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广东省退役军人事务厅食堂管理服务采购项目竞争性磋商公告

  • 广东
  • 状态:公告
所在地区广东招标类型公告
请点击下载下载发布时间2019-06-27

广州市国科招标代理有限公司 受 广东省退役军人事务厅 的委托,拟对 广东省退役军人事务厅食堂管理服务采购项目 进行竞争性磋商,欢迎符合资格条件的供应商参加。本项目将优先确定符合相应资格条件的自主创新产品、节能产品、环保产品供应商参加谈判。

一、采购项目编号:440000-201906-111001-0075

二、采购项目名称:广东省退役军人事务厅食堂管理服务采购项目

三、采购项目预算金额(元):1,500,000

四、采购数量:1年

五、项目内容及需求: (采购项目技术规格、参数及要求,需要落实的政府采购政策)

服务内容

服务期限

采购预算

食堂管理服务

合同签订后一年

约人民币150万元/年

(1)详细技术要求请参阅竞争性磋商文件中第二章“用户需求书”;

(2)合格的响应供应商应对所有服务内容进行报价,不允许只对部分服务内容进行报价;

(3)需要落实的政府采购政策:详见磋商文件第三章“磋商须知”。

六、供应商资格:

(1)具有独立承担民事责任能力的在中华人民共和国境内注册的法人或其它组织或自然人;

(2)符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条及《中华人民共和国政府采购法实施条例》第十七条的规定:

2.1法人或者其他组织的营业执照等证明文件,自然人的身份证明;

2.2财务状况报告,依法缴纳税收和社会保障资金的相关材料;

2.3具备履行合同所必需的设备和专业技术能力的证明材料;

2.4参加政府采购活动前3年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明;

2.5具备法律、行政法规规定的其他条件的证明材料。

(3)具有有效的《食品经营许可证》;

(4)供应商未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)以下任意记录名单之一:①失信被执行人;②重大税收违法案件当事人名单;③政府采购严重违法失信名单。同时,不处于中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)“政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁止参加政府采购活动期间。(说明:1)、以递交响应文件截止日在“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)及中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)查询结果为准。2)、采购代理机构同时对信用信息查询记录和证据截图或存档。);

(5)本项目不接受联合体磋商;

(6)已购买本项目竞争性磋商文件。

注:(1)符合以上资格的供应商在参加正式响应时应将以下资料放入响应文件中:

1)法人或者其他组织的营业执照等证明文件(适用于法人或其他组织),自然人的身份证明(适用于自然人);

2)财务状况报告,依法缴纳税收和社会保障资金的相关材料复印件;

3)具备履行合同所必需的设备和专业技术能力的证明材料复印件或书面声明原件;

4)参加政府采购活动前3年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明原件;

5)有效的《食品经营许可证》复印件。

(2)潜在供应商须保证所提交资料真实、完整、有效、一致,否则自行承担由此导致的与本项目有关的任何损失。供应商参加响应需购买采购代理机构正式对外发售的磋商文件,并在采购代理机构办理有关报名登记手续后才有资格参加响应。

(3)为了提高效率,供应商可先在采购代理机构网站上“购买文件登记表”,填写后打印并与【法人或者其他组织的营业执照等证明文件(适用于法人或其他组织),自然人的身份证明(适用于自然人)】一并携带购买竞争性磋商文件。

七、符合资格的供应商应当在 2019 年06 月27 日 至 2019 年 07 月 04 日 期间(上午09:00至12:00,下午14:00至17:30,法定节假日除外,不少于5个工作日)到(广州市国科招标代理有限公司)(详细地址:广州市先烈中路100号科学院大院9号楼2楼(进科学院大门→直走约30米→从人行天桥底下一楼大门进→左转上二楼)。如需要邮寄,另需交纳人民币50元作为特快专递邮寄费用(购买竞争性磋商文件账户:广州市国科招标代理有限公司,账号:7120 5774 1941,开户银行:中国银行广州先烈中路支行),款到后即寄出。在任何情况下采购代理机构对邮寄过程中发生的迟交或遗失都不承担责任。)购买谈判(磋商、询价)文件,谈判(磋商、询价)文件每套售价 300 元(人民币),售后不退。

八、提交谈判(磋商、询价)文件截止时间:2019 年07 月08 日14 时30 分

九、提交谈判(磋商、询价)文件地点:广州市先烈中路100号科学院大院9号楼2楼

十、谈判(磋商、询价)时间:2019 年07 月08 日14 时30 分

十一、谈判(磋商、询价)地点:(详细地址) 广州市先烈中路100号科学院大院9号楼2楼

十二、本公告期限 (3个工作日)自2019 年 06 月 27 日 至 2019 年 07 月 02 日 止。

十三、联系事项

(一)采购项目联系人(代理机构):伍小姐,吴工联系电话:020-87687030,020-87684402
采购项目联系人(采购人):杨科 联系电话:020-89284695
(二)采购代理机构 :广州市国科招标代理有限公司 地址:广州市先烈中路100号科学院大院9号楼2楼
联系人:徐静联系电话:020-87687043
传真:020-87685201邮编:510070
(三)采购人:广东省退役军人事务厅地址:广东省退役军人事务厅
联系人:吕松联系电话:020-87716149
传真:020-88524002邮编:888888

