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北京市通州区玉桥街道办事处关于玉桥街道办事处食堂外包中标公告

北京
状态：公告

所在地区	北京	招标类型	公告
请点击下载	下载	发布时间	2019-02-21

北京市通州区玉桥街道办事处关于玉桥街道办事处食堂外包中标公告附件1招标文件（发售版）.pdf附件2中标公告.pdf

达华工程管理（集团）有限公司受北京市通州区玉桥街道办事处的委托，就“玉桥街道办事处食堂外包”项目（项目编号：TZXM-201901176091）组织采购，评标工作已经结束，中标结果如下：

一、项目信息

项目编号：TZXM-201901176091

项目名称：玉桥街道办事处食堂外包

项目联系人：许影

联系方式：010-89527605

二、采购单位信息

采购单位名称：北京市通州区玉桥街道办事处

采购单位地址：北京市通州区玉桥北里41号楼

采购单位联系方式：赵晓明；010-81581561

三、项目用途、简要技术要求及合同履行日期：

详见附件

四、采购代理机构信息

采购代理机构全称：达华工程管理（集团）有限公司

采购代理机构地址：北京市通州区东潞苑6号楼底商1004号

采购代理机构联系方式：许影；010-89527605

五、中标信息

招标公告日期：2019年01月29日

中标日期：2019年02月20日

总中标金额：249.7971 万元（人民币）

中标供应商名称、联系地址及中标金额：

序号	中标供应商名称	中标供应商联系地址	中标金额(万元)
1	北京食圣天下餐饮管理有限公司	北京市海淀区遗光寺娘娘府2号29楼	249.797100

本项目招标代理费总金额：2.6984 万元（人民币）

本项目招标代理费收费标准：

[2002]1980国家计委关于印发《招标代理服务收费管理暂行办法》的通知、发改价格[2011]534号、发改办价格[2003]857号

评审专家名单：

王素琴、郑伯阳、郑婕、杨娟、汪民

中标标的名称、规格型号、数量、单价、服务要求：

详见附件

六、其它补充事宜

1 目录第一章投标邀请 2 第二章投标人须知 5 第三章投标人须知资料表 21 第四章投标文件格式 23 第五章拟签订的合同文本 53 第六章项目需求及服务要求 63 第一章投标邀请达华工程管理集团有限公司受北京市通州区玉桥街道办事处的委托对玉桥街道办事处食堂外包进行国内公开招标欢迎具备承担本项目能力资信良好的投标人前来投标一项目概况 1 项目编号TZXM201901176091 2 批复号通财社采指2019第10号 3 项目名称玉桥街道办事处食堂外包 4 资金来源财政资金预算金额251万元 5 资格审查方式采用资格后审不限制投标人数量二项目采购需求 1 采购内容玉桥街道办事处食堂外包服务 2 服务期一年 3 服务地点北京市通州区玉桥街道办事处三采购人及采购人地址联系电话 1 采购人北京市通州区玉桥街道办事处 2 地址北京市通州区玉桥北里 41号楼 3 联系人联系电话赵晓明01081581561 四采购代理机构地址及联系电话 1 采购代理机构达华工程管理集团有限公司 2 地址北京市通州区东潞苑6号楼底商 1004号 3 联系人电话许影01089527605 五投标人资格要求 1 投标人基本资格条件 1 必须满足中华人民共和国政府采购法二十二条之规定 2 投标人特定资格条件 1投标人营业执照的经营范围须包含餐饮服务或餐饮管理等相关内容并具有有效期内的食品经营许可证或有效期内的餐饮服务许可证 3 单位负责人为同一人或者存在直接控股管理关系的不同供应商不得参加同一合同项下的政府采购活动 4 本次招标不接受联合体投标且本项目拒绝涉外单位投标 5 投标人须网上报名后向招标代理机构购买招标文件并登记备案未在网上报名或未向招标代理机构购买招标文件登记备案的潜在投标人均无资格参加本次投标 6 本次招标采用失信被执行人否决性惩戒方式在信用中国网站 wwwcreditchinagovcn列入失信被执行人的和中国政府采购网 wwwccgpgovcn被列入政府采购严重违法失信行为记录名单的潜在供应商投标资格将被否决以开标现场查询为准六本项目执行的政府采购政策 1政府采购促进中小企业发展暂行办法财库2011181号 2关于印发中小企业划型标准规定的通知工信部联企业2011300号 3关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知财库201468号 4 财政部民政部中国残疾人联合会关于促进残疾人就业政府采购政策的通知财库2017141号七投标报名及招标文件获取的时间地点及要求 1 招标公告期限投标报名及招标文件获取的时间 2019年1月 29 日至2019 年 2 月 2日工作日 9001600北京时间投标人请先登录北京市通州区政府采购网httpzhengfubjtzhgovcnzfcg点击本项目招标公告下方项目报名入口填写并提交报名信息后携带相关资料到招标代理机构现场进行确认并购买招标文件 2 地点达华工程管理集团有限公司北京市通州区东潞苑 6号楼底商 1004号 3 招标文件售价每份人民币 500元售后不退 4 相关要求须投标单位委托代理人持法人代表授权委托书或投标单位法人持法定代表人证明文件原件授权代理人或法定代表人身份证原件及复印件授权代理人或法定代表人近 3个月内开具的社保证明现场报名以上资料复印件均须加盖公章八投标文件递交截止时间开标时间及地点 1 投标文件递交截止时间开标时间2019 年2月19日9时 30分北京时间 2 投标文件递交地点开标地点北京市通州区东潞苑6号楼底商 1004号九公告发布媒介中国政府采购网 wwwccgpgovcn北京市政府采购网 wwwccgpbeijinggovcn 及北京市通州区政府采购网 wwwbjtzzfcggovcn 采购代理机构达华工程管理集团有限公司日期2019年1月 28日第二章投标人须知一说明 1 定义 11 采购人依法进行政府采购的国家机关事业单位和团体组织采购代理机构依法经财政部门认定资格的其他采购代理机构 12 合格投标人应首先符合政府采购法第二十二条规定的基本条件同时符合根据该项目特点设置的特定条件 121 供应商参加政府采购活动应当具备下列基本条件 1具有独立承担民事责任的能力 2具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度 3具有履行合同所必需的设备和专业技术能力 4有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录 5参加政府采购活动前三年内在经营活动中没有重大违法记录 6法律行政法规规定的其他条件 122 供应商须具备的特定条件详见投标人须知资料表 13 投标有关规定 131 单位负责人为同一人或者存在直接控股管理关系的不同供应商不得参加同一合同项下的政府采购活动 1322 采购项目提供整体设计规范编制或者项目管理检测等服务的供应商不得再参加该采购项目的其他采购活动 133 投标人在投标过程中不得向招标采购单位提供给予任何有价值的物品影响其正常决策行为一经发现其投标人资格将被取消 14 招标采购单位在任何时候发现投标人提交的投标文件内容有下列情形之一时有权依法追究投标人的责任 141 提供虚假的资料 142 在实质性方面失实 15 采购代理机构通过信用中国wwwcreditchinagovcn中国政府采购网wwwccgpgovcn查询供应商信用记录采购人对供应商信用记录进行甄别对列入失信被执行人重大税收违法案件当事人名单政府采购严重违法失信行为记录名单及其他不符合中华人民共和国政府采购法第二十二条规定条件的供应商拒绝其参与政府采购活动处罚期限届满的除外 16 联合体投标 161 联合体各方应签订联合体协议书明确联合体牵头人和各方权利义务 162 联合体各方不得再以自己名义单独或参加其他联合体在同一标包中投标 2 资金来源 