首页 > 招投标 > 厨房设备

利津县油区工作委员会职工食堂外包采购项目需求公示

山东
状态：公告

所在地区	山东	招标类型	公告
请点击下载	下载	发布时间	2019-02-19

利津县油区工作委员会职工食堂外包采购项目采购需求公示
一、项目概况及预算情况：利津县油区工作委员会职工食堂外包采购项目，预算资金为130万元。
二、采购标的具体情况： 1.采购内容、数量及单项预算安排：为方便我我单位职工就餐提供便利进行食堂外包，本次安排相关资金进行采购。 2.需实现的功能或者目标：为方便职工就餐提供便利。 3.需满足的国家相关标准、行业标准、地方标准或者其他标准、规范：符合相关国家、行业、地方标准和规范。 4.需满足的质量、安全、技术规格、物理特性等要求：符合国家相关标准、行业标准、地方标准或者其他标准、规范要求。 5.需满足的采购政策要求：落实节约能源、保护环境，扶持不发达地区和少数民族地区，促进残疾人就业、支持监狱企业发展、促进中小企业发展等。 6.项目交付或者实施的时间和地点：详见采购文件。 7.需满足的服务标准、期限、效率等要求：按照采购文件要求在规定的期限内完成本项目的工作。 8.项目售后服务及验收标准：按照国家相关验收标准及采购文件要求进行考核、验收。 9.其他技术、服务等要求：无。
三、论证意见：无
四、公示时间：本项目采购需求公示期限为3天：自2019年2月20日起，至2019年2月23日止
五、意见反馈方式：本项目采购需求方案公示期间接受社会公众及潜在供应商的监督。请遵循客观、公正的原则，对本项目需求方案提出意见或者建议，并请于2019-02-24前将书面意见反馈至采购人或者采购代理机构，采购人或者采购代理机构应当于公示期满5个工作日内予以处理。采购人或者采购代理机构未在规定时间内处理或者对处理意见不满意的，异议供应商可就有关问题通过采购文件向采购人或者采购代理机构提出质疑；质疑未在规定时间内得到答复或者对答复不满意的，异议供应商可以向采购人同级财政部门提出投诉。
六、项目联系方式
1、采购单位：利津县油区工作委员会	地址：利津县利一路
联系人：崔主任	联系方式：/
2.采购代理机构：山东金正工程项目管理有限公司	地址：山东东营东营区府前大街67万达国际大厦
联系人：张先生	联系方式：15263869288




附件：『职工食堂基本情况标准.doc』

发布时间：2019年02月19日 11时27分22秒

一职工食堂基本情况我方免费提供职工食堂就餐和操作区域为该职工食堂配备所需的厨房设备及配套设施并满足运营需求一就餐人数早餐60人左右午餐120人左右晚餐50人左右二除春节外日常供餐按每周7天每日早中晚三餐采用承包方采购原材料我方指定原材料供应方或对原材料的质量和价格进行监督的方式菜品按成本出售我方按约定时间结清刷卡金额二食堂工作人员设置岗位人员配置和责任管理人员兼炒锅1名负责食堂安全菜单制定并制作事情沟通处理账目及工作正常运转炒锅3名负责职工餐和宴会菜品的搭配和制作面点2名餐厅面食制作和正餐雅座面点供应前厅售卖及服务4名负责职工餐打餐前厅收台等工作洗碗兼餐厅卫生清理1名负责餐厅卫生清理洗碗餐盘消毒等工作合计11名三就餐方案采用一菜一价方式一早餐 1面食杂粮类任选1款地瓜芋头玉米南瓜馅类任选2款肉素蒸包肉素馅饼肉素蒸饺中式面点任选2款油饼馒头米蛋炒饭油条 2家常咸菜4道 3煮鸡蛋煎鸡蛋茶叶蛋任选1道 4豆浆稀饭或咸汤牛奶任选2 二午餐 1荤菜23道 2肉炒菜或蛋炒菜各2道 3素炒菜2道 5家常咸菜4道 6咸汤和米粥各1道 7面食46款杂粮类任选1款地瓜芋头玉米南瓜馅类任选1款肉素蒸包肉素馅饼肉素蒸饺中式面点任选34款油饼馒头杂面白面米蛋炒饭发糕窝头花卷糖包千层饼原味饼三晚餐 1肉炒菜或蛋炒菜各2道 2素炒菜2道 3家常咸菜4道 4米粥2道 5面食任选24款品种馒头杂面白面糖包发糕窝头花卷米蛋炒饭等四原材料品牌的确定就餐方式及菜品调整一食用油采用胡姬花或其他知名品牌炸类菜品使用万德福色拉油面粉采用半球面粉酱油醋选用巧媳妇品牌食用盐采用无碘食盐鱼类以海鱼为主肉类使用品牌肉二就餐方式统一使用我方配备的一卡通刷卡就餐拒绝收取现金三承包方确保我方员工就餐满意度在80以上 PAGE 31 PAGE 2
附件--职工食堂基本情况标准.doc

推荐招标

全国

浏览历史