苏州市吴江区松陵第一中学关于吴江区原松陵一中地块改建工程（鲈乡实验小学流虹校区）厨房设备招标公告

序号

名称

规格

单位

数量

材质

一层厨房

A

过磅区

A01

电子磅称

300KG

台

1

最大称重：300KG
台面尺寸：450*600mm
大型LCD液晶显示屏幕字幕及LED背光显示功能
1. 内置可充电蓄电池，充电时可以开机使用。
2. 开机自动置零。
3. 零点自动跟踪。
4. 具有计重、计数、百分比切换功能；计重时具有重量分选功能。
5. 电源： 交流220V（±10%）/ 50Hz; 直流4V/4Ah (内置可充电蓄电池)
6. 工作温度范围：0℃ ~ +40℃。
7. 相对工作湿度: ≤ 85% RH。

A02

平板推车

900*600*800

台

2

板材：采用SUS 304 δ= 1.2mm不锈钢板。
管材：Φ25*1.2mm不锈钢圆管制作下层配1.5cm防火板，4#角钢，用4寸聚氨酯重轮，后轮带刹车。

B

主食库/副食库

B01

平板推车

900*600*800

台

2

板材：采用SUS 304 δ= 1.2mm不锈钢板。
管材：Φ25*1.2mm不锈钢圆管制作下层配1.5cm防火板，4#角钢，用4寸聚氨酯重轮，后轮带刹车。

B02

地架

1200*500*200

台

6

板材：横档采用SUS 304 1.2mm不锈钢板。
排档管材38*25*1.2mm不锈钢方管焊接而成；立柱管材：38*38*1.0mm不锈钢方管制作；脚：配不锈钢调节脚。

B03

四层平板货架

1100*500*1500

台

4

板材：层板采用SUS 304 δ=1.2mm不锈钢板。管材：立柱38*38*1.2mm不锈钢方管制作；脚：配不锈钢调节脚。

C

副食库

C01

四层平板货架

1100*500*1500

台

8

板材：层板采用SUS 304 δ=1.2mm不锈钢板。管材：立柱38*38*1.2mm不锈钢方管制作；脚：配不锈钢调节脚。

D

清洁工具间

D01

单眼水池

1000*750*500

台

2

板材：台面池体厚度采用SUS 304 材质δ=1.2mm不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度h=250mm。脚为38*38*1.2mm不锈钢方管配不锈钢调节脚。

D02

拖把架连沥水盘

L=1500

台

1

板材：采用SUS 304 2Bδ=1.2mm不锈钢板。管材：Φ25*1.2mm不锈钢圆管制作。

D03

地架

1200*500*200

台

1

板材：横档采用SUS 304 1.2mm不锈钢板。
排档管材38*25*1.2mm不锈钢方管焊接而成；立柱管材：38*38*1.0mm不锈钢方管制作；脚：配不锈钢调节脚。

E

加工间

E01

四层货架

1200*500*1500

台

3

板材：横档采用SUS 304 1.2mm不锈钢板。
排档管材38*25*1.2mm不锈钢方管焊接而成；立柱管材：38*38*1.2mm不锈钢方管制作；脚：配不锈钢调节脚。

E02

毛刷清洗机

1200*680*980

台

1

本机主要将茎类物料的清洗、去皮、抛光，如：土豆、胡萝卜、甜菜、山药.果品类等物料的清洗.去皮。
工作原理：物料通过毛刷转动，物料表面与毛刷磨擦，从而达到物料要清洗、去皮、抛光的效果，清洗、去皮、抛光要选择毛刷的粗细。

E03

多功能切菜机

1170*560*1260

台

1

电压：220V
功率：2.5KW
切割尺寸：1-60MM
尺寸：1230*610*1410
用 途：将根茎类：马铃薯、竽头、蕃薯、瓜类、竹笋、洋葱、茄子；叶菜类：芹菜、大白菜、高丽菜、菠菜等长条状之物切成丁、片、丝条状。特 性：将根茎类切成厚、薄片、丝条、丁等外形。叶菜类之输送带转刀。速度采用变频器控制，独立控制。适合净菜加工, 净菜配送业者使用。成品形状：片、四角丝条、丁、斜片。附注：叶菜刀随机一组，赠送一组

E04

双层工作台

1800*800*800

台

5

板材：SUS 304 2B台面厚度δ=1.2mm不锈钢板。下层配1.5cm防火板。不锈钢板.管材立柱：38*38*1.2mm不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

E05

单眼残菜台

1000*750*800

台

1

板材：SUS 304 2B台面厚度δ=1.2mm不锈钢板。下层配1.5cm防火板。不锈钢板.管材立柱：38*38*1.2mm不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

E06

单眼水池

1000*750*800

台

11

板材：台面池体厚度采用SUS 304 材质δ=1.2mm不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度h=250mm。脚为38*38*1.2mm不锈钢方管配不锈钢调节脚。

E07

挂墙刀具消毒柜

540*135*646

台

2

规格： 540×135×646MM
304材质、防辐射有机玻璃、安全可靠
紫外线消毒技术、清洁卫生
120分钟定时器
带有钥匙锁具、方便管理
可放置8~10把刀具

E08

单眼水池连杀鱼台

1800*750*800

台

1

板材：台面池体厚度采用SUS 304 材质δ=1.2mm不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度h=250mm。脚为38*38*1.2mm不锈钢方管配不锈钢调节脚。

E09

高压洗地水龙头

10.7

台

2

10.7M EPDM软管，敞开式卷盘，带 水枪

E10

电热开水器带底座

12KW

台

1

功率：380V/12KW
产水量：100L\H
高技术：采用先进的步进水加热技术，逐层进水逐层加热设计，取消了传统的浮球阀控制。高安全性能： 三重防漏电保护，使用安全。高效节能性：环保防火保温层，可最大限度减少热量散失，整体较传统开水器省电最高可达40以上。
高质量：耐高温蒸汽腐蚀，坚固耐用，工艺先进。

E11

平板推车

900*600*800

台

2

板材：采用SUS 304 δ= 1.2mm不锈钢板。
管材：Φ25*1.2mm不锈钢圆管制作下层配1.5cm防火板，4#角钢，用4寸聚氨酯重轮，后轮带刹车。

E12

多功能绞切机

510*410*800

台

1

规格：510*410*800MM
电压：220V
功率：1.1KW
切片厚度：3.5MM
生产能力：200~300KG/H
用途：绞肉

F

烹饪间

F01

四门冰箱

1200*750*1960

台

1

规格：1200*750*1960
温度范围：-18℃～-6℃，0℃～+10℃
电压：220V/50HZ
输入功率：0.43KW
铜管盘制作

F02

单眼水池

1000*750*800

台

2

板材：台面池体厚度采用SUS 304 材质δ=1.2mm不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度h=250mm。脚为38*38*1.2mm不锈钢方管配不锈钢调节脚。

F03

高压洗地水龙头

10.7

台

1

10.7M EPDM软管，敞开式卷盘，带 水枪

F04

运水烟罩控制柜

单泵

台

1

板材：采用优质不锈钢制造，外形美观、坚固耐用；具有保护环境、控制污染、防火功能、性能卓著、自动控制、自动循环等优点；采用集成电路控制，比传统继电器更稳定可靠。电子控制板上设有电源指示灯、清洗剂指示灯、水泵运行指示灯、清水指示灯。

F05

运水烟罩

8300*1300*500

㎡

10.7

板材：采用SUS304 2Bδ=1.2mm不锈钢板。制作；自动循环水系统；优质防雾烟罩灯。

烟罩至吊顶封板

L=8300

m

8.3

板材：采用SUS304 2Bδ= 1.0mm全不锈钢制作.

