乳山市实验学校食堂设备采购项目变更公告 2019.06.24 15:34:20
一、招标人：乳山市城市国有资产经营有限公司
地址：乳山市府前路12号
联系人：李梦竹
联系方式：0631-6661966
二、招标代理机构：山东华维工程咨询有限公司；
地 址：乳山市深圳路久久发8号楼东门；
联 系 人：招标代理业务室
联系方式：0631-6868778
电子邮箱：rstprea@163.com
三、招标编号：SDGP371083201902000178
四、项目名称：乳山市实验学校食堂设备采购项目
五、原招标公告发布时间：2019年6月17日。
六、变更内容：
原招标文件内容：
1、P27 P52 厨艺体验区 10、双人餐桌椅 性能参数要求（桌面尺寸1200*600mm）
2、P29 P54 烹饪区/切配区 3、双炒双温灶 规格型号为2000*1150*500
3、P40 P65 E#楼 1层 一热五温开水器 规格型号为1800*410*1025
4、P42 五、样品：
投标人开标时需提供双炒双温灶、双层工作台、四人餐桌、切菜机、1热5温饮水机、步进式饮水机各1台。
现变更为：
1、厨艺体验区 10、双人餐桌椅 性能参数要求（桌面尺寸改为600*600mm）
2、烹饪区/切配区 3、双炒双温灶规格型号改为2000*1000*800
3、E#楼 1层 一热五温开水器 规格型号改为1700*420*1520
4、五、样品：
投标人开标时需提供双炒双温灶、双层工作台、四人餐桌、切菜机、1热5温开水器（规格型号1700*420*1520）、步进式开水器（容量：60L）各1台。
原招标公告、招标文件其他内容不变。
附件：采购项目清单明细.docx
山东华维工程咨询有限公司
2019年6月24日
二实践基地饮水设备清单 一乳山市实验学校实践基地厨房设备
序号 产品名称 规格型号 性能参数要求 单位 数量 单价 价格合计
一层
更衣间
1 四门更衣柜 9004001800 国际亚光白色优质冷轧钢板钢板厚度10MM 多位排气孔静电粉末喷塑环保无毒害无气味喷塑前经酸洗除锈除油防锈磷化高温固化等焊接部分采用熔接焊表面平整光滑无气泡渣点 台 6 主食库
1 米面架 1200500300 材质采用304不锈钢板 板材面12mm厚不锈钢板5050mm12mm厚不锈钢方管支撑 台 7 2 平板车 900500800 材质采用304不锈钢板 板材承重面采用12mm厚不锈钢板框架采用12mm厚不锈钢板加强支撑配优质承重型树脂静音轮 台 2 副食库
1 四层货架 12005001550 材质采用304不锈钢板 板材层板采用12mm厚不锈钢板立柱采用直径50mm不锈钢圆管加强支撑下配不锈钢调节脚 台 6 2 平板车 900500800 材质采用304不锈钢板 板材承重面采用12mm厚不锈钢板框架采用12mm厚不锈钢板加强支撑配优质承重型树脂静音轮 台 2 冷冻冷藏库
1 四门冰柜 10m? 冷冻温度0℃～15℃冷藏温度5℃～10℃电量220V550W制冷剂采用符合国际标准的环保冷媒R134A发泡材料使用聚氨酯整体发泡自动回归门双机双控优质压缩机组噪音值≤41dB纯铜盘管微电脑控制面板 台 5 储藏室
1 四层货架 12005001550 材质采用304不锈钢板 板材层板采用12mm厚不锈钢板立柱采用直径50mm不锈钢圆管加强支撑下配不锈钢调节脚 台 6 2 平板车 900500800 材质采用304不锈钢板 板材承重面采用12mm厚不锈钢板框架采用12mm厚不锈钢板加强支撑配优质承重型树脂静音轮 台 1 粗加工区
1 双星水池 1800700800 材质采用304不锈钢板 板材采用12mm厚不锈钢板φ5012mm厚不锈钢连调节脚φ5012mm厚不锈钢圆管配优质不锈钢沥水器 台 2 2 双星沥水池 1800700800 材质采用304不锈钢板 板材采用12mm厚不锈钢板φ5012mm厚不锈钢连调节脚φ5012mm厚不锈钢圆管配优质不锈钢沥水器 台 1 3 商用开水器连底座 9KW 发泡保温技术主要电器元件由国内名牌厂提供有缺水断电装置敞开式内胆方便清洗除垢 台 1 4 双层工作台 1800800800 材质采用304不锈钢板 板材台面采用15mm厚不锈钢板衬板采用高密度防潮板立柱采用φ5012mm厚不锈钢圆管连调平角 台 4 5 四门冰柜 10m? 冷冻温度0℃～15℃冷藏温度5℃～10℃电量220V360W制冷剂采用符合国际标准的环保冷媒R134A发泡材料使用聚氨酯整体发泡自动回归门双机双控优质压缩机组噪音值≤41dB纯铜盘管微电脑控制面板 台 1 6 切菜机 1250L×500W×1250Hmm 双头型切菜机可同时工作通过更换刀盘或双调频调节速度叶菜类切菜部由输送带输送原料转刀速度和皮带速度分别有变频器独立控制切菜可切出各种规格的片四角丝条功能强大一机多用省时省力整机采用国际标准304不锈钢制造变频调速适应潮湿环境机身机架不生锈成品形状片四角丝条丁斜片叶菜部切割长度160mm可调电源220V单相马力175HP皮带宽120mm尺寸可调 台 1 7 刹菜机 780715950 生产能力 300kgh 配用动力Y90S4 11kW 380 V 3～或15kW 220 V ～切刀转速1430 rmin 菜盆转速30 rmin额定频率50 Hz防水等级IPX1 台 1 8 绞切机 JQ2 生产能力切肉片400kgh 厚度可调 切肉丝200kgh 粗细可调 绞肉100kgh 电压AC220v 功率15KW 台 1 蔬菜粗加工
