厨房设备网
手机版
首页 > 招投标 > 厨房设备

合肥市市场监督管理局职工食堂委托运营管理服务项目竞争性磋商公告(二次)(网上磋商项目)

  • 安徽
  • 状态:公告
所在地区安徽招标类型公告
请点击下载下载发布时间2019-08-20

合肥市市场监督管理局职工食堂委托运营管理服务项目竞争性磋商公告(二次)(网上磋商项目)

合肥市政府采购中心受合肥市财政局的委托,现对“合肥市市场监督管理局职工食堂委托运营管理服务项目”进行竞争性磋商,欢迎具备条件的国内供应商参加磋商。

一、项目名称及内容

1、项目编号:2019FFCJ3148

2、项目名称:合肥市市场监督管理局职工食堂委托运营管理服务

3、项目地点:安徽省合肥市

4、项目单位:合肥市市场监督管理局

5、项目概况:合肥市市场监督管理局职工食堂委托运营管理服务,详见磋商文件

6、资金来源:财政支付

7、项目预算:99.912万元

8、项目类别:政府采购服务

9、标段(包别)划分:

分1个包

二、供应商资格

1.符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定;

2.本项目不接受联合体磋商;

3.符合下列情形之一:

(1)谈判日前两年内未被合肥市及其所辖县(市)公共资源交易监督管理局记不良行为记录或记不良行为记录累计未满10分的;

(2)最近一次被合肥市及其所辖县(市)公共资源交易监督管理局记不良行为记录累计记分达10分(含10分)到15分且公布日距谈判日超过6个月;

(3)最近一次被合肥市及其所辖县(市)公共资源交易监督管理局记不良行为记录累计记分达15分(含15分)到20分且公布日距谈判日超过12个月;

(4)最近一次被合肥市及其所辖县(市)公共资源交易监督管理局记不良行为记录累计记分达20分(含20分)及以上且公布日距谈判日超过24个月;

4.供应商存在以下不良信用记录情形之一的,不得推荐为成交候选供应商,不得确定为成交供应商:

(1)供应商被人民法院列入失信被执行人的;

(2)供应商或其法定代表人或拟派项目经理(项目负责人)被人民检察院列入行贿犯罪档案的;

(3)供应商被工商行政管理部门列入企业经营异常名录的;

(4)供应商被税务部门列入重大税收违法案件当事人名单的;

(5)供应商被政府采购监管部门列入政府采购严重违法失信行为记录名单的。

三、报名及磋商文件发售办法

1、磋商文件发售时间:2019年08月21日上午09:00至2019年08月27日下午17:30

2、磋商文件价格:每套人民币0元整,磋商文件售后不退

3、报名方式:

(1)本项目只接受安徽(区域)公共资源交易电子服务系统中已入库企业报名。未入库的投标人请及时办理入库手续,因未及时办理入库手续导致无法报名的,责任自负。投标人在办理企业入库手续时,安徽合肥公共资源交易中心不收取任何费用。入库办理流程请参见中心网站(http://ggzy.hefei.gov.cn/)“办事指南”栏目中的“投标人”--“主体库登记”--“主体库登记服务指南”。

(2)企业报名流程请参见安徽合肥公共资源交易中心网站(http://ggzy.hefei.gov.cn/)“办事指南”栏目中的“投标人”--“交易主体报名及咨询”--“交易主体报名及咨询服务指南”。

(3)企业报名成功后,直接磋商文件及其他资料(含答疑或相关说明)。

(4)安徽合肥公共资源交易中心服务热线(非项目咨询):0551-68110066。

四、磋商时间及地点

1、磋商时间:2019年08月30日09:30

2、磋商地点:合肥市滨湖新区南京路2588号要素交易市场A区(徽州大道与南京路交口)4楼49号评标室

五、响应文件提交截止时间

同磋商时间

六、联系方法

(一)项目单位:合肥市市场监督管理局

地址:合肥市庐阳区沿河路111号

联系人:姚大海

电话:0551-65602655

(二)招标代理机构:合肥市政府采购中心

地址:合肥市滨湖新区南京路2588号(徽州大道与南京路交口)六楼

联系人:刘工

电话:0551-66223922,66223923

七、其它事项说明

1.本项目需落实的节能环保、中小微型企业扶持等相关政府采购政策详见磋商文件。

2.供应商必须在报名截止时间前网上报名,报名截止时间后系统将自动关闭。

3.报名中有任何疑问或问题,请在工作时间(周一至周五,上午9:00-12:00,下午13:30-17:30,节假日休息)与项目联系人联系。

4.供应商应合理安排报名时间,特别是网络速度慢的地区防止在报名结束前网络拥堵无法操作。如果因计算机及网络故障造成无法报名,责任自负。

5.网上报名的供应商可在报名成功后直接磋商文件及其它资料(含答疑或相关说明)。

6.本项目为流标后二次公告。

八、投标(谈判)保证金缴纳账户

标段简称:

徽商银行

户名

安徽合肥公共资源交易中心

账号

1023701021001095993204564

开户银行

徽商银行股份有限公司合肥蜀山支行

中国银行

户名

安徽合肥公共资源交易中心

账号

178252405036

开户银行

中国银行合肥北城支行


附件:
采购需求.docx

采购需求.docx采购需求 仅供参考具体以磋商文件为准 1本说明中提出的技术方案仅为参考如无明确限制供应商可以进行优化提供满足用户实际需要的更优或者性能实质上不低于的服务方案且此方案须经磋商小组评审认可 2成交供应商必须确保整体通过用户方及有关主管部门验收所发生的验收费用由成交供应商承担供应商应自行勘察项目现场如供应商因未及时勘察现场而导致的报价缺项漏项废标或成交后无法完工供应商自行承担一切后果 3如对本磋商文件有任何疑问或澄清要求请按本磋商文件供应商须知前附表中约定方式联系合肥市政府采购中心或在接受答疑截止时间前联系采购人否则视同理解和接受供应商对磋商文件采购过程成交结果的质疑应当在法定质疑期内一次性提出针对同一采购程序环节的质疑 一服务需求 合肥市市场监督管理局共设2个职工食堂分属2个办公区第一办公区职工食堂位于合肥市庐阳区沿河路111号建筑面积约350㎡第二办公区职工食堂位于合肥市庐阳区宿州路317号宿州路与环城路交口建筑面积约500㎡截止2019年6月底2个职工食堂就餐人员约362人 1服务要求本项目拟招一家服务单位为干部职工提供一日三餐用餐服务 2管理模式采用托管模式成交供应商负责膳食加工和食堂日常管理 二成交供应商主要服务内容 1成交供应商负责每日用餐供应根据采购人需求提供大厅就餐服务 2成交供应商负责每日厨房备餐间餐厅和及相关功能区内楼梯和走道等区域的保洁工作卫生 3成交供应商负责厨房各类设备的维护保养工作 三主要服务项目范围及内容 1食品加工 成交供应商按照采购人的需求提供每月正常工作日计划人数的用餐供应并提供每周菜单及营养配比说明体现营养合理品种多样荤素搭配的要求加工过程要求做好饮食安全卫生工作完全符合卫生监督部门的规范标准 2食品安全和环境卫生管理 1严格贯彻食品卫生法中华人民共和国传染病防治法突发公共卫生事件应急条例等有关规定确保环境饮食卫生安全 2餐厅管理要积极配合上级卫生主管部门的监督检查 3所有餐厅工作人员均佩戴健康证和上岗证上岗 4配备专职或兼职安全员负责每天检查餐厅电气消防等设备设施的安全同时餐厅工作人员按照国家机械行业安全质量标准化一级企业组织安全生产定期开展各种消防火灾食物中毒等安全演练活动确保无各类机械伤害食品卫生及火灾事故 5餐厅工作人员穿戴统一式样的工作服戴工作帽卫生口罩卫生手套按照5S现场管理要求严格依照操作规程清洁设备餐具清扫后堂前厅包厢过道做好个人卫生餐厅环境卫生清洁工作 6成交供应商设置专业岗位至少一名卫生监查员对食品和环境卫生进行监督和检查确保安全 3厨房设备的维修和保养 成交供应商要正确使用由采购人提供的厨房设备及各类电器设备实施TPM设备管理定期对设备进行保养提高设备的使用寿命及效率托管期间食堂设备的正常维修及添置或需要更换的设备由成交供应商提出经采购人同意后负责维修或购置因成交供应商使用不当造成食堂设备损坏更换的由成交供应商承担维修或赔偿责任 4其他服务工作 根据采购人需求提供其他涉及餐厅服务方面的其他工作 四人员配备要求 本项目要求配备的工作人员不少于15名所有人员要求具备卫生行业从业人员健康证 其中管理人员4人包含项目经理1人安全质量卫生总监1名其他管理人员2人食堂服务人员11名包含厨师长1人中式烹调师2人中式面点师2人其他服务人员6人 注除评分办法中要求提供的相关人员证明材料作为评分条件外供应商在响应文件中无须提供其他人员相关证明材料由采购人在成交供应商进场服务前核查人员配备情况人员须按照要求配备到位否则采购人有权解除合同并报监管部门按规定处理 成交供应商服务人员要严格按照采购人实际工作任务量进行配备在人员配备及管理方面要做到以下几个方面 1所有服务人员要建立档案有据可查 2餐厅服务人员平均年龄不超过40周岁后堂服务人员平均年龄不超过50周岁 3所有服务人员应持有本年度健康证 4所有服务人员应执行并遵守制定的各项规章制度 5所有服务人员执行酒店行业制定的仪容仪表规范标准 6所有服务人员遵守采购人办公楼内各项物业管理制度 7所有服务人员均固定服务于本项目 8在合同履行过程中采购人根据实际管理范围及服务情况的需要有权与成交供应商进行协商如调整岗位设置和人员配置等如涉及费用调整双方友好协商解决 五报价要求 1本项目采用定价磋商定价金额及合同价为99912万元供应商最终报价须为99912万元否则响应无效 2本项目定价金额为完成本次磋商项目的全费用价格其组成包括但不限于人员工资管理费施工费服装费办公费交通费通讯费培训费税金利润社会保险费合同工期内的风险费用等为完成本次磋商项目所发生的一切费用成交供应商自行解决员工养老失业医疗工伤生育纳税等保险及劳保工资福利食宿员工上下班交通及成交供应商为完成服务所发生的一切费用等有关问题

版权所有:厨联科技 (c)2008-2022 CFSBCN All Rights Reserved

客户服务邮箱:350319542@cfsbcn.com 邮编:610000 蜀ICP备14006818号-4 联系电话:13880215230

成都地址:成都高新区府城大道西段399天府新谷10号楼17F