佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格采购公告 2019-06-26 14:17
广东信立招标采购有限公司受佛山市妇幼保健院的委托,对佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格项目进行采购,欢迎符合资格条件的供应商投标。
一、采购项目编号:WTXL2019035
二、采购项目名称:佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
三、承包管理费:不低于10000元/月
四、采购数量:
采购人 | 采购内容 | 承包年限 |
佛山市妇幼保健院 | 食堂承包管理服务资格 | 3年 |
投标人必须对整个项目内容物进行投标,不得进行拆分。
五、项目性质:本项目未达到政府采购规定的采购限额标准,属于单位自主组织采购的项目,不纳入市(区)、镇街级政府采购管理及工程招标管理范畴。采购公告的发布及发布渠道纯属信息扩展之用,以促使更多符合条件的供应商获得本项目的相关采购信息。
六、采购项目内容及需求:详见采购文件。
七、投标人资格要求:
1. 投标人须是中华人民共和国境内合法注册的非联合体企业或其他组织,能独立承担民事责任,具有从事本项目的经营能力;
2. 投标人须提供财务状况报告、依法缴纳税收和社会保障资金的相关材料:
2.1. 财务状况报告可提供以下几种形式之一:
1) 经会计师事务所审计的最近一年度财务报告;
2) 基本开户银行出具的资信证明;
3) 财政部门认可的政府采购专业担保机构出具的投标担保函。
2.2. 投标人应依法缴纳税收,须提供扣除投标截止时间当月往前顺推6个月以内任1个月的纳税证明,依法免税的投标人须提供相应免税证明文件,新成立的投标人按实际的纳税情况递交相关证明。
2.3. 投标人应依法缴纳社会保障资金,须提供扣除投标截止时间当月往前顺推6个月以内任1个月的缴纳社会保障资金的凭证(专用收据或社会保险缴纳清单),依法不需要缴纳社会保障资金的投标人提供相应免缴证明文件,新成立的投标人按实际的缴纳情况递交相关证明。
3. 投标人参加本次采购活动前三年内(自投标截止时间之日起往前推三年)在经营活动中没有重大违法记录。
4. 投标人未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)“失信被执行人或重大税收违法案件当事人名单或政府采购严重违法失信名单”中,不处于中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)“政府采购严重违法失信行为记录名单”中的禁止参加政府采购活动期间。(以采购代理机构于投标截止当天在“信用中国”网及中国政府采购网查询结果为准,如相关失信记录已失效,投标人需提供相关证明资料)。
5. 本项目不接受联合投标。
八、符合资格的供应商应当在2019年6月26日至2019年7月3日期间(办公时间:上午9时00分~11时30分,下午14时30分~17时00分,法定节假日除外)到广东信立招标采购有限公司(地址:佛山市禅城区江湾北一街5号二楼。温馨提示:江湾立交桥进入底层,地址位于华庆体育馆旁)报名并购买采购文件,采购文件每套售价300元(人民币),售后不退。
购买采购文件需提供的资料(复印件加盖公章):《营业执照》。
九、投标截止时间:2019年7月17日下午15时00分,投标截止时间前30分钟开始接收投标文件及其他资料,投标截止时间后不再接受任何资料。
十、提交投标文件地点:佛山市禅城区江湾北一街5号二楼广东信立招标采购有限公司开标室(温馨提示:江湾立交桥进入底层,地址位于华庆体育馆旁)。
十一、开标时间:2019年7月17日下午15时00分。
十二、开标地点:佛山市禅城区江湾北一街5号二楼广东信立招标采购有限公司开标室。
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十三、本公告期限(5个工作日)自2019年6月26日至2019年7月3日止。
十四、联系事项:
(一)采购人:佛山市妇幼保健院
地址:广东省佛山市禅城区人民西路11号
联系人:周小姐 联系电话:0757-82969941
传真:0757-82969941 邮编:528000
(二)采购代理机构:广东信立招标采购有限公司
地址:佛山市禅城区江湾北一街5号202房自编之一
联系人:黄先生 联系电话:0757-82787525
传真:0757-82787525
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附件:采购文件
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发布人:广东信立招标采购有限公司
发布时间:二〇一九年六月二十六日
采购代理公告附件
佛山市妇幼保健院采购项目
采购文件
项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
项目编号WTXL2019035
广东信立招标采购有限公司
2019年6月 发布项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
广东信立招标采购有限公司 编制 2
目 录
第一部分 投标邀请函3
第二部分 采购项目内容6
第三部分 投标人须知17
投标人须知前附表18
投标人须知正文21
一总则及概念释义21
二采购文件的说明24
三投标文件的说明26
四开标会及评审程序31
五确定评审结果35
第四部分 评审办法及标准38
一评审办法及标准前附表39
二评审办法及标准正文44
第五部分 合同条款及格式46
第六部分 投标文件格式54
一自查表57
二评审内容索引59
三资格性文件60
四商务部分68
五技术部分74
六价格部分76
七其它文件资料79项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
广东信立招标采购有限公司 编制 3
第一部分 投标邀请函项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
广东信立招标采购有限公司 编制 4
投标邀请函
广东信立招标采购有限公司受佛山市妇幼保健院的委托对佛山市妇幼保健院食堂承
包管理服务资格项目进行采购欢迎符合资格条件的供应商投标
一采购项目编号WTXL2019035
二采购项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
三承包管理费不低于10000元月
四采购数量
采购人 采购内容 承包年限
佛山市妇幼保健院 食堂承包管理服务资格 3年
投标人必须对整个项目内容物进行投标不得进行拆分
五项目性质本项目未达到政府采购规定的采购限额标准属于单位自主组织采购的项
目不纳入市区镇街级政府采购管理及工程招标管理范畴采购公告的发布及
发布渠道纯属信息扩展之用以促使更多符合条件的供应商获得本项目的相关采购信
息
六采购项目内容及需求详见采购文件
七投标人资格要求
1 投标人须是中华人民共和国境内合法注册的非联合体企业或其他组织能独立承担民
事责任具有从事本项目的经营能力
2 投标人须提供财务状况报告依法缴纳税收和社会保障资金的相关材料
21 财务状况报告可提供以下几种形式之一
1 经会计师事务所审计的最近一年度财务报告
2 基本开户银行出具的资信证明
3 财政部门认可的政府采购专业担保机构出具的投标担保函
22 投标人应依法缴纳税收须提供扣除投标截止时间当月往前顺推6个月以内任1个
月的纳税证明依法免税的投标人须提供相应免税证明文件新成立的投标人按实
际的纳税情况递交相关证明
23 投标人应依法缴纳社会保障资金须提供扣除投标截止时间当月往前顺推6个月以
内任1个月的缴纳社会保障资金的凭证专用收据或社会保险缴纳清单依法不
需要缴纳社会保障资金的投标人提供相应免缴证明文件新成立的投标人按实际的项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
广东信立招标采购有限公司 编制 5
缴纳情况递交相关证明
3 投标人参加本次采购活动前三年内自投标截止时间之日起往前推三年在经营活动
中没有重大违法记录
4 投标人未被列入信用中国网站wwwcreditchinagovcn失信被执行人或重大
税收违法案件当事人名单或政府采购严重违法失信名单中不处于中国政府采购网
wwwccgpgovcn政府采购严重违法失信行为记录名单中的禁止参加政府采购
活动期间以采购代理机构于投标截止当天在信用中国网及中国政府采购网查
询结果为准如相关失信记录已失效投标人需提供相关证明资料
5 本项目不接受联合投标
八符合资格的供应商应当在2019年6月26日至2019年7月3日期间办公时间上午9时00
分~11时30分下午14时30分~17时00分法定节假日除外到广东信立招标采购有
限公司地址佛山市禅城区江湾北一街5号二楼温馨提示江湾立交桥进入底层
地址位于华庆体育馆旁报名并购买采购文件采购文件每套售价300元人民币
售后不退
购买采购文件需提供的资料复印件加盖公章营业执照
九投标截止时间2019年7月17日下午15时00分投标截止时间前30分钟开始接收投标
文件及其他资料投标截止时间后不再接受任何资料
十提交投标文件地点佛山市禅城区江湾北一街5号二楼广东信立招标采购有限公司开
标室温馨提示江湾立交桥进入底层地址位于华庆体育馆旁
十一开标时间2019年7月17日下午15时00分
十二开标地点佛山市禅城区江湾北一街5号二楼广东信立招标采购有限公司开标室
十三联系事项
一采购人佛山市妇幼保健院
地址广东省佛山市禅城区人民西路11号
联系人周小姐 联系电话075782969941
传真075782969941 邮编528000
二采购代理机构广东信立招标采购有限公司
地址佛山市禅城区江湾北一街5号202房自编之一
联系人黄先生 联系电话075782787525
传真075782787525
广东信立招标采购有限公司
二〇一九年六月二十六日项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
广东信立招标采购有限公司 编制 6
第二部分 采购项目内容项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
广东信立招标采购有限公司 编制 7
一采购项目技术要求
一采购项目概况
提供采购人员工进修生实习生学员住院陪护人员的餐饮服务提供病人营养
餐和治疗饮食根据采购人要求提供手术过时餐工作餐夜餐以及临时性餐饮服务包
括会议订餐接待餐煲送职工清凉饮品院内外卖点的经营提供早午晚餐
1 位置和面积后勤楼2楼饭堂面积660m
2
院内外卖点
2 就餐人数约1500人
3 用餐时间早餐700~830时中餐1100~1300时晚餐1700~1830时夜
餐2100~2200时
4 经营方式自制销售
5 项目承包年限最长3年采购人先与中标人签订 1 年固定期限合同合同期满
采购人对中标人考核合格后经双方协商可延长合同期限先延长1年考核合格
后再延长1年
二具体要求
1 提供服务要求
11中标人必须承诺能在合同签订后主动办理食品经营许可证并保证能办到或
者按照采购人的要求协助采购人办理食品经营许可证等相关证照并保证能
办到
12中标人保证在规定用餐时间内采购人所有员工进修生实习生学员住院陪
护人员订餐病人均可用餐不会出现无餐断餐的情况并备好纸巾茶具牙
签洗洁精洗手液等用品
13中标人能提供病人营养餐和治疗饮食
14中标人能做到各餐的菜式多样化一周内菜式不重复每天菜式合理搭配力求营
养均衡化成本率控制在一定范围
15中标人能做到在用餐时间内饭菜温热不会出现冷菜冷饭现象采购人如有个别
人员因特殊情况需要需提早或延后就餐在事先通知后中标人应配合并保证供
应温热饭菜
16中标人所派出的厨房工作人员须全部持有效健康证上岗工资由中标人支付中标
人员工的工伤福利社保厨房产生的水电燃料费用由中标人负责与采购人
无关项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
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17中标人工作人员工作期间必须统一着装佩戴工牌帽子配餐时需佩戴一次性
口罩及手套不能在工作场所吸烟饮酒随地吐痰工作中使用文明规范用语
18中标人工作人员注意个人卫生中标人员工在工作期间若患有传染疾病中标人应
立即隔离带病者并及时妥善安排其他人员接替工作
19中标人每餐均要预留当餐食物一份至下餐若就餐人员出现食物中毒症状经鉴定
为中标人责任的中标人须赔偿采购人及就餐人员损失包括但不限于医疗费
同时应立即配合检验食物来源经有关部门调查中毒原因确认后采购人应配合中
标人追究相关方责任
110中标人应定期检查水电燃气厨具排烟系统及院内外下水道等方面存在的安
全隐患并及时排除若因上述安全隐患引发安全事故中标人须承担相应的经济赔
偿民事及刑事责任
111中标人采购的原料必须符合食品卫生安全标准所有原料能提供准确来源品
质正常
a 油由中标人提供样版经采购人审核确认指定品牌的花生油
b 米颗粒均匀饱满色泽鲜艳有光泽无虫咬发霉
c 鲜肉类来源于肉联厂经过检疫部门检验保证新鲜无私宰注水现象运
输过程须使用冷链配送车配送
d 调料干货类产品应标明生产厂家生产日期等信息并确保是在保质期内的产
品
e 油大米均在投标文件中注明所用的品牌在中标后由中标人提供样板经采
购人审核确认并由中标人提供产品供应商资质证明给采购人备案以作为日后
对油大米抽查的标准
112厨房每天就餐后的馊水由中标人负责回收及处理馊水处理费用由中标人自行承担
113中标人应在每餐后认真清洗食具并进行消毒不锈钢灶台及炊事用品油渍应及时清
理中标人应经常清理饭堂内外下水道确保畅通
114用餐大厅清洁卫生工作清洁剂等清洁用品及中标人日常行政管理所发生的费用均
由中标人负责
115每周五1600时前中标人需拟定下周周菜谱给采购人经采购人审核确认后方
可执行
116每个季度须向采购人提交饭堂经营分析报告并无条件接受采购人的财务检查
2质量及包装要求项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
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21中标人所提供的食物必须是满足采购文件要求保证合同货品均为正规生产的新鲜
包括冰鲜检验合格无毒无辐射无侵权的安全诚信产品符合国家有关
卫生质量包装和保质标准若有使用有效期的货品其剩余有效期不得少于标
注有效期的80
★22所有熟食点心类食品均必须在饭堂内生产制作不接受外购熟食点心再加工烧
腊除外
23食物有包装的包装必须完整清洁无损无污无皱采购人有权拒收包装不
整齐已拆封的商品
24采购人发现商品出现损坏包括表面损坏或出现水渍串味受潮等导致货物
变质的中标人必须无条件退货或更换商品
25中标人保证所提供的粮油肉类副食品种类的多样性按季节性定期转变菜式食
谱以保证新鲜感和多选择性并在投标文件中列出详细方案
26中标人应能够配合采购人及时更新符合监管部门要求的有效证明材料如有效的营
业执照产品合格证食品经营许可证等协助采购人办理相关证照
27中标人提供假冒伪劣过期变质有毒食品的一经发现除按采购人要求无条
件退货或换货外还将受到以下处罚
271中标人提供假冒伪劣过期变质食品的每次将被处以不低于1000元的罚款
272中标人提供的食品造成食品安全事故的经有关单位鉴定原因后如确实为中标
人提供的食品问题中标人除须负责全数医药费及相关赔偿外还须承担相应的民
事及刑事法律责任及放弃先诉抗辩权采购人有权立刻终止中标人饭堂承包管理服
