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2019年农业综合楼办公区后勤服务社会化改革（项目编号:GY

天津
状态：公告

所在地区	天津	招标类型	公告
请点击下载	下载	发布时间	2018-11-27

2019年农业综合楼办公区后勤服务社会化改革（项目编号:GY-2018-XQGK-135）更正公告

受天津市西青区农业经济委员会机关委托，公允（天津）招标代理有限公司以公开招标方式,对 2019年农业综合楼办公区后勤服务社会化改革实施政府采购。现对项目部分内容予以变更。一、原公告主要内容 1.采购项目名称：2019年农业综合楼办公区后勤服务社会化改革 2.采购项目编号：GY-2018-XQGK-135 3.首次公告日期：2018-11-27 二、更正事项和内容 1.更正事项：附件“项目需求书”变更为“农委项目需求书” 2.更正日期：2018-11-27 三、项目联系人及联系方式 1.联系人：于工 2.联系电话：022-58500043 四、采购人的名称、地址和联系方式 1.采购人名称：天津市西青区农业经济委员会机关 2.采购人地址：天津市西青区杨柳青镇柳口路10号 3.采购人联系人：黄先生 4.采购人联系电话：022-27392477 五、采购代理机构的名称、地址和联系方式 1.采购代理机构名称：公允（天津）招标代理有限公司 2.采购代理机构地址：天津市南开区红旗路仁爱濠景国际大厦A座601-602 3.采购代理机构联系电话：022-58500043 4.采购代理机构邮政编码：300100 5.采购代理机构电子邮箱：gongyunzc601@163.com 6.采购代理机构汇款银行：招商银行股份有限公司天津滨湖支行 7.采购代理机构银行账号： 122908439710402 六、更正内容送达及反馈更正公告内容为公开招标文件的组成部分，与公开招标文件具有同等的法律效力。供应商获知更正公告后，请将“更正公告回执”送达天津市西青区农业经济委员会机关或公允（天津）招标代理有限公司项目内容

包号	是否设置最高限额	预算（万元）	最高限额（万元）	采购目录	简要技术要求
第1包	是	683.0532	683.0532	物业管理服务	详见项目需求书

七、质疑、投诉方式供应商认为更正内容使自己的合法权益受到损害的，可以在获取更正内容之日起7个工作日内，以书面形式向天津市西青区农业经济委员会机关和公允（天津）招标代理有限公司提出质疑，逾期不予受理。供应商对质疑答复不满意的，或者采购人、采购代理机构未在规定期限内作出答复的，可以在质疑答复期满后15个工作日内，向西青区财政局政府采购办公室提出投诉，逾期不予受理。原公告链接： 2019年农业综合楼办公区后勤服务社会化改革 (项目编号:GY-2018-XQGK-135)公开招标公告 : 农委项目需求书.pdf 附件：更正公告回执

公允（天津）招标代理有限公司

2018年11月27日

更正公告回执

今收到天津市西青区农业经济委员会机关2019年农业综合楼办公区后勤服务社会化改革(采购项目编号：GY-2018-XQGK-135) 的更正公告。我们将视此更正公告内容为本项目公开招标文件的组成部分，并按整个采购文件的要求参加政府采购活动。特此证明。

2018年11月27日

农委项目需求书.pdf六项目需求书一项目基本需求 1所有物业服务人员的工资不得低于天津市最低工资标准供应商必须按照劳动法有关规定为所有物业服务人员缴纳社会保险等相关待遇 2物业服务人员总数不得低于57人项目经理1人部门主管4人保洁秩序工程餐饮文员1人库管1人保洁员14人秩序维护员12人餐饮人员17人运行维修工7人采购人不接收退休人员 3供应商需提供食堂原材料供应商需按照采购人要求根据实际用餐标准按需采购粮油时令鲜蔬水产猪牛羊肉禽蛋水果等原材料供应商需全年提供三餐餐饮服务含法定节假日用餐标准30元人天用餐人数为387人本项目食堂为包工包料供应商所采购的食材需经采购人认可同意方可加工制作供应商须按照采购人提供的菜单提供餐饮服务 4采购人按月对物业服务进行验收如出现未达到服务标准等情况造成验收不合格采购人有权扣除部分当月服务费具体扣除金额由采购人确定扣除标准最高不超过当月服务费总额的5 二一般技术需求 1物业管理服务内容包括清洁保洁秩序维护设施设备运行及维修餐饮服务 2服务标准 1清洁保洁服务内容 1清洁保洁是指为保持所有楼宇公共区域包括大厅走廊洗手间大门楼道楼梯和办公大厅及上述部位内所有设施用品和饰物会议室庭院外场庭院室外停车场通道广场绿地等以及处级领导入室清洁 2生活垃圾收集并运送到项目垃圾站集中存放配合环卫部门清运 3清洁保洁作业中涉及到的清洁设备工具耗材药剂卫生间客用品洗手液大盘纸消杀费用由中标单位提供 4四害消杀根据季节变化负责对大楼及餐厅内进行四害消杀 5服务标准及要求服务区域服务标准服务要求服务区域服务标准服务要求公共区域 1地面光亮无水迹污迹无尘物 2楼梯走廊指示牌门牌通风窗口地角线墙壁柱子顶板无尘和无污物 3垃圾筒内垃圾不超过12 并摆放整齐外观干净 4花盆外观干净花叶无尘土花盆内无杂物 5玻璃门窗无污迹水迹裂痕有明显安全标志 6灯饰和其它饰物无尘土破损 7大厅入口地台梯级墙壁表面所有玻璃门窗及设施无尘土大理石墙面光亮无污迹水迹 8大厅天花板无尘埃 9无鼠害无蚊蝇无蟑螂 1清理大楼内的所有垃圾对垃圾进行分类回收收集及清理所有垃圾箱和花槽内的垃圾 2清洁所有出入口大门及门牌清洁所有窗户及指示牌 3清除所有手印及污渍包括楼梯墙壁清洁所有扶手栏杆及玻璃表面 4清扫所有通风窗口清扫空调风口百叶及照明灯片 5拖擦地台表面清洁所有楼梯走廊及窗户 6清洁所有灯饰 7清扫洗刷大厅入口地台及梯级清扫大厅天花板尘埃 8擦净入口大厅内墙壁表面和所有玻璃门窗及设施公共卫生间 1门窗天花板墙壁隔板无尘物无污迹无尘物 2玻璃镜面明亮无水迹 3地面墙角无尘无污迹无杂物无蛛网无水迹 4地面水龙头弯管马桶座及盖水箱等无污迹无污物电镀件明亮 5便池无尘无污迹无杂物 1擦净所有门天花板 2擦冲及洗净所有洗手间设备 3擦净所有洗手间镜面 4擦净地台表面 5天花板及照明设备表面除尘 6擦净排气扇 7清理垃圾桶脏物 8清洁卫生洁具便器清水冲服务区域服务标准服务要求小便池内香球不少于2个并及时更换 6桶内垃圾不超12即清理 7设备烘手器灯开关暧气通风口门锁等无尘无污迹 8空气清新无异味 9墩布间干净整洁无杂物物品码放整齐不囤积洗后随时保持清洁 9门把手水龙头门窗洗手池便池随时保持清洁抹布拖把明确标记严格区分不得混用每次使用后冲洗消毒电梯间 1电梯门表面轿箱内壁指示牌无尘土印迹表面光亮 2电梯天花板门缝无尘土 3井道槽底清洁无杂物 4电梯大堂走廊表面干净明亮 1扫净及清擦电梯门表面 2擦净电梯内壁门及指示 3电梯天花板表面除尘 4电梯门缝吸尘 5擦净电梯通风及照明 6电梯表面涂保护膜 7清理电梯槽底垃圾 8擦净电梯大堂走廊表面外场保洁 1庭院广场地面清洁无废弃物 2保洁重点是烟头废纸杂物等随时捡拾入桶 3垃圾清运及时垃圾站消毒无蚊蝇滋生 4清扫及时地面无积水积雪 1室外垃圾桶内垃圾的清运 2围栏的清洁 3全楼垃圾清运 4庭院广场地面清洁 5夏季清除积水冬季清扫积雪 6生活垃圾收集并运到指定投放点办公室 1门窗玻璃明亮洁净地面干净无杂物墙壁顶棚清洁无尘物 1每组服务人员至少由2人组成同进同出同时进行作业 