序号
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采购项目名称
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数量
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单位
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主要技术参数和要求
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1
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电磁灶
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2
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台
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尺寸:1100*1000*(800+480)mm,单炒单温电磁灶,商用单眼带不锈钢锅一口,灶口直径800mm,壁厚1.2mm,适用于380V电压,优质202不锈钢制造,独特设计,节能效果比国际炉头节能30%以上,省时、省电噪音比国家标准低18%,环保、经济适用型。
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2
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二主一付粤菜灶
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1
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台
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尺寸:2000*1150*(800+480)mm,电压:380v,功率:36kw,双炒双温,商用优质202不锈钢板制造,不锈钢材质要求1.2mm,独特设计,节能效果比国际炉头节能30%以上,省时、省电,噪音比国家标准低18%,环保、经济型。
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3
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调料车
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1
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台
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尺寸:1100*600*800mm,加把手,配16号调料缸15个,优质201不锈钢,双层,厚度为1.2mm,带橡胶刹车轮。
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4
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卧式保鲜工作台
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2
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台
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尺寸:1800*760*950mm,电压:220v/50Hz,双门双温(一冷冻、一冷藏)容量:450L温度范围:10℃至-15℃,优质304不锈钢,台面板厚1.2mm,下加Ⅱ型板加强,层板及底板使用1.2mm厚不锈钢板;侧板1.2mm厚不锈钢板,配拉门,配不锈钢调节脚。
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5
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台面立架
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2
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台
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尺寸:上层:1800*300*600mm,下层:1800*800*1000mm,优质304不锈钢,上层台面1.2mm不锈钢板,,下层不锈钢板1.2mm,立柱不锈钢圆管φ38*1.2mm,配备不锈钢调节脚。
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6
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四门冰柜
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1
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台
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四门单温冰柜,尺寸:1220*760*2050,容量:1000L,控制方式:触屏控制,制冷剂:R600a,优质304不锈钢钢板,整体高密度发泡,数字控温,内置钢管,压缩机,全钢,电源:单相220V 50Hz 制冷剂:R404A 温度设定范围:-6摄氏度-12摄氏度,压缩机输出功率:≥253W
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7
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开水器
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1
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台
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尺寸:540*340*1050mm,电压:380v,功率:21kw,产水量250L/H,水咀数:2个,控制方式:全自动led显示,速热开水器,超大LCD显示屏,设定温度,出水温度,时间,使用功率显示,水压0.6MPa.
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8
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洗菜池
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1
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台
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三眼水池,尺寸:2200*650*800mm,采用优质304不锈钢拉丝板制作,槽体一次性拉伸成型,壁厚为1.5mm,盆深度不低于260mm,水池圆角模压成型,配优质下水口,立柱为Φ38*1.2mm不锈钢圆管,配不锈钢水封和φ40mm塑料钢丝下水管,不锈钢调节脚,配手龙头、下水管、不锈钢下水器。
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9
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和面机
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1
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台
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双速双动和面机,两个档位,尺寸:870*480*935mm,电压:380v,电机功率:3kw(铜线电机),容量:40L,,最大和面量16kg,搅拌转速:185r/min,料桶转速:15r/min,优质201不锈钢料桶,全钢板机身。
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10
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面案
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1
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个
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材质304不锈钢,尺寸:1200*800*800mm,实木台面(包实木案板,可调节钢腿不锈钢厚度1.5mm均采用优质不锈钢制造)。
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11
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单眼水池
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1
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个
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尺寸:650*650*800mm,采用优质304不锈钢拉丝板制作,槽体一次性拉伸成型,壁厚为1.2mm,盆深度不低于260mm,水池圆角模压成型,配优质下水口,立柱为Φ38*1.2mm不锈钢圆管,配不锈钢水封和φ40mm塑料钢丝下水管,不锈钢调节脚。
