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国家知识产权局专利局专利审查协作天津中心2019

  • 天津
  • 状态：公告
所在地区天津招标类型公告
请点击下载下载发布时间2018-11-22
国家知识产权局专利局专利审查协作天津中心2019-2021年度员工餐厅餐饮服务商选定中标公告 附件1招标文件终稿（全）.pdf

中招国际招标有限公司受国家知识产权局专利局专利审查协作天津中心的委托，就“国家知识产权局专利局专利审查协作天津中心2019-2021年度员工餐厅餐饮服务商选定”项目（项目编号：TC18048PZ）组织采购，评标工作已经结束，中标结果如下：

一、项目信息

项目编号：TC18048PZ

项目名称：国家知识产权局专利局专利审查协作天津中心2019-2021年度员工餐厅餐饮服务商选定

项目联系人：杨嵬

联系方式：010-621088229

二、采购单位信息

采购单位名称：国家知识产权局专利局专利审查协作天津中心

采购单位地址：天津市东丽区华明高新区弘顺道11号华明集团3号楼

采购单位联系方式：曹老师 022-84868033

三、项目用途、简要技术要求及合同履行日期：

项目用途：自动

项目基本概况介绍：为满足国家知识产权局专利局专利审查协作天津中心的餐饮服务需求，委托一家餐饮服务商负责餐饮服务统一经营管理以及对设备设施的日常清洁保养等服务。

合同履行日期：采购人指定日期

四、采购代理机构信息

采购代理机构全称：中招国际招标有限公司

采购代理机构地址：北京市海淀区皂君庙14号院9号楼

采购代理机构联系方式：杨嵬 010-621088229

五、中标信息

招标公告日期：2018年10月26日

中标日期：2018年11月22日

总中标金额：2145.0342 万元（人民币）

中标供应商名称、联系地址及中标金额：

序号 中标供应商名称 中标供应商联系地址 中标金额(万元)
1 北京利专勤经科贸发展公司 北京海淀区蓟门桥西土城路6号 2145.034200

本项目招标代理费总金额：9.81 万元（人民币）

本项目招标代理费收费标准：

参照原国家计委计价格【2002】1980号文和国家发改委发改办价格【2003】857号文的标准收取

评审专家名单：

姜辉、朱津梁、曹龙胜、李东生、张殿节、秦浩、曹瀚之

中标标的名称、规格型号、数量、单价、服务要求：

中标标名称：国家知识产权局专利局专利审查协作天津中心2019-2021年度员工餐厅餐饮服务商选定

规格型号：不适用

数量：1项

单价：2145.0342万元

服务要求：员工餐厅餐饮服务招标期限为叁年，合同签订期限为一年，一年一签，第一年合同期满后根据服务质量和考核情况续签或终止合同。

六、其它补充事宜

公告期限为1个工作日

1 政府采购 服务类公开招标文件 第一册 项目名称 国家知识产权局专利局专利审查协作天津中 心 20192021年度员工餐厅餐饮服务商选定 招标编号TC18048PZ 中招国际招标有限公司 2 目 录 第一章 投标人须知 3 一 说 明 4 1 采购人采购代理机构及投标人 4 2 资金来源 5 3 投标费用 5 4 适用法律 5 二 招标文件 5 5 招标文件构成 5 6 招标文件的澄清 6 7 招标文件的修改 6 三 投标文件的编制 6 8 投标范围及投标文件中标准和计量单位的使用 6 9 投标文件构成 6 10 证明服务的合格性和符合招标文件规定的响应文件 7 11 投标报价 7 12 投标保证金 7 13 投标有效期 8 14 投标文件的签署及规定 8 四 投标文件的递交 9 15 投标文件的密封和标记 9 16 投标截止期 9 17 投标文件的接收修改与撤回 9 五 开标及评标 10 18 开标 10 19 资格审查及组建评标委员会 10 20 投标文件的符合性检查与澄清 10 21 投标偏离 11 22 无效投标 11 23 比较与评价 12 24 废标 12 25 保密原则 12 六 确定中标 12 26 中标候选人的确定原则及标准 13 27 确定中标候选人和中标人 13 28 采购任务取消 13 29 中标通知书和招标结果通知书 13 30 签订合同 13 31 履约保证金 13 32 中标服务费 13 33 政府采购信用担保 14 3 34 廉洁自律规定 14 35 人员回避 14 36 质疑与接收 14 附件1履约保证金保函格式 15 附件2履约担保函格式 16 如采用政府采购信用担保形式时使用 16 第二章 投标文件格式 18 第一部分 开标一览表及资格证明文件 18 1 开标一览表投标文件格式一 19 2 法人或者非法人组织的营业执照等证明文件 20 或自然人的身份证明 20 3 法定代表人授权书投标文件格式二自然人投标的无需提供 21 4 投标人具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度的证明文件 22 5 投标保证金缴纳凭证复印件或投标担保函 23 6 依法缴纳税收和社会保障资金的记录 25 7 参加政府采购活动前3年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明 26 8 投标人须知资料表要求的其他资格证明文件 27 第二部分 商务及响应文件 28 1 投标书投标文件格式六 29 2 投标分项报价表投标文件格式七 0 3 商务条款偏离表投标文件格式八 4 4 中标服务费承诺书投标文件格式九 5 51 投标人企业类型声明函投标文件格式十 6 52 残疾人福利性单位声明函投标文件格式十一 7 6 投标人商务符合性承诺函投标文件格式十二 8 7 投标人关联单位的说明 9 8 投标文件还应包括投标人须知第 10条的所有响应文件 10 6 4 第一章 投标人须知 一 说 明 1 采购人采购代理机构及投标人 11 采购人是指依法进行政府采购的国家机构事业单位团体组织 12 采购代理机构是指在中国政府采购网或其省级分网站网上登记的代 理机构本次招标的采购代理机构为中招国际招标有限公司 13 投标人是指向采购人提供货物工程或者服务的法人非法人组织 或者自然人投标人须满足以下条件 131 在中华人民共和国境内注册能够独立承担民事责任有服务能力的本 国供应商包括法人非法人组织或者自然人 132 具备中华人民共和国政府采购法第二十二条关于供应商条件的规定 遵守国家本项目采购人本级和上级财政部门政府采购的有关规定 133 从中招国际招标有限公司正式获得了本项目的招标文件 134 符合投标人须知资料表中规定的其他要求 135 若投标人须知资料表中写明专门面向中小企业采购的如投标人为非 中小企业其投标将作为无效投标被拒绝 14 如投标人须知资料表中允许联合体投标对联合体规定如下 141 两个以上供应商可以组成一个投标联合体以一个投标人的身份投标 142 联合体各方均应符合中华人民共和国政府采购法第二十二条规定 的条件 143 采购人根据采购项目对投标人的特殊要求联合体中至少应当有一方 符合相关规定 144 联合体各方应签订共同投标协议明确约定联合体各方承担的工作和 相应的责任并将共同投标协议连同投标文件一并提交招标采购单位 145 大中型企业其他自然人法人或者非法人组织与小型微型企业组 成联合体共同参加投标共同投标协议中应写明小型微型企业的协 议合同金额占到共同投标协议投标总金额的比例 146 联合体中有同类资质的供应商按照联合体分工承担相同工作的按照资 质等级较低的供应商确定资质等级 147 以联合体形式参加政府采购活动的联合体各方不得再单独参加或者与 其他供应商另外组成联合体参加本项目投标否则相关投标将作为无 效投标被拒绝 148 对联合体投标的其他资格要求见投标人须知资料表 15 单位负责人为同一人或者存在直接控股管理关系的不同供应商其投 标将作为无效投标被否决 16 为本项目提供整体设计规范编制或者项目管理监理检测等服务的 供应商其投标将作为无效投标被否决 17 投标人在投标过程中不得向采购人提供给予任何有价值的物品影 响其正常决策行为一经发现其投标将作为无效投标被否决 18 采购人在任何时候发现投标人有下列情形之一时有权依法追究投标 5 人的责任并取消其中标资格如果采购合同已经履行的给采购人 其他投标人造成损失的由责任人承担赔偿责任 181 提供虚假的资料 182 与其他投标人恶意串通 183 向采购人采购代理机构或评审专家行贿或提供其他不正当利益 184 中标后不按照招标文件和其投标文件与采购人订立合同 2 资金来源 21 本项目招标公告所述的采购人已获得足以支付本次招标后所签订的合 同项下的款项包括财政性资金和本项目采购中无法与财政性资金分 割的非财政性资金 22 项目预算金额和分项或分包最高限价见投标人须知资料表 23 投标人报价超过招标文件规定的预算金额或者分项分包最高限价的 其投标将作为无效投标被否决 3 投标费用 投标人应承担所有与准备和参加投标有关的费用不论投标的结果如 何采购人和采购代理机构均无承担的义务和责任 4 适用法律 本次招标属服务类政府采购采购人采购代理机构投标人评标委 员会的相关行为均受中华人民共和国政府采购法中华人民共和 国政府采购法实施条例本项目采购人本级和上级财政部门政府采购 有关规定的约束其权利受到上述法律法规的保护 二 招标文件 5 招标文件构成 51 要求提供服务的内容及详细需求投标须知和合同条件等在招标文件 中均有说明 招标文件共七章分装两册各册的内容如下 第一册 第一章 投标人须知 第二章 投标文件格式 第二册 第三章 投标邀请书 第四章 投标人须知资料表 第五章 合同格式 第六章 服务内容及需求 第七章 评标方法和标准 52 如本文件的第一册和第二册内容不一致以第二册为准 53 投标人应认真阅读招标文件所有的事项格式条款和技术规范等如 投标人没有按照招标文件要求提交全部资料或者投标文件没有对招 标文件在各方面都做出实质性响应是投标人的风险并可能导致其投 标被拒绝 6 6 招标文件的澄清 为了保证对招标文件的澄清和修改满足法律的时限要求任何要求对 招标文件进行澄清的投标人均应在投标截止期十五日前以书面形 式将澄清要求通知采购人或采购代理机构采购人或采购代理机构将 发布澄清公告澄清内容为招标文件的组成部分 7 招标文件的修改 71 采购人可主动地或在解答投标人提出的澄清问题时对招标文件进行修 改采购代理机构将发布修改公告修改内容为招标文件的组成部分 72 澄清或者修改的内容可能影响投标文件编制的采购代理机构将以书 面形式通知所有购买招标文件的潜在投标人并对其具有约束力投 标人在收到上述通知后需及时向采购代理机构回函确认 73 为使投标人准备投标时有足够的时间对招标文件的澄清或者修改部分 进行研究采购人有权决定是否延长投标截止期 三 投标文件的编制 8 投标范围及投标文件中标准和计量单位的使用 81 投标人可对招标文件其中一包或几包进行投标除非在投标人须知资 料表中另有规定投标人对所投分包招标文件中所列的所有服务内容 进行投标如仅响应一包中的部分服务其投标将作为无效投标被否 决 82 无论招标文件第六章服务内容及需求中是否要求投标人所投提供服 务均应符合国家强制性标准 83 投标文件中所使用的计量单位除招标文件中有特殊要求外应采用 中华人民共和国法定计量单位 9 投标文件构成 91 投标人应完整地按招标文件提供的投标文件格式填写投标文件投标 文件应包括以下内容 第一部分 开标一览表及资格证明文件 1开标一览表见投标文件格式一 2法人或者非法人组织的营业执照等证明文件复印件须加盖本单位 公章或自然人的身份证明复印件 3法定代表人授权书见投标文件格式二自然人投标的无需提供 4投标人具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度的证明文件 5投标保证金缴纳凭证复印件或投标担保函 政府采购信用担保试点 范围内的项目如投标人采用合格的投标担保函政府采购信用担 保投标担保函格式见投标文件格式三其投标文件中不必提供本项 第4项文件 6符合投标人须知资料表要求依法缴纳税收和社会保障资金的记录 7参加政府采购活动前 3年内在经营活动中没有重大违法记录的书面 声明 8投标人须知资料表要求的其他资格证明文件 第二部分 商务及响应文件 7 1投标书投标文件格式六 2投标分项报价表投标文件格式七 3商务条款偏离表投标文件格式八 4缴纳中标服务费承诺书投标文件格式九 5 投标人企业类型声明函投标文件格式十十一符合政府采 购促进中小企业发展暂行办法关于政府采购支持监狱企业发展 有关问题的通知和三部门联合发布关于促进残疾人就业政府采购 政策的通知价格扣减条件的投标人须提交 6投标人商务符合性承诺函投标文件格式十二 7投标人关联单位的说明格式自制 备注投标人应当如实披露与本单位存在下列关联关系的单位名称 1与投标人单位负责人为同一人的其他单位 2与投标人存在直接控股管理关系的其他单位 8投标文件还应包括本须知第 10条的所有响应文件 92 投标人按 91条将投标文件分为二部分单独成册分别密封递交投 标人应承担装订失误产生任何后果 93 投标人提供的所有资格证明文件均应为合法有效文件否则将被视 为该文件未被递交 94 上述文件应按照招标文件规定的格式填写签署和盖章 10 证明服务的合格性和符合招标文件规定的响应文件 101 投标人应提交证明文件证明其拟供的合同项下的服务合格性符合招 标文件规定该证明文件是投标文件的一部分 102 上款所述的证明文件可以是文字资料图纸和数据 103 本条所指证明文件不得为对招标文件相关部分的文字图标的复制 11 投标报价 111 所有投标均以人民币报价投标人的投标报价应遵守中华人民共和 国价格法同时根据中华人民共和国政府采购法第二条的规定 为保证公平竞争如有服务需求主体部分的赠与行为将导致其投标 被拒绝 112 投标人应在投标分项报价表上标明投标服务的分项报价如适用和 