务合同
3主要原材料品质具体要求
31大米国标GB13542009的大米加工精度二级或以上
品种 籼米 粳米
等级 一级 二级 一级 二级
碎米
总量 ≤ 150 200 75 100
其中小碎米 ≤ 10 15 05 10
不完善粒 ≤ 30 30
杂质最
大限量
总量 ≤ 025 025
糠粉 ≤ 015 015
矿物质 ≤ 002 002
带壳稗粒粒Kg≤ 3 3
稻谷粒粒Kg ≤ 4 4
水分 ≤ 145 155项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
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黄粒米 ≤ 10 10
互混 ≤ 50 50
色泽气味 无异常色泽和气味
32大米质量标准
1 有QS标志标明产地加工厂名称品名生产日期保持期或保存期供货时
的剩余保质期不少于80质量等级产品标准号产品合格证质量符合大米国家
标准GB13542009与国家粮食卫生标准GB27152005必须为非转基因大米
2 具有固有色泽和香味无污染无虫害色泽气味口味正常无异味或霉味霉
变无虫蛀结块挂丝或杂质异物等符合国家粮食卫生标准
3 大米要求的资质证明
a生产供应企业的资质证明首次供应时提供企业法人营业执照食
品经营许可证全国工业产品生产许可证
b产品质量检验报告由政府产品质量监督部门出具每季度一次
c出厂检验报告交货时提供本批次产品的出厂库检验合格报告单
33食用油
1 基本要求外包装完好有QS 标志标明品名厂名重量生产日期保质期或
保存期执行标准剩余保质期不少于80具有产品合格证具有正常植物油的色
泽透明度气味和滋味无焦臭酸败及其他异味必须为非转基因食用油
2 食用油生产企业的资质证明首次供应时提供企业法人营业执照食品经
营许可证全国工业产品生产许可证
3 加热试验280℃油色不得变深无析出物
4 不得混有其他食用油或非食用油
5 卫生标准和动植物检疫项目按照国家有关规定最新版本执行
34蔬菜
1 所有蔬菜必须符合国家有关标准保证新鲜无异味无霉烂变质
2 所有蔬菜必须保证食用安全绝无农药等有害物质的留存
3 所有蔬菜在饭餐制作前必须经过前期处理使用率达到95以上
4 包括但不限于以下品种
序号 类别 品名 质量描述
1
叶菜类
菜心 产品须有无农药残留检测报告
形态正常肉质致密新鲜茎基部削平无腐
烂病虫害机械伤无烧心焦边等现象
2 白菜
3 通菜项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
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4 大白菜
5 韭菜
6 生菜
7
瓜类
冬瓜
产品须有无农药残留检测报告新鲜果实圆整
光洁成熟度适中整齐无烂果异味病虫
害和明显机械损伤
形态色泽一致瓜条均匀无疤点无断裂
不带泥土无畸形瓜病虫害瓜烂瓜
8 青瓜
9 白瓜
10 南瓜
11 番茄
12 茄瓜
13
根茎类
马铃薯
产品须有无农药残留检测报告无发芽无腐烂
14 粉葛
15 芋头
16 莲藕
17 萝卜
18 山药
19
芽苗类
大豆牙菜 产品须有无农药残留检测报告芽苗细嫩不带
豆壳杂质新鲜不浸水 20 绿豆芽菜
21 豆类 豆角
产品须有无农药残留检测报告形态完整新鲜
成熟度适中无病虫害斑食豆仁类籽粒饱满
较均匀无发芽不带泥土杂质
22
辛辣类
辣椒
产品须有无农药残留检测报告
23 生姜
24 蒜头
25 生葱
35鲜肉和鱼类
1 所供货物必须符合国家有关标准保证新鲜无异味无霉烂变质运输过程须使用
冷链配送车配送鲜肉供货时需提供当批次有效的动物产品检疫合格证
2 所有货物必须各项质量技术指标完全符合国家有关质量检测环保标准及产品出厂标
准
3 每批鲜猪肉猪骨可以是佛山市及周边城市政府指定的肉联厂发出的放心肉并提供放
心肉证且注明保鲜期
4 所有货物指标要符合国家强制性标准要求速冻食品类产品投标人必须清晰地列出
产品品牌型号包装类型包装方式包装净重量含冰量等相关参数且包装箱
上必须贴有QS标志
5 肉类生产企业的资质证明首次供应时提供企业法人营业执照食品经营
许可证全国工业产品生产许可证动物防疫合格证项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
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6 每次进货时提供本批次产品的出厂库检验合格证明随车同行出县境动物
产品检疫合格证产品合格证卫生检疫报告贮存地的出入库检疫证
明水产品适用
7 对货物鲜肉的品质要求必须符合国家食品部门的有关标准
4人员配备要求
41中标人指派一名总负责人经理管理饭堂工作该人员负责与采购人沟通协商
并代表中标人处理一切有关事宜总负责人经理应具有大专文化程度并有3年
以上餐饮业管理经验且掌握食品卫生安全相关的法律法规知识并持有广东省食
品药品监督管理局颁发的食品安全管理员高级培训证书具有3年社保
42所有饭堂从业人员必须持有有效健康证和卫生知识培训证上岗
43管理服务团队中有驻场高级营养师提供营养师资质证书复印件负责给采购人
所有员工和病人提供膳食营养分析搭配调理等
44治疗膳食配制间人员资质要求膳食操作间管理员应当具有烹饪学基础正确开展
住院病人治疗膳食配置工作并接受采购人的监督与管理协助营养科进行肠内营
养配置工作
5饭菜价格要求
51员工的饭菜价格为净肉类≤8元份每份的份量≥150克半荤类≤6元份每
份的份量≥150克青菜及瓜类≤2元份每份的份量≥150克特色菜≤20元
份每份的份量≥250克白饭例汤为免费足量供应
52病人营养餐和治疗饮食的饭菜价格为净肉类≤10元份每份的份量≥150克半
荤类≤8元份每份的份量≥150克青菜及瓜类≤2元份每份的份量≥150克
白饭例汤为免费足量供应
53在投标文件中列明早中晚餐的主要供膳内容和价格
6其他要求
61中标人应了解医院的管理要求具有立足为医务人员和病人提供优质服务的思想素
质和职业道德充分认识医院饭堂具有明显服务性微利性等特点
62按时缴纳相关费用并具备充裕的开业流动资金签订承包合同后承包经营前购买
公众餐饮保险额度为500万元人民币或以上
63中标人有健全的食品卫生人事用工业务培训持证上岗优质服务劳动分配
岗位职责工作守则成本核算监控检查考核奖惩民主管理安全生产和仓
储管理等制度项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
广东信立招标采购有限公司 编制 13
64中标人应规范财务管理配备财务人员并每月向采购人提交财务报表
65中标人应服从采购人的监管在伙食品种饭菜质量食品卫生服务态度饭菜
价格等方面严格按照医院的规定执行早餐主副食品种达20个以上午晚餐品
种达30个以上高中低档食品的比例为352
66中标人投标文件中关于经营管理方案的安排将作为中标人中标后的服务承诺对
中标人具有约束力
67采购人提供部分厨具设备餐具给中标人使用双方对所交接的物资进行点算核
准已损坏物资由中标人维修后使用双方要确定所交接的物资的使用年限使用
年限到时不能继续使用的要进行报废并在双方的交接清单上删除并签名确认
报废后由中标人负责购置中标人根据操作的需要可以购置相应的厨具设备餐
具费用由中标人负责承包涉及的所有物资的维护保养费由中标人负责合同期
满需续约时采购人提供的物资继续由中标人签收使用合同终止时中标人按交
接清单上的数量归还采购人自然损耗和报废的物资除外中标人所购设备由中
标人自行处理采购人无须承接购买特殊情况由双方负责人共同协商处理
68中标人能实现包括微信点餐方式在内的多种点餐服务具有当餐菜品介绍及价格
点餐买单修改订单撤单售完菜品及时下架用餐人员对饭堂满意度评价
在线咨询等功能
69中标人能实现通过接入采购人企业微信号为员工提供微信点餐服务具有当餐菜品
介绍及价格点餐买单修改订单撤单售完菜品及时下架用餐人员对饭堂
满意度评价在线咨询等功能
7监管与处罚措施
71采购人有权随时对中标人工作人员进行资格审核审核内容包括但不限于证件是否
齐全即健康证身份证等
72采购人有权随时检查中标人工作情况每日饭堂管理员负责对中标人原材料的质量
数量及价格进行验收并由双方负责人签字确认
73采购人有权对饭堂的原材料及食品质量数量卫生服务及加工等环节进行监督
和不定期检查定期对中标人的服务进行评定并向中标人提出合理的改善建议
中标人应当积极配合和服从
74如中标人不能按时保质保量供应饭菜导致采购人要自行采购中标人须承担
采购人由此造成的经济损失和接受违约处罚项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
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75若中标人出现以下问题采购人与中标人管理饭堂总负责人书面确认后采购人有
权向中标人罚没违约金
751发生以下行为的每次扣300元
1工作人员上班未穿制服制服不干净整洁的配餐时没有佩戴一次性口罩及手套
2餐具使用前后没有及时消毒消毒时无加清洗剂或消毒时间不足即使用或餐
具用品清洗消毒后仍发现污渍水渍的
3干货没有完全密封生熟食品没有分开处理
4馊水垃圾没有每天及时清运或清运时间拖延清洗时无防护造成撒漏影响环境
卫生的
5进货台账不齐不能即时现场提供食品原料购进检验或记录出品无留样的
6饭堂或厨房地面积水垃圾随意堆放台椅摆放凌乱沟渠无定时清洁
7餐前餐中服务工作不到位以及供餐时间有拖延的供餐时间没有配餐人员的
服务态度差被2名或以上用餐人员投诉
8有效投诉菜式制作不合理味道欠佳
9不按餐标出品或按量分配食品造成用餐人员不满
10属中标人原因造成出品数量不足应急措施不健全而造成食品供应不足
752发生以下行为的每次扣500元
1无定期提交饭堂工作人员健康合格证明的
2出品与菜谱不符每周不符菜品超过2个且无提前通知采购人的
753发生以下行为的每次扣600元
1在工作场所吸烟饮酒随地吐痰等不良行为
2出品有异味
754使用过期来源不明或不合要求的食品含调配料食品内发现有异物或造成
食品安全事故除中标人须赔偿采购人用餐人员的实际损失采购人可视情况严重
程度每次扣1000元以上5000元以下并依法追究相关法律责任
76每月的评定采购人有权对中标人每月的服务质量态度等进行评定每月的评定
<80分每次扣罚500元
77中标人在承包期内出现下列情况之一者采购人有权取消其饭堂承包管理服务资格
责令限期退出
771违反上述75所列条款中同一条款>3次且仍未改正的
772经营期间发生就餐人员食物中毒或安全生产责任事故且造成严重后果的项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
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773因食品价格质量卫生和服务态度等而引发的就餐人员罢餐静坐游行等群发
事件影响恶劣的
774在经营过程中存在掺杂做假销售无证食品未按规定经营范围经营等违规行为
经采购人规劝限期整改依然无效且情节严重的
775在经营过程中存在转包分包和挂靠经营行为的
776在经营过程中因中标人过失导致一方或双方被行政处罚或其他违反法律法规导致
严重后果的行为的
777采购人每月对中标人承包的饭堂进行一次餐饮质量测评连续三次未达到合格标准
的
778投标时以弄虚作假等欺诈手段获得承包资格后期被查明的
779经营情况发生变化不符合准入条件的
8奖励政策
为激励中标人更加用心和努力的提高餐饮质量和服务质量采购人将根据当月职工及
患者对饭堂的满意度评价来适当收取或减免当月饭堂的水电气的费用作为对中标人的奖
励满意度调查以采购人客服中心所做的满意度调查结果为准项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
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二采购项目商务要求
1 投标报价及承包管理费收取方式投标人在投标文件中报出每月向采购人缴纳的承
包管理费用管理费按月收取投标人报出的承包管理费用不得低于10000元每月
否则视为无效投标
2 水电气价格标准及收取方式采购人有偿提供自来水电居民水电价格
燃气以政府公布的价格为准
3 垃圾清运及费用承担饭堂垃圾自行清运到指定地点由中标人统一清运费用由
中标人承担
4 投标人在明细报价表中必须报出以下价格①一个净肉的重量价钱不同价格的
净肉类应分别列出②半荤类说明肉和菜的重量比例价钱不同价格的半荤类
型应分别列出③设定一份基础餐一份净肉一份半荤一份青菜米饭和汤
报出价钱净肉半荤以最高单价的菜品计算④早餐的供膳内容和价格
5 项目验收依次序对照执行标准
51 符合中华人民共和国国家和履约地相关安全质量标准行业技术规范标准环保节
能标准
52 符合采购文件和响应承诺中采购人认可的合理最佳配置参数规格及各项要求
53 货物来源国官方颁布标准
6 款项结算
61每月10日前中标人向采购人支付上一个月的承包管理费
62每月10日前中标人向采购人支付上一个月的水电燃气电话及应缴纳的其他
费用
63每月10日前采购人向中标人支付上一个月的送餐及应支付的其他费用项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
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第三部分 投标人须知项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
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投标人须知前附表
序号 条款名称 编 列 内 容
1 采购人 佛山市妇幼保健院
2 采购代理机构 广东信立招标采购有限公司
3 踏勘现场 不组织由投标人自行踏勘所产生的费用自行承担
4 答疑会 不召开
5 投标有效期 投标截止之日起90天中标人投标有效期至项目验收完成之日
6 投标保证金
1投标保证金金额¥2000000元
2投标保证金到账时间不超过投标截止时间
3交纳形式仅限于银行转账或网银汇款形式不接受现金形式
交纳和个人名义及第三方名义转账或汇款
4投标保证金汇入户址
开户名称广东信立招标采购有限公司
账 号80020000009565951
开户银行佛山农村商业银行股份有限公司弼南支行
备注若未能查找开户银行的支行名称的可汇入总行或营业
部
5其它说明
①投标人未按要求交纳投标保证金的将拒绝接收其投标文件
②投标人应在汇款或转账凭证上注明用途
WTXL2019035 保证金
③投标保证金交纳凭证复印件需附在投标文件中
④付款单位名称必须与投标人名称一致
⑤递交投标文件现场不收取任何形式的投标保证金
⑥此账户仅限本项目已报名的潜在投标人交纳投标保证金使用
且账户属于投标保证金专用账户请勿汇入其它非保证金款
项否则由此产生的一切后果自行承担
6保证金咨询及退还联系人谢小姐
联系电话075782787525
7 签字和盖章要求
采购文件提供的投标文件格式中规定要求签字盖章的地方
均须由文件指定的人员亲笔签字或签章并加盖投标人公章不
得使用其他代章投标文件装订成册后须逐页盖章或加盖骑缝
章加盖的骑缝章须涵盖整册投标文件
注副本可以是正本签字盖章后的复印件但必须清晰可辨复印的副
本应加盖骑缝章项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
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序号 条款名称 编 列 内 容
8
投标文件的数量
要求
