创新创业基地食堂招租项目公告
信息发布时间：2018-11-30 11:00
创新创业基地食堂招租项目
招标公告
一、创新创业基地食堂招租项目已经批准建设，工程所需资金来源自筹并已落实。已具备招标条件，现对该项目进行邀请招标。本次招标采用资格后审方法选择合格的投标人参加投标。
二、江苏仁禾中衡工程咨询房地产估价有限公司受招标人委托具体负责本项目的招标事宜。
三、项目概况
1、工程名称：创新创业基地食堂招租项目。
2、招标人：盐城科教城投资发展有限公司。
3、工程地点：盐城市城南新区创新创业基地。
4、工程规模：创新创业基地食堂面积约1831m2,为盐城创新创业基地工作人员及外来人员提供早、午、晚工作及商务餐等。
5、租赁经营期限： 3 年；中途中标人不得解约，否则中标人承担违约责任，招标人有权没收其承租保证金；如遇园区规划调整，合同自动终止。
6、经营时间要求：确保在2018年12月正式营业（承租时间从正式营业之日起算）。
招标人保留对招标范围内工程量适当调整的权利。
四、投标人应当具备的主要资格条件
1、投标申请人须具有独立法人资格且经营范围餐饮服务，具有良好的社会信誉，在以往餐饮经营中无任何食品卫生、消防安全、劳务纠纷等方面的不良记录,并依法纳税的企业；
2、投标申请人须保证代理人均为本单位的正式职工，并确保从投标截止之日当月向前连续6个月均已在本单位缴纳养老保险（例：如开标日期为2015年7月的某一天，则投标单位需保证以上人员2015年1-6月养老保险均在本单位缴纳）。
3、本次招标人一律不接受联合体投标，中标后不得转让与分包。
4、投标人以不正当手段骗取中标，被建设行政主管部门或司法部门查处的，将被拒绝参与本项目投标。
五、本项目资格审查方法采用“资格后审”合格制，评标定标办法采用“最高价（租金）投标价法”。
六、本项目不需报名，请具备资格条件的潜在投标人到盐城市城南新区公共资源交易电子化服务平台（http://218.92.228.174:82/）“其他信息”栏口自行招标文件。
七、招标文件价格：文件费为300元/份，开标前向代理公司现场缴纳。
八、投标截止时间及投标文件接收：
投标文件开始接收时间：投标文件接收截止时间前30分钟
投标文件接收截止时间：2018年 12月 7 日9:00时
投标文件接收地点：盐城市城南新区新龙广场7#楼5楼开标一室（海洋路与人民路交叉口路东、路北）。
九、开标有关信息：
开标时间：同投标文件接收截止时间（起）
开标地点：同投标文件接收地点
十、投标人如有违反《盐城市市场廉政准入规定（试行）》中规定情形的，将被取消投标（中标）资格。
十一、联系方式
招标人：盐城科教城投资发展有限公司
联系人：沈红
联系电话：18921882102
招标代理机构：江苏仁禾中衡工程咨询房地产估价有限公司
联系人：金铭
联系电话：0515-68868311
招标办：盐城市城南新区政务服务管理办公室
联系人：辅工
联系电话：0515-86660096
时间：2018年11月30日
附件： 创新创业基地食堂招租文件上网.doc
城南新区创新创业基地食堂招租项目 招 租 文 件 招 标 人盐城科教城投资发展有限公司 招标代理机构江苏仁禾中衡工程咨询房地产估价有限公司 二Ｏ一八 年 十一 月 第一部分 投标人须知 投标须知前附表 序号内 容 规 定1招标人盐城科教城投资发展有限公司 项目名称创新创业基地食堂共同招租项目 租赁经营期限 3 年中途中标人不得解约否则中标人承担违约责任招标人有权没收其承租保证金如遇园区规划调整合同自动终止 经营时间要求确保在2018年12月正式营业承租时间从正式营业之日起算221投标申请人须具有独立法人资格且经营范围餐饮服务具有良好的社会信誉在以往餐饮经营中无任何食品卫生消防安全劳务纠纷等方面的不良记录并依法纳税的企业 