1 土豆去皮机 450 电压380V 075kw 产品用途土豆地瓜等脱皮生产能力240kgh 台 1 2 双星水池 1800700800 材质采用304不锈钢板 板材采用12mm厚不锈钢板φ5012mm厚不锈钢连调节脚φ5012mm厚不锈钢圆管配优质不锈钢沥水器 台 2 3 双星沥水池 1800700800 材质采用304不锈钢板 板材采用12mm厚不锈钢板φ5012mm厚不锈钢连调节脚φ5012mm厚不锈钢圆管配优质不锈钢沥水器 台 1 3 商用开水器连底座 9KW 发泡保温技术主要电器元件由国内名牌厂提供有缺水断电装置敞开式内胆方便清洗除垢 台 1 4 双层工作台 1800800800 材质采用304不锈钢板 板材台面采用15mm厚不锈钢板衬板采用高密度防潮板立柱采用φ5012mm厚不锈钢圆管连调平角 台 3 荤菜粗加工
1 单星杀鱼台 1500700800 材质采用304不锈钢板 板材采用12mm厚不锈钢板φ5012mm厚不锈钢连调节脚φ5012mm厚不锈钢圆管配优质不锈钢沥水器 台 1 2 双星水池 1800700800 材质采用304不锈钢板 板材采用12mm厚不锈钢板φ5012mm厚不锈钢连调节脚φ5012mm厚不锈钢圆管配优质不锈钢沥水器 台 2 3 双层工作台 1800700800 材质采用304不锈钢板 板材台面采用15mm厚不锈钢板衬板采用高密度防潮板立柱采用φ5012mm厚不锈钢圆管连调平角 台 1 4 双层工作台 1800800800 材质采用304不锈钢板 板材台面采用15mm厚不锈钢板衬板采用高密度防潮板立柱采用φ5012mm厚不锈钢圆管连调平角 台 3 洗消间
1 消毒柜 13106501980 1电压220±10V频率50HZ功率≥1200W2筛网座架采用加厚不锈钢层架收放轻松3采用臭氧和紫外线同时消毒4机内外采用不低于304食品级不锈钢内胆外壳材料定时消毒智能控温 台 4 2 双层工作台 1800800800 材质采用304不锈钢板 板材台面采用15mm厚不锈钢板衬板采用高密度防潮板立柱采用φ5012mm厚不锈钢圆管连调平角 台 2 3 污碟台 1500700800 材质采用304不锈钢板 板材台面采用15mm厚不锈钢板衬板采用高密度防潮板立柱采用φ5012mm厚不锈钢圆管连调平角水池大斗 台 1 4 洗碗机 320010001530 洗涤能力dishhour3400~6800功率54kw最大耗水量literhour280电源要求380v50Hz烘干机及风刀配置保证洗涤效果环绕喷淋设计水幕分布更加均匀保证洗涤效果节约能耗机械式按钮设计操作简单方便履带式传送系统配有自动过载保护装置碗碟餐盘可直接放于履带上无需分类装筐和将筐推进洗碗机门有双重保护内置卷簧及门挂钩保证操作者安全基于人体工程学的操作高度使操作人员轻松装卸餐具出入口配备启动停止紧停开关装置方便操作控制出口端装有限位开关防止餐具因未及时卸载而造成破损 台 1 5 洁碟台 700700800 材质采用304不锈钢板 板材台面采用15mm厚不锈钢板衬板采用高密度防潮板立柱采用φ5012mm厚不锈钢圆管连调平角 台 1 6 三星水池 1800800800 材质采用304不锈钢板 板材采用12mm厚不锈钢板φ5012mm厚不锈钢连调节脚φ5012mm厚不锈钢圆管配优质不锈钢沥水器 台 1 7 商用开水器连底座 9KW 发泡保温技术主要电器元件由国内名牌厂提供有缺水断电装置敞开式内胆方便清洗除垢 台 1 8 排气罩 35001200500 壳体采用厚12 mm 304优质不锈钢板配防爆照明灯具电源线采用套管丝牙接驳 平方米 42 9 排气风机 500 采用铜芯电机 台 1 10 烟道 400400 材质优质304不锈钢 板材采用不锈钢板材厚度10mm制作 米 15 11 风筒 3400450450 材质优质304不锈钢 板材采用不锈钢板材厚度10mm制作 米 34 12 不锈钢烟罩装饰板 定制 材质优质304不锈钢 板材采用不锈钢板材厚度10mm制作 平方米 8 凉菜间
1 保鲜工作台 1800800800 冷藏温度5℃～10℃电量220V360W制冷剂采用符合国际标准的环保冷媒R134A发泡材料使用聚氨酯整体发泡保温性能好自动回归门双机双控优质压缩机组噪音值≤41dB纯铜盘管微电脑控制面板 台 2 2 单通工作台 1800800800 材质采用304不锈钢板 板材台面与底板为12mm厚不锈钢板侧板为10mm厚不锈钢板衬板采用高密度防潮板吊辘挂式结构滑动灵活轻便配全不锈钢承重调节脚 台 1 3 台面立架 1800300600 材质采用304不锈钢板 板材采用12mm厚不锈钢板做层板立柱位直径32mm不锈钢圆管支撑 台 3 4 双星水池 1200600800 材质采用304不锈钢板 板材采用12mm厚不锈钢板φ5012mm厚不锈钢连调节脚φ5012mm厚不锈钢圆管配优质不锈钢沥水器 台 1 5 制冰机 495×535×870 最大制冰量40公斤24小时制冷剂134a 净重约43Kg储冰量15Kg 额定电压频率220V 50HZ 额定功率约342W 台 1 6 双层工作台 1800800800 材质采用304不锈钢板 板材台面采用15mm厚不锈钢板衬板采用高密度防潮板立柱采用φ5012mm厚不锈钢圆管连调平角 台 1 7 挂式洗手池 400400800 材质采用304不锈钢板 板材采用12mm厚不锈钢板φ5012mm厚不锈钢连调节脚φ5012mm厚不锈钢圆管配优质不锈钢沥水器 台 1 8 感应水龙头 优质不锈钢纯铜芯材质 套 1 厨艺体验区