21 招标公告或投标邀请书中所述的采购人必须获得足以支付本次招标后所签订的合同项下的款项本次资金来源为财政资金采购金额不得超过预算资金 3 投标费用 31 投标人应承担所有与准备和参加投标有关的费用不论投标的结果如何招标采购单位均无承担的义务和责任 32 其他费用详见投标人须知资料表二招标文件 4 招标文件构成 41 要求提供服务的内容及详细服务需求投标须知和合同条件等在招标文件中均有说明包括 1投标邀请 2投标人须知 3投标人须知资料表 4投标文件格式 5拟签订的合同文本 6 项目需求及服务要求 42 投标人应认真阅读招标文件所有的事项格式条款和服务规范等如投标人没有按照招标文件要求提交全部资料或者投标文件没有对招标文件在各方面都做出实质性响应是投标人的风险并可能导致其投标被拒绝 5 招标文件的澄清 51 任何要求对招标文件进行澄清的投标人均应以书面形式通知招标采购单位招标采购单位对在投标截止期十五日以前收到的澄清要求应以书面形式予以答复并将书面答复发给每个购买招标文件的投标人答复中不包括问题的来源 6 招标文件的修改 61 在投标截止期十五日前招标采购单位可主动地或在解答投标人提出的澄清问题时对招标文件进行修改 62 招标文件的修改应以书面形式通知所有购买招标文件的投标人并对其具有约束力投标人在收到上述通知后应立即向招标采购单位回函确认 63 为使投标人准备投标时有足够的时间对招标文件的修改部分进行研究招标采购单位有权决定是否延长投标截止期三投标文件的编制 7 投标范围及投标文件中计量单位的使用 71 招标文件中规定分包的投标人可就其中的一个包或几个包进行投标但不得将一个包中的内容拆开投标 72 投标文件中所使用的计量单位除招标文件中有特殊要求外应采用中华人民共和国法定计量单位 8 投标文件构成 81 投标人应完整地按招标文件提供的投标文件格式填写投标文件投标文件应包括但不限于以下内容 1投标书格式 2投标一览表格式 3投标分项报价表格式 4保证金递交凭证复印件须加盖单位公章或政府采购投标担保函附件4 5商务条款偏离表附件 5 6服务条款偏离表附件 6 7资格证明文件 71★投标单位情况明细表附件 71 72★有效营业执照经营范围须包含餐饮服务或餐饮管理等相关内容附件72 73★食品经营许可证或餐饮服务许可证附件 73 74★法定代表人授权书原件及受委托人身份证复印件附件 74 75★会计师事务所出具的2017年度财务审计报告或银行出具的资信证明附件 75 76★近期连续 3个月企业纳税证明或社会保障资金缴纳记录附件76 77★参加本次政府采购活动前三年内在经营活动中没有重大违法记录的声明格式自制附件 77 78投标人认为有必要的其他资格证明文件附件 78 8类似项目业绩附件 8 9本项目负责人主要管理人员简历表学历证书或职称证书等附件9 10服务承诺附件 10 11招标服务费承诺书附件 11 12中小企业声明函中小企业提供 13监狱企业证明材料监狱企业提供 14残疾人福利企业声明函残疾人福利性单位提供 15服务方案格式自拟 82 除上述81条外投标文件还应包括本须知第 9条的所有文件 9 证明服务的合格性和符合招标文件规定的文件 91 投标人应提交证明文件证明其拟供的合同项下的服务的合格性符合招标文件规定该证明文件是投标文件的一部分 92 上款所述的证明文件可以是文字资料图纸和数据详见投标文件格式 10 投标报价 101 所有投标均以人民币报价投标人的投标报价应遵守中华人民共和国价格法 102 投标人应在投标分项报价表附件三上标明投标相关服务的单价如适用和总价并由法定代表人或其授权代表签署 103 投标分项报价表上的价格包括本项目所有费用包括招标文件中要求的全部服务内容 104 为了方便评标委员会对投标文件进行比较投标人可根据本须知 103 条的规定将投标价分成几部分并不限制买方以上述任何条件订立合同的权利 105 投标人所报的各分项投标单价在合同履行过程中是固定不变的不得以任何理由予以变更任何包含价格调整要求的投标依据本须知第 203 条规定将被认为是非响应性投标而予以拒绝 106 每种服务只能有一个投标报价投标人对本项目只允许有一个报价任何选择性报价或多个方案的投标将被认为是无效投标而予以拒绝 107 为保证公平竞争根据相关法律法规规定投标人不得以低于企业自身经营成本报价若评标委员会认为其报价有可能低于企业自身经营成本且该投标人的投标文件内所附资料不能做出合理解释或说明时评标委员会可以通过澄清或少数服从多数的原则投票确定其报价是否有效 11 投标保证金 111 投标人应在招标文件规定时间之前提供投标保证金并作为其投标的一部分 112 投标保证金是为了保护招标采购单位免遭因投标人的行为蒙受损失而要求的下列任何情况发生投标保证金将被没收 1在开标之日后到投标有效期满前投标人擅自撤回投标的 2中标人不按本须知第 27条的规定与买方签订合同的 113 投标保证金递交可采用的形式详见投标人须知资料表 114 凡没有根据本须知 111和第113条的规定随附投标保证金的投标将被视为非响应性投标而予以拒绝 115 中标人的投标保证金在与招标人签订合同后 5个工作日内并交纳了招标代理服务费及相关费用如有后办理无息退还手续未中标的投标人的投标保证金将在中标通知书发出5个工作日内无息退还投标人 12 投标有效期 121 投标有效期从提交投标文件的截止之日起算投标文件中承诺的投标有效期应当不少于招标文件中载明的投标有效期投标有效期内投标人撤销投标文件的采购人或者采购代理机构可以不退还投标保证金 122 招标采购单位可根据实际情况在原投标有效期截止之前要求投标人同意延长投标文件的有效期接受该要求的投标人将不会被要求和允许修正其投标且本须知中有关投标保证金的要求将在延长了的有效期内继续有效投标人也可以拒绝招标采购单位的这种要求其投标保证金将不会被没收上述要求和答复都应以书面形式提交 13 投标文件的签署及规定 131 投标人应准备投标文件每份投标文件封面须清楚地标明正本或副本投标文件的副本可采用正本的复印件若正本和副本不符以正本为准投标人须提供电子版投标文件电子版投标文件应与投标文件正本内容一致 132 投标文件的正本需打印或用不退色墨水书写并由投标人的法定代表人或经其正式授权的代表在投标文件上签字并加盖单位印章授权代表须持有书面的法定代表人授权书详见投标文件格式并将其附在投标文件中如对投标文件进行了修改则应由投标人的法定代表人或经其正式授权的代表在修改的每一页上签字投标文件应按照招标文件要求盖章签字正副本应加盖投标单位骑缝章 133 投标文件因字迹潦草或表达不清所引起的后果由投标人负责四投标文件的递交 14 投标文件的密封和标记 141 投标时投标人应将投标文件正本和所有的副本密封在同一包装袋箱内投标文件电子版单独放入一个 A4密封袋中加贴封条并在封套封口处加盖投标人公章在封套上标记投标文件电子版字样 142 所有信封上均应 1清楚标明递交至招标公告或投标邀请书中指明的地址 2注明招标公告或投标邀请书中指明的项目名称招标编号和在开标日期时间之前不得启封的字样 3在信封的封装处加盖投标人公章 143 所有信封上还应写明投标人名称和地址以便若其投标被宣布为迟到投标时能原封退回 144 如果投标人未按上述要求密封及加写标记招标采购单位对投标文件的误投或过早启封概不负责 15 投标截止期 151 投标人应在招标公告或投标邀请书中规定的截止日期和时间内将投标文件递交招标采购单位递交地点应是招标公告或投标邀请书中规定的地址 152 招标采购单位有权按本须知的规定通过修改招标文件延长投标截止期在此情况下招标采购单位和投标人受投标截止期制约的所有权利和义务均应延长至新的截止期 153 招标采购单位将拒绝并原封退回在本须知规定的投标截止期后收到的任何投标文件 16 投标文件的修改与撤回 161 投标以后如果投标人提出书面修改或撤标要求在投标截止时间前送达招标采购单位者招标采购单位将予以接受 162 投标人对投标文件的修改或撤回通知应按本须知规定编制密封标记和发送 163 在投标截止时间之后投标人不得对其投标文件做任何修改 