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广州市人力资源和社会保障局饭堂餐饮服务托管采购项目(CZ2019

  • 广东
  • 状态:公告
所在地区广东招标类型公告
请点击下载下载发布时间2019-04-29
发布时间:2019-04-29 16:30

广州市人力资源和社会保障局饭堂餐饮服务托管采购项目(CZ2019-0372)中标结果公告

广州公共资源交易中心受广州市人力资源和社会保障局的委托,于2019年04月08日就广州市人力资源和社会保障局饭堂餐饮服务托管采购项目采用公开招标方式进行采购。现就本次采购的中标结果公告如下:

一、采购项目编号:CZ2019-0372(440100-201903-100333-0008)

二、采购项目名称:广州市人力资源和社会保障局饭堂餐饮服务托管采购项目

三、采购项目预算金额(元):4500000

四、采购方式:公开招标

五、中标供应商

(一)中标供应商名称:广州市晨康贸易发展有限公司

(二)中标供应商地址:广州市白云区均禾街石马村旧广花路夏花路38号

六、评审日期:2019年04月29日 评审地点:广州市天河区天润路445号广州公共资源交易中心(太阳广场)

评审委员会(谈判小组、询价小组、磋商小组或单一来源采购小组):

负责人:李丽,成员:夏明君,陈玲,梁云卉,黄素琼

七、评审意见

评审委员会根据采购文件中的评审办法进行评审,结果如下:

投标单位

商务得分

技术得分

综合诚信得分

总分

名次

广州市晨康贸易发展有限公司

29

59.6

4.86

93.46

1

广州市景荣企业服务有限公司

35

49.6

4.26

88.86

2

广东泰生后勤管理服务有限公司

31

46.8

4.26

82.06

3

广州浩林餐饮管理有限公司

25

48.2

4.26

77.46

4

广东中膳金勺子食品供应链有限公司

27

46.2

4.26

77.46

5

八、本公告期限1个工作日。

九、联系事项:

(一)采购人的名称、地址和联系方式

采购人名称:广州市人力资源和社会保障局

采购人地址:广州市越秀区连新路43号

采购人联系方式:刘金花,(020)83371019

(二)采购代理机构的名称、地址和联系方式

采购代理机构名称:广州公共资源交易中心

采购代理机构地址:广州市天河区天润路333号

评审咨询联系方式:(020)28866413

质疑受理联系方式:(020)28866163

十、其他事项:

(一)打印电子中标通知书

采购人可在中标结果公告发布后登录交易系统自行打印电子中标通知书。中标供应商可登录交易系统查询公共资源交易服务费金额,在支付交易服务费(交费方式详见本项目招标文件)并经交易中心确认收费后,登录交易系统自行打印电子中标通知书。

(二)投标保证金

未中标供应商的投标保证金,自采购结果公告发出之日起五个工作日内,交易中心将采用银行划账方式予以退还;中标供应商的投标保证金,交易中心将于采购人确认签订合同后退还。

如对中标结果有异议,可在本公告期限届满之日起七个工作日内向交易中心或采购人提出质疑,逾期将依法不予受理。

附件:招标文件(招标文件.GZZF、招标文件.pdf、招标文件.doc)

