀锌板1.0mm厚

2个

 

8

变径

500*700

优质的镀锌板1.0mm厚

4个

 

9

S弯头

500*700

优质的镀锌板1.0mm厚

1个

 

10

双进风防爆风柜

11KW/380V,1.5mm 足厚不锈钢外壳,四面隔音消音,外接注油孔,欧式皮带轮

1台

 

11

风柜过载保护器

变频式

1台

 

12

环保静电油烟净化器

SUS304 不锈钢外壳,1.5mm 足厚,过滤效能高达98%

1台

 

13

净化器槽钢支架制作

优质钢材

1项

 

14

风柜槽钢固定支架制作

优质钢材

1项

 

注:①所采购设备的数量和尺寸在报价人中选后进行复查;

②报价人的报价应包含设备正常运转所需的配件及辅料。

四、报价人的资格要求:

1、必须是中华人民共和国境内注册的具有独立法人资格的企业;

2、营业执照经营范围必须包括所采购商品的生产或销售;

3、企业注册资金不少于200万元;

4、近三年(2013年、2014年、2015年)无不良信用记录。

注:询价书中提到的“近3年”除有特别说明外,均指2013年1月1日至报价文件递交截止时间。

五、供货时间

确保2016年1月15日前具备供货能力,具体送货和安装、调试时间以询价人通知为准,且不因分批次供货或物价变化而对供货价格进行变动。

六、供货地点

询价人指定的地点(武汉市汉阳区汉江大道与龙灯路交叉路口中海大厦30-32层)。

七、报名方式

有兴趣参与报价的供应商请于2016年11月 30 日至2016年12月 6 日(法定公休日、法定节假日除外)每日上午8时30分至11时30分,下午14时00分至17时00分(北京时间,下同),在华杰工程咨询有限公司中南分公司(地址:武汉市硚口区硚口路160号武汉城市广场A座19楼文件发售大厅)持有效企业法人营业执照副本复印件、法定代表人签发的授权书或单位介绍信原件、被授权人的身份证原件和复印件(以上复印件均需加盖单位公章)报名,并购买询价书。询价书每套售价人民币1000元,逾期不售,售后不退。

八、报价要求

1、所有报价以人民币报价,报价人要按询价函中的要求填写单价、总价及其他事项,并由法人代表或授权代表签署(若为授权代表签署,需要提供法人代表签署的授权书并加盖公章)。

2、投标人对货物的投标报价应为最终交付使用价,本次投标以综合单价方式报价。综合单价中包含但不限于产品材料、制作、包装、运输、装卸(同时自行考虑现场装 卸措施)、安装、调试、检验、检测、现场保管、操作培训、水电使用、税金、规费、 维保服务及质量保修期限间等一切费用。

  • 询价人设定本次家具采购的报价最高上限为:

标段

报价最高上限(大写)

报价最高上限(小写)

JJCG-1

叁拾捌万元整

380,000

报价人所报总价应低于最高限价,否则其报价将不予接受。

4、中选单位应向询价代理单位华杰工程咨询有限公司支付本次询价的询价代理服务费,该费用含入投标报价中,询价人不另行支付。询价代理服务费由中标人以其中标价为基数按照下表所列的货物采购费率,采用差额定率累进法计算后乘以95%所得金额,在收到中标通知书后7天内支付给询价代理单位华杰工程咨询有限公司。此费用应包含在投标人的投标价中,询价人不另行支付。

询价代理服务收费标准

费率

服务类型

货物采购

中标金额(万元)

100以下

1.50%

100-500

1.10%

500-1000

0.80%

1000-5000

0.50%

5、请报价人务必于2016年12月 7 日9时00分至10时00分将投标文件递交至华杰工程咨询有限公司中南分公司(地址:武汉市硚口区硚口路160号武汉城市广场A座19楼)。询价人将对所有报价文件进行现场开标和唱标,请各位报价人务必准时参加(若为授权代表参加,需要提供法人代表签署的授权书并加盖公章)。电话、传真形式的投标概不接受。

