梅山饭店团餐部皖北科技产业园、庐江科技产业园区餐饮承包经营招标公告

梅山饭店团餐部皖北科技产业园、庐江科技产业园 区餐饮承包经营招标公告


合肥市梅山饭店团餐事业部因发展需要，经饭店办公会研究决定， 对以下餐厅公开招标承包经营者，为下列园区企业提供餐饮及超市的后 勤保障服务。欢迎具备条件的投标人或梅山饭店员工报名投标或给予推荐。


一、 项目名称及内容：

1、项目名称：梅山饭店团餐部皖北科技产业园、庐江科技产业园

区餐饮承包经营招标公告

2、项目地址：

①皖北科技产业园：位于安徽省颍上县城高速下道口，园区目前入
驻企业 13 家，厂房入驻率为 57%（在继续招商中），公租房入驻 42 间，入驻率为 42%，园区现有员工数约为 240 人左右。目前餐厅按我方要求 已改造完毕，经营所需证照以办理。餐厅面积约 300 平方米，水、电、 天然气已开通，餐厅厨房设备已到位，需提供中餐、晚餐服务。

②庐江科技产业园：位于安徽省庐江经济开发区移湖西路南侧，
园区目前企业入驻已满，厂房入驻率为 100%，公租房入驻 96 间，入驻 率为 100%，园区现有员工数约为 450 人左右。餐厅按我方要求已在改造 中，经营所需证照在办理中。餐厅面积约 450 平方米(含两个包厢）， 水、电、天然气已开通，餐厅厨房设备已到位，需提供早餐、中餐、晚餐服务。

3、项目概况：

1 服务性质：为园区企业提供餐饮及超市的后勤保障服务，全
自主经营，自负盈亏。
2 服务周期：三年，具体起止时间以合同为准，
3 招标范围：梅山饭店饭店员工和公开招选聘项目承包责任人，
4 本项目可两个产业园项目单独投标或共同投标。


二、 投标人资格：

1. 具有独立承担民事责任的能力；
2. 符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定；
3. 提供工商营业执照并符合工商部门登记注册的经营范围；
4. 提供 2 家以上的合同期内的餐饮承包合同；
5. 标书密封完整、签字；
6、具有一定的餐饮经营管理经验，熟悉饮食卫生、防疫等相关的
法规知识。
7、身体健康，遵纪守法，无不良记录。
8. 食品安全保障、服务承诺书；
9. 提供资料必须真实、合法、有效。
10. 标书需提供正本、副本（各一本）。
11. 投标人需缴纳投标保证金壹仟元（RMB），（中标人投标保证
金作为签订合同违约金，未中标单位投标保证金开标后无息返还）。
12. 投标人不足 3 家，重新招标。


三、 投标须提供的资料：

（一）证件

1、身份证复印件；
2、从业人员健康证及复印件；
3、学历证书，专业技术证书等（可选择提供）；
4、个人简历及以往工作（经历）经验介绍、业绩证明、经营管理
优势；


（二）经营方案

1、经营思路。
2、经营方式及品种：包括原料的采购设想、卫生保障、饭菜质量、 花色品种等方面。
3、人员配备及薪资（薪资方面要求说明详细）。
4、服务承诺。
5、管理措施。


四、 评标竞标程序

1、投标人根据上述内容编写投标书，并将标书和各种资历证书密
封完整。
2、评标时，投标人现场陈述，并现场答辩。
3、饭店组成评委会，对每个投标人现场打分。
4、综合评分最高确定为中标人或单位。5、通知中标人，双方签订正式合同，主要条款见正式合同。
6、风险保证金按餐厅项目大小另行约定，签订合同时缴纳。
7、风险保证金使用：用于经营者违反《食品卫生法》或违反合同
或没有按合同经营至承包期满，或承包期内不能正常运营等，给饭店造 成各种损失的补偿。


五、投标时间；

2019 年 6 月 30 日—2019 年 7 月 9 日下午 14:30 分截止。


六、联系方式；

潘女士 咨询电话；0551-62291960 0551-62291968


七、开标时间；

2019 年 7 月 9 日下午 14:30


八、 开标地点；

合肥市梅山饭店南楼行政会议中心。


合肥市梅山饭店有限公司
2019 年 6 月 30日