发布人:广州公共资源交易中心

发布时间:2019年04月29日








网址wwwgzggzycn 招标文件 项目编号CZ20190372 项目名称广州市人力资源和社会保障局饭堂餐饮服务托管 采购项目 项目类别服务类 广州公共资源交易中心 2019年 4月 8日 广州公共资源交易中心招标文件项目编号CZ20190372 广州公共资源交易中心编制 第 2页共 51页 温馨提示供应商投标特别注意事项 一 参加投标之前供应商应确认企业信用档案是否办理以免出现企业 信用档案不能被使用等问题上述情况有可能导致投标报名信息无法导入广州公 共资源交易中心以下简称交易中心政府采购交易系统综合信用评价得分计 算的具体时间请参阅关于公共资源交易综合信用指数计算时间的说明见本 项目招标公告附件 二 一律不接受纸质投标文件只接受具备法律效力的电子投标文件供 应商参加投标前应当到依法设立的电子认证服务机构交易中心办理点办理 CA数字证书和电子签章 三 如更正公告有重新发布电子招标文件的供应商需使用更正公告后最 新发布的电子招标文件来制作电子投标文件否则投标时将无法正常提交电子投 标文件 四 供应商需在提交投标文件截止时间前完整上传电子投标文件并保存在 交易中心政府采购交易系统且取得回执逾期送达或错误投递方式送达的投标 文件交易中心恕不接收 五 对收取投标保证金的项目只接受以银行转账方式交纳投标保证金 投标保证金到账后须登录银行网页将投标保证金绑定本项目方为完成投标保证 金交纳程序由于转账当天不一定能够到账建议至少提前二个工作日转账并绑 定 六 加★号的条款均被视为重要的指标要求必须一一响应若有一项带 ★的指标要求未响应或不满足将按投标无效处理 七 投标人的报价明显低于其他通过符合性审查投标人的报价有可能影 响产品质量或者不能诚信履约的应当按评标委员会的要求在评标现场合理的 时间内提供书面说明必要时提交相关证明材料投标人不能证明其报价合理性广州公共资源交易中心招标文件项目编号CZ20190372 广州公共资源交易中心编制 第 3页共 51页 的将被作为无效投标处理 八 对可接受分支机构投标的项目分支机构投标的须提供分支机构的 营业执照执业许可证扫描件及总公司总所出具给分支机构的授权书授 权书须加盖总公司总所公章总公司总所可就本项目或此类项目在一定 范围或时间内出具授权书已由总公司总所授权的总公司总所取得的 相关资质证书对分支机构有效法律法规或者行业另有规定的除外 九 评标委员会评标时对供应商部分信息直接取自供应商在交易中心企 业库登记的信息请供应商及时维护更新企业库的信息确保其时效性 十 供应商一旦依法被确认为中标人其投标文件中的相关内容主要中 标标的的名称规格型号数量单价服务要求等将会随中标结果公告一 并发布在采购信息发布网上接受社会监督 十一 交易中心为采购代理机构不对供应商报名时提交的相关资料的 真实性负责如供应商发现相关资料被盗用或复制应遵循法律途径解决追究 侵权者责任 本提示内容非招标文件的组成部分仅为善意提醒如有不一致以招标文件 为准 广州公共资源交易中心招标文件项目编号CZ20190372 广州公共资源交易中心编制 第 4页共 51页 广州市人力资源和社会保障局饭堂餐饮服务托管采 购项目 招标公告 广州公共资源交易中心以下简称交易中心受广州市人力资源和社会保 障局以下简称采购人的委托对广州市人力资源和社会保障局饭堂餐饮服务 托管采购项目进行公开招标采购欢迎符合资格条件的供应商投标 一采购项目编号CZ20190372 二采购项目名称广州市人力资源和社会保障局饭堂餐饮服务托管采购 项目 三采购项目预算金额人民币4500000元 四采购数量1项 五采购项目内容及需求采购项目技术规格参数及要求需要落实的 政府采购政策 一采购内容确定1家供应商为采购人提供饭堂餐饮服务托管服务 二本项目运用公共资源交易综合信用指数以下简称信用指数 综合信用评价得分计入综合评分请供应商根据公共资源交易综合信用指数评 价标准对相关资料进行登记或更新详见本招标公告附件 六供应商资格 一符合政府采购法第二十二条所规定的条件分支机构投标的 必须由总公司总所授权依据投标人资格声明函及其附件分支机构的 营业执照执业许可证扫描件及总公司总所出具给分支机构的授权书 二供应商未被列入信用中国网站中记录失信被执行人或重大税 收违法案件当事人名单或政府采购严重违法失信行为的记录名单不处于中 国政府采购网中政府采购严重违法失信行为信息记录的禁止参加政府采 购活动期间以采购代理机构或采购人于资格审查时在上述网站查询结果为准 如在上述网站查询结果均显示没有相关记录视为没有上述不良信用记录同时 对信用信息查询记录和证据截图存档如相关失信记录已失效供应商须提供相 关证明资料 三具有有效的食品经营许可证或餐饮服务许可证 四本项目不接受联合体投标 七根据广东省财政厅政府采购监管处关于做好供应商注册登记有关工广州公共资源交易中心招标文件项目编号CZ20190372 广州公共资源交易中心编制 第 5页共 51页 作的通知的要求供应商应在报名前通过广东省政府采购网wwwgdgpogovcn 进行注册登记相关事宜详见广东省政府采购网关于做好供应商注册登记有关 工作的通知 八报名前供应商需办理交易中心供应商信用档案办理方法请参阅本 公告附件 3符合资格的供应商应当在 2019年 4月 8日公告之时至 2019年 4 月28日 2359期间登录交易中心网站httpwwwgzggzycn会员专区完成 本项目报名信息登记本项目不收取采购文件工本费供应商可登录交易中心 网站httpwwwgzggzycn自行招标文件 九现场考察及招标答疑会 一 本项目不需要现场考察 二 本项目不需要现场招标答疑会 十提交投标文件时间 2019年4月8日公告之时起至2019年4月29日 915 十一提交投标文件截止时间和开标时间2019年4月29日 915 十二供应商提交投标文件的方式在交易中心网站会员专区上传电子投 标文件 十三投标文件解密时间 2019年4月29日 9152019年4月29日 1015 解密完成后及时公布开标结果投标人可登录交易中心会员专区查看开标 情况 十四开标地点在线开标 十五本公告期限5个工作日自2019年4月8日至2019年4月 15日 止 十六联系事项 一采购人 采购人名称广州市人力资源和社会保障局 采购人地址广州市越秀区连新路 43号 联 系 人刘金花 联系电话02083371019 二采购代理机构 名称广州公共资源交易中心 地址广州市天河区天润路 333号邮编510630 广州公共资源交易中心招标文件项目编号CZ20190372 广州公共资源交易中心编制 第 6页共 51页 对外办公时间工作日 830~12001400~1730 三服务热线 1业务咨询02028866000转其他业务咨询传真02028866414 2CA数字证书及电子签章02028866000转CA数字证书及电子签章咨 询 3电子投标技术支持电话02028866000 转系统帮助咨询服务 1536050349515360503496工作日服务时间每天 8301730 4采购文件咨询政府采购招标部吕艳斌联系电话02028866288 5项目开标评审咨询政府采购交易部李静春联系电话 020 28866413 6质疑受理政府采购审核部黄飞联系电话02028866163 发布人广州公共资源交易中心 发布时间2019年4月8日 附交易中心位置图 广州公共资源交易中心招标文件项目编号CZ20190372 广州公共资源交易中心编制 第 7页共 51页 第一章 投标人须知 投标人必须认真阅读招标文件中所有的事项格式条款和采购需求等投 标人没有按照招标文件要求提交全部资料或者投标文件没有对招标文件在各方 面都做出实质性响应的可能导致其投标无效或被拒绝 一 名词解释 一采购代理机构本项目是指广州公共资源交易中心负责整个采购活 动的组织依法负责编制和发布招标文件对招标文件拥有最终的解释权不以 任何身份出任评标委员会成员 二采购人本项目是指广州市人力资源和社会保障局是采购活动当事 人之一负责项目的整体规划技术方案可行性设计论证与实施作为合同采购 方用户的主体承担质疑回复履行合同验收与评价等义务 三投标人是指完成本项目报名信息登记并提交投标文件的供应商 四招标文件是指包括招标公告和招标文件及其补充变更和澄清等一 系列文件 五电子投标文件是指使用交易中心提供的投标文件管理软件制作的投 标文件 六电子签名和电子签章是指广东省内依法设立的电子认证服务机构签 发的电子签名认证证书和电子签章供应商应当到上述服务机构交易中心办理 点办理电子签名及电子签章与手写签名或者盖章具有同等的法律效力 七日期天数时间未有特别说明时均为公历日天及北京时间 八采购信息发布网站广东省政府采购网wwwgdgpogovcn广州 市政府采购平台httpgzg2bgzfinancegovcn和广州公共资源交易中心 网wwwgzggzycn 二 一般要求 一 投标的费用 1 不论投标的结果如何投标人应承担所有与编写和提交投标文件有关的 费用 广州公共资源交易中心招标文件项目编号CZ20190372 广州公共资源交易中心编制 第 8页共 51页 2 采购人委托中标人支付公共资源交易服务费中标人在打印电子中 标通知书前应向交易中心支付公共资源交易服务费 3 公共资源交易服务费以采购额按差额定率累进法如下表计算 采购额 货物类 服务类 工程类 采购额≤100万元 12 12 08 100万元<采购额≤500万元 088 064 056 500万元<采购额≤1000万元 064 036 044 1000万元<采购额≤5000万元 04 02 028 5000万元<采购额≤1亿元 02 008 016 1亿元<采购额≤5亿元 004 004 004 5亿元<采购额≤10亿元 0028 0028 0028 10亿元<采购额≤50亿元 00064 00064 00064 50亿元<采购额≤100亿元 00048 00048 00048 采购额>100亿元 00032 00032 00032 注本项目采购额为采购预算金额 4 公共资源交易服务费支付方式 中标人凭 CA数字证书登录广州公共资源交易中心数字交易平台查询支付金 额并选用以下三种方式支付公共资源交易服务费 1网上支付推荐方式 中标人登录交易平台选定我是投标人供应商公共资源交易服务 费支付选定支付项目输入手机号码纳税人识别号或统一社会信用代码 使用已具备网上支付功能的个人银行卡或已开通网上支付功能的公司账户进行 网上支付 2现场支付中标人携现金前往交易中心大厅西侧建设银行天润路支行 交款交款后前往财务专窗办理提供纳税人识别号或统一社会信用代码办理支付 确认 3汇款支付中标人将公共资源交易服务费转账汇款至公共资源交 