总价并由法定代表人或其授权代表签署 113 投标人所报的各分项投标报价在合同履行过程中是固定不变的不得 以任何理由予以变更任何包含价格调整要求的投标将被认为是无 效投标而被拒绝 114 每项服务内容只能有一个投标报价采购人不接受具有附加条件的报 价 12 投标保证金 121 投标人应提交投标人须知资料表中规定的投标保证金并作为其投标 的一部分 122 投标保证金是为了保护采购人和采购代理机构免遭因投标人的行为蒙 受损失而要求的 下列任何情况发生投标保证金不予退还 1在投标有效期内投标人撤销投标的 2中标人不按本须知第 30条的规定与采购人签订合同的 8 3中标人不按本须知第 31条的规定提交履约保证金的 4中标人不按本须知第 32条的规定缴纳中标服务费 5存在的串通投标情形的 6存在向采购人代理机构或评标专家行贿事实的 123 投标保证金可采用下列形式之一 北京地区电汇支票以及投标人须知资料表中可接受的其他形式 外埠电汇以及投标人须知资料表中可接受的其他形式 政府采购信用担保试点范围内的项目接受符合财政部门规定的投标 担保函正本 124 投标人没有根据本须知 121和第 123条规定提交投标保证金的将 被视为无效投标被拒绝 采用电汇形式提交投标保证金的一般可以实时入账采用支票形式 的投标人则应充分考虑支票入账时间以确保投标保证金能按时进 入指定账户根据银行信息交换和付款时间支票从递交至实际入账 一般需要 45个工作日如投标人未及时提交支票或支票不符合银行 委托收款要求如污损折叠胶装等导致投标保证金不能按时进 入指定账户的将按照招标文件的第 222条相关规定处理 125 联合体投标的可以由联合体中的一方或者共同提交投标保证金以一 方名义提交投标保证金的对联合体各方均具有约束力 126 中标人应在与采购人签订合同之日起 5个工作日内及时联系采购代理 机构办理投标保证金无息退还手续 未中标投标人的投标保证金将在中标通知书发出之日暨中标结果公告 公布之日起 5个工作日内及时联系采购人或采购代理机构办理无息 退还投标保证金手续因投标人自身原因导致无法及时退还的采购人 或采购代理机构将不承担资金占用费 政府采购投标信用担保函正本不予退回 13 投标有效期 131 投标应在规定的提交投标文件截止之日起按照投标人须知资料表中 规定时间内保持有效投标有效期不满足要求的投标将被视为无效 投标被拒绝 132 采购人或采购代理机构可根据实际情况在原投标有效期截止之前 要求投标人延长投标文件的有效期接受该要求的投标人将不会被要 求和允许修正其投标且本须知中有关投标保证金的要求须在延长的 有效期内继续有效投标人也可以拒绝延长投标有效期的要求其投 标保证金将不会被没收上述要求和答复都应以书面形式提交 14 投标文件的签署及规定 141 投标人应按投标人须知资料表中的规定准备和递交投标文件资格证明 文件商务和技术文件正本副本和电子文档每份资格证明文件 商务和技术文件须清楚地标明正本或副本若正本和副本不符 以正本为准 142 投标文件的正本需打印或用不褪色墨水书写并由投标人的法定代表 人或经其正式授权的代表按招标文件规定在投标文件上签字并加盖单 位印章授权代表须持有书面的法定代表人授权书标准格式附 后并将其附在投标文件中如对投标文件进行了修改则应由投标 9 人的法定代表人或经其正式授权的代表在每一修改处签字投标文件 的副本可采用正本的复印件 143 所有投标文件采用不可拆装的胶订方式装订否则将被视为无效投标 被拒绝 144 任何行间插字涂改和增删必须由投标人的法定代表人或经其正式 授权的代表签字或盖章后才有效 145 投标文件因字迹潦草表达不清或装订不当所引起的后果由投标人负 责 四 投标文件的递交 15 投标文件的密封和标记 151 为方便开标及进行资格审查投标人应将投标文件第一部分和第二部分 的内容分开单独密封提交并在封皮正面标明第一部分开标一览表 及资格证明文件或第二部分商务及响应文件字样 152 投标文件封皮正面标明正本或副本字样 153 所有包装封皮和信封上均应 1注明招标公告或投标邀请书中指明的项目名称招标编号投标 人名称和在投标人须知资料表中规定开标时间之前不得启封 的字样 2在封口处加盖投标人公章或由法定代表人或其授权代表签 字 154 如果投标人未按上述要求密封或者资格证明文件密封装订在其他投 标文件中其投标将作为无效投标被否决 16 投标截止期 161 投标人应在招标公告或投标邀请书中规定的截止日期和时间前派人 将投标文件递交到招标公告或投标邀请书中规定的地址 162 采购人和采购代理机构有权按本须知的规定通过修改招标文件延 长投标截止期在此情况下采购人采购代理机构和投标人受投标 截止期制约的所有权利和义务均应延长至新的截止期 163 采购人和采购代理机构将拒绝并原封退回在投标截止期后送达的任何 投标文件 17 投标文件的接收修改与撤回 171 采购人或者采购代理机构收到投标文件后应当如实记载投标文件的 送达时间和密封情况并向投标人出具以下签收回执 接收投标文件回执单 招标编号 项目名称 投标人名称 递交时间 投标文件密封情况 接收单位 中招国际招标有限公司 接收人签字 10 投标人不足 3家的不得开标 172 投标以后如果投标人提出书面修改或撤标要求在投标截止时间前 送达开标地点采购人和采购代理机构将予以接受并视为投标文件 的组成部分 173 投标人对投标文件的修改或撤回通知应按本须知规定编制密封标 记和发送 174 在投标截止期之后投标人不得对其投标文件做任何修改采购人和 采购代理机构对所接收投标文件概不退回 175 从投标截止期至投标人在投标书中承诺的投标有效期之间投标人不 得撤销其投标否则其投标保证金将按照本须知第 12 条规定予以没 收 五 开标及评标 18 开标 181 采购人和采购代理机构将按投标人须知资料表中规定的开标时间和地 点组织公开开标并邀请所有投标人代表参加 182 开标时由投标人或其推选的代表检查自己或所代表的投标文件的密封 情况经记录后由采购人或采购代理机构当众拆封宣读投标人名 称投标价格及招标文件规定的内容对于投标人在投标截止期前递 交的投标声明在开标时当众宣读评标时有效 未宣读的投标价格价格折扣等实质内容评标时不予承认 183 开标活动中不得以任何理由拒绝已接收的投标 184 采购人或采购代理机构将对开标过程进行记录由参加开标的各投标 人代表和相关工作人员签字确认并存档备查 19 资格审查及组建评标委员会 191 采购人或采购代理机构依据法律法规和招标文件中规定的内容对投 标人的资格进行审查未通过资格审查的投标人不进入评标通过资 格审查的投标人少于三家的不进行评标 192 按照中华人民共和国政府采购法中华人民共和国政府采购实施 条例及本项目采购人本级和上级财政部门的有关规定依法组建的评 标委员会由评标委员会负责评标工作 20 投标文件的符合性检查与澄清 201 符合性检查是指依据招标文件的规定从投标文件的有效性完整性 和对招标文件的响应程度进行审查以确定是否对招标文件的实质性 要求做出响应 202 投标文件的澄清 2021 在评标期间评标委员会有权以书面方式要求投标人对其投标文件中 含义不明确对同类问题表述不一致或者有明显文字和计算错误的内 容作必要的澄清投标人澄清应在评标委员会规定的时间内以书面方 式进行并不得超出投标文件范围或者改变投标文件的实质性内容 2022 澄清文件将作为投标文件的一部分 2023 投标文件报价出现前后不一致的按照下列规定修正 一投标文件中开标一览表报价表内容与投标文件中相应内容不 11 一致的以开标一览表报价表为准 二大写金额和小写金额不一致的以大写金额为准 三单价金额小数点或者百分比有明显错位的以开标一览表的总价 为准并修改单价 四总价金额与按单价汇总金额不一致的以单价金额计算结果为准 同时出现两种以上不一致的按照前款规定的顺序修正修正后的报 价按照第202条的规定经投标人确认后产生约束力投标人不确认的 将被视为无效投标被拒绝 对不同文字文本投标文件的解释发生异议的以中文文本为准 203 投标人为满足服务需求而使用的产品如被列入财政部与国家主管部门 颁发的节能产品目录或环境标志产品目录或无线局域网产品目录或为 政府强制采购的节能产品的应提供相关证明在评标时予以优先采购 具体优先采购办法见第七章评标方法和标准 204 采购人或采购代理机构将在开标前一个工作日至投标截止后一小时期 间查询投标人的信用记录投标人存在不良信用记录的其投标将被作 为无效投标被拒绝 2041 不良信用记录指投标人在信用中国网站 wwwcreditchinagovcn被列入失信被执行人重大税收违法案件 当事人名单或在中国政府采购网wwwccgpgovcn被列入政府采购 严重违法失信行为记录名单或存在中华人民共和国政府采购法实施 条例第十九条规定的行政处罚记录 以联合体形式参加投标的联合体任何成员存在以上不良信用记录的 联合体投标将被作为无效投标被拒绝 2042 查询及记录方式采购人或采购代理机构经办人将查询网页打印签字 并存档备查投标人不良信用记录以采购人或采购代理机构查询结果为 准在本招标文件规定的查询时间之后网站信息发生的任何变更均不 再作为评标依据投标人自行提供的与网站信息不一致的其他证明材料 亦不作为评标依据 21 投标偏离 对于投标文件中不构成实质性偏差的不正规不一致或不规则评标 委员会可以接受但这种接受不能损坏或影响任何投标人的相对排序 22 无效投标 221 在比较与评价之前根据本须知的规定评标委员会要审查每份投标文 件是否实质上响应了招标文件的要求实质上响应的投标应该是与招 标文件要求的全部条款条件和规格相符没有重大偏离的投标对 关键条款的偏离保留和反对将被认为是实质上的偏离属于无效 投标被拒绝评标委员会决定投标的响应性只根据招标文件要求投 标文件内容及财政主管部门指定相关信息发布媒体 222 实质上没有响应招标文件要求的投标将被作为无效投标被拒绝投标 人不得通过修正或撤销不符合要求的偏离或保留从而使其投标成为实 质上响应的投标如发现下列情况之一的其投标将被作为无效投标 被拒绝 1 未按招标文件规定的形式和金额交纳投标保证金的 2 未按照招标文件规定要求签署盖章的 12 3 未满足招标文件中技术条款的实质性要求 4 与其他投标人串通投标或者与招标人串通投标妨碍其他投标人 竞争行为损害采购人或者其他投标人合法权益的 5 属于招标文件规定的其他无效投标情形 6 评标委员会认为投标人的报价明显低于其他通过符合性检查投 标人的报价有可能影响履约的且投标人未按照规定证明其报价合 理性的 7 投标文件含有采购人不能接受的附加条件的 8 不符合法规和招标文件中规定的其他实质性要求的 23 比较与评价 231 经符合性检查合格的投标文件评标委员会将根据招标文件确定的评 标方法和标准对其技术部分和商务部分作进一步的比较和评价 232 评标严格按照招标文件的要求和条件进行根据实际情况在投标人 须知资料表中规定采用下列一种评标方法详细评标标准见招标文件 第七章 1 最低评标价法是指投标文件满足招标文件全部实质性要求且 投标报价最低的投标人为中标候选人的评标方法 2 综合评分法是指投标文件满足招标文件全部实质性要求且按 照评审因素的量化指标评审得分最高的投标人为中标候选人的评标方 法 233 根据政府采购促进中小企业发展暂行办法财库2011181号 财 政部 司法部关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知财库 201468号和三部门联合发布关于促进残疾人就业政府采购政 策的通知财库2017141号的规定对满足价格扣除条件且在 投标文件中提交了投标人企业类型声明函或省级以上监狱管理局 戒毒管理局含新疆生产建设兵团出具的属于监狱企业的证明文件 的投标人其投标报价扣除 610后参与评审具体办法详见招标文件 第七章 24 废标 出现下列情形之一将导致项目废标即本项目的所有投标被拒绝 1符合专业条件的供应商或者对招标文件做实质性响应的供应商不 足三家 2出现影响采购公正的违法违规行为的 3投标人的报价均超过了采购预算采购人不能支付的 4因重大变故采购任务取消的 25 保密原则 251 评标将在严格保密的情况下进行 252 政府采购评审专家应当遵守评审工作纪律不得泄露评审文件评审 情况和评审中获悉的商业秘密 25３ 投标人试图影响采购人采购代理机构和评标委员会的任何活动将 导致其投标被拒绝并承担相应的法律责任 六 确定中标 13 26 中标候选人的确定原则及标准 除第28条规定外确定实质上响应招标文件按下列条件之一对投标人 进行排序 1采用最低评标价法的除了算数修正和落实政府采购政策需进行 的价格扣除外不对投标人的投标价格进行任何调整评标结果按投 标报价由低到高顺序排列报价相同的并列详见第七章 2采用综合评分法的评标结果按评审后得分由高到低顺序排列 得分相同的按投标报价由低到高顺序排列得分与投标报价均相同 的并列详见第七章 27 确定中标候选人和中标人 评标委员会将根据评标标准按投标人须知资料表中规定数量推荐中 标候选人或根据采购人的委托直接确定中标人 28 采购任务取消 当采购任务取消时为维护国家和社会公共利益采购人有权拒绝任 何投标人中标且对受影响的投标人不承担任何责任 29 中标通知书和招标结果通知书 291 在投标有效期内中标人确定后采购人或者采购代理机构以书面形 式向中标人发出中标通知书 292 中标通知书是合同的组成部分 293 招标结果通知书和中标通知书同时发出招标结果通知书中将告知未 通过资格审查的投标人未通过的原因采用综合评分法评审的将告 知未中标人本人的评审得分和排序 30 签订合同 301 中标人应当自发出中标通知书之日起 30日内与采购人签订合同 302 招标文件中标人的投标文件及其澄清文件等均为签订合同的依据 303 中标人拒绝与采购人签订合同的采购人可以按照评审报告推荐的中标 候选人名单排序确定下一候选人为中标人也可以重新开展政府采 购活动 304 