[寻乌县]九鼎赣饶中介服务咨询有限公司关于江西省寻乌县教育局营养餐厨房设备项目（项目编号:GZJD2018

品目

项目名称

数量

单位

主要技术规格及要求

预算金额（元）

一

营养餐厨房设备（国产产品）

1

批

详见参数明细

2000000.00

产品名称

技术参数

单位

数量

单价

金额

1

5.5米（烟罩）油烟系统

每套油烟系统包含；不锈钢烟罩、低噪音离心风机、风机启动保护器
、排烟管、弯头、支架、油烟净化器等，另还含有每套原排烟系统拆卸处理等人工费用。其中不锈钢烟罩规格：L*1200*550 MM

说明:采用SUS304耐火等级不锈钢罩体:δ1.2mm不锈钢板,注:不含滤油网。

烟管规格：500*500 MM说明:采用优质镀锌板制作
δ1.0mm镀锌板，风机启动保护器，规格：7.5KW

说明:内配置空开、交流接触器、电动机综合保护器、第二次启动装置；通过低电压启动高电压，能对风柜起到，缺相自动断电、启动电流过大时自动断电、漏电时自动断电；充分的保护了风柜机的使用寿命及人员操作的安全。油烟净化器技术要求，规格：20000M3/H

1.采用标准优质不锈钢板、不锈钢厚度为1.2mm；
2.产品采用液晶数字显示屏显示，更直观的显示电流、电压及运行提示和电源提示灯；操作简单一键启动及关机、清洗自动提示；
3.风口尺寸420mm*510mm
4.输入电压:220V/50Hz,额定功率:1KW;
6.净化效率:96.9%；;
7.智能安全控制：电源电场自动匹配，自带散热系统，支持强启、通用、自锁三种保护模式，智能保护短路、拉弧、过流、过压、过温等故障，液晶数字显示屏通过IP6防水试验.

套

3

38500

115500

2

7米（烟罩）油烟系统

每套油烟系统包含；不锈钢烟罩、低噪音离心风机、风机启动保护器
、排烟管、弯头、支架、油烟净化器等，另还含有每套原排烟系统拆卸处理等人工费用。其中不锈钢烟罩规格：L*1200*550 MM

说明:采用SUS304耐火等级不锈钢罩体:δ1.2mm不锈钢板,注:不含滤油网。

烟管规格：500*500 MM说明:采用优质镀锌板制作
δ1.0mm镀锌板，风机启动保护器，规格：11KW

说明:内配置空开、交流接触器、电动机综合保护器、第二次启动装置；通过低电压启动高电压，能对风柜起到，缺相自动断电、启动电流过大时自动断电、漏电时自动断电；充分的保护了风柜机的使用寿命及人员操作的安全。油烟净化器技术要求，规格：20000M3/H

1.采用标准优质不锈钢板、不锈钢厚度为1.2mm；
2.产品采用液晶数字显示屏显示，更直观的显示电流、电压及运行提示和电源提示灯；操作简单一键启动及关机、清洗自动提示；
3.风口尺寸420mm*510mm
4.输入电压:220V/50Hz,额定功率:1KW;
6.净化效率:96.9%；;
7.智能安全控制：电源电场自动匹配，自带散热系统，支持强启、通用、自锁三种保护模式，智能保护短路、拉弧、过流、过压、过温等故障，
液晶数字显示屏通过IP6防水试验.