22本招租项目招标人谢绝联合体投标报名中标后不得转让与分包3项目规模 创新创业基地食堂面积约1831m2为盐城创新创业基地工作人员及外来人员提供早午晚工作及商务餐等4投标文件有效期为开标后90天5投标文件提交地点盐城市城南新区新龙广场D1楼五楼开标 一 室 截止时间2018年12 月 7 日 900时逾期或未按招投标文件的要求的投标恕不接受6开标地点盐城市城南新区新龙广场D1楼五楼开标 一 室 时间2018年12月 7 日 900 时7递交疑问时间 2018年 12 月 4 日 12 00 时前 递交方式 HYPERlink mailto发送扫描件至185979378qqcom 发送扫描件至 邮箱1016319332qqcom8如遇园区规划调整合同自动终止 投标人中标后须自行处理好园区原食堂的问题后进场 一总 则 1 适用范围 11 本招租文件仅适用于招标人在盐城市城南新区政务服务管理办公室组织的竞争性招标活动 2 定义 21招标人系指依照中华人民共和国招标投标法规定提出项目进行招标的法人或其他组织本项目招标人系盐城科教城投资发展有限公司 22投标人系指响应招标人要求向招标人提交投标文件的餐饮服务业公司 23服务系指根据本招租文件规定投标人须承担的餐厅服务及其他各项义务 3 合格的投标人 31 凡在中华人民共和国注册的具有法人资格的符合本项目招租公告要求的投标人均可参加投标 32 投标人应遵守中华人民共和国招标投标法及其它有关的中国法律和法规 4现场踏勘 41 现场踏勘要求投标人须自行到创新创业基地进行踏勘并主动向招标人了解项目情况充分了解项目现场区域划分位置道路情况储存空间装卸限制成品保护并将可能发生的相关费用全部考虑到投标报价中注请投标人勘察现场时关注食堂原有装修桌椅等现状情况中标后可以延用原有装修和设备也可以根据自身需求重新装修或购买新的桌椅和餐具但须满足现场使用功能此部分费用由中标人自行承担 5 投标费用 51 招租文件售出后不予退还招租文件工本费300元份开标时向代理公司缴纳 52 投标人应承担所有与编写和提交投标文件有关的费用无论投标过程中的做法和结果如何招标人在任何情况下均无义务和责任承担这些费用 二招租文件说明 6 招租文件的构成 61 招租文件用以阐明所需提供的服务内容和范围及招标投标程序招租文件包括以下内容 投标人须知 合同格式 服务的内容 附件投标文件格式 62 投标人应认真阅读招租文件中的所有条款格式和服务要求等投标人没有按照招租文件要求提交全部资料或其投标文件没有对招租文件全面做出实质性响应经评标委员会认定后将按废标处理 7 招租文件的澄清 71 任何要求招标人对招租文件进行澄清的投标人均应以书面形式包括传真邮件通知招标人或招标代理公司招标人将视情况予以澄清或以书面形式包括传真邮件予以答复 8 招租文件的修改 81 在投标截止日期前无论出于何种原因招标人可主动地或在解答投标人要求澄清的问题时对招租文件进行修改 82 招租文件的修改将在投标截止日期至少3日前以电子档文件形式发至所有招租文件的购买人邮箱请各投标人自行查看逾期责任自负 83 为使投标人在准备投标文件时有充足的时间对招租文件的修改进行研究考虑招标可自行决定酌情推迟投标截止日期具体请各投标人在盐城市城南新区公共资源交易电子化服务平台上自行查看 84 招租文件的书面修改内容将构成招租文件的一部分与招租文件具有同等效力 三投标文件的编写 9投标语言 91 由投标人编写的投标文件投标交换的文件和往来信件均应以中文书写 10计量单位 101 除在招租文件中有特殊要求外投标文件中所使用的计量单位应为中华人民共和国法定计量单位 11 投标文件的组成 111 投标人编写的投标文件应包括下列部分格式详见附件 1 投标书 2 法定代表人身份证明书 3 授权委托书 4 企业营业执照副本复印件 5投标人认为需要提供的其他资料如服务人员组成结构名单及主要服务人员的资历等证明文件 