[于都县][线下]赣州市隆鑫招标代理有限公司关于于都县民政局于都县11所敬老院厨房设备项目（项目编号:GZLX2019

序号

参考图片

名称

参数

规格型号

单位

数量

备注

1

单头80#电子大锅灶

1、额定电压/功率：380V/20KW；

2、整体采用不锈钢板制作且面板通过120h中性盐雾测试合格；（提供CMA或CNAS检测报告复印件加盖制造商公章）

3、不锈钢板焊接抗拉强度≧600MPa（提供市级及以上检测报告复印件加盖制造商公章）

4、采用驱动芯片，具有过流、过载、短路保护功能。

5、主板为贴片。

6、散热风机为直流风机。

7、采用霍尔传感技术，加热功率实时显示。

8、显示屏能全方面实时监控电磁炉的实时功率、IGBT模块实时温度、线盘的实时温度等核心参数。

（提供市级及以上检测报告复印件加盖制造商公章，原件备查）

9、显示器防水试验等级达到IPX8（提供CMA或CNAS检测报告复印件加盖制造商公章，原件备查）

10、十档滑档磁敏感应调节火力大小。

950*1050
(800+350)

台

11

2

汤桶

执行标准：GB 9684-2011<《食品安全国家标准-不锈钢制品》，电压220.380通用

直径50CM高880

个

5

3

猛火灶

1.外壳材质使用不锈钢；

2.炉头使用铸铁炉头；

500*500*800

台

5

4

调味台

执行标准：GB 9684-2011<《食品安全国家标准-不锈钢制品》，

不锈钢 304#面板1.2mm，其它1.0mm， 不锈钢加强梁。

400*1050*800

个

11

5

蒸饭柜

电压/功率：12kw/380V，

1.内外层采用不锈钢板，外层不锈钢表面采用特殊无指纹技术处理；

2.保温层聚氨酯发泡；

3.配12个食品级不锈钢一体成型不锈钢蒸饭盘；

4.自动进水及缺水报警、断电、防干烧装置；

5.扳扣式渐进门锁；

6.多气囊嵌入式硅胶门封,密封牢固不漏气；

7.泄压阀采用铜芯阀；

8.双卡槽式饭盆托架，可有效防止掉盘、卡盘现象；

12层

台

11

6

碗柜

材料选择：采用不锈钢板，面板1.2mm，柜外壳1.0mm，

门外壳/门内壳1.0mm不锈钢，可调150mm不锈钢重力脚，

柜门整体聚氨酯发泡，不锈钢加强梁，优质滑轮，柜门活动自如。

1200*500*1800

个

11

7

三星水池

执行标准：GB 9684-2011<《食品安全国家标准-不锈钢制品》，

不锈钢 304#面板1.2mm，其它 1.0mm，不锈隔渣板，不锈钢加强梁，可调子弹脚。

1800*600*800+150

个

11

8

双星水池

执行标准：GB 9684-2011<《食品安全国家标准-不锈钢制品》，

不锈钢 304#面板1.2mm，其它 1.0mm，不锈隔渣板，不锈钢加强梁，可调子弹脚。

1200*600*800

个

11

9

双通荷台

执行标准：GB 9684-2011<《食品安全国家标准-不锈钢制品》，

不锈钢 304#面板1.2mm，其它1.0mm， 不锈钢加强梁。

1800*800*800

个

11

10

双层工作台

执行标准：GB 9684-2011<《食品安全国家标准-不锈钢制品》，

不锈钢 304#面板1.2mm，其它1.0mm， 不锈钢加强梁。

1800*800*800

台

33

11

开水器

聚氨脂整体发泡保温，控量进水阀，装有排污口，

与电开水器配套的底座,每小时供水量达到90L,双龙头供水。

9KW/380V

台

11

12

风柜

采用钢结构柜架，喷涂亮体，环保型隔音装置，

外观平整无翘曲，放置平稳无晃动，

多翼式离心通风机采用皮带传动单吸式进风，

结构坚固、噪音低、风量大、风压高，

并通过ISO质量认证的名牌产品。具有省级质量检测报告

7.5千瓦

台

11

13

油烟净化器

处理方式：静电磁场处理；通过国家和地方省环境保护行业标准：

1、油雾系统去除率90%以上，排放浓度≤2mg/m3，

达到国标GB18483-2001饮食业油烟排放标准（试行）规定要求；

2、输出电流大于12mA；电场内电压12Kv左右。

3、电路有温度、短路自动保护装置，对负载变化有一定自动跟踪能力。

4.电场采用加厚合金铝无毛刺。

5.绝缘材料采用 95 氧化铝干压陶瓷，保证电场在长时间工作后不会轻易刮油，

避免电场的陶瓷短路现象。

6.油烟净化器具有放电监测功能、电压过流保护功能、功率部件过温功能；

（提供第三方检测机构出具的检测报告复印件加盖制造商公章，原件备查）

7.出风口臭氧浓度24小时平均值≦90ug/m3，1小时平均值≦120ug/m3;

(提供第三方检测机构出具的检测报告复印件加盖制造商公章

并查询网址链接及网页查询结果截图作为评审依据，原件备查)

24000风量

台

11

14

不锈钢烟罩

执行标准：GB 9684-2011<《食品安全国家标准-不锈钢制品》，

材质：304#不锈钢,板厚 1.2mm， 辅材采用 1.0mm。

8.2

米

90.2

304不锈钢1.2厚

15

过滤网

材质：304#不锈钢,板厚 1.2mm， 辅材采用 1.0mm。

8.2

个

90.2

304不锈钢1.2厚

16

导汽管

优质镀锌板0.8厚

400*400

个

90.2

镀锌板0.8厚

17

风柜架

8#槽钢现场制作

个

11

角铁

18

净化器架

8#槽钢现场制作

个

11

角铁

19

烟管

材质：201#不锈钢,板厚度 1.0mm

米

133

20

250A空开

德力西

个

11

21

100A空开

德力西

个

17

22

500*600电源箱

国标

个

11

23

10平方国标铜线

国标

圈

24

24

6平方国标铜线

国标

卷

11

25

水管弯头三通

批

1

26

100A铜皮子

国标

个

400