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12
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绞馅机
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1
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台
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纯铜芯国标电机,机身尺寸:620*460*850mm,刀头材质:含锰不锈钢,电压:220v,功率:1500w,绞肉入口直径:105mm,切肉口尺寸:205*90mm,商用,优质不锈钢材质,绞肉、切肉采用旋转刀片,交叉剪切,厚薄均匀,操作简单,卫生安全,全封闭齿轮传动,转数≥190r/min,生产能力≥150kg/h。
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13
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洗碗池
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1
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台
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尺寸:2200*650*800,四眼水池,每个水槽不得小于500mm,采用优质304不锈钢拉丝板制作,槽体一次性拉伸成型,壁厚为1.2mm,盆深度不低于260mm,水池圆角模压成型,配优质下水口,立柱为Φ38*1.2mm不锈钢圆管,配不锈钢水封和φ40mm塑料钢丝下水管,不锈钢调节脚,配高压花洒水龙头、不锈钢下水器、下水管,高压花洒水龙头材质:黄铜,单把单孔,镀铬、拉丝,陶瓷阀芯,3KG以下,拉长0-1米左右。工作量:适合100-300个餐位,篮/小时:60,洗涤温度:65°-75°,冲洗温度:80°-92°,水缸容量:35L,规格:商用揭盖式洗碗机,加热方式:电热,类型:揭盖式,外型尺寸:805*650*1400 mm,总功率:18kw,每筐耗水量:2.5 L。
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14
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消毒柜
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1
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台
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尺寸:1320*540*1760,电压:220v/50Hz,功率:2400w,容量:700L,消毒方式:高温热风消毒,双门,立式,智能微电脑控制,箱体为304优质不锈钢板材质,面板为钢化透明玻璃,美观耐用全自动控温,保温隔热效果好,共10层,每层承重20-40kg,臭氧+紫外线+热风循环无死角,有开门断电设计,防止臭氧泄漏,安全可靠,有过载过热保护装置。
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15
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工作台
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3
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台
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尺寸:1800*800*800优质304不锈钢,台面板厚1.0mm,下加Ⅱ型板加强,层板及底板使用1.0mm厚不锈钢板;侧板1.0mm厚不锈钢板,配拉门,配不锈钢调节脚。
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16
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不锈钢多用餐车
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3
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台
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尺寸:900*500*950mm,立柱:40*40*3mm圆管,板层间距400mm,把手:直径25mm圆管,优质304不锈钢制造,三层,板厚1.5mm,配ø100静音树脂橡胶万向轮4个,带刹车。
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17
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压面机
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1
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台
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尺寸:490*280*860mm,电压:220v/50hz,功率:2.2kw,面辊长度:29cm,全铜电机,可制作面条、吞皮、糕点、面点的制作。配面刀一把。
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18
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打餐台
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1
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台
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尺寸:3200*2000*700mm,六格,优质304不锈钢保温饭台,电压200v,功率≥3kw,单格尺寸51*33*10cm,带6个盖, 池底部安装浸水式电热发热管,备有去水及加热功能,温度可随意调节,面板处有手动开关及电源工作指示灯,要不锈钢加热管升温快,受热均匀,温度可调,自动控温,恒温,自由组合,配ø100静音树脂橡胶万向轮4个,带刹车。
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19
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餐桌
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5
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张
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桌面厚度为2.5cm 环保聚氰胺材质,防火阻燃,直径为2m,外包 pu布,即为软包面。支架采用优质60*60mm方钢管,管壁1.2mm,黑色油漆,健康无害,承重≥100kg。使用人数:8-12人。
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20
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餐椅
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50
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把
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组装颜色分类: 多种款式可定制 木纹 条纹 、 饰面材质: 三聚氰胺板三聚氰氨 、 饰面工艺: 光面;是否有扶手: 不带扶手、 是否可旋转: 否、 风格: 简约现代 、 适用对象: 成人
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21
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玻璃桌面
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5
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个
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直径2m,圆形,钢化玻璃,厚度:8mm,坚实,耐用;与餐桌配套。
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22
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雅间高纹餐桌
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2
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张
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组装实木圆桌,框架结构;桌高780mm,桌面厚度为4cm,直径为2.2m 风格:简约现代; 材质:实木 形状:圆形,带转盘; 适用人数:12-18人;分类: 电动,定制 配套18把实木餐椅(餐椅尺寸适合餐桌使用)。
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