注上述4项原件材料不必装订直接封在投标文件封袋中也可单独密封提交 12 投标文件格式 121 投标人应按招租文件中提供的投标文件格式填写投标书投标人资格证明文件以及其他注明提供的相关文件 13投标报价 131 投标人必须按照本招租文件所要求的投标人应提供的所有服务进行报价详见招租文件第三部分报价方式按国内服务标准定价 14 投标货币 141 投标书中的报价一律用人民币币种填报 15 投标保证金 151本工程投标保证金数额为人民币3000元整保证金必须采用银行汇票方式投标人不得使用其他担保方式各投标人须在投标截止时间前将投标保证金从投标人本单位的基本账户上汇出以投标人汇出资金的银行日期为准且保证金汇出单位必须与投标人名称一致收款人名称盐城市城南新区政务服务管理办公室江苏银行盐城分行营业部开户行账号12300188000155868投标截止时间之前各投标人将银行汇票原件基本帐户的银行开户许可证原件或复印件带至开标现场交工作人员核验未按上述要求交纳投标保证金的提供基本账户许可证的招标人将拒绝接收其投标文件 152本项目的履约保证金为人民币5000元整投标人中标后3日内须将履约保证金从本单位的基本账户上汇入招标人账户收款人名称盐城市城南新区政务服务管理办公室江苏银行盐城分行营业部开户行账号12300188000155868并在履约期满后退还如未在规定时间内缴纳招标人将取消其中标资格并没收投标保证金 153投标人中标后如有其他违约或不正当行为招标人将视情况没收履约保证金并勒令其退场相关费用不予补偿中标人的投标保证金在其缴纳履约保证金后退还其他未中标投标人的投标保证金开标结束后当场退回 16最低投标限价 161 本项目最低限价为人民币叁万元每年租赁经营期限为3年免物业费水电费按读表度每月缴纳投标报价低于最低投标限价的投标文件将视为无效标书经评标委员会认定后作废标处理 17 投标有效期 171 投标文件从开标之日起投标有效期为90天 18 投标文件的签署及规定 181 投标文件签署人系指法定代表人或法定代表人针对本次项目正式授权的投标人代表 182 投标文件正本须是打印文件副本可采用正本的复印件投标文件应由投标文件签署人在招租文件要求的地方签字并加盖投标单位公章一旦正本和副本有差异以正本为准 183 除投标人对错误处作必要修改外投标文件中不许有加行涂抹或改写若有修改内容须由投标文件签署人在修改处签字为有效 184 投标文件因字迹潦草或表达不清所引起的后果由投标人自己承担 185 招标人拒绝接受以电报电话传真电子邮件形式的投标 四投标文件的递交 19 投标文件的数量包装和标记 191 投标人应提交投标文件正本壹份和副本肆份每份投标文件封面的右上角应标明正本或副本 192 投标文件的包装标记要求 1921 投标人的投标文件可按正本副本分别封装也可封装在一个封袋内在封袋上标明招租项目名称投标人名称等字样并加盖投标人单位公章 1922未按上述规定进行密封的投标文件按无效标书处理投标文件将现场退还不予拆封 193 投标文件的提交投标人应按照本须知前附表的规定于投标截止时间前将投标文件送至指定地点 20 投标截止时间 201 投标文件截止时间见本须知规定 202 因招租文件的修改推迟投标截止日期时则按招标人修改通知规定的时间递交 21 迟交的投标文件 211 招标方将拒绝接收并原封退回在投标截止时间后收到的任何投标文件包含原件资料 22 投标文件的修改和撤回 221 投标人在提交投标文件后可对其投标文件进行修改或撤回但该修改或撤回的书面通知需经投标文件签署人签字并在投标截止时间之前送达招标人 222 投标人对投标文件修改的书面材料或撤回的通知应按第18和19条规定进行编写密封标注和递送并注明修改投标文件或撤回投标字样 223 在投标截止时间之后投标人不得对其投标文件做任何修改 五开标和评标 23 开标 