发布时间：2019-06-27 09:30
广州市旅游商务职业学校实训室设备购置采购需求公示
相关政府采购当事人：
受广州市旅游商务职业学校（简称“采购人”）委托，广州公共资源交易中心（简称“交易中心”）组织实施广州市旅游商务职业学校实训室设备购置政府采购。为了保障政府采购各方当事人的合法权益，现遵循公开、公平、公正原则，将采购人提供的采购项目原始需求进行公示（见附件1），广泛征求各方意见。
有关当事人可以对采购需求以书面形式提出意见或建议（见附件2）。交易中心负责将相关意见或建议转交采购人，并请采购人依据相关法律法规，按照实际情况修改完善需求，以符合相关法律法规要求。
本公示内容不作为质疑依据，交易中心对反馈意见不作答复。
附件:1.旅游学校实训室需求书.docx
2.采购需求反馈意见书
广州公共资源交易中心
2019年6月27日
（传真号：020-28866414）
广州市旅游商务职业学校实训室设备购置
采购需求
一项目建设单位简况
广州市旅游商务职业学校是1981年经广州市教育局批准成立的全日制中等职业高中由广州市人民政府主办广州市教育局直接管理学校现有全日制普通中职在校学生4500余人现有实训室设备陈旧已经不能满足教学需要需进行更新换代
二项目内容
1项目名称广州市旅游商务职业学校实训室设备购置
2交货地点采购人指定地点
3交货期限自合同签订之日起60个日历天内完成所有产品的供货安装调试验收并交付采购人正常使用
4履行方式中标人负责项目清单中的货物及货物的全部运输包括装卸现场搬运及安装调试安装调试必须符合学校设施安全标准并能达到学校使用要求直至项目验收合格
三货物清单及技术要求
1货物清单 2关于以上采购内容的产品选型设计投标人须根据采购人实际使用要求及结合项目现场勘察情况等进行综合考虑需选用优质材料设备并符合国家行业等相关标准
3上述清单内容涉及定制货物的中标人需和采购人沟通确认样式方案后才可实施
4★本次采购产品为非进口产品进口产品指通过中国海关报关验放进入中国境内且产自关境外的产品
5★凡属于政府强制采购节能产品请投标人承诺在交货时提供节能产品政府采购清单中的产品注节能产品政府采购清单投标人可查询中国政府采购网凡属优先采购节能产品请投标人尽可能提供节能产品政府采购清单中的产品注节能产品政府采购清单投标人可查询中国政府采购网
6凡属优先采购环境标志产品请投标人尽可能提供环境标志产品政府采购清单中的产品注环境标志产品政府采购清单投标人可查询中国政府采购网
7★凡属于中华人民共和国实施强制性产品认证的产品目录的产品请投标人在投标文件中承诺在交货时提供该产品的中国强制认证CCC认证
四报价要求
1投标报价应为人民币含税全包价包括完成本项目的所有费用
2投标总报价应包括设备材料采购随机零配件运输安装配套装修调试燃气包接驳和开通验收培训售后服务办理卫生许可证各项税费等完成本项目所发生的全部费用
五人员要求
1投标人必须成立合理的组织机构建立健全保障项目顺利实施的各项管理制度和质量保证体系安排好足够的高素质人才参加本项目在项目机构中应明确各岗位的职责任职资格及成果确保项目顺利实施根据工作的业务性质应配备有优势的项目经理技术总监等人员承担本项目工作
2对上述安排投标人应在实施方案中详细描述包括项目组成员名单本项目工作职位专业方向工作项目履历和在本项目中的职责分工
六质量要求
1所有产品必须是厂商原装全新的产品符合国家及该产品的出厂标准安全标准及环保标准
2设备外观清洁标记编号以及盘面显示等字体清晰明确
3对于影响设备正常工作的必要组成部分无论在技术规范中指出与否投标人都应提供在投标文件中明确列出
4所有产品设备提供出厂合格证等质量证明文件
5所提供的产品必须是在中国范围内合法销售原装全新并完全符合采购人要求的产品
6投标人保证提供的产品不侵犯任何第三方的专利商标或版权否则投标人须承担对第三方的专利或版权的侵权责任并承担因此而发生的所有费用
七包装设备安装调试培训要求
1包装要求
