[市本级]中共兰州市纪委滌心苑厨房设备采购项目公开招标公告（更正公告）[变更公告]

序号

项目内容

参考规格型号和配置技术参数

数量

1

双炒双温灶

采用食品级304不锈钢制作。

1、灶面采用∫1.5mm厚磨砂304不锈钢板，灶围、后背板及其他辅助板采用∫1.2mm厚304不锈钢腹膜磨砂板，内衬采用2mm厚Q235冷轧钢板。

2、燃烧器（炉头）采用黄伟节能燃气炉头，炉包、炉头等全部为冲压产品。

3、燃气系统阀门配置权威部门检测通过的气掣以及安全制，每个炉腔要配备安全卸压装置；

4、炉架采用40*40国标碳素方钢；

5、炉脚采用直径50mm的无缝钢管，外套直径51mm的不锈钢管焊接而成。下部装M24可调节螺栓，调节高度为40mm左右；

6、304风机，并符合CE-0694标准；

7、产品配置摇摆式水龙头，炉面板前落水槽设直径40mm落水口，加过滤槽盖，防残渣堵塞。

8、采用304钢制天然气阀门。炉膛采用高级耐火棉隔热并做耐火砖。

2台

2

单头大锅灶

1、灶面采用∫1.5mm厚磨砂304不锈钢板，灶围、后背板及其他辅助板采用∫1.2mm厚304不锈钢腹膜磨砂板，内衬采用2mm厚Q235冷轧钢板。

2、燃烧器（炉头）采用黄伟节能燃气炉头，炉包、炉头等全部为冲压产品。

3、燃气系统阀门配置权威部门检测通过的气掣以及安全制，每个炉腔要配备安全卸压装置。

4、炉架采用40*40国标碳素方钢。

5、炉脚采用直径50mm的无缝钢管，外套直径51mm的不锈钢管焊接而成。下部装M24可调节螺栓，调节高度为40mm左右。

6、304风机，并符合CE-0694标准。

7、产品配置摇摆式水龙头，炉面板前落水槽设直径40mm落水口，加过滤槽盖，防残渣堵塞。

8、采用304钢制天然气阀门。炉膛采用高级耐火棉隔热并做耐火砖。

3台

3

六眼煲仔炉

1、灶面采用∫1.5mm厚磨砂304不锈钢板，灶围、后背板及其他辅助板采用∫1.2mm厚304不锈钢腹膜磨砂板，内衬采用2mm厚Q235冷轧钢板。

2、燃烧器（炉头）采用黄伟节能燃气炉头，炉包、炉头等全部为冲压产品。

3、燃气系统阀门配置权威部门检测通过的气掣以及安全制，每个炉腔要配备安全卸压装置。

4、炉架采用40*40国标碳素方钢。

5、炉脚采用直径50mm的无缝钢管，外套直径51mm的不锈钢管焊接而成。下部装M24可调节螺栓，调节高度为40mm左右。

6、304风机，并符合CE-0694标准。

7、产品配置摇摆式水龙头，炉面板前落水槽设直径40mm落水口，加过滤槽盖，防残渣堵塞。

8、采用304钢制天然气阀门。炉膛采用高级耐火棉隔热并做耐火砖。

1台

4

单头低汤灶

1、灶面采用∫1.5mm厚磨砂304不锈钢板，灶围、后背板及其他辅助版采用∫1.2mm厚304不锈钢腹膜磨砂板，内衬采用2mm厚Q235冷轧钢板。

2、燃气系统阀门配置权威部门检测通过的气掣以及安全制。支气管为GB1528D6.5mm拉制铜管；

3、炉架采用40*40国标碳素角钢，炉面垫板及锅桶采用2mm厚304冷轧钢板。

4、炉围用2mm后冷轧钢板冲压成型。

5、炉脚采用直径50mm的无缝钢管，外套直径63mm的不锈钢管焊接而成。下部装M24可调节螺栓，调节高度为40mm左右。

6、燃烧器（炉头）采用港式合金节能燃气炉头，炉包、炉头等全部为冲压产品。

1台

5

炉平台

台面采用磨砂304不锈钢∫1.5mm不锈钢磨砂板，台架均采用38㎜x38mm×∫1.2㎜不锈钢方钢管作为支架，板台脚采用Φ38㎜x∫1.2㎜厚不锈钢可调重力活动脚；

6台

6

油水分离器

应用流体理学理论，确保在无动力的前提下，对借助气浮、浅层旋流、和油、水密度差及水流外在动力而实现油水分离，使不同比重的油与水分层、分流和分离，终实现油水分离的目的。

1台

7

电热开水器（带净化）

不锈钢外壳，自动加水，带有缺水保护装置，发泡保温，节能效果达到30%。

4台

8

留样柜

1、单机单温；
2、箱体采用304不锈钢板厚度为1.2mm，60mm加厚保温层；
3、采用环保型环戊烷发泡剂高压发泡；
4、内藏铜管板式蒸发器；
5、选用R134a环保型制冷剂，强制风冷冷凝器，自动排水设计；
6、选用微电脑控制系统；
7、配安全锁装置。

2台

9

烟管

采用不锈钢板材制作，板材厚度为1.2mm不锈钢板。

400个

10

软连接

1、防水帆布；
2、降低风柜震动对整体排风系统的震动。

1个

11

风柜启动保护器

1、采用电动机转矩自适应控制，能自动使电动机的加速转矩和负载转矩相适应，使电动机得到一个合理的加速转矩，电动机起动平稳、快捷。2、具有短路、缺相、三相电流不平衡、过载、堵转及相序检测功能。