易服务费结算账户如下所示后到账后凭转账汇款凭证前往交易中心大广州公共资源交易中心招标文件项目编号CZ20190372 广州公共资源交易中心编制 第 9页共 51页 厅西侧建设银行天润路支行财务专窗办理支付确认或使用公共资源交易服务费 转账凭证上传确认系统进行支付确认 公共资源交易服务费结算账户信息 收款单位广州公共资源交易中心 开户银行中国建设银行广州市天润路支行 账号440015834040591120250001 注中标人在支付过程中输入的手机号码是领取网上电子发票的依据请谨 慎填写中标人可在支付确认完成的 3个工作日后凭上述经办人手机号登录发票 通网站wwwfapiaocom或微信号发票通中电子发票用于报账 二 招标文件的澄清和修改 1 交易中心对招标文件进行必要的澄清或者修改的在采购信息发布网站 上发布更正公告澄清或者修改的内容可能影响投标文件编制的更正公告在投 标截止时间至少15日前发出不足15日的交易中心顺延提交投标文件截止时间 2 更正公告为招标文件的组成部分一经在交易中心网站发布系统将自 动通过电子邮件方式发送给已投标报名的供应商视同已通知所有招标文件的收 受人 3 如更正公告有重新发布电子招标文件的供应商应最新发布的电子 招标文件制作投标文件 4 投标人在规定的时间内未对招标文件提出疑问质疑或要求澄清的将 视其为无异议对招标文件中描述有歧义或前后不一致的地方评标委员会有权 进行评判但对同一条款的评判应适用于每个投标人 三 关于分支机构投标 分支机构投标的须提供分支机构的营业执照执业许可证扫描件及总公 司总所出具给分支机构的授权书授权书须加盖总公司总所公章总公 司总所可就本项目或此类项目在一定范围或时间内出具授权书已由总公司 总所授权的总公司总所取得的相关资质证书对分支机构有效法律法 规或者行业另有规定的除外 四 关于联合体投标 广州公共资源交易中心招标文件项目编号CZ20190372 广州公共资源交易中心编制 第 10页共 51页 本项目不接受联合体投标 五 关于关联企业 法定代表人或单位负责人为同一个人或者存在直接控股管理关系的不同供 应商不得同时参加同一项目或同一子项目的投标如同时参加则评审时将同 时被拒绝 六 关于提供前期服务的供应商 为采购项目提供整体设计规范编制或者项目管理监理检测等服务的 供应商不得再参加该采购项目的其他采购活动 七 关于中小微企业投标 中小微企业投标是指符合中小企业划型标准规定的投标人通过投标提 供本企业制造的货物承担的工程或者服务或者提供其他中小微企业制造的货 物本项所指货物不包括使用大型企业注册商标的货物中小微企业投标应提供 中小微企业声明函提供其他中小微企业制造的货物的应同时提供制造商 的中小微企业声明函制造商中小企业划分见关于印发中小企业划型 标准规定的通知工信部联企业2011300号 根据财库201468号财政部 司法部关于政府采购支持监狱企业发展有 关问题的通知监狱企业视同小微企业监狱企业是指由司法部认定的为罪犯 戒毒人员提供生产项目和劳动对象且全部产权属于司法部监狱管理局戒毒管 理局直属煤矿管理局各省自治区直辖市监狱管理局戒毒管理局各地 设区的市监狱强制隔离戒毒所戒毒康复所以及新疆生产建设兵团监狱管 理局戒毒管理局的企业监狱企业投标时提供由省级以上监狱管理局戒毒 管理局含新疆生产建设兵团出具的属于监狱企业的证明文件不再提供中小 微企业声明函 根据财库2017141号财政部 民政部 中国残疾人联合会关于促进残 疾人就业政府采购政策的通知在政府采购活动中残疾人福利性单位视同小 型微型企业享受政府采购支持政策的残疾人福利性单位应当同时满足财政广州公共资源交易中心招标文件项目编号CZ20190372 广州公共资源交易中心编制 第 11页共 51页 部 民政部 中国残疾人联合会关于促进残疾人就业政府采购政策的通知所列条 件残疾人福利性单位属于小型微型企业的不重复享受政策符合条件的残 疾人福利性单位在参加政府采购活动时应当提供残疾人福利性单位声明函 并对声明的真实性负责 八 知识产权 1 投标人必须保证采购人在中华人民共和国境内使用投标货物资料 技术服务或其任何一部分时享有不受限制的无偿使用权如有第三方向采购 人提出侵犯其专利权商标权或其它知识产权的主张该责任应由投标人承担 2 投标报价应包含所有应向所有权人支付的专利权商标权或其它知识产 权的一切相关费用 3 系统软件通用软件必须是具有在中国境内的合法使用权或版权的正版 软件涉及到第三方提出侵权或知识产权的起诉及支付版税等费用由投标人承担 所有责任及费用 4 中标人需对所有成果产品的知识产权负有瑕疵担保责任因使用未被 授权使用的技术组件系统软件通用软件等知识产权问题引起的纠纷所产生 的所有责任及费用由中标人自行承担 5 本项目研究成果及其技术文档等所有权由采购人享有技术文档资料包 括完备的系统设计文档功能模块说明程序源代码执行代码使用手册等 采购人对本项目的所有成果具有所有权项目所交付的应用系统软件环境包括生 产环境正式环境测试环境开发环境所有环境均要求能正常使用未经 采购人许可中标人不得将相关采购人资料提供给第三方 九 纪律与保密事项 1 投标人不得相互串通投标报价不得妨碍其他投标人的公平竞争不得 损害采购人或其他投标人的合法权益投标人不得以向采购人评标委员会成员 行贿或者采取其他不正当手段谋取中标 2 在确定中标人之前投标人不得与采购人就投标价格投标方案等实质 性内容进行谈判也不得私下接触评标委员会成员 3 在确定中标人之前投标人试图在投标文件审查澄清比较和评价时广州公共资源交易中心招标文件项目编号CZ20190372 广州公共资源交易中心编制 第 12页共 51页 对评标委员会采购人和交易中心施加任何影响都可能导致其投标无效 4 获得本招标文件者不得将招标文件用作本次投标以外的任何用途若 有要求开标后投标人应归还招标文件中的保密文件和资料 5 由采购人向投标人提供的图纸详细资料样品模型模件和所有其 它资料均为保密资料仅被用于它所规定的用途除非得到采购人的同意不 能向任何第三方透露开标结束后应采购人要求投标人应归还所有从采购人 处获得的保密资料 三 质疑 一 供应商认为招标文件采购过程和中标结果使自己的权益受到损害 的可以在知道或者应知其权益受到损害之日起七个工作日内以书面原件形式 向采购人或交易中心一次性提出针对同一采购程序环节的质疑逾期质疑无效 供应商应知其权益受到损害之日是指 1 对招标文件提出质疑的为获取招标文件之日或者招标文件公告期限届 满之日 2 对采购过程提出质疑的为各采购程序环节结束之日 3 对中标结果提出质疑的为中标结果公告期限届满之日 二 质疑函应当包括下列主要内容 1 质疑供应商和相关供应商的名称地址邮编联系人及联系电话等 2 质疑项目名称及编号具体明确的质疑事项和与质疑事项相关的请求 3 认为采购文件采购过程中标和成交结果使自己的合法权益受到损害 的法律依据事实依据相关证明材料及证据来源 4 提出质疑的日期 三 质疑函应当署名质疑供应商为自然人的应当由本人签字质疑 供应商为法人或者其他组织的应当由法定代表人主要负责人或者其授权代 表签字或者盖章并加盖公章 四 供应商质疑应当有明确的请求和必要的证明材料质疑内容不得含 有虚假恶意成份依照谁主张谁举证的原则提出质疑者必须同时提交相关确 凿的证据材料和注明证据的确切来源证据来源必须合法交易中心有权将质疑广州公共资源交易中心招标文件项目编号CZ20190372 广州公共资源交易中心编制 第 13页共 51页 函转发质疑事项各关联方请其作出解释说明对捏造事实滥用维权扰乱采购 秩序的恶意质疑者将上报政府采购监督管理部门依法处理同时交易中心将在 企业信用档案中予以记录对综合信用评价得分予以扣除 五 质疑供应商对采购人交易中心的质疑答复不满意或者采购人 交易中心未在规定期限内作出答复的可以在答复期满后15个工作日内向采购人 的同级政府采购监督管理部门提起投诉 六 质疑受理部门政府采购审核部 七 提交质疑函地点交易中心三楼政府采购审核部法律事务部质 疑函范本请自行在交易中心主页服务指南资料政府采购 八 本次采购活动中交易中心作出的质疑答复等文件的送达方式为现 场取件或邮寄 四 投标要求 一 投标文件的制作 1投标文件中除规定采用交易中心企业信息库中登记的信息外其他内 容均以电子文件编制其格式要求详见第五章说明如因不按要求编制而所引起 系统无法检索读取相关信息时其后果由投标人承担 2投标人应使用交易中心提供的投标文件管理软件对投标文件进行合成 电子签名电子签章及加密打包所有投标文件不能进行压缩处理 3投标人不得将同一个项目或同一个子项目的内容拆开投标否则其报价 将被视为非实质性响应 4投标人须对招标文件的对应要求给予唯一的实质性响应否则将视为不 响应 5招标文件中凡标有★的地方均为实质性响应条款投标人若有一 项带★的条款未响应或不满足将按无效投标处理 6投标人必须按招标文件指定的格式填写各种报价各报价应计算正确 除在招标文件另有规定外计量单位应使用中华人民共和国法定计量单位以人 民币填报所有报价 7投标文件以及投标人与采购人交易中心就有关投标的往来函电均应使广州公共资源交易中心招标文件项目编号CZ20190372 广州公共资源交易中心编制 第 14页共 51页 用中文投标人提交的支持性文件和印制的文件可以用另一种语言但相应内容 应翻译成中文在解释投标文件时以中文文本为准 8 投标人应按招标文件的规定及附件要求的内容和格式完整地填写和提供 资料投标人必须对投标文件所提供的全部资料的真实性承担法律责任并无条 件接受采购人和政府采购监督管理部门对其中任何资料进行核实核对原件的 要求采购人核对发现有不一致或供应商无正当理由不按时提供原件的应当书 面知会交易中心并书面报告本级人民政府财政部门 9 投标人应承担其资格审查申请文件编制与提交所涉及的一切费用在任 何情况下交易中心对上述费用均不负任何责任 二 投标文件的提交 1 投标人应在上传电子投标文件前在交易中心政府采购交易系统中完成 投标报名 2 交易中心不接受现场纸质邮寄纸质电报电话传真方式投标 3 于提交投标文件截止时间前投标人将投标文件完整上传并保存在交易 中心政府采购交易系统且取得回执时间以交易中心政府采购交易系统服务器 从中国科学院国家授时中心取得的北京时间为准投标截止时间结束后系统将 不允许投标人上传投标文件如遇网络上传速度较慢情况投标人也可选择到交 易中心二楼自助服务区完成上传 4 上传投标文件时投标人须使用制作该投标文件的同一业务数字证书进 行上传操作 5 交易中心对因不可抗力事件造成的投标文件的损坏丢失的不承担责 任 6 出现下述情形之一属于未成功提交投标文件 1 至提交投标文件截止时投标文件未完整上传并保存的 2 投标文件未按要求进行电子签名和电子签章或电子签名或电子签 