山东输变电设备有限公司职工食堂厨房设备维修分包项目

项目编号： WZ-2018211

山东输变电设备有限公司

职工食堂厨房设备维修分包项目

技术规范

山东输变电设备有限公司（需方）

二0一八年十月

目 录

1.总则 3

2.项目说明 3

3.工作标准及人员需求 4

4.供需双方的责任和权利 4

5.供方需执行的安全生产制度 5

6.维护保养及工作范围 6

7.资质业绩 6

8.差异表 6

1.1 本技术规范适用于山东输变电设备有限公司职工食堂厨房设备维修整体分包项目,它提出了该服务项目的运行、维护、保养等方面的技术要求。

*1.2供方投标前必须全面了解本项目现有状况，投标文件中提供情况说明及情况了解途径（时间、地点或联系部门）。

1.3需方在本技术规范中提出了最低限度的技术要求，并未规定所有的技术要求和适用的标准，供方应执行本技术规范所列标准。如技术标准有不一致时，按较严格标准执行。供方应提供满足本技术规范和所列标准要求的高质量维修及服务。

*1.4 供方须提供满足本项目服务相关的合格资质及证明材料，包括：生产许可资质、经营资质、服务资质、特殊作业资质、人员资质等。

1.5 在签订合同之后，需方保留对本技术规范提出补充要求和修改的权利，供方应允诺予以配合。如提出修改，具体项目和条件由需、供双方商定。

1.6 供方对所供维修、器材（含辅助设备、器材）及服务负有全部责任，包括分包（或采购）的维修及服务。

1.7 在合同签订后，需方有权因国家规范、标准、规程发生变化而提出一些补充要求。

*1.8 供方应提供高质量的维修及服务，这些维修及服务应是技术先进，且实践证明是成熟可靠的维修及服务。供方须提供与需方同类企业同类项目的成功服务证明材料。

1.9 供方所供维修及服务均为交钥匙工程。

本项目为山东输变电设备有限公司职工食堂，厨房内厨房设备及附属设备、加温设备、燃气设施的维护和修理。为满足厨房设备及加温设备运行的各项法律法规要求，保证厨房设备及加温设备安全经济运行，满足职工食堂正常开餐需要，进一步节能降耗，现将职工食堂厨房设备房内所有设备的维修保养等对外承包：

2.1 厨房设备及附属设备的维修保养；

2.2 厨房内及加温等设备的管路、电气设施的维修保养；

2.3配合完成厨房设备年检等工作；

3.1标准：所有设备24小时安全经济稳定运行；厨房设备各项指标正常，供汽管道接口，排烟指标合格；设备管路等无跑、冒、滴、漏等现象；设备、场地卫生整洁。

3.2人员配置：持证维修工2人；管理人员1人。（签订合同时只体现业务承包费，不体现人员工资，人员工资可以附件明确）。

3.3供方人员应具备的条件：

3.3.1 政治可靠，身体健康，工作责任心强，能够忠于职守。

3.3.2认真履行各项相应岗位职责，遵守劳动纪律，认真遵守供需双方指定的各种规章制度。

3.3.3 具备各相关工作实际操作经验，持有相关的资格证书和有效证件。

3.3.4 工作中着装，干净整洁，仪表仪容符合行业要求，持证上岗。要有高度的主人翁意识，主动、热情、周到，文明服务。

4.1需方的责任和权利：

4.1.1需方负责提供厨房设备房安全、环境保护、消防设备及一切安全报警设备的必要装备条件；

4.1.2需方有权对供方（承包方）施工过程中进行各种行政管理，如:文明生产、安全、治安、消防、综合治理等，特别要禁止爆炸、火灾等事故及煤气泄漏事件的发生，施工过程中一但发生类似事故，需方有权追究供方的责任；

4.1.3供方因工作失职影响需方正常工作，(如无特殊情况下)，需方有权追究供方的责任；

4.1.4需方有权对厨房设备及加温设备，维修情况及维修质量进行监督检查，如供方维修质量未达到标准，需方有权要求进行适量赔偿；

4.1.5需方有权对供方按操作规程操作情况、执行厨房设备各项制度情况进行检查，发现违反现象有权按照需方的管理规定进行处罚。

4.2供方的责任和权利：

4.2.1供方派专业人员对厨房设备房进行维修，负责本项目沟通与协调工作。

4.2.2供方应对员工进行岗位培训和消防安全知识的宣传教育工作，并接受需方的安全培训；上岗前，需方对供方运行人员进行操作技能考试，合格后方能上岗；供方工作人员必须按照有关操作规程进行操作。

4.2.3负责对厨房设备的维修工作，做到厨房设备维修后无跑、冒、滴、漏等现象和设备不带病运行。

4.2.10供方在维修施工中，负责对厨房设备房所有设备和管路随时发生、发现的故障进行诊断判定，采取妥善的应急措施，并配合需方维修。

4.2.11供方人员误操作造成的设备损坏及不能正常使用的责任由供方承担并赔偿损失。

5.供方需执行山东电力（输变电）设备公司各项规章制度和安全要求及规章制度：

供方在需方的指导下负责整个厨房设备所有设备、管路等的维修保养，除条款制度所要求的内容外，还包括以下内容：

6.1职工食堂内所有设备的修理、更换垫片、消漏、清理、拆装人孔、手孔、法兰、盲板的等。

6.2厨房设备房内所有管道的更换管件、管路附件及法兰、阀门等的维修更换和加温设备维修。

6.3更换的各种配件需方提供。

9.1合作商应具备厨房设备、压力容器等特种设备安装维修资质，人员具备相应的操作资质。

9.2合作商提供近三年公司相关业绩，且无不良记录。

（由供方填写）

供方需将投标项目与本技术规范书差异处一并列出，若未列出视为响应本技术规范书。