关于迁建项目厨房设备及安装采购的公开招标公告

第一包：商用燃气燃烧器具厨房设备（预算：310,000元）

序号

名称

规格（长mm＊宽mm＊高mm）

单位

数量

参数要求

参考图片

1

节能双炒双温灶
(燃气型)

2000*1150*800

台

7

选用304不锈钢板（厚 1.5mm）制作。炉体骨架用 40mm*40mm*4mm不锈钢角钢，炉通脚用 ￠50mm不锈钢及可调节的不锈钢子弹脚，每个炉头安装 280w鼓风机燃烧器一套，同时配备铸钢双层炉膛，装有红外线控制器，自动点火，带有起锅灭火功能，离子式熄火保护装置；灶面整体采用304优质不锈钢板材制作，厚度为 1.5mm，炮台为冲压成形，防烧穿、防漏水。后背板采用304优质不锈钢板材制作，厚度为 1.5mm，配备半自动水龙头，前面板厚度 为1.5mm , 侧板厚度为 1.5mm，台面下衬板为 2.0mm不锈钢板，主支架采用 40㎜*40㎜*4mm不锈钢角钢焊接，炉头为节能式燃气炉头，单头用气量为 3.5m3/h。风机采用铜芯优质电机，电源为220V/50HZ。噪声： 50dB

2

节能双炒双温灶
(燃气型)

2000*1000*800

台

4

3

节能单炒单温灶
(燃气型)

1100*1150*800

台

3

4

节能单炒单温灶
(燃气型)

1100*1000*800

台

1

5

节能单炒单温灶
(燃气型)

900*900*800

台

1

6

节能单眼大锅灶
(燃气型)

1100*1150*800

台

14

选用304不锈钢板（厚 1.5mm）制作。炉体骨架用 40mm*40mm*4mm不锈钢角钢，炉通脚用 ￠50mm不锈钢及可调节的不锈钢子弹脚，每个炉头安装 280w鼓风机燃烧器一套，同时配备离子式熄火保护装置，安全制，风行制，风行管及相应的水管等配件，灶面整体采用304优质不锈钢板材制作，厚度为 1.5mm，炮台为冲压成形，防烧穿、防漏水。后背板采用304优质不锈钢板材制作，厚度为 1.5mm，配备半自动水龙头，前面板厚度为 1.5mm , 侧板厚度为 1.5mm，台面下衬板为 2.0mm不锈钢板，采用螺拴焊接。主支架采用 40mm*40mm*4mm不锈钢角钢焊接，炉头为节能式燃气炉头，单头用气量为 3.5m3/h。风机采用铜芯优质电机，电源为220V/50HZ。噪声： 50dB

第二包：其它厨房设备及排油烟系统（预算：5,340,000元）

电磁型灶具

1

六眼煲仔炉(电磁型)

1050*800*950

台

5

选用304不锈钢板（厚 1.5mm）制作。功率： 30KW/380V
具有无锅检测、线盘超温、锅底超温保护，高低压及缺相保护；
软启动设计、超宽工作电压设计。
电路防磁干扰EMC模块设计，保护电网及电器设备。
三重立体防辐射外壳屏蔽设计，防止磁场泄露 。
过热保护，防干烧保护多重保护措施。

2

双头矮烫炉(电磁型)

1300*700*1200

台

8

功率： 30KW/380V
选用304不锈钢板（厚 1.5mm）制作。
中文显示代码、开关机功能，让操作更人性化。
采用显示屏，操作更直观。
档位对应功率显示，直观、人性化操作。
动态苗状火焰显示，高精度模拟真实火力。
配置8档360度旋转无级变速脚动式磁感开关。
配置急停开关，配置自动报警装置。
软启动设计、超宽工作电压设计。
电路防磁干扰EMC模块设计，保护电网及电器设备。
三重立体防辐射外壳屏蔽设计，防止磁场泄露 。
过热保护，防干烧保护多重保护措施。

3

单头矮烫炉
(电磁型)

650*700*1200

台

1

功率： 15KW/380V
选用304不锈钢板（厚 1.5mm）制作。
中文显示代码、开关机功能，让操作更人性化。
采用显示屏，操作更直观。
档位对应功率显示，直观、人性化操作。
动态苗状火焰显示，高精度模拟真实火力。
配置8档360度旋转无级变速脚动式磁感开关。
配置急停开关，配置自动报警装置。
软启动设计、超宽工作电压设计。
电路防磁干扰EMC模块设计，保护电网及电器设备。
三重立体防辐射外壳屏蔽设计，防止磁场泄露 。
过热保护，防干烧保护多重保护措施。

电热型灶具

1

四头煮食炉
连焗炉(电热型)

800*900*940

台

1

功率: 19.5KW，电压:380V
外壳选用304不锈钢板（厚 1.5mm）制作。
煮食炉三挡调节，每个炉头单独按钮制。
超温保护功能，最高限温340℃，确保使用安全。
焗炉温控范围50℃~340℃可调，分上下两部分加热。
￠48mm不锈钢可调脚。

2

四头煮食炉
连柜座(电热型)

800*900*940

台

2

功率: 16KW，电压:380V
外壳选用304不锈钢板（厚 1.5mm）制作。
煮食炉三挡调节，每个炉头单独按钮制。
超温保护功能，最高限温340℃，确保使用安全。
￠48mm不锈钢可调脚。

3

双缸双筛电炸炉
连柜座(电热型)

800*900*940

台

2

外壳选用304不锈钢板（厚 1.5mm）制作。整体拉伸成型台面，
发热管带温度控制，用户可根据实际情况在50℃~190℃之间调节
￠48mm不锈钢可调脚。功率: 24KW，电压:380V