1 单头电磁灶 400500190 嵌入式功率35电压220V分档控制火力大小大范围功率调节耐600℃高温抗冲击凹式高强度微晶玻璃智能显示和自动报警装置电网电压过高和过低电源缺项的情况下可实现自动保护 台 8 2 不锈钢嵌入式水盆 460430210 材质采用304不锈钢板 板材采用12mm厚不锈钢板φ5012mm厚不锈钢连调节脚φ5012mm厚不锈钢圆管配优质不锈钢沥水器 台 8 3 四层货架 12005001550 材质采用304不锈钢板 板材层板采用12mm厚不锈钢板立柱采用直径50mm不锈钢圆管加强支撑下配不锈钢调节脚 台 4 4 明档排烟罩 100001100500 壳体采用厚12 mm 304优质不锈钢板配厚10 mm优质不锈钢圆管式隔油网配不锈钢集油盒配防爆照明灯具电源线采用套管丝牙接驳四周为玻璃结构 套 2 5 消毒柜 13106501980 1电压220±10V频率50HZ功率≥1200W2筛网座架采用加厚不锈钢层架收放轻松3采用臭氧和紫外线同时消毒4机内外采用304食品级不锈钢内胆外壳材料定时消毒智能控温 台 1 6 集烟箱 10000500500 材质优质304不锈钢 板材采用不锈钢板材厚度10mm制作 套 2 7 烟筒 400400 材质优质304不锈钢 板材采用不锈钢板材厚度10mm制作 米 30 8 空吊式静音风柜 4KW 1风柜全压高风量适中效率高适用于风管长100米以内叶片及叶轮自身结构较高可用于较高的静压系统中叶片采用机翼型截面静压效率可达86左右噪声低2后倾风轮的离心作用油烟不会粘在叶片上无需清洗不降低排烟效果3可现场拆装安装方便外接注油孔方便加油保养左右设有检修门便于维修 台 2 9 不锈钢烟罩装饰板 定制 材质优质304不锈钢 板材采用不锈钢板材厚度10mm制作 平方米 60 10 双人餐桌椅 600600800 1桌面板为水渠柳下衬12mm防火板桌面尺寸600600mm桌面支撑为40403mm角铁带2道横撑2椅子为水渠柳一体椅架子不锈钢圆管3桌架采用12mm厚φ50无缝钢管不锈钢 台 24 11 瓷器餐具 骨质瓷餐具包括小碗100个8寸碟50个10寸碟50个12寸碟50个筷子木质100双小勺100个鱼碟10个 套 1 面点间
1 运水控制柜 双泵 220V15KW1隔油效果达90隔油吸味效果达552洒水系统将烟罩与排气道分离有防火功能3不锈钢制造油污不易积聚方便清理及长期保持厨房清洁卫生4如水源突然中断烟罩仍能继续工作保证厨房正常动作 台 2 2 夹层锅 300L 1火焰温度随意调节温度最高达300℃左右2燃料天然气3带燃气熄火保护装置 台 2 3 电炸锅 12KW 全自动380V1高功率多U型电热管加热2自动控温节能拉丝钢板 台 1 4 箱式电饼铛 5KW 全自动柜式材质全不锈钢机身采用进口电热管发热受热均匀升温速度快设有超温保护装置精密铸造铛体采用上下铛双温控独立工作采用全不锈钢柜座用于储藏物品全钢U型把手功率380V5Kw 台 2 5 喷雾式醒发箱 双门 额定电压~380V50Hz加湿3kwh 加温3kwh电热管通过自动调节使箱内水加热产生大量水蒸汽箱内湿度达6090温度可自动控制在35℃40℃之间形成适合发酵环境箱项安装发热片把蒸汽水珠加温雾化 台 1 6 双门蒸饭车 200 双门24盘板材采用3042B不锈钢板前门面板厚度12mm侧板背板厚度10mm耐磨脚轮两定两转配有一次性冲压形成的不锈钢蒸盘和层架采用优质不锈钢电热管每门都单独控制柜体之间做隔热处理不串气传热 台 3 7 双层工作台 1800800800 1立柱采用φ48mm×12mm无缝不锈钢管骨架采用48×48×12mm不锈钢方管2层架采用12mm不锈钢板制作3配实心不锈钢板可调旋转子弹脚4所有焊接部位打磨光滑抛光处理 台 3 8 木面工作台 1800800800 采用SUS304不锈钢板台面为柳木支架通脚Ф38×12mm 不锈钢可调子弹脚不锈钢Ф38×12mm千秋门12mm 不锈钢侧板背板柜内活动层板10mm 不锈钢钢板加强筋10mm 的钢板柳木面焊口光滑平整无虚焊漏焊 台 3 9 面粉车 550550550 304优质不锈钢板车盖12mm采用一次拉伸成型10mm不锈钢车斗无焊缝内部光滑好用脚轮采用高耐磨尼龙转向轮 台 3 10 四门冷柜 12007501900 1压缩机双机双温直冷式制冷方式2环保无氟R134A制冷剂3温度冷藏5度至+10度 冷冻0度至18度 4全不锈钢板外壳及内胆5环保型高压发泡内置全铜管蒸发器配置电热丝减省凝露6微电子中央处理器液晶数字显示温度 台 1 11 四层货架 12005001600 SUS304不锈钢板材层板15mm厚支撑档长面用12mm横梁用38252mm方管立柱采用∮502mm不锈钢管配不锈钢螺旋式调节脚 台 1 12 洗米机 定型 采用优质不锈钢材料加工制作加长水阀手柄 台 1 13 双星水池 1200700800 用料3042B不锈钢板板材槽体12mm面及后背12mm立柱Φ38×12mm 脚横撑φ25×12mm子弹脚Ф38mm不锈钢不锈钢下水口 台 1 14 搅拌机 B30 1三速排挡转速快低速中速高速设计采用优质电机扭矩大噪音低齿轮加厚2打蛋球圆弧设计球体饱满打蛋球与打蛋缸结合完美无死角充分使各种材料混合不用抬缸工作3打蛋球采用弹性细钢丝4采用星型齿轮转动轴与齿轮特殊热加工处理噪音小经久耐用5容量30L 台 1 15 和面机 75KG 