广州市廉政教育管理中心厨房设备采购项目
招标公告
广州公共资源交易中心（以下简称交易中心）受广州市廉政教育管理中心（以下简称采购人）的委托，对广州市廉政教育管理中心厨房设备采购项目进行公开招标采购，欢迎符合资格条件的供应商投标。
一、采购项目编号：CZ2018-2028
二、采购项目名称：广州市廉政教育管理中心厨房设备采购项目
三、采购项目预算金额：人民币3418431.87元
最高限价：人民币3418431.87元
四、采购数量：1项
五、采购项目内容及需求（采购项目技术规格、参数及要求，需要落实的政府采购政策）：
（一）采购内容：确定一名供应商，为采购人提供厨房设备及配套设施的供货、安装及其他相关服务，包括不限于厨房设备（主要包含燃具、厨具、餐具、各类专用橱柜、工作台等）、烟罩与风管配件、炉头灭火系统等，包深化设计、供货、安装调试、验收及保修等相关服务，并须协助采购人报建环保、卫生防疫部门并配合申请厨房食品经营许可证。
（二）本次采购产品为非进口产品（进口产品指通过中国海关报关验放进入中国境内且产自关境外的产品）。
（三）本项目运用公共资源交易综合信用指数（以下简称“信用指数”），综合信用评价得分计入综合评分，请供应商根据《公共资源交易综合信用指数评价标准》对相关资料进行登记或更新，详见本招标公告附件。
六、供应商资格：
（一）符合《政府采购法》第二十二条所规定的条件；分支机构投标的，必须由总公司（总所）授权【依据《投标人资格声明函》及其附件、分支机构的营业执照（执业许可证）扫描件及总公司（总所）出具给分支机构的授权书】。
（二）供应商未被列入“信用中国”网站中“记录失信被执行人或重大税收违法案件当事人名单或政府采购严重违法失信行为”的记录名单；不处于“中国政府采购网”中“政府采购严重违法失信行为信息记录”的禁止参加政府采购活动期间（以采购代理机构或采购人于资格审查时在上述网站查询结果为准，如在上述网站查询结果均显示没有相关记录，视为没有上述不良信用记录。同时对信用信息查询记录和证据截图存档。如相关失信记录已失效，供应商须提供相关证明资料）。
（三）本项目不接受联合体投标。
七、根据广东省财政厅政府采购监管处《关于做好供应商注册登记有关工作的通知》的要求，供应商应在报名前通过广东省政府采购网（www.gdgpo.gov.cn）进行注册登记（相关事宜详见广东省政府采购网《关于做好供应商注册登记有关工作的通知》）。
八、报名前，供应商需办理交易中心供应商信用档案（办理方法请参阅本公告附件3）。符合资格的供应商应当在2018年12月12日公告之时至2019年1月1日23:59期间登录交易中心网站（http://www.gzggzy.cn）会员专区完成本项目报名信息登记（本项目不收取采购文件工本费）。供应商可登录交易中心网站（http://www.gzggzy.cn）自行招标文件。
九、现场考察及招标答疑会
| （一） 本项目不需要现场考察。 |
| （二） 本项目不需要现场招标答疑会。 |
十、提交投标文件时间：2018年12月12日公告之时起至2019年1月2日 9:15。
十一、提交投标文件截止时间和开标时间：2019年1月2日 9:15。
十二、供应商提交投标文件的方式：在交易中心网站会员专区上传电子投标文件。
十三、投标文件解密时间：2019年1月2日 9:15-2019年1月2日 10:15。
解密完成后及时公布开标结果，投标人可登录交易中心会员专区查看开标情况。
十四、开标地点：在线开标。
十五、本公告期限（5个工作日）自2018年12月12日至2018年12月19日止。
十六、联系事项：
| （一）采购人 |
| 采购人名称：广州市廉政教育管理中心 |
| 采购人地址：广州市海珠区海联路19号 |
| 联 系 人：谭小姐 联系电话：(020)66341907 |
（二）采购代理机构
名称：广州公共资源交易中心
地址：广州市天河区天润路333号，邮编：510630
对外办公时间：工作日8:30～12:00，14:00～17:30
（三）服务热线：
1.业务咨询：（020）28866000转“其他业务咨询” 传真：（020）28866414
2.CA数字证书及电子签章：(020)28866000转“CA数字证书及电子签章咨询”
3.电子投标技术支持电话：（020）28866000转“系统帮助咨询服务”、15360503495、15360503496（工作日服务时间：每天8:30-17:30）
4.采购文件咨询：政府采购招标部 梁欣，联系电话：（020）28866236
5.项目开标、评审咨询：政府采购交易部 李静春，联系电话：（020）28866413
6.质疑受理：政府采购审核部 陈继桦，联系电话：（020）28866163
发布人：广州公共资源交易中心
发布时间：2018年12月12日
附：交易中心位置图
附件：
1.委托代理协议2.采购文件 （招标文件.pdf、招标文件.GZZF、招标文件.doc）3.政府采购供应商企业信息登记办事指引4.广州公共资源交易中心收费标准及相关指引5.公共资源交易综合信用指数评价标准6.关于公共资源交易综合信用指数计算时间的说明
其它附件：
（无）
以上附件请访问下面的网址，输入项目编号后进行：http://www.gzggzy.cn/cms/wz/view/index/layout2/zfcglist.jsp?siteId=1 channelId=456
网址： www.gzggzy.cn 招标文件 项目编号：CZ2018-2028 项目名称：广州市廉政教育管理中心厨房设备采购项目 项目类别：货物类 广 州 公 共 资 源 交 易 中 心 2018年 12月 12日 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 2 页 共 130 页 温馨提示：供应商投标特别注意事项 一、 参加投标之前，供应商应确认企业信用档案是否办理，以免出现企业信用档案不
能被使用等问题。上述情况有可能导致投标报名信息无法导入广州公共资源交易中心（以
下简称交易中心）政府采购交易系统。综合信用评价得分计算的具体时间请参阅《关于公
共资源交易综合信用指数计算时间的说明》 （见本项目招标公告附件） 。 二、 一律不接受纸质投标文件，只接受具备法律效力的电子投标文件。供应商参加投
标前，应当到依法设立的电子认证服务机构（交易中心办理点）办理CA数字证书和电子签
章。 三、 如更正公告有重新发布电子招标文件的， 供应商需使用更正公告后最新发布的电
子招标文件来制作电子投标文件，否则投标时将无法正常提交电子投标文件。 四、 供应商需在提交投标文件截止时间前完整上传电子投标文件并保存在交易中心
政府采购交易系统，且取得回执。逾期送达或错误投递方式送达的投标文件交易中心恕不
接收。 五、 对收取投标保证金的项目，只接受以银行转账方式交纳投标保证金，投标保证金
到账后须登录银行网页将投标保证金绑定本项目，方为完成投标保证金交纳程序。由于转
账当天不一定能够到账，建议至少提前二个工作日转账并绑定。 六、 加★号的条款均被视为重要的指标要求，必须一一响应。若有一项带“★”的指
标要求未响应或不满足，将按投标无效处理。 七、 投标人报价低于最高限价 60%的，必须在投标文件中说明报价理由。 八、 投标人的报价明显低于其他通过符合性审查投标人的报价， 有可能影响产品质量
或者不能诚信履约的，应当按评标委员会的要求，在评标现场合理的时间内提供书面说明，
必要时提交相关证明材料；投标人不能证明其报价合理性的，将被作为无效投标处理。 九、 对可接受分支机构投标的项目， 分支机构投标的， 须提供分支机构的营业执照 （执
业许可证）扫描件及总公司（总所）出具给分支机构的授权书，授权书须加盖总公司（总广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 3 页 共 130 页 所）公章。总公司（总所）可就本项目或此类项目在一定范围或时间内出具授权书。已由
总公司（总所）授权的，总公司（总所）取得的相关资质证书对分支机构有效，法律法规
或者行业另有规定的除外。 十、 评标委员会评标时， 对供应商部分信息直接取自供应商在交易中心企业库登记的
信息，请供应商及时维护、更新企业库的信息，确保其时效性。 十一、 供应商一旦依法被确认为中标人，其投标文件中的相关内容（主要中标标的
的名称、规格型号、数量、单价、服务要求等） ，将会随中标结果公告一并发布在采购信息
发布网上，接受社会监督。 十二、 交易中心为采购代理机构，不对供应商报名时提交的相关资料的真实性负
责，如供应商发现相关资料被盗用或复制，应遵循法律途径解决，追究侵权者责任。 （本提示内容非招标文件的组成部分，仅为善意提醒。如有不一致，以招标文件为准。 ） 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 4 页 共 130 页 广州市廉政教育管理中心厨房设备采购项目 招标公告 广州公共资源交易中心（以下简称交易中心）受广州市廉政教育管理中心（以下简称
采购人）的委托，对广州市廉政教育管理中心厨房设备采购项目进行公开招标采购，欢迎
符合资格条件的供应商投标。 一、采购项目编号：CZ2018-2028 二、采购项目名称：广州市廉政教育管理中心厨房设备采购项目 三、采购项目预算金额：人民币3418431.87元 最高限价：人民币 3418431.87元 四、采购数量：1项 五、采购项目内容及需求（采购项目技术规格、参数及要求，需要落实的政府采购政
策） ： （一）采购内容：确定一名供应商，为采购人提供厨房设备及配套设施的供货、安装
及其他相关服务，包括不限于厨房设备（主要包含燃具、厨具、餐具、各类专用橱柜、工
作台等） 、烟罩与风管配件、炉头灭火系统等，包深化设计、供货、安装调试、验收及保修
等相关服务，并须协助采购人报建环保、卫生防疫部门并配合申请厨房食品经营许可证。 （二）本次采购产品为非进口产品（进口产品指通过中国海关报关验放进入中国境内
且产自关境外的产品） 。 （三）本项目运用公共资源交易综合信用指数（以下简称“信用指数”） ，综合信用
评价得分计入综合评分，请供应商根据《公共资源交易综合信用指数评价标准》对相关资
料进行登记或更新，详见本招标公告附件。 六、供应商资格： （一）符合《政府采购法》第二十二条所规定的条件；分支机构投标的，必须由总公
司（总所）授权【依据《投标人资格声明函》及其附件、分支机构的营业执照（执业许可
证）扫描件及总公司（总所）出具给分支机构的授权书】 。 （二）供应商未被列入“信用中国”网站中“记录失信被执行人或重大税收违法案件
当事人名单或政府采购严重违法失信行为”的记录名单；不处于“中国政府采购网”中
“政府采购严重违法失信行为信息记录”的禁止参加政府采购活动期间（以采购代理机构广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 5 页 共 130 页 或采购人于资格审查时在上述网站查询结果为准，如在上述网站查询结果均显示没有相关
记录，视为没有上述不良信用记录。同时对信用信息查询记录和证据截图存档。如相关失
信记录已失效，供应商须提供相关证明资料） 。 （三）本项目不接受联合体投标。 七、根据广东省财政厅政府采购监管处《关于做好供应商注册登记有关工作的通知》
的要求，供应商应在报名前通过广东省政府采购网（www.gdgpo.gov.cn）进行注册登记（相
关事宜详见广东省政府采购网《关于做好供应商注册登记有关工作的通知》 ）。 八、 报名前， 供应商需办理交易中心供应商信用档案 （办理方法请参阅本公告附件 3）。
符合资格的供应商应当在 2018 年12月12日公告之时至2019年1月1日 23:59 期间登录
交易中心网站（http://www.gzggzy.cn）会员专区完成本项目报名信息登记（本项目不收
取采购文件工本费） 。供应商可登录交易中心网站（http://www.gzggzy.cn）自行招标
文件。 九、现场考察及招标答疑会 （一） 本项目不需要现场考察。 （二） 本项目不需要现场招标答疑会。 十、提交投标文件时间：2018年12月12日公告之时起至2019年1月2 日 9:15。 十一、提交投标文件截止时间和开标时间：2019 年1月2日 9:15。 十二、供应商提交投标文件的方式：在交易中心网站会员专区上传电子投标文件。 十三、投标文件解密时间：2019年1月2日 9:15-2019年1月2日 10:15。 解密完成后及时公布开标结果， 投标人可登录交易中心会员专区查看开标情况。 十四、开标地点：在线开标。 十五、本公告期限（5 个工作日）自2018年12 月12日至2018年12月 19日止。 十六、联系事项： （一）采购人 采购人名称：广州市廉政教育管理中心 采购人地址：广州市海珠区海联路 19号 联 系 人：谭小姐 联系电话：(020)66341907 （二）采购代理机构 名称：广州公共资源交易中心 地址：广州市天河区天润路 333号，邮编：510630 对外办公时间：工作日 8:30～12:00，14:00～17:30 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 6 页 共 130 页 （三）服务热线： 1.业务咨询： （020）28866000 转“其他业务咨询” 传真： （020）28866414 2.CA数字证书及电子签章：(020)28866000转“CA数字证书及电子签章咨询” 3.电子投标技术支持电话： （020）28866000转“系统帮助咨询服务” 、15360503495、
15360503496（工作日服务时间：每天 8:30-17:30） 4.采购文件咨询：政府采购招标部 梁欣，联系电话： （020）28866236 5.项目开标、评审咨询：政府采购交易部 李静春，联系电话： （020）28866413 6.质疑受理：政府采购审核部 陈继桦，联系电话： （020）28866163 发布人：广州公共资源交易中心 发布时间：2018年12月12日 附：交易中心位置图 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 7 页 共 130 页 第一章 投标人须知 投标人必须认真阅读招标文件中所有的事项、格式、条款和采购需求等。投标人没有
按照招标文件要求提交全部资料，或者投标文件没有对招标文件在各方面都做出实质性响
应的可能导致其投标无效或被拒绝。 一、 名词解释 （一）采购代理机构：本项目是指广州公共资源交易中心，负责整个采购活动的组织，
依法负责编制和发布招标文件，对招标文件拥有最终的解释权，不以任何身份出任评标委
员会成员。 （二）采购人：本项目是指广州市廉政教育管理中心，是采购活动当事人之一，负责
项目的整体规划、技术方案可行性设计论证与实施，作为合同采购方（用户）的主体承担
质疑回复、履行合同、验收与评价等义务。 （三）投标人：是指完成本项目报名信息登记并提交投标文件的供应商。 （四）招标文件：是指包括招标公告和招标文件及其补充、变更和澄清等一系列文件。 （五）电子投标文件：是指使用交易中心提供的投标文件管理软件制作的投标文件。 （六）电子签名和电子签章：是指广东省内依法设立的电子认证服务机构签发的电子
签名认证证书和电子签章，供应商应当到上述服务机构（交易中心办理点）办理。电子签
名及电子签章与手写签名或者盖章具有同等的法律效力。 （七）日期、天数、时间：未有特别说明时，均为公历日（天）及北京时间。 （八）采购信息发布网站：广东省政府采购网（www.gdgpo.gov.cn） 、广州市政府采购
平台（http://gzg2b.gzfinance.gov.cn）和广州公共资源交易中心网（www.gzggzy.cn ）。 二、 一般要求 （一） 投标的费用 1． 不论投标的结果如何，投标人应承担所有与编写和提交投标文件有关的费用。 2． 采购人委托中标人支付公共资源交易服务费， 其投标总报价中须包含公共资源交易
服务费。中标人在打印电子《中标通知书》前应向交易中心支付公共资源交易服务费。 3． 公共资源交易服务费以采购额按差额定率累进法（如下表）计算。 采购额 货物类 服务类 工程类 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 8 页 共 130 页 采购额≤100万元 1.2% 1.2% 0.8% 100万元＜采购额≤500万元 0.88% 0.64% 0.56% 500万元＜采购额≤1000万元 0.64% 0.36% 0.44% 1000万元＜采购额≤5000万元 0.4% 0.2% 0.28% 5000 万元＜采购额≤1亿元 0.2% 0.08% 0.16% 1亿元＜采购额≤5亿元 0.04% 0.04% 0.04% 5亿元＜采购额≤10亿元 0.028% 0.028% 0.028% 10亿元＜采购额≤50亿元 0.0064% 0.0064% 0.0064% 50亿元＜采购额≤100亿元 0.0048% 0.0048% 0.0048% 采购额＞100亿元 0.0032% 0.0032% 0.0032% 注：本项目采购额为中标金额。 4． 公共资源交易服务费支付方式 中标人凭CA数字证书登录广州公共资源交易中心数字交易平台查询支付金额， 并选用
以下三种方式支付公共资源交易服务费： （1）网上支付（推荐方式） ： 中标人登录交易平台，选定“我是投标人（供应商） ”-“公共资源交易服务费支付” ，
选定支付项目，输入手机号码、纳税人识别号或统一社会信用代码，使用已具备网上支付
功能的个人银行卡或已开通网上支付功能的公司账户进行网上支付。 （2）现场支付：中标人携现金前往交易中心大厅西侧建设银行天润路支行交款，交款
后前往财务专窗办理提供纳税人识别号或统一社会信用代码办理支付确认。 （3）汇款支付：中标人将公共资源交易服务费转账（汇款）至公共资源交易服务费结
算账户（如下所示）后，到账后凭转账（汇款）凭证前往交易中心大厅西侧建设银行天润
路支行财务专窗办理支付确认或使用公共资源交易服务费转账凭证上传确认系统进行支付
确认。 公共资源交易服务费结算账户信息： 收款单位：广州公共资源交易中心 开户银行：中国建设银行广州市天润路支行 账号：44001583404059112025-0001 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 9 页 共 130 页 注：中标人在支付过程中输入的手机号码是领取网上电子发票的依据，请谨慎填写。
中标人可在支付确认完成的 3 个工作日后凭上述经办人手机号登录发票通网站
“www.fapiao.com”或微信号“发票通”中电子发票用于报账。 （二） 招标文件的澄清和修改 1． 交易中心对招标文件进行必要的澄清或者修改的，在采购信息发布网站上发布
更正公告。澄清或者修改的内容可能影响投标文件编制的，更正公告在投标截止时间至少
15日前发出；不足15日的，交易中心顺延提交投标文件截止时间。 2． 更正公告为招标文件的组成部分，一经在交易中心网站发布，系统将自动通过
电子邮件方式发送给已投标报名的供应商，视同已通知所有招标文件的收受人。 3． 如更正公告有重新发布电子招标文件的，供应商应最新发布的电子招标文
件制作投标文件。 4． 投标人在规定的时间内未对招标文件提出疑问、质疑或要求澄清的，将视其为
无异议。对招标文件中描述有歧义或前后不一致的地方，评标委员会有权进行评判，但对
同一条款的评判应适用于每个投标人。 （三） 关于分支机构投标 分支机构投标的，须提供分支机构的营业执照（执业许可证）扫描件及总公司（总
所）出具给分支机构的授权书，授权书须加盖总公司（总所）公章。总公司（总所）可就
本项目或此类项目在一定范围或时间内出具授权书。已由总公司（总所）授权的，总公司
（总所）取得的相关资质证书对分支机构有效，法律法规或者行业另有规定的除外。 （四） 关于联合体投标 本项目不接受联合体投标。 （五） 关于关联企业 法定代表人或单位负责人为同一个人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不
得同时参加同一项目或同一子项目的投标。如同时参加，则评审时将同时被拒绝。 （六） 关于提供前期服务的供应商 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 10 页 共 130 页 为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商，不
得再参加该采购项目的其他采购活动。 （七） 关于中小微企业投标 中小微企业投标是指符合《中小企业划型标准规定》的投标人，通过投标提供本企业
制造的货物、承担的工程或者服务，或者提供其他中小微企业制造的货物。本项所指货物
不包括使用大型企业注册商标的货物。中小微企业投标应提供《中小微企业声明函》 ；提供
其他中小微企业制造的货物的，应同时提供制造商的《中小微企业声明函（制造商） 》 。中
小企业划分见《关于印发中小企业划型标准规定的通知》 （工信部联企业〔2011〕300 号) 。 根据财库〔2014〕68 号《财政部 司法部关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的
通知》 ，监狱企业视同小微企业。监狱企业是指由司法部认定的为罪犯、戒毒人员提供生产
项目和劳动对象，且全部产权属于司法部监狱管理局、戒毒管理局、直属煤矿管理局，各
省、自治区、直辖市监狱管理局、戒毒管理局，各地(设区的市)监狱、强制隔离戒毒所、
戒毒康复所，以及新疆生产建设兵团监狱管理局、戒毒管理局的企业。监狱企业投标时，
提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理局(含新疆生产建设兵团)出具的属于监狱企业的证
明文件，不再提供《中小微企业声明函》 。 根据财库〔2017〕141 号《财政部 民政部 中国残疾人联合会关于促进残疾人就业
政府采购政策的通知》 ，在政府采购活动中，残疾人福利性单位视同小型、微型企业，享受
政府采购支持政策的残疾人福利性单位应当同时满足《财政部 民政部 中国残疾人联合会
关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》所列条件。残疾人福利性单位属于小型、微型
企业的，不重复享受政策。符合条件的残疾人福利性单位在参加政府采购活动时，应当提
供《残疾人福利性单位声明函》 ，并对声明的真实性负责。 （八） 知识产权 1． 投标人必须保证，采购人在中华人民共和国境内使用投标货物、资料、技术、
服务或其任何一部分时，享有不受限制的无偿使用权，如有第三方向采购人提出侵犯其专
利权、商标权或其它知识产权的主张，该责任应由投标人承担。 2． 投标报价应包含所有应向所有权人支付的专利权、商标权或其它知识产权的一
切相关费用。 3． 系统软件、通用软件必须是具有在中国境内的合法使用权或版权的正版软件，广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 11 页 共 130 页 涉及到第三方提出侵权或知识产权的起诉及支付版税等费用由投标人承担所有责任及费
用。 4． 中标人需对所有成果、产品的知识产权负有瑕疵担保责任，因使用未被授权使
用的技术、组件、系统软件、通用软件等知识产权问题引起的纠纷所产生的所有责任及费
用由中标人自行承担。 5． 本项目研究成果及其技术文档等所有权由采购人享有，技术文档资料包括完备
的系统设计文档、功能模块说明、程序源代码、执行代码、使用手册等，采购人对本项目
的所有成果具有所有权。项目所交付的应用系统软件环境包括生产环境（正式环境） 、测试
环境、开发环境，所有环境均要求能正常使用，未经采购人许可，中标人不得将相关采购
人资料提供给第三方。 （九） 纪律与保密事项 1． 投标人不得相互串通投标报价，不得妨碍其他投标人的公平竞争，不得损害采
购人或其他投标人的合法权益，投标人不得以向采购人、评标委员会成员行贿或者采取其
他不正当手段谋取中标。 2． 在确定中标人之前，投标人不得与采购人就投标价格、投标方案等实质性内容
进行谈判，也不得私下接触评标委员会成员。 3． 在确定中标人之前，投标人试图在投标文件审查、澄清、比较和评价时对评标
委员会、采购人和交易中心施加任何影响都可能导致其投标无效。 4． 获得本招标文件者， 不得将招标文件用作本次投标以外的任何用途。 若有要求，
开标后，投标人应归还招标文件中的保密文件和资料。 5． 由采购人向投标人提供的图纸、详细资料、样品、模型、模件和所有其它资料，
均为保密资料，仅被用于它所规定的用途。除非得到采购人的同意，不能向任何第三方透
露。开标结束后，应采购人要求，投标人应归还所有从采购人处获得的保密资料。 三、 质疑 （一） 供应商认为招标文件、采购过程和中标结果使自己的权益受到损害的，可以在
知道或者应知其权益受到损害之日起七个工作日内，以书面原件形式向采购人或交易中心
一次性提出针对同一采购程序环节的质疑，逾期质疑无效。供应商应知其权益受到损害之
日是指： 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 12 页 共 130 页 1. 对招标文件提出质疑的，为获取招标文件之日或者招标文件公告期限届满之日； 2. 对采购过程提出质疑的，为各采购程序环节结束之日； 3. 对中标结果提出质疑的，为中标结果公告期限届满之日。 （二） 质疑函应当包括下列主要内容： 1. 质疑供应商和相关供应商的名称、地址、邮编、联系人及联系电话等； 2. 质疑项目名称及编号、具体、明确的质疑事项和与质疑事项相关的请求； 3. 认为采购文件、 采购过程、 中标和成交结果使自己的合法权益受到损害的法律依据、
事实依据、相关证明材料及证据来源； 4. 提出质疑的日期。 （三） 质疑函应当署名。质疑供应商为自然人的，应当由本人签字；质疑供应商为法
人或者其他组织的，应当由法定代表人、主要负责人，或者其授权代表签字或者盖章，并
加盖公章。 （四） 供应商质疑应当有明确的请求和必要的证明材料。质疑内容不得含有虚假、恶
意成份。依照谁主张谁举证的原则，提出质疑者必须同时提交相关确凿的证据材料和注明
证据的确切来源，证据来源必须合法，交易中心有权将质疑函转发质疑事项各关联方，请
其作出解释说明。对捏造事实、滥用维权扰乱采购秩序的恶意质疑者，将上报政府采购监
督管理部门依法处理，同时交易中心将在企业信用档案中予以记录，对综合信用评价得分
予以扣除。 （五） 质疑供应商对采购人、交易中心的质疑答复不满意，或者采购人、交易中心未
在规定期限内作出答复的，可以在答复期满后15个工作日内向采购人的同级政府采购监督
管理部门提起投诉。 （六） 质疑受理部门：政府采购审核部。 （七） 提交质疑函地点：交易中心三楼政府采购审核部（法律事务部） ，质疑函范本
请自行在“交易中心主页-服务指南-资料-政府采购”。 （八） 本次采购活动中，交易中心作出的质疑答复等文件的送达方式为现场取件或邮
寄。 四、 投标要求 （一） 投标文件的制作 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 13 页 共 130 页 1．投标文件中，除规定采用交易中心企业信息库中登记的信息外，其他内容均以电
子文件编制，其格式要求详见第五章说明。如因不按要求编制而所引起系统无法检索、读
取相关信息时，其后果由投标人承担。 2．投标人应使用交易中心提供的投标文件管理软件对投标文件进行合成、电子签名、
电子签章及加密打包。所有投标文件不能进行压缩处理。 3．投标人不得将同一个项目或同一个子项目的内容拆开投标，否则其报价将被视为
非实质性响应。 4．投标人须对招标文件的对应要求给予唯一的实质性响应，否则将视为不响应。 5．招标文件中，凡标有“★”的地方均为实质性响应条款，投标人若有一项带“★”
的条款未响应或不满足，将按无效投标处理。 6．★投标人报价低于最高限价60%的，必须在投标文件中说明报价理由。 7．投标人必须按招标文件指定的格式填写各种报价，各报价应计算正确。除在招标
文件另有规定外，计量单位应使用中华人民共和国法定计量单位，以人民币填报所有报价。 8．投标文件以及投标人与采购人、交易中心就有关投标的往来函电均应使用中文。
投标人提交的支持性文件和印制的文件可以用另一种语言，但相应内容应翻译成中文，在
解释投标文件时以中文文本为准。 9． 投标人应按招标文件的规定及附件要求的内容和格式完整地填写和提供资料。 投标
人必须对投标文件所提供的全部资料的真实性承担法律责任，并无条件接受采购人和政府
采购监督管理部门对其中任何资料进行核实（核对原件）的要求。采购人核对发现有不一
致或供应商无正当理由不按时提供原件的，应当书面知会交易中心，并书面报告本级人民
政府财政部门。 10． 投标人应承担其资格审查申请文件编制与提交所涉及的一切费用，在任何情况
下交易中心对上述费用均不负任何责任。 （二） 投标文件的提交 1． 投标人应在上传电子投标文件前，在交易中心政府采购交易系统中完成投标报
名。 2． 交易中心不接受现场纸质、邮寄纸质、电报、电话、传真方式投标。 3． 于提交投标文件截止时间前，投标人将投标文件完整上传并保存在交易中心政广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 14 页 共 130 页 府采购交易系统，且取得回执。时间以交易中心政府采购交易系统服务器从中国科学院国
家授时中心取得的北京时间为准，投标截止时间结束后，系统将不允许投标人上传投标文
件。如遇网络上传速度较慢情况，投标人也可选择到交易中心二楼自助服务区完成上传。 4． 上传投标文件时，投标人须使用制作该投标文件的同一业务数字证书进行上传
操作。 5． 交易中心对因不可抗力事件造成的投标文件的损坏、丢失的，不承担责任。 6． 出现下述情形之一，属于未成功提交投标文件： （1） 至提交投标文件截止时，投标文件未完整上传并保存的。 （2） 投标文件未按要求进行电子签名和电子签章，或电子签名或电子签章不完整
的。 （3） 投标文件损坏或格式不正确的。 （4） 未使用最新发布的招标文件制作投标文件的。 （三） 投标文件的修改与撤回 1． 在提交投标文件截止时间前，投标人可以修改或撤回未解密的投标文件，投标
文件一经解密，将不允许修改或撤回。 2． 在提交投标文件截止时间后，投标人不得补充、修改和更换投标文件。 3． 在提交投标文件截止时间起至投标有效期终止日前，投标人不能撤销投标文
件，否则其投标保证金（如有）将不予退还，且交易中心有权将其撤销行为载入不良信用
记录。 （四） 投标文件的解密 投标人须在规定的投标解密时间内，使用制作该投标文件的同一业务数字证书对投标
文件进行解密，逾期未解密的投标文件作无效投标处理。 （五） 投标有效期 投标有效期从提交投标文件的截止之日起算 90天。 在特殊情况下，交易中心可于投标有效期满之前要求投标人同意延长有效期，要求与
答复均以书面形式进行。投标人可以拒绝上述要求，但其投标将会被拒绝并退还投标保证
金；同意延期的投标人其权利与义务相应延至新的截止期。 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 15 页 共 130 页 （六） 投标保证金 投标人应交纳投标保证金：人民币34000元整。 1． 交易中心不接受现金、支票及汇票方式提交的投标保证金。 2． 投标保证金交纳及绑定投标项目 （1） 投标保证金应以投标人的名义汇入交易中心账户 收款单位：广州公共资源交易中心 开户行：工商银行广州太阳广场支行 银行账号：3602085729200173831-交易中心企业编号（企业编号不足9 位的，应在企
业编号前加“0”补齐 9 位。例：若企业编号为 654321，则转入银行账号应填写为
3602085729200173831-000654321 ）。 供应商可自行使用 CA 证书登录交易中心政府采购交易系统，以“我是投标人”的身
份在“政府采购保证金管理”菜单处查询工行保证金系统登录密码（银行将继续以短信方
式将该密码发送至供应商首次转账时填写在备注栏的手机号码上） ， 以此登录办理投标保证
金绑定操作，银行保证金系统咨询联系电话：020-87556157。 （2） 绑定项目 投标人汇款到账后，凭密码登录银行网页： https://verify.gd.icbc.com.cn/index.jsp，登录点击“绑定投标项目” ，在下拉框
选择投标项目，点击确认后，系统即冻结相应的投标保证金金额，投标绑定操作完成。绑
定操作须在提交投标文件截止时间的1小时前完成。 3． 在中标结果公告发出之日起5个工作日内，交易中心采用银行主动划账方式退
还未中标人的投标保证金；在采购人与中标人签订合同、并上传《广州市政府采购项目合
同签订确认书》后5个工作日内，退还中标人的投标保证金；在投标有效期内不能确定中标
人的，在投标有效期满后五个工作日内，退还所有投标人的投标保证金。采购失败的项目，
在采购结果公告后五个工作日内，退还所有投标人的投标保证金。投标保证金自动划回到
投标人银行账号。 4． 下列任何一种情况发生时，投标保证金将不予退还： (1) 投标人在招标文件中规定的投标有效期内撤销投标文件的。 (2) 中标人无正当理由未能在规定期限内签订合同的。 (3) 中标人无正当理由放弃中标的。 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 16 页 共 130 页 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 17 页 共 130 页 第二章 采购需求 一、 项目概况 (一) 项目简介 1、本项目厨房设计方案理念遵守安全、卫生、节能、环保、低噪音原则。 2、本项目在综合管理楼各餐厅分别设置厨房： ① 负一层粗加工中央配送厨房； ② 首层厨房； ③ 二层厨房； ④ 三层厨房； ⑤ 垃圾处理间及收货区。 3、本项目预计2019年 2月底前完成调试验收并投入使用。 (二) 采购内容 为采购人提供厨房设备及配套设施的供货、安装及其他相关服务，包括不限于厨房设
备（主要包含燃具、厨具、餐具、各类专用橱柜、工作台等） 、烟罩与风管配件、炉头灭火
系统等，包深化设计、供货、安装调试、验收及保修等相关服务，并须协助采购人报建环
保、卫生防疫部门并配合申请厨房食品经营许可证。 1、工作区厨首层厨房设有：粗加工区；切配烹调区；面点间；预进间；售饭间；碗碟
及工具清洗间；消毒间。餐厅总面积 416m
2
；厨房总面积 170m
2
，就餐人数150 人。 2、综合管理楼厨房区域分布 负一层粗加工间设有：收货区主；副食品仓库；蔬果加工间；鱼/肉加工间、蔬果贮存
冷库；鱼/肉加工间。总面积：165 m2，加工好的半成品装备密封容器内，用运输车分别输
送到首层、一层、二层厨房使用。 首层厨房设有：临时贮存食品仓库；切配烹调区；备餐间；预进间；售饭间碗碟清洗
间；消毒间；工具清洗间。厨房总面积 206 m2，餐厅面积 553 m2，就餐人数 500人。 二层厨房设有：切配烹调区；面点制作烘培间；粉面、点心明档；仓库；备餐间；自
助餐区；碗碟工具清洗间、消毒间。厨房总面积 206m2,餐厅面积553 m2,就餐人数 350人。 三层厨房设有：切配烹饪区；烧腊腌制间；烧腊烤制间；冷去间；熟食间；预进间；
仓库；备餐间；茶水间；碗碟工具清洗间；消毒间。厨房总面积 206 m2，餐厅面积 163 m2，广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 18 页 共 130 页 就餐人数 80人+包间+外送餐。 3、垃圾处理间（位置负一层） (三) 本项目为交钥匙工程，投标报价应包含：材料采购、制作、运输、安装、调试、
验收、质保期服务、税金。 二、 政策要求 (一) ★本次采购产品为非进口产品（进口产品指通过中国海关报关验放进入中国境
内且产自关境外的产品） 。 (二) 本项目的核心产品是：工作台、层架、层板、工作柜、星盆台、炒炉、煮面炉、
蒸炉、煲仔炉、蒸柜、星盆砧板台、油网烟罩连鲜风槽、烟罩控制箱。 (三) ★凡属于政府强制采购节能产品，请投标人承诺在交货时提供《节能产品政府
采购清单》中的产品。（注：《节能产品政府采购清单》投标人可查询中国政府采购网
。） (四) 凡属优先采购节能产品，请投标人尽可能提供《节能产品政府采购清单》中的
产品。 （ 注 ： 《 节 能 产 品 政 府 采 购 清 单 》 投 标 人 可 查 询 中 国 政 府 采 购 网
。） (五) 凡属优先采购环境标志产品，请投标人尽可能提供《环境标志产品政府采购清
单》中的产品。（注：《环境标志产品政府采购清单》投标人可查询中国政府采购网
。） (六) ★凡属于《中华人民共和国实施强制性产品认证的产品目录》的产品，请投标
人在投标文件中承诺在交货时提供该产品的《中国强制认证》（CCC认证）。 三、 生产流程说明 (一) 生产流程： 蔬菜原料的进入后，经收货部运至地下室蔬菜粗加工间加工；鱼类肉类原料的进入后，
经收货部运至地下室粗加工间加工。蔬菜、水产品、肉制品原料经处理后的半成品原料按
照原料进入、半成品加工（将加工好的半成品用 1/1 或1/2GN盆密封放置GN盘推车，整车
放入冷藏柜内临时贮存，再由工作人员从五号电梯输送到各个厨房使用）由运输到各厨房
使用。）成品的加工顺序予以布局，体现由污染区→半洁净区→洁净区的加工顺序。加工
处理流程采用生进熟出的单一流向，出菜通道与餐饮具回收通道均截然分开。 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 19 页 共 130 页 (二) 卫生设施要求： 1、厨房天花采用不渗水、无毒、表面光洁、浅色、耐温、防腐蚀防霉的不锈钢材料装
修；高度不低于 2.5 米，天花板与墙壁结合处有一定弧度。墙壁贴白瓷砖至墙顶。地面均
采用易于清洗、不渗水，并有大于 1.5 的排水坡度，采用耐磨防滑材料，表面平整、无裂
隙，接口严密，易冲洗和消毒，地面设计成稍向下水口处倾斜，墙角、地角和顶角呈弧形，
并设有存水湾以防止污水的逆流。 2、厨房通风排烟设施：厨房设空调，空调方式采用风机盘管加新风系统，新风量 30 m3/h·人，设计新风量800CMH。排烟采用微噪声净化环保排风系统，各炉头的上部及洗碗
间均设有排烟罩，排烟罩采用 UV光解油网烟罩，以减少油烟对环境的影响。排烟管采用不
锈钢管，油烟经净化装置净化处理后，经不锈钢排风管排往室外。 3、供水设施：水质符合 GB5749《生活饮用水卫生标准》规定。非饮用水（冷却水，
污水灌废水）的管道系统和食品用水的管道系统，以不同颜色明显区分，并以完全分离的
管路输送，不出现交接现象。 4、熟食间：间内吊顶天花采用不锈钢材料吊顶，预进间内设有洗手消毒设施，洗手设
施采用非接触式开关，洗手、消毒盆各 1 个；间内采用紫外线灯作为空气消毒，紫外线灯
安装反光罩，按每立方米 1.5 瓦的要求离地 2 米内吊装，波长在 200-275nm；间内设有专
用雪柜，工作台，不锈钢柜，食品输送窗。四周墙壁采用白瓷片铺至天花，通风、照明良
好，室内温度保持不高于 25℃，给排水畅通；间内有专用工用具、容器。雪柜有专人负责，
做到定期清洗。间内设置入口及输送窗各一个，输送窗采用可开关式，成品由输送窗传送，
食品经清洗消毒后进入间内制作。 5、餐厅厨房设置灭蝇灯，悬挂于距地面 2米左右高度，且与食品加工操作保持一定距
离。另排水沟出口和排气口均设置金属网罩，网罩孔径小于 6毫米。 6、库房：厨房内所有雪柜按生料、半成品和熟食品分类存放，有明显标示，并正常运
转。总食品仓设在综合管理楼地库层，食品仓按食品与非食品要求分库存放食品，存放食
品离墙离地，库内温度标示清楚。 7、食（饮）具洗消间设置一洗、二消、三过机；食（饮）具清洗水池专用，水池使用
不锈钢材料，易于清洗。食（饮）具消毒采用揭盖电加热式洗碗机，洗碗机有温度显示，
自动清洗、消毒设备和清洗消毒剂自动添加。洗消间设有餐具保洁柜，专供存放消毒后食
（饮）具的保洁。 8、所有废弃物盛放容器均采用有盖的密闭容器。所有接触原料、半成品、成品的工具广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 20 页 共 130 页 和容器，使用前均经洗碗机消毒后才使用。 (三) 其他要求 1.★凡须提供工业及商用电热食品加工设备的，应在投标文件中提供生产厂家有效期
内的灶具《全国工业产品生产许可证》。 2.★投标人须在投标文件中提供所投“烟罩灭火系统”（厨房设备灭火装置）的《中
国国家强制性产品认证证书》（CCC认证）及相关检验报告扫描件。 四、 报价说明 （一） 投标报价费用包括厨房设备及配套设施的供货、安装及其他相关服务内容的所
有费用。投标人须严格按本项目招标文件、采购清单及报价说明要求进行报价。 （二） 本项目为交钥匙工程， 实行合同总价包干。 投标报价应为完成本项目招标文件、
澄清文件及更正通知、设计图纸、国家及行业规范、技术文件标准、技术需求书等所包含
的深化设计、人工费、材料费、机械费、管理费、利润、规费、不可预见费、其它项目费、
税金、成品保护、检测与试验、配合服务、设备的相关辅材等未尽事宜所产生的费用、调
试、维护、缺陷修复、验收、移交、结算、合同明示或暗示的所有一般风险、责任和义务
以及其他所有有关费用。 厨房设备项目包括全部设备供货及安装、调试，并包括把设备机电末端管线接驳至厨
房现场已完成的主管系统之内，原则上接驳距离在 1.5 米范围左右。 （三） 燃气设备、管件、阀门及相关配件由投标人根据项目招标文件进行深化设计，
并确保通过燃气工程等专项验收，投标报价时应综合考虑各种材料（含配件）的规格、型
号、数量、材质等因素，结算时该部分费用不作调整。另外，厨房设备炉灶具内的气阀、
管道的费用已包含在相应炉灶具内，采购人不再单独计价和支付相关费用。 （四） 因本项目现场实际情况以及采购人需求变化、或者深化设计引起本合同范围内
产品货物安装位置调整等因素，导致二次搬运、或者管道的数量、规格等发生变化时，采
购人不再单独计价和支付相关费用。 （五） 投标人应结合现场情况及实际情况，自行考虑临时办公场地，相关费用由投标
人综合考虑列入投标报价中。 （六） 投标人应结合本项目供货安装组织的难度、技术的复杂性、施工机械的特殊要
求、工期的紧迫性、高标准的质量要求等各方面的风险因素，投标报价应综合考虑周转材
料、机械设备及人工的加大投入量、与各专业工程交叉作业、配合因功能布局改变而产生广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 21 页 共 130 页 的变化调整、配合整个系统联合调试和验收、因赶工而采取的一切措施等相关内容，结算
时不做调整。 （七） 中标后，中标人须对本项目厨房设备的安装工艺及烟罩抽油烟系统、燃气设备
的工艺等进行深化设计，并提交深化后的图纸和存在差异的技术参数说明，经设计单位、
采购人确认后，作为最终的施工图，中标人按照最终确定的施工图进行施工，合同总价不
因此而调整。 五、 采购清单及参数要求 序号 编号 采购内容及参数要求（规格尺寸单位：mm） 数量 一 地下一层~三层厨房设备采购费用：（一）＋（二）＋（三）＋（四） （一） 地下一层中央精加工厨房 收货区 1 BA01 灭蝇灯 有效面积：30-50 ㎡ 输入电压：220V 50Hz 电网电压：3000V-3500V 功 率：45W 规格尺寸：540*210*350 技术参数： - 设有环保挡板和防滑收集盘，防止蚊蝇残骸落到机外，造
成二次污染现象； - 灯管采用诱虫灯管。 1 2 BA02 单洗手星 规格尺寸：500*450*250 技术参数： - 面板用 1.2mm厚 SUS304不锈钢板制作； - 配优质感应水龙头。 1 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 22 页 共 130 页 序号 编号 采购内容及参数要求（规格尺寸单位：mm） 数量 3 BA03 台式电子秤 技术参数： - 具有简易计数、计重及百分比之功能。 - 具有检校秤之功能。（可以设定：HI、OK、LO三点） - 具有自动校正、自动零点追踪之功能。 - 具有双重过载保护功能。 - 具有15 段滤波稳定范围设定之功能。 - 大液晶 6位LCD（40mm）显示清晰易读，具有 EL背光功能。 - 具有设计良好之运送保护点功能。 - 电力不足时有明确之低电压显示。 - 具有双色之 LED 充电指示，可清楚指示充电状况。 1 4 BA04 单星盆工作台 规格尺寸：1800*760*800 技术参数： - 台面1.5mm 厚SUS304 不锈钢板； - 星盆斗 500*500*300mm，1.2mm 厚SUS304不锈钢； - 配全铜冷热水摇摆龙头，配提笼式去水带不锈钢隔渣； - 脚通φ50mm配不锈钢可调子弹脚。 1 5 BA05 地磅 技术参数： - 具有简易计数、计重及百分比之功能。 - 具有检校秤之功能。（可以设定：HI、OK、LO三点） - 具有自动校正、自动零点追踪、双重过载保护功能。 - 采用烧焊秤台结构。 - 具有双色之 LED 充电指示，可清楚指示充电状况。 - 按键采有触感之设计，采用优质胶贴，防水性高。 - 外壳采用 ABS塑钢材质，使用寿命长。 - 电力不足时有明显之低电压显示。 - 具有设计良好之运送保护点功能。 - 大型液晶（LCD）显示清晰易读，电子秤具 LED背光功能。 - 电子显示头可调整适当的显示角度。 1 6 BA06 四层层架 规格尺寸：1500*600*1550 技术参数： - 主架φ38*1.2mm 厚SUS304不锈钢管； - 支撑及层板 SUS304 不锈钢板材不小于 1.0mm； - 不锈钢重型可调子弹脚。 1 仓库 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 23 页 共 130 页 序号 编号 采购内容及参数要求（规格尺寸单位：mm） 数量 7 BB01 四层层架 规格尺寸：1500*600*1800 技术参数： - 主架φ38*1.2mm 厚SUS304不锈钢管； - 支撑及层板 SUS304 不锈钢板材不小于 1.0mm； - 不锈钢重型可调子弹脚。 24 8 BB02 四层层架 规格尺寸：1200*600*1800 技术参数： - 主架φ38*1.2mm 厚SUS304不锈钢管； - 支撑及层板 SUS304 不锈钢板材不小于 1.0mm； - 不锈钢重型可调子弹脚。 1 工具清洗间 9 BC01 四层层架 规格尺寸：1200*600*1800 技术参数： - 主架φ38*1.2mm 厚SUS304不锈钢管； - 支撑及层板 SUS304 不锈钢板材不小于 1.0mm； - 不锈钢重型可调子弹脚。 1 10 BC02 工作台 规格尺寸：750*760*800 技术参数： - 台面板采用 1.5mm 厚SUS304不锈钢板制作； - 脚通φ50mm配不锈钢可调子弹脚。 1 11 BC03 三星盆台 规格尺寸：2200*760*850 技术参数： - 台面1.5mm 厚SUS304 不锈钢板； - 150mm 高挡水及台面φ10mm圆角位； - 星盆斗 600*600*300mm，1.2mm 厚SUS304不锈钢； - 配全铜冷热水摇摆龙头，配提笼式去水带不锈钢隔渣； - 脚通φ50mm配不锈钢可调子弹脚。 1 蔬果加工间 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 24 页 共 130 页 序号 编号 采购内容及参数要求（规格尺寸单位：mm） 数量 12 BD01 灭蝇灯 有效面积：30-50 ㎡ 输入电压：220V 50Hz 电网电压：3000V-3500V 功 率：45W 规格尺寸：540*210*350 技术参数： - 设有环保挡板和防滑收集盘，防止蚊蝇残骸落到机外，造
成二次污染现象； - 灯管采用诱虫灯管。 2 13 BD02 蔬果冷库 冷库要求操作温度：+2C (±2C) 规格尺寸：3300*2700*2600 技术参数： - 配掩门 - 100mm 厚环保聚氨酯泡沫体组成（含阻燃剂） - 环保聚氨酯泡沫密度不少于每立方四十公斤 - 见光部份采用0.8MM #304不锈钢墙板， 不见光份采用0.8MM
彩钢板； 顶板：外 1.5MM 镀锌内 0.8MM不锈钢； 底板：外 1.0MM 镀锌内 1.5MM镀锌； 双面0.8MM不锈钢平掩门,冷库内所有阴角必须是1/4圆角
设计，杜绝死角，环保易清洁,而各类库板均由内置活动凸轮
勾锁组合及每扇门均配予液压闭门器、标准门锁、门拉手连
安全锁控制、自动闭门较、门边防潮磁力胶边及发热线，门
底双层防跑冷胶片。 1 14 BD02
a 冷库机组 - 风冷式半封闭高温压缩机组及蒸发器 蒸发温度/环境温度: (-8℃/38℃) 制冷量（kw): 大于 3.85kw 制冷剂: R404A 电压:380/3/50 库内蒸发冷风机: 制冷量 kw : 大于 4.1kw 转速: 1380(Rpm) 风量: 3850 (m?/h） 射程: 7(m) 电压:220/1/50 1 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 25 页 共 130 页 序号 编号 采购内容及参数要求（规格尺寸单位：mm） 数量 15 BD03 四层层架 规格尺寸：1500*600*1550 技术参数： - 主架φ38*1.2mm 厚SUS304不锈钢管； - 支撑及层板 SUS304 不锈钢板材不小于 1.0mm； - 不锈钢重型可调子弹脚。 2 16 BD04 四层层架 规格尺寸：1200*600*1550 技术参数： - 主架φ38*1.2mm 厚SUS304不锈钢管； - 支撑及层板 SUS304 不锈钢板材不小于 1.0mm； - 不锈钢重型可调子弹脚。 1 17 BD05 高身GN 盘车 规格尺寸：605*700*1800 技术参数： - 30*30mm 方通制作 - 扁通固定后挡条 - 圆枝活动前挡条 - 4个角带防撞胶 - 4个5"平底轮,其中 2个带刹车制 - 适合放置 15层 2/1GN 盆 2 18 BD06 砧板台连下一层板 规格尺寸：2500*1000*850 技术参数： - 台面1.5mm 厚SUS304 不锈钢制作、下用高密度板底封板及
不锈钢码槽加硬； - 配PU 切板； - 150mm 高挡水及台面φ10mm圆角位； - 层板1.0mm厚SUS304 不锈钢用有锈钢码槽加硬； - 脚通φ50mm配不锈钢可调子弹脚。 1 19 BD07 台面双层架 规格尺寸：2200*400*900 技术参数： - 用1.0mm 厚SUS304 不锈钢制作底封板 - 支架用 1.2mm厚不锈钢通 1 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 26 页 共 130 页 序号 编号 采购内容及参数要求（规格尺寸单位：mm） 数量 20 BD08 单大星盆台 规格尺寸：1000*760*850 技术参数： - 台面1.5mm 厚SUS304 不锈钢板; - 150mm 高挡水及台面φ10mm圆角位； - 星盆斗 800*500*300mm，1.2mm 厚SUS304不锈钢； - 配全铜冷热水摇摆龙头，配提笼式去水带不锈钢隔渣； - 脚通φ50mm配不锈钢可调子弹脚。 3 21 BD09 土豆去皮机 外形尺寸：600*520*1100 电压：220–240V/50HZ 功率：1HP 容积：20KG/H 特点： - 与食品接触的部份材料符合国际标准 304 不锈钢有卫生保
障。 1 22 BD10 切菜机 成品形状：片、丝、丁。 机器尺寸：1160*530*1000 叶菜部切长度：1－60mm(可调) 产量：300－1000KG/HR 电源： 220V 单相 马力：1HP(切根菜部)+1/2HP(切叶菜部)+1/4HP(输送带) 皮带宽：120 mm 随机含大双刀 1组（切叶菜部）、切丁刀盘 1组、切片刀盘 1
个、切丝刀盘一个(切根菜部)。 1 23 BD11 洗菜机 机器尺寸：1750*1100*1100 产量：20－40KG/次，3－5min 电源：380V 三相 功率：2.25KW 用途：适用于叶菜类、根茎类、小鱼、虾米、海产、水果去
泥洗涤。 特性： - 出料动作油压起动，稳速而且精准，洗涤时间全程控制。 - 采批次量洗涤，洗涤时间可精确掌握。 - 强力循环水流，不伤被洗涤物，洗涤效果佳。 - 自动补水装置，节省用水。 1 鱼、肉加工间 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 27 页 共 130 页 序号 编号 采购内容及参数要求（规格尺寸单位：mm） 数量 24 BE01 推车式冷藏雪柜 适用推入 GN盘车 规格尺寸：1850*1010*2505 ?温度：2-6℃ ，风冷蒸发器、冷凝器 ?电压：AC220v/50Hz ?功率：616W ?用料：SUS304不锈钢 ?智能电子温控器：数字屏操作面板，直流 5V，弱电防水。专
利智能温控和智能化霜控制。 ?节能：50mm厚保温层 ?维修方便：机组可整体拆卸更换，快速维修 ?卫生：内箱围板，易清洁 自动回归门 - 适放 1/1GN份数盘 - 制冷机组安装在顶部，蒸发器隐藏顶部，利用空间大 - 亲水铝片蒸发器，耐腐蚀 - 采用无氟的环保雪种(R404a) ，柜体 60mm 厚环保聚氨脂
保温层 - 柜内背部的内置风道强制循环配风使货堆间温度均匀分
布 - 开门节能模式，当柜门开启时，控制系统将自动停止蒸发
风机运行 - 制冷系统配置自动超温报警及高压自动保护装置 - 自动化霜(停机)，自动蒸发水 - 可承受 43℃环境温度运行 - 柜内温度：2℃~6℃ - 配有 8件浸塑层架 - 4只 150mm高不锈钢可调节脚 - 电功率：1.2KW 220V/1/50Hz 1 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 28 页 共 130 页 序号 编号 采购内容及参数要求（规格尺寸单位：mm） 数量 25 BE02 推车式冷藏雪柜 适用推入 GN盘车 规格尺寸：1850*960*2265 ?温度：2-6℃ ，风冷蒸发器、冷凝器 ?电压：AC220v/50Hz ?功率：616W ?用料：SUS304不锈钢 ?智能电子温控器：数字屏操作面板，直流 5V，弱电防水。专
