厨房设备采购与安装项目招标公告

招 标 文 件





项目名称： 扬州市妇幼保健院厨房设备采购与安装
招标编号： 2017010901
单位名称： 扬州市妇幼保健院






2017年01月09日





目 录


第一章 投标须知
前附表…………………………………………………………………03
一、 总则………………………………………………………………04
1、 招标文件的解释…………………………………………………05
二、 投标报价及付款方式……………………………………………05
三、 投标文件的编制…………………………………………………06
1、 投标文件密封与递交……………………………………………06
2、 开标………………………………………………………………06
3、 评标、定标………………………………………………………07
四、 授予合同…………………………………………………………07
五、 厨房设备技术参数要求及相关信息……………………………08
六、 总体技术规范……………………………………………………10
七、 厨房平面布局图及生产设备设计初稿…………………………12




第二章 投标文件
附件一 投标函………………………………………………………13
附件二 授权委托书…………………………………………………14








第1章 投标第2章 须知



前 附 表

招标项目名称 扬州市妇幼保健院厨房设备采购与安装
采购单位 扬州市妇幼保健院
招标方式 公开招标

质量要求 符合国家、行业质量标准，并达到采购方功能要求，保证设备长期稳定运行，保证符合食品卫生安全要求。
招标文件
的领取 领取招标文件时间：2017.1.9-2017.1.23
上午8：30至11：30，下午14：00至17：30；
招标文件领取地点：扬州市妇幼保健院

投标文件份数 正本壹份，副本壹份
投标文件递交 投标书递交至：扬州市妇幼保健院
递交截止时间： 2017年1月25日17:00
评标办法 综合评分法
招标组织单位联系人及电话 联系人： 赵冯 联系电话：0514—87363557
技术咨询： 王建国 联系电话：0514—87363557






一、总 则
（一）招标项目：扬州市妇幼保健院厨房设备采购与安装采购与安装
（二）投标人资格要求
1、投标人为独立的企业法人，具有有效营业执照，注册资本金不低于100万元，经营范围包含相关产品的生产制造或供货资质，是货物制造商或代理商，生产商取得行业生产制造资格证书，代理商须提供生产制造商的销售授权。
2、涉及到燃气灶具的，投标人须提供燃气灶具生产商工业产品生产许可证、安装资质证书。
3、投标人具备厨房设备生产、安装、使用培训和维护保养能力，涉及到燃气灶具安装的，须提供相关安装维修人员资格证书或职业技能证书。
4、投标人近三年承担过类似项目（提供与投标设备同类的供货合同复印件）。
5、法定代表人为同一个人的两个及两个以上法人，母公司、全资子公司及其控（参）股公司，都不得在本次招标中同时投标。
（三）供货质量要求
1、按国家相关规定标准执行，符合国家强制性产品认证，由于证书出现问题一切责任由供方负责，并承担所有经济损失。
2、符合图纸要求及标准，并满足其技术参数。
3、主要设备交货时须提供产品合格证明。
4、质保期：自验收合格之日起不少于壹年。
（四）勘察现场
1、招标人向投标人提供的有关施工现场的资料和数据是招标人现有的能使投标人利用的资料。招标人对投标人由此而做出的推论、理解和结论概不负责。
2、投标人应对工程施工现场和周围环境进行勘察，以获取编制投标文件和签署合同所需的所有资料，招标人有向投标人提供帮助的义务。勘察现场所发生的费用由投标人承担。
3、投标人到现场实地勘踏，应充分了解工地位置、情况、道路、储存空间、装卸限制及任何其他足以影响投标价的情况，任何忽视或误解工地情况而导致的索赔或工期延长申请将不获得批准。