用料翻斗为不锈钢板特点采用国内知名品牌电机每小时400Kg3KW380V 台 1 16 压面机 500 压面重量50kg电压功率220V15KW电机功率12KW压面厚度232mm压面宽度320 mm采用食品级不锈钢板材 台 1 17 馒头机 652 对辊型国内著名品牌全不锈钢 台 1 18 运水烟罩 120001300 3042B不锈钢板12mm油网角度为35度至45度两端配接油槽配进口防爆灯油烟分离配置隔油网内置防爆灯 套 1 19 运水烟罩 55001300 3042B不锈钢板12mm油网角度为35度至45度两端配接油槽配进口防爆灯油烟分离配置隔油网内置防爆灯 套 1 20 集烟筒 304 10mm不锈钢板 平方米 90 21 烟筒 10厚镀锌板 平方米 140 22 弯头 10厚镀锌板 平方米 90 23 法兰 3角铁 对 90 24 风柜 30KW 380V双进风高压低噪音屋面风柜机样式猪笼式低噪音 台 1 25 风柜 11KW 380V双进风高压低噪音屋面风柜机样式猪笼式低噪音 台 1 26 低空油烟净化器 45000 45000M?H 台 1 27 安装辅材 螺丝铆钉燕尾丝帆布口等 宗 1 28 不锈钢烟罩装饰板 定做 304 10mm不锈钢板 平方米 30 烹饪区切配区
1 海鲜蒸柜 9009001950 1一体成型柜体设计蒸汽U型通道设计自动排出冷凝水2开门自动关闭蒸汽装置外置排水开关3高水箱低水位设计自锁防拉出层架轨道设计双低水位保护与干烧保护配合内腔无焊点处理3mm超厚水箱内胆液体膨胀式干烧保护系统 台 1 2 六眼煲仔炉 1000700800 一键式启动自动点火装置熄火保护装置天然气耗气量为每眼15～19m?h额定热负荷为25KW炉面一次拉伸成型sus30415mm炉体 sus30412mm炉架采用国际50mm×50mm热镀锌角钢炉头炉膛全铸铁整体炉头炉膛噪声≤70分贝炉膛口径为直径350炉脚φ63mm镀锌管外套304不锈钢钢管φ63铸铁子弹脚来水装不锈钢摇摆水笼头前置来水控制阀风机配低噪音风机1台120W配风气同步阀 台 1 3 双炒双温灶 20001000800 1采用新型高效节能炉头面板为304 15mm磨砂不锈钢板侧板为10mm磨砂不锈钢板灶面不锈钢下加硅酸铝保温耐火材料 2 炉体骨架5国标角铁炉灶下方采用铜制气管带熄火保护装置3 黑铁炉膛结构3mm的铁板4 炉通脚Ф50mm无缝不锈钢管5 炉通脚含支承炉身的钢柱及可调炉身的高度的不锈钢子弹脚 台 2 4 单眼大锅灶 11001150800 1采用新型高效节能炉头面板为304 15mm磨砂不锈钢板侧板为10mm磨砂不锈钢板灶面不锈钢下加硅酸铝保温耐火材料 2 炉体骨架5国标角铁炉灶下方采用铜制气管带熄火保护装置3 黑铁炉膛结构3mm的铁板4 炉通脚Ф50mm无缝不锈钢管5 炉通脚含支承炉身的钢柱及可调炉身的高度的不锈钢子弹脚220V 550W 台 4 5 双眼低汤灶 1200700500 1采用新型高效节能炉头面板为304 15mm磨砂不锈钢板侧板为10mm磨砂不锈钢板灶面不锈钢下加硅酸铝保温耐火材料 2 炉体骨架5国标角铁炉灶下方采用铜制气管带熄火保护装置3 黑铁炉膛结构3mm的铁板4 炉通脚Ф50mm无缝不锈钢管5 炉通脚含支承炉身的钢柱及可调炉身的高度的不锈钢子弹脚 台 1 6 运水控制柜 双泵 220V15KW1隔油效果达90隔油吸味效果达552洒水系统将烟罩与排气道分离有防火功能3不锈钢制造油污不易积聚方便清理4如水源突然中断烟罩仍能继续工作 台 1 7 拼台 4001150800 不锈钢双层主板采用12mm的3042B不锈钢板架通脚Ф38×12mm不锈钢可调子弹脚不锈钢Ф38支架横通Ф25×12mm 台 4 8 双通工作台 1800800800 SUS304不锈钢板 台面柜体层板侧板背板均为厚12mm的不锈钢支架通脚Ф38×2mm不锈钢配不锈钢螺旋式调节脚Ф38×2mm加强筋15mm的钢板 台 6 9 双层工作台 1800800800 SUS304不锈钢板 台面柜体层板侧板背板均为厚12mm的不锈钢支架通脚Ф38×2mm不锈钢配不锈钢螺旋式调节脚Ф38×2mm加强筋15mm的钢板 台 8 10 保鲜工作台 1800800800 卧式冷藏冷冻容量 501升以上冷冻能力 36kg24h及以上耗电量 150Kwh24h含199Kwh24h含能效等级 一级面材优质304不锈钢 台 2 11 台面立架 1800300600 304优质不锈钢板台面厚12㎜立柱￠3210㎜圆管 台 5 12 四层货架 12005001600 SUS304不锈钢板材层板15mm厚支撑档长面用12mm横梁用38252mm方管立柱采用∮502mm不锈钢管配不锈钢螺旋式调节脚 台 6 13 四门储物柜 12005001800 用料采用sus304不锈钢板1面板采用12mm不锈钢板2下加强撑或加强筋等带不锈钢子弹调节脚 台 2 14 四门冷柜 12007501900 1压缩机双机双温直冷式制冷方式2环保无氟R134A制冷剂3温度冷藏5度至+10度 冷冻0度至18度 4全不锈钢板外壳及内胆5环保型高压发泡内置全铜管蒸发器配置电热丝减省凝露6微电子中央处理器液晶数字显示温度 台 1 15 双星水池 1200700800 用料3042B不锈钢板板材槽体12mm面及后背12mm立柱Φ38×12mm 脚横撑φ25×12mm子弹脚Ф38mm不锈钢不锈钢下水口 台 2 16 三层餐车 800600850 用料采用sus304不锈钢板1面板采用12mm不锈钢板2配4个静音脚轮 台 6 17 运水烟罩 144001300 3042B不锈钢板12mm油网角度为35度至45度两端配接油槽配进口防爆灯油烟分离配置隔油网内置防爆灯 套 1 18 集烟筒 304 12mm不锈钢板 平方米 56 19 烟筒 12厚镀锌板 平方米 80 20 弯头 12厚镀锌板 平方米 70 21 法兰 4角铁 对 48 22 风柜 30KW 380V双进风高压低噪音屋面风柜机样式猪笼式低噪音 台 1 23 低空油烟净化器 45000 45000M?H 台 1 24 安装辅材 螺丝铆钉燕尾丝帆布口等 宗 1 25 不锈钢烟罩装饰板 定做 304 10mm不锈钢板 平方米 20 售饭间