11由中标人负责按国家相关标准进行货物包装货物的包装均应有良好的防湿防锈防潮防雨防腐及防碰撞的措施并适宜广州的气候条件凡由于包装不良造成的损失和由此产生的费用均由中标人承担
12所有货物在开箱检验时必须完好无破损配置与装箱单相符货物外观清洁标记编号以及等字体清晰明确
2设备安装调试
21中标人负责全部设备的安装调试工作并负责保证整个安装工作的质量和技术指标符合技术要求
22中标人在货物安装期间应严格遵守国家省市有关消防爆破和安装安全以及文明安装深夜安装环卫和城管等规范规定建立规章制度和防护措施并承担由于自身措施不力造成的事故责任和发生的费用所有设备内部和外接线路的供电要符合安全标准加强保护和防漏电措施
23燃气燃烧器具安装维修企业应当遵守建筑业企业资质管理规定建设部令第159号从事安装维修作业人员须取得燃气管理部门颁发的职业技能岗位证书水电安装作业人员须持有资质证其它国家或地方有规定要求具备一定资质的单位才能承担的安装和配套服务必须按照规定由具备相关资质的单位承担
24在安装和配套服务的实施中如果需要办理报批报建手续的中标人应协助办理相关费用由采购人负担
25本项目使用的所有材料必须按照中标人的投标文件执行中标人需更换材料或投标文件及采购文件没有规定的材料中标人须经采购人书面确认才可予以更换及采用并按照国家检测标准要求进行验收
26根据设计的修改和现场的实际情况采购人可在不违反国家有关政府采购及其他法规的前提下对中标方案及货物规格数量外型尺寸等作出适当的调整并以双方签署的有关文件为依据
27所有含电源线的设备必须符合国家安全规范电源线应得到足够保护和位置固定有相关防漏电的措施
3培训
1中标人应派技术人员对采购人单位设备使用人员进行培训使其熟练掌握所有设备的操作使用和简易维护培训工作的完成需经采购人的认可方可结束投标人须在投标文件中提供具体的培训方案
八项目其他要求
1中标人在供货及安装前提供详细的厨房设备安装图纸给采购人审核采购人同意后方可供货及安装
2煤气系统必须符合环保防雷防盗防火安全等要求如中标人认为煤气系统建设有存在不符合相关规定的地方应及时向采购人提出
3中标人必须按采购人要求配合厨房整体工程提供相关施工图纸交采购人确认
4通风管道
41通风管道材质及厚度管道走向和位置应严格按照设计文件的规定
42管道穿过墙壁和楼板时其位置应正确孔径大小应先适中安装完毕墙壁表面要恢复保持表面平整
43管道不得穿过承重墙
44风管与配件可拆卸的接口及调节机构不得装在墙或楼板内
45风管的口径应符合设计要求
46风管走向应合理便于检测修风管的安装应做到横平竖直水平偏差每米不利超过±3cm总偏差不大2cm垂直偏差每米不大于2cm总偏差不大于2cm
47风管表面应平整颜色应一致无破损变形接口合理风管连接处无明显缺陷
48风管及调风管节装置位置应正确不得有漏风漏油现象
49管道进口与油烟脱排位置应合理确保排烟效果
410管道的支吊架型式位置及距离应符合规定
411管道的支吊架的油漆应附着牢固油漆厚度应均匀一致
412风管安装结束应进行试运转测定各脱排烟罩回风口的吸风量用薄纸或目测以仪表测试为准系统启动或关闭时管道不得有鼓涨凸起或收宿凹陷现象各排烟罩回风口的吸风送鲜风管各风口的送风量应均匀
413工程安装完毕应进行全面检查并填写检验记录
九验收要求
1验收的标准按照国内国际最新相关标准实施
2验收内容由中标人给出具体的验收计划测试的内容和方法并得到采购人的认可方可进行验收测试
3验收测试的过程和结果必须详细记录测试中如发现设备性能指标或功能上不符合招标文件和合同要求时将被看作性能不合格采购人有权拒收并要求赔偿
4技术文件和资料所有设备必须提供培训资料及电子版使用说明书操作手册维护手册合格证明书装箱单保修单等技术文件和资料
5如果合同货物运输和安装调试过程中因事故造成货物短缺损坏中标人应及时安排换货以保证合同货物成功完整交付换货的相关费用由中标人承担
6验收时中标人需提供厨房设备安装平面图厨房设备水电安装图设备清单包括名称规格型号产地单价等通风及排气设施管道及设备平面布置图管道系统图及安装大样图等交由采购人存档