当出现法规规定的中标无效情形时采购人可与排名下一位的中标候选 人另行签订合同或依法重新招标 31 履约保证金 311 中标人应按照投标人须知资料表规定的金额形式和时间向采购人缴 纳履约保证金如采用保函形式格式见本章附件1 312 政府采购利用担保试点范围内的项目中标人除 311规定的情形外 也可以按照财政部门的规定向采购人提供合格的履约担保函格式 见本章附件 2 313 如果中标人没有按照上述第 30条或 311条的规定执行将视为放弃中 标资格中标人的投标保证金将被没收在此情况下采购人可确定 下一候选人为中标人也可以重新开展政府采购活动 32 中标服务费 321 中标人须按照投标须知资料表中的规定向中招国际招标有限公司支付 中标服务费 322 中标服务费的支付形式包括支票和电汇 323 中标服务费的支付时间中标人在领取中标通知书的同时支付 14 33 政府采购信用担保 331 政府采购信用担保试点范围内的项目中小型企业投标人可以自由按照 财政部门的规定采用投标担保履约担保和融资担保 332 投标人递交的投标担保函和履约担保函应符合本招标文件的规定 333 投标人可以采取融资担保的形式为政府采购项目履约进行融资 334 合格的政府采购专业信用担保公司名单见第四章投标人须知资料表 34 廉洁自律规定 341 采购代理机构工作人员不得以不正当手段获取政府采购代理业务不得 与采购人供应商恶意串通操纵政府采购活动 342 采购代理机构工作人员不得接受采购人或者供应商组织的宴请旅游 娱乐不得收受礼品现金有价证券等不得向采购人或者供应商 报销应当由个人承担的费用 343 为强化内部监督机制采购代理机构已在公司网站上公布监督电话和信 箱供应商可反映采购代理机构的廉洁自律等问题 35 人员回避 投标人认为采购人员及其相关人员有法律法规所列与其他供应商有利 害关系的可以向采购人或采购代理机构书面提出回避申请并说明 理由 36 质疑与接收 361 投标人认为采购文件采购过程和中标结果使自己的权益受到损害的 根据政府采购法 政府采购法实施条例和政府采购质疑和投诉 办法的有关规定可以依法向采购人或采购代理机构提出质疑 362 投标人应按照财政部制定的政府采购质疑函范本格式可从财政部 官方网站和政府采购质疑和投诉办法的要求在法定质疑期 内以纸质形式提出质疑针对同一采购程序环节的质疑应一次性提出 超出法定质疑期的重复提出的分次提出的或内容形式不符合政 府采购质疑和投诉办法的投标人将依法承担不利后果 363 采购代理机构质疑函接收部门联系电话和通讯地址 联系部门中招国际招标有限公司综合发展部 联系电话6210815362108278 通讯地址北京市海淀区皂君庙 14号院9号楼403室 15 附件1履约保证金保函格式 中标后开具 致 买方名称 号合同履约保函 本保函作为贵方与卖方名称以下简称卖方于 年 月 日 就 项目以下简称项目项下提供服务名称以下简称服 务签订的合同号号合同的履约保函 出具保函的银行名称以下简称银行无条件地不可撤销地具结保证本 行其继承人和受让人无追索地向贵方以货币名称支付总额不超过货币数 量即相当于合同价格的 并以此约定如下 1只要贵方确定卖方未能忠实地履行所有合同文件的规定和双方此后一 致同意的修改补充和变动 以下简称违约无论卖方有任何反对本行 将凭贵方关于卖方违约说明的书面通知立即按贵方提出的累计总额不超 过上述金额的款项和按贵方通知规定的方式付给贵方 2本保函项下的任何支付应为免税和净值对于现有或将来的税收关税 收费费用扣减或预提税款不论这些款项是何种性质和由谁征收都不 应从本保函项下的支付中扣除 3本保函的条款构成本行无条件的不可撤销的直接责任对即将履行的 合同条款的任何变更贵方在时间上的宽限或由贵方采取的如果没有本 款可能免除本行责任的任何其它行为均不能解除或免除本行在本保函项 下的责任 4本保函在本合同规定的保证期期满前完全有效 谨启 出具保函银行名称 签字人姓名和职务 签字人签名 公章 16 附件2履约担保函格式 如采用政府采购信用担保形式时使用 政府采购履约担保函项目用 编号 采购人 鉴于你方与 以下简称供应商于 年 月 日签 定编号为 的 政府采购合同以下简称主合同且依据该合 同的约定供应商应在 年 月 日前向你方交纳履约保证金且可以履约担保函的形式交纳履约保证 金应供应商的申请我方以保证的方式向你方提供如下履约保证金担保 一保证责任的情形及保证金额 一在供应商出现下列情形之一时我方承担保证责任 1将中标项目转让给他人或者在投标文件中未说明且未经采购招标机 构人同意将中标项目分包给他人的 2主合同约定的应当缴纳履约保证金的情形 1未按主合同约定的质量数量和期限供应货物提供服务完成工程的 2 二我方的保证范围是主合同约定的合同价款总额的 数额为 元大写 币种为 即主合同履约保证金金额 二保证的方式及保证期间 我方保证的方式为连带责任保证 我方保证的期间为自本合同生效之日起至供应商按照主合同约定的供货 完工期限届满后 日内 如果供应商未按主合同约定向贵方供应货物提供服务完成工程的由我 方在保证金额内向你方支付上述款项 三承担保证责任的程序 1你方要求我方承担保证责任的应在本保函保证期间内向我方发出书面 索赔通知索赔通知应写明要求索赔的金额支付款项应到达的帐号并附有 证明供应商违约事实的证明材料 如果你方与供应商因货物质量问题产生争议你方还需同时提供 部门出具的质量检测报告或经诉讼仲裁程序裁决后的裁决书调解书 本保证人即按照检测结果或裁决书调解书决定是否承担保证责任 2 我方收到你方的书面索赔通知及相应证明材料在 工作日内进行 核定后按照本保函的承诺承担保证责任 四保证责任的终止 1保证期间届满你方未向我方书面主张保证责任的自保证期间届满次日 起我方保证责任自动终止保证期间届满前主合同约定的货物工程服务 全部验收合格的自验收合格日起我方保证责任自动终止 2我方按照本保函向你方履行了保证责任后自我方向你方支付款项支 17 付款项从我方账户划出之日起保证责任即终止 3按照法律法规的规定或出现应终止我方保证责任的其它情形的我方在 本保函项下的保证责任亦终止 4你方与供应商修改主合同加重我方保证责任的我方对加重部分不承 担保证责任但该等修改事先经我方书面同意的除外你方与供应商修改主合 同履行期限我方保证期间仍依修改前的履行期限计算但该等修改事先经我 方书面同意的除外 五免责条款 1因你方违反主合同约定致使供应商不能履行义务的我方不承担保证责 任 2依照法律法规的规定或你方与供应商的另行约定全部或者部分免除供 应商应缴纳的保证金义务的我方亦免除相应的保证责任 3因不可抗力造成供应商不能履行合同约定义务的我方不承担保证责任 六争议的解决 因本保函发生的纠纷由你我双方协商解决协商不成的通过诉讼程序 解决诉讼管辖地法院为 法院 七保函的生效 本保函自我方加盖公章之日起生效 保证人公章 年 月 日 18 第二章 投标文件格式 第一部分 开标一览表及资格证明文件 1 开标一览表见投标文件格式一 2法人或者非法人组织的营业执照等证明文件复印件须加盖本单位公 章或自然人的身份证明复印件 3法定代表人授权书见投标文件格式二自然人投标的无需提供 4投标人具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度的证明文件 5投标保证金缴纳凭证复印件或投标担保函 6符合投标人须知资料表要求依法缴纳税收和社会保障资金的记录 7参加政府采购活动前 3年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声 明 8投标人须知资料表要求的其他资格证明文件 19 1 开标一览表投标文件格式一 开标一览表 项目名称 招标编号 包号 报价单位人民币万元 服务名称 投标总价 投标保证金 履约周期 备注 大写 小写 投标人名称盖章 投标人授权代表签字 注1此表应按投标人须知的规定装订密封 2此表中每包的投标总价应和投标分项报价表投标文件格式七 的总价相一致 20 2 法人或者非法人组织的营业执照等证明文件 或自然人的身份证明 说明1提供有效的营业执照等证明文件复印件复印件上应加盖本单位 公章 2 投标人为自然人的应提供身份证明的复印件 3联合体投标应提供联合体各方满足以上要求的证明文件 21 3 法定代表人授权书投标文件格式二自然人投标的无需提供 本授权书声明注册于国家或地区的名称的投标人的在下面签字 的法人代表姓名职务代表本公司授权单位名称的在下面签字的被 授权人的姓名职务为本公司的合法代理人就项目名称的合同名称 投标以本公司名义处理一切与之有关的事务 本授权书于 年 月 日签字生效特此声明 法定代表人签字或签章 被授权人签字 投标人盖章 附 被授权人姓名 职 务 详细通讯地址 邮 政 编 码 传 真 电 话 22 4 投标人具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度的证明文件 会计师事务所出具的上一年度财务审计报告或银行出具的说明投标人商 业信誉或结算情况等事项的证明文件 说明 1投标人在投标文件中必须提供本单位上年度经会计师事务所出具的 审计报告复印件并加盖本单位公章 2如投标人无法提供上年度审计报告则需提供银行出具的证明文件 银行证明文件可提供原件也可提供银行在开标日前三个月内开具证明文 件的复印件若提供的是复印件招标采购单位保留审核原件的权利 3银行出具的证明文件应能说明该投标人与银行之间业务往来正常企 业信誉良好等 4如果是联合体投标联合体各方均需提供上述证明 23 5 投标保证金缴纳凭证复印件或投标担保函 投标人可将本项目投标保证金支付的汇款凭证支票汇票或保证金收据如有 的复印件作为缴纳凭证装订在本部分复印件上应加盖本单位公章使用银行保函等其他 投标担保函的应将担保函正本装订在本部分正本中如采用政府采购信用担保形式的 应使用投标文件格式三将原件装订在本部分正本中 政府采购投标担保函 项目用投标文件格式三 编号 采购人或采购代理机构 鉴于 以下简称投标人拟参加编号为 的 项目以下简称本项目 投标根据本项目招标文件供应商参加投标时应向你方交纳 投标保证金且可以投标担保函的形式交纳投标保证金应供应商的申请我方以保证的 方式向你方提供如下投标保证金担保 一保证责任的情形及保证金额 一在投标人出现下列情形之一时我方承担保证责任 1中标后投标人无正当理由不与采购人或者采购代理机构签订政府采购合同 2招标文件规定的投标人应当缴纳保证金的其他情形 二我方承担保证责任的最高金额为人民币 元大写 即本项目 的投标保证金金额 二保证的方式及保证期间 我方保证的方式为连带责任保证 我方的保证期间为自本保函生效之日起 个月止 三承担保证责任的程序 1你方要求我方承担保证责任的应在本保函保证期间内向我方发出书面索赔通知 索赔通知应写明要求索赔的金额支付款项应到达的账号并附有证明投标人发生我方应 承担保证责任情形的事实材料 2我方在收到索赔通知及相关证明材料后在 个工作日内进行审查符合应承 担保证责任情形的我方应按照你方的要求代投标人向你方支付投标保证金 四保证责任的终止 1保证期间届满你方未向我方书面主张保证责任的自保证期间届满次日起我方保 证责任自动终止 2我方按照本保函向你贵方履行了保证责任后自我方向你贵方支付款项支付款项 从我方账户划出之日起保证责任终止 3按照法律法规的规定或出现我方保证责任终止的其它情形的我方在本保函项下的 保证责任亦终止 五免责条款 1依照法律规定或你方与投标人的另行约定全部或者部分免除投标人投标保证金义 务时我方亦免除相应的保证责任 2因你方原因致使投标人发生本保函第一条第一款约定情形的我方不承担保证 责任 24 3因不可抗力造成投标人发生本保函第一条约定情形的我方不承担保证责任 4你方或其他有权机关对招标文件进行任何澄清或修改加重我方保证责任的我方 对加重部分不承担保证责任但该澄清或修改经我方事先书面同意的除外 六争议的解决 因本保函发生的纠纷由你我双方协商解决协商不成的通过诉讼程序解决诉讼 管辖地法院为 法院 七保函的生效 本保函自我方加盖公章之日起生效 保证人公章 年 月 日 25 6 依法缴纳税收和社会保障资金的记录 说明1按照投标人须知资料表中的规定提供复印件 2复印件上应加盖本单位公章 3如果是联合体投标联合体各方均需提供上述证明 26 7 参加政府采购活动前3年内 在经营活动中没有重大违法记录的书面声明 说明1投标人应按照相关法规规定如实作出说明 2按照招标文件的规定加盖公章自然人投标的无需盖章需要签 字 3如果是联合体投标联合体各方均需提供上述证明 27 8 投标人须知资料表要求的其他资格证明文件 说明1应提供投标人须知资料表要求的其他资格证明文件 2复印件上应加盖本单位公章自然人投标的无需盖章需要签 字 3 如果是联合体投标联合体各方需提供的满足招标文件要求的 其他资格证明文件 28 第二部分 商务及响应文件 1投标书投标文件格式六 2投标分项报价表投标文件格式七 3商务条款偏离表投标文件格式八 4缴纳中标服务费承诺书投标文件格式九 5符合政府采购促进中小企业发展暂行办法关于政府采购支持监 狱企业发展有关问题的通知和三部门联合发布关于促进残疾人就业政府 采购政策的通知价格扣减条件的投标人须提交 51投标人企业类型声明函投标文件格式十 52残疾人福利性单位声明函投标文件格式十一 6投标人商务符合性承诺函投标文件格式十二 7投标人关联单位的说明 8投标文件还应包括投标人须知第10条的所有响应文件 29 1 投标书投标文件格式六 致中招国际招标有限公司 根据贵方为项目名称项目的投标邀请招标编号签字代表姓名职务 经正式授权并代表投标人投标人名称地址提交下述文件正本 份副本 份及电子文档 份 1投标分项报价表 2商务条款偏离表 3资格证明文件 4遵守国家有关法律法规和规章按招标文件中投标人须知和技术 规格要求提供的有关文件 5以 形式出具的金额为人民币 元的投标保证金 据此签字代表宣布同意如下 ① 附投标价格表中规定的投标总价详见开标一览表其中由小型和微型企 业提供服务金额为 