4

电意粉炉连柜体
(电热型)

800*900*940

台

1

外壳选用304不锈钢板（厚 1.5mm）制作。拉伸缸体，前后式倾角圆弧过渡。外置式方篮把手，免烫伤，设备自带水喉注水功能。带缺水保护装置，防止发热板干热。缸体温度控制，用户可根据实际情况在30℃~110℃之间调节￠48mm不锈钢可调脚。功率: 18KW，电压:380V

5

电煮面炉连柜体
(电热型)

800*900*940

台

1

外壳选用304不锈钢板（厚 1.5mm）制作。拉伸缸体，前后式倾角圆弧过渡。外置式方篮把手，免烫伤，设备自带水喉注水功能。带缺水保护装置，防止发热板干热。缸体速温度控制，用户可根据实际情况在30℃~110℃之间调节￠48mm不锈钢可调脚。功率: 18KW，电压:380V

6

保温炉连柜座
(电热型)

800*900*940

台

1

外壳选用304不锈钢板（厚 1.5mm）制作。拉伸缸体，前后式倾角圆弧过渡，食物残渣易于清理，缸体深度深，热量大，煮食物效果明显。外置式方篮把手，免烫伤，设备自带水喉注水功能。带缺水保护装置，防止发热板干热。缸体速温度控制，用户可根据实际情况在30℃~110℃之间调节￠48mm不锈钢可调脚。功率: 6KW，电压:380V

7

电夹层汤锅

800*900*800

台

3

外壳选用304不锈钢板（厚 1.5mm）制作。带缺水保护装置用夹层高温蒸汽加热，同时具有低能耗，升温快等特点。大口径放水阀，快速放净锅内汤水，设备自带水喉注水功能。
缸体速温度控制，用户可根据实际情况在30℃~110℃之间调节48mm不锈钢可调脚。功率: 18KW，电压:380V

8

单门主食蒸车
(电热型)

680*580*1460

台

5

数显控制，内胆采用 1.2mm厚不锈钢板，柜身采用304不锈钢板 1.2mm厚，箱体中层聚胺酯整体发泡保温层；饭盘用不锈钢板 1.2mm厚加工制成，为单门内配12个蒸盘，单门单控。功率: 12KW，电压:380V

9

双门主食蒸车
(电热型)

1380*580*1460

台

2

数显控制，内胆采用 1.2mm厚不锈钢板，柜身采用304不锈钢板 1.2mm厚，箱体中层聚胺酯整体发泡保温层；饭盘用不锈钢板 1.2mm厚加工制成，为单门内配12个蒸盘，单门单控。功率: 24KW，电压:380V

10

主食蒸房
(电热型)

1100*1100*1900

台

5

选用304不锈钢板，全自动控制蒸房，采用整体拉伸内胆，
框架为 1.2mm不锈钢板，面板为 1.2mm，采用电热管加热，
功率: 24KW，电压:380V 箱门用硅胶边封，密封性强，带推车。

其它设备

1

柜式灶间拼台

400*1150*800

台

20

台面采用 1.5mm厚304不锈钢板，底衬 18mm密度板；侧板、背板采用厚 1.5mm不锈钢板；底层为 1.5mm不锈钢板，配备可调式不锈钢支腿，直径为 ￠48mm，结实耐用。

2

柜式灶间拼台

400*1000*800

台

8

3

柜式灶间拼台

400*900*800

台

6

4

柜式灶间拼台

600*700*800

台

1

5

柜式灶间拼台

500*800*800

台

1

6

单通荷台

1800*800*800

台

40

台面采用 1.5mm厚304不锈钢板，底衬 18mm密度板；面板承受大于1000KG/㎡的平均载荷不变形，侧板、背板采用厚 1.5mm不锈钢板；推拉门采用 1.5mm板，装置吊轮，底层为 1.5mm不锈钢板，配备可调式不锈钢支腿，直径为 ￠48mm，结实耐用。

7

单通荷台

1500*600*800

台

1

8

单通荷台

1800*600*800

台

4

9

单通荷台

1400*800*800

台

1

10

三层工作台

1800*800*800

台

21

全部采用 1.5mm厚304不锈钢板，底衬 18mm密度板；面板承受大于1000KG/㎡的平均载荷不变形，配备可调式不锈钢支腿，直径为 ￠48mm，结实耐用。

11

三层工作台

1500*600*800

台

1

12

三层工作台

1300*700*800

台

4

13

面案工作台

2000*1000*800

台

3

木面板为优质柳木，板厚 100mm，并经过干燥处理。配备可调式不锈钢支腿，直径为 ￠48mm，结实耐用。

14

面案工作台

1800*800*800

台

5

15

四门储物柜

1200*500*1800

台

20

柜体采用 1.5mm厚304不锈钢板，侧板、中层板、背板采用厚 1.5mm不锈钢板；推拉门采用 1.5mm板，装置吊轮，配备可调式不锈钢支腿，直径为 ￠48mm，结实耐用。

16

单星盆台

800*800*800

台

8

采用优质304不锈钢板材制作，台面及柜体厚度为 1.5mm，星盆为冲压成形，配备优质不锈钢过滤、防臭下水漏。支撑腿直径为 ￠48mm流水焊接，表面做抛光处理，加不锈钢可调式重力脚。

