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宁波市行政中心厨房设备维保服务的采购公告

  • 浙江
  • 状态:公告
所在地区浙江招标类型公告
请点击下载发布时间2019-03-27

招标邀请函

各厨具公司:

我单位 行政中心厨房设备维保服务 项目诚邀贵公司参与议标。

一、项目要求:

(一)项目名称:厨房设备维保服务。

(二)项目要求:

  • 维保方需提供相应的厨具维保资质。
  • 维保范围:行政中心4号、5号、6号、8号楼厨房所有厨具设备(墙面插座、自来水管阀门之后的设备,不包括洗碗机)的维修、定期维护保养、检修及紧急故障处理工作(具体项目见表一),确保设备的正常运行。
  • 为保证设备的正常稳定运转,随时提供技术支持和运行保障,维保方确保至少二人在行政中心驻点,时间为工作日6:30~19:00。驻点人员必须持有与维保服务相应的技能证书(电工上岗证、电焊氩弧焊操作证等)和厨具维保相关实践经验(管道、钣金等技能),我单位将根据实际要求对驻点人员进行技术评估,有权要求维保方更换不合格维保人员。。
  • 在设备正常使用状态下,维保方定时到现场进行设备的例行保养和检修。
  • 维保方应提供完整的维护保养记录和相关设备维修资料。
  • 维保方维护保养期间,必须遵守我单位的规章制度及安全环保等各项规定。
  • 设备在平时使用过程中出现简单故障时,维保方应在接到维修通知后及时修复并保证维修效率,减少重复维修;需要其他专业人员协助的,由维保方负责联系并在2小时内到达现场进行处理;如出现设备损坏,无法即时修复,维保方保证在我单位提供配件后半个工作日内使设备恢复正常运行;确因配件采购困难或需外出维修且维修时间较长(一周以上),由维保单位提供相应临时使用厨具(中标单位能提供的厨具清单列入合同内容)。
  • 所有厨房设备如出现设备更换零部件或更换设备时,维保方应按我单位要求提供相应的设备维修材料配件并予以维修,人工费用不再另计。由维保方提供的零部件,普通配件提供3个月质保期,进口配件提供6个月质保期。质保期内因零部件质量问题造成重复维修的,配件费用由维保方负责,我单位有权要求维保方对所造成的损失予以赔偿。
  • 维保方在服务期间,因维护保养工作所发生的施工人员事故及责任均由维保方承担,我单位概不负责。
  • 表一:定期维护、保养、检修内容

    设备类型

    维护内容

    保养周期

    蒸饭车、海鲜蒸柜、蒸汽设备类

    检查蒸汽是否有漏气现象,蒸饭车阀门的完整性,检查压力表是否正常,蒸汽设备的门扣件是否正常无损伤,密封门无大漏气,排气系统可以正常卸气

    每周一次

    排风机、运水烟罩

    定期轴承加黄油,传动带定期检查更换

    运水烟罩,控制箱检查,出水口维护

    每月两次

    制冷类

    冰箱、冷库、制冰机

    对设备压缩机进行检查,过滤网、过滤器清洗,控制面板按键,显示数值进行检查及校验,检查制冷效果是否正常

    每月一次

    加热类

    保温台、汤面炉、消毒柜等

    检查电气是否正常,是否有损伤,进出水是否有漏水,调节开关是否正常,有没有损坏

    每周一次

    电器机械类

    和面机、压面机、搅拌机、含厨房内所有电器产品等

    检查设备电气、开关是否完整,清除杂物,消除隐患

    电气类每周一次机械部件每月一次

    烘箱、进口设备

    检查电气是否正常工作,如有部件损坏及时订购进口配件,及时维修好,如有特殊情况要及时同使用单位协商和告知对方。

    每周一次

    不锈钢件

    工作台、调理台、保洁柜、货架等

    检查不锈钢焊接处书否有脱焊、开裂、调节脚损坏脱落,要及时修复和调整

    每周一次

    清洗设备类

    星盆、水斗

    检查水龙头是否完整,有无漏水,连接软管是否正常,下水管是否完好

    每周一次

    二、议标须知:

    各公司在即日起可到现场进行踏勘,根据厨房设备设施维修和维护保养服务进行报价,招标控制价140000.00元,采取邀请议标方式,最低报价中标。并于4月1日前将维保服务报价单和企业营业执照复印件(加盖单位公章)寄往宁波市宁穿路2001号行政中心5号楼424室,信封上注明 报价 字样,并在封口加盖骑缝章。

    联系人:魏老师 联系电话:(0574)89292284 13967886722

    宁波市市级机关后勤服务中心

    2019年3月27日


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