十质保期
为货物从验收合格之日起1年在质保期内因中标人责任而产生的质量问题由其负责无偿返修不能维修的整件免费更换由于采购人人为原因造成的损坏中标人只收配件费不收人工费
十一售后服务要求
1质保期内中标人提供免费上门服务在质保期内设置7×24小时技术支持热线电话固话或手机如电话响应无法解决则5小时内到达现场24小时内修复完成如果设备故障在检修24小时后仍无法排除中标人应在此后48小时内提供不低于故障设备规格型号档次的备用设备供采购人使用直至故障设备修复中标人未按上述规定解决故障的采购人可采取必要的补救措施但风险和费用全部由中标人承担
2在质保期内中标人须对所提供的设备做定期每三月一次检查和保养
十二付款方式
1合同签订后的15个工作日内采购人支付合同总额的40给中标人
2所有设备通过验收合格后的15个工作日内采购人支付合同总额的55给中标人余额5将作为质保金在项目未出现质量问题且验收合格并移交之日起计满1年后的10个工作日内由采购人向中标人支付质保金不计利息
3中标人须在采购人每次办理付款手续前5个工作日内向采购人提供当次应收款项等额的正式增值税普通发票
十三现场踏勘
本项目采购人不组织现场踏勘
十四其他要求
1投标人在投标文件中要列明在项目实施过程中要求采购人提供的配合条件
2对于上述项目要求投标人应在投标文件中做出响应并予以承诺及说明 项次 名称 尺寸规格mm 数量 单位 特性参数
C 烹调示教室1 C01 炉拼台 40011001150 8 台 材质优质304不锈钢磨砂板面板15mm侧板12mm台面下垫15mm厚优质松木板以万能胶水粘连置高410mm不锈钢后挡炉背板横通采用?2512mm不锈钢管连接立管采用?3812mm不锈钢管连可调节高度子弹脚
C02 节能环保双炒双尾炒炉 220011001150 4 台 炉面采用304不锈钢板材20mm冲压成型炉身及炉背板采用304不锈钢板材15mm炉前饰板采用304不锈钢板材15mm炉体骨架采用404035mm角铁黑铁炉架面铁板采用A3钢板厚度3mm炉通脚采用Ф50mm304不锈钢水管包钢管以及高度调整螺丝每台炉装有摇摆水龙头两个炒炉配尾撑两个其中燃气双头小炒炉配优质中压风机整体形成炉面绝对保证台面不会发生泄漏并且台面与内衬铁板固定牢固不会发生台面起鼓现象使用专门设计的风机供风炉头风机供风全预混燃烧采用燃烧控制器双联电磁阀分步控制火种未点燃时主气阀不打开不会有大量燃气泄出使用安全设置稳压调压器燃烧火焰稳定配置自动脉冲电子点火离子检测熄火保护动作快使用安全风压检测保护风机供风不正常时会关闭燃气电磁阀使用安全每个炉头独立配置风机炉膛使用粘土耐火砖砌成烟气由后部通过尾围余热利用后由烟通排出两侧温度限定距离150MM燃气接驳采用DN40入水采用DN15去水采用DN40燃气压力1000Pa热负荷112382200KWBTUh电源220V50Hz05KW
C03 节能环保单炒单尾炒炉 110011001150 2 台 炉面采用304不锈钢板材20mm冲压成型炉身及炉背板采用304不锈钢板材15mm炉前饰板采用304不锈钢板材15mm炉体骨架采用404035mm角铁黑铁炉架面铁板采用A3钢板厚度3mm炉通脚采用Ф50mm304不锈钢水管包钢管以及高度调整螺丝每台炉装有摇摆水龙头两个炒炉配尾撑两个其中燃气双头小炒炉配优质中压风机整体形成炉面绝对保证台面不会发生泄漏并且台面与内衬铁板固定牢固不会发生台面起鼓现象使用专门设计的风机供风炉头风机供风全预混燃烧采用燃烧控制器双联电磁阀分步控制火种未点燃时主气阀不打开不会有大量燃气泄出使用安全设置稳压调压器燃烧火焰稳定配置自动脉冲电子点火离子检测熄火保护动作快使用安全风压检测保护风机供风不正常时会关闭燃气电磁阀使用安全每个炉头独立配置风机炉膛使用粘土耐火砖砌成烟气由后部通过尾围余热利用后由烟通排出两侧温度限定距离150MM燃气接驳采用DN40入水采用DN15去水采用DN40燃气压力1000Pa