章不完整的 3 投标文件损坏或格式不正确的 4 未使用最新发布的招标文件制作投标文件的 广州公共资源交易中心招标文件项目编号CZ20190372 广州公共资源交易中心编制 第 15页共 51页 三 投标文件的修改与撤回 1 在提交投标文件截止时间前投标人可以修改或撤回未解密的投标文件 投标文件一经解密将不允许修改或撤回 2 在提交投标文件截止时间后投标人不得补充修改和更换投标文件 3 在提交投标文件截止时间起至投标有效期终止日前投标人不能撤销投 标文件否则其投标保证金如有将不予退还且交易中心有权将其撤销行为 载入不良信用记录 四 投标文件的解密 投标人须在规定的投标解密时间内使用制作该投标文件的同一业务数字 证书对投标文件进行解密逾期未解密的投标文件作无效投标处理 五 投标有效期 投标有效期从提交投标文件的截止之日起算 90天 在特殊情况下交易中心可于投标有效期满之前要求投标人同意延长有效期 要求与答复均以书面形式进行投标人可以拒绝上述要求但其投标将会被拒绝 并退还投标保证金同意延期的投标人其权利与义务相应延至新的截止期 六 投标保证金 投标人应交纳投标保证金人民币45000元整 1 交易中心不接受现金支票及汇票方式提交的投标保证金 2 投标保证金交纳及绑定投标项目 1 投标保证金应以投标人的名义汇入交易中心账户 收款单位广州公共资源交易中心 开户行工商银行广州太阳广场支行 银行账号3602085729200173831交易中心企业编号企业编号不足 9位 的应在企业编号前加0补齐 9位例若企业编号为 654321则转入银行 账号应填写为 3602085729200173831000654321 供应商可自行使用 CA证书登录交易中心政府采购交易系统以我是投标 人的身份在政府采购保证金管理菜单处查询工行保证金系统登录密码银 行将继续以短信方式将该密码发送至供应商首次转账时填写在备注栏的手机号广州公共资源交易中心招标文件项目编号CZ20190372 广州公共资源交易中心编制 第 16页共 51页 码上以此登录办理投标保证金绑定操作银行保证金系统咨询联系电话 02087556157 2 绑定项目 投标人汇款到账后凭密码登录银行网页 httpsverifygdicbccomcnindexjsp登录点击绑定投标项目 在下拉框选择投标项目点击确认后系统即冻结相应的投标保证金金额投标 绑定操作完成绑定操作须在提交投标文件截止时间的1小时前完成 3 在中标结果公告发出之日起5个工作日内交易中心采用银行主动划账方 式退还未中标人的投标保证金在采购人与中标人签订合同并上传广州市政 府采购项目合同签订确认书后5个工作日内退还中标人的投标保证金在投 标有效期内不能确定中标人的在投标有效期满后五个工作日内退还所有投标 人的投标保证金采购失败的项目在采购结果公告后五个工作日内退还所有 投标人的投标保证金投标保证金自动划回到投标人银行账号 4 下列任何一种情况发生时投标保证金将不予退还 1 投标人在招标文件中规定的投标有效期内撤销投标文件的 2 中标人无正当理由未能在规定期限内签订合同的 3 中标人无正当理由放弃中标的 广州公共资源交易中心招标文件项目编号CZ20190372 广州公共资源交易中心编制 第 17页共 51页 第二章采购需求 一项目概述 本项目采购人为广州市人力资源和社会保障局采购的具体数量和品种需要 根据每月的实际发生数量来定本次通过公开招标方式确定广州市人力资源和社 会保障局机关食堂全托管餐饮服务供应商1家 服务期限为合同签订之日起3年 每一自然年度考核评定后续约 采购项目预算金额人民币4500000元 二项目内容 一供应餐饮服务对象 广州市人力资源和社会保障局局单位工作人员 信息情况 名称 地址 每餐平均 就餐人数 广州市人力资源和社会 保障局 广州市越秀区连新路 43号 早餐 150人 午餐 280人 二备餐时间 备餐项目 备餐时间 早餐 730830 午餐 11301230 备餐时间为正常工作日周一至周五若遇国家规定休假及工作时间调整依 照国家规定相应调整 每天早餐就餐人数约 150人午餐就餐人数约 280人单位开卡人数约 300 个此就餐人数仅供参考之用实际供应数量以采购人每餐人数消费为准中标 人须完全满足采购人每餐的实际需求量 三服务内容和范围 营业时间营业时间为周一至周五 经营范围设早餐和午餐中标人可在允许的条件兼售饮料以及为单位内 组织活动提供餐饮服务结算费用另计收不得对外经营 四服务标准 广州公共资源交易中心招标文件项目编号CZ20190372 广州公共资源交易中心编制 第 18页共 51页 按采购人的需求准时供应早餐和午餐并按高中低档高档品种不限价 适量配备中低档品种实行固定限价经营套餐价格早餐每份人民币8元午 餐每份人民币 20元零点自选餐参照套餐定价特色餐客餐等其他用餐形式 的价格由中标人根据实际情况自主定价但须报采购人审定 五备餐要求 1 早餐供应的品种包括不限于以下种类 粥 类各种肉类粥杂粮粥生滚粥等 面点类包子馒头三文治蛋糕油条麻圆等 粉面类炒米河粉汤米河粉炒汤面拉肠粉等 蛋奶类鲜牛奶酸奶豆浆鸡蛋等 杂粮类小米地瓜等 其他类中西糕点等 每日早餐套餐应包括 4个品种选取每周内各类品种轮换供应 2 午餐中式套餐每份饭菜份量应包括不限于以下种类 1主荤二选一包括禽畜肉鱼类蛋类等不少于 150克 2副荤二选一包括禽畜肉鱼类蛋类等不少于 50克搭配瓜果 蔬菜豆类制品不少于 100克 3素菜 瓜果蔬菜不少于 150克 4米饭大碗 150克小碗75克用米量 5例汤老火靓汤或清补汤水汤水不少于 250毫升带骨肉质类不少于 30克配料50克 6配水果酸奶或饮品 7每份午餐套餐包括 1主荤1副荤1素菜1饭1汤配送 1款水 果或饮品零点自选餐参照套餐份量 注以上食品重量是指食品原材料的净重蔬菜重量为已挑选好的净菜瓜 果类已去皮的重量肉类重量为剔除大骨头的净重量 六 膳食制作和品种的要求 1食品原材料的选用要求大米为上等优质靓米食用油为优质品牌食用广州公共资源交易中心招标文件项目编号CZ20190372 广州公共资源交易中心编制 第 19页共 51页 油瓜果蔬菜为无公害瓜果蔬菜禽畜肉为放心肉猪肉的质量达到 7090为 瘦肉肥肉占 10以下猪皮按瘦肉计算食品原材料应达到营养新鲜卫 生质量符合国家和行业标准 2午餐中式套餐主菜菜式品种要求午餐菜色不少于 6个品种肉 鱼禽蛋类品种齐全每日菜式品种更换率应在 40以上每周菜谱的菜式达 30个品种以上 3午餐供应品种除中式套餐外还应包括包点粉面小菜等品种等 4烹饪质量要求干净卫生制作精细色香味俱全烹饪调配符合 平衡营养健康 5食品检测要求每天早上进行瓜果蔬菜残余农药快速检验将检验结果 公示 七其他事项 1严格按照餐饮行业标准建立严格的食品安全规章制度及标准有规范 的食品安全质量保证监控及风险控制措施 2采购人提出的经营项目基本技术要求及各项经营目标涉及的主要内容 包括房屋冷藏设备餐厨用具餐具消毒设备给排水设施电力照明等配置 设施设备采购人给予中标人无偿使用权 3食堂内部的粗加工间烹调加工间面点加工间洗消间主副食仓库 备餐间员工休息间等标准配置 4项目采购的厨具餐具用品包含锅碗瓢盆菜筐低值易耗品 纸巾毛巾垃圾袋清洁用品和保洁用具用品洗手液等厨房设备维修 保养及购置等均由采购人负责费用由采购人承担 5服务过程中的发生的费用支出水电费燃气费餐余垃圾回收处理费 用均由采购人负责费用由采购人承担 6中标人需负责工作人员劳保用具和用品 7餐厨垃圾废料等必须在当日营业结束时清除干净必须搬运到指定的大 楼外垃圾房集中存放由街道城管统一收运处理 8保持工作环境干净整洁日常做好减蚊及防虫防鼠工作沟渠必须保持 畅通就餐区域的餐台椅必须保持无积污无油渍无水渍厨房的地板必须广州公共资源交易中心招标文件项目编号CZ20190372 广州公共资源交易中心编制 第 20页共 51页 保持无垃圾无油渍无水渍洗手间各设备完好保持洁具整洁无味无污 无臭 八餐费结算 1食堂供应采用套餐和自选配餐两种方式自选配餐比照套餐的品种价格 执行个人消费额可高于或低于套餐标准其差额部分采购人按支付比例向中标 人支付 2 预收管理服务费中标人预收就餐人员定额管理费每月每卡 220元含 税费 3餐费统一使用 IC卡管理由中标人受理 IC卡充值补值等事项原则上 食堂只接受IC卡消费中标人应自觉接受采购人的财务监督 4管理服务费普通餐含套餐零点自选餐价格以双方约定价格结算 以价格比例为食品成本占 60劳务费用占40的方式计算管理服务费 5每月对外公报上月收支结算情况并提供相关食材支出凭证备审核 九工作人员要求 ★1本项目服务人员配备 10人主要是根据采购人的用餐人数确定重要 岗位工作人员驻场项目经理厨师长厨师面点主管面点师必须相对固定 个别服务人员厨工餐线服务员洗碗工工作岗位中标人可以在保证工作任 务和质量的前提下适当调整但必须与采购人沟通并经过采购人同意后方可调 整 2中标人应按照中华人民共和国劳动法 中华人民共和国劳动合同法 中华人民共和国社会保险法等相关法律法规的规定予以中标人岗位员工福利 待遇由第三方人力资源服务机构进行监督检查采购人不再支付食堂配备服务 人员的任何费用 ★3根据采购人外包服务工作内容所提供配备的服务人员与采购人不存在 劳动关系所有用工管理义务和责任均由中标人承担重要岗位人员驻场项目 经理厨师长厨师面点主管面点师必须按采购人的要求中标人中标后 配置岗位人员经采购人确定后中标人不得随意更换如需更换岗位服务人员 中标人需报采购人同意后方可调换岗位人员中标人驻场管理人员驻场项目经广州公共资源交易中心招标文件项目编号CZ20190372 广州公共资源交易中心编制 第 21页共 51页 理负责对日常综合服务工作进行计划安排检查等日常管理工作负责与采 购人管理人员沟通联系及时解决工作中出现的问题 4采购人的管理人员负责对中标人的工作施行监督检查指导同时帮助中标 人开展工作经常与中标人磋商及时解决工作中出现的问题 ★5配备服务人员均需持健康证无犯罪记录证明上岗 项目现场配服务人员 序 号 岗位设置 人 数 学历 年龄要 求 资格证书 从业年限 1 驻场项目 经理 1 大专或以 上 2550岁 中级或以 上食品安 全管理员 10年或以 上 2 厨师长 1 高中或以 上 2045岁 中级或以 上厨师证 10年或以 上 3 厨师 1 初中或以 上 2550岁 中级或以 上厨师证 2年或以上 4 面点主管 1 初中或以 上 2545岁 中级或以 上中式面 点师证 2年或以上 5 面点师 1 初中或以 上 2550岁 中级或以 上中式面 点师证 2年或以上 6 厨工 2 初中或以 上 2545岁 2年或以上 7 餐线服务 员 2 初中或以 上 2550岁 2年或以上 8 洗碗工 1 