纸质版正本 一份副本 五 份共 六 份
电子版一份
唱标信封一份
9
投标文件电子版
要求
投标人同时递交投标文件电子版
□不要求
□ √要求投标文件电子版内容投标文件正本的所有内容
投标文件电子版形式以光盘或U盘为载体
投标文件电子版格式可编辑的WORD格式对分项明细报价
的报价部分可单独采用ExceL格式
10
投标文件的装订
要求
1投标文件应按以下要求装订
□ √不分册装订统一将每份投标文件装订成一册
□分册装订共分册分别为
2采用书式方式装订装订应牢固不易拆散和换页不得采
用活页装订
11
投标文件的密封
要求
投标人投标时递交的投标文件由以下 3 部分组成其标记和密封
要求如下
□ √投标文件的正本与副本投标文件封面应注明正本副
本字样一般使用一个密封封套进行包装确有需要可分多
个密封封套包装
□ √投标文件电子版以光盘或U盘为载体使用一个密封封套进
行包装
□ √ 唱标文件使用一个密封封套进行包装
□其它 备注
1在包装封套的封口处加盖投标人单位公章若项目允许联合体投标
的则至少加盖联合体牵头单位公章
2投标文件的密封包标记及格式详见本文的文件包装袋封面标贴格
式若未按上述规定进行密封及标记的采购人或代理机构有权
不予受理
12
独立分包选择及
其文件制作
□ √本项目属于独立项目不存在独立分包
□本项目共包括 个独立分包投标人可选择投报一个或以上
独立分包但不能将独立分包进行拆分或合并投标文件应按
照分包独立编制封装即递交投标文件时每个分包均须按
其内容提供一套独立包装的投标文件
13 构成投标文件的
□ √ 符合本采购文件要求和相关法律法规要求投标人现场提交的项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
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序号 条款名称 编 列 内 容
其他材料
澄清说明或者纠正文件但不得超出投标文件的范围或者改变
投标文件的实质性内容
□样板提交样板的内容包括 14
投标人全权代表
的身份证明要求
投标人的全权代表递交投标文件时应携带相应的证明材料并符
合以下任意一项要求
1投标人的法定代表人的身份证明文件包括法定代表人资格证
明书原件本人身份证原件
2授权代理人的身份证明文件包括法定代表人资格证明书原件
法定代表人授权书原件本人身份证原件
15
评标委员会的组
建
1评标委员会的构成共5人其中评审专家4人采购人代表
1人
2评标专家产生方式随机抽取产生
16
是否授权评标委
员会确定中标人
□是采购人授权评标委员会直接确定中标人
□ √否按评标总得分从高到低的顺序排名按排名顺序推荐1名
中标候选人
17
采购过程及中标
结果的公告媒体
□ √佛山市公共资源交易网
□其它媒体 18
中标服务费
计算方法本次项目定额收取中标服务费本次项目的中标服务
费总额为¥2000000元
支付方式由中标人在领取中标通知书前以银行转账方式一
次性支付给采购代理机构
备注说明中标服务费由中标人支付中标人在递交投标文件时
即视为已考虑并同意交纳此项费用中标人在支付中标服务费时
请勿将服务费汇入投标保证金汇入户址
19
评标办法 综合评分法项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
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投标人须知正文
一总则及概念释义
11 释义
1 采购代理机构见投标人须知前附表是整个采购活动的组织者依法负责编制
采购文件对采购文件拥有最终的解释权采购代理机构不以任何身份出任评标委员
会成员
2 采购人见投标人须知前附表是采购活动当事人之一在采购阶段称为采购人
在签订和执行合同阶段或被称为建设单位或业主或甲方或买方为便于采购文件及附
件直接转化为经济合同条款采购文件中被称为建设单位或业主或甲方或买方的单位
在采购投标阶段均指采购人负责项目的整体规划技术方案可行性设计论证与实施
确定采购需求作为合同采购方用户的主体承担履行合同义务验收与评价回复
质疑等义务
3 投标人供应商是指响应采购参加投标竞争的法人其他组织或者自然人
4 中标人亦称中标供应商是指经法定程序确定并授予合同的投标人
5 投标人全权代表是指投标人的法定代表人或者经法定代表人授权的代理人亦称投
标人代表
6 法定代表人是指企业事业单位国家机关社会团体的主要行政负责人
7 日期天数时间无特别说明时是指公历日亦称自然日及北京时间
8 以上以下无特别说明时本采购文件中提及的以上均包括本数以下均
不包括本数
9 实质性响应是指符合采购文件的关键要求条款条件和规定且没有不利于项目
实施质量效果和服务保障的重大偏离或保留采购文件中标注★号的条款如有
为不可负偏离劣于的关键要求投标人在投标响应时若其中一项出现负偏离
的将作无效投标处理
10 重要技术商务要求是指采购文件中带▲号条款均作为重要评审指标不作
为符合性审查条款也不属于重大偏离或保留的范畴
11 重大偏离或保留是指影响到采购文件规定的范围质量和性能或限制了采购人的权
力和投标人义务的规定而调整纠正这些偏离将直接影响到其它投标人的公平竞争地项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
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位
12 轻微偏离是指投标文件在实质上响应采购文件要求但在个别地方存在漏项或者提
供了不完整的技术信息和数据等情况并且补正这些遗漏或者不完整不会对其他投标
人造成不公平的结果它包括负偏离劣于和正偏离优于
12 合格的投标人货物服务和工程
1 投标人参加本次采购活动必须符合中华人民共和国政府采购法第二十二条的要求
即供应商参加本次采购活动应当具备下列条件
1具有独立承担民事责任的能力
2具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度
3具有履行合同所必需的设备和专业技术能力
4具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录
5参加本次采购活动前三年内在经营活动中没有重大违法记录
6法律行政法规规定的其他条件
同时投标人应按中华人民共和国政府采购法实施条例第十七条的要求和内
容提交完整的证明材料
2 重大违法记录是指投标人因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业吊销许可证
或者执照较大数额罚款等行政处罚对于较大数额罚款法律行政法规有规
定或行政主管部门有相关规定的按照其规定没有规定的按照以下约定对公民
处以1000元以上罚款对法人或者其他组织处以5万元以上罚款
3 投标人在参加采购活动前3年内因违法经营被禁止在一定期限内参加政府采购活动
期限届满的可以参加本次采购活动
4 各级人民政府财政部门依法对参加本次采购活动的供应商作出的禁止参加政府采购
活动等行政处罚决定的相关行政处罚决定在全国范围内生效
5 投标人须符合本项目的投标人资格要求依循正当途径参与项目报名及获取本采购文
件符合政府采购法规核定的必备条件于提交投标文件截止日时能满足本项目的投
标资格及相关重要要求
6 投标人获取了本采购文件并非意味着满足了合格有效投标人的基本条件一切均以
评标委员会评定确认的结果为准
7 货物是指各种形态和种类的物品包括原材料燃料设备产品等合格的货
物是指投标人制造或组织符合采购文件要求的全新的货物等采购文件没有提及采项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
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购货物来源地的根据中华人民共和国政府采购法的相关规定均应是本国货物
如本次采购文件已说明允许部分或全部产品采购进口产品投标人既可提供本国产
品也可以提供进口产品采购优先采购节能环保产品投标产品的设计制造
包装和运输必须符合中华人民共和国的相关国家标准行业标准或企业标准如有
的强制性规定并满足采购文件规定的规格参数质量价格有效期售后服务
等要求
8 服务是指除货物和工程以外的其他政府采购对象其中包括投标人须承担的运输
安装技术支持培训以及采购文件规定的其它服务合格的服务是指投标人按
采购文件的规定依据中华人民共和国的相关法律法规规章以及相关国家标准
行业标准或地方或企业标准如有的规定或规范要求向采购人提供的满足采
购文件规定的需求或特定目标的服务
9 工程是指建设工程包括建筑物和构筑物的新建改建扩建及其相关的装修拆
除修缮等合格的工程是指满足中华人民共和国的相关法律法规规章的规
定包括规划设计质量以及安全文明施工等规定和要求并符合相关国家标准
行业标准或地方或企业标准如有的规定或规范要求经竣工验收达到采购文
件规定的质量验收等级标准的建设工程
10 所有涉及知识产权的内容投标人必须确保采购人拥有其合法的不受限制的无偿使
用权并免受任何侵权索偿或诉讼否则采购人因误侵权导致的损失和法律责任由
投标人承担包括且不限于诉讼费律师费经裁定由采购人承担的任何费用导
致采购人需重新采购所产生的一切费用及时间费用损失等等
11 由采购人或采购代理机构向投标人提供的用户需求书图纸样品模型模件和所
有资料投标人获得后应对其保密除非采购人同意投标人不得向第三方透露或
将其用于本次投标以外的任何用途开标后若采购人有要求投标人须归还采购人
认为需保密的文件和资料并销毁所有相应的备份文件及资料
12 不合格的投标人参与本项目投标可认定为无效投标行为对其提供的货物工程和伴
随服务采购人和采购代理机构拒绝为其承担任何责任义务且不予支付任何费用
13 同义词语
以下词语应按相同定义进行理解
1 采购文件与招标文件
2 中标与成交项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
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3 采购阶段的采购人采购单位用户业主及合同签订阶段的甲方
买方发包人委托方
4 采购阶段的投标人供应商及合同签订阶段的乙方卖方承包人
其他专业合同中特指的受托方如设计人勘察人监理人咨询人等
5 采购阶段的中标人中标供应商及合同签订阶段的乙方卖方承包
人其他专业合同中特指的受托方如设计人勘察人监理人咨询人等
二采购文件的说明
21 采购文件的组成和语言
1 本文件是采购方阐明所实施的采购项目内容投标规约等综合性文件采购文件投
标文件评审结果中标通知书合同书和相关承诺确认文件均作为约束当事人行
为的重要标准各方当事人均应以最基本的职业道德和商业诚信履行自己应尽的责任
义务
2 采购文件分为纸质盖章文件和电子文档形式两种介质的文件内容均为一致且具有同
等效力不一致时以纸质盖章文件为准采购文件由下列文件组成
1投标邀请函
2用户需求书
3投标人须知
4评审标准与方法
5合同书范本
6投标文件格式
7在采购过程中由采购人或采购代理机构发出的澄清答疑修正和补充文件等
3 采购文件中重复描述的内容出现不一致时均以文件中首次对该内容描述为准
4 投标人应认真阅读并充分理解采购文件的全部内容包括所有的补充修改内容重
要事项格式条款和技术规范参数及要求等投标人没有按照采购文件要求提
交全部资料或者投标没有对采购文件在各方面都做出实质性响应是投标人的风险
有可能导致其投标被拒绝或被认定为无效投标
5 采购过程中的一切补充文件一旦确认后与主体源文件均具有同等法律效力投标人均
视为知悉无疑并依照最后确认的文件执行一切要约承诺未经合同缔约方同意不得擅
自变更撤销或转让项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
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6 采购文件的专业技术内容如涉及到有官方强制性要求或行业标准规范限制和禁止性
内容时应以官方强制性要求或行业标准规范为准否则以本采购文件约定的技术
要求为准
7 除技术要求中另有规定外采购文件所要求使用的计量单位均采用国家法定的度量
衡标准单位计量
22 采购文件的澄清
1 投标人必须认真阅读理解采购文件的各项要求如有任何疑问经向采购人或采购代理
机构咨询后仍无法解决时应在法定时间内以书面形式向采购代理机构提出澄清要
求投标人在规定的时间内未对采购文件提出澄清要求或提出疑问的将视其为无疑
义
2 采购代理机构对书面方式提出的采购文件澄清答疑要求均以书面形式予以答复答
复中不包括问题的来源潜在投标人在收到上述答复后应于规定时间内在答复文
件指定位置处加盖单位公章或全权代表签字予以确认并将该文件回复采购代理机
构潜在投标人确认答复文件作为采购文件的组成部分对其具有约束作用若潜在
投标人在规定时间内没有回复的将视为已收到和确认该答复文件
3 澄清的内容可能影响投标文件编制的采购代理机构在投标截止时间前以书面形式
通知所有获取采购文件的潜在投标人如有需要采购人和采购代理机构将推迟提交
投标文件的截止时间
4 澄清内容及资料一经在投标人须知前附表列述的指定媒体发布将视作已发放给
所有投标人
23 采购文件的修改
1 无论出于何种原因采购代理机构可主动地或在解答投标人提出的疑问时对采购文件
进行修改
2 修改后的内容是采购文件的组成部分将以书面形式通知所有购买采购文件的潜在投
标人并对其具有约束力潜在投标人在收到上述通知后应于规定时间内在修改文
件指定位置处加盖单位公章或全权代表签字予以确认并将该文件回复采购代理机
构若潜在投标人在规定时间内没有回复的将视为已收到和确认该修改文件
3 修改的内容可能影响投标文件编制的采购代理机构在投标截止时间前以书面形式
通知所有获取采购文件的潜在投标人如有需要采购人和采购代理机构将推迟提交项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
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投标文件的截止时间
4 采购文件的补充修改或修正资料一经在投标人须知前附表列述的指定媒体发
布将视作已发放给所有投标人
24 答疑会及踏勘现场
1 如需举行答疑会投标人的项目主要负责人须按时出席主办方将围绕采购文件的内
容现场澄清解答投标人提出的问题对个别内容确有必要作澄清修正时采购方将
集中统一后以书面形式通知各投标人各投标人收悉后须及时予以确认
2 投标人出席答疑会及踏勘现场的费用过失责任及风险均自行承担
3 对未有计划举行答疑会而投标人对采购项目存有疑惑时应及时主动向采购代理机
构或采购人了解项目详情
三投标文件的说明
31 原则
1 投标人必须对整个项目内容进行投标不得进行拆分否则投标无效
2 投标文件应突出重点精简扼要所提供的资料必须符合诚实信用客观真实的原则
对虚假故意隐瞒或夸大事实之处投标人须自行承担相应的后果及法律责任
3 无论采购结果如何投标人自行承担因参加本次投标而发生的一切费用采购人和采
购代理机构对投标人及其他当事人不承担任何形式的赔偿或补偿
32 投标文件的组成与制作要求
1 投标的语言投标人提交的投标文件以及投标人与采购人或采购代理机构就有关投标
的所有来往函电均应使用中文投标人提交的支持文件或印刷的资料可以用另一种语
言但相应内容应附有中文翻译本在解释投标文件及投标承诺时以中文翻译本为准
对中文翻译有异议的以权威机构的译本为准
2 投标文件应按照本须知有关规定内容及采购文件中投标文件格式的要求以A4版
面编制图纸可以用A3版面编制折叠成A4尺寸并逐页编排不间断的连续页码
3 投标文件的签字和盖章要求详见投标人须知前附表
4 投标文件的数量要求详见投标人须知前附表投标资料包括投标文件正副本