17

单星盆台

1000*800*800

台

1

18

单星盆台

600*600*800

台

3

19

单星盆台

700*800*800

台

1

20

单星盆台

600*400*800

台

1

21

双星盆台

1200*600*800

台

13

采用优质304不锈钢板材制作，台面及柜体厚度为 1.5mm，星盆为冲压成形，配备优质不锈钢过滤、防臭下水漏。支撑腿直径为 ￠48mm流水焊接，表面做抛光处理，加不锈钢可调式重力脚。

22

双星盆台

1400*700*800

台

4

23

三星盆台

1800*600*800

台

8

24

双星沥水台

1800*600*800

台

1

采用优质304不锈钢板材制作，台面及柜体厚度为 1.5mm，星盆为冲压成形，配备优质不锈钢过滤、防臭下水漏。支撑腿直径为 ￠48mm流水焊接，表面做抛光处理，加不锈钢可调式重力脚。

25

单星沥水台

1200*600*800

台

5

26

浸泡池

1200*700*800

台

2

27

收残台

1200*700*800

台

1

全部采用 1.5mm厚304不锈钢板，台面高度为 40mm，折边处平整光滑，刃口倒成圆角；台面下安装底层板，折边为槽型，4角切至与角管配合，所有脚管都安装不锈钢子弹形底端可调脚。

28

收残台

800*800*800

台

1

29

收残台

800*600*800

台

4

30

单星清洗池

1000*800*800

台

6

采用优质304不锈钢板材制作，台面及柜体厚度为 1.5mm，星盆为冲压成形，配备优质不锈钢过滤、防臭下水漏。支撑腿直径为 ￠48mm流水焊接，表面做抛光处理，加不锈钢可调式重力脚。

31

电饼铛

650*800*850

台

1

电压:380V 功率： 5KW 采用优质不锈钢制作。数显控制上档下档单独控制，自动恒温，有防粘锅涂层。

32

台面明架

1800*300*600

台

3

采用304不锈钢板材制作，层板厚度为 1.5mm,下加不锈钢马槽加固

33

米面台

1200*500*300

台

19

采用304不锈钢 38mm*38mm方管制作，厚度为 1.5mm.

34

大理石自助餐台
（椭圆形）

12000*1000*800

米

12

台面采用 20mm米黄石材（一级品）下撑板选用 18mm木工板；
柜体：4#热镀锌角钢骨架-----18mm木工板基层柜体外贴 20mm米黄石材（一级品）并设计餐具存放柜，尺寸为5000mm（长）*600mm（高）*450mm（深），一面两个，共4个，详见图片参考

35

12层饼盘架

600*400*1500

台

1

采用304不锈钢 38mm*38mm方管制作，厚度为 1.5mm.所有层面都安装补强撑，下架不锈钢码槽加固，安装不锈钢调节子弹脚。

36

四层货架

1200*500*1500

台

7

全部采用 1.5mm厚304不锈钢板，所有层面都安装补强撑，下架不锈钢码槽加固，配备可调式不锈钢支腿，直径为 ￠48mm*1.5mm厚，结实耐用。

37

步进式开水器

12KW

台

4

额定功率： 12KW 电压：380V 内胆食品级304不锈钢 玻璃纤维保温棉 防火阻燃 有防开盖设计，内外盖双层保护步进式隔层加热、进水及沸腾，出水及开水杜绝 阴阳水、千沸水 防漏电、防干烧、防火、防开盖、加热管防结圬，电脑板防潮、防水六防安全设计。故障时停水断电保护，LED显示报警，温度45-99度随意设置，工作时间可自由设定 周六日可调关机，机器每天可设置三个时间段，具有反渗透过滤器。

38

保鲜工作台

1800*800*800

台

29

风冷式保鲜工作台：温度范围：0℃至+10℃；智能化控制器，全不锈钢板，全铜管风冷蒸发器。内箱R8圆角，便于清扫。内胆不锈钢制作，全铜管，，电子自动温控，数字温控系统，冷藏，铜管，聚氨酯发泡。

39

保鲜工作台

1500*800*800

台

1

40

三文治雪柜

1800*700*800

台

2

41

四门冰柜

1200*750*1900

台

16

风冷式四门冷柜：有效容积960L；压缩机输出功率： 500W；温度设定范围：冷藏柜温度0℃～10℃ 冷冻温度-5℃～-18℃，超大蒸发面积铜管，制冷快；有自动除霜功能；使用R404A冷媒和环戊烷发泡。超强温度适应：热带型43℃环境正常工作。全不锈钢板，内箱圆角，全铜管。

42

六门冰柜

1800*750*1900

台

1

风冷式六门冷柜：有效容积1500L；压缩机输出功率： 750W；温度设定范围：冷藏柜温度0℃～10℃ 冷冻温度-5℃～-18℃，超大蒸发面积铜管，制冷快；有自动除霜功能；使用R404A冷媒和环戊烷发泡。超强温度适应：热带型43℃环境正常工作。全不锈钢板，内箱圆角，全铜管。

43

双门发酵箱

1100ⅹ750x2063

台

1

电压：220V，功率： 2.8KW，
柜体采用304不锈钢板，厚度 1.5mm，箱体中层填充隔热棉；
温控、时控开关带漏电保护功能。
湿度是60%到95%
温度是0到50度

44

光波热风消毒柜

1300*640*1800

台

17

电压：220V 功率： 4.8KW 温度范围：60℃-150℃ 柜体采用304不锈钢板，厚度 1.5mm，箱体中层填充隔热棉；内置不锈钢筐采用食品级不锈钢管；光波、热风循环双重消毒；温控、时控开关带漏电保护功能。