用文字和数字表示占投标总价 ②投标人将按招标文件的规定履行合同责任和义务 ③投标人已详细审查全部招标文件包括所有补充通知如果有的话 我们完全理解并同意放弃对这方面有不明误解和质疑的权力 ④本投标有效期为自投标截止之日起 个日历日 ⑤在规定的开标时间后投标人保证遵守招标文件中有关保证金的规定 ⑥根据投标人须知第 1条规定我方承诺我方不是为本项目提供整体设 计规范编制或者项目管理监理检测等服务的供应商我方不是采购 代理机构的附属机构 ⑦投标人同意提供按照贵方可能要求的与其投标有关的一切数据或资料 完全理解贵方不一定接受最低价的投标或收到的任何投标 ⑧联合体中的大中型企业和其他自然人法人或者非法人组织与联合体 中的小型微型企业之间 存在不存在投资关系如果联合体的 话 ⑨与本投标有关的一切正式往来信函请寄 地址 传真 电话 电子函件 投标人授权代表签字 投标人名称全称 投标人开户银行全称 投标人银行帐号 投标人公章 日期 0 2 投标分项报价表年度投标文件格式七 项目名称 招标编号 包号 报价单位人民币万元 序号 服务年度 报价 备注 1 2019年 2 2020年 3 2021年 总价 投标人授权代表签字 投标人盖章 注1 如果按分项报价计算的结果与总价不一致以分项报价为准修正总价 2 上述各项的详细分项报价可另页描述 1 投标分项报价表2019年投标文件格式七 项目名称 招标编号 包号 报价单位人民币万元 序号 名称 报价 备注 1 2 3 4 5 6 总价 投标人授权代表签字 投标人盖章 注1 如果按分项报价计算的结果与总价不一致以分项报价为准修正总 价 2 上述各项的详细分项报价可另页描述 3 如果开标一览表报价表内容与投标文件中明细表内容不一致的 以开标一览表报价表内容为准 2 投标分项报价表2020年投标文件格式七 项目名称 招标编号 包号 报价单位人民币万元 序号 名称 报价 备注 1 2 3 4 5 6 总价 投标人授权代表签字 投标人盖章 注1 如果按分项报价计算的结果与总价不一致以分项报价为准修正总 价 2 上述各项的详细分项报价可另页描述 3 如果开标一览表报价表内容与投标文件中明细表内容不一致的 以开标一览表报价表内容为准 3 投标分项报价表2021年投标文件格式七 项目名称 招标编号 包号 报价单位人民币万元 序号 名称 报价 备注 1 2 3 4 5 6 总价 投标人授权代表签字 投标人盖章 注1 如果按分项报价计算的结果与总价不一致以分项报价为准修正总 价 2 上述各项的详细分项报价可另页描述 3 如果开标一览表报价表内容与投标文件中明细表内容不一致的 以开标一览表报价表内容为准 4 3 商务条款偏离表投标文件格式八 项目名称 招标编号 包号 序号 招标文件条款号 招标文件的商务条款 投标文件的商务条款 说明 投标人授权代表签字 投标人盖章 5 4 中标服务费承诺书投标文件格式九 致中招国际招标有限公司 我们在贵公司组织的 项目招标中若获得中标资 格招标文件编号 我们保证在领取中标通知书的同 时按招标文件的规定以支票电汇等形式向贵公司一次性支付应由我们交纳 的中标服务费用 特此承诺 承诺方法定名称 地址 电话 传真 电传 邮编 承诺方授权代表签字 承诺方盖章 承诺日期 6 51 投标人企业类型声明函投标文件格式十 本公司郑重声明根据政府采购促进中小企业发展暂行办法财库 2011181号的规定本公司为请填写大型中型小型微型 企业即本公司同时满足以下条件 1根据工业和信息化部国家统计局国家发展和改革委员会财政部关 于印发中小企业划型标准规定的通知工信部联企业2011300号规定的划 分标准本公司为请填写大型中型小型微型企业 2 本公司 请填写是不是监狱企业后附省级以上监狱管 理局戒毒管理局含新疆生产建设兵团出具的属于监狱企业的证明文件 3本公司参加单位的项目采购活动按投标形式选择填写 1□本公司为直接投标人提供本企业制造的货物由本企业承担工程 提供服务 2□本公司为代理商提供其他请填写中型小型微型 企业制造的货物本条所称货物不包括使用大型企业注册商标的货物后附制 造商投标人企业类型声明函 3□本公司为联合体一方提供本企业制造的货物由本企业承担工程 提供服务我公司提供协议合同金额占到共同投标协议合同总金额的比例 为 本公司对上述声明的真实性负责如有虚假将依法承担相应责任 企业名称盖章 日 期 7 52 残疾人福利性单位声明函投标文件格式十一 本单位郑重声明根据财政部 民政部 中国残疾人联合会关于促进残疾 人就业政府采购政策的通知财库2017141号的规定本单位为符合条 件的残疾人福利性单位且本单位参加单位的项目采购活动提供本 单位制造的货物由本单位承担工程提供服务或者提供其他残疾人福利性 单位制造的货物不包括使用非残疾人福利性单位注册商标的货物 本单位对上述声明的真实性负责如有虚假将依法承担相应责任 投标人名称盖章 日 期 8 6 投标人商务符合性承诺函投标文件格式十二 我公司在此郑重承诺投标过程中不存在向采购人提供给予任何有价值的 物品试图影响其正常决策行为 投标人名称盖章 日 期 9 7 投标人关联单位的说明 10 8 投标文件还应包括投标人须知第10条的所有响应文件 11 政府采购 服务公开招标文件 第二册 项目名称 国家知识产权局专利局专利审查协作天津中 心 20192021年度员工餐厅餐饮服务商选定 招标编号TC18048PZ 中招国际招标有限公司 12 目 录 第三章 投标邀请 13 第四章 投标人须知资料表 18 资格审查表 0 第五章 合同格式 0 第六章 服务内容及需求 33 第七章 评标方法和标准 43 13 第三章 投标邀请 中招国际招标有限公司受国家知识产权局专利局专利审查协作天津中心委 托对下述服务进行国内公开招标 1 招标编号TC18048PZ 2 项目信息 招标项目性质财政性资金 服务名称国家知识产权局专利局专利审查协作天津中心 20192021年度 员工餐厅餐饮服务商选定 项目基本概况介绍为满足国家知识产权局专利局专利审查协作天津中心 的餐饮服务需求委托一家餐饮服务商负责餐饮服务统一经营管理以及对 设备设施的日常清洁保养等服务 服务期限 员工餐厅餐饮服务招标期限为叁年合同签订期限为一年一 年一签第一年合同期满后根据服务质量和考核情况续签或终止合同 招标范围 1承包国家知识产权局专利局专利审查协作天津中心员工餐厅的餐饮服 务 2满足员工餐厅一日三餐的菜品加工制作和员工就餐服务 3满足员工餐面点特色小吃锅仔类等特色餐饮的供餐服务 4满足中心临时会议培训的供餐及桌餐服务 5负责所经营的炊具餐具清洁消毒及餐厅和后厨的卫生保洁 6负责餐厅餐饮服务相关的所有设备及设施的日常清洁保养 7提供餐厅菜单管理系统库房管理系统餐厅售饭系统手机 app系 统 8具体内容详见招标文件第六章采购人的服务需求 14 投标供应商资格要求 21投标人须具备中华人民共和国政府采购法第二十二条关于供应商条 件的规定 1具有独立承担民事责任的能力 2具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度 3具有履行合同所必需的设备和专业技术能力 4有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录 5参加本次政府采购活动前三年内在经营活动中没有重大违法记录 6法律行政法规规定的其他条件 22本招标项目不接受联合体投标 23已购买招标文件 3招标文件售价 每套人民币300元若邮购每份加收人民币 50元招标文件售后不退 4购买招标文件时间和地点 时间2018年 10月26日至2018年 11月02日节假日除外上午900 至1100下午 130至430北京时间 地点中招国际招标有限公司 507室 5投标截止时间2018年 11月 16日 930北京时间逾期送达或未按 招标文件要求密封的投标文件恕不接收 6开标时间2018年 11月 16日 930与接收投标文件的截止时间一致 北京时间 7投标开标地点中招国际招标有限公司 8凡对本次招标提出询问请按照招标文件的规定方式与中招国际招标有 限公司联系 15 地 址北京市海淀区皂君庙 14号院9号楼 邮 编100081 电 话010621088229 传 真01062108207 电子信箱hz8812126com 联 系 人杨嵬 开 户 名中招国际招标有限公司 开户银行中国工商银行北京海淀支行营业部 账 号 0200049619200362296 采 购 人国家知识产权局专利局专利审查协作天津中心 名 称国家知识产权局专利局专利审查协作天津中心 联 系 人 曹老师 地 址天津市东丽区华明高新区弘顺道 11号华明集团3号楼 联系方式0228486 8033 16 特别告知 各潜在投标人 本项目接受网上发售电子版招标采购文件资格审查文件下简称 标书现将有关注意事项特别告知如下 一 网上注册凡有意在线获取电子版标书的潜在投标人请 务必在本项目电子版标书发售截止时间前登录中招联合招标采购平台 httpwww365tradecomcn下简称交易平台或在中招国际招标 有限公司网站主页进行免费注册潜在投标人只需注册一次不同的经办 人可建立多个账户交易平台负责对投标人注册信息与其提供扫描件信息 进行一致性检查 二 标书经办人凭获得的用户名密码验证身份登录 上传招标采购公告要求的报名资料如有购买并电子标书 逾期将无法获取 潜在投标人可选择现场购买纸质标书但仍需完成免费注册事宜购买纸 质标书后仍可在交易平台缴费电子版标书 三 电子版标书收费如在线购买并电子版标书除 标书款外还需通过网银支付标书服务费收费标准为每标包 50元由 中招联合信息股份有限公司出具增值税电子普通发票标书购买人可登录 中招联合招标采购平台自行增值税电子普通发票标书费一 经收取不予退还 四 潜在投标人成功电子版标书后标书款发票纸质标 书可与中招国际招标有限公司本项目联系人确定领取方式 五 其它事项 1 交易平台首页帮助中心提供操作手册潜在投标人可以并 根据操作手册提示进行注册登录网上购买电子版标书及费支 付发票开具领取等操作 2 如遇平台操作问题可拨打交易平台统一服务热线 4000928199热线服务时间为工作日上午9点到12点下午1点30分到 5点 17 18 第四章 投标人须知资料表 本表是关于要采购服务的具体资料是对投标人须知的具体补充和修改 如有矛盾应以本资料表为准 条款号 内 容 11 采 购 人国家知识产权局专利局专利审查协作天津中心 地 址天津市东丽区华明高新区弘顺道 11号华明集团 3号楼 联系方式0228486 8033 12 采购代理机构中招国际招标有限公司 地址北京市海淀区皂君庙 14号院9号楼 业务联系人杨嵬 电话01062108229传真01062108207 反腐倡廉监督电话 01062108213 134 合格投标人的其他资格要求无 135 是否为专门面向中小企业采购否是否 14 是否允许联合体投标否是否 148 联合体的其他资格要求否是否 22 项目预算金额2190万元本包最高限价2190万元 81 如投标商对多个包进行投标可以中标 1个包 91 提供投标人的最近 3个月纳税和社保记录 在法规范围内不需提供的应做书面说明和证明文件 12 保证金形式■支票 ■汇票 ■保函正本 ■电汇 保证金数额40万元 保证金收款人中招国际招标有限公司 131 投标有效期90日历日 141 第一部分投标文件正本1份副本3份 19 第二部分投标文件正本1份副本3份 除上述文件外还须密封递交投标文件电子文档 1份电子文件 文件格式为 WORDEXCEL供应商必须保证 U 盘的可读性 161 投标截止时间2018年11月 16日930 181 开标时间2018年11月16日 930 开标地点中招国际招标有限公司 232 评标方法适用综合评分法 27 推荐中标候选供应商的数量3 27 招标人是否委托评标委员会直接确定中标人否是否 311 提交履约保证金不适用 32 中标服务费参照原国家计委计价格20021980号文和国家发 改委发改办价格2003857号文的标准收取 334 政府采购信用担保机构 所有政府采购项目的信用担保专业的担保公司 中国投融资担保股份有限公司 地址北京市海淀区西三环北路 100号光耀东方写字楼 9层 联系电话01088822888 传真01068437040 电子邮箱ztbxfguarantycomcn 北京市政府采购项目增加的信用担保公司 1北京首创融资担保有限责任公司 地址北京市西城区闹市口大街一号长安兴融中心四号楼三层 联系电话 58528799 传真58528448 电子邮箱yangyangscdbcomcn chenhaoranscdbcomcn 2北京中关村科技融资担保有限公司 20 地址北京市海淀区中关村南大街乙12号天作国际大厦A座28层 联系电话 597056006950 传真59705606 电子邮箱 liyuchu126com 3 本项目采购人本级和上级财政部门政府采购有关规定增加的担 保机构 适用于本投标人须知的额外增加的变动本项目采购人不组织踏勘 投标文件编制的特殊要求详见本册招标文件第七章后的特别提醒 0 资格审查表 投标人名称 审查项目 结论 在中华人 民共和国 境内注册 营业执照 等证明 法人授 权书 具有良好的商 业信誉和健全 的财务会计制 度 纳税和社 保记录 无重大 违法记 录声明 信用记录 投标人须知资 料表中要求的 其他资格要求 0 第五章 合同格式 合同编号 项目名称国家知识产权局专利局专利审查协作天津中心 20192021年度员工餐厅餐饮服务商选定 服务名称国家知识产权局专利局专利审查协作天津中心 20192021年度员工餐厅餐饮服务商选定 甲 方国家知识产权局专利局专利审查协作天津中心 乙 方 签署日期 1 业主方以下简称甲方 名 称国家知识产权局专利局专利审查协作天津中心 地 址 电 话 联系人 服务方以下简称乙方 名 称 地 址 电 话 联系人 总 则 1甲乙双方都是具有独立法人资格或者直属分支机构直属分支机构必 