初中或以 上 2550岁 2年或以上 ★中标人应按照中华人民共和国劳动法的相关规定发放工资服务人员 工资不得低于广州市企业职工最低工资标准工资不含按国家规定供应商必须支 付的社会保险及其他应付费用 ★中标人应按照中华人民共和国社会保险法和住房公积金管理条例 的相关规定支付国家规定必须购买的社会保险费用和缴存住房公积金 三供货产品质量要求 一蔬菜类 1质量要求 广州公共资源交易中心招标文件项目编号CZ20190372 广州公共资源交易中心编制 第 22页共 51页 1所有蔬菜必须符合国家有关标准保证新鲜无异味无霉烂变质 所有蔬菜绝无农药等有害物质的留存在配送前必须采样送检经农药残留检测 合格并出具检测合格报告单后方可采收配送 2所有蔬菜在交付采购人前必须经过前期处理使用率达到 95以上 3所有蔬菜必须保证食用安全符合国家食品卫生标准具体质量要求 为 从蔬菜色泽看各种蔬菜都应具有本品种固有的颜色大多数有发亮的光泽 以此显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度 从蔬菜气味看多数蔬菜具有清馨甘辛香甜酸香等气味可凭嗅觉识别 不同品种的质量不允许有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异常气味 从蔬菜滋味看因品种不同而各异多数蔬菜滋味甘淡甜酸清爽鲜美 少数具有辛酸苦涩等特殊风味以刺激食欲如失去本品种原有的滋即为异常 从蔬菜形态看应尽量避免由于客观因素而造成的各种非正常不新鲜的蔬 菜例如萎蔫枯塌损伤病变虫害侵蚀等引起的形态异常等 种类 质量标准 叶菜类 菜心生菜大白菜小白菜空心菜芹菜等绿叶莱类属 同一品种规格鲜嫩形态好色泽正常茎基部削平无枯黄 叶病叶泥土明显机械伤和病虫害伤无腐烂现象花椰 菜应新鲜洁白不带叶麸无畸形花 茄果类 番茄茄子等属同一品种规格果实整洁成熟度适中无 裂果及空洞现象茄果不能有裂蒂及果皮变硬现象无腐烂 无畸形异味无明显机械伤 瓜果类 黄瓜冬瓜丝瓜苦瓜南瓜等属同一品种规格形状 色泽一致瓜条均匀无疤点无断裂无腐烂畸形异味 无明显机械伤不带泥土 根菜类 萝卜大头菜沙葛等属同一品种规格皮细光滑大小均 匀肉质脆嫩致密新鲜无腐烂畸形裂痕异味不带泥 沙不带茎叶和须根 广州公共资源交易中心招标文件项目编号CZ20190372 广州公共资源交易中心编制 第 23页共 51页 薯芋类 马铃薯属同一品种规格色泽一致不带泥沙不带须根 茎叶无腐烂畸形异味明显机械伤病虫害斑马铃薯 无发芽 葱蒜类 葱蒜韭菜洋葱等属同一品种规格允许葱青蒜类保 留干净须根葱蒜韭菜不带老叶蒜头洋葱去根去枯叶 可食部分新鲜幼嫩无腐烂畸形异味 豆类 扁豆豌豆豆角等形态完整成熟度适中无腐烂畸形 异味豆荚类新鲜幼嫩均匀豆仁类籽粒饱满较均匀 无发芽不带泥土杂质 水生菜类 藕马蹄菱等属同一品种规格肉质嫩成熟度适中无 腐烂畸形异味无明显机械伤不带泥土和杂质 食用菌类 蘑菇草菇香菇木耳等属同一品种规格蘑菇草菇菌 盖圆整略展开柄粗壮菌膜紧菇柄切削平整不浸泡水蘑 菇允许浸盐水保鲜新鲜无杂质无畸形菇无腐烂异味 芽苗类 绿豆芽黄豆芽等芽苗幼嫩不带豆壳杂质新鲜不浸水 无腐烂异味 2供应和管理要求 1蔬菜供应的品种安排分主菜和配菜主菜品种根据季节安排但要 确保每周有3个品种以上 2来源必须清晰蔬菜来源须为自有基地商品菜基地或蔬菜专业流通 市场 3蔬菜卫生质量要求 卫生质量指标应符合我国无公害蔬菜上的卫生指标规定 项目 指标mgkg 甲胺磷 不得检出 甲拌磷 不得检出 氧化乐果 不得检出 甲基对硫磷 不得检出 广州公共资源交易中心招标文件项目编号CZ20190372 广州公共资源交易中心编制 第 24页共 51页 二肉类含生鲜冻品鱼类熟食等 1质量要求 1所供肉类应保持较好的外观和质量等级符合国家食品部门的有关标 准保证无异味无霉烂变质肉类保证来源于正规肉屠宰场供货时须提交屠 宰场的验收单及当批次有效的动物检疫合格证复印件原件备查新鲜肉确保 每日新鲜为当天正规屠宰场宰杀的新鲜肉冷冻肉要求肉体冻实而坚硬无化 冻现象肉质紧密而有弹性色泽均匀不粘手交货时干净新鲜无异味 2冷冻禽类食品解冻后净重量不少于 90冷冻肉类食品解冻后净重量 不少于 92冷冻水产类食品解冻后净重量不少于 82解冻时间为4小时以内 室温 20℃所有冷冻食品要求清晰列出产品品牌规格类型包装方式 包装净重含冰量等相关参数冷冻品类需解冰并按解冰后的实际重量计算 3家禽类鸡鸭等需去净毛和内脏 4熟食包括烧鸡烧鸭烧鹅等熟食特别是鲜制熟食的保质期较 短保鲜要求高供应的熟食需保证产品的品质 5鲜鱼类鱼体饱满结实新鲜无腐烂异味肉质紧密有弹性无离骨 脱刺现象鲜鱼类来源可靠放心无毒无害无污染冷冻鱼类要求鱼眼睛清 亮角膜透明鳞片上覆有冻结的透明黏液层皮肤天然色泽明显 2供应和管理要求 1中标人提供货物应符合下列的生产供应企业资质证明 呋喃丹 不得检出 百菌清 ≤10 多菌灵 ≤05 汞以Hg计 ≤001 铅以Pb计 ≤02 砷以As计 ≤05 氟以F计 ≤05 硝酸盐以 NaNO3计 瓜果类≤600叶菜根茎类≤1200 亚硝酸盐以 NaNO2计 ≤4 广州公共资源交易中心招标文件项目编号CZ20190372 广州公共资源交易中心编制 第 25页共 51页 生产供应企业资质证明首次供应时提供 类别 资质证明 畜禽 冻肉类 企业法人营业执照动物防疫合格证 食品生产许可证或食品经营许可证 肉制品 企业法人营业执照 食品生产许可证或食品经营许可证 水产品 企业法人营业执照 2产品票证要求 ① 新鲜肉类票证要求 货物类别 产品票证名称 验收索证要求 猪肉类 动物产品检疫合格证 要求有生产名称地址产品名称产 地和目的地官方兽医签字盖检验检 疫专用章 广州市畜产品检验合 格证 有委托方送往单位屠宰场检验专用 章出厂时间和单号 三鸟类 动物产品检疫合格证 要求有生产名称地址产品名称产 地和目的地官方兽医签字盖检验检 疫专用章 牛肉羊肉 动物产品检疫合格证 要求有生产名称地址产品名称产 地和目的地官方兽医签字盖检验检 疫专用章 ② 冻品货物票证要求 货物类别 产品票证名称 验收索证要求 猪牛羊 肉类 家禽类 1出县境动物产品检疫合 格证 由政府动植物检疫部门出具用 于跨区销售检查 2产品合格证 交货时提供本批次产品的出厂 库检验合格证随车同行 3动物产品防疫合格证 当批次有效原件备查 广州公共资源交易中心招标文件项目编号CZ20190372 广州公共资源交易中心编制 第 26页共 51页 肉制品 1卫生检疫报告 由政府疾控部门或卫生检验部门 出具半年内有效 2 产品合格证 交货时提供本批次产品的出厂 库检验合格证随车同行 水产品 贮存地的出入库检疫证明 水产品成型标准为个体单 独冷冻成型 交货时提供本批次产品的出厂 库检验合格证随车同行 三粮油类 1食用油品质要求 ①基本要求外包装完好有 QS标志标明品名厂名重量生产日期 保质期或保存期执行标准剩余保质期不少于三分二具有产品合格证 ②食用油生产企业的资质证明首次供应时提供企业法人营业执照 食品流通许可证或食品经营许可证经销商或者代理商须提供全国 工业产品生产许可证或食品生产许可证生产制造商须提供 2大米质量标准有 QS标志标明加工厂名称品名生产日期保 持期或保存期供货时的剩余保质期不少于三分之二质量等级产品标准号 产品合格证质量符合大米国家标准与国家粮食卫生标准 四干货副食品类 1质量要求 1干货副食品质量基本标准要求符合国家相关行业标准干爽不霉 烂整齐均匀完整无虫蛀无杂质保持应有的色泽确保产品质量稳定 保证营养丰富绿色安全海味浓郁易存放食用方便保质期长从加工 包装运输贮存到销售全部符合国家规定标准副食品必须具有QS食品质量认 证标志采购人可根据实际情况对需要的干货制品进行品质抽检对质量未达到 国家标准的干货制品采购人有权拒绝接受 2标签标识标明产品名称净含量生产者名称和地址生产日期 保质期产品标准号质量等级生产许可证号产品批号等内容 3品牌要求在满足质量要求的前提下按照采购人每次下订单的要求 提供货品 广州公共资源交易中心招标文件项目编号CZ20190372 广州公共资源交易中心编制 第 27页共 51页 4质量要求符合国家食品标准提供的货品剩余保存期不少于保质期 的三分之二 5几种主要干货制品的质量标准 紫菜属海产红藻类植物因鲜紫菜叶较宽大经干制成长方块形散片状 卷筒其中以卷筒形柔嫩微脆叶薄色紫清香鲜美的为品质优 腐竹腐竹又名豆腐皮和油皮有一二三级品之分 一极品色泽黄 亮干燥筋韧耐贮无碎块 二极品颜色较一极品灰黄干燥无碎块 三 极品颜色更灰黄无光泽易碎筋韧性差 粉丝质量好的粉丝粉条细长白净晶莹透明丝条均匀整齐干燥 不易折断无斑 点黑迹无霉变有粉丝特有的光泽 黑木耳黑木耳的质量一般以条形大而完整耳瓣舒展少卷曲内厚黑富 于光泽体干不霉无杂质和碎者为优反之则差 银耳银耳又称白木耳以朵大色洁白有光泽无杂质根小干度足 完整者为佳品 朵小色黄根大无光泽散碎者次之黄黑色者质量最次 依上述标准可将银耳分为上中 下三等质量好的银耳根部易稣烂食之柔软 质量次则根部大而发硬 花菇朵小柄短呈半球状菇伞顶面有似菊花似的白色裂纹肉厚菌盖 色泽淡黑菇底 褶通过加工呈淡黄色身干质嫩有芳香气味者为质好香 菇 干贝上等干贝粒大完整黄亮干燥肉质饱满肉丝清晰粗且有特殊香 气粒小碎破色淡无光泽者较次破碎发黑发霉的为变质品 鱿鱼市场上常见的鱿鱼有椭圆形和长方形选购时应注意体干体形完 整光亮洁净淡粉红色片大头小肉厚者为优体形部分卷曲尾部和背部 红中透暗两侧有微红点体小而宽肉薄者为次品 6几种主要副食品的质量要求 鸡蛋蛋壳清洁完整色泽鲜明无破损裂纹无霉斑灯光透视时整 个蛋呈桔黄色至橙红色蛋黄不见或略见阴影没有霉味酸味臭味等不良气 味打开后蛋黄凸起完整有韧性蛋白澄清透明稀稠分明无异味 皮蛋外表泥状包料完整无霉斑包料除掉后蛋壳亦完整无损灯光透照 蛋内容物凝固不动打开观察整个蛋凝固不粘壳清洁而有弹性呈半透明广州公共资源交易中心招标文件项目编号CZ20190372 广州公共资源交易中心编制 第 28页共 51页 的棕黄色闻起来有芳香无辛辣气 咸蛋蛋壳完整无损无裂纹或霉斑摇动时有轻度水荡漾感觉灯光透视 蛋黄凝结呈橙黄色且靠近蛋壳蛋清呈白色水样透明生蛋打开可见蛋清稀薄 透明蛋黄呈红色或淡红色浓缩粘度增强但不硬固煮熟后打开可见蛋清 白嫩蛋黄口味有细沙感富于油脂品尝则有咸蛋固有的香味 豆腐豆腐呈均匀的乳白色或淡黄色稍有光泽块形完整软硬适度富 有一定的弹性质地细嫩结构均匀无杂质具有豆腐特有的香味取样品品 尝时口感细腻鲜嫩味道纯正清香 腐竹为枝条或片叶状质脆易折条状折断有空心无霉斑杂质虫蛀 呈淡黄色有光泽具有腐竹固有的香味无其他任何异味取样品品尝其滋味 具有腐竹固有的鲜香滋味 