1 五格售饭台 1800700800 材质采用sus304不锈钢1台面厚12mm2其余12包括加强筋支撑档3底板为15mm18mm高密度板4腿为3812sus304不锈钢管5全不锈钢调节脚6加热系统是电磁加热磁感控制7缺水保护8自动进水系统 台 6 2 售饭工作台 1800700800 材质采用sus304不锈钢1台面厚12mm2其余12包括加强筋支撑档3底板为15mm18mm高密度板4腿为3812sus304不锈钢管5全不锈钢调节脚6加热系统是电磁加热磁感控制7缺水保护8自动进水系统 台 4 3 单通工作台 1800800800 SUS304不锈钢板 台面柜体层板侧板背板均为厚12mm的不锈钢支架通脚Ф38×2mm不锈钢配不锈钢螺旋式调节脚Ф38×2mm加强筋15mm的钢板 台 9 4 四门碗柜 12005001800 用料采用sus304不锈钢板1面板采用12mm不锈钢板2下加强撑或加强筋等带不锈钢子弹调节脚 台 3 二次更衣间
1 四门更衣柜 9004001800 国际亚光白色优质冷轧钢板钢板厚度10MM 多位排气孔静电粉末喷塑喷塑前经酸洗除锈除油防锈磷化高温固化等焊接部分采用熔接焊表面平整光滑无气泡渣点 焊接缝隙小 台 2 2 挂式洗手池 400400800 材质采用304不锈钢板 板材采用12mm厚不锈钢板φ5012mm厚不锈钢连调节脚φ5012mm厚不锈钢圆管配优质不锈钢沥水器 台 1 餐厅
1 四人餐桌椅 1200600800 1桌面板为水渠柳下衬12mm防火板桌面尺寸1200600mm桌面支撑为40403mm角铁带2道横撑2椅子为水渠柳一体椅架子不锈钢圆管3桌架采用12mm厚φ50无缝钢管不锈钢 台 90 2 双人餐桌椅 600600800 1桌面板为水渠柳下衬12mm防火板桌面尺寸600600mm桌面支撑为40403mm角铁带2道横撑2椅子为水渠柳一体椅架子不锈钢圆管3桌架采用12mm厚φ50无缝钢管不锈钢 台 145 3 柜式残食台 1500700800 SUS304不锈钢板 台面柜体层板侧板背板均为厚12mm的不锈钢支架通脚Ф38×2mm不锈钢配不锈钢螺旋式调节脚Ф38×2mm加强筋15mm的钢板 台 5 4 餐盘存放台 1500700800 材质采用304不锈钢板 板材台面采用15mm厚不锈钢板衬板采用高密度防潮板立柱采用φ5012mm厚不锈钢圆管连调平角 台 2 附件
1 水龙头 TS 不锈钢铜芯 套 120 二层
更衣室
1 四门更衣柜 9004001800 国际亚光白色优质冷轧钢板钢板厚度10MM 多位排气孔静电粉末喷塑喷塑前经酸洗除锈除油防锈磷化高温固化等焊接部分采用熔接焊表面平整光滑无气泡 无渣点 焊接缝隙小 台 5 西点烘培体验馆
1 电烤箱 三层 三层六盘优质不锈钢板材烘烤效果好寿命长采用上等密封条保温棉保温效果好节省能源面板采用电脑版控制操作方便小玻璃门透视窗可视内部食物烘焙过程电压功率380v 165kw 台 2 2 醒发箱 单门 用料全不锈钢机壳温度湿度自动控制热风加热模式12层 台 1 3 双门电磁蒸饭柜 14005001800 双门24盘板材采用3042B不锈钢板前门面板厚度12mm侧板背板厚度10mm耐磨脚轮两定两转配有一次性冲压形成的不锈钢蒸盘和层架采用不锈钢电热管每门都单独控制柜体之间做隔热处理不串气传热 台 1 4 箱式电饼铛 5KW 全自动柜式材质全不锈钢机身采用进口电热管发热有超温保护装置精密铸造铛体采用上下铛双温控独立工作采用全不锈钢柜座用于储藏物品全钢U型把手功率380V5Kw 台 1 5 油网烟罩 60001300 3042B不锈钢板12mm油网角度为35度至45度两端配接油槽配进口防爆灯油烟分离配置隔油网内置防爆灯 套 1 6 集烟筒 304 12mm不锈钢板 平方米 18 7 烟筒 12厚镀锌板 平方米 78 8 弯头 12厚镀锌板 平方米 30 9 法兰 4角铁 对 28 10 抽风机 75KW 1风柜全压高风量适中效率高叶片及叶轮自身结构较高可用于较高的静压系统中叶片采用机翼型截面静压效率可达86左右噪声低2后倾风轮的离心作用油烟不会粘在叶片上无需清洗3可现场拆装安装方便外接注油孔方便加油保养左右设有检修门 台 1 11 安装辅材 螺丝铆钉燕尾丝帆布口等 宗 1 12 不锈钢烟罩装饰板 304 10mm不锈钢板 平方米 20 13 台式搅拌机 定型 10档调节速度档位设有机头抬起按键弹簧卡槽设计连接更合理让搅拌轴连接更牢固电压功率220v 450W 台 4 14 四层货架 12005001600 SUS304不锈钢板材层板15mm厚支撑档长面用12mm横梁用38252mm方管立柱采用∮502mm不锈钢管配不锈钢螺旋式调节脚 台 2 15 手动打蛋器 10寸 不锈钢制作不锈钢丝网 个 4 16 厨师机 322161325 金属铸铝机身不锈钢配件8档位调节功率1200W食物接触材质为304不锈钢48L大容量 台 2 库房