唱标信封如有要求及电子文档如有要求每一份投标文件的封面应明确注明项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
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正本或副本字样
5 投标文件正本和副本内容有差异均以正本为准纸质版与电子版不一致的以纸质
版内容为准投标文件描述内容与原始材料引述内容不一致时以原始材料内容为准
6 投标文件的装订和密封要求详见投标人须知前附表投标文件的装订应牢固
可靠且不会轻易脱落因装订问题而发生文件散落或缺损所产生的一切后果由投标人
承担
7 投标文件的制作不同文字文本的释义均以简体中文文本为准重要的外文资料须附
有中文译注
8 投标文件中的技术或商务或服务参数差异说明所引用的顺序和编号应与采购文件的
要求相一致投标人在具体的投标内容中应逐条进行回应可以增加说明或描述性文
字
9 投标文件所使用的公章必须与投标人名称一致不能以其它业务章或附属机构章代
替需签名之处必须由当事人亲笔签署或签章
10 任何行间插字涂改和增删必须由投标人的法定代表人或委任授权代表在旁边签字
或加盖投标人公章后方为有效
11 所有提供的证件证明合同等文件复印件内容均必须与原件内容保持一致如出现
涂改删除遮掩或剪切文件部分内容的可判定为无效文件按未提供相应文件处
理
12 投标人必须对投标文件所提供的全部资料的真实性承担法律责任并无条件接受采购
人或相关监督管理部门等对其中任何资料进行核实的要求
13 当项目出现两个或以上独立分包采购时各独立分包投标文件的制作均应符合本须知
规定的要求具体要求及规定详见投标人须知前附表
14 如果因为投标人投标文件填报的内容不详或没有提供采购文件中所要求的全部资料
及数据由此造成的后果其责任由投标人承担
33 投标报价
1 投标报价是以投标人可独立履行项目合同义务通过合理预测与准确核算后可达到
预期设计功能和常规使用效果满足约定的验收标准和符合自身合法利益的前提下所
作出的综合性合理报价对在投标文件和合同书中未有明确列述投标方案设计遗漏
失误市场剧变因素应预见和不可预见的费用等均视为已完全考虑到并包括在投标
报价之内具体报价的方式和内容详见第二部分用户需求书项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
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2 投标报价中不得包含采购文件要求以外的内容否则在评标时不予核减投标报价
中也不得缺漏采购文件所要求的内容否则可能被视为无效投标
3 若本采购文件投标人须知前附表中规定中标服务费采购代理费由中标人支付
的则投标报价应当包含采购代理费
4 对超出常规具有特别意义的报价或报价明显低于成本价或高于同业同期市场平均
价时须作出重点说明详述其理由和依据
5 在采购文件没有特别要求时投标人只允许提供唯一最具代表性和竞争力的投标报价
方案对提供含糊不清不确定或可选的投标报价方案者可作无效投标处理当项目
允许备选投标方案时只有中标人所递交的备选投标方案方予以考虑评标委员会认
为中标人的备选投标方案优于其按照采购文件要求编制的中标方案的采购人可以接
受该备选方案
6 在投标时间截止后至投标有效期满前任何报价为固定不变价此报价将作为评审的重
要依据之一但并不是确定中标人的唯一依据
34 投标报价修正准则
1 投标文件中开标一览表报价表内容与投标文件中相应内容不一致的以开标一览
表报价表为准
2 投标报价大写金额和小写金额不一致的以大写金额为准
3 单价金额小数点或者百分比有明显错位的应以总价为准并修正单价
4 总价金额与按单价汇总金额不一致的以单价金额计算结果为准
5 同时出现两种以上不一致的按照上述规定的顺序修正修正后的报价经投标人确认
后产生约束力投标人不确认的其投标无效
35 投标保证金
1 是否需要交纳投标保证金见投标人须知前附表若无需交纳则采购文件中涉及
投标保证金的事项及有关条款不适用若需交纳则投标保证金作为投标文件的组成
部分投标人未按要求交纳投标保证金的视为无效投标其投标文件将被拒绝接收
2 投标保证金的退还没有存在不予退还投标保证金的情况
1 投标人在投标截止时间前撤回已提交的投标文件的采购代理机构将在收到投标
人书面撤回通知之日起5个工作日内退还已收取的投标保证金但因投标人自
身原因导致无法及时退还的除外项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
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2 中标人的投标保证金将在其与采购人签定合同并经见证之日起5个工作日内予
以全额无息退还
3 未中标的投标人的投标保证金在中标通知书发出之日起5个工作日内予以全额
无息退还如有质疑或投诉将在质疑和投诉处理完毕后全额无息退还
3 下列任何一种情况发生时不予退还投标保证金
1投标人已递交投标文件并在投标截止时间之后投标有效期内撤销投标文件
2投标文件中提供伪造虚假或与事实不符的材料或信息
3在评标期间使用不正当手段试图影响改变评标结果
4恶意串通或捏造事实对其竞争对手进行诋毁排挤攻击
5投标人之间互相串通投标或与采购人串通投标
6不按要求交纳中标服务费
7不按期签订合同违背投标承诺或拒绝拖延没有完全履行投标承诺和合同义
务
8擅自将合同项目或主体关键性合同义务分包转让他人
9获中标通知后无法如期按采购人要求履行承诺并提供合法有效的重要证明材料
原件
10违反政府采购法律法规违反了诚实信用公平竞争和如实告知原则扰乱了采
购程序
11提供虚假恶意质疑投诉材料或在一年内有三次以上查无实据的投诉记录
36 中标服务费采购代理费
1 中标人须按投标人须知前附表中注明的收费标准在领取中标通知书前以银
行转账方式一次性向采购代理机构交纳相应的中标服务费
37 投标文件的提交
1 投标人应派全权代表准时提交投标文件投标人的全权代表的身份证明要求详见投
标人须知前附表在提交投标文件时采购代理机构将对上述身份证明文件进行当
场核实不能通过核实的将拒绝接收其投标文件
2 采购代理机构于投标邀请函规定的时间内接收投标文件在提交投标文件截止时
间后送达或者未送达指定地点的投标文件采购代理机构将拒收
3 投标人代表应当在采购文件要求提交投标文件的截止时间前将投标文件当面密封送项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
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达采购文件指定的地点采购代理机构收到投标文件后如实记载投标文件的送达时
间和密封情况签收保存并向投标人出具签收回执任何单位和个人不得在开标时
间到达前开启投标文件
4 投标人在提交投标文件截止时间前可以对所提交的投标文件进行补充修改或者撤
回并书面通知采购代理机构补充修改的内容应当符合采购文件的制作密封
签署盖章等要求并作为投标文件的组成部分在提交投标文件截止时间之后投
标人不得主动对其投标文件做任何修改和补充
5 如有要求投标人在提交投标文件时须同时提交投标文件的电子文档所有电子文档
均不留密码无病毒不得进行压缩处理
6 投标人所提交的投标文件在开标结束后无论中标与否均不予退还
7 根据本须知采购文件的修改规定采购人有权通过修改采购文件而适当延长提交
投标文件截止时间在此情况下采购人和投标人受提交投标文件截止时间制约的所
有权利和义务均应延长至新的截止时间
8 采购代理机构拒绝接收投标文件的情形
1以邮寄电报电话传真形式或第三方转交方式提交的投标文件
2密封数量规格册装不符合要求的投标文件
3迟于提交投标文件截止时间提交的投标文件
4采购文件规定的其他适用情形
38 投标有效期
1 投标有效期见投标人须知前附表投标有效期不足的将被视为实质性不响应采购
文件而被判定为无效投标
2 投标人的投标文件应在投标有效期内保持有效
3 投标有效期内投标文件的一切内容和补充承诺均为持续有效且不予改变
4 特殊情况下在原投标有效期截止之前采购人可要求投标人延长其投标有效期投
标人可同意或拒绝上述要求延长投标有效期的要求和答复均应为书面形式同意延
长投标有效期的投标人将不会被要求和允许修正其投标而只会被要求相应的延长其
投标保证金的有效期在这种情况下本须知有关投标保证金的退还和不予退还的规
定将在延长了的有效期内继续有效不同意该要求的投标人将视为自动放弃其投标
保证金将予以退还项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
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四开标会及评审程序
41 开标会
1 采购代理机构按投标邀请函规定的时间和地点组织开标并邀请全体投标人参与开标
会对于缺席开标会的投标人则视同其认可开标结果
2 宣布提交投标文件时间截止后采购代理机构将不再接收任何投标文件
3 开标前将由签到顺序的前三名投标人代表作为全体投标人推选的代表对全部投标文
件的密封情况进行当众检查在确认全部文件均密封完好后再开启唱标信封进行唱标
符合开标条件时若参加开标会的投标人代表不足三名则所有投标人代表一起检
查投标文件密封情况任何密封性文件的包装均以不会损害各投标当事人的合法
权益为合格标准对于构成直接明显的侵权行为和事实时侵权者将作无效投标处
理对于已开启拆封的投标文件一概不予退回
4 当提交投标文件截止时间到达时如投标人不足3家的投标文件将不予启封并现场
退还如提交投标文件达到3家或以上的开标时均予以当众拆封宣读
5 采购代理机构将记录开标过程并当场公示如开标记录上内容与投标文件不一致时
投标人代表可当场提出疑义开标记录由唱标人投标人代表和有关人员共同签字确
认
6 如对开标结果有疑义投标人代表应当场提出未提出者视为认可开标结果
7 投标人代表现场所签署确认的文件均代表投标人的真实意愿和决定并作为投标文件
的补充内容具有不可撤消更改的法律效力
42 评标委员会的组成及工作要求
1 采购代理机构根据项目的性质特点和专业技术要求依法组建评标委员会评标委员会
的组成见投标人须知前附表其中专家成员在评审前一个工作日内从专家库中抽
取产生专家产生的方式见投标人须知前附表若在开标完成后仍未能组建评标
委员会采购代理机构将及时封存所有投标文件并于评标委员会组建完成进入评审
程序后予以解封
2 评标中因评标委员会成员缺席回避或者健康等特殊原因导致评标委员会组成不符合
规定的采购代理机构将在依法补足后继续组织评标委员会评标被更换的评标委员
会成员所作出的评标意见无效
无法及时补足评标委员会成员的采购代理机构将通知评标委员会其他成员项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
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停止评标活动封存所有投标文件和开标评标资料依法重新组建评标委员会进行
评标原评标委员会所作出的评标意见无效
3 在采购活动中采购人员及相关人员与投标人有下列利害关系之一的应当回避
1 参加采购活动前3年内与投标人存在劳动关系
2 参加采购活动前3年内担任投标人的董事监事
3 参加采购活动前3年内是投标人的控股股东或者实际控制人
4 与投标人的法定代表人或者负责人有夫妻直系血亲三代以内旁系血亲或者近
姻亲关系
5 与投标人有其他可能影响采购活动公平公正进行的关系
投标人认为采购人员及相关人员与其他投标人有利害关系的可以向采购人或者
采购代理机构书面提出回避申请并说明理由采购人或者采购代理机构应当及时询
问被申请回避人员有利害关系的被申请回避人员应当回避
4 评标委员会将本着公平公正科学择优的原则严格按照法律法规和采购文件的
要求进行评标如发现评标委员会的工作明显偏离采购文件的要求或违反国家法律
法规采购代理机构可会同采购人解散评标委员会重新组织采购或评标并依法追
究有关人员的责任
43 评审相关事项
1 评标委员会按照本文第四部分 评审办法及标准规定的方法评审因素标准和
程序对投标文件进行评审第四部分 评审办法及标准没有规定的方法评审因
素和标准不作为评审依据
2 评审期间采购人采购代理机构评标委员会不得对采购文件中一些涉及竞争的公
平公正性重要内容包括带★项进行现场临时修改调整也不得单独与投标
人进行联系接触
3 对采购文件中描述有歧义的条款评标委员会有权进行评判但对同一条款的评判应
适用于每个投标人
4 除非采购文件中有明确规定评标委员会判断投标文件的有效性和响应情况仅依靠
投标人所提交的投标文件资料而不凭借其它未经核实的外部证据但对行业主管部
门或其他管理部门的官方网站或专栏网站的信息则不受限制不受与本项目无直接
关联的外部信息影响自身的专业判断
5 投标人提供的文件必须真实充分全面评标委员会仅对投标人提交的文件进行表项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
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面真实性的审核在评审过程中乃至中标后如发现投标人所提供的上述材料不合法
或不真实将取消其中标资格并追究其法律责任
6 若采购文件中要求提交业绩证明文件客户验收报告企业资质证书人员资格证书
社会保险证明产品检测报告等资料复印件评标委员会认为有必要时可要求投标
人在规定的时间内提交原件审核验证投标人必须在规定的时间内向评标委员会提交
原件否则将有可能视为提交的文件资料不符合要求
7 如对采购文件投标文件及相关补充文件的理解或需要共同认定的事项存有争议时
评标委员会可对争议内容进行查证了解质询并通过集体讨论或表决达成一致处理意
见当不能达成一致处理意见时应当按照少数服从多数的原则作出结论持不同意
见的评标委员会成员应当在评标报告上签署不同意见及理由否则视为同意评标报
告任何形式的决定须以合法公正和有利于项目的安全顺利实施为前提
8 评标委员会只就投标文件中所载明的情况进行评审严格按照采购文件规定的方法和
标准进行评审独立对每个有效投标人的投标文件进行评价
9 评标委员会发现采购文件存在歧义重大缺陷导致评标工作无法进行或者采购文件
内容违反国家有关强制性规定的应当停止评标工作与采购人或者采购代理机构沟
通并作书面记录采购人或者采购代理机构确认后应当修改采购文件重新组织采
购活动
44 无效投标行为的认定
1 未按照采购文件的规定交纳投标保证金的
2 投标文件未按采购文件要求签署盖章的
3 不具备采购文件中规定的投标人资格要求
4 投标报价不符合采购文件要求报价不满足采购文件中规定的报价限价的
5 投标文件含有采购人不能接受的附加条件的
6 投标主体不明确不符合采购文件中合格投标人的相关规定货物或服务不符合法定
和约定的合格性标准要求
7 投标人代表未能出示本人身份证明原件
8 以假借挂靠他人名义等形式参与投标在独立投标人之间构成非法互惠利益和同盟
关系
9 投标人串通投标出现以下情形之一的①不同投标人的投标文件由同一单位或者个
人编制②不同投标人委托同一单位或者个人办理投标事宜③不同投标人的投标文项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
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件载明的项目管理成员或者联系人员为同一人④不同投标人的投标文件异常一致或
者投标报价呈规律性差异⑤不同投标人的投标文件相互混装⑥不同投标人的投标
保证金从同一单位或者个人的账户转出
10 单位负责人为同一人或者存在直接控股管理关系的不同投标人参加同一合同项下
