[章贡区][线下]江西银兴招标代理有限公司关于江西省赣州市章贡区保育院厨房设备项目（项目编号：JXYX2019

序号

货物名称

数量

单位

主要技术规格及要求

预算金额（元）

1

电磁单头大锅灶

2

台

规格：1000mm×1100mm×800mm+470mm

主要技术要求:
1、材质：面板采用优质304#不锈钢板，实厚1.25mm，侧板201#,实厚1.0mm；
2、所配锅的口径800mm，具有“三防”（防水、防虫、防辐射）设计；
3、显示屏带有故障原因显示功能；
4、显示屏可显示用电量；

5、具有10档磁控滑档火力调节器；
6、具有双系统火力控制，可启动LED无损触屏和磁控两种火力调节，其中一个损坏，另外一个可以正常使用；
7、具有双LED显示系统，都可以显示用电量，当前输出功率，中文故障代码；其中一个损坏，另外一个可以正常使用；
8、可以通过LED无损触屏快速启动3种常用功能：定时、定温、预约（精确至1秒）功能，缺一不可；

9、产品的LED无损触屏可启动5种自编菜单模式，每个菜单分别对时间、火力参数进行设定编程,缺一不可；

10、产品通过LED无损触屏快速启动：节能模式、不糊底烹饪模式，一键搞定，可实现无人值守，缺一不可；
11、产品的辐射测试检验合格；

12、产品的热效率测试检验合格；

13、产品的食品接触检验合格。

230006.00

2

双层餐车

17

辆

规格：900mm×500mm×780mm

1.板材：304#不锈钢板
2.层板：1.5mm厚不锈钢板
3.支柱：20×20×1.2mm厚不锈钢方管
4.配4个5"万向轮，其中两个带停泊固定器

3

水果夹

26

个

规格：240mm长

304#不锈钢

4

铝水壶

6

个

规格：240mm，嘴350mm

铝制

5

小饭碗

950

个

规格：φ135

304#不锈钢

6

水果碟

140

个

规格：φ135

304#不锈钢

7

骨碟

40

个

规格：φ175

304#不锈钢

8

不锈钢盆

4

个

规格：φ255带盖

304#不锈钢

9

不锈钢盆

24

个

规格：φ355

304#不锈钢

10

不锈钢盆盖

20

个

规格：φ360

304#不锈钢

11

小调羹

450

个

规格：不锈钢

304#不锈钢

12

大调羹

110

个

规格：不锈钢

304#不锈钢 （老师用）

13

不锈钢碗

60

个

规格：不锈钢 定制

304#不锈钢 （老师用）

14

不锈钢汤桶连盖

16

个

规格：φ315×305

304#不锈钢

15

不锈钢菜桶连盖

12

个

规格：φ255×275

304#不锈钢

16

冲孔蒸饭盘

20

个

规格：400mm×600mm×48mm

304#不锈钢

17

不锈钢冲孔盘

10

个

规格：400mm×600mm×48mm

304#不锈钢

18

冲孔饭盘

3

个

规格：400mm×600mm×48mm

304#不锈钢

19

无孔饭盘

20

个

规格：400mm×600mm×48mm

304#不锈钢

20

保温桶

12

个

规格：30L

304#不锈钢，内径28.5cm，内高30.5cm

21

开水保温桶

6

个

规格：30L

304#不锈钢，38cm高

22

打饭勺

12

个

规格：木柄

木柄

23

打汤勺

6

个

规格：3两

加厚 不锈钢

24

食品夹

6

个

不锈钢

25

砧板（荤）

7

个

松木砧板

26

砧板（素）

3

个

松木砧板

27

不锈钢切菜刀

10

个

304#不锈钢

28

不锈钢切菜刀

2

个

304#不锈钢

29

刀架

6

个

304#不锈钢

30

不锈钢茶杯

300

个

304#不锈钢

31

不锈钢洗菜盆

3

个

304#不锈钢

32

砧板架

3

个

304#不锈钢

33

砧板架

1

个

304#不锈钢

34

不锈钢盆

9

个

304#不锈钢

35

不锈钢大脸盆

2

个

304#不锈钢

36

不锈钢脸盆带盖

2

个

304#不锈钢

37

不锈钢脸盆带盖

2

个

304#不锈钢

38

40cm脸盆

12

个

304#不锈钢

39

不锈钢茶杯

250

个

304#不锈钢

40

不锈钢小碟

640

个

304#不锈钢

41

不锈钢大碟

180

个

304#不锈钢

42

味盅

11

个