二、投标报价
(一)投标报价
所有投标报价应是招标文件所确定的招标范围内的全部工作内容的价格体现，包括方案设计、设备生产、运输、装卸、劳务、安装调试、管理、培训、材料、机械、利润、质保期内维保、安装调试期间人员食宿费用、税金、进品商品关税等进口环节税及政策性文件规定的各项应有费用，本项目为交钥匙工程。
1、投标报价方式：固定价格报价。
2、投标人报价时应考虑合同明示或暗示的所有责任、义务和一般风险，并将这部分费用包含在投标报价中。除合同另有规定外，投标人所报的合同总价一般不予调整。
3、如果投标人中标，根据合同或其它原因，应由投标人支付的所有税费均由投标人自行支付，采购人（买方）概不负责。
4、投标人应自行办理为执行本招标文件规定义务而投入的机具设备，运输工具的财产保险和工人意外伤害保险及第三者责任险，货物运输险，包装物的保险及其他相关险种，保险费由投标人承担并支付，并包含在报价单中的货物综合报价之中，买方将不再单独支付。
5、根据国家相关规定或合同约定，凡要求投标人办理的一切手续（包括投标和中标后供货、质量检验的各种手续等）均由投标人自行协调并办理，并承担一切费用。
6、整个设备的生产、运输、卸货、上下力资、送货到指定地点、新增调试、验收、技术服务、培训、质保期服务、终身维保服务等，均包含在投标报价中。
7、误期赔偿费支付比例：非买方原因导致的误期，卖方交付货物每延误1天支付合同价格的0.5% 误期赔偿费，误期赔偿费限额：合同价格的 20%


三、投标文件的编制
（一）投标文件的组成
投标文件由投标书和材料小样两部分组成。
（二）投标书：
1、投标函：按统一格式填写，由投标单位加盖公章，并由投标单位法定代表人或其授权代表人签字盖章（格式见附件一、附件二）。
2、资格证明文件：企业营业执照复印件（须经历年工商部门年检，加盖鲜章）、行业强制性资质证书复印件并加盖单位鲜章，代理商除提供自已的资格证明文件外，还须提供生产制造商所有资质文件和销售授权证明。燃气灶具工业产品生产许可证、燃气灶具安装维修资质证明、燃气灶具型式检验合格报告、至少1份同类供货合同，无燃气灶具安装维修资质的经销商，须出示具有资质的单位出示的安装维修承诺书（原件）。所有原件在中标后复核。
3、投标价格表（按院方需求产品、规格填写）
4、其他证明文件：近三年同类工程供货合同复印件（合同金额在20万元上，原件备查，如有造假须承担一切后果）、ISO9001质量体系认证、安全管理体系认证、质量信用3A级企业证书等。
5、材料小样。提供不锈钢制品相对应的材料小样（材质要求为食品级304不锈钢，厚度分别为1.5、1.2和1.0各一，（注明材质和厚度，尺寸为30CM*30CM）；工作台面切角一块；规格100*100*50mm；（需看清楚内部组织和材料）；
6、介绍厨房设备的功能、节能减耗、工作效率、先进性、可操作性等的文件；
7、施工安装方案。
（三）投标文件的份数和签署
投标人必须编制1份投标文件“正本”和1份“副本”，并明确标明“正本”和“副本”。投标文件正本和副本如有不一致之处，以正本为准。
投标文件均应使用不能擦去的墨水书写或打印，由投标人加盖公章和法定代表人或法定代表人委托的代理人印鉴或签字。
3、全套投标文件应无涂改和行间插字，除非这些删改是根据招标文件的指示进行的，或者是投标人造成的必须修改的错误。修改处应加盖法定代表人或其委托人印鉴。
4、规定：投标人未按规定提交投标文件正、副本，其投标文件将被拒绝，并原封退还给投标人。
（四）其他说明
任何单项因素不是中标的必要条件。
投标单位的报价高于市场价过多时，评标委员会有权否决所有投标。
评标委员会将根据各投标单位的资质，结合本次报价及技术方案综合评定，择优录取。对于未中标单位，有权不作任何解释。如对招标有异议，
四、授 予 合 同
（五）中标
1、根据招标投标的有关法律、法规、规章和集中采购招标文件的规定，招标人将向确定的中标候选人发出中标通知书，并同时通知其他投标人。中标通知书将成为合同的组成部分。
2、中标单位收到中标通知书后，应在3日内与招标人签订合同。中标人不与招标人订立合同的，取消其中标资格，给招标人造成的损失，应当对招标人的损失承担赔偿责任。
（六）合同签订
合同签订的依据：《中华人民共和国合同法》。鉴于招标人的目的是为其所属单位集中采购，由采购人与中标人签订采购合同。
合同签订后二周内中标人向采购人提供3套货物的基础图、土建负荷资料、安装场地和环境要求、 安装调试计划 (包括上述资料的电子版2套)。
五、厨房设备技术参数及相关信息