C04 节能环保三门海鲜蒸柜 120011001850 1 台 采用优质304不锈钢板材20mm内设专利水胆外加与之相配备的炉头这钟创新型的设计不但改善了燃烧状况降低烟气中CO和其他有害物质的含量而且还提高了炉具的热效率达到了节能的目的通过主火阀门开关可以控制蒸汽量的大小从而达到快蒸慢蒸保温的三种功效炉内安装了安全制和缺水干烧保护装置提高了使用安全性该系列蒸柜没有设置风机因此噪音小蒸柜下部分主要作用是产生蒸汽由全不锈钢水胆入水控制水箱燃烧系统自动点火系统排水系统等组成燃气接驳采用DN25入水采用DN15去水采用DN40燃气压力1000Pa热负荷62211600KWBTUh
C05 洗刷台 5001100950 1 材料sus304不锈钢制作珐纹处理台面厚度δ=15mm背侧板厚度δ=12mm星盆整体成型无死角设计符合国家食监局卫监局食用设备要求配优质水龙头一套
C06 电磁双头电磁炉 4001100950 1 台 进口优质304不锈钢外壳耐600度高温抗冲击采用进口机芯高强度微晶玻璃美国进口密封胶严防渗水功率25KW电压380V50Hz锅炉微晶板340340mm
C07 炉拼台 3001100950 2 台 材质优质304不锈钢磨砂板面板15mm侧板12mm台面下垫15mm厚优质松木板以万能胶水粘连置高410mm不锈钢后挡炉背板横通采用?2512mm不锈钢管连接立管采用?3812mm不锈钢管连可调节高度子弹脚
C08 节能环保单炒单尾炒炉 11001000950 1 台 炉面采用304不锈钢板材20mm冲压成型炉身及炉背板采用304不锈钢板材15mm炉前饰板采用304不锈钢板材15mm炉体骨架采用404035mm角铁黑铁炉架面铁板采用A3钢板厚度3mm炉通脚采用Ф50mm304不锈钢水管包钢管以及高度调整螺丝每台炉装有摇摆水龙头两个炒炉配尾撑两个其中燃气双头小炒炉配优质中压风机整体形成炉面绝对保证台面不会发生泄漏并且台面与内衬铁板固定牢固不会发生台面起鼓现象使用专门设计的风机供风炉头风机供风全预混燃烧采用燃烧控制器双联电磁阀分步控制火种未点燃时主气阀不打开不会有大量燃气泄出使用安全设置稳压调压器燃烧火焰稳定配置自动脉冲电子点火离子检测熄火保护动作快使用安全风压检测保护风机供风不正常时会关闭燃气电磁阀使用安全每个炉头独立配置风机炉膛使用粘土耐火砖砌成烟气由后部通过尾围余热利用后由烟通排出两侧温度限定距离150MM燃气接驳采用DN40入水采用DN15去水采用DN40燃气压力1000Pa
C09 六层电脑版万能蒸烤箱 850770780 1 台 采用优质304不锈钢材料进口电脑控制程序进口机芯自动清洗功率11KW电压380V
C10 承炉台 9001100250 1 台 材质优质304不锈钢板面板为15mm层板为15mm台面内衬12mm优质夹板下配不锈钢方管加强筋脚管用Φ38mm厚15mm不锈钢管脚用可调式子弹脚
C11 双通道打荷台 1800800800 6 台 材料SUS304不锈钢板台面15mm台面内衬18mm防水机制板并用10mm厚不锈钢板折成加强筋加固后板侧板层板16mm脚为不锈钢管配可调节子弹脚
C12 保鲜砧板工作台 20001000800 2 台 电压 220V SPN50Hz 功率600W规格 温度 10 ~ 5℃预设温度+2℃雪种 R134a进口品牌压缩机 716匹容量 1600 升配隔尘网配 PE 浸塑层网 6件及 GN盘挂角 8对不连 GN盘
C13 八头煲仔炉 12001100950 1 台 本产品以燃气天燃气液化气以及煤气为能源的矮汤炉材质304优质不锈钢板面板15mm厚侧板12mm厚炉面下衬3mm防火隔热石棉布内衬台面板炉膛使用A3黑铁板炉体骨架采用40×40×4mm角钢加固立柱采用Φ5112mm无缝钢管内含钢柱配可调节高度子弹脚每个火眼配燃气型节能数控燃烧机1台
C14 层架 12005001550 2 台 材质优质304优质不锈钢板厚度15mm立柱采用4040mm不锈钢方管方管厚度10连可调节高度子弹脚每层层架载重量150公斤
