[寻乌县]赣州鼎盛招标代理有限公司关于江西省寻乌县教育局寻乌县职业学校厨房设备项目（项目编号：GZDS2018-XW-G005）的电子化公开招标公告

品目

货物名称

数量

单位

主要技术规格及要求

预算金额（元）

一

厨房设备

（国产产品）

1

批

详见参数明细表

1736906.00

序号

产品名称

数量

单位

技术参数

参考图片

男/女更衣室

1

更衣柜

9

台

1、材质：采用304不锈钢板，厚度为≥1.0mm；

2、尺寸：1200*500*1800mm（允许正负偏离10mm）

3、结构：（1）储物柜为全不锈钢结构，满足卫生和清洁需求；

（2）脚管为圆形不锈钢管，并安装可调不锈钢脚；

（3）活动式层板采用0.8mm厚不锈钢折边成型，下面安装不锈钢槽型补强撑；层板固定架、底板与侧板由不锈钢螺丝固定间隙内添加静音棉（螺丝帽要用防脱帽）

（4）双层构造滑动推拉门，上下双跑道，双滑轮，上跑道为合金型材制成，下跑道为钢板拉伸成型，中间发泡，不用工具就可卸下，拆卸方便，移动灵活以便清理；

（5）双滑动拉门安装双滑静音轨，

冷库

1

高温冷库

1

座

1、体积：25m3

2、尺寸：定制，具体尺寸以现场制作为准

3、冷库温度：0℃-10℃

4、380V 10Kw；

5、材质：双面全部采用优质加厚彩钢板制作，厚度≥1.0mm；隔热材料采用硬质聚氨酯泡沫一次发泡成型,其密度≥50kg/m3，导热系数≤

0.029w/mk，总厚度≥100mm。

2

低温冷库

1

座

1、体积：26m3

2、尺寸：定制，具体尺寸以现场制作为准

3、冷库温度：-5℃--18℃

4、电压、功率：380V 10Kw；

5、材质：双面全部采用优质加厚彩钢板制作，厚度≥1.0mm；隔热材料采用硬质聚氨酯泡沫一次发泡成型,其密度≥50kg/m3，导热系数≤

0.029w/mk，总厚度≥100mm。

3

四层货架

2

台

1、材质：采用304不锈钢板，面板厚度≥1.0mm,底板厚度≥0.8mm;

2、尺寸：1200*500*1600（允许正负偏离10mm）

3、结构

（1）面板高度40mm，折边处平整光滑，面板的刃口倒成圆角，没有毛刺，容易清洁；

（2）工作面下安装0.8mm厚不锈钢补强撑，面板能承受≥500KG/M2的平均荷载且不变形；

（3）支架采用直径48mm厚度≥0.8mm不锈钢圆管焊接成型，并安装可调不锈钢脚。

4

四层货架

7

台

1、材质：采用304不锈钢板，面板厚度≥1.0mm,底板厚度≥0.8mm;

2、尺寸：1500*500*1600（允许正负偏离10mm）

3、结构

（1）面板高度40mm，折边处平整光滑，面板的刃口倒成圆角，没有毛刺，容易清洁；

（2）工作面下安装0.8mm厚不锈钢补强撑，面板能承受≥500KG/M2的平均荷载且不变形；

（3）支架采用直径48mm厚度≥0.8mm不锈钢圆管焊接成型，并安装可调不锈钢脚

库房

1

储物柜

2

台

1、参考尺寸：1200*500*1800

2、采用 304 不锈钢磨砂板

柜 身：δ1.2mm 不锈钢板

侧 板：δ1.0mm 不锈钢板

门板：δ1.0mm 不锈钢板

层 板：δ1.0mm 不锈钢板

台脚通：δ1.2mm*51mm 不锈钢连子弹脚

2

米面架

6

台

1、材质：采用304不锈钢板，厚度为1.0mm，层板下层38*25*1.0mm不锈钢管加强撑，工作面下加装18mm密度板并附防潮铝箔布，腿采用38*38*1.0mm方管，两腿间连接38*25*1.0mm加强筋，安装橡胶减震调脚。

2、尺寸：1200*600*300（允许正负偏离10mm）

3

平板车

2

辆

1、材质：采用304不锈钢板采用厚度为1.0mm，把手采用38*1.0mm圆管一次性弯曲成型，把手与平板间用32*1.0mm圆管加强连接，平板下称38*38*1.0mm不锈钢管，管与板间隙添加静音棉，配加重静音轮。

2、尺寸：600*900*800（允许正负偏离10mm）

4

四层货架

4

台

1、材质：采用304不锈钢板，面板厚度1.0mm,底板厚度为0.8mm;

2、尺寸：1200*500*1500（允许正负偏离10mm）

3、结构

（1）面板高度40mm，折边处平整光滑，面板的刃口倒成圆角，没有毛刺，容易清洁；

（2）工作面下安装0.8mm厚不锈钢补强撑，面板能承受≥500KG/M2的平均荷载且不变形；

（3）支架采用直径48*0.8mm不锈钢圆管焊接成型，并安装可调不锈钢脚

蔬菜加工

1

四层货架

3

台

1、材质：采用304不锈钢板，面板厚度1.0mm,底板厚度为0.8mm;

2、尺寸：1500*500*1600（允许正负偏离10mm）

3、结构：

（1）面板高度40mm，折边处平整光滑，面板的刃口倒成圆角，没有毛刺，容易清洁；

（2）工作面下安装0.8mm厚不锈钢补强撑，面板能承受≥500KG/M2的平均荷载且不变形；

（3）支架采用直径48*0.8mm不锈钢圆管焊接成型，并安装可调不锈钢脚。

2

土豆去皮机

1

台

1、额定电压：380V

2、功率：1.5kw

3、生产能力：240kg/h

4、一次去皮用时：1-2min

3

单星大水池

2

台

1、材质：采用304不锈钢板，厚度为1.0mm；

2、尺寸：1000*700*800mm（允许正负偏离10mm）

3、结构：采用一次性拉伸成型面，星盆厚度为0.8mm（1）面板高度为40mm，折边平整光滑，面板刃口倒成圆角，任何地方均没有毛刺，折边内外部容易进行清洁；（3）支架采用直径48*0.8mm不锈钢管焊接而成，安装不锈钢调节脚（5）星盆的靠墙侧由150mm高度的防溅挡板。