231 开标按招租文件规定的地点公开进行开标时间为投标截止时间 232开标由招标人委托的招标代理公司主持邀请所有投标人参加投标人可派法定代表人或者授权代表出席开标会法定代表人或者授权代表须携带有效身份证件以便核查身份 233投标人法定代表人或者授权代表未出席开标会的视为其认同开标结果同时不作为中标候选人推荐 234开标时由投标人或者其推选的代表检查投标文件的密封情况经确认无误后由工作人员当众拆封宣读投标人名称投标价格和投标文件的其它主要内容 235 若投标文件密封不符合本招租文件要求或未提交投标保证金招标人将宣布该投标文件无效 24 评标委员会的组成 241 招标人将根据本次招标项下服务的特点依照中华人民共和国招标投标法的有关规定制定评标办法成立评标委员会 242 评标委员会成员由招标人代表及随机抽取的专家组成 243 评标委员会对投标文件进行审查质疑评估和比较 25对投标文件的审查和响应性的确定 251 开标后评标委员会将对审查投标文件是否完整要求的保证金是否已有效提供 252 算术错误将按以下方法更正如果数量与单价的乘积与总价有出入以单价为准若文字大写表示的数据与数字表示的有差别则以文字大写表示的数据为准 253 评标委员会将确定每一投标人是否对招租文件的要求作出了实质性的响应而没有重大偏离实质性响应的投标是指投标符合招租文件的所有条款条件和规定且没有重大偏离或保留重大偏离或保留系指影响到招租文件规定的服务范围质量和性能或限制了招标人的权力和投标人的义务而纠正这些偏离将影响到其它提交实质性响应投标的投标人的公平竞争地位 254 评标委员会判断投标文件的响应性仅基于投标文件本身而不靠外部证据 255 评标委员会有权拒绝被确定为非实质性响应的投标投标人不能通过修正或撤销不符之处而使其投标成为实质性响应的投标 26投标文件的澄清 为了有助于对投标文件进行审查评估和比较评标委员会有权向投标人质疑请投标人以书面形式澄清其投标内容投标人须按照招标人通知的时间地点指派专人进行答疑和澄清 27投标文件的评估和比较 271 评标委员会将对有效的投标文件进行评估和比较 272 最高投标价等任何单项因素不是中标的必要条件 273 评标时除考虑投标报价以外还将考虑以下因素公司业绩资信等方面 28评标原则及主要方法 281 评标委员会将遵循公开公平公正择优的原则对所有投标人的投标评估都采用相同的程序和标准 282 评标严格按照中华人民共和国招标投标法及评标委员会和评标方法暂行规定国家计委等部委联合发布的第12号令中规定的有关评标的规定和要求以及招租文件的要求和条件进行 283 评标程序 2831 本项目评标办法采用最高价租金投标价法 由评标委员会对通过资格审查符合性评审商务性评审的投标人的有效投标报价按照由高至低推荐有排序的13名中标侯选人招标人根据评标委员会提出的书面评标报告依法确定中标人 2832 本项目评标工作按以下一二三四项顺序进行 一资格审查 评标委员会对所有参加投标的投标人对照招租文件资格后审要求提供的原件进行审查只有通过资格审查的投标人方可进行下一阶段的评审审查时缺其中任一项者都可能导致资格审查不合格 投标人投标时须提供下列原件 企业营业执照副本原件 二符合性评审 投标人的投标文件符合招租文件招标答疑补充文件的要求主要包括投标保证金已按招标文件要求递交投标文件的格式签章和正副本数量符合招标文件的要求投标人的资格符合招标文件的要求投标人具有良好的社会信誉在以往餐饮经营中无任何食品卫生消防安全劳务纠纷等方面的不良记录 符合要求的通过符合性评审否则不予通过符合性评审 三商务性评审 对通过资格审查和符合性评审的标书进行商务性评审商务性评审按以下程序进行 1投标人的报价符合招标文件招标答疑的要求且经评审不低于成本 2投标人的报价不低于招标人的租金底价 上述一至三项按顺序进行评审前一项未通过的不参与下一项的评审不符合上述一至三任意一项要求的作为废标处理 