1台

12

静音风柜

1、多翼式离心钢架结构，柜体钢架采用SPCC冷轧板，厚度∫1.5MM，表面静电喷涂工艺；

2、柜身外壳采用SX54镀锌板组装，厚度S=∫1.2mm,风柜骨架采用Q235-L50*50*5国标角铁；

3、叶轮材料为304低碳钢；

4、叶片要求采用模具化机械一次成型，同台风柜叶片一致、叶片间距均匀，角度按照性能参数而定，叶片倾角要按规范执行。叶片材料为国内知名生产厂家生产，平衡等级为G2.5。采用SKF、NSK\PEER轴承，国标皮带轮。

1台

13

风柜支架

国标槽钢焊接成型。

1个

14

防火阀

70度自控。

1个

15

不锈钢装饰板

1.2mm不锈钢板材使墙面更干净美观。

100个

16

地沟盖板

采用304/2B不锈钢板材制作，板材厚度为2.0mm不锈钢板。

100个

17

保鲜工作台

单机单温，台面、箱体采用304不锈钢板制作，60mm加厚一体发泡保温层，采用环保型环戊烷发泡剂高压发泡，内藏铜管板式蒸发器，选用R134a环保型制冷剂，强制风冷冷凝器，自动排水设计，选用微电脑控制系统，冷藏温度（0℃—+10℃)，配安全锁装置。

3台

18

台面立架

1、台面采用304不锈钢1.5mm不锈钢板,用三合板或木板做垫板，配∫1.2mm不锈钢做加力筋；
2、层板采用1.2mm不锈钢板；
3、脚通采用11/2”*1.2无缝不锈圆通,配可调性不锈钢子弹脚。

3个

19

灭蝇灯

1、功率≥40w；
2、防碎灯管，静音粘捕，灯管，
3、利用紫外线诱捕蚊蝇并杀灭

20个

20

紫外线消毒灯

紫外线杀菌，消毒。

20个

21

双眼水池

1、台面用材厚度∫1.5mm304不锈钢板；

2、星盆用材厚度∫1.5mm304不锈钢板；

3、支架采用38mm*38mm*∫1.2mm不锈钢方管；

4、台脚为38mm*38mm*∫1.2mm不锈钢可调重力活动脚，调节范围40mm。

1台

22

四门冰柜

双机双温，箱体采用201不锈钢板，60mm加厚保温层，采用环保型环戊烷发泡剂高压发泡，内藏铜管板式蒸发器，选用R134a环保型制冷剂，强制风冷冷凝器，1000L—1600L大容量容积，自动排水设计，选用微电脑控制系统，冷冻范围（-18℃—-6℃）冷藏温度（0℃—+10℃)，配安全锁装置。

4台

23

四层平板架

材质选择：304食品级不锈钢。

1、货架框主骨架采用Φ38×∫1.2mm不锈钢焊管，并配有不锈钢可调脚，调节范围30mm；

2、货架横管38×25×∫1.2mm不锈钢矩管；

3、中间搁条采用∫1.2mm不锈钢磨砂板。

3组

24

绞切一体机

功率 ∫1.5kw 220v 生产率(kg/h) 肉片400肉丝200肉馅150 额定转速 1400r/min 加工厚度 3.5-5.0 。

1台

25

电饼铛

采用了智能化程序控制，并设有蜂鸣报警装置；锅体为铝材质冲压成型； 上下铛双面加温，自动控温，并可上下铛面单独加热，单独调控，多用节能；

1个

26

电烤箱

里外采用304不锈钢，上下配有优质黑金刚加热管，烤盘为优质铝盘上下铛双面加温，自动控温，并可上下铛面单独加热，单独调控，多用节能。

1台

27

蒸饭车

1、蒸柜身采用∫1.5#304不锈钢板;
2、蒸汽炉胆内胆采用A3 ∫5 镀锌板,外胆采用A3 ∫4镀锌板;
3、炉身外壳采用∫1.2#304不锈钢板;
4、炉体骨架采用40x40国标角铁;
5、炉通脚采用φ2”无缝不锈钢管内含钢柱配可调性不锈钢子弹脚;
6、风管、气管、水管、油管均采用国标管;
7、配不锈钢自动入水箱1个及蒸汽压释放装置;
8、天然气灶。

1台

28

油烟烟罩

采用食品级304不锈钢制作，1、烟罩罩体选用∫1.2mm厚磨砂不锈钢板；
2、油烟板采用∫1.0mm不锈钢板；
3、配防爆灯及接油盒；
4、导流槽带屏蔽扇。

2个

29

洗米机

台面用材厚度∫1.5mm不锈钢板，星盆用材厚度∫1.2mm不锈钢板;支架采用38mm*38mm*∫1.2mm不锈钢方管，台脚为Φ38mm*∫1.2mm不锈钢可调重力活动脚，调节范围40mm。

1台

30

压面机

板材：选用不锈钢优级板；电机：选用名牌铜芯电机,且有CNC认证；刀具：随机配备2MM、4MM二种刀具，并选用45号碳结钢特制；辊子：φ120，L260；调节部位采用蜗轮蜗杆式；间隙可调到0.5MM-8MM；部件：选用304球墨铸铁QT特制；功率：∫1.5kw/380V；效率：75kg/H，带正反转开关。

1台

31

和面机

全自动；板材：整机选用不锈钢优级板，厚度为∫1.5mm；电机：选用名牌铜芯电机,且有CNC认证； 结构：可升降结构，搬运便利; 传动部件：选用304球墨铸铁QT特制；带正反转开关。