附件

1、委托代理协议:委托代理协议

2、竞争性谈判(磋商)文件/询价通知书:竞争性谈判(磋商)文件/询价通知书

发布人:广州市国科招标代理有限公司

发布时间:2019年06月27日

竞争性磋商文件 项目编号GZGK19P100C0408C 项目名称广东省退役军人事务厅食堂管理服务采购 项目 广州市国科招标代理有限公司 2019年6月项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 1 广州市国科招标代理有限公司 编制 特别提醒响应供应商注意事项 1 响应文件递交截止时间一到本代理机构不接收响应供应商的任何响应文件相关资料为此 请适当提前到达 2 响应供应商请注意区分邮购竞争性磋商文件磋商保证金及招标代理服务费各收款账号的区别 务必将磋商保证金按竞争性磋商文件的要求存入指定的磋商保证金缴纳账户切勿将款项转错 账户以免影响磋商及保证金退还的速度邮购竞争性磋商文件招标代理服务费存入指定的 招标代理服务费缴费账户 3 请正确填写初次报价一览表如有多包项目请仔细检查包组号包组号跟包组内容必须一致 4 请仔细检查竞争性磋商文件要求盖公章签名签署日期之处 5 如所响应的产品属于许可证管理范围内的须提交相应的许可证复印件 6 如响应供应商以非独立法人注册的分公司名义代表总公司盖章和签署文件的须提供总公司的 营业执照副本复印件及总公司针对本项目响应的授权书原件 7 加★号的条款必须一一响应 8 响应文件应按顺序编制页码 9 为了提高政府采购效率节约社会交易成本与时间本中心希望购买了竞争性磋商文件而决定 不参加本次磋商的供应商在响应文件递交截止时间的2日前按磋商邀请函中的联系方 式以书面形式告知采购代理机构对您的支持与配合谨此致谢 本提示内容非磋商文件的组成部分仅为善意提醒如有不一致以磋商文件为准项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 2 广州市国科招标代理有限公司 编制 目 录 第一章 磋 商 邀 请 函 3 第二章 用户需求书 9 第三章 磋 商 须 知 27 第四章 合同书格式 50 第五章 响应文件格式 57项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 3 广州市国科招标代理有限公司 编制 第一章 磋 商 邀 请 函项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 4 广州市国科招标代理有限公司 编制 磋 商 邀 请 函 广州市国科招标代理有限公司以下简称采购代理机构受广东省退役军人事务厅以下简称 采购人 的委托对 广东省退役军人事务厅食堂管理服务采购项目进行竞争性磋商采购欢迎符 合资格条件的供应商参加有关事项如下 1 项目编号GZGK19P100C0408C 2 项目名称广东省退役军人事务厅食堂管理服务采购项目 3 采购内容 服务内容 服务期限 采购预算 食堂管理服务 合同签订后一年 约人民币150万元年 1详细技术要求请参阅竞争性磋商文件中第二章用户需求书 2合格的响应供应商应对所有服务内容进行报价不允许只对部分服务内容进行报价 3需要落实的政府采购政策详见磋商文件第三章磋商须知 4 响应供应商的资格要求 1具有独立承担民事责任能力的在中华人民共和国境内注册的法人或其它组织或自然人 2符合中华人民共和国政府采购法第二十二条及中华人民共和国政府采购法实施条例 第十七条的规定 21 法人或者其他组织的营业执照等证明文件自然人的身份证明 22 财务状况报告依法缴纳税收和社会保障资金的相关材料 23 具备履行合同所必需的设备和专业技术能力的证明材料 24 参加政府采购活动前3年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明 25 具备法律行政法规规定的其他条件的证明材料 3具有有效的食品经营许可证 4供应商未被列入信用中国网站wwwcreditchinagovcn以下任意记录名单之一①失 信被执行人②重大税收违法案件当事人名单③政府采购严重违法失信名单同时不处于中国政 府采购网wwwccgpgovcn政府采购严重违法失信行为信息记录中的禁止参加政府采购活动期 间说明1以递交响应文件截止日在信用中国网站wwwcreditchinagovcn及中国政 府采购网wwwccgpgovcn查询结果为准2采购代理机构同时对信用信息查询记录和证据截图 或存档 项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 5 广州市国科招标代理有限公司 编制 5本项目不接受联合体磋商 6已购买本项目竞争性磋商文件 注1符合以上资格的供应商在参加正式响应时应将以下资料放入响应文件中 1法人或者其他组织的营业执照等证明文件适用于法人或其他组织自然人的身份证明 适用于自然人 2财务状况报告依法缴纳税收和社会保障资金的相关材料复印件 3具备履行合同所必需的设备和专业技术能力的证明材料复印件或书面声明原件 4参加政府采购活动前3年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明原件 5有效的食品经营许可证复印件 2潜在供应商须保证所提交资料真实完整有效一致否则自行承担由此导致的与本项 目有关的任何损失供应商参加响应需购买采购代理机构正式对外发售的磋商文件并在 采购代理机构办理有关报名登记手续后才有资格参加响应 3为了提高效率供应商可先在采购代理机构网站上购买文件登记表填写后打印 并与法人或者其他组织的营业执照等证明文件适用于法人或其他组织自然人的身份证明适 用于自然人一并携带购买竞争性磋商文件 5 磋商文件发售时间2019年6月27日至2019年7月4日工作日上午9001200下午2 00530法定节假日除外磋商文件发售地址广州市先烈中路100号科学院大院9号楼2 楼进科学院大门→直走约30米→从人行天桥底下一楼大门进→左转上二楼竞争性磋商文 件每套售价人民币300元整售后不退如需要邮寄另需交纳人民币50元作为特快专递邮寄 费用购买竞争性磋商文件账户广州市国科招标代理有限公司账号712057741941开户 银行中国银行广州先烈中路支行款到后即寄出在任何情况下采购代理机构对邮寄过程中发 生的迟交或遗失都不承担责任 6 响应文件递交时间2019年7月8日14001430 7 响应文件递交地址广州市先烈中路100号科学院大院9号楼2楼 8 响应文件递交截止时间及开启时间2019年7月8日1430 9 磋商地点广州市先烈中路100号科学院大院9号楼2楼届时请响应供应商法定代表人或其授 权代表携带身份证原件务必出席磋商会议 10本公告期限 3个工作日自2019年6月 27日 至 2019年7月2日止 11本项目的磋商公告及相关信息在相关法定媒体广东省政府采购网wwwgdgpogovcn中国政 府采购网wwwccgpgovcn和广州市国科招标代理有限公司网站wwwgzgkbiddingcom上项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 6 广州市国科招标代理有限公司 编制 公布并视为有效送达 12采购人及采购代理机构联系方式 采购代理机构联系人伍小姐吴工 联系电话0208768703002087684402 购买竞争性磋商文件联系人黎小姐 联系电话02087685501 传真02087685201 地址广州市先烈中路100号科学院大院9号楼2楼 邮政编码510070 网址wwwgzgkbiddingcom 采购人联系人 杨科 联系电话02089284695 联系地址广州市天河区广汕一路340号 邮编510520 广州市国科招标代理有限公司 2019年6月27日项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 7 广州市国科招标代理有限公司 编制 特 特别提醒 如响应供应商未在广东省政府采购网注册 的请必须在开标前登录广东省政府采购网网 址httpwwwgdgpogovcn进行注册 请 确保注册信息包括法定代表人联系地址支 付账号等的正确性注册过程中如有任何疑问 可咨询广东省政府采购网技术部电话 0208318 85008318 8580项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 8 广州市国科招标代理有限公司 编制 广州市国科招标代理有限公司具体位置图 平面指引路线图项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 9 广州市国科招标代理有限公司 编制 第二章 用户需求书项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 10 广州市国科招标代理有限公司 编制 用户需求书 一 总体要求 1 标有★的条款为必须完全满足的实质性要求响应供应商如有一项带★的条款未响应或 负偏离将按无效响应处理 2 标有▲的条款为重要性要求响应供应商如有▲的条款未响应或负偏离的将被严重扣分 3 响应供应商在响应详细内容中必须列出具体响应内容如果响应供应商只注明正偏离或无 偏离将被视为负偏离从而可能导致严重影响评审结果 4 响应供应商没有在响应文件中注明偏离文字说明或在响应表注明的指标要求条款视为被 响应供应商完全接受 二 响应报价说明 1 磋商价格包括货款加工检测包括第三方检测机构检测包装仓储搬运运输保险 劳务支出安全保险劳保福利材料器材损耗税收管理费社会保险等完成本项目产生 的一切费用响应供应商报价应充分考虑相关人工成本变化以及营业额波动的风险 2 本项目的管理服务部分为固定费用采购人按42350元月支付给成交供应商无需报价如果 有变更或修改成交供应商需经采购人书面确认进行变更或修改 3 本项目的配餐服务部分响应报价以食材响应折扣率的方式报出响应供应商统一报响应折扣率 响应折扣率在0100范围内取值若报价超出此范围则响应无效 1响应折扣率=实际供货单价÷当月对应品种的基准价×100 2响应折扣率必须为固定报价□□□□不接受区间报价例如□□□□~□□□ □ 3实际采购中采购数量根据用户需要以每笔订单的实际采购数为准结算以实际到货数为 准 4合同执行期内不论成交供应商供应货物的来源何地均按成交折扣率结算成交折扣率合 同期内不作调整 三 项目概况 本项目采购人为广东省退役军人事务厅采购预算约为150万元年采购的具体数量和品种需要根 据每月的实际发生数量来定本项目预算主要由管理服务和配餐服务两部分构成 本次通过竞争性磋商方式确定广东省退役军人事务厅职工餐厅全托管餐饮服务供应商1家服务期限项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 11 广州市国科招标代理有限公司 编制 为合同签订之日起一年 四 项目内容 一供应餐饮服务对象 服务对象名称 地址 每餐大约就餐人数作为参考 就餐形式 广东省退役军人事务厅职工 广州天河广汕一路 早餐约100人 自助餐 午餐约120人 自助餐 晚餐约为30人 自助餐或分餐 二备餐时间 备餐项目 备餐地点 备餐时间 早餐 一楼餐厅 745825 午餐 一楼餐厅 11201300 晚餐 一楼餐厅 18001930 备餐时间为正常工作日周一至周五周六日和法定节假日全天不供餐周一至周五晚餐需求不超 过20人提前3小时通知若晚餐人数超过50人用餐提前1天通知 每天早餐人数约100人午餐就餐人数约120人晚餐约为30人以上就餐人数仅供参考之用 成交供应商须完全满足采购人每餐的实际用餐需求量 三服务内容和范围 营业时间营业时间为正常工作日周一至周五周六日如需供餐提前一天与乙方协调取得同意 并支付相关人员加班补助 经营范围餐厅设早餐午餐晚餐结算费用开具正规发票不得对外经营 四服务标准 1按采购人的需求准时供应早餐午餐和晚餐餐费指导价早餐每份人民币10元人餐正 餐指自助餐形式的午餐晚餐分餐按实际情况协商支付每份人民币20元人餐 2具体的餐费标准以采购人当天实际需要及采购的食材品种为主采购人有权根据实际就餐情况 进行调整成交供应商须积极配合完成 五一周正餐午餐晚餐用餐菜单供参考 表一项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 12 广州市国科招标代理有限公司 编制 表二 六膳食制作和品种的要求 1食品原材料的选用要求大米为上等优质靓米食用油为优质品牌花生油瓜果蔬菜为无公害瓜果 蔬菜禽畜肉为放心肉猪肉的质量达到7090为瘦肉肥肉占10以下猪皮按瘦肉计算 食品 原材料应达到营养新鲜卫生质量符合国家和行业标准 2午餐主菜菜式品种要求午餐菜色不少于5个品种肉鱼禽蛋类品种齐全每日菜式品种更 换率应在40以上每周菜谱的菜式达20个品种以上项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 13 广州市国科招标代理有限公司 编制 3烹饪质量要求干净卫生制作精细色香味俱全烹饪调配符合平衡营养健康 4食品检测要求每天早上进行瓜果蔬菜残余农药快速检验将检验结果公示 七其他事项 1严格按照餐饮行业标准建立严格的食品安全规章制度及标准有规范的食品安全质量保证监控 及风险控制措施 2采购人提出的经营项目基本技术要求及各项经营目标涉及的主要内容包括房屋冷藏设备餐厨 用具餐具消毒设备给排水设施电力照明等配置设施设备采购人给予成交供应商无偿使用权 3食堂内部的粗加工间烹调加工间洗消间主副食仓库备餐间员工休息间等标准配置 4项目采购的厨具餐具用品包含锅碗瓢盆菜筐低值易耗品纸巾毛巾垃圾袋洗 手液等厨房设备维修保养及购置等均由采购人负责费用由采购人承担 5服务过程中的发生的费用支出水电费燃气费餐余垃圾回收处理费用均由采购人负责费用由 采购人承担 6成交供应商需负责餐厨用具专用清洁用品和保洁用具用品办公用品固定电话费工作人员劳保 用具和用品 7餐厨垃圾废料等必须在当日营业结束时清除干净必须搬运到指定的垃圾房集中存放由街道城管 统一收运处理 8保持工作环境干净整洁日常做好减蚊及防虫防鼠工作沟渠必须保持畅通就餐区域的餐台椅 必须保持无积污无油渍无水渍厨房的地板必须保持无垃圾无油渍无水渍洗手间各设备完 好保持洁具整洁无味无污无臭 9认真执行食品卫生管理规定搞好饮食卫生及环境卫生每周更换菜式花样品种努力提高饭菜 质量让采购人职工吃饱吃好达到基本满意 10严格执行食品卫生法遵守甲方有关卫生管理规定严把采购关保证职工身体健康如发现 有员工食用成交供应商提供的食品发生中毒事故一切责任和费用由成交供应商负责 11合同期内成交供应商派驻工作人员的安全责任由成交供应商负责如用电用水用气等引起生 产事故发生意外死亡事故发生工伤事故均由成交供应商承担全部责任和费用与采购人无关 12成交供应商应当注意节约能源和各种原材料做好成本核算努力降低成本 13成交供应商配备粤菜潮菜湘菜北方菜等多种风味菜的中高级厨师组点心师北方口味的 面点师确保满足采购人食堂南北结合的员工群体和临时接待餐的需求 14成交供应商厨组配备的各类人员须符合有关法律法规的规定且需按用工性质持健康证及专业技术 证书上岗着装仪容要求整洁整齐上班穿工作服项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 14 广州市国科招标代理有限公司 编制 15成交供应商建立各项食堂管理规章制度主要包括安全管理制度厨房纪律厨房出品制度清洁 卫生制度员工考勤休假制度食堂设施设备使用维护制度技术业务考核制度厨房会议制度厨 房日常工作检查制度等报采购人备案 16在符合国家地方和行业的餐饮食品卫生质量标准的前提下成交供应商有服务质量和加工标准 化管理办法设立原材料加工标准配制标准烹调标准卫生标准等生产加工过程统一标准规 格程序确保菜肴食品质量的卫生可口 17成交供应商建立每天食品留样样品检查制度以便安全卫生部门检查 18成交供应商在服务期间应当严格遵守安全生产的各项规定定期检查安全并做好安全检查记录确 保不发生安全事故 19合同期内成交供应商应搞好食堂的环境卫生工作饭堂内外保持卫生整洁采购人每季度考核评 估一次得分要求达到80分以上含 如果得分在7079分采购人提出口头警告限期整改如 果连续两季度评分在7079分要扣除当月总费用10如果评分在6069分要扣除当月总费用 20如果连续两次评分达不到60分甲方有权终止合同 20成交供应商所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院或防疫站的体检并领取饮食行业 健康证 21成交供应商在实际操作中若有违反上述规定者均视为违约因此所导致的后果全部由成交供应 商承担 八餐费结算 1采购人每月按照制定的工资标准含税向成交供应商派驻工作人员服务费用乙方于每月5日前 与甲方核对完成数据10日前向甲方开具当月等额增值服务费专用发票甲方20日前完成结算成 交供应商负责派驻工作人员的工资及医保社保等费用甲方不再负责 2用餐费用按实结算具体金额按双方确认金额结算乙方于每月10日前向甲方开具上月等额增值 税专用发票 3款项结算方式为月结如乙方未按时提供合法足额增值税专用发票甲方付款时间顺延且不承担任 何违约责任 九工作人员要求 ★1本项目服务人员配备7人主要是根据采购人的用餐人数确定重要岗位工作人员必须相对 固定个别服务人员工作岗位成交供应商可以在保证工作任务和质量的前提下适当调整减少人数控 制在11范围之内调整前还必须与采购人沟通并经过采购人同意后方可调整如没有经过采购人 同意擅自减少人数则从减少之日起按照当月提取食堂管理费除以成交供应商员工数量的平均数扣项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 15 广州市国科招标代理有限公司 编制 除食堂管理费 2成交供应商应按照中华人民共和国劳动法 中华人民共和国劳动合同法 中华人民共和 国社会保险法等相关法律法规的规定予以成交供应商岗位员工福利待遇 ★3根据采购人食堂全托管服务工作内容成交供应商需提供的专职服务人员7人且均须与成 