根据《中华人民共和国政府采购法》《中华人民共和国政府采购法实施条例》等有关法律法规规定,安徽省农业委员会对食堂厨房设备采购安装项目采取竞争性磋商方式进行招标采购,欢迎符合条件的供应商前来投标。
一、采购项目名称及内容
1.项目名称:安徽省农业委员会食堂厨房设备采购安装项目。
2.项目单位:安徽省农业委员会。
3.采购方式:竞争性磋商。
4.采购预算:19.8万元。
5.采购内容:厨房设备一批及安装(详见附件2)。
6.服务期限:合同签订后30日内。
二、投标人资格要求
1.符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定;
2.本项目只接受厨具设备生产厂家投标;
3.投标人须具有有效的“全国工业产品生产许可证(燃气灶具)”及“全国工业产品生产许可证(工业和商用电热食品加工设备)”;
4.投标人近两年内(2017年1月1日至今)须具有单项类似厨房设备供货及安装合同业绩;
5.投标人存在以下不良信用记录情形之一的,不得推荐为中标候选供应商,不得确定为中标供应商:
(1)供应商被人民法院列入失信被执行人的;
(2)供应商或其法定代表人或拟派项目经理(项目负责人)被人民检察院列入行贿犯罪档案的;
(3)供应商被工商行政管理部门列入企业经营异常名录的;
(4)供应商被税务部门列入重大税收违法案件当事人名单的;
(5)供应商被政府采购监管部门列入政府采购严重违法失信行为记录名单的。
6.本项目不接受联合体磋商。
三、服务要求
1.项目投标人需提供磋商响应函、服务承诺函、磋商业绩承诺函、无重大违法记录声明函。
2.投标人须承诺响应采购人新需求修改完善服务方案,直到完成招标为止。
四、投标文件编制
1.投标单位综合情况简介;
2.磋商响应文件(磋商响应函)及法定代表人签署的授权委托书;
3.营业执照(三证合一)复印件(加盖公司公章);
4.相关资质证书复印件(加盖单位公章);
5.报价明细表;
6.服务承诺函;
7.近两年(2017年1月1日至今)相关业绩(业绩合同复印件或其他相关证明材料);
8.磋商业绩承诺函;
9.无重大违法记录声明函。
五、评标方法及评标标准
采用综合评分法评标,确定中标候选单位。
1.价格分(20分)。
以通过评审后有效竞标报价的最低报价为评标基准价。竞标报价得分=(评标基准价/竞标报价)×20。
2.技术分(80分)。
(1)设备性能及技术指标(30分)
①根据所投产品得型号规格技术参数响应情况进行评审,实质性响应,无负偏离的,得满分;实质响应,有负偏离的,每有一项扣1分,扣完为止;未实质性响应,本项得0分。此项满分10分。
②投标人须提供所投产品(电磁双门蒸饭柜)生产厂家的授权书原件,否则下述四项均不得分,如为生产厂家则须在投标文件中承诺。
*所投电磁灶产品列入省级或直辖市2016年以来节能低碳产品推荐目录,由省级或直辖市发展和改革委员会牵头实施(提供目录复印件,加盖制造商公章及目录可查询网站),得5分。
*投标人所投电磁蒸饭柜通过省级及省级以上产品质量监督检验中心的低温高温检测报告(电磁灶置于65℃±2℃湿度95%±3%环境中不通电,贮存48小时,试验后在室温放置2小时,之后检查样品外观、结构以及通电检查功能正常判断合格;电磁灶置于-15℃±2℃环境中不通电,贮存48小时,试验后在室温放置2小时,之后检查样品外观、结构以及通电检查功能正常判断合格),得5分,缺一个不得分。
*电磁蒸饭柜通过国家电器产品安全质量监督检验中心的电磁辐射检测报告(前面、后面、左面及右面四面辐射测试值小于20%),得5分,缺一个不得分。
*电磁蒸饭柜通过国家电器产品安全质量监督检验中心的EMC电磁兼容三项检测报告(包含静电放电抗扰度、电快速瞬变脉冲群抗扰度及浪涌抗扰度,提供检测报告复印件加盖制造商公章),得5分,缺一个不得分。
(2)综合实力及资信(15分)
①投标人具有《国家权威检测合格产品证书》得3分;
②投标人具有《中国优秀绿色环保产品证书》得3分;