C15 操作台 1600700950 1 台 材质优质304不锈钢板面板为15mm层板为15mm台面内衬12mm优质夹板下配不锈钢方管加强筋脚管用Φ38mm厚15mm不锈钢管脚用可调式子弹脚
C16 单星盆砧板台 1500700950 4 台 材料sus304不锈钢制作珐纹处理台面厚度δ=15mm背侧板厚度δ=12mm星盆整体成型无死角设计符合国家食监局卫监局食用设备要求配优质水龙头一套
C17 油网烟罩 83001200600 2 条 材质 优质304优质不锈钢板板料厚度10mm烟网08排烟mm罩应用优质不锈钢及根据图则尺码制造排烟罩四边设有污油凝结槽并设活动载油器除指定外所有排烟罩应设有排气接驳口以供其他承包商接驳到风管之用
C18 炉后封板 1660090020 166 米 优质304不锈钢板面板15mm
C19 油网烟罩 33001200600 33 米 材质 优质304优质不锈钢板板料厚度10mm烟网08排烟mm罩应用优质不锈钢及根据图则尺码制造排烟罩四边设有污油凝结槽并设活动载油器除指定外所有排烟罩应设有排气接驳口以供其他承包商接驳到风管之用
D 烹调示教实训室2 D01 节能环保三门海鲜蒸柜 120011001850 1 台 采用优质304不锈钢板材20mm内设专利水胆外加与之相配备的炉头这钟创新型的设计不但改善了燃烧状况降低烟气中CO和其他有害物质的含量而且还提高了炉具的热效率达到了节能的目的通过主火阀门开关可以控制蒸汽量的大小从而达到快蒸慢蒸保温的三种功效炉内安装了安全制和缺水干烧保护装置提高了使用安全性该系列蒸柜没有设置风机因此噪音小蒸柜下部分主要作用是产生蒸汽由全不锈钢水胆入水控制水箱燃烧系统自动点火系统排水系统等组成燃气接驳采用DN25入水采用DN15去水采用DN40燃气压力1000Pa热负荷62211600KWBTUh
D02 炉拼台 40011001150 7 台 材质优质304不锈钢磨砂板面板15mm侧板12mm台面下垫15mm厚优质松木板以万能胶水粘连置高410mm不锈钢后挡炉背板横通采用?2512mm不锈钢管连接立管采用?3812mm不锈钢管连可调节高度子弹脚
D03 节能环保单炒单尾炒炉 110011001150 2 台 炉面采用304不锈钢板材20mm冲压成型炉身及炉背板采用304不锈钢板材15mm炉前饰板采用304不锈钢板材15mm炉体骨架采用404035mm角铁黑铁炉架面铁板采用A3钢板厚度3mm炉通脚采用Ф50mm304不锈钢水管包钢管以及高度调整螺丝每台炉装有摇摆水龙头两个炒炉配尾撑两个其中燃气双头小炒炉配优质中压风机整体形成炉面绝对保证台面不会发生泄漏并且台面与内衬铁板固定牢固不会发生台面起鼓现象使用专门设计的风机供风炉头风机供风全预混燃烧采用燃烧控制器双联电磁阀分步控制火种未点燃时主气阀不打开不会有大量燃气泄出使用安全设置稳压调压器燃烧火焰稳定配置自动脉冲电子点火离子检测熄火保护动作快使用安全风压检测保护风机供风不正常时会关闭燃气电磁阀使用安全每个炉头独立配置风机炉膛使用粘土耐火砖砌成烟气由后部通过尾围余热利用后由烟通排出两侧温度限定距离150MM燃气接驳采用DN40入水采用DN15去水采用DN40燃气压力1000Pa
D04 节能环保双炒双尾炒炉 220011001150 4 台 炉面采用304不锈钢板材20mm冲压成型炉身及炉背板采用304不锈钢板材15mm炉前饰板采用304不锈钢板材15mm炉体骨架采用404035mm角铁黑铁炉架面铁板采用A3钢板厚度3mm炉通脚采用Ф50mm304不锈钢水管包钢管以及高度调整螺丝每台炉装有摇摆水龙头两个炒炉配尾撑两个其中燃气双头小炒炉配优质中压风机整体形成炉面绝对保证台面不会发生泄漏并且台面与内衬铁板固定牢固不会发生台面起鼓现象使用专门设计的风机供风炉头风机供风全预混燃烧采用燃烧控制器双联电磁阀分步控制火种未点燃时主气阀不打开不会有大量燃气泄出使用安全设置稳压调压器燃烧火焰稳定配置自动脉冲电子点火离子检测熄火保护动作快使用安全风压检测保护风机供风不正常时会关闭燃气电磁阀使用安全每个炉头独立配置风机炉膛使用粘土耐火砖砌成烟气由后部通过尾围余热利用后由烟通排出两侧温度限定距离150MM燃气接驳采用DN40入水采用DN15去水采用DN40燃气压力1000Pa热负荷112382200KWBTUh电源220V50Hz05KW
