青阳路小学厨房设备采购及安装答疑

青阳路小学厨房设备采购及安装答疑

蜀山区政府采购中心：

针对贵中心组织的“合肥市青阳路小学厨房设备采购及安装”项目，答疑如下： 1.招标文件五.采购需求 素菜加工/荤菜加工中开水器的材质及技术参数是否有误，我司认为此参数为消毒柜参数，请更正。

回复：原参数更改为：1.采用优质304不锈钢板材制作 2.配自动控温器，自动进水，特设缺水保护. 电压：380伏 功率：12千瓦. 2.采购需求中要求标注▲的产品，供应商在响应文件《主要成交标的承诺函》中填写名称、规格、型号、数量、单价等信息，但采购清单中无标注▲的产品，请问哪些为主要成交标的产品。

回复：在招标文件清单中标注.

合肥市青阳路小学食堂厨房设备采购清单

序号

货物名称

品牌型号规格

材质及技术参数

单位

数量

1

灭蝇灯

规格型号：30W

用料细则：（1）灯管：15W*2支诱蚊蝇管；（2）外框材料:铝合金；（3）净重量:约2.1公斤。（4）功率：30W/220V

个

6

2

不锈钢水龙头

全不锈钢

只

40

3

大电饭锅

13L

大师傅豪华13L超大容量高强度合金内胆，一键操作煮饭保温自动切换。 13L超大容量高强度合金内胆，一键操作煮饭保温自动切换。

台

1

4

多功能料理机

规格型号：JP03D-800

（1）：型号 : JP03D-800型（2）：额定电压 : 220V 电机功率 : 800W；

（3）：主杯容量 : 3.9L；

（4）：外形尺寸 : 580x270x230mm适用人数: 6-8人,功能包括榨汁、切菜、碎肉、碎冰、干磨、搅拌、制奶昔、混合、绞肉等

台

1

1

四层平板货架

规格型号:1200*500*1550

用料细则：采用优质201不锈钢板制作（1）：立柱Φ38×δ1.0mm不锈钢管（2）：层架横格支撑架采用25*38*1.0mm不锈钢矩形管。（3）：拍档采用1.2mm不锈钢板焊接成形。（4）：配不锈钢可调子弹脚。

台

4

米面架

规格型号:1200*500*500

用料细则：采用优质201不锈钢板制作（1）：立柱Φ38×δ1.0mm不锈钢管（2）：层架横格支撑架采用25*38*1.0mm不锈钢矩形管。（3）：拍档采用1.2mm不锈钢板焊接成形。（4）：配不锈钢可调子弹脚。

台

3

1

双门热风消毒柜

规格型号：910型双门

用料细则：采用优质201不锈钢板制作(1):双开豪华不锈钢门，(2):臭氧保洁，光波消毒，(3):特高门控开关，有效防止泄漏和辐射。(4):电功率：220V/3KW

台

2

2

保洁柜

规格型号：1200*500*1800

采用优质201不锈钢板制作(1):柜身 δ0.8mm不锈钢板（特殊要求除外)支架、通脚(内含子弹脚)Φ38mm×δ1.0mm不锈钢.(2):Φ38mm×δ1.0mm不锈钢，支架横通Φ25mm×1.0mm不锈钢(3):搪门、千秋们0.8mm不锈钢，台面柜0.8mm不锈钢，柜外壳0.8mm不锈钢，们外壳、背板0.8mm不锈钢(4):柜通脚Φ63mm×δ1.0mm不锈钢锥形管，配可调节弹脚，轰动层板0.8mm不锈钢

台

2

3

洗地龙头

规格型号：10米

用料细则：喉管自动回卷装置；软管，可承受120°C的高温以及300PSI高压；可安装于墙壁、天花板或台柜下

台

1

收污台

规格型号：1800*800*800

采用优质201不锈钢板制作(1):工作台面 δ0.8mm不锈钢板（特殊要求除外)支架、通脚(内含子弹脚)Φ38mm×δ1.0mm不锈钢.(2):Φ38mm×δ1.0mm不锈钢，支架横通Φ25mm×1.0mm不锈钢

台

1

5

单星大水池

规格型号1000*700*950

用料细则：采用优质201不锈钢板制作（1）：台面δ1.0mm不锈钢板材，盆池δ1.0mm不锈钢板材 通脚Φ38×δ1.0mm不锈钢管（2）：配不锈钢子弹可调节脚，配置渣滓隔栅、落水器（3）：配500*500*250深洗盆。