1台

32

搅拌机

材质：304不锈钢 1.2mm厚制作，配有3挡变速， B20型.1.5KW.220V.额定转速

1台

33

馒头机

1、外形美观，质量可靠。制作馒头原料采用发酵面，所制的馒头大小均匀一致。配有铜芯电机体积小，重量轻，噪音小，效率高。操作简单，清理方便，安全卫生。

1台

34

豆浆机

里外采用3.4不锈钢，内置优质加热管.安全快捷.自动将豆浆打完烧开。

1台

35

发酵箱

正面采用优质钢化玻璃，内置搁物架，里面为加厚不锈钢材质.自带微控调节。

1台

36

木案工作台

柳木面板：40mm-80mm，支架：38mmX38mm不锈钢无缝管，38㎜x38mmx∫1.2㎜厚不锈钢可调重力活动脚，调节范围40mm。

1个

37

单眼水池

台面用材304不锈钢厚度∫1.2mm不锈钢板，星盆用材厚度∫1.5mm不锈钢板;支架采用38mm*38mm*∫1.2mm不锈钢方管，台脚为38mm*38mm*∫1.2mm不锈钢可调重力活动脚，调节范围40mm。

2个

38

单通道工作台

采用食品级304不锈钢制作，台面采用∫1.5mm不锈钢板，柜体采用∫1.2mm不锈钢板，架板、后背采用1.0mm不锈钢板，柜脚采用Φ50㎜x150mmx∫1.2㎜厚不锈钢可调重力活动脚；趟门吊架及导轨为上下滑轮，不锈钢制趟门轨；承受载荷100-150Kg。

1个

39

酸奶机

12层架，500杯每次，发酵600W/220V,制冷170W/220V。

1台

40

单通道工作台

采用食品级304不锈钢制作，台面采用∫1.5mm不锈钢板，柜体采用∫1.2mm不锈钢板，架板、后背采用1.0mm不锈钢板，柜脚采用Φ50㎜x150mmx∫1.2㎜厚不锈钢可调重力活动脚；趟门吊架及导轨为上下滑轮，不锈钢制趟门轨；承受载荷100-150Kg。

2台

41

送餐车

304不锈钢板制作用材厚度为1.0mm，双层设计，车轮选用4寸轮，前轮带刹车。

2台

42

三眼水池

材质为304食品级不锈钢厚度∫1.5mm不锈钢板，星盆用材厚度∫1.2mm不锈钢板;支架采用38mm*38mm*∫1.2mm不锈钢方管，台脚为Φ38mm*∫1.2mm不锈钢可调重力活动脚，调节范围40mm。

2个

43

浸泡池

材质为304食品级不锈钢厚度∫1.5mm不锈钢板，星盆用材厚度∫1.2mm不锈钢板;支架采用38mm*38mm*∫1.2mm不锈钢方管，台脚为Φ38mm*∫1.2mm不锈钢可调重力活动脚，调节范围40mm。

1个

44

双层工作台

1、台面采用材质为304食品级不锈钢1.5mm钢板,用三合做垫板，配∫1.2mm不锈钢板做加力筋；
2、层板采用1.2不锈钢板；
3、脚通采用11/2”*1.2无缝不锈圆通,配可调性不锈钢子弹脚。

1台

45

宰杀台

1、台面采用材质为304食品级不锈钢1.5mm钢板,用三合做垫板，配∫1.2mm不锈钢板做加力筋；
2、层板采用1.2不锈钢板;
3、脚通采用11/2”*1.2无缝不锈圆通,配可调性不锈钢子弹脚。

1台

46

四层货架

材质选择：304食品级不锈钢。

1、货架框主骨架采用Φ38×∫1.2mm不锈钢焊管，并配有不锈钢可调脚，调节范围30mm；

2、货架横管38×25×∫1.2mm不锈钢矩管；

3、中间搁条采用∫1.2mm不锈钢磨砂板。

8组

47

土豆去皮机

里外不锈钢，采用滚动式能有效去除表皮，功率：1.5KW 220V。

1台

48

切菜机

圆盘刀盘，带有切丝，切片等功能，选用优质铜芯电机，功率为3KW 380V 处理能力：300KG/H

1台

49

残餐台

台面用材厚度∫1.5mm不锈钢板，星盆用材厚度∫1.2mm不锈钢板;支架采用38mm*38mm*∫1.2mm不锈钢方管，台脚为Φ38mm*∫1.2mm不锈钢可调重力活动脚，调节范围40mm。

1台

50

单眼带平台

台面用材厚度∫1.5mm不锈钢板，星盆用材厚度∫1.2mm不锈钢板;支架采用38mm*38mm*∫1.2mm不锈钢方管，台脚为Φ38mm*∫1.2mm不锈钢可调重力活动脚，调节范围40mm。

1台

51

高压花洒水龙头

优质304不锈钢。

1组

52

洗碗机

机型：电加热；洗泵：知名品牌大功率不锈钢清洗泵； 选用不锈钢304优级板；结构：内置式喷淋加热器，且内设自动温控装置，不带烘干机。

1台

53

净碟台

台面用材厚度∫1.5mm不锈钢板，支架采用38mm*38mm*∫1.2mm不锈钢方管，台脚为Φ38mm*∫1.2mm不锈钢可调重力活动脚，调节范围40mm。

1台

54

消毒柜

1、板材：整机选用不锈钢优级板；
2、餐具框：选用不锈钢特制；
3、温度：采用高效远红外线加热，自动热风循环系统，150度高温消毒无死角；
4、功能：集消毒、烘干、保温储存为一体；功率：4kw/220V。

4台

55

四门碗柜

采用食品级304不锈钢制作，柜体、门采用∫1.2mm不锈钢板，架板、后背采用1.0mm不锈钢板，柜脚采用Φ50㎜x150mmx∫1.2㎜厚不锈钢可调重力活动脚；趟门吊架及导轨为上下滑轮，不锈钢制趟门轨；承受载荷100-151Kg。