6、执行技术标准:国家标准及行业推荐标准。

7、包装要求:密封包装,报价文件正本一份, 副本一份。正本和副本的封面上应清楚地标记“正本”或“副本”的字样。当副本和正本不一致时,以正本为准。

九、保修期限:所有产品均免费保修两年。

十、报价人必须密封提供报价文件,报价文件应包括如下内容:

1. 报价函;

2. 法定代表人身份证明及授权委托书;

3. 报价单;

4. 报价人企业简介;

5. 拟供货产品介绍

6. 质量保证及售后服务承诺书;

7. 近年发生的诉讼及仲裁情况;

8. 其他材料。

以上内容都必须使用询价书附件所提供的格式或大纲,除另有规定者外,报价人不得修改。

十一、评审办法和中标方式。

本次询价评审小组将由采购人相关部门及专家共同组成。本次评审采用综合评分法。

  • 评审小组对报价人先进行符合性评审,符合性评审的内容包括:

  • 符合询价文件对报价人资格要求;

  • 提供的报价文件(含产品图册及说明)齐全、货物符合询价文件要求;

  • 报价未高于最高限价,未低于报价最高上限的85%;

  • 未对询价合同条款提出实质性修改或未响应。

    (2)对通过符合性评审的供应商进行综合评分。满分100分,其中商和技术部分70分,报价分值30分。

评审项目

评审内容

分值

评分标准

商务和技术部分

(70分)

设备品牌及质量

30

根据报价文件提供的设备品牌及样品质量,对报价人进行排序,设备品牌及质量最优的得30分,排序每降低1个名次,扣1分,并列的得分相同,最低得1分。

样式及功能

20

根据报价文件所提供产品的样式和功能,对报价人进行排序,样式及功能最优的得20分,排序每降低1个名次,扣1分,并列的得分相同,最低得1分。

售后服务

10

根据报价文件提供的售后服务承诺和售后服务机构的情况,对所有报价人进行排序,售后服务最优的得10分,排序每降低1个名次,扣1分,并列的得分相同,最低得1分。

供货能力及企业实力

10

根据报价文件提供的产品供货能力和企业实力,对报价人进行排序,供货能力最优的得5分,排序每降低1个名次,扣1分,并列的得分相同,最低得1分。

报价得分(30分)

报价

30

报价等于所有通过符合性评审的报价人的报价平均值(基准价)的,得满分30分;比基准价每高一个百分点,扣0.6分,比基准价低1个百分点的,扣0.5分;最低得18分。

评审价得分计算公式:

(a)若评审价>评审基准价,则评审价得分=P-偏差率×100×E1;

(b)若评审价<评审基准价,则评审价得分=P+偏差率×100×E2;

其中:P为评审价所占权重分值P=30,E1=0.6,E2=0.5,偏差率=100%×(报价人报价-评审基准价)/评审基准价。

(3)评审小组按报价人综合得分由高到低的顺序推荐1~3名中选候选人。综合得分 = 商务和技术部分得分+报价得分。

2、中标方式。

综合评分最高的中标,如排序第一的中标候选人放弃的,采购人可以依次确定排序第二、第三的候选人中标也可以重新询价。

十二、对于一种货物,如果询价人提供了多个品牌、规格的货物供报价人选择时,报价人应选择其中一种品牌、规格的货物进行报价。报价人对每一货物应报唯一和确定的价格,该价格是报价人拟提供给询价人的货物的报价。

十三、报价人的报价应包括材料、制造、保险、以及运输至询价人指定的地点,并完成最终安装、施工及缺陷修复的全部费用,包括但不限于:原材料采购、储存、加工、运输、装卸、保险、税金和利润等合同明示和暗示的责任、义务和风险的全部费用,并以报价人在报价表中提出的单价或总额价为依据。同时,报价人在确定中标后需无条件对安装现场尺寸进行复核并对复核后家具尺寸的准确性负责。如发生尺寸偏差,报价人须无条件5天内予以更换。同时,中标报价人需向询价人提供标有详细尺寸的厨房设备平面布置彩图,经询价人确认后方可安装。