45

光波热风消毒柜

650*640*1800

台

1

46

移动保温餐车

800*500*800

台

6

柜体采用厚度为 1.5mm优质304不锈钢板，折边处平整光滑，安装静音脚轮。

47

自助餐炉

419*404*237

台

20

餐炉：选用304不锈钢板，厚度 1.5mm，食品级材质，安全健康，抗碰撞，不易变形；新增挡水槽设计，防止凝水外溢，易于清洗；钢化玻璃视窗，洁美观更能承受普通玻璃3倍温差，抗疲劳液压转轴，确保更长使用寿命；

48

自助汤炉

￠315*335

台

6

汤煲：选用304不锈钢板，厚度 1.5mm，抗碰撞，不易变形；800W可调温节能设计储热锁温，保留食物营养；分体式汤桶设计，更易取放，不易烫手；

49

四格保温售饭台

1500*1000*1200

台

17

电压：220V；功率： 2KW 选用304不锈钢板 1.5mm厚，门胆采用 1.5mm厚不锈钢板，加强筋采用 1.5mm厚不锈钢板；配备可调式不锈钢支腿，直径为 ￠48mm，结实耐用。配份数盘，开放式展示，柜内最高温度不高于90℃

50

五格保温售饭台

1800*1000*1200

台

1

51

冷藏库

6850*3000*2500

立方

52

冷藏温度范围：+5℃～-5℃。平开嵌入式库门，带安全锁。内置阻燃型隔热物质。采用 1.5mm厚304不锈钢库板是根据模具件由预制面板制成的凹凸板，保证板间接口互相咬合，板之边缘使用偏心拉力钢钩相互连接在一起，确保库体之坚固平整密合。选用吊顶式冷风机及优质压缩机组，同时配置微电脑控制箱，压力阀,单组标准防冻门、照明、融霜、排水。

52

冷冻库

6850*3000*2500

立方

52

冷冻温度范围：-0℃～-18℃。平开嵌入式库门，带安全锁。内置阻燃型隔热物质。采用 1.5mm厚304不锈钢库板是根据模具件由预制面板制成的凹凸板，保证板间接口互相咬合，板之边缘使用偏心拉力钢钩相互连接在一起，确保库体之坚固平整密合。选用吊顶式冷风机及优质压缩机组，同时配置微电脑控制箱，压力阀,单组标准防冻门、照明、融霜、排水。

53

超声波洗碗机

1500*700*800

台

3

电压：220V 功率： 6KW 板材： 1.5mm厚优质304不锈钢，大功率商用超声波发生器， 50个振子协同共振，智能温控加热，智能定时温控清洗，整机加厚隔单棉降噪。

54

餐具传送带

3500*700*800

组

2

1、外壳全部采用 1.5mm厚304不锈钢板 2、输送能力：7件/秒--44件/秒 （以450MM快餐盘为准） 3、功率：750W/380V 三相四（地线）线制 4、限位保护系统，防止餐具回收不及时叠加起来，受到损害 5、扭矩保护系统，防止餐具掉落至链条或装载餐具超载时，对本设备造成的损伤

55

长龙洗碗机

参考尺寸6250*1155*1996

台

2

1) 参考尺寸：6250*1155*1996

2）洗涤能力： 2000件碗碟 /小时

3）加热模式：电加热 立体式喷淋电热管： 36KW

4）功率： 70KW/380V（电） 三相五线制

5）除渣机功率： 1.6KW 清洗缸水泵电机： 2.2KW

6）清洗缸水箱容量： 87L 清洗缸电热管： 9KW*2

7）立体式喷淋：p-700mm； 立体式喷淋耗水量：350L/H；

8）传送速度： 2m/分钟 变频调速； 传送功率： 0.4KW

9）进水管径： 6分（20mm）

10）排水管径： 2寸（50mm）

12）进水温度：10-50℃

负二层排烟系统

A职工厨房

1

脱排油烟罩

13000*1300*500

㎡

16.9

1.高效运转屏蔽器。2.外壳选用304不锈钢板,厚 1.5mm；触摸屏开关，配照明防雾灯箱；可抽出式集油盒

2

烟罩前挡板

13000*1500

㎡

19.5

采用304不锈钢板制作，板厚 1.5mm

3

烟罩后封板

13000*1800

㎡

23.4

采用304不锈钢板制作，板厚 1.5mm

4

风柜

风量 102000m3/h

台

1

后倾式离心风柜，风量 102000m3/h，功率 55kw，风压1420P，欧式皮带轮，外壳采用 1.5mm国标冷轧板，高温烤漆，机体内壁贴及音棉和吸音孔，起降噪声作用。

5

低空油烟净化器

风量 102000m3/h

台

1

1.外壳材料：采用冷轧板、高温烤漆、具有防潮耐紫外线、不会变色使用寿命长。完美的防水设计、符合IP54防水设计标准。
2.处理风量： 102000m3/h 3.净化处理效率： 92% 4.电源参数：输入电压：AC220/50Hz。输出电压：高压12~18KV，低压5~8KV。