164 从投标截止期至投标人在投标书格式中确定的投标有效期之间投标人不得撤回其投标否则其投标保证金将按照本须知的规定不予退回五开标及评标 17 开标 171 招标采购单位应当按招标公告或投标邀请书的规定在投标截止时间的同一时间和招标公告或投标邀请书预先确定的地点组织公开开标招标人邀请所有投标人的法定代表人或其委托代理人参加开标会并在招标人按开标程序进行点名时向招标人提交法定代表人身份证明文件及法定代表人授权委托书和本人身份证原件及复印件并签名报到以证明其出席投标人的法定代表人或其委托代理人出席开标会迟到或未提交法定代表人身份证明文件或法定代表人授权委托书或未持个人有效身份证明文件原件及复印件参加开标会的由招标人核实确认并如实记入开标会记录由评标委员会按废标处理开标时由投标人或其推选的代表检查投标文件的密封情况经确认无误后由招标采购单位当众宣读投标人名称投标价格价格折扣书面修改和撤回投标的通知是否提交了投标保证金等对于投标人在投标截止期前递交的投标声明在开标时当众宣读评标时有效未宣读的投标价格价格折扣等实质内容评标时不予承认 172 采购代理机构信用中国网站 wwwcreditchinagovcn查询相关主体是否为失信被执行人并做好纳入失信被执行人所有失信执行案号执行法院等查询记录和证据留存登录中国政府采购网 wwwccgpgovcn查询相关主体是否被列入政府采购严重违法失信行为记录名单并做好严重违法失信行为的具体情形处罚日期执法单位等查询记录和证据留存 1721 投标人信用信息查询截止时点投标截止时间前北京时间 1722 投标人信用信息查询记录和证据留存的具体方式经评标委员会确认的查询结果网页截图作为查询记录和证据与其他评标记录一并保存 1723 投标人信用信息的使用规则经评标委员会认定的被列入失信被执行人重大税收违法案件当事人名单政府采购严重违法失信行为记录名单的投标人将拒绝其参与政府采购活动 173 除了按照本须知的规定原封退回迟到的投标文件之外开标时将不得拒绝任何投标 175 开标过程由采购代理机构负责记录参加开标的各投标人代表和相关工作人员签字确认后随采购文件一并存档 18 组建评标委员会评标委员会根据招标采购项目的特点进行组建并负责评标工作 19 投标文件的初审与澄清 191 投标文件的初审分为资格性检查和符合性检查 1911 资格性审查公开招标采购项目开标结束后采购人或者采购代理机构依法对投标人的资格进行审查以确定投标人是否具备投标资格合格投标人不足 3家的不得评标 1912 符合性检查即评标委员会对投标文件的有效性完整性和对招标文件的响应程度进行审查以确定投标人是否对招标文件的实质性要求做出响应 192 投标文件的澄清 1921 在评标期间评标委员会有权以书面方式要求投标人对其投标文件中含义不明确对同类问题表述不一致或者有明显文字和计算错误的内容作必要的澄清投标人澄清应在评标委员会规定的时间内以书面方式进行并不得超出投标文件范围或者改变投标文件的实质性内容 1922 澄清文件将作为投标文件内容的一部分 1923 投标文件报价出现前后不一致的除招标文件另有规定外按照下列规定修正 1 投标文件中开标一览表报价表内容与投标文件中相应内容不一致的以开标一览表报价表为准 2 大写金额和小写金额不一致的以大写金额为准 3 单价金额小数点或者百分比有明显错位的以开标一览表的总价为准并修改单价 4 总价金额与按单价汇总金额不一致的以单价金额计算结果为准同时出现两种以上不一致的按照前款规定的顺序修正修正后的报价按照 1921的规定经投标人确认后产生约束力投标人不确认的其投标无效 20 投标偏离与非实质性响应 201 对于投标文件中不构成实质性偏差的不正规不一致或不规则评标委员会可以接受但这种接受不能损坏或影响任何投标人的相对排序 202 在比较与评价之前根据本须知的规定评标委员会要审查每份投标文件是否实质上响应了招标文件的要求实质上响应的投标应该是与招标文件要求的全部条款条件和规格相符没有重大偏离的投标对关键条款例如关于投标保证金适用法律缴税等内容的偏离保留和反对将被认为是实质上的偏离评标委员会决定投标的响应性只根据投标文件本身的内容而不寻求外部的证据 203 实质上没有响应招标文件要求的投标将被拒绝投标人不得通过修正或撤销不符合要求的偏离或保留从而使其投标成为实质上响应的投标如发现下列情况之一的其投标无效 1 未按照招标文件的规定提交投标保证金的 2 投标文件未按招标文件要求签署盖章的 3 不具备招标文件中规定的资格要求的 4 报价超过招标文件中规定的预算金额或者最高限价的 5 投标文件含有采购人不能接受的附加条件的 6 投标人法定代表人或委托代理人参加开标会未按招标文件要求提交身份证明文件的 7 投标人在同一份投标文件中对同一招标项目报有两个或多个报价的但招标文件要求提交备选投标的除外 8 不接受评标委员会对其投标文件中算术错误更正的 9 投标文件没有对招标文件的实质性要求和条件做出响应的 10 未按照招标文件要求格式制作投标文件投标文件内容不全或主要实质性内容字迹模糊无法辨认的 11 为本次招标项目进行设计编制规范和其他文件的咨询公司及相关联的附属机构的 12 投标人有串通投标弄虚作假行贿等违法行为的有下列情形之一的视为投标人串通投标其投标无效 ①不同投标人的投标文件由同一单位或者个人编制 ②不同投标人委托同一单位或者个人办理投标事宜 ③不同投标人的投标文件载明的项目管理成员或者联系人员为同一人 ④不同投标人的投标文件异常一致或者投标报价呈规律性差异 ⑤不同投标人的投标文件相互混装 ⑥不同投标人的投标保证金从同一单位或者个人的账户转出 13 采用否决性惩戒时投标人为失信被执行人的被列入重大税收违法案件当事人名单或政府采购严重违法失信行为记录名单的 14 不符合法律法规和招标文件中规定的其他实质性要求的 21 比较与评价 211 经初审合格的投标文件评标委员会将根据招标文件确定的评标标准和方法对其服务部分和商务部分作进一步的比较和评价 212 评标严格按照招标文件的要求和条件进行比较报价同时考虑以下因素 1 商务条款有无偏离 2 服务条款有无偏离 3 服务方案先进合理 213 根据实际情况可以分别采用下列评标方法本项目采用综合评分法即指在最大限度地满足招标文件实质性要求的前提下按照招标文件中规定的各项因素进行综合评审后以评标总得分最高的投标人作为中标候选供应商或中标供应商的评标方法 22 评标过程及保密原则 221 开标之后直到授予中标人合同止凡与本次招标有关人员对属于审查澄清评价和比较投标的有关资料以及授标意向等均不得向投标人或其他无关的人员透露 222 在评标期间投标人试图影响招标采购单位和评标委员会的任何活动将导致其投标被拒绝并承担相应的法律责任六确定中标 23 中标候选人的确定原则及标准 231 除第 25条规定外确定实质上响应招标文件且满足下列条件之一者为中标候选人采用综合评分法的按评审后得分由高到低顺序排列得分相同的按投标报价由低到高顺序排列得分与投标报价均相同的按服务部分得分由高到低顺序排列排名最高的投标人为中标候选人 232 本项目执行的政府采购政策 2321财政部工业和信息化部关于印发政府采购促进中小企业发展暂行办法的通知 1参加政府采购活动的中小企业应当提供本办法规定的中小企业声明函 2中小企业依据政府采购促进中小企业发展暂行办法规定的政策获取政府采购合同后小型微型企业不得分包或转包给大型中型企业中型企业不得分包或转包给大型企业 3联合体各方均为小型微型企业的联合体视同为小型微型企业组成联合体的大中型企业和其他自然人法人或者其他组织与小型微型企业之间不得存在投资关系 2322 关于印发中小企业划型标准规定的通知工信部联企业2011300 号 2323 关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知财库201468 号 2324 财政部民政部中国残疾人联合会关于促进残疾人就业政府采购政策的通知财库2017141号 24 确定中标人 241 评标委员会将根据评标标准推荐评标排序 