D05 炉拼台 6236111150 1 台 材质优质304不锈钢磨砂板面板15mm侧板12mm台面下垫15mm厚优质松木板以万能胶水粘连置高410mm不锈钢后挡炉背板横通采用?2512mm不锈钢管连接立管采用?3812mm不锈钢管连可调节高度子弹脚
D06 双通道打荷台 1800800800 6 台 材料SUS304不锈钢板台面15mm台面内衬18mm防水机制板并用10mm厚不锈钢板折成加强筋加固后板侧板层板16mm脚为不锈钢管配可调节子弹脚
D07 保鲜砧板工作台 20001000800 2 台 电压 220V SPN50Hz 功率600W规格 温度 10 ~ 5℃预设温度+2℃雪种 R134a进口品牌压缩机 716匹容量 1600 升配隔尘网配 PE 浸塑层网 6件及 GN盘挂角 8对不连 GN盘
D08 节能环保八头煲仔炉 12001100950 1 台 本产品以燃气天燃气液化气以及煤气为能源的矮汤炉材质304优质不锈钢板面板15mm厚侧板12mm厚炉面下衬3mm防火隔热石棉布内衬台面板炉膛使用A3黑铁板炉体骨架采用40×40×4mm角钢加固立柱采用Φ5112mm无缝钢管内含钢柱配可调节高度子弹脚每个火眼配燃气型节能数控燃烧机1台
D09 承炉台 7001100250 1 台 材质优质304不锈钢板面板为15mm层板为15mm台面内衬12mm优质夹板下配不锈钢方管加强筋脚管用Φ38mm厚15mm不锈钢管脚用可调式子弹脚
D10 六层电脑版万能蒸烤箱 850770780 1 台 采用优质304不锈钢材料进口电脑控制程序进口机芯自动清洗功率11KW电压380V
D11 炉拼台 3001100950 2 台 材质优质304不锈钢磨砂板面板15mm侧板12mm台面下垫15mm厚优质松木板以万能胶水粘连置高410mm不锈钢后挡炉背板横通采用?2512mm不锈钢管连接立管采用?3812mm不锈钢管连可调节高度子弹脚
D12 节能环保单炒单尾炒炉 11001000950 1 台 炉面采用304不锈钢板材20mm冲压成型炉身及炉背板采用304不锈钢板材15mm炉前饰板采用304不锈钢板材15mm炉体骨架采用404035mm角铁黑铁炉架面铁板采用A3钢板厚度3mm炉通脚采用Ф50mm304不锈钢水管包钢管以及高度调整螺丝每台炉装有摇摆水龙头两个炒炉配尾撑两个其中燃气双头小炒炉配优质中压风机整体形成炉面绝对保证台面不会发生泄漏并且台面与内衬铁板固定牢固不会发生台面起鼓现象使用专门设计的风机供风炉头风机供风全预混燃烧采用燃烧控制器双联电磁阀分步控制火种未点燃时主气阀不打开不会有大量燃气泄出使用安全设置稳压调压器燃烧火焰稳定配置自动脉冲电子点火离子检测熄火保护动作快使用安全风压检测保护风机供风不正常时会关闭燃气电磁阀使用安全每个炉头独立配置风机炉膛使用粘土耐火砖砌成烟气由后部通过尾围余热利用后由烟通排出两侧温度限定距离150MM燃气接驳采用DN40入水采用DN15去水采用DN40燃气压力1000Pa
D13 电磁双头电磁炉 4001100950 1 台 进口优质304不锈钢外壳耐600度高温抗冲击采用进口机芯高强度微晶玻璃美国进口密封胶严防渗水功率25KW电压380V50Hz锅炉微晶板340340mm
D14 洗刷台 5001100950 1 台 材料sus304不锈钢制作珐纹处理台面厚度δ=15mm背侧板厚度δ=12mm星盆整体成型无死角设计符合国家食监局卫监局食用设备要求配优质水龙头一套