利智能温控和智能化霜控制。 ?节能：50mm厚保温层 ?维修方便：机组可整体拆卸更换，快速维修 ?卫生：内箱围板，易清洁 自动回归门 - 适放 1/1GN份数盘 - 制冷机组安装在顶部，蒸发器隐藏顶部，利用空间大 - 亲水铝片蒸发器，耐腐蚀 - 采用无氟的环保雪种(R404a) ，柜体 60mm 厚环保聚氨脂
保温层 - 柜内背部的内置风道强制循环配风使货堆间温度均匀分
布 - 开门节能模式，当柜门开启时，控制系统将自动停止蒸发
风机运行 - 制冷系统配置自动超温报警及高压自动保护装置 - 自动化霜(停机)，自动蒸发水 - 可承受 43℃环境温度运行 - 柜内温度：2℃~6℃ - 配有 8件浸塑层架 - 4只 150mm高不锈钢可调节脚 - 电功率：1.2KW 220V/1/50Hz 2 26 BE03 单星盆砧板台 规格尺寸：1500*760*800 技术参数： - 台面1.5mm 厚SUS304 不锈钢制作、下用高密度板底封板及
不锈钢码槽加硬； - 配PU 切板； - 星盆斗 500*500*300mm，1.2mm 厚SUS304不锈钢； - 配全铜冷热水摇摆龙头，配提笼式去水带不锈钢隔渣； - 脚通φ50mm配不锈钢可调子弹脚。 6 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 29 页 共 130 页 序号 编号 采购内容及参数要求（规格尺寸单位：mm） 数量 27 BE04 台面双层架 规格尺寸：1500*400*900 技术参数： - 用1.0mm 厚SUS304 不锈钢制作底封板 - 支架用 1.2mm厚不锈钢通。 3 28 BE05 锯骨机 尺寸：770*640*1530 台面尺寸：600（L）*680（W） 切割尺寸：245（H）*260（W） 功率：1.5KW 电源：380V 三相 用途：适用于各类动物骨头、冷冻肉等切割。 特点：- 整机不锈钢制造，清洗容易。 - 采用上下不锈钢轮盘，达到运转过程平衡性稳定，
更好延长锯条的寿命。 - 锯切过程稳定无噪音，减少原材料的损耗。 1 29 BE06 带骨切丁机 机器尺寸：720*550*800 产量：800KG/HR 以上 机重：80KG 马力：2HP 电源：380V 50Hz 切割尺寸：5-40mm(不可调) 入料口尺寸：300*45MM 用途：适合将带软骨的禽类切成块（丁），如：鸡、鸭、鹅、
乳鸽等 特性：-特殊钢材圆刀与齿刀设计，进料口附安全挡板； -清洗方便、出料规则性好。 1 30 BE07 绞切肉机 电源：220-240V/50HZ 功率：1.1KW 产量：绞肉：300KG/H 切片：500KG/H 切肉厚度：3/4/5/6/8/10mm 尺寸：515*480*750 用途：绞切两用机将高产量，高质量与低能耗最佳结合起来；
适用于猪肉、牛肉、肥肉、混合型肉类及鱼肉和羊肉等切碎
加工。 1 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 30 页 共 130 页 序号 编号 采购内容及参数要求（规格尺寸单位：mm） 数量 31 BE08 搅拌机 电压：380V 功率：0.75KW 速度：120/238/463r/min 变档变速：三段变速 传动方式：皮带传动 1 32 BE09 单星盆砧板台 规格尺寸：1800*760*850+150 技术参数： - 台面1.5mm 厚SUS304 不锈钢制作、下用高密度板底封板及
不锈钢码槽加硬; - 配PU 切板 - 150mm 高挡水及台面φ10mm圆角位； - 星盆斗 500*500*300mm，1.2mm 厚SUS304不锈钢； - 配全铜冷热水摇摆龙头，配提笼式去水带不锈钢隔渣； - 脚通φ50mm配不锈钢可调子弹脚 1 33 BE10 鱼、肉高低温冷库 规格尺寸：6400*2700*2600 冷库要求操作温度：高温+2C (±2C) 低温：-20C (±2C) - 配掩门 - 100mm 厚环保聚氨酯泡沫体组成（含阻燃剂） - 环保聚氨酯泡沫密度不少于每立方四十公斤 - 见光部份采用0.8MM #304不锈钢墙板， 不见光份采用0.8MM
彩钢板； 顶板：外 1.5MM 镀锌内 0.8MM不锈钢； 底板：外 1.0MM 镀锌内 1.5MM镀锌； 双面0.8MM不锈钢平掩门,冷库内所有阴角必须是1/4圆角
设计，杜绝死角，环保易清洁,而各类库板均由内置活动凸轮
勾锁组合及每扇门均配予液压闭门器、标准门锁、门拉手连
安全锁控制、自动闭门较、门边防潮磁力胶边及发热线，门
底双层防跑冷胶片。 1 34 BE10
a 高温冷库机组 风冷式半封闭高温压缩机组及蒸发器组：蒸发温度/环境温
度: (-8℃/38℃)，制冷量（kw): 大于 3.85kw ,制冷剂: R404A ,电压:380/3/50。 库内蒸发冷风机: 制冷量 kw : 大于 4kw,转速: 1380(Rpm),
电压:220/1/50。 1 35 BE10
b 低温冷库机组 风冷式半封闭低温压缩机组及蒸发器组:蒸发温度/环境温
度: (-8℃/38℃),制冷量（kw): 大于 4.2kw,制冷剂: R404A,
电压:380/3/50,库内蒸发冷凤机:,制冷量 kw : 大于 4.5kw,
转速: 1380(Rpm),射程: 10(m),电压:220/1/50。 1 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 31 页 共 130 页 序号 编号 采购内容及参数要求（规格尺寸单位：mm） 数量 36 BE11 四层层架 规格尺寸：1200*600*1550 技术参数： - 主架φ38*1.2mm 厚SUS304不锈钢管； - 支撑及层板 SUS304 不锈钢板材不小于 1.0mm； - 不锈钢重型可调子弹脚。 2 37 BE12 四层层架 规格尺寸：1500*600*1550 技术参数： - 主架φ38*1.2mm 厚SUS304不锈钢管； - 支撑及层板 SUS304 不锈钢板材不小于 1.0mm； - 不锈钢重型可调子弹脚。 6 38 BE13 高身GN 盘车 规格尺寸：605*700*1800 技术参数： - 30*30mm 方通制作 - 扁通固定后挡条 - 圆枝活动前挡条 - 4个角带防撞胶 - 4个5"平底轮,其中 2个带刹车制 - 适合放置 15层 2/1GN 盆 4 垃圾房 39 BF01 灭蝇灯 有效面积：30-50 ㎡ 输入电压：220V 50Hz 电网电压：3000V-3500V 功率：45W 规格尺寸：540*210*350 技术参数： - 设有环保挡板和防滑收集盘，防止蚊蝇残骸落到机外，造
成二次污染现象； - 灯管采用诱虫灯管。 3 40 BF02 活动垃圾桶 尺寸：555*505*745 容量:80L 颜色：灰色 带底轮 14 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 32 页 共 130 页 序号 编号 采购内容及参数要求（规格尺寸单位：mm） 数量 41 BF03 垃圾分拣台连花洒龙头 规格尺寸：2000*700*850+150 技术参数： - 台面1.5mm 厚SUS304 不锈钢制作、不锈钢码槽加硬; - 150mm 高挡水及台面φ10mm圆角位； - 带隔渣 - 脚通φ50mm配不锈钢可调子弹脚 1 42 BF04 单层挂墙层架 规格尺寸：1400*350 技术参数：1.2mm 厚 SUS304不锈钢制作 1 43 BF05 高压洗地龙头 软管：长约 10.7米可自由拉伸，直径：约 1.6-1.8cm，厚度：
约3mm 龙头高度：约 400mm，宽度：约 335mm。接水径：3/8（内）
×1/2（外），厚度约 155mm 正常水压约 6-8kg，自来水约3.5-4kg， 供水压力＞出水压力，
0.6-0.8mpa（兆帕），1分钟约冲水 4.5L 1 44 BF06 紫外线灭菌灯 36W 2 45 BF07 洗手星连地拖星 规格尺寸：800*500*850 技术参数： - 面板用 1.2mm厚 SUS304不锈钢板制作; - 配优质感应水龙头。 1 46 BF08 高温冷库 规格尺寸：3300*4350*2600 冷库要求操作温度：+2C (±2C) - 配掩门 - 100mm 厚环保聚氨酯泡沫体组成（含阻燃剂） - 环保聚氨酯泡沫密度不少于每立方四十公斤 - 见光部份采用0.8MM #304不锈钢墙板， 不见光份采用0.8MM
彩钢板； 顶板：外 1.5MM 镀锌内 0.8MM不锈钢； 底板：外 1.0MM 镀锌内 1.5MM镀锌； 双面0.8MM不锈钢平掩门,冷库内所有阴角必须是1/4圆角
设计，杜绝死角，环保易清洁,而各类库板均由内置活动凸轮
勾锁组合及每扇门均配予液压闭门器、标准门锁、门拉手连
安全锁控制、自动闭门较、门边防潮磁力胶边及发热线，门
底双层防跑冷胶片。 1 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 33 页 共 130 页 序号 编号 采购内容及参数要求（规格尺寸单位：mm） 数量 47 BF08
a 冷库机组 - 风冷式半封闭高温压缩机组及蒸发器 蒸发温度/环境温度: (-8℃/38℃) 制冷量（kw): 大于 3.85kw 制冷剂: R404A 电压:380/3/50 - 库内蒸发冷风机 制冷量 kw : 大于 4.1kw 转速: 1380(Rpm) 风量: 3850 (m?/h 射程: 7(m) 电压:220/1/50 1 48 BF09 环流式异味控制设备 规格尺寸：750*350*1000 1 49 BF10 地架 规格尺寸：1200*450*300 技术参数： - 主架φ38*1.2mm 厚SUS304不锈钢管； - 支撑及层板 SUS304 不锈钢板材不小于 1.0mm； - 不锈钢重型可调子弹脚。 3 （二） 首层厨房 烹调区 50 CA01 灭蝇灯 有效面积：30-50 ㎡ 输入电压：220V 50Hz 电网电压：3000V-3500V 功率：45W 规格尺寸：540*210*350 技术参数： - 设有环保挡板和防滑收集盘，防止蚊蝇残骸落到机外，造
成二次污染现象； - 灯管采用诱虫灯管。 2 51 CA02 四层层架 规格尺寸：1300*600*1550 技术参数： - 主架φ38*1.2mm 厚SUS304不锈钢管； - 支撑及层板 SUS304 不锈钢板材不小于 1.0mm； - 不锈钢重型可调子弹脚。 2 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 34 页 共 130 页 序号 编号 采购内容及参数要求（规格尺寸单位：mm） 数量 52 CA03 UV油网烟罩连鲜风槽 规格尺寸：3700*1500*660 技术参数： - 全 AISI304 不锈钢板制造，厚度为 1.0～1.5mm，表面哑光
处理 - 接驳口烧满焊连接，边缘成双折迭边设计，烟罩两侧为双
壁结构。 - 可调节通风法兰接驳阀，烟罩底部风阀调节设计（可在天
花底下调节风量），活动前补鲜风盖板，鲜风舱隔热设计，
防止泠凝水产生。 - 烟罩内部的前方及两侧设有油脂、泠凝水收集槽，油槽底
面设有15mm 的高度差（无水洗），每节烟罩配有活动双折迭
把手接油盆（无水洗）。 - 紫外线光管检修门带门锁，可伸缩式紫外线光管架，活动
挡光板。 - 隔热、散热、防潮、防尘电器检修舱设计，电器箱检修门。 - 可兼容消防系统的安装. - 双层油网全 AISI304 不锈钢制造防漏光设计 - 二合一双层油网. 内外油网自锁功能，设有油脂去除通道 UV灯：光解油烟净化系统： （炒炉等重油烟设备上空才安装，
蒸炉等轻油烟设备不需要安装。设计框算 UV 灯管合计
1550*300*50mm*2 支 。） 1. 全 AISI304 不锈钢灯架，耐高温紫外线光管（-30~170 摄
氏度）。 2. ★ 紫外线波长：185nm，光子能量：6.7ev 3. 处理效率≥96%，净化后油烟排放浓度≤0.5mg/M3。 4. 处理风量 1500-3000m3/H，工作风速≥4M/S。 5. 紫外线光管有效使用时间≥10000h。 6. 显示每支紫外线光管工作状态。 照明：1. 节能照明灯具（220V），防水防爆裂灯罩。 2. 500LM 光照度 1 53 CA03
a UV烟罩控制箱 技术参数： - 显示每支紫外线光管工作状态 - 智能远程控制系统 1 54 CA04 不锈钢封墙板 规格尺寸：8900*1200*20 技术参数：用 1.0mm 厚SUS304不锈钢制作。 1 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 35 页 共 130 页 序号 编号 采购内容及参数要求（规格尺寸单位：mm） 数量 55 CA05 燃气双头大锅炉 规格尺寸：2200*1220*850+450 技术参数： - 全部采用不锈钢 304,允许公差不超过±3%。 - 炉面1.5mm 不锈钢，炉身、炉背板 1.2mm不锈钢。 - 炉架采用 L40×40×4mm角铁，两层防腐处理。 - 采用燃气和空气预混式环保不锈钢炉头,噪音小于65分贝 - 电磁阀控制，火种未点燃时，主气阀不会打开；风机供风
不正常，供气不正常，意外熄火等故障，1秒钟关闭燃气 - 整体炉砖﹐防止漏火损坏炉膛 - 一键式电子点火，离子检测熄火保护 - 每个炉头配一台静音风机(220V 50Hz 250W)，配备防水按
钮开关 - 配调料板、篮球架、锅枕、尾撑、背出水龙头 - 总热负荷：84.0kw - 电功率：220V/0.5K - 进气口：Dn40 进水口：Dn15 排水口：Dn40 1 56 CA06 燃气单头大锅炉 规格尺寸：1200*1220*850+450 技术参数： - 全部采用不锈钢 304,允许公差不超过±3%。 - 炉面1.5mm不锈钢，炉身、炉背板 1.2mm不锈钢。 - 炉架采用 L40×40×4mm角铁，两层防腐处理。 - 采用燃气和空气预混式环保不锈钢炉头,噪音小于65分贝 - 电磁阀控制，火种未点燃时，主气阀不会打开；风机供风
不正常，供气不正常，意外熄火等故障，1秒钟关闭燃气 - 整体炉砖﹐防止漏火损坏炉膛 - 一键式电子点火，离子检测熄火保护 - 每个炉头配一台静音风机(220V 50Hz 250W)，配备防水按
钮开关 - 配调料板、篮球架、锅枕、尾撑、背出水龙头 - 总热负荷：42.0kw - 电功率：220V/0.5K - 进气口：Dn40 进水口：Dn15 排水口：Dn40 1 57 CA07 异型炉面拼板 规格尺寸：600*850*850 技术参数：用 1.2mm 厚SUS304不锈钢制作。 1 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 36 页 共 130 页 序号 编号 采购内容及参数要求（规格尺寸单位：mm） 数量 58 CA08 燃气双头蒸炉 规格尺寸：1500*1050*850 技术参数： - 面板采用 1.5mm 厚 SUS304不锈钢板 - 侧板、背板采用 1.0mm厚SUS304 不锈钢板 - 高效吸热蒸气发生器 - 配置带电子点火安全装置，自然预混燃烧方式，无须鼓风
机 - 骨架采用 40*40*4mm 角铁轧钢板焊接而成 1 59 CA09 电力推车式蒸柜连车 规格尺寸：1600*1000*1900 技术参数： 40 × 1/1GN （ 含 一 辆 车 子 ） 维修便利，精确数控控制，支持多种菜肴烹饪，程序自动储
存，自动温度调节和排湿功能，节能不同模式的功能的切换
时间 采用 304 不锈钢材料，圆形边角平滑设计，清洁简单便
捷 双层玻璃门及 37mm 隔热膜层，热效率进一步提升，防止
烫伤 内置排水装置，用于排放冷凝水 故障诊断系统，进行
异常提示 1 60 CA10 炉面拼台 规格尺寸：300*1220*850+450 技术参数：用 1.2mm 厚SUS304不锈钢制作。 1 61 CA11 燃气可倾式汤锅 规格尺寸：1550*1050*1100 容量：150L 技术参数： - 全不锈钢机身结构 - 采用三夹层锅体和独立式蒸汽发生器效率高，隔热效果好 - 蒸汽对食物进行隔水加热，避免食品粘底烧焦 - 锅体的倾斜度超过 90度，方便食物倾倒，清洁等 - 蒸汽发生器带水位控制和自动水位调节器 - 超压保护，超温保护，缺水保护 - 达到排气压力时，安全阀自动排气 - 按钮式自动倾斜，复位锅体 2 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 37 页 共 130 页 序号 编号 采购内容及参数要求（规格尺寸单位：mm） 数量 62 CA12 油网烟罩连鲜风槽 规格尺寸：6400*1300*660 技术参数： - 全304 不锈钢板制造，厚度为 1.0～1.5mm，表面哑光处理 - 接驳口烧满焊连接，边缘成双折迭边设计，烟罩两侧为双
壁结构。 - 可调节通风法兰接驳阀，烟罩底部风阀调节设计（可在天
花底下调节风量），活动前补鲜风盖板，鲜风舱隔热设计，
防止泠凝水产生。 - 烟罩内部的前方及两侧设有油脂、泠凝水收集槽，油槽底
面设有15mm 的高度差（无水洗），每节烟罩配有活动双折迭
把手接油盆（无水洗）。 - 配隔油网 - 可兼容消防系统的安装. 1 63 CA13 高身四门冷藏柜 （适用于标准 1/1 或 2/1 份数盆） 规格尺寸：1390*886*2020 温度：2-6℃ ，风冷蒸发器、冷凝器 电压：AC220v/50Hz 功率：572W 用料：SUS304 不锈钢 智能电子温控器：数字屏操作面板，直流 5V，弱电防水。专
利智能温控和智能化霜控制 节能：50mm 厚保温层 维修方便：机组可整体拆卸更换，快速维修 卫生：内箱围板，易清洁 1 64 CA14 工作台连下二层板 规格尺寸：2000*1000*850 技术参数： - 台面板 1.5mm厚 SUS304不锈钢板下用不锈钢码槽加硬； - 层板1.0mm 厚SUS304 不锈钢，用不锈钢码槽加硬； - 脚通φ50mm配不锈钢可调子弹脚. 3 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 38 页 共 130 页 序号 编号 采购内容及参数要求（规格尺寸单位：mm） 数量 65 CA15 推车式冷藏雪柜 （适用推入 GN盘车） 规格尺寸：1850*1010*2505 温度：2-6℃ ，风冷蒸发器、冷凝器 电压：AC220v/50Hz 功率：616W 用料：SUS304 不锈钢 智能电子温控器：数字屏操作面板，直流 5V，弱电防水。专
利智能温控和智能化霜控制。 节能：50mm 厚保温层 维修方便：机组可整体拆卸更换，快速维修 卫生：内箱围板，易清洁 自动回归门 - 适放1/1GN 份数盘 - 制冷机组安装在顶部，蒸发器隐藏顶部，利用空间大 - 亲水铝片蒸发器，耐腐蚀 - 采用无氟的环保雪种(R404a) ，柜体 60mm厚环保聚氨脂保
温层 - 柜内背部的内置风道强制循环配风使货堆间温度均匀分布 - 开门节能模式，当柜门开启时，控制系统将自动停止蒸发
风机运行 - 制冷系统配置自动超温报警及高压自动保护装置 - 自动化霜(停机)，自动蒸发水 - 可承受 43℃环境温度运行 - 柜内温度：2℃~6℃ 1 66 CA16 双星盆台 规格尺寸：1800*760*850 技术参数： - 台面1.5mm 厚SUS304 不锈钢板; - 150mm 高挡水及台面φ10mm圆角位； - 星盆斗 500*500*300mm，1.2mm 厚SUS304不锈钢； - 配全铜冷热水摇摆龙头，配提笼式去水带不锈钢隔渣； - 脚通φ50mm配不锈钢可调子弹脚. 1 67 CA17 砧板台连下一层板 规格尺寸：1800*760*850 技术参数： - 台面1.5mm 厚SUS304 不锈钢制作、下用高密度板底封板及
不锈钢码槽加硬; - 配PU 切板 - 150mm 高挡水及台面φ10mm圆角位； - 层板1.0mm 厚SUS304 不锈钢用有锈钢码槽加硬； - 脚通φ50mm配不锈钢可调子弹脚 1 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 39 页 共 130 页 序号 编号 采购内容及参数要求（规格尺寸单位：mm） 数量 68 CA18 台式切片机 机器尺寸：530*330*450 入料口尺寸：140（L）*80（W） 切割厚度：2.5－15 mm（不可调） 机器重量：45KG 产量：500KG/HR 电源：220V/110V 单相 功率：0.55KW 用途：能将各种鲜肉一次性切成片状、二次可切成肉丝。 特性：整机不锈钢，刀片为特殊钢质制造，刀具组设计为悬
臂式，可轻易拆卸、清洗，并能快捷方便地更换不同规格的
刀组。加装紧急开关和安全开关，可有效地保护使用者的安
全。 1 69 CA19 台式碎肉机 功率：750W/1.1KW 电源：220V 产量：300KG/H 绞盘尺寸选择：3/4.5/6/8/10 mm 机身尺寸：479*420*416 用途：把整块的肉绞成小颗粒状。 特性：整体机身和绞肉部件材质为 304 不锈钢。通过刀片切
割而不是挤压式碎肉，确保肉质鲜美。绞肉部件拆卸简单，
清洗便捷。风冷马达，适于连续工作。 1 70 CA20 砧板台连下一层板 规格尺寸：1850*760*850 技术参数： - 台面1.5mm 厚SUS304 不锈钢制作、下用高密度板底封板及
不锈钢码槽加硬; - 配PU 切板 - 150mm 高挡水及台面φ10mm圆角位； - 层板1.0mm 厚SUS304 不锈钢用有锈钢码槽加硬； - 脚通φ50mm配不锈钢可调子弹脚 1 71 CA21 四层层架 规格尺寸：1650*600*1800 技术参数： - 主架φ38*1.2mm 厚SUS304不锈钢管； - 支撑及层板 SUS304 不锈钢板材不小于 1.0mm； - 不锈钢重型可调子弹脚。 2 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 40 页 共 130 页 序号 编号 采购内容及参数要求（规格尺寸单位：mm） 数量 72 CA22 四层层架 规格尺寸：1400*600*1800 技术参数： - 主架φ38*1.2mm 厚SUS304不锈钢管； - 支撑及层板 SUS304 不锈钢板材不小于 1.0mm； - 不锈钢重型可调子弹脚。 1 73 CA23 四层层架 规格尺寸：1200*600*1800 技术参数： - 主架φ38*1.2mm 厚SUS304不锈钢管； - 支撑及层板 SUS304 不锈钢板材不小于 1.0mm； - 不锈钢重型可调子弹脚。 1 74 CA24 四层层架 规格尺寸：1900*600*1800 技术参数： - 主架φ38*1.2mm 厚SUS304不锈钢管； - 支撑及层板 SUS304 不锈钢板材不小于 1.0mm； - 不锈钢重型可调子弹脚。 1 75 CA25 烟罩灭火系统 技术参数：系统通过感温系统对厨房安全进行 24小时监控，
当厨房灶台或烟道发生火灾时，感温片熔断，自动启动灭火
装置，喷洒灭火剂，在 5-8 秒之内扑灭火情。也可以在火灾
发生初期，人工启动灭火装置进行自动灭火。 1 备餐区 76 CB01 灭蝇灯 有效面积：30-50 ㎡ 输入电压：220V 50Hz 电网电压：3000V-3500V 功 率：45W 规格尺寸：540*210*350 技术参数： - 设有环保挡板和防滑收集盘，防止蚊蝇残骸落到机外，造
成二次污染现象； - 灯管采用诱虫灯管。 1 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 41 页 共 130 页 序号 编号 采购内容及参数要求（规格尺寸单位：mm） 数量 77 CB02 单通道工作柜 规格尺寸：1400*760*850 技术参数： - 台面板采用1.5mm厚SUS304不锈钢板制作用不锈钢码槽加
硬 - 100mm 高挡水及台面φ10mm圆角位 - 不锈钢轴承吊顶式双趟门带门锁 - 趟门路轨设闭门式沉坑 - 活动中层板，层板用全不锈钢码槽加硬 - 带可调不锈钢子弹脚 3 售卖间 78 CC01 双洗手星盆连感应龙头 规格尺寸：900*450*250 技术参数： - 面板用 1.2mm厚 SUS304不锈钢板制作; - 配优质感应水龙头。 1 79 CC02 推车式保温柜 规格尺寸：1700*860*1900 技术参数： - 柜身1.0mm 厚SUS304 不锈钢板， - 带加热保温功能 2 80 CC03 暖饭车 规格尺寸：650*700*850 技术参数： - 台面板 1.5mm厚 SUS304不锈钢板 - 围身1.0mm - 配重力耐磨轮 - 带加热保温功能 功率：3KW/220V 5 81 CC04 暖汤车 规格尺寸：650*700*850 技术参数： - 台面板 1.5mm厚 SUS304不锈钢板 - 围身1.0mm - 配重力耐磨轮 - 带加热保温功能 功率：3KW/220V 5 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 42 页 共 130 页 序号 编号 采购内容及参数要求（规格尺寸单位：mm） 数量 82 CC05 四格热汤池柜 规格尺寸：1500*700*850 技术参数： - 台面板采用 1.5mm 厚SUS304不锈钢板制作 - 配5个 GN1/1 150mm 深食物盆连盖 - 汤池四边为圆角设计 - 设缺水保护和感应器 - 控制面板设有入水、出水手闸制 - 设湿烧池底发热管加热 - 池底设双趟门储物柜（趟门滑轮路轨需设有沉坑闭门功能） - 3组2KW 发热线 - 电功率:6KW 380V/3P+N/50Hz 4 83 CC06 工作台连下一层板 规格尺寸：750*700*850 技术参数： - 台面板 1.5mm厚 SUS304不锈钢板下用不锈钢码槽加硬； - 层板1.0mm 厚SUS304 不锈钢，用不锈钢码槽加硬； - 脚通φ50mm配不锈钢可调子弹脚。 2 84 CC07 拼板 规格尺寸：600*300 技术参数：用 1.2mm 厚SUS304不锈钢制作。 1 85 CC08 工作台连下一层板 规格尺寸：1500*760*850 技术参数： - 台面板 1.5mm厚 SUS304不锈钢板下用不锈钢码槽加硬； - 层板1.0mm 厚SUS304 不锈钢，用不锈钢码槽加硬； - 脚通φ50mm配不锈钢可调子弹脚。 4 86 CC09 紫外线杀菌灯 36W 2 洗碗间 87 CD01 灭蝇灯 有效面积：30-50 ㎡ 输入电压：220V 50Hz 电网电压：3000V-3500V 功 率：45W 规格尺寸：540*210*350 技术参数： - 设有环保挡板和防滑收集盘，防止蚊蝇残骸落到机外，造
成二次污染现象； - 灯管采用诱虫灯管。 1 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 43 页 共 130 页 序号 编号 采购内容及参数要求（规格尺寸单位：mm） 数量 88 CD02 L型双星盆污碟台连晒架 规格尺寸：(4250+1150)*760*850 技术参数： - 台面1.5mm 厚SUS304 不锈钢板； - 下层架插框式制作 - 150mm 高挡水及台面φ10mm圆角位； - 星盆斗 500*500*300mm，1.2mm 厚SUS304不锈钢； - 配全铜冷热水摇摆龙头，配提笼式去水带不锈钢隔渣； - 脚通φ50mm配不锈钢可调子弹脚。 1 89 CD03 高压花洒龙头 材料：黄铜、塑胶 花洒龙头配件：高压软管、强力大弹簧、花洒头连环、花洒
直管、底座总成、固定卡座、喷射阀门、冷热水开关、冷热
阀手柄、喷射阀门连面盖、移位座、摇摆龙头 1 90 CD04 牛角组件 规格尺寸：635*250 技术参数：用 1.0mm 厚SUS304不锈钢制作。 2 91 CD05 篮传式洗碗碟机 外形尺寸：1550*860*1423 洗涤筐尺寸：500*500*100 最大洗涤高度：420mm 最大洗涤量：200 筐 洗涤温度：55-60℃ 漂洗温度：82℃ 进水压力：0.15-0.4Mpa 电源要求：380V/50Hz/3N 加热方式：电加热型 电加热型功率：53kw 蒸汽加热型功率：2kw 特点： - 机械控制面板，数码温度显示。 - 超低的耗水量，大大的节省电力、催干剂、洗涤剂。 - 内凹式防堵清洗喷管。 - 前门双层结构，隔热、隔音、节约能源且操作舒适。 - 独特的双喷淋系统，消毒，使餐具卫生标准更高。 - 自清洗功能，最大程度的保证卫生与清洁。 - 安全保护装置，无人收取时自动停机。 1 92 CD06 洁碟台 规格尺寸：1700*760*850+150 技术参数： - 台面1.5mm 厚SUS304 不锈钢板;不锈钢码糟加硬 - 脚通φ50mm配不锈钢可调子弹脚。 1 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 44 页 共 130 页 序号 编号 采购内容及参数要求（规格尺寸单位：mm） 数量 93 CD07 挂墙筛架 规格尺寸：1050*520 技术参数：1.2mm 厚 SUS304不锈钢制作 1 94 CD08 四层层架 规格尺寸：1200*600*1550 技术参数： - 主架φ38*1.2mm 厚SUS304不锈钢管； - 支撑及层板 SUS304 不锈钢板材不小于 1.0mm； - 不锈钢重型可调子弹脚。 2 95 CD09 工作台连下一层板 规格尺寸：1500*800*850 技术参数： - 台面板 1.5mm厚 SUS304不锈钢板下用不锈钢码槽加硬； - 层板1.0mm 厚SUS304 不锈钢，用不锈钢码槽加硬； - 脚通φ50mm配不锈钢可调子弹脚。 1 96 CD10 消毒柜 尺寸：1440*610*1655 容量：700L 消毒方式：红外线高温消毒 380V/3N/50Hz 功率：4200W 技术参数：采用优质不锈钢拉丝板，外型尊贵，经久耐用 1 97 CD11 高身储碗柜 规格尺寸：1150*550*1800 技术参数： -柜身1.2mm 厚SUS304 不锈钢； -不锈钢轴承吊顶式上下双趟门，趟门路轨设闭门式沉坑； -活动中层板,层板用不锈钢码槽加硬； -带承重可调不锈钢子弹脚。 2 98 CD12 四层层架 规格尺寸：900*600*1550 技术参数： - 主架φ38*1.2mm 厚SUS304不锈钢管； - 支撑及层板 SUS304 不锈钢板材不小于 1.0mm； - 不锈钢重型可调子弹脚。 2 洗煲间 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 45 页 共 130 页 序号 编号 采购内容及参数要求（规格尺寸单位：mm） 数量 99 CE01 高压洗地龙头 软管：长约 10.7米可自由拉伸，直径：约 1.6-1.8cm，厚度：
约3mm 龙头高度：约 400mm，宽度：约 335mm。接水径：3/8（内）
×1/2（外），厚度约 155mm 正常水压约 6-8kg， 自来水约 3.5-4kg， 供水压力＞出水压力，
0.6-0.8mpa（兆帕），1分钟约冲水 4.5L 1 100 CE02 三星盆台 规格尺寸：2200*760*850 技术参数： - 台面1.5mm 厚SUS304 不锈钢板； - 150mm 高挡水及台面φ10mm圆角位； - 星盆斗 500*500*300mm，1.2mm 厚SUS304不锈钢； - 配全铜冷热水摇摆龙头，配提笼式去水带不锈钢隔渣； - 脚通φ50mm配不锈钢可调子弹脚。 1 101 CE03 四层层架 规格尺寸：1500*600*1550 技术参数： - 主架φ38*1.2mm 厚SUS304不锈钢管； - 支撑及层板 SUS304 不锈钢板材不小于 1.0mm； - 不锈钢重型可调子弹脚。 1 （三） 二层厨房 烹调间 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 46 页 共 130 页 序号 编号 采购内容及参数要求（规格尺寸单位：mm） 数量 102 DA01 高身四门冷藏柜 （适用于标准 1/1 或 2/1 份数盆） 规格尺寸：1390*886*2020 温度：2-6℃ ，风冷蒸发器、冷凝器 电压：AC220v/50Hz 功率：572W 用料：SUS304 不锈钢 智能电子温控器：数字屏操作面板，直流 5V，弱电防水。专
利智能温控和智能化霜控制 节能：50mm 厚保温层 维修方便：机组可整体拆卸更换，快速维修 卫生：内箱围板，易清洁 - 带锁/自动回归门 - 适放1/1 或2/1GN 份数盘 - 制冷机组安装在顶部，蒸发器隐藏顶部，利用空间大 - 亲水铝片蒸发器，耐腐蚀 - 采用无氟的环保雪种(R404a) ，柜体 60mm厚环保聚氨脂保
温层 - 柜内背部的内置风道强制循环配风使货堆间温度均匀分布 - 开门节能模式，当柜门开启时，控制系统将自动停止蒸发
风机运行 - 制冷系统配置自动超温报警及高压自动保护装置 - 自动化霜(停机)，自动蒸发水 - 可承受 43℃环境温度运行 - 柜内温度：2℃~6℃ - 配有8 件浸塑层架 - 4只150mm高不锈钢可调节脚 - 电功率：0.8KW 220V/1/50Hz 2 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 47 页 共 130 页 序号 编号 采购内容及参数要求（规格尺寸单位：mm） 数量 103 DA02 高身四门冷冻柜 适用于标准 1/1或 2/1 份数盆） 规格尺寸：1390*886*2020 温度：-18℃ ，风冷蒸发器、冷凝器 电压：AC220v/50Hz 功率：902W 用料：SUS304 不锈钢 智能电子温控器：数字屏操作面板，直流 5V，弱电防水。专
利智能温控和智能化霜控制 节能：50mm 厚保温层 维修方便：机组可整体拆卸更换，快速维修 卫生：内箱围板，易清洁 - 带锁/自动回归门 - 适放1/1 或2/1GN份数盘 - 制冷机组安装在顶部，蒸发器隐藏顶部，利用空间大 - 亲水铝片蒸发器，耐腐蚀 - 采用无氟的环保雪种(R404a) ，柜体 60mm厚环保聚氨脂保
温层 - 柜内背部的内置风道强制循环配风使货堆间温度均匀分布 - 开门节能模式，当柜门开启时，控制系统将自动停止蒸发
风机运行 - 制冷系统配置自动超温报警及高压自动保护装置 - 自动化霜(停机)，自动蒸发水 - 可承受 43℃环境温度运行 - 柜内温度：2℃~6℃ - 配有8 件浸塑层架 - 4只150mm 高不锈钢可调节脚 - 电功率：0.8KW 220V/1/50Hz 2 104 DA03 双门平台雪柜 （适用于标准 1/1 或 2/1 份数盆） 规格尺寸：1765*770*850+150 温度：2℃～6℃ ，风冷蒸发器、冷凝器 电压：AC220v/50Hz 功率：660W 用料：SUS304 不锈钢 智能电子温控器：数字屏操作面板，直流 5V，弱电防水。专
利智能温控和智能化霜控制 节能：50mm 厚保温层 维修方便：机组可整体拆卸更换，快速维修 卫生：内箱围板，易清洁 2 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 48 页 共 130 页 序号 编号 采购内容及参数要求（规格尺寸单位：mm） 数量 105 DA04 挂墙双层板 规格尺寸：1900*350 技术参数：1.2mm 厚 SUS304不锈钢制作 2 106 DA05 双星盆工作台 规格尺寸：2100*770*850+150 技术参数： - 台面1.5mm 厚SUS304 不锈钢板； - 150mm 高挡水及台面φ10mm圆角位； - 星盆斗 500*500*300mm，1.2mm 厚SUS304不锈钢； - 配全铜冷热水摇摆龙头，配提笼式去水带不锈钢隔渣； - 脚通φ50mm配不锈钢可调子弹脚。 1 107 DA06 挂墙双层板 规格尺寸：1800*350 技术参数：1.2mm 厚 SUS304不锈钢制作 1 108 DA07 工作台连下二层板 规格尺寸：2200*900*850 技术参数： - 台面板 1.5mm厚 SUS304不锈钢板下用不锈钢码槽加硬； - 层板1.0mm 厚SUS304 不锈钢，用不锈钢码槽加硬； - 脚通φ50mm配不锈钢可调子弹脚。 1 109 DA08 双移门工作柜 规格尺寸：2200*900*850 技术参数： - 台面板采用1.5mm厚SUS304不锈钢板制作用不锈钢码槽加
硬 - 100mm 高挡水及台面φ10mm圆角位 - 不锈钢轴承吊顶式双趟门带门锁 - 趟门路轨设闭门式沉坑 - 活动中层板，层板用全不锈钢码槽加硬 - 带可调不锈钢子弹脚 3 110 DA09 工作台连下二层板 规格尺寸：1200*900*850 技术参数： - 台面板 1.5mm厚 SUS304不锈钢板下用不锈钢码槽加硬； - 层板1.0mm 厚SUS304 不锈钢，用不锈钢码槽加硬； - 脚通φ50mm配不锈钢可调子弹脚。 1 111 DA10 四层层架 规格尺寸：1300*600*1550 技术参数： - 主架φ38*1.2mm 厚SUS304不锈钢管； - 支撑及层板 SUS304 不锈钢板材不小于 1.0mm； - 不锈钢重型可调子弹脚。 1 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 49 页 共 130 页 序号 编号 采购内容及参数要求（规格尺寸单位：mm） 数量 112 DA11 不锈钢封墙板 规格尺寸：12200*1200*20 技术参数：用 1.0mm 厚SUS304不锈钢制作。 1 113 DA12 炉具拼台 规格尺寸：500*1220*850+450 技术参数：用 1.2mm 厚SUS304不锈钢制作。 2 114 DA13 燃气单头大炒炉 规格尺寸：1200*1220*850+450 技术参数： - 全部采用不锈钢 304，允许公差不超过±3%。 - 炉面1.5mm 不锈钢，炉身、炉背板 1.2mm不锈钢。 - 炉架采用 L40×40×4mm角铁，两层防腐处理。 - 采用燃气和空气预混式环保不锈钢炉头,噪音小于65分贝 - 电磁阀控制，火种未点燃时，主气阀不会打开；风机供风
不正常，供气不正常，意外熄火等故障，1秒钟关闭燃气 - 整体炉砖﹐防止漏火损坏炉膛 - 一键式电子点火，离子检测熄火保护 - 每个炉头配一台静音风机(220V 50Hz 250W)，配备防水按
钮开关 - 配调料板、篮球架、锅枕、尾撑、背出水龙头 - 总热负荷：42.kw - 电功率：220V/0.5K - 进气口：Dn40 进水口：Dn15 排水口：Dn40 1 115 DA14 燃气双头小炒炉 规格尺寸：2200*1220*850+450 技术参数： - 全部采用不锈钢 304,允许公差不超过±3%。 - 炉面1.5mm 不锈钢，炉身、炉背板 1.2mm不锈钢。 - 炉架采用 L40×40×4mm角铁，两层防腐处理。 - 采用燃气和空气预混式环保不锈钢炉头,噪音小于65分贝 - 电磁阀控制，火种未点燃时，主气阀不会打开；风机供风
不正常，供气不正常，意外熄火等故障，1秒钟关闭燃气 - 整体炉砖﹐防止漏火损坏炉膛 - 一键式电子点火，离子检测熄火保护 - 每个炉头配一台静音风机(220V 50Hz 250W)，配备防水按
钮开关 - 配调料板、篮球架、锅枕、尾撑、背出水龙头 - 总热负荷：84.kw - 电功率：220V/0.5K - 进气口：Dn40 进水口：Dn15 排水口：Dn40 2 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 50 页 共 130 页 序号 编号 采购内容及参数要求（规格尺寸单位：mm） 数量 116 DA15 炉具拼台 规格尺寸：600*850*850 技术参数：用 1.2mm 厚SUS304不锈钢制作。 1 117 DA16 UV油网烟罩连鲜风槽 规格尺寸：7400*1500*660 技术参数： - 全 AISI304 不锈钢板制造，厚度为 1.0～1.5mm，表面哑光
处理 - 接驳口烧满焊连接，边缘成双折迭边设计，烟罩两侧为双
壁结构。 - 可调节通风法兰接驳阀，烟罩底部风阀调节设计（可在天
花底下调节风量），活动前补鲜风盖板，鲜风舱隔热设计，
防止泠凝水产生。 - 烟罩内部的前方及两侧设有油脂、泠凝水收集槽，油槽底
面设有15mm 的高度差（无水洗），每节烟罩配有活动双折迭
把手接油盆（无水洗）。 - 紫外线光管检修门带门锁，可伸缩式紫外线光管架，活动
挡光板。 - 隔热、散热、防潮、防尘电器检修舱设计，电器箱检修门。 - 可兼容消防系统的安装. - 双层油网全 AISI304 不锈钢制造防漏光设计 - 二合一双层油网. 内外油网自锁功能，设有油脂去除通道
光解油烟净化系统：（炒炉等重油烟设备上空才安装，蒸炉
等轻油烟设备不需要安装。设计框算 UV 灯管合计 PT-PⅡ 1850*300*50mm*3 支,） 1. 全 AISI304 不锈钢灯架，耐高温紫外线光管（-30~170 摄
氏度）。 2. ★紫外线波长：185nm，光子能量：6.7ev 3. 处理效率≥96%，净化后油烟排放浓度≤0.5mg/M3。 4. 处理风量 1500-3000m3/H，工作风速≥4M/S。 5. 紫外线光管有效使用时间≥8500h。 6. 显示每支紫外线光管工作状态。 照明：1. 节能照明灯具（220V），防水防爆裂灯罩。 2. 500LM 光照度 1 118 DA16
a UV烟罩控制箱 技术参数： - 显示每支紫外线光管工作状态 - 智能远程控制系统 1 119 DA17 炉具拼台 规格尺寸：400*1220*850+450 技术参数：用 1.2mm 厚SUS304不锈钢制作。 1 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 51 页 共 130 页 序号 编号 采购内容及参数要求（规格尺寸单位：mm） 数量 120 DA18 燃气高身双门蒸柜 规格尺寸：1200*900*1900 技术参数： - 柜身框架采用 SUS304#δ1.5mm 磨砂不锈钢板 - 炉身及内胆壳体采用 SUS304#δ1.0mm磨砂不锈钢板 - 蒸柜炉内蒸气发生器外壳采用 SUS304#1.0mm 不锈钢板，内
胆采用SUS304#1.2mm 不锈钢板 - 炉侧、炉背及炉前封板采用 SUS304#1.0mm 磨砂不锈钢板 - 炉体骨架采用 40x40x4mm 角铁 - 炉脚采用Ф2”不锈钢管内含钢管柱，配可调性不锈钢子弹
脚； - 喷射炉头，配长明火种，气掣用优质产品；电子自动点火
器，配有煤气泄漏安全保护装置 - 配不锈钢自动入水箱，蒸气压释放装置 - 蒸炉蒸罉采用 SUS304#不锈钢板冲压成形直径 560mm 2 121 DA19 燃气双头矮仔炉 规格尺寸：1200*650*550+260 技术参数： - 炉面1.5mm 不锈钢，炉身、炉背板 1.2mm不锈钢。 - 8"强力炉头 - 脉冲电子点火 - 热电熄火保护,炉火开关连安全制,设置长明火种 - 铸铁炉花 - 设置盛油盆 - 总热负荷：28.0kw - 进气口：Dn25 1 122 DA20 油网烟罩连鲜风槽 规格尺寸：4200*1500*660 技术参数： - 全 AISI304 不锈钢板制造，厚度为 1.0～1.5mm，表面哑光
处理 - 接驳口烧满焊连接，边缘成双折迭边设计，烟罩两侧为双
壁结构。 - 可调节通风法兰接驳阀，烟罩底部风阀调节设计（可在天
花底下调节风量），活动前补鲜风盖板，鲜风舱隔热设计，
防止泠凝水产生。 -烟罩内部的前方及两侧设有油脂、泠凝水收集槽，油槽底面
设有15mm 的高度差（无水洗），每节烟罩配有活动双折迭把
手接油盆（无水洗）。 - 可兼容消防系统的安装. - 配不锈钢隔油网 1 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 52 页 共 130 页 序号 编号 采购内容及参数要求（规格尺寸单位：mm） 数量 123 DA21 烟罩灭火系统 技术参数：系统通过感温系统对厨房安全进行 24小时监控，
当厨房灶台或烟道发生火灾时，感温片熔断，自动启动灭火
装置，喷洒灭火剂，在 5-8 秒之内扑灭火情。也可以在火灾
发生初期，人工启动灭火装置进行自动灭火。 1 备餐间 124 DB01 灭蝇灯 有效面积：30-50 ㎡ 输入电压：220V 50Hz 电网电压：3000V-3500V 功率：45W 规格尺寸：540*210*350 技术参数： - 设有环保挡板和防滑收集盘，防止蚊蝇残骸落到机外，造
成二次污染现象； - 灯管采用诱虫灯管。 1 125 DB02 单通道工作柜 规格尺寸：1400*760*850*150 技术参数： - 台面板采用1.5mm厚SUS304不锈钢板制作用不锈钢码槽加
硬 - 100mm 高挡水及台面φ10mm圆角位 - 不锈钢轴承吊顶式双趟门带门锁 - 趟门路轨设闭门式沉坑 - 活动中层板，层板用全不锈钢码槽加硬 - 带可调不锈钢子弹脚 3 126 DB05 双门平台雪柜 （适用于标准 1/1 或 2/1 份数盆） 规格尺寸：1765*770*850+150 温度：2℃～6℃ ，风冷蒸发器、冷凝器 电压：AC220v/50Hz 功率：660W 用料：SUS304 不锈钢 智能电子温控器：数字屏操作面板，直流 5V，弱电防水。专
利智能温控和智能化霜控制 节能：50mm 厚保温层 维修方便：机组可整体拆卸更换，快速维修 卫生：内箱围板，易清洁 2 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 53 页 共 130 页 序号 编号 采购内容及参数要求（规格尺寸单位：mm） 数量 127 DB06 洗手单星连感应龙头 规格尺寸：500*450*350 技术参数： - 面板用 1.2mm厚 SUS304不锈钢板制作； - 配优质感应水龙头。 1 面点明档 128 DC01 单星盆台 规格尺寸：700*760*800 技术参数： - 台面1.5mm 厚SUS304 不锈钢板; - 150mm 高挡水及台面φ10mm圆角位； - 星盆斗 500*500*300mm，1.2mm 厚SUS304不锈钢； - 配全铜冷热水摇摆龙头，配提笼式去水带不锈钢隔渣； - 脚通φ50mm配不锈钢可调子弹脚. 1 129 DC02 电力双头煮面炉 规格尺寸：1200*900*800+450 技术参数： - 炉台斜面带水槽,及活动隔渣槽盖 - 设缺水保护，满水孔(管径φ3/4) - 配细孔隔渣网 - 2组控制面板，分别控制煮面缸和暖汤缸 - 煮面缸 3组3KW 发热线 - 暖汤缸 1组2.5KW 发热管 - 掩门维修门，内置电源接驳线箱 - 配 14"汤撑 1 个,S/S 汤桶 3 个，单冷水龙头 1 个，四孔面
酌板1个 - 带不锈钢可调子弹脚 - 电功率：9KW 380V/3P+N/50Hz - 电功率：2.5KW 220V/1N/50Hz 1 130 DC03 炉具拼板 规格尺寸：300*900*850+450 技术参数：用 1.2mm 厚SUS304不锈钢制作。 2 131 DC04 电力双头蒸炉 规格尺寸：1600*900*850+450 技术参数： - 面板采用 1.5mm 厚 SUS304不锈钢板； - 侧板、背板采用 1.0mm厚SUS304 不锈钢板； - 采用独立水胆设计 - 炉台配有座台摇摆龙头 - 炉脚周边配有前扣式裙脚档板 - 双头蒸炉功率:40KW 380V/3P+N/50Hz 1 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 54 页 共 130 页 序号 编号 采购内容及参数要求（规格尺寸单位：mm） 数量 132 DC05 不锈钢封墙钢 规格尺寸：3900*1200 技术参数：用 1.0mm 厚SUS304不锈钢制作。 1 133 DC06 油网烟罩连鲜风槽 规格尺寸：3900*1500*600 技术参数： - 全 AISI304 不锈钢板制造，厚度为 1.0～1.5mm，表面哑光
处理 - 接驳口烧满焊连接，边缘成双折迭边设计，烟罩两侧为双
壁结构。 - 可调节通风法兰接驳阀，烟罩底部风阀调节设计（可在天
花底下调节风量），活动前补鲜风盖板，鲜风舱隔热设计，
防止泠凝水产生。 - 烟罩内部的前方及两侧设有油脂、泠凝水收集槽，油槽底
面设有15mm 的高度差（无水洗），每节烟罩配有活动双折迭
把手接油盆（无水洗）。 - 配隔油网 - 可兼容消防系统的安装。 1 134 DC07 三格暖汁池柜 规格尺寸：450*900*850 电压：220V/50-60Hz 功率：1.5 KW 技术参数： - 面板1.2mm 厚SUS304 不锈钢制作 - 带缺水保护装置 1 135 DC08 平台雪柜 （适用于标准 1/1 或 2/1 份数盆） 规格尺寸：1765*770*850+150 温度：2℃～6℃ ，风冷蒸发器、冷凝器 电压：AC220v/50Hz 功率：660W 用料：SUS304 不锈钢 智能电子温控器：数字屏操作面板，直流 5V，弱电防水。专
利智能温控和智能化霜控制 节能：50mm 厚保温层 维修方便：机组可整体拆卸更换，快速维修 卫生：内箱围板，易清洁 1 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 55 页 共 130 页 序号 编号 采购内容及参数要求（规格尺寸单位：mm） 数量 136 DC09 单通道工作柜 规格尺寸：1400*770*850*150 技术参数： - 台面板采用1.5mm厚SUS304不锈钢板制作用不锈钢码槽加
硬 - 100mm 高挡水及台面φ10mm圆角位 - 不锈钢轴承吊顶式双趟门带门锁 - 趟门路轨设闭门式沉坑 - 活动中层板，层板用全不锈钢码槽加硬 - 带可调不锈钢子弹脚 1 面点间 137 DD01 灭蝇灯 有效面积：30-50 ㎡ 输入电压：220V 50Hz 电网电压：3000V-3500V 功 率：45W 规格尺寸：540*210*350 技术参数： - 设有环保挡板和防滑收集盘，防止蚊蝇残骸落到机外，造
成二次污染现象； - 灯管采用诱虫灯管。 1 138 DD02 活动面粉车 规格尺寸：450*600*600 技术参数： - 厢体用 1.2mm厚 SUS304不锈钢板不锈钢制作 - 配4个 5"平底轮，两个带刹车制。 3 139 DD03 木面案板台 规格尺寸：2200*800*850 技术参数： - 面板用 70mm 厚优质松木板制作 - 脚通φ50mm配不锈钢可调子弹脚，加避震垫。 1 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 56 页 共 130 页 序号 编号 采购内容及参数要求（规格尺寸单位：mm） 数量 140 DD04 高身四门冷藏柜 （适用于标准 1/1 或 2/1 份数盆） 规格尺寸：1390*886*2020 温度：2-6℃ ，风冷蒸发器、冷凝器 电压：AC220v/50Hz 功率：572W 用料：SUS304不锈钢 智能电子温控器：数字屏操作面板，直流 5V，弱电防水。专
利智能温控和智能化霜控制 节能：50mm 厚保温层 维修方便：机组可整体拆卸更换，快速维修 卫生：内箱围板，易清洁 - 带锁/自动回归门 - 适放1/1 或2/1GN 份数盘 - 制冷机组安装在顶部，蒸发器隐藏顶部，利用空间大 - 亲水铝片蒸发器，耐腐蚀 - 采用无氟的环保雪种(R404a) ，柜体 60mm厚环保聚氨脂保
温层 - 柜内背部的内置风道强制循环配风使货堆间温度均匀分布 - 开门节能模式，当柜门开启时，控制系统将自动停止蒸发
风机运行 - 制冷系统配置自动超温报警及高压自动保护装置 - 自动化霜(停机)，自动蒸发水 - 可承受 43℃环境温度运行 - 柜内温度：2℃~6℃ - 配有8 件浸塑层架 - 4只150mm 高不锈钢可调节脚 - 电功率：0.8KW 220V/1/50Hz 1 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 57 页 共 130 页 序号 编号 采购内容及参数要求（规格尺寸单位：mm） 数量 141 DD05 高身四门冷冻柜 适用于标准 1/1或 2/1 份数盆） 规格尺寸：1390*886*2020 温度：-18℃ ，风冷蒸发器、冷凝器 电压：AC220v/50Hz 功率：902W 用料：SUS304 不锈钢 智能电子温控器：数字屏操作面板，直流 5V，弱电防水。专
利智能温控和智能化霜控制 节能：50mm 厚保温层 维修方便：机组可整体拆卸更换，快速维修 卫生：内箱围板，易清洁 - 带锁/自动回归门 - 适放1/1 或2/1GN 份数盘 - 制冷机组安装在顶部，蒸发器隐藏顶部，利用空间大 - 亲水铝片蒸发器，耐腐蚀 - 采用无氟的环保雪种(R404a) ，柜体 60mm厚环保聚氨脂保
温层 - 柜内背部的内置风道强制循环配风使货堆间温度均匀分布 - 开门节能模式，当柜门开启时，控制系统将自动停止蒸发
风机运行 - 制冷系统配置自动超温报警及高压自动保护装置 - 自动化霜(停机)，自动蒸发水 - 可承受 43℃环境温度运行 - 柜内温度：-15℃ - 配有8 件浸塑层架 - 4只150mm 高不锈钢可调节脚 - 电功率：1.0KW 220V/1/50Hz 1 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 58 页 共 130 页 序号 编号 采购内容及参数要求（规格尺寸单位：mm） 数量 142 DD06 油网烟罩连鲜风槽 规格尺寸：2250*1500*600 技术参数： - 全 AISI304 不锈钢板制造，厚度为 1.0～1.5mm，表面哑光
处理 - 接驳口烧满焊连接，边缘成双折迭边设计，烟罩两侧为双
壁结构。 - 可调节通风法兰接驳阀，烟罩底部风阀调节设计（可在天
花底下调节风量），活动前补鲜风盖板，鲜风舱隔热设计，
防止泠凝水产生。 - 烟罩内部的前方及两侧设有油脂、泠凝水收集槽，油槽底