2服务人员必须通过政审政服务区域服务标准服务要求 2桌椅沙发茶几杯具书柜等办公物品保持整洁干净无尘污摆放整齐有序陈列艺术化 3文件报刊杂志书籍等摆放整齐有序定位 4经常保持室内空气清新无鼠蟑等虫害治可靠有较强的保密安全意识组织纪律观念强最好是中共党员 3服务人员必须经过专业培训身体健康爱岗敬业服务周到 2秩序维护服务内容 1 秩序维护是指为办公楼区提供工作时间门卫服务对来人来访进行登记查验做好安全保卫和防火防盗工作 2 做好车辆停放指引车辆摆放有序 3 秩序维护人员应积极参加采购人组织的消防安全应急培训提高应急反应能力同时协助采购人做好微型消防站巡视工作 4 监控室夜间值守服务 5 服务标准及服务要求服务区域服务标准服务要求办公楼区入口 1严格执行验证登记制度机关大院门岗24小时值班每个班次设置2人了解并能熟练使用和掌握门禁系统及时识别外来人员杜绝闲杂人员进入机关 2庭院办公楼区秩序良好道路畅通车辆停放有序机动车自行车停车场秩序井然物业范围内发生交通事故5分钟到到达现场保护现场疏导交通 3能及时发现和处理各种安全和 1建立健全和落实内部治安管理规章制度秩序维护人员必须通过政审政治可靠品行端正有较强的保密安全意识组织纪律观念强退复转军人及中共党员优先 2负责秩序维护人员的业务技能培训定期组织考核提高秩序维护人员业务技能和自身素质 3做好办公楼区来人来访的询问及指引工作并负责对携带的大服务区域服务标准服务要求事故隐患确保机关不发生安全方面问题并能迅速有效处置突发事件 4对楼内消防设施使用熟练熟悉和爱护配套公共设施消防器材并熟练掌握各种灭火器材的使用方法 5报刊信件杂志的分发当天报刊信件杂志当天送达收受单位和人员要求准确及时宗物品进行检查 4做好对易燃易爆放射剧毒等危险品的安全检查及防范工作 5负责农委机关大院公共秩序维护道路交通安全机动车和非机动车停放管理及车库管理等工作紧急情况下组织人员疏散布置安全标识 6制定应急工作预案提高处理应急事故的能力做好重大活动重要领导宾客及重大节日的安全保卫工作 724小时巡逻经常进行巡视检查及时消除不安全隐患保证机关安全 8定期开展消防安全检查和演练消除不安全隐患确保大楼消防安全定期检查消防设施建立管理档案 9制定应急抗灾工作预案提高处理应急事故的能力服务区域服务标准服务要求监控室夜间值守服务 1保证办公楼闭路监控系统运行正常各系统工作稳定 2保证各系统设备灵敏可靠 3一般性故障立即排除零维修合格率100暂时不能处理的通知有关部门采取应急措施应急措施得当有效 4设备机房整洁 5保证设备机房的安全 1监控室夜间值守随时了解办公楼监控系统的运行情况 2制定停电强电磁干扰系统故障无法排除等非正常状态的应急措施 3及时排除各系统运行中的故障 4搞好设备机房的卫生清洁 5搞好设备机房的安全防火工作 3设施设备运行及日常维修管理公共设施门窗办公家具的日常维修管理 1服务内容 1公共设施包括各类宣传栏护栏室内外照明设施标牌导向标识交通导示系统的日常管理及维修 2办公家具门窗门锁等每日巡查维修及时保证正常使用完成各类小型物件安装工作 2服务标准及要求 1公共设施无破损变形无明显锈蚀照明设施各类标识清洁完好 2办公家具门窗门木门不锈钢门防火门窗铝合金窗推拉平开百叶窗牢固平整美观无锈蚀开关灵活接缝严密不松动门窗及门窗配件齐全 3配合科室小型物件安装 4维修材料单件单价200元以下部分由投标人提供单件单价200元以上的维修材料由采购人提供设备运行巡视服务区域服务标准服务要求空调运行变电箱日常运行巡视 1建立空调运行管理制度和安全操作规程 2保证空调系统安全运行和正常使用 3运行中无滴漏水现象 4定期检修养护空调设备保证空调设备设施处于良好状态 5空调系统出现运行故障后维修人员应在10分钟内到达现场维修并做好记录零维修合格率1 00 1建立各项设备档案 2建立落实空调运行制度24 小时运行维修值班制度等 3及时排除故障保证空调设施完好温度符合标准 4按时开启空调设备 5建立维修保养台账认真填写保养记录及故障记录楼宇日常养护维修保持办公楼区办公室会议室公共区域卫生间走廊屋面外墙立面等的原有完好等级和正常使用进行日常养护和及时修复小损小坏等维护管理工作 1确保办公楼区房屋的完好等级和正常使用 2爱护办公楼内的设施未经委托方批准不得对办公楼结构设施等进行改动 3维修人员应在紧急情况时第一时间积极响应对现场情况作出及时处理如在缺少配件的情况下在4 小时内完成零星维修任务小修中修一般维修不得超过24小时公共设施门窗办公家具 1公共设施包括各类宣传栏护栏室内外照明设施标牌导向标识交通导示系统的日常管理及维修 1公共设施无破损变形无明显锈蚀照明设施各类标识清洁完好 2办公家具门窗门木门不4餐饮服务为公务人员提供早餐午餐晚上值班人员用餐及临时加班用餐服务区域服务标准服务要求餐饮服务 1菜肴搭配合理营养膳食适合大多数人的口味并掌握好供应时间节点按需操作和供应减少浪费 2把好食品和原辅料卫生质量关坚决杜绝不洁和变质食品及菜肴进厨房上餐桌发现质量问题立即撤换并进行调查核实及时提出处理意见和整改措施消除影响造成严重后果相关人员要承担经济和法律责任 3餐饮服务做到主动热情耐心周到 4工作人员上岗着装统一衣帽整洁带好口罩佩戴工号牌不在 1餐饮采取服务型模式保证公务人员入口成本 2制定科学合理切实可行的餐饮管理服务方案 3餐厅管理以满足工作人员的餐饮需求为基础通过建立有序运转的服务支持系统提供优质高效经济便捷的餐饮服务和人性化管理与高标准的整体要求相适应 4供应商承担食品卫生管理责任对食品48小时留样备查有留样记录 5建立食品卫生管理制度原材料管理制度设备管理制度岗位职责工作规程工作计划考核标准 6菜品样式多种选择营养搭配科学合理满足营养需求具备开发各种饭菜花色品种的能力满足不同口味就餐者要求 7为保证设备设施的正常运行餐饮部各部门应配合工程部做好对设备设施的日常维护和保养正确使用与维护厨房设备加强日常管理防止事故发生严禁人为损坏每日检查冰箱案台电源等的运转 2办公家具门窗门锁等每日巡查维修及时保证正常使用完成各类小型物件安装工作 3工程人员必须持有相关证件上岗负责强电人员持证上岗锈钢门防火门窗铝合金窗推拉平开百叶窗牢固平整美观无锈蚀开关灵活接缝严密不松动门窗及门窗配件齐全 3配合处室小型物件安装服务区域服务标准服务要求食品加工区域和餐饮供应场所吸烟 5餐厅保持清洁门窗光亮空气清新畅通桌椅干净无尘地面清洁有饭菜打翻及时清理餐具严格消毒无污垢无异味 6发生投诉虚心听取意见或建议经核实后及时整改争取投诉者的谅解情况和卫生情况每日对燃气灶具开关燃气管减压阀等设备定期进行安全检查发现故障和安全隐患及时与工程部联系进行维修并及时上报甲方相关部门确保燃气灶具安全使用 8餐炊具清洗标准和程序完善保持餐炊具清洁卫生控制好餐炊具破损率及洗涤剂清洁物品的消耗量粗加工区冷藏室厨房面点间洗碗间等各部位卫生责任明确做到无污迹无油渍无异味物品摆放有序规范建立并执行卫生包干制及每日检查制度 9贯彻执行食品卫生制度抓好卫生和安全工作加强安全保卫防火教育确保餐厅厨房安全认真记录并保持仓库规定的温度湿度做到防火防潮防霉变严格按照食品卫生法要求采购食品原材料必须保证食品原材料是应季鲜疏严禁采购腐败变质食品和过期食品食堂工作人员必须保持食品和冰箱存放食品的清洁卫生合理储存食品做到餐具和食品生熟荤素分开防止食品相互交叉污染严格执行库房管理制度在食品有效期限内遵循先入先出原则防止食品过期 