发布时间：2019-05-29 09:18
广州市南沙区黄阁麒麟新城幼儿园三期园区设备厨卫用具需求公示
相关政府采购当事人：
受广州市南沙区黄阁镇麒麟新城幼儿园（简称“采购人”）委托，广州公共资源交易中心（简称“交易中心”）组织实施广州市南沙区黄阁麒麟新城幼儿园三期园区设备厨卫用具政府采购。为了保障政府采购各方当事人的合法权益，现遵循公开、公平、公正原则，将采购人提供的采购项目原始需求进行公示（见附件1），广泛征求各方意见。
有关当事人可以对采购需求以书面形式提出意见或建议（见附件2）。交易中心负责将相关意见或建议转交采购人，并请采购人依据相关法律法规，按照实际情况修改完善需求，以符合相关法律法规要求。
本公示内容不作为质疑依据，交易中心对反馈意见不作答复。
附件:1.厨房设备采购方案.docx
2.采购需求反馈意见书
广州公共资源交易中心
2019年5月29日
（传真号：020-28866414）
黄阁镇麒麟新城幼儿园三期园区厨房
设备采购方案
黄阁镇麒麟新城幼儿园三期园区根据托儿所幼儿园建筑设计规范要求供应用房应包括厨房消毒室开水间等房间要求厨房设计应按工艺流程布局合理符合国家现行有关卫生标准和现行行业标准饮食建筑设计规范JGJ 64的规定为有效防止幼儿园发生食物中毒事故的发生为保障全体师生的饮食安全对麒麟新城幼儿园三期园区设施设备采购制定如下方案
一采购流程
出厨房设计图纸交区市场监管局审核
按照市政府采购程序进行采购
二采购范围
1黄阁镇麒麟新城幼儿园三期园区厨房设备采购项目项目最高限价80万元
2本次采购产品为非进口产品进口产品指通过中国海关报关验收进入中国境内且产自境外的产品
3入货更衣室仓库设施设备
4粗加工间肉菜类加工间面点间烹调间预进间备餐间洗消间洗衣房直饮水机设备厨房杂配件配套间一二楼教职工餐厅设施设备
5厨房排油烟环保系统环保送鲜风系统
三采购要求
一产品质量标准
产品质量验收标准需符合国家质监总局颁发的最新国标标准
炊具产品系列燃气炉符合CJT282013中餐燃气炒菜灶标准规定的要求
钢具产品系列洗涮台符合QBT2139295标准规定
操作台符合QBT2139395标准规定
贮藏柜符合QBT2139495标准规定
存放架符合QBT2139595标准规定
调料柜车符合QBT2139695标准规定
送输车餐车符合QBT2139795标准规定
二技术要求
1厨房设备材质说明所有不锈钢板材采用3042B板
2燃气电磁炉灶基础材质说明
1厨房设备采用不锈钢板型号3042B磨砂贴塑保护
2各型炉头均为不锈钢节能环保底风炉头横风炉头
3燃气炉设火种掣气掣水掣
4炉用风机使用国产优质中压风机370W或550W
5炉内给水管采用国标镀锌管供气管采用国标无缝钢管和紫铜管生产
6炉内中压风机管采用国标镀锌管ф15寸～3寸
7水龙头冰箱空调为政府强制采购节能产品交货时提供节能产品政府采购清单中的产品注该清单可查询中国政府采购网httpwwwccgpgovcn
8厨房装修内墙面隔断及各种工作台水池等设施表面采用无毒无污染光滑和易清洁的材料地面铺防滑地砖按001坡水排水出水口设网眼小于5mm孔径钢网可防小动物入侵的排水设施
9清洗消毒方式设3个专用水池星盆配置远红外线高温食具消毒柜幼儿口瓶采用专用高温消毒柜功能间配备紫外线消毒灯
10厨房食品加工贮存陈列消毒保洁保温冷藏冷冻和防蝇防鼠防尘等设备与设施均张贴明显使用标识和注意标志
11采购完成时间与基建进度一起完成
附件黄阁镇麒麟新城幼儿园三期园区厨房设备采购清单 广州市南沙区黄阁镇麒麟新城幼儿园 2019年 月 日
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