（七）技术参数要求及相关信息
所有设备尺寸尽量满足招标文件载明的要求，若有偏离须在投标文件中明确说明，且必须符合采购人生产车间空间要求、食品加工工艺流程要求、操作合理性科学性要求。


扬州市妇幼保健院病员餐厅采购清单
餐厅所需产品 数量 型号、规格、材质 单价 金额 备注
二炒一温灶 1台
说明：主板：灶面用1.0mm厚304磨砂不锈钢板，底衬2mm冷轧钢板中间加隔热材料，扶手、挡水板采用1.0mm不锈钢板制作，封板、旁板1.0mm磨砂不锈钢制作，支架用L40*4mm等边角铁除喷涂2遍防锈漆，炉芯用节能炉头220V,250W,耗气量：4.2M3（天然气）；规格：1800*950*800
单眼大锅灶 1台 说明：主板：灶面用1.0mm厚304磨砂不锈钢板，底衬2mm冷轧钢板中间加隔热材料，扶手、挡水板采用1.0mm不锈钢板制作，封板、旁板1.0mm磨砂不锈钢制作，支架用L40*4mm等边角铁除喷涂2遍防锈漆，炉芯用节能炉头220V,250W,耗气量：4.2M3（天然气）；800*950*800
调料平台 1台 说明：优质304#不锈钢板制，面板1.0mm；可调节高度子弹脚。
规格：600*950*800
双向移门调理台 2台 说明：优质304#不锈钢板;面板1.0mm;侧板0.8mm;内层板0.8mm;趟门面板0.8mm。不锈钢调节脚。
规格：1500*800*800
双层工作台 1台 说明：材质:优质304#不锈钢板，面板1.0mm；下置一平层板板厚1.0mm；可调节高度子弹脚。
规格：1800*800*800
五格保温台 3台 说明：优质304不锈钢材质，台面板厚1.0mm。围板、层板厚0.8mm。配不锈钢调节脚。
规格：1800*700*800
售饭工作台 3台 说明：材质:优质304#不锈钢板，面板1.0mm；可调节高度子弹脚。
规格：1800*800*800
四门冰箱 1台 说明：对开四门自动回闭式，全不锈钢箱体，进口压缩机，分层浸塑层架，双温设计，液晶温度显示器，聚氨脂高压发泡层。 铜管
开水器 1台 说明：容量:60
电压:3-380V
功率：9KW
四层货架 1台 说明：板厚1.0 mm，加厚园管，可调节高度子弹脚。
规格：1200*500*1800
双门热风循环消毒柜 1台 品牌自定
单星水池(含水龙头、落水头) 1台 说明：优质304#不锈钢板；面板1.0mm，星盆1.0mm；可调节高度子弹脚。
规格：600*600*800
双星水池(含水龙头、落水头) 1台 说明：优质304#不锈钢板；面板1.0mm，星盆1.0mm；可调节高度子弹脚。
规格：1200*700*800
三星水池(含水龙头、落水头) 1台 说明：优质304#不锈钢板；面板1.0mm，星盆1.0mm；可调节高度子弹脚。1800*700*800
隔油池 2台 说明：不锈钢板制，面板1.0mm 规格：650*290
地沟盖（防鼠防） 1组 不锈钢板制，面板1.5mm 规格： 8000*280*25
灭蝇灯 4只 品牌自定
送餐车 2辆 说明：优质304#不锈钢板；板厚：0.8mm， 规格：600*900*900
回收餐车 1辆 说明：优质304#不锈钢板；板厚：0.8mm， 规格：600*900*900
调料车 1辆 说明：优质304#不锈钢板；板厚：0.8mm， 规格：500*900*900
油水分离器 2台 说明：304不锈钢板制，板料厚度0.8mm， 规格：650*290
油烟净化一体机 1 组 说明：材质: 优质不锈钢板，板料厚度1.0mm,
品牌：自定
规格：3600*1300*800
风管 15㎡ 说明：全不锈钢板制，板材304, 板厚0.8mm。
外墙风管 43㎡ 说明：镀锌板板制，板材304, 板厚0.8mm。
烟帽 1只 说明：镀锌板，板厚0.8MM
燃气管道 20米 说明：镀锌管
合计
以上报价含安装调试，税收，运送