交供应商存在劳动关系与采购人不存在劳动关系所有用工管理义务和责任均由成交供应商承担 重点岗位如厨师长厨师和面点师必须符合专业要求有相关工作经验能按照菜肴和点心特点制 作顺序和烹制方法烹饪出咸淡适中色香味俱佳的菜式或点心厨师长厨师和面点师等的录 用程序由成交供应商和采购人共同组织面试和通过现场烹调制作等环节考核各岗位人员经采购人确 定后成交供应商不得随意更换如需更换岗位服务人员成交供应商需报采购人同意并对新员工进 行面试考核后方可调换岗位人员成交供应商驻场管理人员驻点经理兼厨师长负责对日常综合服 务工作进行计划安排检查等日常管理工作负责与采购人食堂管理人员沟通联系及时解决工作 中出现的问题 4采购人的管理人员负责对成交供应商的工作施行监督检查指导同时帮助成交供应商开展工作 经常与成交供应商磋商及时解决工作中出现的问题 ★5专职服务人员需持证上岗健康证无犯罪记录证明驻点经理兼厨师长需有三年或以上餐 饮工作管理经验并持有效食品安全管理员证书上岗响应文件内提供书面承诺签订合同后如无法 提供上述人员的相关证书及证明材料的视为虚假响应 项目现场配置服务人员 序号 岗位设置 人数 学历 年龄要求 资格证书 从业年限 1 驻点经理 兼厨师长 1 高中或以上 3055岁 中级厨师证以上持食 品安全管理员证书 3年或以上 2 厨师 2 初中或以上 2545岁 初级厨师证以上 2年或以上 3 面点师 1 初中或以上 2550岁 初级面点师证 2年或以上 4 切配 1 初中或以上 2545岁 2年或以上 5 洗碗工 1 初中或以上 2550岁 2年或以上 6 餐线服务 1 初中或以上 2035岁 2年或以上 ★成交供应商应按照中华人民共和国劳动法的相关规定发放工资服务人员工资不得低于广 州市企业职工最低工资标准工资不含按国家规定供应商必须支付的社会保险及其他应付费用 ★成交供应商应按照中华人民共和国社会保险法和住房公积金管理条例的相关规定支 付国家规定必须购买的社会保险费用和缴存住房公积金项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 16 广州市国科招标代理有限公司 编制 五 物资采购管理和供货产品质量要求 1物资采购管理 食堂物资采购工作由成交供应商负责食堂每天食材采购清单计划由成交供应商厨师长提前一天 负责统计汇总并报采购人食堂管理员审核签字采购人食堂管理员负责审核每天食堂食材采购计划搭 配是否合理采购物资等级是否符合要求食堂物资出入仓库由仓库管理员负责验收记录和统计 食堂接待餐临时开设晚餐等使用的食材由成交供应商负责采购会同采购人食堂管理员共同验收签 字 2供货产品质量要求 一蔬菜类 1质量要求 1所有蔬菜必须符合国家有关标准保证新鲜无异味无霉烂变质所有蔬菜绝无农药等有 害物质的留存在配送前必须采样送检经农药残留检测合格并出具检测合格报告单后方可采收配 送 2所有蔬菜在交付采购人前必须经过前期处理使用率达到95以上 3所有蔬菜必须保证食用安全符合国家食品卫生标准具体质量要求为 从蔬菜色泽看各种蔬菜都应具有本品种固有的颜色大多数有发亮的光泽以此显示蔬菜的成 熟度及鲜嫩程度 从蔬菜气味看多数蔬菜具有清馨甘辛香甜酸香等气味可凭嗅觉识别不同品种的质量不 允许有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异常气味 从蔬菜滋味看因品种不同而各异多数蔬菜滋味甘淡甜酸清爽鲜美少数具有辛酸苦涩 等特殊风味以刺激食欲如失去本品种原有的滋即为异常 从蔬菜形态看应尽量避免由于客观因素而造成的各种非正常不新鲜的蔬菜例如萎蔫枯塌 损伤病变虫害侵蚀等引起的形态异常等 种类 质量标准 叶菜类 菜心生菜大白菜小白菜空心菜芹菜等绿叶莱类属同一品种规格 鲜嫩形态好色泽正常茎基部削平无枯黄叶病叶泥土明显机械伤和 病虫害伤无腐烂现象花椰菜应新鲜洁白不带叶麸无畸形花 茄果类 番茄茄子等属同一品种规格果实整洁成熟度适中无裂果及空洞现象 茄果不能有裂蒂及果皮变硬现象无腐烂无畸形异味无明显机械伤 瓜果类 黄瓜冬瓜丝瓜苦瓜南瓜等属同一品种规格形状色泽一致瓜条 均匀无疤点无断裂无腐烂畸形异味无明显机械伤不带泥土 根菜类 萝卜大头菜沙葛等属同一品种规格皮细光滑大小均匀肉质脆嫩致项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 17 广州市国科招标代理有限公司 编制 密新鲜无腐烂畸形裂痕异味不带泥沙不带茎叶和须根 薯芋类 马铃薯属同一品种规格色泽一致不带泥沙不带须根茎叶无腐烂 畸形异味明显机械伤病虫害斑马铃薯无发芽 葱蒜类 葱蒜韭菜洋葱等属同一品种规格允许葱青蒜类保留干净须根葱 蒜韭菜不带老叶蒜头洋葱去根去枯叶可食部分新鲜幼嫩无腐烂畸 形异味 豆类 扁豆豌豆豆角等形态完整成熟度适中无腐烂畸形异味豆荚类 新鲜幼嫩均匀豆仁类籽粒饱满较均匀无发芽不带泥土杂质 水生菜类 藕马蹄菱等属同一品种规格肉质嫩成熟度适中无腐烂畸形异 味无明显机械伤不带泥土和杂质 食用菌类 蘑菇草菇香菇木耳等属同一品种规格蘑菇草菇菌盖圆整略展开 柄粗壮菌膜紧菇柄切削平整不浸泡水蘑菇允许浸盐水保鲜新鲜无 杂质无畸形菇无腐烂异味 芽苗类 绿豆芽黄豆芽等芽苗幼嫩不带豆壳杂质新鲜不浸水无腐烂异味 2供应和管理要求 1蔬菜供应的品种安排分主菜和配菜主菜品种根据季节安排但要确保每周有3个品种 以上 2来源必须清晰蔬菜来源须为自有基地商品菜基地或蔬菜专业流通市场 3蔬菜卫生质量要求 卫生质量指标应符合我国无公害蔬菜上的卫生指标规定 项目 指标mgkg 甲胺磷 不得检出 甲拌磷 不得检出 氧化乐果 不得检出 甲基对硫磷 不得检出 呋喃丹 不得检出 百菌清 ≤10 多菌灵 ≤05 汞以Hg计 ≤001 铅以Pb计 ≤02 砷以As计 ≤05 氟以F计 ≤05 硝酸盐以NaNO 3 计 瓜果类≤600叶菜根茎类≤1200 亚硝酸盐以NaNO 2 计 ≤4 二肉类含生鲜冻品鱼类熟食等 项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 18 广州市国科招标代理有限公司 编制 1质量要求 1所供肉类应保持较好的外观和质量等级符合国家食品部门的有关标准保证无异味无霉 烂变质肉类保证来源于正规肉屠宰场供货时须提交屠宰场的验收单及当批次有效的动物检疫合格 证复印件原件备查新鲜肉确保每日新鲜为当天正规屠宰场宰杀的新鲜肉冷冻肉要求肉体冻实 而坚硬无化冻现象肉质紧密 而有弹性色泽均匀不粘手交货时干净新鲜无异味 2冷冻禽类食品解冻后净重量不少于 90冷冻肉类食品解冻后净重量不少于 92冷冻水 产类食品解冻后净重量不少于 82解冻时间为4小时以内室温 20℃所有冷冻食品要求清晰列 出产品品牌规格类型包装方式包装净重含冰量等相关参数冷冻品类需解冰并按解冰后的 实际重量计算 3家禽类鸡鸭等需去净毛和内脏 4熟食包括烧鸡烧鸭烧鹅等熟食特别是鲜制熟食的保质期较短保鲜要求高供 应的熟食需保证产品的品质 5鲜鱼类鱼体饱满结实新鲜无腐烂异味肉质紧密有弹性无离骨脱刺现象鲜鱼类来 源可靠放心无毒无害无污染冷冻鱼类要求鱼眼睛清亮角膜透明鳞片上覆有冻结的透明黏 液层皮肤天然色泽明显 2供应和管理要求 1成交供应商提供货物应符合下列的生产供应企业资质证明 生产供应企业资质证明首次供应时提供 类别 资质证明 畜禽 冻肉类 企业法人营业执照 动物防疫合格证 食品生产许可证或食品经营许可证 肉制品 企业法人营业执照 食品生产许可证或食品经营许可证 水产品 企业法人营业执照 2产品票证要求 ① 新鲜肉类票证要求 货物类别 产品票证名称 验收索证要求 猪肉类 动物产品检疫合格证 要求有生产名称地址产品名称产地和目的地官 方兽医签字盖检验检疫专用章 广州市畜产品检验合格证 有委托方送往单位屠宰场检验专用章出厂时间和 单号 三鸟类 动物产品检疫合格证 要求有生产名称地址产品名称产地和目的地官 方兽医签字盖检验检疫专用章项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 19 广州市国科招标代理有限公司 编制 牛肉羊肉 动物产品检疫合格证 要求有生产名称地址产品名称产地和目的地官 方兽医签字盖检验检疫专用章 ② 冻品货物票证要求 货物类别 产品票证名称 验收索证要求 猪牛羊 肉类 家禽类 1出县境动物产品检疫合格证 由政府动植物检疫部门出具用于跨区销售检 查 2产品合格证 交货时提供本批次产品的出厂库检验合格 证随车同行 3动物产品防疫合格证 当批次有效原件备查 肉制品 1卫生检疫报告 由政府疾控部门或卫生检验部门出具半年内 有效 2产品合格证 交货时提供本批次产品的出厂库检验合格 证随车同行 水产品 贮存地的出入库检疫证明水产品成 型标准为个体单独冷冻成型 交货时提供本批次产品的出厂库检验合格 证随车同行 三粮油类 1食用油品质要求 ①基本要求外包装完好有QS标志或食品生产许可证SC开头证号标明品名厂名 重量生产日期保质期或保存期执行标准剩余保质期不少于三分二具有产品合格证 ②食用油生产企业的资质证明首次供应时提供企业法人营业执照食品流通许可证 或食品经营许可证 经销商或者代理商须提供 全国工业产品生产许可证或食品生产许可证 生产制造商须提供 2大米质量标准有QS标志或食品生产许可证SC开头证号标明加工厂名称品名 生产日期保持期或保存期供货时的剩余保质期不少于三分之二质量等级产品标准号产品合 格证质量符合大米国家标准与国家粮食卫生标准 四干货副食品类 1质量要求 1干货副食品质量基本标准要求符合国家相关行业标准干爽不霉烂整齐均匀完整 无虫蛀无杂质保持应有的色泽确保产品质量稳定保证营养丰富绿色安全海味浓郁易存放 食用方便保质期长从加工包装运输贮存到销售全部符合国家规定标准副食品必须具有QS食 品质量认证标志或食品生产许可证SC开头证号采购人可根据实际情况对需要的干货制品进行品质 抽检对质量未达到国家标准的干货制品采购人有权拒绝接受 2标签标识标明产品名称净含量生产者名称和地址生产日期保质期产品标准号 质量等级生产许可证号产品批号等内容项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 20 广州市国科招标代理有限公司 编制 3品牌要求在满足质量要求的前提下按照采购人每次下订单的要求提供货品 4质量要求符合国家食品标准提供的货品剩余保存期不少于保质期的三分之二 5几种主要干货制品的质量标准 紫菜属海产红藻类植物因鲜紫菜叶较宽大经干制成长方块形散片状卷筒其中以卷筒形 柔嫩微脆叶薄色紫清香鲜美的为品质优 腐竹腐竹又名豆腐皮和油皮有一二三级品之分一极品色泽黄亮干燥筋韧耐贮 无碎块二极品颜色较一极品灰黄干燥无碎块 三极品颜色更灰黄无光泽易碎筋韧性 差 粉丝质量好的粉丝粉条细长白净晶莹透明丝条均匀整齐干燥不易折断无斑 点 黑迹无霉变有粉丝特有的光泽 黑木耳黑木耳的质量一般以条形大而完整耳瓣舒展少卷曲内厚黑富于光泽体干不霉 无杂质和碎者为优反之则差 银耳银耳又称白木耳以朵大色洁白有光泽无杂质根小干度足完整者为佳品朵 小色黄根大无光泽散碎者次之黄黑色者质量最次依上述标准可将银耳分为上中 下三等 质量好的银耳根部易稣烂食之柔软质量次则根部大而发硬 花菇朵小柄短呈半球状菇伞顶面有似菊花似的白色裂纹肉厚菌盖色泽淡黑菇底 褶 通过加工呈淡黄色身干质嫩有芳香气味者为质好香菇 干贝上等干贝粒大完整黄亮干燥肉质饱满肉丝清晰粗且有特殊香气粒小碎破色 淡无光泽者较次破碎发黑发霉的为变质品 鱿鱼市场上常见的鱿鱼有椭圆形和长方形选购时应注意体干体形完整光亮洁净淡粉 红色片大头小肉厚者为优体形部分卷曲尾部和背部红中透暗两侧有微红点体小而宽肉 薄者为次品 6几种主要副食品的质量要求 鸡蛋蛋壳清洁完整色泽鲜明无破损裂纹无霉斑灯光透视时整个蛋呈桔黄色至橙红色 蛋黄不见或略见阴影没有霉味酸味臭味等不良气味打开后蛋黄凸起完整有韧性蛋白澄清 透明稀稠分明无异味 皮蛋外表泥状包料完整无霉斑包料除掉后蛋壳亦完整无损灯光透照蛋内容物凝固不动打 开观察整个蛋凝固不粘壳清洁而有弹性呈半透明的棕黄色闻起来有芳香无辛辣气 咸蛋蛋壳完整无损无裂纹或霉斑摇动时有轻度水荡漾感觉灯光透视蛋黄凝结呈橙黄色且 靠近蛋壳蛋清呈白色水样透明生蛋打开可见蛋清稀薄透明蛋黄呈红色或淡红色浓缩粘度增强项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 21 广州市国科招标代理有限公司 编制 但不硬固煮熟后打开可见蛋清白嫩蛋黄口味有细沙感富于油脂品尝则有咸蛋固有的香味 豆腐豆腐呈均匀的乳白色或淡黄色稍有光泽块形完整软硬适度富有一定的弹性质地细 嫩结构均匀无杂质具有豆腐特有的香味取样品品尝时口感细腻鲜嫩味道纯正清香 腐竹为枝条或片叶状质脆易折条状折断有空心无霉斑杂质虫蛀呈淡黄色有光泽 具有腐竹固有的香味无其他任何异味取样品品尝其滋味具有腐竹固有的鲜香滋味 大豆豆皮色呈各种大豆固有的颜色光彩油亮洁净而有光泽颗粒饱满整齐均匀无虫蛀粒 无杂质无霉变 花生果荚呈土黄色或白色果仁呈各不同品种所特有的颜色色泽分布均匀一致带荚花生和去 荚果仁均颗粒饱满形态完整大小均匀子叶肥厚而有光泽无杂质具有花生特有的气味香味 无任何异味 食糖干燥晶粒松散不粘手不结块无肉眼可见的杂质白糖的水溶液应清晰透明无杂质 2供应和管理要求 1供应要求的资质证明 生产供应企业的资质证明首次供应时提供 类别 资质证明 副食品 营业执照 产品票证要求 类别 产品资质名称 验收索证要求 副食品 货物清单 加盖供应商公章的货物清单送货单 六 货物包装要求 一成交供应商应保证货品均为正规生产的新鲜检验合格货品符合国家有关卫生质量 包装和保质标准 二包装容器框箱袋要求清洁干燥牢固透气无污染无异味无霉变现象 采购的食品不得存放在有害有毒的容器内食品包装上必须使用原产地标识应注明制造商名称和 厂址食品名称和重容量生产日期和保质期限以及规格和QS认证或食品生产许可证SC开头 证号等 三包装必须按农产品包装和标识管理办法贴标签并标明产地品种净含量生产单 位及地址和采收日期 七 配送管理要求项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 22 广州市国科招标代理有限公司 编制 一本次配送服务采购主要为早午餐供应采购人膳食安排时间一般为每周星期一至星期五 如有特殊安排按采购人安排执行 二成交供应商应至少安排1辆以上车辆负责送货及安排专职送货员负责货物的运输过秤 并协助采购人抽验货品货品的品种和重量以采购人抽验的结果为准 三成交供应商必须遵守国家规定的卫生管理条例严格执行食品安全法必须保证所供 应肉类干货蔬菜果品主食及其它副食品等为新鲜保质期内且符合卫生标准若发现所供 应的食品存在腐烂变质过期等质量问题的应当全部收回并销毁立即采取补救措施重新供应配送 四成交供应商除不可抗力外不得因其他任何理由延迟送货因成交供应商原因延误交货日期 的采购人要求推迟的除外采购人使用单位有权自行采购并由成交供应商承担由此产生的一切损 失和费用 五食品溯源要求成交供应商对食品供应链进行明确所有食品的来源必须清晰尽量使用 知名品牌 八 配送运输要求 一所有货物运输必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具并且要保持清洁和定期消毒运 输车厢的内仓包括地面墙面和顶应使用抗腐蚀防潮易清洁消毒的材料车厢内无不良气味 异味 二冷藏冷冻食品必须专用冷藏冷冻载具运输应当有必要的保温设备并在整个运输过程 中保持安全的冷藏冷冻温度特别对于长途运输的食品保证食品在运输处于合适的温度范围整 个运输过程应科学合理运输车辆应定期清洁保持性能稳定符合规定温度要求使运输食品处于 恒定的环境中 三送货车辆应保持清洁食品堆放科学合理避免造成食品的交叉污染如对温度有要求的 食品应确定食品的温度记录送货车辆温度并记录存档 四送货车辆实行一小时配送圈运作目的地在一小时内的用保温车配送一小时以外的用制 冷车配送保证运输过程冷链不中断保证冷冻肉类中心温度控制在27℃的范围之内保证运输过 程冷链不中断商品到达目的地时外包装箱干爽无软化现象 五在配送卸货环节中应保证冷藏食品脱离冷链时间不得超过20分钟 六抽查发现食品安全质量问题的处理 抽查检测过程中如发现成交供应商所配送的肉类干货蔬菜果品主食及其它副食品等出现 变质变味过期蔬菜瓜果类的农药含量超标肉制品无检验标志干货有发霉或添加剂超标家禽鱼 类有病毒危害采购人有权拒收并视情况追究法律及经济责任项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 23 广州市国科招标代理有限公司 编制 对危及人身安全的食品质量问题采取零容忍措施一经发现当日所送同批次产品全部退货成交 供应商按食堂规定时间要求的数量质量规格重新送货 若抽查未发现问题而在加工食用前发现部分产品质量问题采购人有权将问题产品退货处理 七采购人发现货物出现损坏包括表面损坏或出现水渍变味受潮等导致货物性质改变 的成交供应商必须无条件退货或更换商品并承担相应损失 八对采购人临时的供货要求需随订随送至少在 1 个小时内送到 九 货物验收 一检验流程 1要作好卸货前的检查验收人员卸货前应对场地和验收设备做好准备并对商品的外观质量进行 初步了解 2应采取当场验收的方式验收人必须认真检验食品的质量要求按索证→过磅→入库的程序完成 验收成交供应商可提供原件的留原件原件只有一份而无法提供给采购人的查验原件后索取复印件留 存 3每批次每种货物均抽查验收 4验收工作人员按招标文件产品质量要求对货物质量进行抽查比对相关文件以确保食品品种符 合要求如发现食品有损坏的情况应在相关单据上记录所有损坏情况对货物损坏情况进行拍照并存 档对于食品验收的全部信息数据采购人使用单位验收人员应和成交供应商人员一起确认并保留双 方签字单据 二退补货流程对不符合质量要求的食品由采购人验收人员提出清退对数量不足或部分 退货的成交供应商必须按食堂规定时间要求的数量质量规格重新送货 三验收记录每次采购的食品都要登记记录注明名称数量等事项并在采购登记记录上签明 意见和验收人的名字及日期验收完毕后双方必须在货物收货清单上确认签名货物收货清单作为采 