2833 其它 28331 本办法未述及的事宜由评标委员会依据法律法规处置 28332 不符合法律法规规定出现盐城市廉政准入规定限制情形的按照规定予以废标处置 授予合同 30定标准则 301 合同将授予其投标符合招租文件要求并能圆满地履行合同的对招标人最为有利的投标人 302 最高投标报价不是被授予合同的唯一条件 303 中标通知书生效后如果已中标的投标人不能按投标文件中承诺的条件履行签约行为招标人有权在评标委员会推荐的合格的投标人名单中选择新的合同授予人 31 接受和拒绝任何或所有投标的权力 招标人在授予合同之前仍有选择或拒绝任何或全部投标的权力并对所采取的行为不作任何解释 32 中标通知 321 通过评标确定中标人后招标人将以书面形式发出中标通知书发出时间不超过投标有效期 322 中标通知书将作为签订合同的依据 323 对未中标者招标人不对未中标原因做出解释同时亦不退还投标文件 33授予合同时变更数量的权力 招标人在授予合同时有权对招租文件中规定的服务数量内容予以增加或减少或根据投标文件做具体补充 34签订合同 341 中标人按中标通知书指定的时间地点与招标人签订合同 342 招租文件中标人的投标文件及双方确认的澄清文件等均为有法律约束力的经济合同组成的一部分 第二部分 合同格式 城南新区创新创业基地食堂招租项目 服务合同 合同编号 合同日期 甲方 乙方 单位地址 单位地址 联系电话 联系电话 联 系 人 联 系 人 传 真 传 真 邮政编码 邮政编码 服 务 合 同 甲方 盐城科教城投资发展有限公司 乙方 甲乙双方经友好协商就创新创业基地食堂招租项目事宜达成如下协议 一定义 本协议条款中的下列术语应解释为 1使用单位 2服务系指乙方根据协议规定须向甲方提供的经营服务 二租赁经营范围租赁期限及租金费用 1 租赁经营范围乙方负责创新创业基地食堂的经营管理乙方须无条件接受甲方工商及卫生等部门检查并根据检查结果进行整改 2 租金本项目租赁期内总租金为人民币 万元 3 租赁经营期限3年自2018年12月 日起中途不得解约否则中标人承担违约责任招标人有权没收其承租保证金如遇园区规划调整合同自动终止 4 租金第一年租金必须在进场前交纳至招标人指定帐户第二年租金须在2019年12月1日前向甲方交纳如乙方未在规定期限内未向甲方交纳租金则乙方须无条件退场且创新创业基地食堂的桌椅小厅设备及餐具等配套设施的所有产权及装修成果均无条件归甲方所有并且乙方无条件接受甲方没收其方承租保证金由此产生的违约责任和费用均由乙方承担乙方所报租金为甲方净得价所涉及所有水电税费物管等所有相关费用均由乙方承担本项目乙方向甲方支付的租金由甲方负责开具税票 三质量保证 31乙方应提供优质服务保证服务质量且不能低于合同规定的范围和种类甲方将定期或不定期的对乙方提供的服务实行动态跟踪检查具体检查办法详见招租文件第三部分规定 32乙方在收到甲方或使用单位关于服务质量问题的通知后三天内应迅速查处并书面答复 33如果乙方在收到通知三天后没有弥补缺陷甲方或使用单位可采取必要的补救措施风险和费用将由乙方承担 四转让 41除甲方书面同意外乙方不得将自己应履行的全部或部分合同义务转让给第三方如遇特殊情况确需转让给第三方乙方应向甲方提供书面申请说明原因转让内容转让方式及第三方式背景业务能力等相关资料经甲方对第三方考核合格后出具书面同意文件才可实施转让如乙方所推荐的第三方不能符合甲方要求甲方有权指定受让的第三方其履约保证金将不予退还 五违约责任 51乙方应遵守国家法律法规的有关规定严格按照协议条款履行相关义务否则甲方有权终止协议乙方应承担相应的违约责任 52乙方在管理服务中出现严重人为责任事故如火灾和食品安全隐患造成客户食物中毒和设备受损及员工严重违纪造成重要客户投诉给甲方带来严重不良影响等乙方须承担全部赔偿损失的责任 