D15 单星盆砧板台 1500700950 7 台 材料sus304不锈钢制作珐纹处理台面厚度δ=15mm背侧板厚度δ=12mm星盆整体成型无死角设计符合国家食监局卫监局食用设备要求配优质水龙头一套
D16 操作台 1600700950 1 台 材质优质304不锈钢板面板为15mm层板为15mm台面内衬12mm优质夹板下配不锈钢方管加强筋脚管用Φ38mm厚15mm不锈钢管脚用可调式子弹脚
D17 层架 12005001550 2 台 材质优质304优质不锈钢板厚度15mm立柱采用4040mm不锈钢方管方管厚度10连可调节高度子弹脚每层层架载重量150公斤
D18 炉后封板 830090020 83 米 优质304不锈钢板面板15mm
D19 油网烟罩 83001200600 83 米 材质 优质304优质不锈钢板板料厚度10mm烟网08排烟mm罩应用优质不锈钢及根据图则尺码制造排烟罩四边设有污油凝结槽并设活动载油器除指定外所有排烟罩应设有排气接驳口以供其他承包商接驳到风管之用
D20 油网烟罩 33001200600 33 米 材质 优质304优质不锈钢板板料厚度10mm烟网08排烟mm罩应用优质不锈钢及根据图则尺码制造排烟罩四边设有污油凝结槽并设活动载油器除指定外所有排烟罩应设有排气接驳口以供其他承包商接驳到风管之用
D21 油网烟罩 79001200600 79 米 材质 优质304优质不锈钢板板料厚度10mm烟网08排烟mm罩应用优质不锈钢及根据图则尺码制造排烟罩四边设有污油凝结槽并设活动载油器除指定外所有排烟罩应设有排气接驳口以供其他承包商接驳到风管之用
D22 炉后封板 790090020 79 米 优质304不锈钢板面板15mm
D23 送餐车 1000500800 1 台 材质优质304不锈钢磨砂板面板12mm置高410mm不锈钢后挡炉背板横通采用?2512mm不锈钢管连接立管采用?3812mm不锈钢管连脚轮
D24 储碗柜 12005001800 1 台 材质304优质不锈钢板柜身12层板12mm侧板12mm门板10mm内置三层平板分四层上下配不锈钢滑动趟门层板加强筋均以12mm厚U形加强槽钢承托补固立管采用?5115mm不锈钢圆通管连可调节高度子弹脚
D25 燃气管道 438 米 采用燃气管道专用的无缝钢管再刷保护层
拆除原有的旧设备和燃气管道 1 项 H 卷帘门 H01 一边中装一边内装 中间立柱分成两个 52003400 3536 平方 H02 600kg外挂电机 含卷轴 2 套 H03 立柱100200 2 套 H04 安装卷帘门 2 套 1 安装新设备人工费 1 项 2 安装五金散件 1 项 3 运输搬运费 1 项 小计 G 抽排风系统 GA 中点教学实训室 GA01 柜式低噪音抽油机 75KW 1 台 采用柜式低噪音的优质风机
GA02 风机支架连避震 1 套 槽钢和减震
GA03 油烟净化器 20000风量 1 台 低空排放
GA04 油烟净化器支架连避震 1 套 槽钢和减震
GA05 抽油风管 298 平方 采用优质镀锌板材料15mm厚
GA06 变径 5 个 采用优质镀锌板材料15mm厚
GA07 三通 3 个 采用优质镀锌板材料15mm厚
GA08 弯头 6 个 采用优质镀锌板材料15mm厚
GA09 软接 2 个 GA10 风机保护器 1 套 GA11 防火阀 1 个 GA12 柜式低噪音鲜风机 3KW 1 台 采用柜式低噪音的优质风机
GA13 鲜风管 132 平方 采用优质镀锌板材料15mm厚
GA14 风机支架连避震 1 套 槽钢和减震
GA15 不锈钢散流器 15 个 采用优质304不锈钢材料12mm厚
GA16 鲜风机保护器 1 套 GA17 法兰 80 个 GB 烹调示教室1 GB01 柜式低噪音抽油机 185KW 1 台 采用柜式低噪音的优质风机
GB02 风机支架连避震 1 套 槽钢和减震
GB03 油烟净化器 64000风量 1 台 低空排放
GB04 油烟净化器支架连避震 1 套 槽钢和减震
GB05 抽油风管 455 平方 采用优质镀锌板材料15mm厚