4

双星盆台

1

台

1、材质：采用304不锈钢板，厚度为1.0mm；

2、尺寸：1500x700X800（允许正负偏离10mm）

3、结构：采用一次性拉伸成型面，星盆厚度为0.8mm（1）面板高度为40mm，折边平整光滑，面板刃口倒成圆角，任何地方均没有毛刺，折边内外部容易进行清洁；（3）支架采用直径48*0.8mm不锈钢管焊接而成，安装不锈钢调节脚（5）星盆的靠墙侧由150mm高度的防溅挡板。

5

切菜机

1

台

1、说明： 复合式多功能切菜机，适用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带等的加工，效率高，操作方便，能耗低、卫生、安全、高效、采用不锈钢和全滚动轴承结构，具有外形美，成熟可靠，使用维修方便等特点。

2、参考尺寸：315*584*655mm

5

双层工作台

1

台

1、材质：采用304不锈钢板，面板厚度1.0mm,底板厚度为0.8mm;

2、尺寸：1800x800X800（允许正负偏离10mm）

3、结构（1）面板高度40mm，折边处平整光滑，面板的刃口倒成圆角，没有毛刺，容易清洁；（2）工作面下假装18mm密度板并附防潮铝箔布，安装25*50*1.0mm不锈钢补强撑，面板能承受≥500KG/M2的平均荷载且不变形；（3）支架采用48*1.0mm不锈钢方管焊接成型，并安装可调不锈钢脚

鱼肉加工

1

单星杀鱼台

1

台

1、材质：采用304不锈钢板，面板厚0.8mm；

2、尺寸：1500*700*800mm（允许正负偏离10mm）

3、结构：采用一次性拉伸成型面，星盆厚度为0.8mm（1）面板高度为40mm，折边平整光滑，面板刃口倒成圆角，任何地方均没有毛刺，折边内外部容易进行清洁；（3）支架采用直径48*0.8mm不锈钢管焊接而成，安装不锈钢调节脚（5）星盆的靠墙侧由150mm高度的防溅挡板。

2

单星大水池

2

台

1、材质：采用304不锈钢板，厚度为1.0mm；

2、尺寸：1000*700*800（允许正负偏离10mm）

3、结构：采用一次性拉伸成型面，星盆厚度为0.8mm（1）面板高度为40mm，折边平整光滑，面板刃口倒成圆角，任何地方均没有毛刺，折边内外部容易进行清洁；（3）支架采用直径48*0.8mm不锈钢管焊接而成，安装不锈钢调节脚（5）星盆的靠墙侧由150mm高度的防溅挡板。

3

绞切两用机

1

台

1. 额定频率：50HZ；

2.额定输入功率：1.2KW；

3.防水等级：IXP1；

4.刀片间距：3.5mm；

5.切肉效率：400kg./h；

6.绞肉效率：220kg/h；

4

双层工作台

1

台

1、材质：采用304不锈钢板，面板厚度1.0mm,底板厚度为0.8mm;

2、尺寸：1800*800*800mm（允许正负偏离10mm）

3、结构：（1）面板高度40mm，折边处平整光滑，面板的刃口倒成圆角，没有毛刺，容易清洁；（2）工作面下假装18mm密度板并附防潮铝箔布，安装25*50*1.0mm不锈钢补强撑，面板能承受≥500KG/M2的平均荷载且不变形；（3）支架采用48*1.0mm不锈钢方管焊接成型，并安装可调不锈钢脚

5

四层货架

1

台

1、材质：采用304不锈钢板，面板厚度1.0mm,底板厚度为0.8mm;

2、尺寸：1500*500*1600（允许正负偏离10mm）

3、结构：（1）面板高度40mm，折边处平整光滑，面板的刃口倒成圆角，没有毛刺，容易清洁；（2）工作面下安装0.8mm厚不锈钢补强撑，面板能承受≥500KG/M2的平均荷载且不变形；（3）支架采用直径48*0.8mm不锈钢圆管焊接成型，并安装可调不锈钢脚。

面点间加工

1

双星水池

1

台

1、材质：采用304不锈钢板，厚度为1.0mm；

2、尺寸：1200*700*800mm（允许正负偏离10mm）

3、结构：采用一次性拉伸成型面，星盆厚度为0.8mm（1）面板高度为40mm，折边平整光滑，面板刃口倒成圆角，任何地方均没有毛刺，折边内外部容易进行清洁；（3）支架采用直径48*0.8mm不锈钢管焊接而成，安装不锈钢调节脚（5）星盆的靠墙侧由150mm高度的防溅挡板。

2

洗米机

1

台

说明： 1、洗米量：100公斤/h；
2、进水量：25-35L/分钟；
3、进水管：φ32mm；
4、排水管：φ38mm；
5、工作时间：7-10分钟；
6、洗米机：用于大米、小麦、玉米、豆类等颗粒粮食淘洗。