304#不锈钢

43

浆渣分离机

4

台

电压：220V，额定频率：50Hz，额定输入功率：750W

44

四人快餐桌椅（条凳）

6

套

玻璃钢台面、凳面，不锈钢支架

45

教职工餐具柜

1

台

1.板材：304#不锈钢板
2.柜身、柜内板：1.2mm厚不锈钢板，4#打磨
3.门：1.2mm厚不锈钢板
4.Φ50×1.5mm厚不锈钢管调节脚

46

教职工餐具柜（28格）

1

台

1.板材：304#不锈钢板
2.柜身、柜内板：1.2mm厚不锈钢板，4#打磨
3.门：1.2mm厚不锈钢板
4.Φ50×1.5mm厚不锈钢管调节脚

47

二格保温台

1

台

1.板材：304#不锈钢板
2.食物盆：不锈钢冲压制造，规格:5mm×530mm×325mm×1.0mm
3.台面:1.5mm厚不锈钢板；
4.柜身、加强撑:1.2mm厚不锈钢板
5.腿管：为38mm×38mm×1.2mm不锈钢方管配调节脚
6.发热管：壹套1×2KW/220v浸泡式电发热丝

48

四层板式货架

3

台

1.板材：304#不锈钢板
2.层板：1.5mm厚不锈钢板
3.加强筋：1.2mm厚不锈钢板
4.立管：38mm×38mm×1.2mm厚不锈钢管

49

单门蒸饭柜

1

台

1.采用304不锈钢磨砂板，耐高温聚胺酯整体发泡; 一次性压成型的不锈钢蒸饭盘和层架
2.蒸饭车扩散快、热效率高、食品受热均匀、节约能耗、提高工作效率，用电节省又安全
3.结构形式:单门单柄双扣（门扣螺丝方便调节，）单长柄开关门，一柄开关门具有使用方便，清洁美观，安全，保温性好，坚固耐用等特点，配四个140mm可调脚，可以调节平衡
4.蒸饭量：30-35kg
5.功率：12KW/380V，蒸饭时间约45分钟
6.全自动浮球进水功能,缺水自给,满水自停,安全卸气阀

50

不锈钢消毒柜

1

台

材质说明：采用优质不锈钢雪花砂板 1、利用远红外线穿透能力较强的特点，在有限的容积内能使重叠的餐具均得以有效消毒，消除了臭氧、蒸汽、紫外线消毒等方式难免的消毒死角，即使对肝炎病毒、芽胞杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等多种较难杀灭的细菌病毒，杀灭率均能达到99.9%以上；
2、利用干式高温方法消毒，使经消毒的餐具没有臭氧、蒸汽、紫外线消毒等方式难免的残留水渍，集餐具消毒与烘干及无菌储存等功能于一身；
3、由室温至110℃温度自由调节，使该产品具有对多种材质餐具、餐巾消毒的功能；
4、全不锈钢结构并采用低热负荷金属红外线发热管、环保矿物保温材料、毛条门密封材料等，使该产品具有耐用、安全、可靠、环保等特点；

51

毛巾蒸汽消毒柜

1

台

1.采用304不锈钢磨砂板，耐高温聚胺酯整体发泡;
2.结构形式:单门单柄双扣（门扣螺丝方便调节，）单长柄开关门，一柄开关门具有使用方便，清洁美观，安全，保温性好，坚固耐用等特点，配四个140mm可调脚，可以调节平衡
3.功率：12KW/380V，蒸饭时间约45分钟
4.全自动浮球进水功能,缺水自给,满水自停,安全卸气阀

52

沟盖板隔渣绿条

220

条

塑料胶条

53

单星水池

1

台

1.板材：304#不锈钢板
2.台面：1.5mm厚不锈钢板，4#打磨
3.腿管：φ50×1.2mm厚不锈钢管及可调校子弹脚,横杆：φ25×1.2mm圆管支持
4.星盆：1.5mm厚不锈钢板，带手动去水连满水，去水槽

54

拖把池

1

台

1.板材：304#不锈钢板
2.台面：1.5mm厚不锈钢板，4#打磨
3.腿管：φ50×1.2mm厚不锈钢管及可调校子弹脚,横杆：φ25×1.2mm圆管支持
4.星盆：1.5mm厚不锈钢板，带手动去水连满水，去水槽

55

不锈钢水勺

1

把

304#不锈钢

56

油缸

1

个

304#不锈钢

57

绞切两用机

2

台

电压：220V，额定频率：50Hz，额定输入功率：1.1kw，生产能力：200～300kg/h
，切片厚度：3.5mm

58

滤网勺

1

个

304#不锈钢

59

打蛋夹

1

把

304#不锈钢

60

盖子

1

个

304#不锈钢

61

油盆带盖

1

个

304#不锈钢

62

不锈钢盅

2

个

305#不锈钢

63

不锈钢水勺

1

把

304#不锈钢

64

加深盆

5

个

304#不锈钢

65

不锈钢淘米桶

2

个

304#不锈钢

66

不锈钢调味勺

4

个

304#不锈钢

67

不锈钢调味勺

2

把

304#不锈钢

68

长筷子

2

双

竹制