面设有15mm 的高度差（无水洗），每节烟罩配有活动双折迭
把手接油盆（无水洗）。 - 配隔油网 - 可兼容消防系统的安装. 1 143 DD07 发酵柜 层数：14 尺寸：500*770*1900 电压：220V 频率：50HZ 功率：2.5KW 1 144 DD08 三层六盆电焗炉 规格：三层六盘 电压：380v 功率：19.8kw 外形尺寸：1220*860*1530 产量：60kg/h 技术参数： - 每层既能独立使用，又能同时使用，也可单层单火使用； - 每层的上火、下火可分别独立控制； - 炉温可在 20-300 摄氏度范围内任意调节，并能自动恒温； - 设有非正常动作时的非自复位断路器和全极断开装置，以
保护烤炉更加安全的工作。 1 145 DD09 双星盆工作台 规格尺寸：1600*760*850+150 技术参数： - 台面1.5mm 厚SUS304 不锈钢板; - 150mm 高挡水及台面φ10mm圆角位； - 星盆斗 500*500*300mm，1.2mm 厚SUS304不锈钢； - 配全铜冷热水摇摆龙头，配提笼式去水带不锈钢隔渣； - 脚通φ50mm配不锈钢可调子弹脚。 1 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 59 页 共 130 页 序号 编号 采购内容及参数要求（规格尺寸单位：mm） 数量 146 DD10 和面机 电压：380V/3/50 功率：2.2KW 搅拌钩转速：慢 135r/min 快270r/min 搅拌缸转速：慢 12.8r/min 快25.5r/min 安全网：不锈钢全栅 搅拌范围：1~12.5KG 1 147 DD11 搅拌机 电压：380V 功率：0.75KW 速度：120/238/463r/min 变档变速：三段变速 传动方式：皮带传动 1 148 DD12 压面机 额定电压: 220V/380V 电机功率: 1.1kW 压面厚度: 1~10mm 压面棍长度 : 188mm 外形尺寸: 400x350x860mm 1 149 DD13 高身纱网柜 规格尺寸：1200*550*1800 技术参数： - 柜身1.2mm 厚SUS304 不锈钢； - 不锈钢轴承吊顶式上下双趟门，趟门路轨设闭门式沉坑； - 活动中层板,层板用不锈钢码槽加硬； - 带承重可调不锈钢子弹脚。 1 150 DD14 饼盆车 规格尺寸：400*600*1700 技术参数： - 30x30mm 方通制作 - 扁通固定后挡条 - 圆枝活动前挡条 - 4个角带防撞胶 - 4个5"平底轮,其中 2个带刹车制 2 151 DD15 挂墙双层板 规格尺寸：2200*350 技术参数：1.2mm 厚 SUS304不锈钢制作 2 自助餐区 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 60 页 共 130 页 序号 编号 采购内容及参数要求（规格尺寸单位：mm） 数量 152 DE01 嵌入式暖碟座 规格：Φ405*H725 功率：0.4Kw 电压：220～240 净重：19Kg 4 153 DE02 开水器 尺寸：430*177*610 电压：220v 功率：2kw 供水量：25L/小时 出水温度：93~95 摄氏度 8 154 DE03 自助餐保温炉连嵌入式电磁炉 规格尺寸：585*465*353 24 洗碗间 155 DF01 灭蝇灯 有效面积：30-50 ㎡ 输入电压：220V 50Hz 电网电压：3000V-3500V 功 率：45W 规格尺寸：540*210*350 技术参数： - 设有环保挡板和防滑收集盘，防止蚊蝇残骸落到机外，造
成二次污染现象； - 灯管采用诱虫灯管。 3 156 DF02 收糠台 规格尺寸：1000*760*850+150 技术参数： - 台面板 1.5mm厚 SUS304不锈钢板制作； - 脚通φ50mm配不锈钢可调子弹脚。 4 157 DF03 双星盆污碟台 规格尺寸：2000*760*850+150 技术参数： - 台面1.5mm 厚SUS304 不锈钢板; - 150mm 高挡水及台面φ10mm圆角位； - 星盆斗 500*500*300mm，1.2mm 厚SUS304不锈钢； - 配全铜冷热水摇摆龙头，配提笼式去水带不锈钢隔渣； - 脚通φ50mm配不锈钢可调子弹脚。 1 158 DF04 挂墙筛架 规格尺寸：1050*520 技术参数：1.2mm 厚 SUS304不锈钢制作 2 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 61 页 共 130 页 序号 编号 采购内容及参数要求（规格尺寸单位：mm） 数量 159 DF05 高压花洒龙头 材料：黄铜、塑胶 花洒龙头配件：高压软管、强力大弹簧、花洒头连环、花洒
直管、底座总成、固定卡座、喷射阀门、冷热水开关、冷热
阀手柄、喷射阀门连面盖、移位座、摇摆龙头 1 160 DF06 牛角组件 规格尺寸：635*250 技术参数：用 1.0mm 厚SUS304不锈钢制作。 2 161 DF07 篮传式洗碗碟机 外形尺寸：1550×860×1423 洗涤筐尺寸：500×500×100 mm 最大洗涤高度：420 mm 最大洗涤量：200 筐 洗涤温度：55-60℃ 漂洗温度：82℃ 进水压力：0.15-0.4Mpa 电源要求：380V/50Hz/3N 加热方式：电加热型 电加热型功率：53kw 蒸汽加热型功率：2kw 技术参数： - 机械控制面板，数码温度显示。 - 超低的耗水量，大大的节省电力、催干剂、洗涤剂。 - 内凹式防堵清洗喷管。 - 前门双层结构，隔热、隔音、节约能源且操作舒适。 - 独特的双喷淋系统，消毒，使餐具卫生标准更高。 - 自清洗功能，最大程度的保证卫生与清洁。 - 安全保护装置，无人收取时自动停机。 1 162 DF08 洁碟台 规格尺寸：1950*760*850+150 技术参数： - 台面1.5mm 厚SUS304 不锈钢板；不锈钢码糟加硬。 - 脚通φ50mm配不锈钢可调子弹脚. 1 163 DF09 消毒柜 尺寸：1440*610*1655 容量：700L 消毒方式：红外线高温消毒 380V/3N/50Hz 功率:4200W 技术参数：采用优质不锈钢拉丝板 2 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 62 页 共 130 页 序号 编号 采购内容及参数要求（规格尺寸单位：mm） 数量 164 DF10 高身储物柜 规格尺寸：1150*550*1800 技术参数： - 柜身1.2mm 厚SUS304 不锈钢； - 不锈钢轴承吊顶式上下双趟门，趟门路轨设闭门式沉坑； - 活动中层板,层板用不锈钢码槽加硬； - 带承重可调不锈钢子弹脚。 2 165 DF11 单通道工作柜 规格尺寸：2200*760*850*150 技术参数： - 台面板采用1.5mm厚SUS304不锈钢板制作用不锈钢码槽加
硬 - 100mm 高挡水及台面φ10mm圆角位 - 不锈钢轴承吊顶式双趟门带门锁 - 趟门路轨设闭门式沉坑 - 活动中层板，层板用全不锈钢码槽加硬 - 带可调不锈钢子弹脚 1 （四） 三层厨房 烹调间 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 63 页 共 130 页 序号 编号 采购内容及参数要求（规格尺寸单位：mm） 数量 166 EA01 高身四门冷藏柜 （适用于标准 1/1 或 2/1 份数盆） 规格尺寸：1390*886*2020 温度：2-6℃ ，风冷蒸发器、冷凝器 电压：AC220v/50Hz 功率：572W 用料：SUS304 不锈钢 智能电子温控器：数字屏操作面板，直流 5V，弱电防水。专
利智能温控和智能化霜控制 节能：50mm 厚保温层 维修方便：机组可整体拆卸更换，快速维修 卫生：内箱围板，易清洁 - 带锁/自动回归门 - 适放1/1 或2/1GN 份数盘 - 制冷机组安装在顶部，蒸发器隐藏顶部，利用空间大 - 亲水铝片蒸发器，耐腐蚀 - 采用无氟的环保雪种(R404a) ，柜体 60mm厚环保聚氨脂保
温层 - 柜内背部的内置风道强制循环配风使货堆间温度均匀分布 - 开门节能模式，当柜门开启时，控制系统将自动停止蒸发
风机运行 - 制冷系统配置自动超温报警及高压自动保护装置 - 自动化霜(停机)，自动蒸发水 - 可承受 43℃环境温度运行 - 柜内温度：2℃~6℃ - 配有8 件浸塑层架 - 4只150mm 高不锈钢可调节脚 - 电功率：0.8KW 220V/1/50Hz 2 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 64 页 共 130 页 序号 编号 采购内容及参数要求（规格尺寸单位：mm） 数量 167 EA02 高身四门冷冻柜 适用于标准 1/1或 2/1 份数盆） 规格尺寸：1390*886*2020 温度：-18℃ ，风冷蒸发器、冷凝器 电压：AC220v/50Hz 功率：902W 用料：SUS304 不锈钢 智能电子温控器：数字屏操作面板，直流 5V，弱电防水。专
利智能温控和智能化霜控制 节能：50mm 厚保温层 维修方便：机组可整体拆卸更换，快速维修 卫生：内箱围板，易清洁 - 带锁/自动回归门 - 适放1/1 或2/1GN 份数盘 - 制冷机组安装在顶部，蒸发器隐藏顶部，利用空间大 - 亲水铝片蒸发器，耐腐蚀 - 采用无氟的环保雪种(R404a) ，柜体 60mm厚环保聚氨脂保
温层 柜内背部的内置风道强制循环配风使货堆间温度均匀分布 - 开门节能模式，当柜门开启时，控制系统将自动停止蒸发
风机运行 - 制冷系统配置自动超温报警及高压自动保护装置 - 自动化霜(停机)，自动蒸发水 - 可承受 43℃环境温度运行 - 柜内温度：-15℃ - 配有8 件浸塑层架 - 4只150mm 高不锈钢可调节脚 - 电功率：1.0KW 220V/1/50Hz 2 168 EA03 双星盆工作台 规格尺寸：1600*760*850+150 技术参数： - 台面1.5mm 厚SUS304 不锈钢板; - 150mm 高挡水及台面φ10mm圆角位； - 星盆斗 500*500*300mm，1.2mm 厚SUS304不锈钢； - 配全铜冷热水摇摆龙头，配提笼式去水带不锈钢隔渣； - 脚通φ50mm配不锈钢可调子弹脚. 2 169 EA04 挂墙双层板 规格尺寸：1900*350 技术参数：1.2mm 厚 SUS304不锈钢制作 2 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 65 页 共 130 页 序号 编号 采购内容及参数要求（规格尺寸单位：mm） 数量 170 EA05 双移门工作柜 规格尺寸：1800*800*850 技术参数： - 台面板采用1.5mm厚SUS304不锈钢板制作用不锈钢码槽加
硬 - 不锈钢轴承吊顶式双趟门带门锁 - 趟门路轨设闭门式沉坑 - 活动中层板，层板用全不锈钢码槽加硬 - 带可调不锈钢子弹脚 4 171 EA06 UV油网烟罩连鲜风槽 规格尺寸：8200*1500*660 技术参数： - 全 AISI304 不锈钢板制造，厚度为 1.0～1.5mm，表面哑光
处理 - 接驳口烧满焊连接，边缘成双折迭边设计，烟罩两侧为双
壁结构。 - 可调节通风法兰接驳阀，烟罩底部风阀调节设计（可在天
花底下调节风量），活动前补鲜风盖板，鲜风舱隔热设计，
防止泠凝水产生。 - 烟罩内部的前方及两侧设有油脂、泠凝水收集槽，油槽底
面设有15mm 的高度差（无水洗），每节烟罩配有活动双折迭
把手接油盆（无水洗）。 - 紫外线光管检修门带门锁，可伸缩式紫外线光管架，活动
挡光板。 - 隔热、散热、防潮、防尘电器检修舱设计，电器箱检修门。 - 可兼容消防系统的安装. - 双层油网全 AISI304 不锈钢制造防漏光设计 - 二合一双层油网. 内外油网自锁功能，设有油脂去除通道
光解油烟净化系统：（炒炉等重油烟设备上空才安装，蒸炉
等轻油烟设备不需要安装。设计框算 UV 灯管合计 PT-PⅡ 1850*300*50mm*1 支,PT-PⅢ 1550*300*50mm*3支） 1.全304 不锈钢灯架， 耐高温紫外线光管 （-30~170摄氏度） 。 2.★紫外线波长：185nm，光子能量：6.7ev 3.处理效率≥96%，净化后油烟排放浓度≤0.5mg/M3。 4.处理风量 1500-3000m3/H，工作风速≥4M/S。 5.紫外线光管有效使用时间≥8500h。 6.显示每支紫外线光管工作状态。 照明：1.节能照明灯具（220V），防水防爆裂灯罩。 2.500LM 光照度 1 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 66 页 共 130 页 序号 编号 采购内容及参数要求（规格尺寸单位：mm） 数量 172 EA06
a UV烟罩控制箱 技术参数： - 显示每支紫外线光管工作状态 - 智能远程控制系统 1 173 EA06
b 油网烟罩连鲜风槽 规格尺寸：4200*1500*660 技术参数： - 全304 不锈钢板制造，厚度为 1.0～1.5mm，表面哑光处理 - 接驳口烧满焊连接，边缘成双折迭边设计，烟罩两侧为双
壁结构。 - 可调节通风法兰接驳阀，烟罩底部风阀调节设计（可在天
花底下调节风量），活动前补鲜风盖板，鲜风舱隔热设计，
防止泠凝水产生。 - 烟罩内部的前方及两侧设有油脂、泠凝水收集槽，油槽底
面设有15mm 的高度差（无水洗），每节烟罩配有活动双折迭
把手接油盆（无水洗）。 - 可兼容消防系统的安装. - 配不锈钢隔油网 1 174 EA07 不锈钢封墙钢 规格尺寸：12400*1200*20 技术参数：用 1.0mm 厚SUS304不锈钢制作。 1 175 EA08 燃气九头煲仔炉 规格尺寸：1100*1220*850+450 技术参数： - 炉面板采用 SUS304#δ1.5mm磨砂不锈钢板 - 炉侧、炉前封板及炉背采用 SUS304#δ1.0mm磨砂不锈钢板 - 炉体骨架采用 40x40 x4mm 角铁 - 炉脚采用Ф1 1/2”不锈钢管内含钢管，配可调性不锈钢子
弹脚 - 配铸铁炉花，气掣用优质耐腐蚀阀门，6寸文华炉头 - 气管、水管均采用国标镀锌水管及专用煤气管 1 176 EA09 炉具拼板 规格尺寸：400*1220*850+450 技术参数：用 1.2mm 厚SUS304不锈钢制作。 1 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 67 页 共 130 页 序号 编号 采购内容及参数要求（规格尺寸单位：mm） 数量 177 EA10 燃气双头炒炉 规格尺寸：2200*1220*850+450 技术参数： - 全部采用不锈钢 304,允许公差不超过±3%。 - 炉面1.5mm 不锈钢，炉身、炉背板 1.2mm不锈钢。 - 炉架采用 L40×40×4mm角铁，两层防腐处理。 - 采用燃气和空气预混式环保不锈钢炉头,噪音小于65分贝 - 电磁阀控制，火种未点燃时，主气阀不会打开；风机供风
不正常，供气不正常，意外熄火等故障，1秒钟关闭燃气 - 整体炉砖﹐防止漏火损坏炉膛 - 一键式电子点火，离子检测熄火保护 - 每个炉头配一台静音风机(220V 50Hz 250W)，配备防水按
钮开关 - 配调料板、篮球架、锅枕、尾撑、背出水龙头 - 总热负荷：84.0kw - 电功率：220V/0.5K - 进气口：Dn40 进水口：Dn15 排水口：Dn40 3 178 EA11 燃气高身双门蒸柜 规格尺寸：1200*900*1900 技术参数： - 柜身框架采用 SUS304#δ1.5mm 磨砂不锈钢板 - 炉身及内胆壳体采用 SUS304#δ1.0mm磨砂不锈钢板 - 蒸柜炉内蒸气发生器外壳采用 SUS304#1.0mm 不锈钢板，内
胆采用SUS304#1.2mm 不锈钢板 - 炉侧、炉背及炉前封板采用 SUS304#1.0mm 磨砂不锈钢板 - 炉体骨架采用 40x40x4mm 角铁 - 炉脚采用Ф2”不锈钢管内含钢管柱，配可调性不锈钢子弹
脚； - 喷射炉头，配长明火种，气掣用优质耐腐蚀阀门；电子自
动点火器，配有煤气泄漏安全保护装置 - 配不锈钢自动入水箱，蒸气压释放装置 - 蒸炉蒸罉采用 SUS304#不锈钢板冲压成形直径 560mm 2 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 68 页 共 130 页 序号 编号 采购内容及参数要求（规格尺寸单位：mm） 数量 179 EA12 燃气双头矮仔炉 规格尺寸：1200*650*550+260 技术参数： - 炉面1.5mm 不锈钢，炉身、炉背板 1.2mm不锈钢。 - 8"强力炉头 - 脉冲电子点火 - 热电熄火保护,炉火开关连安全制,设置长明火种 - 铸铁炉花 - 设置盛油盆 - 总热负荷：28.0kw - 进气口：Dn25 1 180 EA13 烟罩灭火系统 技术参数：系统通过感温系统对厨房安全进行 24小时监控，
当厨房灶台或烟道发生火灾时，感温片熔断，自动启动灭火
装置，喷洒灭火剂，在 5-8 秒之内扑灭火情。也可以在火灾
发生初期，人工启动灭火装置进行自动灭火。 1 181 EA14 炉面拼板 规格尺寸：600*820*850+450 技术参数：用 1.2mm 厚SUS304不锈钢制作。 1 182 EA15 双门平台雪柜 （适用于标准 1/1 或 2/1 份数盆） 规格尺寸：1765*770*850+150 温度：2℃～6℃ ，风冷蒸发器、冷凝器 电压：AC220v/50Hz 功率：660W 用料：SUS304 不锈钢 智能电子温控器：数字屏操作面板，直流 5V，弱电防水。专
利智能温控和智能化霜控制 节能：50mm 厚保温层 维修方便：机组可整体拆卸更换，快速维修 卫生：内箱围板，易清洁 2 183 EA16 挂墙双层板 规格尺寸：1850*350 技术参数：1.2mm 厚 SUS304不锈钢制作 1 备餐间 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 69 页 共 130 页 序号 编号 采购内容及参数要求（规格尺寸单位：mm） 数量 184 EB01 灭蝇灯 有效面积：30-50 ㎡ 输入电压：220V 50Hz 电网电压：3000V-3500V 功 率：45W 规格尺寸：540*210*350 技术参数： - 设有环保挡板和防滑收集盘，防止蚊蝇残骸落到机外，造
成二次污染现象； - 灯管采用诱虫灯管。 1 185 EB02 单星盆工作台柜 规格尺寸：450*760*850+150 技术参数：台面用 1.5mm厚SUS304 不锈钢板制作; 1 186 EB03 双门平台雪柜 （适用于标准 1/1 或 2/1 份数盆） 规格尺寸：1765*770*850+150 温度：2℃～6℃ ，风冷蒸发器、冷凝器 电压：AC220v/50Hz 功率：660W 用料：SUS304 不锈钢 智能电子温控器：数字屏操作面板，直流 5V，弱电防水。专
利智能温控和智能化霜控制 节能：50mm 厚保温层 维修方便：机组可整体拆卸更换，快速维修 卫生：内箱围板，易清洁 1 187 EB04 单通道工作柜 规格尺寸：1400*760*850*150 技术参数： - 台面板采用1.5mm厚SUS304不锈钢板制作用不锈钢码槽加
硬 - 100mm 高挡水及台面φ10mm圆角位 - 不锈钢轴承吊顶式双趟门带门锁 - 趟门路轨设闭门式沉坑 - 活动中层板，层板用全不锈钢码槽加硬 - 带可调不锈钢子弹脚 2 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 70 页 共 130 页 序号 编号 采购内容及参数要求（规格尺寸单位：mm） 数量 188 EB05 单通道工作柜 规格尺寸：1335*770*850*150 技术参数： - 台面板采用1.5mm厚SUS304不锈钢板制作用不锈钢码槽加
硬 - 100mm 高挡水及台面φ10mm圆角位 - 不锈钢轴承吊顶式双趟门带门锁 - 趟门路轨设闭门式沉坑 - 活动中层板，层板用全不锈钢码槽加硬 - 带可调不锈钢子弹脚 1 189 EB06 单通道工作柜 规格尺寸：1750*700*850*150 技术参数： - 台面板采用1.5mm厚SUS304不锈钢板制作用不锈钢码槽加
硬 - 100mm 高挡水及台面φ10mm圆角位 - 不锈钢轴承吊顶式双趟门带门锁 - 趟门路轨设闭门式沉坑 - 活动中层板，层板用全不锈钢码槽加硬 - 带可调不锈钢子弹脚 1 熟食间 190 EC01 双洗手星连感应龙头 规格尺寸：900*450*350 技术参数： - 面板用 1.2mm厚 SUS304不锈钢板制作; - 配优质感应水龙头。 1 191 EC02 双门平台雪柜 （适用于标准 1/1 或 2/1 份数盆） 规格尺寸：1765*770*850+150 温度：2℃～6℃ ，风冷蒸发器、冷凝器 电压：AC220v/50Hz 功率：660W 用料：SUS304 不锈钢 智能电子温控器：数字屏操作面板，直流 5V，弱电防水。专
利智能温控和智能化霜控制 节能：50mm 厚保温层 维修方便：机组可整体拆卸更换，快速维修 卫生：内箱围板，易清洁 1 192 EC03 拼板 规格尺寸：280*770 技术参数：用 1.2mm 厚SUS304不锈钢制作。 1 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 71 页 共 130 页 序号 编号 采购内容及参数要求（规格尺寸单位：mm） 数量 193 EC04 紫外线杀菌灯 36W 1 194 EC05 工作台连下一层板 规格尺寸：1800*760*850 技术参数： - 台面板 1.5mm厚 SUS304不锈钢板下用不锈钢码槽加硬； - 层板1.0mm 厚SUS304 不锈钢，用不锈钢码槽加硬； - 脚通φ50mm配不锈钢可调子弹脚. 1 195 EC06 工作台连下一层板 规格尺寸：1200*600*850 技术参数： - 台面板 1.5mm厚 SUS304不锈钢板下用不锈钢码槽加硬； - 层板1.0mm 厚SUS304 不锈钢，用不锈钢码槽加硬； - 脚通φ50mm配不锈钢可调子弹脚. 1 196 EC07 烧腊吊架连油盘 规格尺寸：2000*250*1500 技术参数： - 不锈钢φ38mm和φ25mm圆通制作 - 配活动滴油盆 1 烧腊间 197 ED01 灭蝇灯 有效面积：30-50 ㎡ 输入电压：220V 50Hz 电网电压：3000V-3500V 功率：45W 规格尺寸：540*210*350 技术参数： - 设有环保挡板和防滑收集盘，防止蚊蝇残骸落到机外，造
成二次污染现象； - 灯管采用诱虫灯管。 1 198 ED02 挂墙架 规格尺寸：3400*350 技术参数：1.2mm 厚 SUS304不锈钢制作 1 199 ED03 双星盆工作台 规格尺寸：1600*770*850+150 技术参数： - 台面1.5mm 厚SUS304 不锈钢板; - 150mm 高挡水及台面φ10mm圆角位； - 星盆斗 500*500*300mm，1.2mm 厚SUS304不锈钢； - 配全铜冷热水摇摆龙头，配提笼式去水带不锈钢隔渣； - 脚通φ50mm配不锈钢可调子弹脚. 1 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 72 页 共 130 页 序号 编号 采购内容及参数要求（规格尺寸单位：mm） 数量 200 ED04 双门平台雪柜 规格尺寸：1765*770*850+150 温度：2℃～6℃ ，风冷蒸发器、冷凝器 电压：AC220v/50Hz 功率：660W 用料：SUS304 不锈钢 智能电子温控器：数字屏操作面板，直流 5V，弱电防水。专
利智能温控和智能化霜控制 节能：50mm 厚保温层 维修方便：机组可整体拆卸更换，快速维修 卫生：内箱围板，易清洁 1 201 ED05 三门高身挂猪雪柜 规格尺寸：1225*785*1930 温度：2-6℃ ，风冷蒸发器、冷凝器 电压：AC220v/50Hz 功率：902W 用料：SUS304 不锈钢 智能电子温控器：数字屏操作面板，直流 5V，弱电防水。专
利智能温控和智能化霜控制 节能：50mm 厚保温层 维修方便：机组可整体拆卸更换，快速维修 卫生：内箱围板，易清洁 制冷机组安装在顶部，蒸发器隐藏顶部，利用空间大 亲水铝片蒸发器，耐腐蚀 采用无氟的环保雪种(R404a) ，柜体 60mm厚环保聚氨脂保温
层 柜内背部的内置风道强制循环配风使货堆间温度均匀分布 开门节能模式，当柜门开启时，控制系统将自动停止蒸发风
机运行 制冷系统配置自动超温报警及高压自动保护装置 自动化霜(电热)，自动蒸发水 可承受43℃环境温度运行 柜内温度：-15℃~ 4只150mm 高不锈钢可调节脚 电功率：0.8KW 220V/1/50Hz 1 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 73 页 共 130 页 序号 编号 采购内容及参数要求（规格尺寸单位：mm） 数量 202 ED06 UV油网烟罩连鲜风槽 规格尺寸：4400*1500*660 技术参数： - 全 AISI304 不锈钢板制造，厚度为 1.0～1.5mm，表面哑光
处理。 - 接驳口烧满焊连接，边缘成双折迭边设计，烟罩两侧为双
壁结构。 - 可调节通风法兰接驳阀，烟罩底部风阀调节设计（可在天
花底下调节风量），活动前补鲜风盖板，鲜风舱隔热设计，
防止泠凝水产生。 - 烟罩内部的前方及两侧设有油脂、泠凝水收集槽，油槽底
面设有15mm 的高度差（无水洗），每节烟罩配有活动双折迭
把手接油盆（无水洗）。 - 紫外线光管检修门带门锁，可伸缩式紫外线光管架，活动
挡光板。 - 隔热、散热、防潮、防尘电器检修舱设计，电器箱检修门。 - 可兼容消防系统的安装。 - 双层油网全 AISI304 不锈钢制造防漏光设计 - 二合一双层油网. 内外油网自锁功能，设有油脂去除通道
光解油烟净化系统：（炒炉等重油烟设备上空才安装，蒸炉
等轻油烟设备不需要安装。设计框算 UV 灯管合计 PT-PⅡ 1850*300*50mm*2 支） 1.全AISI304 不锈钢灯架，耐高温紫外线光管（-30~170摄氏
度）。 2.★紫外线波长：185nm，光子能量：6.7ev 3.处理效率≥96%，净化后油烟排放浓度≤0.5mg/M3。 4.处理风量 1500-3000m3/H，工作风速≥4M/S。 5.紫外线光管有效使用时间≥8500h。 6.显示每支紫外线光管工作状态。 照明：1.节能照明灯具（220V），防水防爆裂灯罩。 2.500LM 光照度 1 203 ED06
a UV烟罩控制箱 技术参数： - 显示每支紫外线光管工作状态 - 智能远程控制系统 1 204 ED06
b 烟罩灭火系统 技术参数：系统通过感温系统对厨房安全进行 24小时监控，
当厨房灶台或烟道发生火灾时，感温片熔断，自动启动灭火
装置，喷洒灭火剂，在 5-8 秒之内扑灭火情。也可以在火灾
发生初期，人工启动灭火装置进行自动灭火。 1 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 74 页 共 130 页 序号 编号 采购内容及参数要求（规格尺寸单位：mm） 数量 205 ED07 不锈钢封墙钢 规格尺寸：4400*2000 技术参数：用 1.0mm 厚SUS304不锈钢制作。 1 206 ED08 燃气双头矮仔炉 规格尺寸：1200*650*550+260 技术参数： - 炉面1.5mm 不锈钢，炉身、炉背板 1.2mm不锈钢。 - 8"强力炉头 - 脉冲电子点火 - 热电熄火保护,炉火开关连安全制,设置长明火种 - 铸铁炉花 - 设置盛油盆 - 总热负荷：28.0kw - 进气口：Dn25 - 生产厂家需要提供”燃气灶具产品生产许可证” 1 207 ED09 燃气烧猪炉 规格尺寸：730*1100*550 技术参数： - 采用高热效火排管 - 球墨铸铁蔬格板承载耐热火山石 - 耐火材料隔热层 - 独立常明火种设置，安全可靠 - 底部设置盛油盆 - 配点火棒 - 总热负荷：95kw 1 208 ED10 燃气烧鸭炉 规格尺寸：?900*1600 技术参数： - 11"强力炉头; - 脉冲电子点火; - 熄火保护: 热电偶熄火保护; - 双层外壳采用模具压制而成。 - 配置安全制，防止燃气泄漏事故。 - 独立常明火种设置。 - 石仔座连耐热 S/S 反射板设计 - 配烧烤石，可放 6-7只鸭 - 总热负荷：16.0kw - 进气口：Dn20 1 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 75 页 共 130 页 序号 编号 采购内容及参数要求（规格尺寸单位：mm） 数量 209 ED11 纱网柜 规格尺寸：1150*550*1800 技术参数： - 柜身1.2mm 厚SUS304 不锈钢； - 不锈钢轴承吊顶式上下双趟门，趟门路轨设闭门式沉坑； - 活动中层板,层板用不锈钢码槽加硬； - 带承重可调不锈钢子弹脚。 1 210 ED12 烧腊吊架连油盘 规格尺寸：1700*300*1500 技术参数： - 不锈钢φ38mm和φ25mm圆通制作 - 配活动滴油盆 1 211 ED13 凉冻柜 规格尺寸：1500*700*1800 技术参数： - 柜身1.2mm 厚SUS304 不锈钢； - 内置挂架连油盆 - 带承重可调不锈钢子弹脚。 1 212 ED14 工作台连下一层板 规格尺寸：1700*760*850 技术参数： - 台面板 1.5mm厚 SUS304不锈钢板下用不锈钢码槽加硬; - 层板1.0mm 厚SUS304 不锈钢，用不锈钢码槽加硬； - 脚通φ50mm配不锈钢可调子弹脚。 1 213 ED15 运输车 规格尺寸：1200*400*1500 技术参数： - 不锈钢φ38mm和φ25mm圆通制作 - 配活动滴油盆 3 214 ED16 活动麦芽糖箱 规格尺寸：600*400*900 技术参数： - 厢体用 1.0mm厚 SUS304不锈钢板不锈钢制作 - 双排挂架用φ25mm 不锈钢横通制作 - 配重力耐磨轮。 1 洗碗间 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 76 页 共 130 页 序号 编号 采购内容及参数要求（规格尺寸单位：mm） 数量 215 EE01 灭蝇灯 有效面积：30-50 ㎡ 输入电压：220V 50Hz 电网电压：3000V-3500V 功 率：45W 规格尺寸：540*210*350 技术参数： - 设有环保挡板和防滑收集盘，防止蚊蝇残骸落到机外，造
成二次污染现象； - 灯管采用诱虫灯管。 2 216 EE02 四层层架 规格尺寸：1150*600*1550 技术参数： - 主架φ38*1.2mm 厚SUS304不锈钢管； - 支撑及层板 SUS304 不锈钢板材不小于 1.0mm； - 不锈钢重型可调子弹脚。 1 217 EE04 L型双星盆污碟台 规格尺寸：（1300+2800）*760*850+150 技术参数： - 台面1.5mm 厚SUS304 不锈钢板; - 150mm 高挡水及台面φ10mm圆角位； - 星盆斗 500*500*300mm，1.2mm 厚SUS304不锈钢； - 配全铜冷热水摇摆龙头，配提笼式去水带不锈钢隔渣； - 脚通φ50mm配不锈钢可调子弹脚. 1 218 EE05 高压花洒龙头 材料：黄铜、塑胶 花洒龙头配件：高压软管、强力大弹簧、花洒头连环、花洒
直管、底座总成、固定卡座、喷射阀门、冷热水开关、冷热
阀手柄、喷射阀门连面盖、移位座、摇摆龙头 1 219 EE06 挂墙筛架 规格尺寸：1550*520 技术参数：1.2mm 厚 SUS304不锈钢制作 1 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 77 页 共 130 页 序号 编号 采购内容及参数要求（规格尺寸单位：mm） 数量 220 EE07 篮传式洗碗碟机 外形尺寸：1550*860*1423 洗涤筐尺寸：500*500*100 最大洗涤高度：420mm 最大洗涤量：200 筐 洗涤温度：55-60℃ 漂洗温度：82℃ 进水压力：0.15-0.4Mpa 电源要求：380V/50Hz/3N 加热方式：电加热型 电加热型功率：53kw 蒸汽加热型功率：2kw 特点： - 机械控制面板，数码温度显示。 - 超低的耗水量，大大的节省电力、催干剂、洗涤剂。 - 内凹式防堵清洗喷管。 - 前门双层结构，隔热、隔音、节约能源且操作舒适。 - 独特的双喷淋系统，消毒，使餐具卫生标准更高。 - 自清洗功能，最大程度的保证卫生与清洁。 - 安全保护装置，无人收取时自动停机。 1 221 EE08 洁碟台 规格尺寸：1800*760*850+150 技术参数： - 台面1.5mm 厚SUS304 不锈钢板;不锈钢码糟加硬 - 脚通φ50mm配不锈钢可调子弹脚. 1 222 EE09 挂墙筛架 规格尺寸：1050*520 技术参数：1.2mm 厚 SUS304不锈钢制作 1 223 EE10 消毒柜 尺寸：1440*610*1655 容量：700L 消毒方式：红外线高温消毒 380V/3N/50Hz 功率:4200W 技术参数：采用优质不锈钢拉丝板 2 224 EE11 高身储物柜 规格尺寸：1400*550*1800 技术参数： - 柜身1.2mm 厚SUS304 不锈钢； - 不锈钢轴承吊顶式上下双趟门，趟门路轨设闭门式沉坑； - 活动中层板,层板用不锈钢码槽加硬； - 带承重可调不锈钢子弹脚。 2 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 78 页 共 130 页 序号 编号 采购内容及参数要求（规格尺寸单位：mm） 数量 225 EE13 牛角组件 规格尺寸：635*250 技术参数：用 1.0mm 厚SUS304不锈钢制作。 2 茶水间 226 EF01 灭蝇灯 有效面积：30-50 ㎡ 输入电压：220V 50Hz 电网电压：3000V-3500V 功 率：45W 规格尺寸：540*210*350 技术参数： - 设有环保挡板和防滑收集盘，防止蚊蝇残骸落到机外，造
成二次污染现象； - 灯管采用诱虫灯管。 1 227 EF02 开水器 尺寸：465*290*860 电压：3N-380V 功率：9KW 容量：105L 温度范围：50℃－93℃ 1 228 EF03 滤水器 - 设计处理水量：9000 加仑(34200 升) - 压力要求：10-125psi(0.7-8.6 巴) - 温度：2-38°C - 瞬间流量：6.3 升/分钟 - 外形尺寸：130*120*680 H mm 1 229 EF04 单星盆工作台 规格尺寸：1200*700*850+150 技术参数： - 台面1.5mm 厚SUS304 不锈钢板;不锈钢码槽加硬 - 150mm 高挡水及台面φ10mm圆角位； - 星盆斗 500*500*300mm，1.2mm 厚SUS304不锈钢； - 配全铜冷热水摇摆龙头，配提笼式去水带不锈钢隔渣； - 脚通φ50mm配不锈钢可调子弹脚. 1 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 79 页 共 130 页 序号 编号 采购内容及参数要求（规格尺寸单位：mm） 数量 230 EF05 单通道工作柜 规格尺寸：1150*700*850+150 技术参数： - 台面板采用1.5mm厚SUS304不锈钢板制作用不锈钢码槽加
硬 - 100mm 高挡水及台面φ10mm圆角位 - 不锈钢轴承吊顶式双趟门带门锁 - 趟门路轨设闭门式沉坑 - 活动中层板，层板用全不锈钢码槽加硬 - 带可调不锈钢子弹脚 1 二 运输搬运费 三 安装调试费 六、 项目管理要求 (一) 深化设计要求 1、 中标人需结合现场实际情况及应用需求对本项目厨房设备的安装工艺及烟罩与风管
配件系统、管道施工配合等进行深化设计。 2、深化设计是在不改变原设计功能、结构体系和设计意图的前提下，以提高施工图的
可操作性和便于施工为目的，对施工图进行深化、优化和完善、力求节约投资的技术工作。
有关费用已包含在投标总价中。 3、中标人进行深化设计时应以招标文件为准，如没有合理的原因，不能进行改动；深
化设计图纸报经设计单位、监理单位、采购人同意批准后，方可实施。 4、本项目深化设计人员应具有设计师（中级职称）资格证书。 (二) 工期及交货要求 1、本项目计划于合同签订生效后 35天内供货、安装完毕。 2、交货地点：广州市采购人指定地点。 3、中标人应提供原装、全新的、符合国家质量标准的货物，不得以旧货翻新充数，并
按有关要求进行包装及装运。 4、交货时，中标人应将所提供货物的装箱清单、配件、随机工具、产品合格证、产品
说明书、原厂保修卡等随机资料交付给采购人。 5、中标人不能完整交付货物、单证及配件、工具的，必须负责补齐，否则视为未按合广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 80 页 共 130 页 同约定交货。 (三) 质量管理要求 1、质量标准和目标 （1）质量标准： 1）《中华人民共和国国家标准-燃气灶具工业产品生产许可证》 2）《炉用燃气大锅灶》（BJ/T3030—95） 3）《中餐燃气炒菜灶》（GB7824—87） 4）《燃气燃烧器具安全技术通则》（GB16914—97） 5）《不锈钢厨房设备》（QB/T2139?1—2139?7—95） 6）《厨房设备通用技术规范》（1001-2000） 7）《冷库设计规范》（GBJ72-84） 8）《压缩机、风机、泵安装工程施工及验收规范》（JBJ29-96） 9）《通风与空调工程施工及验收规范》（GB50243-2002） 10）《中华人民共和国国家标准－大气污染物综合排放标准》（GB 16297-1996） 11)其他国家规定的相关验收规范等。 （2）质量目标：一次验收合格。 （3）安全目标：杜绝发生一般事故等级及以上的伤亡事故且工伤责任事故死亡人数为
零。 2、中标人要严格按审查批准的施工方案和设计图纸施工，不得擅自修改施工方案及设
计图纸。 3、工程所用材料设备要符合设计要求和国家有关规范与规定。中标人须确保使用的材
料设备是合格的、全新的、未使用过的，凡材料设备质量不符合要求，中标人须停工和返
工，返工费用由中标人承担，工期不予顺延。 4、中标人要严格执行有关质量通病治理措施、工程建设强制性标准和有关节能、环境
保护、绿色施工的规定。 (四) 安装调试要求 1、中标人在施工期间应严格遵守国家、省、市有关消防、爆破和施工安全以及文明施
工、深夜施工、环卫和城管等规范、规定，建立规章制度和防护措施，并承担由于自身措
施不力造成的事故责任和因此发生的费用。 2、主体、关键性工作不能交由第三方完成。拟在中标后将项目的非主体、非关键性工广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 81 页 共 130 页 作交由第三方完成的，须在投标文件中载明，并提供其相关的资质证明文件。 3、工程使用的所有材料必须按照中标人的投标文件执行，中标人需更换材料或投标文
件及招标文件没有规定的材料，中标人须经采购人书面确认才可予以更换及采用，并按照
国家检测标准要求进行验收。 4、根据设计的修改和现场的实际情况，采购人可在不违反国家有关政府采购及其他法
规的前提下对中标方案及货物（规格、数量、外型尺寸等）作出适当的调整，并以双方签
署的有关文件为依据。 5、所有含电源线的设备必须符合国家安全规范，电源线应得到足够保护和位置固定，
有相关防漏电的措施。 (五) 验收要求 1、验收由采购人组织，使用业主、监理及设计单位、中标人参加。如质量验收合格，
双方签署初步质量验收报告。 2、如货物经中标人两次维修仍不能达到合同约定的质量标准，采购人有权退货。 3、如工程质量验收不合格，中标人必须按照采购人要求实施返工直至合格，由此增加
的一切费用由中标人承担。 (六) 竣工资料的交付要求 1、中标人在工程竣工时，按档案验收要求，向本项目采购人单位提交符合要求的工程
竣工档案资料一式三套。 2、中标人须向采购人提供有关设备的安装、调试、使用、维修和保养所需的足够的中
文技术文件（安装详图、手册和技术资料）。 3、中标人免费为采购人进行设备合理使用的培训。 4、中标人附相关的施工方案和所用材料一览表。 七、 设备包装、保险及发运、保管要求 (一) 设备材料的包装必须是制造商原厂包装，其包装均应有良好的防湿、防锈、防
潮、防雨、防腐及防碰撞的措施。凡由于包装不良造成的退换货、损失和由此产生的费用
均由中标人承担。 (二) 中标人负责将设备材料货到现场过程中的全部运输，包括装卸车、货物现场的
搬运。 (三) 各种设备必须提供装箱清单，按装箱清单验收货物。 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 82 页 共 130 页 (四) 货物在现场的保管由中标人负责，直至项目安装、验收完毕。 (五) 货物在系统安装调试验收合格前的保险由中标人负责，中标人负责其派出的现
场服务人员并承担上述人员的人身意外保险。 (六) 设备至采购人指定的使用现场的包装、保险及发运等环节和费用均由中标人负
责。 八、 设备安装、施工、验收标准 (一) 设备安装 1、安装应严格按工艺要求进行厨房设备的安装，安装位置应符合设计的规定。 2、安装设备应按工艺要求进行，爱护设备，保持设备的外观，不碰伤和损坏。 3、发现不合格的产品不得投入安装。 (二) 燃气系统接驳 1、燃气引入管的走向位置，应符合设计文件的规定。 2、引入管穿过墙壁和隔墙时，其位置应正确，孔径大小应适中，安装完毕，墙壁表面
要恢复，保持墙面平整。 3、燃气器的各接口应严密不漏气，在正常使用的情况下不会脱落。 4、调风装置须操作方便，调节灵活，在使用中不出现自行滑动现象。 5、设备安装完毕，应接自来水进行吹洗（冲洗）试验，直到进出口水色一致。 6、燃气设备及管道安装完毕，进行严密性试验（用肥皂水涂在所有连接缝，做漏气测
试），不漏气为合格。 7、试验完毕应填写记录。 8、工程安装结束，应绘制引入管走向平面图，图中标明灶具位置并注明管道长度。 (三) 水路系统接驳 1、水路系统的引入管的走向和位置，液压符合设计文件的规定。 2、引入管穿过墙壁和隔墙时，其位置应正确，孔径大小应适中，安装完毕，墙壁表面
要恢复，保持墙面平整。 3、用水设备的进水接头应设在便于安装的位置，接头采用标准管螺纹。 4、水路系统的的管道、阀门、配件连接处应严密。水箱注满水 30 分钟后，不能有泄
漏现象。 5、试验完毕应填写检验记录。 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 83 页 共 130 页 6、工程安装结束，应绘制引入管走向平面图，图中标明水设备位置并注明管道长度。 (四) 电路系统 1、电器设备的金属外壳绝缘电阻及接地电阻，应优于国家指定标准。 2、电器设备的接线应正确、牢固、无漏电现象。 3、点火装置、带电部分绝缘电阻应优于国家指定标准。 4、内装电器元件结构和外壳应具有良好的防触电措施。 5、外购电器设备安装时电压，按制造厂的安装说明进行安装，接线应正确、牢固。 6、鼓风机旋转方向应符合该技术文件的规定。 7、鼓风机的叶轮旋转后，每次都不应停留在原来的位置上，并不得碰壳。 8、风管与风机的连接，不得采用强迫对口，机壳不得承受机件的重量。 9、电器设备的总功率，应在外接线路的允许范围。 10、工程安装结束，应给制布线走向平面图，图中标明用电设备位置，并注明用线长
度。 11、工程安装完毕，应进行检查，并填写检验记录。 (五) 烟罩与通风管道接驳 1、烟罩与风管配件材质及厚度，管道走向和位置，应严格按照设计文件的规定。外露
部份的不锈钢管全部采用：无阀兰全焊接工艺，不锈钢管吊装。 2、烟罩与风管配件穿过墙壁和楼板时，其位置应正确，孔径大小应先适中，安装完毕，
墙壁表面要恢复，保持表面平整。 3、烟罩与风管配件不得穿过承重墙。 4、烟罩与风管配件可拆卸的接口及调节机构，不得装在墙或楼板内。 5、烟罩与风管配件的口径应符合设计要求。 6、烟罩与风管配件走向应合理、便于检测修，风管的安装应做到横平竖直，水平偏差
每米不利超过±3cm，总偏差不大 2cm。垂直偏差每米不大于 2cm，总偏差不大于 2cm。 7、烟罩与风管配件表面应平整，颜色应一致，无破损、变形，接口合理，风管连接处
无明显缺陷。 8、烟罩与风管配件及调风管节装置位置应正确，不得有漏风、漏油现象。 9、烟罩与风管配件进口与油烟脱排位置应合理，确保排烟效果。 10、烟罩与风管配件的支、吊架型式、位置及距离应符合规定。 11、烟罩与风管配件的支、吊架的油漆应附着牢固，油漆厚度应均匀一致。 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 84 页 共 130 页 12、烟罩与风管配件的支、吊架、托架应设隔振装置，并安装牢固。 15、风管安装结束，应进行试运转，测定各脱排烟罩回风口的吸风量，用薄纸或目测，
以仪表测试为准，系统启动或关闭时管道不得有鼓涨凸起或收宿凹陷现象（各排烟罩回风
口的吸风，送鲜风管各风口的送风量应均匀）。 16、工程安装完毕，应进行全面检查，并填写检验记录。 九、 售后服务及培训要求 （一） ★质保期：2年。质保期从验收之日起计算。 （二） 质保期内，所有硬件设备的维修均为免费。 （三） 设备故障报修的响应时间：周一至周五 8：30～18:00 期间为 2 小时。若电话
中无法解决，4小时内到达现场进行维护。其余期间为 15小时。 （四） 质保期内，所有设备维修服务均为上门服务，由此产生的费用均不再收取。 （五） 中标人应为采购人提供免费培训服务，主要培训内容为设备的安装、配置等。 十、 其他要求 （一） 中标公告发出之日起3个日历日内中标人须提供投标文件中相关证件的原件给
采购人核对，若出现提供不全或提供的资料与投标文件不符的情况，将依法报相关政府采
购监督管理部门处理，并追究相关法律责任。 （二） 中标人应在中标通知书发出后 30天内与采购人签订合同。 （三） 签订合同3天内入场施工， 35个日历天内完成货物供货安装及验收合格所有环
节，如中标人无法在合同签订后 35个日历天内完成，采购人有权单方解除合同，并且采购
人不承担违约责任，采购人报监管部门备案。 （四） 质保期内， 如出现质量问题， 每出现一次采购人扣除质保金的 0.1%， 不设封顶，
扣完为止。 （五） 禁止转包、分包等任何非法行为，一旦发现，采购人有权单方解除合同，不承
担任何违约责任，并报财政监管部门备案。 （六） 本项目采用总价包干方式。投标人报价时已充分理解本项目中的全部任务，并
根据实际设计的需要补漏缺遗，所有费用包含在投标总报价中；投标总报价被认为足够完
成本项目的所有任务。在实际施工过程中需要增加的部分由中标人自行负责。中标人应按广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 85 页 共 130 页 照招标文件的要求及其投标文件的承诺，在合同价内负责完成本项目所涉及的一切系统设
备、保修保质相关的工作。 十一、 履约保证金要求、付款方式 (一) 中标人在合同签订后向采购人提交合同总价 10%的履约保证金（或同等金额的
银行履约保函） 。中标人在接到采购人发出的中标通知书后 10 天内，将履约保证金转入发
包人指定的帐户（该保证金汇款凭证须在用途栏注明本项目履约保证金） ，或提供五大国有
银行开具的签约合同总价的 10%的履约保函。待本合同履行完毕中标人无违约且在采购人
签发验收证书后一个月内，采购人向中标人无息退回履约保证金（或银行履约保函） 。 (二) 合同货物预付款：采购人收到中标人提交的合同总价 20%的预付款保函（提供
五大国有银行开具的预付款保函） 并提交款项申请后 15个工作日内支付给中标人合同总价
30%，作为本项目的预付款。 (三) 到货付款：货物分两批到达，在货物到达交货地点、经双方现场开箱检验合格
并经采购人签收、中标人提交款项申请后 15个工作日内，采购人支付给中标人该批次货物
合同总价的 40%，并向中标人无息退回预付款保函。 (四) 中标人完成所有合同标的安装、 调试及合同范围要求的所有工作， 且完成验收、
结算、安全使用培训工作后，经采购人书面确认，且全部档案资料移交至采购人，并提交
款项申请后 15个工作日内，采购人支付至中标人合同结算总价的 97%。 (五) 从验收合格之日起，正常使用 24个月后的 15个工作日内，采购人支付中标人
的合同余款 3%。 (六) 中标人须在采购人每次办理付款手续前 3个工作日内，向采购人提供当次应收
款项等额的增值税专用发票、支付申请书及中标通知书复印件。 (七) 因采购人使用的是财政资金，采购人在前款规定的付款时间为向政府采购支付
部门提出办理财政支付申请手续的时间（不含政府财政支付部门审核的时间） ，在规定时间
内提出支付申请手续后即视为采购人已经按期支付。 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 86 页 共 130 页 第三章 合同格式 广州市政府采购合同 一、总 则 第一条 合同当事人 甲方（采购人） ： 乙方（中标人）： 根据《中华人民共和国合同法》 、 《中华人民共和国政府采购法》及广州公共资源交易
中心“广州市廉政教育管理中心厨房设备采购项目” （项目编号：CZ2018-2028）招标文件
的要求和招标结果，经甲乙双方协商一致，签订本合同。双方共同遵守如下条款（技术说
明及其他有关合同项目的特定信息由合同附件予以说明，合同附件及本项目的招标文件、
投标文件、中标通知书、在实施过程中双方共同签署的补充文件等均为本合同不可分割之
一部分） 。 第二条 乙方提供服务的受益人为甲方，甲乙双方均应对履行本合同承担相应的责任。 二、服务事项 第三条 合同标的 乙方根据甲方要求提供以下货物： 货物品名 规格型号 单位 数量 单价 总价 随机配件 三、交货期限 第四条 交货验收、安装调试必须在合同签订后 天内完成，即 年 月 日起至 年 月 日止。 四、质 量 第五条 乙方须提供全新的、未使用过的货物，是目前的型号，其质量、规格及技术特征
符合合同附件的要求。 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 87 页 共 130 页 第六条 产品必须提供出厂合格证。 第七条 货物制造质量出现问题，乙方应负责三包（包修、包换、包退） ，费用由乙方负责。 第八条 货到现场后由于甲方保管不当造成的质量问题，乙方亦应负责修理，但费用由甲
方负担。 五、交货及验收 第九条 交货 （一） 交货时，乙方应将所提供货物的装箱清单、配件、随机工具、产品合格证、产
品说明书、原厂保修卡以及设备安装调试、使用、维修和保养等随机资料交付给甲方。 （二） 对列入属国家强制性产品目录内的货物，交货时必须出具该产品的国家强制性
产品认证（3C认证）证书。 （三） 乙方不能完整交付货物、单证及配件、工具的，必须负责补齐，否则视为未按
合同约定交货。 （四） 交货验收、安装调试必须在合同签订后 天内完成 （五） 交货地点：甲方指定地点 （六） 由甲方与乙方一起进行到货验收，由乙方免费完成货物的安装调试工作并交付
甲方使用。 第十条 安装 （一） 乙方在施工期间应严格遵守国家、省、市有关消防、爆破和施工安全以及文明
施工、深夜施工、环卫和城管等规范、规定，建立规章制度和防护措施，并承担由于自身
措施不力造成的事故责任和发生的费用。 （二） 燃气燃烧器具安装、维修企业应当遵守《建筑业企业资质管理规定》 （建设部
令第 159号） ； 燃气器具安装、 维修保养的作业人员须持有燃气燃烧器具安装维修资格证书，
水电安装作业人员须持有资质证。其它国家或地方有规定要求具备一定资质的单位才能承
担的工程和配套服务，必须按照规定由具备相关资质的单位承担。 （三） 主体、关键性工作不能交由第三方完成。非主体、非关键性工作交由第三方完
成的，须提供其相关的资质证明文件。 （四） 在工程和配套服务的实施中，如果需要办理报批、报建手续的，乙方应协助办
理，相关费用由 方负担。 （五） 乙方履行合同时必须按甲方要求，配合厨房改造整体工程提供相关施工图纸
（供电、供水、排水、污水等）交甲方确认。 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 88 页 共 130 页 （六） 为配合本工程实施所进行的各阶段工作，乙方应列明需甲方配合的工作内容
（包括交货、货物存放、保管、安装、调试、整体改造工程配合、相关验收等）和具体要
求。 （七） 工程使用的所有材料必须按照乙方的投标文件执行，乙方需更换材料或投标文
件及采购文件没有规定的材料，乙方须经甲方书面确认才可予以更换及采用，并按照国家
检测标准要求进行验收。 （八） 根据设计的修改和现场的实际情况，甲方可在不违反国家有关政府采购及其他
法规的前提下对中标方案及货物（规格、数量、外型尺寸等）作出适当的调整，并以双方
签署的有关文件为依据。 第十一条 验收 （一） 验收分为采购人初步验收和检测机构最终验收。 （二） 甲方在乙方通知安装调试完毕后 天内完成验收。货物安装调试完成后 天
内，甲方无故不进行验收工作并已使用货物的，视同已安装调试完成并验收合格。 （三） 验收由甲方组织，乙方配合进行。如质量验收合格，双方签署初步质量验收报
告。 （四） 如货物经乙方两次维修仍不能达到合同约定的质量标准，甲方有权退货。 （五） 如工程质量验收不合格，乙方必须按照甲方要求实施返工直至合格，由此增加
的一切费用由乙方承担 第十二条 图纸交付 （一） 乙方在工程竣工验收时，应向甲方提交符合要求的工程竣工档案资料一式二
套。 （二） 乙方须向甲方提供有关设备的安装、调试、使用、维修和保养所需的足够的中
文技术文件（图纸、手册和技术资料） 。 （三） 乙方免费为甲方进行设备合理使用的培训。 （四） 乙方附相关的施工方案和所用材料一览表。 六、合同金额及付款方式 第十三条 合同金额 总价为人民币（大写） ： ， 即￥ 。该合