购人支付货款的依据之一 四验收要求 验收发现食品安全有质量数量规格问题的处理对危及人身安全的食品质量问题采取零容忍措 施如发现腐败变质异味污染变质等一经发现当日所送同批次产品全部退货送货数量与订单不 符时多送部分有权拒收少送部分必须在 1小时内补货送到 畜禽冻肉类整批产品无政府部门出具的动植物检疫合格证明的食品全部退货并按食堂的要求按时 重新配送项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 24 广州市国科招标代理有限公司 编制 十 定价及付款方式 一定价方式 1本项目供货产品均以广州市发展和改革委员会网站httpwwwgzplangovcn内的广州菜篮 子价格栏目公布的全市菜篮子平均零售价对应品种的最低价格为基准价广州市发展和改革委员 会网站上未公布的品种则根据广州市天河区随机抽取超市价格为基准价 2定价时间每月结算一次以结算当月第一次广州菜篮子价格栏目公布的对应品种的最低价格为 基准价广州市发展和改革委员会网站上未公布的品种以结算当月第25日的广州市天河区随机抽取 超市价格为基准价 3当月结算价各种产品货款=当月对应品种的基准价×成交折扣率×当月实际供货量 二付款方式 成交供应商应按月在每个日历月初向采购人提交上个月份报表采购人在收到该月份报表后10 个工作日内进行书面签章确认成交供应商在收回书面签章确认后的报表即可开具有效发票采购人 在收到发票后10个工作日内通过银行转账方式付款至与成交供应商签订合同上指定公司开户银行账 户未经成交供应商书面授权通知采购人不应单方面变更成交供应商的收款银行账户而且不应将 款项支付至任何个人账户 十一 附件 广东省退役军人事务厅大众餐饮菜品清单 广东省退役军人事务厅大众餐饮菜品清单 1类别 猪肉类 菜品名称 肉片炒支竹红烧猪手肉沫煮豆腐热狗肠红烧肉蒸腊肠糖醋排骨咕噜肉腊 肠蒸芋丝豉汁蒸排骨凉拌肉片香芋扣肉甘香肉丝火腿玉米粒肉丝扒炸豆腐菜花炒肉片 肉丝炒圆椒丝黑椒排骨油泡肉片油泡猪腰油泡猪心枸杞猪肝汤肉丝炒节瓜丝耗油猪肝 时菜炒肉片回锅肉胡萝卜龙骨汤冬瓜龙骨汤肉片红烧日本豆腐豆角干扣肉调理肉水煮 肉片蒜泥白肉豆角炒叉烧蛋蒸肉饼时菌烩肉片鱼香茄子腊肠蒸金瓜蒸干蒸烧麦热狗 肠海带蒸排骨龙眼肉丸蒸肉丸蒜心韭黄兰豆西兰花配肉海带大骨汤龙骨玉米甘笋 汤莲藕龙骨汤净叉烧青瓜炒肉沫耗油肉片冬瓜煮肉片珍珠肉丸豉椒炒粉肠排骨蒸榨 菜豆皮肉卷梅菜扣肉豉汁茨仔蒸牛仔骨肉片红烧茄子节瓜丝炒肉丝排骨蒸金瓜红烧肉 炒茨仔韭菜炒肉沫火肠韭菜煮猪红肉沫炒豆角粒虫草花肉丸汤6只蒜心炒肉丝梅菜蒸 肉饼花生黄豆焖猪皮黑椒猪扒肉片炒青瓜肉丝耗油豆腐肉片耗油炒什菇孜然土豆肉丁 蒜香肉片风沙肉条咖喱蒸花腩生煮肉片水煮肉片手撕包菜肉片肉沫扒豆腐干香芋粉蒸 排骨焦香排骨肉片烧杏鲍菇沙姜炒猪舌海鲜炒猪肉猪肠炒酸菜叉烧烧豆角果汁猪扒项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 25 广州市国科招标代理有限公司 编制 萝卜玉米龙骨汤肉丝烩千张肉片煮节瓜花腩肉炒酸菜肉片炒莴笋耗油肉片香煎午餐肉 香辣猪皮丝西芹炒火腿肠黑椒热狗肠 2类别鸡类 菜品名称 咖喱鸡黄豆炒凤爪卤水鸡腿香煎鸡扒姜葱鸡白切鸡五柳炸弹红枣虫草花蒸 鲜鸡冬菇蒸鸡沙姜鸡麻辣鸡腰花肠油炸鸡柳韭黄炒蛋韭菜炒蛋整只椰子炖乌鸡牙 签肉辣子鸡青瓜鸡肉丁酱油鸡净蒸水蛋熟木瓜蒸鸡花生煲鸡腩汤鲜菇鸡肉汤鲜淮山 甘笋汤云耳蒸滑鸡口水鸡豉椒香鸡柳蒸调理鸡扒豉汁圆椒鸡柳红烧鸡翅根2只苦瓜 鸡汤小碗红枣枸杞虫草花鸡腿汤土豆炒香鸡柳香炸鸡块4块 糯米酿鸡全翅手撕鸡 咸鸡红枣枸杞蒸滑鸡椒圈干锅炒鸡莴笋炒鸡丁耗油木耳蒸鸡香辣鸡柳干锅麻辣鸡柠檬 汁鸡扒 3类别鸭类 菜品名称 卤水鸭酸梅鸭姜葱鸭咖喱鸭翅根1只 萝卜焖大鸭果汁扒大鸭茨仔焖大鸭 菠萝焖大鸭沙姜大鸭红葱头鸭烧鸭烧鸭腿橙汁鸭腩香辣鸭脖子豆豉鸭 4类别牛类 菜品名称 爆酱牛肉丸茶树菇炒牛肉西兰花炒牛肉丸麻辣凉拌牛肉 5类别鱼类 菜品名称 水煮鱼片五柳菊花鱼红烧白鲢鱼酱油蒸罗非鱼泡椒豆豉蒸大鱼豆豉蒸南昌鱼 酱油蒸皖鱼酱油蒸大鱼头酸菜蒸鱼腩红烧池鱼剁椒蒸碎鱼腩酱油蒸大鱼酱油蒸鱼籽红 烧大鱼腩豆腐鱼头汤秋刀鱼红烧豆豉泡椒池鱼酸菜蒸大鱼泡椒蒸大鱼头红烧大鱼圈酸 菜蒸扁鱼酱油蒸池鱼咖喱鱼丸豉汁蒸加三鱼豉汁蒸皖鱼红烧带鱼红烧大鱼香酥炸带鱼 酸菜鱼片豉汁蒸罗非鱼 6类别虾类 菜品名称 虾皮扒节瓜油焖大虾香酥虾排西兰花炒虾丸 7类别蛋类 菜品名称 火腿煎蛋饼节瓜酿咸蛋王煎荷包蛋火腿蒸水蛋蛋蒸肉片五彩皮蛋番茄炒蛋 餐肉粒蒸水蛋包菜丝炒蛋韭黄炒蛋蒸水蛋咸鸭蛋西红柿豆腐鸡蛋肉片丝汤自制泡菜炒蛋 鱼籽蒸水蛋菜埔炒蛋五彩炒蛋丝半成品蛋角2只粉丝干炒鸡蛋糖醋炸鸡蛋大葱炒鸡蛋 韭菜炒蛋 8类别 卤水类 菜品名称 卤水鸡翅果汁鸡扒卤水鸡腿卤水蛋卤水豆腐卤水鸡翅尖卤水鸡卤水鸡肝项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 26 广州市国科招标代理有限公司 编制 卤水花腩肉 9类别酿类 菜品名称 蒸酿豆卜蒸酿凉瓜酿豆腐酿茄瓜炸酿莲藕合猪肉酿金瓜煎酿尖椒猪肉酿节 瓜 10类别 素菜 菜品名称 素炒金针菇素炒平菇酥炸香蕉条2条素萝卜块酥炸薯饼虎皮尖椒红烧豆腐 素炒菇片素焖豆卜红烧茄子香酥南瓜饼2只椒香蒸茄子素炒菜头粒菜心外婆菜大 白菜大豆芽菜通菜盐水花生五彩千张净炒玉米粒清炒莴笋片小葱拌豆腐南乳蒸蒜粒 素炒甘笋素炒云耳素炒土豆丝素炒西兰花素炒菜花麻辣茄子醋溜茨丝净煮豆腐玉米 青豆粒红枣蒸熟木瓜芥菜尖椒炒香干酥炸花生和味酸豆角酱油尖椒圈麻辣香干粒麻 辣茄子粒香炒茨仔饼香炸香茨条花生白果素丁苋菜炒豆角自制素泡菜香辣豆腐丝泡椒 蒸金针菇麻婆豆腐香辣兰花串咖喱菜花红烧面筋青豆玉米粒木耳煮支竹细豆芽蒸金 瓜素炒萝卜丝上汤娃娃菜上汤菠菜素青菜盐水黄豆果汁玉米饼鲜菇烩鲜支竹红烧豆 卜香葱拌豆腐耗油杏鲍菇香炸莲藕合蒸金瓜豉汁烩炸茄盒素炒茨丝盐水黄豆凉拌麻 辣包菜玉米丁项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 27 广州市国科招标代理有限公司 编制 第三章 磋 商 须 知项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 28 广州市国科招标代理有限公司 编制 磋 商 须 知 前 附 表 序号 条款号 类 别 内 容 1 12 资金来源 财政资金资金已落实 2 21 采购人名称 广东省退役军人事务厅 3 521 招标代理服务费 1本项目的招标代理服务费收费标准以采购预算金额为计算基数参照国 家计委颁布的计价格20021980号及国家发改委颁布的发改办 价格2003857号收取招标代理服务费由成交供应商在领取中标通 知书前一次性向采购代理机构交纳以下金额 ¥2050000元大写人民币贰万零伍佰元整 2向招标代理机构缴纳招标代理服务费可用转账等方式支付到以下账号 账户广州市国科招标代理有限公司 账号712057741941 开户银行中国银行广州先烈中路支行 4 101 踏勘现场 不举行 5 152 多个包组响应 文件的装订和封装 响应文件应按每个包组的要求分别装订和封装 6 17 备选方案 不允许提交备选方案 7 181 联合体响应 不允许联合体响应 8 204 205 磋商保证金 1响应供应商必须向采购代理机构缴纳磋商保证金 ¥1500000元大写人民币壹万伍仟元整 2磋商保证金须递交至以下指定账号以银行到账时间为准 开户名称广州市国科招标代理有限公司 开户银行广发银行广州分行华泰支行 开户账号101007512010001727 保证金联系人邓小姐 联 系 电 话02087687427 9 212 磋商有效期 90天 10 221 响应文件数量 响应文件正本1份副本3份电子文件信封1份内含Word或PDF格 式的响应文件电子文件使用光盘或U盘1份退保证金说明磋商保 证金缴纳证明及开票资料说明函 11 291 磋商小组组建 竞争性磋商小组由采购人代表和评审专家共3人组成其中采购人代表一 名其余均从监管部门指定的专家库中随机抽取产生项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 29 广州市国科招标代理有限公司 编制 磋 商 须 知 一总 则 1 适用范围 11 本磋商文件适用于本竞争性磋商的政府采购项目 12 资金来源详见磋商须知前附表 13 采购人响应供应商采购代理机构适应本须知 2 定 义 21 采购人详见磋商须知前附表 22 采购代理机构 广州市国科招标代理有限公司 23 监管部门是指政府采购管理部门 24 响应供应商 是指响应本文件要求参加磋商的法人或者其他组织自然人 25 合格的响应供应商是指 1符合中华人民共和国政府采购法第二十二条规定的供应商 2符合磋商文件规定的资格要求 3符合本磋商文件采购项目的特殊条件要求 26 成交供应商指经法定程序确定成交并授予合同的响应供应商 27 响应文件是指供应商根据本文件要求编制包含报价技术和服务等所有内容的实质 性响应文件 3 遵循原则 遵循公开透明原则公平竞争原则公正原则和诚实信用原则 4 合格的货物和服务 41 货物是指响应供应商制造或组织符合磋商文件要求的货物等磋商文件中没有提及采购 货物来源地的根据中华人民共和国政府采购法的相关规定均应是本国货物且优先采 购节能环保产品货物必须是合法生产合法来源的符合国家有关标准要求的货物并满 足本磋商文件规定的规格参数质量价格有效期售后服务等要求 42 服务是指除货物和工程以外的其他政府采购对象其中包括响应供应商须承担的运输 安装技术支持培训以及磋商文件规定的其它服务 43 政府采购应当采购本国产品确需采购进口产品的依据政府采购进口产品管理办法实 行审核管理优先采购向我国企业转让技术与我国企业签订消化吸收再创新方案的供应商 的进口产品进口产品是指通过中国海关报关验放进入中国境内且产自关境外的产品项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 30 广州市国科招标代理有限公司 编制 5 磋商费用 51 响应供应商应承担所有与准备和参加磋商有关的费用不论磋商的结果如何采购代理机构 和采购人均无义务和责任承担这些费用 52 招标代理费用 1本次招标代理服务费由磋商须知前附表中所述的交纳人及交纳金额向采购代理机构一 次性交纳 2招标代理服务费币种人民币 6 知识产权 61 响应供应商必须保证采购人在中华人民共和国境内使用响应货物资料技术服务或其 任何一部分时享有不受限制的无偿使用权如有第三方向采购人提出侵犯其专利权商标 权或其它知识产权的主张该责任应由响应供应商承担 62 响应报价应包含所有应向所有权人支付的专利权商标权或其它知识产权的一切相关费用 63 系统软件通用软件必须是具有在中国境内的合法使用权或版权的正版软件涉及到第三方 提出侵权或知识产权的起诉及支付版税等费用由响应供应商承担所有责任及费用 7 纪律与保密事项 71 响应供应商不得相互串通响应报价不得妨碍其他响应供应商的公平竞争不得损害采购人 或其他响应供应商的合法权益响应供应商不得以向采购人磋商小组成员行贿或者采取其 他不正当手段谋取成交 72 在确定成交供应商之前响应供应商不得与采购人就磋商价格响应方案等实质性内容进行 磋商也不得私下接触磋商小组成员 73 在确定成交供应商之前响应供应商试图在响应文件审查澄清比较和评价时对磋商小组 采购人和采购代理机构施加任何影响都可能导致其响应无效 74 获得本竞争性磋商文件者不得将竞争性磋商文件用作本次磋商以外的任何用途若有要求 磋商后响应供应商应归还竞争性磋商文件中的保密文件和资料 75 由采购人向响应供应商提供的图纸详细资料样品模型模件和所有其它资料均为保 密资料仅被用于它所规定的用途除非得到采购人的同意不能向任何第三方透露磋商 结束后应采购人要求响应供应商应归还所有从采购人处获得的保密资料 8 关于关联企业 81 单位负责人为同一人或者存在直接控股管理关系的不同供应商不得参加同一合同项下的 政府采购活动项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 31 广州市国科招标代理有限公司 编制 82 除单一来源采购项目外为采购项目提供整体设计规范编制或者项目管理监理检测等 服务的供应商不得再参加该采购项目的其他采购活动 9 关于分公司磋商 分公司磋商的需提供具有法人资格的总公司的营业执照副本复印件及授权书授权书须加盖总 公司公章总公司可就本项目或此类项目在一定范围或时间内出具授权书已由总公司授权的总公 司取得的相关资质证书对分公司有效法律法规或者行业另有规定的除外 10踏勘现场 101 响应供应商应按磋商须知前附表所述时间和要求对项目现场进行踏勘或自行对项目现场 进行踏勘 102 响应供应商对项目现场及周围环境进行踏勘响应供应商应充分重视和仔细地进行这种考察 以便响应供应商获取那些须响应供应商自己负责的有关编制响应文件和签署合同所涉及现 场所有的资料一旦成交这种考察即被认为其结果已在响应文件中得到充分反映考察现 场的费用由响应供应商自己承担 103 采购人若向响应供应商提供的有关现场的数据和资料是采购人现有的能被响应供应商利用 的资料采购人对响应供应商做出的任何推论理解和结论均不负责任 104 经采购人允许响应供应商可为踏勘目的进入采购人的项目现场在考察过程中响应供应 商及其代表必须承担那些进入现场后由于他们的行为所造成的人身伤害不管是否致命 财产损失或损坏以及其他任何原因造成的损失损坏或费用响应供应商不得因此使采购 人承担有关的责任和蒙受损失 二磋 商 文 件 11磋商文件的组成 111 磋商文件包括 1第一章 磋商邀请函 2第二章 用户需求书 3第三章 磋商须知 4第四章 合同书格式 5第五章 响应文件格式 6其它在磋商过程中由采购代理机构发出的修正和补充文件等 112 响应供应商应认真阅读并充分理解磋商文件的全部内容包括所有的澄清补充修改内 容重要事项格式条款和技术规范参数及要求等响应供应商没有按照磋商文件要项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 32 广州市国科招标代理有限公司 编制 求提交全部资料或者响应文件没有对磋商文件在各方面都做出实质性响应是响应供应商的 风险有可能导致其磋商响应被拒绝或被认定为无效响应或被确定为响应无效 12磋商文件的澄清或修改 121 任何要求对磋商文件进行澄清的响应供应商均应以书面形式在磋商文件规定的响应文件递 交截止日以前通知采购代理机构采购代理机构将组织采购人对响应供应商所要求澄清的内 容以书面形式予以答复必要时采购代理机构将组织相关专家召开答疑会会议内容或以 书面的形式发给每个购买磋商文件的响应供应商答复中不包括问题的来源 122 响应供应商在规定的时间内未要求对磋商文件澄清或提出疑问的采购代理机构将视其为无 异议 123 提交响应文件截止之日前采购人采购代理机构或者磋商小组可以对已发出的磋商文件进 行必要的澄清或者修改澄清或者修改的内容作为磋商文件的组成部分澄清或者修改的内 容可能影响响应文件编制的采购人采购代理机构应当在提交响应文件截止时间至少5日 前以书面形式通知所有获取磋商文件的供应商不足5日的采购人采购代理机构应当 顺延提交响应文件截止之日 124 该澄清或修改的内容将作为磋商文件的有效组成部分对所有响应供应商有约束力响应供 应商收到澄清或修改文件后应当在24小时内以书面形式确认加盖单位公章并传真回 复至采购代理机构响应供应商如在规定时间内无书面回复则被视为同意补充修改文件内 容 三响应文件的编制 13磋商响应语言和计量单位 131 响应供应商的响应文件以及响应供应商就有关磋商的所有来往函电均应使用中文响应供应 商提供的支持文件技术资料和印刷的文献可以用其他语言但相应内容应附有中文翻译本 在解释磋商响应文件的修改内容时以中文翻译本为准对中文翻译有异议的以权威机构的 译本为准 132 响应文件中所使用的计量单位除磋商文件中有特殊规定外一律使用国际公制单位 14响应文件的构成 141 响应文件的构成应符合法律法规及磋商文件的要求 142 响应供应商编排响应文件应包括响应文件格式要求的所有内容以及磋商文件要求提供的内 容 15响应文件的编制项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 33 广州市国科招标代理有限公司 编制 151 响应供应商须对本项目以包组为单位整体响应任何只对某包组其中一部分标的进行的响应 都被视为无效响应或被确定为响应无效 152 响应供应商对竞争性磋商文件中多个包组进行响应的其响应文件的编制应按每个包组 的要求分别装订和封装如果磋商须知前附表有特别要求的按照其要求进行编制响应 供应商应当对响应文件进行装订对未经装订的响应文件可能发生的文件散落或缺损由此 产生的后果由响应文件承担 153 供应商应当按照磋商文件的要求编制响应文件并对其提交的响应文件的真实性合法性承 担法律责任并无条件接受采购代理机构及政府采购监督管理部门等对其中任何资料进行核 实的要求 154 如果因为响应供应商响应文件填报的内容不详或没有提供磋商文件中所要求的全部资料及 数据由此造成的后果其责任由响应供应商承担 16磋商报价 161 响应供应商所提供的货物和服务均应按照磋商报价说明进行报价 162 响应供应商应按照初次报价一览表和分项报价表确定的格式报出总报价和分项价格 对于本文件中未列明而响应供应商认为必需的费用也需列入总报价在合同实施时采购 人将不予支付成交供应商没有列入的项目费用并认为此项目的费用已包括在总报价中 163 分项报价表填写时应响应下列要求 1对于报价免费的项目必须标明免费 2所有根据合同或其它原因应由响应供应商支付的税款和其它应交纳的费用都要包括在响 应供应商提交的总报价中 3应包含货物的制造运至最终目的地的运输保险和伴随货物服务的其他所有费用 164 每一种规格的货物只允许有一个报价否则将被视为无效响应 17备选方案 只允许响应供应商有一个磋商方案否则被视为无效响应 磋商须知前附表允许有备选方案的 除外 18联合体磋商 