242 审查将根据投标人按照本须知规定递交的资格证明文件和评标委员会认为其它必要的合适的资料对投标人的财务服务和能力等进行审查 243 如果审查未通过采购人将拒绝其中标候选人资格并按顺序对下一个中标候选人进行能否满意地履行合同作类似的审查 25 接受和拒绝任何或所有投标的权利 251 为维护国家和社会公共利益采购人保留在授标之前任何时候接受或拒绝任何投标人中标的权利且对受影响的投标人不承担任何责任 252 因不可抗力或中标供应商不能履约等情形采购人保留与其他候选供应商签订合同的权利 26 中标通知书 261 在投标有效期内中标人确定后招标采购单位以书面形式向中标人发出中标通知书 262 中标通知书发出后采购人不得违法改变中标结果中标人无正当理由不得放弃中标 263 中标通知书是合同的组成部分 27 签订合同 271 中标人应当自收到中标通知书之日起 30日内与采购人签订合同否则按开标后撤回投标处理 272 招标文件中标人的投标文件及其澄清文件等均为签订合同的依据 28 废标情况 281 在招标采购中出现下列情形之一的应予废标 1符合专业条件的供应商或者对招标文件作实质响应的供应商不足三家的 2出现影响采购公正的违法违规行为的 3投标人的报价均超过了采购预算采购人不能支付的 4因重大变故采购任务取消的 29 政府采购信用担保 291 根据财政部关于开展政府采购信用担保试点工作的通知财库2011 124号和北京市财政局关于进一步扩大政府采购信用担保试点工作范围的通知京财采购201310号的有关精神和要求本项目实施政府采购信用担保 292 投标担保是指由专业担保机构为供应商履行支付投标保证金的义务向采购人或采购代理机构提供的保证担保供应商在投标有效期内发生的撤回响应文件或成交后因自身原因不签署政府采购合同等行为而应实际支付保证金的由专业担保机构按照担保函的约定履行担保责任供应商可以自愿选择是否采取投标担保函的形式交纳投标保证金 293 供应商可以以投标担保函的形式交纳投标保证金并以政府采购投标担保函作为响应文件的附件 30 询问质疑和投诉一询问采购人或者采购代理机构应当在 3个工作日内对投标人依法提出的询问作出答复投标人询问可以是口头或书面形式二质疑 1质疑内容时限 11 招标文件公告期限为采购公告发出之日起五个工作日投标人对招标文件提出质疑的应在招标文件公告期限届满之日起七个工作日内以书面形式向采购人采购代理机构提出并附相关证明材料 12 投标人对采购过程提出质疑的应在各采购程序环节结束之日起七个工作日内以书面形式向采购人采购代理机构提出并附相关证明材料 13 中标结果公告期限为中标结果公告发出之日起一个工作日投标人对中标结果如有异议的应当在中标结果公告期限届满之日起七个工作日内以书面形式向采购人或采购代理机构提出质疑并附相关证明材料 14投标人对招标文件中的投标人特定资格条件服务质量和商务要求评审标准有异议的应主要向采购人提出质疑其他问题可向采购代理机构提出质疑 2质疑答复采购人采购代理机构应当在收到投标人的书面质疑后七个工作日内作出答复并以书面形式通知质疑投标人和其他有关投标人三投诉 1投标人对采购人采购代理机构的答复不满意或者采购人采购代理机构未在规定时间内答复的可在答复期满后十五个工作日内按有关规定向同级财政部门投诉 2在提出投诉时应附送相关证明材料投诉书及证明材料为外文的应同时提供其中文译本中文与外文意思不一致的以中文为准 3在确定受理投诉后财政部门自受理投诉之日起三十个工作日内进行调查取证或者组织质证时间除外对投诉事项做出处理决定并将投诉处理决定书送达投诉人被投诉人和其他与投诉处理决定有利害关系的政府采购相关当事人同时在省级以上财政部门指定的政府采购网公告投诉处理决定书17 本章附表1 资格性检查即采购人或采购代理机构对投标人中的资格进行审查以确定投标人是否具备投标资格任意一项资格审查不通过的其投标无效合格投标人不足 3家的不再评标资格性检查资料表如下序号检查因素检查内容 1 投标人应符合的基本资格条件投标人必须满足中华人民共和国政府采购法二十二条规定具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度提供会计师事务所出具的 2017年度财务审计报告复印件或扫描件加盖单位公章或三个月内银行出具的资信证明企业纳税证明或社会保障金的良好记录依法纳税证明文件或社会保险缴纳证明材料社保局加盖公章信誉采购代理机构将通过信用中国网站 wwwcreditchinagovcn中国政府采购网 wwwccgpgovcn等渠道查询投标人信用记录对列入失信被执行人重大税收违法案件当事人名单政府采购严重违法失信行为记录名单的投标人将拒绝其参与政府采购活动特定条件投标人法人营业执照副本经营范围须包含餐饮服务或餐饮管理等相关内容具有有效期内的食品经营许可证或有效期内的餐饮服务许可证 2 投标保证金足额按时缴纳投标保证金注以联合体投标的共同投标协议中应确定主办方主体代表联合体进行投标和澄清联合体各方均应满足投标人资格要求本章附表2 符合性检查即评标委员会对投标文件的有效性完整性和对招标文件的响应程度进行审查以确定投标人是否对招标文件的实质性要求做出响应任意一项符合性评审不通过的投标无效符合性检查资料表如下序号评审因素评审标准 1 有效性审查投标文件签署投标文件上法定代表人或其授权代表人的签字齐全法定代表人身份证明及授权委托书法定代表人身份证明及授权委托书有效符合招标文件规定的格式签字或盖章齐全投标方案每个分包只能有一个方案投标报价唯一只能在采购预算范围内报价只能有一个有效报价不得提交选择性报价 2 完整性审查投标文件份数投标文件正副本数量符合招标文件要求投标文件内容投标文件内容齐全无遗漏 3 招标文件的响应程度审查投标文件内容对招标文件商务服务条款是否存在重大偏离实质性不响应招标文件要求投标有效期满足招标文件规定本章附表3 评分一览表100分序号评分内容 1 服务方案 70分食材采购方案18分采购来源 8分采买来源安全质量营养有保障有专门正规的采买渠道如食材品牌蔬菜种植基地肉联厂合作资质等符合项目需求好58 分较好24分一般 01分采购流程及质量管理5分采购流程完善手续齐全有相应的质量管理方案好45分较好 23分较差 01分食材配送 5分食材配送供应链完善45分较好 23分一般01分人员配置 25分餐厅经理 10分餐厅管理经验工作年限6年含10年得 3分 10年含以上得 5分餐厅管理经验业绩以餐厅经理身份承接的类似项目业绩 1个得 2分最高得 5分厨师长5 分具有中式烹调高级技师资格国家一级得 5分中式烹调技师资格国家二级得 3分中式烹调技师国家职业资格三级及以下资格得 1分厨师5分厨师经验丰富资格条件优于招标项目需求45 分满足招标项目需求23分不满足 01分人员配备 5分人员配备充足人员分工合理 45分人员配备一般分工较合理23分人员配备较差人员分工一般 01分餐饮管理方案25分餐饮服务管理制度 15分管理制度科学 1115分较科学 610分一般 15 分模拟餐谱 8分餐谱营养均衡科学合理68分较科学 35分一般 12分特色服务 2分根据特色菜品研发的情况综合考量02分应急预案2 分针对临时接待用餐人员密集等突发情况应对措施得当2分较好 1分一般 0分 2 商务部分 20分企业实力 10分资信等级 5分具有资信等级证书 AAA级5分AA级 3分A 级 1分没有不得分体系认证 5分 IOS9001质量管理体系ISO90001环境管理体系 OHSAS18000 职业安全健康管理体系认证 HACCP体系认证 ISO22000食品安全管理体系认证等每提供 1个得 1分满分 5分企业业绩及经验8分近三年完成的类似项目业绩每提供 1个业绩得 2分最高得 8 分食品安全 2分在以往经营过程有无食物中毒恶性事件等安全事故发生提供加盖单位公章的承诺书没有得 2分有一次及以上 0分 3 价格得分 10分评标基准价=满足招标文件要求且最低的评标价格合格投标人的有效价格得分=评标基准价投标价格×10 合计100分注1投标报价评分价格扣除 