的采购活动
11 同一家投标人提交两套或以上投标文件
12 未能有效通过初审检查对约定必备的合格条件和重要关键内容即标注★号的
条款出现实质性偏离
13 提供的证书声明函承诺函等证明材料经认定后存在虚假或与事实不符的情形提
供虚假材料谋取中标的
14 投标有效期不响应采购文件要求
15 投标报价明显低于其他通过符合性审查投标人的报价未按评标委员会的合理要求提
供书面说明不能证明其报价合理性的
16 投标文件编制和装订严重不符合采购文件要求
17 拒绝对抗评标委员会所作的决定或合理要求
18 投标方案投标报价表述不清晰或无法确定
19 为采购项目提供整体设计规范编制或者项目管理监理检测等服务的供应商又
参加本次采购活动的
20 符合法律法规和采购文件规定的其他无效投标情形
45 废标条件与处理
本项目出现下列条件之一则对应定作废标
1 提交投标文件的投标人符合资格条件的投标人或对采购文件实质性条款做出响应的
投标人不足3家
2 投标人的报价均超过了采购预算控制范围且采购人不能接受
3 采购文件存在重大缺漏导致无法继续评审或继续评审可能影响公平竞争
4 采购过程出现影响公平公正竞争的违法违规行为
5 因重大变故采购活动须立即中止或取消
符合第14条其中之一废标条件时将择日重新组织采购同时将废标理由和处理决
定知会各相关投标人项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
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五确定评审结果
51 中标资格的确定
1 采购人可事先授权评标委员会直接确定中标人或在规定时间内对评审推荐结果进行
确认后确定中标人本项目是否授权评标委员会确定中标人详见投标人须知前附
表
2 如项目不属于授权评标委员会直接确定中标人的则评审结束后采购代理机构将根
据评标委员会的推荐意见和评审过程组织情况整理出评标报告在评标结束后2
个工作日内送交采购人
3 采购人应当自收到评标报告之日起5个工作日内按照采购文件的要求对评标报告确
定的中标候选人的资格主要技术和商务条款的响应程度作进一步的核实确保投标
方案能够完全满足采购文件的实质性要求无出现重大偏离且方案合法真实可
行并在评标报告确定的中标候选人名单中按顺序确定中标人
4 采购人因故逾期确定中标人时应书面知会采购代理机构和各投标人
5 中标人因故放弃中标资格在采购人愿意采纳替补候选人投标方案且报价合理的前
提下可按候选人排名次序考虑由替补候选人填补为中标人若没有预设替补候选
者或采购人不同意采纳替补候选人投标方案时则本项目作采购失败处理本项目
的中标候选人推荐数量详见投标人须知前附表
52 中标通知
1 采购代理机构将自中标人确定之日起2个工作日内在投标人须知前附表列述的
指定媒体发布中标结果公告中标公告一经发布将视作已向所有投标人发放中标结果
通知采用综合评分法评审的视作告知未中标人本人的评审得分与排序
2 中标结果公告发布的同时采购代理机构将向中标人签发中标通知书不在中标
人名单之列者即默认为落标未中标的投标人可通过指定媒体获知评审结果或到采购
代理机构领取中标结果通知书
3 中标通知书将作为授予合同资格的唯一合法依据对中标人和采购人具有同等法
律效力
4 在未取得合法理由而获批复前中标人擅自放弃中标资格则须承担相应的违约处罚
责任并赔偿采购人由此所造成的一切经济损失
5 放弃中标资格或由于不良行为而被取消中标资格的投标人不得参与同一项目重新开项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
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展的采购活动
6 采购人对任何无效投标行为可追究至合同生效之前一经被查证核实认定为无效投标
者其所获得的候选资格中标资格均无效
53 合同签订争议与跟踪
1 中标人应按照中标通知书的要求与采购人签订合同如对抗或拖延履行签订合同
责任和义务时视为拒绝与采购人签订合同中标人应承担违约责任和经济赔偿其
投标保证金不予退还并列入不良行为记录给采购人造成的损失超过投标保证金数
额的还应当对超过部分予以赔偿
2 采购文件投标文件相关澄清材料及来往确认文件均作为合同订立和裁定争议的
依据对这些文件个别条款要约的理解存有歧义偏差含糊疏漏等情形时一切
以能够实现项目的功能效果和设计目标为前提均以采购人或采购代理机构的理解判
断为准
3 在不违背原采购方案要求和各方认可的文件内容前提下合同当事人可对合同范本中
个别非实质性条款共同协商完善补充修正
4 合同签定并从采购代理机构见证之日起生效
5 合同生效后一切行为均适用于中华人民共和国合同法履约期间有违约过错的一
方须承担相应的责任
54 质疑与投诉
1 投标人认为采购文件采购过程中标或者成交结果使自己的权益受到损害的可以
在知道或者应知其权益受到损害之日起7个工作日内以实名书面原件形式当面
向采购人或采购代理机构提出质疑不在法定质疑期内提出的质疑将被拒绝
2 投标人应知其权益受到损害之日是指
1对依法获取的采购文件提出质疑的为收到采购文件之日或者采购文件公告期限
届满之日
2对采购过程提出质疑的为各采购程序环节结束之日
3对中标或者成交结果提出质疑的为中标或者成交结果公告期限届满之日
3 供应商提出的质疑函格式及证明材料应符合政府采购质疑和投诉办法财政部令
第94号第十二条的规定不符合要求的质疑函及证明材料供应商应在法定质疑
期内及时补充完整否则作质疑不成立处理项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
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4 质疑函递交的联系方式具体联系部门联系电话和通讯地址见投标邀请函
5 供应商须在质疑期内一次性提出针对同一采购程序环节的质疑第二次及以上对同一
采购程序环节提出的质疑将被拒绝质疑内容不得含有虚假恶意成分依照谁主张
谁举证的原则提出质疑的供应商必须同时提交相关确凿的证据材料和注明事实的确
切来源
6 对中标候选人或投标人之间的投标行为提出质疑时质疑函及相关质疑举证材料将转
递予被质疑者被质疑者对质疑事项须给予书面澄清回复和接受质询其投标文件可
公开的内容须配合予以公开并接受任何形式的审查核实
7 供应商提交的质疑文件或澄清回复文件均应加盖单位公章并由法定代表人或授权代
表签字并注明日期联系电话和地址
8 质疑事项可能影响中标成交结果的采购人应当暂停签订合同已经签订合同的
应当中止履行合同
9 投诉人有下列行为之一的属于虚假恶意投诉列入不良行为记录名单禁止其1
至3年内参加采购单位的采购活动
1 捏造事实
2 提供虚假材料
3 以非法手段取得证明材料证据来源的合法性存在明显疑问投诉人无法证明其
取得方式合法的视为以非法手段取得证明材料项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
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第四部分 评审办法及标准项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
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一评审办法及标准前附表
1资格评审标准
评审
内容
序号 评审因素 评审标准
资格
评审
1
投标人须是中华人民共和国
境内合法注册的非联合体企
业或其他组织能独立承担民
事责任具有从事本项目的经
营能力
有效的企业法人营业执照
2
财务状况报告依法缴纳税收
和社会保障资金的相关材料
财务状况报告提供以下材料任意一份即可
1 经会计师事务所审计的最近一年度财务报告
2 基本开户银行出具的资信证明
3 财政部门认可的政府采购专业担保机构出具的投
标担保函
依法缴纳税收的证明材料
提供扣除投标截止时间当月往前顺推6个月以内任1
个月的纳税证明依法免税的投标人须提供相应免税
证明文件新成立的投标人按实际的纳税情况递交相
关证明
依法缴纳社会保障资金的证明材料
提供扣除投标截止时间当月往前顺推6个月以内任1
个月的缴纳社会保障资金的凭证专用收据或社会保
险缴纳清单依法不需要缴纳社会保障资金的投标
人提供相应免缴证明文件新成立的投标人按实际的
缴纳情况递交相关证明
3
投标人参加本次采购活动前
三年内自投标截止时间之日
起往前推三年在经营活动中
没有重大违法记录
提供守法经营声明书
注按本文中投标文件格式填写提供原件
4
投标人未被列入信用中国
网站
wwwcreditchinagovcn
失信被执行人或重大税收
违法案件当事人名单或政府
采购严重违法失信名单中
不处于中国政府采购网
wwwccgpgovcn政府采
购严重违法失信行为记录名
单中的禁止参加政府采购活
动期间
以采购代理机构于投标截止当天在信用中国网及
中国政府采购网查询结果为准如相关失信记录已失
效投标人需提供相关证明资料项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
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评审
内容
序号 评审因素 评审标准
5 联合体投标 不接受联合体参与投标
6 其他要求 按采购文件的要求提供证明文件
2评标符合性评审和详细评审的方法及标准
评审
内容
序号 评审因素 评审标准
符合
性评
审
1 投标文件的制作
符合投标人须知前附表中的装订要求和数量要求
并按采购文件要求制作投标文件
2 投标文件签字盖章 符合投标人须知前附表的规定且签字盖章齐全
3 投标报价
投标报价唯一只能有一个有效报价且满足本项
目的报价控制范围
4 投标有效期 符合投标人须知前附表的规定
5 投标范围 对整个项目内容物进行投标没有拆分
6 投标内容 符合带★的主要条款
7 其它内容 没有采购文件规定的投标无效情况
详细评审方法
综合评分法
即投标文件满足采购文件全部实质性要求且按照评
审因素的量化指标进行综合评审按评标总得分从高
到低的顺序推荐中标候选人本项目推荐中标候选人
的数量见投标人须知前附表
分值构成 技术部分占50 商务部分占40 价格部分占10
详细评审量化指标
评审内容 序号 评审因素 满分值 评审标准
技术部分
1
技术符合性评价 5
完全满足或优于技术要求的得满分
对未达到或未响应采购文件技术要求的每一项扣除
2分扣完为止超出要求的在此项不加分
2
项目实施总体方
案
10
根据投标文件中的实施方案进行整体评价从食品原
材料溯源管理所选用材料的品牌食品的加工制作
运输装卸派餐餐后处理菜品设计卫生安全
保障计划等方面的合理性可行性进行评分
优总体方案设计合理完善具体可行得10
分
良总体方案设计较合理完善可行性较高
得7分
一般总体方案设计合理性一般不够完善可项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
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行性一般得4分
差总体方案设计不合理不够完善可行性较
差得1分
未提供总体方案得0分
3
饭堂布局设计方
案
5
根据所提交的饭堂布局设计方案的合理性和实用性进
行评分
优饭堂布局设计方案针对医院饭堂场地现状进
行设计方案合理实用性高得5分
良饭堂布局设计方案针对医院饭堂场地现状进
行设计方案较合理实用性较高得3分
一般饭堂布局设计方案未完全针对医院饭堂场
地现状进行设计方案合理性一般实用性
一般得2分
差饭堂布局设计方案未完全针对医院饭堂场地
现状进行设计方案不合理实用性差得
1分
未提供饭堂布局设计方案得0分
4
饭堂改造方案 5
根据所提交的饭堂改造方案的合理性和实用性进行评
分
优饭堂改造方案科学合理实用性高得5分
良饭堂改造方案较合理实用性较高得3分
一般饭堂改造方案合理性一般实用性一般
得2分
差饭堂改造方案不合理实用性差得1分
未提供饭堂改造方案得0分
5
特色服务方案 5
根据投标文件中提供的特色服务方案如提供团餐
会议餐针对各个季节节日提供多元化的特色服务
等的合理性及实用性进行评分
优特色服务方案合理实用性高得5分
良特色服务方案较合理实用性较高得3分
一般特色服务方案合理性一般实用性一般
得2分
差特色服务方案不合理实用性差得1分
未提供特色服务方案得0分
6
应急方案 5
根据投标人对突发事件快速响应时间与处理方案的合
理性周全性等方面进行评分
优投标人对突发事件做到快速响应处理方案
合理周全得5分
良投标人对突发事件做到快速响应处理方案
较合理较周全得3分项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
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一般投标人对突发事件的响应时间较慢处理
方案合理性一般不够周全得2分
差投标人对突发事件的响应时间慢处理方案
不合理不周全得1分
未提供应急方案得0分
7
经营模式及智能
点餐服务方案
15
投标人在评标现场以PPT形式对饭堂的经营模式及智
能点餐系统进行不超过5分钟讲解演示根据饭堂的
经营模式及智能点餐系统的合理性效率性多样
性操作便捷性等进行横向比较排名方案最优的
为第一名方案次之的为第二名以此类推
第一名得15分
第二名得8分
第三名得2分
第四名得05分
投标人未能在评标现场进行经营模式及智能点餐服务
方案PPT讲解演示的得0分
注排名第一名1名排名第二名可推选2名
排名第三名可推选3名第四名并列
商务部分
1
冷链运输车
6
投标人自有的冷链运输车每台得3分最高6分
注须提供以投标人名义购置的冷链运输车行驶证复
印件
2
企业信誉
8
获得相关权威部门或单位颁发的以下荣誉证书一项
得2分最高得8分
1安全生产标准化三级企业
2全国诚信经营十佳示范单位证书
3全国质量信誉服务AAA级示范单位证书
4政府采购优秀供应商证书
注以上证件原件核查不提供不得分
3
企业认证
5
投标人获得以下体系认证的一项得1分最高得5
分
1食品安全管理体系认证证书
2质量管理体系认证证书
3环境管理体系认证证书
4职业健康安全管理体系认证证书
5危害分析与关键控制点HACCP体系证书
注须提供有效期内认证证书复印件和国家认证认可
监督管理委员会的认证信息查询系统的查询结果网页
截图作为评审依据
4
同类项目业绩及
相关评价
3
2016年至今投标人具有承担过或正在承包的食堂项
目经验每个业绩得1分最高得3分项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
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注提供相关合同关键页及满意度评价等内容复印件
加盖公章不提供合同关键页或满意度评价的业绩不
得分
5
驻场人员资质
7
投标人拟对本项目投入的驻场人员有以下证书的一
项得1分最高得7分
1 高级营养师
2 高级食品安全管理员
3 高级健康管理师
4 高级食品质量管理师
5 一级烹调师
6 一级面点师
7 高级采购管理师
备注以上证件人员需提供最近一年以上社保复印件
证书原件核查否则不得分
6
仓储实力
6
1对配送中心总面积进行评分
配送中心总面积≥1000平方米得3分
1000平方米>配送中心总面积≥600平方米得2
分
配送中心总面积<600平方米得1分
注投标人须提供配送中心的房产证明材料或租赁合
同复印件须提供房产证明材料或租赁合同原件核查
不提供不得分
2对冷库体积进行评分
冷库体积≥1000立方米得3分
冷库体积<1000立方米得1分