套

1

33230

33230

3

双门蒸饭柜

规格：24盘

采用优质304食品级不锈钢制作；

1、外壳采用1.0mm采用优质304食品级不锈钢制作；加热发泡隔热层，全自动进水；内置配24个蒸饭盘； 380V

2、通过发热管产生的蒸汽在密封的箱体内快速炖盒饭；

3、蒸饭柜装有压力表、数控显示屏控制，安全可靠、自动泄压装置；

4、蒸饭车的车门是专门设计，开关灵活，取饭方便，保温性能好；且用不锈钢板制作；

5、电、气两用，自动泄压装置；

6、采用快速节能蒸汽机加热。热效率≥92.8%，且水容积≤13.73kg

台

25

7300

182500

4

单门蒸饭柜

规格：10盘

采用不锈钢制作；

1、外壳采用1.0mm不锈钢板制作；加热发泡隔热层，全自动进水；内置配10个蒸饭盘；

2、通过发热管产生的蒸汽在密封的箱体内快速炖盒饭、蒸盘饭；

3、蒸饭车装有压力表、安全阀，安全可靠、自动泄压装置；

4、蒸饭车的车门是专门设计，开关灵活，取饭方便，保温性能好；且用不锈钢板制作；

5、电、气两用，自动泄压装置；

6、采用快速节能蒸汽机加热，热效率≥92.8%，且水容积≤13.73kg；

台

25

3100

77500

5

电饭煲

24L/220V

台

26

590

15340

6

单头大锅电磁炉

规格：1000*1100*800+400 MM

功率：20KW/380V。
1、炉面板必须使用304#1.5mm厚优质不锈钢板制作，Ф110mm大口径不锈钢下水口带隔渣网带304不锈钢盖子，
2、热风对流风道设计、散热快、电子器件与风道完全隔离，避免油烟侵蚀电路；
3、全密封铝壳散热数字集成机芯，电路板全密封绝缘胶，多级防护，真正防油、防水、防虫、防尘；
4、采用PPS聚稀齿状Z级编织铜线线盘，磁场分布均匀、发热损耗小、不偏火、不易烧线盘。
5、采用LED功能动态显示器，实时功率、9挡火力电位、电压、用电量度数统计显示、中文故障显示（线盘超温、锅具超温、机芯超温、电压异常、开关异常等功能显示），
6、拥有9段谐率火力调节集成开关，确保精准火力温度掌控9挡旋转磁控开关控制。
7、配2.5mm足厚的409材质Ф800mm电磁专用不锈钢炒锅，
8、配304不锈钢摇摆水龙头，

台

16

18600

297600

7

双头大锅电磁炉

规格：1000*1100*800+400 MM

功率：20KW/380V*2。
1、炉面板必须使用304#1.5mm厚优质不锈钢板制作，Ф110mm大口径不锈钢下水口带隔渣网带304不锈钢盖子，
2、热风对流风道设计、散热快、电子器件与风道完全隔离，避免油烟侵蚀电路；
3、全密封铝壳散热数字集成机芯，电路板全密封绝缘胶，多级防护，真正防油、防水、防虫、防尘；
4、采用PPS聚稀齿状Z级编织铜线线盘，磁场分布均匀、发热损耗小、不偏火、不易烧线盘。
5、采用LED功能动态显示器，实时功率、9挡火力电位、电压、用电量度数统计显示、中文故障显示（线盘超温、锅具超温、机芯超温、电压异常、开关异常等功能显示），
6、拥有9段谐率火力调节集成开关，确保精准火力温度掌控9挡旋转磁控开关控制。
7、配2.5mm足厚的409材质Ф800mm电磁专用不锈钢炒锅，
8、配304不锈钢摇摆水龙头，

台

11

33000

363000

8

台式电磁炉

规格： 3kw

1、采用独特的紫铜搭桥技术，耐电流冲击，功率顺畅
2、火力输出热值高，加热均匀、加热面积大；
3、ADD磁电引擎，数字驱动、多级防护，适用各种厨房环境；
4、采用德国最先进的铲片式散热技术，散热快捷，充分保障了IGBT及机芯各元器件的正常工作，具有故障自检并能显示故障代码。
5、一体成型台面，IPX6标准防水设计；
6、面板采用201不锈钢板，面板厚度1.2mm，前板、侧板、背板采用201不锈钢板厚度1.0mm；
7、三防结构，防水、防油烟、防虫；
8、磁控式五档火力调节，火候掌控精确，硅胶防滑垫，档位清晰