2台

56

收碗车

304不锈钢板制作用材厚度为1.0mm，双层设计，车轮选用4寸轮，前轮带刹车。

2台

57

更衣柜

柜体、门采用∫1.2mm不锈钢板，架板、后背采用1.0mm不锈钢板，柜脚采用Φ50㎜x150mmx∫1.2㎜厚不锈钢可调重力活动脚；趟门吊架及导轨为上下滑轮，不锈钢制趟门轨；承受载荷100-151Kg。

6组

58

净手池（感应）

台面用材厚度∫1.5mm不锈钢板，星盆用材厚度∫1.2mm不锈钢板;支架采用38mm*38mm*∫1.2mm不锈钢方管，台脚为Φ38mm*∫1.2mm不锈钢可调重力活动脚，调节范围40mm。

1组

59

主食架

采用食品级304不锈钢制作，台面采用∫1.5mm不锈钢磨砂板，台架均采用38㎜x38mm×∫1.2㎜不锈钢方钢管作为支架，板台脚采用38㎜x∫1.2㎜厚不锈钢可调活动脚。

6组

60

电子台秤

500KG。

1台

61

平板车

采用食品级304不锈钢制作∫1.5mm不锈钢板，配万向脚轮，脚轮有刹车功能。

2台

62

不锈钢自助餐台（三层、电加热）

柜体采用∫1.2mm不锈钢板，架板、后背采用1.0mm不锈钢板，柜脚采用Φ50㎜x150mmx∫1.2㎜厚不锈钢可调重力活动脚；承受载荷100-151Kg。

1台

63

布菲炉（非感应）

不锈钢外壳，自动恒温。

12台

64

果汁鼎

底座材质为不锈钢材质，鼎体采用食品级亚克力板制成，出水阀门采用304不锈钢材质。

2台

65

暖汤煲

不锈钢材质，自动恒温，缺水保护。

6台

66

一蒸一炒灶

采用食品级304不锈钢制作，（1）灶面采用∫1.5mm厚磨砂304不锈钢板，灶围、后背板及其他辅助板采用∫1.2mm厚304不锈钢腹膜磨砂板，内衬采用2mm厚Q235冷轧钢板。（2）燃烧器（炉头）采用黄伟节能燃气炉头，炉包、炉头等全部为冲压产品。（3）燃气系统阀门配置权威部门检测通过的气掣以及安全制，每个炉腔要配备安全卸压装置。（4）炉架采用40*40国标碳素方钢（5）炉脚采用直径50mm的无缝钢管，外套直径51mm的不锈钢管焊接而成。下部装M24可调节螺栓，调节高度为40mm左右。（6）304风机，并符合CE-0694标准，（7）产品配置摇摆式水龙头，炉面板前落水槽设直径40mm落水口，加过滤槽盖，防残渣堵塞。（8）采用304钢制天然气阀门。炉膛采用高级耐火棉隔热并做耐火砖。

1组

67

油烟进化一体机

颗粒物随即被甩入到接油槽回收到集油盒，完成油气分离和高效净化回收油颗粒的全过程。二级净化:采用中效过滤原理，V型高分子复合材料，对油烟颗粒有极佳的阻拦作用，主要拦截-级净化后气流中滤过的细小油烟颗粒，可以屏蔽掉5微米的固体颗粒物。

1. 产品各单位部件简述：①油烟收集部分：烟罩及隔油扇及电机；②排风风机：低噪间环保国标风机；③静电净化组件：采用优质航空铝材制作，采用双频双高压电源，分为荷电处理区和吸附处理区④操作面板控制控件：开关控制件⑤单个分机电源线采用（3*4+1）铜芯电缆线，总电源线采用（3*10+1）铜芯电缆线，符合电器安装规范与配电箱连接，并做电路桥架。

2. 排风部分要求：1.5m的一体机2个隔油扇（每个45w）90w，风机1.5kw 处理风量4500-6000m?/h 噪音≤70dB，高压电源2个（每个300w）600w。总功率2.19kw。净化率98%。2m的一体机3个隔油扇（每个45w）135w，风机2.2kw 处理风量55007500m?/h 噪音≤72dB，高压电源3个（每个300w）900w。总功率3.235w。净化率98%。2.4m的一体机4个隔油扇（每个45w）180w，风机2.2kw 处理风量5500-7500m?/h 噪音≤72dB ，高压电源3个（每个300w）900w。总功率3.28kw。净化率98%。

3. 技术要求：净油率≧98%，净烟净味率≧40%，节能省电；电源 380V,电源线采用（3*4+1）铜芯电线，电线全部用线管，符合电器安装规范；

4.其他要求：吸烟效果强，能够完全吸收油烟火烟；前置净化吸烟，收集、净化、输送集于一机，占用空间小；防火、节能，排放出的汽体符合国家环保标准要求；5.一体机整体采用 1.2mm 厚 2B304 不锈钢板,内部钢骨架采用国标板材。

2台

68

双通道工作台

采用食品级304不锈钢制作，台面采用∫1.5mm不锈钢板，柜体采用∫1.2mm不锈钢板，架板、后背采用1.0mm不锈钢板，柜脚采用Φ50㎜x150mmx∫1.2㎜厚不锈钢可调重力活动脚；趟门吊架及导轨为上下滑轮，不锈钢制趟门轨；承受载荷100-150Kg。

11组

69

双开门冰柜

1、单机单温；
2、箱体采用不锈钢板，60mm加厚保温层；
3、采用环保型环戊烷发泡剂高压发泡；
4、内藏铜管板式蒸发器；
5、选用R134a环保型制冷剂，强制风冷冷凝器，自动排水设计；
6、选用微电脑控制系统；
7、配安全锁装置。