须有总公司的授权证明文件 2甲方拥有国家知识产权局专利局专利审查协作天津中心员工餐厅的建筑 物构筑物及其附属设施设备的管理权 3甲方愿将国家知识产权局专利局专利审查协作天津中心员工餐厅的设 施设备委托给乙方经营管理日常清洁保养服务 4乙方根据甲方需求为甲方提供餐饮服务 5乙方曾有从事过相关业务的背景和良好的经营业绩 6甲乙双方对国家知识产权局专利局专利审查协作天津中心员工餐厅的 现状装修状况已验收认可见本招标文件第六章采购人的服务需 求中附件厨房设备及设施清单经甲乙双方友好协商根据 2 中华人民共和国合同法 中华人民共和国食品安全法及国家 有关法律法规就乙方在甲方所在国家知识产权局专利局专利审查 协作天津中心员工餐厅提供餐饮服务事宜达成如下合同以下简称本 合同 第一条 经营场地及经营范围 11 经营场地职工餐厅全部使用面积约为 3620 平米包括就餐前厅后 厨操作间地下一层和管理人员办公场所其中一层前厅面积约 1460 平米后厨面积约710平米二层前厅面积约 300 平米后厨面积约 300 平米地下一层面积约为 850平米 12 经营范围甲方所提供的服务场地只作国家知识产权局专利局专利审 查协作天津中心及甲方认可的人员的工作餐用途包括为保证餐厅正常 用餐的相关设施设备经营管理及日常清洁保养服务在本合同有效期 内未经甲方书面同意乙方不得擅自改变餐厅用途并遵守国家及天 津市有关房屋场地使用和物业管理规定 第二条 合同期限及费用结算方法 21 合同期限员工餐厅餐饮服务的服务期限为 年 月 日 年 月 日 根据甲方永久业务用房实际入住时间双方约定签订期限为一年 22 费用及结算方法 221 服务收费 一合同总价款大写 小写 元 二合同总价范围 1就餐规模约 120013501500 人乙方应保证甲方员工工作 日早餐午餐晚餐的正常用餐 2本合同总价包括公休日和节假日的临时会议培训的供餐及桌餐服务费 3 用不包括餐厅日常低值易耗品餐厅及后厨烟道清洗定期灭蟑 消鼠及捕杀其它有害昆虫费用 3乙方为供餐采购的日常食材原料费用不计入合同总价本项目的能 源费水电燃气由甲方承担不计入合同总价甲方对乙方的 能源使用情况进行监督 4合同总价应包括完成该项目工作所需的所有服务及管理内容如服务期 限内的人员工资福利社保服装费劳动保护用品费员工培训费 餐厅的卫生保洁 服务管理保险利润税金等费用合同总价在 合同实施期间原则上不因市场变化因素而变动除非遇国家政策调整或 不可抗力影响并经甲乙双方友好协商同意可对合同价格进行适当调 整具体服务包括但不限于下列内容 1所有服务人员的工资社会保险餐饮统一着装和其他福利待遇 2运营中的各项管理费用如电话费办公用品等费用 3管理过程中所需要的固定资产及各种机械器具物品等 4由于人为操作不当而导致的损坏报废更换的费用 5各种法定税费 6企业利润 7其它有关的相应费用等 222 合同价款的支付及付款方式 按季度结算支付金额按年度费用等比例支付每季度支付金额为人 民币 元在合同期内由甲方相关部门对乙方的服务质量等情况进行评 价审查并考核打分依据甲方的考核结果和惩罚标准由甲方扣除相应的费 用后对剩余的进度款进行结算 甲方每次付款前乙方须向甲方出具等额的中华人民共和国法定普通 4 发票乙方出示的法定普通发票应包含甲方应向乙方支付的各项款项所有 金额并应包含足够详细的内容使甲方能够确定金额的准确性甲方根 据乙方提供的合格法定普通发票支付相应款项如乙方提交的法定普通发 票不正确甲方可延迟付款 223 考核办法附件 1餐饮服务标准 一餐厅餐饮服务考核细则 由甲方依据餐厅餐饮服务考核细则及管理办法对乙方进行季度测评 和随机考核 考评内容包括内部管理服务质量服务态度等方面并按考评结果 向乙方支付季度服务费用 考评结果为 A级90100全额支付服务费 考评结果为 B级8089薪酬管理费用减付 10 考评结果为 C级079薪酬管理费用减付30 连续三个季度考评为 C级甲方有权解除合同 224 乙方负责清运餐厅垃圾泔水到甲方指定地点达到并通过相关政 府或行业管理部门的要求 225乙方负责办理政府或行业管理部门要求的各种许可证件包括但不限 于营业执照卫生许可证等并承担所需费用如因此产生的一切 后果均由乙方承担甲方不承担任何责任 226 乙方需按照国家的规定取得餐饮服务许可证乙方需在本合同生效 2 个月内取得餐厅的餐饮服务许可证如逾期乙方未取得视为乙方 违约甲方有权终止本合同并不承担任何责任 第三条 甲乙双方的权利和义务 31甲方的权利和义务 5 311甲方以现状提供厨房餐厅专用设备和设施的配置乙方进驻时经清 点并在甲方所列清单上签字验收签收后厨房设备及设施的日常清洁 保养责任由乙方负责 312甲方有权依照国家及天津市餐饮卫生主管部门的法律法规及其条 款对乙方进行监督检查同时以书面形式要求乙方对违规行为进行整 改甲方连续发现乙方违规行为有权扣除乙方部分营业金额或解除 合同且甲方不承担由此造成的任何责任 313甲方有权监督检查原材料供应商品质品牌价格及乙方经营服 务标准和质量有卫生安全不符合要求或检疫部门检查不合情况发 生甲方有权解除合同乙方承担一切赔偿责任甲方不承担由此造 成的任何责任对于定价明显高于市场平均价格且无合理理由的原材 料要求更换进货渠道甲方有指定供应商的权利 314甲方有权对乙方以下各项进行监督和检查 1主副食品的采购加工制作销售情况 2餐厅厨房食品库冷库灶具厨具炊具餐具食品和 乙方人员的卫生菜品温度情况 3各岗位人员有与之相符的上岗证和操作水平 4甲方提供之设施设备的使用管理情况 5水电气炊事机械灶具炊具厨具餐具的使用情况 6餐厅厨房的消防设备完好 315 甲方为乙方履行本协议所需进行的准备工作或其他工作提供合理的 进出服务场地的方便 316由于甲方原因将造成餐饮服务不能按平日正常状态进行时应提前通 知乙方 6 317 甲方有权要求乙方限期整改发现的问题和更换不合格的工作人员 318 甲方有权对乙方擅自停业进行处罚扣除相应服务费用 319 因乙方原因造成的食物中毒问题乙方除接受相关主管机关的处罚 外甲方有权扣除乙方相应服务费用并立即解除合同且甲方不承担 由此造成的任何责任 3110 甲乙双方定期组织召开关于服务质量的沟通例会并要求乙方现场 管理人员或主要负责人出席 3111甲方有权对乙方在服务过程中发生的服务质量不合格菜品质量不 合格等问题进行经济处罚 3112甲方在接到疫情火灾停电停水等通知后须立即通知乙方并 积极协助乙方做好供餐服务 32乙方的权利和义务 321 乙方义务 3211乙方作为甲方员工餐厅的服务供应商有权根据本合同及相关法律 维护自身合法权益 3212遵守国家政府及相关单位及甲方对餐饮服务的各项规定标准及 要求对于甲方合理建议乙方应有令人满意的响应 3213乙方应执行甲方有关规章制度包括消防安全规定停车场规定等 公共场所及设施之管理规定 3214 乙方必须积极配合甲方监管人员的工作 3215 未经甲方书面同意乙方不得转让转包本合同的任何部分小卖 部除外也不得改变甲方提供的设施设备的用途不得改变或破坏 餐厅的结构否则损失由乙方承担 3216乙方负责餐厅运营所需的人工税收等经营费用负责员工餐所需 7 主副食品原材料的采购运输储存加工处理等制作甲方承担经 营过程中发生的水电煤气必要设备更换维修等经营活动费用 3217乙方派员定期参加甲方组织召开的服务质量工作会 3218乙方运货车辆不得存放在国家知识产权局专利局专利审查协作天 津中心的交通道口消防通道车库出入口等要道处 322 工作人员 3221乙方负责其所有员工的安全及法律责任 3222乙方按照国家有关规定支付招聘人员的劳动报酬各种保险及相关 福利 3223 乙方应向甲方提供委派到甲方从事餐饮服务人员的健康合格证和 各类政府及行业所需的证件将证件的复印件加盖公章报甲方备案 3224 乙方人员须遵守国家知识产权局专利局专利审查协作天津中心的 相关管理制度例如自行车不得存放在道路上电梯厅等处 3225 乙方委派到甲方从事餐饮服务的各岗位人员必须有与之相符的上 岗证和操作水平在使用特殊工具及厨房设备前应接受岗位培训因 操作失误或违规操作造成人员伤亡或财产损失的由乙方承担一切赔 偿责任甲方不承担任何责任 323 餐饮服务 3231乙方应按照国家法律法规食品卫生相关的规章及甲方的服务要 求确保食品安全因乙方管理不善造成的食品卫生安全事故乙方 承担全部责任 3232乙方应负责餐厅及后厨所有设备设施的日常清洁保养工作因乙方 清洁保养或操作不当等主观原因造成设施设备损坏的由乙方负责维修 或照价赔偿正常损耗维修由甲方负责并承担相应费用 8 3233乙方应提供餐厅售饭系统及管理使用甲方协助提供技术支持与单 位一卡通做关联 3234乙方在提供供餐服务时采取刷卡方式结算不收取现金 3235乙方负责公示每日早中晚餐食品原材料及后厨情况 3236乙方提供手机 app系统方便甲方员工用餐 3237乙方运货包括垃圾按甲方指定的通道或电梯运送并保证在运 输过程中保持地面清洁垃圾倾倒至甲方指定地点废油按天津环保 相关部门要求联系指定厂家清理 3238 乙方负责员工餐厅的管理运营并为国家知识产权局专利局专利 审查协作天津中心员工提供工作日早餐中餐晚餐和应甲方要求提 供的节假日用餐及相关服务 3239 乙方可设立提供 5天12小时小卖部或超市商品定价应除去水 电餐厅管理服务费等甲方已经支付过不应计算为成本的费用符合 市场行情定价合理并到甲方处备案 32310 乙方对甲方提出的合理建议和用户投诉一般性问题 24小时内 解决如菜品油腻等问题对于较复杂问题在 72小时内解决如 菜品种类搭配少等问题 32311 乙方负责每日采集电脑内消费刷卡记录的数据作为备用如乙 方未及时进行此项工作出现任何后果责任由乙方负责 324 厨房餐厅安全 3241乙方的员工必须遵守甲方办公区管理规定及各项规章制度在提供 餐饮服务时要加强用电明火及天然气的安全管理工作在厨房区 域内因使用火电燃气引发火灾爆炸等事故造成人员伤亡或财 产损失的由乙方承担一切赔偿责任甲方不承担任何责任 9 3242乙方应保证在遇到疫情火灾停电停水等影响乙方不能正常生 产的情况时乙方需在及时通知甲方的同时采取补救措施保证及 时向甲方员工供餐 3243乙方负责用餐所需餐具用具的洗涤消毒一切由食品不符合卫 生标准和质量及用具引发的中毒事故皆由乙方负责 3244乙方针对本项目须制订各类应急预案包括但不限于停电水厨 房餐厅起火售卖系统故障等预案 3245乙方负责餐厅厨房食品库冷库灶具厨具炊具餐具 食品和乙方人员的卫生保证食品安全 3246 每日安排值班人员在收餐后检查水电燃气等总开关排查安 全隐患因疏忽检查产生的漏水漏电火灾等事故造成人员伤亡或 财产损失的 由乙方承担一切赔偿责任甲方不承担任何责任 第四条 责任区域划分 41乙方负责 411餐厅及后厨区域内的卫生 412及时处理因不当操作或管理不善产生的卫生问题 42设施设备划分 421甲方提供的所有设施设备产权归甲方所有乙方负责使用和管理 422乙方负责餐厅设备设施日常清洁保养餐厅垃圾运送指定地点 第五条 服务内容服务形式食品标准 51服务内容 乙方向甲方员工提供早餐午餐晚餐临时会议培训的供餐及桌 餐的服务等以及不同标准的餐饮需求服务 提供餐厅售饭系统手机 app系统 10 52服务形式及食品标准 521员工餐厅 5211早餐早餐供应形式为零点蔬菜 2种小菜23种主食小吃 56种粥汤 3种每天供应品种不少于 12种风味食品供餐时间 周一至周五 0720时至0830时 5212午餐午餐供应形式为零点每天供应热菜品种不少于 10个品种 其中主荤 4种以上半荤和蔬菜各 3种以上主食小吃不少于 58个 品种粥汤 23种菜品价格需到甲方处备案供餐时间每日 11 20时至1230时 5213 晚餐晚餐供应形式为零点每天供应热菜品种不少于 8个品种 其中主荤 4种以上半荤和蔬菜各 2种以上主食小吃不少于 5个品 种粥汤 23种菜品价格需到甲方处备案供餐时间每日 17 20时至1830时 5214菜量单份菜量不得少于 180g标准主荤菜品辅料占比不得高于 20半荤菜品辅料及素菜占比不得高于 50 522根据需求提供不同标准的桌餐供餐服务及自助餐供餐服费用收取应 除去水电燃气餐厅管理服务费包含但不限于乙方人员工资劳 务费等甲方已经支付过不应计算为成本的费用符合市场行情定 价合理 523每餐原材料成本不得低于乙方已承诺的成本 第六条 客户满意度 61 合同履行期间餐厅服务连续三个季度考核为 C 级甲方有权提前终止 本合同并不承担任何责任 第七条 合同的终止 11 71 本合同因下列原因而终止 711合同期满 712未经甲方书面许可乙方擅自将受委托场地转让转包甲方有权要 求乙方对此承担违约责任和赔偿责任违约金为合同金额 5支付甲 方不含小卖部超市 713未经甲方书面许可乙方擅自对受委托场地内的各种建筑物构筑物 及附属设施进行改造甲方有权要求乙方恢复原状 714乙方餐饮服务连续三个季度考评为 C 级 715乙方违反中华人民共和国法律法规进行不法经营活动或多次被食品 卫生等行政主管部门处罚的 716甲乙任一方未按本合同的约定支付费用的 第八条 违约责任 81 甲乙双方应严格行使和履行在本合同中约定的权利义务任何一 方因未履行或未完全履行其在本合同的权利义务而给对方造成的 损失应负责赔偿 82 乙方违反本合同的规定经甲方书面通知其更正如在通知中规定的 合理期限内仍未更正的甲方有权解除本合同甲方不承担任何责任 83 在本合同执行过程中任何一方无故提前解除本合同的应向守约方 支付合同金额 5违约金并赔偿因其违约行为给对方造成的经济损 失但双方同意提前解除本合同的除外 84 如因甲方服务场地之基础设施如照明水电等出现故障而影响到 甲方员工就餐则乙方不承担责任同时甲乙双方应就出现的紧急情 况积极协商解决 85 甲方未按时支付乙方费用乙方应当书面通知甲方甲方在收到书面 12 通知十日内仍未付款的乙方有权终止服务并追讨赔偿 86 乙方因自身管理原因造成质量不过关或者未及时清洁保养影响甲方 的正常餐饮服务工作超过 