F06

燃气广式双眼大锅灶

2200*1150*800

台

3

板材：台面边框采用SUS 304 2Bδ= 1.5mm厚的磨砂贴膜不锈钢板，灶具炮台采用压制成形。立背采用SUS 304 2Bδ= 1.2mm厚的磨砂贴膜不锈钢板，骨架：采用50*50*5mm角钢，炉膛：①耐高温耐火砖、耐火水泥；②3mm钢板；③硅棉。加两层防锈漆，风阀：采用机械式结构风机：采用550W的中压风机一台，低噪音。炉灶脚可调平，可配节能型燃气燃烧机。火力集中，安全燃烧，节能。

F07

燃气广式单眼大锅灶

1100*1150*800

台

1

板材：台面边框采用SUS 304 2Bδ= 1.5mm厚的磨砂贴膜不锈钢板，灶具炮台采用压制成形。立背采用SUS 304 2Bδ= 1.2mm厚的磨砂贴膜不锈钢板，骨架：采用40*40*4mm角钢，炉膛：炉膛采用整体铸铁炉膛，配60W与炉芯一体风机一台。低噪音，节能，热效率高。炉灶脚可调平，可配电子打火。

F08

四层货架

1200*500*1500

台

1

板材：横档采用SUS 304 1.2mm不锈钢板。
排档管材38*25*1.2mm不锈钢方管焊接而成；立柱管材：38*38*1.0mm不锈钢方管制作；脚：配不锈钢调节脚。

F09

双层工作台

1800*800*800

台

3

板材：SUS 304 2B台面厚度δ=1.2mm不锈钢板。下层配1.5cm防火板。不锈钢板.管材立柱：38*38*1.2mm不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

F10

单向移门柜

1800*800*800

台

3

板材：SUS 304 2B台面厚度δ=1.2mm不锈钢板。下层配1.5cm防火板。其他板材厚度δ=1.0mm不锈钢板.管材立柱：38*38*1.0mm不锈钢方管；脚为不锈钢Φ51调节脚，移门采用双面拉手。

F11

双层送餐车

800*600*800

台

4

板材：采用SUS 304 2Bδ=1.2mm不锈钢板。管材：Φ25*1.0mm不锈钢圆管制作。用4寸聚氨酯重轮，后轮带刹车。

G

蒸煮间

G01

单眼水池

1000*750*800

台

3

板材：台面池体厚度采用SUS 304 材质δ=1.2mm不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度h=250mm。脚为38*38*1.2mm不锈钢方管配不锈钢调节脚。

G02

高压洗地水龙头

10.7

台

1

10.7M EPDM软管，敞开式卷盘，带 水枪

G03

饭盘存放车

485*650*1500

台

2

板材：横档采用SUS 304 1.2mm不锈钢板。
排档管材38*25*1.2mm不锈钢方管焊接而成；立柱管材：38*38*1.0mm不锈钢方管制作；脚：配不锈钢调节脚。

G04

集气罩

12800*1200*500

㎡

15.4

板材：采用SUS3042B材质罩体厚度δ=1.2mm不锈钢板。配照明防灯，配油网。

烟罩至吊顶封板

L=14000

m

14

板材：采用SUS304 2Bδ= 1.0mm全不锈钢制作.

G05

电热双门蒸饭柜

120KG（1370*780*1710）

台

5

规格：1370*780*1710,
120KG,24盘
板材：采用聚氨酯高压发泡保温式，内胆柜门柜体：采用优质δ=1.0mm不锈钢板：优质门铰合链辘，采用耐热防漏密封胶边制作。轮子：采用Ф150重型万向活动轮。配电脑版控制,定温、定时、缺水自动报警。采用优质不锈钢板模压饭盘。电压：380V，功率：2*12KW。

G06

燃气可倾式汤锅

200L

台

2

材料：采用SUS3042B材质。
内胆采用3mm不锈钢板，外壳采用3mm不锈钢板，支架采用80*40 1.5mm不锈钢方管，锅内径800MM，天然气用量为7m?/小时

G07

双层工作台

1800*800*800

台

1

板材：SUS 304 2B台面厚度δ=1.2mm不锈钢板。下层配1.5cm防火板。不锈钢板.管材立柱：38*38*1.2mm不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

H二次更衣/备餐间

H01

双眼洗水池

1000*500*800

台

1

板材：台面池体厚度采用SUS 304 材质δ=1.2mm不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度h=250mm。脚为38*38*1.2mm不锈钢方管配不锈钢调节脚。

感应龙头

台式电子感应龙头

台

2

台式感应龙头，铸造水嘴
AC-DC 控制模块
温度控制混水阀

烘手机

1400W

台

1

尺寸：470*250*165
电压：220V
功率：1.4KW
重量：4.4KG
出风温度：20-40℃

H02

电热四格保温台

1500*700*800

台

2

板材：SUS 304 台面厚度δ=1.2mm不锈钢板。其他板材厚度δ=1.0mm不锈钢板。电控恒温式数显保温方式，配不锈钢食物盒（530*325*150）。管材立柱：38*38*1.0mm不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

H03

单孔打饭台

1500*700*800

台

2

板材：SUS 304 2B台面厚度δ=1.2mm不锈钢板。下层配1.5cm防火板。不锈钢板.管材立柱：38*38*1.2mm不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

H04

双层工作台

1800*700*800

台

3

板材：SUS 304 2B台面厚度δ=1.2mm不锈钢板。下层配1.5cm防火板。不锈钢板.管材立柱：38*38*1.2mm不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

H05

留样冰箱

530*480*855

台

1

制冷方式：直冷
电压：220V
输入功率：0.35KW

H06

食物保温柜

750*860*1480

台

1

外形尺寸：750*860*1480
电压：220V
功率：0.75KW
静态保温：柜体内空气处于静止状态，更有利于减少空气流动带来的食品水分和温度的流失。辐射加热：通过柜体底部和两侧的家人而结构，对食品进行辐射加热，温度均匀，加热迅速。数字显示：数字显示保温时间、保温温度，更有利于精确直观的控制食品品质；上下柜体独立控制，操作自由方便