10采购人负责办理餐厅营业的卫生许可证供应商负责办理食堂员工的健康证保证炊管人员持证上岗所有服务人员必须有健康证并定期体检 11食堂内各种物品表面的清洁和消毒地面无污染湿式清扫有效消毒擦洗每日2次墙面无污染清水和消毒液清理每周1次操作间内物品表面无污染清水或消毒液清洗每日12次卫生间门把手水龙头门窗洗手池便池随时服务区域服务标准服务要求保持清洁抹布拖把明确标记厨房和餐厅用品严格区分不得混用每次使用后冲洗消毒餐厅日常运营涉及的纸巾一次性耗用品等低值易耗品由投标人承担 12接受卫生防疫部门定期对食堂卫生进行防疫检查接受采购人对原材料及成品价格的检查 13就餐标准见附件一 14投标人需负责就餐人员及外来就餐人员餐具的清洁消毒工作三项目管理要求 1思想政治要求物业公司所体现和代表的是机关的管理与服务机构机关的所有人员包括物业服务人员都代表着政府职能机关的形象因此物业管理公司必须服从与政府职能机关的统一领导和指挥要建立物业工作人员学习制度物业公司所有工作人员人员特别是管理人员骨干人员和重要岗位人员要加强政治思想学习了解和掌握党的方针政策不断提高自身政治修养并在日常的管理服务中加以落实特别是中共党员要带头组织大家学习党的路线方针政策进行经常性的政治思想教育建立长效机制充分发挥党员的先锋模范作用不断提高广大员工的政治思想觉悟 2保密管理要求 1上岗前的保密管理一是进行政治审查物业公司录用工作人员前必须对所录用人员进行政治审查主要包括姓名年龄籍贯家庭住址本人简历家庭主要成员基本情况户口所在地公安派出所审查意见和乡镇或街道办事处审查意见二是签订保密协议书物业公司在人员上岗前应在机关单位相关部门的领导下组织所有录用人员签订保密协议书三是上岗前保密培训由物业公司组织机关单位相关部门负责对所有从业人员集中进行岗前保密培训四是岗位要求重点部门领导办公室文件资料室会议室等的服务人员应具有坚定地政治立场并优先考虑中共党员或共青团员 2在岗的保密管理一是制定保密制度物业公司必须针对重要服务岗位保洁会议秩序维护餐饮制定相应的保密工作制度制度必须包括责任义务和奖惩等方面二是建立信息档案物业公司应建立从业人员信息档案对各类别人员分类管理并在人员职位岗位变动时及时做好档案变更记录便于机关单位相关部门的检查和管理三是开展保密教育物业公司应每季度或半年对从业人员特别是为重点部门服务的人员进行保密宣传教育 3离岗的保密管理物业公司在从业人员解聘辞职前应与从业人员签订离岗保密承诺书并对其离岗后提出保密要求 3管理制度要求供应商应制订切实可行的物业管理规章制度各岗位工作计划工作流程员工守则等负责抓好员工政治思想教育业务培训加强班组建设营造良好的企业文化氛围在企业管理制度中要有完善培训制度严格的保密教育培训制度在企业主管和普通员工中持续开展有为党政机关服务的特殊性教育不断培养员工政治意识和政治素养在企业中营造良好的政治氛围 4管理人员要求供应商派驻现场的主要管理人员如项目经理部门主管岗位负责人等均要求有5年以上政府机关办公楼后勤服务工作经验并有较好业绩项目经理要具有国家颁发的物业管理从业人员岗位证书或物业管理师资格证工程技术人员必须具有相关专业的上岗证书持证上岗重要岗位工作人员要具有较高的政治素质共产党员优先考虑 5服务人员要求 1服务人员按岗位要求统一着装言行规范仪容仪表端庄 2派驻现场的秩序维护人员要求身高175米以上年龄在40岁以下五官端正普通话流利体形标准身体健康有一定服务工作经验共产党员和复员兵优先 3餐饮服务人员要求身高160米以上年龄在35岁以下容貌端庄身体健康正规服务学校毕业或在星级酒店有过从业经历具备相关的礼仪知识服务得体大方礼貌热情气质高雅重要岗位工作人员适宜共产党员 4厨师要求2名持有一级中式烹调师职业证2名持有二级中式烹调师职业证面点师至少2名持有面点师职业证上岗 5空调运行工均持有特种作业操作证制冷与空调作业证上岗 6维修工至少一人持有高压低压操作证以及电梯安全管理员上岗至少一人持有中华人民共和国职业资格证书智能楼宇管理师 6一体化管理要求本项目所涉及到的秩序维护清洁工程餐饮服务不允许外包服务按中华人民共和国劳动法和国务院关于职工工作时间的规定正常情况下上述人员每日工作不超过8小时每周工作不超过40小时需安排加班的供应商应按照相关规定向劳动者支付加班费附件一餐饮标准餐别小菜鸡蛋特色小吃面食汤主荤次荤素菜水果牛奶酸奶早餐 8 2 1 4 4 1 中餐 1 4 3 2 3 3 2 1 晚餐 3 2 2 2 2 1 菜单示例早点汤粥类每日必备豆浆油条粥3种玉米粥棒渣粥八宝粥小米粥黑米粥绿豆大米粥红枣枸杞粥银耳百合粥皮蛋瘦肉粥银杏百合粥赤豆薏米粥麦片粥南瓜粥地瓜棒渣粥蔬菜粥山药粥桂圆枸杞粥汤1种西红柿鸡蛋汤紫菜汤瓜片蛋花汤酸辣汤醋浇汤鱼头养生汤虫草排骨汤羊杂汤虾皮白菜汤虾皮冬瓜汤疙瘩汤杂菌养生汤木须汤粉丝全贝汤青萝粉丝汤菠菜蛋花汤养生雪梨汤主食类每日必备茶鸡蛋煎鸡蛋白水蛋卤鸡蛋虎皮鸡蛋选二种主食4种家常大饼葱花饼椒盐大饼麻酱饼烧饼夹火腿手抓饼大饼夹鸡蛋油酥烧饼老豆腐锅巴菜云吞煎包窝头双色花卷馅饼肉笼豆沙包蒸饺茄夹藕夹素丸子蝴蝶卷三鲜盒子副食类每日必备自制小菜4种香葱豆腐皮蛋豆腐什锦豆腐炝拌藕片炝拌瓜条拌双耳浇油土豆丝浇油豆芽爽口萝卜丝浇油海带丝葱香豆腐丝炝拌三丁糖醋心里美西芹果仁酸辣土豆丝蒜泥黄瓜蒜泥茄条蚝油生菜炝拌洋白菜八宝菠菜素什锦浇油苦菊蒜泥皮冻炝拌双花西芹腐餐别小菜鸡蛋特色小吃面食汤主荤次荤素菜水果牛奶酸奶竹咸鸭蛋葱花鸡蛋香葱鸡蛋瓜丝鸡蛋虾酱鸡蛋酱牛肉老火腿甜点梅花酥大理石蛋糕春卷白皮佛手酥麻团虾片椒盐交心布丁蛋糕披萨午餐主荤 2道炖菜叉烧肉红烧肉红烧猪手香辣大虾红焖羊排家熬河鱼酱香排骨香菇鸡块小炒牛肉盐水大虾咕咾肉糖醋鸡柳孜然羊肉杭椒牛柳羊蝎子黄焖土鸡清蒸鲽鱼清蒸龙利鱼红烧带鱼椒盐带鱼香炸多春鱼香炸沙丁鱼清蒸鲈鱼干烧平昌清炒虾仁椒盐虾仁扒肘条次荤 3道木须肉蒜薹肉丝西芹肉丝肉末豆腐炒合菜木须虾仁回锅肉鱼香肉丝宫保鸡丁肉片地三鲜京酱肉丝杏鲍菇肉片肉片千叶苜蓿豆腐黄瓜鸡蛋青椒木耳鸡蛋肉片茄子西芹火腿葱爆肉片蚝油肉片肉松平菇干煸豆角肉片豆角油爆双鲜干煸鱿鱼须香辣三丁家常豆腐丝瓜鸡蛋西芹腊肉老爆三腰果西芹肉片烧腐竹海米西芹京味小炒肉过年菜苜蓿培根素菜 2道韭菜豆芽辣炒豆芽番茄菜花西芹香干西芹百合素烧冬瓜松仁玉米开涤白菜家常茄子家常土豆丝油焖豆腐葱爆豆腐虾皮小白菜清炒油麦菜酱爆圆白菜醋溜白菜素烧茄子清炒豆角鲍汁冬瓜鲍汁双花葱烧木耳韭菜香干西芹炒河粉小炒千叶尖椒土豆片香辣豆皮砂锅豆腐木耳山药雪里红凉菜 1道姜汁藕片酸辣蕨根粉五香豆丝老醋木耳老醋蛰头大拌菜爽口田七果仁三丁橙汁瓜条鲮鱼油麦蒜泥笋丝红油金针菇香葱豆腐西芹果仁木耳山药杏仁苦瓜爽口苦菊爽口菜心红油土豆丝浇油白菜蒜香双花鸡丝拉皮浇油雪里红蒜泥豆角浇油海带丝餐别小菜鸡蛋特色小吃面食汤主荤次荤素菜水果牛奶酸奶小吃牛肉拉面陕西臊子面油泼面小卤面过桥米线四川担担面扬州烧面酱油炒饭烧饼主食 4种同上任选3种外加米饭馒头花卷馅类一种汤粥共3种粥1种同上任选1种汤2种同上任选2种晚餐荤菜 4道同上任选4种素菜 2道同上任选2种主食 3道每日必备花卷馒头米饭馅类汤粥各1种粥1种同上任选1种汤1种同上任选1种六项目需求书一项目基本需求 1所有物业服务人员的工资不得低于天津市最低工资标准供应商必须按照劳动法有关规定为所有物业服务人员缴纳社会保险等相关待遇 