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将乐烟草机关食堂厨房设备采购服务项目招标公告的答疑公示

  • 福建
  • 状态:公告
所在地区福建招标类型公告
请点击下载发布时间2018-11-02

三明市烟草公司建宁分公司机关食堂厨房设备

采购项目答疑公告

各位投标人,现我司对三明市烟草公司建宁分公司机关食堂厨房设备采购项目招标文件作出如下澄清:

1. “第二章 招标内容及要求”:“附件:三明市烟草公司建宁分公司机关食堂厨房设备采购清单”修改为

附件:

三明市(略)

序号

设备名称

规格

材质、参数

单位

数量

实物图样

主 厨 房

调味拼台

400******800+470

材质说明:采用优质不锈钢304板 1、δ1.2mm不锈钢台面板、底夹15mm高密度板 2、脚柱:不锈钢38*38mm.

1

电磁单头单尾小炒炉

**********800+470

1、材质:面板采用优质SUS304不锈钢板,实厚1.25,侧板实厚1.0。

2、尺寸:(略)

3、功率/电压:(略)

4、要求显示屏带有中文故障原因,方便维修处理。

5、要求显示屏显示用电量,每天或每个月的能耗一目了然;节能看得见。

1

电磁(略)

****(略)

1、材质:面板采用优质SUS304不锈钢板,实厚1.25,侧板实厚1.0。

2、规格(长*宽*高):(略)470,所配锅的口径800mm

3、功率/电压:(略)

4、要求显示(略),方便维修处理。

5、要求显示屏显示用电量,每天或每个月(略)。

▲6、耐用方便的10档磁控滑档火力调节器。

▲7、要求双系统火力控制,可启动触屏和磁控两种火力调节,其中一个损坏,另外一个可以正常使用。

▲8、要求实现3种常用功能:定时关(精确至秒),定温(精确至度),预约开(精确至秒)功能。缺一不可。

▲9、要求自带5种自编菜单模式,可以(略),厨师都可以(略),可以实现出品标准化,烹饪傻瓜化,生产高效化。缺一不可。

▲1(略):节能模式、不糊底烹饪模式,一键搞定,可实现无人值守。缺一不可。

*▲11、25KW 单800电磁大锅灶产品通过国家级检测机构出具,按EN/(略),上、下、前、后、左、右六个面辐射值均要低于15%的检测报告。

*▲12、25KW 单800电磁大锅灶产品线圈通过耐温测试报告,高温220度条件下,连续40天,线盘感量、颜色均无变化的检测报告。(报告要盖CNAS章)

*▲13、25KW 单800电磁大锅灶通过国家级检测机构出具,按GB/T****标准测试,电磁兼容的五项内容测试报告告。五项测试内容分别是:静电放电抗扰度试验、射频电磁场辐射抗(略)。

*▲14、25KW 单800电磁大锅灶通过国家级检测机构出具,按GB****标准,对输入功率和电流、工作温度下的泄漏电流和电气强调、稳定性和机械危险进行检测的合格报告。

1

电磁四头煲仔炉

(略)

材质说明: 1、面板材质304,厚度1.25,侧板厚度1.0mm

2、功率:(略)

3、尺寸:(略)

4、可定时,最长99分钟

5、3.5KW电磁炉要求通过国家3C强制认证

6、3.5KW电磁(略)

7、3.5KW电磁灶,要求按EN ****:****由国家电器产品安全质量监督检验中心出具的电磁场幅射,前、后、左、右四个面皆低于15%的检验报告。

1

单门电热蒸饭车

12KW

材质说明:(略)

1、通过(略),绝对保证;

2、自动进水;配24个相应蒸饭盘

3、蒸饭车用不锈钢制作,通过发热管产生的蒸汽在密封的箱体内快速炖盒饭、蒸盘饭

4、蒸饭车装有压力表、安全阀,安全可靠、自动泄压装置;

5、蒸饭车的车门是专门设计,开关灵活,取饭方便,保温性能好;且用不锈钢板制作

6、设备轮,配有滚珠轴承扁轮,防油(略)(二烯)橡胶及自动

7、电、气两用,自动泄压装置。 8、功率:12(略) 9、本产品具有保险公司高额保险及产品相应检测报告

1

单大星洗涮台

(略)

材质说明:(略)
1、(略).2mm不锈钢板
2、δ1.2mm不锈钢机冲星盆带不锈钢下水器
3、δ1.2mm不锈钢支撑架
4、台通脚δ1.2mm

1

油网烟罩

长度(略)