H07

四移门保洁柜

1100*500*1800

台

1

板材：SUS 304 层面厚度δ=1.2mm不锈钢板。其他板材厚度δ=1.0mm不锈钢板. 脚为不锈钢Φ51调节脚，移门把手采用上下双向面拉门。

H08

单眼水池

750*750*800

台

1

板材：台面池体厚度采用SUS 304 材质δ=1.2mm不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度h=250mm。脚为38*38*1.2mm不锈钢方管配不锈钢调节脚。

H09

电热餐盘保温车

50份/辆

台

18

板材：采用SUS 304 2B台δ=1.2mm不锈钢板。其他板材厚度δ=1.0mm不锈钢板.电控恒温式数显保温方式，管材立柱：38*38*1.0mm不锈钢方管，用4寸聚氨酯重轮，后轮带刹车。移门采用双面拉手。

H10

打汤柜

1100*700*800

台

6

板材：SUS 304 2B台面厚度δ=1.2mm不锈钢板。
其他板材厚度δ=1.0mm不锈钢板。管材立柱：38*38*1.0mm不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

I

回收区/洗消间

I01

单眼残菜回收柜连残菜车

700*700*800

台

2

板材：采用SUS 304 2Bδ=1.2mm不锈钢板。管材：Φ25*1.0mm不锈钢圆管制作。用4寸聚氨酯重轮，后轮带刹车。

I02

碗筷回收车

900*600*800

台

4

板材：采用SUS 304 2Bδ=1.2mm不锈钢板。管材：Φ25*1.0mm不锈钢圆管制作。用4寸聚氨酯重轮，后轮带刹车。

I03

电热开水器带底座

12KW

台

1

功率：380V/12KW
产水量：100L\H
高技术：采用先进的步进水加热技术，逐层进水逐层加热设计，取消了传统的浮球阀控制。高安全性能： 三重防漏电保护，使用安全。高效节能性：环保防火保温层，可最大限度减少热量散失，整体较传统开水器省电最高可达40以上。
高质量：耐高温蒸汽腐蚀，坚固耐用，工艺先进。

I04

单眼水池

1000*750*800

台

3

板材：台面池体厚度采用SUS 304 材质δ=1.2mm不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度h=250mm。脚为38*38*1.2mm不锈钢方管配不锈钢调节脚。

I05

双层工作台

1800*750*800

台

1

板材：SUS 304 2B台面厚度δ=1.2mm不锈钢板。下层配1.5cm防火板。不锈钢板.管材立柱：38*38*1.2mm不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

I06

高压洗地水龙头

10.7

台

1

10.7M EPDM软管，敞开式卷盘，带 水枪

I07

单眼残菜台

1400*750*800

台

1

板材：SUS 304 2B台面厚度δ=1.2mm不锈钢板。下层配1.5cm防火板。不锈钢板.管材立柱：38*38*1.2mm不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

I08

单眼水池

1500*750*800

台

1

板材：台面池体厚度采用SUS 304 材质δ=1.2mm不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度h=250mm。脚为38*38*1.2mm不锈钢方管配不锈钢调节脚。

I09

长龙式自动洗碗机带烘干

4500*850*1950

台

1

外形尺寸：4500*850*1950
最大洗涤量： 3000-4400 碟/小时
加热方式：电加热
电压/功率：380V/73.5KW
独特的环绕喷淋设计，使水幕分布更加均匀，保证洗涤效果；可靠的履带式传送系统配有自动过载保护装置，碗碟，餐盘可直接放于履带上，无需分类装筐和将筐推进洗碗机，大大降低了劳动强度，同时减少了工作时间；基于人体工程学的操作高度，使操作人员轻松装卸餐具，减低劳动强度；出入口配备启动/停止/紧停开关装置，方便操作人员控制机器的运行；高效烘干机，保证洗涤烘干效果;

I10

集气罩

2*1500*1100*500

㎡

3.3

板材：采用SUS3042B材质罩体厚度δ=1.2mm不锈钢板。配照明防灯，配油网。

烟罩至吊顶封板

L=7400

m

7.4

板材：采用SUS304 2Bδ= 1.0mm全不锈钢制作.

I11

接收工作台

1400*850*800

台

1

板材：SUS 304 2B台面厚度δ=1.2mm不锈钢板。下层配1.5cm防火板。不锈钢板.管材立柱：38*38*1.2mm不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

J

保洁间

I01

双门热风循环高温消毒柜

1350*650*1850

台

2

板材：内胆SUS 304 2B厚度δ=1.2mm不锈钢板。其他板材厚度δ=1.2mm不锈钢板。不锈钢板中层保温层。6KW发热器，配耐高温离心风机，内置循环风系统，可配刹车轮或不锈钢Φ51调节脚。

J02

四移门保洁柜

1100*500*1800

台

4

板材：SUS 304 层面厚度δ=1.2mm不锈钢板。其他板材厚度δ=1.0mm不锈钢板. 脚为不锈钢Φ51调节脚，移门把手采用上下双向面拉门。

K

男/女更衣间

K01

更衣柜

六格

台

8

板材：采用优质镀锌材质，表面喷塑处理，外观美丽大方。

K02

单眼水池

500*500*800

台

2

板材：台面池体厚度采用SUS 304 材质δ=1.2mm不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度h=250mm。脚为38*38*1.2mm不锈钢方管配不锈钢调节脚。

二层厨房

A

二次更衣/备餐间

A01

双层送餐车

800*600*800

台

3

板材：采用SUS 304 2Bδ=1.2mm不锈钢板。管材：Φ25*1.0mm不锈钢圆管制作。用4寸聚氨酯重轮，后轮带刹车。

A02

双层工作台

1500*750*800

台

2

板材：SUS 304 2B台面厚度δ=1.2mm不锈钢板。下层配1.5cm防火板。不锈钢板.管材立柱：38*38*1.2mm不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

A03

单眼水池

750*750*800

台

1

板材：台面池体厚度采用SUS 304 材质δ=1.2mm不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度h=250mm。脚为38*38*1.2mm不锈钢方管配不锈钢调节脚。

A04

四移门保洁柜

1100*500*1800

台

1

板材：SUS 304 层面厚度δ=1.2mm不锈钢板。其他板材厚度δ=1.0mm不锈钢板. 脚为不锈钢Φ51调节脚，移门把手采用上下双向面拉门。

A05

食物保温柜

750*860*1480

台

2

外形尺寸：750*860*1480
电压：220V
功率：0.75KW
静态保温：柜体内空气处于静止状态，更有利于减少空气流动带来的食品水分和温度的流失。辐射加热：通过柜体底部和两侧的家人而结构，对食品进行辐射加热，温度均匀，加热迅速。数字显示：数字显示保温时间、保温温度，更有利于精确直观的控制食品品质；上下柜体独立控制，操作自由方便

A06

留样冰箱

530*480*855

台

1

制冷方式：直冷
电压：220V
输入功率：0.35KW

A07

电热五格保温台

1800*700*800

台

1

板材：SUS 304 台面厚度δ=1.2mm不锈钢板。其他板材厚度δ=1.0mm不锈钢板。电控恒温式数显保温方式，配不锈钢食物盒（530*325*150）。管材立柱：38*38*1.0mm不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