③投标人具有《中国自主创新名优产品证书》得3分;
④投标人具有《中国著名品牌证书》得3分;
⑤投标人具有《质量、服务、诚信AAA企业证书》得3分。
(3)业绩(10分)
投标人自2015年1月1日来具有单项合同金额50—100万元及以上厨房设备供货及安装业绩的,每个得2分;单项合同金额100万元及以上的厨房设备供货及安装业绩的,每个得3分;满分10分(每得分项最多提供四份合同,不累计记分)。
(4)施工组织设计(15分)
①项目实施计划、工期安排;
②提供详细的安装方案(包括安装队伍实力、方案的合理性);
③管理力量、技术人员配备情况;
④设备明细清单、设备使用、维护培训方案及验收方案;
以上四个条款,根据招标文件要求较优的得10—15分,一般的得3—9分,含糊不清的不得分。
(5)售后服务(10分)
①售后服务站(点):要求投标人在合肥地区有本地服务的,并提供当地公司营业执照加盖公章有固定售后服务站(点),具有较快的应急反应速度,此项3分;
②售后服务内容具体,具有零配件保证,有相关质量、技术保证措施,此项2分;
③有售后承诺且详尽、合理,无含糊不清的地方,有应急预案,此项2分;
④投标人具有中标认证中心颁发的三星级及以上售后认证证书(原件备查),此项3分;
六、投标单位资格审查及投标文件递交
1.投标单位资格审查:投标人递交投标文件时应同时提交营业执照、相关资质证书及授权人身份证等证照原件备查。
2.报名时间:自本公告发布之日起5个工作日内,即2018年11月23日至11月29日,逾期不予受理。开标时间、地点:2018年11月30日下午2:30,省农委六楼第五会议室。
3.投标文件数量:投标文件纸质材料一式3份,正本1份,副本2份。投标文件备齐装订成册后装入密封袋内密封,并在封口处加盖印章,封皮上写明项目名称和投标单位及联系人电话号码。投标文件电子版开标时由投标人带到现场。
4.报送方式:投标文件可直接送达、邮递至安徽省农业委员会办公室,地址:合肥市徽州大道193号,邮政编码:230001,联系人、电话:陶毅、0551-62666778。凡在有效期内收到有效投标文件即视为报名有效。
5. 本次招标不收取标书费和中标服务费。投标文件概不退还。
安徽省农业委员会
2018年11月23日
附件:附件1:投标文件格式文本.doc
附件2:安徽省农业委员会食堂厨房设备采购安装项目清单.xlsx
附件1 投 标 文 件 供应商 年 月 日 投标文件资料清单 序号资料名称页码范围一投标单位综合情况简介二磋商响应文件磋商响应函及法定代表人签署的授权委托书三营业执照三证合一复印件加盖单位公章四相关资质证书复印件加盖单位公章五报价明细表六服务承诺函七近两年2017年1月1日至今相关业绩业绩合同复印件或其他相关证明材料八磋商业绩承诺函九无重大违法记录声明函十投标文件编制要求及供应商认为需要提供的资料 供应商综合情况简介 供应商可自行制作格式 磋商响应函 致安徽省农业委员会 根据贵方安徽省农业委员会XXX项目的第XXXXX号竞争性磋商邀请公告我方正式授权 姓名代表供应商 供应商全称提交响应投标文件正本 份副本 份 据此函我方兹宣布同意如下 1按本次谈判文件规定及最终报价承诺提供服务 2我方根据本次谈判文件的规定严格履行合同的责任和义务并保证于买方要求的日期内完成服务并通过买方验收 3我方承诺报价低于同类服务的市场平均价格 4我方已详细审核本次谈判文件包括谈判文件附件参考资料谈判文件修改书或图纸如果有的话我方正式认可并遵守本次谈判文件并对谈判文件各项条款包括谈判时间规定及要求均无异议我方知道必须放弃提出含糊不清或误解的问题的权利 5我方同意从供应商须知规定的谈判日期起遵循本谈判书并在供应商须知规定的谈判有效期之前均具有约束力 6我方同意按贵方要求在谈判现场规定时间内向贵方提供与其谈判有关的任何证据或补充资料否则我方的投标文件可被贵方拒绝 7我方完全理解贵方不一定接受最低报价的谈判 