同总价是货物设计、制造、包装、运输、安装调试、检测及验收合格之前及质保期内服务
及备品备件发生的所有含税费用。本合同执行期间合同总价不变。 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 89 页 共 130 页 第十四条 付款方式 按采购文件第二章采购需求的规定。 七、售后服务 第十五条 质保期为 年，自竣工验收合格之日起计算。 第十六条 质保期内中标供应商必须进行质量“三包” 。在质保期内因乙方责任而产生的质
量问题，由其负责无偿返修。不能维修的，整件免费更换。人为原因造成的损坏只收配件
费不收人工费。 第十七条 乙方必须保证在接到故障电话后 小时到场，并在 小时内修复。在质保期
内，如 小时内无法修复设备，乙方必须提供替代设备给甲方使用，直到故障设备修复为
止。 第十八条 质保期后的货物维护由双方协商再定。 第十九条 在质保期内，乙方须对所提供的设备做定期检查和保养。 八、违约责任 第二十条 甲方无正当理由拒收货物、拒付货款的，由甲方向乙方偿付合同总价的 5%违约
金。 第二十一条 甲方应在合同规定时间内向乙方支付货款，每逾期 1天甲方向乙方偿付欠款
总额的 5‰的违约金，累计违约金总额不超过欠款总额的 5%。 第二十二条 乙方逾期交付货物的，每逾期 1 天，乙方向甲方偿付逾期交货部分货款总额
的 5‰的违约金，累计违约金不超过逾期交货部分货款总额的 5%，逾期交货超过 15天，甲
方有权终止合同，并追究违约责任。 第二十三条 乙方所交的货物、型号、规格不符合合同规定的，甲方有权拒收。乙方向甲
方支付货款总额的 5%的违约金。 第二十四条 如经乙方两次维修，货物仍不能达到合同约定质量标准，甲方有权退货，要
求乙方退回全部货款，并赔偿甲方因此遭受的损失。 第二十五条 乙方所供货物必须权属清楚，不得侵害他人的知识产权，否则构成对甲方违
约，并承担相应的赔偿责任。 九、不可抗力 第二十六条 不可抗力指战争、严重火灾、洪水、台风、地震等或其他双方认定的不可抗
力事件。甲乙双方的任何一方由于不可抗力的原因不能履行或不能完全履行合同时，应尽
快向对方通报理由，在提供相应证明后，可允许延期履行、部分履行或不履行，并可根据广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 90 页 共 130 页 情况部分或全部免于承担违约责任。 十、争议及解决办法 第二十七条 本合同发生争议，由双方协商或由政府采购监管部门调解解决，协商或调解
不成时按以下 种方式解决： 1.中国广州仲裁委员会仲裁； 2.向甲方所在地人民法院提起诉讼。 第二十八条 因货物的质量问题发生争议，由广州市质量技术监督局或其指定的质量鉴定
单位进行质量鉴定。货物符合质量标准的，鉴定费由甲方承担；货物不符合质量标准的，
鉴定费由乙方承担。 十一、其 他 第二十九条 本合同一式 份，具有同等效力，甲、乙双方各执 份。合同自双方签字盖
章之日起生效。 第三十条 本合同未尽事宜，由双方协商处理。 甲方： （盖章） 乙方： （盖章） 签约代表： 签约代表： 地 址： 地 址： 电 话： 电 话： 传 真： 传 真： 签约日期： 年 月 日 签约日期： 年 月 日 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 91 页 共 130 页 第四章 开标、评标和定标 一、 开标 （一） 交易中心按招标公告规定的时间进行开标，投标人在投标截止时间后一个小时
内进行投标文件解密。 （二） 解密时间截止后，交易中心电子开标系统自动提取所有投标文件，获取投标保
证金交纳情况，投标文件提交及解密情况。 （三） 电子开标系统自动记录投标保证金交纳情况，投标文件提交及解密情况。因投
标人原因造成投标文件未提交成功的、未解密的、无法导入电子开标系统的，投标保证金
未交纳的，作无效投标处理。 （四） 交易中心将投标人解密后的投标人名称、投标价格、提交情况、投标保证金交
纳情况和解密情况进行公布，并通过交易中心数字交易平台会员专区将《开标记录表》公
开发布。所有投标人可在系统查看开标情况。 二、 评标委员会 （一） 本次招标依法组建评标委员会。评标委员会由采购人的代表和从政府采购专家
库随机抽取的专家组成，如采购人不派代表参加评审，则评标委员会全部由从政府采购专
家库随机抽取的专家组成。评标委员会将本着公平、公正、科学、择优的原则，严格按照
法律法规和招标文件设定的程序和规则推荐评审结果，任何单位和个人不得非法干预或者
影响评标过程和结果。 （二） 评标委员会成员发现本人与参加采购活动的供应商有利害关系之一的，应当主
动提出回避。采购人或者采购代理机构发现评标委员会成员与参加采购活动的供应商利害
关系之一的，应当要求其回避： 1． 参加采购活动前三年内， 与供应商存在劳动关系， 或者担任过供应商的董事、 监事，
或者是供应商的控股股东或实际控制人； 2． 与供应商的法定代表人或者负责人有夫妻、直系血亲、三代以内旁系血亲或者近姻
亲关系； 3． 任职单位与采购人或参加该采购项目供应商存在行政隶属关系； 4． 曾经参加过该采购项目的进口产品或采购文件、采购需求、采购方式的论证和咨询广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 92 页 共 130 页 服务工作； 5． 是参加该采购项目供应商的上级主管部门、控股或参股单位的工作人员，或与该供
应商存在其他经济利益关系； 6． 评标委员会成员之间具有配偶、近亲属关系； 7． 同一单位的评审专家在同一项目评标委员会成员中超过一名； 8． 法律、法规、规章规定应当回避以及其他可能影响政府采购活动公平、公正进行的
关系 （三） 评标委员会判断投标文件的有效性、合格性和响应情况，仅依据投标人所提交
一切文件的真实表述，不受与本项目无直接关联的外部信息、传言而影响自身的专业判断。 （四） 评标委员会各成员应当独立对每个投标人的投标文件进行评价，并对评价意见
承担个人责任。评标委员会成员对需要共同认定的事项存在争议的，应当按照少数服从多
数的原则作出结论。 持不同意见的评标委员会成员应当在评标报告上签署不同意见及理由，
否则视为同意评标报告。 三、 评标方法 （一） 本次评标采用综合评分法。评标以招标文件规定的条件为依据。评分比重构成如下： 评分项目 技术评分 商务评分 价格评分 综合信用评价得分 分值 49分 16分 30分 5分 （二） 投标文件差异修正原则 投标文件报价出现前后不一致的，按照下列规定修正： 1．投标文件中开标一览表（报价表）内容与投标文件中相应内容不一致的，以开标一
览表（报价表）为准； 2．大写金额和小写金额不一致的，以大写金额为准； 3．单价金额小数点或者百分比有明显错位的，以开标一览表的总价为准，并修改单价； 4．总价金额与按单价汇总金额不一致的，以单价金额计算结果为准； 5．投标文件描述内容与原始材料引述内容不一致的，以原始材料内容为准； 6．对不同文字文本投标文件的解释发生异议的，以中文文本为准； 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 93 页 共 130 页 7．评标委员会认定为表述不清晰或无法确定的报价均不予修正。 同时出现两种（含）以上不一致的，按照前款规定的顺序修正。修正后的报价须经
投标人确认后产生约束力，投标人确认应当以书面形式，并加盖公章，或者由法定代表
人或其授权的代表签字；投标人不确认的，其投标无效。 （三） 投标文件的澄清、说明或补正 1. 对于投标文件中含义不明确、同类问题表述不一致或者有明显文字和计算错误的内
容，评标委员会应当以书面形式要求投标人作出必要的澄清、说明或者补正。 2. 投标人的澄清、说明或者补正应当采用书面形式，并加盖公章，或者由法定代表人
或其授权的代表签字。投标人的澄清、说明或者补正不得超出投标文件的范围或者改变投
标文件的实质性内容。 3. 评标委员会成员均应当阅读供应商的澄清、说明或者补正，但应独立参考澄清、说
明或者补正对投标文件进行评审，整个澄清、说明或者补正的过程不得存在排斥潜在供应
商的现象。 4. 如果投标文件实质上不响应招标文件的各项要求，评标委员会将按照招标文件要求
予以拒绝，不接受供应商通过修改或撤销其不符合要求的差异或保留，使之成为具有响应
性的投标。 5. 除上述规定的情形之外，评标委员会在评审过程中，不得接收来自评审现场以外的
任何形式的文件资料。 四、 评标程序 （一）资格审查 1.项目开标结束后，采购人或者交易中心应当依法对投标人的资格进行审查，出现不
符合下列情形之一时，作无效投标处理。 《资格审查表》如下： 序号 资格审查内容 1 满足以下所有要求：投标文件提交成功、解密成功、能正常导入电子开标系
统，投标保证金完成交纳。 2 符合《政府采购法》第二十二条所规定的条件；分支机构投标的，必须由总
公司（总所）授权。根据以下信息进行评审： 《投标人资格声明函》及其附件、
分支机构的营业执照（执业许可证）扫描件及总公司（总所）出具给分支机
构的授权书。 3 供应商未被列入“信用中国”网站中“记录失信被执行人或重大税收违法案
件当事人名单或政府采购严重违法失信行为”的记录名单；不处于“中国政
府采购网”中“政府采购严重违法失信行为信息记录”的禁止参加政府采购广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 94 页 共 130 页 活动期间（以采购代理机构或采购人于资格审查时在上述网站查询结果为准，
如在上述网站查询结果均显示没有相关记录，视为没有上述不良信用记录。
同时对信用信息查询记录和证据截图存档。如相关失信记录已失效，供应商
须提供相关证明资料） 2.资格审查环节中如采购人或者交易中心认定供应商不合格，采购人或者交易中心需
签署书面意见，并当场书面或电话告知供应商，供应商可在限定的时间内以书面或电话方
式进行澄清，采购人或者交易中心不再接受其他外部材料。（交易中心现场录音电话号码
为：18520453035）。 3.不通过资格审查或投标无效的，不作符合性审查。 （二）符合性审查 1.评标委员会应当对符合资格的投标人的投标文件进行符合性审查，以确定其是否满
足招标文件的实质性要求， 出现不符合下列情形之一时， 作无效投标处理。 《符合性审查表》
如下： 序号 符合性审查内容 1 投标报价确定且不高于最高限价 2 有盖章、签署要求的带★格式文件已按要求盖章、签署 3 投标文件完全满足招标文件中带★号的条款和指标(审查《实质性响应条款一
览表》) 4 未发现属无效投标的其他情形（见表末说明） 说明：以下为属无效投标的其他情形。 (1) 法定代表人或单位负责人为同一个人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，
同时参加本项目或同一子项目投标的。 (2) 评标期间， 投标人没有按评标委员会的要求提交法定代表人或其委托代理人签字的
澄清、说明、补正或改变了投标文件的实质性内容的。 (3) 投标文件提供虚假材料的。 (4) 投标人以他人的名义投标、串通投标、以行贿手段谋取中标或者以其他弄虚作假方
式投标的。 (5) 投标人对采购人、交易中心、评标委员会及其工作人员施加影响，有碍招标公平、
公正的。 (6) 投标文件含有采购人不能接受的附加条件的。 (7) 法律、法规和招标文件规定的其他无效情形。 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 95 页 共 130 页 2. 评标委员会认为投标人的报价明显低于其他通过符合性审查投标人的报价，有可能
影响产品质量或者不能诚信履约的，应当要求其在评标现场合理的时间内提供书面说明，
必要时提交相关证明材料；投标人不能证明其报价合理性的，评标委员会应当将其作为无
效投标处理。 3. 对不通过符合性审查或被认定其投标无效的，评标委员会需签署书面意见，并当场
书面或电话告知供应商，供应商可在限定的时间内以书面或电话方式进行澄清，评标委员
会不再接受其他外部材料。 （交易中心现场录音电话号码为：18520453035）。 4. 不通过资格审查、符合性审查或投标无效的，不进入技术、商务和价格等的评分程
序。 （三） 技术评分 1. 由评标委员会成员对所有有效投标文件的技术和服务响应方案进行审核和分析，填
写《技术评分表》 ，如下： 分值（49） 评审内容 评分细则 15 核心产品的深化设计 提供清晰的厨房设备核心产品深化设计图： 优：图纸上核心产品设计方案较优，符合食品
加工流程，得 15分； 良：图纸上核心产品设
计方案合理，基本符合食品加工流程，得 8
分； 中：图纸上核心产品设计方案不清楚，
不符合食品加工流程得 3分； 差：没有深化
设计图纸，0分。 15 所投产品的品牌质量、 性能情况
（主要货物技术参数和性能指
标） 完全满足或优于用户需求书“参数要求”所
有指标的，得 15分； 有1项负偏离扣 1分，
最低扣至 0分。 5 生产及供货管理 生产计划满足技术需求书供货要求， 有详细的
人、机、料时间计划方案及运输方案，得 5
分； 生产计划满足技术需求书供货要求，得
3分； 生产计划达不到技术需求书供货要求，
得1分。 5 施工、安装、调试及验收方案 施工、 安装、 调试、 验收及资料管理方案完整、
合理，供货优于招标工期，得 5分。 有施工、
安装、调试、验收及资料管理方案，但方案不
全面，得 3分。 无施工、安装、调试、验收
及资料管理方案或方案不合理，得 1分。 9 售后服务方案（售后服务内容、
服务响应时间等） 根据投标人的服务计划的合理性、可行性，售
后服务收费优惠承诺，维修响应时间、到场时广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 96 页 共 130 页 间，应急处理方式等进行评审。 售后服务方
案合理、 详细， 响应速度快， 应急处理快为优，
得9分； 售后服务方案较合理，响应速度较
快，应急处理较快为良，得 6分； 售后服务
方案不够合理，响应速度一般，应急处理较慢
为差，得 2分。 2. 将所有评标委员会成员所评各项的得分进行算术平均（按四舍五入原则精确到小数
点后三位） ，再汇总得出该投标人的技术评分（按四舍五入原则精确到小数点后两位） 。 （四） 商务评分 1. 由评标委员会成员对所有有效投标文件的商务条件进行审核和评价，填写《商务评
分表》 ，如下： 分值（16） 评审内容 评分细则 5 同类项目经验：依据 2015年以
来同类项目合同或验收报告进
行评审【分支机构投标的，总公
司（总所）业绩可纳入评审】 每提供一个同类项目经验得 1分，最高得 5
分。 请投标人严格按照要求提交相关证明材
料，否则有可能影响评审结果。 2 财务报告权威性 能提供有审计资质的第三方出具的 2016、
2017年度《审计报告》 ，得 2分；无，得 0分。
本项最高得 2分。 3 在有效期内的质量管理体系、 环
境管理体系、 职业健康安全管理
体系认证情况 （须提供证书扫描
件） 每具有一项得 1分，最高得3分。 3 获得国家有关部门或行业协会
颁发的资质等级或奖项 （须提供
相关证书扫描件） 每具有一项得 1分，最高得3分。 2 其他信誉（证明材料：银行信用
等级证明、客户评价等） 每具有一项得 1分，最高得2分。 1 对不良信用记录的扣分 以“信用中国”（www.creditchina.gov.cn）
网站为查询渠道， 对列入企业经营异常名录的
供应商每一条记录扣 0.1分，最高扣 1分；未
列入则不扣分 （如查询结果显示“没查到您要
的信息”，视为未列入企业经营异常名录） 。
评审时评标委员会应将信用信息查询记录和
证据截图存档。 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 97 页 共 130 页 说明：上表所列为投标人的商务条件。请投标人严格按照要求提交相关证明材料，否则有
可能影响评审结果。 2. 将所有评标委员会成员所评各项的得分进行算术平均（按四舍五入原则精确到小数
点后三位） ，再汇总得出该投标人的商务评分（按四舍五入原则精确到小数点后两位） 。 （五） 价格评审 1．价格核准：评标委员会成员对有效投标人的详细报价进行复核，看其是否有计算错
误或供货范围上的错误，修正错误的原则参见本章的第三条第（二）点。 2．评标委员会成员对于节能产品或环保产品或小型、微型企业的价格扣除，依据投标
人填写的《产品适用政府采购政策情况表》 （如有） 、相关声明函。 采用节能产品的，对报价中的节能产品金额给予价格扣除，扣除方法如下：节能产品
金额占项目总金额的比重达到 10％－25％的（含 10%，不含 25%，下同） ，扣 5％；达
到25－50％的，扣 10％；达到 50％－75％的，扣 15％；达到75％以上的扣 20％。 （说
明：属于强制采购节能产品的，不作价格扣除。 ） 采用环境标志产品的，对报价中的环境标志产品金额给予价格扣除，扣除方法如下：
环境标志产品金额占项目总金额的比重达到 10％－25％的（含10%，不含 25%，下同） ，
扣1％； 达到25－50％的， 扣 2％； 达到50％－75％的， 扣3％； 达到 75％以上的扣 4％。 对于非专门面向中小微企业采购的项目，依照《政府采购促进中小企业发展暂行办法》
的规定，凡符合要求的有效投标人，按照以下比例给予相应的价格扣除： 序号 情形 价格扣除比例 计算公式 1 供应商须为小型、微型企业 对小型和微型企业产
品的价格扣除6% 评标价＝总投标报价—小型和微型企
业产品的价格×6% 注： （1）中型企业不享受以上优惠； （2）小型、微型企业提供中型企业制造的货物的，视同为中型企业。 （3）小型和微型企业产品包括货物及其提供的服务与工程，无法认定小型和微型企业的，不享受
价格扣除。 （4）监狱企业视同小微企业，监狱企业投标的提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理局(含新疆广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 98 页 共 130 页 生产建设兵团)出具的属于监狱企业的证明文件，不再提供《中小微企业声明函》 。 （5）残疾人福利性单位视同小型、微型企业，残疾人福利性单位属于小型、微型企业的，不重复
享受政策。 符合条件的残疾人福利性单位在参加政府采购活动时， 应当提供 《残疾人福利性单位声明函》 。 计算价格评分：价格分统一采用低价优先法计算，各有效投标人的评标价（指投标报价
经算术修正和落实政府采购政策需进行的价格扣除后的价格）中，取最低价为评标基准价，
其价格分为满分。其他投标人的价格分统一按照下列公式计算： 价格评分=（评标基准价／评标价）×30分 评标价仅用于计算价格评分，中标金额以实际投标价为准。 （六） 综合信用评价得分评审（属于商务评分的一部分） 综合信用评价得分=投标人的广州公共资源交易中心政府采购供应商信用指数×5% 说明：1. 《公共资源交易综合信用指数评价标准》详见本项目招标公告附件。 2. 投标人的信用指数以开标当天交易中心网站公布的分值为准（供应商可通过“广
州公共资源交易网-信用信息－政府采购信用平台” 进行访问） 。 （七） 综合评分的计算 1. 综合评分=技术评分+商务评分+价格评分+综合信用评价得分 2. 各项得分按四舍五入原则精确到小数点后两位。将综合评分由高到低顺序排列。综
合评分相同的，按评标价由低到高顺序排列；综合评分相同，且评标价相同的，按技术评
分由高到低顺序排列。综合评分相同，且评标价和技术评分均相同的，名次由评标委员会
抽签决定。 （八） 中标候选人推荐 1. 评标委员会按上述排列向采购人推荐两名中标候选人。第二中标候选人报价高于
第一中标候选人报价 20％（含）以上的，只推荐 1名中标候选人。第一中标候选人不得随
意放弃中标资格。 2.本项目使用综合评分法，提供相同品牌产品的不同投标人参加同一合同项下投标的，
通过资格审查、符合性审查且评审后得分最高的同品牌投标人获得中标候选人推荐资格；
评审得分相同的，由评标委员会抽签确定一个投标人获得中标候选人推荐资格，其他同品
牌投标人不作为中标候选人。 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 99 页 共 130 页 五、 项目废标处理 根据《政府采购法》第三十六条规定，本项目或子项目下列情况出现将作废标处理： （一） 符合专业资格条件的投标人或者对招标文件作实质响应的有效投标人不足三
家的（说明：使用综合评分法的采购项目，提供相同品牌产品且通过资格审查、符合性审
查的不同投标人参加同一合同项下投标的，按一家投标人计算） 。 （二） 出现影响采购公正的违法、违规行为的。 （三） 投标人的报价均超过了采购预算，采购人不能支付的。 （四） 因重大变故，采购任务取消的。 六、 定标 （一）交易中心应当在评标结束后2个工作日内将评标报告及《确认采购结果通知书》
送采购人，采购人应当自收到评标报告之日起5个工作日内，在评标报告确定的中标候
选人名单中按顺序确定中标人 第一中标候选人放弃中标或被依法认定中标无效的， 采购人可以按顺序选择第二中标
候选人。 （二）采购结果确认后，交易中心将中标结果在采购信息发布网站上进行公告。不在
中标名单之列者即为落标人，交易中心不再以其它方式另行通知。 （三）中标结果公告后，中标人须向交易中心支付公共资源交易服务费。交易中心完
成支付确认后，中标人可以打印中标通知书。具体打印方式请查阅“广州公共资
源交易网”中“通知公告”栏。 《中标通知书》将作为授予合同资格的唯一合法依据。 （四）中标人放弃中标的，应当依法承担相应的法律责任。 （五）凡发现中标人有下列行为之一的，将移交政府采购监督管理部门依法处理。 1. 提供虚假材料谋取中标的。 2. 采取不正当手段诋毁、排挤其他供应商的。 3. 与采购人、其他供应商或者交易中心工作人员恶意串通的。 4. 向采购人、交易中心工作人员行贿或者提供其他不正当利益的。 5. 在招标采购过程中与采购人进行协商谈判的。 6. 拒绝有关部门监督检查或者提供虚假情况的。 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 100 页 共 130 页 7. 有法律、法规规定的其他损害采购人利益和社会公共利益情形的。 七、 签约 （一） 采购人应当自《中标通知书》发出之日起三十日（第二章采购需求有相应约定
的从其约定）内，按照招标文件和中标人投标文件的约定，与中标人签订书面合同。所签
订的合同不得对招标文件和中标人投标文件作实质性修改。 （二） 采购人不得向中标人提出任何不合理的要求，作为签订合同的条件，不得与中
标人私下订立背离合同实质性内容的协议。 （三） 采购人应当自政府采购合同签订之日起2个工作日内，将政府采购合同在省级
以上人民政府财政部门指定的媒体上公告，但政府采购合同中涉及国家秘密、商业秘密的
内容除外。 八、 履约评价 (一) 采购人负责对中标人的履约行为进行评价，评价标准详见《公共资源交易综合
信用指数评价标准》 （见本项目招标公告附件） 。采购人凭CA数字证书登录广州公共资源交
易中心数字交易平台，选择需评价的项目，根据中标人履约的实际情况逐项进行评价。 (二) 评价结果会影响供应商的综合信用评价得分。供应商对其评价情况有异议的，
可向采购人反映，采购人应当检查有关评价情况并答复异议人，如有错误，应当修正。异
议人对采购人的答复不服的，可向市、区财政局反映，市、区财政局调查后发现确有错误
的，有权要求采购人纠正。 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 101 页 共 130 页 第五章 投标文件格式 投标文件包括但不限于以下组成内容，请按顺序制作，本章有提供格式文件的请按格
式要求提交。 （盖章要求：完成投标文件的制作后，可点击“一键签章”按钮进行批量电子
签章。 ） 序号 内容 盖章要求 商务部分 1 ★投标承诺函 电子签章 2 ★投标人资格声明函 电子签章 3 ★《投标人资格声明函的附件》 （提供以下相关证照之
一的原件扫描件） ：1.企业法人营业执照；2.事业法人
登记证；3.其他组织的营业执照或执业许可证；4.居民
身份证等 电子签章 4 授权委托证明书（法定代表人亲自办理投标事宜的，则
无需提交本证明书） 电子签章 5 ★实质性响应条款一览表 电子签章 6 ★开标一览表 电子签章 7 报价明细表 电子签章 8 证书一览表 电子签章 9 业绩一览表 电子签章 10 具有审计资质的第三方出具的《审计报告》 电子签章 11 中小微企业声明函（非中小微企业可不提供） 电子签章 12 中小微企业声明函（制造商） （非中小微企业可不提供） 电子签章 13 投标人认为有必要说明的其他商务文件资料 电子签章 14 残疾人福利性单位声明函 （非残疾人福利性单位可不提
供） 电子签章 15 由省级以上监狱管理局、戒毒管理局(含新疆生产建设
兵团)出具的属于监狱企业的证明文件 电子签章 16 ★属于分支机构投标的， 还须提供分支机构的营业执照
（执业许可证）扫描件及总公司（总所）出具给分支机
构的授权书，授权书须加盖总公司（总所）公章 电子签章 技术文件 17 核心产品的深化设计 电子签章 18 所投产品的品牌质量、性能情况（主要货物技术参数和
性能指标） 电子签章 19 生产及供货管理 电子签章 20 施工、安装、调试及验收方案 电子签章 21 售后服务方案（售后服务内容、服务响应时间等） 电子签章 22 技术方案一般性条款响应差异表 电子签章 23 服务方案一般性条款响应差异表 电子签章 24 产品适用政府采购政策情况表及相关证明材料 电子签章 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 102 页 共 130 页 25 投标人认为有必要说明的其他技术文件资料 电子签章 特别提示与要求！ 请投标人严格按照表格内容及要求制作投标文件，所有证书类文件提供扫描件且必须
在有效期内，表中带★的材料将作为投标人资格性和符合性审查的重要内容之一。如★内
容未按上述规定上传投标材料，将严重影响评审结果。 投标承诺函 广州公共资源交易中心： 我方确认收到贵方提供的“广州市廉政教育管理中心厨房设备采购项目” （项目编号：
CZ2018-2028）的招标文件，已完全理解招标文件的所有内容。决定投标本项目，据此我
方承诺如下： 一、 我方的投标文件在投标截止日后90天（日历天）内保持有效，如中标，有效期
将延至本项目《广州市政府采购合同》执行期满日为止。 二、 我方在参与投标前已仔细研究了招标文件和所有相关资料，我方完全明白并
认为此招标文件没有倾向性，也没有存在排斥潜在投标人的内容，我方同意招标文件的相
关条款，放弃对招标文件提出误解和质疑的一切权利。 三、 我方声明投标文件及所提供的一切资料均真实无误及有效。由于我方提供资
料不实而造成的责任和后果由我方承担。我方同意按照贵方可能提出的要求，提供与投标
有关的任何其它数据或信息。 四、 我方理解贵方不一定接受最低报价的投标。 五、 我方同意如在本项目开标后、投标有效期之内撤销投标文件，或中标后未在
规定期限内签订合同并送贵方备案的，贵方将不退还投标保证金。 六、 我方接受按采购人委托向贵方支付公共资源交易服务费，如果中标，保证履
行投标文件中承诺的全部责任和义务，切实履行《广州市政府采购合同》中的全部条款，
投标总报价已包含公共资源交易服务费（公共资源交易服务费按照招标文件第一章投标人广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 103 页 共 130 页 须知中所列收费标准计算），并承诺向贵中心足额支付。 七、 我方保证，采购人在中华人民共和国境内使用我方报价货物、资料、技术、
服务或其任何一部分时，享有不受限制的无偿使用权，如有第三方向采购人提出侵犯其专
利权、商标权或其它知识产权的主张，该责任由我方承担。我方的报价已包含所有应向所
有权人支付的专利权、商标权或其它知识产权的一切相关费用。 八、 所有与本项目有关的函件请发往下列地址： 地址（邮编） 传真 电话、手机 联系人（职务） 日期：20 年 月 日 说明：本格式文件内容不得擅自删改。 投标人资格声明函 广州公共资源交易中心： 关于贵方 年 月 日发布关于“广州市廉政教育管理中心厨房设备采购项
目” （项目编号：CZ2018-2028）的采购公告，我方愿意参加投标，并已清楚招标文件的要
求及有关文件规定： 我方具备《中华人民共和国政府采购法》第二十二条所规定的条件。 （一）具有独立承担民事责任的能力，提供以下相关证照的扫描件（见附件）之一：
1.企业法人营业执照；2.事业法人登记证；3.其他组织的营业执照或执业许可证；4.居民
身份证等； （二）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度； （三）具有履行合同所必需的设备和专业技术能力； （四）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录； （五）参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录； （六）法律、行政法规规定的其他条件。 本次招标采购活动中，如有违法、违规、弄虚作假行为，所造成的损失、不良后果及广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 104 页 共 130 页 法律责任，一律由我方承担。 特此声明！ 日期：20 年 月 日 说明：1.本格式文件内容不得擅自删改。 2.分支机构投标的，以上《投标人资格声明函》必须由分支机构和总公司（总所）
同时加盖公章或电子签章，附件由总公司（总所）提供。 授权委托证明书 兹授权 （委托代理人姓名）为我方委托代理人，其权限是：办理
广州公共资源交易中心组织的“广州市廉政教育管理中心厨房设备采购项目” (项目编
号：CZ2018-2028)的投标事宜。本授权书有效期与我方投标文件中标注的投标有效期相
同，自签章之日起生效。 附：代理人性别： 年龄： 职务： 身份证号码： 日期： 20 年 月 日 说明：法定代表人亲自办理投标事宜的，无需提交本授权委托证明书。 实质性响应条款一览表 序号 实质性响应条款 投标人响应情况 差异 1 ★如投标人报价低于最高限价 60%
的，必须说明报价理由。 理由： 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 105 页 共 130 页 2 ★本次采购产品为非进口产品（进
口产品指通过中国海关报关验放
进入中国境内且产自关境外的产
品） 。 3 以下内容根据第二章采购需求★
号条款详细列举 … 说明： 1. 本表所列条款必须一一予以响应， “投标人响应情况”一栏应填写具体的响应内容，有
差异的要具体说明。 2. 请投标人认真填写本表内容，如填写错误将可能导致投标无效。 开标一览表 货币单位：人民币元 分项 分项内容 投标总报价 ￥ 填报要求： 1.投标总报价包含公共资源交易服务费等所有税费。 2.如投标人报价低于最高限价 60%的，必须在《实质性响应条款一览表》内说明报价
理由。 报价明细表 [货币单位：人民币元] 序号 编号 报价项目（计量单
位：mm） 数
量 关键、
主要内
容描述 所选品
牌 型号 单价 合计 一 地下一层~三层厨房设备采购费用： （一）＋（二）＋（三）＋（四） 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 106 页 共 130 页 序号 编号 报价项目（计量单
位：mm） 数
量 关键、
主要内
容描述 所选品
牌 型号 单价 合计 （一） 地下一层中央精加工厨房 收货区 1 BA01 灭蝇灯 规格尺寸：
540*210*350 1 2 BA02 单洗手星 规格尺寸：
500*450*250 1 3 BA03 台式电子秤 1 4 BA04 单星盆工作台 规格尺寸：
1800*760*800 1 5 BA05 地磅 1 6 BA06 四层层架 规格尺寸：
1500*600*1550 1 仓库 7 BB01 四层层架 规格尺寸：
1500*600*1800 24 8 BB02 四层层架 规格尺寸：
1200*600*1800 1 工具清洗间 9 BC01 四层层架 规格尺寸：
1200*600*1800 1 10 BC02 工作台 规格尺寸：
750*760*800 1 11 BC03 三星盆台 规格尺寸：
2200*760*850 1 蔬果加工间 12 BD01 灭蝇灯 规格尺寸：
540*210*350 2 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 107 页 共 130 页 序号 编号 报价项目（计量单
位：mm） 数
量 关键、
主要内
容描述 所选品
牌 型号 单价 合计 13 BD02 蔬果冷库 规格尺寸：
3300*2700*2600 1 14 BD02a 冷库机组 1 15 BD03 四层层架 规格尺寸：
1500*600*1550 2 16 BD04 四层层架 规格尺寸：
1200*600*1550 1 17 BD05 高身GN盘车 规格尺寸：
605*700*1800 2 18 BD06 砧板台连下一层板 规格尺寸：
2500*1000*850 1 19 BD07 台面双层架 规格尺寸：
2200*400*900 1 20 BD08 单大星盆台 规格尺寸：
1000*760*850 3 21 BD09 土豆去皮机 外形尺寸：
600*520*1100 1 22 BD10 切菜机 机器尺寸：
1160*530*1000 1 23 BD11 洗菜机 机器尺寸：
1750*1100*1100 1 鱼、肉加工间 24 BE01 推车式冷藏雪柜 适用推入GN 盘车 规格尺寸：
1850*1010*2505 1 25 BE02 推车式冷藏雪柜 适用推入GN 盘车 规格尺寸：
1850*960*2265 2 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 108 页 共 130 页 序号 编号 报价项目（计量单
位：mm） 数
量 关键、
主要内
容描述 所选品
牌 型号 单价 合计 26 BE03 单星盆砧板台 规格尺寸：
1500*760*800 6 27 BE04 台面双层架 规格尺寸：
1500*400*900 3 28 BE05 锯骨机 尺寸：
770*640*1530 1 29 BE06 带骨切丁机 机器尺寸：
720*550*800 1 30 BE07 绞切肉机 尺寸： 515*480*750 1 31 BE08 搅拌机 1 32 BE09 单星盆砧板台 规格尺寸：
1800*760*850+150 1 33 BE10 鱼、肉高低温冷库 规格尺寸：
6400*2700*2600 1 34 BE10a 高温冷库机组 1 35 BE10b 低温冷库机组 1 36 BE11 四层层架 规格尺寸：
1200*600*1550 2 37 BE12 四层层架 规格尺寸：
1500*600*1550 6 38 BE13 高身GN盘车 规格尺寸：
605*700*1800 4 垃圾房 39 BF01 灭蝇灯 规格尺寸：
540*210*350 3 40 BF02 活动垃圾桶 尺寸： 555*505*745 14 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 109 页 共 130 页 序号 编号 报价项目（计量单
位：mm） 数
量 关键、
主要内
容描述 所选品
牌 型号 单价 合计 41 BF03 垃圾分拣台连花洒
龙头 规格尺寸：
2000*700*850+150 1 42 BF04 单层挂墙层架 规格尺寸：
1400*350 1 43 BF05 高压洗地龙头 1 44 BF06 紫外线灭菌灯 36W 2 45 BF07 洗手星连地拖星 规格尺寸：
800*500*850 1 46 BF08 高温冷库 规格尺寸：
3300*4350*2600 1 47 BF08a 冷库机组 1 48 BF09 环流式异味控制设
备 规格尺寸：
750*350*1000 1 49 BF10 地架 规格尺寸：
1200*450*300 3 （二） 首层厨房 烹调区 50 CA01 灭蝇灯 规格尺寸：
540*210*350 2 51 CA02 四层层架 规格尺寸：
1300*600*1550 2 52 CA03 UV油网烟罩连鲜风
槽 规格尺寸：
3700*1500*660 1 53 CA03a UV烟罩控制箱 1 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 110 页 共 130 页 序号 编号 报价项目（计量单
位：mm） 数
量 关键、
主要内
容描述 所选品
牌 型号 单价 合计 54 CA04 不锈钢封墙板 规格尺寸：
8900*1200*20 1 55 CA05 燃气双头大锅炉 规格尺寸：
2200*1220*850+45
0 1 56 CA06 燃气单头大锅炉 规格尺寸：
1200*1220*850+45
0 1 57 CA07 异型炉面拼板 规格尺寸：
600*850*850 1 58 CA08 燃气双头蒸炉 规格尺寸：
1500*1050*850 1 59 CA09 电力推车式蒸柜连
车 规格尺寸：
1600*1000*1900 1 60 CA10 炉面拼台 规格尺寸：
300*1220*850+450 1 61 CA11 燃气可倾式汤锅 规格尺寸：
1550*1050*1100 2 62 CA12 油网烟罩连鲜风槽 规格尺寸：
6400*1300*660 1 63 CA13 高身四门冷藏柜 （适用于标准 1/1
或2/1 份数盆） 规格尺寸：
1390*886*2020 1 64 CA14 工作台连下二层板 规格尺寸：
2000*1000*850 3 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 111 页 共 130 页 序号 编号 报价项目（计量单
位：mm） 数
量 关键、
主要内
容描述 所选品
牌 型号 单价 合计 65 CA15 推车式冷藏雪柜 （适用推入GN 盘
车） 规格尺寸：
1850*1010*2505 1 66 CA16 双星盆台 规格尺寸：
1800*760*850 1 67 CA17 砧板台连下一层板 规格尺寸：
1800*760*850 1 68 CA18 台式切片机 机器尺寸：
530*330*450 1 69 CA19 台式碎肉机 机身尺寸：
479*420*416 1 70 CA20 砧板台连下一层板 规格尺寸：
1850*760*850 1 71 CA21 四层层架 规格尺寸：
1650*600*1800 2 72 CA22 四层层架 规格尺寸：
1400*600*1800 1 73 CA23 四层层架 规格尺寸：
1200*600*1800 1 74 CA24 四层层架 规格尺寸：
1900*600*1800 1 75 CA25 烟罩灭火系统 1 备餐区 76 CB01 灭蝇灯 规格尺寸：
540*210*350 1 77 CB02 单通道工作柜 规格尺寸：
1400*760*850 3 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 112 页 共 130 页 序号 编号 报价项目（计量单
位：mm） 数
量 关键、
主要内
容描述 所选品
牌 型号 单价 合计 售卖间 78 CC01 双洗手星盆连感应
龙头 规格尺寸：
900*450*250 1 79 CC02 推车式保温柜 规格尺寸：
1700*860*1900 2 80 CC03 暖饭车 规格尺寸：
650*700*850 5 81 CC04 暖汤车 规格尺寸：
650*700*850 5 82 CC05 四格热汤池柜 规格尺寸：
1500*700*850 4 83 CC06 工作台连下一层板 规格尺寸：
750*700*850 2 84 CC07 拼板 规格尺寸： 600*300 1 85 CC08 工作台连下一层板 规格尺寸：
1500*760*850 4 86 CC09 紫外线杀菌灯 36W 2 洗碗间 87 CD01 灭蝇灯 规格尺寸：
540*210*350 1 88 CD02 L型双星盆污碟台
连晒架 规格尺寸：
(4250+1150)*760*
850 1 89 CD03 高压花洒龙头 1 90 CD04 牛角组件 规格尺寸： 635*250 2 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 113 页 共 130 页 序号 编号 报价项目（计量单
位：mm） 数
量 关键、
主要内
容描述 所选品
牌 型号 单价 合计 91 CD05 篮传式洗碗碟机 外形尺寸：
1550*860*1423 1 92 CD06 洁碟台 规格尺寸：
1700*760*850+150 1 93 CD07 挂墙筛架 规格尺寸：
1050*520 1 94 CD08 四层层架 规格尺寸：
1200*600*1550 2 95 CD09 工作台连下一层板 规格尺寸：
1500*800*850 1 96 CD10 消毒柜 尺寸：
1440*610*1655 1 97 CD11 高身储碗柜 规格尺寸：
1150*550*1800 2 98 CD12 四层层架 规格尺寸：
900*600*1550 2 洗煲间 99 CE01 高压洗地龙头 1 100 CE02 三星盆台 规格尺寸：
2200*760*850 1 101 CE03 四层层架 规格尺寸：
1500*600*1550 1 （三） 二层厨房 烹调间 102 DA01 高身四门冷藏柜 （适用于标准 1/1
或2/1 份数盆） 规格尺寸：
1390*886*2020 2 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 114 页 共 130 页 序号 编号 报价项目（计量单
位：mm） 数
量 关键、
主要内
容描述 所选品
牌 型号 单价 合计 103 DA02 高身四门冷冻柜 适用于标准1/1 或
2/1 份数盆） 规格尺寸：
1390*886*2020 2 104 DA03 双门平台雪柜 （适用于标准 1/1
或2/1 份数盆） 规格尺寸：
1765*770*850+150 2 105 DA04 挂墙双层板 规格尺寸：
1900*350 技术参数：1.2mm
厚SUS304不锈钢
制作 2 106 DA05 双星盆工作台 规格尺寸：
2100*770*850+150 1 107 DA06 挂墙双层板 规格尺寸：
1800*350 1 108 DA07 工作台连下二层板 规格尺寸：
2200*900*850 1 109 DA08 双移门工作柜 规格尺寸：
2200*900*850 3 110 DA09 工作台连下二层板 规格尺寸：
1200*900*850 1 111 DA10 四层层架 规格尺寸：
1300*600*1550 1 112 DA11 不锈钢封墙板 规格尺寸：
12200*1200*20 1 113 DA12 炉具拼台 规格尺寸：
500*1220*850+450 2 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 115 页 共 130 页 序号 编号 报价项目（计量单
位：mm） 数
量 关键、
主要内
容描述 所选品
牌 型号 单价 合计 114 DA13 燃气单头大炒炉 规格尺寸：
1200*1220*850+45
0 1 115 DA14 燃气双头小炒炉 规格尺寸：
2200*1220*850+45
0 2 116 DA15 炉具拼台 规格尺寸：
600*850*850 1 117 DA16 UV油网烟罩连鲜风
槽 规格尺寸：
7400*1500*660 1 118 DA16a UV烟罩控制箱 1 119 DA17 炉具拼台 规格尺寸：
400*1220*850+450 1 120 DA18 燃气高身双门蒸柜 规格尺寸：
1200*900*1900 2 121 DA19 燃气双头矮仔炉 规格尺寸：
1200*650*550+260 1 122 DA20 油网烟罩连鲜风槽 规格尺寸：
4200*1500*660 1 123 DA21 烟罩灭火系统 1 备餐间 124 DB01 灭蝇灯 规格尺寸：
540*210*350 1 125 DB02 单通道工作柜 规格尺寸：
1400*760*850*150 3 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 116 页 共 130 页 序号 编号 报价项目（计量单
位：mm） 数
量 关键、
主要内
容描述 所选品
牌 型号 单价 合计 126 DB05 双门平台雪柜 （适用于标准 1/1
或2/1 份数盆） 规格尺寸：
1765*770*850+150 2 127 DB06 洗手单星连感应龙
头 规格尺寸：
500*450*350 1 面点明档 128 DC01 单星盆台 规格尺寸：
700*760*800 1 129 DC02 电力双头煮面炉 规格尺寸：
1200*900*800+450 1 130 DC03 炉具拼板 规格尺寸：
300*900*850+450 2 131 DC04 电力双头蒸炉 规格尺寸：
1600*900*850+450 1 132 DC05 不锈钢封墙钢 规格尺寸：
3900*1200 1 133 DC06 油网烟罩连鲜风槽 规格尺寸：
3900*1500*600 1 134 DC07 三格暖汁池柜 规格尺寸：
450*900*850 1 135 DC08 平台雪柜 （适用于标准 1/1
或2/1 份数盆） 规格尺寸：
1765*770*850+150 1 136 DC09 单通道工作柜 规格尺寸：
1400*770*850*150 1 面点间 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 117 页 共 130 页 序号 编号 报价项目（计量单
位：mm） 数
量 关键、
主要内
容描述 所选品
牌 型号 单价 合计 137 DD01 灭蝇灯 规格尺寸：
540*210*350 1 138 DD02 活动面粉车 规格尺寸：
450*600*600 3 139 DD03 木面案板台 规格尺寸：
2200*800*850 1 140 DD04 高身四门冷藏柜 （适用于标准 1/1
或2/1 份数盆） 规格尺寸：
1390*886*2020 1 141 DD05 高身四门冷冻柜 适用于标准1/1 或
2/1 份数盆） 规格尺寸：
1390*886*2020 1 142 DD06 油网烟罩连鲜风槽 规格尺寸：
2250*1500*600 1 143 DD07 发酵柜 层数：14 尺寸：
500*770*1900 1 144 DD08 三层六盆电焗炉 规格：三层六盘 外形尺寸：
1220*860*1530 1 145 DD09 双星盆工作台 规格尺寸：
1600*760*850+150 1 146 DD10 和面机 1 147 DD11 搅拌机 1 148 DD12 压面机 外形尺寸: 400x350x860mm 1 149 DD13 高身纱网柜 规格尺寸：
1200*550*1800 1 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 118 页 共 130 页 序号 编号 报价项目（计量单
位：mm） 数
量 关键、
主要内
容描述 所选品
牌 型号 单价 合计 150 DD14 饼盆车 规格尺寸：
400*600*1700 2 151 DD15 挂墙双层板 规格尺寸：
2200*350 2 自助餐区 152 DE01 嵌入式暖碟座 规格：Φ405*H725 4 153 DE02 开水器 尺寸： 430*177*610 8 154 DE03 自助餐保温炉连嵌
入式电磁炉 规格尺寸：
585*465*353 24 洗碗间 155 DF01 灭蝇灯 规格尺寸：
540*210*350 3 156 DF02 收糠台 规格尺寸：
1000*760*850+150 4 157 DF03 双星盆污碟台 规格尺寸：
2000*760*850+150 1 158 DF04 挂墙筛架 规格尺寸：
1050*520 2 159 DF05 高压花洒龙头 1 160 DF06 牛角组件 规格尺寸： 635*250 2 161 DF07 篮传式洗碗碟机 外形尺寸：1550×
860×1423 1 162 DF08 洁碟台 规格尺寸：
1950*760*850+150 1 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 119 页 共 130 页 序号 编号 报价项目（计量单
位：mm） 数
量 关键、
主要内
容描述 所选品
牌 型号 单价 合计 163 DF09 消毒柜 尺寸：
1440*610*1655 2 164 DF10 高身储物柜 规格尺寸：
1150*550*1800 2 165 DF11 单通道工作柜 规格尺寸：
2200*760*850*150 1 （四） 三层厨房 烹调间 166 EA01 高身四门冷藏柜 （适用于标准 1/1
或2/1 份数盆） 规格尺寸：
1390*886*2020 2 167 EA02 高身四门冷冻柜 适用于标准1/1 或
2/1 份数盆） 规格尺寸：
1390*886*2020 2 168 EA03 双星盆工作台 规格尺寸：
1600*760*850+150 2 169 EA04 挂墙双层板 规格尺寸：
1900*350 2 170 EA05 双移门工作柜 规格尺寸：
1800*800*850 4 171 EA06 UV油网烟罩连鲜风
槽 规格尺寸：
8200*1500*660 1 172 EA06a UV烟罩控制箱 1 173 EA06b 油网烟罩连鲜风槽 规格尺寸：
4200*1500*660 1 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 120 页 共 130 页 序号 编号 报价项目（计量单
位：mm） 数
量 关键、
主要内
容描述 所选品
牌 型号 单价 合计 174 EA07 不锈钢封墙钢 规格尺寸：
12400*1200*20 1 175 EA08 燃气九头煲仔炉 规格尺寸：
1100*1220*850+45
0 1 176 EA09 炉具拼板 规格尺寸：
400*1220*850+450 1 177 EA10 燃气双头炒炉 规格尺寸：
2200*1220*850+45
0 3 178 EA11 燃气高身双门蒸柜 规格尺寸：
1200*900*1900 2 179 EA12 燃气双头矮仔炉 规格尺寸：
1200*650*550+260 1 180 EA13 烟罩灭火系统 1 181 EA14 炉面拼板 规格尺寸：
600*820*850+450 1 182 EA15 双门平台雪柜 （适用于标准 1/1
或2/1 份数盆） 规格尺寸：
1765*770*850+150 2 183 EA16 挂墙双层板 规格尺寸：
1850*350 1 备餐间 184 EB01 灭蝇灯 规格尺寸：
540*210*350 1 185 EB02 单星盆工作台柜 规格尺寸：
450*760*850+150 1 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 121 页 共 130 页 序号 编号 报价项目（计量单
位：mm） 数
量 关键、
主要内
容描述 所选品
牌 型号 单价 合计 186 EB03 双门平台雪柜 （适用于标准 1/1
或2/1 份数盆） 规格尺寸：
1765*770*850+150 1 187 EB04 单通道工作柜 规格尺寸：
1400*760*850*150 2 188 EB05 单通道工作柜 规格尺寸：
1335*770*850*150 1 189 EB06 单通道工作柜 规格尺寸：
1750*700*850*150 1 熟食间 190 EC01 双洗手星连感应龙
头 规格尺寸：
900*450*350 1 191 EC02 双门平台雪柜 （适用于标准 1/1
或2/1 份数盆） 规格尺寸：
1765*770*850+150 1 192 EC03 拼板 规格尺寸： 280*770 1 193 EC04 紫外线杀菌灯 36W 1 194 EC05 工作台连下一层板 规格尺寸：
1800*760*850 1 195 EC06 工作台连下一层板 规格尺寸：
1200*600*850 1 196 EC07 烧腊吊架连油盘 规格尺寸：
2000*250*1500 1 烧腊间 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 122 页 共 130 页 序号 编号 报价项目（计量单
位：mm） 数
量 关键、
主要内
容描述 所选品
牌 型号 单价 合计 197 ED01 灭蝇灯 规格尺寸：
540*210*350 1 198 ED02 挂墙架 规格尺寸：
3400*350 1 199 ED03 双星盆工作台 规格尺寸：
1600*770*850+150 1 200 ED04 双门平台雪柜 规格尺寸：
1765*770*850+150 1 201 ED05 三门高身挂猪雪柜 规格尺寸：
1225*785*1930 1 202 ED06 UV油网烟罩连鲜风
槽 规格尺寸：
4400*1500*660 1 203 ED06a UV烟罩控制箱 1 204 ED06b 烟罩灭火系统 1 205 ED07 不锈钢封墙钢 规格尺寸：
4400*2000 1 206 ED08 燃气双头矮仔炉 规格尺寸：
1200*650*550+260 1 207 ED09 燃气烧猪炉 规格尺寸：
730*1100*550 1 208 ED10 燃气烧鸭炉 规格尺寸：?
