学食堂和小卖部承包经营项目招标公告

为吸引社会优质资源，提高服务质量，满足师生用餐需求，依据《中华人民共和国招投标法》、《中华人民共和国合同法》等有关规定，经研究决定，对山东省青岛卫生学校食堂和小卖部承包经营项目进行校内公开招标。

一、项目编号：QDWX20180116

二、项目名称：学校食堂和小卖部承包经营项目

三、项目内容：

学校校内食堂餐饮供应和小卖部经营服务

四、招标控制价：年管理费不低于人民币18万（壹拾捌万）元。

五、投标人资格要求

1.工商资质：投标人具有独立法人资格，持有合法营业执照（工商、税务部门核发的营业执照和税务登记证）；注册资金不少于500万元，能够独立承担法律责任。

2.餐饮资质：具有餐饮服务许可证或食品经营许可证。

3.管理资质：具有3年以上寄宿制学校食堂经营管理和服务的经验 (提供合同原件等证明材料)。

4.管理团队：有较强的餐饮经营管理的服务队伍，等级厨师占20%以上，管理人员须有3年以上从业经验。

5.从业人员：从事餐饮人员均须持有效的健康证。

6.投标要求：满足学校承包经营要求。本项目不接受联合体投标，不接受学校教职工及亲属投标。

六、经营模式

招标人提供餐厅、小卖部场地及部分厨房设备，中标人承包后自主经营，自负盈亏，在严格执行相关食品安全法律法规和规范的前提下，接受学校日常管理。

1.经营场所：山东省青岛卫生学校校区内，仅限于招标人指定区域的室内餐饮生产、销售、就餐场所和小卖部的经营，不允许擅自开设其他摊点。

2.服务对象：学校全体师生，其中住校生约1600余人，走读生1600余人（其中约有600名实习学生不在校内用餐）；教职工约170人。

3.经营期限：2018年2 月1日至 2019年1月31日

4.经营范围：食堂限提供校内餐饮成品加工和销售，不得超范围经营，不得提供对外服务；小卖部限提供日常用品，不得经营烟酒等学校不允许经营的商品。

5.承包权限：未经招标人同意，不得将餐厅承包权私自转让或委托他人经营,不得转租、分包。

七、招标文件的获取

1.报名时间：2018年1月10日 1月15日

每天上午8:30-11:30，下午14:00-17:00

2.报名地点：青岛卫生学校总务科（办公楼309房间）

3.报名方式：投标单位现场报名并注册登记。报名时须携带投标人资质要求前五项内容原件及复印件（加盖公章）核查；符合五项基本条件，方可发放招标文件。

八、投标和开标时间以及地点

1.提交时间：2018年1月16日上午8：00-9:00

2.提交地点：青岛卫校办公楼401室

3.开标时间：2018年 1月16日上午10:00

4.开标地点：青岛卫校办公楼401室

九、其他要说明的事项

1.响应程度：投标人必须认真阅读学校招标文件规定，充分响应学校投标须知及采购需求等。

2.现场勘验：招标人不统一组织现场考察，如有疑问，投标人需联系总务科到项目现场进行考察，以便查明或核实有关编制投标书和签订合同所必需的一切资料，无论供应商对现场考察与否，都将被视为熟悉履行合同有关的一切情况，并承担一切与招标有关的风险、责任和义务。

十、联系方式

联系人：苏欣欣

电话：0532-85978199

山东省青岛卫生学校

2018年1月10日