A08

单孔打饭台

700*700*800

台

1

板材：SUS 304 2B台面厚度δ=1.2mm不锈钢板。下层配1.5cm防火板。不锈钢板.管材立柱：38*38*1.2mm不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

A09

电热四格保温台

1500*700*800

台

3

板材：SUS 304 台面厚度δ=1.2mm不锈钢板。其他板材厚度δ=1.0mm不锈钢板。电控恒温式数显保温方式，配不锈钢食物盒（530*325*150）。管材立柱：38*38*1.0mm不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

A10

单孔打饭台

1500*700*800

台

2

板材：SUS 304 2B台面厚度δ=1.2mm不锈钢板。下层配1.5cm防火板。不锈钢板.管材立柱：38*38*1.2mm不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

A11

双层工作台

1800*700*800

台

1

板材：SUS 304 2B台面厚度δ=1.2mm不锈钢板。下层配1.5cm防火板。不锈钢板.管材立柱：38*38*1.2mm不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

A12

双眼水池

1000*500*800

台

1

板材：台面池体厚度采用SUS 304 材质δ=1.2mm不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度h=250mm。脚为38*38*1.2mm不锈钢方管配不锈钢调节脚。

感应龙头

台式电子感应龙头

台

2

台式感应龙头，铸造水嘴
AC-DC 控制模块
温度控制混水阀

烘手机

1400W

台

1

尺寸：470*250*165
电压：220V
功率：1.4KW
重量：4.4KG
出风温度：20-40℃

A13

打汤柜

1100*700*800

台

11

板材：SUS 304 2B台面厚度δ=1.2mm不锈钢板。
其他板材厚度δ=1.0mm不锈钢板。管材立柱：38*38*1.0mm不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

A14

电热餐盘保温车

50份/辆

台

18

板材：采用SUS 304 2B台δ=1.2mm不锈钢板。其他板材厚度δ=1.0mm不锈钢板.电控恒温式数显保温方式，管材立柱：38*38*1.0mm不锈钢方管，用4寸聚氨酯重轮，后轮带刹车。移门采用双面拉手。

B

回收区

B01

单眼残菜回收柜连残菜车

700*700*800

台

1

板材：采用SUS 304 2Bδ=1.2mm不锈钢板。管材：Φ25*1.0mm不锈钢圆管制作。用4寸聚氨酯重轮，后轮带刹车。

B02

餐具回收车

900*600*800

台

2

板材：采用SUS 304 2Bδ=1.2mm不锈钢板。管材：Φ25*1.0mm不锈钢圆管制作。用4寸聚氨酯重轮，后轮带刹车。

B03

电热开水器带底座

12KW

台

1

功率：380V/12KW
产水量：100L\H
高技术：采用国际先进的步进水加热技术，逐层进水逐层加热设计，取消了传统的浮球阀控制。高安全性能： 三重防漏电保护，使用安全。高效节能性：环保防火保温层，可最大限度减少热量散失，整体较传统开水器省电最高可达40以上。
高质量：耐高温蒸汽腐蚀，坚固耐用，工艺先进。

B04

单眼水池

1000*750*800

台

3

板材：台面池体厚度采用SUS 304 材质δ=1.2mm不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度h=250mm。脚为38*38*1.2mm不锈钢方管配不锈钢调节脚。

B05

双层工作台

1800*750*800

台

4

板材：SUS 304 2B台面厚度δ=1.2mm不锈钢板。下层配1.5cm防火板。不锈钢板.管材立柱：38*38*1.2mm不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

B06

双门热风循环高温消毒柜

1350*650*1850

台

2

板材：内胆SUS 304 2B厚度δ=1.2mm不锈钢板。其他板材厚度δ=1.2mm不锈钢板。不锈钢板中层保温层。6KW发热器，配耐高温离心风机，内置循环风系统，可配刹车轮或不锈钢Φ51调节脚。

B07

单眼残菜台

1000*750*800

台

1

板材：SUS 304 2B台面厚度δ=1.2mm不锈钢板。下层配1.5cm防火板。不锈钢板.管材立柱：38*38*1.2mm不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

B08

集气罩

2*1500*1200*500

㎡

3.6

板材：采用SUS3042B材质罩体厚度δ=1.2mm不锈钢板。配照明防灯，配油网。

烟罩至吊顶封板

L=10800

m

10.8

板材：采用SUS304 2Bδ= 1.0mm全不锈钢制作.

B09

长龙式自动洗碗机带烘干

4500*850*1950

台

1

外形尺寸：4500*850*1950
最大洗涤量： 3000-4400 碟/小时
加热方式：电加热
电压/功率：380V/73.5KW
独特的环绕喷淋设计，使水幕分布更加均匀，保证洗涤效果；可靠的履带式传送系统配有自动过载保护装置，碗碟，餐盘可直接放于履带上，无需分类装筐和将筐推进洗碗机，大大降低了劳动强度，同时减少了工作时间；基于人体工程学的操作高度，使操作人员轻松装卸餐具，减低劳动强度；出入口配备启动/停止/紧停开关装置，方便操作人员控制机器的运行；高效烘干机，保证洗涤烘干效果;

B10

接收工作台

800*850*800

台

1

板材：SUS 304 2B台面厚度δ=1.2mm不锈钢板。下层配1.5cm防火板。不锈钢板.管材立柱：38*38*1.2mm不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

B11

单眼水池

1200*750*800

台

1

板材：台面池体厚度采用SUS 304 材质δ=1.2mm不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度h=250mm。脚为38*38*1.2mm不锈钢方管配不锈钢调节脚。

C

保洁间

C01

四移门保洁柜

1100*500*1800

台

6

板材：SUS 304 层面厚度δ=1.2mm不锈钢板。其他板材厚度δ=1.0mm不锈钢板. 脚为不锈钢Φ51调节脚，移门把手采用上下双向面拉门。

卫生防疫用品

一层厨房

1

灭蝇灯

500*150*400

台

7

额定电压:220V
额定功率:45W
规格：500*150*400
特征：
A.独家采用全球最优秀的4500-5000V高压包，对苍蝇达到100%的击毙率。适合食品加工业和高级饭店酒店选用。
B.电击苍蝇过程无爆响，无残骸飞溅，无臭味。
C.电击后苍蝇原体死亡，垂直落入收集盘，防止污染周边食品。
D.蚊蝇残骸不粘电网，能长期保持良好的电击状态，不会出现饱和。不需要经常清扫电网，能长期保持清洁。