1台

序号

项目内容

参考规格型号和配置技术参数

数量

1

双炒双温灶

2000*1200*800

采用食品级304不锈钢制作，（1）灶面采用∫1.5mm厚磨砂304不锈钢板，灶围、后背板及其他辅助板采用∫1.2mm厚304不锈钢腹膜磨砂板，内衬采用2mm厚Q235冷轧钢板。（2）燃烧器（炉头）采用黄伟节能燃气炉头，炉包、炉头等全部为冲压产品。（3）燃气系统阀门配置权威部门检测通过的气掣以及安全制，每个炉腔要配备安全卸压装置。（4）炉架采用40*40国标碳素方钢（5）炉脚采用直径50mm的无缝钢管，外套直径51mm的不锈钢管焊接而成。下部装M24可调节螺栓，调节高度为40mm左右。（6）304风机，并符合CE-0694标准，（7）产品配置摇摆式水龙头，炉面板前落水槽设直径40mm落水口，加过滤槽盖，防残渣堵塞。（8）采用304钢制天然气阀门。炉膛采用高级耐火棉隔热并做耐火砖。

2

2

单头大锅灶

2000*1200*800

（1）灶面采用∫1.5mm厚磨砂304不锈钢板，灶围、后背板及其他辅助板采用∫1.2mm厚304不锈钢腹膜磨砂板，内衬采用2mm厚Q235冷轧钢板。（2）燃烧器（炉头）采用黄伟节能燃气炉头，炉包、炉头等全部为冲压产品。（3）燃气系统阀门配置权威部门检测通过的气掣以及安全制，每个炉腔要配备安全卸压装置。（4）炉架采用40*40国标碳素方钢（5）炉脚采用直径50mm的无缝钢管，外套直径51mm的不锈钢管焊接而成。下部装M24可调节螺栓，调节高度为40mm左右。（6）304风机，并符合CE-0694标准，（7）产品配置摇摆式水龙头，炉面板前落水槽设直径40mm落水口，加过滤槽盖，防残渣堵塞。（8）采用304钢制天然气阀门。炉膛采用高级耐火棉隔热并做耐火砖。

3

3

六眼煲仔炉

1100*800*800

（1）灶面采用∫1.5mm厚磨砂304不锈钢板，灶围、后背板及其他辅助板采用∫1.2mm厚304不锈钢腹膜磨砂板，内衬采用2mm厚Q235冷轧钢板。（2）燃烧器（炉头）采用黄伟节能燃气炉头，炉包、炉头等全部为冲压产品。（3）燃气系统阀门配置权威部门检测通过的气掣以及安全制，每个炉腔要配备安全卸压装置。（4）炉架采用40*40国标碳素方钢（5）炉脚采用直径50mm的无缝钢管，外套直径51mm的不锈钢管焊接而成。下部装M24可调节螺栓，调节高度为40mm左右。（6）304风机，并符合CE-0694标准，（7）产品配置摇摆式水龙头，炉面板前落水槽设直径40mm落水口，加过滤槽盖，防残渣堵塞。（8）采用304钢制天然气阀门。炉膛采用高级耐火棉隔热并做耐火砖。

1

4

单头低汤灶

700*700*500

（1）灶面采用∫1.5mm厚磨砂304不锈钢板，灶围、后背板及其他辅助版采用∫1.2mm厚304不锈钢腹膜磨砂板，内衬采用2mm厚Q235冷轧钢板。（2）燃气系统阀门配置权威部门检测通过的气掣以及安全制。支气管为GB1528D6.5mm拉制铜管；（3）炉架采用40*40国标碳素角钢，炉面垫板及锅桶采用2mm厚304冷轧钢板。（4）炉围用2mm后冷轧钢板冲压成型。（5）炉脚采用直径50mm的无缝钢管，外套直径63mm的不锈钢管焊接而成。下部装M24可调节螺栓，调节高度为40mm左右。（6）燃烧器（炉头）采用港式合金节能燃气炉头，炉包、炉头等全部为冲压产品。

1

5

炉平台

300*1200*800

台面采用磨砂304不锈钢∫1.5mm不锈钢磨砂板，台架均采用38㎜x38mm×∫1.2㎜不锈钢方钢管作为支架，板台脚采用Φ38㎜x∫1.2㎜厚不锈钢可调重力活动脚；

6

6

油水分离器

应用流体理学理论，确保在无动力的前提下，对借助气浮、浅层旋流、和油、水密度差及水流外在动力而实现油水分离，使不同比重的油与水分层、分流和分离，终实现油水分离的目的。

1

7

电热开水器（带净化）

380V*9KW,不锈钢外壳，自动加水，带有缺水保护装置，发泡保温，节能效果达到30%。

4

8

留样柜

600*640*2050

1、单机单温；
2、箱体采用304不锈钢板厚度为1.2mm，60mm加厚保温层；
3、采用环保型环戊烷发泡剂高压发泡；
4、内藏铜管板式蒸发器；
5、选用R134a环保型制冷剂，强制风冷冷凝器，自动排水设计；
6、选用微电脑控制系统；
7、配安全锁装置。

2

9

烟管

400平方米，采用不锈钢板材制作，板材厚度为1.2mm不锈钢板。

400

10

软连接

1、防水帆布；
2、降低风柜震动对整体排风系统的震动

1

11

风柜启动保护器

11kw*380v,1、采用电动机转矩自适应控制，能自动使电动机的加速转矩和负载转矩相适应，使电动机得到一个合理的加速转矩，电动机起动平稳、快捷。2、具有短路、缺相、三相电流不平衡、过载、堵转及相序检测功能。

1

12

静音风柜

11kw,多翼式离心钢架结构，柜体钢架采用SPCC冷轧板，厚度∫1.5MM，表面静电喷涂工艺；柜身外壳采用SX54镀锌板组装，厚度S=∫1.2mm,风柜骨架采用Q235-L50*50*5国标角铁；叶轮材料为304低碳钢。叶片要求采用模具化机械一次成型，同台风柜叶片一致、叶片间距均匀，角度按照性能参数而定，叶片倾角要按规范执行。叶片材料为国内知名生产厂家生产，平衡等级为G2.5。采用SKF、NSK\PEER轴承，国标皮带轮；