53乙方经营期间提供的服务及菜品质量份量等不得欠缺引起投诉后由甲方每季度至少进行一次满意度调查若满意率低于50给予警告次月继续调查满意率仍低于50则直接取消经营资格且乙方不加以整改的甲方在核实后有权收回房屋并解除合同由此引起的损失由乙方承担 54乙方在招租文件规定经营范围内自主经营如经营期间发生任何安全事故卫生问题其经济法律责任均由乙方承担与甲方无关 55有下列行为之一者视作乙方自行解除合同 551超范围经营被工商部门吊销营业执照 552违纪违法经营被公安部门查封 553未按合同约定交纳水电费租金及其它费用达三个月以上 因乙方原因解除合同的其承租保证金履约保证金不予退还给甲方造成超出承租保证金履约保证金数额损失的甲方有权追究乙方经济责任 56上述情况任何一款甲方保留有权单方面解除与乙方合同的权利 六争议处理 61在本合同执行中所发生的一切争议合同当事人双方应通过友好协商的办法加以解决 62如从协商开始的30天内仍得不到解决可向项目所在地法院提起诉讼 63 在乙方出现经营方式重大变化卷入诉讼或其他纠纷违反协议及服务规范或出现其他甲方认为不宜继续提供服务的情形甲方有权提前15日通知乙方提前终止合同双方的债权债务按照实际发生额计算甲方对此情形不负任何赔偿的责任 七合同有效期 自2017年 月 日起至 年 月 日至有效期为 年 八合同生效及其他 81本合同一式四份甲乙双方各执两份 82本合同经甲乙双方签字盖章并在甲方收到乙方提交的承租保证金时开始生效 83招租文件投标书评标过程中有关澄清文件及中标通知书均为本合同不可分割的一部分 甲方签章 乙方签章 授权代表签字 授权代表签字 日期 日期 第三部分 服务的内容 一项目概况 11 项目地点 12 项目规模 创新创业基地食堂面积约1831 m2为创新创业基地工作人员及外来人员提供早午晚工作及商务餐等 13 乙方须确保在2018年 12 月 1日正式营业承租时间从正式营业之日起算 14 租赁经营期限 3年中途不得解约否则中标人承担违约责任招标人有权没收其承租保证金如遇园区规划调整合同自动终止 二须知 21乙方经营期间提供的服务及菜品质量份量等不得欠缺引起投诉后由甲方每季度至少进行一次满意度调查若满意率低于50给予警告次月继续调查满意率仍低于50则直接取消经营资格且乙方不加以整改的甲方在核实后有权收回房屋并解除合同由此引起的损失由乙方承担 22乙方在招租文件规定经营范围内自主经营如经营期间发生任何安全事故卫生问题其经济法律责任均由乙方承担与甲方无关 23 乙方须结合承租项目的实际情况提供方案含效果图需符合甲方总体设计要求方案含效果图经甲方确认后方可进场实施并将实施过程中可能发生的一切费用考虑在投标报价中甲方将不再额外支付任何费用 24 乙方须保证用餐餐具的卫生与其关联所发生的一切费用包含餐具消毒等均由乙方承担 25乙方的工作人员由乙方自行管理福利待遇人员培训体检丧残疾病等所有费用均由乙方自行承担乙方承担经营场所范围内的独立法律责任 26 食堂的卫生防疫就餐环境必须达到国家规定的食堂卫生标准 27 乙方保证租赁区域卫生整洁二层整个楼层的卫生由二层经营者负责 28水电气费和开户运营日常设备设施维修费用等使用费用及通讯物业垃圾清运等费用以及其它相关费用均由乙方承担 29乙方应实行有效的成本核算控制好各环节的经营成本各项直接或间接的成本各种食材主副食品原材料采购成本不低于60 210乙方应按照甲方的要求根据就餐人数每日按时足量优质廉价向就餐人员提供一日三餐的主副食及相关服务所售商品应明码标价 211乙方必须按以下标准予以供餐早餐各类主食品种不少于8样午餐及晚餐要求每餐品种不少于18样其中每餐主食品种在8个以上副食品种10个以上午晚餐高中低档菜式品种比例为262乙方所出售的商品品种价格份量及服务承诺必须按照投标书内容执行不得超出本标书范围如若调整价位份量标准必须征得甲方方同意 