1 四层货架 12005001600 SUS304不锈钢板材层板15mm厚支撑档长面用12mm横梁用38252mm方管立柱采用∮502mm不锈钢管配不锈钢螺旋式调节脚 台 3 三层
1 消毒柜 双门 热风循环材质采用sus304不锈钢板12厚特点1热风循环消毒2自动定时定温系统3内配304不锈钢筐 台 1 2 四层货架 12005001600 SUS304不锈钢板材层板15mm厚支撑档长面用12mm横梁用38252mm方管立柱采用∮502mm不锈钢管配不锈钢螺旋式调节脚 台 2 3 四门冷柜 12007501900 1压缩机双机双温直冷式制冷方式2环保无氟R134A制冷剂3温度冷藏5度至+10度 冷冻0度至18度 4全不锈钢板外壳及内胆5环保型高压发泡内置全铜管蒸发器配置电热丝减省凝露6微电子中央处理器液晶数字显示温度 台 1 4 三星水池 1800700800 用料3042B不锈钢板板材槽体12mm面及后背12mm立柱Φ38×12mm 脚横撑φ25×12mm子弹脚Ф38mm不锈钢不锈钢下水口 台 1 5 单通工作台 1800800800 SUS304不锈钢板 台面柜体层板侧板背板均为厚12mm的不锈钢支架通脚Ф38×2mm不锈钢配不锈钢螺旋式调节脚Ф38×2mm加强筋15mm的钢板 台 2 6 保鲜工作台 1800800800 卧式冷藏冷冻容量 501升以上冷冻能力 36kg24h及以上耗电量 150Kwh24h含199Kwh24h含能效等级 一级面材优质304不锈钢 台 1 7 台面立架 1800300600 304优质不锈钢板台面厚12㎜立柱￠3210㎜圆管 台 2 8 双通工作台 1800800800 SUS304不锈钢板 台面柜体层板侧板背板均为厚12mm的不锈钢支架通脚Ф38×2mm不锈钢配不锈钢螺旋式调节脚Ф38×2mm加强筋15mm的钢板 台 2 9 四门储物柜 12005001800 用料采用sus304不锈钢板1面板采用12mm不锈钢板2下加强撑或加强筋等带不锈钢子弹调节脚 台 1 10 双炒双温灶 20001000800 1采用新型高效节能炉头面板为304 15mm磨砂不锈钢板侧板为10mm磨砂不锈钢板灶面不锈钢下加硅酸铝保温耐火材料 2 炉体骨架5国标角铁炉灶下方采用铜制气管带熄火保护装置3 黑铁炉膛结构3mm的铁板4 炉通脚Ф50mm无缝不锈钢管5 炉通脚含支承炉身的钢柱及可调炉身的高度的不锈钢子弹脚 台 1 11 单炒单温灶 10001000800 1采用新型高效节能炉头面板为304 15mm磨砂不锈钢板侧板为10mm磨砂不锈钢板灶面不锈钢下加硅酸铝保温耐火材料 2 炉体骨架5国标角铁炉灶下方采用铜制气管带熄火保护装置3 黑铁炉膛结构3mm的铁板4 炉通脚Ф50mm无缝不锈钢管5 炉通脚含支承炉身的钢柱及可调炉身的高度的不锈钢子弹脚220V 550W 台 1 12 拼台 4001000800 不锈钢双层主板采用12mm的3042B不锈钢板架通脚Ф38×12mm不锈钢可调子弹脚不锈钢Ф38支架横通Ф25×12mm 台 2 13 四眼煲仔炉 700700800 一键式启动自动点火装置熄火保护装置天然气耗气量为每眼15～19m?h额定热负荷为25KW炉面一次拉伸成型sus30415mm炉体 sus30412mm炉架采用国际50mm×50mm热镀锌角钢炉头炉膛全铸铁整体炉头炉膛噪声≤70分贝炉膛口径为直径350炉脚φ63mm镀锌管外套304不锈钢钢管φ63铸铁子弹脚来水装不锈钢摇摆水笼头前置来水控制阀风机配低噪音风机1台120W配风气同步阀 台 1 14 运水控制柜 单泵 220V750W1隔油效果达90隔油吸味效果达552洒水系统将烟罩与排气道分离具有防火功能3不锈钢制造4如水源突然中断烟罩仍能继续工作 台 1 15 运水烟罩 65001300 3042B不锈钢板12mm油网角度为35度至45度两端配接油槽配进口防爆灯油烟分离配置隔油网内置防爆灯 套 1 16 集烟筒 304 12mm不锈钢板 平方米 45 17 烟筒 12厚镀锌板 平方米 60 18 弯头 12厚镀锌板 平方米 35 19 法兰 4角铁 对 40 20 抽风机 15KW 1风柜全压高风量适中效率高叶片及叶轮自身结构较高可用于较高的静压系统中叶片采用机翼型截面静压效率可达86左右噪声低2后倾风轮的离心作用油烟不会粘在叶片上无需清洗3可现场拆装安装方便外接注油孔方便加油保养左右设有检修门 台 1 21 不锈钢烟罩装饰板 304 10mm不锈钢板 平方米 20 22 安装辅材 螺丝铆钉燕尾丝帆布口等 宗 1 自助餐设备
1 布菲炉 全钢自助餐炉带电加热盘 台 12 2 电汤炉 外壳采用高档不锈钢内胆采用304食品级不锈钢拉伸成型具有防干烧功能高级塑料柄盖防烫伤一体化底座防脱落 台 6 3 商用豆浆机 22L 功率2500W容量22L全自动加热一次能做88杯标准豆浆杯250毫升 台 1 4 筷子消毒机 数码显示微电脑控制消毒方式臭氧 台 1 5 餐具消毒柜 双门热风循环高温消毒消毒温度150度 台 1 6 立式饮水机 3604001350 安全童锁设计储水箱容量8L单口双温食品级内胆不间断出水304不锈钢材质304发热管功率220V11KW 台 1 7 密胺餐盘 密胺餐盘包含盘子2个碟子2个小碗1个筷子勺子 套 100 餐厅餐具及用品