6

集烟箱

13000*500*500

㎡

26

采用304不锈钢板制作，板厚 1.5mm

7

风管

1200*650*13000

㎡

48.1

采用304不锈钢板制作，板厚 1.5mm

8

风管

1500*650*55800

㎡

240

采用304不锈钢板制作，板厚 1.5mm

9

竖井烟筒

3000*650*65000

㎡

474.5

采用304不锈钢板制作，板厚 1.5mm

10

弯头

1500*650

个

2

采用304不锈钢板制作，板厚 1.5mm

11

三通

1500*650

个

2

采用304不锈钢板制作，板厚 1.5mm

12

法兰

配套

付

13

采用 40mm*40mm*4mm不锈钢角钢

13

法兰

配套

付

56

采用 40mm*40mm*4mm不锈钢角钢

14

风柜吊装装置

配套

套

1

高强度吊装减震钩，国标 100mm*60mm槽钢。

15

风柜减震装置

楼顶

套

2

采用 100mm*60mm和80mm*50mm槽钢搭配使用,减震器采用高压加粗弹簧制作

16

风柜变频器

功率 55KW

套

1

频率设定方式：数字设定、模拟量设定、脉冲频率设定、串行通讯设定、多段速及简易PLC设定、PID设定等，可实现设定的组合和方式切换。摆频控制功能 瞬时停电不停机功能 转速追踪再起动功能：实现对旋转中的电机的无冲击平滑起动 自动电压调整功能：当电网电压变化时，能自动保持输出电压恒定 提供多种故障保护功能：过流、过压、欠压、过温、缺相、过载等保护功能

17

风管辅助材料

配套

套

1

配套，包含吊杆/密封胶/螺丝/角钢。

18

多叶对开调节阀

700*400

个

2

采用冷轧钢板，可直接安装在风管上，调节室内风量，使用方便灵巧。

19

多叶对开调节阀

700*500

个

1

采用冷轧钢板，可直接安装在风管上，调节室内风量，使用方便灵巧。

20

屋顶消音房

6000*6000*2200

座

1

消声房面板采用镀锌钢板板材，第二层为CE防火级玻璃棉材料，第三层为过滤网，四层为冲孔网，能有效去除烟道杂音

B家属厨房

1

脱排油烟罩

13000*1300*500

㎡

16.9

1.高效运转屏蔽器。2.外壳选用304不锈钢板,厚 1.5mm；触摸屏开关，配照明防雾灯箱1套；可抽出式集油盒

2

脱排油烟罩

7100*1300*500

㎡

9.5

1.高效运转屏蔽器。2.外壳选用304不锈钢板,厚 1.5mm；触摸屏开关，配照明防雾灯箱1套；可抽出式集油盒

3

烟罩前挡板

13000*1500

㎡

19.5

采用304不锈钢板制作，板厚 1.5mm

4

烟罩前挡板

7100*1500

㎡

11

采用304不锈钢板制作，板厚 1.5mm

5

烟罩后封板

13000*1800

㎡

23.4

采用304不锈钢板制作，板厚 1.5mm

6

烟罩后封板

7100*1800

㎡

13

采用304不锈钢板制作，板厚 1.5mm

7

集烟箱

13000*500*500

㎡

26

采用304不锈钢板制作，板厚 1.5mm

8

集烟箱

7100*500*500

㎡

14.2

采用304不锈钢板制作，板厚 1.5mm

9

弯头

1200*650

个

2

采用304不锈钢板制作，板厚 1.5mm

10

三通

1500*650

个

1

采用304不锈钢板制作，板厚 1.5mm

C蒸房\D粥区

1

不锈钢集汽罩

13000*1300*500

㎡

16.9

全部选用304不锈钢板,厚 1.5mm；集汽罩篦子选用304不锈钢板,厚 1.5mm；冲压成形，易于清洁

2

不锈钢集汽罩

8500*1300*500

㎡

11

全部选用304不锈钢板,厚 1.5mm；集汽罩篦子选用304不锈钢板,厚 1.5mm；冲压成形，易于清洁

3

烟罩前挡板

13000*1500

㎡

19.5

采用304不锈钢板制作，板厚 1.5mm

4

烟罩前挡板

8500*1500

㎡

12.8

采用304不锈钢板制作，板厚 1.5mm

5

烟罩后封板

13000*1800

㎡

23.4

采用304不锈钢板制作，板厚 1.5mm

6

烟罩后封板

8500*1800

㎡

15.3

采用304不锈钢板制作，板厚 1.5mm

7

集烟箱

13000*500*500

㎡

26

采用304不锈钢板制作，板厚 1.5mm

8

集烟箱

8500*500*500

㎡

17

采用304不锈钢板制作，板厚 1.5mm

9

弯头

1200*650

个

1

采用304不锈钢板制作，板厚 1.5mm

10

三通

1200*650

个

2

采用304不锈钢板制作，板厚 1.5mm

F清真厨房

1

脱排油烟罩

8000*1300*500

㎡

10.4

1.高效运转屏蔽器。
2.外壳选用304不锈钢板,厚 1.5mm；
触摸屏开关，配照明防雾灯箱1套；
可抽出式集油盒

2

烟罩前挡板

8000*1500

㎡

12

采用304不锈钢板制作，板厚 1.5mm

3

烟罩后封板

8000*1800

㎡

14.4

采用304不锈钢板制作，板厚 1.5mm

4

集烟箱

8000*500*500

㎡

16

采用304不锈钢板制作，板厚 1.5mm

5

风管

1500*650*6000

㎡

25.8

采用304不锈钢板制作，板厚 1.5mm

6

弯头

1500*650

个

1

采用304不锈钢板制作，板厚 1.5mm

7

三通

1500*650

个

1

采用304不锈钢板制作，板厚 1.5mm

O肠内营养制作间

1

油烟净化一体机

8000*1300*500

㎡

10.4

选用304不锈钢板,厚 1.5mm；
1.高效运转屏蔽器，触摸屏开关； 电压380v
2.去除油污效率高，效果稳定，管道风机不积油；
3.组合式设计，收集--净化--输送集于一机，油烟 火烟同时处理。