台

18

380

6840

9

燃气单头炒炉

规格：1000*900*1150 MM；
材质说明：采用优质304不锈钢雪花砂板

1、炉面δ1.0mm不锈钢面板机冲成型永不渗水
2、前饰板、侧板δ0.8mm不锈钢板

3、炉膛采用3厘冷扎板、优质耐高温棉、耐火材料。
4、配豪华不锈钢水龙头
5、炉头采用AAA级防火节能炉头

6、3mm*40mm*40mm角铁架、3厘冷扎板焊接
7、中压风机550W/220V，设置调节风阀
8、炉脚ф50mm钢管外套ф51mm不锈钢圆管及配24mm可调节不锈钢子弹脚
9、配不锈钢水龙头及高档不锈钢拦渣条"
10；配60cm钢锅一个

台

15

4800

72000

10

猛火炉（燃气）

规格：AQ/61型

1、不锈钢板为优质 SUS201#不锈钢板；
2、炉面板不锈钢 1.2mm；
3、炉体骨架40*3mm 厚国标角钢，做防锈处理；
4、面板与钢板中间垫防火保温隔热材料；

台

21

1600

33600

11

液化灶（双灶）

规格：710*375*105 MM

1、不锈钢板为优质 SUS201#不锈钢板；
2、炉面板不锈钢 1.0mm

台

3

680

2040

12

四人玻璃钢餐桌

规格1200*1380*800 MM

1、面板采用玻璃钢钢1.0mm制作，

2、钢架采用钢管：50*50*1.0高频焊接；3、外观要求：管材无裂缝、叠缝；外露管口端面封闭；焊接处无脱焊、虚焊、焊穿、错位；焊接处无夹渣、气孔、焊瘤、焊丝头、咬边、飞溅；焊疤表面波纹均匀；

套

1234

527

650400

13

不锈钢餐盘

大五格；采用优质304-2B*0.8mm不锈钢材质,大五格，一次冲压成型，应用镜面抛光技术，安全环保，卫生精致，易于清洗；
参考规格：360mm*270mm*1.0mm

个

650

16

10400

14

双门玻璃门消毒柜

规格：1170*490*1700 MM

采用优质不锈钢制作;
1、柜外壳δ1.2mm304食品级不锈钢板制作；
2、柜内活动层板δ1.0mm304食品级不锈钢板制作；
3、门δ1.0mm304食品级不锈钢板制作；
4、δ1.0mm不锈钢圆管及包钢调节脚
5、自动恒温加热消毒；配置液晶数字显示屏；更直观的显示当前机器运行参考数值；
有效容积：680L，电压：220V/50Hz，功率2400w；采用热风循环消毒；最高温度可达125℃。配有液晶数字显示屏；精确提供当前机器运行参考数值。

台

10

2600

26000

15

筷子消毒柜

规格：700*450*800 MM

采用优质304食品
1、柜外壳δ1.5mm304食品级不锈钢板制作；
有效容积：120L，电压：220V/50Hz，功率1200w；采用热风循环消毒。

台

2

2600

5200

16

五格保温售卖台

规格：1800*700*800 MM

采用优质304食品级不锈钢板制作
1、面板采用δ1.2mm304食品级不锈钢板制作；
2、配机冲食物盆δ1.2mm304食品级不锈钢板制作；
3、自动恒温控制

4、台通脚δ1.2mm不锈钢圆管ф38mm及包钢调节脚组成

4、功率：3KW/220V

台

5

2600

13000

17

四门冰柜

规格：1210*740*1920 MM

采用优质304食品级不锈钢制作
1、全不锈钢箱体，经久耐用，美观大方；
2、连体式钢拉手，舒适手感，开关自如；
3、可拆卸式门封条设计，更易清洗更换；
4、采用名牌压缩机，特长盘管，制冷效果好，耗电量低；
5、大容量储存空间，性价比高；
6、分层浸塑层架，高度可自由调节，坚韧耐用；
7、聚氨脂材料整体发泡，降低能耗，保温效果好；
8、万 向 轮设计，移动方便自如；

