| 内容： 平潭监管场所厨房设备采购安装工程 答疑纪要 招标编号：ZZFZ2017招字111号 各投标人： 1、高温库与低温库为什么都是两套一模一样的设备？高低温库中库是什么意思？ 答：1层 低温库 | 6600*3800*2700
高低温库:库板双面304不锈钢 100mm ; 手动旋转库门 ；永丰UDD22铜铝高效冷风机; 艾默生ZB21-KQE 3匹一体机组;新亚洲数显温控箱（带缺相.过载等多重保护）高低温库: 库板双面304不锈钢 100mm ; 手动旋转库门 ；永丰UDD40铜铝高效冷风机;艾默生ZB38-KQE 5匹一体机组;新亚洲数显温控箱（带缺相.过载等多重保护） | 套 | 1 | 高温库 | 6600*3800*2700
高低温库:库板双面304不锈钢 100mm ; 手动旋转库门 ；永丰UDD22铜铝高效冷风机; 艾默生ZB21-KQE 3匹一体机组;新亚洲数显温控箱（带缺相.过载等多重保护）高低温库: 库板双面304不锈钢 100mm ; 手动旋转库门 ；永丰UDD40铜铝高效冷风机;艾默生ZB38-KQE 5匹一体机组;新亚洲数显温控箱（带缺相.过载等多重保护） | 套 | 1 |
修改为： 低温库 | 尺寸：6600*3800*2700
低温库:库板双面304不锈钢 100mm ; 手动旋转库门 ；永丰UDD22铜铝高效冷风机; 艾默生ZB21-KQE 8匹一体机组;新亚洲数显温控箱（带缺相.过载等多重保护） | 套 | 1 | 高温库 | 尺寸：6600*3800*2700
高温库:库板双面304不锈钢 100mm ; 手动旋转库门 ；永丰UDD22铜铝高效冷风机; 艾默生ZB21-KQE 4匹一体机组;新亚洲数显温控箱（带缺相.过载等多重保护） | 套 | 1 |
2层 低温库 | 3700*2300*2700
高低温库中库:库板双面304不锈钢 100mm; 自动回归库门 ；Italy LU-VE F30HC412-4冷风机; Danfoss3匹一体机组;AKO数显温控箱（带缺相.过载保护） 高低温库中库 :库板双面304不锈钢 100mm; 自动回归库门 ；Italy LU-VE F30HC422-4冷风机; Danfoss5匹一体机组;AKO数显温控箱（带缺相.过载保护） | 个 | 1 | 保鲜温库 | 3700*2300*2700
高低温库中库:库板双面304不锈钢 100mm; 自动回归库门 ；Italy LU-VE F30HC412-4冷风机; Danfoss3匹一体机组;AKO数显温控箱（带缺相.过载保护） 高低温库中库 :库板双面304不锈钢 100mm; 自动回归库门 ；Italy LU-VE F30HC422-4冷风机; Danfoss5匹一体机组;AKO数显温控箱（带缺相.过载保护） | 个 | 1 |
修改为： 低温库 | 尺寸：3700*2300*2700
低温库:库板双面304不锈钢 100mm; 自动回归库门 ；Italy LU-VE F30HC412-4冷风机; Danfoss4匹一体机组;AKO数显温控箱（带缺相.过载保护） | 个 | 1 | 保鲜温库 | 尺寸：3700*2300*2700
保鲜温库:库板双面304不锈钢 100mm; 自动回归库门 ；Italy LU-VE F30HC412-4冷风机; Danfoss3匹一体机组;AKO数显温控箱（带缺相.过载保护） | 个 | 1 |
2、库板304不锈钢的厚度是多少？ 答：实际厚度0.6MM以上。 3、所有设备是否按要求品牌报？ 答：否，但是所投的品牌与控制价取定的品牌同等品质即可，需提供厂家书面承诺书以证明所投的品牌与控制价同等品质。 4、每套冷库是否需要风幕机？ 答：需要，这是冷库的正常配制。 5、冷库门是否有尺寸要求？ 答：尺寸为900MM。 6、冷库底面保温是否使用库板保温？ 答：是 。 7、样品提交地址是在招标公司还是平潭综合实验区共资源交易中心？是否是：平潭综合实验区金井湾商务营运中心7#楼4层？ 答：是，平潭综合实验区共资源交易中心--平潭综合实验区金井湾商务营运中心7#楼5层（由代理公司指导存放）。 8、投标样品“食品净化器”演示机电压为220V可现场演示机一台，设备清单中电压为380V，请问实际供货是要380的是吗？开标当天需要对产品进行演示是吗？ 答：（3）提供一层D:蔬菜加工区D01食品净化器演示机一台，电压为220V，开标时无需对产品进行演示，有质疑情况下在演示。 9、招标文件的评分标准中 需要深化图纸，请问有没现场CAD格式的墙体图或者让潜在投标人去勘察现场？ 答：潜在投标人可自行勘察现场。 10、招标文件中，无效标条款中“投标人未提供所投品牌电梯生产厂家福州维保服务点的证明”中的电梯是指：1层设备清单中 J:餐车停放区“ 电动送餐车+后挂配餐车”的生产厂家吗？ 答：删除此条款。 11、一层和二层的 《双门蒸饭车》 是用电还是燃气？ 清单中品名是燃气的，但是技术参数是用电的； 答：一层的《双门蒸饭车》不变。
二层的《双门蒸饭车》
燃气双门蒸饭车 | 1230*600*1720
电压：380V
功率：12kw*2
蒸饭能力：米饭96~120kg 面点72~96kg 排骨96~120kg
输入蒸汽压力:0.02mpa
蒸饭时间：25~50分钟
重量：168kg
高强度门锁、加重脚轮、不锈钢门铰链、高精度电器控制，缺水自动断电防干烧。 | 台 | 1 |
修改为 双门蒸饭车 | 1230*600*1720
电压：380V
功率：12kw*2
蒸饭能力：米饭96~120kg 面点72~96kg 排骨96~120kg
输入蒸汽压力:0.02mpa
蒸饭时间：25~50分钟
重量：168kg
高强度门锁、加重脚轮、不锈钢门铰链、高精度电器控制，缺水自动断电防干烧。 | 台 | 1 |
12、招标文件 二层设备清单中，D：粗加工间 “ 双层工作台”的技术参数有问题。 答：参数更改为： 1、台面采用304#不锈钢拉丝贴塑板，板实厚1.26mm。 2、层板采用304#不锈钢拉丝贴塑板，板实厚0.96mm。 3、脚为可调子弹脚配38×38×1.2mm不锈钢管。 4、台面板底配厚度18mm的木板并做加强筋。 5、工艺水平：(1)、产品外观无杂色，无明显划痕，无明显凹凸坑，表明光净、平整，砂纹一致。(2)、焊接处凹凸焊疤，点焊处分布均匀。(3)、点焊及接焊处均有打磨，及清理干净，表明没有污痕。(4)、没有尖锐之边角以及接焊锈迹现象。 招标人：平潭综合实验区公安局 招标代理机构：福建卓知项目投资顾问有限公司 日期：2018年1月4日
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