7、参考尺寸：650*550*950

3

商用豆浆机

1

台

1、材质：整体采用不锈钢制造；

2、电压功率：220V 750W

3、功能：浆渣分离，每小时20KG黄豆，过滤网100目。

4

和面机

1

台

1、额定功率：2.2Kw

2、额定电压：380v

3、材质：整体不锈钢

4、最大和面量：大于等于30Kg

5

压面机

1

台

1、额定功率：1.5kw

2、额定电压：380v

3、材质：整体不锈钢

4、参考尺寸：400*460*1235mm

5、生产能力：≥60kg/h。

6

打蛋机

1

台

1、电压：380V；

2、功率：2.77KW

3、最大和面量 :25kg；

4、参考尺寸 : 950x540x1240mm

5、功能：搅拌后走具有正反转功能，面粉受水量大，搅拌程度好，面团柔软，且可搅拌小容量面团。强力双电机设计，高效率的两段式变速系统。操作安全，轻触式操作面板，随意调整搅拌时间，定时装置随时可用手动停止。

7

储物柜

1

台

1、参考尺寸：1200*500*1800

2、采用 304 不锈钢磨砂板

柜 身：δ1.2mm 不锈钢板

侧 板：δ1.0mm 不锈钢板

门板：δ1.0mm 不锈钢板

层 板：δ1.0mm 不锈钢板

台脚通：δ1.2mm*51mm 不锈钢连子弹脚

8

醒发箱

1

台

1、说明：单门醒发箱，内置热风循环系统，360度立体温度对流，确保发酵箱体上下层保持一致的温湿度，发酵更均衡，让温度渗透每一层，达到发酵的最佳状态。

2、参考尺寸：480*870*1740

9

木面案工作台

1

台

1、材质：底板采用304不锈钢板，底板厚度为0.8mm，面板采用优质柳木，厚度60mm；

2、尺寸：1800*800*800

3、结构：折边处平整光滑，面板的刃口倒成圆角，没有毛刺，容易清洁；（2）工作面下安装1.0mm不锈钢补强撑，面板能承受≥500KG/M2的平均荷载且不变形；（3）支架采用48*1.0mm不锈钢方管焊接成型，并安装可调不锈钢脚

10

面粉车

1

辆

1、材质：采用304不锈钢板，板厚1.0mm；

2、结构：配不锈钢成型盖，配高档静音轮。

3、参考尺寸：500*500*500mm

11

四层货架

1

台

1、材质：采用304不锈钢板，面板厚度1.0mm,底板厚度为0.8mm;

2、尺寸：1500x500X1600mm（允许正负偏离10mm）

3、结构：（1）面板高度40mm，折边处平整光滑，面板的刃口倒成圆角，没有毛刺，容易清洁；（2）工作面下安装0.8mm厚不锈钢补强撑，面板能承受≥500KG/M2的平均荷载且不变形；（3）支架采用直径48*0.8mm不锈钢圆管焊接成型，并安装可调不锈钢脚。

操作间

1

四层货架

2

台

1、材质：采用304不锈钢板，面板厚度1.0mm,底板厚度为0.8mm;

2、尺寸：1500*500*1600mm（允许正负偏离10mm）

3、结构：（1）面板高度40mm，折边处平整光滑，面板的刃口倒成圆角，没有毛刺，容易清洁；（2）工作面下安装0.8mm厚不锈钢补强撑，面板能承受≥500KG/M2的平均荷载且不变形；（3）支架采用直径48*0.8mm不锈钢圆管焊接成型，并安装可调不锈钢脚。

2

储物柜

2

台

1、参考尺寸：1200*500*1800

2、采用 304 不锈钢磨砂板

柜 身：1.2mm 不锈钢板

侧 板：1.0mm 不锈钢板

门板：1.0mm 不锈钢板

层 板：1.0mm 不锈钢板

台脚通：1.2mm*51mm 不锈钢连子弹脚

3

四门冰柜

3

台

1、材质：采用优质进口无磁不锈钢板制造；

2、采用大功率压缩机，制冷速度快，外形美观、质量可靠。

3、电压：220v，功率：550w

4、尺寸：1210*740*1920mm

4

双星盆台

1

台

1、材质：采用304不锈钢板采用厚度为1.0mm；

2、尺寸：1500*700*800mm

3、结构：采用一次性拉伸成型面，星盆厚度为0.8mm（1）面板高度为40mm，折边平整光滑，面板刃口倒成圆角，任何地方均没有毛刺，折边内外部容易进行清洁；（3）支架采用直径48*0.8mm不锈钢管焊接而成，安装不锈钢调节脚（5）星盆的靠墙侧由150mm高度的防溅挡板。

5

饼盘车

1

辆

1、材质：框架采用30*30*1.0mm优质不锈钢管焊接而成；托架采用厚度2.0mm优质不锈钢板一次成型。

2、尺寸：十二层

3、结构：折边处平整光滑，面板的刃口倒成圆角，没有毛刺，容易清洁；配高档静音轮。

6

双层工作台

16

台

1、材质：采用304不锈钢板，面板厚度1.0mm,底板厚度为0.8mm;

2、尺寸：1800*800*800mm

3、结构：（1）面板高度40mm，折边处平整光滑，面板的刃口倒成圆角，没有毛刺，容易清洁；（2）工作面下假装18mm密度板并附防潮铝箔布，安装25*50*1.0mm不锈钢补强撑，面板能承受≥500KG/M2的平均荷载且不变形；（3）支架采用48*1.0mm不锈钢方管焊接成型，并安装可调不锈钢脚

7

保鲜工作台

2

台

1、材质：本机采用优质无磁不锈钢板制造；

2、采用大功率压缩机，制冷速度快，外形美观、质量可靠。

3、电压： 220v，

4、功率：280w。

5、参考尺寸：1800*800*800

8

台面立架

9

台

1、材质：采用304不锈钢板，面板厚度1.0mm,底板厚度为0.8mm;

2、尺寸：1800*300*600

3、结构：（1）面板高度40mm，折边处平整光滑，面板的刃口倒成圆角，没有毛刺，容易清洁；（2）工作面下安装1.0mm厚不锈钢板一次性成型加强筋，面板能承受≥500KG/M2的平均荷载且不变形；（3）支架采用直径38*0.8mm不锈钢圆管焊接成型

