赣州市九鼎招标代理有限公司关于江西省龙南县教育体育局新都学校学生食堂厨房厨具等设备项目（项目编号:GZJD2017-LN-G022）电子化公开招标的公告

赣州市九鼎招标代理有限公司受龙南县教育体育局的委托，现就其新都学校学生食堂厨房厨具等设备项目进行电子化公开招标，欢迎国内符合资格条件的投标供应商前来参加投标。

（一）项目编号：GZJD2017-LN-G022

（二）招标内容：

品目

货物名称

数量

单

位

主要技术规格及要求

预算金额（元）

一

厨房设备（国产产品）

1

批

包括：一、洗碗区：收餐传菜梯、送餐传菜梯、不锈钢三层送餐车、不锈钢两层回收车、紫外线杀菌灯等；

二、洗碗间：全自动消毒烘干洗碗机、双层工作台、大单星清洗池、四层格栅菜架、不锈钢热风循环消毒柜、灭蝇灯等；

三、烹饪区：24盘蒸饭车、双头电磁矮汤炉、高压洗米机、双头电磁大锅炉灶、调味料炉拼台、高压洗地笼头、不锈钢烟罩、不锈钢烟管弯头、灭蝇灯、滤油网、紫外线杀菌灯等；

四、售卖间：单星洗手池(感应式手龙头)、四门高身储物柜、电热保温汤饭车、五格电热保温售卖台连下一层板、六人餐桌连高、四人餐桌连高靠背椅、实木十二人转盘圆桌连坐椅、不锈钢单孔残菜台等；

五、主·副食仓库：重力米面架、四层格栅货架、四层平板货架、电子称、平板车、灭蝇灯等；

六、蔬菜加工区：四层格栅菜架、四层格栅菜架、不锈钢单孔残台、果蔬去皮机、全自动切菜机、紫外线杀菌灯等；

七、肉荤类加工区：四门冷冻冰箱、四层格栅菜架、全自动切片机、全自动绞肉机、不锈钢单孔残台、双星水池、高压洗地笼头等；

八、（2楼售卖间）：四层平板货架、四门高身储物柜、五格电热保温售卖台连下一层板、电热保温汤饭车、双孔收残台、学生洗手池、八人餐桌椅、平板车等；

九、（3楼售卖间）：双层工作台、四层平板货架、五格电热保温售卖台连下一层板、电热保温汤饭车、不锈钢飘台（滑板）、双孔收残台、双层工作台、学生洗手池等；

十、其它配置类：五格不锈钢餐盘、不锈钢调羹、不锈钢保温汤碗、筷子、松木钻板、斩骨刀、削皮刀、饭勺、12两炒勺等；

十一、监控类：200万网络红外半球摄像机、200万网络红外枪形摄像机、硬盘录像机、监控级硬盘、43寸LED液晶电视机等；

十二、设备电路线路：内容包含：1、从厨房总箱线路布设到厨房各楼层，并每层设立电路控制分箱；2、厨房内各分箱到各台设备的各自电路控制系统;3、厨房内照明线路和灯具；包括材料、辅料、人工费用、清理费用、税费等费用。

详细技术规格及要求详见招标文件

1200000.00

二

厨房配套设施安装（国内服务）

1

批

一、厨房功能区域卫生隔断处理：包含内容：1、为了防止交叉污染 ，划分功能区域（含一楼蔬菜加工区、肉类加工区、切配区、烹饪区、蒸饭区、洗碗间、保洁间、教职工售卖区、安全消防通道、二楼和三楼的学生售卖区、前室备餐区、预进间），进行不锈钢和钢化玻璃隔断（要求：离地面1米内隔断采用双面不锈钢板内部发泡，超过1米以上的均采用不锈钢管与钢化玻璃进行组装隔断）;2、更衣间、主食库、副食库、包厢、监控和充值室、卫生间的功能墙体划分和开补门洞以及土建墙体隔断处理；3、传菜设备和餐具回收设备安装所具备的加固式主体电梯围井以及门框隔断处理和电梯坑底挖掘处理；4、包含内容：土建隔墙粉刷490平方米、开门洞补门洞各1处、不锈钢功能区域隔断430平方米、不锈钢双开门6扇、不锈钢单开门16扇、传菜梯隔断74平方米、传菜梯挖坑砌坑2座、电梯穿楼板打孔做反梁2处、挖沟挖槽81米、包括材料、辅料、人工费用、清理费用、税费等费用。

二、设备污水处理：包含内容：1、厨房内主排水沟挖掘和成型处理以及不锈钢沟盖板；2、整个厨房的隔油、隔渣、沉淀处理；3、卫生间排污处理；4、内容包含：砌沟和粉刷以及贴瓷片51米、做隔油池1座、不锈钢沟盖板51米、卫生间排污1项、包括材料、辅料、人工费用、清理费用、税费等费用。

三、设备排水管路配套设施：内容：1、厨房内各厨具设备到排水沟的分支排水处理；2、预埋分支排水管引至厨房主明沟内；3、主排水φ200PVC管55米、分支排水φ110PVC管28米、分支排水φ75PVC管68米、PVC排水管弯头、三通等配件1批、包括材料、辅料、人工费用、清理费用、税费等费用。

四、设备给水管路配套设施：内容：1、厨房内各厨具设备的分支给水布控及学校主给水管到食堂厨房的给水布控；2、详细内容包含：φ40PPR管96米、φ25PPR管50米、φ20PPR管135米、角阀50套、PPR直接和铜弯头以及三通等水暖配件1项、包括材料、辅料、人工费用、清理费用、税费等费用。详细技术规格及要求详见招标文件

308580.00

预算金额（元）：

1508580.00