1 投标人为小微企业的且所投标的产品为小型和微型企业制造的则给予该产品报价6的扣除用扣除后的价格参与评审参加投标的小微企业应当按照政府采购促进中小企业发展暂行办法财库2011181 号的规定提供中小微企业声明函中小企业划型标准详见关于印发中小企业划型标准规定的通知工信部联企业2011300号 2 投标人为大型企业的不适用本款规定投标人为联合体的联合体各方均应为小微企业否则不适用本款规定 3 根据财政部司法部关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知财库201468号和财政部民政部中国残疾人联合会关于促进残疾人就业政府采购政策的通知财库2017141 号规定本项目对监狱企业残疾人福利企业作为投标人所提供的本企业生产的产品的价格给予 6的扣除 4 所投小微监狱残疾人福利企业产品报价=所投小微监狱残疾人福利企业产品报价合计×16 5 同一投标人包括联合体小微企业产品监狱残疾人福利企业产品价格扣除优惠只享受一次不得重复享受 2评委根据投标文件对招标文件项目需求及服务要求中各项要求的响应程度酌情打分 3类似项目业绩已完成或正在履行的就餐人数不低于 200人的餐饮服务项目须提供中标通知书或合同协议书复印件加盖公章 4近三年指2016年1月1日至2018年 12月31日 21 第三章投标人须知资料表本表是关于要采购服务的具体资料是对投标人须知的具体补充和修改如有矛盾应以本资料表为准条款号内容 11 采购人北京市通州区玉桥街道办事处地址北京市通州区玉桥北里 41号楼联系人电话赵晓明01081581561 采购代理机构达华工程管理集团有限公司地址北京市通州区东潞苑 6号楼底商1004号联系人电话许影01089527605 122 供应商须具备的特定条件投标人营业执照的经营范围须包含餐饮服务或餐饮管理等相关内容且具有有效期内的食品经营许可证或有效期内的餐饮服务许可证 15 供应商信用评价信息采集开标现场采购人或采购代理机构通过信用中国wwwcreditchinagovcn中国政府采购网 wwwccgpgovcn查询供应商信用记录对列入失信被执行人重大税收违法案件当事人名单政府采购严重违法失信行为记录名单及其他不符合中华人民共和国政府采购法第二十二条规定条件的供应商拒绝其参与政府采购活动处罚期限届满的除外 16 本项目不接受联合体投标 21 预算金额约251万元 32 其他费用中标单位须承担本项目的招标代理服务费根据国家发展和改革委员会发改办价格2003857号文关于招标代理服务收费有关问题的通知本项目招标约定由中标人向招标代理人交纳招标代理服务费代理报酬计算方法执行招标代理服务收费管理暂行办法计价格20021980号文件发改办价格 2003857号文件发改价格534号文件 111 投标保证金投标人须缴纳人民币伍万元整?5000000元的投标保证金并作为其投标的一部分 113 投标保证金递交可采用的形式转账支票汇票电汇或者金融机构担保机构出具的政府采购投标担保函投标保证金应于投标截止时间前交至采购代理机构以实际到账时间为准采购人指定账户账户名称达华工程管理集团有限公司北京通州分公司开户行中国农业银行股份有限公司北京八里桥支行账号11041401040012107 地址北京市通州区东潞苑 6号楼底商1004号 121 投标有效期 90天 131 投标文件正本 1 份副本 4 份电子版文件 2份U盘光盘各 1份电子版投标文件形式OFFICE版WORD或EXECL形式同时提供全套加盖公章的投标文件正本 PDF扫描件1套 151 投标截止时间2019年2 月19日9时30分北京时间投标文件递交地点北京市通州区东潞苑 6号楼底商 1004号 171 开标时间同投标截止时间开标地点同文件递交地点 18 评标委员会构成成员 5人其中招标人代表 0人限招标人在职人员且应当具备评标专家相应或者类似的条件相关专业的专家 5 人评标专家确定方式在北京市评标专家库随机抽取 213 评标方法综合评分 231 中标候选人推荐3名候选人第四章投标文件格式目录 1投标书格式 2投标一览表格式 3投标分项报价表格式 4保证金递交凭证复印件须加盖单位公章或政府采购投标担保函附件4 5商务条款偏离表附件 5 6服务条款偏离表附件 6 7资格证明文件 71★投标单位情况明细表附件 71 72★有效营业执照经营范围须包含餐饮服务或餐饮管理等相关内容附件72 73★食品经营许可证或餐饮服务许可证附件 73 74★法定代表人授权书原件及受委托人身份证复印件附件 74 75★会计师事务所出具的2017年度财务审计报告或银行出具的资信证明附件 75 76★近期连续 3个月企业纳税证明或社会保障资金缴纳记录附件76 77★参加本次政府采购活动前三年内在经营活动中没有重大违法记录的声明格式自制附件 77 78投标人认为有必要的其他资格证明文件附件 78 8类似项目业绩附件 8 9本项目负责人主要管理人员简历表学历证书或职称证书等附件9 10服务承诺附件 10 11招标服务费承诺书附件 11 12中小企业声明函中小企业提供 13监狱企业证明材料监狱企业提供 14残疾人福利企业声明函残疾人福利性单位提供 15服务方案格式自拟 1 投标书格式致招标采购单位根据贵方为项目名称项目招标采购服务的投标邀请招标编号签字代表姓名职务经正式授权并代表投标人投标人名称地址提交下述文件正本一份及副本份 1投标书 2投标一览表 3投标分项报价表 4保证金递交凭证复印件须加盖单位公章或政府采购投标担保函附件4 5商务条款偏离表附件 5 6服务条款偏离表附件 6 7资格证明文件 8类似项目业绩附件 8 9本项目负责人主要管理人员简历表学历证书或职称证书等附件 9 10遵守国家有关法律法规和规章按招标文件中投标人须知和服务要求提供的有关文件以形式出具的投标保证金金额为人民币元据此签字代表宣布同意如下 7 附投标一栏表中规定的服务投标总价为人民币用文字和数字表示的投标总价 2投标人将按招标文件的规定履行合同责任和义务 3投标人已详细审查全部招标文件包括第号招标编号补充通知如果有的话我们完全理解并同意放弃对这方面有不明及误解的权力 4本投标有效期为提交投标文件截止之日起个日历日 5在规定的开标时间后投标人保证遵守招标文件中有关保证金的规定 6根据投标人须知第 1条规定我方承诺与招标采购单位聘请的为此项目提供咨询服务的公司及任何附属机构均无关联我方不是招标采购单位的附属机构 7投标人同意提供按照贵方可能要求的与其投标有关的一切数据或资料完全理解贵方不一定接受最低价的投标或收到的任何投标 9与本投标有关的一切正式往来信函请寄地址传真电话电子函件投标人授权代表签字投标人名称全称投标人开户银行全称投标人银行帐号投标人公章日期 26 2 投标一览表投标人名称招标编号项目名称投标总价人民币元服务期其他声明如有大写小写投标人名称盖章投标人授权代表签字注此表中投标总价应和附件 3中的总价相一致 27 3 投标分项报价表投标人名称招标编号报价单位人民币元序号名称内容数量单价合计备注 1 2 3 4 5 总计投标人授权代表签字投标人盖章注1如果按单价计算的结果与总价不一致以单价为准修正总价 2如果不提供详细分项报价将视为没有实质性响应招标文件 3上述各项的详细分项报价应另页描述 28 附件4投标保证金递交凭证复印件或政府采购投标担保函加盖单位公章的投标保证金递交凭证复印件或政府采购投标担保函原件 29 政府采购投标担保函格式编号采购人或采购代理机构鉴于以下简称投标人拟参加编号为的项目以下简称本项目投标根据本项目招标文件供应商参加投标时应向你交纳投标保证金且可以投标担保函的形式交纳投标保证金应供应商的申请我方以保证的方式向你方提供如下投标保证金担保一保证责任的情形及保证金额一在投标人出现下列情形之一时我方承担保证责任 1中标后投标人无正当理由不与采购人或者采购代理机构签订政府采购合同 2招标文件规定的投标人应当缴纳保证金的其他情形二我方承担保证责任的最高金额为人民币元大写即本项目的投标保证金金额二保证的方式及保证期间我方保证的方式为连带责任保证我方的保证期间为自本保函生效之日起个月止三承担保证责任的程序 