1 蓝色海鲜箱带盖 475375170 长475宽375高17食品级PP材质安全无毒 个 10 2 红色肉箱带盖 个 10 3 绿色带盖箱 个 10 4 绿色带眼筐 640460300 长64宽46高30食品级PP材质安全无毒 个 25 5 红色带眼筐 个 10 6 蓝色带眼筐 个 10 7 切菜刀 大号 名牌刀具 把 16 8 电工热缩带 宽6厘米 宽6厘米红绿蓝各9米 米 27 9 剁骨刀 大号 名牌刀具 把 6 10 绿色菜板 58038020 58382食品级PP材质安全无毒 块 6 11 红色菜板 块 4 12 蓝色菜板 块 4 13 白色菜板 块 6 14 塑料地排加 600300 长60宽30 块 8 15 透明带盖保鲜盒 380250140 长38宽25高14 个 60 16 脚踏式垃圾桶 45L 45L环保型 个 5 17 磨刀石 5000目 5000目天然磨刀 块 5 18 剪刀 不锈钢制作 把 5 19 大去皮刀 不锈钢制作 把 6 20 卡式气喷火枪头 喷火枪 个 6 21 卡式气罐 气体净重220g 个 20 22 刀板架 4格不锈钢 个 2 23 双耳锅 55手打锅 个 4 24 不锈钢手勺 不锈钢304板材制作 把 6 25 密漏 大不锈钢制作 把 6 26 不锈钢漏勺 32cm 不锈钢304板材制作 把 6 27 大漏勺 38cm 不锈钢304板材制作 把 4 28 不锈钢大锅铲 不锈钢304板材制作 把 6 29 炊帚 天然竹制作 个 6 30 菜品中心温度计 温度锁定功能低电量提示℃℉温度单位转换功能自动关机 个 2 31 11份数盒带盖 高15厘米不锈钢制作 套 40 32 油谷 不锈钢制作 个 8 33 不锈钢水舀 直径18厘米 个 10 34 不锈钢汤桶 直径50 直径50不锈钢制作厚度10mm 个 4 35 不锈钢汤桶 直径35 直径35不锈钢制作厚度10mm 个 4 36 保温汤桶 40CM 不锈钢制作厚度10mm 个 4 37 不锈钢小盆 42 直径42不锈钢制作厚度10mm 个 15 38 不锈钢中盆 56 直径56不锈钢制作厚度10mm 个 20 39 不锈钢大盆 66 直径66不锈钢制作厚度10mm 个 20 40 不锈钢调料罐 16 直径16厘米不锈钢制作厚度10mm 个 30 41 脚踏式垃圾桶 45L 45L环保型 个 6 42 走锤 木质 个 4 43 小擀面杖 木质 个 14 44 馒头盘 400600 不锈钢304板材制作 个 100 45 米饭盘 400600 不锈钢304板材制作 个 100 46 铁三角铲 不锈钢304板材制作 个 8 47 打蛋器 不锈钢304板材制作 个 5 48 不锈钢面刮板 不锈钢304板材制作 块 4 49 塑料软面刮板 适用于切面刮去残留 块 4 50 油条筷子 加长木筷子 双 2 51 蛋糕锯齿刀 不锈钢304板材制作 把 4 52 蛋糕纸 烘焙用纸 张 100 53 面包纸 烘焙用纸 张 100 54 毛刷 毛刷材质羊毛 个 10 55 馒头网布 油布 张 200 56 烤箱棉手套 外部为棉麻材质内衬为纯棉 付 5 57 白色菜板 58382食品级PP材质安全无毒 块 20 58 不锈钢刀 不锈钢304板材制作 把 8 59 设备布消毒柜 臭氧消毒 台 2 60 竹制翻饼杆 宽36长60 个 10 61 不锈钢带轮米面箱 500500500不锈钢304板材厚度10MM 个 4 62 白布 宽1米 米 30 63 脚踏式垃圾桶 45L 个 4 64 电子秤 30KG 个 2 65 打餐勺 2两 个 25 66 食品夹 不锈钢304板材制作 个 15 67 长把水舀 口径14厘米柄长45厘米 个 10 68 木质米饭铲 木质 个 20 69 不锈钢餐盘 五格不锈钢304板材制作 个 1000 70 隔热夹层不锈钢汤碗 14CM 个 1000 71 筷子 铁木 个 1000 72 不锈钢筷子笼 口径13高17 底部带孔 个 16 73 白色餐具回收箱 长60宽50高34 不带盖 个 20 74 白色带盖小桶 5L装 个 10 75 残食回收垃圾桶白色 口径50高62 个 10 76 不锈钢留样盒带盖 口径10厘米 个 30 77 脚踏式垃圾桶 45L 个 1 78 备餐间用脚踏式垃圾桶 12L 个 2 79 杂粮桶带盖 直径49高52 个 15 80 调料箱带盖 长36宽26高23 个 20 81 温度计 带湿度 个 2 82 电子磅秤 200KG 个 1 83 食品添加剂专用柜 不锈钢304板材制作厚度10mm 个 1 84 塑料地排架 长60宽30 个 4 85 克秤 食品添加剂专用 个 2 86 厨师服 包括春秋装围裙帽口罩 套 100 87 合计 序号 产品名称 型号规格 主要设备技术参数 数量 单位 单价 金额
A楼
12层 一热五温开水器 17004201520 容量35L 额定功率6KW 电源380V50Hz三相五线制 出水方式一开五温开水龙头加锁 过滤系统PP棉+颗粒活性炭+烧结活性炭+RO膜过滤系统+紫外线杀菌系统 供水量开水60LH温开水350L 外形材质黑钛钢 安全等级防漏电防蒸汽防超温防触电防干烧防缺水 2 台 34层 一热三温开水器 11604201520 容量30L 额定功率45KW 电源380V50Hz三相五线制 出水方式一开三温开水龙头加锁 过滤系统PP棉+颗粒活性炭+烧结活性炭+RO膜过滤系统+紫外线杀菌系统 供水量开水45LH温开水250L 外形材质黑钛钢 安全等级防漏电防蒸汽防超温防触电防干烧防缺水 2 台 B楼