大豆豆皮色呈各种大豆固有的颜色光彩油亮洁净而有光泽颗粒饱满 整齐均匀无虫蛀粒无杂质无霉变 花生果荚呈土黄色或白色果仁呈各不同品种所特有的颜色色泽分布均 匀一致带荚花生和去荚果仁均颗粒饱满形态完整大小均匀子叶肥厚而有 光泽无杂质具有花生特有的气味香味无任何异味 食糖干燥晶粒松散不粘手不结块无肉眼可见的杂质白糖的水溶 液应清晰透明无杂质 2供应和管理要求 1供应要求的资质证明 生产供应企业的资质证明首次供应时提供 类别 资质证明 副食品 企业法人营业执照 产品票证要求 类别 产品资质名称 验收索证要求 副食品 货物清单 加盖供应商公章的货物清单送货单 四货物包装要求 一中标人应保证货品均为正规生产的新鲜检验合格货品符合国家有广州公共资源交易中心招标文件项目编号CZ20190372 广州公共资源交易中心编制 第 29页共 51页 关卫生质量包装和保质标准 二 包装容器框箱袋要求清洁干燥牢固透气无污染 无异味无霉变现象采购的食品不得存放在有害有毒的容器内食品包装上 必须使用原产地标识应注明制造商名称和厂址食品名称和重容量生 产日期和保质期限以及规格和 QS认证等 三包装必须按农产品包装和标识管理办法贴标签并标明产地品 种净含量生产单位及地址和采收日期 五配送管理要求 一本次配送服务采购主要为早午餐供应采购人膳食安排时间一般为 每周星期一至星期五如有特殊安排按采购人安排执行 二中标人应至少安排 1辆以上车辆负责送货及安排专职送货员负责货 物的运输过秤并协助采购人抽验货品货品的品种和重量以采购人抽验的结 果为准 三中标人必须遵守国家规定的卫生管理条例严格执行食品安全法 必须保证所供应肉类干货蔬菜果品主食及其它副食品等为新鲜保质期 内且符合卫生标准若发现所供应的食品存在腐烂变质过期等质量问题的 应当全部收回并销毁立即采取补救措施重新供应配送 四中标人除不可抗力外不得因其他任何理由延迟送货因中标人原因 延误交货日期的采购人要求推迟的除外采购人使用单位有权自行采购并 由中标人承担由此产生的一切损失和费用 五食品溯源要求中标人对食品供应链进行明确所有食品的来源必须 清晰尽量使用知名品牌 六配送运输要求 一所有货物运输必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具并且要保 持清洁和定期消毒运输车厢的内仓包括地面墙面和顶应使用抗腐蚀防 潮易清洁消毒的材料车厢内无不良气味异味 二冷藏冷冻食品必须专用冷藏冷冻载具运输应当有必要的保温设 备并在整个运输过程中保持安全的冷藏冷冻温度特别对于长途运输的食品广州公共资源交易中心招标文件项目编号CZ20190372 广州公共资源交易中心编制 第 30页共 51页 保证食品在运输处于合适的温度范围整个运输过程应科学合理运输车辆应定 期清洁保持性能稳定符合规定温度要求使运输食品处于恒定的环境中 三送货车辆应保持清洁食品堆放科学合理避免造成食品的交叉污染 如对温度有要求的食品应确定食品的温度记录送货车辆温度并记录存档 四送货车辆实行一小时配送圈运作目的地在一小时内的用保温车配送 一小时以外的用制冷车配送保证运输过程冷链不中断保证冷冻肉类中心温度 控制在27℃的范围之内保证运输过程冷链不中断商品到达目的地时外包装 箱干爽无软化现象 五在配送卸货环节中应保证冷藏食品脱离冷链时间不得超过 20分钟 六抽查发现食品安全质量问题的处理 抽查检测过程中如发现中标人所配送的肉类干货蔬菜果品主食及 其它副食品等出现变质变味过期蔬菜瓜果类的农药含量超标肉制品无检验 标志干货有发霉或添加剂超标家禽鱼类有病毒危害采购人有权拒收并视 情况追究法律及经济责任 对危及人身安全的食品质量问题采取零容忍措施一经发现当日所送同批 次产品全部退货中标人按食堂规定时间要求的数量质量规格重新送货 若抽查未发现问题而在加工食用前发现部分产品质量问题采购人有权将 问题产品退货处理 七采购人发现货物出现损坏包括表面损坏或出现水渍变味受 潮等导致货物性质改变的中标人必须无条件退货或更换商品并承担相应损失 八对采购人临时的供货要求需随订随送至少在 1 个小时内送到 七货物验收 一检验流程 1要作好卸货前的检查验收人员卸货前应对场地和验收设备做好准备并 对商品的外观质量进行初步了解 2应采取当场验收的方式验收人必须认真检验食品的质量要求按索证→ 过磅→入库的程序完成验收中标人可提供原件的留原件原件只有一份而无法 提供给采购人的查验原件后索取复印件留存 3每批次每种货物均抽查验收 广州公共资源交易中心招标文件项目编号CZ20190372 广州公共资源交易中心编制 第 31页共 51页 4验收工作人员按招标文件产品质量要求对货物质量进行抽查比对相关文 件以确保食品品种符合要求如发现食品有损坏的情况应在相关单据上记录 所有损坏情况对货物损坏情况进行拍照并存档对于食品验收的全部信息数据 采购人使用单位验收人员应和中标人人员一起确认并保留双方签字单据 二退补货流程对不符合质量要求的食品由采购人验收人员提出清 退对数量不足或部分退货的中标人必须按食堂规定时间要求的数量质量 规格重新送货 三验收记录每次采购的食品都要登记记录注明名称数量等事项并 在采购登记记录上签明意见和验收人的名字及日期验收完毕后双方必须在货 物收货清单上确认签名货物收货清单作为采购人支付货款的依据之一 四验收要求 验收发现食品安全有质量数量规格问题的处理对危及人身安全的食品 质量问题采取零容忍措施如发现腐败变质异味污染变质等一经发现当日 所送同批次产品全部退货送货数量与订单不符时多送部分有权拒收少送部 分必须在 1 小时内补货送到 畜禽冻肉类整批产品无政府部门出具的动植物检疫合格证明的食品全部退 货并按食堂的要求按时重新配送 八付款方式 中标人应按月在每个日历月初向采购人提交上个月份报表采购人在收到该 月份报表后 10个工作日内进行书面签章确认中标人在收回书面签章确认后的 报表即可开具有效发票采购人在收到发票后 5个工作日内通过银行转账方式付 款至与中标人签订合同上指定公司开户银行账户未经中标人书面授权通知采 购人不应单方面变更中标人的收款银行账户而且不应将款项支付至任何个人账 户 广州公共资源交易中心招标文件项目编号CZ20190372 广州公共资源交易中心编制 第 32页共 51页 第三章 合同格式 广州市政府采购合同 一总 则 第一条 合同当事人 甲方采购人 乙方中标人 根据中华人民共和国合同法中华人民共和国政府采购法及广州公 共资源交易中心广州市人力资源和社会保障局饭堂餐饮服务托管采购项目 项 目编号CZ20190372招标文件的要求和招标结果经甲乙双方协商一致签 订本合同双方共同遵守如下条款其他有关合同项目的特定信息由合同附件予 以说明合同附件及本项目的招标文件投标文件中标通知书在实施过程中 双方共同签署的补充文件等均为本合同不可分割之一部分 二合同标的 第二条乙方根据甲方要求提供以下服务食堂餐饮服务托管 三服务要求 第三条 服务要求 按采购文件第二章采购需求的规定 四服务期限 第四条 服务期限20年月日~20年月日每一自然年度考核评定后续约 五合同金额及付款方式 第五条 合同金额 本合同金额为人民币大写 元整¥元 第六条 付款方式 按采购文件第二章采购需求的规定 六不可抗力 广州公共资源交易中心招标文件项目编号CZ20190372 广州公共资源交易中心编制 第 33页共 51页 第七条 由于不可预见不可避免不可克服等不可抗力的原因一方不能履行 合同义务的应当在不可抗力发生之日起天内以书面形式通知对方证明不可抗 力事件的存在 第八条 不可抗力事件发生后甲方和乙方应当积极寻求以合理的方式履行本合 同如不可抗力无法消除致使合同目的无法实现的双方均有权解除合同且 均不互相索赔 七争议及解决办法 第九条 本合同发生争议由双方协商或由政府采购监管部门调解解决协商或 调解不成时按以下第种方式解决 1 中国广州仲裁委员会仲裁 2 向甲方所在地人民法院提起诉讼 八其 他 第十条 本合同一式份具有同等效力甲乙双方各执份合同自双方签字盖 章之日起生效 第十一条 本合同未尽事宜由双方协商处理 甲方 盖章 乙方 盖章 签约代表 签约代表 地 址 地 址 电 话 电 话 传 真 传 真 签约日期 年 月 日 签约日期 年 月 日 广州公共资源交易中心招标文件项目编号CZ20190372 广州公共资源交易中心编制 第 34页共 51页 第四章 开标评标和定标 一 开标 一 交易中心按招标公告规定的时间进行开标投标人在投标截止时间 后一个小时内进行投标文件解密 二 解密时间截止后交易中心电子开标系统自动提取所有投标文件 获取投标保证金交纳情况投标文件提交及解密情况 三 电子开标系统自动记录投标保证金交纳情况投标文件提交及解密 情况因投标人原因造成投标文件未提交成功的未解密的无法导入电子开标 系统的投标保证金未交纳的作无效投标处理 四 交易中心将投标人解密后的投标人名称提交情况投标保证金交 纳情况和解密情况进行公布并通过交易中心数字交易平台会员专区将开标记 录表公开发布所有投标人可在系统查看开标情况 二 评标委员会 一 本次招标依法组建评标委员会评标委员会由采购人的代表和从政 府采购专家库随机抽取的专家组成如采购人不派代表参加评审则评标委员会 全部由从政府采购专家库随机抽取的专家组成评标委员会将本着公平公正 科学择优的原则严格按照法律法规和招标文件设定的程序和规则推荐评审结 果任何单位和个人不得非法干预或者影响评标过程和结果 二 评标委员会成员发现本人与参加采购活动的供应商有利害关系之一 的应当主动提出回避采购人或者采购代理机构发现评标委员会成员与参加采 购活动的供应商利害关系之一的应当要求其回避 1 参加采购活动前三年内与供应商存在劳动关系或者担任过供应商的 董事监事或者是供应商的控股股东或实际控制人 2 与供应商的法定代表人或者负责人有夫妻直系血亲三代以内旁系血 亲或者近姻亲关系 3 任职单位与采购人或参加该采购项目供应商存在行政隶属关系 4 曾经参加过该采购项目的进口产品或采购文件采购需求采购方式的广州公共资源交易中心招标文件项目编号CZ20190372 广州公共资源交易中心编制 第 35页共 51页 论证和咨询服务工作 5 是参加该采购项目供应商的上级主管部门控股或参股单位的工作人员 或与该供应商存在其他经济利益关系 6 评标委员会成员之间具有配偶近亲属关系 7 同一单位的评审专家在同一项目评标委员会成员中超过一名 8 法律法规规章规定应当回避以及其他可能影响政府采购活动公平 公正进行的关系 三 评标委员会判断投标文件的有效性合格性和响应情况仅依据投 标人所提交一切文件的真实表述不受与本项目无直接关联的外部信息传言而 影响自身的专业判断 四 评标委员会各成员应当独立对每个投标人的投标文件进行评价并 对评价意见承担个人责任评标委员会成员对需要共同认定的事项存在争议的 