台

3

1

五格保温台

规格型号：1800*700*800

用料细则：（1）：采用优质不锈钢板制作，（2）：面板δ0.8mm，自动恒温控制，（3）：立柱为Φ38无缝不锈钢圆管，下置一隔档层板，（4）：配不锈钢可调子弹脚（5）：电功率：220V/3KW

台

2

2

平面售卖台

规格型号：1800*700*800

用料细则：采用优质201不锈钢板制作(1):工作台面 δ0.8mm不锈钢板（特殊要求除外)支架、通脚(内含子弹脚)Φ38mm×δ1.0mm不锈钢.(2):Φ38mm×δ1.0mm不锈钢，支架横通Φ25mm×1.0mm不锈钢(3):面板下衬防火高密度板，疏孔动层板0.8mm不锈钢方管。加强筋1.2mm不锈钢或1.2mm钢板。

台

2

3

嵌入式保温汤饭车

规格型号：700*700*800 700*700

用料细则：采用优质201不锈钢板制作(1):工作台面 δ0.8mm不锈钢板（特殊要求除外)支架、通脚(内含子弹脚)Φ38mm×δ1.0mm不锈钢.(2):Φ38mm×δ1.0mm不锈钢，支架横通Φ25mm×1.0mm不锈钢(3):面板下衬防火高密度板，疏孔动层板0.8mm不锈钢方管。加强筋1.2mm不锈钢或1.2mm钢板。（4）配不锈钢桶

台

2

4

保洁柜

规格型号1200*500*1800

采用优质201不锈钢板制作(1):柜身 δ0.8mm不锈钢板（特殊要求除外)支架、通脚(内含子弹脚)Φ38mm×δ1.0mm不锈钢.(2):Φ38mm×δ1.0mm不锈钢，支架横通Φ25mm×1.0mm不锈钢(3):搪门、千秋们0.8mm不锈钢，台面柜0.8mm不锈钢，柜外壳0.8mm不锈钢，们外壳、背板0.8mm不锈钢(4):柜通脚Φ63mm×δ1.0mm不锈钢锥形管，配可调节弹脚

台

1

5

留样柜

规格型号：单机单温

本产品由制冷系统\照明系统及箱体构成,制冷系统由压缩机\冷凝器\蒸发器\膨胀阀或者毛细管铜管等构成高效节能，性能稳定，性能稳定

台

1

1

四层格栅货架

规格型号：1200*500*1500

用料细则：采用优质201不锈钢板制作（1）：立柱Φ38×δ1.0mm不锈钢管（2）：层架横格支撑架采用25*38*1.0mm不锈钢矩形管。（3）：拍档采用0.8mm不锈钢矩形管焊接成形，间距小于60mm。（4）：配不锈钢可调子弹脚。

台

4

2

双层工作台

规格型号：1400*600*800

用料细则：采用优质201不锈钢板制作(1):工作台面 δ0.8mm不锈钢板（特殊要求除外)支架、通脚(内含子弹脚)Φ38mm×δ1.0mm不锈钢.(2):Φ38mm×δ1.0mm不锈钢，支架横通Φ25mm×1.0mm不锈钢(3):面板下衬防火高密度板，疏孔动层板0.8mm不锈钢方管。加强筋1.2mm不锈钢或1.2mm钢板。

台

3

3

收污台

规格型号：876*700*800

采用优质201不锈钢板制作(1):工作台面 δ0.8mm不锈钢板（特殊要求除外)支架、通脚(内含子弹脚)Φ38mm×δ1.0mm不锈钢.(2):Φ38mm×δ1.0mm不锈钢，支架横通Φ25mm×1.0mm不锈钢

台

1

4

单星大水池

规格型号：1000*700*950

用料细则：采用优质201不锈钢板制作（1）：台面δ1.0mm不锈钢板材，盆池δ1.0mm不锈钢板材 通脚Φ38×δ1.0mm不锈钢管（2）：配不锈钢子弹可调节脚，配置渣滓隔栅、落水器（3）：配500*500*250深洗盆。

台

1

5

单星剖鱼台

规格型号：1000*700*950

用料细则：采用优质201不锈钢板制作（1）：台面δ1.0mm不锈钢板材，盆池δ1.0mm不锈钢板材 通脚Φ38×δ1.0mm不锈钢管（2）：配不锈钢子弹可调节脚，配置渣滓隔栅、落水器（3）：配500*500*250深洗盆。

台

1

6

绞切两用机

规格型号：

用料细则：(1):本产品采用优质全不锈钢板制作，配不锈钢绞肉套件；(2):生产能力：120KG/H；(3):尺寸：400*190*410 （4): 功率：220V/1.2KW；