2

杀菌灯

36W

台

8

额定电压:220V
额定功率:36W
光强度：7.5nw\cm2

3

风幕机

L=1500

台

6

额定电压:220V
额定功率:0.5KW
机身长度：L=1500mm

二层厨房

1

灭蝇灯

500*150*400

台

2

额定电压:220V
额定功率:45W
规格：500*150*400
特征：
A.独家采用全球最优秀的4500-5000V高压包，对苍蝇达到100%的击毙率。适合食品加工业和高级饭店酒店选用。
B.电击苍蝇过程无爆响，无残骸飞溅，无臭味。
C.电击后苍蝇原体死亡，垂直落入收集盘，防止污染周边食品。
D.蚊蝇残骸不粘电网，能长期保持良好的电击状态，不会出现饱和。不需要经常清扫电网，能长期保持清洁。

2

杀菌灯

36W

台

8

额定电压:220V
额定功率:36W
光强度：7.5nw\cm2

3

风幕机

L=1500

台

4

额定电压:220V
额定功率:0.5KW
机身长度：L=1500mm

地沟及盖板

一层厨房

1

不锈钢U型地沟

H=300

m

75.2

沟槽SUS304δ=1.2mm不锈钢板材制作。

2

不锈钢地沟盖板

W=350

m

75.2

盖板：采用SUS 304 δ=2.0MM不锈钢板材制作。

二层厨房

1

不锈钢U型地沟

H=300

m

10

沟槽SUS304δ=1.2mm不锈钢板材制作。

2

不锈钢地沟盖板

W=350

m

10

盖板：采用SUS 304 δ=2.0MM不锈钢板材制作。

灭火系统

1

厨房热厨区自动灭火系统装置

覆盖主厨房燃气明火设备

套

1

含：控制箱总成，主控箱，电系控制盘，蜂鸣器，药剂瓶，氮气瓶，雾化喷头，雾化喷头胶帽，感温器总成，感温探测器等。

厨房排油烟系统

烹饪间

1

不锈钢风管

900*600

㎡

35

管体：板材δ=1.2mm不锈钢板。

2

不锈钢风管

1000*700

㎡

51

管体：板材δ=1.2mm不锈钢板。

3

不锈钢弯头

900*600/900*600

个

4

管体：板材δ=1.2mm不锈钢板。

4

软接

与风机、净化器配接

M?

3

耐高温防火纤维布（连接风柜和风管，防震防噪音）

5

防火阀

900*600

个

1

采用镀锌板制作，外涂防锈防火漆。
防火阀用在通风、空调系统的送、回风管路上，平时呈开启状态，当火灾一旦发生，管道内气体温度达到150℃时即自行关闭，并在一定时间内能满足耐火稳定性和耐火完整性要求，起隔烟阻火作用。

6

厨房专用静电油烟净化器

18000风量

台

1

专用厨房高效净化器，确保油烟分离的最佳效果采用1.5mm冷轧板，设备底设集油槽。油烟经过净化器排出确保达到国家标准。

7

厨房专用多翼式离心风柜

380V/15KW

台

1

电压：380V
功率：15KW
八角包柱，外观喷涂，四周隔音，弹簧式防震器，外接注油孔，欧式皮带轮，风机电机保护器。

蒸煮间

1

不锈钢风管

900*600

㎡

105

管体：板材δ=1.2mm不锈钢板。

2

不锈钢风管

1000*700

㎡

51

管体：板材δ=1.2mm不锈钢板。

3

不锈钢弯头

900*600/900*600

个

1

管体：板材δ=1.2mm不锈钢板。

4

软接

与风机、净化器配接

M?

3

耐高温防火纤维布（连接风柜和风管，防震防噪音）

5

防火阀

900*600

个

1

采用镀锌板制作，外涂防锈防火漆。
防火阀用在通风、空调系统的送、回风管路上，平时呈开启状态，当火灾一旦发生，管道内气体温度达到150℃时即自行关闭，并在一定时间内能满足耐火稳定性和耐火完整性要求，起隔烟阻火作用。

6

后倾式厨房专用多翼式离心风柜

380V/15KW

台

1

电压：380V
功率：15KW
八角包柱，外观喷涂，四周隔音，弹簧式防震器，外接注油孔，欧式皮带轮，风机电机保护器。

厨房补鲜风系统

1

不锈钢风管

800*300

㎡

51

管体：板材δ=1.2mm不锈钢板。

2

不锈钢弯头

800*300/800*300

个

4

管体：板材δ=1.2mm不锈钢板。

3

软接

与风机配接

M?

