中国邮政集团公司安徽省分公司食堂委托管理项目采购

中国邮政集团公司安徽省分公司

食堂委托管理项目采购

一、项目名称：

中国邮政集团公司安徽省分公司食堂委托管理

二、项目内容

承包商负责中国邮政集团公司安徽省分公司职工食堂委托管理，详见需求书。

三、报价人资格要求

1、具有独立法人资格,依法取得餐饮企业法人营业执照。

2、报价人是正在经营的餐饮服务企业，必须有食堂餐厅管理服务业绩。

3、必须具有专业的团队，从事餐饮管理服务超过2年以上。

4、在以往餐饮经营中无任何的食品卫生、消防安全等方面不良记录。

四、采购形式

1、本项目采用费用包干方式，采购方不再支付其他费用。

详见《职工食堂委托管理项目需求书》。

2、报价人必须提供质量保证及服务承诺,并提交切实可行的管理方案,由评审小组进行评审，并履行决策程序后决定承包人。

五、项目要求

1、本次采购报名截止时间：2018年9月7日下午17:00，逾期或不符合要求的不予接受。

2、报价文件资料：提交报价资料10份（含1份正本，9份副本(9份副本仅需提供报价书即可)，密封后盖单位公章），需包括：营业执照副本复印件、餐饮服务许可证、报价书、参考项目需求书，厨师证等级证书复印件、制作服务方案和相应的服务承诺。（以上复印件均需加盖单位公章）

3、报价资料截止递交时间：另行通知。

4、正式报价人按以下方式确定：

①如有效报名单位多于5家，则择优选取排名前5家的单位进入后续阶段。

②如有效报名单位多于等于3家且少于等于5家，则选取全部报名单位进入后续评审。

六、竞争性谈判报价

根据本项目需求，报价人报出竞争性谈判总报价（1年）。

七、合同约定

1、委托管理期限为壹年，考核优秀的可顺延。

2、如承包商出现违反以上约定的情况，采购人有权单方面终止合同。

八、报价文件的递交

报名截止后，采购方将向正式报价人提供竞争性谈判文件

递交截止时间：另行通知

递交方式：合肥市黄山路441号807室，以纸质文件递交

九、评审时间及地点

评审时间：另行通知

评审地点：合肥市黄山路441号

十、联系方式

采 购 人：中国邮政集团公司安徽省分公司

采购人地址：合肥市黄山路441号

联系人：吴先生

联系电话：0551-62699266

特此公告。

2018年8月31日

职工食堂委托管理项目需求书

一、 报价项目基本情况

1、职工食堂位于中国邮政集团公司安徽省公司辅楼（合肥市黄山路441号）一、二层。

2、采购人负责食堂各类原辅材料的采购供应，并提供水、电、气燃料保障，提供厨房、餐厅、全套厨房设备。

3、承包商负责制作供应职工用餐﹙早、午、晚﹚和接待用餐。

4、就餐人数约为：350人。

5、承包商必须严格执行职工食堂的相关规章制度、必须满足职工的用餐需求，不得对外营业。

二、服务人员

1、人员要足额配置，不得少于25人。

2、食堂所有员工由承包商自行招聘，食堂员工的工资和福利（五险一金）均由承包商承担，必须为食堂员工购买意外保险。

3、食堂所有员工上岗前必须通过当地卫生部门指定医院或防疫站的体检，领取饮食行业健康证。无健康合格证者，不准在食堂工作。

三、付费方式

采购人向承包商提供一定的食堂委托管理费，采购人在收到承包商提交的合规增值税专用发票后20日内支付相关款项。