2物业服务人员总数不得低于57人项目经理1人部门主管4人保洁秩序工程餐饮文员1人库管1人保洁员14人秩序维护员12人餐饮人员17人运行维修工7人采购人不接收退休人员 3供应商需提供食堂原材料供应商需按照采购人要求根据实际用餐标准按需采购粮油时令鲜蔬水产猪牛羊肉禽蛋水果等原材料供应商需全年提供三餐餐饮服务含法定节假日用餐标准30元人天用餐人数为387人本项目食堂为包工包料供应商所采购的食材需经采购人认可同意方可加工制作供应商须按照采购人提供的菜单提供餐饮服务 4采购人按月对物业服务进行验收如出现未达到服务标准等情况造成验收不合格采购人有权扣除部分当月服务费具体扣除金额由采购人确定扣除标准最高不超过当月服务费总额的5 二一般技术需求 1物业管理服务内容包括清洁保洁秩序维护设施设备运行及维修餐饮服务 2服务标准 1清洁保洁服务内容 1清洁保洁是指为保持所有楼宇公共区域包括大厅走廊洗手间大门楼道楼梯和办公大厅及上述部位内所有设施用品和饰物会议室庭院外场庭院室外停车场通道广场绿地等以及处级领导入室清洁 2生活垃圾收集并运送到项目垃圾站集中存放配合环卫部门清运 3清洁保洁作业中涉及到的清洁设备工具耗材药剂卫生间客用品洗手液大盘纸消杀费用由中标单位提供 4四害消杀根据季节变化负责对大楼及餐厅内进行四害消杀 5服务标准及要求服务区域服务标准服务要求服务区域服务标准服务要求公共区域 1地面光亮无水迹污迹无尘物 2楼梯走廊指示牌门牌通风窗口地角线墙壁柱子顶板无尘和无污物 3垃圾筒内垃圾不超过12 并摆放整齐外观干净 4花盆外观干净花叶无尘土花盆内无杂物 5玻璃门窗无污迹水迹裂痕有明显安全标志 6灯饰和其它饰物无尘土破损 7大厅入口地台梯级墙壁表面所有玻璃门窗及设施无尘土大理石墙面光亮无污迹水迹 8大厅天花板无尘埃 9无鼠害无蚊蝇无蟑螂 1清理大楼内的所有垃圾对垃圾进行分类回收收集及清理所有垃圾箱和花槽内的垃圾 2清洁所有出入口大门及门牌清洁所有窗户及指示牌 3清除所有手印及污渍包括楼梯墙壁清洁所有扶手栏杆及玻璃表面 4清扫所有通风窗口清扫空调风口百叶及照明灯片 5拖擦地台表面清洁所有楼梯走廊及窗户 6清洁所有灯饰 7清扫洗刷大厅入口地台及梯级清扫大厅天花板尘埃 8擦净入口大厅内墙壁表面和所有玻璃门窗及设施公共卫生间 1门窗天花板墙壁隔板无尘物无污迹无尘物 2玻璃镜面明亮无水迹 3地面墙角无尘无污迹无杂物无蛛网无水迹 4地面水龙头弯管马桶座及盖水箱等无污迹无污物电镀件明亮 5便池无尘无污迹无杂物 1擦净所有门天花板 2擦冲及洗净所有洗手间设备 3擦净所有洗手间镜面 4擦净地台表面 5天花板及照明设备表面除尘 6擦净排气扇 7清理垃圾桶脏物 8清洁卫生洁具便器清水冲服务区域服务标准服务要求小便池内香球不少于2个并及时更换 6桶内垃圾不超12即清理 7设备烘手器灯开关暧气通风口门锁等无尘无污迹 8空气清新无异味 9墩布间干净整洁无杂物物品码放整齐不囤积洗后随时保持清洁 9门把手水龙头门窗洗手池便池随时保持清洁抹布拖把明确标记严格区分不得混用每次使用后冲洗消毒电梯间 1电梯门表面轿箱内壁指示牌无尘土印迹表面光亮 2电梯天花板门缝无尘土 3井道槽底清洁无杂物 4电梯大堂走廊表面干净明亮 1扫净及清擦电梯门表面 2擦净电梯内壁门及指示 3电梯天花板表面除尘 4电梯门缝吸尘 5擦净电梯通风及照明 6电梯表面涂保护膜 7清理电梯槽底垃圾 8擦净电梯大堂走廊表面外场保洁 1庭院广场地面清洁无废弃物 2保洁重点是烟头废纸杂物等随时捡拾入桶 3垃圾清运及时垃圾站消毒无蚊蝇滋生 4清扫及时地面无积水积雪 1室外垃圾桶内垃圾的清运 2围栏的清洁 3全楼垃圾清运 4庭院广场地面清洁 5夏季清除积水冬季清扫积雪 6生活垃圾收集并运到指定投放点办公室 1门窗玻璃明亮洁净地面干净无杂物墙壁顶棚清洁无尘物 1每组服务人员至少由2人组成同进同出同时进行作业 2服务人员必须通过政审政服务区域服务标准服务要求 2桌椅沙发茶几杯具书柜等办公物品保持整洁干净无尘污摆放整齐有序陈列艺术化 3文件报刊杂志书籍等摆放整齐有序定位 4经常保持室内空气清新无鼠蟑等虫害治可靠有较强的保密安全意识组织纪律观念强最好是中共党员 3服务人员必须经过专业培训身体健康爱岗敬业服务周到 2秩序维护服务内容 1 秩序维护是指为办公楼区提供工作时间门卫服务对来人来访进行登记查验做好安全保卫和防火防盗工作 2 做好车辆停放指引车辆摆放有序 3 秩序维护人员应积极参加采购人组织的消防安全应急培训提高应急反应能力同时协助采购人做好微型消防站巡视工作 4 监控室夜间值守服务 5 服务标准及服务要求服务区域服务标准服务要求办公楼区入口 1严格执行验证登记制度机关大院门岗24小时值班每个班次设置2人了解并能熟练使用和掌握门禁系统及时识别外来人员杜绝闲杂人员进入机关 2庭院办公楼区秩序良好道路畅通车辆停放有序机动车自行车停车场秩序井然物业范围内发生交通事故5分钟到到达现场保护现场疏导交通 3能及时发现和处理各种安全和 1建立健全和落实内部治安管理规章制度秩序维护人员必须通过政审政治可靠品行端正有较强的保密安全意识组织纪律观念强退复转军人及中共党员优先 2负责秩序维护人员的业务技能培训定期组织考核提高秩序维护人员业务技能和自身素质 3做好办公楼区来人来访的询问及指引工作并负责对携带的大服务区域服务标准服务要求事故隐患确保机关不发生安全方面问题并能迅速有效处置突发事件 4对楼内消防设施使用熟练熟悉和爱护配套公共设施消防器材并熟练掌握各种灭火器材的使用方法 5报刊信件杂志的分发当天报刊信件杂志当天送达收受单位和人员要求准确及时宗物品进行检查 4做好对易燃易爆放射剧毒等危险品的安全检查及防范工作 5负责农委机关大院公共秩序维护道路交通安全机动车和非机动车停放管理及车库管理等工作紧急情况下组织人员疏散布置安全标识 6制定应急工作预案提高处理应急事故的能力做好重大活动重要领导宾客及重大节日的安全保卫工作 724小时巡逻经常进行巡视检查及时消除不安全隐患保证机关安全 8定期开展消防安全检查和演练消除不安全隐患确保大楼消防安全定期检查消防设施建立管理档案 9制定应急抗灾工作预案提高处理应急事故的能力服务区域服务标准服务要求监控室夜间值守服务 1保证办公楼闭路监控系统运行正常各系统工作稳定 2保证各系统设备灵敏可靠 3一般性故障立即排除零维修合格率100暂时不能处理的通知有关部门采取应急措施应急措施得当有效 4设备机房整洁 5保证设备机房的安全 1监控室夜间值守随时了解办公楼监控系统的运行情况 2制定停电强电磁干扰系统故障无法排除等非正常状态的应急措施 3及时排除各系统运行中的故障 4搞好设备机房的卫生清洁 5搞好设备机房的安全防火工作 3设施设备运行及日常维修管理公共设施门窗办公家具的日常维修管理 1服务内容 1公共设施包括各类宣传栏护栏室内外照明设施标牌导向标识交通导示系统的日常管理及维修 2办公家具门窗门锁等每日巡查维修及时保证正常使用完成各类小型物件安装工作 2服务标准及要求 1公共设施无破损变形无明显锈蚀照明设施各类标识清洁完好 2办公家具门窗门木门不锈钢门防火门窗铝合金窗推拉平开百叶窗牢固平整美观无锈蚀开关灵活接缝严密不松动门窗及门窗配件齐全 3配合科室小型物件安装 4维修材料单件单价200元以下部分由投标人提供单件单价200元以上的维修材料由采购人提供设备运行巡视服务区域服务标准服务要求空调运行变电箱日常运行巡视 1建立空调运行管理制度和安全操作规程 2保证空调系统安全运行和正常使用 3运行中无滴漏水现象 