900*1600 1 209 ED11 纱网柜 规格尺寸：
1150*550*1800 1 210 ED12 烧腊吊架连油盘 规格尺寸：
1700*300*1500 1 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 123 页 共 130 页 序号 编号 报价项目（计量单
位：mm） 数
量 关键、
主要内
容描述 所选品
牌 型号 单价 合计 211 ED13 凉冻柜 规格尺寸：
1500*700*1800 1 212 ED14 工作台连下一层板 规格尺寸：
1700*760*850 1 213 ED15 运输车 规格尺寸：
1200*400*1500 3 214 ED16 活动麦芽糖箱 规格尺寸：
600*400*900 1 洗碗间 215 EE01 灭蝇灯 规格尺寸：
540*210*350 2 216 EE02 四层层架 规格尺寸：
1150*600*1550 1 217 EE04 L型双星盆污碟台 规格尺寸：
（1300+2800）
*760*850+150 1 218 EE05 高压花洒龙头 1 219 EE06 挂墙筛架 规格尺寸：
1550*520 1 220 EE07 篮传式洗碗碟机 外形尺寸：
1550*860*1423 1 221 EE08 洁碟台 规格尺寸：
1800*760*850+150 1 222 EE09 挂墙筛架 规格尺寸：
1050*520 1 223 EE10 消毒柜 尺寸：
1440*610*1655 2 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 124 页 共 130 页 序号 编号 报价项目（计量单
位：mm） 数
量 关键、
主要内
容描述 所选品
牌 型号 单价 合计 224 EE11 高身储物柜 规格尺寸：
1400*550*1800 2 225 EE13 牛角组件 规格尺寸： 635*250 2 茶水间 226 EF01 灭蝇灯 规格尺寸：
540*210*350 1 227 EF02 开水器 尺寸： 465*290*860 1 228 EF03 滤水器 外形尺寸：
130*120*680 H mm 1 229 EF04 单星盆工作台 规格尺寸：
1200*700*850+150 1 230 EF05 单通道工作柜 规格尺寸：
1150*700*850+150 1 二 运输搬运费 三 安装调试费 四 其他（如有） 五 税费（增值税税率： %） 总计（一＋二＋三＋四＋五） 填报要求： 1、此表为《开标一览表》的报价明细表，如有缺项、漏项（数量不符合将被视为漏项），
均视为报价中已包含相关费用，采购人无须另外支付任何费用。 2、请尽量完整、准确的填写“型号规格”，否则将影响投标人的得分。 3、此表“总计”应与《开标一览表》的“投标总报价”相等。 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 125 页 共 130 页 证书一览表 证书名称 发证单位 证书等级 证书有效期 填报要求： 1. 填写投标人获得资质、认证或企业信誉证书。（或根据评分项对应内容的要求填写） 2. 请提供本表所列的证书资料扫描件。 业绩一览表 序
号 项目名称 项目地址 合同总价 完成时间 项目质量 项目单位联系人
电话 1 2 3 … 填报要求： 1. 依据商务评审中的业绩要求填写本表并提供相关证明材料，合同可只提供首页、含金
额页、盖章页。 2. 请投标人严格按照要求提交相关证明材料，否则有可能影响评审结果。 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 126 页 共 130 页 中小微企业声明函 本公司郑重声明，根据《政府采购促进中小企业发展暂行办法》 （财库[2011]181
号）的规定，本公司为_____行业（请填写所在行业）_____（请填写：中型、小型、
微型）企业。即，本公司同时满足以下条件： 1.根据《工业和信息化部、国家统计局、国家发展和改革委员会、财政部关于印
发中小企业划型标准规定的通知》 （工信部联企业[2011]300 号）规定的划分标准，本
公司为____行业（请填写所在行业）______（请填写：中型、小型、微型）企业。 2.本公司参加广州公共资源交易中心组织的广州市廉政教育管理中心厨房设备采
购项目（项目编号：CZ2018-2028）采购活动提供本企业制造的货物，由本企业承担工
程、提供服务，或者提供其他_____行业（请填写所在行业）_____（请填写：中型、
小型、微型）企业制造的货物。本条所称货物不包括使用大型企业注册商标的货物。 本公司对上述声明的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。 日期：20 年 月 日 说明：提供其他中小微企业制造的货物，必须同时提供该中小微企业的声明函（制造
商） 。 中小微企业声明函（制造商） 本公司郑重声明，根据《政府采购促进中小企业发展暂行办法》 （财库[2011]181
号）的规定和《工业和信息化部、国家统计局、国家发展和改革委员会、财政部关于
印发中小企业划型标准规定的通知》 （工信部联企业[2011]300 号）规定的划分标准，
本公司为____行业（请填写所在行业）____（请填写：中型、小型、微型）企业。 本公司对上述声明的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。 企业名称（单位公章）： 日期：20 年 月 日 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 127 页 共 130 页 残疾人福利性单位声明函 本单位郑重声明，根据《财政部 民政部 中国残疾人联合会关于促进残疾人就业
政府采购政策的通知》（财库〔2017〕 141 号）的规定，本单位为符合条件的残疾人
福利性单位，且本单位参加______单位的______项目采购活动提供本单位制造的货物
（由本单位承担工程/提供服务），或者提供其他残疾人福利性单位制造的货物（不包
括使用非残疾人福利性单位注册商标的货物）。 本单位对上述声明的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。 日期：20 年 月 日 技术方案一般性条款响应差异表 序号 货物名称 招标参数 投标参数 偏离情况 厂家资料 1 有/无 2 3 … 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 128 页 共 130 页 填报要求： 1. 本表的货物名称须与《报价明细表》一致。 2. 投标人必须按招标参数的格式描述投标参数，并在偏离情况栏标明“无偏离”、“正偏
离”或“负偏离”，关键的指标请填写厂家资料查阅页码。 3. 投标参数应与厂家的产品资料一致，不一致的以厂家资料为准。 服务方案一般性条款响应差异表 采购需求 投标人响应 序号 项目内容 承诺 差异 1 2 3 4 5 6 … 填报要求：请按第二章采购需求列出差异内容，若无差异，留空，视为完全响应。 产品适用政府采购政策情况表 中小企
业扶持
政策 如属所列情形的，请在括号内打“√” ： （ ）小型、微型企业投标且全部提供本企业制造的产品。 （ ）小型、微型企业投标且部分提供本企业制造的产品，请填写下表内容： 产品名称（品牌、型号） 制造商 制造商 企业类型 金额 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 129 页 共 130 页 本企业小型、微型企业产品金额合计① （ ）小型、微型企业投标且提供其它小型、微型企业产品的，请填写下表内
容： 产品名称（品牌、型号） 制造商 制造商 企业类型 金额 其它企业小型、微型企业产品金额合计② 小型、微型企业产品金额总计（①+②） 节能产
品 产品名称（品牌、型号） 制造商 认证证书编号 金额 节能产品金额合计 比重（节能产品金额/投标总价） % 节能产品证明材料见《技术文件》第 至 页。 环境标
志产品 产品名称（品牌、型号） 制造商 认证证书编号 金额 环境标志产品金额合计 比重（环境标志产品金额/投标总价） % 环境标志产品证明材料见《技术文件》第 至 页。 填报要求： 1. 本表的产品名称、规格型号和注册商标、金额应与《报价明细表》一致。 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 广州公共资源交易中心编制 第 130 页 共 130 页 2. 制造商为小型或微型企业时才需要填“制造商企业类型”栏，填写内容为“小型”或
“微型” 。 3. 节能产品是指财政部和国家发展改革委员会公布的《节能产品政府采购清单》中的产
品；环境标志产品是指财政部、环境保护部发布的《环境标志产品政府采购清单》中的产
品。请提供《清单》中相关内容页（并对相关内容作圈记） 。 4. 请投标人正确填写本表，所填内容将作为评分的依据。其内容或数据应与对应的证明
资料相符，如果不一致，可能导致该项的得分为 0分。 广州公共资源交易中心招标文件 项目编号： CZ2018-2028 DOCVARIABLE 采购编号 \* MERGEFORMAT 网址： HYPERlink "http://www.gzggzy.cn" www.gzggzy.cn 招标文件 项目编号：CZ2018-2028 项目名称：广州市廉政教育管理中心厨房设备采购项目 项目类别：货物类 广州公共资源交易中心 2018年12月12日 温馨提示：供应商投标特别注意事项 参加投标之前，供应商应确认企业信用档案是否办理，以免出现企业信用档案不能被使用等问题。上述情况有可能导致投标报名信息无法导入广州公共资源交易中心（以下简称交易中心）政府采购交易系统。综合信用评价得分计算的具体时间请参阅《关于公共资源交易综合信用指数计算时间的说明》（见本项目招标公告附件）。 一律不接受纸质投标文件，只接受具备法律效力的电子投标文件。供应商参加投标前，应当到依法设立的电子认证服务机构（交易中心办理点）办理CA数字证书和电子签章。 如更正公告有重新发布电子招标文件的，供应商需使用更正公告后最新发布的电子招标文件来制作电子投标文件，否则投标时将无法正常提交电子投标文件。 供应商需在提交投标文件截止时间前完整上传电子投标文件并保存在交易中心政府采购交易系统，且取得回执。逾期送达或错误投递方式送达的投标文件交易中心恕不接收。 对收取投标保证金的项目，只接受以银行转账方式交纳投标保证金，投标保证金到账后须登录银行网页将投标保证金绑定本项目，方为完成投标保证金交纳程序。由于转账当天不一定能够到账，建议至少提前二个工作日转账并绑定。 加★号的条款均被视为重要的指标要求，必须一一响应。若有一项带“★”的指标要求未响应或不满足，将按投标无效处理。 投标人报价低于最高限价60%的，必须在投标文件中说明报价理由。 投标人的报价明显低于其他通过符合性审查投标人的报价，有可能影响产品质量或者不能诚信履约的，应当按评标委员会的要求，在评标现场合理的时间内提供书面说明，必要时提交相关证明材料；投标人不能证明其报价合理性的，将被作为无效投标处理。 对可接受分支机构投标的项目，分支机构投标的，须提供分支机构的营业执照（执业许可证）扫描件及总公司（总所）出具给分支机构的授权书，授权书须加盖总公司（总所）公章。总公司（总所）可就本项目或此类项目在一定范围或时间内出具授权书。已由总公司（总所）授权的，总公司（总所）取得的相关资质证书对分支机构有效，法律法规或者行业另有规定的除外。 评标委员会评标时，对供应商部分信息直接取自供应商在交易中心企业库登记的信息，请供应商及时维护、更新企业库的信息，确保其时效性。 供应商一旦依法被确认为中标人，其投标文件中的相关内容（主要中标标的的名称、规格型号、数量、单价、服务要求等），将会随中标结果公告一并发布在采购信息发布网上，接受社会监督。 交易中心为采购代理机构，不对供应商报名时提交的相关资料的真实性负责，如供应商发现相关资料被盗用或复制，应遵循法律途径解决，追究侵权者责任。 （本提示内容非招标文件的组成部分，仅为善意提醒。如有不一致，以招标文件为准。） 广州市廉政教育管理中心厨房设备采购项目 招标公告 广州公共资源交易中心（以下简称交易中心）受广州市廉政教育管理中心（以下简称采购人）的委托，对广州市廉政教育管理中心厨房设备采购项目进行公开招标采购，欢迎符合资格条件的供应商投标。 一、采购项目编号：CZ2018-2028 二、采购项目名称：广州市廉政教育管理中心厨房设备采购项目 三、采购项目预算金额：人民币3418431.87元 最高限价：人民币3418431.87元 四、采购数量：1项 五、采购项目内容及需求（采购项目技术规格、参数及要求，需要落实的政府采购政策）： （一）采购内容：确定一名供应商，为采购人提供厨房设备及配套设施的供货、安装及其他相关服务，包括不限于厨房设备（主要包含燃具、厨具、餐具、各类专用橱柜、工作台等）、烟罩与风管配件、炉头灭火系统等，包深化设计、供货、安装调试、验收及保修等相关服务，并须协助采购人报建环保、卫生防疫部门并配合申请厨房食品经营许可证。 （二）本次采购产品为非进口产品（进口产品指通过中国海关报关验放进入中国境内且产自关境外的产品）。 （三）本项目运用公共资源交易综合信用指数（以下简称“信用指数”），综合信用评价得分计入综合评分，请供应商根据《公共资源交易综合信用指数评价标准》对相关资料进行登记或更新，详见本招标公告附件。 六、供应商资格： （一）符合《政府采购法》第二十二条所规定的条件；分支机构投标的，必须由总公司（总所）授权【依据《投标人资格声明函》及其附件、分支机构的营业执照（执业许可证）扫描件及总公司（总所）出具给分支机构的授权书】。 （二）供应商未被列入“信用中国”网站中“记录失信被执行人或重大税收违法案件当事人名单或政府采购严重违法失信行为”的记录名单；不处于“中国政府采购网”中“政府采购严重违法失信行为信息记录”的禁止参加政府采购活动期间（以采购代理机构或采购人于资格审查时在上述网站查询结果为准，如在上述网站查询结果均显示没有相关记录，视为没有上述不良信用记录。同时对信用信息查询记录和证据截图存档。如相关失信记录已失效，供应商须提供相关证明资料）。 （三）本项目不接受联合体投标。 七、根据广东省财政厅政府采购监管处《关于做好供应商注册登记有关工作的通知》的要求，供应商应在报名前通过广东省政府采购网（www.gdgpo.gov.cn）进行注册登记（相关事宜详见广东省政府采购网 HYPERlink "http://www.gdgpo.gov.cn/show/id/40288ba950cda14e0150d65e5e9c21f8.html" 《关于做好供应商注册登记有关工作的通知》）。 八、报名前，供应商需办理交易中心供应商信用档案（办理方法请参阅本公告附件3）。符合资格的供应商应当在2018年12月12日公告之时至2019年1月1日 23:59期间登录交易中心网站（http://www.gzggzy.cn）会员专区完成本项目报名信息登记（本项目不收取采购文件工本费）。供应商可登录交易中心网站（http://www.gzggzy.cn）自行招标文件。 九、现场考察及招标答疑会 ? ?（一） 本项目不需要现场考察。? ?（二） 本项目不需要现场招标答疑会。 十、提交投标文件时间：2018年12月12日公告之时起至2019年1月2日 9:15。 十一、提交投标文件截止时间和开标时间：2019年1月2日 9:15。 十二、供应商提交投标文件的方式：在交易中心网站会员专区上传电子投标文件。 十三、投标文件解密时间：2019年1月2日 9:15-2019年1月2日 10:15。 解密完成后及时公布开标结果，投标人可登录交易中心会员专区查看开标情况。 十四、开标地点：在线开标。 十五、本公告期限（5个工作日）自2018年12月12日至2018年12月19日止。 十六、联系事项： ? ?（一）采购人? ?采购人名称：广州市廉政教育管理中心? ?采购人地址：广州市海珠区海联路19号? ?联 系 人：谭小姐 联系电话：(020)66341907 （二）采购代理机构 名称：广州公共资源交易中心 地址：广州市天河区天润路333号，邮编：510630 对外办公时间：工作日8:30～12:00，14:00～17:30 （三）服务热线： 1.业务咨询：（020）28866000转“其他业务咨询” 传真：（020）28866414 2.CA数字证书及电子签章：(020)28866000转“CA数字证书及电子签章咨询” 3.电子投标技术支持电话：（020）28866000转“系统帮助咨询服务”、15360503495、15360503496（工作日服务时间：每天8:30-17:30） 4.采购文件咨询：政府采购招标部 梁欣，联系电话：（020）28866236 5.项目开标、评审咨询：政府采购交易部 李静春，联系电话：（020）28866413 6.质疑受理：政府采购审核部 陈继桦，联系电话：（020）28866163 发布人：广州公共资源交易中心 发布时间：2018年12月12日 附：交易中心位置图 第一章 投标人须知 投标人必须认真阅读招标文件中所有的事项、格式、条款和采购需求等。投标人没有按照招标文件要求提交全部资料，或者投标文件没有对招标文件在各方面都做出实质性响应的可能导致其投标无效或被拒绝。 名词解释 （一）采购代理机构：本项目是指广州公共资源交易中心，负责整个采购活动的组织，依法负责编制和发布招标文件，对招标文件拥有最终的解释权，不以任何身份出任评标委员会成员。 （二）采购人：本项目是指广州市廉政教育管理中心，是采购活动当事人之一，负责项目的整体规划、技术方案可行性设计论证与实施，作为合同采购方（用户）的主体承担质疑回复、履行合同、验收与评价等义务。 （三）投标人：是指完成本项目报名信息登记并提交投标文件的供应商。 （四）招标文件：是指包括招标公告和招标文件及其补充、变更和澄清等一系列文件。 （五）电子投标文件：是指使用交易中心提供的投标文件管理软件制作的投标文件。 （六）电子签名和电子签章：是指广东省内依法设立的电子认证服务机构签发的电子签名认证证书和电子签章，供应商应当到上述服务机构（交易中心办理点）办理。电子签名及电子签章与手写签名或者盖章具有同等的法律效力。 （七）日期、天数、时间：未有特别说明时，均为公历日（天）及北京时间。 （八）采购信息发布网站：广东省政府采购网（www.gdgpo.gov.cn）、广州市政府采购平台（ HYPERlink "http://gzg2b.gzfinance.gov.cn/" \t "_blank" http://gzg2b.gzfinance.gov.cn）和广州公共资源交易中心网（www.gzggzy.cn）。 一般要求 投标的费用 不论投标的结果如何，投标人应承担所有与编写和提交投标文件有关的费用。 采购人委托中标人支付公共资源交易服务费，其投标总报价中须包含公共资源交易服务费。中标人在打印电子《中标通知书》前应向交易中心支付公共资源交易服务费。 公共资源交易服务费以采购额按差额定率累进法（如下表）计算。 采购额货物类服务类工程类采购额≤100万元1.2%1.2%0.8%100万元＜采购额≤500万元0.88%0.64%0.56%500万元＜采购额≤1000万元0.64%0.36%0.44%1000万元＜采购额≤5000万元0.4%0.2%0.28%5000万元＜采购额≤1亿元0.2%0.08%0.16%1亿元＜采购额≤5亿元0.04%0.04%0.04%5亿元＜采购额≤10亿元0.028%0.028%0.028%10亿元＜采购额≤50亿元0.0064%0.0064%0.0064%50亿元＜采购额≤100亿元0.0048%0.0048%0.0048%采购额＞100亿元0.0032%0.0032%0.0032%注：本项目采购额为中标金额。 公共资源交易服务费支付方式 中标人凭CA数字证书登录广州公共资源交易中心数字交易平台查询支付金额，并选用以下三种方式支付公共资源交易服务费： （1）网上支付（推荐方式）： 中标人登录交易平台，选定“我是投标人（供应商）”-“公共资源交易服务费支付”，选定支付项目，输入手机号码、纳税人识别号或统一社会信用代码，使用已具备网上支付功能的个人银行卡或已开通网上支付功能的公司账户进行网上支付。 （2）现场支付：中标人携现金前往交易中心大厅西侧建设银行天润路支行交款，交款后前往财务专窗办理提供纳税人识别号或统一社会信用代码办理支付确认。 （3）汇款支付：中标人将公共资源交易服务费转账（汇款）至公共资源交易服务费结算账户（如下所示）后，到账后凭转账（汇款）凭证前往交易中心大厅西侧建设银行天润路支行财务专窗办理支付确认或使用公共资源交易服务费转账凭证上传确认系统进行支付确认。 公共资源交易服务费结算账户信息： 收款单位：广州公共资源交易中心 开户银行：中国建设银行广州市天润路支行 账号：44001583404059112025-0001 注：中标人在支付过程中输入的手机号码是领取网上电子发票的依据，请谨慎填写。中标人可在支付确认完成的3个工作日后凭上述经办人手机号登录发票通网站“www.fapiao.com”或微信号“发票通”中电子发票用于报账。 招标文件的澄清和修改 交易中心对招标文件进行必要的澄清或者修改的，在采购信息发布网站上发布更正公告。澄清或者修改的内容可能影响投标文件编制的，更正公告在投标截止时间至少15日前发出；不足15日的，交易中心顺延提交投标文件截止时间。 更正公告为招标文件的组成部分，一经在交易中心网站发布，系统将自动通过电子邮件方式发送给已投标报名的供应商，视同已通知所有招标文件的收受人。 如更正公告有重新发布电子招标文件的，供应商应最新发布的电子招标文件制作投标文件。 投标人在规定的时间内未对招标文件提出疑问、质疑或要求澄清的，将视其为无异议。对招标文件中描述有歧义或前后不一致的地方，评标委员会有权进行评判，但对同一条款的评判应适用于每个投标人。 关于分支机构投标 分支机构投标的，须提供分支机构的营业执照（执业许可证）扫描件及总公司（总所）出具给分支机构的授权书，授权书须加盖总公司（总所）公章。总公司（总所）可就本项目或此类项目在一定范围或时间内出具授权书。已由总公司（总所）授权的，总公司（总所）取得的相关资质证书对分支机构有效，法律法规或者行业另有规定的除外。 关于联合体投标 本项目不接受联合体投标。 关于关联企业 法定代表人或单位负责人为同一个人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得同时参加同一项目或同一子项目的投标。如同时参加，则评审时将同时被拒绝。 关于提供前期服务的供应商 为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商，不得再参加该采购项目的其他采购活动。 关于中小微企业投标 中小微企业投标是指符合《中小企业划型标准规定》的投标人，通过投标提供本企业制造的货物、承担的工程或者服务，或者提供其他中小微企业制造的货物。本项所指货物不包括使用大型企业注册商标的货物。中小微企业投标应提供《中小微企业声明函》；提供其他中小微企业制造的货物的，应同时提供制造商的《中小微企业声明函（制造商）》。中小企业划分见《关于印发中小企业划型标准规定的通知》（工信部联企业〔2011〕300号) 。 根据财库〔2014〕68号《财政部 司法部关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》，监狱企业视同小微企业。监狱企业是指由司法部认定的为罪犯、戒毒人员提供生产项目和劳动对象，且全部产权属于司法部监狱管理局、戒毒管理局、直属煤矿管理局，各省、自治区、直辖市监狱管理局、戒毒管理局，各地(设区的市)监狱、强制隔离戒毒所、戒毒康复所，以及新疆生产建设兵团监狱管理局、戒毒管理局的企业。监狱企业投标时，提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理局(含新疆生产建设兵团)出具的属于监狱企业的证明文件，不再提供《中小微企业声明函》。 根据财库〔2017〕141号《财政部 民政部 中国残疾人联合会关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》，在政府采购活动中，残疾人福利性单位视同小型、微型企业，享受政府采购支持政策的残疾人福利性单位应当同时满足《财政部 民政部 中国残疾人联合会关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》所列条件。残疾人福利性单位属于小型、微型企业的，不重复享受政策。符合条件的残疾人福利性单位在参加政府采购活动时，应当提供《残疾人福利性单位声明函》，并对声明的真实性负责。 知识产权 投标人必须保证，采购人在中华人民共和国境内使用投标货物、资料、技术、服务或其任何一部分时，享有不受限制的无偿使用权，如有第三方向采购人提出侵犯其专利权、商标权或其它知识产权的主张，该责任应由投标人承担。 投标报价应包含所有应向所有权人支付的专利权、商标权或其它知识产权的一切相关费用。 系统软件、通用软件必须是具有在中国境内的合法使用权或版权的正版软件，涉及到第三方提出侵权或知识产权的起诉及支付版税等费用由投标人承担所有责任及费用。 中标人需对所有成果、产品的知识产权负有瑕疵担保责任，因使用未被授权使用的技术、组件、系统软件、通用软件等知识产权问题引起的纠纷所产生的所有责任及费用由中标人自行承担。 本项目研究成果及其技术文档等所有权由采购人享有，技术文档资料包括完备的系统设计文档、功能模块说明、程序源代码、执行代码、使用手册等，采购人对本项目的所有成果具有所有权。项目所交付的应用系统软件环境包括生产环境（正式环境）、测试环境、开发环境，所有环境均要求能正常使用，未经采购人许可，中标人不得将相关采购人资料提供给第三方。 纪律与保密事项 投标人不得相互串通投标报价，不得妨碍其他投标人的公平竞争，不得损害采购人或其他投标人的合法权益，投标人不得以向采购人、评标委员会成员行贿或者采取其他不正当手段谋取中标。 在确定中标人之前，投标人不得与采购人就投标价格、投标方案等实质性内容进行谈判，也不得私下接触评标委员会成员。 在确定中标人之前，投标人试图在投标文件审查、澄清、比较和评价时对评标委员会、采购人和交易中心施加任何影响都可能导致其投标无效。 获得本招标文件者，不得将招标文件用作本次投标以外的任何用途。若有要求，开标后，投标人应归还招标文件中的保密文件和资料。 由采购人向投标人提供的图纸、详细资料、样品、模型、模件和所有其它资料，均为保密资料，仅被用于它所规定的用途。除非得到采购人的同意，不能向任何第三方透露。开标结束后，应采购人要求，投标人应归还所有从采购人处获得的保密资料。 质疑 供应商认为招标文件、采购过程和中标结果使自己的权益受到损害的，可以在知道或者应知其权益受到损害之日起七个工作日内，以书面原件形式向采购人或交易中心一次性提出针对同一采购程序环节的质疑，逾期质疑无效。供应商应知其权益受到损害之日是指： 对招标文件提出质疑的，为获取招标文件之日或者招标文件公告期限届满之日； 对采购过程提出质疑的，为各采购程序环节结束之日； 对中标结果提出质疑的，为中标结果公告期限届满之日。 质疑函应当包括下列主要内容： 质疑供应商和相关供应商的名称、地址、邮编、联系人及联系电话等； 质疑项目名称及编号、具体、明确的质疑事项和与质疑事项相关的请求； 认为采购文件、采购过程、中标和成交结果使自己的合法权益受到损害的法律依据、事实依据、相关证明材料及证据来源； 提出质疑的日期。 质疑函应当署名。质疑供应商为自然人的，应当由本人签字；质疑供应商为法人或者其他组织的，应当由法定代表人、主要负责人，或者其授权代表签字或者盖章，并加盖公章。 供应商质疑应当有明确的请求和必要的证明材料。质疑内容不得含有虚假、恶意成份。依照谁主张谁举证的原则，提出质疑者必须同时提交相关确凿的证据材料和注明证据的确切来源，证据来源必须合法，交易中心有权将质疑函转发质疑事项各关联方，请其作出解释说明。对捏造事实、滥用维权扰乱采购秩序的恶意质疑者，将上报政府采购监督管理部门依法处理，同时交易中心将在企业信用档案中予以记录，对综合信用评价得分予以扣除。 质疑供应商对采购人、交易中心的质疑答复不满意，或者采购人、交易中心未在规定期限内作出答复的，可以在答复期满后15个工作日内向采购人的同级政府采购监督管理部门提起投诉。 质疑受理部门：政府采购审核部。 提交质疑函地点：交易中心三楼政府采购审核部（法律事务部），质疑函范本请自行在“交易中心主页-服务指南-资料-政府采购”。 本次采购活动中，交易中心作出的质疑答复等文件的送达方式为现场取件或邮寄。 投标要求 投标文件的制作 投标文件中，除规定采用交易中心企业信息库中登记的信息外，其他内容均以电子文件编制，其格式要求详见第五章说明。如因不按要求编制而所引起系统无法检索、读取相关信息时，其后果由投标人承担。 投标人应使用交易中心提供的投标文件管理软件对投标文件进行合成、电子签名、电子签章及加密打包。所有投标文件不能进行压缩处理。 投标人不得将同一个项目或同一个子项目的内容拆开投标，否则其报价将被视为非实质性响应。 投标人须对招标文件的对应要求给予唯一的实质性响应，否则将视为不响应。 招标文件中，凡标有“★”的地方均为实质性响应条款，投标人若有一项带“★”的条款未响应或不满足，将按无效投标处理。 ★投标人报价低于最高限价60%的，必须在投标文件中说明报价理由。 投标人必须按招标文件指定的格式填写各种报价，各报价应计算正确。除在招标文件另有规定外，计量单位应使用中华人民共和国法定计量单位，以人民币填报所有报价。 投标文件以及投标人与采购人、交易中心就有关投标的往来函电均应使用中文。投标人提交的支持性文件和印制的文件可以用另一种语言，但相应内容应翻译成中文，在解释投标文件时以中文文本为准。 投标人应按招标文件的规定及附件要求的内容和格式完整地填写和提供资料。投标人必须对投标文件所提供的全部资料的真实性承担法律责任，并无条件接受采购人和政府采购监督管理部门对其中任何资料进行核实（核对原件）的要求。采购人核对发现有不一致或供应商无正当理由不按时提供原件的，应当书面知会交易中心，并书面报告本级人民政府财政部门。 投标人应承担其资格审查申请文件编制与提交所涉及的一切费用，在任何情况下交易中心对上述费用均不负任何责任。 投标文件的提交 投标人应在上传电子投标文件前，在交易中心政府采购交易系统中完成投标报名。 交易中心不接受现场纸质、邮寄纸质、电报、电话、传真方式投标。 于提交投标文件截止时间前，投标人将投标文件完整上传并保存在交易中心政府采购交易系统，且取得回执。时间以交易中心政府采购交易系统服务器从中国科学院国家授时中心取得的北京时间为准，投标截止时间结束后，系统将不允许投标人上传投标文件。如遇网络上传速度较慢情况，投标人也可选择到交易中心二楼自助服务区完成上传。 上传投标文件时，投标人须使用制作该投标文件的同一业务数字证书进行上传操作。 交易中心对因不可抗力事件造成的投标文件的损坏、丢失的，不承担责任。 出现下述情形之一，属于未成功提交投标文件： 至提交投标文件截止时，投标文件未完整上传并保存的。 投标文件未按要求进行电子签名和电子签章，或电子签名或电子签章不完整的。 投标文件损坏或格式不正确的。 未使用最新发布的招标文件制作投标文件的。 投标文件的修改与撤回 在提交投标文件截止时间前，投标人可以修改或撤回未解密的投标文件，投标文件一经解密，将不允许修改或撤回。 在提交投标文件截止时间后，投标人不得补充、修改和更换投标文件。 在提交投标文件截止时间起至投标有效期终止日前，投标人不能撤销投标文件，否则其投标保证金（如有）将不予退还，且交易中心有权将其撤销行为载入不良信用记录。 投标文件的解密 投标人须在规定的投标解密时间内，使用制作该投标文件的同一业务数字证书对投标文件进行解密，逾期未解密的投标文件作无效投标处理。 投标有效期 投标有效期从提交投标文件的截止之日起算90天。 在特殊情况下，交易中心可于投标有效期满之前要求投标人同意延长有效期，要求与答复均以书面形式进行。投标人可以拒绝上述要求，但其投标将会被拒绝并退还投标保证金；同意延期的投标人其权利与义务相应延至新的截止期。 投标保证金 投标人应交纳投标保证金：人民币34000元整。 交易中心不接受现金、支票及汇票方式提交的投标保证金。 投标保证金交纳及绑定投标项目 投标保证金应以投标人的名义汇入交易中心账户 收款单位：广州公共资源交易中心 开户行：工商银行广州太阳广场支行 银行账号：3602085729200173831-交易中心企业编号（企业编号不足9位的，应在企业编号前加“0”补齐9位。例：若企业编号为654321，则转入银行账号应填写为3602085729200173831-000654321）。 供应商可自行使用CA证书登录交易中心政府采购交易系统，以“我是投标人”的身份在“政府采购保证金管理”菜单处查询工行保证金系统登录密码（银行将继续以短信方式将该密码发送至供应商首次转账时填写在备注栏的手机号码上），以此登录办理投标保证金绑定操作，银行保证金系统咨询联系电话：020-87556157。 绑定项目 投标人汇款到账后，凭密码登录银行网页： HYPERlink "https://verify.gd.icbc.com.cn/index.jsp" \t "_blank" https://verify.gd.icbc.com.cn/index.jsp，登录点击“绑定投标项目”，在下拉框选择投标项目，点击确认后，系统即冻结相应的投标保证金金额，投标绑定操作完成。绑定操作须在提交投标文件截止时间的1小时前完成。 在中标结果公告发出之日起5个工作日内，交易中心采用银行主动划账方式退还未中标人的投标保证金；在采购人与中标人签订合同、并上传《广州市政府采购项目合同签订确认书》后5个工作日内，退还中标人的投标保证金；在投标有效期内不能确定中标人的，在投标有效期满后五个工作日内，退还所有投标人的投标保证金。采购失败的项目，在采购结果公告后五个工作日内，退还所有投标人的投标保证金。投标保证金自动划回到投标人银行账号。 下列任何一种情况发生时，投标保证金将不予退还： 投标人在招标文件中规定的投标有效期内撤销投标文件的。 中标人无正当理由未能在规定期限内签订合同的。 中标人无正当理由放弃中标的。 第二章 采购需求 项目概况 项目简介 1、本项目厨房设计方案理念遵守安全、卫生、节能、环保、低噪音原则。 2、本项目在综合管理楼各餐厅分别设置厨房： ① 负一层粗加工中央配送厨房； ② 首层厨房； ③ 二层厨房； ④ 三层厨房； ⑤ 垃圾处理间及收货区。 3、本项目预计2019年2月底前完成调试验收并投入使用。 采购内容 为采购人提供厨房设备及配套设施的供货、安装及其他相关服务，包括不限于厨房设备（主要包含燃具、厨具、餐具、各类专用橱柜、工作台等）、烟罩与风管配件、炉头灭火系统等，包深化设计、供货、安装调试、验收及保修等相关服务，并须协助采购人报建环保、卫生防疫部门并配合申请厨房食品经营许可证。 1、工作区厨首层厨房设有：粗加工区；切配烹调区；面点间；预进间；售饭间；碗碟及工具清洗间；消毒间。餐厅总面积416m2；厨房总面积170m2，就餐人数150人。 2、综合管理楼厨房区域分布 负一层粗加工间设有：收货区主；副食品仓库；蔬果加工间；鱼/肉加工间、蔬果贮存冷库；鱼/肉加工间。总面积：165 m2，加工好的半成品装备密封容器内，用运输车分别输送到首层、一层、二层厨房使用。 首层厨房设有：临时贮存食品仓库；切配烹调区；备餐间；预进间；售饭间碗碟清洗间；消毒间；工具清洗间。厨房总面积206 m2，餐厅面积553 m2，就餐人数500人。 二层厨房设有：切配烹调区；面点制作烘培间；粉面、点心明档；仓库；备餐间；自助餐区；碗碟工具清洗间、消毒间。厨房总面积206m2,餐厅面积553 m2,就餐人数350人。 三层厨房设有：切配烹饪区；烧腊腌制间；烧腊烤制间；冷去间；熟食间；预进间；仓库；备餐间；茶水间；碗碟工具清洗间；消毒间。厨房总面积206 m2，餐厅面积163 m2，就餐人数80人+包间+外送餐。 3、垃圾处理间（位置负一层） 本项目为交钥匙工程，投标报价应包含：材料采购、制作、运输、安装、调试、验收、质保期服务、税金。 政策要求 ★本次采购产品为非进口产品（进口产品指通过中国海关报关验放进入中国境内且产自关境外的产品）。 本项目的核心产品是：工作台、层架、层板、工作柜、星盆台、炒炉、煮面炉、蒸炉、煲仔炉、蒸柜、星盆砧板台、油网烟罩连鲜风槽、烟罩控制箱。 ★凡属于政府强制采购节能产品，请投标人承诺在交货时提供《节能产品政府采购清单》中的产品。（注：《节能产品政府采购清单》投标人可查询中国政府采购网。） 凡属优先采购节能产品，请投标人尽可能提供《节能产品政府采购清单》中的产品。（注：《节能产品政府采购清单》投标人可查询中国政府采购网。） 凡属优先采购环境标志产品，请投标人尽可能提供《环境标志产品政府采购清单》中的产品。（注：《环境标志产品政府采购清单》投标人可查询中国政府采购网。） ★凡属于《中华人民共和国实施强制性产品认证的产品目录》的产品，请投标人在投标文件中承诺在交货时提供该产品的《中国强制认证》（CCC认证）。 生产流程说明 生产流程： 蔬菜原料的进入后，经收货部运至地下室蔬菜粗加工间加工；鱼类肉类原料的进入后，经收货部运至地下室粗加工间加工。蔬菜、水产品、肉制品原料经处理后的半成品原料按照原料进入、半成品加工（将加工好的半成品用1/1或1/2GN盆密封放置GN盘推车，整车放入冷藏柜内临时贮存，再由工作人员从五号电梯输送到各个厨房使用）由运输到各厨房使用。）成品的加工顺序予以布局，体现由污染区→半洁净区→洁净区的加工顺序。加工处理流程采用生进熟出的单一流向，出菜通道与餐饮具回收通道均截然分开。 卫生设施要求： 1、厨房天花采用不渗水、无毒、表面光洁、浅色、耐温、防腐蚀防霉的不锈钢材料装修；高度不低于2.5米，天花板与墙壁结合处有一定弧度。墙壁贴白瓷砖至墙顶。地面均采用易于清洗、不渗水，并有大于1.5的排水坡度，采用耐磨防滑材料，表面平整、无裂隙，接口严密，易冲洗和消毒，地面设计成稍向下水口处倾斜，墙角、地角和顶角呈弧形，并设有存水湾以防止污水的逆流。 2、厨房通风排烟设施：厨房设空调，空调方式采用风机盘管加新风系统，新风量30 m3/h·人，设计新风量800CMH。排烟采用微噪声净化环保排风系统，各炉头的上部及洗碗间均设有排烟罩，排烟罩采用UV光解油网烟罩，以减少油烟对环境的影响。排烟管采用不锈钢管，油烟经净化装置净化处理后，经不锈钢排风管排往室外。 3、供水设施：水质符合GB5749《生活饮用水卫生标准》规定。非饮用水（冷却水，污水灌废水）的管道系统和食品用水的管道系统，以不同颜色明显区分，并以完全分离的管路输送，不出现交接现象。 4、熟食间：间内吊顶天花采用不锈钢材料吊顶，预进间内设有洗手消毒设施，洗手设施采用非接触式开关，洗手、消毒盆各1个；间内采用紫外线灯作为空气消毒，紫外线灯安装反光罩，按每立方米 1.5瓦的要求离地2米内吊装，波长在200-275nm；间内设有专用雪柜，工作台，不锈钢柜，食品输送窗。四周墙壁采用白瓷片铺至天花，通风、照明良好，室内温度保持不高于25℃，给排水畅通；间内有专用工用具、容器。雪柜有专人负责，做到定期清洗。间内设置入口及输送窗各一个，输送窗采用可开关式，成品由输送窗传送，食品经清洗消毒后进入间内制作。 5、餐厅厨房设置灭蝇灯，悬挂于距地面2米左右高度，且与食品加工操作保持一定距离。另排水沟出口和排气口均设置金属网罩，网罩孔径小于6毫米。 6、库房：厨房内所有雪柜按生料、半成品和熟食品分类存放，有明显标示，并正常运转。总食品仓设在综合管理楼地库层，食品仓按食品与非食品要求分库存放食品，存放食品离墙离地，库内温度标示清楚。 7、食（饮）具洗消间设置一洗、二消、三过机；食（饮）具清洗水池专用，水池使用不锈钢材料，易于清洗。食（饮）具消毒采用揭盖电加热式洗碗机，洗碗机有温度显示，自动清洗、消毒设备和清洗消毒剂自动添加。洗消间设有餐具保洁柜，专供存放消毒后食（饮）具的保洁。 8、所有废弃物盛放容器均采用有盖的密闭容器。所有接触原料、半成品、成品的工具和容器，使用前均经洗碗机消毒后才使用。 其他要求 1.★凡须提供工业及商用电热食品加工设备的，应在投标文件中提供生产厂家有效期内的灶具《全国工业产品生产许可证》。 2.★投标人须在投标文件中提供所投“烟罩灭火系统”（厨房设备灭火装置）的《中国国家强制性产品认证证书》（CCC认证）及相关检验报告扫描件。 报价说明 投标报价费用包括厨房设备及配套设施的供货、安装及其他相关服务内容的所有费用。投标人须严格按本项目招标文件、采购清单及报价说明要求进行报价。 本项目为交钥匙工程，实行合同总价包干。投标报价应为完成本项目招标文件、澄清文件及更正通知、设计图纸、国家及行业规范、技术文件标准、技术需求书等所包含的深化设计、人工费、材料费、机械费、管理费、利润、规费、不可预见费、其它项目费、税金、成品保护、检测与试验、配合服务、设备的相关辅材等未尽事宜所产生的费用、调试、维护、缺陷修复、验收、移交、结算、合同明示或暗示的所有一般风险、责任和义务以及其他所有有关费用。 厨房设备项目包括全部设备供货及安装、调试，并包括把设备机电末端管线接驳至厨房现场已完成的主管系统之内，原则上接驳距离在1.5米范围左右。 燃气设备、管件、阀门及相关配件由投标人根据项目招标文件进行深化设计，并确保通过燃气工程等专项验收，投标报价时应综合考虑各种材料（含配件）的规格、型号、数量、材质等因素，结算时该部分费用不作调整。另外，厨房设备炉灶具内的气阀、管道的费用已包含在相应炉灶具内，采购人不再单独计价和支付相关费用。 因本项目现场实际情况以及采购人需求变化、或者深化设计引起本合同范围内产品货物安装位置调整等因素，导致二次搬运、或者管道的数量、规格等发生变化时，采购人不再单独计价和支付相关费用。 投标人应结合现场情况及实际情况，自行考虑临时办公场地，相关费用由投标人综合考虑列入投标报价中。 投标人应结合本项目供货安装组织的难度、技术的复杂性、施工机械的特殊要求、工期的紧迫性、高标准的质量要求等各方面的风险因素，投标报价应综合考虑周转材料、机械设备及人工的加大投入量、与各专业工程交叉作业、配合因功能布局改变而产生的变化调整、配合整个系统联合调试和验收、因赶工而采取的一切措施等相关内容，结算时不做调整。 中标后，中标人须对本项目厨房设备的安装工艺及烟罩抽油烟系统、燃气设备的工艺等进行深化设计，并提交深化后的图纸和存在差异的技术参数说明，经设计单位、采购人确认后，作为最终的施工图，中标人按照最终确定的施工图进行施工，合同总价不因此而调整。 采购清单及参数要求 序号编号采购内容及参数要求（规格尺寸单位：mm）数量一地下一层~三层厨房设备采购费用：（一）＋（二）＋（三）＋（四）（一）地下一层中央精加工厨房收货区1BA01灭蝇灯 有效面积：30-50㎡ 输入电压：220V 50Hz 电网电压：3000V-3500V 功 率：45W 规格尺寸：540*210*350 技术参数： - 设有环保挡板和防滑收集盘，防止蚊蝇残骸落到机外，造成二次污染现象； - 灯管采用诱虫灯管。12BA02单洗手星 规格尺寸：500*450*250 技术参数： - 面板用1.2mm厚SUS304不锈钢板制作； - 配优质感应水龙头。13BA03台式电子秤 技术参数： - 具有简易计数、计重及百分比之功能。 - 具有检校秤之功能。（可以设定：HI、OK、LO三点） - 具有自动校正、自动零点追踪之功能。 - 具有双重过载保护功能。 - 具有15段滤波稳定范围设定之功能。 - 大液晶6位LCD（40mm）显示清晰易读，具有EL背光功能。 - 具有设计良好之运送保护点功能。 - 电力不足时有明确之低电压显示。 - 具有双色之LED充电指示，可清楚指示充电状况。14BA04单星盆工作台 规格尺寸：1800*760*800 技术参数： - 台面1.5mm厚SUS304不锈钢板； - 星盆斗500*500*300mm，1.2mm厚SUS304不锈钢； - 配全铜冷热水摇摆龙头，配提笼式去水带不锈钢隔渣； - 脚通φ50mm配不锈钢可调子弹脚。15BA05地磅 技术参数： - 具有简易计数、计重及百分比之功能。 - 具有检校秤之功能。（可以设定：HI、OK、LO三点） - 具有自动校正、自动零点追踪、双重过载保护功能。 - 采用烧焊秤台结构。 - 具有双色之LED充电指示，可清楚指示充电状况。 - 按键采有触感之设计，采用优质胶贴，防水性高。 - 外壳采用ABS塑钢材质，使用寿命长。 - 电力不足时有明显之低电压显示。 - 具有设计良好之运送保护点功能。 - 大型液晶（LCD）显示清晰易读，电子秤具LED背光功能。 - 电子显示头可调整适当的显示角度。16BA06四层层架 规格尺寸：1500*600*1550 技术参数： - 主架φ38*1.2mm厚SUS304不锈钢管； - 支撑及层板SUS304不锈钢板材不小于1.0mm； - 不锈钢重型可调子弹脚。1仓库7BB01四层层架 规格尺寸：1500*600*1800 技术参数： - 主架φ38*1.2mm厚SUS304不锈钢管； - 支撑及层板SUS304不锈钢板材不小于1.0mm； - 不锈钢重型可调子弹脚。248BB02四层层架 规格尺寸：1200*600*1800 技术参数： - 主架φ38*1.2mm厚SUS304不锈钢管； - 支撑及层板SUS304不锈钢板材不小于1.0mm； - 不锈钢重型可调子弹脚。1工具清洗间9BC01四层层架 规格尺寸：1200*600*1800 技术参数： - 主架φ38*1.2mm厚SUS304不锈钢管； - 支撑及层板SUS304不锈钢板材不小于1.0mm； - 不锈钢重型可调子弹脚。110BC02工作台 规格尺寸：750*760*800 技术参数： - 台面板采用1.5mm厚SUS304不锈钢板制作； - 脚通φ50mm配不锈钢可调子弹脚。111BC03三星盆台 规格尺寸：2200*760*850 技术参数： - 台面1.5mm厚SUS304不锈钢板； - 150mm高挡水及台面φ10mm圆角位； - 星盆斗600*600*300mm，1.2mm厚SUS304不锈钢； - 配全铜冷热水摇摆龙头，配提笼式去水带不锈钢隔渣； - 脚通φ50mm配不锈钢可调子弹脚。1蔬果加工间12BD01灭蝇灯 有效面积：30-50㎡ 输入电压：220V 50Hz 电网电压：3000V-3500V 功 率：45W 规格尺寸：540*210*350 技术参数： - 设有环保挡板和防滑收集盘，防止蚊蝇残骸落到机外，造成二次污染现象； - 灯管采用诱虫灯管。213BD02蔬果冷库 冷库要求操作温度：+2C (±2C) 规格尺寸：3300*2700*2600 技术参数： - 配掩门 - 100mm 厚环保聚氨酯泡沫体组成（含阻燃剂） - 环保聚氨酯泡沫密度不少于每立方四十公斤 - 见光部份采用0.8MM #304不锈钢墙板，不见光份采用0.8MM彩钢板； 顶板：外1.5MM镀锌内0.8MM不锈钢； 底板：外1.0MM镀锌内1.5MM镀锌； 双面0.8MM不锈钢平掩门,冷库内所有阴角必须是1/4圆角设计，杜绝死角，环保易清洁,而各类库板均由内置活动凸轮勾锁组合及每扇门均配予液压闭门器、标准门锁、门拉手连安全锁控制、自动闭门较、门边防潮磁力胶边及发热线，门底双层防跑冷胶片。114BD02a冷库机组 - 风冷式半封闭高温压缩机组及蒸发器 蒸发温度/环境温度: (-8℃/38℃) 制冷量（kw): 大于3.85kw 制冷剂: R404A 电压:380/3/50 库内蒸发冷风机: 制冷量kw : 大于4.1kw 转速: 1380(Rpm) 风量: 3850 (m?/h） 射程: 7(m) 电压:220/1/50115BD03四层层架 规格尺寸：1500*600*1550 技术参数： - 主架φ38*1.2mm厚SUS304不锈钢管； - 支撑及层板SUS304不锈钢板材不小于1.0mm； - 不锈钢重型可调子弹脚。216BD04四层层架 规格尺寸：1200*600*1550 技术参数： - 主架φ38*1.2mm厚SUS304不锈钢管； - 支撑及层板SUS304不锈钢板材不小于1.0mm； - 不锈钢重型可调子弹脚。