8我方对投标文件中所提供资料文件证书及证件的真实性和有效性负责 9与本谈判有关的通讯地址 电话 传真 供应商基本账户开户名 账号 开户行 供应商公章 日期 谈判授权书 本授权书声明 公司工厂授权本公司工厂 供应商授权代表姓名职务代表本公司工厂参加安徽省农业委员会XXX项目采购活动项目编号XXXXX全权代表本公司处理谈判过程的一切事宜包括但不限于谈判签约等供应商授权代表在投标过程中所签署的一切文件和处理与之有关的一切事务本公司均予以认可并对此承担责任供应商授权代表无转委托权特此授权 本授权书自出具之日起生效 特此声明 供应商公章 日 期 年 月 日 备注 1本项目只允许有唯一的供应商授权代表且必须为供应商在职员工并提供身份证复印件 2投标文件中须附供应商近3个月内为其授权代表缴纳的社保证明材料具体可通过下述形式之一 ⑴社保局官方网站查询的供应商授权代表个人缴费记录基本信息查询界面和五险缴费账目明细界面截图打印件并加盖供应商公章 ⑵社保局的书面证明材料 ⑶其他经谈判小组认可的证明材料 3经供应商委托的第三方人力资源服务机构或与供应商有直接隶属关系的机构可以代缴社保但须提供有关证明材料并经谈判小组确认 4法定代表人参加谈判的无需谈判授权书及社保证明提供身份证明复印件 安徽省农业委员会XXX项目报价表 项目名称安徽省农业委员会XXX项目 项目编号XXXXX 供应商名称谈判范围谈判总价 详见备注说明人民币大写 备注说明 供应商公章 年 月 日 本地化服务情况一览表 供应商全称本地化服务形式□ 在本地具有固定的办公场所及人员 □ 在本地注册成立 本地化服务地点及联系方式负责人及联系方式附身份证号码服务人员名单及联系方式附身份证号码其他有关证明文件说明如营业执照等如有备注具有合作伙伴的应填写合作伙伴的相关资料并提供双方的合作协议以及合作伙伴的营业执照等证明文件供应商公章 年 月 日 磋商业绩承诺函 致安徽省农业委员会 我公司同意评审结果公告中公示以下业绩并承诺谈判投标文件中所提供的业绩均真实有效业绩合同中所有服务均已提供完毕且已全部通过相关部门验收合格甲方采购单位均真实有效若有异议我公司承诺会在3个工作日内可就以下业绩信息提供合同对应的发票验收报告或用户评价意见原件供贵单位核对若被发现存在任何虚假隐瞒情况我公司承担由此产生的一切后果 供应商公章 日 期 序号项目名称服务范围 具体的服务名称内容合同总金额业主单位 及联系电话备注12345备注 1表中所列业绩应为供应商满足本谈判文件供应商资格资格性审查业绩要求的业绩 2成交供应商提供的以上业绩情况含项目名称合同总金额如谈判文件供应商须知前附表有约定的将按约定随评审结果公告 无重大违法记录声明函 致安徽省农业委员会 本公司郑重声明根据中华人民共和国政府采购法及中华人民共和国政府采购法实施条例的规定参加政府采购活动前三年内本公司在经营活动中没有重大违法记录没有因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业吊销许可证或者执照较大数额罚款等行政处罚 本公司对上述声明的真实性负责如有虚假将依法承担相应责任 供应商名称公章 日 期 安徽省农业委员会食堂厨房设备采购安装项目清单 序号 品名 规格型号 技术参数 数量 单价 小计 品牌 面点间 10 烤箱 双层四盘 用料细则1采用优质不锈钢板制作厚度为10mm配透明检视窗和炉内照明灯
2优质红外线发热管高密分布
3使食品底面火色更均匀 4电功率380V13KW 台 10 20 立式单缸炸炉 单缸 详细说明温控范围60℃195℃热电偶安全温控器排油阀装置每缸配1个大号炸篮250x280x120 mm型号FG710 2C用电量220V1KW 台 10 30 电饼铛 用料细则1全面采用喷塑涂覆箱盖采用不锈钢拉伸成型2自动恒温不粘附容易脱模油烟少 3电功率220V5KW 台 10 40 木面工作台 1800800800 用料细则