4定期检修养护空调设备保证空调设备设施处于良好状态 5空调系统出现运行故障后维修人员应在10分钟内到达现场维修并做好记录零维修合格率1 00 1建立各项设备档案 2建立落实空调运行制度24 小时运行维修值班制度等 3及时排除故障保证空调设施完好温度符合标准 4按时开启空调设备 5建立维修保养台账认真填写保养记录及故障记录楼宇日常养护维修保持办公楼区办公室会议室公共区域卫生间走廊屋面外墙立面等的原有完好等级和正常使用进行日常养护和及时修复小损小坏等维护管理工作 1确保办公楼区房屋的完好等级和正常使用 2爱护办公楼内的设施未经委托方批准不得对办公楼结构设施等进行改动 3维修人员应在紧急情况时第一时间积极响应对现场情况作出及时处理如在缺少配件的情况下在4 小时内完成零星维修任务小修中修一般维修不得超过24小时公共设施门窗办公家具 1公共设施包括各类宣传栏护栏室内外照明设施标牌导向标识交通导示系统的日常管理及维修 1公共设施无破损变形无明显锈蚀照明设施各类标识清洁完好 2办公家具门窗门木门不4餐饮服务为公务人员提供早餐午餐晚上值班人员用餐及临时加班用餐服务区域服务标准服务要求餐饮服务 1菜肴搭配合理营养膳食适合大多数人的口味并掌握好供应时间节点按需操作和供应减少浪费 2把好食品和原辅料卫生质量关坚决杜绝不洁和变质食品及菜肴进厨房上餐桌发现质量问题立即撤换并进行调查核实及时提出处理意见和整改措施消除影响造成严重后果相关人员要承担经济和法律责任 3餐饮服务做到主动热情耐心周到 4工作人员上岗着装统一衣帽整洁带好口罩佩戴工号牌不在 1餐饮采取服务型模式保证公务人员入口成本 2制定科学合理切实可行的餐饮管理服务方案 3餐厅管理以满足工作人员的餐饮需求为基础通过建立有序运转的服务支持系统提供优质高效经济便捷的餐饮服务和人性化管理与高标准的整体要求相适应 4供应商承担食品卫生管理责任对食品48小时留样备查有留样记录 5建立食品卫生管理制度原材料管理制度设备管理制度岗位职责工作规程工作计划考核标准 6菜品样式多种选择营养搭配科学合理满足营养需求具备开发各种饭菜花色品种的能力满足不同口味就餐者要求 7为保证设备设施的正常运行餐饮部各部门应配合工程部做好对设备设施的日常维护和保养正确使用与维护厨房设备加强日常管理防止事故发生严禁人为损坏每日检查冰箱案台电源等的运转 2办公家具门窗门锁等每日巡查维修及时保证正常使用完成各类小型物件安装工作 3工程人员必须持有相关证件上岗负责强电人员持证上岗锈钢门防火门窗铝合金窗推拉平开百叶窗牢固平整美观无锈蚀开关灵活接缝严密不松动门窗及门窗配件齐全 3配合处室小型物件安装服务区域服务标准服务要求食品加工区域和餐饮供应场所吸烟 5餐厅保持清洁门窗光亮空气清新畅通桌椅干净无尘地面清洁有饭菜打翻及时清理餐具严格消毒无污垢无异味 6发生投诉虚心听取意见或建议经核实后及时整改争取投诉者的谅解情况和卫生情况每日对燃气灶具开关燃气管减压阀等设备定期进行安全检查发现故障和安全隐患及时与工程部联系进行维修并及时上报甲方相关部门确保燃气灶具安全使用 8餐炊具清洗标准和程序完善保持餐炊具清洁卫生控制好餐炊具破损率及洗涤剂清洁物品的消耗量粗加工区冷藏室厨房面点间洗碗间等各部位卫生责任明确做到无污迹无油渍无异味物品摆放有序规范建立并执行卫生包干制及每日检查制度 9贯彻执行食品卫生制度抓好卫生和安全工作加强安全保卫防火教育确保餐厅厨房安全认真记录并保持仓库规定的温度湿度做到防火防潮防霉变严格按照食品卫生法要求采购食品原材料必须保证食品原材料是应季鲜疏严禁采购腐败变质食品和过期食品食堂工作人员必须保持食品和冰箱存放食品的清洁卫生合理储存食品做到餐具和食品生熟荤素分开防止食品相互交叉污染严格执行库房管理制度在食品有效期限内遵循先入先出原则防止食品过期 10采购人负责办理餐厅营业的卫生许可证供应商负责办理食堂员工的健康证保证炊管人员持证上岗所有服务人员必须有健康证并定期体检 11食堂内各种物品表面的清洁和消毒地面无污染湿式清扫有效消毒擦洗每日2次墙面无污染清水和消毒液清理每周1次操作间内物品表面无污染清水或消毒液清洗每日12次卫生间门把手水龙头门窗洗手池便池随时服务区域服务标准服务要求保持清洁抹布拖把明确标记厨房和餐厅用品严格区分不得混用每次使用后冲洗消毒餐厅日常运营涉及的纸巾一次性耗用品等低值易耗品由投标人承担 12接受卫生防疫部门定期对食堂卫生进行防疫检查接受采购人对原材料及成品价格的检查 13就餐标准见附件一 14投标人需负责就餐人员及外来就餐人员餐具的清洁消毒工作三项目管理要求 1思想政治要求物业公司所体现和代表的是机关的管理与服务机构机关的所有人员包括物业服务人员都代表着政府职能机关的形象因此物业管理公司必须服从与政府职能机关的统一领导和指挥要建立物业工作人员学习制度物业公司所有工作人员人员特别是管理人员骨干人员和重要岗位人员要加强政治思想学习了解和掌握党的方针政策不断提高自身政治修养并在日常的管理服务中加以落实特别是中共党员要带头组织大家学习党的路线方针政策进行经常性的政治思想教育建立长效机制充分发挥党员的先锋模范作用不断提高广大员工的政治思想觉悟 2保密管理要求 1上岗前的保密管理一是进行政治审查物业公司录用工作人员前必须对所录用人员进行政治审查主要包括姓名年龄籍贯家庭住址本人简历家庭主要成员基本情况户口所在地公安派出所审查意见和乡镇或街道办事处审查意见二是签订保密协议书物业公司在人员上岗前应在机关单位相关部门的领导下组织所有录用人员签订保密协议书三是上岗前保密培训由物业公司组织机关单位相关部门负责对所有从业人员集中进行岗前保密培训四是岗位要求重点部门领导办公室文件资料室会议室等的服务人员应具有坚定地政治立场并优先考虑中共党员或共青团员 2在岗的保密管理一是制定保密制度物业公司必须针对重要服务岗位保洁会议秩序维护餐饮制定相应的保密工作制度制度必须包括责任义务和奖惩等方面二是建立信息档案物业公司应建立从业人员信息档案对各类别人员分类管理并在人员职位岗位变动时及时做好档案变更记录便于机关单位相关部门的检查和管理三是开展保密教育物业公司应每季度或半年对从业人员特别是为重点部门服务的人员进行保密宣传教育 3离岗的保密管理物业公司在从业人员解聘辞职前应与从业人员签订离岗保密承诺书并对其离岗后提出保密要求 3管理制度要求供应商应制订切实可行的物业管理规章制度各岗位工作计划工作流程员工守则等负责抓好员工政治思想教育业务培训加强班组建设营造良好的企业文化氛围在企业管理制度中要有完善培训制度严格的保密教育培训制度在企业主管和普通员工中持续开展有为党政机关服务的特殊性教育不断培养员工政治意识和政治素养在企业中营造良好的政治氛围 4管理人员要求供应商派驻现场的主要管理人员如项目经理部门主管岗位负责人等均要求有5年以上政府机关办公楼后勤服务工作经验并有较好业绩项目经理要具有国家颁发的物业管理从业人员岗位证书或物业管理师资格证工程技术人员必须具有相关专业的上岗证书持证上岗重要岗位工作人员要具有较高的政治素质共产党员优先考虑 5服务人员要求 1服务人员按岗位要求统一着装言行规范仪容仪表端庄 2派驻现场的秩序维护人员要求身高175米以上年龄在40岁以下五官端正普通话流利体形标准身体健康有一定服务工作经验共产党员和复员兵优先 3餐饮服务人员要求身高160米以上年龄在35岁以下容貌端庄身体健康正规服务学校毕业或在星级酒店有过从业经历具备相关的礼仪知识服务得体大方礼貌热情气质高雅重要岗位工作人员适宜共产党员 