9

双通荷台

9

台

1、材质：采用304不锈钢板，厚度为1.0mm；

2、尺寸：1800x800X800

3、结构：（1）工作台为全不锈钢结构，满足卫生和清洁需求；工作面下假装18mm密度板并附防潮铝箔布，安装25*50*1.0mm不锈钢补强撑，面板能承受≥500KG/M2的平均荷载且不变形（2）脚管为圆形不锈钢管，并安装可调不锈钢脚；（3）层板采用1.0mm厚不锈钢折边成型，下面安装不锈钢槽型补强撑；层板、底板与侧板由不锈钢螺丝固定间隙内添加静音棉（螺丝帽要用防脱帽）（4）双层构造滑动推拉门，上下双跑道，双滑轮，上跑道为合金型材制成，下跑道为钢板拉伸成型，中间发泡，不用工具就可卸下，拆卸方便，移动灵活以便清理；（5）双滑动拉门安装双滑静音轨，

10

不粘底汤粥炉

2

台

1、材质：304不锈钢，符合国家饮食卫生标准

2、功率：12KW；

3、功能：三档调节，电磁加热，保温；

4、大小：80L

11

电磁单头煲汤炉

1

台

1、防水防虫防油烟设计，
2、功率/电压:20KW/380V
3、使用高温硅胶，密封性能良好.
4、十档开关设计，确保火力分段均匀
5、数字化智能显示，和自动报警功能，并且具有防干烧保护。
6、机芯耐高温储存，在62度环境中，不通电储存静止24小时后，检查外观及结构无变化，通电后一切功能正常使用
7、机芯采用大功率离心风机，保证机器散热良好
8、电子开关可正常使用10万次以上。设计寿命超十年
9、电子显示器防水达到国家级IPX6以上，严格杜绝漏电安全隐患
10、整机防水达到国家级IPX4级以上

11、参考尺寸：1000*1100*800

12

单头大锅灶

3

台

1、防水防虫防油烟设计，
2、功率/电压:25KW/380V
3、使用高温硅胶，密封性能良好.
4、十档开关设计，确保火力分段均匀
5、数字化智能显示，和自动报警功能，并且具有防干烧保护。
6、机芯耐高温储存，在62度环境中，不通电储存静止24小时后，检查外观及结构无变化，通电后一切功能正常使用
7、机芯采用大功率离心风机，保证机器散热良好
8、电子开关可正常使用10万次以上。设计寿命超十年
9、电子显示器防水达到国家级IPX6标准，严格杜绝漏电安全隐患
10、整机防水达到国家级IPX4级以上

11、参考尺寸：1100*1100*800

13

拼台

5

台

1、材质：采用304不锈钢板，面板厚度1.0mm,底板厚度为0.8mm;

2、参考尺寸：400*1100*800mm

3、技术参数：（1）面板高度40mm，折边处平整光滑，面板的刃口倒成圆角，没有毛刺，容易清洁；（2）工作面下假装18mm密度板，安装25*50*1.0mm不锈钢补强撑，面板能承受≥500KG/M2的平均荷载且不变形；（3）支架采用38*1.0mm不锈钢管焊接成型，并安装可调不锈钢脚

14

双头大锅灶

1

台

2、防水防虫防油烟设计，
2、功率/电压:25KW*2/380V
3、使用高温硅胶，密封性能良好.
4、十档开关设计，确保火力分段均匀
5、数字化智能显示，和自动报警功能，并且具有防干烧保护。
6、机芯耐高温储存，在62度环境中，不通电储存静止24小时后，检查外观及结构无变化，通电后一切功能正常使用
7、机芯采用大功率离心风机，保证机器散热良好
8、电子开关可正常使用10万次以上。设计寿命超十年
9、电子显示器防水达到国家级IPX6标准，严格杜绝漏电安全隐患
10、整机防水达到国家级IPX4级以上

11、参考尺寸：2050*1100*800

15

拼台

1

台

1、材质：采用304不锈钢板，面板厚度1.0mm,底板厚度为0.8mm;

2、参考尺寸：600*700*800mm

3、技术参数：（1）面板高度40mm，折边处平整光滑，面板的刃口倒成圆角，没有毛刺，容易清洁；（2）工作面下假装18mm密度板，安装25*50*1.0mm不锈钢补强撑，面板能承受≥500KG/M2的平均荷载且不变形；（3）支架采用38*1.0mm不锈钢管焊接成型，并安装可调不锈钢脚

17

电蒸车

4

台

1、 板材：全部采用201#不锈钢板；

2、 规格：24盘

（1）、通过省技术监督局检验合格；质量、安全，绝对保证；
（2）、自动进水；功率：2*12KW/380V；
（3）、蒸饭车用不锈钢制作，通过发热管产生的蒸汽在密封的箱体内快速炖盒饭、蒸盘饭；
（4）、蒸饭车装有安全阀，安全可靠、自动泄压装置；
（5）、蒸饭车的车门是专门设计，开关灵活，取饭方便，保温性能好；且用不锈钢板制作；
（6）、设备轮，配有滚珠轴承扁轮，防油脂橡胶或氯丁（二烯）橡胶及自动；
（7）、电、气两用，自动泄压装置

18

三门六控烤箱

1

台

1、材质：内胆全不锈钢。

2、参考尺寸：1250*800*1600

3、 电压：380V

4、 额定输入功率：19.8KW

5、 额定功率：50HZ

6、 生产能力：75KG

7、 全不锈钢结构，全玻璃炉门带大视窗设计，配有照明灯，可随时了解烘烤情况。全封闭式整体环保耐高温材料。数字显示温控器，配有数显定时报警装置，超温安全保护等。炉面火、炉底火温度独立控制、采用九条发热管，使食物烘烤更均匀。万象脚轮设计。