应当按照少数服从多数的原则作出结论持不同意见的评标委员会成员应当在评 标报告上签署不同意见及理由否则视为同意评标报告 三 评标方法 一 本次评标采用综合评分法评标以招标文件规定的条件为依据评分比重构成如 下 评分项目 技术评分 商务评分 综合信用评价得分 分值 60分 35分 5分 二 投标文件差异修正原则 投标文件价格出现前后不一致的按照下列规定修正 1投标文件中开标一览表内容与投标文件中相应价格不一致的以开标一 览表为准 2投标文件描述内容与原始材料引述内容不一致的以原始材料内容为准 3对不同文字文本投标文件的解释发生异议的以中文文本为准 4评标委员会认定为表述不清晰或无法确定的内容均不予修正 广州公共资源交易中心招标文件项目编号CZ20190372 广州公共资源交易中心编制 第 36页共 51页 同时出现两种含以上不一致的按照前款规定的顺序修正修正后 的价格须经投标人确认后产生约束力投标人确认应当以书面形式并加盖 公章或者由法定代表人或其授权的代表签字投标人不确认的其投标无 效 三 投标文件的澄清说明或补正 1 对于投标文件中含义不明确同类问题表述不一致或者有明显文字和计算 错误的内容评标委员会应当以书面形式要求投标人作出必要的澄清说明或者 补正 2 投标人的澄清说明或者补正应当采用书面形式并加盖公章或者由法 定代表人或其授权的代表签字投标人的澄清说明或者补正不得超出投标文件 的范围或者改变投标文件的实质性内容 3 评标委员会成员均应当阅读供应商的澄清说明或者补正但应独立参考 澄清说明或者补正对投标文件进行评审整个澄清说明或者补正的过程不得 存在排斥潜在供应商的现象 4 如果投标文件实质上不响应招标文件的各项要求评标委员会将按照招标 文件要求予以拒绝不接受供应商通过修改或撤销其不符合要求的差异或保留 使之成为具有响应性的投标 5 除上述规定的情形之外评标委员会在评审过程中不得接收来自评审现 场以外的任何形式的文件资料 四 评标程序 一资格审查 1项目开标结束后采购人或者交易中心应当依法对投标人的资格进行审查 出现不符合下列情形之一时作无效投标处理资格审查表如下 序号 资格审查内容 1 满足以下所有要求投标文件提交成功解密成功能正常导入电子 开标系统投标保证金完成交纳 2 符合政府采购法第二十二条所规定的条件分支机构投标的必 须由总公司总所授权根据以下信息进行评审投标人资格声 明函及其附件分支机构的营业执照执业许可证扫描件及总公 司总所出具给分支机构的授权书 3 供应商未被列入信用中国网站中记录失信被执行人或重大税广州公共资源交易中心招标文件项目编号CZ20190372 广州公共资源交易中心编制 第 37页共 51页 收违法案件当事人名单或政府采购严重违法失信行为的记录名单 不处于中国政府采购网中政府采购严重违法失信行为信息记 录的禁止参加政府采购活动期间以采购代理机构或采购人于资格 审查时在上述网站查询结果为准如在上述网站查询结果均显示没有 相关记录视为没有上述不良信用记录同时对信用信息查询记录和 证据截图存档如相关失信记录已失效供应商须提供相关证明资料 4 具有有效的食品经营许可证或餐饮服务许可证 2资格审查环节中如采购人或者交易中心认定供应商不合格采购人或者交 易中心需签署书面意见并当场书面或电话告知供应商供应商可在限定的时间 内以书面或电话方式进行澄清采购人或者交易中心不再接受其他外部材料 交 易中心现场录音电话号码为18520453035 3不通过资格审查或投标无效的不作符合性审查 二符合性审查 1评标委员会应当对符合资格的投标人的投标文件进行符合性审查以确定 其是否满足招标文件的实质性要求出现不符合下列情形之一时作无效投标处 理符合性审查表如下 序号 符合性审查内容 1 有盖章签署要求的带★格式文件已按要求盖章签署 2 投标文件完全满足招标文件中带★号的条款和指标审查实质性 响应条款一览表 3 未发现属无效投标的其他情形见表末说明 说明以下为属无效投标的其他情形 1 法定代表人或单位负责人为同一个人或者存在直接控股管理关系的不 同供应商同时参加本项目或同一子项目投标的 2 评标期间投标人没有按评标委员会的要求提交法定代表人或其委托代 理人签字的澄清说明补正或改变了投标文件的实质性内容的 3 投标文件提供虚假材料的 4 投标人以他人的名义投标串通投标以行贿手段谋取中标或者以其他 弄虚作假方式投标的 5 投标人对采购人交易中心评标委员会及其工作人员施加影响有碍 招标公平公正的 6 投标文件含有采购人不能接受的附加条件的 广州公共资源交易中心招标文件项目编号CZ20190372 广州公共资源交易中心编制 第 38页共 51页 7 法律法规和招标文件规定的其他无效情形 2 对不通过符合性审查或被认定其投标无效的评标委员会需签署书面意见 并当场书面或电话告知供应商供应商可在限定的时间内以书面或电话方式进行 澄清评标委员会不再接受其他外部材料交易中心现场录音电话号码为 18520453035 3 不通过资格审查符合性审查或投标无效的不进入技术和商务等的评分 程序 三 技术评分 1 2 由评标委员会成员对所有有效投标文件的技术和服务响应方案进行审核 和分析填写技术评分表如下 分值60 评审内容 评分细则 5 对采购人需求响应情况 根据响应情况进行比较满足或优于采购需 求得5分对比次之得 3分对比一般得 1 分对比差得 0分 5 菜式及出品方案 根据投标人提供的菜式及出品方案详细具 体有针对性并满足本项目用户需求进 行横向对比对比优得5分对比次之得 3 分对比一般得 1分对比差得0分 5 产品质量保证根据食材 的来源加工包装保 存运输各环节的质量保 证措施进行评价 横向比较投标人的产品质量保证措施包括 但不限于食材加工包装保存运输各环 节的质量保证措施对比优得5分对比次 之得3分对比一般得 1分对比差得 0分 15 货源保障配送能力 根据响应情况进行比较满足或优于采购需 求得15分对比次之得 10分对比一般 5 分对比差得 0分 10 售后服务内容承诺应急 保障方案 根据响应情况进行比较满足或优于采购需 求得10分对比次之得 8分对比一般得 5分对比差得 0分 20 服务人员配置驻场项目 经理厨师长 重点评审投标人对该食堂配置人员等级的 基本情况1驻场项目经理持有高级食品 安全管理员得 10分中级食品安全管理员 5分2厨师长持有高级技师厨师国家职 业资格一级得 10分技师厨师国家职业 资格二级得 8分高级厨师国家职业资格 三级得6分中级厨师国家职业资格四级广州公共资源交易中心招标文件项目编号CZ20190372 广州公共资源交易中心编制 第 39页共 51页 5分驻场项目经理与厨师长不能为同一人 如同一人持有双证按其中一个计算必须 提供上述人员的资质证书扫描件 3 将所有评标委员会成员所评各项的得分进行算术平均按四舍五入原则精 确到小数点后三位再汇总得出该投标人的技术评分按四舍五入原则精确到 小数点后两位 四 商务评分 1 由评标委员会成员对所有有效投标文件的商务条件进行审核和评价填写 商务评分表如下 分值 35 评审内容 评分细则 10 同类项目业绩 依据2015年以来完成的同类项目合同或验收 报告分支机构投标的总公司总所业绩 可纳入评审每具有一个同类项目得 2分满 分10分 请投标人严格按照要求提交相关证 明材料否则有可能影响评审结果 10 客户满意度评价 每有一项类似优的评价得 2分最高得10分 说明提供相关证明文件扫描件并加盖公章 5 财务报告权威性 能提供有审计资质的第三方出具的 2017年度 审计报告5分无0分 9 所获管理体系认证情 况 具有质量管理体系认证环境管理体系认证 职业健康安全管理体系认证每提供一个得 3 分最高得 9分备注提供有效期内的证件 扫描件 1 对不良信用记录的扣 分 以信用中国wwwcreditchinagovcn 网站为查询渠道对列入企业经营异常名录的 投标人每一条记录扣 01分最高扣 1分未广州公共资源交易中心招标文件项目编号CZ20190372 广州公共资源交易中心编制 第 40页共 51页 列入则不扣分如查询结果显示没查到您要 的信息视为未列入企业经营异常名录评 审时评标委员会应将信用信息查询记录和证据 截图存档 说明上表所列为投标人的商务条件请投标人严格按照要求提交相关证明材料 否则有可能影响评审结果 2 将所有评标委员会成员所评各项的得分进行算术平均按四舍五入原则精 确到小数点后三位再汇总得出该投标人的商务评分按四舍五入原则精确到 小数点后两位 五 综合信用评价得分评审属于商务评分的一部分 综合信用评价得分=投标人的广州公共资源交易中心政府采购供应商信用指数× 5 说明1公共资源交易综合信用指数评价标准详见本项目招标公告附件 2 投标人的信用指数以开标当天交易中心网站公布的分值为准供应商 可通过广州公共资源交易网信用信息政府采购信用平台 进行访问 六 综合评分的计算 1 综合评分=技术评分+商务评分+综合信用评价得分 2 各项得分按四舍五入原则精确到小数点后两位将综合评分由高到低顺序 排列综合评分相同的按评标价由低到高顺序排列综合评分相同且评标价 相同的按技术评分由高到低顺序排列综合评分相同且评标价和技术评分均 相同的名次由评标委员会抽签决定 七 中标候选人推荐 1 评标委员会按上述排列向采购人推荐两名中标候选人第一中标候选人 不得随意放弃中标资格 广州公共资源交易中心招标文件项目编号CZ20190372 广州公共资源交易中心编制 第 41页共 51页 2本项目使用综合评分法提供相同品牌产品的不同投标人参加同一合同项 下投标的通过资格审查符合性审查且评审后得分最高的同品牌投标人获得中 标候选人推荐资格评审得分相同的由评标委员会抽签确定一个投标人获得中 标候选人推荐资格其他同品牌投标人不作为中标候选人 五 项目废标处理 根据政府采购法第三十六条规定本项目或子项目下列情况出现将作 废标处理 一 符合专业资格条件的投标人或者对招标文件作实质响应的有效投标 人不足三家的 二 出现影响采购公正的违法违规行为的 三 因重大变故采购任务取消的 六 定标 一交易中心应当在评标结束后2个工作日内将评标报告及确认采购结 果通知书送采购人采购人应当自收到评标报告之日起5个工作日内在 评标报告确定的中标候选人名单中按顺序确定中标人 第一中标候选人放弃中标或被依法认定中标无效的采购人可以按顺序选 择第二中标候选人 二采购结果确认后交易中心将中标结果在采购信息发布网站上进行公 告不在中标名单之列者即为落标人交易中心不再以其它方式另行通知 三中标结果公告后中标人须向交易中心支付公共资源交易服务费交 易中心完成支付确认后中标人可以打印中标通知书具体打印方式请 查阅广州公共资源交易网中通知公告栏中标通知书将作为授 予合同资格的唯一合法依据 