1工作台面 δ50mm柳岸木板特殊要求除外支架通脚内含子弹脚Φ38mm×δ10mm不锈钢 2Φ38mm×δ10mm不锈钢支架横通Φ25mm×10mm不锈钢
3面板下衬防火高密度板柜内活动层板10mm不锈钢疏孔动层板10mm不锈钢方管加强筋10mm不锈钢或10mm钢板 台 20 50 调料柜 12005001800 用料细则采用优质304不锈钢板制作柜门板δ12mm不锈钢滚珠单向双移门配Φ38不锈钢可调子弹脚投标人具有该产品的检测报告投标时提供省级及以上质检部门出具的检测报告复印件 台 10 60 醒发箱 单门 用料细则1采用优质不锈钢板制作
2厚度为10mm
3配优质发热管可放标准饼盘12只 4电功率220V3KW 台 10 70 压面机 350型 用料细则
★1该机适用于饮食单位制作卷子面包面片等
2经过该机轧制的面团制作的食品口感好白度增加
3压面厚度132mm
4电机功率220V2KW 台 10 80 和面机 50KG 用料细则
1内胆不锈钢配内藏式电机
2自动翻斗链条转动
3和面量为50KG次 4电机功率380V4KW 台 10 90 单星水池 700700950 用料细则采用优质304不锈钢板制作
1台面δ10mm不锈钢板材盆池δ10mm不锈钢板材 通脚Φ38×δ10mm不锈钢管
2配不锈钢子弹可调节脚配置渣滓隔栅落水器
3配500500250深洗盆 台 10 主厨间 10 四眼煲仔 700700950 用料细则采用优质不锈钢板制作
1 炉面12mm不锈钢炉身及炉背10mm不锈钢
2炉通脚内含子弹脚Φ38×12mm不锈钢管
3扁铁炉花球墨铸造件带点火棒
4底部采用托油盆及气制气管火种火钟组成55号文华炉头每个炉头的热负荷为5KJR
6配厚扁钢炉栅装配气阀配优质阀门不锈钢重力调节脚 台 10 20 炉拼台 40010001200 用料细则采用优质304不锈钢板制作
1工作台面 δ10mm不锈钢板特殊要求除外支架通脚内含子弹脚Φ38mm×δ10mm不锈钢 2Φ38mm×δ10mm不锈钢支架横通Φ25mm×10mm不锈钢
3面板下衬防火高密度板柜内活动层板10mm不锈钢疏孔动层板10mm不锈钢方管加强筋10mm不锈钢或10mm钢板投标人具有该产品的检测报告投标时提供省级及以上质检部门出具的检测报告复印件 台 20 30 炉拼台 500700800 用料细则采用优质304不锈钢板制作
1工作台面 δ10mm不锈钢板特殊要求除外支架通脚内含子弹脚Φ38mm×δ10mm不锈钢 2Φ38mm×δ10mm不锈钢支架横通Φ25mm×10mm不锈钢
3面板下衬防火高密度板柜内活动层板10mm不锈钢疏孔动层板10mm不锈钢方管加强筋10mm不锈钢或10mm钢板投标人具有该产品的检测报告投标时提供省级及以上质检部门出具的检测报告复印件 台 10 40 ▲中餐燃气炒菜灶 200010001200 用料细则采用优质304不锈钢板制作
1台面及水围基δ12mm不锈钢炉身炉背板侧面板12mm不锈钢板炉炮台为独立拉包后焊接成型
2炉体骨中L40404mm角铁两层防腐处理
3黑铁炉膛结构3mm钢板炉膛采用耐火棉及耐火砖撤接火位
4炉通内含支撑炉身的钢住以及可调炉身高低的不锈钢重力角
★5炉头采用不锈钢预混式节能炉头保证燃气与空气的混合最充分电子点火风气连动水气等管路采用国标管
★6配进口中压助燃风机鼓风旋转式灶面前置冷却水炉通脚Φ51mm无缝钢管高级不锈钢摇摆龙头★7电子脉冲式自动点火系统高效安全可节能45炉膛为高级耐高温特厚钢版制作使用寿命高使用便捷
★8灶面一次性冲压成型灶边圆角线设计热负荷可达48KJR风机功率220V120W2 台 10 50 ▲炊用燃气大锅灶 110011001200 用料细则采用优质304不锈钢板制作
1台面及水围基δ12mm不锈钢炉身炉背板侧面板10mm不锈钢板炉炮台为独立拉包后焊接成型
2炉体骨中L40404mm角铁两层防腐处理
3黑铁炉膛结构3mm钢板炉膛采用耐火棉及耐火砖撤接火位
4炉通内含支撑炉身的钢住以及可调炉身高低的不锈钢重力角