19

电饼铛

1

台

1、材质：锅胆采用优质铝合金制造，传热速度快、控温精准，电热板加热，使用寿命长。

2、电压：380v

3、额定输入功率：5kw，电热板

4、参考尺寸：1240*835*1535

洗消间

1

收污台

1

台

1、材质：采用304不锈钢板，面板厚度1.0mm,底板厚度为0.8mm;

2、参考尺寸：1500*700*800

3、规格要求：（1）面板高度40mm，折边处平整光滑，面板的刃口倒成圆角，没有毛刺，容易清洁；（2）工作面下假装18mm密度板并附防潮铝箔布，安装25*50*1.0mm不锈钢补强撑，面板能承受≥500KG/M2的平均荷载且不变形；（3）支架采用48*1.0mm不锈钢管焊接成型，并安装可调不锈钢脚

2

单星大水池

4

台

1、材质：采用304不锈钢板采用厚度为1.0mm，采用一次性拉伸成型面，星盆厚度为0.8mm

2、参考尺寸：1000*700*800

3、规格要求：（1）面板高度为40mm，折边平整光滑，面板刃口倒成圆角，任何地方均没有毛刺，折边内外部容易进行清洁；（3）支架采用直径48*0.8mm不锈钢管焊接而成，安装不锈钢调节脚（5）星盆的靠墙侧由150mm高度的防溅挡板。

3

开水器连座

1

台

1、9KW

2、产水量：80L/h

3、电压：380V

4、规格要求：采用自动进水断水装置，防干烧、有缺相过载保护、箱体有保温性能，配底座；开水器内置溢流管.避免开水外溢烫伤；采用全封闭设计优质食用级不锈钢内胆。

4

双门消毒柜

2

台

1、参考尺寸：1170*490*1700

2、材质：采用304不锈钢板，面板厚度0.8mm,

3、电压功率：220v/4kw

4、150°立体循环风高温杀菌，杀毒效果彻底；整体发泡，储物篮为优质304板。

5

双层工作台

2

台

1、 材质：采用304不锈钢板，面板厚度1.0mm,底板厚度为0.8mm;

2、 参考尺寸：800x700X800

3、规格要求：（1）面板高度40mm，折边处平整光滑，面板的刃口倒成圆角，没有毛刺，容易清洁；（2）工作面下假装18mm密度板并附防潮铝箔布，安装25*50*1.0mm不锈钢补强撑，面板能承受≥500KG/M2的平均荷载且不变形；（3）支架采用48*1.0mm不锈钢方管焊接成型，并安装可调不锈钢脚

6

碗柜

4

台

1、参考尺寸：1200*500*1800

2、采用 304 不锈钢磨砂板

柜 身：δ1.2mm 不锈钢板

侧 板：δ1.0mm 不锈钢板

门板：δ1.0mm 不锈钢板

层 板：δ1.0mm 不锈钢板

台脚通：δ1.2mm*51mm 不锈钢连子弹脚

预进间/售饭间/小吃档

1

洗手盆

1

台

1、材质：采用304不锈钢板采用厚度为1.0mm，面板厚0.8mm，采用一次性拉伸成型面，星盆厚度为0.8mm

2、参考尺寸：500*500*800

3、（1）面板高度为40mm，折边平整光滑，面板刃口倒成圆角，任何地方均没有毛刺，折边内外部容易进行清洁；（3）支架采用直径48*0.8mm不锈钢管焊接而成，安装不锈钢调节脚（5）星盆的靠墙侧由150mm高度的防溅挡板。

2

餐车

2

辆

1、参考尺寸：600*900*900

2、说明：采用304不锈钢板采用厚度为1.0mm，把手采用38*1.0mm圆管一次性弯曲成型，把手与平板间用32*1.0mm圆管加强连接，平板下称38*38*1.0mm不锈钢管，管与板间隙添加静音棉，配加重静音轮。

3

双星水池

1

台

1、参考尺寸：1200*600*800

2、说明：采用304不锈钢板采用厚度为1.0mm，采用一次性拉伸成型面，星盆厚度为0.8mm（1）面板高度为40mm，折边平整光滑，面板刃口倒成圆角，任何地方均没有毛刺，折边内外部容易进行清洁；（3）支架采用直径48*0.8mm不锈钢管焊接而成，安装不锈钢调节脚（5）星盆的靠墙侧由150mm高度的防溅挡板。

4

留样柜

1

台

1、参考尺寸：1200*700*1900

2、规格要求：制冷快速，能耗低，数码温度显示器：精确调节箱内温度；

5

碗柜

2

台

1、参考尺寸：1200*500*1800

2、采用 304 不锈钢磨砂板

柜 身：δ1.2mm 不锈钢板

侧 板：δ1.0mm 不锈钢板

门板：δ1.0mm 不锈钢板

层 板：δ1.0mm 不锈钢板

台脚通：δ1.2mm*51mm 不锈钢连子弹脚

6

双层工作台

9

台

1、参考尺寸：1800*700*800

2、材质：采用304不锈钢板，面板厚度1.0mm,底板厚度为0.8mm;

3、规格要求：（1）面板高度40mm，折边处平整光滑，面板的刃口倒成圆角，没有毛刺，容易清洁；（2）工作面下假装18mm密度板并附防潮铝箔布，安装25*50*1.0mm不锈钢补强撑，面板能承受≥500KG/M2的平均荷载且不变形；（3）支架采用48*1.0mm不锈钢方管焊接成型，并安装可调不锈钢脚

7

五格保温售饭台

5

台

1、参考尺寸：1800*700*800

2、材质：采用304不锈钢板采用厚度为1.0mm，

3、规格要求：面板采用一次性拉伸成型，腿采用直径48*1.0mm不锈钢圆管，配不锈钢子弹调节脚。下花格采用15*60*1.0mm不锈钢管焊接而成；配全自动控温系统。加热板加热系统。