4厨师要求2名持有一级中式烹调师职业证2名持有二级中式烹调师职业证面点师至少2名持有面点师职业证上岗 5空调运行工均持有特种作业操作证制冷与空调作业证上岗 6维修工至少一人持有高压低压操作证以及电梯安全管理员上岗至少一人持有中华人民共和国职业资格证书智能楼宇管理师 6一体化管理要求本项目所涉及到的秩序维护清洁工程餐饮服务不允许外包服务按中华人民共和国劳动法和国务院关于职工工作时间的规定正常情况下上述人员每日工作不超过8小时每周工作不超过40小时需安排加班的供应商应按照相关规定向劳动者支付加班费附件一餐饮标准餐别小菜鸡蛋特色小吃面食汤主荤次荤素菜水果牛奶酸奶早餐 8 2 1 4 4 1 中餐 1 4 3 2 3 3 2 1 晚餐 3 2 2 2 2 1 菜单示例早点汤粥类每日必备豆浆油条粥3种玉米粥棒渣粥八宝粥小米粥黑米粥绿豆大米粥红枣枸杞粥银耳百合粥皮蛋瘦肉粥银杏百合粥赤豆薏米粥麦片粥南瓜粥地瓜棒渣粥蔬菜粥山药粥桂圆枸杞粥汤1种西红柿鸡蛋汤紫菜汤瓜片蛋花汤酸辣汤醋浇汤鱼头养生汤虫草排骨汤羊杂汤虾皮白菜汤虾皮冬瓜汤疙瘩汤杂菌养生汤木须汤粉丝全贝汤青萝粉丝汤菠菜蛋花汤养生雪梨汤主食类每日必备茶鸡蛋煎鸡蛋白水蛋卤鸡蛋虎皮鸡蛋选二种主食4种家常大饼葱花饼椒盐大饼麻酱饼烧饼夹火腿手抓饼大饼夹鸡蛋油酥烧饼老豆腐锅巴菜云吞煎包窝头双色花卷馅饼肉笼豆沙包蒸饺茄夹藕夹素丸子蝴蝶卷三鲜盒子副食类每日必备自制小菜4种香葱豆腐皮蛋豆腐什锦豆腐炝拌藕片炝拌瓜条拌双耳浇油土豆丝浇油豆芽爽口萝卜丝浇油海带丝葱香豆腐丝炝拌三丁糖醋心里美西芹果仁酸辣土豆丝蒜泥黄瓜蒜泥茄条蚝油生菜炝拌洋白菜八宝菠菜素什锦浇油苦菊蒜泥皮冻炝拌双花西芹腐餐别小菜鸡蛋特色小吃面食汤主荤次荤素菜水果牛奶酸奶竹咸鸭蛋葱花鸡蛋香葱鸡蛋瓜丝鸡蛋虾酱鸡蛋酱牛肉老火腿甜点梅花酥大理石蛋糕春卷白皮佛手酥麻团虾片椒盐交心布丁蛋糕披萨午餐主荤 2道炖菜叉烧肉红烧肉红烧猪手香辣大虾红焖羊排家熬河鱼酱香排骨香菇鸡块小炒牛肉盐水大虾咕咾肉糖醋鸡柳孜然羊肉杭椒牛柳羊蝎子黄焖土鸡清蒸鲽鱼清蒸龙利鱼红烧带鱼椒盐带鱼香炸多春鱼香炸沙丁鱼清蒸鲈鱼干烧平昌清炒虾仁椒盐虾仁扒肘条次荤 3道木须肉蒜薹肉丝西芹肉丝肉末豆腐炒合菜木须虾仁回锅肉鱼香肉丝宫保鸡丁肉片地三鲜京酱肉丝杏鲍菇肉片肉片千叶苜蓿豆腐黄瓜鸡蛋青椒木耳鸡蛋肉片茄子西芹火腿葱爆肉片蚝油肉片肉松平菇干煸豆角肉片豆角油爆双鲜干煸鱿鱼须香辣三丁家常豆腐丝瓜鸡蛋西芹腊肉老爆三腰果西芹肉片烧腐竹海米西芹京味小炒肉过年菜苜蓿培根素菜 2道韭菜豆芽辣炒豆芽番茄菜花西芹香干西芹百合素烧冬瓜松仁玉米开涤白菜家常茄子家常土豆丝油焖豆腐葱爆豆腐虾皮小白菜清炒油麦菜酱爆圆白菜醋溜白菜素烧茄子清炒豆角鲍汁冬瓜鲍汁双花葱烧木耳韭菜香干西芹炒河粉小炒千叶尖椒土豆片香辣豆皮砂锅豆腐木耳山药雪里红凉菜 1道姜汁藕片酸辣蕨根粉五香豆丝老醋木耳老醋蛰头大拌菜爽口田七果仁三丁橙汁瓜条鲮鱼油麦蒜泥笋丝红油金针菇香葱豆腐西芹果仁木耳山药杏仁苦瓜爽口苦菊爽口菜心红油土豆丝浇油白菜蒜香双花鸡丝拉皮浇油雪里红蒜泥豆角浇油海带丝餐别小菜鸡蛋特色小吃面食汤主荤次荤素菜水果牛奶酸奶小吃牛肉拉面陕西臊子面油泼面小卤面过桥米线四川担担面扬州烧面酱油炒饭烧饼主食 4种同上任选3种外加米饭馒头花卷馅类一种汤粥共3种粥1种同上任选1种汤2种同上任选2种晚餐荤菜 4道同上任选4种素菜 2道同上任选2种主食 3道每日必备花卷馒头米饭馅类汤粥各1种粥1种同上任选1种汤1种同上任选1种六项目需求书一项目基本需求 1所有物业服务人员的工资不得低于天津市最低工资标准供应商必须按照劳动法有关规定为所有物业服务人员缴纳社会保险等相关待遇 2物业服务人员总数不得低于57人项目经理1人部门主管4人保洁秩序工程餐饮文员1人库管1人保洁员14人秩序维护员12人餐饮人员17人运行维修工7人采购人不接收退休人员 3供应商需提供食堂原材料供应商需按照采购人要求根据实际用餐标准按需采购粮油时令鲜蔬水产猪牛羊肉禽蛋水果等原材料供应商需全年提供三餐餐饮服务含法定节假日用餐标准30元人天用餐人数为387人本项目食堂为包工包料供应商所采购的食材需经采购人认可同意方可加工制作供应商须按照采购人提供的菜单提供餐饮服务 4采购人按月对物业服务进行验收如出现未达到服务标准等情况造成验收不合格采购人有权扣除部分当月服务费具体扣除金额由采购人确定扣除标准最高不超过当月服务费总额的5 二一般技术需求 1物业管理服务内容包括清洁保洁秩序维护设施设备运行及维修餐饮服务 2服务标准 1清洁保洁服务内容 1清洁保洁是指为保持所有楼宇公共区域包括大厅走廊洗手间大门楼道楼梯和办公大厅及上述部位内所有设施用品和饰物会议室庭院外场庭院室外停车场通道广场绿地等以及处级领导入室清洁 2生活垃圾收集并运送到项目垃圾站集中存放配合环卫部门清运 3清洁保洁作业中涉及到的清洁设备工具耗材药剂卫生间客用品洗手液大盘纸消杀费用由中标单位提供 4四害消杀根据季节变化负责对大楼及餐厅内进行四害消杀 5服务标准及要求服务区域服务标准服务要求服务区域服务标准服务要求公共区域 1地面光亮无水迹污迹无尘物 2楼梯走廊指示牌门牌通风窗口地角线墙壁柱子顶板无尘和无污物 3垃圾筒内垃圾不超过12 并摆放整齐外观干净 4花盆外观干净花叶无尘土花盆内无杂物 5玻璃门窗无污迹水迹裂痕有明显安全标志 6灯饰和其它饰物无尘土破损 7大厅入口地台梯级墙壁表面所有玻璃门窗及设施无尘土大理石墙面光亮无污迹水迹 8大厅天花板无尘埃 9无鼠害无蚊蝇无蟑螂 1清理大楼内的所有垃圾对垃圾进行分类回收收集及清理所有垃圾箱和花槽内的垃圾 2清洁所有出入口大门及门牌清洁所有窗户及指示牌 3清除所有手印及污渍包括楼梯墙壁清洁所有扶手栏杆及玻璃表面 4清扫所有通风窗口清扫空调风口百叶及照明灯片 5拖擦地台表面清洁所有楼梯走廊及窗户 6清洁所有灯饰 7清扫洗刷大厅入口地台及梯级清扫大厅天花板尘埃 8擦净入口大厅内墙壁表面和所有玻璃门窗及设施公共卫生间 1门窗天花板墙壁隔板无尘物无污迹无尘物 2玻璃镜面明亮无水迹 3地面墙角无尘无污迹无杂物无蛛网无水迹 4地面水龙头弯管马桶座及盖水箱等无污迹无污物电镀件明亮 5便池无尘无污迹无杂物 1擦净所有门天花板 2擦冲及洗净所有洗手间设备 3擦净所有洗手间镜面 4擦净地台表面 5天花板及照明设备表面除尘 6擦净排气扇 7清理垃圾桶脏物 8清洁卫生洁具便器清水冲服务区域服务标准服务要求小便池内香球不少于2个并及时更换 6桶内垃圾不超12即清理 7设备烘手器灯开关暧气通风口门锁等无尘无污迹 8空气清新无异味 9墩布间干净整洁无杂物物品码放整齐不囤积洗后随时保持清洁 9门把手水龙头门窗洗手池便池随时保持清洁抹布拖把明确标记严格区分不得混用每次使用后冲洗消毒电梯间 1电梯门表面轿箱内壁指示牌无尘土印迹表面光亮 2电梯天花板门缝无尘土 3井道槽底清洁无杂物 4电梯大堂走廊表面干净明亮 1扫净及清擦电梯门表面 2擦净电梯内壁门及指示 3电梯天花板表面除尘 4电梯门缝吸尘 5擦净电梯通风及照明 6电梯表面涂保护膜 7清理电梯槽底垃圾 8擦净电梯大堂走廊表面外场保洁 1庭院广场地面清洁无废弃物 2保洁重点是烟头废纸杂物等随时捡拾入桶 3垃圾清运及时垃圾站消毒无蚊蝇滋生 4清扫及时地面无积水积雪 1室外垃圾桶内垃圾的清运 2围栏的清洁 3全楼垃圾清运 4庭院广场地面清洁 5夏季清除积水冬季清扫积雪 6生活垃圾收集并运到指定投放点办公室 