★5炉头采用不锈钢预混式节能炉头保证燃气与空气的混合最充分电子点火风气连动水气等管路采用国标管
★6配进口中压助燃风机鼓风旋转式灶面前置冷却水炉通脚Φ51mm无缝钢管高级不锈钢摇摆龙头
★7电子脉冲式自动点火系统高效安全可节能45炉膛为高级耐高温特厚钢版制作使用寿命高使用便捷
★8灶面一次性冲压成型灶边圆角线设计热负荷可达48KJR风机功率220V120W2 台 10 60 单眼矮仔 单眼 用料细则采用优质304不锈钢板制作燃气猛火型强力炉芯带长明火装置配厚扁钢炉栅装配气阀气管配优质阀门不锈钢重力调节脚 台 10 70 ZZ2C24A
双门电磁
蒸饭柜 双门 一容量24盘
一规格14009001750mm
一电压380v
一功率25kw
投标人所投电磁蒸饭柜通过省级及省级以上产品质量监督检验中心的低温高温检测报告
电磁灶置于65℃±2℃湿度95±3环境中不通电贮存48小时试验后在室温放置2小时之后检查样品外观结构以及通电检查功能正常判断合格电磁灶置于15℃±2℃环境中不通电贮存48小时试验后在室温放置2小时之后检查样品外观结构以及通电检查功能正常判断合格
电磁蒸饭柜通过国家电器产品安全质量监督检验中心的电磁辐射检测报告前面后面左面及右面四面辐射测试值小于20
电磁蒸饭柜通过国家电器产品安全质量监督检验中心的EMC电磁兼容三项检测报告包含静电放电抗扰度电快速瞬变脉冲群抗扰度及浪涌抗扰度 提供检测报告复印件加盖制造商公章 提供以上证明材料及生产厂家针对本项目的授权书 台 10 80 单星大水池 1000700950 用料细则采用优质304不锈钢板制作
1台面δ10mm不锈钢板材盆池δ10mm不锈钢板材 通脚Φ38×δ10mm不锈钢管
2配不锈钢子弹可调节脚配置渣滓隔栅落水器
3配500500250深洗盆 台 10 粗加工间 10 台式绞切机 400型 用料细则
1本产品具有绞肉切片切丝三功能于一体
2进口合金钢刀片
3电功率220V5KW 台 10 20 单星大水池 1000700950 用料细则采用优质304不锈钢板制作
1台面δ10mm不锈钢板材盆池δ10mm不锈钢板材 通脚Φ38×δ10mm不锈钢管
2配不锈钢子弹可调节脚配置渣滓隔栅落水器
3配500500250深洗盆 台 40 30 双层工作台 1500800800 用料细则采用优质304不锈钢板制作
1工作台面 δ10mm不锈钢板特殊要求除外支架通脚内含子弹脚Φ38mm×δ10mm不锈钢 2Φ38mm×δ10mm不锈钢支架横通Φ25mm×10mm不锈钢
3面板下衬防火高密度板疏孔动层板10mm不锈钢方管加强筋12mm不锈钢或12mm钢板 台 20 40 四层不锈钢货架 12005001550 用料细则采用优质201不锈钢板制作
1立柱Φ38×δ10mm不锈钢管
2层架横格支撑架采用253810mm不锈钢矩形管
3拍档采用12mm不锈钢板焊接成形
4配不锈钢可调子弹脚 台 10 50 拼台 1000700800 用料细则采用优质304不锈钢板制作
1工作台面 δ10mm不锈钢板特殊要求除外支架通脚内含子弹脚Φ38mm×δ10mm不锈钢 2Φ38mm×δ10mm不锈钢支架横通Φ25mm×10mm不锈钢
3面板下衬防火高密度板疏孔动层板10mm不锈钢方管加强筋12mm不锈钢或12mm钢板 台 10 60 收残柜 1800700800 采用优质不锈钢板制作
1工作台面 δ10mm不锈钢板特殊要求除外支架通脚内含子弹脚Φ38mm×δ10mm不锈钢 2Φ38mm×δ10mm不锈钢支架横通Φ25mm×10mm不锈钢 台 10 包厢摆台 10 蓝之恋中调羹 高骨瓷 瓷质要求