2

耐高温防火纤维布（连接风柜和风管，防震防噪音）

4

送新风柜

380V/4KW

台

1

电压：380V
功率：4KW
八角包柱，外观喷涂，四周隔音，弹簧式防震器，外接注油孔，欧式皮带轮，风机电机保护器。

5

减震吊架

与风机、消音配接

套

1

采用国标角钢制作，起到固定减震作用

6

百叶窗

600*600

台

1

采用优质铝合金材质，防雨、防害虫

7

播风口

600*400

个

9

采用优质铝合金材质

送餐梯、回收梯

餐具

学生用

1

不锈钢餐盘连盖

食品级不锈钢

个

1600

食品级不锈钢

2

双层隔热不锈钢汤碗

食品级不锈钢

个

1600

食品级不锈钢

3

筷子

木质

双

1600

木质

4

调羹

食品级不锈钢

个

1600

食品级不锈钢

教工用

1

不锈钢快餐盘

食品级不锈钢

个

200

食品级不锈钢

2

不锈钢筷子

食品级不锈钢

双

200

食品级不锈钢

3

双层隔热不锈钢汤碗

食品级不锈钢

个

200

食品级不锈钢

4

调羹

食品级不锈钢

个

200

食品级不锈钢

厨房小件

1

大锅

配广式大锅灶用

个

8

铁材

2

不锈钢大锅盖

与大锅配套

个

8

食品级不锈钢材质

3

大锅铲

加长型

把

8

铁材

4

不锈钢盆

Φ70CM

个

2

食品级不锈钢材质

5

不锈钢盆

Φ60CM

个

4

食品级不锈钢材质

6

不锈钢盆

Φ50CM

个

5

食品级不锈钢材质

7

不锈钢桶

常规

个

4

食品级不锈钢材质

8

不锈钢水桶

常规

个

3

食品级不锈钢材质

9

塑料周转框

大号

只

10

对人体无害的
工程塑料

10

塑料周转框

中号

只

10

对人体无害的
工程塑料

11

砍骨刀

常规

把

3

食品级不锈钢材质

12

剪刀

常规

把

5

食品级不锈钢材质

13

切菜刀

常规

把

12

食品级不锈钢材质

14

刮皮刀

1号

个

5

食品级不锈钢材质

15

砧板

￠500

块

4

采用优质植木

16

打汤勺

长柄

个

4

食品级不锈钢材质

17

分菜夹

加固型

个

10

食品级不锈钢材质

18

打菜勺

常规

个

10

食品级不锈钢材质

19

不锈钢饭铲

常规

个

10

食品级不锈钢材质

20

保温装饭桶

￠450

个

8

食品级不锈钢材质，双层
隔热保温

21

保温汤桶

￠450

个

12

食品级不锈钢材质，双层
隔热保温

22

水瓢

5KG

个

4

食品级不锈钢材质

23

塑料垃圾桶

120L

只

5

外型美观，采用优质工程材料制造，经久耐用

24

残菜桶

H=560

个

5

外型美观，采用优质工程材料制造，经久耐用

25

鱼刷

常规

把

3

食品级不锈钢材质，木柄

26

厨房专用洗洁精

常规

桶

2

有效清洗地面、不锈钢设备等污渍

27

油缸

大号

个

8

食品级不锈钢材质

28

油缸

小号

个

4

食品级不锈钢材质

29

擀面棍

常规

个

3

优质木材

30

塑料砧板

常规

个

2

具有高弹性，高强度，环保无毒安全的工程塑料

31

不锈钢蒸笼

配套，5层/套

套

1

食品级不锈钢材质

32

调料缸

16CM

个

6

食品级不锈钢材质

33

调料缸

20CM

个

8

食品级不锈钢材质

34

隔热手套

常规

副

10

高效隔热功能

35

厨师服、帽

常规

套

25

采用优质布料

36

一次性厨师帽

常规

包

5

采用优质布料

37

一次性口罩

常规

包

8

透气好，过滤性强

38

防水围裙加厚

常规

条

15

防水性好，易清洗

39

牛津手套

常规

双

20

防油，使用持久

40

广灶刷把

常规

个

10

天然材质制作而成

建设单位：流虹校区幼儿园

序号

名称

规格

单位

数量

材质

A

男更衣/女更衣

A01

更衣柜

六格

台

4

板材：采用优质镀锌材质，表面喷塑处理，外观美丽大方。

B

主食库/副食库

B01

地架

1200*500*200

台

3

板材：横档采用SUS 304 1.2mm不锈钢板。
排档管材38*25*1.2mm不锈钢方管焊接而成；立柱管材：38*38*1.0mm不锈钢方管制作；脚：配不锈钢调节脚。

B02

四层平板货架

1100*500*1500

台

5

板材：层板采用SUS 304 δ=1.2mm不锈钢板。管材：立柱38*38*1.2mm不锈钢方管制作；脚：配不锈钢调节脚。

C

加工间

C01

多功能绞切机

510*410*800

台

1

规格：1200*750*1960
温度范围：-18℃～-6℃，0℃～+10℃
电压：220V/50HZ
输入功率：0.43KW
铜管盘制作

C02

高压洗地龙头

10.7

台

1

10.7M EPDM软管，敞开式卷盘，带 水枪

C03

多功能切菜机

1170*560*1260

台

1

本机主要将茎类物料的清洗、去皮、抛光，如：土豆、胡萝卜、甜菜、山药.果品类等物料的清洗.去皮。
工作原理：物料通过毛刷转动，物料表面与毛刷磨擦，从而达到物料要清洗、去皮、抛光的效果，清洗、去皮、抛光要选择毛刷的粗细。

C04

毛刷清洗机

1200*680*980

台

1

电压：220V
功率：2.5KW
切割尺寸：1-60MM
尺寸：1230*610*1410
用 途：将根茎类：马铃薯、竽头、蕃薯、瓜类、竹笋、洋葱、茄子；叶菜类：芹菜、大白菜、高丽菜、菠菜等长条状之物切成丁、片、丝条状。特 性：将根茎类切成厚、薄片、丝条、丁等外形。叶菜类之输送带转刀。速度采用变频器控制，独立控制。适合净菜加工, 净菜配送业者使用。成品形状：片、四角丝条、丁、斜片。附注：叶菜刀随机一组，赠送一组

C05

双层工作台

1800*800*800

台

2

板材：SUS 304 2B台面厚度δ=1.2mm不锈钢板。下层配1.5cm防火板。不锈钢板.管材立柱：38*38*1.2mm不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

C06

单眼水池

1000*750*800

台

3

板材：台面池体厚度采用SUS 304 材质δ=1.2mm不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度h=250mm。脚为38*38*1.2mm不锈钢方管配不锈钢调节脚。

C07

挂墙式刀具消毒柜

540*135*646

台

2

规格： 540×135×646MM
304材质、防辐射有机玻璃、安全可靠
紫外线消毒技术、清洁卫生
120分钟定时器
带有钥匙锁具、方便管理
可放置8~10把刀具

C08

单眼水池平台

1500*750*800

台

1

板材：台面池体厚度采用SUS 304 材质δ=1.2mm不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度h=250mm。脚为38*38*1.2mm不锈钢方管配不锈钢调节脚。

C09

双层工作台

1200*750*800

台

1

板材：SUS 304 2B台面厚度δ=1.2mm不锈钢板。下层配1.5cm防火板。不锈钢板.管材立柱：38*38*1.2mm不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

C10

双眼水池

1500*750*800

台

1

板材：台面池体厚度采用SUS 304 材质δ=1.2mm不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度h=250mm。脚为38*38*1.2mm不锈钢方管配不锈钢调节脚。

C11

电热开水器带底座

12KW

台

1

功率：380V/12KW
产水量：100L\H
高技术：采用先进的步进水加热技术，逐层进水逐层加热设计，取消了传统的浮球阀控制。高安全性能： 三重防漏电保护，使用安全。高效节能性：环保防火保温层，可最大限度减少热量散失，整体较传统开水器省电最高可达40以上。
高质量：耐高温蒸汽腐蚀，坚固耐用，工艺先进。

D

主厨房

D01

调料台

500*1150*800

台

1

板材：SUS 304 2B台面厚度δ=1.2mm不锈钢板。下层配1.5cm防火板。不锈钢板.管材立柱：38*38*1.2mm不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

D02

燃气广式大小组合灶

2200*1150*800

台

1

板材：台面边框采用SUS 304 2Bδ= 1.5mm厚的磨砂贴膜不锈钢板，灶具炮台采用压制成形。立背采用SUS 304 2Bδ= 1.2mm厚的磨砂贴膜不锈钢板，骨架：采用50*50*5mm角钢，炉膛：①耐高温耐火砖、耐火水泥；②3mm钢板；③硅棉。加两层防锈漆，风阀：采用机械式结构风机：采用550W的中压风机一台，低噪音。炉灶脚可调平，可配节能型燃气燃烧机。火力集中，安全燃烧，节能。

D03

燃气广式双眼大锅灶

2200*1150*800

台

1

板材：台面边框采用SUS 304 2Bδ= 1.5mm厚的磨砂贴膜不锈钢板，灶具炮台采用压制成形。立背采用SUS 304 2Bδ= 1.2mm厚的磨砂贴膜不锈钢板，骨架：采用50*50*5mm角钢，炉膛：①耐高温耐火砖、耐火水泥；②3mm钢板；③硅棉。加两层防锈漆，风阀：采用机械式结构风机：采用550W的中压风机一台，低噪音。炉灶脚可调平，可配节能型燃气燃烧机。火力集中，安全燃烧，节能。

D04

运水烟罩

5100*1300*650

㎡

6.6

板材：采用SUS304 2Bδ=1.2mm不锈钢板。制作；自动循环水系统；优质防雾烟罩灯。

烟罩至吊顶封板

L=6400

m

6.4

板材：采用SUS304 2Bδ= 1.0mm全不锈钢制作.