181 如果磋商须知前附表允许响应供应商为联合体联合体各方均必须具有独立承担民事责 任的能力响应供应商须提交联合体各方的资格证明文件联合体协议并注明主体方及各方 拟承担的工作和责任联合体响应文件由联合体各方或主体方盖章否则将导致其响应无 效项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 34 广州市国科招标代理有限公司 编制 182 联合体各方不得再单独参加或者与其他供应商另外组成联合体参加同一合同项下的政府采 购活动 183 联合体中有同类资质的供应商按照联合体分工承担相同工作的按照资质等级较低的供应商 确定资质等级 184 供应商为联合体的可以由联合体中的一方或者多方共同交纳磋商保证金其交纳的保证金 对联合体各方均具有约束力 185 联合体成交的联合体各方应当共同与采购人签订合同 186 两个以上的自然人法人或者其他组织组成一个联合体以一个供应商的身份共同参加政府 采购活动的应当对所有联合体成员进行信用记录查询联合体成员存在不良信用记录的 视同联合体存在不良信用记录 187 组成联合体响应的按政府采购的法律法规规章等有关规定执行 19响应供应商资格证明文件 191 响应供应商应按竞争性磋商文件的要求提交证明其有资格参加磋商和成交后有履行合同能 力的文件并作为其响应文件的组成部分如果响应供应商为联合体应提交联合体各方的 资格证明文件共同响应协议并注明主体方及各方拟承担的工作和责任否则将导致其响 应无效 192 响应供应商提交的资格证明文件应证明其满足本须知定义的合格供应商 20磋商保证金 201 响应供应商应按竞争性磋商文件规定的金额和期限交纳磋商保证金磋商保证金作为磋商响 应文件的组成部分响应供应商与交款人名称必须一致非响应供应商缴纳的磋商保证金无 效 202 磋商保证金交纳形式以支票汇票本票或者金融机构担保机构出具的保函等非现金形 式提交 203 响应供应商应向采购代理机构提交磋商保证金的金额见磋商须知前附表 204 磋商保证金应为人民币可以选择下列方式中任何一种 1从响应供应商帐户将磋商保证金转入或汇入以下帐户 开户名称广州市国科招标代理有限公司 开户银行及帐号见磋商须知前附表 1响应供应商汇缴保证金时应按包组若有汇缴并按竞争性磋商文件规定的保证金金额 汇缴 2汇缴时务必在汇款单备注上标注项目编号和包组号若有项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 35 广州市国科招标代理有限公司 编制 2用保函形式提交的 1保函磋商截至时间前1天提交采购代理机构审核其内容格式等是否符合规定 2在磋商时提供有效的保函复印件作为响应文件的组成部分之一 3采用政府采购投标担保函提交的应符合下列规定 1由专业担保机构出具 2磋商担保函有效期应与磋商有效期一致 205 凡未按规定交纳磋商保证金的磋商响应为无效磋商响应 206 如无质疑或投诉未成交的响应供应商保证金在成交通知书发出后五个工作日内原额退还 如有质疑或投诉将在质疑和投诉处理完毕后原额退还 207 成交供应商的磋商保证金在成交供应商与采购人签订采购合同后5个工作日内原额退还 208 有下列情形之一的磋商保证金不予退还 1供应商在提交响应文件截止时间后撤回响应文件的 2供应商在响应文件中提供虚假材料的 3除因不可抗力或磋商文件认可的情形以外成交供应商不与采购人签订合同的 4供应商与采购人其他供应商或者采购代理机构恶意串通的 5将成交项目转让给他人或者在响应文件中未说明且未经采购人同意违反磋商文件规 定将成交项目分包给他人的 6成交供应商未按本须知规定交纳招标代理服务费 7成交供应商在规定期限内不按磋商文件及相关规定提交履约保证金如有 8磋商文件规定的其他情形 21响应文件递交截止时间磋商有效期 211 响应文件递交截止时间为第一部分磋商邀请函中规定时间超过截止时间后递交的响应 文件为无效响应文件采购代理机构将拒收 212 从响应文件递交截止日起磋商有效期为磋商须知前附表规定天数在特殊情况下采 购代理机构可于磋商有效期满之前要求响应供应商同意延长有效期要求与答复均应以书面 形式响应供应商可以拒绝上述要求而其磋商保证金不被没收同意延期的响应供应商在原 磋商有效期内应享之权利及应负之责任也相应延续 22响应文件的数量和签署 221 响应供应商应编制响应文件的数量见磋商须知前附表规定响应文件的副本可采用正本 的复印件每套响应文件须清楚地标明正本 副本 若副本与正本不符以正本为准 222 响应文件正本必须用计算机打印副本可以复印正本并在封面加盖公章响应文件要求签名项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 36 广州市国科招标代理有限公司 编制 的均必须用黑色墨水填写并由法定代表人或其正式授权的代表签字并加盖响应供应商公章 法定代表人授权代表须以书面形式出具法定代表人授权委托书附在响应文件中 223 若为联合体的除联合体协议书及法定代表人授权委托书外响应文件的其它内容 可由联合体主体方进行签署即可 224 响应文件应编制目录并有页码 四磋商响应文件的递交 23磋商响应文件的密封和标记 231 响应供应商应将响应文件正本和所有的副本分别单独密封包装并在外包装上清晰标明正 本 副本字样 24对磋商响应文件递交的要求 241 所有响应文件应于第一部分磋商邀请函中规定的响应文件递交截止时间前递交到采购代 理机构 242 响应文件的递交须由响应供应商代表签名确认 243 所有响应文件必须密封完好磋商响应文件的正本和副本应分别封装并在每一包装的封面 上写明 响应文件正副本电子文件信封 项目编号填写竞争性磋商文件第一章磋商邀请函中写明的项目编号 项目名称填写竞争性磋商文件第一章磋商邀请函中写明的项目名称 响应供应商名称盖章 响应供应商地址 联系人 联系电话 注意 年 月 日 分之前不得开启 25响应文件的修改和撤回 251 供应商在提交响应文件截止时间前可以对所提交的响应文件进行补充修改或者撤回并 书面通知采购人采购代理机构补充修改的内容作为响应文件的组成部分补充修改 的内容与响应文件不一致的以补充修改的内容为准 252 采购代理机构不接受电报电话电传传真等形式的响应 253 采购代理机构对不可抗力事件所造成磋商响应文件的损坏丢失不承担任何责任项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 37 广州市国科招标代理有限公司 编制 26磋商样板 261 本项目如要求提交磋商样板的采购代理机构在收取样板时没有对样板外观进行验收及性能 测试对样板的破损或质量概不负责 262 由于采购代理机构存放样板的空间有限如采购人无需留存样板的情况下请各有关响应供 应商收到采购代理机构的磋商样板退还通知后7日内取回否则视同响应供应商不再认领 采购代理机构有权进行处理 五磋商响应文件的拒收 27磋商响应文件的拒收 供应商应当在磋商文件要求的截止时间前将响应文件密封送达指定地点在截止时间后送达 的响应文件为无效文件采购人采购代理机构或者磋商小组应当拒收 六磋商流程 28磋商顺序 281 采购代理机构在磋商邀请函中规定的日期时间和地点组织竞争性磋商 282 响应供应商授权代表必须持本人身份证原件参加磋商会如响应供应商代表非法定代表人 还应持法定代表人授权委托书 283 磋商开始时由响应供应商或响应供应商的推选代表响应供应商代表产生原则参加磋商 的响应供应商超过5家时按照签到顺序递交磋商响应文件的前五名响应供应商代表作为全 体响应供应商的推选的代表检查磋商响应文件的密封情况也可以由采购人委托的机构检 查并见证经确认无误后由响应供应商代表抽签决定磋商顺序 29磋商小组 291 磋商全部过程由依法组建的磋商小组负责完成磋商小组由采购人代表和评审专家组成采 购人代表人数评审专家人数具体组成人数见磋商须知前附表及专业构成按政府采 购规定确定磋商小组成员依法从政府采购专家库中随机抽取 292 评审专家应当遵守评审工作纪律不得泄露评审情况和评审中获悉的商业秘密 293 磋商小组在评审过程中发现供应商有行贿提供虚假材料或者串通等违法行为的应当及时 向财政部门报告 294 评审专家在评审过程中受到非法干涉的应当及时向财政监察等部门举报 295 磋商小组成员应当按照客观公正审慎的原则根据磋商文件规定的评审程序评审方法 和评审标准进行独立评审 296 磋商文件内容违反国家有关强制性规定的磋商小组应当停止评审并向采购人或者采购代理项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 38 广州市国科招标代理有限公司 编制 机构说明情况 297 对磋商文件中描述有歧意或前后不一致的地方磋商小组有权进行评判但对同一条款的评 判应适用于每个响应供应商 298 评审专家含采购人代表不得参与同自己或任职单位有利害关系的政府采购项目磋商活动 具有下列情形之一的评审专家应当主动提出回避采购人采购代理机构和政府采购监管 部门也可以要求其回避 1本人配偶或直系亲属3年内曾在参加该采购项目的供应商中任职包括一般工作或担 任顾问或与参加该采购项目的供应商发生过法律纠纷 2任职单位与采购人或参加该采购项目供应商存在行政隶属关系 3曾经参加过该采购项目的进口产品或采购文件采购需求采购人式的论证和咨询服务工 作 4是参加该采购项目供应商的上级主管部门控股或参股单位的工作人员或与该供应商存 在其他经济利益关系的 5评审委员会成员之间具有配偶近亲属关系 6同一单位的评审专家在同一项目磋商小组成员中超过两名 7其他可能影响评审工作公正性情形 30磋商步骤 301 磋商小组应当对响应文件进行评审进行初步评审时磋商小组要审查每份响应文件是否符 合初步审查表的要求 302 磋商小组在对响应文件的有效性完整性和响应程度进行审查时可以要求供应商对响应文 件中含义不明确同类问题表述不一致或者有明显文字和计算错误的内容等作出必要的澄清 说明或者更正供应商的澄清说明或者更正不得超出响应文件的范围或者改变响应文件的 实质性内容 303 磋商小组要求供应商澄清说明或者更正响应文件应当以书面形式作出供应商的澄清说 明或者更正应当由法定代表人或其授权代表签字或者加盖公章由授权代表签字的应当附 法定代表人授权书供应商为自然人的应当由本人签字并附身份证明 304 磋商小组所有成员应当集中与单一供应商分别进行磋商并给予所有参加磋商的供应商平等 的磋商机会 305 在磋商过程中磋商小组可以根据磋商文件和磋商情况实质性变动采购需求中的技术服务 要求以及合同草案条款但不得变动磋商文件中的其他内容实质性变动的内容须经采购项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 39 广州市国科招标代理有限公司 编制 人代表确认 306 对磋商文件作出的实质性变动是磋商文件的有效组成部分磋商小组应当及时以书面形式同 时通知所有参加磋商的供应商 307 供应商应当按照磋商文件的变动情况和磋商小组的要求重新提交响应文件并由其法定代表 人或授权代表签字或者加盖公章由授权代表签字的应当附法定代表人授权书供应商为 自然人的应当由本人签字并附身份证明 308 在磋商过程中响应供应商提交的澄清说明或者更正文件和最终报价文件由响应供应商 法人代表或授权代表签署后生效响应供应商应受其约束 309 已提交响应文件的供应商在提交最后报价之前可以根据磋商情况退出磋商采购代理机 构应当退还退出磋商的供应商的磋商保证金 3010磋商结束后磋商小组应当要求所有实质性响应的供应商在规定时间内提交最后报价提交 最后报价的供应商不得少于3家符合政府采购竞争性磋商采购人式管理暂行办法第三 条第四项情形的提交最后报价的供应商可以为2家 3011经磋商确定最终采购需求和提交最后报价的供应商后由磋商小组采用综合评分法对提交最 后报价的供应商的响应文件和最后报价进行综合评分 3012综合评分法是指响应文件满足磋商文件全部实质性要求且按评审因素的量化指标评审得分 最高的供应商为成交候选供应商的评审方法 1评分及其统计 评审时磋商小组各成员应当独立对每个有效响应的文件进行评价打分然后汇总每个供应商 每项评分因素的得分磋商小组各成员的技术或商务评分的算术平均值即为该响应供应商的技术或商 务评分然后评出该响应供应商的价格评分将各响应供应商的技术评分商务评分和价格评分相 加得出其综合得分将各综合得分由高到低顺序排列综合得分最高的响应供应商为第一成交候选人 综合得分次高的响应供应商为第二成交候选人综合得分第三高的响应供应商为第三成交候选人综 合得分相同名次按评标价最后报价由低到高顺序排列综合得分相同且评标价最后报价相同的 名次按技术评分由高到低顺序排列如以上都相同的名次由磋商小组推选代表抽签确定 2初步审查表 初步审查表 序号 内容 1 磋商函资格文件声明函承诺函 2 法定代表人负责人证明书法定代表人负责人授权委托书项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 40 广州市国科招标代理有限公司 编制 3 1具有独立承担民事责任能力的在中华人民共和国境内注册的法人或其它组织或自然人 2符合中华人民共和国政府采购法第二十二条及中华人民共和国政府采购法实施条 例第十七条的规定 21 法人或者其他组织的营业执照等证明文件自然人的身份证明 22 财务状况报告依法缴纳税收和社会保障资金的相关材料 23 具备履行合同所必需的设备和专业技术能力的证明材料 24 参加政府采购活动前3年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明 25 具备法律行政法规规定的其他条件的证明材料 3具有有效的食品经营许可证 4供应商未被列入信用中国网站wwwcreditchinagovcn以下任意记录名单之一 ①失信被执行人②重大税收违法案件当事人名单③政府采购严重违法失信名单同时 不处于中国政府采购网wwwccgpgovcn政府采购严重违法失信行为信息记录中的 禁止参加政府采购活动期间说明1以递交响应文件截止日在信用中国网站 wwwcreditchinagovcn及中国政府采购网wwwccgpgovcn查询结果为准2 采购代理机构同时对信用信息查询记录和证据截图或存档 5本项目不接受联合体磋商 6已购买本项目竞争性磋商文件 4 磋商有效期90日 5 按照竞争性磋商文件规定要求签署盖章 6 响应折扣率响应报价是固定唯一的响应折扣率不超出0≤响应折扣率≤100范围 7 能满足用户需求的主要参数带★号条款 8 响应供应商按竞争性磋商文件要求缴纳磋商保证金或磋商保证缴纳金额满足竞争性磋商文件 要求的 9 未出现恶意竞争低于成本价的情形 10 无竞争性磋商文件中规定的被视为无效响应的其它条款的 11 未出现法律法规规章规定属于响应无效的其他情形 3分值权重分配 评分总分最高为100分商务技术及磋商报价得分分值权重分配设置如下 权重比例100 商务评分40 技术评分50 磋商报价得分10 分值100分 40分 50分 10分 4商务技术评审 商务评审细则项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 41 广州市国科招标代理有限公司 编制 序号 评审项目 分值 评审内容 1 响应供应商实力 15 1获得省级或以上高新技术企业证书得3分获得市级高新 技术企业证书得1分 4自 2015 年以来获得过重合同守信用证书或守合同重信用证书 每提供1年得1分最多得3分 5获得企业信用评价AAA级或以上信用企业得2分 6获得中国诚信示范企业得2分 7获得中国315诚信企业得3分 8获得售后五星级或以上服务认证证书得2分 注需提供相关证书文件复印件及相关网页查询截图 2 响应供应商认证 情况 5 1具有HACCP危害分析与关键控制点体系认证有效期内 2具有ISO22000食品安全管理体系认证证书有效期内 3具有OHSAS18001职业健康安全管理体系认证证书有效期内 4具有ISO9001质量管理体系认证证书有效期内 5具有ISO14001环境管理体系认证证书有效期内 注响应供应商须同时具有以上证书全部满足得5分缺一个扣1 分直到扣完为止 同时提供认证证书复印件和国家认证认可监督管理部门网站查询链 接及截图为准httpwwwcncagovcn 3 响应供应商2014 年以来类似项目 业绩 20 1每提供一个食堂服务经营合同得2分本项最高得20分 注需提供合同复印件及对应合同的银行转账凭证一个合同提供 一笔转账凭证即可 不提供不得分 合计40分 技术评审细则 序号 评审项目 分值 评审内容 1 响应供应商食品 安全检测能力 13 检测设备响应供应商具有真菌霉素检测仪农药残留检测仪水 质重金属检测仪细菌检测仪肉类综合检测仪多功能水质检测 仪肉类安全检测仪莱克多巴胺检测仪食品重金属检测仪食 品添加剂检测仪瘦肉精检测仪培养箱显微镜需提供相应设 备的购置发票复印件以响应供应商名义购买每个得1分最多 得13分 6 食品安全管理员配备3名或3名以上食品安全管理员得6分 配备2名食品安全管理员得4分配备1名食品安全管理员得 2分需提供证书复印件响应供应商为以上人员在响应截止日前6项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 42 广州市国科招标代理有限公司 编制 个月内任意一个月购买的社保证明复印件 2 响应供应商供应 能力 10 响应供应商自有或租赁的生猪养殖基地面积 1养殖基地≥5000m 2 的10分 22000m 2 ≤养殖基地<5000m 2 的5分 3养殖基地<2000m 2 的1分 注需提供以下证明提供养殖基地使用权或租赁合同相关资料能 够证明为养殖所用以及实地图片相关技术证明材料复印件不 提供不得分 3 服务团队 5 根据响应供应商为本项目设置的服务团队情况进行评审 2具备公共营养师证得25分 3具备高级厨师证得25分 注需提供相关人员的身份证复印件资格证加盖政府有关部门 印章的打印日期在本项目响应截止日之前六个月以内任意一个月的 社保证明复印件 4 响应供应商冷藏 冷冻库 8 冷藏冷冻库使用年限在有效期内且 