1

13

风柜支架

国标槽钢焊接成型

1

14

防火阀

70度自控

1

15

不锈钢装饰板

1.2mm不锈钢板材使墙面更干净美观

100

16

地沟盖板

30*58，100平方米，采用304/2B不锈钢板材制作，板材厚度为2.0mm不锈钢板。

100

17

保鲜工作台

1800*800*800单机单温，台面、箱体采用304不锈钢板制作，60mm加厚一体发泡保温层，采用环保型环戊烷发泡剂高压发泡，内藏铜管板式蒸发器，选用R134a环保型制冷剂，强制风冷冷凝器，自动排水设计，选用微电脑控制系统，冷藏温度（0℃—+10℃)，配安全锁装置。

3

18

台面立架

1800*300*600；

1、台面采用304不锈钢1.5mm不锈钢板,用三合板或木板做垫板，配∫1.2mm不锈钢做加力筋;
2、层板采用1.2mm不锈钢板;
3、脚通采用11/2”*1.2无缝不锈圆通,配可调性不锈钢子弹脚;

3

19

灭蝇灯

40W,1、功率≥40w；
2、防碎灯管，静音粘捕，灯管，
3、利用紫外线诱捕蚊蝇并杀灭

20

20

紫外线消毒灯

60W,紫外线杀菌，消毒

20

21

双眼水池

1600*700*800；台面用材厚度∫1.5mm304不锈钢板，星盆用材厚度∫1.5mm304不锈钢板;支架采用38mm*38mm*∫1.2mm不锈钢方管，台脚为38mm*38mm*∫1.2mm不锈钢可调重力活动脚，调节范围40mm。

1

22

四门冰柜

1200*700*1950；双机双温，箱体采用201不锈钢板，60mm加厚保温层，采用环保型环戊烷发泡剂高压发泡，内藏铜管板式蒸发器，选用R134a环保型制冷剂，强制风冷冷凝器，1000L—1600L大容量容积，自动排水设计，选用微电脑控制系统，冷冻范围（-18℃—-6℃）冷藏温度（0℃—+10℃)，配安全锁装置。

4

23

四层平板架

1200*500*1550；材质选择：304食品级不锈钢。①货架框主骨架采用Φ38×∫1.2mm不锈钢焊管，并配有不锈钢可调脚，调节范围30mm；②货架横管38×25×∫1.2mm不锈钢矩管；③中间搁条采用∫1.2mm不锈钢磨砂板。

3

24

绞切一体机

双头，功率 ∫1.5kw 220v 生产率(kg/h) 肉片400肉丝200肉馅150 额定转速 1400r/min 加工厚度 3.5-5.0

1

25

电饼铛

5KW,采用了智能化程序控制，并设有蜂鸣报警装置；锅体为铝材质冲压成型； 上下铛双面加温，自动控温，并可上下铛面单独加热，单独调控，多用节能；

1

26

电烤箱

三层六盘，里外采用304不锈钢，上下配有优质黑金刚加热管，烤盘为优质铝盘上下铛双面加温，自动控温，并可上下铛面单独加热，单独调控，多用节能；

1

27

蒸饭车

24层；

1、蒸柜身采用∫1.5#304不锈钢板;
2、蒸汽炉胆内胆采用A3 ∫5 镀锌板,外胆采用A3 ∫4镀锌板;
3、炉身外壳采用∫1.2#304不锈钢板;
4、炉体骨架采用40x40国标角铁;
5、炉通脚采用φ2”无缝不锈钢管内含钢柱配可调性不锈钢子弹脚;
6、风管、气管、水管、油管均采用国标管;
7、配不锈钢自动入水箱1个及蒸汽压释放装置;
8、天然气灶;

1

28

油烟烟罩

5300*1000*500，采用食品级304不锈钢制作。

1、烟罩罩体选用∫1.2mm厚磨砂不锈钢板；
2、油烟板采用∫1.0mm不锈钢板；
3、配防爆灯及接油盒;
4、导流槽带屏蔽扇。

2

29

洗米机

台面用材厚度∫1.5mm不锈钢板，星盆用材厚度∫1.2mm不锈钢板;支架采用38mm*38mm*∫1.2mm不锈钢方管，台脚为Φ38mm*∫1.2mm不锈钢可调重力活动脚，调节范围40mm。

1

30

压面机

板材：选用不锈钢优级板；电机：选用名牌铜芯电机,且有CNC认证；刀具：随机配备2MM、4MM二种刀具，并选用45号碳结钢特制；辊子：φ120，L260；调节部位采用蜗轮蜗杆式；间隙可调到0.5MM-8MM；部件：选用304球墨铸铁QT特制；功率：∫1.5kw/380V；效率：75kg/H，带正反转开关

1

31

和面机

24KG,全自动；板材：整机选用不锈钢优级板，厚度为∫1.5mm；电机：选用名牌铜芯电机,且有CNC认证； 结构：可升降结构，搬运便利; 传动部件：选用304球墨铸铁QT特制；带正反转开关

1

32

搅拌机

材质：304不锈钢 1.2mm厚制作，配有3挡变速， B20型.1.5KW.220V.额定转速

1

33

馒头机

7头，外形美观，质量可靠。制作馒头原料采用发酵面，所制的馒头大小均匀一致。配有铜芯电机体积小，重量轻，噪音小，效率高。操作简单，清理方便，安全卫生。

1

34

豆浆机

30L,里外采用3.4不锈钢，内置优质加热管.安全快捷.自动将豆浆打完烧开。

1

35

发酵箱

15层，正面采用优质钢化玻璃，内置搁物架，里面为加厚不锈钢材质.自带微控调节。

1

36

木案工作台

1800*800*800，柳木面板：40mm-80mm，支架：38mmX38mm不锈钢无缝管，38㎜x38mmx∫1.2㎜厚不锈钢可调重力活动脚，调节范围40mm。