9、温度范围:冷藏+5～-5℃、冷冻0～-15℃
10、制冷形式：风冷、双机双温
11、功率：220v/0.75kw

12、配有电脑板温控显示屏；精确提供当前机器运行参考数值。

台

2

4000

8000

18

双层工作台

规格：1800*800*800 MM

采用优质304食品级不锈钢板制作
1面板、δ1.2mm304食品级不锈钢制作、底夹15mm高密度板

2支撑架、δ1.2mm不锈钢方管25*38mm制作；
3、台通脚δ1.0mm不锈钢圆管ф38mm及包钢调节脚组成

台

15

1400

21000

19

单通工作台

规格：1800*800*800 MM

材质说明：采用优质304不锈钢雪花砂板

1、δ1.2mm不锈钢面板、底夹15mm高密度板及防潮镀锌板
2、柜内活动层板δ0.8mm不锈钢板
3、δ1.0mm不锈钢支撑架
4、推拉门δ0.8mm不锈钢板
5、台通脚δ1.0mm不锈钢圆管ф51mm及包钢调节脚组成
6、门采用滑悬挂轮及提供两条吊装式不锈钢滑轨，底为无槽推门
7、门拉手为原门侧槽式压出，设计至可不用工具既可卸下，方便清洗及调校位置。

台

3

2800

8400

20

木面案工作台

规格：1800*800*800 MM

1.采用优质201板材1.2mm厚不锈钢板

2.15mm松木板

3.台脚采用38x38x1.2不锈钢圆管，配不锈钢可调式子弹脚

4.支架采用直径48*1.0mm不锈钢管焊接而成

台

2

3400

6800

21

收糠台

规格:1400*700*800 MM

采用优质304食品级不锈钢板制作
1面板、δ1.5mm304食品级不锈钢制作、底夹15mm高密度板

2支撑架、δ1.2mm不锈钢方管25*38mm制作；
3、台通脚δ1.0mm不锈钢圆管ф38mm及包钢调节脚组成

台

1

1450

1450

22

洗刷水池

规格：1200*700*800 MM

采用SUS304不锈钢板制作；

1、台面采用：δ1.2mmSUS304不锈钢板制作；

2、星 盆 兜：δ1.0mmSUS304不锈钢板制作；

3、台 脚 通：δ1.0mm×φ38mm不锈钢连调节脚；

4、横 脚 通：δ25mm不锈钢管；5、配置不锈钢水龙头、不锈钢落水器

台

7

1500

10500

23

双眼水池

规格：1500*700*800MM

采用SUS304不锈钢板制作；

1、台面采用：δ1.2mmSUS304不锈钢板制作；

2、星 盆 兜：δ1.0mmSUS304不锈钢板制作；

3、台 脚 通：δ1.0mm×φ38mm不锈钢连调节脚；

4、横 脚 通：δ25mm不锈钢管；

5、配置不锈钢水龙头、不锈钢落水器

台

4

1750

7000

24

双眼洗菜水池

规格：1200*600*800 MM

采用SUS304不锈钢板制作；

1、台面采用：δ1.2mmSUS304不锈钢板制作；

2、星 盆 兜：δ1.0mmSUS304不锈钢板制作；

3、台 脚 通：δ1.0mm×φ38mm不锈钢连调节脚；

4、横 脚 通：δ25mm不锈钢管；5、配置不锈钢水龙头、不锈钢落水器

台

7

1400

9800

25

平板货架

规格：1500*500*1500 MM

采用优质304食品级不锈钢板制作
1、层板采用1.2mm304食品级不锈钢板制作；
2、立管：:38×38×1.2mm 厚不锈钢管
配置不锈钢可调重力脚。

台

6

1400

8400

26

储物柜

采用优质304食品级不锈钢板制作
1、面板采用δ1.2mm304食品级不锈钢板制作；
2、层板、底板采用δ1.2mm304食品级不锈钢板制作；层板为活动式；
3、侧板、门采用δ1.2mm304食品级不锈钢板制作；
4、加强筋采用δ1.0mm304食品级不锈钢板制作；
5、腿管采用1.0mmφ51不锈钢管；
6、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚；
7、移门挂轮为尼龙挂轮，分上、下共四扇不锈钢门

台

3

2500

7500

27

四层存放架

规格：1200*500*800 MM

采用优质304食品级不锈钢板制作
1、层板采用1.2mm304食品级不锈钢板制作；
2、立管：:38×38×1.2mm 厚不锈钢管
配置不锈钢可调重力脚。

台

5

1400

7000