1冷藏冷冻库容积≥1000m 3 得8分 2500m 3 ≤冷藏冷冻库容积<1000m 3 得5分 30<冷藏冷冻库容积<500m 3 得2分 4未提供冷藏冷冻库证明文件不得分 注需提供相关容积证明文件复印件包括房产证明租赁合同 或具备测绘资质机构出具的测绘图纸须体现以m 3 为单位的容积面 积不是以m 3 为单位的须自行换算为m 3 否则不计分 5 响应供应商企业 责任 8 承诺成交后为本项目购买食品安全责任保险按承诺保险金额进行 评审 年总保额5000万以上含5000万 得8分 年总保额3000万含5000万不含得5分 年总保额1000万含3000万不含得3分 年总保额1000万以下的得1分 不重复计分没提供投保承诺得0分 合计50分 5价格评审 1对小型或微型企业投标的政策扶持详见第三章投标须知九关于中小企业投标第 37点小型和微型企业价格扣除的规定的规定 2采用节能或环境标志产品的对报价中的节能或环境标志产品金额给予价格扣除用扣除项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 43 广州市国科招标代理有限公司 编制 后的价格参与评审扣除方法详见第三章投标须知十关于节能产品和环境标志产品 第40点对节能产品和环境标志产品价格扣除的规定 3价格分统一采用低价优先法计算即满足磋商文件要求且最后报价修正扣除后最低 的供应商的折扣率为磋商基准折扣率其价格分为满分其他供应商的价格分统一按照下 列公式计算 磋商报价得分=磋商折扣率最后磋商折扣率修正扣除后×价格权值×100 最后磋商报价修正扣除后仅用于计算磋商报价得分成交金额以实际最后磋商报价为准 3013磋商小组应当根据综合评分情况按照评审综合得分由高到低顺序推荐3名成交候选供应商 符合财政部关于政府采购竞争性磋商采购人式管理暂行办法有关问题的补充通知采用竞 争性磋商采购人式采购的政府购买服务项目在采购过程中符合要求的供应商只有2家的 竞争性磋商采购活动可以继续进行的情况按照评审综合得分由高到低顺序推荐2名成交候 选供应商并编写评审报告评审得分相同的按照最后报价由低到高的顺序推荐评 审得分且最后报价相同的按照技术指标优劣顺序推荐 3014采购代理机构应当在评审结束后2个工作日内将评审报告送采购人确认 3015采购人应当在收到评审报告后5个工作日内从评审报告提出的成交候选供应商中按照排 序由高到低的原则确定成交供应商也可以书面授权磋商小组直接确定成交供应商采购人 逾期未确定成交供应商且不提出异议的视为确定评审报告提出的排序第一的供应商为成交 供应商 3016采购人或者采购代理机构应当在成交供应商确定后2个工作日内在省级以上财政部门指定 的政府采购信息发布媒体上公告成交结果同时向成交供应商发出成交通知书 31替补候选人的设定与使用 排名第一的成交候选供应商放弃成交或因不可抗力提出不能履行合同或者竞争性磋商文件规 定应当递交履约担保而在规定的期限内未能递交或成交候选供应商拒绝与采购人签订合同的采购 人可以按照评审报告推荐的成交候选供应商名单排序确定下一候选供应商作为成交供应商也可以重 新开展采购活动拒绝签订政府采购合同的成交供应商不得参加对该项目重新开展的采购活动 32磋商失败的情形 出现下列情形之一的采购人或者采购代理机构应当终止竞争性磋商采购活动发布项目终止公 告并说明原因重新开展采购活动 1因情况变化不再符合规定的竞争性磋商采购人式适用情形的 2出现影响采购公正的违法违规行为的项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 44 广州市国科招标代理有限公司 编制 3在采购过程中符合要求的供应商或者报价未超过采购预算的供应商不足3家的除政府 采购竞争性磋商采购人式管理暂行办法第二十一条第三款规定的情形外 七质疑 33质疑 331 供应商提出质疑应当坚持依法依规诚实信用原则 332 接收质疑函的方式联系部门联系电话和通讯地址 接收质疑函方式采购人或采购代理机构只接收以书面形式提交的质疑函 接收质疑函部门广州市国科招标代理公司运营部 接收质疑函联系人和联系电话磋商邀请函中采购代理机构的联系人和联系电话 接收质疑函通讯地址广州市先烈中路100号科学院大院9号楼2楼 333 供应商可以委托代理人进行质疑和投诉其授权委托书应当载明代理人的姓名或者名称代 理事项具体权限期限和相关事项供应商为自然人的应当由本人签字供应商为法人 或者其他组织的应当由法定代表人主要负责人签字或者盖章并加盖公章代理人提出 质疑和投诉应当提交供应商签署的授权委托书 334 以联合体形式参加政府采购活动的其投诉应当由组成联合体的所有供应商共同提出 335 供应商认为采购文件采购过程中标或者成交结果使自己的权益受到损害的可以在知道 或者应知其权益受到损害之日起7个工作日内以书面形式向采购人采购代理机构提出质 疑 336 供应商在法定质疑期内一次性提出针对同一采购程序环节的质疑 337 提出质疑的供应商应当是参与所质疑项目采购活动的供应商潜在供应商已依法获取其可质 疑的采购文件的可以对该文件提出质疑对采购文件提出质疑的应当在获取采购文件或 者采购文件公告期限届满之日起7个工作日内提出 338 供应商提出质疑应当提交质疑函和必要的证明材料质疑函应当包括下列内容 一供应商的姓名或者名称地址邮编联系人及联系电话 二质疑项目的名称编号 三具体明确的质疑事项和与质疑事项相关的请求 四事实依据 五必要的法律依据 六提出质疑的日期 供应商为自然人的应当由本人签字供应商为法人或者其他组织的应当由法定代表人主项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 45 广州市国科招标代理有限公司 编制 要负责人或者其授权代表签字或者盖章并加盖公章 339 根据财政部发布的政府采购供应商投诉书范本提交质疑函 详见十二 质疑函范 本 3310供应商质疑内容不得含有虚假恶意成份依照谁主张谁举证的原则提出质疑者必须同时 提交相关确凿的证据材料和注明证据的确切来源证据来源必须合法采购人或采购代理机 构有权将质疑函转发质疑事项各关联方请其作出解释说明对捏造事实滥用维权扰乱采 购秩序的恶意质疑者将上报政府采购监督管理部门依法处理 3311质疑供应商对采购人采购代理机构的质疑答复不满意或者采购人采购代理机构未在规 定期限内作出答复的可以在答复期满后15个工作日内向根据政府采购质疑和投诉办法 中华人民共和国财政部令第94号的规定提起投诉 八合同的订立和履行 34合同的订立 341 在合同签订前成交供应商须提供营业执照税务登记证和在响应文件中提供的资质证明文 件业绩合同等主要证明文件如授权其分支机构进行项目实施或提供售后服务的亦应提 供其与分支机构关系的法律证明材料的原件给采购人进行核对 342 采购人与成交供应商应当在成交通知书发出之日起30日内按照磋商文件确定的合同文本 以及采购标的规格型号采购金额采购数量技术和服务要求等事项签订政府采购合同 343 采购人不得向成交供应商提出超出磋商文件以外的任何要求作为签订合同的条件不得与成 交供应商订立背离磋商文件确定的合同文本以及采购标的规格型号采购金额采购数量 技术和服务要求等实质性内容的协议 344 采购代理机构或采购人应当自政府采购合同签订之日起2个工作日内将政府采购合同在省 级以上人民政府财政部门指定的媒体上公告但政府采购合同中涉及国家秘密商业秘密的 内容除外 345 签订政府采购合同后7个工作日内采购人应将政府采购合同副本报同级政府采购监督管理 部门备案 35合同的履行 351 政府采购合同订立后合同各方不得擅自变更中止或者终止合同政府采购合同需要变更 的采购人应将有关合同变更内容以书面形式报政府采购监督管理机关备案因特殊情况 需要中止或终止合同的采购人应将中止或终止合同的理由以及相应措施以书面形式报政 府采购监督管理机关备案项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 46 广州市国科招标代理有限公司 编制 352 政府采购合同履行中采购人需追加与合同标的相同的货物工程或者服务的在不改变合 同其他条款的前提下可以与供应商签订补充合同但所补充合同采购金额不得超过原采购 金额的百分之十签订补充合同的必须按照合同的订立的344条规定公告和345条规定备 案 九关于中小企业监狱企业和残疾人福利性单位磋商 36政府采购信用担保 361为进一步发挥政府采购政策功能作用支持和促进中小企业发展有效缓解企业资金短缺压力 根据政府采购信用担保相关政策的精神本项目欢迎供应商使用融资担保手段并由试点地区的 专业担保机构作为供应商向当地金融机构融资授信的承办机构 362磋商担保是指由专业担保机构为响应供应商履行支付磋商保证金的义务向采购人或采购代理机 构提供的保证担保响应供应商在磋商有效期内发生的撤回响应文件或成交后因自身原因不签 署政府采购合同等行为而应实际支付保证金的由专业担保机构按照担保函的约定履行担保责任 响应供应商可以自愿选择是否采取磋商担保函的形式交纳磋商保证金 363履约担保是指由专业担保机构为供应商支付履约保证金的义务向采购人提供的保证担保成交 供应商未按政府采购合同履行约定义务而应实际支付保证金的由专业担保机构按照担保函约定 履行担保责任供应商可以自行选择是否采取履约担保函的形式交纳履约保证金 364融资担保是指由专业担保机构为供应商向银行融资提供的保证担保供应商可以自愿选择是否 采取融资担保的形式为政府采购履约进行融资 365供应商可以以响应担保函的形式交纳磋商保证金并以政府采购投标担保函作为响应文件的 附件 366供应商可以以履约担保函的形式交纳履约保证金 37小型和微型企业价格扣除的规定监狱企业视同小型微型企业 371根据财政部工业和信息化部印发的政府采购促进中小企业发展暂行办法 财库2011181号 的规定对小型和微型企业产品的价格给予6的扣除用扣除后的价格参与评审响应产品中仅 有部分小型和微型企业产品的则按所投小型和微型企业产品的价格部分予以扣除 372如磋商须知前附表中允许联合体磋商的根据联合协议中约定小型微型企业的协议合同 金额占到联合体协议合同总金额30以上的给予2的价格扣除 373政府采购促进中小企业发展暂行办法所称中小企业含中型小型微型企业下同应当 同时符合以下条件 1 符合工业和信息化部国家统计局国家发展和改革委员会财政部关于印发中小企业划型项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 47 广州市国科招标代理有限公司 编制 标准规定的通知工信部联企业2011300号规定的划分标准 2 提供本企业制造的货物承担的工程或者服务或者提供其他中小企业制造的货物本项所称 货物不包括使用大型企业注册商标的货物小型微型企业提供中型企业制造的货物的视同 为中型企业 374参加本项目投标的小型和微型企业应当提供中小企业声明函 375监狱企业参加政府采购活动时应当提供由省级以上监狱管理局戒毒管理局含新疆生产建设 兵团出具的属于监狱企业的证明文件 376根据关于促进残疾人就业政府采购政策的通知财库2017141号 残疾人福利性单位参加 政府采购活动时应当提供残疾人福利性单位声明函并对声明的真实性负责残疾人福利 性单位属于小型微型企业的不重复享受政策 十关于节能产品和环境标志产品 38如响应产品属于节能产品政府采购品目清单中所列的产品供应商必须在响应文件中明确列 明具体产品的名称并提供国家确定的认证机构出具的处于有效期之内的节能产品认证证书节能 产品政府采购品目清单在中国政府采购网httpwwwccgpgovcn上发布 39如响应产品属于环境标志产品政府采购品目清单中所列的产品供应商必须在响应文件中明 确列明具体产品的名称并提供国家确定的认证机构出具的处于有效期之内的环境标志产品认证 证书环境标志产品政府采购品目清单在中国政府采购网httpwwwccgpgovcn上发布 40对节能产品和环境标志产品价格扣除的规定 401必须按照第五章响应文件格式中的 政策适用性说明适用于强制采购及优先采购节能产品或 环境标志产品格式要求填写和提供全部资料 扣除方法如下节能或环境标志产品金额占项目总金额的比重达到1025的含10不 含25下同扣1达到2550的扣2达到5075的扣3达到75以上 的扣4适用于强制采购及优先采购节能产品或环境标志产品 十一 关于信用信息查询渠道的使用 41信用记录查询渠道及截止时点 411信用记录查询渠道信用中国网站wwwcreditchinagovcn中国政府采购网 wwwccgpgovcn等渠道查询相关主体信用记录 412信用记录查询截止时点投标截止时间前 42信用信息查询记录和证据留存的具体方式 信用信息的使用规则 421信用信息查询记录和证据留存的具体方式通过信用中国网站wwwcreditchinagovcn项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 48 广州市国科招标代理有限公司 编制 中国政府采购网wwwccgpgovcn等渠道查询相关主体信用记录和证据并打印网站相关页面 留存 422信用信息的使用规则对列入失信被执行人重大税收违法案件当事人名单政府采购严重违法 失信行为记录名单及其他不符合中华人民共和国政府采购法第二十二条规定条件的供应商 应当拒绝其参与政府采购活动两个以上的自然人法人或者其他组织组成一个联合体以一 个供应商的身份共同参加政府采购活动的应当对所有联合体成员进行信用记录查询联合体 成员存在不良信用记录的视同联合体存在不良信用记录 十二 适用法律 采购人采购代理机构及响应供应商的一切磋商响应活动均适用中华人民共和国政府采购法 中华人民共和国政府采购法实施条例政府采购竞争性磋商采购人式管理暂行办法及其配套的 法规规章政策 十三 质疑函范本 一质疑供应商基本信息 质疑供应商 地址 邮编 联系人 联系电话 授权代表 联系电话 地址 邮编 二质疑项目基本情况 质疑项目的名称 质疑项目的编号 包号 采购人名称 采购文件获取日期 三质疑事项具体内容 质疑事项1 事实依据 法律依据项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 49 广州市国科招标代理有限公司 编制 质疑事项2 四与质疑事项相关的质疑请求 请求 签字签章 公章 日期 质疑函制作说明 1供应商提出质疑时应提交质疑函和必要的证明材料 2质疑供应商若委托代理人进行质疑的质疑函应按要求列明授权代表的有关内容并在附 件中提交由质疑供应商签署的授权委托书授权委托书应载明代理人的姓名或者名称代理事项具 体权限期限和相关事项 3质疑供应商若对项目的某一分包进行质疑质疑函中应列明具体分包号 4质疑函的质疑事项应具体明确并有必要的事实依据和法律依据 5质疑函的质疑请求应与质疑事项相关 6质疑供应商为自然人的质疑函应由本人签字质疑供应商为法人或者其他组织的质疑函应由法 定代表人主要负责人或者其授权代表签字或者盖章并加盖公章项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 50 广州市国科招标代理有限公司 编制 第四章 合同书格式 合同格式为合同的参考文本合同签订双方可根据项目的具体要求 进行修订项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 51 广州市国科招标代理有限公司 编制 广东省退役军人事务厅食堂管理服务合同 甲方 省退役军人事务厅 地址 广州市天河区广汕一路340号 联系电话02088524002 联系电话 为对甲方职工食堂综合管理提高员工用餐满意度甲乙双方友好协商本着平等互利的原则 同意将甲方的职工食堂委托乙方管理为明确双方的权利和义务根据中华人民共和国合同法 中 华人民共和国食品卫生法及相关法律法规的相关规定甲乙双方在平等自愿协调一致基础 上特订立本合同以期共同遵守执行 一服务内容 一甲方将其职工饭堂委托乙方进行管理由乙方按照本合同约定派驻工作人员和负责食材采购等 事宜甲方根据本合同约定向乙方支付费用 二甲方职工饭堂每天早餐人数约100人午餐就餐人数约120人晚餐约为30人以上就餐人数 仅供参考之用乙方须完全满足甲方每餐的实际用餐需求量 三全年采购预算约150万元采购的具体数量和品种需要根据每月的实际发生数量来定 二合同金额 序号 服务内容 合同金额 1 管理服务 元月 2 配餐服务 食材供应 成交折扣率 早餐指导价 元人餐 正餐套餐指自助餐形式的午餐晚餐 分餐按实际情况协商支付指导价 元人餐 三服务期限 合作期限从2019年 月 日至2020年 月 日 四服务要求 一甲方位于广州市天河区广汕一路340号旁 二乙方在甲方现有条件下负责协助办理卫生许可证以及其他单位食堂应当具备的证件到期及 时验证换证乙方确保所有从事食堂工作的人员持有有效的健康证参加卫生知识培训并考核合格项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 52 广州市国科招标代理有限公司 编制 办理食堂有关证件的费用由甲方承担其它费用由乙方承担 三乙方负责甲方员工食堂的管理为甲方人员提供工作日膳食服务及工作餐服务若遇国家规定 休假及工作时间调整依照国家规定相应调整如甲方有特殊情况需要乙方调整膳食服务时间的甲 方提前通知乙方乙方必须配合 四甲方提供房屋冷藏设备餐厨用具餐具消毒设备给排水设施电力照明等配置设施设备 给乙方使用甲方的资产在合同期内到达报废年限或因非人为因素损坏确需更换的由乙方通知甲 方报废及更换乙方负责做好资产保管工作如有人为损坏或遗失由乙方照价赔偿乙方协助甲方 进行资产盘点清查及协助办理报废等资产管理手续 五乙方负责甲方员工食堂人工服务就餐保障厨房设备维保抽油烟机及烟管清洗餐厨废弃 物收集现场生产及卫生管理等工作 六如需采购厨具餐具用品包含锅碗瓢盆菜筐等及厨房设备维修保养乙方向甲方 提出甲方视实际需求情况决定购置水电煤气费及设备维护清洗餐厨废弃物处置产生的费用 由甲方承担低值易耗品如纸巾毛巾垃圾袋劳保用品清洁用品洗手液等由乙方负责购 买甲方承担费用 七乙方向甲方员工食堂及就餐区派驻管理服务团队和厨工人员共 