1

37

单眼水池

600*600*800，台面用材304不锈钢厚度∫1.2mm不锈钢板，星盆用材厚度∫1.5mm不锈钢板;支架采用38mm*38mm*∫1.2mm不锈钢方管，台脚为38mm*38mm*∫1.2mm不锈钢可调重力活动脚，调节范围40mm。

2

38

单通道工作台

1000*800*800，采用食品级304不锈钢制作，台面采用∫1.5mm不锈钢板，柜体采用∫1.2mm不锈钢板，架板、后背采用1.0mm不锈钢板，柜脚采用Φ50㎜x150mmx∫1.2㎜厚不锈钢可调重力活动脚；趟门吊架及导轨为上下滑轮，不锈钢制趟门轨；承受载荷100-150Kg；

1

39

酸奶机

600*680*1910，12层架，500杯每次，发酵600W/220V,制冷170W/220V

1

40

单通道工作台

1800*800*800，采用食品级304不锈钢制作，台面采用∫1.5mm不锈钢板，柜体采用∫1.2mm不锈钢板，架板、后背采用1.0mm不锈钢板，柜脚采用Φ50㎜x150mmx∫1.2㎜厚不锈钢可调重力活动脚；趟门吊架及导轨为上下滑轮，不锈钢制趟门轨；承受载荷100-150Kg；

2

41

送餐车

双层，304不锈钢板制作用材厚度为1.0mm，双层设计，车轮选用4寸轮，前轮带刹车。

2

42

三眼水池

1800*600*800，材质为304食品级不锈钢厚度∫1.5mm不锈钢板，星盆用材厚度∫1.2mm不锈钢板;支架采用38mm*38mm*∫1.2mm不锈钢方管，台脚为Φ38mm*∫1.2mm不锈钢可调重力活动脚，调节范围40mm。

2

43

浸泡池

1200*600*800，材质为304食品级不锈钢厚度∫1.5mm不锈钢板，星盆用材厚度∫1.2mm不锈钢板;支架采用38mm*38mm*∫1.2mm不锈钢方管，台脚为Φ38mm*∫1.2mm不锈钢可调重力活动脚，调节范围40mm。

1

44

双层工作台

1500*660*800，1、台面采用材质为304食品级不锈钢1.5mm钢板,用三合做垫板，配∫1.2mm不锈钢板做加力筋;
2、层板采用1.2不锈钢板;
3、脚通采用11/2”*1.2无缝不锈圆通,配可调性不锈钢子弹脚;

1

45

宰杀台

1500*600*800；

1、台面采用材质为304食品级不锈钢1.5mm钢板,用三合做垫板，配∫1.2mm不锈钢板做加力筋;
2、层板采用1.2不锈钢板;
3、脚通采用11/2”*1.2无缝不锈圆通,配可调性不锈钢子弹脚;

1

46

四层货架

1200*5000*1550，材质选择：304食品级不锈钢。①货架框主骨架采用Φ38×∫1.2mm不锈钢焊管，并配有不锈钢可调脚，调节范围30mm；②货架横管38×25×∫1.2mm不锈钢矩管；③中间搁条采用∫1.2mm不锈钢磨砂板。

8

47

土豆去皮机

里外不锈钢，采用滚动式能有效去除表皮，功率：1.5KW 220V

1

48

切菜机

圆盘刀盘，带有切丝，切片等功能，选用优质铜芯电机，功率为3KW 380V 处理能力：300KG/H

1

49

残餐台

1100*600*800，台面用材厚度∫1.5mm不锈钢板，星盆用材厚度∫1.2mm不锈钢板;支架采用38mm*38mm*∫1.2mm不锈钢方管，台脚为Φ38mm*∫1.2mm不锈钢可调重力活动脚，调节范围40mm。

1

50

单眼带平台

2000*800*800，台面用材厚度∫1.5mm不锈钢板，星盆用材厚度∫1.2mm不锈钢板;支架采用38mm*38mm*∫1.2mm不锈钢方管，台脚为Φ38mm*∫1.2mm不锈钢可调重力活动脚，调节范围40mm。

1

51

高压花洒水龙头

优质304不锈钢

1

52

洗碗机

机型：电加热；洗泵：知名品牌大功率不锈钢清洗泵； 选用不锈钢304优级板；结构：内置式喷淋加热器，且内设自动温控装置，不带烘干机。

1

53

净碟台

980*700*800，台面用材厚度∫1.5mm不锈钢板，支架采用38mm*38mm*∫1.2mm不锈钢方管，台脚为Φ38mm*∫1.2mm不锈钢可调重力活动脚，调节范围40mm。

1

54

消毒柜

1、板材：整机选用不锈钢优级板
2、餐具框：选用不锈钢特制；
3、温度：采用高效远红外线加热，自动热风循环系统，150度高温消毒无死角
4、功能：集消毒、烘干、保温储存为一体；功率：4kw/220V；

4

55

四门碗柜

1200*500*1800，采用食品级304不锈钢制作，柜体、门采用∫1.2mm不锈钢板，架板、后背采用1.0mm不锈钢板，柜脚采用Φ50㎜x150mmx∫1.2㎜厚不锈钢可调重力活动脚；趟门吊架及导轨为上下滑轮，不锈钢制趟门轨；承受载荷100-151Kg；