212 工作人员要遵守法律法规要有良好的服务态度并自觉接受监督不与就餐人员发生争吵或冲突如有违规者将追究乙方的责任 特别说明本招租项目已完成装修包含小餐厅及公共餐厅内装厨房设备等具体以投标人现场实地勘察为准水电天然气等配套设施均已开通水电气费和开户运营日常设备设施维修费用等使用费用及通讯物业垃圾清运等费用以及其它相关费用均由承租人承担桌椅小厅设备及餐具等配套设施等均由投标人自行负责完善 三服务方案的组成 投标人中标后在进场前须向招标人提供服务方案主要包括如下内容但不限于 1 对招租文件中所提出服务内容和有关要求的响应和承诺 2 运营服务方案包括总体监控方案食品质量控制方案服务质量控制方案卫生管理控制方案食品卫生人员卫生环境卫生垃圾处理方案等餐厅环境管理方案原材料采购管理方案成本控制方案操作规程控制管理方案食品保存管理方案人员职责与管理方案投诉处理方案消防治安及意外事故处理以及其他服务内容服务规范服务标准服务措施质量管理监控体系及说明材料 3 服务支持人员配备情况包括人员结构简历表现场人员工作安排计划及其他辅助说明材料投标人必须安排固定的主要经营服务人员于本项目并提供上述人员的名单和简历如在合同执行过程中需要对上述人员进行调换必须得到甲方的书面批准如投标人不遵守上述规定自行调换上述人员一经发现第一个给予警告累计发生三次的甲方有权解除合同 4 对于乙方计算错误或违反菜单标价而多收的就餐人员价款乙方同意就餐人员有权要求双倍返还多收部分 5 全月早中晚餐菜单及食品原材料使用说明及核算依据和清单 6 投标人拟准备添置功能装修和桌椅小厅设备厨房设备及餐具办公设备家具及其他用品清单 7 员工培训计划及内容 8 投标人目前正在执行的各项管理规定及经营模式 9其他服务承诺 四服务内容 1 质检条款 甲方对承包方实行监督和管理并将按照本招租文件和合同的要求对承包方的违规行为进行纪录和处罚承包方和甲方应建立固定的监督和管理制度承包方应每月初对上月的工作提交工作报告并对在工作中出现的问题及甲方及委托方提出的意见和处罚做出书面的说明和处理情况报告及在下月的工作中的改善承诺 2食品质量要求 21 冷菜酱制食品不含过多汤汁 22 冷菜切配的食品刀口细腻及均匀并搭配合理 23 冷菜凉拌食品汤汁适度并即时拌制 24 熟制后食品完整不碎及不松散 25 热菜供餐时保持温热 26 热菜食品表面无风干及水浸现象 27 素食食品即时烹炒并控干过多汤汁和水分 28 所供食品保证质量 3 饭菜出品时间和要求 31 按规定准时开餐每餐所供食品在开餐前15分钟布置完毕如变更或其他情况不能准时开餐承包方应提前通知雇主并留有充分时间做出补救 32 合理安排用餐人数做好用餐人员分流工作保持供餐器皿内食品在一半以上不可出现用餐人员等候拥挤混乱现象 33 分餐服务人员及时准确进行分餐保证菜量 4 厨房各级任职人员条件和要求 41提供至少2名二级以上含二级厨师主要管理人员应具备高中以上文化程度 42厨房各级任职人员有良好的服务的思想身体健康责任心强 5其他要求 51 承包方在原材料采购中要保证从正规渠道购进并经过有关食品检验检疫部门 的正规检验合格必须严格执行国家相关法规其中肉制品的采购必须实行定点采 购并应提供定点采购的采购点的营业执照经营许可证卫生许可证检验检疫合 格证等蔬菜类材料采购必须从正规市场购入并符合国家有关食品安全方面的规定 各种主食材料米面等辅料调味品及卫生消毒用品消耗品等必须从正规厂商 或商场购入指定品牌和采购渠道并提供产品的品牌和采购点的营业执照经营许 可证卫生许可证检验检疫合格证等材料保证质量杜绝使用三无产品假冒伪 劣过期产品一经发现承包人在经营过程中违反上述采购规定和承诺雇主将扣除 其本月全部费用及采用其他惩罚措施的权利 52 承包方的人员应统一着装 