8

汤桶车

4

台

1、参考尺寸：500*500*600

2、材质：采用304不锈钢板采用厚度为1.0mm，

3、规格要求：把手采用38*1.0mm圆管一次性弯曲成型，把手与平板间用32*1.0mm圆管加强连接，平板下称38*38*1.0mm不锈钢管，管与板间隙添加静音棉，配加重静音轮。

9

双星水池

1

台

1、参考尺寸：1200*700*800

2、采用304不锈钢板采用厚度为1.0mm，采用一次性拉伸成型面，星盆厚度为0.8mm

3、规格要求：（1）面板高度为40mm，折边平整光滑，面板刃口倒成圆角，任何地方均没有毛刺，折边内外部容易进行清洁；（3）支架采用直径48*0.8mm不锈钢管焊接而成，安装不锈钢调节脚（5）星盆的靠墙侧由150mm高度的防溅挡板。

10

双层工作台

1

台

1、参考尺寸：800*700*800

2、材质：采用304不锈钢板，面板厚度1.0mm,底板厚度为0.8mm;

3、规格要求：（1）面板高度40mm，折边处平整光滑，面板的刃口倒成圆角，没有毛刺，容易清洁；（2）工作面下假装18mm密度板并附防潮铝箔布，安装25*50*1.0mm不锈钢补强撑，面板能承受≥500KG/M2的平均荷载且不变形；（3）支架采用48*1.0mm不锈钢方管焊接成型，并安装可调不锈钢脚

11

微波炉

1

台

1、20L

2、说明：功率：220V/0.7kw

3、五档火力调节

12

六眼煲仔炉

1

台

1、材质采用304不锈钢板，

2、额定功率(kW)：3×6

3、额定电压(VAC)：380

4、额定频率(Hz)：50

5、锅径(mm)：300

6、防水等极：IP×4

7、台面采用304#1.2mm不锈钢,柜体采用1.0mm不锈钢。 面板1.0mm厚一次性拉伸炉面（1）炉体钢板和角钢焊（2）固定使用不锈钢螺丝；（3）炉后面设有不锈钢背板；

8、参考尺寸：1200*700*800mm

13

拼台

3

台

1、参考尺寸：400*700*800

2、采用304不锈钢板，面板厚度1.0mm,底板厚度为0.8mm;

3、规格要求：（1）面板高度40mm，折边处平整光滑，面板的刃口倒成圆角，没有毛刺，容易清洁；（2）工作面下假装18mm密度板，安装25*50*1.0mm不锈钢补强撑，面板能承受≥500KG/M2的平均荷载且不变形；（3）支架采用38*1.0mm不锈钢管焊接成型，并安装可调不锈钢脚

14

扒炉

1

台

1、参考尺寸：700*700*800

2、材质：镀硬铬扒板，效率高，厚25mm，保持热惯性；炉壳体材料使用304不锈钢板，台面厚度3.0mm；

3、电压380v/功率12kw

4、规格要求：自动控温装置，温控范围100~320度可调；电扒板有超温保护功能，最高限温340度，确保安全使用；扒板下面有温控探头；扒板受热均匀，保证烹饪的食物完美，并且不会有热量的散失，具有明显的节能效果和工作环境的提高；烹饪厚的残油会自然流到前面的油槽中并通过开口很大的排油孔聚集到油盆中；6寸不锈钢可调脚；

15

双缸炸炉

1

台

1、 参考尺寸：700*700*800

2、 材质：炉壳体材料使用304不锈钢板，台面厚度3.0mm厚，

3、整体一次成型拉伸成型；缸内油温均匀，缸底有足够的冷油区，即使食物溢出炸篮，也不会被烧焦，提高油的重复利用率及油炸效果；发热管功率18kw*2，采用镍基合金钢840材料；发热管带温度控制，可根据实际在50~190度之间调节；功率36kw；油缸容量23*2L

16

四眼煮面炉

1

台

1、参考尺寸：700*700*800

2、台面板304不锈钢板，厚度3.0mm厚，

3、电压380v

4、功率18kw

5、规格要求：一体拉伸甘地，前后式倾角圆弧过渡，食物残渣易清理；强度高；缸体深度高，热量大；外置式方篮把手，免烫伤；设备自带水喉注水功能；缸底贴合式铸铝发热板，导热块，伍污染；发热铝板带超温保护装置，当超出340度时自动断电，防止发热板干烧；缸体带温度控制，可根据实际需要在30~110度之间调节；6寸不锈钢可调脚；

17

四眼蒸包炉

1

台

1、 参考尺寸：600*700*800

2、 电压：380v

3、功率：9KW;

4、规格要求：自动进水

5、材质：1．0mm不锈钢板材制作；

18

双通荷台

2

台

1、参考尺寸：1800*800*800

2、材质：采用304不锈钢板采用厚度为1.0mm；

3、规格要求：（1）工作台为全不锈钢结构，满足卫生和清洁需求；工作面下假装18mm密度板并附防潮铝箔布，安装25*50*1.0mm不锈钢补强撑，面板能承受≥500KG/M2的平均荷载且不变形（2）脚管为圆形不锈钢管，并安装可调不锈钢脚；（3）层板采用1.0mm厚不锈钢折边成型，下面安装不锈钢槽型补强撑；层板、底板与侧板由不锈钢螺丝固定间隙内添加静音棉（螺丝帽要用防脱帽）（4）双层构造滑动推拉门，上下双跑道，双滑轮，上跑道为合金型材制成，下跑道为钢板拉伸成型，中间发泡，不用工具就可卸下，拆卸方便，移动灵活以便清理；（5）双滑动拉门安装双滑静音轨，