2

56

收碗车

304不锈钢板制作用材厚度为1.0mm，双层设计，车轮选用4寸轮，前轮带刹车。

2

57

更衣柜

柜体、门采用∫1.2mm不锈钢板，架板、后背采用1.0mm不锈钢板，柜脚采用Φ50㎜x150mmx∫1.2㎜厚不锈钢可调重力活动脚；趟门吊架及导轨为上下滑轮，不锈钢制趟门轨；承受载荷100-151Kg；

6

58

净手池（感应）

500*400*800，台面用材厚度∫1.5mm不锈钢板，星盆用材厚度∫1.2mm不锈钢板;支架采用38mm*38mm*∫1.2mm不锈钢方管，台脚为Φ38mm*∫1.2mm不锈钢可调重力活动脚，调节范围40mm。

1

59

主食架

1200*600*300，采用食品级304不锈钢制作，台面采用∫1.5mm不锈钢磨砂板，台架均采用38㎜x38mm×∫1.2㎜不锈钢方钢管作为支架，板台脚采用38㎜x∫1.2㎜厚不锈钢可调活动脚；

6

60

电子台秤

500KG

1

61

平板车

800*600*900，采用食品级304不锈钢制作∫1.5mm不锈钢板，配万向脚轮，脚轮有刹车功能

2

62

不锈钢自助餐台（三层、电加热）

7000*2000，柜体采用∫1.2mm不锈钢板，架板、后背采用1.0mm不锈钢板，柜脚采用Φ50㎜x150mmx∫1.2㎜厚不锈钢可调重力活动脚；承受载荷100-151Kg；

1

63

布菲炉（非感应）

不锈钢外壳，自动恒温

12

64

果汁鼎

3头，底座材质为不锈钢材质，鼎体采用食品级亚克力板制成，出水阀门采用304不锈钢材质。

2

65

暖汤煲

不锈钢材质，自动恒温，缺水保护。

6

66

一蒸一炒灶

2000*1200*800，采用食品级304不锈钢制作，（1）灶面采用∫1.5mm厚磨砂304不锈钢板，灶围、后背板及其他辅助板采用∫1.2mm厚304不锈钢腹膜磨砂板，内衬采用2mm厚Q235冷轧钢板。（2）燃烧器（炉头）采用黄伟节能燃气炉头，炉包、炉头等全部为冲压产品。（3）燃气系统阀门配置权威部门检测通过的气掣以及安全制，每个炉腔要配备安全卸压装置。（4）炉架采用40*40国标碳素方钢（5）炉脚采用直径50mm的无缝钢管，外套直径51mm的不锈钢管焊接而成。下部装M24可调节螺栓，调节高度为40mm左右。（6）304风机，并符合CE-0694标准，（7）产品配置摇摆式水龙头，炉面板前落水槽设直径40mm落水口，加过滤槽盖，防残渣堵塞。（8）采用304钢制天然气阀门。炉膛采用高级耐火棉隔热并做耐火砖。

1

67

油烟进化

一体机

3100*1200*500，颗粒物随即被甩入到接油槽回收到集油盒，完成油气分离和高效净化回收油颗粒的全过程。二级净化:采用中效过滤原理，V型高分子复合材料，对油烟颗粒有极佳的阻拦作用，主要拦截-级净化后气流中滤过的细小油烟颗粒，可以屏蔽掉5微米的固体颗粒物。1.产品各单位部件简述：①油烟收集部分：烟罩及隔油扇及电机；②排风风机：低噪间环保国标风机；③静电净化组件：采用优质航空铝材制作，采用双频双高压电源，分为荷电处理区和吸附处理区④操作面板控制控件：开关控制件⑤单个分机电源线采用（3*4+1）铜芯电缆线，总电源线采用（3*10+1）铜芯电缆线，符合电器安装规范与配电箱连接，并做电路桥架。2.排风部分要求：1.5m的一体机2个隔油扇（每个45w）90w，风机1.5kw 处理风量4500-6000m?/h 噪音≤70dB，高压电源2个（每个300w）600w。总功率2.19kw。净化率98%。2m的一体机3个隔油扇（每个45w）135w，风机2.2kw
处理风量55007500m?/h 噪音≤72dB，高压电源3个（每个300w）900w。总功率3.235w。净化率98%。2.4m的一体机4个隔油扇（每个45w）180w，风机2.2kw 处理风量5500-7500m?/h 噪音≤72dB ，高压电源3个（每个300w）900w。总功率3.28kw。净化率98%。3. 技术要求：净油率≧98%，净烟净味率≧40%，节能省电；电源 380V,电源线采用（3*4+1）铜芯电线，电线全部用线管，符合电器安装规范；4.其他要求：吸烟效果强，能够完全吸收油烟火烟；前置净化吸烟，收集、净化、输送集于一机，占用空间小；防火、节能，排放出的汽体符合国家环保标准要求；5.一体机整体采用 1.2mm 厚 2B304 不锈钢板,内部钢骨架采用国标

2

68

双通道

工作台

1800*800*800，采用食品级304不锈钢制作，台面采用∫1.5mm不锈钢板，柜体采用∫1.2mm不锈钢板，架板、后背采用1.0mm不锈钢板，柜脚采用Φ50㎜x150mmx∫1.2㎜厚不锈钢可调重力活动脚；趟门吊架及导轨为上下滑轮，不锈钢制趟门轨；承受载荷100-150Kg；

11

69

双开门冰柜

650*760*1950；

1、单机单温；
2、箱体采用不锈钢板，60mm加厚保温层；
3、采用环保型环戊烷发泡剂高压发泡；
4、内藏铜管板式蒸发器；
5、选用R134a环保型制冷剂，强制风冷冷凝器，自动排水设计；
6、选用微电脑控制系统；
7、配安全锁装置。

1