十四、报价文件中选的单价在合同执行中不予调整,采购人保留在生产数量确认前对采购数量进行调整或者在180天内追加采购数量的权利。如果询价人决定供货推迟时间,将书面通知报价人,采购单价不予调整。采购人保留对采购家具样式或材质等进行调整的权利,如发生调整,价格由询价人和报价人协商确定。采购数量、规格以询价人与报价人进行现场测量确认后书面通知为准。最终的合同价格根据实际交货数量和合同确定的单价确定。

十五、报价人应保证所供货物的技术指标符合国家有关标准及询价人的质量技术要求,保证其货物在正确安装、正常使用和保养条件下,在其使用寿命期内应具有满意的性能。在规定质量保证期内,报价人应对由于工艺或材料的缺陷而产生的故障负责。

十六、支付

进度款支付:

1、货到询价人现场,验收、安装调试完毕后,7个工作日付合同总额的30%货款;

2、厨房设施及用品安装调试完毕后经询价人验收合格,7个工作日内支付合同总额的50%货款;

3、厨房设施及用品经验收合格三个月后,无明显质量问题,7个工作日内支付合同总额的15%货款;

4、合同总额的5%货款作为质量保证金,在质量保修期结束后,7个工作日内退还。

注:报价人在请款前提供正规的增值税发票,询价人在收到发票审核无误后按约定付款。

十七、违约条款

1、报价人责任

(1)报价人非因不可抗力(如地震、水灾、风灾等)而不能交货,报价人须按照合同金额的20%承担违约责任,并解除合同。

(2)报价人非因不可抗力逾期交货,则应支付合同总价金额的百分之一每天的违约金。因询价人原因引起的延期交货不属于报价人违约。逾期交货30天以上的,报价人将有权解除合同,不予支付合同款,由此引起的报价人损失由报价人自行承担。

(3)报价人提供的货物质量不符合询价文件要求或质量不符合国家标准的,询价人有权利拒绝接收货物或不予支付合同款,由此引起的报价人损失由报价人自行承担。

2、询价人责任

(1)经询价人确认开始生产的货物不得任意退、换或减少数量(除质量问题外),对定制货物如询价人要求退、换或减少数量的,按合同单价和实际发生的退、换或减少数量支付相应的费用。对成品货物,如询价人要求退、换或减少数量的,按合同单价的20%和实际发生的退、换或减少数量支付相应的费用。

(2)买方逾期付款,则应支付逾期付款金额的百分之一每天的违约金。

十八、履约担保

(1)报价人中选后应在收到成交通知书后28天之内并在签订协议书之前,向询价人提交金额为10%合同价款的履约担保。履约担保采用现金或银行保函的形式提供,保函的格式应符合询价人批准同意的格式。提供这种担保的银行应为国有商业银行或股份制商业银行支行及其以上的银行。担保的正本由中选人保存。执行本条各项要求所需的费用由中选人自行承担。

(2)在中选人按照合同要求实施和完成本次供货之前,履约保函一直有效。在厨房设施及用品安装调试完毕并经询价人验收合格后7个工作日内询价人将履约担保退还给中选人。

十九、争议解决

一切因执行本合同引起的或与本合同有关的争执,买卖双方应通过友好协商解决;如协商不成双方同意由武汉仲裁委员会仲裁,仲裁不成的向供货点所在地法院起诉。

二十、联系方式

询 价 人:湖北交投地产集团有限公司

地 址:武汉市洪山区珞瑜路1077号东湖广场写字楼

邮政编码:430077

联 系 人:刘先生

电 话:027-87574824

询价代理:华杰工程咨询有限公司

地 址:武汉市硚口区硚口路160号武汉城市广场A座19层

邮政编码:430030

联 系 人:刘伦

电 话:027-83866879

传 真:027-83600777

中南分公司网址:http://www.huajiezn.com

2016年11月

湖北交投地产集团有限公司厨房设备采购报价文件格式

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