台

1

7

双星水池

规格型号：1500*700*800

用料细则：采用优质201不锈钢板制作（1）：台面δ1.0mm不锈钢板材，盆池δ1.0mm不锈钢板材 通脚Φ38×δ1.0mm不锈钢管（2）：配不锈钢子弹可调节脚，配置渣滓隔栅、落水器（3）：配500*500*250深洗盆。

台

1

8

开水器

规格型号：12KW

用料细则：(1):双开豪华玻璃门，(2):臭氧保洁，光波消毒，(3):特高门控开关，有效防止泄漏和辐射。(4):电功率：380V/12KW

台

1

1

四层格栅货架

规格型号：1200*500*1500

用料细则：采用优质201不锈钢板制作（1）：立柱Φ38×δ1.0mm不锈钢管（2）：层架横格支撑架采用25*38*1.0mm不锈钢矩形管。（3）：拍档采用0.8mm不锈钢矩形管焊接成形，间距小于60mm。（4）：配不锈钢可调子弹脚。

台

2

2

双层工作台

规格型号：1800*800*800

用料细则：采用优质201不锈钢板制作(1):工作台面 δ0.8mm不锈钢板（特殊要求除外)支架、通脚(内含子弹脚)Φ38mm×δ1.0mm不锈钢.(2):Φ38mm×δ1.0mm不锈钢，支架横通Φ25mm×1.0mm不锈钢(3):面板下衬防火高密度板，疏孔动层板0.8mm不锈钢方管。加强筋1.2mm不锈钢或1.2mm钢板。

台

3

3

双通工作台

规格型号：1800*800*800

用料细则：采用优质201不锈钢板制作(1):工作台面 δ0.8mm不锈钢板（特殊要求除外)支架、通脚(内含子弹脚)Φ38mm×δ1.0mm不锈钢.(2):Φ38mm×δ1.0mm不锈钢，支架横通Φ25mm×1.0mm不锈钢(3):面板下衬防火高密度板，柜内活动层板0.8mm不锈钢，疏孔动层板1.0mm不锈钢方管。加强筋1.0mm不锈钢或1.0mm钢板。(4):挂墙层板0.8mm不锈钢，台柜内抽屉0.8mm不锈钢，(5):搪门、千秋们0.8mm不锈钢，台面柜0.8mm不锈钢，柜外壳0.8mm不锈钢，们外壳、背板0.8mm不锈钢(6):柜通脚Φ63mm×δ1.0mm不锈钢锥形管，配可调节弹脚，层板1.2mm不锈钢

台

2

6

双眼节能大锅灶

规格型号：2000*1150*1200

品牌：厂制品，采用SUS 304-2B不锈钢板制造，炉面采用冲压面板，板厚1.2mm，开关板、后档板、水槽盖板厚0.8mm，炉底部分用3mm厚铁板，主体骨架用40×40×3.5角钢，φ63mm不锈钢炉脚，M22mm炉脚螺丝，冷水摇摆龙头，前置来水控制，点火棒，优质鼓风炉头，中外合资中压鼓风机，220V/250W

台

2

7

两主两副节能炒灶

规格型号：2000*1150*1200

品牌：厂制品，采用SUS 304-2B不锈钢板制造，炉面采用冲压面板，板厚1.2mm，开关板、后档板、水槽盖板厚0.8mm，炉底部分用3mm厚铁板，主体骨架用40×40×3.5角钢，φ63mm不锈钢炉脚，M22mm炉脚螺丝，冷水摇摆龙头，前置来水控制，点火棒，优质鼓风炉头，中外合资中压鼓风机，220V/250W

台

2

8

拼台

规格型号1150*300*1200

用料细则：采用优质201不锈钢板制作(1):工作台面 δ0.8mm不锈钢板（特殊要求除外)支架、通脚(内含子弹脚)Φ38mm×δ1.0mm不锈钢.(2):Φ38mm×δ1.0mm不锈钢，支架横通Φ25mm×1.0mm不锈钢(3):面板下衬防火高密度板，柜内活动层板0.8mm不锈钢，疏孔动层板1.0mm不锈钢方管。加强筋1.0mm不锈钢或1.0mm钢板。

台

3

9

万能汤锅

规格型号：200升

用料细则：采用优质201不锈钢板制作，(1): 炉面1.2mm不锈钢，炉身及炉背1.0mm不锈钢(2):炉通脚（内含子弹脚）Φ38×1.2mm不锈钢管(3):扁铁炉花球墨铸造件,带点火棒。(4):底部采用托油盆及气制、气管、火种、火钟组成。（5）：5号文华炉头每个炉头的热负荷为：5KJR.(6):配厚扁钢炉栅，装配气阀、，配优质阀门，不锈钢重力调节脚。