2

烟罩前挡板

8000*1500

㎡

12

采用304不锈钢板制作，板厚 1.5mm

3

烟罩后封板

8000*1800

㎡

14.4

采用304不锈钢板制作，板厚 1.5mm

4

集烟箱

8000*500*500

㎡

16

采用304不锈钢板制作，板厚 1.5mm

5

风管

700*400*15000

㎡

33

采用304不锈钢板制作，板厚 1.5mm

6

弯头

700*400

个

2

采用304不锈钢板制作，板厚 1.5mm

7

三通

700*400

个

1

采用304不锈钢板制作，板厚 1.5mm

8

多叶对开调节阀

700*400

个

1

采采用冷轧钢板，可直接安装在风管上，调节室内风量，使用方便灵巧。

9

法兰

700*400

付

15

采用 40mm*40mm*4mm不锈钢角钢

10

风柜变频器

功率 7.5KW

套

1

频率设定方式：数字设定、模拟量设定、脉冲频率设定、串行通讯设定、多段速及简易PLC设定、PID设定等，可实现设定的组合和方式切换。摆频控制功能 瞬时停电不停机功能
转速追踪再起动功能：实现对旋转中的电机的无冲击平滑起动
自动电压调整功能：当电网电压变化时，能自动保持输出电压恒定
提供多种故障保护功能：过流、过压、欠压、过温、缺相、过载等保护功能

11

风管辅助材料

配套

套

1

配套，包含吊杆/密封胶/螺丝/角钢。

T流食制作间

1

油烟净化一体机

8900*1300*500

㎡

11.6

选用304不锈钢板,厚 1.5mm；
1.高效运转屏蔽器，触摸屏开关； 电压380v
2.去除油污效率高，效果稳定，管道风机不积油；
3.组合式设计，收集--净化--输送集于一机，油烟 火烟同时处理。

2

烟罩前挡板

8900*1500

㎡

13.4

采用304不锈钢板制作，板厚 1.5mm

3

烟罩后封板

8900*1800

㎡

16

采用304不锈钢板制作，板厚 1.5mm

4

集烟箱

8900*500*500

㎡

17.8

采用304不锈钢板制作，板厚 1.5mm

5

风管

700*500*4000

㎡

9.6

采用304不锈钢板制作，板厚 1.5mm

6

三通

700*400

个

1

采用304不锈钢板制作，板厚 1.5mm

7

多叶对开调节阀

配套

个

1

采用冷轧钢板，可直接安装在风管上，调节室内风量，使用方便灵巧。

8

法兰

700*400

付

4

采用 40mm*40mm*4mm不锈钢角钢

9

风柜变频器

功率 7.5KW

套

1

频率设定方式：数字设定、模拟量设定、脉冲频率设定、串行通讯设定、多段速及简易PLC设定、PID设定等，可实现设定的组合和方式切换。摆频控制功能 瞬时停电不停机功能 转速追踪再起动功能：实现对旋转中的电机的无冲击平滑起动 自动电压调整功能：当电网电压变化时，能自动保持输出电压恒定
提供多种故障保护功能：过流、过压、欠压、过温、缺相、过载等保护功能

V代谢膳食制作间

1

油烟净化一体机

4700*1300*500

㎡

6.2

选用304不锈钢板,厚 1.5mm；1.高效运转屏蔽器，触摸屏开关；电压380v 2.去除油污效率高，效果稳定，管道风机不积油；3.组合式设计，收集--净化--输送集于一机，油烟 火烟同时处理。

2

烟罩前挡板

4700*1500

㎡

7

采用304不锈钢板制作，板厚 1.5mm

3

烟罩后封板

4700*1800

㎡

8.5

采用304不锈钢板制作，板厚 1.5mm

4

集烟箱

4700*500*500

㎡

9.4

采用304不锈钢板制作，板厚 1.5mm

5

风管

700*400*8000

㎡

17.6

采用304不锈钢板制作，板厚 1.5mm

6

弯头

700*400

个

2

采用304不锈钢板制作，板厚 1.5mm

7

多叶对开调节阀

700*400

个

1

采用冷轧钢板，可直接安装在风管上，调节室内风量，使用方便灵巧。

8

法兰

700*400

付

8

采用 40mm*40mm*4mm不锈钢角钢

9

风柜变频器

功率 5.5KW

套

1

频率设定方式：数字设定、模拟量设定、脉冲频率设定、串行通讯设定、多段速及简易PLC设定、PID设定等，可实现设定的组合和方式切换。摆频控制功能 瞬时停电不停机功能
转速追踪再起动功能：实现对旋转中的电机的无冲击平滑起动
自动电压调整功能：当电网电压变化时，能自动保持输出电压恒定
提供多种故障保护功能：过流、过压、欠压、过温、缺相、过载等保护功能