1你方要求我方承担保证责任的应在本保函保证期间内向我方发出书面索赔通知索赔通知应写明要求索赔的金额支付款项应到达的账号并附有证明投标人发生我方应承担保证责任情形的事实材料 2我方在收到索赔通知及相关证明材料后在个工作日内进行审查符合应承担保证责任情形的我方应按照你方的要求代投标人向你方支付投标保证金四保证责任的终止 1保证期间届满你方未向我方书面主张保证责任的自保证期间届满次日起我方保证责任自动终止 2我方按照本保函向你方履行了保证责任后自我方向你方支付款项支付款项从我方账户划出之日起保证责任终止 3按照法律法规的规定或出现我方保证责任终止的其他情形的我方在本保函下的保证责任亦终止五免责条款 30 1依照法律规定或你方与投标人的另行约定全部或部分免除投标人保证金义务时我方亦免除相应的保证责任 2因你方原因导致投标人发生本保函第一条第一款约定情形的我方不承担保证责任 3因不可抗力造成投标人发生本保函第一条约定情形的我方不承担保证责任 4你方或其他有权机关对招标文件进行任何澄清或修改加重我方保证责任的我方对加重部分不承担保证责任但该澄清或修改经我方事先书面同意的除外六争议的解决因本保函发生的纠纷由你我双方协商解决协商不成的通过诉讼程序解决诉讼管辖地法院为法院七保函的生效本保函自我方加盖公章之日起生效保证人公章年月日 31 北京市政府采购信用担保试点工作专业担保机构联系方式一中国投资担保有限公司地址北京市海淀区西三环北路 100号光耀东方写字楼 19层联系人刘尊联系电话8882255988822659 移动电话18701216551 传真6843704068472315 邮箱liuzunguarantycomcn 二北京首创融资担保有限公司地址北京市西城区闹市口大街 1号长安兴融中心四号楼联系人杨阳陈浩然联系电话5852875058528760 移动电话1348875203318910210850 传真58528757 邮箱yangyangscdbcomcn chenhaoranscdbcomcn 三北京中关村科技融资担保有限公司地址北京市海淀区中关村南大街乙12号天作国际大厦 A座 28层联系人高路孙莹联系电话5970560060116931 移动电话1391083116113720094769 传真59705606 邮箱tailiwendy126com 32 附件5 商务条款偏离表商务条款偏离表项目名称项目编号序号招标文件条款号招标文件的商务条款投标文件的商务条款说明注如果没有偏离须注明无并签字盖章投标人名称盖章法定代表人或授权代表签字或盖章日期年月日 33 附件6 服务条款偏离表服务条款偏离表项目名称项目编号序号招标文件条款号招标文件的服务条款投标文件的服务条款说明注如果没有偏离须注明无并签字盖章投标人名称盖章法定代表人或授权代表签字或盖章日期年月日 34 附件7 资格证书文件格式 71投标单位基本情况表投标人全称主要业务范围法定代表人姓名职务投标人地址邮政编码电话传真成立日期现有职工人数质量管理体系证书单位组织机构简介注附企业相关证书复印件投标人单位全称盖章法定代表人或授权代表签字或盖章日期年月日 35 72 法人营业执照副本的复印件或扫描件须加盖单位公章 36 73 食品经营许可证或餐饮服务许可证的复印件或扫描件须加盖单位公章 37 74法定代表人授权书格式本授权书声明注册于国家或地区的名称的公司名称的在下面签字的法人代表姓名职务代表本公司授权单位名称的在下面签字的被授权人的姓名职务为本公司的合法代理人就项目名称的采购含投标和转为其他方式以本公司名义处理一切与之有关的事务本授权书于年月日签字生效特此声明法定代表人签字被授权人签字公司盖章附被授权人姓名职务详细通讯地址邮政编码传真电话说明法定代表人参加报价时附法定代表人身份证复印件和法定代表人证明文件原件法定代表人不能参加报价时出具法定代表人授权书原件及受委托人身份证复印件 38 75 投标人的资信证明会计师事务所出具的 2017年度财务审计报告复印件或扫描件加盖单位公章或银行出具的资信证明说明 1投标人在投标文件中必须提供单位上年度经会计师事务所出具的审计报告复印件并加盖单位公章 2如投标人无法提供上年度审计报告则需提供银行出具的资信证明银行资信证明可提供原件也可提供银行在开标日前三个月内开具资信证明的复印件若提供的是复印件招标采购单位保留审核原件的权利 3银行资信证明应能说明该投标人与银行之间业务往来正常企业信誉良好等银行出具的存款证明不能替代银行资信证明 39 76 近期连续 3个月企业纳税证明文件或社会保障资金缴纳记录复印件或扫描件复印件加盖单位公章 40 77 投标人参加政府采购活动前三年内在经营活动中没有重大违法记录承诺函格式自拟 41 78 招标文件要求的或投标人认为应提供的其他资格证明文件 42 8 业绩证明材料类似服务业绩序号采购人业主项目名称用餐人数服务期限年月日备注 1 2 3 4 5 6 注为了证明投标人的业绩应如实同时附上中标通知书或合同协议书复印件加盖单位公章否则其业绩不计分类似业绩已完成或正在履行的就餐人数不低于 200人的餐饮服务投标人单位全称盖章法定代表人或授权代表签字或盖章日期年月日 43 9 拟投入本项目服务人员 91 拟担任本项目人员汇总表序号姓名本项目职务执业资格等级如有工作年限在本项目中担任工作内容简介备注 1 餐厅经理 2 厨师长 3 厨师长 4 采购负责人或库房管理人 5 厨师1 6 厨师2 7 厨师N 8 服务人员 9 注附身份证健康证有效期内复印件社保证明加盖单位公章投标人单位全称盖章法定代表人或授权代表签字或盖章日期年月日 44 92 拟派主要人员简历表姓名性别出生日期年月日毕业院校专业毕业时间年月日从事本业务时间为申请人服务时间执业证书执业证书等级在本项目拟任职务主要经历时间参加过的餐饮服务项目名称及规模该项目中担任职务注附学历证如有身份证执业资格如有健康证有效期内复印件加盖单位公章投标人单位全称盖章法定代表人或授权代表签字或盖章日期年月日 45 93 拟担任餐厅经理的项目业绩表序号采购人业主项目名称用餐人数服务期限年月日备注 1 2 3 4 5 6 注为了证明投标人的业绩应如实同时附上中标通知书或合同协议书复印件加盖单位公章否则其业绩不计分类似业绩以餐厅经理身份承接的已完成或正在履行的就餐人数不低于 200人的餐饮服务投标人单位全称盖章法定代表人或授权代表签字或盖章日期年月日 46 10 服务承诺餐厅经理厨师和其他主要人员到位承诺书致招标人名称本承诺书声明本人姓名系投标人的法定代表人现承诺我单位拟担任的餐厅经理厨师长和其他主要人员系本公司正式职工保证在招标项目名称的服务期间按照招标文件和服务合同的约定承担本项目的工作如有违约我公司将接受招标人按照本招标文件和服务合同约定的处罚并承担全部责任且担任本项餐厅经理的姓名具有五年及以上担任餐厅经理的管理经验具备较强的组织管理能力和良好的沟通协调能力能够满足本项目的需要我单位保证以上内容真实有效特此承诺投标人单位全称盖章法定代表人或授权代表签字或盖章日期年月日 47 11 招标服务费承诺书格式致我们在贵公司代理的项目项目编号公开招标中若获中标我们保证在领取中标通知书时按招标文件的规定以支票银行汇票电汇现金或经贵公司认可的一种方式向贵公司指定的银行账号按照招标文件中招标服务费收取标准一次性支付招标服务费特此承诺承诺方法定名称承诺方盖章地址电话传真邮编承诺方法定代表人或授权代表签字承诺日期 48 12 中小企业声明函中小企业提供本公司郑重声明根据政府采购促进中小企业发展暂行办法财库 2011181号的规定本公司为请填写中型小型微型企业即本公司同时满足以下条件 1根据工业和信息化部国家统计局国家发展和改革委员会财政部关于印发中小企业划型标准规定的通知工信部联企业2011300号规定的划分标准本公司为请填写中型小型微型企业 