D05

运水烟罩控制柜

单泵

台

1

板材：采用优质不锈钢制造，外形美观、坚固耐用；具有保护环境、控制污染、防火功能、性能卓著、自动控制、自动循环等优点；采用集成电路控制，比传统继电器更稳定可靠。电子控制板上设有电源指示灯、清洗剂指示灯、水泵运行指示灯、清水指示灯。

D06

双层工作台

1800*800*800

台

2

板材：SUS 304 2B台面厚度δ=1.2mm不锈钢板。下层配1.5cm防火板。不锈钢板.管材立柱：38*38*1.2mm不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

D07

燃气可倾式汤锅

200L

台

1

材料：采用SUS3042B材质。
内胆采用3mm不锈钢板，外壳采用3mm不锈钢板，支架采用80*40 1.5mm不锈钢方管，锅内径800MM，天然气用量为7m?/小时

D08

集气罩

4400*1350*500

㎡

5.9

板材：采用SUS3042B材质罩体厚度δ=1.2mm不锈钢板。配照明防灯，配油网。

烟罩至吊顶封板

L=4400

m

4.4

板材：采用SUS304 2Bδ= 1.0mm全不锈钢制作.

D09

电热双门蒸饭柜

120KG（1370*780*1710）

台

1

规格：1370*780*1710,
120KG,24盘
板材：采用聚氨酯高压发泡保温式，内胆柜门柜体：采用优质δ=1.0mm不锈钢板：优质门铰合链辘，采用耐热防漏密封胶边制作。轮子：采用Ф150重型万向活动轮。配电脑版控制,定温、定时、缺水自动报警。采用优质不锈钢板模压饭盘。电压：380V，功率：2*12KW。

D10

电热单门蒸饭柜

700*780*1710
（12盘）

台

1

规格：700*780*1710,
60KG,12盘
板材：采用聚氨酯高压发泡保温式，内胆柜门柜体：采用优质δ=1.0mm不锈钢板：优质门铰合链辘，采用耐热防漏密封胶边制作。轮子：采用Ф150重型万向活动轮。配电脑版控制,定温、定时、缺水自动报警。采用优质不锈钢板模压饭盘。电压：380V，功率：12KW。

D11

饭盘推车

485*650*1500

台

1

板材：横档采用SUS 304 1.2mm不锈钢板。
排档管材38*25*1.2mm不锈钢方管焊接而成；立柱管材：38*38*1.0mm不锈钢方管制作；脚：配不锈钢调节脚。

D12

单眼水池

1000*750*800

台

2

板材：台面池体厚度采用SUS 304 材质δ=1.2mm不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度h=250mm。脚为38*38*1.2mm不锈钢方管配不锈钢调节脚。

D13

高压洗地龙头

10.7

台

1

10.7M EPDM软管，敞开式卷盘，带 水枪

D14

电三层烤箱

1225*770*1540

台

1

电压 : 380V
功率 :19.2kW
重量 :290kg
外形尺寸:1225x770x1540mm
三层六盘

D15

脱排油烟罩

1600*1000*500

㎡

1.6

板材：采用SUS3042B材质罩体厚度δ=1.2mm不锈钢板。配照明防灯，配油网。

烟罩至吊顶封板

L=2600

m

2.6

板材：采用SUS304 2Bδ= 1.0mm全不锈钢制作.

E

二次更衣/分餐间

E01

单眼水池

450*450*800

台

1

板材：台面池体厚度采用SUS 304 材质δ=1.2mm不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度h=250mm。脚为38*38*1.2mm不锈钢方管配不锈钢调节脚。

感应龙头

台式电子感应龙头

台

1

台式感应龙头，铸造水嘴
AC-DC 控制模块
温度控制混水阀

烘手机

1400W

台

1

尺寸：470*250*165
电压：220V
功率：1.4KW
重量：4.4KG
出风温度：20-40℃

E02

电热四格保温台

1500*700*800

台

1

板材：SUS 304 台面厚度δ=1.2mm不锈钢板。其他板材厚度δ=1.0mm不锈钢板。电控恒温式数显保温方式，配不锈钢食物盒（530*325*150）。管材立柱：38*38*1.0mm不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

E03

单眼水池

750*750*800

台

1

板材：台面池体厚度采用SUS 304 材质δ=1.2mm不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度h=250mm。脚为38*38*1.2mm不锈钢方管配不锈钢调节脚。

E04

留样冰箱

530*480*855

台

1

制冷方式：直冷
电压：220V
输入功率：0.35KW

E05

保温送餐车

850*650*750

台

4

板材：采用SUS 304 δ=1.2mm不锈钢板。管材：Φ25*1.2mm不锈钢圆管制作。用4寸聚氨酯重轮，后轮带刹车。

F

二次更衣/教室备餐间

F01

单眼水池

450*450*800

台

1

板材：台面池体厚度采用SUS 304 材质δ=1.2mm不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度h=250mm。脚为38*38*1.2mm不锈钢方管配不锈钢调节脚。

感应龙头

台式电子感应龙头

台

1

台式感应龙头，铸造水嘴
AC-DC 控制模块
温度控制混水阀

烘手机

1400W

台

1

尺寸：470*250*165
电压：220V
功率：1.4KW
重量：4.4KG
出风温度：20-40℃

F02

打饭台

700*700*800

台

1

板材：采用SUS 304 δ=1.2mm不锈钢板。管材：Φ25*1.2mm不锈钢圆管制作。用4寸聚氨酯重轮，后轮带刹车。

F03

电热五格保温台

1500*700*800

台

1

板材：SUS 304 台面厚度δ=1.2mm不锈钢板。其他板材厚度δ=1.0mm不锈钢板。电控恒温式数显保温方式，配不锈钢食物盒（530*325*150）。管材立柱：38*38*1.0mm不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

F04

单眼水池

600*600*800

台

1

板材：台面池体厚度采用SUS 304 材质δ=1.2mm不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度h=250mm。脚为38*38*1.2mm不锈钢方管配不锈钢调节脚。

F05

打汤台

1100*700*800

台

1

板材：SUS 304 2B台面厚度δ=1.2mm不锈钢板。下层配1.5cm防火板。不锈钢板.管材立柱：38*38*1.2mm不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

G

洗消间

G01

单眼水池连残菜台连平台

1800*750*800

台

1

板材：台面池体厚度采用SUS 304 材质δ=1.2mm不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度h=250mm。脚为38*38*1.2mm不锈钢方管配不锈钢调节脚。

G02

隧道式洗碗机

1170*710*1550

台

1

外形尺寸：1170*710*1550
最大洗涤量：120-150筐（2400-3000碟）/小时
加热方式：电加热
电压/功率：380V/44.5KW
不锈钢清洗泵，经久耐用，功率强大，确保洗涤效果；独特设计内凹防堵塞喷嘴，超强清洁能力；安全保护装置；先进的控制系统，温控开关采用温度显示器

G03

集气罩

2200*1000*500

㎡

2.2

板材：采用SUS3042B材质罩体厚度δ=1.2mm不锈钢板。配照明防灯，配油网。

烟罩至吊顶封板

L=4200

m

4.2

板材：采用SUS304 2Bδ= 1.0mm全不锈钢制作.