①吸水率≤05 ②抗热震性180°20°热交换一次不裂 ③铅溶出量≤50 ④镉溶出量≤050 ⑤白度≥700 ⑥色差≤10 ⑦光泽度≥85 ⑧外观质量符合标准596条要求 只 500 20 蓝之恋直足碗 425 只 800 30 蓝之恋月光碟 8 只 1200 40 蓝之恋中足垫盘 12 只 500 50 蓝之恋简式筷架 2 只 500 60 蓝之恋简式毛巾托 2 只 500 70 蓝之恋味碟 3 只 500 80 蓝之恋高烟缸+碟 套 60 90 蓝之恋香奈杯碟 套 500 包厢摆台公用 10 水晶炫彩彩身高脚杯 450ML 只 500 20 水晶炫彩彩身高脚杯 350ML BX 只 500 30 炫彩彩身醒酒器 1250ML BX 只 20 40 四季星辰黑钻黑筷 SK35 KMD 双 500 50 烈酒杯 601 XHY 只 500 60 带把啤酒杯 5206 LIBBEY 只 500 70 雀巢壶 150ML ROUPA 只 20 80 高足碗 425 SongFa 高温细瓷 只 20 90 直孔方形水晶烟缸 180180 XY 块 20 100 主餐刀 241 YUFOX 只 500 110 主餐叉 220 YUFOX 只 500 120 主餐匙 215 YUFOX 只 500 后堂瓷器 10 西式炖盅 6 SongFa 高温细瓷 套 500 20 西式炖盅底座 6 SongFa 高温细瓷 只 500 30 宽边蛋形碗 10 SongFa 高温细瓷 只 20 40 护边船 16 SongFa 高温细瓷 只 20 50 白煲 2870 JH 套 40 60 便携炉 ZM3 YG 台 60 70 白煲 2460 JH 套 40 80 便携炉 ZM351 YG 台 60 90 蛋形梅花窝 16 SongFa 高温细瓷 只 20 100 蛋形梅花炉 16 SongFa 高温细瓷 只 20 110 凤尾棱形盘 125 SongFa 高温细瓷 块 20 120 8高尔夫帽碗红 T123856 SongFa 高温细瓷 只 20 130 8高尔夫帽碗白 P1968752 SongFa 高温细瓷 只 20 140 8高尔夫帽碗黑 T123856 SongFa 高温细瓷 只 20 150 QCA2000ZP01黑色保温壶 瑞家 个 40 160 SPH03西餐垫 浙江 块 500 170 大叶子果盘 玻璃 只 20 180 10开心碗 晶玉骨瓷 只 20 190 8双边长方盘 晶玉骨瓷 只 20 200 7秋叶碗 晶玉骨瓷 只 20 210 12千顺长方盘 晶玉骨瓷 只 20 220 8方形对角浅盘 晶玉骨瓷 只 20 230 7金元宝碗 晶玉骨瓷 只 20 240 10西式汤窝 晶玉骨瓷 只 20 250 弯柄汤勺 晶玉骨瓷 只 20 260 8高身斜口碗 晶玉骨瓷 只 20 270 10天龙正方盘 晶玉骨瓷 只 20 280 14千惠长方盘 晶玉骨瓷 只 20 290 105悦斯富豪汤盘 晶玉骨瓷 只 20 300 10天斗盘 晶玉骨瓷 只 20 310 16佰顿旦形盘 晶玉骨瓷 只 20 320 105千姿浅盘 晶玉骨瓷 只 20 330 95澳门碗 晶玉骨瓷 只 20 340 9平盘 晶玉骨瓷 只 20 350 14平盘 晶玉骨瓷 只 20 员工餐具及后厨杂件 10 密胺托盘 只 2600 20 密胺菜碟 只 10000 30 密胺饭碗 只 2600 40 密胺汤碗 只 2600 50 密胺面碗 只 1800 60 密胺筷 双 2600 70 不锈钢餐勺 只 2600 后厨杂件类用具配置清单 10 调味勺 只 50 20 1号特厚手勺 把 20 30 2号铲 把 10 40 大铲头连柄 把 10 50 14寸不锈钢曲吻刀 白色胶柄 个 20 60 胶柄不锈钢有孔煎铲 个 20 70 强力剪195 把 50 80 24cm 10深物斗 个 50 90 28cm 10深物斗 个 50 100 34cm味斗 个 160 110 不锈钢无盖刀箱三格260140140 个 20 120 大骨刀S2201 把 10 130 正士2号桑刀 把 20 140 斩切刀 把 30 150 30cm无磁线漏 把 20 160 双耳油格 把 20 170 30cm全钢漏勺 把 20 180 中号圆管架 个 10 190 