人由乙方与派驻的工作人员 签订劳动合同乙方负责派驻工作人员的工资发放并按国家规定为派驻工作人员购买社保医保等 乙方与其派驻人员之间因用工关系产生的任何争议纠纷由乙方处理与甲方无关 服务团队和厨工人员 序号 姓名 证件号 岗位 工资标准 八蔬果肉类包括蔬菜类禽类蛋类水产类肉类水果类等粮油面干货类包括油盐 酱等等食材由乙方配合甲方采购甲方承担相关费用 九员工食堂的膳食品种份量及售价乙方按照甲方提供的标准及要求执行 五服务时间 乙方严格按下述时间提供餐饮服务早餐 07450825午餐11201300晚餐18项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 53 广州市国科招标代理有限公司 编制 001930 注周六日和法定节假日全天不供餐周一至周五晚餐需求不超过20人提前3小时通知若晚餐 人数超过50人用餐提前1天通知 上述开餐时间如遇节假日可适当延长或根据甲方营运安排做相应调整除发生不可抗力事件外 乙方保证除了法定节假日以外如发生停水停电等情况甲方需尽力配合乙方解决困难由于应急 配餐导致的饭菜质量下降甲方应予谅解 如因甲方需要乙方在非上述时间提供膳食服务的所产生的费用经双方核定后由甲方支付给 乙方 六用餐方式 乙方在食堂管理服务策划书中提供多种用餐形式由甲方选择 七双方权利和义务 一甲方权利和义务 1甲方有权随时对乙方的管理服务进行检查和监督乙方应予以配合 2甲方协助乙方顺利进场进行交接和运营保证乙方在进场前所有厨房设备设施和水电煤气空调处于 良好运转状态 3每月按时向乙方结算费用 二乙方权利和义务 1乙方以为甲方职工提供餐饮服务为宗旨努力提高职业道德水平主动热情周到地为甲方职工服 务 2认真执行食品卫生管理规定搞好饮食卫生及环境卫生每周更换菜式花样品种努力提高饭菜 质量让甲方职工吃饱吃好达到基本满意 3严格执行食品卫生法遵守甲方有关卫生管理规定严把采购关保证职工身体健康如发现 有员工食用乙方提供的食品发生中毒事故一切责任和费用由乙方负责 4合同期内乙方派驻工作人员的安全责任由乙方负责如用电用水用气等引起生产事故发生 意外死亡事故发生工伤事故均由乙方承担全部责任和费用与甲方无关 5乙方应当注意节约能源和各种原材料做好成本核算努力降低成本 6乙方配备粤菜潮菜湘菜北方菜等多种风味菜的中高级厨师组点心师北方口味的面点师 确保满足甲方食堂南北结合的员工群体和临时接待餐的需求 7乙方厨组配备的各类人员须符合有关法律法规的规定且需按用工性质持健康证及专业技术证书上 岗着装仪容要求整洁整齐上班穿工作服项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 54 广州市国科招标代理有限公司 编制 8乙方建立各项食堂管理规章制度主要包括安全管理制度厨房纪律厨房出品制度清洁卫生制 度员工考勤休假制度食堂设施设备使用维护制度技术业务考核制度厨房会议制度厨房日常 工作检查制度等报甲方备案 9在符合国家地方和行业的餐饮食品卫生质量标准的前提下乙方有服务质量和加工标准化管理 办法设立原材料加工标准配制标准烹调标准卫生标准等生产加工过程统一标准规格程 序确保菜肴食品质量的卫生可口 10乙方建立每天食品留样样品检查制度以便安全卫生部门检查 11乙方在服务期间应当严格遵守安全生产的各项规定定期检查安全并做好安全检查记录确保不 发生安全事故 12合同期内乙方应搞好食堂的环境卫生工作饭堂内外保持卫生整洁甲方每季度考核评估一次 得分要求达到80分以上含如果得分在7079分甲方提出口头警告限期整改如果连续两季 度评分在7079分要扣除当月总费用10如果评分在6069分要扣除当月总费用20如果连 续两次评分达不到60分甲方有权终止合同 13乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院或防疫站的体检并领取饮食行业健康 证 14乙方在实际操作中若有违反上述规定者均视为违约因此所导致的后果全部由乙方承担 八款项结算与支付 一甲方每月按 元含税向乙方支付派驻工作人员服务费用乙方于每月5日前与甲 方核对完成数据10日前向甲方开具当月等额增值服务费专用发票甲方20日前完成结算乙方负 责派驻工作人员的工资及医保社保等费用甲方不再负责 二用餐费用按实结算具体金额按双方确认金额结算乙方于每月10日前向甲方开具上月等额 增值税专用发票 三款项结算方式为月结如乙方未按时提供合法足额增值税专用发票甲方付款时间顺延且不承 担任何违约责任 四乙方指定收款帐号 户 名 开户行 帐 号 九违约责任 一因甲方原因导致乙方在合同约定时间内无法进驻食堂进行管理的甲方需承担乙方派驻工作人项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 55 广州市国科招标代理有限公司 编制 员在延迟期间的劳务费用 二乙方在合同约定时间内不能确保甲方食堂供餐的乙方需承担甲方的全部损失 三其他违约责任按本合同约定和国家相关法律法规处理 十不可抗力 一由于不可预见不可避免不可克服等不可抗力的原因一方不能履行合同义务的应当在不 可抗力发生之日起7天内以书面形式通知对方并附相关证明文件以证明不可抗力事件的存在 二不可抗力事件发生后双方应当积极寻求以合理的方式履行本合同如不可抗力无法消除致 使合同目的无法实现的双方均有权解除合同且均不互相索赔 十一附则 一本合同在履行中发生争议由双方协商解决协商或调解不成时双方同意向甲方所在地的人 民法院提起诉讼 二在执行合同过程中所有经双方签署确认的文件包括会议纪要补充协议往来信函即成 为本合同的有效组成部分其生效日期为双方签字盖章确认的日期 三本合同一式4份各份具有同等法律效力双方各执两份合同自双方签字盖章之日起生效 四本合同未尽事宜或合同履行过程中出现与本合同约定不一致的事宜由双方协商处理并另行 签订补充协议补充协议与本合同具有同等效力 五在合同履行过程中乙方有违反本合同约定的任一行为甲方有权提前终止本合同并且不对 乙方承担任何违约责任 十二送达地址确认条款 下列地址 市 区 路 号 大厦 室邮政编码 接收人 联系电话 手机 座机 甲方 市 区 路 号 大厦 室邮政编 码 接收人 联系电话手机 座机 乙方为双方接收 文件通知等的地址亦为发生争议时司法机关送达有关诉讼文书的确切地址如相关地址发生变化 变化方应在三日内书面通知对方否则须承担一切不利后果 双方均知悉根据法律法规的有关规定如受送达人提供或者确认的送达地址不准确拒不提供 送达地址送达地址变更未及时告知对方和受案法院受送达人本人或者受送达人指定的签收人拒绝 签收导致诉讼文书未能被受送达人实际接收的受送达人应自行承担有效送达的法律后果 十三附件 食堂管理服务策划书项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 56 广州市国科招标代理有限公司 编制 以下无正文 甲方 公章 乙方公章 签约代表 签约代表 日期 日期项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 57 广州市国科招标代理有限公司 编制 第五章 响应文件格式项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 58 广州市国科招标代理有限公司 编制 响 应 文 件 正本副本电子文件信封 项目编号 项目名称 响应供应商名称 响应供应商地址 联系人 联系电话项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 59 广州市国科招标代理有限公司 编制 响应文件目录表 文件类型 序 号 文件名称 提交情况 页码 备注 有 无 初审文件 1 磋商函格式1 2 资格文件声明函格式2 3 承诺函格式3 4 法人或者其他组织的营业执照等证明文件适用于法人或 其他组织自然人的身份证明适用于自然人格式4 5 财务状况报告依法缴纳税收和社会保障资金的相关材料 格式57 6 具备履行合同所必需的设备和专业技术能力的证明材料 格式8 7 参加政府采购活动前3年内在经营活动中没有重大违法记 录的书面声明格式9 8 法定代表人负责人证明书格式10 9 法定代表人负责人授权委托书格式11 10 ★实质性指标响应表格式12 11 磋商保证金缴纳证明 12 初次报价一览表格式13 商务部分 文件 1 响应供应商基本情况表格式14 2 合同条款响应表格式15 3 响应供应商实力格式16 4 响应供应商认证情况格式17 5 响应供应商同类项目业绩一览表格式18 6 其它商务部分文件 技术部分 文件 1 用户需求书响应表格式19 2 响应供应商食品安全检测能力格式20 3 响应供应商供应能力格式21 4 服务团队 本项目管理人员及技术人员名单格式22 5 响应供应商冷藏冷冻库格式23 6 响应供应商企业责任格式24 7 其它技术部分文件 其他文件 1 中小企业声明函可选格式25 2 残疾人福利性单位声明函可选格式26 3 招标代理服务费承诺书格式27 4 开票资料说明函格式28项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 60 广州市国科招标代理有限公司 编制 5 退保证金说明格式29 6 政府采购投标担保函可选格式30 7 政府采购履约担保函可选格式31 8 其它文件 注1响应供应商以上所递交的资料都垵规定加盖响应供应商公章 2 响应供应商认为有必要提交的其他文件可自行增加表格栏目以上响应文件提交时必须严格按 照响应文件目录表的排列顺序装订成册项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 61 广州市国科招标代理有限公司 编制 初步评审自查表 序号 审查内容 自查结论 证明资料 1 磋商函资格文件声明函承诺函 通过或不通过 见响应文件 第页 2 法定代表人负责人证明书法定代表人负责人授权委托书 通过或不通过 见响应文件 第页 3 1具有独立承担民事责任能力的在中华人民共和国境内注册的法人 或其它组织或自然人 2符合中华人民共和国政府采购法第二十二条及中华人民共和 国政府采购法实施条例第十七条的规定 21法人或者其他组织的营业执照等证明文件自然人的身份证明 22财务状况报告依法缴纳税收和社会保障资金的相关材料 23具备履行合同所必需的设备和专业技术能力的证明材料 24参加政府采购活动前3年内在经营活动中没有重大违法记录的 书面声明 25具备法律行政法规规定的其他条件的证明材料 3具有有效的食品经营许可证 4供应商未被列入信用中国网站wwwcreditchinagovcn以下 任意记录名单之一①失信被执行人②重大税收违法案件当事人 名单③政府采购严重违法失信名单同时不处于中国政府采购 网wwwccgpgovcn政府采购严重违法失信行为信息记录中 的禁止参加政府采购活动期间说明1以递交响应文件截止 日在信用中国网站wwwcreditchinagovcn及中国政府采 购网wwwccgpgovcn查询结果为准2采购代理机构同时对 信用信息查询记录和证据截图或存档 5本项目不接受联合体磋商 6已购买本项目竞争性磋商文件 通过或不通过 见响应文件 第页 4 磋商有效期90日 通过或不通过 见响应文件 第页 5 按照磋商文件规定要求签署盖章 通过或不通过 见响应文件 第页 6 响应折扣率响应报价是固定唯一的响应折扣率不超出0≤响应折 扣率≤100范围 通过或不通过 见响应文件 第页 7 能满足用户需求的主要参数带★号条款 通过或不通过 见响应文件 第页 8 响应供应商按磋商文件要求缴纳磋商保证金或投标保证缴纳金额满足磋 商文件要求的 通过或不通过 见响应文件 第页 9 未出现恶意竞争低于成本价的情形 通过或不通过 见响应文件项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 62 广州市国科招标代理有限公司 编制 第页 10 无磋商文件中规定的被视为无效投标的其它条款的 通过或不通过 11 未出现法律法规规章规定属于投标无效的其他情形 通过或不通过 注1以上材料将作为响应供应商合格性和有效性审核的重要内容之一响应供应商必须严格按照其 内容及序列要求在响应文件中对应如实提供对缺漏和不符合项将会直接导致无效响应 2响应供应商须在自查结论栏填写通过或不通过在证明资料栏真写页码项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 63 广州市国科招标代理有限公司 编制 商务评审自查表 序号 评审分项 内容 证明文件如有 1 见响应文件 页 2 见响应文件 页 3 见响应文件 页 4 见响应文件 页 5 见响应文件 页 注响应供应商应根据商务评审细则的各项内容填写此表 技术评审自查表 序号 评审分项 内容 证明文件如有 1 见响应文件 页 2 见响应文件 页 3 见响应文件 页 4 见响应文件 页 5 见响应文件 页 注响应供应商应根据技术评审细则的各项内容填写此表项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 64 广州市国科招标代理有限公司 编制 格式1磋商函 磋 商 函 致广东省退役军人事务厅广州市国科招标代理有限公司 根据贵方采购的项目名称广东省退役军人事务厅食堂管理服务采购项目 项目编号 GZGK19P100C0408C的竞争性磋商文件要求签字代表全名及职衔经正式授权并以 响应供应商 响应供应商名称地址的名义提交响应文件参加磋商 在此我方声明如下 1 我方同意并接受竞争性磋商文件的各项要求遵守竞争性磋商文件中的各项规定按竞争性磋商 文件的要求提供报价 2 我方同意响应磋商有效期为响应文件递交截止日起90天如果我方的响应成交磋商有效期延长 至合同验收之日 3 我方已经详细地阅读并完全明白了全部竞争性磋商文件及附件包括澄清修改如有和所有 已提供的参考资料以及有关附件我方完全明白并认为此竞争性磋商文件没有倾向性也不存在 排斥潜在响应供应商的内容我方同意竞争性磋商文件的相关条款放弃对竞争性磋商文件提出 误解和质疑的一切权力 4 我方已毫无保留地向贵方提供一切所需的证明材料 5 完全理解采购代理机构拒绝迟到的任何响应文件 6 我方完全服从和尊重磋商小组所作的评审结果 7 如果我方在成交后未能按规定签订采购合同或在磋商有效期内撤回响应文件的其磋商保证金 将被贵方没收 8 如果我方未对竞争性磋商文件要求作实质性响应则完全同意并接受按无效响应处理 9 我们证明提交的一切文件无论是原件还是复印件均为准确真实有效完整的绝无任何虚 假伪造或者夸大我们在此郑重承诺在本次采购活动中如有违法违规弄虚作假行为 所造成的损失不良后果及法律责任一律由我公司企业承担 10我方同意按竞争性磋商文件规定向采购代理机构缴纳招标代理服务费 注本磋商函内容不得擅自删改否则视为无效响应 响应供应商名称盖公章 响应供应商授权代表签字或盖章 日 期 年 月 日项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 65 广州市国科招标代理有限公司 编制 格式2资格文件声明函 资格文件声明函 致广东省退役军人事务厅广州市国科招标代理有限公司 关于贵方采购项目名称广东省退役军人事务厅食堂管理服务采购项目 项目编号 GZGK19P100C0408C磋商邀请本公司企业愿意参加磋商提供竞争性磋商文件中规定的货物及服 务并声明本公司企业具备中华人民共和国政府采购法第二十二条资格条件并已清楚竞争 性磋商文件的要求及有关文件规定现承诺在本次采购活动中提交的所有资质文件是准确真实有 效的如有违法违规弄虚作假行为所造成的一切损失不良后果及法律责任一律由我公司企 业承担 特此声明 响应供应商名称盖公章 响应供应商授权代表签字或盖章 日 期 年 月 日项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 66 广州市国科招标代理有限公司 编制 格式3承诺函 承诺函 致广东省退役军人事务厅广州市国科招标代理有限公司 关于贵方发布的项目名称广东省退役军人事务厅食堂管理服务采购项目 项目编号 GZGK19P100C0408C的磋商邀请本公司企业愿意参加磋商响应并作出以下承诺 根据中华人民共和国政府采购法实施条例的规定本公司企业及附属机构非为本采购 项目提供整体设计规范编制或者项目管理监理检测等服务的供应商否则由此所造成的损失 不良后果及法律责任一律由我公司企业承担 特此承诺 响应供应商名称盖公章 响应供应商授权代表签字或盖章 日 期 年 月 日项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 67 广州市国科招标代理有限公司 编制 格式4法人或者其他组织的营业执照等证明文件适用于法人或其他组织自然人的 身份证明适用于自然人 格式5财务状况报告 格式6依法缴纳税收证明文件 格式7依法缴纳社会保障资金证明文件 格式8具备履行合同所必需的设备和专业技术能力的证明材料或书面声明函 格式9参加政府采购活动前3年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 68 广州市国科招标代理有限公司 编制 格式10 法定代表人负责人证明书 法定代表人负责人证明书 现任我单位 职务为法定代表人负责人特此证明 有效期限与本公司所提交的响应文件标注的磋商有效期一致签发日期 年 月 日 附 代表人性别 年龄 身份证号码 营业执照注册号 企业类型 经营范围 响应供应商名称盖公章 响应供应商授权代表签字或盖章 日 期 年 月 日 法定代表人负责人 居民身份证正反面复印件粘贴处项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 69 广州市国科招标代理有限公司 编制 格式11 法定代表人负责人授权委托书 法定代表人负责人授权委托书 本授权书声明注册于 公司地址的响应供应商名称在下面签字的法定代表人或负责 人姓名职务代表本公司授权单位名称的授权代表姓名职务为本公司的合法代理人 