负二层送新风系统

1

送新风风柜

风量 35000m3/h

台

2

风量 35000m3/h，风压 580P，外壳采用 1.5mm国标冷轧板，高温烤漆，机体内壁贴及音棉和吸音孔，起降噪声作用

2

风柜吊装系统

配套

套

2

采用 100mm*60mm和80mm*50mm槽钢搭配使用

3

送新风风筒

1400*600*45000

㎡

180

采用 1.5mm镀锌板制作，板面带加强折纹。

4

送新风风筒

1000*400*130000

㎡

364

采用 1.5mm镀锌板制作，板面带加强折纹。

5

送新风风筒

700*300*110000

㎡

220

采用 1.5mm镀锌板制作，板面带加强折纹。

6

送新风变径

1400*600

个

11

采用 1.5mm镀锌板制作，板面带加强折纹。

7

送新风变径

1000*400

个

11

采用 1.5mm镀锌板制作，板面带加强折纹。

8

送新风变径

700*300

个

11

采用 1.5mm镀锌板制作，板面带加强折纹。

9

送新风三通

1400*600

个

11

采用 1.5mm镀锌板制作，板面带加强折纹。

10

送新风三通

1000*400

个

11

采用 1.5mm镀锌板制作，板面带加强折纹。

11

送新风三通

700*300

个

11

采用 1.5mm镀锌板制作，板面带加强折纹。

12

法兰

1400*600

付

45

采用 40mm*40mm*4mm不锈钢角钢

13

法兰

1000*400

付

130

采用 40mm*40mm*4mm不锈钢角钢

14

法兰

700*300

付

110

采用 40mm*40mm*4mm不锈钢角钢

15

送新风百叶窗

300*300

个

200

铝合金材质轻，强度高，不易变形，且截面具有较高的抗弯强度。

16

送新风风管安装材料

配套

套

1

配套，包含吊杆/密封胶/螺丝/角钢。

17

送新风柜变频器

功率 11kw

套

2

频率设定方式：数字设定、模拟量设定、脉冲频率设定、串行通讯设定、多段速及简易PLC设定、PID设定等，可实现设定的组合和方式切换。摆频控制功能 瞬时停电不停机功能
转速追踪再起动功能：实现对旋转中的电机的无冲击平滑起动
自动电压调整功能：当电网电压变化时，能自动保持输出电压恒定
提供多种故障保护功能：过流、过压、欠压、过温、缺相、过载等保护功能

负一层排烟系统

特色小吃售饭区

1

油烟净化一体机

6500*1200*500

㎡

7.8

选用304不锈钢板,厚 1.5mm；
1.高效运转屏蔽器，触摸屏开关； 电压380v
2.去除油污效率高，效果稳定，管道风机不积油；
3.组合式设计，收集--净化--输送集于一机，油烟 火烟同时处理。

2

可视油烟净化一体机

7000*1300*500

㎡

9.1

选用304不锈钢板,厚 1.5mm；1.去除油污效率高，效果稳定，2.管道风机不积油，3.组合式设计，收集--净化--输送集于一机，油烟 火烟同时处理。

3

风管

700*400*30000

㎡

66

采用304不锈钢板制作，板厚 1.5mm

4

弯头

700*400

个

1

采用304不锈钢板制作，板厚 1.5mm

5

法兰

配套

付

30

采用 40mm*40mm*4mm不锈钢角钢

6

风柜变频器

功率 7.5kw

套

2

频率设定方式：数字设定、模拟量设定、脉冲频率设定、串行通讯设定、多段速及简易PLC设定、PID设定等，可实现设定的组合和方式切换。摆频控制功能 瞬时停电不停机功能
转速追踪再起动功能：实现对旋转中的电机的无冲击平滑起动
自动电压调整功能：当电网电压变化时，能自动保持输出电压恒定
提供多种故障保护功能：过流、过压、欠压、过温、缺相、过载等保护功能

7

风管辅助材料

配套

套

1

配套，包含吊杆/密封胶/螺丝/角钢。

8

多叶对开调节阀

700*400

个

1

采用冷轧钢板，可直接安装在风管上，调节室内风量，使用方便灵巧。

C清真售卖区

1

不锈钢集汽罩

4400*1300*500

㎡

5.8

全部选用304不锈钢板,厚 1.5mm；配照明防雾灯箱1套；

2

烟罩前挡板

4400*1500

㎡

6.6

采用304不锈钢板制作，板厚 1.5mm

3

烟罩后封板

4400*1800

㎡

8

采用304不锈钢板制作，板厚 1.5mm

4

集烟箱

400*400*4400

㎡

7

采用304不锈钢板制作，板厚 1.5mm

5

风管

700*400*3000

㎡

6.6

采用304不锈钢板制作，板厚 1.5mm

6

弯头

700*400

个

1

采用304不锈钢板制作，板厚 1.5mm

7

三通

700*400

个

1

采用304不锈钢板制作，板厚 1.5mm

8

法兰

配套

付

3

采用 40mm*40mm*4mm不锈钢角钢

A餐具清洗

1

洗碗机集汽罩

2500*1000*500

㎡

2.5

全部选用304不锈钢板,厚 1.5mm；
集汽罩篦子选用304不锈钢板,厚 1.5mm；一次冲压成形，易于清洁

2

收集箱

400*400*2500

㎡

4

采用304不锈钢板制作，板厚 1.5mm

3

风管

700*400*30000

㎡

66

采用304不锈钢板制作，板厚 1.5mm

4

弯头

700*400

个

3

采用304不锈钢板制作，板厚 1.5mm

5

三通

700*400

个

3

采用304不锈钢板制作，板厚 1.5mm

6

法兰

配套

付

30

采用 40mm*40mm*4mm不锈钢角钢

7

风柜

风量 22000m3/h

台

1

风柜电压380V，功率 5.5kw，风柜外壳体采用 1.5mm，优质不锈钢，主支架采用70#槽钢焊接，铜芯高转速电机，噪声 72dB。

8

多叶对开调节阀

700*400

个

1

采用冷轧钢板，可直接安装在风管上，调节室内风量，使用方便灵巧。

9

风柜变频器

功率 5.5kw

套

1

频率设定方式：数字设定、模拟量设定、脉冲频率设定、串行通讯设定、多段速及简易PLC设定、PID设定等，可实现设定的组合和方式切换。摆频控制功能 瞬时停电不停机功能
转速追踪再起动功能：实现对旋转中的电机的无冲击平滑起动
自动电压调整功能：当电网电压变化时，能自动保持输出电压恒定
提供多种故障保护功能：过流、过压、欠压、过温、缺相、过载等保护功能