12层 一热五温开水器 17004201520 容量35L 额定功率6KW 电源380V50Hz三相五线制 出水方式一开五温开水龙头加锁 过滤系统PP棉+颗粒活性炭+烧结活性炭+RO膜过滤系统+紫外线杀菌系统 供水量开水60LH温开水350L 外形材质黑钛钢 安全等级防漏电防蒸汽防超温防触电防干烧防缺水 2 台 3层 一热三温开水器 11604201520 容量30L 额定功率45KW 电源380V50Hz三相五线制 出水方式一开三温开水龙头加锁 过滤系统PP棉+颗粒活性炭+烧结活性炭+RO膜过滤系统+紫外线杀菌系统 供水量开水45LH温开水250L 外形材质黑钛钢 安全等级防漏电防蒸汽防超温防触电防干烧防缺水 1 台 C楼
13层 步进式开水器 6005201750 容量60L 额定功率6KW 电源380V50Hz三相五线制 出水方式二开按键式 过滤系统PP棉+颗粒活性炭+烧结活性炭+RO膜过滤系统+紫外线杀菌系统 供水量开水90LH外形材质黑钛钢安全等级防漏电防蒸汽防超温防触电防干烧防缺水 3 台 一热五温开水器 17004201520 容量35L 额定功率6KW 电源380V50Hz三相五线制 出水方式一开五温开水龙头加锁 过滤系统PP棉+颗粒活性炭+烧结活性炭+RO膜过滤系统+紫外线杀菌系统 供水量开水60LH温开水350L 外形材质黑钛钢 安全等级防漏电防蒸汽防超温防触电防干烧防缺水 3 台 4层 步进式开水器 6005201750 容量60L 额定功率6KW 电源380V50Hz三相五线制 出水方式二开按键式 过滤系统PP棉+颗粒活性炭+烧结活性炭+RO膜过滤系统+紫外线杀菌系统 供水量开水90LH外形材质黑钛钢安全等级防漏电防蒸汽防超温防触电防干烧防缺水 1 台 D楼
1层 一热五温开水器 17004201520 容量35L 额定功率6KW 电源380V50Hz三相五线制 出水方式一开五温开水龙头加锁 过滤系统PP棉+颗粒活性炭+烧结活性炭+RO膜过滤系统+紫外线杀菌系统 供水量开水60LH温开水350L 外形材质黑钛钢 安全等级防漏电防蒸汽防超温防触电防干烧防缺水 1 台 2层 一热三温开水器 11604201520 容量30L 额定功率45KW 电源380V50Hz三相五线制 出水方式一开三温开水龙头加锁 过滤系统PP棉+颗粒活性炭+烧结活性炭+RO膜过滤系统+紫外线杀菌系统 供水量开水45LH温开水250L 外形材质黑钛钢 安全等级防漏电防蒸汽防超温防触电防干烧防缺水 1 台 E楼
1层 一热五温开水器 17004201520 容量35L 额定功率6KW 电源380V50Hz三相五线制 出水方式一开五温开水龙头加锁 过滤系统PP棉+颗粒活性炭+烧结活性炭+RO膜过滤系统+紫外线杀菌系统 供水量开水60LH温开水350L 外形材质黑钛钢 安全等级防漏电防蒸汽防超温防触电防干烧防缺水 1 台 2层 一热三温开水器 11604201520 容量30L 额定功率45KW 电源380V50Hz三相五线制 出水方式一开三温开水龙头加锁 过滤系统PP棉+颗粒活性炭+烧结活性炭+RO膜过滤系统+紫外线杀菌系统 供水量开水45LH温开水250L 外形材质黑钛钢 安全等级防漏电防蒸汽防超温防触电防干烧防缺水 1 台 3层 步进式开水器 6005201600 容量30L 额定功率3KW 电源220V50Hz单相电 出水方式二开按键式 过滤系统PP棉+颗粒活性炭+烧结活性炭+RO膜过滤系统+防溅板 供水量开水50LH 外形材质黑钛钢 安全等级防漏电防蒸汽防超温防触电防干烧防缺水 1 台 F楼
1层 步进式开水器 6005201750 容量60L 额定功率6KW 电源380V50Hz三相五线制 出水方式二开按键式 过滤系统PP棉+颗粒活性炭+烧结活性炭+RO膜过滤系统+紫外线杀菌系统 供水量开水90LH 外形材质黑钛钢 安全等级防漏电防蒸汽防超温防触电防干烧防缺水 4 台 25层 步进式开水器 6005201750 容量60L 额定功率6KW 电源380V50Hz三相五线制 出水方式二开按键式 过滤系统PP棉+颗粒活性炭+烧结活性炭+RO膜过滤系统+紫外线杀菌系统 供水量开水90LH 外形材质黑钛钢 安全等级防漏电防蒸汽防超温防触电防干烧防缺水 16 台 6层 步进式开水器 6005201800 容量90L 额定功率9KW 电源380V50Hz三相五线制 出水方式二开按键式 过滤系统PP棉+颗粒活性炭+烧结活性炭+RO膜过滤系统+紫外线杀菌系统 供水量开水150LH 外形材质黑钛钢 安全等级防漏电防蒸汽防超温防触电防干烧防缺水 2 台 室外饮水机
室外 户外饮水机 180011001200 长宽高180011001200mm 电源220V 功率3KW盆直径375mm材质304不锈钢产品主要特征● 按压式喷水龙头免杯饮水符合低碳环保理念● 水盆整体拉伸成型造型时尚独特 ● 水盆采用进口304材质不锈钢永不生锈● 独特的防溅水旋流式水盆设计有效防止饮水时的残留水溅到盆外而且排水更通畅● 边角光滑圆润安装在公共场所更安全● 各种款式设计满足不同的需求安装方便节省空间● 采用防破坏设计公共场所使用更安心 ● 排水管路全部暗装在饮水台内部外观整洁过滤系统PP棉+颗粒活性炭+烧结活性炭+RO膜过滤系统+紫外线杀菌系统 3 台 合计 采购项目清单明细.docx
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