就广州市国科招标代理有限公司的项目编号为GZGK19P100C0408C的 广东省退役军人事务厅食堂管 理服务采购项目活动提交响应文件及采购合同的签订执行完成和售后服务作为响应供应商授 权代表以本公司的名义处理一切与之有关的事宜 被授权人响应供应商授权代表无转委托权限 本授权书于 年 月 日签字之日起生效特此声明 附 响应供应商名称盖公章 地址 法定代表人或负责人签字或盖章 响应供应商授权代表签字或盖章 职务 响应供应商授权代表 居民身份证正反面复印件粘贴处项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 70 广州市国科招标代理有限公司 编制 格式12 ★实质性要求响应表 ★实质性要求响应表 项目编号GZGK19P100C0408C 项目名称广东省退役军人事务厅食堂管理服务采购项目 序号 ★实质性用户需求内容 响应详细内容 正负无偏离 偏离说明 响应文件 响应页码 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 响应供应商必须对竞争性磋商文件用户需求书中有关★号的实质性要求进行响应响应 详细内容和页码填写此表 备注1竞争性磋商文件用户需求中标有★的指标均被视为实质性响应指标响应供应商如有一 项带★的指标未响应或不满足将按无效响应处理 2如竞争性磋商文件用户需求书上无标有★实质性响应指标的请在表格上填写无 响应供应商名称盖公章 响应供应商授权代表签字或盖章 日 期 年 月 日项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 71 广州市国科招标代理有限公司 编制 格式13 初次报价一览表 初 次 报 价 一 览 表 项目编号GZGK19P100C0408C 项目名称广东省退役军人事务厅食堂管理服务采购项目 序号 招标内容 服务期限 响应折扣率响应报价 1 食堂管理服务食材 合同签订后一年 注1响应供应商须按要求填写所有信息不得随意更改本表格式 2总报价包含的内容及要求见第二章用户需求书的磋商报价说明 响应供应商名称盖公章 响应供应商授权代表签字或盖章 日 期 年 月 日项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 72 广州市国科招标代理有限公司 编制 格式14 响应供应商基本情况表 响应供应商基本情况表 单位名称 营业执照号 地址 法人代表 职务 授权代表 职务 邮编 电话 传真 单位概况 注册资本 万元 占地面积 M 2 职工总数 人 建筑面积 M 2 资产情况 净资产 万元 固定资产原值 万元 负债 万元 固定资产净值 万元 公司开户银行名称及账号 财务状况 年度 主营收入 万元 收入总额 万元 利润总额 万元 净利润 万元 资产负债 率 证书情况 证书名称 证书等级 发证单位 证书有效期 公司简介 注1文字描述企业性质发展历程经营规模及服务理念主营产品技术力量等 2图片描述经营场所主要经营项目等 3如此表数据有虚假一经查实自行承担相关责任 响应供应商名称盖公章 响应供应商授权代表签字或盖章 日 期 年 月 日项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 73 广州市国科招标代理有限公司 编制 格式15 合同条款响应表 合同条款响应表 项目编号GZGK19P100C0408C 项目名称广东省退役军人事务厅食堂管理服务采购项目 序号 合同条款条目 完全响应 有偏离 偏离说明 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 说明1响应供应商必须对应磋商文件的第四章合同条款逐条应答并按要求填写上表 2对完全响应或有优于的条目在上表相应列中标注√并简述优于的内容对有负偏离的 条目在上表相应列中标注×并简述负偏离内容 响应供应商名称盖公章 响应供应商授权代表签字或盖章 日 期 年 月 日项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 74 广州市国科招标代理有限公司 编制 格式16 响应供应商实力 按商务评审细则要求提供证明材料 格式17 响应供应商认证情况 按商务评审细则要求提供证明材料项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 75 广州市国科招标代理有限公司 编制 格式18 响应供应商同类项目业绩一览表 响应供应商同类项目业绩一览表 项目编号GZGK19P100C0408C 项目名称广东省退役军人事务厅食堂管理服务采购项目 序号 采购人名称 主要设备名称 合同总价 签约日期及完成时间 单位联系人及电话 备注须按商务评审细则要求提供证明材料 响应供应商名称盖公章 响应供应商授权代表签字或盖章 日 期 年 月 日项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 76 广州市国科招标代理有限公司 编制 格式19 用户需求书响应表 用户需求书响应表 项目编号GZGK19P100C0408C 项目名称广东省退役军人事务厅食堂管理服务采购项目 序号 用户需求书内容 响应详细内容 正负无偏离 偏离说明 响应文件 响应页码 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 响应供应商须对磋商文件用户需求书进行响应响应详细内容和页码填写此表 响应供应商名称盖公章 响应供应商授权代表签字或盖章 日 期 年 月 日项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 77 广州市国科招标代理有限公司 编制 格式20 响应供应商食品安全检测能力 按技术评审细则要求提供证明材料或方案 格式21 响应供应商供应能力 按技术评审细则要求提供证明材料或方案项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 78 广州市国科招标代理有限公司 编制 格式22 本项目管理人员及技术人员名单 本项目管理人员及技术人员名单 项目编号GZGK19P100C0408C 项目名称广东省退役军人事务厅食堂管理服务采购项目 序号 姓名 性别 年龄 学历 专业 经验年限 本项目拟担任职务及职责 注可附上人员的学历职称社保资料复印件中等作为证明资料 响应供应商名称盖公章 响应供应商授权代表签字或盖章 日 期 年 月 日项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 79 广州市国科招标代理有限公司 编制 格式23 响应供应商冷藏冷冻库 按技术评审细则要求提供证明材料或方案 格式24 响应供应商企业责任 按技术评审细则要求提供证明材料或方案项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 80 广州市国科招标代理有限公司 编制 格式25 中小企业声明函可选填写此表时请响应供应商根据财政部工业和信息化部 印发的政府采购促进中小企业发展暂行办法 财库2011181号和工业和信息化部国家 统计局国家发展和改革委员会财政部关于印发中小企业划型标准规定的通知工信部联企 业2011300号确定是否满足小型和微型企业的标准 中小企业声明函 本公司郑重声明根据政府采购促进中小企业发展暂行办法财库2011181号的规 定本公司为请填写中型小型微型企业即本公司同时满足以下条件 1根据工业和信息化部国家统计局国家发展和改革委员会财政部关于印发中小企业 划型标准规定的通知工信部联企业2011300号规定的划分标准本公司为请填 写中型小型微型企业 2本公司参加单位的项目采购活动提供本企业制造的货物由本企业承担工程 提供服务或者提供其他请填写中型小型微型企业制造的货物本条所称货物 不包括使用大型企业注册商标的货物 本公司对上述声明的真实性负责如有虚假将依法承担相应责任 企业名称盖章 日 期 年 月 日项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 81 广州市国科招标代理有限公司 编制 格式26 残疾人福利性单位声明函可选 填写此表时请响应供应商根据财政部 民政 部 中国残疾人联合会关于促进残疾人就业政府采购政策的通知 财库2017141号的 要求确定是否满足享受政府采购支持政策的残疾人福利性单位应当同时满足的条件 残疾人福利性单位声明函 本单位郑重声明根据财政部 民政部 中国残疾人联合会关于促进残疾人就业政府采购政 策的通知财库2017 141号的规定本单位为请填写符合条件残疾人福利性单位或非 残疾人福利性单位 且本单位参加单位的项目采购活动提供本单位制造的货物由 本单位承担工程提供服务或者提供其他残疾人福利性单位制造的货物不包括使用非残疾人 福利性单位注册商标的货物 本单位对上述声明的真实性负责如有虚假将依法承担相应责任 单位名称盖章 日 期项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 82 广州市国科招标代理有限公司 编制 格式27 招标代理服务费承诺书 招标代理服务费承诺书 致广州市国科招标代理有限公司 如果我公司在贵公司组织的 项目名称 项目编号 的货 物及服务采购活动中获成交我公司保证按照磋商文件规定缴纳的招标代理服务费后凭领取人 身份证原件及招标代理服务费缴费凭证并加盖公章领取成交通知书 我公司如违反上款承诺愿凭贵公司开出的相关通知按上述承诺金额的200在我公司提交的 磋商保证金保函及采购人根据成交合同约定支付给我公司的合同款中扣付并在此同意和要求磋 商保函开立银行及广州市国科招标代理有限公司的要求办理支付手续并愿承担全部由此引起的法律 责任 特此承诺 响应供应商名称盖公章 响应供应商授权代表签字或盖章 日 期 年 月 日项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 83 广州市国科招标代理有限公司 编制 格式28 开票资料说明函 开票资料说明函 广州市国科招标代理有限公司 本公司 响应供应商名称 在参加贵公司举行的 项目编号为GZGK19P100C0408C的 磋商中如获中标招标代理服务费发票则按以下选择进行开票 发票类型 请在对应的□打√且只能选择其中一项 □增值税普通发票 □增值税专用发票 如选择增值税专用发票则投标时必须提供以下资料信息 1一般纳税人资格认定税务通知书或其他可证明具有该项资格证明文件的复印件加盖单位公章 2客户的开票资料单位名称纳税人识别号地址电话开户行全称及账号加盖单位公章 附缴纳招标代理服务费账号 收款人名称 广州市国科招标代理有限公司 开户银行 中国银行广州先烈中路支行 账 号 712057741941 温馨提示 1 响应时响应供应商必须确认缴纳招标代理服务费开具的发票类型 2 响应供应商成交后我司将按该响应供应商所递交的响应文件中开票资料说明函确认的发票类 型作为开具发票类型的依据若响应供应商响应时未确认则视为开具增值税普通发票 3 因响应供应商响应时确认的发票类型有误或未确认我司将不予更换发票类型 响应供应商名称盖公章 响应供应商授权代表签字或盖章 职 务 日 期 年 月 日项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 84 广州市国科招标代理有限公司 编制 格式29 退保证金说明 退保证金说明 致广州市国科招标代理有限公司 我方为 项目名称的投标项目编号 为 所提交的磋商保证金 大写金额元请贵公司退还时划 到以下账号 收 款 单 位 收款单位名称 收款单位地址 开户银行 含汇入地点 联系人 账 号 联系电话 响应供应商名称盖公章 响应供应商授权代表签字或盖章 职 务 日 期 年 月 日项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 85 广州市国科招标代理有限公司 编制 格式30 政府采购投标担保函可选 政府采购磋商担保函 采购人或采购代理机构 鉴于 以下简称响应供应商拟参加编号为 的 项目以下简称本项目 投标根据本项目磋商文件响应供应商参加响应时应向你方交纳磋商保 证金且可以磋商担保函的形式交纳磋商保证金应响应供应商的申请我方以保证的方式向你方提 供如下磋商保证金担保 一保证责任的情形及保证金额 一在响应供应商出现下列情形之一时我方承担保证责任 1成交后响应供应商无正当理由不与采购人或者采购代理机构签订政府采购合同 2磋商文件规定的响应供应商应当缴纳保证金的其他情形 二我方承担保证责任的最高金额为人民币 元大写 即本项目的磋商保证 金金额 二保证的方式及保证期间 我方保证的方式为连带责任保证 我方的保证期间为自本保函生效之日起 个月止 三承担保证责任的程序 1你方要求我方承担保证责任的应在本保函保证期间内向我方发出书面索赔通知索赔通知应 写明要求索赔的金额支付款项应到达的账号并附有证明响应供应商发生我方应承担保证责任情形 的事实材料 2我方在收到索赔通知及相关证明材料后在 个工作日内进行审查符合应承担保证责任 情形的我方应按照你方的要求代响应供应商向你方支付磋商保证金 四保证责任的终止 1保证期间届满你方未向我方书面主张保证责任的自保证期间届满次日起我方保证责任自动 终止 2我方按照本保函向你贵方履行了保证责任后自我方向你贵方支付款项支付款项从我方账户 划出之日起保证责任终止 3按照法律法规的规定或出现我方保证责任终止的其它情形的我方在本保函项下的保证责任亦项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 86 广州市国科招标代理有限公司 编制 终止 五免责条款 1依照法律规定或你方与响应供应商的另行约定全部或者部分免除响应供应商磋商保证金义务 时我方亦免除相应的保证责任 2因你方原因致使响应供应商发生本保函第一条第一款约定情形的我方不承担保证责任 3因不可抗力造成响应供应商发生本保函第一条约定情形的我方不承担保证责任 4你方或其他有权机关对磋商文件进行任何澄清或修改加重我方保证责任的我方对加重部分 不承担保证责任但该澄清或修改经我方事先书面同意的除外 六争议的解决 因本保函发生的纠纷由你我双方协商解决协商不成的通过诉讼程序解决诉讼管辖地法院 为 法院 七保函的生效 本保函自我方加盖公章之日起生效 保证人盖公章 日 期 年 月 日项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 87 广州市国科招标代理有限公司 编制 格式31 政府采购履约担保函可选 政府采购履约担保函 采购人或采购代理机构 鉴于你方与 以下简称响应供应商于 年 月 日签定 以下简称主合同 且依据该合同的约定响应供应商应在 年 月 日前向你方交纳履约保 证金且可以履约担保函的形式交纳履约保证金应响应供应商的申请我方以保证的方式向你方提 供如下履约保证金担保 一保证责任的情形及保证金额 一在响应供应商出现下列情形之一时我方承担保证责任 1将成交项目转让给他人或者在响应文件中未说明且未经采购人同意将中标项目分包给他 人的 2主合同约定的应当缴纳履约保证金的情形 1未按主合同约定的质量数量和期限供应货物的 2 二我方的保证范围是主合同约定的合同价款总额的 数额为 元大 写 币种为 即主合同履约保证金金额 二保证的方式及保证期间 我方保证的方式为连带责任保证 我方保证的期间为自本合同生效之日起至响应供应商按照主合同约定的供货期限届满后 日 内 如果响应供应商未按主合同约定向贵方供应货物的由我方在保证金额内向你方支付上述款项 三承担保证责任的程序 1你方要求我方承担保证责任的应在本保函保证期间内向我方发出书面索赔通知索赔通知应 写明要求索赔的金额支付款项应到达的账号并附有证明响应供应商违约事实的证明材料 如果你方与响应供应商因货物质量问题产生争议你方还需同时提供 部门出具的质量检 测报告或经诉讼仲裁程序裁决后的裁决书调解书本保证人即按照检测结果或裁决书调解 书决定是否承担保证责任 2我方收到你方的书面索赔通知及相应证明材料在 工作日内进行核定后按照本保函的承 诺承担保证责任项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 88 广州市国科招标代理有限公司 编制 四保证责任的终止 1保证期间届满你方未向我方书面主张保证责任的自保证期间届满次日起我方保证责任自动 终止保证期间届满前主合同约定的货物全部验收合格的自验收合格日起我方保证责任自动终 止 2我方按照本保函向你方履行了保证责任后自我方向你方支付款项支付款项从我方账户划出 之日起保证责任即终止 3按照法律法规的规定或出现应终止我方保证责任的其它情形的我方在本保函项下的保证责任 亦终止 4你方与响应供应商修改主合同加重我方保证责任的我方对加重部分不承担保证责任但该 等修改事先经我方书面同意的除外你方与响应供应商修改主合同履行期限我方保证期间仍依修改 前的履行期限计算但该等修改事先经我方书面同意的除外 五免责条款 1因你方违反主合同约定致使响应供应商不能履行义务的我方不承担保证责任 2依照法律法规的规定或你方与响应供应商的另行约定全部或者部分免除响应供应商应缴纳的 保证金义务的我方亦免除相应的保证责任 3因不可抗力造成响应供应商不能履行供货义务的我方不承担保证责任 六争议的解决 因本保函发生的纠纷由你我双方协商解决协商不成的通过诉讼程序解决诉讼管辖地法院 为 法院 七保函的生效 本保函自我方加盖公章之日起生效 保证人 单位公章 日 期 年 月 日项目编号GZGK19P100C0408C wwwgzgkbiddingcom 89 广州市国科招标代理有限公司 编制 声 明 本文件任何部分之文字图片及电子文档如未经本公司同意 不得用任何方式抄袭刻录或翻印凡未经本公司同意擅自违反此规定 者将予以追究
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