食堂外包三家比价
报价截止日期：2019-04-01
询价物品
序号 物品名称 图片 数量 单位 规格型号 备注
| 1 | 食堂外包 | | 1 | 份 | | |
询价条件
期望交货日期： | 2019-04-01 | 交货方式： 甲方验收通过 |
交货地： | 四川省 广安市 | 是否开票： 是 |
询价说明： | 报价含人员工资费用，含所有食堂，含燃气费。 |
附件： | 食堂承包要求标准.doc |
信息来源：http://caigou.lt-ih.com
广安君奥达汽车销售服务有限公司 员工食堂承包要求 为提高员工食堂菜品质量及服务水平以满足员工及客户用餐需求同时提高管理效率节约成本 一承包内容及标准 1承包内容 为员工及客户提供午餐维护厨房及用餐区卫生 2价格标准12元人民币人餐次员工餐的标准客户餐为8元人餐次但是客户餐享受12元菜品的标准 3菜品标准荤菜两道素菜三道汤一道 4供餐时间保证员工食堂在中午十一点半准时可以正式开始供餐 二结算及付款 承包费按月度进行结算根据饭卡系统和客户餐券统计用餐总人数于次月30日前向 一次性支付承包费应在付款前提供正式发票否则有权延期付款并不承担任何责任 三权利及责任 1有权对 进行各种行政管理包括但不限于卫生安全治安消防综合治理监督等禁止食物中毒事故发生一但发生类似事故有权单方解除本合同并追究 的责任 应当赔偿因食物事故所遭受的损失 2 因食堂工作人员失职影响正常工作有权追究 的责任 着装统一放置员工和客户可放置的意见箱若有问题进行及时修正 3每月定期两次对菜品质量数量卫生服务等情况进行突击检查如 未达到要求有权要求进行整改扣除一个星期的食堂承包费并有权单方解除本合同 4 除因不可抗力因素外造成停餐或者误餐超过一个半小时以上有权扣除 一个星期的食堂承包费 5负责提供厨房设备及餐具并免费提供用水用电 6在承包期间属的厨具和餐具常规厨具和餐具由 自行购买若 常使用设备故障维修等状况500元以下由 承担500元以上视情况而定最多承担50的费用 四 权利及责任 1承包期内 自主经营自负盈亏自主聘用工作人员自主聘用的工作人员发生任何伤亡事故或劳动纠纷等全部由 负责与无关如果上述费用由先行承担有权向 追偿 2承包期内 负责按工商卫生质检等政府部门要求办理相关证件以及配合其进行相关检查由此产生的相关责任和费用由 负责 3食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查统一着装上岗费用自理如果由于食堂工作人员身体原因导致菜品出现安全问题有权要求进行整改并扣除当天的食堂承包费 4经营场所应当进行定期灭杀四害保证员工食堂没有老鼠苍蝇蟑螂等有害生物否则有权要求 进行整改并扣除发现当天的食堂承包费 5严格执行各项食堂管理制度严格按食堂操作规程及卫生管理制度实行一餐一打扫一周一大扫平面天天扫立体面周周扫 6确保食物的质量把住进货渠道及进货质量关严禁购进变质变霉的食物保证食品的卫生以及环境卫生经得起卫生主管部门检查并达到合格 7 主必须按规定时间作息准时开餐开餐时间由规定如有变动应事先通知 8 厨房工作人员必须遵守规章制度不得随意出入车间及其它禁区域如违反者可将依所规处罚 9厨房现有之设备及餐具 应合理使用妥善保管严格管理不得人为损坏和丢失否则折价赔偿 10 在运作期间材料费自理所需食堂工作人员的劳资劳保费用均由 自理 11 在每个星期三之前必须将下个星期每日的食堂菜谱以书面形式提交给由 双方对菜谱进行协商菜的样式要经常轮换不能在一周之中出现多次重复的菜式否则有权要求 对菜谱进行修改与调整 无正当理由不予修改或调整有权拒绝支付当月的食堂承包费 12如员工或者客户在员工食堂吃饭发现 所做饭菜里有异物被员工或客户投诉一次有权对 罚款150元次当 被员工或客户投诉超过三十次有权单方解除本合同并要求 承担相应的损失 五其它 1根据 综合表现及员工满意度情况有权提前终止本合同在食堂的承包期间 定期收集就餐员工对食堂饭菜质量的评价意见当就餐员工对食堂意见较大时不满意率在30以上时 有权单方解除本合同对提前解除合同所产生的额外费用由承担 2因不可抗力原因造成损失时 不承担 房产和设施的经济损失由于 原因导致员工食堂停餐超过三天以上包括三天并在 要求恢复供餐后 无任何实质性回应 有权单方解除本合同委托第三方承包该员工食堂并且 有权扣除 未结算的食堂承包费并要求 承担相应的损失 3 双方员工应保持互相尊重不发生磨擦更不允许出现打架等事例如果 工作人员与 工作人员之间或者 工作人员之间发生打架斗殴事件 有权单方解除食堂承包合同并要求 承担相应的损失 4除 闭店休息外必须正常营业否则按照无故停餐处理 5承包结束时应将提供的场地设施设备工具等全部清还 并清理场地卫生配合 完成清算工作如果 未能清理场地卫生或者清理成果 不满意 可以委托第三清理场地所产生的费用由 负责如果场地设施设备工具等出现损坏 应当负责将其恢复原状否则应当支付修复或者重新购买上述物品的价款给 
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