材质说明:(略)
1、(略).5mm不锈钢板制作配落油盅

1

售 卖 间

电热蒸炖菜台

*****70(略)

材质说明:采用优质不锈钢304板 1、δ1.2mm不锈钢台面板
2、配机冲食物盆δ1.2mm不锈钢板
3、自动恒温控制 4、(略).2mm不锈钢圆管ф38mm及包钢调节脚组成

1

炖罐保温台

(略)

材质说明:采用优质不锈钢304板 1、δ1.2mm不锈钢台面板
2、配机冲食(略).2mm不锈钢板
3、自动恒温控制 4、台通脚δ1.2mm不锈钢圆管ф38mm及包钢调节脚组成

1

保温(汤)炉

700*700*800

采用优质不锈钢304版

1.2mm面板制作,配4只万向胶轮,2只有车制

1

不锈钢双层工作台

900*700*800

台面1.2m(略).2mm,侧板1.0mm

1

洗 消 间

不锈钢双层工作台

700*700*800

台面1.2mm,支撑管1.2mm,侧板1.0mm

1

大单星

(略)

材质说明:(略)
1、台面δ1.2m(略)
2、δ1.2mm不锈钢机冲星盆带不锈钢下水器
3、δ1.2m(略)
4、台通脚δ1.2mm

1

和面机

25型

材质说明:(略)
1、台面δ1.5mm不锈钢板
2、δ1.2mm不锈钢机冲星盆带不锈钢下水器
3、δ1.2mm不锈钢支撑架
4、台通脚δ1.2mm

1

双星洗涮台

(略)

材质说明:(略)
1、台面δ1.2mm不锈钢板
2、δ1.2mm不锈钢机冲星盆带不锈钢下水器
3、δ1.2mm不锈钢支撑架
4、台通脚δ1.2mm

1

不锈钢集烟管1.0

(略)

材质说明:采用优质不锈钢304雪花砂板,厚度:1.0mm板焊接

5

不锈钢烟管1.0

400*400

材质说明:采用优质不锈钢304雪花砂板,厚度:1.0m(略)

5

不锈钢后封板1.0

(略)

材质说明:采用优质不锈钢304雪花砂板,厚度:1.0mm板焊接

4.2

风机

5.5KW

材质说明:采用优质不锈钢方管 1、多翼式离心叶轮,单进风、皮带转动,结构简单
2、3mm冷扎钢板制作,美观耐用
3、柜外壳降低整机噪音,电机单独隔离不与油烟接触,保证电机使用寿命
4、电压:(略)

1

弯头

400*400

材质说明:采用优质不锈钢304雪花砂板,厚度:1.0mm板焊接

3


变径

400*400

材质说明:采用优质不锈钢304雪花砂板,厚度:1.0mm板焊接

2


不锈钢法兰

按设备尺寸

国标

6


防震垫

按设备尺寸

国标

1


软接

按烟管接口

国标

1


低空油烟净化器

****风量

说明:
1、功率:220V/预(略),耗电省机体:采用模具冲压一次成型、箱体内外喷塑处理,内部单元极板采用优质轻型铝板,防腐性能好、使用寿命长。
2、处理风量(m3/h):(略)
3、油烟(略)(油脂颗粒)小于国家规定标准0.2mg/m3
4、工作原理:ZYJ-JD(略),内部装有独特的油类碰吸单元,油烟经过净化器,在高压等离子电场的作用下,将微小的油颗粒与气体进行电离荷电,带电的微小离子(油颗粒)被吸附单元所收集,并流入和沉积到净化器的储油箱内,烟尘内的有害气体,被电场内(略),并去(略),有害气体被除掉,油烟去除率经(略),去除率达到91%以上,洁净的空气经出风口排出,达标排放。

1

2. “第二章 招标内容及要求 2.3.3.2”:“评标方法 (一)投标价格---满分40分 在满足招标要求的投标中,以最低有效报价=A;各有效报价得分=40×A÷该有效报价;” 修改为 “评标方法 (一)投标价格---满分40分“投标价格---满分40分 在满足招标要求的投标中,以最低有效报(略)÷该有效报价;”。

3. “第一章 招标公告的1.4.1”: “投标文件递交截止时间:(略)0时30分” 修改为 “投标文件递交截止时间:(略)午10:00时” 。

4. “第一章 招标公告的1.4.3”:“开标时间:(略)0 时30分” 修改为 “开标时间:(略)午10:00时” 。

招标代理机构:(略)

****年11月2日


竞价报名地址: https://(略)gov.cn/Website/JYXX_GCJS.aspx?ID=**** E=3

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