2天的或者造成甲方食堂区域发生安全事故 的甲方有权终止合同并拒绝支付费用和收回已付费用 87 乙方服务人员在履行本合同期间发生自身的人身伤害伤亡财产 损失以及造成甲方及任何第三方人身伤亡财产损失均由乙方负 责处理并承担经济和道义上的责任甲方不承担任何责任 88 若乙方破产或明确表示实际无能力继续为甲方提供服务甲方可在任 何时候以书面形式通知乙方提出终止合同而不给乙方补偿该终止 合同将不损害或影响甲方已经采取或将要采取的任何行动或补救措施 的权力 89 本合同终止时乙方须配合甲方处理一切移交工作 第九条 不可抗力 91 甲乙双方同意在本合同有效期内不可抗力的范围是由于地震 台风水灾雷击瘟疫战争以及其他不能预见并且对其发生和 后果不能防止或避免和克服的人力不可抗拒事件 92 遇有上述不可抗力的一方应立即以书面形式通知另一方并在 1 个月 内提供不可抗力详情及本合同不能履行或部分不能履行或者需要延 期履行的理由的有效证明文件按该不可抗力事件对履行本合同的影 响程度由双方协商决定是否解除本合同或者部分履行或对本合同 进行修改 93 由于不可抗力造成对任何一方的损失另外一方不承担任何责任由 各自的保险公司负责 第十条 法律适用及争议解决 13 101 本合同的订立效力解释履行和争议的解决均接受中华人民共和 国法律的管辖双方所有有关业务往来文件的争议仲裁判决解释 所在地在天津市 102 甲乙双方因履行本合同而发生的或与本合同有关一切争议双方应 通过友好协商解决如果协商不能解决向服务场地所属的人民法院 提起诉讼 第十一条 附 则 111 本项目的招投标文件和附件作为本合同附件该合同附件是本合同不 可分割的一部分与本合同具有同等法律效力 112 若本合同的部分条款根据法律规定成为无效或不能执行则本合同其 他条款的有效性合法性和可执行性不受影响在不影响整体合同继 续履行的前提下任何一方不得以此为理由拒绝履行该合同其他条款 113 凡有关本合同的通知请求或其他业务往来需以书面形式为准 114 本合同中所有涉及到财务往来的币种为人民币单位为元 115 本合同未尽事宜经甲乙双方协商解决并由甲乙双方另行签订 补充协议作为本合同的附件与本合同具有同等法律效力 116 本合同中规定甲乙双方联系人负责日常双方联系工作 甲方联系人 乙方联系人 117 本合同一式肆份甲乙双方各执贰份 118 本合同自甲乙双方签字盖章之日起生效 附件 附件 1餐饮服务标准 附件 2餐饮服务监督考核办法 14 附件 3安全生产服务合同 附件 4社会治安综合治理目标责任书 甲方 乙方 法定代表人或授权代表签字 法定代表人或授权代表签字 年 月 日 年 月 日 15 附件1 餐饮服务标准 1范围 本标准规定了餐厅餐饮服务质量应达到的基本要求适用于国家知识 产权局专利局专利审查协作天津中心所管辖的餐厅餐饮服务点 2饭菜质量标准 根据就餐需要和季节变化细化食谱即主副食平衡营养平衡杂 粮与细粮平衡荤素平衡寒热平衡饭菜品种花样风味烹调方法 多样化菜品加工精致制作精细面食纯正体现特色达到色香 味形俱全低盐少油口感好有食欲严格按照食品安全法规定 使用色味素添加剂严禁使用不合格原材料 3卫生标准 31个人卫生标准 个人卫生做到四勤即勤洗手勤剪指甲勤洗澡勤理发勤洗 衣服和被褥勤换工作服工服上岗做到衣帽整洁上班前不饮酒不 吃带异味的东西上班时不吃零食不吸烟不随地吐痰厕后洗手仪 容整洁男不留长发不留胡须不留长指甲女不留披肩发不浓妆艳 抹不留长指甲不染指甲不戴首饰上岗 32环境卫生标准 后厨卫生采取四定办法定人定物定时间定质量划片分 工包干负责一餐一打扫一周一大扫平面天天扫立面每周搞地 面台面无尘无污渍油垢设备橱柜冰柜物品整齐干净定期 16 清洁表面干净厕所无异味地面干净便池无渍外围整洁环境卫 生符合管理部门要求并接受监督 33食品卫生标准 无过期无腐烂变质食品制作销售无食物中毒及传染疾病冰箱 内的食品必须生熟成品半成品分开防止交叉污染严格执行食品采 购索证制度无三无食品售饭戴口罩手套使用专用工具不能 用手直接触摸食品杜绝食物中毒事件餐具每餐实行四过关即一洗 二刷三冲四消毒 4服务标准 微笑服务使用文明用语服务热情周到一切为就餐人员着想 不和客人发生争吵必备调味品必备餐具齐全满足客人所需方便 快捷舒适满意上菜衔接紧密保温好三餐按时开饭不误点 5安全管理标准 严格遵守国家知识产权局专利局专利审查协作天津中心禁令无违 章操作特种炊事设备挂牌专人负责专人操作每班在点火前必须专人 检查天然气连接点的泄漏关闭火源后检查阀门关闭情况并进行记录 夜间专人负责检查水电气开关关闭情况各种消防工具设施做到 清洁齐全性能良好会操作会维护发现损坏及异常情况及时反映 6员工培训标准 安全培训每月不少于 1次设备消防器材人人熟悉性能熟练操作 操作服务人员技能培训交流每月不少于 1次 7食品留样制度 每餐次每个品种每批次的食品必须留足 100克分别盛放在已消毒 的容器中留样食品冷却后必须贴好标签密封好立即存入专用留样冰箱 17 内保存所有留样食品任何人不得随意接触样品必须保留至 48小时后无 就餐人员出现异常情况方可销毁 留样的食品不得再进行加工销售留样食品的范围为当餐次所有餐饮 食品除包括热菜凉菜烧卤食品生吃食品点心主食等每餐次的 食品留样后必须及时做好留样登记留样登记记录本保存期限最少为一年 8控制标准 每月食材控制在各项食材收入之内增减不得超过3 餐具的月损坏率控制在 5餐具月损坏率=一类餐具月损数量该类 别餐具总数量 用具的月损坏率控制在 5用具月损坏率=一类用具月损数量该类 别用具总数量 设备设施的完好率控制在 95 18 餐饮服务季度考核评分表100分制 日期 年 月 日 序号 项目 评分比例 考核内容 考核细则 考核评分 1 随机抽查 30 1考核细则和内容参见餐饮服务随机抽查评分表 2每季度随机抽查次数13次 3考核评分 = 本季度各次随机抽查评分合计的算术平均值×30÷100 2 满意度 14 1考核细则和内容参见餐饮服务满意度调查表 2每季度满意度调查次数为13次参加人为甲方就餐人员 3考核得分值为全部满意度调查参与者评分的算术平均值×14÷100 3 人员管理 7 2 管理文件 及记录 1人员配备计划存在不足扣 12分 2岗位职责规定存在不足扣的 051分 3记录不齐全不真实扣的 12分并且性质严重的视为恶劣事件在 本表第6项中加罚扣分 25 大厨技能 及管理 1技能达不到要求或大厨人数不够扣 25分并且性质严重的视为恶 劣事件在本表第10项中加罚扣分 2对大厨的管理达不到要求的扣 1525分 25 人员稳定和 调整情况 1人员更换频繁扣 25分 2人员调整有计划进行且在第一时间向甲方解释并备案的调整后未影响 工作的不扣分否则扣 125分 序号 项目 评分比例 考核内容 考核细则 考核评分 19 4 菜品质量 及原材料 成本控制 14 5 原材料 成本控制 1保障措施明确确保餐费全部入口的不扣分并且酌情在本表第10 项中奖励加分 2入口原材料金额不足的扣 5分并且视为恶劣事件在本表第 10项 中加罚扣分 3保障措施存在不足的或成本核算记录不全的扣 25分 2 管理文件 1菜品质量管理文件齐全有效的且相应公示文件规范醒目的不扣分 2菜品质量管理文件存在不足的扣 1 2分 3菜品质量管理公示文件存在不足的扣的 12分 5 菜品质量 1菜品质量出现明显问题例如未熟透太难吃等扣 5分并且性质严重 或多次出现则视为恶劣事件在本表第 10项中增加扣分 2违反菜品质量管理规定扣 25分 3每日进行菜品质量分析并且记录真实要点清晰不扣分否则扣 25 分 4说明菜品质量很难直接考核评分这是因为菜品质量控制要素多 感观因素影响大变化复杂故此本考核办法进行多要素和多层次综合考核评 分 2 菜品搭配 1菜品搭配方案符合要求的且实施到位的不扣分 2方案存在不足的扣 12分实施不到位的扣 12分 5 食品原料采 购和库房管 理 10 2 管理文件 1管理文件达到要求的且相应公示文件规范醒目的不扣分 2管理文件原料采购和库房管理存在不足的扣 12分 3公示文件存在不足的扣的 12分 6 原料采购 1原料采购符合要求并且采购记录完整准确不扣分 2原料采购不符合要求或采购记录失真的扣 26分并且性质严重的视 为恶劣事件在本表第 10项中增加扣分追加惩罚 3采购记录不符要求的扣 24分 2 库房管理 1管理符合要求并且记录完整准确不扣分 2管理不符合要求重点是原材料的保质期和保鲜情况扣 12分 3记录不符要求的扣 12分 20 序号 项目 评分比例 考核内容 考核细则 考核评分 6 卫生工作 10 2 管理文件 及记录 1管理文件齐全有效且相应公示文件规范醒目不扣分否则扣 12分 2管理和自检记录不及时不齐全扣 12分 2 防疫管理 管理不到位存在防御隐患扣 2分并且性质严重的则视为恶劣事件在本 表第10项中惩处扣分 2 原材料清洗 没洗干净或方法不正确的扣 2分并且性质严重的则视为恶劣事件在本 表第10项中惩处扣分 1 生熟食品 的隔离 生熟食品没有分开存放和拿取食品方法错误的扣 1分 1 食品留洋 实施不到位扣1分 1 卫生死角 卫生死角未经常清理不干净的扣 051分 1 其他内容 每发现1个不合格现象扣 02分 7 服务工作 4 1 服务态度 服务不够热情主动扣 1分 1 服务技能 服务技能不够熟练扣 1分 1 菜品补充 菜品补充不及时扣 1分 1 其他内容 每发现1个不合格现象扣 05分 21 序号 项目 评分比例 考核内容 考核细则 考核评分 8 安全工作 5 1 管理文件 及记录 1管理文件存在不足的扣 051分 2检查记录不及时不齐全扣 051分 2 三防 工作 三防防失火防中毒防伤害有安全隐患扣 12分 1 设备 操作安全 设备操作有安全隐患的扣 051分 1 其他内容 每发现1个不合格现象的扣 05分 9 配合和 改进工作 6 配合及 改进情况 1及时向甲方提交月工作报告并对存在的问题和甲方的建议认真研究 切实改进不扣分并且酌情在本表第 10项中奖励加分否则扣 26分 2对甲方检查考核中发现的问题认真研究切实改进不扣分否则扣 46 分 10 特殊表现 额外增减 分最大 增减值为 10分 特殊表现 1在有突出表现和重大贡献时增加 610分并且还应酌情给予追加奖励 此类贡献如切实保障员工就餐入口原料金额不低于 20元标准以及确保 了采购的食品原料质量优等价格合理等 2在餐饮服务中出现恶劣情况和事件时经慎重调查沟通和研究扣 610 分并且还可依据本合同的相关条款及时终止合同要求赔偿 合计 说明 一表中各考核项目的最高扣分为评分比例的数值第 10项有特殊规定 二表中要求是指本项目合同中明确的要求以及餐饮服务行业的基本要求和常识而不含其它特殊的要求 22 随机抽查评分表100分制 日期 年 月 日 序号 项目 评分比例 考核内容 考核细则 评分 1 人员管理 10 6 大厨技能 及管理 1技能达不到要求的或大厨人数不够的扣 46分并且性质严重的视为恶劣 事件在本表第6项中加罚扣分 2对大厨的管理达不到要求的扣 051分 4 人员稳定和 调整情况 1人员更换频繁的扣 24分 2人员调整有计划进行且在第一时间向甲方解释备案的调整后未影响工作的 不扣分没有计划未在第一时间向甲方解释备案的扣 2分调整后影响工作的 扣24分 2 菜品质量及 食品原料 成本控制 28 10 食品原料 成本控制 1保障措施明确确保餐费全部入口的不扣分并且酌情在本表第 6项 中奖励加分 2入口原材料金额不足的扣 10分并且视为恶劣事件在本表第 6项中 加罚扣分 3保障措施存在不足的或成本核算记录不全的扣 48分 10 菜品质量 1菜品质量出现明显问题例如未熟透太难吃等扣 610分并且性质严重 或多次出现则视为恶劣事件在本表第 6项中增加扣分 2违反菜品质量管理规定扣 410分 3每日进行菜品质量分析并且记录真实要点清晰不扣分否则扣 410分 8 菜品搭配 1菜品搭配方案符合要求的且实施到位的不扣分 2方案存在不足的扣 48分实施不到位的扣 48分 23 序号 项目 评分比例 考核内容 考核细则 评分 3 食品原料采购 和库房管理 16 12 原料采购 1原材料采购符合要求的并且采购记录完整准确的不扣分并且酌情在本 表第6项中奖励加分 2原材料采购不符合要求或采购记录失真的扣 812分并且性质严重的视 为恶劣事件在本表第 6项中加罚扣分以及另外追加惩罚 3采购记录不符要求的扣 48分 4 库房管理 1库房管理符合要求的并且管理记录齐全的不扣分 2库房管理不符合要求的特别须注重原料的保质期和保鲜度扣 24分并 且性质严重的视为恶劣事件在本表第 6项中加罚扣分 3管理记录不全的扣 13分 4 卫生工作 16 5 防疫管理 管理不到位存在防疫隐患扣 5分并且性质严重的则视为恶劣事件在本表 第6项中惩处扣分 5 原料清洗 没洗干净或方法不正确的扣 35分并且性质严重的视为恶劣事件在本表第 6项中加罚扣分 3 食品留洋 实施不到位扣23分 3 其他内容 每发现1个不合格现象扣 05分 5 其他工作 30 1参考合同附件一餐饮服务卫生管理办法和餐饮服务季度考核评分表酌情扣分 2在餐饮服务的前期注重对各项管理文件和记录的检查认真提出改进要求 6 特殊表现 额外增减 分最大 增减值为 10分 1在有突出表现和重大贡献时增加 610分并且还应酌情给予追加奖励此类贡献如 切实保障员工就餐入口原料金额不低于 20元标准以及确保了采购的食品原料质量优等价 格合理等 2在餐饮服务中出现恶劣情况和事件时经慎重调查沟通和研究扣 610分并且还可依 据本合同的相关条款及时终止合同要求赔偿 合计 说明一表中各考核项目的最高扣分为评分比例的数值第 6项有特殊规定 二本表中要求是指本项目合同中明确的要求以及餐饮服务行业的基本要求和常识而不含其它特殊的要求 7 满意度调查表100分制 日期 年 月 日 序号 调查内容 评分比例 评分 1 食品原料的新鲜度 10 2 菜品味道 10 3 大厨的烹饪水平 10 4 菜品品种和搭配变化 9 5 菜品色泽形态 5 6 三餐的菜品质量和档次的均衡性 