19

保鲜工作台

1

台

1、 参考尺寸：1800*800*800

2、 电压：220v

3、 功率：280w

4、规格要求：本机采用优质进口无磁不锈钢板制造，采用大功率压缩机，制冷速度快，外形美观、质量可靠。

20

水嘴

10

个

250*40

全304不锈钢，摇摆出水具有节能产品认证，经过动态密封1.4Kgf/c㎡动压,10℃冷水，5分钟测试,8.6Kgf/c㎡动压,10℃冷水，5分钟测试,14Kgf/c㎡动压,66℃热水，5分钟测试,8.6Kgf/c㎡动压,66℃热水，5分钟测试。

周转库

1

米面架

3

台

1、 参考尺寸：1200*600*300

2、材质：采用304不锈钢板采用厚度为1.0mm，层板下称38*25*1.0mm

3、规格要求：不锈钢管加强撑，工作面下假装18mm密度板并附防潮铝箔布，腿采用38*38*1.0mm方管，两腿间连接38*25*1.0mm加强筋，安装橡胶减震调脚。

2

四层货架

4

台

1、 参考尺寸：1500*500*1600

2、采用304不锈钢板，面板厚度1.0mm,底板厚度为0.8mm;

3、规格要求：（1）面板高度40mm，折边处平整光滑，面板的刃口倒成圆角，没有毛刺，容易清洁；（2）工作面下安装0.8mm厚不锈钢补强撑，面板能承受≥500KG/M2的平均荷载且不变形；（3）支架采用直径48*0.8mm不锈钢圆管焊接成型，并安装可调不锈钢脚

3

四层货架

2

台

1、 参考尺寸：1200*500*1600

2、采用304不锈钢板，面板厚度1.0mm,底板厚度为0.8mm;

3、规格要求：（1）面板高度40mm，折边处平整光滑，面板的刃口倒成圆角，没有毛刺，容易清洁；（2）工作面下安装0.8mm厚不锈钢补强撑，面板能承受≥500KG/M2的平均荷载且不变形；（3）支架采用直径48*0.8mm不锈钢圆管焊接成型，并安装可调不锈钢脚

4

储物柜

3

台

1、参考尺寸：1200*500*1800

2、采用 304 不锈钢磨砂板

柜 身：δ1.2mm 不锈钢板

侧 板：δ1.0mm 不锈钢板

门板：δ1.0mm 不锈钢板

层 板：δ1.0mm 不锈钢板

台脚通：δ1.2mm*51mm 不锈钢连子弹脚

餐厅

1

四人餐桌

170

套

四人连体餐桌：

1、规格、1620x1200x760

2、支架采用￠50x1．6碳钢元管，弯曲、二氧化碳保护焊接，吹砂除锈，高档塑粉考柒。

3、桌面、规格、1200x600x36，采用生态实木贴皮、油柒制作。椅面、采用多层实木、贴高档防火板，高温、高压而成。

4、四脚采用塑料元塞，稳定、防滑。

2

封闭式收污台

1

台

1、 参考尺寸：1800*800*800

2、采用304不锈钢板，面板厚度1.0mm,底板厚度为0.8mm;

3、规格要求：（1）面板高度40mm，折边处平整光滑，面板的刃口倒成圆角，没有毛刺，容易清洁；（2）工作面下假装18mm密度板并附防潮铝箔布，安装25*50*1.0mm不锈钢补强撑，面板能承受≥500KG/M2的平均荷载且不变形；（3）支架采用48*1.0mm不锈钢管焊接成型，并安装可调不锈钢脚

3

不锈钢洗刷池

2

台

1、参考尺寸：3000*600*800

2、材质：采用304不锈钢板采用厚度为1.0mm，采用一次性拉伸成型面，星盆厚度为0.8mm

3、规格要求：（1）面板高度为40mm，折边平整光滑，面板刃口倒成圆角，任何地方均没有毛刺，折边内外部容易进行清洁；（3）支架采用直径48*0.8mm不锈钢管焊接而成，安装不锈钢调节脚（5）星盆的靠墙侧由150mm高度的防溅挡板。