26cm连盘锅架 个 10 200 12 10深份数盘 个 40 210 12 15深份数盘 个 40 220 11 10深分数盘 个 50 230 11 15深份数盘 个 50 240 604048深方盘08厚 个 100 250 604048带孔方盘08厚 个 100 260 拉式全钢刮皮刀 细齿刃 把 20 270 棉质耐热手套 中长 双 20 280 腰斗 个 20 290 10特厚油鼓 个 40 300 16cm 10厚味盅 个 100 310 16cm马斗 10厚 个 300 320 18cm马斗 10厚 个 300 330 14cm马斗 10厚 个 300 340 50cm 12厚复底汤桶 个 10 350 30cm 12厚复底汤桶 个 10 360 45cm 12厚复底汤桶 个 20 370 70cm 12厚斗盆 个 10 380 10木柄分刀 把 10 390 1400圆托盘 个 20 400 1520方托盘 个 20 410 5010cm pvc菜板 块 30 420 56363cm pvc菜板 块 10 430 0028菜筐530370180mm 个 100 440 0051菜筐490370180mm 个 100 450 20号箱 个 20 460 21箱 个 20 470 0132圆筐20020080mm 个 100 480 保鲜盒大号 个 100 490 保鲜盒中号 个 100 500 0255食品箱385260140mm 个 100 510 0254食品箱330225120mm 个 200 520 0253食品箱275180100mm 个 100 530 0109整理箱620420400mm 个 20 540 0106整理箱450295255mm 个 50 550 0105整理箱375250220mm 个 100 560 0104整理箱305210190mm 个 100 570 30KG台称 台 10 580 150KG磅秤 台 10 590 电子秤500G 台 10 600 200L大桶 个 40 610 收碗车 台 10 620 加粗涮把 把 60 630 45CM双耳炒锅 口 20 640 5斤水舀 个 20 650 12CM加长水勺 个 20 660 十八子W200刨 把 40 670 40进口保鲜膜 卷 40 680 双面磨刀石 块 20 690 90CM豪华尘推杆 个 20 700 90CM豪华尘罩 个 100 710 45CM塑料推水器杆H1741 个 20 720 45CM塑料推水器头H1742 个 100 730 防风垃圾铲带扫把H1132灰色 套 20 740 小心地滑 个 20 750 单桶榨水车 台 10 760 10地板刷H1751 个 50 770 45CM豪华抹水器头H1406 个 40 780 塑料水勺 个 10 790 塑料饭铲 个 20 800 双耳炒锅60CM 口 20 810 S勾 只 100 820 打菜勺 把 50 830 软管 米 100 840 高压锅 口 20 850 钳子 只 10 860 螺丝刀 只 20 870 毛巾长 条 1000 880 毛巾方 条 100 890 水杯 只 150 900 平头铲 只 20 910 铁板夹 只 20 920 肉勾 只 10 930 开水壶 只 20 940 调料车 台 10 950 擀面杖长 根 10 960 擀面杖中 根 10 970 擀面杖尖 根 10 980 走锤 根 10 990 馅挑 根 50 1000 食品夹 只 150 1010 密胺碟 只 3000 1020 吊汤勺 把 20 1030 水果叉 只 300 1040 不锈钢汤勺 把 100 1050 纱布 米 100 1060 长柄木饭铲 把 40 1070 短柄饭铲 把 40 1080 玻璃碗 只 40 1090 玻璃盘 只 40 1100 挂钟 只 20 1110 榨汁机 台 10 1120 果汁壶 只 20 合计