4 7 菜品的及时补充 4 8 菜品的口感温度 4 9 菜品中杂物异物的杜绝程度 6 10 餐具卫生 6 11 用餐环境卫生 6 12 个人卫生 6 13 供餐起止时间控制 6 14 服务态度 8 15 服务技能 6 合计 请提出您的宝贵意见建议和您掌握的信息 说明 一调查参与者仅填写满意度其数值为很满意 90100比较满意 7589一般 6074 不满意 059 7 二评分及其合计由统计人员填写评分=满意度×评分比例÷100 三餐饮服务季度考核评分表中的满意度考核评分由统计人员计算填写该值等于 所有满意度调查参与者的评分合计的算术平均值 7 附件2 餐饮服务监督考核办法 由甲方依据餐厅餐饮服务考核细则及管理办法对乙方进行季度测评 和随机考核 考评内容包括内部管理服务质量服务态度等方面并按考评结果 向乙方支付季度服务费用 考评结果为 A级90100全额支付服务费 考评结果为 B级8089薪酬管理费用减付 10 考评结果为 C级079薪酬管理费用减付 30 连续三个季度考评为 C级甲方有权解除合同 委托方甲方 合同专用章 住所 负责人签字 授权代表签字 服务方乙方 合同专用章 住所 法定代表负责人签字 授权代表签字 7 附件3 安全生产服务合同 为确保甲乙双方签订的职工食堂服务合同安全高效的履行 切实搞好国家知识产权局专利局专利审查协作天津中心餐厅餐饮服务工作 的安全管理依据中华人民共和国安全生产法中华人民共和国食品 安全法等有关法律规定甲乙双方按照平等互利协商一致的原则签 订本合同 一甲方职责 1甲方为乙方提供安全的工作环境定期检查安全消防设施及时排除 事故隐患 2甲方协助乙方管理人员对其员工进行消防设备安全的基本知识教育 召开安全生产动员会及时传达国家知识产权局专利局审查协作天津中 心的有关安全生产精神 3甲方对乙方工作现场进行安全生产检查指导监督乙方及时处理发现的 各种安全隐患 4甲方督促乙方制订餐饮服务合同实施中的生产安全事故应急救援预案及 预防食物中毒应急预案监督乙方定期组织应急预案演练活动 二乙方职责 1严格遵守食品安全法及国家有关安全生产的法律法规认真执行餐 饮服务合同中的有关安全要求 2定期检查安全消防设施发现隐患及时上报配合甲方及时处理各类 隐患 3严把食品验收加工储存等环节做好消毒严禁发生传染疾病及食 7 品中毒事件 4开展安全生产培训教育定期对员工进行防火防灼伤防滑防坠落 及设备操作安全的基本知识教育提高全员安全生产意识建立健全安 全生产的组织机构和各项安全生产管理制度认真落实国家知识产权局 专利局专利审查协作天津中心基地项目管理部的有关安全生产精神 5操作人员必须穿工服戴口罩帽子上岗管理人员应随时检查操作人 员的穿戴情况不按规定穿戴工服的人员不得上岗 6严格遵守甲方上级部门的六条禁令无违章操作炊事设备挂牌专 人负责专人操作专人负责夜间关闭电源及天然气总阀乙方必须教 育自己的员工严格遵守安全操作规程由此引发的一切安全事故及安全 责任由乙方承担 7乙方必须按照国家知识产权局专利局专利审查协作天津中心餐厅的特 点组织制订餐饮服务合同实施中的生产安全事故应急救援预案及预防 食物中毒应急预案定期组织应急预案演练活动 8乙方员工因工或非因工发生的人身伤残亡由乙方负责按乙方规定 处理 9乙方员工因工或非因工对第三方造成人身伤害或财产损失的由乙方负 责按乙方规定处理 三违约责任 如因甲方或乙方违反操作规定造成安全事故各自承担责任 委托方甲方 合同专用章 住所 负责人签字 7 授权代表签字 服务方乙方 合同专用章 住所 法定代表负责人签字 授权代表签字 7 附件4 社会治安综合治理目标责任书 为确保以良好的治安环境履行餐厅服务合同书更好的服务于国家 知识产权局专利局专利审查协作天津中心职工依据天津省社会治安综 合治理条例及甲方上级综合治理有关规定经甲乙双方协商一致特 签订本责任书望共同遵守 一工作目标 为确保乙方在履行服务合同期间内部治安稳定切实保证无违法犯 罪人员无集体上访人员无重特大刑事案件和各类治安事件无火灾事 故的四无目标的实现 二甲方责任 1认真贯彻落实上级社会治安综合治理有关规定对乙方实施管理和监督 确保综合治理目标管理责任制的全面落实 2督促乙方建立健全社会治安综合治理各项工作制度管理制度落实防 火防盗防投毒防爆炸等安全防范措施 3定期或不定期对乙方综合治理目标管理责任制执行情况进行检查考核 并下发通报整改通知书督促乙方履行责任 4依据有关规定建议乙方对做出突出贡献的人员进行表扬表彰奖励 对违反规定人员进行通报批评处罚 5协助当地公安机关和有关主管部门调查处理治安刑事案件火灾事故 和综合治理其他事项 三乙方责任 1认真落实甲方综合治理的有关规定和要求设立专兼职人员按时 7 参加甲方有关会议及时向甲方汇报工作情况 2结合内部治安管理的需要建立健全各项管理制度落实各项安全防范 措施预防重大事故和突发性事件的发生 3加强对员工队伍的管理并按照本责任书规定与每位员工签订个人综合 治理责任书监督员工落实责任 4深入开展职业道德法制教育活动和三禁一反禁赌博禁吸毒 禁酗酒反盗窃教育充分利用黑板报通讯报道集体学习等形式 不断提高员工维护治安的自觉性 5有效调解内部纠纷防止矛盾激化及时发现报告处理可能发生的 停工上访械斗等突发性事件 6认真做好后进人员的帮教转化工作做到对象措施效果三落实 7积极配合有关部门打击邪教揭批法轮功邪教组织维护内部治安 秩序 四奖罚规定 1将本责任书规定的工作目标列入甲方对乙方年度综合治理工作考核范 围 2甲方对不能完成年度工作目标的将依照综合治理规定给予经济处罚对 完成年度综合治理工作目标的不奖不罚 3对因管理不善工作不负责任玩忽职守发生治安或刑事案件给甲方 造成严重影响的取消乙方的服务资格并依据天津市社会治安综合治 理有关规定对直接管理人员进行处罚 4对甲方管理部门提出存在的治安隐患和管理工作中的疏漏不及时治理 致使企业集体财产职工群众生命财产造成严重损失的除按照国家知 识产权局专利局专利审查协作天津中心综合治理规定进行处理外由司 7 法机关依法追究刑事责任 委托方甲方 合同专用章 住所 负责人签字 授权代表签字 服务方乙方 合同专用章 住所 法定代表负责人签字 授权代表签字 7 第六章 服务内容及需求 项目名称国家知识产权局专利局专利审查协作天津中心 20192021年度员工 餐厅餐饮服务商选定 项目编号TC18048PZ 序号 服务名称 服务期限 1 20192021 年度员工餐厅餐饮 服务商选定 3年 7 服务需求 一说明 11本部分内容是根据国家知识产权局专利局专利审查协作天津中心员工餐厅 餐饮服务项目的实际情况制定的 12 投标人必须仔细阅读本招标文件的全部条文对于招标文件中存在的任何含 糊遗漏相互矛盾之处或是对于服务范围的界定和服务内容的要求不清楚 认为存在歧视限制的情况 13 本服务内容和范围提出的是最基本的服务要求投标人可根据自身优势在响 应招标文 件要求的基础上另外提供有建设性的选择方案 二服务方案的组成 投标人提供的服务方案应包含以下内容 1对招标文件中所提出服务内容和有关要求的响应和承诺 职工餐厅供餐形式零点注菜量标准投标方报一周零点的菜谱主配料比 例并将价格品种主配料比例在投标文件中体现 2运营方案及有关承诺 7 投标人必须提出明确的用于本项目的运营服务方案运营服务方案应包括但 不限于以下内容总体监控方案食品质量控制方案服务质量控制方案卫生 环境管理控制方案食品卫生人员卫生环境卫生食品留样废弃物处理方 案等 原材料采购管理方案操作规程控制管理方案防火管理方案库房管 理方案人员岗位说明书应对投诉处理方案防火管理方案突发事件应急处 理方案以及其他服务内容服务规范服务标准服务措施质量监控体系 及说明材料设施设备管理方案投标方承诺因投标方原因造成招标方的设施设 备损坏正常损耗除外须照价赔偿等方案 3服务支持人员配备情况 包括人员结构简历表现场人员工作安排计划及其他辅助说明材料投标 人必须安排固定的主要经营服务人员分公司经理厨师长餐厅经理于本项目 并提供上述人员的名单和简历如在合同执行过程中需要对上述主要经营服务 人员进行调换应当及时向招标人通报说明情况并保证服务质量不受影响 4对于乙方计算错误而多收的甲方就餐人员价款乙方应立即向甲方就餐人员 退还多受部分并道歉 5全月早中晚餐菜单及食品原材料使用说明及核算依据和清单 6投标人准备添置的厨房用具办公设备家具及其他用品清单 7供餐厅售饭系统手机 app系统 8员工培训计划及内容 9根据国家及天津市相关规定在本经营场所设立合法营业执照办理餐饮服务 许可等相关国家及行业手续并承担相关办理费用及因乙方原因造成的各种处罚 费用并赔偿由此对甲方造成的各种损失 7 三服务内容 1餐厅概况 1职工餐厅就餐情况及现状2019年就餐人数约 1200人左右2020年就餐 人数约1350人左右2021年就餐人数约1500人左右每日三餐职工餐厅就 餐场地分为地下一层地上一层二层共三个部分餐厅地下一层为加工场所 一层为员工餐厅二层为桌餐及自助餐场所 2职工餐厅全部使用面积约为 3620 平米包括就餐前厅后厨操作间地 下一层和管理人员办公场所其中一层前厅面积约 1460平米后厨约 710平米 二层前厅面积约 300 平米后厨约 300 平米地下一层面积约为 850平米 2餐厅经营范围 供餐区域及形式 211职工餐厅供餐形式零点注单份菜量不得少于 180g标准投标方报 一周餐的菜谱主配料比例要在投标文件中体现投标单位报一周零点菜谱并将 价格品种主配料比例在投标文件中体现 212职工餐厅营业时间 周一至周五早餐 0720时830时 中餐1120时1230时 晚餐1730时1830时 3 餐饮公司服务人员的要求 31 主管级以上人员应具备三年以上的餐饮管理经验 32 服务人员建立档案有据可查 7 33 后勤临时员工年龄女不超过 45周岁男不超过 50周岁 34 所有服务人员应持有效健康证 35 所有服务人员应执行并遵守招标人物业管理制定的各项规章制度 36 所有服务人员执行餐饮行业制定的仪容仪表规范标准 37 遵守招标人物业管理服务之规章制度及保密制度 38 投标人必须安排固定的主要经营服务人员于本项目包括项目经理厨师 长及其他主要工作人员并提供上述人员的名单和简历 39 投标人用工制度按照工作需要自行制订与招标人无关投标人工作人员 的劳动保护劳动强度等由投标人负责投标人在服务期内应尽量减少人员流动 310 投标人必须配备足够的工作人员经营服务所需用工必须符合劳动合同 法要求依法用工如发生用工纠纷由投标人自行承担责任 311 投标人应定期对厨师人员进行业务培训对服务员进行服务礼仪技能的 培训不断提高服务质量 4 餐饮公司服务标准 41 员工餐厅服务工作按照相关餐饮服务标准执行 42 因中标方的员工违反操作规程造成由招标人提供的厨房设备损坏或人员伤 害中标方应负责修复或照价赔偿 43 中标方所使用的餐饮设备及物料均应达到国家规范及卫生部门的规定要 求 44 厨房各项卫生食品及原料卫生工作人员卫生和操作要求以及相关卫 生要求必须符合卫生防疫要求和食品安全法 7 5 质检条款 招标人对中标方实行监督和管理并将按照本招标文件和合同的要求对中标方的 违规行为进行纪录和处罚中标方和招标人应建立固定的监督和管理制度中标 方应每月初对上月的工作向招标人提交工作报告并对在工作中出现的问题及招 标人提出的意见和处罚做出书面的说明和处理情况报告及在下月的工作中的 改善承诺 具体的处罚条款为 51 出现食物中毒由国家相关部门处理 出现食物中毒情况投标人除赔偿相关损失外招标人有权扣除投标人相应 餐厅管理服务费并提前即时解除合同 52国家相关部门检查不合格为严重违规 53餐饮合同履行期间双方根据共同认可的内容和形式进行季度考核连续三 个季度考评为C级甲方有权解除合同 6 餐饮金额 61 职工在餐厅消费全部采用划卡形式结算 62 餐厅的经营收入由中标方和招标方季度结算支付金额按年度费用等比例支 付 63菜品及其他出售物品定价应除去水电燃气餐厅管理服务费包含但不 限于乙方人员工资劳务日常耗材费用等甲方已经支付过不应计算为成本的费 用符合市场行情定价合理并到甲方处备案 7 检查标准及处罚 7 由甲方依据餐厅餐饮服务考核细则及管理办法对乙方进行季度测评和随机考 核 考评内容包括内部管理服务质量服务态度等方面并按考评结果向乙方支付 季度服务费用 考评结果为A级90100全额支付服务费 考评结果为B级8089薪酬管理费用减付 10 考评结果为C级079薪酬管理费用减付 30 8食品质量要求 81 冷菜酱制食品不含过多汤汁 82 冷菜切配的食品刀口细腻及均匀并搭配合理 83 冷菜凉拌食品汤汁适度并即时拌制 84 熟制后食品完整不碎及不松散 85 热菜供餐时保持温热 86 热菜食品表面无风干及水浸现象 87 素食食品即时烹炒并控干过多汤汁和水分 88 所供食品保证质量 9饭菜出品时间和要求 91 按规定准时开餐每餐所供食品在开餐前 15分钟布置完毕如变更或其他 情况不能准时开餐中标方应提前通知招标方并留有充分时间做出补救因 乙方原因造成不能正常供餐招标人有权对投标人进行处罚 7 92 合理安排用餐人数做好用餐人员分流工作保持供餐器皿内食品在一半以 上不可出现用餐人员等候拥挤混乱现象 93 当招标方增加或减少餐费标准时中标方应在招标方指定的时间内对饭菜做 出调整调整前必须提前制定出方案经招标方审核确认批准后方可实施 10厨房各级任职人员条件和要求 101厨师长含副厨师长应具有2年含2年以上担任现岗位职务的工作经验 及5年以上从事厨师工作的经验应具有高级以上中式烹调师职业等级资格掌 握三种以上风味菜肴的制作能保证厨房的正常运转熟知成本核算与控制 102厨房各类厨师应具有 2年以上的工作经验热菜厨师具备中级以上中式烹 调师职业资格掌握两种以上风味菜肴的制作 103 厨房各级任职人员身体健康责任心强 11饭菜要求投标人列清原材料比例 111 荤菜是以肉类或水产类原材料为主辅料占比不得高于 20 112 半荤菜是含有肉类或水产类原材料的菜品辅料及素菜占比不得高于 50 113 