GB06 变径 5 个 采用优质镀锌板材料15mm厚
GB07 三通 3 个 采用优质镀锌板材料15mm厚
GB08 弯头 6 个 采用优质镀锌板材料15mm厚
GB09 软接 2 个 GB10 风机保护器 1 套 GB11 防火阀 1 个 GB12 柜式低噪音鲜风机 75KW 1 台 采用柜式低噪音的优质风机
GB13 鲜风管 125 平方 采用优质镀锌板材料15mm厚
GB14 风机支架连避震 1 套 槽钢和减震
GB15 不锈钢散流器 15 个 采用优质304不锈钢材料12mm厚
GB16 鲜风机保护器 1 套 GB17 法兰 90 个 GC 烹调示教室2 GC01 柜式低噪音抽油机 185KW 1 台 采用柜式低噪音的优质风机
GC02 风机支架连避震 1 套 槽钢和减震
GC03 油烟净化器 64000风量 1 台 低空排放
GC04 油烟净化器支架连避震 1 套 槽钢和减震
GC05 抽油风管 455 平方 采用优质镀锌板材料15mm厚
GC06 变径 5 个 采用优质镀锌板材料15mm厚
GC07 三通 3 个 采用优质镀锌板材料15mm厚
GC08 弯头 6 个 采用优质镀锌板材料15mm厚
GC09 软接 2 个 GC10 风机保护器 1 套 GC11 防火阀 1 个 GC12 柜式低噪音鲜风机 75KW 1 台 采用柜式低噪音的优质风机
GC13 鲜风管 125 平方 采用优质镀锌板材料15mm厚
GC14 风机支架连避震 1 套 槽钢和减震
GC15 不锈钢散流器 15 个 采用优质304不锈钢材料12mm厚
GC16 鲜风机保护器 1 套 GC17 法兰 90 个 GD 西餐示教室1 GD01 柜式低噪音抽油机 185KW 1 台 采用柜式低噪音的优质风机
GD02 风机支架连避震 1 套 槽钢和减震
GD03 油烟净化器 64000风量 1 台 低空排放
GD04 油烟净化器支架连避震 1 套 槽钢和减震
GD05 抽油风管 536 平方 采用优质镀锌板材料15mm厚
GD06 变径 5 个 采用优质镀锌板材料15mm厚
GD07 三通 3 个 采用优质镀锌板材料15mm厚
GD08 弯头 6 个 采用优质镀锌板材料15mm厚
GD09 软接 2 个 GD10 风机保护器 1 套 GD11 防火阀 1 个 GD12 柜式低噪音鲜风机 75KW 1 台 采用柜式低噪音的优质风机
GD13 鲜风管 183 平方 采用优质镀锌板材料15mm厚
GD14 风机支架连避震 1 套 槽钢和减震
GD15 不锈钢散流器 15 个 采用优质304不锈钢材料12mm厚
GD16 鲜风机保护器 1 套 GD17 法兰 90 个 GE 西餐示教室2 GE01 柜式低噪音抽油机 185KW 1 台 采用柜式低噪音的优质风机
GE02 风机支架连避震 1 套 槽钢和减震
GE03 油烟净化器 64000风量 1 台 低空排放
GE04 油烟净化器支架连避震 1 套 槽钢和减震
GE05 抽油风管 536 平方 采用优质镀锌板材料15mm厚
GE06 变径 5 个 采用优质镀锌板材料15mm厚
GE07 三通 3 个 采用优质镀锌板材料15mm厚
GE08 弯头 6 个 采用优质镀锌板材料15mm厚
GE09 软接 2 个 GE10 风机保护器 1 套 GE11 防火阀 1 个 GE12 柜式低噪音鲜风机 75KW 1 台 采用柜式低噪音的优质风机
GE13 鲜风管 183 平方 采用优质镀锌板材料15mm厚
GE14 风机支架连避震 1 套 槽钢和减震
GE15 不锈钢散流器 15 个 采用优质304不锈钢材料12mm厚
GE16 鲜风机保护器 1 套 GE17 法兰 90 个 GE18 拆除原有的旧风管和风机 1 项 1 安装新设备人工费 1 项 2 安装五金散件 1 项 3 运输搬运费 1 项 
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