117BD05高身GN盘车 规格尺寸：605*700*1800 技术参数： - 30*30mm方通制作 - 扁通固定后挡条 - 圆枝活动前挡条 - 4个角带防撞胶 - 4个5"平底轮,其中2个带刹车制 - 适合放置15层2/1GN盆218BD06砧板台连下一层板 规格尺寸：2500*1000*850 技术参数： - 台面1.5mm厚SUS304不锈钢制作、下用高密度板底封板及不锈钢码槽加硬； - 配PU切板； - 150mm高挡水及台面φ10mm圆角位； - 层板1.0mm厚SUS304不锈钢用有锈钢码槽加硬； - 脚通φ50mm配不锈钢可调子弹脚。119BD07台面双层架 规格尺寸：2200*400*900 技术参数： - 用1.0mm厚SUS304不锈钢制作底封板 - 支架用1.2mm厚不锈钢通120BD08单大星盆台 规格尺寸：1000*760*850 技术参数： - 台面1.5mm厚SUS304不锈钢板; - 150mm高挡水及台面φ10mm圆角位； - 星盆斗800*500*300mm，1.2mm厚SUS304不锈钢； - 配全铜冷热水摇摆龙头，配提笼式去水带不锈钢隔渣； - 脚通φ50mm配不锈钢可调子弹脚。321BD09土豆去皮机 外形尺寸：600*520*1100 电压：220–240V/50HZ 功率：1HP 容积：20KG/H 特点： - 与食品接触的部份材料符合国际标准304不锈钢有卫生保障。122BD10切菜机 成品形状：片、丝、丁。 机器尺寸：1160*530*1000 叶菜部切长度：1－60mm(可调) 产量：300－1000KG/HR 电源： 220V 单相 马力：1HP(切根菜部)+1/2HP(切叶菜部)+1/4HP(输送带) 皮带宽：120 mm 随机含大双刀1组（切叶菜部）、切丁刀盘1组、切片刀盘1个、切丝刀盘一个(切根菜部)。123BD11洗菜机 机器尺寸：1750*1100*1100 产量：20－40KG/次，3－5min 电源：380V 三相 功率：2.25KW 用途：适用于叶菜类、根茎类、小鱼、虾米、海产、水果去泥洗涤。 特性： - 出料动作油压起动，稳速而且精准，洗涤时间全程控制。 - 采批次量洗涤，洗涤时间可精确掌握。 - 强力循环水流，不伤被洗涤物，洗涤效果佳。 - 自动补水装置，节省用水。1鱼、肉加工间24BE01推车式冷藏雪柜 适用推入GN盘车 规格尺寸：1850*1010*2505 ?温度：2-6℃ ，风冷蒸发器、冷凝器 ?电压：AC220v/50Hz ?功率：616W ?用料：SUS304不锈钢 ?智能电子温控器：数字屏操作面板，直流5V，弱电防水。专利智能温控和智能化霜控制。 ?节能：50mm厚保温层 ?维修方便：机组可整体拆卸更换，快速维修 ?卫生：内箱围板，易清洁 自动回归门 - 适放1/1GN份数盘 - 制冷机组安装在顶部，蒸发器隐藏顶部，利用空间大 - 亲水铝片蒸发器，耐腐蚀 - 采用无氟的环保雪种(R404a) ，柜体60mm厚环保聚氨脂保温层 - 柜内背部的内置风道强制循环配风使货堆间温度均匀分布 - 开门节能模式，当柜门开启时，控制系统将自动停止蒸发风机运行 - 制冷系统配置自动超温报警及高压自动保护装置 - 自动化霜(停机)，自动蒸发水 - 可承受43℃环境温度运行 - 柜内温度：2℃~6℃ - 配有8件浸塑层架 - 4只150mm高不锈钢可调节脚 - 电功率：1.2KW 220V/1/50Hz125BE02推车式冷藏雪柜 适用推入GN盘车 规格尺寸：1850*960*2265 ?温度：2-6℃ ，风冷蒸发器、冷凝器 ?电压：AC220v/50Hz ?功率：616W ?用料：SUS304不锈钢 ?智能电子温控器：数字屏操作面板，直流5V，弱电防水。专利智能温控和智能化霜控制。 ?节能：50mm厚保温层 ?维修方便：机组可整体拆卸更换，快速维修 ?卫生：内箱围板，易清洁 自动回归门 - 适放1/1GN份数盘 - 制冷机组安装在顶部，蒸发器隐藏顶部，利用空间大 - 亲水铝片蒸发器，耐腐蚀 - 采用无氟的环保雪种(R404a) ，柜体60mm厚环保聚氨脂保温层 - 柜内背部的内置风道强制循环配风使货堆间温度均匀分布 - 开门节能模式，当柜门开启时，控制系统将自动停止蒸发风机运行 - 制冷系统配置自动超温报警及高压自动保护装置 - 自动化霜(停机)，自动蒸发水 - 可承受43℃环境温度运行 - 柜内温度：2℃~6℃ - 配有8件浸塑层架 - 4只150mm高不锈钢可调节脚 - 电功率：1.2KW 220V/1/50Hz226BE03单星盆砧板台 规格尺寸：1500*760*800 技术参数： - 台面1.5mm厚SUS304不锈钢制作、下用高密度板底封板及不锈钢码槽加硬； - 配PU切板； - 星盆斗500*500*300mm，1.2mm厚SUS304不锈钢； - 配全铜冷热水摇摆龙头，配提笼式去水带不锈钢隔渣； - 脚通φ50mm配不锈钢可调子弹脚。627BE04台面双层架 规格尺寸：1500*400*900 技术参数： - 用1.0mm厚SUS304不锈钢制作底封板 - 支架用1.2mm厚不锈钢通。328BE05锯骨机 尺寸：770*640*1530 台面尺寸：600（L）*680（W） 切割尺寸：245（H）*260（W） 功率：1.5KW 电源：380V 三相 用途：适用于各类动物骨头、冷冻肉等切割。 特点：- 整机不锈钢制造，清洗容易。 - 采用上下不锈钢轮盘，达到运转过程平衡性稳定，更好延长锯条的寿命。 - 锯切过程稳定无噪音，减少原材料的损耗。129BE06带骨切丁机 机器尺寸：720*550*800 产量：800KG/HR以上 机重：80KG 马力：2HP 电源：380V 50Hz 切割尺寸：5-40mm(不可调) 入料口尺寸：300*45MM 用途：适合将带软骨的禽类切成块（丁），如：鸡、鸭、鹅、乳鸽等 特性：-特殊钢材圆刀与齿刀设计，进料口附安全挡板； -清洗方便、出料规则性好。130BE07绞切肉机 电源：220-240V/50HZ 功率：1.1KW 产量：绞肉：300KG/H 切片：500KG/H 切肉厚度：3/4/5/6/8/10mm 尺寸：515*480*750 用途：绞切两用机将高产量，高质量与低能耗最佳结合起来；适用于猪肉、牛肉、肥肉、混合型肉类及鱼肉和羊肉等切碎加工。131BE08搅拌机 电压：380V 功率：0.75KW 速度：120/238/463r/min 变档变速：三段变速 传动方式：皮带传动132BE09单星盆砧板台 规格尺寸：1800*760*850+150 技术参数： - 台面1.5mm厚SUS304不锈钢制作、下用高密度板底封板及不锈钢码槽加硬; - 配PU切板 - 150mm高挡水及台面φ10mm圆角位； - 星盆斗500*500*300mm，1.2mm厚SUS304不锈钢； - 配全铜冷热水摇摆龙头，配提笼式去水带不锈钢隔渣； - 脚通φ50mm配不锈钢可调子弹脚133BE10鱼、肉高低温冷库 规格尺寸：6400*2700*2600 冷库要求操作温度：高温+2C (±2C) 低温：-20C (±2C) - 配掩门 - 100mm 厚环保聚氨酯泡沫体组成（含阻燃剂） - 环保聚氨酯泡沫密度不少于每立方四十公斤 - 见光部份采用0.8MM #304不锈钢墙板，不见光份采用0.8MM彩钢板； 顶板：外1.5MM镀锌内0.8MM不锈钢； 底板：外1.0MM镀锌内1.5MM镀锌； 双面0.8MM不锈钢平掩门,冷库内所有阴角必须是1/4圆角设计，杜绝死角，环保易清洁,而各类库板均由内置活动凸轮勾锁组合及每扇门均配予液压闭门器、标准门锁、门拉手连安全锁控制、自动闭门较、门边防潮磁力胶边及发热线，门底双层防跑冷胶片。134BE10a高温冷库机组 风冷式半封闭高温压缩机组及蒸发器组：蒸发温度/环境温度: (-8℃/38℃)，制冷量（kw): 大于3.85kw ,制冷剂: R404A ,电压:380/3/50。 库内蒸发冷风机: 制冷量kw : 大于4kw,转速: 1380(Rpm),电压:220/1/50。135BE10b低温冷库机组 风冷式半封闭低温压缩机组及蒸发器组:蒸发温度/环境温度: (-8℃/38℃),制冷量（kw): 大于4.2kw,制冷剂: R404A,电压:380/3/50,库内蒸发冷凤机:,制冷量kw : 大于4.5kw,转速: 1380(Rpm),射程: 10(m),电压:220/1/50。136BE11四层层架 规格尺寸：1200*600*1550 技术参数： - 主架φ38*1.2mm厚SUS304不锈钢管； - 支撑及层板SUS304不锈钢板材不小于1.0mm； - 不锈钢重型可调子弹脚。237BE12四层层架 规格尺寸：1500*600*1550 技术参数： - 主架φ38*1.2mm厚SUS304不锈钢管； - 支撑及层板SUS304不锈钢板材不小于1.0mm； - 不锈钢重型可调子弹脚。638BE13高身GN盘车 规格尺寸：605*700*1800 技术参数： - 30*30mm方通制作 - 扁通固定后挡条 - 圆枝活动前挡条 - 4个角带防撞胶 - 4个5"平底轮,其中2个带刹车制 - 适合放置15层2/1GN盆4垃圾房39BF01灭蝇灯 有效面积：30-50㎡ 输入电压：220V 50Hz 电网电压：3000V-3500V 功率：45W 规格尺寸：540*210*350 技术参数： - 设有环保挡板和防滑收集盘，防止蚊蝇残骸落到机外，造成二次污染现象； - 灯管采用诱虫灯管。340BF02活动垃圾桶 尺寸：555*505*745 容量:80L 颜色：灰色 带底轮1441BF03垃圾分拣台连花洒龙头 规格尺寸：2000*700*850+150 技术参数： - 台面1.5mm厚SUS304不锈钢制作、不锈钢码槽加硬; - 150mm高挡水及台面φ10mm圆角位； - 带隔渣 - 脚通φ50mm配不锈钢可调子弹脚142BF04单层挂墙层架 规格尺寸：1400*350 技术参数：1.2mm厚SUS304不锈钢制作143BF05高压洗地龙头 软管：长约10.7米可自由拉伸，直径：约1.6-1.8cm，厚度：约3mm 龙头高度：约400mm，宽度：约335mm。接水径：3/8（内）×1/2（外），厚度约155mm 正常水压约6-8kg，自来水约3.5-4kg，供水压力＞出水压力，0.6-0.8mpa（兆帕），1分钟约冲水4.5L144BF06紫外线灭菌灯 36W245BF07洗手星连地拖星 规格尺寸：800*500*850 技术参数： - 面板用1.2mm厚SUS304不锈钢板制作; - 配优质感应水龙头。146BF08高温冷库 规格尺寸：3300*4350*2600 冷库要求操作温度：+2C (±2C) - 配掩门 - 100mm 厚环保聚氨酯泡沫体组成（含阻燃剂） - 环保聚氨酯泡沫密度不少于每立方四十公斤 - 见光部份采用0.8MM #304不锈钢墙板，不见光份采用0.8MM彩钢板； 顶板：外1.5MM镀锌内0.8MM不锈钢； 底板：外1.0MM镀锌内1.5MM镀锌； 双面0.8MM不锈钢平掩门,冷库内所有阴角必须是1/4圆角设计，杜绝死角，环保易清洁,而各类库板均由内置活动凸轮勾锁组合及每扇门均配予液压闭门器、标准门锁、门拉手连安全锁控制、自动闭门较、门边防潮磁力胶边及发热线，门底双层防跑冷胶片。147BF08a冷库机组 - 风冷式半封闭高温压缩机组及蒸发器 蒸发温度/环境温度: (-8℃/38℃) 制冷量（kw): 大于3.85kw 制冷剂: R404A 电压:380/3/50 - 库内蒸发冷风机 制冷量kw : 大于4.1kw 转速: 1380(Rpm) 风量: 3850 (m?/h 射程: 7(m) 电压:220/1/50148BF09环流式异味控制设备 规格尺寸：750*350*1000149BF10地架 规格尺寸：1200*450*300 技术参数： - 主架φ38*1.2mm厚SUS304不锈钢管； - 支撑及层板SUS304不锈钢板材不小于1.0mm； - 不锈钢重型可调子弹脚。3（二）首层厨房烹调区50CA01灭蝇灯 有效面积：30-50㎡ 输入电压：220V 50Hz 电网电压：3000V-3500V 功率：45W 规格尺寸：540*210*350 技术参数： - 设有环保挡板和防滑收集盘，防止蚊蝇残骸落到机外，造成二次污染现象； - 灯管采用诱虫灯管。251CA02四层层架 规格尺寸：1300*600*1550 技术参数： - 主架φ38*1.2mm厚SUS304不锈钢管； - 支撑及层板SUS304不锈钢板材不小于1.0mm； - 不锈钢重型可调子弹脚。252CA03UV油网烟罩连鲜风槽 规格尺寸：3700*1500*660 技术参数： - 全AISI304不锈钢板制造，厚度为1.0～1.5mm，表面哑光处理 - 接驳口烧满焊连接，边缘成双折迭边设计，烟罩两侧为双壁结构。 - 可调节通风法兰接驳阀，烟罩底部风阀调节设计（可在天花底下调节风量），活动前补鲜风盖板，鲜风舱隔热设计，防止泠凝水产生。 - 烟罩内部的前方及两侧设有油脂、泠凝水收集槽，油槽底面设有15mm的高度差（无水洗），每节烟罩配有活动双折迭把手接油盆（无水洗）。 - 紫外线光管检修门带门锁，可伸缩式紫外线光管架，活动挡光板。 - 隔热、散热、防潮、防尘电器检修舱设计，电器箱检修门。 - 可兼容消防系统的安装. - 双层油网全AISI304不锈钢制造防漏光设计 - 二合一双层油网. 内外油网自锁功能，设有油脂去除通道 UV灯：光解油烟净化系统：（炒炉等重油烟设备上空才安装，蒸炉等轻油烟设备不需要安装。设计框算UV灯管合计1550*300*50mm*2支 。） 1. 全AISI304不锈钢灯架，耐高温紫外线光管（-30~170摄氏度）。 2. ★ 紫外线波长：185nm，光子能量：6.7ev 3. 处理效率≥96%，净化后油烟排放浓度≤0.5mg/M3。 4. 处理风量1500-3000m3/H，工作风速≥4M/S。 5. 紫外线光管有效使用时间≥10000h。 6. 显示每支紫外线光管工作状态。 照明：1. 节能照明灯具（220V），防水防爆裂灯罩。 2. 500LM光照度153CA03aUV烟罩控制箱 技术参数： - 显示每支紫外线光管工作状态 - 智能远程控制系统154CA04不锈钢封墙板 规格尺寸：8900*1200*20 技术参数：用1.0mm厚SUS304不锈钢制作。155CA05燃气双头大锅炉 规格尺寸：2200*1220*850+450 技术参数： - 全部采用不锈钢304,允许公差不超过±3%。 - 炉面1.5mm不锈钢，炉身、炉背板1.2mm不锈钢。 - 炉架采用L40×40×4mm角铁，两层防腐处理。 - 采用燃气和空气预混式环保不锈钢炉头,噪音小于65分贝 - 电磁阀控制，火种未点燃时，主气阀不会打开；风机供风不正常，供气不正常，意外熄火等故障，1秒钟关闭燃气 - 整体炉砖﹐防止漏火损坏炉膛 - 一键式电子点火，离子检测熄火保护 - 每个炉头配一台静音风机(220V 50Hz 250W)，配备防水按钮开关 - 配调料板、篮球架、锅枕、尾撑、背出水龙头 - 总热负荷：84.0kw - 电功率：220V/0.5K - 进气口：Dn40 进水口：Dn15 排水口：Dn40156CA06燃气单头大锅炉 规格尺寸：1200*1220*850+450 技术参数： - 全部采用不锈钢304,允许公差不超过±3%。 - 炉面1.5mm不锈钢，炉身、炉背板1.2mm不锈钢。 - 炉架采用L40×40×4mm角铁，两层防腐处理。 - 采用燃气和空气预混式环保不锈钢炉头,噪音小于65分贝 - 电磁阀控制，火种未点燃时，主气阀不会打开；风机供风不正常，供气不正常，意外熄火等故障，1秒钟关闭燃气 - 整体炉砖﹐防止漏火损坏炉膛 - 一键式电子点火，离子检测熄火保护 - 每个炉头配一台静音风机(220V 50Hz 250W)，配备防水按钮开关 - 配调料板、篮球架、锅枕、尾撑、背出水龙头 - 总热负荷：42.0kw - 电功率：220V/0.5K - 进气口：Dn40 进水口：Dn15 排水口：Dn40157CA07异型炉面拼板 规格尺寸：600*850*850 技术参数：用1.2mm厚SUS304不锈钢制作。158CA08燃气双头蒸炉 规格尺寸：1500*1050*850 技术参数： - 面板采用1.5mm厚SUS304不锈钢板 - 侧板、背板采用1.0mm厚SUS304不锈钢板 - 高效吸热蒸气发生器 - 配置带电子点火安全装置，自然预混燃烧方式，无须鼓风机 - 骨架采用40*40*4mm角铁轧钢板焊接而成159CA09电力推车式蒸柜连车 规格尺寸：1600*1000*1900 技术参数：40×1/1GN （含一辆车子） 维修便利，精确数控控制，支持多种菜肴烹饪，程序自动储存，自动温度调节和排湿功能，节能不同模式的功能的切换时间 采用304 不锈钢材料，圆形边角平滑设计，清洁简单便捷 双层玻璃门及37mm隔热膜层，热效率进一步提升，防止烫伤 内置排水装置，用于排放冷凝水 故障诊断系统，进行异常提示160CA10炉面拼台 规格尺寸：300*1220*850+450 技术参数：用1.2mm厚SUS304不锈钢制作。161CA11燃气可倾式汤锅 规格尺寸：1550*1050*1100 容量：150L 技术参数： - 全不锈钢机身结构 - 采用三夹层锅体和独立式蒸汽发生器效率高，隔热效果好 - 蒸汽对食物进行隔水加热，避免食品粘底烧焦 - 锅体的倾斜度超过90度，方便食物倾倒，清洁等 - 蒸汽发生器带水位控制和自动水位调节器 - 超压保护，超温保护，缺水保护 - 达到排气压力时，安全阀自动排气 - 按钮式自动倾斜，复位锅体262CA12油网烟罩连鲜风槽 规格尺寸：6400*1300*660 技术参数： - 全304不锈钢板制造，厚度为1.0～1.5mm，表面哑光处理 - 接驳口烧满焊连接，边缘成双折迭边设计，烟罩两侧为双壁结构。 - 可调节通风法兰接驳阀，烟罩底部风阀调节设计（可在天花底下调节风量），活动前补鲜风盖板，鲜风舱隔热设计，防止泠凝水产生。 - 烟罩内部的前方及两侧设有油脂、泠凝水收集槽，油槽底面设有15mm的高度差（无水洗），每节烟罩配有活动双折迭把手接油盆（无水洗）。 - 配隔油网 - 可兼容消防系统的安装.163CA13高身四门冷藏柜 （适用于标准1/1或2/1 份数盆） 规格尺寸：1390*886*2020 温度：2-6℃ ，风冷蒸发器、冷凝器 电压：AC220v/50Hz 功率：572W 用料：SUS304不锈钢 智能电子温控器：数字屏操作面板，直流5V，弱电防水。专利智能温控和智能化霜控制 节能：50mm厚保温层 维修方便：机组可整体拆卸更换，快速维修 卫生：内箱围板，易清洁164CA14工作台连下二层板 规格尺寸：2000*1000*850 技术参数： - 台面板1.5mm厚SUS304不锈钢板下用不锈钢码槽加硬； - 层板1.0mm厚SUS304不锈钢，用不锈钢码槽加硬； - 脚通φ50mm配不锈钢可调子弹脚.365CA15推车式冷藏雪柜 （适用推入GN盘车） 规格尺寸：1850*1010*2505 温度：2-6℃ ，风冷蒸发器、冷凝器 电压：AC220v/50Hz 功率：616W 用料：SUS304不锈钢 智能电子温控器：数字屏操作面板，直流5V，弱电防水。专利智能温控和智能化霜控制。 节能：50mm厚保温层 维修方便：机组可整体拆卸更换，快速维修 卫生：内箱围板，易清洁 自动回归门 - 适放1/1GN份数盘 - 制冷机组安装在顶部，蒸发器隐藏顶部，利用空间大 - 亲水铝片蒸发器，耐腐蚀 - 采用无氟的环保雪种(R404a) ，柜体60mm厚环保聚氨脂保温层 - 柜内背部的内置风道强制循环配风使货堆间温度均匀分布 - 开门节能模式，当柜门开启时，控制系统将自动停止蒸发风机运行 - 制冷系统配置自动超温报警及高压自动保护装置 - 自动化霜(停机)，自动蒸发水 - 可承受43℃环境温度运行 - 柜内温度：2℃~6℃166CA16双星盆台 规格尺寸：1800*760*850 技术参数： - 台面1.5mm厚SUS304不锈钢板; - 150mm高挡水及台面φ10mm圆角位； - 星盆斗500*500*300mm，1.2mm厚SUS304不锈钢； - 配全铜冷热水摇摆龙头，配提笼式去水带不锈钢隔渣； - 脚通φ50mm配不锈钢可调子弹脚.167CA17砧板台连下一层板 规格尺寸：1800*760*850 技术参数： - 台面1.5mm厚SUS304不锈钢制作、下用高密度板底封板及不锈钢码槽加硬; - 配PU切板 - 150mm高挡水及台面φ10mm圆角位； - 层板1.0mm厚SUS304不锈钢用有锈钢码槽加硬； - 脚通φ50mm配不锈钢可调子弹脚168CA18台式切片机 机器尺寸：530*330*450 入料口尺寸：140（L）*80（W） 切割厚度：2.5－15 mm（不可调） 机器重量：45KG 产量：500KG/HR 电源：220V/110V 单相 功率：0.55KW 用途：能将各种鲜肉一次性切成片状、二次可切成肉丝。 特性：整机不锈钢，刀片为特殊钢质制造，刀具组设计为悬臂式，可轻易拆卸、清洗，并能快捷方便地更换不同规格的刀组。加装紧急开关和安全开关，可有效地保护使用者的安全。169CA19台式碎肉机 功率：750W/1.1KW 电源：220V 产量：300KG/H 绞盘尺寸选择：3/4.5/6/8/10 mm 机身尺寸：479*420*416 用途：把整块的肉绞成小颗粒状。 特性：整体机身和绞肉部件材质为304不锈钢。通过刀片切割而不是挤压式碎肉，确保肉质鲜美。绞肉部件拆卸简单，清洗便捷。风冷马达，适于连续工作。170CA20砧板台连下一层板 规格尺寸：1850*760*850 技术参数： - 台面1.5mm厚SUS304不锈钢制作、下用高密度板底封板及不锈钢码槽加硬; - 配PU切板 - 150mm高挡水及台面φ10mm圆角位； - 层板1.0mm厚SUS304不锈钢用有锈钢码槽加硬； - 脚通φ50mm配不锈钢可调子弹脚171CA21四层层架 规格尺寸：1650*600*1800 技术参数： - 主架φ38*1.2mm厚SUS304不锈钢管； - 支撑及层板SUS304不锈钢板材不小于1.0mm； - 不锈钢重型可调子弹脚。272CA22四层层架 规格尺寸：1400*600*1800 技术参数： - 主架φ38*1.2mm厚SUS304不锈钢管； - 支撑及层板SUS304不锈钢板材不小于1.0mm； - 不锈钢重型可调子弹脚。173CA23四层层架 规格尺寸：1200*600*1800 技术参数： - 主架φ38*1.2mm厚SUS304不锈钢管； - 支撑及层板SUS304不锈钢板材不小于1.0mm； - 不锈钢重型可调子弹脚。174CA24四层层架 规格尺寸：1900*600*1800 技术参数： - 主架φ38*1.2mm厚SUS304不锈钢管； - 支撑及层板SUS304不锈钢板材不小于1.0mm； - 不锈钢重型可调子弹脚。175CA25烟罩灭火系统 技术参数：系统通过感温系统对厨房安全进行24小时监控，当厨房灶台或烟道发生火灾时，感温片熔断，自动启动灭火装置，喷洒灭火剂，在5-8秒之内扑灭火情。也可以在火灾发生初期，人工启动灭火装置进行自动灭火。1备餐区76CB01灭蝇灯 有效面积：30-50㎡ 输入电压：220V 50Hz 电网电压：3000V-3500V 功 率：45W 规格尺寸：540*210*350 技术参数： - 设有环保挡板和防滑收集盘，防止蚊蝇残骸落到机外，造成二次污染现象； - 灯管采用诱虫灯管。177CB02单通道工作柜 规格尺寸：1400*760*850 技术参数： - 台面板采用1.5mm厚SUS304不锈钢板制作用不锈钢码槽加硬 - 100mm高挡水及台面φ10mm圆角位 - 不锈钢轴承吊顶式双趟门带门锁 - 趟门路轨设闭门式沉坑 - 活动中层板，层板用全不锈钢码槽加硬 - 带可调不锈钢子弹脚3售卖间78CC01双洗手星盆连感应龙头 规格尺寸：900*450*250 技术参数： - 面板用1.2mm厚SUS304不锈钢板制作; - 配优质感应水龙头。179CC02推车式保温柜 规格尺寸：1700*860*1900 技术参数： - 柜身1.0mm厚SUS304不锈钢板， - 带加热保温功能280CC03暖饭车 规格尺寸：650*700*850 技术参数： - 台面板1.5mm厚SUS304不锈钢板 - 围身1.0mm - 配重力耐磨轮 - 带加热保温功能 功率：3KW/220V581CC04暖汤车 规格尺寸：650*700*850 技术参数： - 台面板1.5mm厚SUS304不锈钢板 - 围身1.0mm - 配重力耐磨轮 - 带加热保温功能 功率：3KW/220V582CC05四格热汤池柜 规格尺寸：1500*700*850 技术参数： - 台面板采用1.5mm厚SUS304不锈钢板制作 - 配5个GN1/1 150mm深食物盆连盖 - 汤池四边为圆角设计 - 设缺水保护和感应器 - 控制面板设有入水、出水手闸制 - 设湿烧池底发热管加热 - 池底设双趟门储物柜（趟门滑轮路轨需设有沉坑闭门功能） - 3组2KW发热线 - 电功率:6KW 380V/3P+N/50Hz483CC06工作台连下一层板 规格尺寸：750*700*850 技术参数： - 台面板1.5mm厚SUS304不锈钢板下用不锈钢码槽加硬； - 层板1.0mm厚SUS304不锈钢，用不锈钢码槽加硬； - 脚通φ50mm配不锈钢可调子弹脚。284CC07拼板 规格尺寸：600*300 技术参数：用1.2mm厚SUS304不锈钢制作。185CC08工作台连下一层板 规格尺寸：1500*760*850 技术参数： - 台面板1.5mm厚SUS304不锈钢板下用不锈钢码槽加硬； - 层板1.0mm厚SUS304不锈钢，用不锈钢码槽加硬； - 脚通φ50mm配不锈钢可调子弹脚。486CC09紫外线杀菌灯 36W2洗碗间87CD01灭蝇灯 有效面积：30-50㎡ 输入电压：220V 50Hz 电网电压：3000V-3500V 功 率：45W 规格尺寸：540*210*350 技术参数： - 设有环保挡板和防滑收集盘，防止蚊蝇残骸落到机外，造成二次污染现象； - 灯管采用诱虫灯管。188CD02L型双星盆污碟台连晒架 规格尺寸：(4250+1150)*760*850 技术参数： - 台面1.5mm厚SUS304不锈钢板； - 下层架插框式制作 - 150mm高挡水及台面φ10mm圆角位； - 星盆斗500*500*300mm，1.2mm厚SUS304不锈钢； - 配全铜冷热水摇摆龙头，配提笼式去水带不锈钢隔渣； - 脚通φ50mm配不锈钢可调子弹脚。189CD03高压花洒龙头 材料：黄铜、塑胶 花洒龙头配件：高压软管、强力大弹簧、花洒头连环、花洒直管、底座总成、固定卡座、喷射阀门、冷热水开关、冷热阀手柄、喷射阀门连面盖、移位座、摇摆龙头190CD04牛角组件 规格尺寸：635*250 技术参数：用1.0mm厚SUS304不锈钢制作。291CD05篮传式洗碗碟机 外形尺寸：1550*860*1423 洗涤筐尺寸：500*500*100 最大洗涤高度：420mm 最大洗涤量：200筐 洗涤温度：55-60℃ 漂洗温度：82℃ 进水压力：0.15-0.4Mpa 电源要求：380V/50Hz/3N 加热方式：电加热型 电加热型功率：53kw 蒸汽加热型功率：2kw 特点： - 机械控制面板，数码温度显示。 - 超低的耗水量，大大的节省电力、催干剂、洗涤剂。 - 内凹式防堵清洗喷管。 - 前门双层结构，隔热、隔音、节约能源且操作舒适。 - 独特的双喷淋系统，消毒，使餐具卫生标准更高。 - 自清洗功能，最大程度的保证卫生与清洁。 - 安全保护装置，无人收取时自动停机。192CD06洁碟台 规格尺寸：1700*760*850+150 技术参数： - 台面1.5mm厚SUS304不锈钢板;不锈钢码糟加硬 - 脚通φ50mm配不锈钢可调子弹脚。193CD07挂墙筛架 规格尺寸：1050*520 技术参数：1.2mm厚SUS304不锈钢制作194CD08四层层架 规格尺寸：1200*600*1550 技术参数： - 主架φ38*1.2mm厚SUS304不锈钢管； - 支撑及层板SUS304不锈钢板材不小于1.0mm； - 不锈钢重型可调子弹脚。295CD09工作台连下一层板 规格尺寸：1500*800*850 技术参数： - 台面板1.5mm厚SUS304不锈钢板下用不锈钢码槽加硬； - 层板1.0mm厚SUS304不锈钢，用不锈钢码槽加硬； - 脚通φ50mm配不锈钢可调子弹脚。196CD10消毒柜 尺寸：1440*610*1655 容量：700L 消毒方式：红外线高温消毒 380V/3N/50Hz 功率：4200W 技术参数：采用优质不锈钢拉丝板，外型尊贵，经久耐用197CD11高身储碗柜 规格尺寸：1150*550*1800 技术参数： -柜身1.2mm厚SUS304不锈钢； -不锈钢轴承吊顶式上下双趟门，趟门路轨设闭门式沉坑； -活动中层板,层板用不锈钢码槽加硬； -带承重可调不锈钢子弹脚。298CD12四层层架 规格尺寸：900*600*1550 技术参数： - 主架φ38*1.2mm厚SUS304不锈钢管； - 支撑及层板SUS304不锈钢板材不小于1.0mm； - 不锈钢重型可调子弹脚。2洗煲间99CE01高压洗地龙头 软管：长约10.7米可自由拉伸，直径：约1.6-1.8cm，厚度：约3mm 龙头高度：约400mm，宽度：约335mm。接水径：3/8（内）×1/2（外），厚度约155mm 正常水压约6-8kg，自来水约3.5-4kg，供水压力＞出水压力，0.6-0.8mpa（兆帕），1分钟约冲水4.5L1100CE02三星盆台 规格尺寸：2200*760*850 技术参数： - 台面1.5mm厚SUS304不锈钢板； - 150mm高挡水及台面φ10mm圆角位； - 星盆斗500*500*300mm，1.2mm厚SUS304不锈钢； - 配全铜冷热水摇摆龙头，配提笼式去水带不锈钢隔渣； - 脚通φ50mm配不锈钢可调子弹脚。1101CE03四层层架 规格尺寸：1500*600*1550 技术参数： - 主架φ38*1.2mm厚SUS304不锈钢管； - 支撑及层板SUS304不锈钢板材不小于1.0mm； - 不锈钢重型可调子弹脚。1（三）二层厨房烹调间102DA01高身四门冷藏柜 （适用于标准1/1或2/1 份数盆） 规格尺寸：1390*886*2020 温度：2-6℃ ，风冷蒸发器、冷凝器 电压：AC220v/50Hz 功率：572W 用料：SUS304不锈钢 智能电子温控器：数字屏操作面板，直流5V，弱电防水。专利智能温控和智能化霜控制 节能：50mm厚保温层 维修方便：机组可整体拆卸更换，快速维修 卫生：内箱围板，易清洁 - 带锁/自动回归门 - 适放1/1或2/1GN份数盘 - 制冷机组安装在顶部，蒸发器隐藏顶部，利用空间大 - 亲水铝片蒸发器，耐腐蚀 - 采用无氟的环保雪种(R404a) ，柜体60mm厚环保聚氨脂保温层 - 柜内背部的内置风道强制循环配风使货堆间温度均匀分布 - 开门节能模式，当柜门开启时，控制系统将自动停止蒸发风机运行 - 制冷系统配置自动超温报警及高压自动保护装置 - 自动化霜(停机)，自动蒸发水 - 可承受43℃环境温度运行 - 柜内温度：2℃~6℃ - 配有8件浸塑层架 - 4只150mm高不锈钢可调节脚 - 电功率：0.8KW 220V/1/50Hz2103DA02高身四门冷冻柜 适用于标准1/1或2/1 份数盆） 规格尺寸：1390*886*2020 温度：-18℃ ，风冷蒸发器、冷凝器 电压：AC220v/50Hz 功率：902W 用料：SUS304不锈钢 智能电子温控器：数字屏操作面板，直流5V，弱电防水。专利智能温控和智能化霜控制 节能：50mm厚保温层 维修方便：机组可整体拆卸更换，快速维修 卫生：内箱围板，易清洁 - 带锁/自动回归门 - 适放1/1或2/1GN份数盘 - 制冷机组安装在顶部，蒸发器隐藏顶部，利用空间大 - 亲水铝片蒸发器，耐腐蚀 - 采用无氟的环保雪种(R404a) ，柜体60mm厚环保聚氨脂保温层 - 柜内背部的内置风道强制循环配风使货堆间温度均匀分布 - 开门节能模式，当柜门开启时，控制系统将自动停止蒸发风机运行 - 制冷系统配置自动超温报警及高压自动保护装置 - 自动化霜(停机)，自动蒸发水 - 可承受43℃环境温度运行 - 柜内温度：2℃~6℃ - 配有8件浸塑层架 - 4只150mm高不锈钢可调节脚 - 电功率：0.8KW 220V/1/50Hz2104DA03双门平台雪柜 （适用于标准1/1或2/1 份数盆） 规格尺寸：1765*770*850+150 温度：2℃～6℃ ，风冷蒸发器、冷凝器 电压：AC220v/50Hz 功率：660W 用料：SUS304不锈钢 智能电子温控器：数字屏操作面板，直流5V，弱电防水。专利智能温控和智能化霜控制 节能：50mm厚保温层 维修方便：机组可整体拆卸更换，快速维修 卫生：内箱围板，易清洁2105DA04挂墙双层板 规格尺寸：1900*350 技术参数：1.2mm厚SUS304不锈钢制作2106DA05双星盆工作台 规格尺寸：2100*770*850+150 技术参数： - 台面1.5mm厚SUS304不锈钢板； - 150mm高挡水及台面φ10mm圆角位； - 星盆斗500*500*300mm，1.2mm厚SUS304不锈钢； - 配全铜冷热水摇摆龙头，配提笼式去水带不锈钢隔渣； - 脚通φ50mm配不锈钢可调子弹脚。1107DA06挂墙双层板 规格尺寸：1800*350 技术参数：1.2mm厚SUS304不锈钢制作1108DA07工作台连下二层板 规格尺寸：2200*900*850 技术参数： - 台面板1.5mm厚SUS304不锈钢板下用不锈钢码槽加硬； - 层板1.0mm厚SUS304不锈钢，用不锈钢码槽加硬； - 脚通φ50mm配不锈钢可调子弹脚。1109DA08双移门工作柜 规格尺寸：2200*900*850 技术参数： - 台面板采用1.5mm厚SUS304不锈钢板制作用不锈钢码槽加硬 - 100mm高挡水及台面φ10mm圆角位 - 不锈钢轴承吊顶式双趟门带门锁 - 趟门路轨设闭门式沉坑 - 活动中层板，层板用全不锈钢码槽加硬 - 带可调不锈钢子弹脚3110DA09工作台连下二层板 规格尺寸：1200*900*850 技术参数： - 台面板1.5mm厚SUS304不锈钢板下用不锈钢码槽加硬； - 层板1.0mm厚SUS304不锈钢，用不锈钢码槽加硬； - 脚通φ50mm配不锈钢可调子弹脚。1111DA10四层层架 规格尺寸：1300*600*1550 技术参数： - 主架φ38*1.2mm厚SUS304不锈钢管； - 支撑及层板SUS304不锈钢板材不小于1.0mm； - 不锈钢重型可调子弹脚。1112DA11不锈钢封墙板 规格尺寸：12200*1200*20 技术参数：用1.0mm厚SUS304不锈钢制作。1113DA12炉具拼台 规格尺寸：500*1220*850+450 技术参数：用1.2mm厚SUS304不锈钢制作。2114DA13燃气单头大炒炉 规格尺寸：1200*1220*850+450 技术参数： - 全部采用不锈钢304，允许公差不超过±3%。 - 炉面1.5mm不锈钢，炉身、炉背板1.2mm不锈钢。 - 炉架采用L40×40×4mm角铁，两层防腐处理。 - 采用燃气和空气预混式环保不锈钢炉头,噪音小于65分贝 - 电磁阀控制，火种未点燃时，主气阀不会打开；风机供风不正常，供气不正常，意外熄火等故障，1秒钟关闭燃气 - 整体炉砖﹐防止漏火损坏炉膛 - 一键式电子点火，离子检测熄火保护 - 每个炉头配一台静音风机(220V 50Hz 250W)，配备防水按钮开关 - 配调料板、篮球架、锅枕、尾撑、背出水龙头 - 总热负荷：42.kw - 电功率：220V/0.5K - 进气口：Dn40 进水口：Dn15 排水口：Dn401115DA14燃气双头小炒炉 规格尺寸：2200*1220*850+450 技术参数： - 全部采用不锈钢304,允许公差不超过±3%。 - 炉面1.5mm不锈钢，炉身、炉背板1.2mm不锈钢。 - 炉架采用L40×40×4mm角铁，两层防腐处理。 - 采用燃气和空气预混式环保不锈钢炉头,噪音小于65分贝 - 电磁阀控制，火种未点燃时，主气阀不会打开；风机供风不正常，供气不正常，意外熄火等故障，1秒钟关闭燃气 - 整体炉砖﹐防止漏火损坏炉膛 - 一键式电子点火，离子检测熄火保护 - 每个炉头配一台静音风机(220V 50Hz 250W)，配备防水按钮开关 - 配调料板、篮球架、锅枕、尾撑、背出水龙头 - 总热负荷：84.kw - 电功率：220V/0.5K - 进气口：Dn40 进水口：Dn15 排水口：Dn402116DA15炉具拼台 规格尺寸：600*850*850 技术参数：用1.2mm厚SUS304不锈钢制作。1117DA16UV油网烟罩连鲜风槽 规格尺寸：7400*1500*660 技术参数： - 全AISI304不锈钢板制造，厚度为1.0～1.5mm，表面哑光处理 - 接驳口烧满焊连接，边缘成双折迭边设计，烟罩两侧为双壁结构。 - 可调节通风法兰接驳阀，烟罩底部风阀调节设计（可在天花底下调节风量），活动前补鲜风盖板，鲜风舱隔热设计，防止泠凝水产生。 - 烟罩内部的前方及两侧设有油脂、泠凝水收集槽，油槽底面设有15mm的高度差（无水洗），每节烟罩配有活动双折迭把手接油盆（无水洗）。 - 紫外线光管检修门带门锁，可伸缩式紫外线光管架，活动挡光板。 - 隔热、散热、防潮、防尘电器检修舱设计，电器箱检修门。 - 可兼容消防系统的安装. - 双层油网全AISI304不锈钢制造防漏光设计 - 二合一双层油网. 内外油网自锁功能，设有油脂去除通道光解油烟净化系统：（炒炉等重油烟设备上空才安装，蒸炉等轻油烟设备不需要安装。设计框算UV灯管合计PT-PⅡ 1850*300*50mm*3支,） 1. 全AISI304不锈钢灯架，耐高温紫外线光管（-30~170摄氏度）。 2. ★紫外线波长：185nm，光子能量：6.7ev 3. 处理效率≥96%，净化后油烟排放浓度≤0.5mg/M3。 4. 处理风量1500-3000m3/H，工作风速≥4M/S。 5. 紫外线光管有效使用时间≥8500h。 6. 显示每支紫外线光管工作状态。 照明：1. 节能照明灯具（220V），防水防爆裂灯罩。 2. 500LM光照度1118DA16aUV烟罩控制箱 技术参数： - 显示每支紫外线光管工作状态 - 智能远程控制系统1119DA17炉具拼台 规格尺寸：400*1220*850+450 技术参数：用1.2mm厚SUS304不锈钢制作。1120DA18燃气高身双门蒸柜 规格尺寸：1200*900*1900 技术参数： - 柜身框架采用SUS304#δ1.5mm磨砂不锈钢板 - 炉身及内胆壳体采用SUS304#δ1.0mm磨砂不锈钢板 - 蒸柜炉内蒸气发生器外壳采用SUS304#1.0mm不锈钢板，内胆采用SUS304#1.2mm不锈钢板 - 炉侧、炉背及炉前封板采用SUS304#1.0mm磨砂不锈钢板 - 炉体骨架采用40x40x4mm角铁 - 炉脚采用Ф2”不锈钢管内含钢管柱，配可调性不锈钢子弹脚； - 喷射炉头，配长明火种，气掣用优质产品；电子自动点火器，配有煤气泄漏安全保护装置 - 配不锈钢自动入水箱，蒸气压释放装置 - 蒸炉蒸罉采用SUS304#不锈钢板冲压成形直径560mm2121DA19燃气双头矮仔炉 规格尺寸：1200*650*550+260 技术参数： - 炉面1.5mm不锈钢，炉身、炉背板1.2mm不锈钢。 - 8"强力炉头 - 脉冲电子点火 - 热电熄火保护,炉火开关连安全制,设置长明火种 - 铸铁炉花 - 设置盛油盆 - 总热负荷：28.0kw - 进气口：Dn25 1122DA20油网烟罩连鲜风槽 规格尺寸：4200*1500*660 技术参数： - 全AISI304不锈钢板制造，厚度为1.0～1.5mm，表面哑光处理 - 接驳口烧满焊连接，边缘成双折迭边设计，烟罩两侧为双壁结构。 - 可调节通风法兰接驳阀，烟罩底部风阀调节设计（可在天花底下调节风量），活动前补鲜风盖板，鲜风舱隔热设计，防止泠凝水产生。 -烟罩内部的前方及两侧设有油脂、泠凝水收集槽，油槽底面设有15mm的高度差（无水洗），每节烟罩配有活动双折迭把手接油盆（无水洗）。 - 可兼容消防系统的安装. - 配不锈钢隔油网1123DA21烟罩灭火系统 技术参数：系统通过感温系统对厨房安全进行24小时监控，当厨房灶台或烟道发生火灾时，感温片熔断，自动启动灭火装置，喷洒灭火剂，在5-8秒之内扑灭火情。也可以在火灾发生初期，人工启动灭火装置进行自动灭火。1备餐间124DB01灭蝇灯 有效面积：30-50㎡ 输入电压：220V 50Hz 电网电压：3000V-3500V 功率：45W 规格尺寸：540*210*350 技术参数： - 设有环保挡板和防滑收集盘，防止蚊蝇残骸落到机外，造成二次污染现象； - 灯管采用诱虫灯管。1125DB02单通道工作柜 规格尺寸：1400*760*850*150 技术参数： - 台面板采用1.5mm厚SUS304不锈钢板制作用不锈钢码槽加硬 - 100mm高挡水及台面φ10mm圆角位 - 不锈钢轴承吊顶式双趟门带门锁 - 趟门路轨设闭门式沉坑 - 活动中层板，层板用全不锈钢码槽加硬 - 带可调不锈钢子弹脚3126DB05双门平台雪柜 （适用于标准1/1或2/1 份数盆） 规格尺寸：1765*770*850+150 温度：2℃～6℃ ，风冷蒸发器、冷凝器 电压：AC220v/50Hz 功率：660W 用料：SUS304不锈钢 智能电子温控器：数字屏操作面板，直流5V，弱电防水。专利智能温控和智能化霜控制 节能：50mm厚保温层 维修方便：机组可整体拆卸更换，快速维修 卫生：内箱围板，易清洁2127DB06洗手单星连感应龙头 规格尺寸：500*450*350 技术参数： - 面板用1.2mm厚SUS304不锈钢板制作； - 配优质感应水龙头。1面点明档128DC01单星盆台 规格尺寸：700*760*800 技术参数： - 台面1.5mm厚SUS304不锈钢板; - 150mm高挡水及台面φ10mm圆角位； - 星盆斗500*500*300mm，1.2mm厚SUS304不锈钢； - 配全铜冷热水摇摆龙头，配提笼式去水带不锈钢隔渣； - 脚通φ50mm配不锈钢可调子弹脚.1129DC02电力双头煮面炉 规格尺寸：1200*900*800+450 技术参数： - 炉台斜面带水槽,及活动隔渣槽盖 - 设缺水保护，满水孔(管径φ3/4) - 配细孔隔渣网 - 2组控制面板，分别控制煮面缸和暖汤缸 - 煮面缸3组3KW发热线 - 暖汤缸1组2.5KW发热管 - 掩门维修门，内置电源接驳线箱 - 配14"汤撑1个,S/S汤桶3个，单冷水龙头1个，四孔面酌板1个 - 带不锈钢可调子弹脚 - 电功率：9KW 380V/3P+N/50Hz - 电功率：2.5KW 220V/1N/50Hz1130DC03炉具拼板 规格尺寸：300*900*850+450 技术参数：用1.2mm厚SUS304不锈钢制作。2131DC04电力双头蒸炉 规格尺寸：1600*900*850+450 技术参数： - 面板采用1.5mm厚SUS304不锈钢板； - 侧板、背板采用1.0mm厚SUS304不锈钢板； - 采用独立水胆设计 - 炉台配有座台摇摆龙头 - 炉脚周边配有前扣式裙脚档板 - 双头蒸炉功率:40KW 380V/3P+N/50Hz1132DC05不锈钢封墙钢 规格尺寸：3900*1200 技术参数：用1.0mm厚SUS304不锈钢制作。1133DC06油网烟罩连鲜风槽 规格尺寸：3900*1500*600 技术参数： - 全AISI304不锈钢板制造，厚度为1.0～1.5mm，表面哑光处理 - 接驳口烧满焊连接，边缘成双折迭边设计，烟罩两侧为双壁结构。 - 可调节通风法兰接驳阀，烟罩底部风阀调节设计（可在天花底下调节风量），活动前补鲜风盖板，鲜风舱隔热设计，防止泠凝水产生。 - 烟罩内部的前方及两侧设有油脂、泠凝水收集槽，油槽底面设有15mm的高度差（无水洗），每节烟罩配有活动双折迭把手接油盆（无水洗）。 - 配隔油网 - 可兼容消防系统的安装。1134DC07三格暖汁池柜 规格尺寸：450*900*850 电压：220V/50-60Hz 功率：1.5 KW 技术参数： - 面板1.2mm厚SUS304不锈钢制作 - 带缺水保护装置1135DC08平台雪柜 （适用于标准1/1或2/1 份数盆） 规格尺寸：1765*770*850+150 温度：2℃～6℃ ，风冷蒸发器、冷凝器 电压：AC220v/50Hz 功率：660W 用料：SUS304不锈钢 智能电子温控器：数字屏操作面板，直流5V，弱电防水。专利智能温控和智能化霜控制 节能：50mm厚保温层 维修方便：机组可整体拆卸更换，快速维修 卫生：内箱围板，易清洁1136DC09单通道工作柜 规格尺寸：1400*770*850*150 技术参数： - 台面板采用1.5mm厚SUS304不锈钢板制作用不锈钢码槽加硬 - 100mm高挡水及台面φ10mm圆角位 - 不锈钢轴承吊顶式双趟门带门锁 - 趟门路轨设闭门式沉坑 - 活动中层板，层板用全不锈钢码槽加硬 - 带可调不锈钢子弹脚1面点间137DD01灭蝇灯 有效面积：30-50㎡ 输入电压：220V 50Hz 电网电压：3000V-3500V 功 率：45W 规格尺寸：540*210*350 技术参数： - 设有环保挡板和防滑收集盘，防止蚊蝇残骸落到机外，造成二次污染现象； - 灯管采用诱虫灯管。1138DD02活动面粉车 规格尺寸：450*600*600 技术参数： - 厢体用1.2mm厚SUS304不锈钢板不锈钢制作 - 配4个5"平底轮，两个带刹车制。3139DD03木面案板台 规格尺寸：2200*800*850 技术参数： - 面板用70mm厚优质松木板制作 - 脚通φ50mm配不锈钢可调子弹脚，加避震垫。1140DD04高身四门冷藏柜 （适用于标准1/1或2/1 份数盆） 规格尺寸：1390*886*2020 温度：2-6℃ ，风冷蒸发器、冷凝器 电压：AC220v/50Hz 功率：572W 用料：SUS304不锈钢 智能电子温控器：数字屏操作面板，直流5V，弱电防水。专利智能温控和智能化霜控制 节能：50mm厚保温层 维修方便：机组可整体拆卸更换，快速维修 卫生：内箱围板，易清洁 - 带锁/自动回归门 - 适放1/1或2/1GN份数盘 - 制冷机组安装在顶部，蒸发器隐藏顶部，利用空间大 - 亲水铝片蒸发器，耐腐蚀 - 采用无氟的环保雪种(R404a) ，柜体60mm厚环保聚氨脂保温层 - 柜内背部的内置风道强制循环配风使货堆间温度均匀分布 - 开门节能模式，当柜门开启时，控制系统将自动停止蒸发风机运行 - 制冷系统配置自动超温报警及高压自动保护装置 - 自动化霜(停机)，自动蒸发水 - 可承受43℃环境温度运行 - 柜内温度：2℃~6℃ - 配有8件浸塑层架 - 4只150mm高不锈钢可调节脚 - 电功率：0.8KW 220V/1/50Hz 1141DD05高身四门冷冻柜 适用于标准1/1或2/1 份数盆） 规格尺寸：1390*886*2020 温度：-18℃ ，风冷蒸发器、冷凝器 电压：AC220v/50Hz 功率：902W 用料：SUS304不锈钢 智能电子温控器：数字屏操作面板，直流5V，弱电防水。专利智能温控和智能化霜控制 节能：50mm厚保温层 维修方便：机组可整体拆卸更换，快速维修 卫生：内箱围板，易清洁 - 带锁/自动回归门 - 适放1/1或2/1GN份数盘 - 制冷机组安装在顶部，蒸发器隐藏顶部，利用空间大 - 亲水铝片蒸发器，耐腐蚀 - 采用无氟的环保雪种(R404a) ，柜体60mm厚环保聚氨脂保温层 - 柜内背部的内置风道强制循环配风使货堆间温度均匀分布 - 开门节能模式，当柜门开启时，控制系统将自动停止蒸发风机运行 - 制冷系统配置自动超温报警及高压自动保护装置 - 自动化霜(停机)，自动蒸发水 - 可承受43℃环境温度运行 - 柜内温度：-15℃ - 配有8件浸塑层架 - 4只150mm高不锈钢可调节脚 - 电功率：1.0KW 220V/1/50Hz 1142DD06油网烟罩连鲜风槽 规格尺寸：2250*1500*600 技术参数： - 全AISI304不锈钢板制造，厚度为1.0～1.5mm，表面哑光处理 - 接驳口烧满焊连接，边缘成双折迭边设计，烟罩两侧为双壁结构。 - 可调节通风法兰接驳阀，烟罩底部风阀调节设计（可在天花底下调节风量），活动前补鲜风盖板，鲜风舱隔热设计，防止泠凝水产生。 - 烟罩内部的前方及两侧设有油脂、泠凝水收集槽，油槽底面设有15mm的高度差（无水洗），每节烟罩配有活动双折迭把手接油盆（无水洗）。 - 配隔油网 - 可兼容消防系统的安装.1143DD07发酵柜 层数：14 尺寸：500*770*1900 电压：220V 频率：50HZ 功率：2.5KW1144DD08三层六盆电焗炉 规格：三层六盘 电压：380v 功率：19.8kw 外形尺寸：1220*860*1530 产量：60kg/h 技术参数： - 每层既能独立使用，又能同时使用，也可单层单火使用； - 每层的上火、下火可分别独立控制； - 炉温可在20-300摄氏度范围内任意调节，并能自动恒温； - 设有非正常动作时的非自复位断路器和全极断开装置，以保护烤炉更加安全的工作。1145DD09双星盆工作台 规格尺寸：1600*760*850+150 技术参数： - 台面1.5mm厚SUS304不锈钢板; - 150mm高挡水及台面φ10mm圆角位； - 星盆斗500*500*300mm，1.2mm厚SUS304不锈钢； - 配全铜冷热水摇摆龙头，配提笼式去水带不锈钢隔渣； - 脚通φ50mm配不锈钢可调子弹脚。1146DD10和面机 电压：380V/3/50 功率：2.2KW 搅拌钩转速：慢135r/min 快270r/min 搅拌缸转速：慢12.8r/min 快25.5r/min 安全网：不锈钢全栅 搅拌范围：1~12.5KG1147DD11搅拌机 电压：380V 功率：0.75KW 速度：120/238/463r/min 变档变速：三段变速 传动方式：皮带传动1148DD12压面机 额定电压: 220V/380V 电机功率: 1.1kW 压面厚度: 1~10mm 压面棍长度 : 188mm 外形尺寸: 400x350x860mm1149DD13高身纱网柜 规格尺寸：1200*550*1800 技术参数： - 柜身1.2mm厚SUS304不锈钢； - 不锈钢轴承吊顶式上下双趟门，趟门路轨设闭门式沉坑； - 活动中层板,层板用不锈钢码槽加硬； - 带承重可调不锈钢子弹脚。1150DD14饼盆车 规格尺寸：400*600*1700 技术参数： - 30x30mm方通制作 - 扁通固定后挡条 - 圆枝活动前挡条 - 4个角带防撞胶 - 4个5"平底轮,其中2个带刹车制2151DD15挂墙双层板 规格尺寸：2200*350 技术参数：1.2mm厚SUS304不锈钢制作2自助餐区152DE01嵌入式暖碟座 规格：Φ405*H725 功率：0.4Kw 电压：220～240 净重：19Kg4153DE02开水器 尺寸：430*177*610 电压：220v 功率：2kw 供水量：25L/小时 出水温度：93~95摄氏度8154DE03自助餐保温炉连嵌入式电磁炉 规格尺寸：585*465*35324洗碗间155DF01灭蝇灯 有效面积：30-50㎡ 输入电压：220V 50Hz 电网电压：3000V-3500V 功 率：45W 规格尺寸：540*210*350 技术参数： - 设有环保挡板和防滑收集盘，防止蚊蝇残骸落到机外，造成二次污染现象； - 灯管采用诱虫灯管。3156DF02收糠台 规格尺寸：1000*760*850+150 技术参数： - 台面板1.5mm厚SUS304不锈钢板制作； - 脚通φ50mm配不锈钢可调子弹脚。4157DF03双星盆污碟台 规格尺寸：2000*760*850+150 技术参数： - 台面1.5mm厚SUS304不锈钢板; - 150mm高挡水及台面φ10mm圆角位； - 星盆斗500*500*300mm，1.2mm厚SUS304不锈钢； - 配全铜冷热水摇摆龙头，配提笼式去水带不锈钢隔渣； - 脚通φ50mm配不锈钢可调子弹脚。1158DF04挂墙筛架 规格尺寸：1050*520 技术参数：1.2mm厚SUS304不锈钢制作2159DF05高压花洒龙头 材料：黄铜、塑胶 花洒龙头配件：高压软管、强力大弹簧、花洒头连环、花洒直管、底座总成、固定卡座、喷射阀门、冷热水开关、冷热阀手柄、喷射阀门连面盖、移位座、摇摆龙头1160DF06牛角组件 规格尺寸：635*250 技术参数：用1.0mm厚SUS304不锈钢制作。2161DF07篮传式洗碗碟机 外形尺寸：1550×860×1423 洗涤筐尺寸：500×500×100 mm 最大洗涤高度：420 mm 最大洗涤量：200筐 洗涤温度：55-60℃ 漂洗温度：82℃ 进水压力：0.15-0.4Mpa 电源要求：380V/50Hz/3N 加热方式：电加热型 电加热型功率：53kw 蒸汽加热型功率：2kw 技术参数： - 机械控制面板，数码温度显示。 - 超低的耗水量，大大的节省电力、催干剂、洗涤剂。 - 内凹式防堵清洗喷管。 - 前门双层结构，隔热、隔音、节约能源且操作舒适。 - 独特的双喷淋系统，消毒，使餐具卫生标准更高。 - 自清洗功能，最大程度的保证卫生与清洁。 - 安全保护装置，无人收取时自动停机。 1162DF08洁碟台 规格尺寸：1950*760*850+150 技术参数： - 台面1.5mm厚SUS304不锈钢板；不锈钢码糟加硬。 - 脚通φ50mm配不锈钢可调子弹脚.1163DF09消毒柜 尺寸：1440*610*1655 容量：700L 消毒方式：红外线高温消毒 380V/3N/50Hz 功率:4200W 技术参数：采用优质不锈钢拉丝板2164DF10高身储物柜 规格尺寸：1150*550*1800 技术参数： - 柜身1.2mm厚SUS304不锈钢； - 不锈钢轴承吊顶式上下双趟门，趟门路轨设闭门式沉坑； - 活动中层板,层板用不锈钢码槽加硬； - 带承重可调不锈钢子弹脚。2165DF11单通道工作柜 规格尺寸：2200*760*850*150 技术参数： - 台面板采用1.5mm厚SUS304不锈钢板制作用不锈钢码槽加硬 - 100mm高挡水及台面φ10mm圆角位 - 不锈钢轴承吊顶式双趟门带门锁 - 趟门路轨设闭门式沉坑 - 活动中层板，层板用全不锈钢码槽加硬 - 带可调不锈钢子弹脚1（四）三层厨房烹调间166EA01高身四门冷藏柜 （适用于标准1/1或2/1 份数盆） 规格尺寸：1390*886*2020 温度：2-6℃ ，风冷蒸发器、冷凝器 电压：AC220v/50Hz 功率：572W 用料：SUS304不锈钢 智能电子温控器：数字屏操作面板，直流5V，弱电防水。专利智能温控和智能化霜控制 节能：50mm厚保温层 维修方便：机组可整体拆卸更换，快速维修 卫生：内箱围板，易清洁 - 带锁/自动回归门 - 适放1/1或2/1GN份数盘 - 制冷机组安装在顶部，蒸发器隐藏顶部，利用空间大 - 亲水铝片蒸发器，耐腐蚀 - 采用无氟的环保雪种(R404a) ，柜体60mm厚环保聚氨脂保温层 - 柜内背部的内置风道强制循环配风使货堆间温度均匀分布 - 开门节能模式，当柜门开启时，控制系统将自动停止蒸发风机运行 - 制冷系统配置自动超温报警及高压自动保护装置 - 自动化霜(停机)，自动蒸发水 - 可承受43℃环境温度运行 - 柜内温度：2℃~6℃ - 配有8件浸塑层架 - 4只150mm高不锈钢可调节脚 - 电功率：0.8KW 220V/1/50Hz2167EA02高身四门冷冻柜 适用于标准1/1或2/1 份数盆） 规格尺寸：1390*886*2020 温度：-18℃ ，风冷蒸发器、冷凝器 电压：AC220v/50Hz 功率：902W 用料：SUS304不锈钢 智能电子温控器：数字屏操作面板，直流5V，弱电防水。专利智能温控和智能化霜控制 节能：50mm厚保温层 维修方便：机组可整体拆卸更换，快速维修 卫生：内箱围板，易清洁 - 带锁/自动回归门 - 适放1/1或2/1GN份数盘 - 制冷机组安装在顶部，蒸发器隐藏顶部，利用空间大 - 亲水铝片蒸发器，耐腐蚀 - 采用无氟的环保雪种(R404a) ，柜体60mm厚环保聚氨脂保温层 柜内背部的内置风道强制循环配风使货堆间温度均匀分布 - 开门节能模式，当柜门开启时，控制系统将自动停止蒸发风机运行 - 制冷系统配置自动超温报警及高压自动保护装置 - 自动化霜(停机)，自动蒸发水 - 可承受43℃环境温度运行 - 柜内温度：-15℃ - 配有8件浸塑层架 - 4只150mm高不锈钢可调节脚 - 电功率：1.0KW 220V/1/50Hz 2168EA03双星盆工作台 规格尺寸：1600*760*850+150 技术参数： - 台面1.5mm厚SUS304不锈钢板; - 150mm高挡水及台面φ10mm圆角位； - 星盆斗500*500*300mm，1.2mm厚SUS304不锈钢； - 配全铜冷热水摇摆龙头，配提笼式去水带不锈钢隔渣； - 脚通φ50mm配不锈钢可调子弹脚.2169EA04挂墙双层板 规格尺寸：1900*350 技术参数：1.2mm厚SUS304不锈钢制作2170EA05双移门工作柜 规格尺寸：1800*800*850 技术参数： - 台面板采用1.5mm厚SUS304不锈钢板制作用不锈钢码槽加硬 - 不锈钢轴承吊顶式双趟门带门锁 - 趟门路轨设闭门式沉坑 - 活动中层板，层板用全不锈钢码槽加硬 - 带可调不锈钢子弹脚4171EA06UV油网烟罩连鲜风槽 规格尺寸：8200*1500*660 技术参数： - 全AISI304不锈钢板制造，厚度为1.0～1.5mm，表面哑光处理 - 接驳口烧满焊连接，边缘成双折迭边设计，烟罩两侧为双壁结构。 - 可调节通风法兰接驳阀，烟罩底部风阀调节设计（可在天花底下调节风量），活动前补鲜风盖板，鲜风舱隔热设计，防止泠凝水产生。 - 烟罩内部的前方及两侧设有油脂、泠凝水收集槽，油槽底面设有15mm的高度差（无水洗），每节烟罩配有活动双折迭把手接油盆（无水洗）。 - 紫外线光管检修门带门锁，可伸缩式紫外线光管架，活动挡光板。 - 隔热、散热、防潮、防尘电器检修舱设计，电器箱检修门。 - 可兼容消防系统的安装. - 双层油网全AISI304不锈钢制造防漏光设计 - 二合一双层油网. 内外油网自锁功能，设有油脂去除通道光解油烟净化系统：（炒炉等重油烟设备上空才安装，蒸炉等轻油烟设备不需要安装。设计框算UV灯管合计PT-PⅡ 1850*300*50mm*1支,PT-PⅢ 1550*300*50mm*3支） 1.全304不锈钢灯架，耐高温紫外线光管（-30~170摄氏度）。 2.★紫外线波长：185nm，光子能量：6.7ev 3.处理效率≥96%，净化后油烟排放浓度≤0.5mg/M3。 4.处理风量1500-3000m3/H，工作风速≥4M/S。 5.紫外线光管有效使用时间≥8500h。 6.显示每支紫外线光管工作状态。 照明：1.节能照明灯具（220V），防水防爆裂灯罩。 2.500LM光照度1172EA06aUV烟罩控制箱 技术参数： - 显示每支紫外线光管工作状态 - 智能远程控制系统1173EA06b油网烟罩连鲜风槽 规格尺寸：4200*1500*660 技术参数： - 全304不锈钢板制造，厚度为1.0～1.5mm，表面哑光处理 - 接驳口烧满焊连接，边缘成双折迭边设计，烟罩两侧为双壁结构。 - 可调节通风法兰接驳阀，烟罩底部风阀调节设计（可在天花底下调节风量），活动前补鲜风盖板，鲜风舱隔热设计，防止泠凝水产生。 - 烟罩内部的前方及两侧设有油脂、泠凝水收集槽，油槽底面设有15mm的高度差（无水洗），每节烟罩配有活动双折迭把手接油盆（无水洗）。 - 可兼容消防系统的安装. - 配不锈钢隔油网1174EA07不锈钢封墙钢 规格尺寸：12400*1200*20 技术参数：用1.0mm厚SUS304不锈钢制作。1175EA08燃气九头煲仔炉 规格尺寸：1100*1220*850+450 技术参数： - 炉面板采用SUS304#δ1.5mm磨砂不锈钢板 - 炉侧、炉前封板及炉背采用SUS304#δ1.0mm磨砂不锈钢板 - 炉体骨架采用40x40 x4mm角铁 - 炉脚采用Ф1 1/2”不锈钢管内含钢管，配可调性不锈钢子弹脚 - 配铸铁炉花，气掣用优质耐腐蚀阀门，6寸文华炉头 - 气管、水管均采用国标镀锌水管及专用煤气管1176EA09炉具拼板 规格尺寸：400*1220*850+450 技术参数：用1.2mm厚SUS304不锈钢制作。1177EA10燃气双头炒炉 规格尺寸：2200*1220*850+450 技术参数： - 全部采用不锈钢304,允许公差不超过±3%。 - 炉面1.5mm不锈钢，炉身、炉背板1.2mm不锈钢。 - 炉架采用L40×40×4mm角铁，两层防腐处理。 - 采用燃气和空气预混式环保不锈钢炉头,噪音小于65分贝 - 电磁阀控制，火种未点燃时，主气阀不会打开；风机供风不正常，供气不正常，意外熄火等故障，1秒钟关闭燃气 - 整体炉砖﹐防止漏火损坏炉膛 - 一键式电子点火，离子检测熄火保护 - 每个炉头配一台静音风机(220V 50Hz 250W)，配备防水按钮开关 - 配调料板、篮球架、锅枕、尾撑、背出水龙头 - 总热负荷：84.0kw - 电功率：220V/0.5K - 进气口：Dn40 进水口：Dn15 排水口：Dn403178EA11燃气高身双门蒸柜 规格尺寸：1200*900*1900 技术参数： - 柜身框架采用SUS304#δ1.5mm磨砂不锈钢板 - 炉身及内胆壳体采用SUS304#δ1.0mm磨砂不锈钢板 - 蒸柜炉内蒸气发生器外壳采用SUS304#1.0mm不锈钢板，内胆采用SUS304#1.2mm不锈钢板 - 炉侧、炉背及炉前封板采用SUS304#1.0mm磨砂不锈钢板 - 炉体骨架采用40x40x4mm角铁 - 炉脚采用Ф2”不锈钢管内含钢管柱，配可调性不锈钢子弹脚； - 喷射炉头，配长明火种，气掣用优质耐腐蚀阀门；电子自动点火器，配有煤气泄漏安全保护装置 - 配不锈钢自动入水箱，蒸气压释放装置 - 蒸炉蒸罉采用SUS304#不锈钢板冲压成形直径560mm2179EA12燃气双头矮仔炉 规格尺寸：1200*650*550+260 技术参数： - 炉面1.5mm不锈钢，炉身、炉背板1.2mm不锈钢。 - 8"强力炉头 - 脉冲电子点火 - 热电熄火保护,炉火开关连安全制,设置长明火种 - 铸铁炉花 - 设置盛油盆 - 总热负荷：28.0kw - 进气口：Dn251180EA13烟罩灭火系统 技术参数：系统通过感温系统对厨房安全进行24小时监控，当厨房灶台或烟道发生火灾时，感温片熔断，自动启动灭火装置，喷洒灭火剂，在5-8秒之内扑灭火情。也可以在火灾发生初期，人工启动灭火装置进行自动灭火。1181EA14炉面拼板 规格尺寸：600*820*850+450 技术参数：用1.2mm厚SUS304不锈钢制作。1182EA15双门平台雪柜 （适用于标准1/1或2/1 份数盆） 规格尺寸：1765*770*850+150 温度：2℃～6℃ ，风冷蒸发器、冷凝器 电压：AC220v/50Hz 功率：660W 用料：SUS304不锈钢 智能电子温控器：数字屏操作面板，直流5V，弱电防水。专利智能温控和智能化霜控制 节能：50mm厚保温层 维修方便：机组可整体拆卸更换，快速维修 卫生：内箱围板，易清洁2183EA16挂墙双层板 规格尺寸：1850*350 技术参数：1.2mm厚SUS304不锈钢制作1备餐间184EB01灭蝇灯 有效面积：30-50㎡ 输入电压：220V 50Hz 电网电压：3000V-3500V 功 率：45W 规格尺寸：540*210*350 技术参数： - 设有环保挡板和防滑收集盘，防止蚊蝇残骸落到机外，造成二次污染现象； - 灯管采用诱虫灯管。1185EB02单星盆工作台柜 规格尺寸：450*760*850+150 技术参数：台面用1.5mm厚SUS304不锈钢板制作;1186EB03双门平台雪柜 （适用于标准1/1或2/1 份数盆） 规格尺寸：1765*770*850+150 温度：2℃～6℃ ，风冷蒸发器、冷凝器 电压：AC220v/50Hz 功率：660W 用料：SUS304不锈钢 智能电子温控器：数字屏操作面板，直流5V，弱电防水。专利智能温控和智能化霜控制 节能：50mm厚保温层 维修方便：机组可整体拆卸更换，快速维修 卫生：内箱围板，易清洁1187EB04单通道工作柜 规格尺寸：1400*760*850*150 技术参数： - 台面板采用1.5mm厚SUS304不锈钢板制作用不锈钢码槽加硬 - 100mm高挡水及台面φ10mm圆角位 - 不锈钢轴承吊顶式双趟门带门锁 - 趟门路轨设闭门式沉坑 - 活动中层板，层板用全不锈钢码槽加硬 - 带可调不锈钢子弹脚2188EB05单通道工作柜 规格尺寸：1335*770*850*150 技术参数： - 台面板采用1.5mm厚SUS304不锈钢板制作用不锈钢码槽加硬 - 100mm高挡水及台面φ10mm圆角位 - 不锈钢轴承吊顶式双趟门带门锁 - 趟门路轨设闭门式沉坑 - 活动中层板，层板用全不锈钢码槽加硬 - 带可调不锈钢子弹脚1189EB06单通道工作柜 规格尺寸：1750*700*850*150 技术参数： - 台面板采用1.5mm厚SUS304不锈钢板制作用不锈钢码槽加硬 - 100mm高挡水及台面φ10mm圆角位 - 不锈钢轴承吊顶式双趟门带门锁 - 趟门路轨设闭门式沉坑 - 活动中层板，层板用全不锈钢码槽加硬 - 带可调不锈钢子弹脚1熟食间190EC01双洗手星连感应龙头 规格尺寸：900*450*350 技术参数： - 面板用1.2mm厚SUS304不锈钢板制作; - 配优质感应水龙头。1191EC02双门平台雪柜 （适用于标准1/1或2/1 份数盆） 规格尺寸：1765*770*850+150 温度：2℃～6℃ ，风冷蒸发器、冷凝器 电压：AC220v/50Hz 功率：660W 用料：SUS304不锈钢 智能电子温控器：数字屏操作面板，直流5V，弱电防水。专利智能温控和智能化霜控制 节能：50mm厚保温层 维修方便：机组可整体拆卸更换，快速维修 卫生：内箱围板，易清洁1192EC03拼板 规格尺寸：280*770 技术参数：用1.2mm厚SUS304不锈钢制作。1193EC04紫外线杀菌灯 36W1194EC05工作台连下一层板 规格尺寸：1800*760*850 技术参数： - 台面板1.5mm厚SUS304不锈钢板下用不锈钢码槽加硬； - 层板1.0mm厚SUS304不锈钢，用不锈钢码槽加硬； - 脚通φ50mm配不锈钢可调子弹脚.1195EC06工作台连下一层板 规格尺寸：1200*600*850 技术参数： - 台面板1.5mm厚SUS304不锈钢板下用不锈钢码槽加硬； - 层板1.0mm厚SUS304不锈钢，用不锈钢码槽加硬； - 脚通φ50mm配不锈钢可调子弹脚.1196EC07烧腊吊架连油盘 规格尺寸：2000*250*1500 技术参数： - 不锈钢φ38mm和φ25mm圆通制作 - 配活动滴油盆1烧腊间197ED01灭蝇灯 有效面积：30-50㎡ 输入电压：220V 50Hz 电网电压：3000V-3500V 功率：45W 规格尺寸：540*210*350 技术参数： - 设有环保挡板和防滑收集盘，防止蚊蝇残骸落到机外，造成二次污染现象； - 灯管采用诱虫灯管。1198ED02挂墙架 规格尺寸：3400*350 技术参数：1.2mm厚SUS304不锈钢制作1199ED03双星盆工作台 规格尺寸：1600*770*850+150 技术参数： - 台面1.5mm厚SUS304不锈钢板; - 150mm高挡水及台面φ10mm圆角位； - 星盆斗500*500*300mm，1.2mm厚SUS304不锈钢； - 配全铜冷热水摇摆龙头，配提笼式去水带不锈钢隔渣； - 脚通φ50mm配不锈钢可调子弹脚.1200ED04双门平台雪柜 规格尺寸：1765*770*850+150 温度：2℃～6℃ ，风冷蒸发器、冷凝器 电压：AC220v/50Hz 功率：660W 用料：SUS304不锈钢 智能电子温控器：数字屏操作面板，直流5V，弱电防水。专利智能温控和智能化霜控制 节能：50mm厚保温层 维修方便：机组可整体拆卸更换，快速维修 卫生：内箱围板，易清洁1201ED05三门高身挂猪雪柜 规格尺寸：1225*785*1930 温度：2-6℃ ，风冷蒸发器、冷凝器 电压：AC220v/50Hz 功率：902W 用料：SUS304不锈钢 智能电子温控器：数字屏操作面板，直流5V，弱电防水。专利智能温控和智能化霜控制 节能：50mm厚保温层 维修方便：机组可整体拆卸更换，快速维修 卫生：内箱围板，易清洁 制冷机组安装在顶部，蒸发器隐藏顶部，利用空间大 亲水铝片蒸发器，耐腐蚀 采用无氟的环保雪种(R404a) ，柜体60mm厚环保聚氨脂保温层 柜内背部的内置风道强制循环配风使货堆间温度均匀分布 开门节能模式，当柜门开启时，控制系统将自动停止蒸发风机运行 制冷系统配置自动超温报警及高压自动保护装置 自动化霜(电热)，自动蒸发水 可承受43℃环境温度运行 柜内温度：-15℃~ 4只150mm高不锈钢可调节脚 电功率：0.8KW 220V/1/50Hz 1202ED06UV油网烟罩连鲜风槽 规格尺寸：4400*1500*660 技术参数： - 全AISI304不锈钢板制造，厚度为1.0～1.5mm，表面哑光处理。 - 接驳口烧满焊连接，边缘成双折迭边设计，烟罩两侧为双壁结构。 - 可调节通风法兰接驳阀，烟罩底部风阀调节设计（可在天花底下调节风量），活动前补鲜风盖板，鲜风舱隔热设计，防止泠凝水产生。 - 烟罩内部的前方及两侧设有油脂、泠凝水收集槽，油槽底面设有15mm的高度差（无水洗），每节烟罩配有活动双折迭把手接油盆（无水洗）。 - 紫外线光管检修门带门锁，可伸缩式紫外线光管架，活动挡光板。 - 隔热、散热、防潮、防尘电器检修舱设计，电器箱检修门。 - 可兼容消防系统的安装。 - 双层油网全AISI304不锈钢制造防漏光设计 - 二合一双层油网. 内外油网自锁功能，设有油脂去除通道光解油烟净化系统：（炒炉等重油烟设备上空才安装，蒸炉等轻油烟设备不需要安装。设计框算UV灯管合计PT-PⅡ 1850*300*50mm*2支） 1.全AISI304不锈钢灯架，耐高温紫外线光管（-30~170摄氏度）。 2.★紫外线波长：185nm，光子能量：6.7ev 3.处理效率≥96%，净化后油烟排放浓度≤0.5mg/M3。 4.处理风量1500-3000m3/H，工作风速≥4M/S。 5.紫外线光管有效使用时间≥8500h。 6.显示每支紫外线光管工作状态。 照明：1.节能照明灯具（220V），防水防爆裂灯罩。 2.500LM光照度1203ED06aUV烟罩控制箱 技术参数： - 显示每支紫外线光管工作状态 - 智能远程控制系统1204ED06b烟罩灭火系统 技术参数：系统通过感温系统对厨房安全进行24小时监控，当厨房灶台或烟道发生火灾时，感温片熔断，自动启动灭火装置，喷洒灭火剂，在5-8秒之内扑灭火情。也可以在火灾发生初期，人工启动灭火装置进行自动灭火。1205ED07不锈钢封墙钢 规格尺寸：4400*2000 技术参数：用1.0mm厚SUS304不锈钢制作。1206ED08燃气双头矮仔炉 规格尺寸：1200*650*550+260 技术参数： - 炉面1.5mm不锈钢，炉身、炉背板1.2mm不锈钢。 - 8"强力炉头 - 脉冲电子点火 - 热电熄火保护,炉火开关连安全制,设置长明火种 - 铸铁炉花 - 设置盛油盆 - 总热负荷：28.0kw - 进气口：Dn25 - 生产厂家需要提供”燃气灶具产品生产许可证” 1207ED09燃气烧猪炉 规格尺寸：730*1100*550 技术参数： - 采用高热效火排管 - 球墨铸铁蔬格板承载耐热火山石 - 耐火材料隔热层 - 独立常明火种设置，安全可靠 - 底部设置盛油盆 - 配点火棒 - 总热负荷：95kw1208ED10燃气烧鸭炉 规格尺寸：?900*1600 技术参数： - 11"强力炉头; - 脉冲电子点火; - 熄火保护: 热电偶熄火保护; - 双层外壳采用模具压制而成。 - 配置安全制，防止燃气泄漏事故。 - 独立常明火种设置。 - 石仔座连耐热S/S反射板设计 - 配烧烤石，可放6-7只鸭 - 总热负荷：16.0kw - 进气口：Dn201209ED11纱网柜 规格尺寸：1150*550*1800 技术参数： - 柜身1.2mm厚SUS304不锈钢； - 不锈钢轴承吊顶式上下双趟门，趟门路轨设闭门式沉坑； - 活动中层板,层板用不锈钢码槽加硬； - 带承重可调不锈钢子弹脚。1210ED12烧腊吊架连油盘 规格尺寸：1700*300*1500 技术参数： - 不锈钢φ38mm和φ25mm圆通制作 - 配活动滴油盆1211ED13凉冻柜 规格尺寸：1500*700*1800 技术参数： - 柜身1.2mm厚SUS304不锈钢； - 内置挂架连油盆 - 带承重可调不锈钢子弹脚。1212ED14工作台连下一层板 规格尺寸：1700*760*850 技术参数： - 台面板1.5mm厚SUS304不锈钢板下用不锈钢码槽加硬; - 层板1.0mm厚SUS304不锈钢，用不锈钢码槽加硬； - 脚通φ50mm配不锈钢可调子弹脚。1213ED15运输车 规格尺寸：1200*400*1500 技术参数： - 不锈钢φ38mm和φ25mm圆通制作 - 配活动滴油盆3214ED16活动麦芽糖箱 规格尺寸：600*400*900 技术参数： - 厢体用1.0mm厚SUS304不锈钢板不锈钢制作 - 双排挂架用φ25mm不锈钢横通制作 - 配重力耐磨轮。1洗碗间215EE01灭蝇灯 有效面积：30-50㎡ 输入电压：220V 50Hz 电网电压：3000V-3500V 功 率：45W 规格尺寸：540*210*350 技术参数： - 设有环保挡板和防滑收集盘，防止蚊蝇残骸落到机外，造成二次污染现象； - 灯管采用诱虫灯管。2216EE02四层层架 规格尺寸：1150*600*1550 技术参数： - 主架φ38*1.2mm厚SUS304不锈钢管； - 支撑及层板SUS304不锈钢板材不小于1.0mm； - 不锈钢重型可调子弹脚。1217EE04L型双星盆污碟台 规格尺寸：（1300+2800）*760*850+150 技术参数： - 台面1.5mm厚SUS304不锈钢板; - 150mm高挡水及台面φ10mm圆角位； - 星盆斗500*500*300mm，1.2mm厚SUS304不锈钢； - 配全铜冷热水摇摆龙头，配提笼式去水带不锈钢隔渣； - 脚通φ50mm配不锈钢可调子弹脚.1218EE05高压花洒龙头 材料：黄铜、塑胶 花洒龙头配件：高压软管、强力大弹簧、花洒头连环、花洒直管、底座总成、固定卡座、喷射阀门、冷热水开关、冷热阀手柄、喷射阀门连面盖、移位座、摇摆龙头1219EE06挂墙筛架 规格尺寸：1550*520 技术参数：1.2mm厚SUS304不锈钢制作1220EE07篮传式洗碗碟机 外形尺寸：1550*860*1423 洗涤筐尺寸：500*500*100 最大洗涤高度：420mm 最大洗涤量：200筐 洗涤温度：55-60℃ 漂洗温度：82℃ 进水压力：0.15-0.4Mpa 电源要求：380V/50Hz/3N 加热方式：电加热型 电加热型功率：53kw 蒸汽加热型功率：2kw 特点： - 机械控制面板，数码温度显示。 - 超低的耗水量，大大的节省电力、催干剂、洗涤剂。 - 内凹式防堵清洗喷管。 - 前门双层结构，隔热、隔音、节约能源且操作舒适。 - 独特的双喷淋系统，消毒，使餐具卫生标准更高。 - 自清洗功能，最大程度的保证卫生与清洁。 - 安全保护装置，无人收取时自动停机。1221EE08洁碟台 规格尺寸：1800*760*850+150 技术参数： - 台面1.5mm厚SUS304不锈钢板;不锈钢码糟加硬 - 脚通φ50mm配不锈钢可调子弹脚.1222EE09挂墙筛架 规格尺寸：1050*520 技术参数：1.2mm厚SUS304不锈钢制作1223EE10消毒柜 尺寸：1440*610*1655 容量：700L 消毒方式：红外线高温消毒 380V/3N/50Hz 功率:4200W 技术参数：采用优质不锈钢拉丝板2224EE11高身储物柜 规格尺寸：1400*550*1800 技术参数： - 柜身1.2mm厚SUS304不锈钢； - 不锈钢轴承吊顶式上下双趟门，趟门路轨设闭门式沉坑； - 活动中层板,层板用不锈钢码槽加硬； - 带承重可调不锈钢子弹脚。2225EE13牛角组件 规格尺寸：635*250 技术参数：用1.0mm厚SUS304不锈钢制作。2茶水间226EF01灭蝇灯 有效面积：30-50㎡ 输入电压：220V 50Hz 电网电压：3000V-3500V 功 率：45W 规格尺寸：540*210*350 技术参数： - 设有环保挡板和防滑收集盘，防止蚊蝇残骸落到机外，造成二次污染现象； - 灯管采用诱虫灯管。1227EF02开水器 尺寸：465*290*860 电压：3N-380V 功率：9KW 容量：105L 温度范围：50℃－93℃1228EF03滤水器 - 设计处理水量：9000加仑(34200升) - 压力要求：10-125psi(0.7-8.6巴) - 温度：2-38°C - 瞬间流量：6.3升/分钟 - 外形尺寸：130*120*680 H mm1229EF04单星盆工作台 规格尺寸：1200*700*850+150 技术参数： - 台面1.5mm厚SUS304不锈钢板;不锈钢码槽加硬 - 150mm高挡水及台面φ10mm圆角位； - 星盆斗500*500*300mm，1.2mm厚SUS304不锈钢； - 配全铜冷热水摇摆龙头，配提笼式去水带不锈钢隔渣； - 脚通φ50mm配不锈钢可调子弹脚.1230EF05单通道工作柜 规格尺寸：1150*700*850+150 技术参数： - 台面板采用1.5mm厚SUS304不锈钢板制作用不锈钢码槽加硬 - 100mm高挡水及台面φ10mm圆角位 - 不锈钢轴承吊顶式双趟门带门锁 - 趟门路轨设闭门式沉坑 - 活动中层板，层板用全不锈钢码槽加硬 - 带可调不锈钢子弹脚1二运输搬运费三安装调试费 项目管理要求 深化设计要求 1、中标人需结合现场实际情况及应用需求对本项目厨房设备的安装工艺及烟罩与风管配件系统、管道施工配合等进行深化设计。 2、深化设计是在不改变原设计功能、结构体系和设计意图的前提下，以提高施工图的可操作性和便于施工为目的，对施工图进行深化、优化和完善、力求节约投资的技术工作。有关费用已包含在投标总价中。 3、中标人进行深化设计时应以招标文件为准，如没有合理的原因，不能进行改动；深化设计图纸报经设计单位、监理单位、采购人同意批准后，方可实施。 4、本项目深化设计人员应具有设计师（中级职称）资格证书。 工期及交货要求 1、本项目计划于合同签订生效后35天内供货、安装完毕。 2、交货地点：广州市采购人指定地点。 3、中标人应提供原装、全新的、符合国家质量标准的货物，不得以旧货翻新充数，并按有关要求进行包装及装运。 4、交货时，中标人应将所提供货物的装箱清单、配件、随机工具、产品合格证、产品说明书、原厂保修卡等随机资料交付给采购人。 5、中标人不能完整交付货物、单证及配件、工具的，必须负责补齐，否则视为未按合同约定交货。 质量管理要求 1、质量标准和目标 （1）质量标准： 1）《中华人民共和国国家标准-燃气灶具工业产品生产许可证》 2）《炉用燃气大锅灶》（BJ/T3030—95） 3）《中餐燃气炒菜灶》（GB7824—87） 4）《燃气燃烧器具安全技术通则》（GB16914—97） 5）《不锈钢厨房设备》（QB/T2139?1—2139?7—95） 6）《厨房设备通用技术规范》（1001-2000） 7）《冷库设计规范》（GBJ72-84） 8）《压缩机、风机、泵安装工程施工及验收规范》（JBJ29-96） 9）《通风与空调工程施工及验收规范》（GB50243-2002） 10）《中华人民共和国国家标准－大气污染物综合排放标准》（GB 16297-1996） 11)其他国家规定的相关验收规范等。 （2）质量目标：一次验收合格。 （3）安全目标：杜绝发生一般事故等级及以上的伤亡事故且工伤责任事故死亡人数为零。 2、中标人要严格按审查批准的施工方案和设计图纸施工，不得擅自修改施工方案及设计图纸。 3、工程所用材料设备要符合设计要求和国家有关规范与规定。中标人须确保使用的材料设备是合格的、全新的、未使用过的，凡材料设备质量不符合要求，中标人须停工和返工，返工费用由中标人承担，工期不予顺延。 4、中标人要严格执行有关质量通病治理措施、工程建设强制性标准和有关节能、环境保护、绿色施工的规定。 安装调试要求 1、中标人在施工期间应严格遵守国家、省、市有关消防、爆破和施工安全以及文明施工、深夜施工、环卫和城管等规范、规定，建立规章制度和防护措施，并承担由于自身措施不力造成的事故责任和因此发生的费用。 2、主体、关键性工作不能交由第三方完成。拟在中标后将项目的非主体、非关键性工作交由第三方完成的，须在投标文件中载明，并提供其相关的资质证明文件。 3、工程使用的所有材料必须按照中标人的投标文件执行，中标人需更换材料或投标文件及招标文件没有规定的材料，中标人须经采购人书面确认才可予以更换及采用，并按照国家检测标准要求进行验收。 4、根据设计的修改和现场的实际情况，采购人可在不违反国家有关政府采购及其他法规的前提下对中标方案及货物（规格、数量、外型尺寸等）作出适当的调整，并以双方签署的有关文件为依据。 5、所有含电源线的设备必须符合国家安全规范，电源线应得到足够保护和位置固定，有相关防漏电的措施。 验收要求 1、验收由采购人组织，使用业主、监理及设计单位、中标人参加。如质量验收合格，双方签署初步质量验收报告。 2、如货物经中标人两次维修仍不能达到合同约定的质量标准，采购人有权退货。 3、如工程质量验收不合格，中标人必须按照采购人要求实施返工直至合格，由此增加的一切费用由中标人承担。 竣工资料的交付要求 1、中标人在工程竣工时，按档案验收要求，向本项目采购人单位提交符合要求的工程竣工档案资料一式三套。 2、中标人须向采购人提供有关设备的安装、调试、使用、维修和保养所需的足够的中文技术文件（安装详图、手册和技术资料）。 3、中标人免费为采购人进行设备合理使用的培训。 4、中标人附相关的施工方案和所用材料一览表。 设备包装、保险及发运、保管要求 设备材料的包装必须是制造商原厂包装，其包装均应有良好的防湿、防锈、防潮、防雨、防腐及防碰撞的措施。凡由于包装不良造成的退换货、损失和由此产生的费用均由中标人承担。 中标人负责将设备材料货到现场过程中的全部运输，包括装卸车、货物现场的搬运。 各种设备必须提供装箱清单，按装箱清单验收货物。 货物在现场的保管由中标人负责，直至项目安装、验收完毕。 货物在系统安装调试验收合格前的保险由中标人负责，中标人负责其派出的现场服务人员并承担上述人员的人身意外保险。 设备至采购人指定的使用现场的包装、保险及发运等环节和费用均由中标人负责。 设备安装、施工、验收标准 设备安装 1、安装应严格按工艺要求进行厨房设备的安装，安装位置应符合设计的规定。 2、安装设备应按工艺要求进行，爱护设备，保持设备的外观，不碰伤和损坏。 3、发现不合格的产品不得投入安装。 燃气系统接驳 1、燃气引入管的走向位置，应符合设计文件的规定。 2、引入管穿过墙壁和隔墙时，其位置应正确，孔径大小应适中，安装完毕，墙壁表面要恢复，保持墙面平整。 3、燃气器的各接口应严密不漏气，在正常使用的情况下不会脱落。 4、调风装置须操作方便，调节灵活，在使用中不出现自行滑动现象。 5、设备安装完毕，应接自来水进行吹洗（冲洗）试验，直到进出口水色一致。 6、燃气设备及管道安装完毕，进行严密性试验（用肥皂水涂在所有连接缝，做漏气测试），不漏气为合格。 7、试验完毕应填写记录。 8、工程安装结束，应绘制引入管走向平面图，图中标明灶具位置并注明管道长度。 水路系统接驳 1、水路系统的引入管的走向和位置，液压符合设计文件的规定。 2、引入管穿过墙壁和隔墙时，其位置应正确，孔径大小应适中，安装完毕，墙壁表面要恢复，保持墙面平整。 3、用水设备的进水接头应设在便于安装的位置，接头采用标准管螺纹。 4、水路系统的的管道、阀门、配件连接处应严密。水箱注满水30分钟后，不能有泄漏现象。 5、试验完毕应填写检验记录。 6、工程安装结束，应绘制引入管走向平面图，图中标明水设备位置并注明管道长度。 电路系统 1、电器设备的金属外壳绝缘电阻及接地电阻，应优于国家指定标准。 2、电器设备的接线应正确、牢固、无漏电现象。 3、点火装置、带电部分绝缘电阻应优于国家指定标准。 4、内装电器元件结构和外壳应具有良好的防触电措施。 5、外购电器设备安装时电压，按制造厂的安装说明进行安装，接线应正确、牢固。 6、鼓风机旋转方向应符合该技术文件的规定。 7、鼓风机的叶轮旋转后，每次都不应停留在原来的位置上，并不得碰壳。 8、风管与风机的连接，不得采用强迫对口，机壳不得承受机件的重量。 9、电器设备的总功率，应在外接线路的允许范围。 10、工程安装结束，应给制布线走向平面图，图中标明用电设备位置，并注明用线长度。 11、工程安装完毕，应进行检查，并填写检验记录。 烟罩与通风管道接驳 1、烟罩与风管配件材质及厚度，管道走向和位置，应严格按照设计文件的规定。外露部份的不锈钢管全部采用：无阀兰全焊接工艺，不锈钢管吊装。 2、烟罩与风管配件穿过墙壁和楼板时，其位置应正确，孔径大小应先适中，安装完毕，墙壁表面要恢复，保持表面平整。 3、烟罩与风管配件不得穿过承重墙。 4、烟罩与风管配件可拆卸的接口及调节机构，不得装在墙或楼板内。 5、烟罩与风管配件的口径应符合设计要求。 6、烟罩与风管配件走向应合理、便于检测修，风管的安装应做到横平竖直，水平偏差每米不利超过±3cm，总偏差不大2cm。垂直偏差每米不大于2cm，总偏差不大于2cm。 7、烟罩与风管配件表面应平整，颜色应一致，无破损、变形，接口合理，风管连接处无明显缺陷。 8、烟罩与风管配件及调风管节装置位置应正确，不得有漏风、漏油现象。 9、烟罩与风管配件进口与油烟脱排位置应合理，确保排烟效果。 10、烟罩与风管配件的支、吊架型式、位置及距离应符合规定。 11、烟罩与风管配件的支、吊架的油漆应附着牢固，油漆厚度应均匀一致。 12、烟罩与风管配件的支、吊架、托架应设隔振装置，并安装牢固。 15、风管安装结束，应进行试运转，测定各脱排烟罩回风口的吸风量，用薄纸或目测，以仪表测试为准，系统启动或关闭时管道不得有鼓涨凸起或收宿凹陷现象（各排烟罩回风口的吸风，送鲜风管各风口的送风量应均匀）。 16、工程安装完毕，应进行全面检查，并填写检验记录。 售后服务及培训要求 ★质保期：2年。质保期从验收之日起计算。 质保期内，所有硬件设备的维修均为免费。 设备故障报修的响应时间：周一至周五8：30～18:00期间为2小时。若电话中无法解决，4小时内到达现场进行维护。其余期间为15小时。 质保期内，所有设备维修服务均为上门服务，由此产生的费用均不再收取。 中标人应为采购人提供免费培训服务，主要培训内容为设备的安装、配置等。 其他要求 中标公告发出之日起3个日历日内中标人须提供投标文件中相关证件的原件给采购人核对，若出现提供不全或提供的资料与投标文件不符的情况，将依法报相关政府采购监督管理部门处理，并追究相关法律责任。 中标人应在中标通知书发出后30天内与采购人签订合同。 签订合同3天内入场施工，35个日历天内完成货物供货安装及验收合格所有环节，如中标人无法在合同签订后35个日历天内完成，采购人有权单方解除合同，并且采购人不承担违约责任，采购人报监管部门备案。 质保期内，如出现质量问题，每出现一次采购人扣除质保金的0.1%，不设封顶，扣完为止。 禁止转包、分包等任何非法行为，一旦发现，采购人有权单方解除合同，不承担任何违约责任，并报财政监管部门备案。 本项目采用总价包干方式。投标人报价时已充分理解本项目中的全部任务，并根据实际设计的需要补漏缺遗，所有费用包含在投标总报价中；投标总报价被认为足够完成本项目的所有任务。在实际施工过程中需要增加的部分由中标人自行负责。中标人应按照招标文件的要求及其投标文件的承诺，在合同价内负责完成本项目所涉及的一切系统设备、保修保质相关的工作。 履约保证金要求、付款方式 中标人在合同签订后向采购人提交合同总价10%的履约保证金（或同等金额的银行履约保函）。中标人在接到采购人发出的中标通知书后10天内，将履约保证金转入发包人指定的帐户（该保证金汇款凭证须在用途栏注明本项目履约保证金），或提供五大国有银行开具的签约合同总价的10%的履约保函。待本合同履行完毕中标人无违约且在采购人签发验收证书后一个月内，采购人向中标人无息退回履约保证金（或银行履约保函）。 合同货物预付款：采购人收到中标人提交的合同总价20%的预付款保函（提供五大国有银行开具的预付款保函）并提交款项申请后15个工作日内支付给中标人合同总价30%，作为本项目的预付款。 到货付款：货物分两批到达，在货物到达交货地点、经双方现场开箱检验合格并经采购人签收、中标人提交款项申请后15个工作日内，采购人支付给中标人该批次货物合同总价的40%，并向中标人无息退回预付款保函。 中标人完成所有合同标的安装、调试及合同范围要求的所有工作，且完成验收、结算、安全使用培训工作后，经采购人书面确认，且全部档案资料移交至采购人，并提交款项申请后15个工作日内，采购人支付至中标人合同结算总价的97%。 从验收合格之日起，正常使用 24个月后的15个工作日内，采购人支付中标人的合同余款3%。 中标人须在采购人每次办理付款手续前3个工作日内，向采购人提供当次应收款项等额的增值税专用发票、支付申请书及中标通知书复印件。 因采购人使用的是财政资金，采购人在前款规定的付款时间为向政府采购支付部门提出办理财政支付申请手续的时间（不含政府财政支付部门审核的时间），在规定时间内提出支付申请手续后即视为采购人已经按期支付。 第三章 合同格式 广州市政府采购合同 一、总 则 第一条 合同当事人 甲方（采购人）： 乙方（中标人）： 根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国政府采购法》及广州公共资源交易中心“广州市廉政教育管理中心厨房设备采购项目”（项目编号：CZ2018-2028）招标文件的要求和招标结果，经甲乙双方协商一致，签订本合同。双方共同遵守如下条款（技术说明及其他有关合同项目的特定信息由合同附件予以说明，合同附件及本项目的招标文件、投标文件、中标通知书、在实施过程中双方共同签署的补充文件等均为本合同不可分割之一部分）。 第二条 乙方提供服务的受益人为甲方，甲乙双方均应对履行本合同承担相应的责任。 二、服务事项 第三条 合同标的 乙方根据甲方要求提供以下货物： 货物品名规格型号单位数量单价总价随机配件三、交货期限 第四条 交货验收、安装调试必须在合同签订后 天内完成，即 年 月 日起至 年 月 日止。 四、质 量 第五条 乙方须提供全新的、未使用过的货物，是目前的型号，其质量、规格及技术特征符合合同附件的要求。 第六条 产品必须提供出厂合格证。 第七条 货物制造质量出现问题，乙方应负责三包（包修、包换、包退），费用由乙方负责。 第八条 货到现场后由于甲方保管不当造成的质量问题，乙方亦应负责修理，但费用由甲方负担。 五、交货及验收 第九条 交货 交货时，乙方应将所提供货物的装箱清单、配件、随机工具、产品合格证、产品说明书、原厂保修卡以及设备安装调试、使用、维修和保养等随机资料交付给甲方。 对列入属国家强制性产品目录内的货物，交货时必须出具该产品的国家强制性产品认证（3C认证）证书。 乙方不能完整交付货物、单证及配件、工具的，必须负责补齐，否则视为未按合同约定交货。 交货验收、安装调试必须在合同签订后 天内完成 交货地点：甲方指定地点 由甲方与乙方一起进行到货验收，由乙方免费完成货物的安装调试工作并交付甲方使用。 第十条 安装 乙方在施工期间应严格遵守国家、省、市有关消防、爆破和施工安全以及文明施工、深夜施工、环卫和城管等规范、规定，建立规章制度和防护措施，并承担由于自身措施不力造成的事故责任和发生的费用。 燃气燃烧器具安装、维修企业应当遵守《建筑业企业资质管理规定》（建设部令第159号）；燃气器具安装、维修保养的作业人员须持有燃气燃烧器具安装维修资格证书，水电安装作业人员须持有资质证。其它国家或地方有规定要求具备一定资质的单位才能承担的工程和配套服务，必须按照规定由具备相关资质的单位承担。 主体、关键性工作不能交由第三方完成。非主体、非关键性工作交由第三方完成的，须提供其相关的资质证明文件。 在工程和配套服务的实施中，如果需要办理报批、报建手续的，乙方应协助办理，相关费用由 方负担。 乙方履行合同时必须按甲方要求，配合厨房改造整体工程提供相关施工图纸（供电、供水、排水、污水等）交甲方确认。 为配合本工程实施所进行的各阶段工作，乙方应列明需甲方配合的工作内容（包括交货、货物存放、保管、安装、调试、整体改造工程配合、相关验收等）和具体要求。 工程使用的所有材料必须按照乙方的投标文件执行，乙方需更换材料或投标文件及采购文件没有规定的材料，乙方须经甲方书面确认才可予以更换及采用，并按照国家检测标准要求进行验收。 根据设计的修改和现场的实际情况，甲方可在不违反国家有关政府采购及其他法规的前提下对中标方案及货物（规格、数量、外型尺寸等）作出适当的调整，并以双方签署的有关文件为依据。 第十一条 验收 验收分为采购人初步验收和检测机构最终验收。 甲方在乙方通知安装调试完毕后 天内完成验收。货物安装调试完成后 天内，甲方无故不进行验收工作并已使用货物的，视同已安装调试完成并验收合格。 验收由甲方组织，乙方配合进行。如质量验收合格，双方签署初步质量验收报告。 如货物经乙方两次维修仍不能达到合同约定的质量标准，甲方有权退货。 如工程质量验收不合格，乙方必须按照甲方要求实施返工直至合格，由此增加的一切费用由乙方承担 第十二条 图纸交付 乙方在工程竣工验收时，应向甲方提交符合要求的工程竣工档案资料一式二套。 乙方须向甲方提供有关设备的安装、调试、使用、维修和保养所需的足够的中文技术文件（图纸、手册和技术资料）。 乙方免费为甲方进行设备合理使用的培训。 乙方附相关的施工方案和所用材料一览表。 六、合同金额及付款方式 第十三条 合同金额 总价为人民币（大写）： ， 即￥ 。该合同总价是货物设计、制造、包装、运输、安装调试、检测及验收合格之前及质保期内服务及备品备件发生的所有含税费用。本合同执行期间合同总价不变。 第十四条 付款方式 按采购文件第二章采购需求的规定。 七、售后服务 第十五条 质保期为 年，自竣工验收合格之日起计算。 第十六条 质保期内中标供应商必须进行质量“三包”。在质保期内因乙方责任而产生的质量问题，由其负责无偿返修。不能维修的，整件免费更换。人为原因造成的损坏只收配件费不收人工费。 第十七条 乙方必须保证在接到故障电话后 小时到场，并在 小时内修复。在质保期内，如 小时内无法修复设备，乙方必须提供替代设备给甲方使用，直到故障设备修复为止。 第十八条 质保期后的货物维护由双方协商再定。 第十九条 在质保期内，乙方须对所提供的设备做定期检查和保养。 八、违约责任 第二十条 甲方无正当理由拒收货物、拒付货款的，由甲方向乙方偿付合同总价的5%违约金。 第二十一条 甲方应在合同规定时间内向乙方支付货款，每逾期1天甲方向乙方偿付欠款总额的5‰的违约金，累计违约金总额不超过欠款总额的5%。 第二十二条 乙方逾期交付货物的，每逾期1天，乙方向甲方偿付逾期交货部分货款总额的5‰的违约金，累计违约金不超过逾期交货部分货款总额的5%，逾期交货超过15天，甲方有权终止合同，并追究违约责任。 第二十三条 乙方所交的货物、型号、规格不符合合同规定的，甲方有权拒收。乙方向甲方支付货款总额的5%的违约金。 第二十四条 如经乙方两次维修，货物仍不能达到合同约定质量标准，甲方有权退货，要求乙方退回全部货款，并赔偿甲方因此遭受的损失。 第二十五条 乙方所供货物必须权属清楚，不得侵害他人的知识产权，否则构成对甲方违约，并承担相应的赔偿责任。 九、不可抗力 第二十六条 不可抗力指战争、严重火灾、洪水、台风、地震等或其他双方认定的不可抗力事件。