六、总体技术规范
（八）产品质量要求
1、投标人须保证本次采购产品是未曾使用过的全新产品，系优质材料和先进工艺制成的新产品，且完全与递交文件中所述产地、质量、规格和性能相符。
2、在交货之前，制造厂应对产品质量、规格、性能和数量/重量进行精确和全面的检测，并出具证明产品与递交文件中相符的证明书。制造厂进行测试的细节和结果必须写出书面报告并作为质量检验证书的附件。
3、投标文件中所规定的品牌型号未经甲方及咨询方同意不得随意变更，如特殊原因确需变更，则要求甲方、乙方共同确认后方可进行变更。
4、交付使用前发生的产品损坏和不合格，一律退换新品。在保修期内发生的设备损坏和性能不合格（非使用不当原因造成），除招标人同意修理外，亦应退换新品。
5、投标人应派有资格、有经验的人员及时对零部件组装、总装的全过程进行监督、指导，项目经理须具备与之相应的作业资质，保证安装质量为合格等级。
6、投标人所提供的产品必须完全符合国家标准、行业标准等相关标准的要求。
7、投标人应提供尽可能详尽的设计方案图纸和设备清单，中标单位据此设计图纸、施工图纸施工时发生增加投资费用时，增加的费用应由中标单位自行承担，采购人不再追加任何费用，未经采购人同意，中标单位不得因此降低设计标准和施工标准。
（九）安装调试
1、安装由乙方自己完成，乙方须免费提供一套完整的施工图纸给甲方。
2、乙方应提出在设备进场安装时需要的硬件要求，如：建筑基础要求、地坪要求、吊装预留设备入口等。
3、安装调试人员对本次采购所定品牌、型号设备安装，必须是经过专门培训、考核，取得合格证书、经验丰富的人员，并有相应的质量保证体系。如发现安装调试人员不合格，乙方应无条件的予以调换。
4、安装所需工具、机具、起重设备、材料及临时设施，由乙方解决。与安装有关的设备保管、设备吊装就位、安全、保险等亦由乙方负责。除本合同商定的条款外，任何安装问题及费用均与甲方无关。
5、安装现场的一切安全保护由乙方负责。具体安装时间由甲方提前书面通知乙方，乙方应按甲方通知如期安装。
6、乙方应派有资格、有经验的人员及时对零部件组装、总装进行检测调试。若在合同规定的日期前未完成调试或甲方对调试情况不满意，除对乙方按合同约定处罚并由乙方承担因延迟投入使用导致的损失外，甲方有权要求产品原制造厂派员前来工地调试，乙方不得拒绝。所发生的费用由乙方承担。
7、调试结束后，乙方应提供备品备件价格清单给甲方。
8、安装资质、信誉、业绩、人员、服务承诺作为评审要素。
（十）验收、交付使用
1、在安装调试工作完成后，如达到验收标准，乙方应通知甲方进行检验。验收须严格按照有关规范要求和标准执行。
2、验收合格，从验收之日起3天内，乙方向甲方移交完毕。如甲方不能按期接管、致使验收后的产品发生损失，应由甲方承担。交付使用时要同时向甲方提供详细的随机技术文件、调试报告、试运行资料、安装记录、合格证、有关部门安全检测准用证。
3、在进行验收中，如发现产品质量不符合规定，乙方应负责无偿修理或返工，并在双方议定的措施和期限内完成。经验收合格后，再行移交。
4、产品安装调试结束后未经验收，甲方提前使用或擅自动用，由此而发生的质量或其他问题，由甲方承担责任。
5、乙方应对甲方的有关人员提供关于所有设备的操作及维修的实际指导。该项指导应在产品被接受之后立即开始。指导的语言为汉语普通话。
（十一）保修及维修保养要求
1、递交的文件中应明确指定合格的维修保养单位。资质条件与安装单位基本相同。为了维修服务工作方便，投标人需提供和出示在该城市或该城市周边地区的维修网点的分布情况和机构配置，供招标人比较选择。
2、免费维保期内一切费用投标人承担。投标人须提供免费维保期内的维保工作详细计划，并明确免费维保期满后一年内保养价格不变，经招标人确认后须严格执行。
3、报修响应时间应以文字作出承诺。维保期内，产品一旦发生故障，投标人必须在文件承诺的时间内到达现场并及时排除故障。投标人如不及时修理，招标人有权自行派人修理，发生费用在设备尾款内按实扣除。
4、维保期内，如因设备质量、安装问题致使产品不能使用，待修时间3天以上，投标人应负责赔偿。
5、免费维修服务期满时，招标人若和投标人续定维保合同，投标人应按文件中所报一年内不变维保价格执行，不得拒绝。
6、投标人在投标文件中应明确产品的免费保修期限。
7、在备件停止生产的情况下，投标人应事先将要停止生产的计划通知招标人，使招标人有足够的时间采购所需的备件或在停止生产后，如果招标人要求，投标人须免费向招标人提供备件的图纸和资料。
8、未尽事宜及以上条款若需修改，待双方签定合同时协商解决。
（十二）随机提供的技术文件应包括以下内容，不仅限于此：
1、货物规格性能以及相应的技术说明，设备样本和结构示意图。
2、安装手册、操作使用手册、检修维修手册（含故障诊断清单）。
3、制造厂的产品检验合格证书、质量保证书、说明书等文件。
4、提供主要部件、配套件的供货商清单。
5、选购件清单和价格、易损件、标准配件清单及价格。
6、投标方认为有必要提供的其它技术资料及文件。
七、厨房平面布局图及生产设备设计初稿（另附件）