注冷库需提供房产证明材料或租赁合同复印件须
提供房产证明材料或租赁合同原件核查不提供不得
分
7 基地实力 5
投标人或法定代表人名义拥有自有或租赁种植基
地
1 种植基地面积1000含亩以上自有性质的得
5分租赁性质的得2分
2 种植基地面积5001000不含亩自有性质的
得4分租赁性质的得1分
3 种植基地面积500不含亩以下自有性质的
得3分租赁性质的得05分
4 不提供证明材料得0分
注自有基地的需提供种植基地有效营业执照复印件
及第三方土地测量平面图复印件营业执照及平面图
须提供原件核查不提供不得分租赁的需提供租
赁合同复印件租赁合同须提供原件核查不提供不
得分及第三方土地测量平面图复印件项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
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价格部分
1 政策性价格的计算
根据财库2011181号财库201468号财库
2017141号等文件的规定对符合要求的有效投
标人按照一定比例给予相应的价格扣除具体详见
评审办法及标准正文
2 投标报价得分
经评标委员会审核后满足采购文件要求且有效最高
投标报价者定为评标基准价其价格分为满分其他
投标人的价格分统一按照下列公式计算
投标报价得分=投标报价评标基准价×价格部分
权重×100
注除计算错误外评标基准价不因招投标当事人质
疑投诉复议以及其它任何情形而改变
综合总得
分计算公
式
1 单项部分得分 各评委评分总和÷评委人数
2 最终得分
技术部分得分+商务部分得分+价格部分得分
注汇总计算时将按四舍五入的原则精确至小数点后
两位如999
二评审办法及标准正文
1 评审方法详见评审办法及标准前附表
2 评审标准
21资格审查由评标委员会完成具体标准详见评审办法及标准前附表
22初步评审即符合性评审由评标委员会完成具体标准详见评审办法及标准前附
表
23详细评审由评标委员会完成具体方法及标准详见评审办法及标准前附表
24分值构成与评分标准详见评审办法及标准前附表
3 评审流程
31采购代理机构公布投标人名单告知评审专家应当回避的情形
32确认评审细则评审细则的内容包括评审纪律评审方法评审程序等评审细则
一旦通过评标委员会集体签名确认后评标委员会成员则统一严格按其执行并进
入下列评审程序
33确定评标委员会负责人组长由评标委员会推选其中一位专家作为评标委员会
组长采购人代表不得担任评标委员会组长项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
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34投标文件符合性评审详见评审办法及标准前附表由评标委员会负责评审
35质询与澄清
1 评标委员会在评审过程中对投标人的投标文件中含义不明确同类问题表述不一
致或者有明显文字和计算错误的内容评标委员会将以书面形式要求投标人作出必
要的澄清说明或者补正
2 投标人须按照被通知的限定时间一般为接到通知后30分钟内评标委员会可视现
场情况适当延长限定时间以书面形式进行澄清说明或者补正加盖投标人单
位公章或者由法定代表人或投标人代表签字投标人的书面应答文件将作为投标文
件不可分割的内容投标人的澄清说明或者补正不得超出投标文件的范围或者改
变投标文件的实质性内容
3 投标人未在规定的时间内对质询的内容进行应答的视为同意评标委员会的处理结
果
36初步评审结论评标委员会对符合资格的投标人的投标文件进行符合性审查并以
记名方式独立表决以少数服从多数的原则确定投标文件是否满足采购文件的实质
性要求被认定为不符合要求的投标人本次投标将被视为无效投标该投标人不再
参加下一程序的评审
37投标报价合理性说明评标委员会认为投标人的报价明显低于其他通过符合性审查
投标人的报价有可能影响产品质量或者不能诚信履约的将要求其在评标现场合
理的时间内提供书面说明必要时提交相关证明材料投标人不能证明其报价合理
性的评标委员会应当将其作为无效投标处理
38比较与评价评标委员会对通过初步评审的有效投标人的技术商务方案进行细化
评审和综合比较对照所公布的量化评分内容进行独立评分详细评审的标准见评
审办法及标准前附表
39综合汇总及推荐结果将各评委的评分进行汇总按评标总得分从高到低顺序排列
根据排名顺序推荐中标候选人如评标总得分相同则按投标报价由高到低顺序排
列得分且投标报价相同的并列当中标候选人排名并列时则由评标委员会投票
决定中标候选人排名顺序投票按少数服从多数的原则进行投票时不得弃权本
项目推荐中标候选人的数量见投标人须知前附表评审过程中涉及和产生的所
有程序文件打分表格及评审综合意见推荐建议均须由评标委员会成员签名
确认评审结果未公布前投标人均不得主动与评标委员会采购人代理机构联
系以探取评审信息项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
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第五部分 合同条款及格式项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
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佛山市妇幼保健院采购项目
合 同书
项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
项目编号WTXL2019035
合同编号
甲方 采购人
乙方 中标人
签订日期2019年 月 日
注本合同仅为合同的参考文本合同签订双方可根据项目的具体要求进行修订项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
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甲 方 采购人
乙 方 中标人
参考中华人民共和国政府采购法中华人民共和国政府采购法实施条例中
华人民共和国合同法中华人民共和国食品卫生法佛山市妇幼保健院采购项目
采购文件项目编号WTXL2019035以下称采购文件的要求经双方协商本着
平等互利和诚实信用的原则一致同意签订本合同如下
第一条 项目名称
项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
项目编号WTXL2019035
第二条 承包内容
1甲方同意将医院饭堂地点后勤楼2楼饭堂面积660m
2
院内外卖点出租给乙方
作餐饮加工和销售使用
2乙方承包过程中能实现通过接入甲方微信公众号提供微信点餐服务具有当餐菜品介
绍及价格点餐买单修改订单撤单售完菜品及时下架用餐人员对饭堂满意
度评价在线咨询等功能
第三条 承包期限
最长3年甲方先与乙方签订1年固定期限合同自年月日至
年月日止合同期满甲方对乙方考核合格后经双方协商可延长合同期限
先延长1年考核合格后再延长1年
第四条 款项结算
1每月承包管理费用人民币 小写 大写 2本合同签字生效后每月 日前乙方向甲方支付上一个月的管理费元整
3每月10日前乙方向甲方支付上一个月的水电燃气电话及应缴纳的其他费用
4每月10日前甲方向乙方支付上一个月的送餐及应支付的其他费用
第五条 饭堂设备情况
甲方同意将饭堂内的厨房设备餐厅设备等一批详见设备清单同时租赁给乙方有
偿使用甲方不再投入资金增加和维修设备饭堂运作需增加和维修的其他厨具和设备等
均由乙方自行添置购买和维修合同终止时乙方按交接清单上列明的设备及数量归还甲方
自然损耗和报废的除外乙方所购设备由乙方自行处理甲方无须承接购买
第六条 乙方经营资质的承诺
1乙方应具有符合国家规定和甲方要求的经营资质如乙方未能提供相应资质文件和达项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
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到相关要求或虚假承诺情形则甲方有权终止合同要求乙方承担违约责任
2乙方在经营期间应严格执行甲方的各项管理规定自觉维护医院的和谐稳定因乙方
的经营行为导致违反上述要求的甲方有权终止合同并要求乙方承担违约责任
3本合同签订之日起乙方应主动或协助甲方办理食品经营许可证等相关证照
第七条 饭堂及附属设备的维修及养护责任
1承包期间甲方应对饭堂的主体结构水电燃气主线及管道下水道及抽排系统
等基础设施定期检查确保房屋主体结构的安全及水电燃气主线管道下水道的正常
运行若因上述安全隐患引发安全事故乙方须承担相应的经济赔偿民事及刑事责
任甲方如需对上述设施进行正常维修乙方应予积极配合不得阻挠施工
2日常的正常维修维护如一般粉饰等及设备养护检修等费用由乙方承担
3因乙方违规使用场地设备或因管理使用不善而造成房屋及其附属的水电燃气
设备损坏的维修费用由乙方承担并赔偿损失
第八条 关于装修和改变房屋功能布局的约定
1甲方已按照饭堂的使用功能进行内部装修及设备配置并经卫生部门及消防部门认可
乙方不得随意变更房屋的使用功能及布局
2乙方按投标文件设计方案对饭堂进行改造需先征得甲方的书面同意涉及改变生产
流程布局及防火安全的工程变更还须经卫生防疫部门消防部门书面批准投资由
乙方自理承包期满时除有约定外甲方有权要求乙方按照原状恢复或向甲方交纳
恢复原状所需费用
第九条 厨房餐厅设备的维护和保养责任
1乙方租用甲方厨房餐厅的设备应按照设备清单逐件核收签字确认并承担起
设备的维护及养护责任
2乙方应对所租用的设备进行定期的维护和保养其中对厨具设备必须每半年进行不少
于一次的检修和清理抽排系统的风管每半年不少于一次的疏通清洁室内燃气管道
保护层必须每半年翻新不少于一次并由有资质的专业公司负责施工所需费用由乙
方负责
3合同期满或中途撤退要对设备进行清点移交发现遗失或非正常损坏的乙方应按
设备的折余价格进行赔偿
4乙方自投资金建设或购置的设备其维修养护责任自理
第十条 关于饭堂承包期间的相关费用
1承包期间以下费用由乙方支付并由乙方承担延期付款的违约责任①水费②电费③项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
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燃气费④垃圾清运费⑤卫生检测费上述费用应在收到相应通知单两天内交清
2承包期间如发生政府有关部门征收本合同未列出项目但与使用该饭堂设备的相
关费用由乙方按有关规定标准缴纳
3微信点餐服务所产生的一切费用由乙方承担
4甲方应严格按照国家及省市有关部门核定的价格标准收取相关费用不得擅自提价
加价或变相提价对甲方未经双方协商单方加收的其它费用乙方有权拒交
第十一条 卫生安全责任
1乙方应严格按照国家及有关部门和甲方规定的食品加工贮存销售的生产流程及规
范进行操作所有从业人员应持有效的健康证上岗且符合餐饮行业从业人员个人卫
生要求若甲方检查发现有不符合操作规范和卫生要求的情况则每次对乙方处以违
约金500元
2乙方应确保食品采购的安全可靠不得采购使用过期变质及伪劣食品采购大米
面粉食油食盐调味品饮料等主副食品应有符合国家规定的生产标识三
证营业执照卫生许可证检验合格证齐全在具有产品质量检测条件的生产
基地或市场采购所有采购均应与供货商签定供货合同并及时向甲方提供合同副本
或复印件备案若检查发现乙方采购或使用违反食品卫生安全标准的食品如无证食
品和过期变质食品甲方有权禁止乙方向医护人员病人销售并对乙方处以违约
金1000元所造成的一切损失由乙方承担责任以上违约金在乙方的营业额中扣除
3乙方应对所使用场地的卫生安全负全责生产场地应配置足够的灭火设备加工销
售场所应配置足够的灭蝇灯具消毒灯具所有排污管道要连接地下暗渠排放定期
对污水井隔油隔渣池井的油污杂物进行清理对无异味无污染的垃圾应
集中加盖堆放并定时自行运送到甲方指定的地点堆放所需费用由乙方自理
第十二条 违约责任
1合同期内因不可抗力因素自然灾害战争等造成一方提前终止合同双方均不
构成违约
2合同期内因甲方的上级部门或国家政策调整等原因需提前终止合同甲方不属于
违约为减少双方的损失及保障医院伙食的正常供应甲方可以先行接手经营然后
按照乙方投入的资产总价值按五年使用期折旧价格一次性收购乙方投入的设备
双方终止合同
3合同期内乙方提出提前终止合同属乙方违约乙方应提前30日以书面形式报告甲
方甲方应在15个工作日内回复乙方并共同封存经营场所及所有设备设备按照以下项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
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办法处置后双方终止合同
①属甲方自购乙方租用的设备按照本合同第九条第三点处理
②属乙方投资建设或购置的厨房设备餐具台椅空调等可搬动资产归乙方处置
水电消防等室内外固定装修全部归甲方所有乙方不得人为破坏或损坏
4合同期内乙方在承包过程中出现下列情况之一者属乙方违约甲方有权取消其饭
堂承包管理服务资格责令限期退出并按照违约责任条款处罚
①违反采购文件中监管与处罚措施的75条里同一条款>3次且仍未改正的
②发生就餐人员食物中毒或安全生产责任事故且造成严重后果的
③因食品价格质量卫生和服务态度等而引发的就餐人员罢餐静坐游行等群发
事件影响恶劣的
④在经营过程中存在掺杂做假销售无证食品未按规定经营范围经营等违规行为
经甲方规劝限期整改依然无效且情节严重的
⑤在经营过程中存在转包分包和挂靠经营行为的
⑥在经营过程中因乙方过失导致一方或双方被行政处罚或其他违反法律法规导致严
重后果的行为的
⑦甲方每月对乙方承包的饭堂进行一次餐饮质量测评连续三次未达到合格标准的
⑧投标时以弄虚作假等欺诈手段获得准入资格或经营情况发生变化不符合准入条件
的
5乙方出现第十二条第4点之违约行为按本合同第十二条第3点规定处理发
生涉及就餐人员生命安全的赔偿乙方必须承担直至追究法律责任因乙方的原因
造成卫生安全质量事故等事件而导致甲方向第三方承担经济责任的乙方除向甲方承
担违约责任外还应承担由此给甲方造成的一切经济损失
6本合同及附件其他条款对违约责任另有规定的从其规定
7其它违约责任按中华人民共和国合同法处理
第十三条 经确认由于甲方的原因导致乙方暂停营业或歇业按以下条款处理
1乙方暂停营业在10天内含10天甲方免收乙方半个月的管理费和设备折旧费
暂停营业在30天内含30天甲方免收1个月的管理费和设备折旧费造成乙方
设备设施损坏的由甲方负责出资修复或赔偿
2乙方暂停营业在30天以上不含第30日并确认不再恢复营业提出提前终止合
同按照本合同第十二条第1点处理
第十四条 逾期缴款项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
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乙方应自觉地按本合同规定的时间数额向甲方缴交相关费用逾期缴纳的每超过
一天按欠款的3计收滞纳金
第十五条 奖励政策
为激励乙方更加用心和努力的提高餐饮质量和服务质量甲方将根据当月职工及患者
对饭堂的满意度评价来适当收取或减免当月饭堂的水电气的费用作为对乙方的奖励满
意度达 可减免 的水电气费满意度达 可减免 的水电气费满意度达 可减免 的水电气费满意度达 可减免 的水电气费满意度调查以甲方客服中心
所做的满意度调查结果为准
第十六条 争议的解决
1合同履行过程中发生的任何争议如双方未能通过友好协商解决应向佛山市有管辖
权的人民法院提起诉讼对食物质量的检查鉴定统一由佛山市食品药品监督管理局
辖属的相关检测机构进行终局鉴定鉴定结果符合相关质量标准时鉴定费由委托方