一层排烟系统

A清真售卖区

1

不锈钢集汽罩

3700*1300*500

㎡

4.8

全部选用304不锈钢板,厚 1.5mm；
集汽罩篦子选用304不锈钢板,厚 1.5mm；冲压成形，易于清洁

2

烟罩前挡板

3700*1500

㎡

5.6

采用304不锈钢板制作，板厚 1.5mm

3

烟罩后封板

3700*1800

㎡

6.7

采用304不锈钢板制作，板厚 1.5mm

4

收集箱

400*400*3700

㎡

6

采用304不锈钢板制作，板厚 1.5mm

5

风管

700*400*65000

㎡

143

采用304不锈钢板制作，板厚 1.5mm

6

三通

700*400

个

4

采用304不锈钢板制作，板厚 1.5mm

7

法兰

配套

付

65

采用 40mm*40mm*4mm不锈钢角钢

8

风管辅助材料

配套

套

1

配套，包含吊杆/密封胶/螺丝/角钢。

E餐具清洗

1

洗碗机集汽罩

2500*1000*500

㎡

2.5

全部选用304不锈钢板,厚 1.5mm；
集汽罩篦子选用304不锈钢板,厚 1.5mm；冲压成形，易于清洁

2

收集箱

400*400*2500

㎡

4

采用304不锈钢板制作，板厚 1.5mm

3

弯头

700*400

个

1

采用304不锈钢板制作，板厚 1.5mm

其它

1

水池水龙头

冷热双用

个

108

水龙头主体净铅精铜,红冲工艺。
弯管304不锈钢铸造,360度旋转,表面拉丝处理。
精密陶瓷阀芯，60万次开关无漏水。
蜂窝式起泡器柔和节水，有效过滤杂质。
把手一体成型防断裂，舒适手感。
全铜加厚高脚螺帽固定。

2

末端连接水材料

配套

套

1

满足需求

3

末端连接电材料

配套

套

1

满足需求

4

动力型油水分离器

1300*600*550

台

10

采用304不锈钢板制作，板厚 1.5mm
自动刮油装置、恒温加热装置、微气浮装置
每小时处理3吨水量

行政厨房排烟系统

1

脱排油烟罩

7000*1200*500*4组

㎡

33.6

1.高效运转屏蔽器。2.外壳选用304不锈钢板,厚 1.5mm；触摸屏开关，配照明防雾灯箱1套；可抽出式集油盒

2

烟罩前挡板

8200*1500*4组

㎡

49.2

采用304不锈钢板制作，板厚 1.5mm厚

3

烟罩后封板

8200*1800*4组

㎡

59.04

采用304不锈钢板制作，板厚 1.5mm厚

4

风柜

风量 77000m3/h

台

1

后倾式离心风柜，风量 77000m3/h，功率 22kw，风压1200P，欧式皮带轮，外壳采用 1.5mm国标冷轧板，高温烤漆，机体内壁贴及音棉和吸音孔，起降噪声作用。

5

低空油烟净化器

风量 48000m3/h

台

1

1.外壳材料：采用冷轧板、高温烤漆、具有防潮耐紫外线、不会变色使用寿命长。完美的防水设计、符合IP54防水设计标准。
2.处理风量： 48000m3/h 3.净化处理效率： 92%
4.电源参数： 输入电压：AC220/50Hz。输出电压：高压12~18KV，低压5~8KV。

6

室内集烟箱

7000*500*500*4组

㎡

56

采用304不锈钢板制作，板厚 1.5mm

7

风管

1200*650*44000

㎡

162.8

采用304不锈钢板制作，板厚 1.5mm

8

风管

1500*650*38000

㎡

163.4

采用304不锈钢板制作，板厚 1.5mm

9

竖井烟筒

3000*650*20000

㎡

146

采用304不锈钢板制作，板厚 1.5mm

10

弯头

1500*650

个

6

采用304不锈钢板制作，板厚 1.5mm

11

三通

1500*650

个

4

采用304不锈钢板制作，板厚 1.5mm

12

法兰

配套

付

90

采用 40mm*40mm*4mm不锈钢角钢

13

法兰

配套

付

20

采用 40mm*40mm*4mm不锈钢角钢

14

风柜吊装装置

配套

套

1

高强度吊装减震钩，国标 100mm*60mm槽钢。

15

风柜减震装置

楼顶

套

1

采用 100mm*60mm和80mm*50mm槽钢搭配使用,减震器采用高压加粗弹簧制作

16

风柜变频器

功率 22KW

台

1

频率设定方式：数字设定、模拟量设定、脉冲频率设定、串行通讯设定、多段速及简易PLC设定、PID设定等，可实现设定的组合和方式切换。摆频控制功能 瞬时停电不停机功能
转速追踪再起动功能：实现对旋转中的电机的无冲击平滑起动
自动电压调整功能：当电网电压变化时，能自动保持输出电压恒定
提供多种故障保护功能：过流、过压、欠压、过温、缺相、过载等保护功能

17

风管辅助材料

配套

套

1

配套，包含吊杆/密封胶/螺丝/角钢。

18

多叶对开调节阀

700*400

个

2

采用冷轧钢板，可直接安装在风管上，调节室内风量，使用方便灵巧。

19

屋顶消音房

5000*5000*2200

座

1

消声房面板采用彩钢板板材，第二层为CE防火级玻璃棉材料，第三层为过滤网，四层为冲孔网，能有效去除烟道杂音