甲乙双方的任何一方由于不可抗力的原因不能履行或不能完全履行合同时，应尽快向对方通报理由，在提供相应证明后，可允许延期履行、部分履行或不履行，并可根据情况部分或全部免于承担违约责任。 十、争议及解决办法 第二十七条 本合同发生争议，由双方协商或由政府采购监管部门调解解决，协商或调解不成时按以下 种方式解决： 1.中国广州仲裁委员会仲裁； 2.向甲方所在地人民法院提起诉讼。 第二十八条 因货物的质量问题发生争议，由广州市质量技术监督局或其指定的质量鉴定单位进行质量鉴定。货物符合质量标准的，鉴定费由甲方承担；货物不符合质量标准的，鉴定费由乙方承担。 十一、其 他 第二十九条 本合同一式 份，具有同等效力，甲、乙双方各执 份。合同自双方签字盖章之日起生效。 第三十条 本合同未尽事宜，由双方协商处理。 甲方：（盖章）乙方：（盖章）签约代表：签约代表：地 址：地 址：电 话：电 话：传 真：传 真：签约日期： 年 月 日签约日期： 年 月 日 第四章 开标、评标和定标 开标 交易中心按招标公告规定的时间进行开标，投标人在投标截止时间后一个小时内进行投标文件解密。 解密时间截止后，交易中心电子开标系统自动提取所有投标文件，获取投标保证金交纳情况，投标文件提交及解密情况。 电子开标系统自动记录投标保证金交纳情况，投标文件提交及解密情况。因投标人原因造成投标文件未提交成功的、未解密的、无法导入电子开标系统的，投标保证金未交纳的，作无效投标处理。 交易中心将投标人解密后的投标人名称、投标价格、提交情况、投标保证金交纳情况和解密情况进行公布，并通过交易中心数字交易平台会员专区将《开标记录表》公开发布。所有投标人可在系统查看开标情况。 评标委员会 本次招标依法组建评标委员会。评标委员会由采购人的代表和从政府采购专家库随机抽取的专家组成，如采购人不派代表参加评审，则评标委员会全部由从政府采购专家库随机抽取的专家组成。评标委员会将本着公平、公正、科学、择优的原则，严格按照法律法规和招标文件设定的程序和规则推荐评审结果，任何单位和个人不得非法干预或者影响评标过程和结果。 评标委员会成员发现本人与参加采购活动的供应商有利害关系之一的，应当主动提出回避。采购人或者采购代理机构发现评标委员会成员与参加采购活动的供应商利害关系之一的，应当要求其回避： 参加采购活动前三年内，与供应商存在劳动关系，或者担任过供应商的董事、监事，或者是供应商的控股股东或实际控制人； 与供应商的法定代表人或者负责人有夫妻、直系血亲、三代以内旁系血亲或者近姻亲关系； 任职单位与采购人或参加该采购项目供应商存在行政隶属关系； 曾经参加过该采购项目的进口产品或采购文件、采购需求、采购方式的论证和咨询服务工作； 是参加该采购项目供应商的上级主管部门、控股或参股单位的工作人员，或与该供应商存在其他经济利益关系； 评标委员会成员之间具有配偶、近亲属关系； 同一单位的评审专家在同一项目评标委员会成员中超过一名； 法律、法规、规章规定应当回避以及其他可能影响政府采购活动公平、公正进行的关系 评标委员会判断投标文件的有效性、合格性和响应情况，仅依据投标人所提交一切文件的真实表述，不受与本项目无直接关联的外部信息、传言而影响自身的专业判断。 评标委员会各成员应当独立对每个投标人的投标文件进行评价，并对评价意见承担个人责任。评标委员会成员对需要共同认定的事项存在争议的，应当按照少数服从多数的原则作出结论。持不同意见的评标委员会成员应当在评标报告上签署不同意见及理由，否则视为同意评标报告。 评标方法 本次评标采用综合评分法。评标以招标文件规定的条件为依据。评分比重构成如下： 评分项目 技术评分 商务评分 价格评分 综合信用评价得分 分值 49分 16分 30分 5分 投标文件差异修正原则 投标文件报价出现前后不一致的，按照下列规定修正： 投标文件中开标一览表（报价表）内容与投标文件中相应内容不一致的，以开标一览表（报价表）为准； 大写金额和小写金额不一致的，以大写金额为准； 单价金额小数点或者百分比有明显错位的，以开标一览表的总价为准，并修改单价； 总价金额与按单价汇总金额不一致的，以单价金额计算结果为准； 投标文件描述内容与原始材料引述内容不一致的，以原始材料内容为准； 对不同文字文本投标文件的解释发生异议的，以中文文本为准； 评标委员会认定为表述不清晰或无法确定的报价均不予修正。 同时出现两种（含）以上不一致的，按照前款规定的顺序修正。修正后的报价须经投标人确认后产生约束力，投标人确认应当以书面形式，并加盖公章，或者由法定代表人或其授权的代表签字；投标人不确认的，其投标无效。 投标文件的澄清、说明或补正 对于投标文件中含义不明确、同类问题表述不一致或者有明显文字和计算错误的内容，评标委员会应当以书面形式要求投标人作出必要的澄清、说明或者补正。 投标人的澄清、说明或者补正应当采用书面形式，并加盖公章，或者由法定代表人或其授权的代表签字。投标人的澄清、说明或者补正不得超出投标文件的范围或者改变投标文件的实质性内容。 评标委员会成员均应当阅读供应商的澄清、说明或者补正，但应独立参考澄清、说明或者补正对投标文件进行评审，整个澄清、说明或者补正的过程不得存在排斥潜在供应商的现象。 如果投标文件实质上不响应招标文件的各项要求，评标委员会将按照招标文件要求予以拒绝，不接受供应商通过修改或撤销其不符合要求的差异或保留，使之成为具有响应性的投标。 除上述规定的情形之外，评标委员会在评审过程中，不得接收来自评审现场以外的任何形式的文件资料。 评标程序 （一）资格审查 1.项目开标结束后，采购人或者交易中心应当依法对投标人的资格进行审查，出现不符合下列情形之一时，作无效投标处理。《资格审查表》如下： 序号 资格审查内容 1 满足以下所有要求：投标文件提交成功、解密成功、能正常导入电子开标系统，投标保证金完成交纳。 2 符合《政府采购法》第二十二条所规定的条件；分支机构投标的，必须由总公司（总所）授权。根据以下信息进行评审：《投标人资格声明函》及其附件、分支机构的营业执照（执业许可证）扫描件及总公司（总所）出具给分支机构的授权书。 3 供应商未被列入“信用中国”网站中“记录失信被执行人或重大税收违法案件当事人名单或政府采购严重违法失信行为”的记录名单；不处于“中国政府采购网”中“政府采购严重违法失信行为信息记录”的禁止参加政府采购活动期间（以采购代理机构或采购人于资格审查时在上述网站查询结果为准，如在上述网站查询结果均显示没有相关记录，视为没有上述不良信用记录。同时对信用信息查询记录和证据截图存档。如相关失信记录已失效，供应商须提供相关证明资料） 2.资格审查环节中如采购人或者交易中心认定供应商不合格，采购人或者交易中心需签署书面意见，并当场书面或电话告知供应商，供应商可在限定的时间内以书面或电话方式进行澄清，采购人或者交易中心不再接受其他外部材料。（交易中心现场录音电话号码为：18520453035）。 3.不通过资格审查或投标无效的，不作符合性审查。 （二）符合性审查 1.评标委员会应当对符合资格的投标人的投标文件进行符合性审查，以确定其是否满足招标文件的实质性要求，出现不符合下列情形之一时，作无效投标处理。《符合性审查表》如下： 序号 符合性审查内容 1 投标报价确定且不高于最高限价 2 有盖章、签署要求的带★格式文件已按要求盖章、签署 3 投标文件完全满足招标文件中带★号的条款和指标(审查《实质性响应条款一览表》) 4 未发现属无效投标的其他情形（见表末说明） 说明：以下为属无效投标的其他情形。 法定代表人或单位负责人为同一个人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，同时参加本项目或同一子项目投标的。 评标期间，投标人没有按评标委员会的要求提交法定代表人或其委托代理人签字的澄清、说明、补正或改变了投标文件的实质性内容的。 投标文件提供虚假材料的。 投标人以他人的名义投标、串通投标、以行贿手段谋取中标或者以其他弄虚作假方式投标的。 投标人对采购人、交易中心、评标委员会及其工作人员施加影响，有碍招标公平、公正的。 投标文件含有采购人不能接受的附加条件的。 法律、法规和招标文件规定的其他无效情形。 评标委员会认为投标人的报价明显低于其他通过符合性审查投标人的报价，有可能影响产品质量或者不能诚信履约的，应当要求其在评标现场合理的时间内提供书面说明，必要时提交相关证明材料；投标人不能证明其报价合理性的，评标委员会应当将其作为无效投标处理。 对不通过符合性审查或被认定其投标无效的，评标委员会需签署书面意见，并当场书面或电话告知供应商，供应商可在限定的时间内以书面或电话方式进行澄清，评标委员会不再接受其他外部材料。（交易中心现场录音电话号码为：18520453035）。 不通过资格审查、符合性审查或投标无效的，不进入技术、商务和价格等的评分程序。 技术评分 由评标委员会成员对所有有效投标文件的技术和服务响应方案进行审核和分析，填写《技术评分表》，如下： 分值（49） 评审内容 评分细则 15 核心产品的深化设计 提供清晰的厨房设备核心产品深化设计图： 优：图纸上核心产品设计方案较优，符合食品加工流程，得15分； 良：图纸上核心产品设计方案合理，基本符合食品加工流程，得8分； 中：图纸上核心产品设计方案不清楚，不符合食品加工流程得3分； 差：没有深化设计图纸，0分。 15 所投产品的品牌质量、性能情况（主要货物技术参数和性能指标） 完全满足或优于用户需求书“参数要求”所有指标的，得15分； 有1项负偏离扣1分，最低扣至0分。 5 生产及供货管理 生产计划满足技术需求书供货要求，有详细的人、机、料时间计划方案及运输方案，得5分； 生产计划满足技术需求书供货要求，得3分； 生产计划达不到技术需求书供货要求，得1分。 5 施工、安装、调试及验收方案 施工、安装、调试、验收及资料管理方案完整、合理，供货优于招标工期，得5分。 有施工、安装、调试、验收及资料管理方案，但方案不全面，得3分。 无施工、安装、调试、验收及资料管理方案或方案不合理，得1分。 9 售后服务方案（售后服务内容、服务响应时间等） 根据投标人的服务计划的合理性、可行性，售后服务收费优惠承诺，维修响应时间、到场时间，应急处理方式等进行评审。 售后服务方案合理、详细，响应速度快，应急处理快为优，得9分； 售后服务方案较合理，响应速度较快，应急处理较快为良，得6分； 售后服务方案不够合理，响应速度一般，应急处理较慢为差，得2分。 将所有评标委员会成员所评各项的得分进行算术平均（按四舍五入原则精确到小数点后三位），再汇总得出该投标人的技术评分（按四舍五入原则精确到小数点后两位）。 商务评分 由评标委员会成员对所有有效投标文件的商务条件进行审核和评价，填写《商务评分表》，如下： 分值（16） 评审内容 评分细则 5 同类项目经验：依据2015年以来同类项目合同或验收报告进行评审【分支机构投标的，总公司（总所）业绩可纳入评审】 每提供一个同类项目经验得1分，最高得5分。 请投标人严格按照要求提交相关证明材料，否则有可能影响评审结果。 2 财务报告权威性 能提供有审计资质的第三方出具的2016、2017年度《审计报告》，得2分；无，得0分。本项最高得2分。 3 在有效期内的质量管理体系、环境管理体系、职业健康安全管理体系认证情况（须提供证书扫描件） 每具有一项得1分，最高得3分。 3 获得国家有关部门或行业协会颁发的资质等级或奖项（须提供相关证书扫描件） 每具有一项得1分，最高得3分。 2 其他信誉（证明材料：银行信用等级证明、客户评价等） 每具有一项得1分，最高得2分。 1 对不良信用记录的扣分 以“信用中国”（www.creditchina.gov.cn）网站为查询渠道，对列入企业经营异常名录的供应商每一条记录扣0.1分，最高扣1分；未列入则不扣分（如查询结果显示“没查到您要的信息”，视为未列入企业经营异常名录）。评审时评标委员会应将信用信息查询记录和证据截图存档。 说明：上表所列为投标人的商务条件。请投标人严格按照要求提交相关证明材料，否则有可能影响评审结果。 将所有评标委员会成员所评各项的得分进行算术平均（按四舍五入原则精确到小数点后三位），再汇总得出该投标人的商务评分（按四舍五入原则精确到小数点后两位）。 价格评审 1．价格核准：评标委员会成员对有效投标人的详细报价进行复核，看其是否有计算错误或供货范围上的错误，修正错误的原则参见本章的第三条第（二）点。 2．评标委员会成员对于节能产品或环保产品或小型、微型企业的价格扣除，依据投标人填写的《产品适用政府采购政策情况表》（如有）、相关声明函。 采用节能产品的，对报价中的节能产品金额给予价格扣除，扣除方法如下：节能产品金额占项目总金额的比重达到10％－25％的（含10%，不含25%，下同），扣5％；达到25－50％的，扣10％；达到50％－75％的，扣15％；达到75％以上的扣20％。（说明：属于强制采购节能产品的，不作价格扣除。） 采用环境标志产品的，对报价中的环境标志产品金额给予价格扣除，扣除方法如下：环境标志产品金额占项目总金额的比重达到10％－25％的（含10%，不含25%，下同），扣1％；达到25－50％的，扣2％；达到50％－75％的，扣3％；达到75％以上的扣4％。 对于非专门面向中小微企业采购的项目，依照《政府采购促进中小企业发展暂行办法》的规定，凡符合要求的有效投标人，按照以下比例给予相应的价格扣除： 序号情形价格扣除比例计算公式1供应商须为小型、微型企业对小型和微型企业产品的价格扣除6%评标价＝总投标报价—小型和微型企业产品的价格×6% 注： （1）中型企业不享受以上优惠； （2）小型、微型企业提供中型企业制造的货物的，视同为中型企业。 （3）小型和微型企业产品包括货物及其提供的服务与工程，无法认定小型和微型企业的，不享受价格扣除。 （4）监狱企业视同小微企业，监狱企业投标的提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理局(含新疆生产建设兵团)出具的属于监狱企业的证明文件，不再提供《中小微企业声明函》。 （5）残疾人福利性单位视同小型、微型企业，残疾人福利性单位属于小型、微型企业的，不重复享受政策。符合条件的残疾人福利性单位在参加政府采购活动时，应当提供《残疾人福利性单位声明函》。 ??????计算价格评分：价格分统一采用低价优先法计算，各有效投标人的评标价（指投标报价经算术修正和落实政府采购政策需进行的价格扣除后的价格）中，取最低价为评标基准价，其价格分为满分。其他投标人的价格分统一按照下列公式计算：??????价格评分=（评标基准价／评标价）×30分 评标价仅用于计算价格评分，中标金额以实际投标价为准。 综合信用评价得分评审（属于商务评分的一部分） 综合信用评价得分=投标人的广州公共资源交易中心政府采购供应商信用指数×5% 说明：1. 《公共资源交易综合信用指数评价标准》详见本项目招标公告附件。 2. 投标人的信用指数以开标当天交易中心网站公布的分值为准（供应商可通过“广州公共资源交易网-信用信息－政府采购信用平台” 进行访问）。 综合评分的计算 综合评分=技术评分+商务评分+价格评分+综合信用评价得分 各项得分按四舍五入原则精确到小数点后两位。将综合评分由高到低顺序排列。综合评分相同的，按评标价由低到高顺序排列；综合评分相同，且评标价相同的，按技术评分由高到低顺序排列。综合评分相同，且评标价和技术评分均相同的，名次由评标委员会抽签决定。 中标候选人推荐 ? ?1. 评标委员会按上述排列向采购人推荐两名中标候选人。第二中标候选人报价高于第一中标候选人报价20％（含）以上的，只推荐1名中标候选人。第一中标候选人不得随意放弃中标资格。 2.本项目使用综合评分法，提供相同品牌产品的不同投标人参加同一合同项下投标的，通过资格审查、符合性审查且评审后得分最高的同品牌投标人获得中标候选人推荐资格；评审得分相同的，由评标委员会抽签确定一个投标人获得中标候选人推荐资格，其他同品牌投标人不作为中标候选人。 项目废标处理 根据《政府采购法》第三十六条规定，本项目或子项目下列情况出现将作废标处理： 符合专业资格条件的投标人或者对招标文件作实质响应的有效投标人不足三家的（说明：使用综合评分法的采购项目，提供相同品牌产品且通过资格审查、符合性审查的不同投标人参加同一合同项下投标的，按一家投标人计算）。 出现影响采购公正的违法、违规行为的。 投标人的报价均超过了采购预算，采购人不能支付的。 因重大变故，采购任务取消的。 定标 （一）交易中心应当在评标结束后2个工作日内将评标报告及《确认采购结果通知书》送采购人，采购人应当自收到评标报告之日起5个工作日内，在评标报告确定的中标候选人名单中按顺序确定中标人 ? ?第一中标候选人放弃中标或被依法认定中标无效的，采购人可以按顺序选择第二中标候选人。 （二）采购结果确认后，交易中心将中标结果在采购信息发布网站上进行公告。不在中标名单之列者即为落标人，交易中心不再以其它方式另行通知。 （三）中标结果公告后，中标人须向交易中心支付公共资源交易服务费。交易中心完成支付确认后，中标人可以打印中标通知书。具体打印方式请查阅“广州公共资源交易网”中“通知公告”栏。《中标通知书》将作为授予合同资格的唯一合法依据。 （四）中标人放弃中标的，应当依法承担相应的法律责任。 （五）凡发现中标人有下列行为之一的，将移交政府采购监督管理部门依法处理。 提供虚假材料谋取中标的。 采取不正当手段诋毁、排挤其他供应商的。 与采购人、其他供应商或者交易中心工作人员恶意串通的。 向采购人、交易中心工作人员行贿或者提供其他不正当利益的。 在招标采购过程中与采购人进行协商谈判的。 拒绝有关部门监督检查或者提供虚假情况的。 有法律、法规规定的其他损害采购人利益和社会公共利益情形的。 签约 采购人应当自《中标通知书》发出之日起三十日（第二章采购需求有相应约定的从其约定）内，按照招标文件和中标人投标文件的约定，与中标人签订书面合同。所签订的合同不得对招标文件和中标人投标文件作实质性修改。 采购人不得向中标人提出任何不合理的要求，作为签订合同的条件，不得与中标人私下订立背离合同实质性内容的协议。 采购人应当自政府采购合同签订之日起2个工作日内，将政府采购合同在省级以上人民政府财政部门指定的媒体上公告，但政府采购合同中涉及国家秘密、商业秘密的内容除外。 履约评价 采购人负责对中标人的履约行为进行评价，评价标准详见《公共资源交易综合信用指数评价标准》（见本项目招标公告附件）。采购人凭CA数字证书登录广州公共资源交易中心数字交易平台，选择需评价的项目，根据中标人履约的实际情况逐项进行评价。 评价结果会影响供应商的综合信用评价得分。供应商对其评价情况有异议的，可向采购人反映，采购人应当检查有关评价情况并答复异议人，如有错误，应当修正。异议人对采购人的答复不服的，可向市、区财政局反映，市、区财政局调查后发现确有错误的，有权要求采购人纠正。 第五章 投标文件格式 投标文件包括但不限于以下组成内容，请按顺序制作，本章有提供格式文件的请按格式要求提交。（盖章要求：完成投标文件的制作后，可点击“一键签章”按钮进行批量电子签章。） 序号内容盖章要求商务部分1★投标承诺函电子签章2★投标人资格声明函电子签章3★《投标人资格声明函的附件》（提供以下相关证照之一的原件扫描件）：1.企业法人营业执照；2.事业法人登记证；3.其他组织的营业执照或执业许可证；4.居民身份证等电子签章4授权委托证明书（法定代表人亲自办理投标事宜的，则无需提交本证明书）电子签章5★实质性响应条款一览表电子签章6★开标一览表电子签章7报价明细表电子签章8证书一览表电子签章9业绩一览表电子签章10具有审计资质的第三方出具的《审计报告》电子签章11中小微企业声明函（非中小微企业可不提供）电子签章12中小微企业声明函（制造商）（非中小微企业可不提供）电子签章13投标人认为有必要说明的其他商务文件资料电子签章14残疾人福利性单位声明函（非残疾人福利性单位可不提供）电子签章15由省级以上监狱管理局、戒毒管理局(含新疆生产建设兵团)出具的属于监狱企业的证明文件电子签章16★属于分支机构投标的，还须提供分支机构的营业执照（执业许可证）扫描件及总公司（总所）出具给分支机构的授权书，授权书须加盖总公司（总所）公章电子签章技术文件17核心产品的深化设计电子签章18所投产品的品牌质量、性能情况（主要货物技术参数和性能指标）电子签章19生产及供货管理电子签章20施工、安装、调试及验收方案电子签章21售后服务方案（售后服务内容、服务响应时间等）电子签章22技术方案一般性条款响应差异表电子签章23服务方案一般性条款响应差异表电子签章24产品适用政府采购政策情况表及相关证明材料电子签章25投标人认为有必要说明的其他技术文件资料电子签章 特别提示与要求！ 请投标人严格按照表格内容及要求制作投标文件，所有证书类文件提供扫描件且必须在有效期内，表中带★的材料将作为投标人资格性和符合性审查的重要内容之一。如★内容未按上述规定上传投标材料，将严重影响评审结果。 投标承诺函 广州公共资源交易中心： 我方确认收到贵方提供的“广州市廉政教育管理中心厨房设备采购项目”（项目编号：CZ2018-2028）的招标文件，已完全理解招标文件的所有内容。决定投标本项目，据此我方承诺如下： 我方的投标文件在投标截止日后90天（日历天）内保持有效，如中标，有效期将延至本项目《广州市政府采购合同》执行期满日为止。 我方在参与投标前已仔细研究了招标文件和所有相关资料，我方完全明白并认为此招标文件没有倾向性，也没有存在排斥潜在投标人的内容，我方同意招标文件的相关条款，放弃对招标文件提出误解和质疑的一切权利。 我方声明投标文件及所提供的一切资料均真实无误及有效。由于我方提供资料不实而造成的责任和后果由我方承担。我方同意按照贵方可能提出的要求，提供与投标有关的任何其它数据或信息。 我方理解贵方不一定接受最低报价的投标。 我方同意如在本项目开标后、投标有效期之内撤销投标文件，或中标后未在规定期限内签订合同并送贵方备案的，贵方将不退还投标保证金。 我方接受按采购人委托向贵方支付公共资源交易服务费，如果中标，保证履行投标文件中承诺的全部责任和义务，切实履行《广州市政府采购合同》中的全部条款，投标总报价已包含公共资源交易服务费（公共资源交易服务费按照招标文件第一章投标人须知中所列收费标准计算），并承诺向贵中心足额支付。 我方保证，采购人在中华人民共和国境内使用我方报价货物、资料、技术、服务或其任何一部分时，享有不受限制的无偿使用权，如有第三方向采购人提出侵犯其专利权、商标权或其它知识产权的主张，该责任由我方承担。我方的报价已包含所有应向所有权人支付的专利权、商标权或其它知识产权的一切相关费用。 所有与本项目有关的函件请发往下列地址： 地址（邮编）传真电话、手机联系人（职务） 日期：20 年 月 日 说明：本格式文件内容不得擅自删改。 投标人资格声明函 广州公共资源交易中心： 关于贵方 年 月 日发布关于“广州市廉政教育管理中心厨房设备采购项目”（项目编号：CZ2018-2028）的采购公告，我方愿意参加投标，并已清楚招标文件的要求及有关文件规定： 我方具备《中华人民共和国政府采购法》第二十二条所规定的条件。 （一）具有独立承担民事责任的能力，提供以下相关证照的扫描件（见附件）之一：1.企业法人营业执照；2.事业法人登记证；3.其他组织的营业执照或执业许可证；4.居民身份证等； （二）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度； （三）具有履行合同所必需的设备和专业技术能力； （四）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录； （五）参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录； （六）法律、行政法规规定的其他条件。 本次招标采购活动中，如有违法、违规、弄虚作假行为，所造成的损失、不良后果及法律责任，一律由我方承担。 特此声明！ 日期：20 年 月 日 说明：1.本格式文件内容不得擅自删改。 2.分支机构投标的，以上《投标人资格声明函》必须由分支机构和总公司（总所）同时加盖公章或电子签章，附件由总公司（总所）提供。 授权委托证明书 兹授权 （委托代理人姓名）为我方委托代理人，其权限是：办理广州公共资源交易中心组织的“广州市廉政教育管理中心厨房设备采购项目” (项目编号：CZ2018-2028)的投标事宜。本授权书有效期与我方投标文件中标注的投标有效期相同，自签章之日起生效。 附：代理人性别： 年龄： 职务： 身份证号码： 日期： 20 年 月 日 说明：法定代表人亲自办理投标事宜的，无需提交本授权委托证明书。 实质性响应条款一览表 序号实质性响应条款投标人响应情况差异1★如投标人报价低于最高限价60%的，必须说明报价理由。理由：2★本次采购产品为非进口产品（进口产品指通过中国海关报关验放进入中国境内且产自关境外的产品）。3以下内容根据第二章采购需求★号条款详细列举…说明： 本表所列条款必须一一予以响应，“投标人响应情况”一栏应填写具体的响应内容，有差异的要具体说明。 请投标人认真填写本表内容，如填写错误将可能导致投标无效。 开标一览表 货币单位：人民币元 分项分项内容投标总报价￥ 填报要求： 1.投标总报价包含公共资源交易服务费等所有税费。 2.如投标人报价低于最高限价60%的，必须在《实质性响应条款一览表》内说明报价理由。 报价明细表 [货币单位：人民币元] 序号编号报价项目（计量单位：mm）数量关键、主要内容描述所选品牌型号单价合计一地下一层~三层厨房设备采购费用：（一）＋（二）＋（三）＋（四）（一）地下一层中央精加工厨房收货区1BA01灭蝇灯 规格尺寸：540*210*35012BA02单洗手星 规格尺寸：500*450*25013BA03台式电子秤14BA04单星盆工作台 规格尺寸：1800*760*80015BA05地磅16BA06四层层架 规格尺寸：1500*600*15501仓库7BB01四层层架 规格尺寸：1500*600*1800248BB02四层层架 规格尺寸：1200*600*18001工具清洗间9BC01四层层架 规格尺寸：1200*600*1800110BC02工作台 规格尺寸：750*760*800111BC03三星盆台 规格尺寸：2200*760*8501蔬果加工间12BD01灭蝇灯 规格尺寸：540*210*350213BD02蔬果冷库 规格尺寸：3300*2700*2600114BD02a冷库机组115BD03四层层架 规格尺寸：1500*600*1550216BD04四层层架 规格尺寸：1200*600*1550117BD05高身GN盘车 规格尺寸：605*700*1800218BD06砧板台连下一层板 规格尺寸：2500*1000*850119BD07台面双层架 规格尺寸：2200*400*900120BD08单大星盆台 规格尺寸：1000*760*850321BD09土豆去皮机 外形尺寸：600*520*1100122BD10切菜机 机器尺寸：1160*530*1000123BD11洗菜机 机器尺寸：1750*1100*11001鱼、肉加工间24BE01推车式冷藏雪柜 适用推入GN盘车 规格尺寸：1850*1010*2505125BE02推车式冷藏雪柜 适用推入GN盘车 规格尺寸：1850*960*2265226BE03单星盆砧板台 规格尺寸：1500*760*800627BE04台面双层架 规格尺寸：1500*400*900328BE05锯骨机 尺寸：770*640*1530129BE06带骨切丁机 机器尺寸：720*550*800130BE07绞切肉机 尺寸：515*480*750131BE08搅拌机132BE09单星盆砧板台 规格尺寸：1800*760*850+150133BE10鱼、肉高低温冷库 规格尺寸：6400*2700*2600134BE10a高温冷库机组135BE10b低温冷库机组136BE11四层层架 规格尺寸：1200*600*1550237BE12四层层架 规格尺寸：1500*600*1550638BE13高身GN盘车 规格尺寸：605*700*18004垃圾房39BF01灭蝇灯 规格尺寸：540*210*350340BF02活动垃圾桶 尺寸：555*505*7451441BF03垃圾分拣台连花洒龙头 规格尺寸：2000*700*850+150142BF04单层挂墙层架 规格尺寸：1400*350143BF05高压洗地龙头144BF06紫外线灭菌灯 36W245BF07洗手星连地拖星 规格尺寸：800*500*850146BF08高温冷库 规格尺寸：3300*4350*2600147BF08a冷库机组148BF09环流式异味控制设备 规格尺寸：750*350*1000149BF10地架 规格尺寸：1200*450*3003（二）首层厨房烹调区50CA01灭蝇灯 规格尺寸：540*210*350251CA02四层层架 规格尺寸：1300*600*1550252CA03UV油网烟罩连鲜风槽 规格尺寸：3700*1500*660153CA03aUV烟罩控制箱154CA04不锈钢封墙板 规格尺寸：8900*1200*20155CA05燃气双头大锅炉 规格尺寸：2200*1220*850+450156CA06燃气单头大锅炉 规格尺寸：1200*1220*850+450157CA07异型炉面拼板 规格尺寸：600*850*850158CA08燃气双头蒸炉 规格尺寸：1500*1050*850 159CA09电力推车式蒸柜连车 规格尺寸：1600*1000*1900160CA10炉面拼台 规格尺寸：300*1220*850+450161CA11燃气可倾式汤锅 规格尺寸：1550*1050*1100262CA12油网烟罩连鲜风槽 规格尺寸：6400*1300*660163CA13高身四门冷藏柜 （适用于标准1/1或2/1 份数盆） 规格尺寸：1390*886*2020164CA14工作台连下二层板 规格尺寸：2000*1000*850365CA15推车式冷藏雪柜 （适用推入GN盘车） 规格尺寸：1850*1010*2505166CA16双星盆台 规格尺寸：1800*760*850167CA17砧板台连下一层板 规格尺寸：1800*760*850168CA18台式切片机 机器尺寸：530*330*450169CA19台式碎肉机 机身尺寸：479*420*416170CA20砧板台连下一层板 规格尺寸：1850*760*850171CA21四层层架 规格尺寸：1650*600*1800272CA22四层层架 规格尺寸：1400*600*1800173CA23四层层架 规格尺寸：1200*600*1800174CA24四层层架 规格尺寸：1900*600*1800175CA25烟罩灭火系统1备餐区76CB01灭蝇灯 规格尺寸：540*210*350177CB02单通道工作柜 规格尺寸：1400*760*8503售卖间78CC01双洗手星盆连感应龙头 规格尺寸：900*450*250179CC02推车式保温柜 规格尺寸：1700*860*1900280CC03暖饭车 规格尺寸：650*700*850581CC04暖汤车 规格尺寸：650*700*850582CC05四格热汤池柜 规格尺寸：1500*700*850483CC06工作台连下一层板 规格尺寸：750*700*850284CC07拼板 规格尺寸：600*300185CC08工作台连下一层板 规格尺寸：1500*760*850486CC09紫外线杀菌灯 36W2洗碗间87CD01灭蝇灯 规格尺寸：540*210*350188CD02L型双星盆污碟台连晒架 规格尺寸：(4250+1150)*760*850189CD03高压花洒龙头190CD04牛角组件 规格尺寸：635*250291CD05篮传式洗碗碟机 外形尺寸：1550*860*1423192CD06洁碟台 规格尺寸：1700*760*850+150193CD07挂墙筛架 规格尺寸：1050*520194CD08四层层架 规格尺寸：1200*600*1550295CD09工作台连下一层板 规格尺寸：1500*800*850196CD10消毒柜 尺寸：1440*610*1655197CD11高身储碗柜 规格尺寸：1150*550*1800298CD12四层层架 规格尺寸：900*600*15502洗煲间99CE01高压洗地龙头1100CE02三星盆台 规格尺寸：2200*760*8501101CE03四层层架 规格尺寸：1500*600*15501（三）二层厨房烹调间102DA01高身四门冷藏柜 （适用于标准1/1或2/1 份数盆） 规格尺寸：1390*886*20202103DA02高身四门冷冻柜 适用于标准1/1或2/1 份数盆） 规格尺寸：1390*886*20202104DA03双门平台雪柜 （适用于标准1/1或2/1 份数盆） 规格尺寸：1765*770*850+1502105DA04挂墙双层板 规格尺寸：1900*350 技术参数：1.2mm厚SUS304不锈钢制作2106DA05双星盆工作台 规格尺寸：2100*770*850+1501107DA06挂墙双层板 规格尺寸：1800*3501108DA07工作台连下二层板 规格尺寸：2200*900*8501109DA08双移门工作柜 规格尺寸：2200*900*8503110DA09工作台连下二层板 规格尺寸：1200*900*8501111DA10四层层架 规格尺寸：1300*600*15501112DA11不锈钢封墙板 规格尺寸：12200*1200*201113DA12炉具拼台 规格尺寸：500*1220*850+4502114DA13燃气单头大炒炉 规格尺寸：1200*1220*850+4501115DA14燃气双头小炒炉 规格尺寸：2200*1220*850+4502116DA15炉具拼台 规格尺寸：600*850*8501117DA16UV油网烟罩连鲜风槽 规格尺寸：7400*1500*6601118DA16aUV烟罩控制箱1119DA17炉具拼台 规格尺寸：400*1220*850+4501120DA18燃气高身双门蒸柜 规格尺寸：1200*900*19002121DA19燃气双头矮仔炉 规格尺寸：1200*650*550+2601122DA20油网烟罩连鲜风槽 规格尺寸：4200*1500*6601123DA21烟罩灭火系统1备餐间124DB01灭蝇灯 规格尺寸：540*210*3501125DB02单通道工作柜 规格尺寸：1400*760*850*1503126DB05双门平台雪柜 （适用于标准1/1或2/1 份数盆） 规格尺寸：1765*770*850+1502127DB06洗手单星连感应龙头 规格尺寸：500*450*3501面点明档128DC01单星盆台 规格尺寸：700*760*8001129DC02电力双头煮面炉 规格尺寸：1200*900*800+4501130DC03炉具拼板 规格尺寸：300*900*850+4502131DC04电力双头蒸炉 规格尺寸：1600*900*850+4501132DC05不锈钢封墙钢 规格尺寸：3900*12001133DC06油网烟罩连鲜风槽 规格尺寸：3900*1500*6001134DC07三格暖汁池柜 规格尺寸：450*900*8501135DC08平台雪柜 （适用于标准1/1或2/1 份数盆） 规格尺寸：1765*770*850+1501136DC09单通道工作柜 规格尺寸：1400*770*850*1501面点间137DD01灭蝇灯 规格尺寸：540*210*3501138DD02活动面粉车 规格尺寸：450*600*6003139DD03木面案板台 规格尺寸：2200*800*8501140DD04高身四门冷藏柜 （适用于标准1/1或2/1 份数盆） 规格尺寸：1390*886*20201141DD05高身四门冷冻柜 适用于标准1/1或2/1 份数盆） 规格尺寸：1390*886*20201142DD06油网烟罩连鲜风槽 规格尺寸：2250*1500*6001143DD07发酵柜 层数：14 尺寸：500*770*19001144DD08三层六盆电焗炉 规格：三层六盘 外形尺寸：1220*860*15301145DD09双星盆工作台 规格尺寸：1600*760*850+1501146DD10和面机1147DD11搅拌机1148DD12压面机 外形尺寸: 400x350x860mm1149DD13高身纱网柜 规格尺寸：1200*550*18001150DD14饼盆车 规格尺寸：400*600*17002151DD15挂墙双层板 规格尺寸：2200*3502自助餐区152DE01嵌入式暖碟座 规格：Φ405*H7254153DE02开水器 尺寸：430*177*6108154DE03自助餐保温炉连嵌入式电磁炉 规格尺寸：585*465*35324洗碗间155DF01灭蝇灯 规格尺寸：540*210*3503156DF02收糠台 规格尺寸：1000*760*850+1504157DF03双星盆污碟台 规格尺寸：2000*760*850+1501158DF04挂墙筛架 规格尺寸：1050*5202159DF05高压花洒龙头1160DF06牛角组件 规格尺寸：635*2502161DF07篮传式洗碗碟机 外形尺寸：1550×860×14231162DF08洁碟台 规格尺寸：1950*760*850+1501163DF09消毒柜 尺寸：1440*610*16552164DF10高身储物柜 规格尺寸：1150*550*18002165DF11单通道工作柜 规格尺寸：2200*760*850*1501（四）三层厨房烹调间166EA01高身四门冷藏柜 （适用于标准1/1或2/1 份数盆） 规格尺寸：1390*886*20202167EA02高身四门冷冻柜 适用于标准1/1或2/1 份数盆） 规格尺寸：1390*886*20202168EA03双星盆工作台 规格尺寸：1600*760*850+1502169EA04挂墙双层板 规格尺寸：1900*3502170EA05双移门工作柜 规格尺寸：1800*800*8504171EA06UV油网烟罩连鲜风槽 规格尺寸：8200*1500*6601172EA06aUV烟罩控制箱1173EA06b油网烟罩连鲜风槽 规格尺寸：4200*1500*6601174EA07不锈钢封墙钢 规格尺寸：12400*1200*201175EA08燃气九头煲仔炉 规格尺寸：1100*1220*850+4501176EA09炉具拼板 规格尺寸：400*1220*850+4501177EA10燃气双头炒炉 规格尺寸：2200*1220*850+4503178EA11燃气高身双门蒸柜 规格尺寸：1200*900*19002179EA12燃气双头矮仔炉 规格尺寸：1200*650*550+2601180EA13烟罩灭火系统1181EA14炉面拼板 规格尺寸：600*820*850+4501182EA15双门平台雪柜 （适用于标准1/1或2/1 份数盆） 规格尺寸：1765*770*850+1502183EA16挂墙双层板 规格尺寸：1850*3501备餐间184EB01灭蝇灯 规格尺寸：540*210*3501185EB02单星盆工作台柜 规格尺寸：450*760*850+1501186EB03双门平台雪柜 （适用于标准1/1或2/1 份数盆） 规格尺寸：1765*770*850+1501187EB04单通道工作柜 规格尺寸：1400*760*850*1502188EB05单通道工作柜 规格尺寸：1335*770*850*1501189EB06单通道工作柜 规格尺寸：1750*700*850*1501熟食间190EC01双洗手星连感应龙头 规格尺寸：900*450*3501191EC02双门平台雪柜 （适用于标准1/1或2/1 份数盆） 规格尺寸：1765*770*850+1501192EC03拼板 规格尺寸：280*7701193EC04紫外线杀菌灯 36W1194EC05工作台连下一层板 规格尺寸：1800*760*8501195EC06工作台连下一层板 规格尺寸：1200*600*8501196EC07烧腊吊架连油盘 规格尺寸：2000*250*15001烧腊间197ED01灭蝇灯 规格尺寸：540*210*3501198ED02挂墙架 规格尺寸：3400*3501199ED03双星盆工作台 规格尺寸：1600*770*850+1501200ED04双门平台雪柜 规格尺寸：1765*770*850+1501201ED05三门高身挂猪雪柜 规格尺寸：1225*785*19301202ED06UV油网烟罩连鲜风槽 规格尺寸：4400*1500*6601203ED06aUV烟罩控制箱1204ED06b烟罩灭火系统1205ED07不锈钢封墙钢 规格尺寸：4400*20001206ED08燃气双头矮仔炉 规格尺寸：1200*650*550+2601207ED09燃气烧猪炉 规格尺寸：730*1100*5501208ED10燃气烧鸭炉 规格尺寸：?900*16001209ED11纱网柜 规格尺寸：1150*550*18001210ED12烧腊吊架连油盘 规格尺寸：1700*300*15001211ED13凉冻柜 规格尺寸：1500*700*18001212ED14工作台连下一层板 规格尺寸：1700*760*8501213ED15运输车 规格尺寸：1200*400*15003214ED16活动麦芽糖箱 规格尺寸：600*400*9001洗碗间215EE01灭蝇灯 规格尺寸：540*210*3502216EE02四层层架 规格尺寸：1150*600*15501217EE04L型双星盆污碟台 规格尺寸：（1300+2800）*760*850+1501218EE05高压花洒龙头1219EE06挂墙筛架 规格尺寸：1550*5201220EE07篮传式洗碗碟机 外形尺寸：1550*860*14231221EE08洁碟台 规格尺寸：1800*760*850+1501222EE09挂墙筛架 规格尺寸：1050*5201223EE10消毒柜 尺寸：1440*610*16552224EE11高身储物柜 规格尺寸：1400*550*18002225EE13牛角组件 规格尺寸：635*2502茶水间226EF01灭蝇灯 规格尺寸：540*210*3501227EF02开水器 尺寸：465*290*8601228EF03滤水器 外形尺寸：130*120*680 H mm1229EF04单星盆工作台 规格尺寸：1200*700*850+1501230EF05单通道工作柜 规格尺寸：1150*700*850+1501二运输搬运费三安装调试费四其他（如有）五税费（增值税税率： %）总计（一＋二＋三＋四＋五） 填报要求： 1、此表为《开标一览表》的报价明细表，如有缺项、漏项（数量不符合将被视为漏项），均视为报价中已包含相关费用，采购人无须另外支付任何费用。 2、请尽量完整、准确的填写“型号规格”，否则将影响投标人的得分。 3、此表“总计”应与《开标一览表》的“投标总报价”相等。 证书一览表 证书名称发证单位证书等级证书有效期填报要求： 填写投标人获得资质、认证或企业信誉证书。（或根据评分项对应内容的要求填写） 请提供本表所列的证书资料扫描件。 业绩一览表 序号项目名称项目地址合同总价完成时间项目质量项目单位联系人电话123…填报要求： 依据商务评审中的业绩要求填写本表并提供相关证明材料，合同可只提供首页、含金额页、盖章页。 请投标人严格按照要求提交相关证明材料，否则有可能影响评审结果。 中小微企业声明函 本公司郑重声明，根据《政府采购促进中小企业发展暂行办法》（财库[2011]181号）的规定，本公司为_____行业（请填写所在行业）_____（请填写：中型、小型、微型）企业。即，本公司同时满足以下条件： 1.根据《工业和信息化部、国家统计局、国家发展和改革委员会、财政部关于印发中小企业划型标准规定的通知》（工信部联企业[2011]300号）规定的划分标准，本公司为____行业（请填写所在行业）______（请填写：中型、小型、微型）企业。 2.本公司参加广州公共资源交易中心组织的广州市廉政教育管理中心厨房设备采购项目（项目编号：CZ2018-2028）采购活动提供本企业制造的货物，由本企业承担工程、提供服务，或者提供其他_____行业（请填写所在行业）_____（请填写：中型、小型、微型）企业制造的货物。本条所称货物不包括使用大型企业注册商标的货物。 本公司对上述声明的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。 日期：20 年 月 日 说明：提供其他中小微企业制造的货物，必须同时提供该中小微企业的声明函（制造商）。 中小微企业声明函（制造商） 本公司郑重声明，根据《政府采购促进中小企业发展暂行办法》（财库[2011]181号）的规定和《工业和信息化部、国家统计局、国家发展和改革委员会、财政部关于印发中小企业划型标准规定的通知》（工信部联企业[2011]300号）规定的划分标准，本公司为____行业（请填写所在行业）____（请填写：中型、小型、微型）企业。 本公司对上述声明的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。 企业名称（单位公章）： 日期：20 年 月 日 残疾人福利性单位声明函 本单位郑重声明，根据《财政部 民政部 中国残疾人联合会关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》（财库〔2017〕 141号）的规定，本单位为符合条件的残疾人福利性单位，且本单位参加______单位的______项目采购活动提供本单位制造的货物（由本单位承担工程/提供服务），或者提供其他残疾人福利性单位制造的货物（不包括使用非残疾人福利性单位注册商标的货物）。 本单位对上述声明的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。 日期：20 年 月 日 技术方案一般性条款响应差异表 序号货物名称招标参数投标参数偏离情况厂家资料1有/无23…填报要求： 本表的货物名称须与《报价明细表》一致。 投标人必须按招标参数的格式描述投标参数，并在偏离情况栏标明“无偏离”、“正偏离”或“负偏离”，关键的指标请填写厂家资料查阅页码。 投标参数应与厂家的产品资料一致，不一致的以厂家资料为准。 服务方案一般性条款响应差异表 采购需求投标人响应序号项目内容承诺差异123456…填报要求：请按第二章采购需求列出差异内容，若无差异，留空，视为完全响应。 产品适用政府采购政策情况表 中小企业扶持政策如属所列情形的，请在括号内打“√”： （ ）小型、微型企业投标且全部提供本企业制造的产品。 （ ）小型、微型企业投标且部分提供本企业制造的产品，请填写下表内容：产品名称（品牌、型号）制造商制造商 企业类型金额本企业小型、微型企业产品金额合计 = 1 \* GB3 ①（ ）小型、微型企业投标且提供其它小型、微型企业产品的，请填写下表内容：产品名称（品牌、型号）制造商制造商 企业类型金额其它企业小型、微型企业产品金额合计 = 2 \* GB3 ②小型、微型企业产品金额总计（ = 1 \* GB3 ①+ = 2 \* GB3 ②）节能产品产品名称（品牌、型号）制造商认证证书编号金额节能产品金额合计比重（节能产品金额/投标总价）%节能产品证明材料见《技术文件》第 至 页。环境标志产品产品名称（品牌、型号）制造商认证证书编号金额环境标志产品金额合计比重（环境标志产品金额/投标总价）%环境标志产品证明材料见《技术文件》第 至 页。填报要求： 本表的产品名称、规格型号和注册商标、金额应与《报价明细表》一致。 制造商为小型或微型企业时才需要填“制造商企业类型”栏，填写内容为“小型”或“微型”。 节能产品是指财政部和国家发展改革委员会公布的《节能产品政府采购清单》中的产品；环境标志产品是指财政部、环境保护部发布的《环境标志产品政府采购清单》中的产品。请提供《清单》中相关内容页（并对相关内容作圈记）。 请投标人正确填写本表，所填内容将作为评分的依据。其内容或数据应与对应的证明资料相符，如果不一致，可能导致该项的得分为0分。 PAGE 34 第 PAGE 4页 共 NUMPAGES 28页 广州公共资源交易中心编制 
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