53房屋租赁合同有效期届满或终止时乙方投资的装修装潢及厨房排烟排气管道设备保持现状不得损毁并完整无条件将所承租房屋在10日内交还甲方且不得向甲方提出任何补偿要求因乙方违约导致合同解除的乙方投入的功能装修及厨房排烟排气管道设备等均归甲方所有和使用且不得向甲方提出任何补偿 54租赁期内房屋的日常维护安全管理等工作及产生的费用由乙方承担 55乙方不得以任何形式转租分租出借所承租的房屋否则甲方有权立即终止租赁合同履约保证金不予返还 56乙方自行办理工商卫生税务登记证等相关证照依法诚信经营 57合同期满后乙方如需续租需提前一个月向甲方提出书面续租申请在竞租同等条件下有优先续租权 58其他未尽事宜见本项目房屋租赁合同 59有下列行为之一者视作乙方自行解除合同 591超范围经营被工商部门吊销营业执照 592违纪违法经营被公安部门查封 593未按合同约定交纳水电费租金及其它费用达三个月以上 因乙方原因解除合同的其承租保证金履约保证金不予退还给甲方造成超出承租保证金履约保证金数额损失的甲方有权追究乙方经济责任 511水电费税金工商环保消防等所有规费税金自行承担投标时自行考虑 6服务承诺 61 投标人应制定专门的项目负责人与招标人保持联系随时解决各类问题 62 投标人须对招租文件中提出的服务内容和各项要求做出明确的承诺说明是否可以达到相应的标准以及如何达到 63 服务方案和相关服务承诺应内容明确范围清楚内容真实可行并必须真实可靠否则一切后果投标人自负 7优惠服务 71 投标人可根据自身条件说明可能给予招标人的优惠服务这些优惠服务必须是符合国家相关规定的与服务项目相关的内容 第四部分 附件投标文件格式 投 标 书 盐城科教城投资发展有限公司 1根据已收到的城南新区创新创业基地食堂招租项目招租文件我方经考察现场和研究贵方的招租文件后决定无保留地接受招租文件所有条款我方愿以租赁经营期限内租金人民币 万元年租赁经营期限为3年承租本项目招标范围内的全部内容并承担相应责任 2如果我方中标我方将严格按招标人的经营时间和质量要求抓紧实施如果违约贵单位有权没收我方承租保证金我方将无条件承担相关违约责任中止我方中标并选择其它乙方 3如果我方中标我方承诺如未在规定期限内未向甲方交纳租金则我方须无条件退场且创新创业基地食堂桌椅小厅设备及餐具等配套设施的所有产权及装修成果均无条件归甲方所有并且我方无条件接受甲方没收其方承租履约保证金由此产生的违约责任和费用均由我方承担我方所报租金为甲方净得价所涉及所有水电税费物管等所有相关费用均由我方承担本项目乙方向甲方支付的租金由甲方负责开具税票 4保证忠实地执行甲乙双方所签的承租合同并承担合同规定的责任义务 5你单位的中标通知书和本投标文件将构成约束我们双方的合同 6本投标文件自投标文件递交之日起90日历天内有效 投标人盖章 法定代表人 或委托代理人签字或盖章 日 期 年 月 日 附件2 法定代表人身份证明书 原件 单位名称 单位性质 地 址 成立时间 年 月 日 经营期限 姓 名 身份证号 系投标人名称的法定代表人 特此证明 投标人公章 日期 年 月 日 附件3 授 权 委 托 书 原件 本授权委托书声明本 姓名 系 单位全称 的法定代表人现代表本公司授权我单位 部门职务姓名 作为本公司的合法代理人以 单位名称 的名义参加 招标单位名称 的 项目名称 投标授权代表签署与本次招标相关的一切文件和处理与之有关的一切事务本人均予以承认 授权委托人无转委托权 本授权书于 年 月 日签字或盖章后生效特此声明 授权委托人签字或盖章 性别 年龄 部门 职务 投标单位公章 法定代表人签字或盖章 日 期 年 月 日 附件4封袋及投标文件封面样式 城南新区创新创业基地食堂招租项目 投 标 文 件 投 标 人法人章 法定代表人签字或盖章 或委托代理人 日 期 年 月 日 PAGE 1 
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