四中标人放弃中标的应当依法承担相应的法律责任 五凡发现中标人有下列行为之一的将移交政府采购监督管理部门依法 处理 广州公共资源交易中心招标文件项目编号CZ20190372 广州公共资源交易中心编制 第 42页共 51页 1 提供虚假材料谋取中标的 2 采取不正当手段诋毁排挤其他供应商的 3 与采购人其他供应商或者交易中心工作人员恶意串通的 4 向采购人交易中心工作人员行贿或者提供其他不正当利益的 5 在招标采购过程中与采购人进行协商谈判的 6 拒绝有关部门监督检查或者提供虚假情况的 7 有法律法规规定的其他损害采购人利益和社会公共利益情形的 七 签约 一 采购人应当自中标通知书发出之日起三十日第二章采购需求 有相应约定的从其约定内按照招标文件和中标人投标文件的约定与中标人 签订书面合同所签订的合同不得对招标文件和中标人投标文件作实质性修改 二 采购人不得向中标人提出任何不合理的要求作为签订合同的条件 不得与中标人私下订立背离合同实质性内容的协议 三 采购人应当自政府采购合同签订之日起2个工作日内将政府采购合 同在省级以上人民政府财政部门指定的媒体上公告但政府采购合同中涉及国家 秘密商业秘密的内容除外 八 履约评价 一 采购人负责对中标人的履约行为进行评价评价标准详见公共资 源交易综合信用指数评价标准 见本项目招标公告附件采购人凭CA数字证书 登录广州公共资源交易中心数字交易平台选择需评价的项目根据中标人履约 的实际情况逐项进行评价 二 评价结果会影响供应商的综合信用评价得分供应商对其评价情况 有异议的可向采购人反映采购人应当检查有关评价情况并答复异议人如有 错误应当修正异议人对采购人的答复不服的可向市区财政局反映市 区财政局调查后发现确有错误的有权要求采购人纠正 广州公共资源交易中心招标文件项目编号CZ20190372 广州公共资源交易中心编制 第 43页共 51页 第五章 投标文件格式 投标文件包括但不限于以下组成内容请按顺序制作本章有提供格式文 件的请按格式要求提交盖章要求完成投标文件的制作后可点击一键签 章按钮进行批量电子签章 序号 内容 盖章要求 商务部分 1 ★投标承诺函 电子签章 2 ★投标人资格声明函 电子签章 3 ★投标人资格声明函的附件提供以下相关 证照之一的扫描件1企业法人营业执照2事 业法人登记证3其他组织的营业执照或执业许 可证4居民身份证等 电子签章 4 ★有效的食品经营许可证或餐饮服务许可 证 电子签章 5 授权委托证明书法定代表人亲自办理投标事宜 的则无需提交本证明书 电子签章 6 ★开标一览表 电子签章 7 ★实质性响应条款一览表 电子签章 8 提供具有审计资质的第三方出具的审计报告 电子签章 9 证书一览表 电子签章 10 相关业绩一览表 电子签章 11 客户评价材料 12 中小微企业声明函非中小微企业可不提供 电子签章 13 投标人认为有必要说明的其他商务文件资料 电子签章 14 由省级以上监狱管理局戒毒管理局含新疆生 产建设兵团出具的属于监狱企业的证明文件 电子签章 15 ★属于分支机构投标的还须提供分支机构的营 业执照执业许可证扫描件及总公司总所 出具给分支机构的授权书授权书须加盖总公司 总所公章 电子签章 16 残疾人福利性单位声明函非残疾人福利性单位 可不提供 电子签章 技术文件 17 对采购需求响应情况 电子签章 18 菜式及出品方案 电子签章 19 产品质量保证根据食材的来源加工包装 保存运输各环节的质量保证措施进行评价 电子签章 20 货源保障配送能力 电子签章 21 售后服务内容承诺应急保障方案 电子签章 22 服务人员配置一览表 电子签章 广州公共资源交易中心招标文件项目编号CZ20190372 广州公共资源交易中心编制 第 44页共 51页 23 服务方案一般性条款响应差异表 电子签章 24 投标人认为有必要说明的其他服务文件资料 电子签章 特别提示与要求 请投标人严格按照表格内容及要求制作投标文件所有证书类文件提供扫 描件且必须在有效期内表中带★的材料将作为投标人资格性和符合性审查的重 要内容之一如★内容未按上述规定上传投标材料将严重影响评审结果 投标承诺函 广州公共资源交易中心 我方确认收到贵方提供的广州市人力资源和社会保障局饭堂餐饮服务托 管采购项目项目编号CZ20190372的招标文件已完全理解招标文件的 所有内容决定投标本项目据此我方承诺如下 一 我方的投标文件在投标截止日后90天日历天内保持有效如中 标有效期将延至本项目广州市政府采购合同执行期满日为止 二 我方在参与投标前已仔细研究了招标文件和所有相关资料我方完 全明白并认为此招标文件没有倾向性也没有存在排斥潜在投标人的内容我方 同意招标文件的相关条款放弃对招标文件提出误解和质疑的一切权利 三 我方声明投标文件及所提供的一切资料均真实无误及有效由于我 方提供资料不实而造成的责任和后果由我方承担我方同意按照贵方可能提出的 要求提供与投标有关的任何其它数据或信息 四 我方同意如在本项目开标后投标有效期之内撤销投标文件或中 标后未在规定期限内签订合同并送贵方备案的贵方将不退还投标保证金 五 我方接受按采购人委托向贵方支付公共资源交易服务费如果中标 保证履行投标文件中承诺的全部责任和义务切实履行广州市政府采购合同 中的全部条款公共资源交易服务费按照招标文件第一章投标人须知中所列收费广州公共资源交易中心招标文件项目编号CZ20190372 广州公共资源交易中心编制 第 45页共 51页 标准计算并承诺向贵中心足额支付 六 所有与本项目有关的函件请发往下列地址 地址邮编 传真 电话手机 联系人职务 日期20 年 月 日 说明本格式文件内容不得擅自删改 投标人资格声明函 广州公共资源交易中心 关于贵方 年 月 日发布关于广州市人力资源和社会保障局饭 堂餐饮服务托管采购项目项目编号CZ20190372的采购公告我方愿意 参加投标并已清楚招标文件的要求及有关文件规定 我方具备中华人民共和国政府采购法第二十二条所规定的条件 一具有独立承担民事责任的能力提供以下相关证照的扫描件见附 件之一1企业法人营业执照2事业法人登记证3其他组织的营业执照或 执业许可证4居民身份证等 二具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度 三具有履行合同所必需的设备和专业技术能力 四有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录 五参加政府采购活动前三年内在经营活动中没有重大违法记录 六法律行政法规规定的其他条件 本次招标采购活动中如有违法违规弄虚作假行为所造成的损失 不良后果及法律责任一律由我方承担 特此声明 日期20 年 月 日 广州公共资源交易中心招标文件项目编号CZ20190372 广州公共资源交易中心编制 第 46页共 51页 说明1本格式文件内容不得擅自删改 2分支机构投标的以上投标人资格声明函必须由分支机构和总公 司总所同时加盖公章或电子签章附件由总公司总所提供 广州公共资源交易中心招标文件项目编号CZ20190372 广州公共资源交易中心编制 第 47页共 51页 授权委托证明书 兹授权委托代理人姓名为我方委托代理人其权限是办理广州公共资 源交易中心组织的广州市人力资源和社会保障局饭堂餐饮服务托管采购项目 项目编号CZ20190372的投标事宜本授权书有效期与我方投标文件中标注 的投标有效期相同自签章之日起生效 附代理人性别 年龄 职务 身份证号码 日期 20 年 月 日 说明法定代表人亲自办理投标事宜的无需提交本授权委托证明书 开标一览表 是否承诺按照中华人民共和国劳动法的相关规定发放工资服务人员工资不 得低于广州市企业职工最低工资标准工资不含按国家规定供应商必须支付的社 会保险及其他应付费用填是或否 填报要求填是或否 实质性响应条款一览表 广州公共资源交易中心招标文件项目编号CZ20190372 广州公共资源交易中心编制 第 48页共 51页 序号 实质性响应条款 投标人响应情况 差异 1 以下内容根据第二章采购需求★ 号条款详细列举 理由 2 3 说明 1 本表所列条款必须一一予以响应 投标人响应情况一栏应填写具体的响应 内容有差异的要具体说明 2 请投标人认真填写本表内容如填写错误将可能导致投标无效 证书一览表 证书名称 发证单位 证书等级 证书有效期 填报要求 1 填写投标人获得资质认证或企业信誉证书或根据评分项对应内容的要 求填写 2 请提供本表所列的证书资料 业绩一览表 广州公共资源交易中心招标文件项目编号CZ20190372 广州公共资源交易中心编制 第 49页共 51页 序 号 项目名 称 项目地 址 合同总 价 服务年限 项目质量 项目单位联系 人电话 1 2 3 填报要求 1 依据商务评审中的业绩要求填写本表并提供相关证明材料合同可只提供首 页含金额页盖章页 2 请投标人严格按照要求提交相关证明材料否则有可能影响评审结果 中小微企业声明函 本公司郑重声明根据政府采购促进中小企业发展暂行办法财库 2011181号的规定和工业和信息化部国家统计局国家发展和改革 委员会财政部关于印发中小企业划型标准规定的通知工信部联企业 2011300号规定的划分标准本公司为行业请填写所在行业 请填写中型小型微型企业 本公司对上述声明的真实性负责如有虚假将依法承担相应责任 日期20 年 月 日 残疾人福利性单位声明函 广州公共资源交易中心招标文件项目编号CZ20190372 广州公共资源交易中心编制 第 50页共 51页 本单位郑重声明根据财政部 民政部 中国残疾人联合会关于促进残 疾人就业政府采购政策的通知财库2017 141号的规定本单位为 符合条件的残疾人福利性单位且本单位参加单位的项目采购 活动提供本单位制造的货物由本单位承担工程提供服务或者提供其 他残疾人福利性单位制造的货物不包括使用非残疾人福利性单位注册商标 的货物 本单位对上述声明的真实性负责如有虚假将依法承担相应责任 日期20 年 月 日 服务人员配置一览表 序号 姓名 性别 年龄 学历 资格 专业 经验 年限 担任 职务 1 2 3 填报要求 1 上表列出的人员需附其资格证书的扫描件 2 提供上述人员在本单位服务的外部证明材料如投标截止日之前六个月以内 的代缴个税税单或参加社会保险的投保单或社会保险参保人员证明等 广州公共资源交易中心招标文件项目编号CZ20190372 广州公共资源交易中心编制 第 51页共 51页 服务方案一般性条款响应差异表 采购需求 投标人响应 序号 项目内容 承诺 差异 1 2 3 4 5 6 填报要求请按第二章采购需求列出差异内容若无差异留空视为完全响应

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