蓝海中心1#楼厨房设备购置澄清公告
蓝海中心1#楼厨房设备购置澄清公告
项目名称：蓝海中心1#楼厨房设备购置
项目编号：GXTC-1616026
采购人名称：北京市海淀区人民政府机关事务管理处
采购人地址：北京市海淀区长春桥路17号
采购代理机构全称：国信招标集团股份有限公司
采购代理机构地址：北京市海淀区紫竹院南路20号外文文化创意园12B
采购代理机构联系人：佟丽崎
采购代理机构联系方式： 88354431-508
澄清事项：
1、本项目开标时间由2016年7月6日下午14：00分变更为：2016年7月11日下午14：00分，开标地点不变。
2、招标文件第96页评标办法中制作投标文件时的环保意识“在保证字迹清晰的情况下能够尽量减少用纸量，投标文件主体采用双面打印，得2分，未采用双面打印得0分”修改为“在保证字迹清晰的情况下能够尽量减少用纸量，投标文件主体采用双面打印，得1分，未采用双面打印得0分”。
3、对《蓝海中心1#楼厨房设备购置》项目招标文件的问题澄清如下：
一、招标文件清单中西区食堂设备：
1、九、副食区加工间：I10电脑板燃气万能蒸烤箱
问：此款设备燃气型维修率较高，使用不方便，建议是否可更换为电的？
答：以招标文件要求为准。
2、十、二次更衣、冷荤间：
J06四门高身冷藏雪柜：四门结构，消毒方式：高温热风循环，功率：3KW/220V；
J07平台雪柜:四门结构，消毒方式：高温热风循环，功率：3KW/220V；
J08单通荷台柜:四门结构，消毒方式：高温热风循环，功率：3KW/220V。
问：以上设备的技术描述是否正确？
答：J06四门高身冷藏雪柜：型号：SRR-1281FC，容积:1080L,制冷方式：风冷,功率:0.41kw/220v,温度范围：-6℃～12℃,外形尺寸:1210*800*2000㎜。
J07平台雪柜型号：SUR-1871FC，容积:4950L,制冷方式：风冷,功率:0.41kw/220v,温度范围：-6℃～12℃,外形尺寸:1800*750*800㎜。
J08单通荷台柜台：面采用304#厚1.2㎜不锈钢板，底用厚1.0㎜不锈钢槽做加力筋；侧板、背板采用厚1.0㎜不锈钢板；层板采用厚1.0㎜不锈钢板；柜趟门外壳采用0.8㎜不锈钢板，门内壳采用0.8㎜不锈钢板，滑道为平面直角，采用吊架式铝制导轨，前后装无噪音承重滑轮。柜脚采用φ38×1.2㎜不锈钢圆管，配可调式不锈钢子弹脚。
3、十一、洗消间：
K09高身碗碟柜:四门结构，消毒方式：高温热风循环，功率：3KW/220V。
K10排气罩:四门结构，消毒方式：高温热风循环，功率：3KW/220V。
K10a不锈钢烟罩装垂直封板连龙骨:门结构，消毒方式：高温热风循环，
功率：3KW/220V。
问：以上设备的技术描述是否正确？
答：K09高身碗碟柜: 柜身采用304#1.2㎜不锈钢板，层板采用厚1.0㎜不锈钢板并配加强筋，柜趟门外壳采用1.0㎜不锈钢板，门内壳采用0.8㎜不锈钢板，滑道为平面直角，采用吊架式铝制导轨，前后装无噪音承重滑轮。柜脚采用φ38×1.2㎜不锈钢圆管，配可调式不锈钢子弹脚。
K10排气罩：罩体采用304#厚1.2㎜不锈钢板，罩体必须焊接组装成一整体，配置前端隔油烟网。油槽接口不得漏油，配备接油盒及烟罩防雾灯。
K10a不锈钢烟罩装垂直封板连龙骨: 采用304#厚0.8㎜不锈钢板，由岗位送风管底前端垂直封至房间吊顶面。
4、十四、自助取餐区
13、全自动咖啡机：功率：1450W/220V，咖啡槽容量;200克，水箱容量1.9升，4中
咖啡浓度调节
问：电量功率是多少？每小时出咖啡多少杯？
答：规格:325*375*470,功率：1450W/220V，咖啡槽容量;200克, 水箱容量3.2升,每小时70～90杯
二、招标文件清单中东区食堂设备：
1、二、凉菜间：
1、平台雪柜：四门结构，消毒方式：高温热风循环，功率：3KW/220V。
2、四玻璃门雪柜：四门结构，消毒方式：高温热风循环，功率：3KW/220V。
问：以上设备的技术描述是否正确？
答：平台雪柜：型号：SUR-1871FC，容积:4950L,制冷方式：风冷,功率:0.41kw/220v,温度范围：-6℃～12℃,外形尺寸:1800*750*800㎜。
四玻璃门雪柜：型号：SRR-1281FC，容积:1080L,制冷方式：风冷,功率:0.41kw/220v,温度范围：-6℃～12℃,外形尺寸:1210*800*2000㎜。
2、七、自助取餐区
13、全自动咖啡机：功率：1450W/220V，咖啡槽容量;200克，水箱容量1.9升，4中
咖啡浓度调节
问：电量功率是多少？每小时出咖啡多少杯？
答：规格:325*375*470,功率：1450W/220V，咖啡槽容量;200克, 水箱容量3.2升,每小时70～90杯
三、招标文件清单中所有的送风管、排风管均为不锈钢材质；
问：采用不锈钢材质成本较高，是否可采用镀锌铁材质；
答：以招标文件要求为准。
四、关于燃气商用灶具能源效率的检测报告：
问：贵公司针对本项目的招标文件要求中未提到此项，建议贵公司将此项列入评分标准中并要求提供有效的燃气商用灶具能源效率的检测报告；
答：以招标文件要求为准。
五、招标文件第九章：3、投标人的管理水平：合格的ISO9001质量管理体系标准得1分、合格的ISO140001环境管理体系标准得1分（均需加盖投标人单位公章）。
问：此条评分标准未标明二个体系认证是否为生产型的体系认证，建议将评分标准改成要求为生产型的体系认证并提供有效证书；
答：是生产型体系认证
六、招标文件清单和招标图纸清单不符；
问：以哪个为准？
答：以招标文件清单为准。
国信招标集团股份有限公司(签章)
2016年6月23日
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