2本公司参加单位的项目采购活动提供本企业制造的货物由本企业承担工程提供服务或者提供其他请填写中型小型微型企业制造的货物本条所称货物不包括使用大型企业注册商标的货物本公司对上述声明的真实性负责如有虚报将依法承担相应责任企业名称盖章日期注财政部工信部关于印发政府采购促进中小企业发展暂行办法的通知财库2011181号第二条规定中小企业含中型小型微型企业应当同时符合以下条件一符合中小企业划分标准见工业和信息化部国家统计局国家发展和改革委员会财政部关于印发中小企业划型标准规定的通知工信部联企业2011 300号二提供本企业制造的货物承担的工程或者服务或者提供其他中小企业制造的货物本项所称货物不包括使用大型企业注册商标的货物本办法所称中小企业划分标准是指国务院有关部门根据企业从业人员营业收入资产总额等指标制定的中小企业划型标准小型微型企业提供中型企业制造的货物的视同为中型企业 49 13 监狱企业证明材料监狱企业提供根据财政部司法部关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知财库201468号北京市财政局北京市司法局关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知京财采购20142506 号的规定提交有关部门出具的证明材料并加盖投标人公章 50 14 残疾人福利企业声明函残疾人福利性单位提供本单位郑重声明根据财政部民政部中国残疾人联合会关于促进残疾人就业政府采购政策的通知财库2017141号的规定本单位为符合该文件之规定条件的残疾人福利性单位参加本次政府采购活动提供本单位制造的货物或者提供其他残疾人福利性单位名称制造的货物不包括使用非残疾人福利性单位注册商标的货物货物的名称品牌型号是本单位对上述声明的真实性负责如有虚假将承担相应的法律责任投标人名称公章日期注财政部民政部中国残疾人联合会关于促进残疾人就业政府采购政策的通知财库2017141号的规定一享受政府采购支持政策的残疾人福利性单位应当同时满足以下条件一安置的残疾人占本单位在职职工人数的比例不低于 25含 25 并且安置的残疾人人数不少于 10人含 10人二依法与安置的每位残疾人签订了一年以上含一年的劳动合同或服务协议三为安置的每位残疾人按月足额缴纳了基本养老保险基本医疗保险失业保险工伤保险和生育保险等社会保险费四通过银行等金融机构向安置的每位残疾人按月支付了不低于单位所在区县适用的经省级人民政府批准的月最低工资标准的工资五提供本单位制造的货物承担的工程或者服务以下简称产品或者提供其他残疾人福利性单位制造的货物不包括使用非残疾人福利性单位注册商标的货物中标成交供应商为残疾人福利性单位的采购人或者其委托的采购代理机构应当随中标成交结果同时公告其残疾人福利性单位声明函接受社会监督 51 15 服务方案格式自拟投标人应根据招标文件项目需求及服务要求详细叙述拟提供服务的具体包括但不限于如下内容 1食材采购方案 11采购食材来源说明简要说明食材采购来源有无长期合作供货商并提供相关证明材料 12采购流程及质量管理简要说明采购流程和全流程质量管控措施 13食材配送说明配送渠道有无固定配送合作单位等 14菜品质量控制措施 2餐饮管理 21餐饮服务管理制度提供餐饮服务管理制度包括但不限于人员管理保洁洗消服务培训等内容 22模拟菜谱根据要求编制本单位拟提供的相关菜谱并从营养学角度简要说明其合理性 23特色菜品简要阐述投标人拟投入厨师团队擅长的特色菜品新菜品研发成果等可附图说明 3应急预案 31投标人针对临时用餐人员密集等突发情况的应急措施 4其他服务内容自行编制 5拟使用的食材及杂品品牌品牌厂商及规格自行填报以绿色健康营养价值高的品牌为宜可做说明 52 拟使用的食材及杂品品牌表分类品名品牌与厂商规格备注粮油类米面油非转基因调料与干货盐无碘盐生抽老抽一品鲜味精鸡精白糖生粉淀粉米醋香油大重庆腐乳胡椒粉料酒粉丝银耳木耳粉条豆腐王蛋糕油小苏打酵母肉禽类猪肉鸡肉鸭肉日杂类餐巾纸洗洁灵消毒液注①投标人所提供品牌或厂商的产品必须符合国家标准 ②投标人所提供品牌或厂商规格最终需与采购人进行协商后双方调整确定供应商不得以品牌或厂商规格的调整要求调整合同价格 53 第五章拟签订的合同文本北京市通州区玉桥街道办事处餐饮服务合同 2019年月日 54 第一章总则第一条合同当事人委托方以下简称甲方北京市通州区玉桥街道办事处受委方以下简称乙方根据中华人民其和国合同法等相关法律法规以及有关规定按照责权利分明的原则为进一步规范机关食堂管理统一用餐标准本着安全第一营养为本的原则为工作人员提供优质的营养餐更好地为干部职工用餐及参加会议人员用餐的需求甲方将员工食堂打包委托给乙方为明确双方权利义务经双方友好协商订立本合同第二条项目概况 1服务对象街道办事处工作人员和会议用餐人员 2服务形式劳务型承包 3服务范围为玉桥街道办事处内所有工作人员约 240人提供工作日的早餐午餐晚餐服务晚餐为加班及值班人员人数不超 22人及法定节假日为办公区内加值班人员提供就餐服务人数不超 27人 4服务地点北京市通州区玉桥北里 41号 5每日供应时间早餐时间 08000845 午餐时间 11301230 晚餐时间 17301830 第二章合同期限第三条本委托服务期限为一年自 2019年月日至2020年月日止第三章劳务费用及支付方式第四条乙方为甲方提供餐厅服务保障人员 12人全年承包服务费共计元大写按月支付服务费费用包含食品原材料费用和劳务费等乙方所有采购品牌需经甲方签字确认后方可采购所有费用乙方开具等额发票交给甲方除此之外甲方不再向乙方支付其他任何费用 55 原材料费用标准按照 25元人天其中早餐成本 6元人天午餐 14元人天晚餐标准 5元人天早餐小菜不少于 4种现场制作的风味主食不少于 2种面点主食不少于 5 种鸡蛋不少于2种流食不少于3种午餐热菜不少于 6种现场风味小吃不少于 2种主食不少于 5种汤粥各 1种水果1种奶制品 1种晚餐热菜不少于 3种现场风味小吃不少于 1种主食不少于 3种汤粥各 1种餐食的制作供应应注意满足回族等少数民族的用餐习惯餐饮服务费实行月付制以支票或汇款方式支付支付日期为乙方实际提供服务满30日后的次月 15日之前如支付日期最后一日为国家法定节假日公休日时则节假日公休日后的第一个工作日为支付期限第五条甲方按照乙方承诺及约定的餐饮服务质量标准安全管理标准设备管理标准人员管理标准等方面进行监管对未达到标准的服务甲方有权在月度结算费用时给予扣除 5的处罚第六条本合同第四条甲乙双方约定的劳务费为年度最终标准第四章双方权利和义务第七条甲方权利义务 1甲方全权对餐厅的工作进行统管理监督指导考核诸如对食品卫生饭菜质量安全管理设备维护保养人员变动个人生等提出相应要求有权对发现的问题要求乙方加以改进或提出限期整改的意见乙方应在 24小时内以书面形式向甲方回馈整改措施 2甲方有权要求乙方更换不合格厨师和服务人员对于甲方要求的人员乙方无条件在3日内调换完毕 3餐厅财务账目由甲方全权负责对餐厅的业务往来进行财务管理 4甲方不为乙方员工提供住宿 5甲方负责售饭系统维护修理零件更换以及餐卡的补充第八条乙方权利义务 1乙方负责全体餐厅人员的培训工作包括餐厅的规章制度员工素质专 56 业技能等方面 2乙方负责餐厅规章制度的贯彻执行和督导 3乙方负责科学合理配备区域经理和餐厅的厨师长厨师及餐厅人员人员岗位配置应报甲方核准配备的餐厅经理应按甲方要求协调处理工作中的相关问题 4所聘用人员要有身份证健康证所有办证费用由乙方自理并向甲方提供原件核对复印件留档 5乙方聘用人员的社会保险体检费用以及乙方的公众责任险均由乙方负责 6乙方负责餐厅内的安全生产食品卫生以及防火防盗防事故食物中毒工作并承担所有责任 7因乙方原因发生的工伤病残等事故均由乙方负责甲方不承担任何责任 8乙方应在签订合同时向甲方报送管理制度岗位职责职业资格证书等文件的原件复印件原件甲方核准后退回复印件备案 9 乙方负责厨房设备的安全使用与保洁维护各种设备设施安排专人管理发现问题及时向甲方报修并填写餐厅维修记录表如乙方造成设备丢失或人为区素致使设备损坏必须更换的乙方应照价赔偿 10厨房器具消毒要符合卫生防疫部门检测标准每次用餐后应清洗消毒码放整齐 