1门窗玻璃明亮洁净地面干净无杂物墙壁顶棚清洁无尘物 1每组服务人员至少由2人组成同进同出同时进行作业 2服务人员必须通过政审政服务区域服务标准服务要求 2桌椅沙发茶几杯具书柜等办公物品保持整洁干净无尘污摆放整齐有序陈列艺术化 3文件报刊杂志书籍等摆放整齐有序定位 4经常保持室内空气清新无鼠蟑等虫害治可靠有较强的保密安全意识组织纪律观念强最好是中共党员 3服务人员必须经过专业培训身体健康爱岗敬业服务周到 2秩序维护服务内容 1 秩序维护是指为办公楼区提供工作时间门卫服务对来人来访进行登记查验做好安全保卫和防火防盗工作 2 做好车辆停放指引车辆摆放有序 3 秩序维护人员应积极参加采购人组织的消防安全应急培训提高应急反应能力同时协助采购人做好微型消防站巡视工作 4 监控室夜间值守服务 5 服务标准及服务要求服务区域服务标准服务要求办公楼区入口 1严格执行验证登记制度机关大院门岗24小时值班每个班次设置2人了解并能熟练使用和掌握门禁系统及时识别外来人员杜绝闲杂人员进入机关 2庭院办公楼区秩序良好道路畅通车辆停放有序机动车自行车停车场秩序井然物业范围内发生交通事故5分钟到到达现场保护现场疏导交通 3能及时发现和处理各种安全和 1建立健全和落实内部治安管理规章制度秩序维护人员必须通过政审政治可靠品行端正有较强的保密安全意识组织纪律观念强退复转军人及中共党员优先 2负责秩序维护人员的业务技能培训定期组织考核提高秩序维护人员业务技能和自身素质 3做好办公楼区来人来访的询问及指引工作并负责对携带的大服务区域服务标准服务要求事故隐患确保机关不发生安全方面问题并能迅速有效处置突发事件 4对楼内消防设施使用熟练熟悉和爱护配套公共设施消防器材并熟练掌握各种灭火器材的使用方法 5报刊信件杂志的分发当天报刊信件杂志当天送达收受单位和人员要求准确及时宗物品进行检查 4做好对易燃易爆放射剧毒等危险品的安全检查及防范工作 5负责农委机关大院公共秩序维护道路交通安全机动车和非机动车停放管理及车库管理等工作紧急情况下组织人员疏散布置安全标识 6制定应急工作预案提高处理应急事故的能力做好重大活动重要领导宾客及重大节日的安全保卫工作 724小时巡逻经常进行巡视检查及时消除不安全隐患保证机关安全 8定期开展消防安全检查和演练消除不安全隐患确保大楼消防安全定期检查消防设施建立管理档案 9制定应急抗灾工作预案提高处理应急事故的能力服务区域服务标准服务要求监控室夜间值守服务 1保证办公楼闭路监控系统运行正常各系统工作稳定 2保证各系统设备灵敏可靠 3一般性故障立即排除零维修合格率100暂时不能处理的通知有关部门采取应急措施应急措施得当有效 4设备机房整洁 5保证设备机房的安全 1监控室夜间值守随时了解办公楼监控系统的运行情况 2制定停电强电磁干扰系统故障无法排除等非正常状态的应急措施 3及时排除各系统运行中的故障 4搞好设备机房的卫生清洁 5搞好设备机房的安全防火工作 3设施设备运行及日常维修管理公共设施门窗办公家具的日常维修管理 1服务内容 1公共设施包括各类宣传栏护栏室内外照明设施标牌导向标识交通导示系统的日常管理及维修 2办公家具门窗门锁等每日巡查维修及时保证正常使用完成各类小型物件安装工作 2服务标准及要求 1公共设施无破损变形无明显锈蚀照明设施各类标识清洁完好 2办公家具门窗门木门不锈钢门防火门窗铝合金窗推拉平开百叶窗牢固平整美观无锈蚀开关灵活接缝严密不松动门窗及门窗配件齐全 3配合科室小型物件安装 4维修材料单件单价200元以下部分由投标人提供单件单价200元以上的维修材料由采购人提供设备运行巡视服务区域服务标准服务要求空调运行变电箱日常运行巡视 1建立空调运行管理制度和安全操作规程 2保证空调系统安全运行和正常使用 3运行中无滴漏水现象 4定期检修养护空调设备保证空调设备设施处于良好状态 5空调系统出现运行故障后维修人员应在10分钟内到达现场维修并做好记录零维修合格率1 00 1建立各项设备档案 2建立落实空调运行制度24 小时运行维修值班制度等 3及时排除故障保证空调设施完好温度符合标准 4按时开启空调设备 5建立维修保养台账认真填写保养记录及故障记录楼宇日常养护维修保持办公楼区办公室会议室公共区域卫生间走廊屋面外墙立面等的原有完好等级和正常使用进行日常养护和及时修复小损小坏等维护管理工作 1确保办公楼区房屋的完好等级和正常使用 2爱护办公楼内的设施未经委托方批准不得对办公楼结构设施等进行改动 3维修人员应在紧急情况时第一时间积极响应对现场情况作出及时处理如在缺少配件的情况下在4 小时内完成零星维修任务小修中修一般维修不得超过24小时公共设施门窗办公家具 1公共设施包括各类宣传栏护栏室内外照明设施标牌导向标识交通导示系统的日常管理及维修 1公共设施无破损变形无明显锈蚀照明设施各类标识清洁完好 2办公家具门窗门木门不4餐饮服务为公务人员提供早餐午餐晚上值班人员用餐及临时加班用餐服务区域服务标准服务要求餐饮服务 1菜肴搭配合理营养膳食适合大多数人的口味并掌握好供应时间节点按需操作和供应减少浪费 2把好食品和原辅料卫生质量关坚决杜绝不洁和变质食品及菜肴进厨房上餐桌发现质量问题立即撤换并进行调查核实及时提出处理意见和整改措施消除影响造成严重后果相关人员要承担经济和法律责任 3餐饮服务做到主动热情耐心周到 4工作人员上岗着装统一衣帽整洁带好口罩佩戴工号牌不在 1餐饮采取服务型模式保证公务人员入口成本 2制定科学合理切实可行的餐饮管理服务方案 3餐厅管理以满足工作人员的餐饮需求为基础通过建立有序运转的服务支持系统提供优质高效经济便捷的餐饮服务和人性化管理与高标准的整体要求相适应 4供应商承担食品卫生管理责任对食品48小时留样备查有留样记录 5建立食品卫生管理制度原材料管理制度设备管理制度岗位职责工作规程工作计划考核标准 6菜品样式多种选择营养搭配科学合理满足营养需求具备开发各种饭菜花色品种的能力满足不同口味就餐者要求 7为保证设备设施的正常运行餐饮部各部门应配合工程部做好对设备设施的日常维护和保养正确使用与维护厨房设备加强日常管理防止事故发生严禁人为损坏每日检查冰箱案台电源等的运转 2办公家具门窗门锁等每日巡查维修及时保证正常使用完成各类小型物件安装工作 3工程人员必须持有相关证件上岗负责强电人员持证上岗锈钢门防火门窗铝合金窗推拉平开百叶窗牢固平整美观无锈蚀开关灵活接缝严密不松动门窗及门窗配件齐全 3配合处室小型物件安装服务区域服务标准服务要求食品加工区域和餐饮供应场所吸烟 5餐厅保持清洁门窗光亮空气清新畅通桌椅干净无尘地面清洁有饭菜打翻及时清理餐具严格消毒无污垢无异味 6发生投诉虚心听取意见或建议经核实后及时整改争取投诉者的谅解情况和卫生情况每日对燃气灶具开关燃气管减压阀等设备定期进行安全检查发现故障和安全隐患及时与工程部联系进行维修并及时上报甲方相关部门确保燃气灶具安全使用 8餐炊具清洗标准和程序完善保持餐炊具清洁卫生控制好餐炊具破损率及洗涤剂清洁物品的消耗量粗加工区冷藏室厨房面点间洗碗间等各部位卫生责任明确做到无污迹无油渍无异味物品摆放有序规范建立并执行卫生包干制及每日检查制度 9贯彻执行食品卫生制度抓好卫生和安全工作加强安全保卫防火教育确保餐厅厨房安全认真记录并保持仓库规定的温度湿度做到防火防潮防霉变严格按照食品卫生法要求采购食品原材料必须保证食品原材料是应季鲜疏严禁采购腐败变质食品和过期食品食堂工作人员必须保持食品和冰箱存放食品的清洁卫生合理储存食品做到餐具和食品生熟荤素分开防止食品相互交叉污染严格执行库房管理制度在食品有效期限内遵循先入先出原则防止食品过期 