素菜是不含肉类或水产类原材料的菜品 114 员工餐厅厨房必须提供一定的清真饭菜 115 饭菜现做现卖批量制作份数适当保证菜品色香味和温度 116 员工就餐按价划卡 117 员工早餐主食每天不少于 12个品种 118 员工早餐为南北方风味 119 员工早餐菜单每月 4套每周1套每天更换 7 1110员工午餐和晚餐菜类由中标方自行制定在投标文件中列出午餐和晚餐 菜类的荤素搭配情况随餐食提供的汤粥的情况 1111员工午餐和晚餐为各种风味 1112传统节日供应相关食品 12其他要求 121 中标方在原材料采购中要保证从正规渠道购进并经过有关食品检验检 疫部门的正规检验合格必须严格执行国家相关法规其中肉制品的采购必须 实行定点采购并应提供定点采购的采购点的营业执照经营许可证卫生许可 证检验检疫合格证等蔬菜类材料采购必须从正规市场购入并符合国家有关食 品安全方面的规定各种主食材料米面等辅料调味品及卫生消毒用品 消耗品等必须从正规厂商或商场购入指定品牌和采购渠道并提供产品的品牌 和采购点的营业执照经营许可证卫生许可证检验检疫合格证等材料保证 质量杜绝使用三无产品假冒伪劣过期产品一经发现中标方在经营过程中 违反上述采购规定和承诺招标方将扣除其本月全部费用及采用其他惩罚措施 的权利对于定价明显高于市场平均价格且无合理理由的原材料要求更换进货渠 道甲方有指定供应商的权利 122中标方的人员应统一着装着装应符合行业规定并取得招标人的同意 123 投标人的证照手续办理及迁出事宜的承诺 四服务期限 员工餐厅餐饮服务期限为叁年合同签订期限为一年合同一 年一签合同期满后根据服务质量和考核情况续签或终止合同投标文件需列 明每年度服务报价 五服务承诺 7 51 投标人应制定专门的项目负责人与招标人保持联系随时解决各类问题 52 投标人须对招标文件中提出的服务内容和各项要求做出明确的承诺说明是 否可以达到相应的标准以及如何达到 53 服务方案和相关服务承诺应内容明确范围清楚内容真实可行并必须真 实可靠否则一切后果投标人自负 六优惠服务 61 投标人可根据自身条件说明可能给予招标人的优惠服务这些优惠服务必 须是符合国家相关规定的与服务项目相关的内容 七其他服务 除招标人提出的各项服务要求外投标人可根据本公司业务开展情况说明可提 供的其他特色服务 7 第七章 评标方法和标准 本项目将按照招标文件第一章投标人须知中五 开标及评标六 确定 中标及本章的规定评标 1招标人根据招标货物或服务特点组建评标委员会对具备实质性响应的 投标文件进行评估和比较评标委员会由相应专家及有关方面的人员组成 2评标因素 评标严格按照招标文件的要求和条件采用综合评分法评标的基本分为 100 分评标内容分为报价商务技术 3个部分各部分依据如下原则评定 1投标报价占 10分价格得分=评标基准价投标报价×20评标基 准价=满足招标文件要求且投标价格最低的投标报价其价格分为满分 2商务评价占 30分 3技术部分占 60分 3 评标方法 1按照下表所列的各项评标因素及权重采用综合打分的方法进行 2小型和微型企业产品的价格给予 6的扣除用扣除后的价格参与评审 7 评分细则 序号 评审 项目 评分标准 满分 1 投标报 价10 分 经评审符合招标文件要求且投标价格最低的投标报价 为评标基准价其价格为满分 其它投标人的投标报价得分=评标基准价投标报价 ×100×10 10 2 商务部 分30 分 中国烹饪协会 会员单位 属于中国烹饪协会会员单位的得 3 分不属于 0 分 3 同类型项目业 绩 提供自开标日起前三年内承担或实 施的同类型项目餐饮服务合同附与 用户签订的合同首页合同金额所在 页每一个有效案例得 15分最 高得5分未提供完整材料的合同案 例不得分 5 资质及荣誉 1有效的质量管理体系ISO9001 或GBT19001得2分没有不得分 2获得省级以上证书及荣誉得 2分 最高得 6分 6 有无食材专供 基地 有食材专供基地并提供供应商与食 材专供基地签署合同复印件和食材 专供基地的营业执照副本复印件加 盖 公章的得 10分无得0分 10 餐饮服务质量 提供近两年有效的餐饮服务食品安 全监督管理量化分 级 A 级证明复 印件加盖单位公章的得 6 分A 级 以 下得 2 分无得 0 分 6 3 技术部分 60分 食品质量控制 方案 食品质量控制方案详尽且切实可行 性最高得8分 食品质量控制方案详尽且切实可行 性较高得6分 食品质量控制方案详尽且切实可行 性一般得4分 食品质量控制方案详尽且切实可行 性较差得2分 无食品质量控制方案得 0分 8 服务质量控制 方案 服务质量控制方案详尽且切实可行 性最高得8分 服务质量控制方案详尽且切实可行 8 7 性较高得6分 服务质量控制方案详尽且切实可行 性一般得4分 服务质量控制方案详尽且切实可行 性较差得2分 无服务质量控制方案得0分 卫生环境管理 控制方案 卫生环境管理控制方案详尽且切实 可行性最高得5分 卫生环境管理控制方案详尽且切实 可行性较高得4分 卫生环境管理控制方案详尽且切实 可行性一般得3分 卫生环境管理控制方案详尽且切实 可行性较差得2分 无卫生环境管理控制方案得0分 5 原材料采购管 理方案操作规 程控制管理方 案库房管理方 案 原材料采购管理方案操作规程控制 管理方案库房管理方案详尽且切实 可行性最高得14分 原材料采购管理方案操作规程控制 管理方案库房管理方案详尽且切实 可行性较高得11分 原材料采购管理方案操作规程控制 管理方案库房管理方案详尽且切实 可行性一般得8分 原材料采购管理方案操作规程控制 管理方案库房管理方案详尽且切实 可行性较差得5分 缺少原材料采购管理方案操作规程 控制管理方案库房管理方案中的任 意一项得 2分缺少两项及以上的 得0分 14 应对投诉处理 方案防火管理 方案突发事件 应急处置方案 以及其它 服务 内容服务规 范服务标准 服务措施 质 量监控体系及 说明材料 应对投诉处理方案防火管理方案 突发事件应急处置方案以及其它服 务内容服务规范服务标准服务 措施质量监控体系及说明材料详 尽且方案切实可行性最高得4分 应对投诉处理方案防火管理方案 突发事件应急处置方案以及其它服 务内容服务规范服务标准服务 措施质量监控体系及说明材料详 尽且方案切实可行性一般得3分 应对投诉处理方案防火管理方案 突发事件应急处置方案以及其它服 务内容服务规范服务标准服务 4 7 措施质量监控体系及说明材料欠 缺且方案切实可行性较差得2分 缺少应对投诉处理方案防火管理方 案突发事件应急处置方案以及其它 服务内容服务规范服务标准服 务措施 质量监控体系及说明材 料中的任意一项得 1分缺少两项及 以上的得 0分 服务支持人员 配备情况添置 设备配备情况 员工培训计划 及内容 内容详尽清晰员工培训计划及内容 完善得 2分 内容模糊员工培训计划及内容有欠 缺得 1分 配备至少有 3 名以上人员具有高级 中式烹调师及以上资格提供证书复 印件的得 4分否则得 0 分 6 拟提供的餐单 价格食品原材 料使用说明及 核算依据和清 单 提供的餐单价格食品原材料使用 说明及核算依据和清单清晰详尽且 价格合理得10分 提供的餐单价格食品原材料使用 说明及核算依据和清单较清晰详尽 且价格合理得8分 提供的餐单价格食品原材料使用 说明及核算依据和清单较清晰详尽 且价格较合理得6分 提供的餐单价格食品原材料使用 说明及核算依据和清单比较模糊详 尽且价格较合理得4分 提供的餐单价格食品原材料使用 说明及核算依据和清单模糊得 2 分 缺少上述任意一项得 1分缺少两项 及以上的得 0分 10 安全管理方案 服务方案包含维保管理工作内容及 安排和质量要求管理机构及考核管 理办法齐全安全保障措施人员保 障措施设备设施保障措施品质保 障措施安全体系保障措施管理制 度体系等相关措施内容完整 应急 保障措施适用 方案详尽且切实可行性高得5分 方案内容一般且切实可行性一般得 3分 方案内容较差且切实可行性较差得 1分 5 7 方案内容不全或无可行性得 0分 总分 100分 4中标条件 1 投标文件符合招标文件要求 2 综合评分排序在前 3 有良好的执行合同能力 4 投标报价不得高于预算 5评标委员会将根据评标标准对各投标方进行打分排序中标人的确定如下 经审查合格后总分排名第一的为中标人 6投标文件属下列情况之一的应当在资格性符合性检查时按照无效投标 处理 1报价超过项目预算或分包控制金额的 2未按招标文件规定的形式和数量交纳投标保证金的 3未按照招标文件规定要求密封签署盖章的 4不具备招标文件中规定资格要求的 5未满足招标文件中标注号条款要求 6属于招标文件第一册所列无效投标情形 7未按招标文件第一册分项报价表格式中的投标分项报价表年度表 8不符合法律法规和招标文件中规定的其他实质性要求的 7 评标过程保密 71 开标之后直到授予投标人合同止凡是属于审查澄清评价和比较 投标的有关资料以及授标意向等均不得向投标人或其他无关的人员透露 72 在评标期间投标人企图影响招标人的任何活动将导致投标被拒绝 并承担相应的法律责任 7 注1根据政府采购促进中小企业发展暂行办法财库2011181 号财 政部 司法部关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知财库201468 号和三部门联合发布关于促进残疾人就业政府采购政策的通知财库2017 141号的规定对满足价格扣除条件且在投标文件中提交了投标人企业类型 声明函残疾人福利性单位声明函或省级以上监狱管理局戒毒管理局含 新疆生产建设兵团出具的属于监狱企业的证明文件的投标人其投标报价扣除 6 后参与评审对于同时属于小微企业监狱企业或残疾人福利性单位的不 重复进行投标报价扣除 2联合协议中约定小型微型企业和监狱企业的协议合同金额占到联合体 协议合同总金额30以上的可给予联合体 2 的价格扣除 联合体各方均为小型微型企业和监狱企业的联合体视同为小型微型企业和 监狱企业 3投标人所投产品如被列入财政部与国家主管部门颁发的节能产品目录或 环境标志产品目录或无线局域网产品目录或为政府强制采购的节能产品应提供 相关证明在评标时予以优先采购具体优惠措施为价格扣除比例1 4中标候选人并列式时的处理方式 如采用最低评标办法则 如采用综合评标法则得分相同的按投标报价由低到高顺序排列得分且投 标报价相同的按技术指标优劣顺序排列 7 商务符合性审查表 审查事项 投标人名称 投标人名称 投标人名称 招标文件要求 条款 号 符合中小企业投标 要求 135 符合联合体规定 147 满足投标人的关联 性要求 15 满足投标范围的完 整性要求 81 未包含价格调整要 求 113 保证金符合要求 124 投标有效期满足要 求 131 投标文件采用不可 拆装的胶订方式 143 接受算术修正 202 符合强制采购节能 产品要求 203 签署和盖章符合要 求 222 未发现串通投标 222 报价说明可以接受 222 无采购人不能接受 的附加条件 222 未参与其他服务 16 未发现影响采购人 决策行为 17 报价未超过预算或 最高限价 23 结论 7 特别提醒 编制投标文件技术文件中除招标文件中已要求的内容外仍包括但不限于 供应商拟提供的餐单价格及核算依据 说明供应商拟提供的餐单价格及核算依据可以是报价明细亦可以是预算书 格式自拟 1员工餐厅早餐报一周菜谱价格 2员工餐厅午餐报一周菜谱主配料比例及价格 3员工餐厅晚餐报一周菜谱 4锅仔类菜谱及价格 5菜价核算依据 以上内容中标后根据实际情况在采购人同意后可以做种类和价格的调整 供应商 盖公章 法人代表或其被授权人 签字 日 期 年 月 7 服务方案 说明服务管理方案包括但不限于以下内容总体监控方案食品质量控制方案 服务质量控制方案卫生环境管理控制方案食品卫生人员卫生环境卫生 食品留样废弃物处理方案等原材料采购管理方案操作规程控制管理方案 库房管理方案人员岗位说明书应对投诉处理方案防火管理方案突发事件 应急处理方案以及其他服务内容服务规范服务标准服务措施质量监 控体系及说明材料设备设施管理方案供应商承诺因供应商原因造成采购人的 设备设施损坏正常损耗除外须照价赔偿等方案设备设施的维护保养方案等 格式由供应商自拟 后附 附表一售后服务承诺 附表二工具及易耗品清单表 附表三人员配备一览表 附表四驻场人员配备一览表 附表一售后服务承诺 项目名称 招标编号 序号 售后服务内容 期限时间 备注 1 免费更换 2 免费维修 3 免费更换及质保期满后 优惠更换或维修 4 服务响应 7 5 到达现场 6 解决问题 7 说明1上述 123 条请明确期限456 条请明确时间 2针对服务 内容有必须说明的事项请在备注栏目内注明 3如有其它售后服务内容 可自行参照填写 供应商名称 盖章 供应商授权代表签字 日 期 附表二工具及易耗品清单表 项目名称 招标编号 序 号 名 称 品 牌规 格 生 产厂 家 单 位 数 量 备 注 说明请各投标 人按上述格式 自制清单表 投标 供应商名称 盖章 供应商授权代表签字 日 期 附表三人员配备一览表 项目名称 招标编号 序号 岗位 人数 姓名 年龄 性别 基本要求 备注 7 1 项目经理 2 维护人员 3 4 5 6 说明1必须满足配备人员要求 2表格不够填写可添加 供应商名称 盖章 供应商授权代表签字 日 期 附表四驻场人员配备一览表 项目名称 招标编号 序号 岗位 人数 姓名 年龄 性别 基本要求 备注 1 水电工 2 机械修理工 供应商名称 盖章 供应商授权代表签字 日 期 7 拟用于此项业务的部门人员人员资质证书复印件添置设备 配备情况 说明由供应商自行填写须附上加盖单位公章的相关人员资质证书证件等证 明 其他技术文件 说明供应商应当仔细核对招标文件中有关否决投标条款和评标标准提供应当 附加的其它内容以充分证明其投标符合招标文件规定并为评标打分提供充分 依据如果供应商未能提供相关证明文件将有可能导致投标被否决或者无法得 分
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