承担否则鉴定费由乙方承担
2法院审理期间除提交法院审理的事项外合同其它事项和条款仍应继续履行
第十七条 不可抗力
任何一方由于不可抗力原因不能履行合同时应在不可抗力事件结束后1天内向对方
通报以减轻可能给对方造成的损失在取得有关机构的不可抗力证明或双方谅解确认后
允许延期履行或修订合同并根据情况可部分或全部免于承担违约责任
第十八条 合同生效
本合同在甲乙双方法人代表或其授权代表签字盖章后自见证单位盖章见证通过之日
起生效
第十九条 其它
1所有经一方或双方签署确认的文件包括会议纪要补充协议往来信函采购文
件和投标响应承诺文件合同附件及中标通知书均为本合同不可分割的有效组成
部分与本合同具有同等的法律效力和履约义务其生效日期为见证通过之日期
2如一方地址电话传真号码有变更应在变更当日内书面通知对方否则应承担
相应责任
3未经甲方书面同意乙方不得擅自向第三方转让其应履行的合同项下的义务
4本合同一式六份甲方三份乙方一份见证单位二份
5本合同共计 页A4纸张缺页之合同为无效合同
6本合同签约履约地点广东省佛山市项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
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7双方均已对以上各条款及附件作充分了解并明确理解由此而产生的相关权责
甲方盖章 乙方盖章
法人代表或授权代理人签字 法人代表或授权代理人签字
日期 年 月 日 日期 年 月 日
收款专户如下
开户名称
银行账号
开户银行
见证单位盖章
见证人签字
日期 年 月 日
合同附件清单附后
附注本合同所有附件均在签订合同时编制确立依据为采购文件和乙方的投标文件
及相关确认文件项目重要内容如双方权利义务功能要求说明等可作为附件
注合同及相关附件均应加盖双方骑缝章项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
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第六部分 投标文件格式
投标文件封面及目录部分
? 投标人应按本采购文件要求自行设计和编制投标文件的封面和目
录部分
? 投标文件封面上须包含但不限于以下内容
1 项目名称和项目编号
2 投标人名称
3 授权代表姓名及联系电话含传真号码
4 注明正本或副本字样
? 投标文件必须编制目录且目录必须清晰准确与投标文件中的每页
所加注的页码相对应
? 投标文件的正本及所有副本的封面及骑缝均须加盖投标人法人
公章
注
1投标人须按本部分的格式内容进行排版和编制投标文件如属于格式外的或本
部分未提供具体格式的投标人可根据投标方案或内容针对评审方法要求自行拟
定具体格式和设计排版
投标文件中不需提供本页项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
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文件袋封面标贴格式
佛山市妇幼保健院采购项目
投标文件
密封内容□ 唱标信封 □ 正本文件 □ 副本文件 □电子文件
请投标单位根据递交文件的内容相应在上□处中打√
项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
项目编号WTXL2019035
投标 人 加盖投标人法人公章
在2019年7月17日15时00分之前不得启封
递交地点佛山市禅城区江湾北一街5号二楼
广东信立招标采购有限公司
? 唱标信封另单独封装并须包括以下内容
1投标报价表原件
2投标保证金交纳凭证若采购文件规定无须交纳投标保证金则可不附在唱标信
封中
? 重要提示
1 唱标信封电子文件投标文件正副本必须分开单独密封并应在规定时间
内同时递交包装文件的封口处须加盖投标人公章或授权代表签名
2因交通及停车或有不便递交投标文件时务请提早到达项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
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佛山市妇幼保健院采购项目
投标文件
□正本文件□副本文件
项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
项目编号WTXL2019035
投标人名称加盖公章
日 期 年 月 日
注此为投标文件封面首页格式请在此封面用打√的方式标志清楚正本副本文件项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
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一自查表
11资格性符合性自查表
评审内容 采购文件要求
自查结论
证明资料
通过 不通过
资格
性审
查
一投标人资格要求证明材料
投标人须是中华
人民共和国境内
合法注册的非联
合体企业或其他
组织能独立承担
民事责任具有从
事本项目的经营
能力
有效的企业法人营业执照
见投标文
件第页
财务状况报告依
法缴纳税收和社
会保障资金的相
关材料
财务状况报告提供以下材料任意一份即
可
1经会计师事务所审计的最近一年度财
务报告
2 基本开户银行出具的资信证明
3财政部门认可的政府采购专业担保机
构出具的投标担保函
见投标文
件第页
依法缴纳税收的证明材料
提供扣除投标截止时间当月往前顺推6个
月以内任1个月的纳税证明依法免税的
投标人须提供相应免税证明文件新成立
的投标人按实际的纳税情况递交相关证
明
见投标文
件第页
依法缴纳社会保障资金的证明材料
提供扣除投标截止时间当月往前顺推6个
月以内任1个月的缴纳社会保障资金的凭
证专用收据或社会保险缴纳清单依
法不需要缴纳社会保障资金的投标人提
供相应免缴证明文件新成立的投标人按
实际的缴纳情况递交相关证明
见投标文
件第页
投标人参加本次
采购活动前三年
内自投标截止时
间之日起往前推
三年在经营活动
中没有重大违法
记录
提供守法经营声明书
注按本文中投标文件格式填写提
供原件
见投标文
件第页项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
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二必须提交的资格性材料
投标承诺函
按对应格式文件填写签署盖章原件
见投标文
件第页
履约承诺书
按对应格式文件填写签署盖章原件
见投标文
件第
页
杜绝商业贿赂承
诺书
按对应格式文件填写签署盖章原件
见投标文
件第
页
法定代表人资格
证明书或法人授
权书
按对应格式文件签署盖章原件
见投标文
件第 页
保证金投标保证
金交纳凭证
按对应格式文件签署盖章转账汇
款的提供复印件加盖公章
见投标文
件第 页
其他要求
按采购文件中规定提供必须提交的
文件资料
见投标文
件第 页
符合
性审
查
投标有效期 符合投标有效期的要求 投标范围
对本项目所有内容物进行投标没有拆
分 技术要求
实质性响应标书中★号参数的技术
要求 商务要求
实质性响应标书中★号参数的商务
要求 报价要求 报价方案是唯一确定 其 它 实质性响应采购文件中规定的其它情况 注以上材料将作为投标人合格性和有效性审核的重要内容之一投标人必须严格按照其
内容及序列要求在投标文件中对应如实提供对缺漏和不符合项将会直接导致无效投标
在对应的□打√
投标人名称 加盖投标人法人公章
法定代表人或授权代表 亲笔签字或签章
日期2019年 月 日项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
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二评审内容索引
21评审内容索引表
评审内容 序号 评审因素 满分值
自评分
仅供参考
资料所在页码
范围必填项
技术部分
共50分
1
技术符合性评价 5
2
项目实施总体方案 10
3
饭堂布局设计方案 5
4
饭堂改造方案 5
5
特色服务方案 5
6
应急方案 5
7
经营模式及智能点餐服务方案 15
商务部分
共40分
1
冷链运输车
6
2
企业信誉
8
3
企业认证
5
4
同类项目业绩及相关评价
3
5
驻场人员资质
7
6
仓储实力
6
7 基地实力 5
投标人名称 加盖投标人法人公章
法定代表人或授权代表 亲笔签字或签章
日期2019年 月 日项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
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三资格性文件
31 投标人资格要求证明材料
致佛山市妇幼保健院 广东信立招标采购有限公司
我单位参加以下项目的投标按采购文件中投标人资格要求规定提供下列资格证明文
件并郑重声明所提交的文件和承诺是准确的和真实的
项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
项目编号WTXL2019035
1企业法人营业执照
2提供财务状况报告依法缴纳税收和社会保障资金的相关材料
3守法经营声明书原件
4采购文件要求必须提交的其他材料
投标人名称 加盖投标人法人公章
法定代表人或授权代表 亲笔签字或签章
日期2019年 月 日
说明
1提交的上述相关证明文件按顺序附在本文件之后并须每页加盖投标人公章
2企业法人营业执照在有效期内未登记有效期的视为有效
3证明材料内容必须清晰除有说明原件外其他证明材料建议提交彩色扫
描件如证明材料模糊不清无法辨识评审专家可判定该证明材料无效项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
广东信立招标采购有限公司 编制 61
守法经营声明书
致佛山市妇幼保健院 广东信立招标采购有限公司
我方愿意参与贵方组织的下列采购项目的投标
项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
项目编号WTXL2019035
我方郑重声明
我方 投标人名称 作为在法律财务和运作上独立于采购人采购代理机构
的投标人提交所有文件和全部说明是真实的和正确的
我方含我方授权的下属单位分支机构在近三年内自采购公告发布之日起往前
推三年在经营活动中没有重大违法记录
在参加本次采购活动前三年内自采购公告发布之日起往前推三年我方及我方法
定代表人董事监事高级管理人员在经营活动中没有以下违法记录
1 县级以上行政机关做出的行政处罚决定
2 各级司法机关做出的刑事判决
我方的法定代表人及其他高级管理人员名单
人员职位 姓名 身份证号码
联系固话及手
机
法定代表人
董事成员
监事成员
总经理
副总经理 投标人名称 加盖投标人法人公章
法定代表人或授权代表 亲笔签字或签章
日期2019年 月 日
说明本声明书内容不得擅自删改项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
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32 投标承诺函
致佛山市妇幼保健院 广东信立招标采购有限公司
我方根据采购文件的要求通过委任的全权代表向贵方递交密封册装的全套投
标文件参与下列项目的投标现为我方的一切投标行为作郑重承诺及声明如下
项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
项目编号WTXL2019035
本公司谨此承诺并声明
1 我方已认真阅读了全部采购文件及其相关文件完全清楚理解其内容要求及规约对
文件的合理性公正性和程序安排均没有任何异议质疑和误解之处
2 我方所提供的一切文件均已经过认真严格的审核其内容已充分表达了我方的真实
意愿没有任何遗漏虚假侵权之处若出现违背诚实信用和商业道德之行为愿
独自承担相应的法律责任
3 本单位投标文件的投标有效期符合采购文件的要求若我方获中标资格投标有效期
则相应延长至项目最终验收合格之日不论在任何时候定将按贵方的要求在规定时
间内如实提供一切补充材料
4 完全服从和尊重评委会所作的评审结果同时清楚理解到仅凭投标报价或单一竞争优
势并非是决定中标资格的唯一重要依据
5 同意按采购文件的要求认真履行中标人应尽的义务若我方行为不当而损害了采购人
的合法权益我方愿在任何时候无条件承担相应的缔约过失责任和经济赔偿
6 我方已依法缴纳了各项税费及社会保险费用如有需要可随时向采购人提交相关缴
费证明原件以便核查
7 我方已依法建立健全的财务会计制度如有需要可随时向采购人提交相关证明材料
原件以便核查
8 我方在参与本次投标活动中不曾以任何不正当的手段影响串通排斥有关当事人
或谋取施予非法利益如有行为不当愿独自承担此行为所造成的后果和法律责任
9 同意按采购文件规定向采购代理机构交纳中标服务费并按中标通知书的要求
如期签订合同并履行其一切责任和义务
10本承诺函效力及范围均涵盖我方整套投标文件和一切补充文件
投标人名称 加盖投标人法人公章
法定代表人或授权代表 亲笔签字或签章
日期2019年 月 日
说明本承诺函内容不得擅自删改项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
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33履约承诺书
致佛山市妇幼保健院 广东信立招标采购有限公司
现我公司参加贵方组织的下列采购项目
项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
项目编号WTXL2019035
我司作如下承诺
如果我方中标此项目我方保证收到中标通知书的同时按要求向采购代理机
构交纳中标服务费
同时按中标通知书的要求履行签订合同前后的一切责任和义务
如我方违约愿凭贵方开出的违约通知按违约涉及金额的20作为违约补偿金
于5天内另支付予贵方我方愿服从违约事实的处理意见保证承担因自身违约所造成的
一切后果和责任
特此承诺
投标人名称 加盖投标人法人公章
法定代表人或授权代表 亲笔签字或签章
日期2019年 月 日
注本承诺书内容不得擅自修改项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
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34 杜绝商业贿赂承诺书
作为设在 投标人所在地的 投标人名称
携我公司代理人 代理人姓名在此郑重承诺
在参加佛山市妇幼保健院采购项目项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服
务资格项目编号WTXL2019035采购中我公司不会为达成此项目有任何违法违规行
为包括但不限于
1提供回扣或其他商业贿赂行为
2以向采购人采购代理机构或者相关专家行贿的手段牟取中标
3对采购活动造成严重不良影响的恶意报价行为或者其他行为
4其他违反法律法规的行为
如我公司实施了上述行为我公司愿意承担因此带来的一切法律后果包括取消中标
候选资格在三年内被拒绝参加佛山市妇幼保健院采购项目涉及犯罪的移交有关司法部
门等
投标人名称 加盖投标人法人公章
法定代表人或授权代表 亲笔签字或签章
日期2019年 月 日
注本承诺书内容不得擅自修改项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