附件一
投 标 函
招标人：扬州市妇幼保健院
1、根据已收到的招标编号为 集中采购项目的招标文件，遵照《招标投标管理办法》的规定，我单位经了解情况和研究上述招标文件的投标须知、采购清单和其他有关文件后，我方愿按上述技术规范、采购清单的条件承包上述货品的采购。
2、一旦我方中标，我方保证在供货期限内满足采购设备供应。
3、我方同意所递交的投标文件在“投标须知”前附表规定的投标有效期内有效，在此期间内我方的投标有可能中标，我方将受此约束。
4、你方的招标文件、中标通知书和本投标文件将构成约束我们双方的合同

投标人：(盖章)
单位地址：
法定代表人或委托代理人：(盖章)
日期： 年 月 日

附件二
法人授权委托书

本授权委托书声明：我 (姓名)系
(投标人名称)的法定代表人，现授权委托 (姓名)为公司法人授权委托人，以 （单位名称）的名义参加 （招标单位名称） 货物的投标活动。授权代表在开标、投标、合同谈判过程中所签署的一切文件和处理与之有关的一切事务，我均予以承认。

授权代表人无转委权，特此委托。

授权代表： 性别： 年龄：
单位： 部门： 职务：
投标人：（盖章）
法定代表人：（签章）

日期： 年 月 日

附法人代表及被委托人身份证复印件