11乙方应严格按照国家和北京市有关节能减排的标准和要求配合甲方做好节能工作包括但不限于水电燃气等能源和原材料厉行节约杜绝浪费第九条乙方环境卫生服务标准 1保持餐厅及后厨整洁主要包括食品操作台灶台售饭台水池等要随用随擦无污垢无杂物地面无污迹无积水冰箱无血水无异味灶餐厨具及炊事机械设备无油迹摆放整齐主副食品库无蝇无鼠无蟑无尘物品摆放整齐有序标签分明 2保持餐厅包间的整洁每次使用后要及时打扫地面无污迹无杂物餐泉椅面干净无尘第十条乙方就餐服务标准 57 1对所提供饭菜食品在保证质最前提下由厨师长按照降低成本减少浪费的原则进行每日食品成本核算保证饭菜营养搭配价格合理标准统一口味符合大多数就餐人员的基本要求 2按时按点保证每日三餐供应每周提前向甲方预报食谱做到每周菜谱不重复主荤半荤素菜合理搭配具体就餐时间由甲方确认第十一条乙方服务人员管理标准 1严格执行国家有关法律法规接受相关部门的检查监督和指导上岗人员必须身体健康并持有健康证不能带病工作每年对餐厅工作人员进行体检对未达标人员及时调换并报甲方备案对例行检查中发现的问题要及时解决如因乙方工作管理工作失误被有关执法部门罚款费用由乙方负责 2餐厅工作人员在工作时间必须按规定着装穿工作服戴口罩帽子搞好个人卫生工作中使用文明用语对就餐客人服务要礼貌热情周到不得和就餐人员发生口角 3为保证饭菜服务质量稳定乙方安排在本项目的主要厨师服务人员应相对稳定如发生人员变动须征得甲方同意调入的人员应按照甲方的要求选配等级相同或高于原用人员技术等级 4有计划地开展就地员工培训进行素质教育不断提高技能水平和综合素质第十二条乙方安全管理及设备管理标准 1在安全管理方面乙方要安排专人负责设备安全保证使用人员受过专业培训严格执行甲方制定或甲方同意的防范措施和管理制度明确责任到人 2每餐结束后要有专人检查设备设施并做好记录同时按照甲方对设备维护保养的要求保护设备设施排烟系统蒸箱要每天擦拭清洁煤气灶具定期检查保养电器饮具要清洁保养并随时检查电气线路第十三条乙方对甲方提供的餐厨具餐桌椅等设施应用于为甲方服务在合同期内要遵守对设备的操作保管保养得有关规定如出现丢失或损坏除自然损环应负责照价赔偿或修复乙方应要求员工遵守宿舍管理规定做好安全用电防火防盗等工作如发生安全责任事故甲方不承担责任第五章双方应遵循的原则第十四条合同履行期间甲乙任何一方不能按合同约定内容履行约定义务 58 守约方有权催告催告后 7日内违约方仍不履行义务的守约方对有权解除合同但违约方拒绝履行主要义务守约方可立即解除合同第十五条合同到期自然终止如需续约提前一个月协商协商一致后另行签订合同第十六条在合同履行期问甲乙双方如对合同内容需要修订或补充应本着公正公平的原则进行协商达成的书面文书作为本合同的补充条款补充条款与本合同具有同等法律效力第十七条合同履行期间如发生不可抗力致使合同无法履行互补追究责任按照法律规定及时协商处理第十八条因乙方工作人员失职造成甲方食堂财产损失甲方人员或第三方人身伤害财产损失甲方有权直接扣除应付服务费用于损失赔偿乙方工作人员任职期间非因甲方过错受到人身伤害财产损失的与甲方无关由乙方妥善解决第十九条合同履行期间甲方不定期向就餐人员进行就餐满意度调查调查选项中任意一项不满意C高于15时甲方有权解除合同第二十条其它 1本合同未尽事宜双方可本着公正公平原则协商解决 2本合同一式四份甲乙双方各执两份具有同等法律效力 3本合同甲乙双方签字盖章之日起生效 4因本合同而产生的争议由合同履行地人民法院管辖第二十一条合同附件附件1玉桥街道餐饮服务满意度测评表附件2玉桥街道食堂卫生检查表周附件3餐饮服务人员在岗考核表以下无正文 59 甲方盖章乙方盖章法定代表人法定代表人授权委托人授权委托人地址地址电话电话开户行开户行开户名称开户名称开户账号开户账号签订日期年月日 60 附件1 玉桥街道餐饮服务满意度测评表请您根据亲身感受在括号内填上相应符号满意A 基本满意B 不满意C 1您认为本月伙食总体是否满意 2您认为食堂工作人员仪表及服务态度是否满意 3您对食堂就餐秩序的认知为 4您对食堂的餐厅卫生餐具卫生总体评价是 5您对食堂的早餐供应是否满意 6您对午餐的荤菜口味认为 7您对午餐的素菜口味认为 8您对午餐的凉菜口味认为 9您对午餐的主食口味认为 10您对食堂的菜品种类菜品花样更新认知为 11您对食堂菜品及服务方面有何意见和建议 61 附件2 玉桥街道食堂卫生检查表周序号检查内容满分得分 1 食品卫生食材是否新鲜供应商是否有资质 15 2 食品生熟分开荤素分开 10 3 食品保鲜及冷冻措施是否有变质食品 10 4 厨具餐具卫生厨具餐具使用后清洗干净按规定处理摆放有序刀具每次用后彻底清洗干部后竖放 10 5 炉灶配料台锅头工作台洗菜池洗碗池是否整洁干部 10 6 有无卫生死角防止老鼠蟑螂蚊蝇等污染食物 10 7 洗涤消毒保管是否符合规范要求 10 8 服务人员卫生是否做到四勤勤洗手剪指甲勤洗澡换衣服勤理发勤换工作服 10 9 上班时间是否有吸烟现象 5 10 是否统一穿工作服戴工作帽着装是否整洁 10 总分 100 检查人食堂负责人 62 附件3 年月餐饮服务人员在岗考核表序号岗位名称 110日 1120日 2131日备注 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 注填写在规定时段内缺勤天数和日期 63 第六章项目需求及服务要求一项目情况 1为进一步规范机关食堂管理统一用餐标准本着安全第一营养为本的原则为工作人员提供优质的营养餐更好地为工作人员服务玉桥街道办事处将食堂外包 2根据目前240人就餐需配备 12名后厨工作人员 3提供工作日的早餐午餐晚餐服务晚餐为加班及值班人员人数不超 22 人及法定节假日为办公区内加值班人员提供就餐服务人数不超 27人餐费标准成本不低于 25元人天 4玉桥街道办事处提供厨房以及所有厨房设备包括餐厅厨房冷库灶具厨具餐具餐桌餐椅等硬件设备二服务内容 1服务期限一年 2每日供应时间早餐时间 08000845 午餐时间11301230 晚餐时间17301830 3餐费标准早餐小菜不少于4种现场制作的风味主食不少于 2种面点主食不少于 5种鸡蛋不少于2种流食不少于 3种午餐热菜不少于6种现场风味小吃不少于 2种主食不少于5种汤粥各 1种水果1种奶制品 1种晚餐热菜不少于3种现场风味小吃不少于 1种主食不少于3种汤粥各 1种餐食的制作供应应注意满足回族等少数民族的用餐习惯每周主要菜品不能重复且必须为应季菜品不得提供任何转基因食品或含转基因食品成分的制成品每周提前预报食谱 4人员要求拟派人员不得少于 12人包含餐厅经理厨师长厨师服务人员等餐厅经理具有餐饮管理五年及以上经验具备较强的组织管理能力和良好的沟通协调能力厨师具有相应的专业上岗证餐厅所有人员身体条件必须符合餐饮从业人员 64 要求 1所有服务人员应具有良好的职业道德良好的法制观念遵纪守法 2所有服务人员应当身体健康符合卫生防疫部门要求上岗必须持有健康证 3厨师必须具有一定的工作经验厨师具有熟练掌握主要菜系制作主要面点食品冷荤制作主要配制方法的能力 4乙方餐厅服务人员应当体貌端正口齿清楚懂得礼仪的基本要求三服务要求 1食材质量和厨房操作规程符合食品安全法的各项要求 2餐饮公司内部规章制度和管理措施健全有完善的服务标准并能够保证按标准落实 3除全荤菜外第二餐不得重复利用 4食材要求足额采购采购品牌均需上报玉桥街道办事处 5每天对蔬菜农药残留进行专业检测按上级要求上传数据如发现农药残留超标及时向供货商提出整改要求多次供货不合格者更换供货商 6杂品采购按玉桥街道办事处要求及时到位确保服务质量 7人员配备必须齐全该项目需配备餐厅经理餐厅经理具有餐饮管理五年及以上经验具备较强的组织管理能力和良好的沟通协调能力厨师具有相应的专业上岗证餐厅所有人员身体条件必须符合餐饮从业人员要求 8各类餐具家具厨房设备等由玉桥街道办事处统一提供餐饮公司人员必须正确操作爱护学院资产随时检查和保养发现故障和问题立即报修

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