4

开水器连座

1

台

1、 说明：380V/9KW

2、 参考尺寸：9KW

3、规格要求：外壳采用优质不锈钢板制造，加热管采用优质紫铜加热管、热效应好、加热速度快，整体发泡，节能百分之三十。

1

油网烟罩

28.6

平方

1、参考尺寸：22000*1300*500

2、材质：采用304不锈钢板，烟罩主体用1.0mm厚不锈钢制造

3、规格要求：由不超过2.4M分段制造后现场组装焊接面成，每段之烟罩设有排风口。排风口的大小按实地计算，罩体内配置防爆高亮度节能灯及罩

2

油网烟罩

8.6

平方

1、 参考尺寸：6600*900*500

2、材质：采用304不锈钢板，烟罩主体用1.0mm厚不锈钢制造，由不超过2.4M

3、规格要求：分段制造后现场组装焊接面成，每段之烟罩设有排风口。排风口的大小按实地计算，罩体内配置防爆高亮度节能灯及罩

3

通风管道

190

平方

1、参考尺寸：L33.5*800*800

2、材质：1.2mm厚，201不锈钢，按平方计

4

鲜风系统

1

批

1、参考尺寸21米，含450*5500风管，风机，法兰，吊杆，安装

5

风柜

2

台

1、 说明：15KW/380V；28＃,双速，柜式低噪声离心通风机，

2、 材质：外壳1.5mm铝合金，采用防爆防潮电机。含吊装费

3、 处理风量：21000-35950m3/h，

4、 全压：731-718Pa。

6

风机

1

台

1、 说明7.5KW/380V；22＃,双速，柜式低噪声离心通风机，

2、 材质：外壳1.5mm铝合金，采用防爆防潮电机。含吊装费

3、 处理风量：8150-14950m3/h，

4、 全压：532-557Pa。

7

低空油烟净化器

2

组

1、风量：40000

2、“静电油烟净化器须符合国家规范“环境保护行业标准”（HJ/T62-2001）《饮食业油烟净化设备技术要求及检测技术规范》及当地环保局的要求。

3、说明：电离和收集器为独立结构(板式)，电离器为不锈钢结构，收集器为铝合金板式结构。,大型油烟净化设备本体阻力小于200Pa,设备本体漏风量≤5%为了保证更多的收集面积，收集器极板的间距不大于7mm。3.设备机台为模块化组合结构,每个模块有独立的电源控制器4.通过检修门，可以容易的进入到前过滤器，电离器收集装置和后过滤器。机门具有开门即断电的功能。5．机体内部连接处的密封条能把电离和收集组件与内部结构隔离开以防止组件周围的污染。电离和收集组件须装有高电压弹簧继电器，并需手动开启，维修时易于拆卸。6.电离器和收集系统作为独立的单元能单独清洗和替换。7．额定风量、80%风量下、120%风量下油烟净化器的净化效率均不少于90%.

8

低空油烟净化器

1

组

4、风量：20000

5、“静电油烟净化器须符合国家规范“环境保护行业标准”（HJ/T62-2001）《饮食业油烟净化设备技术要求及检测技术规范》及当地环保局的要求。

6、说明：电离和收集器为独立结构(板式)，电离器为不锈钢结构，收集器为铝合金板式结构。,大型油烟净化设备本体阻力小于200Pa,设备本体漏风量≤5%为了保证更多的收集面积，收集器极板的间距不大于7mm。3.设备机台为模块化组合结构,每个模块有独立的电源控制器4.通过检修门，可以容易的进入到前过滤器，电离器收集装置和后过滤器。机门具有开门即断电的功能。5．机体内部连接处的密封条能把电离和收集组件与内部结构隔离开以防止组件周围的污染。电离和收集组件须装有高电压弹簧继电器，并需手动开启，维修时易于拆卸。6.电离器和收集系统作为独立的单元能单独清洗和替换。7．额定风量、80%风量下、120%风量下油烟净化器的净化效率均不少于90%.

9

通风管道

92

㎡

1、 参考尺寸：L33.5*500*600

2、 规格要求：1.2，201不锈钢，按平方计

10

法兰、三角码

126

个

1、参考尺寸：800*800

2、规格要求：4#角铁，防锈

11

隔油网

58

个

1、参考尺寸：500*500

2、规格要求：1.0厚，304材质

12

烟管弯头

12

个

1、参考尺寸：与油烟净化系统相匹配

2、规格要求：1.2厚，304材质

13

烟管三通

6

个

1、参考尺寸：与油烟净化系统相匹配

2、规格要求：1.2厚，304材质

14

不锈钢炉后封板

72

平方

1、参考尺寸：50*2000

2、规格要求：1.5厚304材质

15

风机与净化器变径

6

个

1、参考尺寸：现场订制，与油烟净化系统相匹配

2、规格要求：1.2厚，304不锈钢材质

16

风机吊架连减震垫

3

项

1、参考尺寸：现场订制，与油烟净化系统相匹配

2、规格要求：国标，槽钢

17

油烟净化器支架

3

项

1、参考尺寸：现场订制，与油烟净化系统相匹配

2、规格要求：国标，槽钢

18

吊杆，软接

1

项

1、规格要求：匹配油烟净化系统

其它

1

饮水机

16

台

1、温热型饮水机

2、功率：420w

2

洗地龙头

2

支

1、 参考尺寸：180*410*410

2、 规格要求：10.7M 蓝色重工软管，环氧敞开式卷盘，前板机水枪

3、 规格要求：喉管自动回卷装置(棘轮系统，防锁死，棘轮保持放松)；可安装于墙壁、天花板。

3

筷匙消毒车

4

台

1、 参考尺寸：900*600*800

2、 材质：采用 304 不锈钢磨砂板，板厚：1.0mm,不锈钢推拉手，底部采用万向轮，配温控器，自动恒温。

3、 产品电压：220v；

4、 杀菌功率：20w；

5、 烘干功率：20w

4

柜式收残台

4

台

1、 参考尺寸：1500*600*900

2、 材质：采用 304 不锈钢磨砂板，板厚：1.0mm,

3、规格要求：柜式；双拉门，双漏斗型，优质载重万象轮。

5

双层收碗车

2

台

1、 参考尺寸：800*450*930mm

2、 说明：采用 304 不锈钢磨砂板

3、 每层板厚：1.2mm，设置不锈钢管车推手，优质载重万向轮。

6

学生餐具

800

套

四件套，采用 304 不锈钢磨砂板，五格，1.2mm厚餐盘，2.5mm厚304汤匙，筷子，双层304隔热碗。均为通用尺寸

7

毛巾架

160

个

1、尺寸：1100*150mm

2、材质：用不锈钢材料制作，结实，每只8人用(采用国标材)

3、规格要求：设计为上面一层为可以放口杯，牙膏等，下层用一不锈钢是用来架衣巾的，材质采用304不锈钢，美观实用，（1）托架边筐用23*23管，厚度1.2mm，（2）支架用23*23管，厚度1.2mm，（3）架毛架横管用19*19管，厚1.0mm，（4）上层托架横管用23*11管，厚度1.2mm，并中间加固。

8

垃圾桶

30

个

1、 规格:400*900mm

2、 类型: 收纳桶

3、 适用环境: 工业使用

4、 桶容量: 12L以上

5、 外桶材质: 304不锈钢

6、 厚度：0.9mm

9

垃圾车

6

部

1、 规格：1000*800*600mm

2、 材质: 钢板，户外高温漆

3、 厚度：1mm

预算金额（元）

1736906.00