10采购人负责办理餐厅营业的卫生许可证供应商负责办理食堂员工的健康证保证炊管人员持证上岗所有服务人员必须有健康证并定期体检 11食堂内各种物品表面的清洁和消毒地面无污染湿式清扫有效消毒擦洗每日2次墙面无污染清水和消毒液清理每周1次操作间内物品表面无污染清水或消毒液清洗每日12次卫生间门把手水龙头门窗洗手池便池随时服务区域服务标准服务要求保持清洁抹布拖把明确标记厨房和餐厅用品严格区分不得混用每次使用后冲洗消毒餐厅日常运营涉及的纸巾一次性耗用品等低值易耗品由投标人承担 12接受卫生防疫部门定期对食堂卫生进行防疫检查接受采购人对原材料及成品价格的检查 13就餐标准见附件一 14投标人需负责就餐人员及外来就餐人员餐具的清洁消毒工作三项目管理要求 1思想政治要求物业公司所体现和代表的是机关的管理与服务机构机关的所有人员包括物业服务人员都代表着政府职能机关的形象因此物业管理公司必须服从与政府职能机关的统一领导和指挥要建立物业工作人员学习制度物业公司所有工作人员人员特别是管理人员骨干人员和重要岗位人员要加强政治思想学习了解和掌握党的方针政策不断提高自身政治修养并在日常的管理服务中加以落实特别是中共党员要带头组织大家学习党的路线方针政策进行经常性的政治思想教育建立长效机制充分发挥党员的先锋模范作用不断提高广大员工的政治思想觉悟 2保密管理要求 1上岗前的保密管理一是进行政治审查物业公司录用工作人员前必须对所录用人员进行政治审查主要包括姓名年龄籍贯家庭住址本人简历家庭主要成员基本情况户口所在地公安派出所审查意见和乡镇或街道办事处审查意见二是签订保密协议书物业公司在人员上岗前应在机关单位相关部门的领导下组织所有录用人员签订保密协议书三是上岗前保密培训由物业公司组织机关单位相关部门负责对所有从业人员集中进行岗前保密培训四是岗位要求重点部门领导办公室文件资料室会议室等的服务人员应具有坚定地政治立场并优先考虑中共党员或共青团员 2在岗的保密管理一是制定保密制度物业公司必须针对重要服务岗位保洁会议秩序维护餐饮制定相应的保密工作制度制度必须包括责任义务和奖惩等方面二是建立信息档案物业公司应建立从业人员信息档案对各类别人员分类管理并在人员职位岗位变动时及时做好档案变更记录便于机关单位相关部门的检查和管理三是开展保密教育物业公司应每季度或半年对从业人员特别是为重点部门服务的人员进行保密宣传教育 3离岗的保密管理物业公司在从业人员解聘辞职前应与从业人员签订离岗保密承诺书并对其离岗后提出保密要求 3管理制度要求供应商应制订切实可行的物业管理规章制度各岗位工作计划工作流程员工守则等负责抓好员工政治思想教育业务培训加强班组建设营造良好的企业文化氛围在企业管理制度中要有完善培训制度严格的保密教育培训制度在企业主管和普通员工中持续开展有为党政机关服务的特殊性教育不断培养员工政治意识和政治素养在企业中营造良好的政治氛围 4管理人员要求供应商派驻现场的主要管理人员如项目经理部门主管岗位负责人等均要求有5年以上政府机关办公楼后勤服务工作经验并有较好业绩项目经理要具有国家颁发的物业管理从业人员岗位证书或物业管理师资格证工程技术人员必须具有相关专业的上岗证书持证上岗重要岗位工作人员要具有较高的政治素质共产党员优先考虑 5服务人员要求 1服务人员按岗位要求统一着装言行规范仪容仪表端庄 2派驻现场的秩序维护人员要求身高175米以上年龄在40岁以下五官端正普通话流利体形标准身体健康有一定服务工作经验共产党员和复员兵优先 3餐饮服务人员要求身高160米以上年龄在35岁以下容貌端庄身体健康正规服务学校毕业或在星级酒店有过从业经历具备相关的礼仪知识服务得体大方礼貌热情气质高雅重要岗位工作人员适宜共产党员 4厨师要求2名持有一级中式烹调师职业证2名持有二级中式烹调师职业证面点师至少2名持有面点师职业证上岗 5空调运行工均持有特种作业操作证制冷与空调作业证上岗 6维修工至少一人持有高压低压操作证以及电梯安全管理员上岗至少一人持有中华人民共和国职业资格证书智能楼宇管理师 6一体化管理要求本项目所涉及到的秩序维护清洁工程餐饮服务不允许外包服务按中华人民共和国劳动法和国务院关于职工工作时间的规定正常情况下上述人员每日工作不超过8小时每周工作不超过40小时需安排加班的供应商应按照相关规定向劳动者支付加班费附件一餐饮标准餐别小菜鸡蛋特色小吃面食汤主荤次荤素菜水果牛奶酸奶早餐 8 2 1 4 4 1 中餐 1 4 3 2 3 3 2 1 晚餐 3 2 2 2 2 1 菜单示例早点汤粥类每日必备豆浆油条粥3种玉米粥棒渣粥八宝粥小米粥黑米粥绿豆大米粥红枣枸杞粥银耳百合粥皮蛋瘦肉粥银杏百合粥赤豆薏米粥麦片粥南瓜粥地瓜棒渣粥蔬菜粥山药粥桂圆枸杞粥汤1种西红柿鸡蛋汤紫菜汤瓜片蛋花汤酸辣汤醋浇汤鱼头养生汤虫草排骨汤羊杂汤虾皮白菜汤虾皮冬瓜汤疙瘩汤杂菌养生汤木须汤粉丝全贝汤青萝粉丝汤菠菜蛋花汤养生雪梨汤主食类每日必备茶鸡蛋煎鸡蛋白水蛋卤鸡蛋虎皮鸡蛋选二种主食4种家常大饼葱花饼椒盐大饼麻酱饼烧饼夹火腿手抓饼大饼夹鸡蛋油酥烧饼老豆腐锅巴菜云吞煎包窝头双色花卷馅饼肉笼豆沙包蒸饺茄夹藕夹素丸子蝴蝶卷三鲜盒子副食类每日必备自制小菜4种香葱豆腐皮蛋豆腐什锦豆腐炝拌藕片炝拌瓜条拌双耳浇油土豆丝浇油豆芽爽口萝卜丝浇油海带丝葱香豆腐丝炝拌三丁糖醋心里美西芹果仁酸辣土豆丝蒜泥黄瓜蒜泥茄条蚝油生菜炝拌洋白菜八宝菠菜素什锦浇油苦菊蒜泥皮冻炝拌双花西芹腐餐别小菜鸡蛋特色小吃面食汤主荤次荤素菜水果牛奶酸奶竹咸鸭蛋葱花鸡蛋香葱鸡蛋瓜丝鸡蛋虾酱鸡蛋酱牛肉老火腿甜点梅花酥大理石蛋糕春卷白皮佛手酥麻团虾片椒盐交心布丁蛋糕披萨午餐主荤 2道炖菜叉烧肉红烧肉红烧猪手香辣大虾红焖羊排家熬河鱼酱香排骨香菇鸡块小炒牛肉盐水大虾咕咾肉糖醋鸡柳孜然羊肉杭椒牛柳羊蝎子黄焖土鸡清蒸鲽鱼清蒸龙利鱼红烧带鱼椒盐带鱼香炸多春鱼香炸沙丁鱼清蒸鲈鱼干烧平昌清炒虾仁椒盐虾仁扒肘条次荤 3道木须肉蒜薹肉丝西芹肉丝肉末豆腐炒合菜木须虾仁回锅肉鱼香肉丝宫保鸡丁肉片地三鲜京酱肉丝杏鲍菇肉片肉片千叶苜蓿豆腐黄瓜鸡蛋青椒木耳鸡蛋肉片茄子西芹火腿葱爆肉片蚝油肉片肉松平菇干煸豆角肉片豆角油爆双鲜干煸鱿鱼须香辣三丁家常豆腐丝瓜鸡蛋西芹腊肉老爆三腰果西芹肉片烧腐竹海米西芹京味小炒肉过年菜苜蓿培根素菜 2道韭菜豆芽辣炒豆芽番茄菜花西芹香干西芹百合素烧冬瓜松仁玉米开涤白菜家常茄子家常土豆丝油焖豆腐葱爆豆腐虾皮小白菜清炒油麦菜酱爆圆白菜醋溜白菜素烧茄子清炒豆角鲍汁冬瓜鲍汁双花葱烧木耳韭菜香干西芹炒河粉小炒千叶尖椒土豆片香辣豆皮砂锅豆腐木耳山药雪里红凉菜 1道姜汁藕片酸辣蕨根粉五香豆丝老醋木耳老醋蛰头大拌菜爽口田七果仁三丁橙汁瓜条鲮鱼油麦蒜泥笋丝红油金针菇香葱豆腐西芹果仁木耳山药杏仁苦瓜爽口苦菊爽口菜心红油土豆丝浇油白菜蒜香双花鸡丝拉皮浇油雪里红蒜泥豆角浇油海带丝餐别小菜鸡蛋特色小吃面食汤主荤次荤素菜水果牛奶酸奶小吃牛肉拉面陕西臊子面油泼面小卤面过桥米线四川担担面扬州烧面酱油炒饭烧饼主食 4种同上任选3种外加米饭馒头花卷馅类一种汤粥共3种粥1种同上任选1种汤2种同上任选2种晚餐荤菜 4道同上任选4种素菜 2道同上任选2种主食 3道每日必备花卷馒头米饭馅类汤粥各1种粥1种同上任选1种汤1种同上任选1种

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