台

1

10

单眼矮仔

规格型号：760*700*550

用料细则：采用优质304-2B不锈钢板制作（1）：厚度为1.2mm，（2）：电 蒸汽两用型、全自动发泡双层保温夹层。（2）：下配万向脚轮刹车掣。配蒸汽过压自动释放系统，（3）：底板双层不锈钢，内置蒸饭盘，和带孔蒸包盘。（4）：电功率：380V/12KW*2

台

1

11

燃气蒸发器

50KG

厂制品；燃料：天然气，天然气动态压力为：2.5~3.5kpa;配合双门蒸饭车使用，燃烧器燃烧功率50KW;自动点火，自动补水，一指操作，仅需食堂人员开关电源即可，操作应简便，不需要专职司炉工。无压运行，无安全隐患，热效率不小于92%。设备本体采用仪器级不锈钢，自动控制：全自动调节，继电器控制、按钮操作，控制系统可手动、自动转换操作

台

1

12

双门蒸饭车

规格型号：100KG

用料细则：采用优质201不锈钢板制作（1）：厚度为1.2mm，（2）：电 蒸汽两用型、全自动发泡双层保温夹层。（2）：下配万向脚轮刹车掣。配蒸汽过压自动释放系统，（3）：底板双层不锈钢，内置蒸饭盘，和带孔蒸包盘。（4）：电功率：380V/12KW*2

台

1

13

单星大水池

规格型号：1000*700*950

用料细则：采用优质201不锈钢板制作（1）：台面δ1.0mm不锈钢板材，盆池δ1.0mm不锈钢板材 通脚Φ38×δ1.0mm不锈钢管（2）：配不锈钢子弹可调节脚，配置渣滓隔栅、落水器（3）：配500*500*250深洗盆。

台

1

14

四门冰柜

规格型号：双机双温

用料细则：（1）：双机双温，（2）：采用优质不锈钢板制作，厚度为1.0mm,整体发泡，（3）：使用铜管，温度范围为+5。C~-5。C，-6。C~-12。C，（4）：内藏式制冷铜管，液晶温度显示，磁性自动回门拉门，配优质万向脚轮。（5）：电功率：220V/450w

台

2

15

不锈钢油网烟罩

规格型号：7500*1200*500

用料细则：采用201优质磨砂贴膜不锈钢板制作（1）：壳体面板采用0.8mm不锈钢制造，加强筋1.0mm不锈钢板（2）：配双层隔油网，滴油杯及防潮灯；

m2

18

三位一体净化机组

规格型号：30000风量7.5KW*2组电机

（1）：本机组采用降噪、净化、排烟于一体，双电机7.5KW*2（2）：采用名牌电机，风压大抽风快，安装方便，净化率达到95%，降噪分贝低于70，（3）：除烟味之百分率为55%，除油之百分率为93%。（4）：达标国家规定的环保要求。

台

1

2

风机保护器

规格型号15KW

开关本体+电子过载脱扣器+短路报警触头+过载报警触头（B型为消防报警触头）+辅助触头

台

1

3

不锈钢烟管

规格型号1120*700*700

用料标准：采用201优质磨砂贴膜不锈钢板制作1）：板材采用0.8mm不锈钢制造，机制强槽线，共板法兰，加强处理，（2）：对接处使用名牌密封胶和耐高温密封胶片垫密封处理，确保无油迹泄漏。

节

87

4

不锈钢三通

1000*700*700

用料标准：采用201优质磨砂贴膜不锈钢板制作1）：板材采用0.8mm不锈钢制造，机制强槽线，共板法兰，加强处理，（2）：对接处使用名牌密封胶和耐高温密封胶片垫密封处理，确保无油迹泄漏。

节

2

5

不锈钢弯头

700*700

用料标准：采用201优质磨砂贴膜不锈钢板制作1）：板材采用0.8mm不锈钢制造，机制强槽线，共板法兰，加强处理，（2）：对接处使用名牌密封胶和耐高温密封胶片垫密封处理，确保无油迹泄漏。

节

3

6

不锈钢变径

700*700变风机接口处

用料标准：采用201优质磨砂贴膜不锈钢板制作1）：板材采用0.8mm不锈钢制造，机制强槽线，共板法兰，加强处理，（2）：对接处使用名牌密封胶和耐高温密封胶片垫密封处理，确保无油迹泄漏。

节

7

7

防火阀

700*700

主要功能、特点1、输入DC24V电信号、电磁铁动作、阀门迅速开启2、手动开启，手动复位关闭。3、可输出阀门开启信号及联锁控制信号

台

1

合计