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35 法定代表人资格证明书及法人授权书
1法定代表人资格证明书
致佛山市妇幼保健院 广东信立招标采购有限公司
同志现任我单位 职务为法定代表人特此证明
签发日期 年 月 日
单位名称 加盖投标人法人公章
附法定代表人性别 年龄
身份证号码
联系电话
营业执照号码 单位性质
成立时间
说明1法定代表人为企业事业单位国家机关社会团体的主要行政负责人
2本授权书内容不得擅自删改内容必须填写真实清楚涂改无效不得转让买卖
3将此证明书提交甲方作为合同附件
4此证明书原件一式两份一份装订在投标文件中一份由法定代表人或授权代表人在递
交投标文件时提交无需密封否则采购代理机构将拒收其投标文件
附法定代表人的身份证复印件
粘贴法定代表人的身份证复印件双面或直接扫描到此处并加盖投标人法人公
章
注若页面不够位置的可另行附页但须紧接此页项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
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2法人授权书
致佛山市妇幼保健院 广东信立招标采购有限公司
我单位特授权委任以下之现职员工作为我方于本项目投标的唯一全权代表亲自出
席参与贵方承办的本次采购项目投标对该代表人所提供签署的一切文书均视为符合我
方的合法利益和真实意愿我方愿为其投标行为承担全部责任
项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
项目编号WTXL2019035
委任授权代表姓名 印刷体 身份证号码
联系电话手机 现职务
邮箱号码
授权权限全权代表本单位参与上述项目的投标递交投标文件出席开标全程响
应评标委员会临时召唤而出席评标现场按照采购人和评标委员会的要求现场处理投标相
关事宜负责提供与签署确认一切文书资料以及向贵方递交任何补充承诺
有效期限与本项目采购文件要求的投标有效期相同自本单位盖章之日起生效
特此授权证明
单位名称 加盖投标人法人公章
法定代表人负责人 亲笔签名或签章
职 务 联系电话 传真号码
生效日期 年 月 日
说明
1本授权书内容不得擅自删改内容必须填写真实清楚涂改无效不得转让买卖
2此证明书原件一式两份一份装订在投标文件中一份由授权代表在递交投标文件时提交
无需密封否则采购代理机构将拒收其投标文件
3如法定代表人或负责人亲临现场参与投标决策签字的则不需提交此函
附授权代表的身份证复印件
粘贴授权代表的身份证复印件双面或直接扫描到此处并加盖投标人法人公章
注若页面不够位置的可另行附页但须紧接此页项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
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36 投标保证金交纳凭证
致佛山市妇幼保健院 广东信立招标采购有限公司
我方参加贵方组织的下列项目的投标
项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
项目编号WTXL2019035
我方已按采购文件的要求于 年 月 日以 付款形式 方式将投标
保证金汇入指定帐户帐户名称 帐号 开户银行 本单位投标保证金的交纳情况如下详见附件投标保证金交纳凭证
交纳金额大写人民币 元小写¥ 元
帐户名称 必须是投标时使用的帐户名
帐 号 必须是投标时使用的帐号
开户银行
本单位谨承诺上述资料是正确真实的如因上述材料与事实不符导致的一切损失
本单位保证承担赔偿等一切法律责任
投标保证金退回时请按上述资料退回
投标人名称 加盖投标人法人公章
法定代表人或授权代表 亲笔签字或签章
财务联系人 手机 单位电话
日期 年 月 日
附投标保证金交纳凭证
粘贴交纳凭证复印件或直接扫描到此处并加盖投标人法人公章
说明
1若采购文件规定必须交纳投标保证金则本声明必须填写且一式两份一份装订在投标文件
中一份密封在唱标信封中
2若采购文件规定无须交纳投标保证金则本声明只需签字盖章其他内容无须填写但必须装
订在投标文件中项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
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四商务部分
41商务条款响应表
项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
项目编号WTXL2019035
序号 商务条款要求 是否响应
1 完全理解并接受对合格投标人合格的货物和服务要求
2 完全理解并接受对投标人的各项须知规约要求和责任义务
3 同意按本项目要求缴付相关款项
4 同意接受合同范本所列述的各项条款
5
同意采购方以任何形式对我方投标文件内容的真实性和有效性进行审
查验证
7 承包管理费收取方式管理费按月收取
8
水电气价格标准及收取方式采购人有偿提供自来水电居民水
电价格燃气以政府公布的价格为准
9
垃圾清运及费用承担饭堂垃圾自行清运到指定地点由中标人统一清
运费用由中标人承担
10
投标人在明细报价表中必须包括①一个净肉的重量价钱不同价格
的净肉类应分别列出②半荤类说明肉和菜的重量比例价钱不同
价格的半荤类型应分别列出②设定一份基础餐一个净肉半荤米
饭和汤报出价钱净肉半荤以最高单价的菜品计算④早餐的供膳
内容和价格
11
款项结算
1每月10日前中标人向采购人支付上一个月的承包管理费
2 每月10日前中标人向采购人支付上一个月的水电燃气电话
及应缴纳的其他费用
3 每月10日前采购人向中标人支付上一个月的送餐及应支付的其他
费用
12 完全响应采购文件中的其它商务条款
13
商务条款偏离情况说明如有
对应条款
序号
偏离说明
注1对于上述要求如投标人完全响应请在是否响应栏内打√表示打×
或空白的视为偏离请在偏离说明栏内扼要说明偏离情况
2此表内容必须与实施方案中所介绍的内容一致其中打★项如有为不可
劣性偏离的实质性条款
3投标人响应商务条款应具体明确含糊不清不确切投标文件前后不一致或
伪造变造证明材料的将判定为负偏离响应构成提供虚假材料的取消其投标中标项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
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资格投标人应保证提供的所有资料的真实性准确性
4本表内容不得擅自删改如投标人擅自修改本表相关条款要求内容的或未对存在
偏离的条款如实作出偏离说明的视为投标文件制作严重不符合要求
投标人名称 加盖投标人法人公章
法定代表人或授权代表 亲笔签字或签章
日期2019年 月 日项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
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42 投标人综合概况
一投标人情况介绍表
单位名称
地 址
主管部门 法人代表 职务
经济类型 授权代表 职务
邮 编 电 话 传真
单位简介及
机构设置
单位优势及
特长
单位概况
注册资本 万元 占地面积 M
2
职工总数 人 建筑面积 M
2
资产情况
净资产 万元 固定资产原值 万元
负 债 万元 固定资产净值 万元
财务状况
年度
主营收入
万元
收入总额
万元
利润总额
万元
净利润万
元
资产负
债率
注
1文字描述单位性质发展历程经营规模及服务理念主营产品技术力量等
2图片描述经营场所主要或关键产品介绍生产场所及工艺流程等
3投标人需提供财务状况报告的复印件加盖公章
4如投标人此表数据有虚假一经查实自行承担相关责任
投标人名称 加盖投标人法人公章
法定代表人或授权代表 亲笔签字或签章
日期2019年 月 日项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
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二2016年至今同类项目业绩介绍
序号 客户名称
项目名称及合同金额
万元
承包
时间
联系人及
电话
合同书满意度评
价等业绩证明材料
所在页码
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10 注
1业绩是必须以投标人名义完成或正在进行的项目
2须提供的证明材料详见评审方法
3投标人未按上表和要求填报业绩情况的视为2016年至今无同类项目业绩
4若投标人弄虚作假的一经核实将确定为无效投标并计入不诚信记录
投标人名称 加盖投标人法人公章
法定代表人或授权代表 亲笔签字或签章
日期2019年 月 日项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
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三其它重要事项说明及承诺
为方便评审建议按商务评分标准进行设定具体内容不限于冷链运输车企业信誉
企业认证驻场人员资质仓储实力基地实力等内容格式自定
投标人名称 加盖投标人法人公章
法定代表人或授权代表 亲笔签字或签章
日期2019年 月 日项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
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驻场人员资质情况登记表
序
号
姓名 职位 学历
获得相关资格和
证书
同类工种经验
年 备注
见投标文件第
页
见投标文件第
页
见投标文件第
页
见投标文件第
页
见投标文件第
页
见投标文件第
页
见投标文件第
页
见投标文件第
页
见投标文件第
页
说
明
注
1以上的项目人员必须为投标人的在职员工
2以上的项目负责人员必须提供相关资格证书复印件及一年以上社保证明
3提供以上的相关证明文件复印件
投标人名称 加盖投标人法人公章
法定代表人或授权代表 亲笔签字或签章
日期2019年 月 日项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
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五技术部分
51技术条款响应表
项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
项目编号WTXL2019035
采购规格要求
是否
响应
偏离说明
响应
情况
对本次采购项目的技术条款完全响应★22条款在以下单独标明是否
响应
★22所有熟食点心类食品均必须在饭堂内生产制作不接受外购熟
食点心再加工烧腊除外
偏离
情况
技术条款偏离情况说明如有
采购文件采购项目技术要
求对应条款序号
偏离说明
注
1投标人必须对应采购文件 第二部分 采购项目内容中一采购项目技术要求
的内容进行响应打★项为不可负偏离劣于的实质性条款
2填写要求
1是否响应栏投标人根据实际情况填写完全响应不完全响应
2如有不完全响应的内容应在偏离说明栏填写偏离说明
3投标人响应技术条款应具体明确含糊不清不确切投标文件前后不一致或伪
造变造证明材料的将判定为负偏离响应构成提供虚假材料的取消其投标中标资
格投标人应保证提供的所有资料的真实性准确性
4本表内容不得擅自修改
投标人名称 加盖投标人法人公章
法定代表人或授权代表 亲笔签字或签章
日期2019年 月 日项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
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52承包服务方案和设计
承包服务方案和设计主要根据采购需求的要求不限于项目实施总体方案饭堂布
局设计方案饭堂改造方案人员配置方案包括总负责人3年社保等证明材料肉菜
配送方案菜色菜品方案特色服务方案应急方案经营模式及智能点餐服务方案等格
式自定
注
1投标人必须认真设计相关方案此方案将作为评标委员会进行综合评审的重要依据
之一
2可以附上其他证明文件作为所设计方案的有效补充部分
3在评审过程中乃至中标后如发现投标人所提供的上述材料不合法或不真实将取
消其中标资格并追究其法律责任
投标人名称 加盖投标人法人公章
法定代表人或授权代表 亲笔签字或签章
日期2019年 月 日项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
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六价格部分
61投标报价表
项目名称 佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
项目编号 WTXL2019035
采购内容 承包年限 承包管理费元月
饭堂承包管理服务资格 3年
大写金额人民币 元月
注
1 投标人必须对整个项目内容物进行投标不得拆分
2 项目承包年限最长3年采购人先与中标人签订1年固定期限合同合同期满
采购人对中标人考核合格后经双方协商可延长合同期限先延长1年考核
合格后再延长1年
3 投标报价及管理费收取方式投标人在投标文件中报出每月向采购人缴纳的管理
费用管理费按月收取投标人报出的承包管理费用不得低于10000元每月否
则视为无效投标
4 报价表述限于中文大写或阿拉伯数字小写均已核定准确无误
5 此表一式两份一份作为唱标文件原件密封于唱标信封内一份在投标文件内提
供
投标人名称 加盖投标人法人公章
法定代表人或授权代表 亲笔签字或签章
日期2019年 月 日项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
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62明细报价表
项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
项目编号WTXL2019035
一主要食物及材料类详列
序
号
分项名称
品牌规格型号主要技
术参数
制造商 单位
数
量
单价
元
说明
1 米
2 油
3 4 二基础餐报价
序
号
分项名称 重量 比例肉菜 单位 数量 单价元 说明
1 净肉1 1
报出重量和
价格
2 净肉2 1
报出重量和
价格
3 半荤1 1
报出重量比
例和价格
4 半荤2 1
报出重量比
例和价格
5 半荤3 1
报出重量比
例和价格
6 基础餐
净肉半荤青菜米饭
和汤各1份
1
净肉半荤以
最高单价的
菜品计算
三早餐的供膳内容和价格
供膳内容 份量 单价 说明
四其他参考费用
分项 名称 品牌 生产厂家 单价 说明
五投标人可自行提交餐单菜式设计和价格格式自拟
注
1 以上内容一主要食物及材料类详列和二基础餐报价必须填报三
早餐的供膳内容和价格投标人可根据需要自行调整表格样式进行填报项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
广东信立招标采购有限公司 编制 78
2 油大米均在投标文件中注明所用的品牌在中标后由中标人提供样版经采购
人审核确认并由中标人提供产品供应商资质证明给采购人留底以作为日后对油
大米抽查的标准
投标人名称 加盖投标人法人公章
法定代表人或授权代表 亲笔签字或签章
日期2019年 月 日项目编号WTXL2019035 项目名称佛山市妇幼保健院食堂承包管理服务资格
广东信立招标采购有限公司 编制 79
七其它文件资料
投标人认为有必要提供的其它文件资料