G04

烘干机

666*680*1725

台

1

外形尺寸：666*680*1725
加热方式：电加热
电压/功率：380V/8.5KW
强制循环的高速热空气完全包围餐具，促使餐具快速干燥

G05

接收工作台

1000*750*800

台

1

板材：SUS 304 2B台面厚度δ=1.2mm不锈钢板。下层配1.5cm防火板。不锈钢板.管材立柱：38*38*1.2mm不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

G06

双门热风循环高温消毒柜

1350*650*1850

台

1

板材：内胆SUS 304 2B厚度δ=1.2mm不锈钢板。其他板材厚度δ=1.2mm不锈钢板。不锈钢板中层保温层。6KW发热器，配耐高温离心风机，内置循环风系统，可配刹车轮或不锈钢Φ51调节脚。

G07

双层工作台

1100*750*800

台

1

板材：SUS 304 2B台面厚度δ=1.2mm不锈钢板。下层配1.5cm防火板。不锈钢板.管材立柱：38*38*1.2mm不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

G08

单眼水池

1000*750*800

台

2

板材：台面池体厚度采用SUS 304 材质δ=1.2mm不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度h=250mm。脚为38*38*1.2mm不锈钢方管配不锈钢调节脚。

G09

高压洗地龙头

10.7

台

1

10.7M EPDM软管，敞开式卷盘，带 水枪

G10

电热开水器带底座

12KW

台

1

功率：380V/12KW
产水量：100L\H
高技术：采用先进的步进水加热技术，逐层进水逐层加热设计，取消了传统的浮球阀控制。高安全性能： 三重防漏电保护，使用安全。高效节能性：环保防火保温层，可最大限度减少热量散失，整体较传统开水器省电最高可达40以上。
高质量：耐高温蒸汽腐蚀，坚固耐用，工艺先进。

G11

单眼残菜柜连残菜车

700*700*800

台

1

板材：采用SUS 304 2Bδ=1.2mm不锈钢板。管材：Φ25*1.0mm不锈钢圆管制作。用4寸聚氨酯重轮，后轮带刹车。

G12

餐具回收车

900*600*800

台

1

板材：采用SUS 304 2Bδ=1.2mm不锈钢板。管材：Φ25*1.0mm不锈钢圆管制作。用4寸聚氨酯重轮，后轮带刹车。

H

保洁间

H01

四移门保洁柜

1100*500*1800

台

4

板材：SUS 304 层面厚度δ=1.2mm不锈钢板。其他板材厚度δ=1.0mm不锈钢板. 脚为不锈钢Φ51调节脚，移门把手采用上下双向面拉门。

I

清洁工具间

I01

单眼水池

900*600*800

台

1

板材：台面池体厚度采用SUS 304 材质δ=1.2mm不锈钢板。选用不锈钢防臭落水，池体深度h=250mm。脚为38*38*1.2mm不锈钢方管配不锈钢调节脚。

I02

拖把挂架连沥水盘

L=1800

台

1

板材：采用SUS 304 2Bδ=1.0mm不锈钢板。管材：Φ25*1.0mm不锈钢圆管制作。用4寸聚氨酯重轮，后轮带刹车。

J

餐车间

J01

保温送餐车

850*650*750

台

8

板材：采用SUS 304 δ=1.2mm不锈钢板。管材：Φ25*1.2mm不锈钢圆管制作。用4寸聚氨酯重轮，后轮带刹车。

卫生防疫用品

一层厨房

1

灭蝇灯

500*150*400

台

4

额定电压:220V
额定功率:45W
规格：500*150*400
特征：
A.独家采用全球最优秀的4500-5000V高压包，对苍蝇达到100%的击毙率。适合食品加工业和高级饭店酒店选用。
B.电击苍蝇过程无爆响，无残骸飞溅，无臭味。
C.电击后苍蝇原体死亡，垂直落入收集盘，防止污染周边食品。
D.蚊蝇残骸不粘电网，能长期保持良好的电击状态，不会出现饱和。不需要经常清扫电网，能长期保持清洁。

2

杀菌灯

36W

台

5

额定电压:220V
额定功率:36W
光强度：7.5nw\cm2

3

风幕机

L=1500

台

1

额定电压:220V
额定功率:0.5KW
机身长度：L=1500mm

4

风幕机

L=1200

台

1

额定电压:220V
额定功率:0.5KW
机身长度：L=1200mm

地沟及盖板

一层厨房

1

不锈钢U型地沟

H=300

m

32

沟槽SUS304δ=1.2mm不锈钢板材制作。

2

不锈钢地沟盖板

W=350

m

32

盖板：采用SUS 304 δ=2.0MM不锈钢板材制作。

灭火系统

1

厨房热厨区自动灭火系统装置

覆盖主厨房燃气明火设备

套

1

含：控制箱总成，主控箱，电系控制盘，蜂鸣器，药剂瓶，氮气瓶，雾化喷头，雾化喷头胶帽，感温器总成，感温探测器等。

厨房排油烟系统

烹饪间

1

不锈钢风管

300*200

㎡

2

管体：板材δ=1.2mm不锈钢板。

2

不锈钢风管

300*300

㎡

4

管体：板材δ=1.2mm不锈钢板。

3

不锈钢风管

700*500

㎡

11

管体：板材δ=1.2mm不锈钢板。

4

不锈钢风管

900*500

㎡

18

管体：板材δ=1.2mm不锈钢板。

5

不锈钢风管

1100*500

㎡

86

管体：板材δ=1.2mm不锈钢板。

6

不锈钢弯头

700*500/700*500

个

1

管体：板材δ=1.2mm不锈钢板。

7

不锈钢弯头

1100*500/1100*500

个

1

管体：板材δ=1.2mm不锈钢板。

8

软接

与风机、净化器配接

M?

3

耐高温防火纤维布（连接风柜和风管，防震防噪音）

9

防火阀

1100*700

个

1

采用镀锌板制作，外涂防锈防火漆。
防火阀用在通风、空调系统的送、回风管路上，平时呈开启状态，当火灾一旦发生，管道内气体温度达到150℃时即自行关闭，并在一定时间内能满足耐火稳定性和耐火完整性要求，起隔烟阻火作用。

10

厨房专用静电油烟净化器

32000风量

台

1

专用厨房高效净化器，确保油烟分离的最佳效果采用1.5mm冷轧板，设备底设集油槽。油烟经过净化器排出确保达到国家标准。

11

厨房专用多翼式离心风柜

380V/15KW

台

1

电压：380V
功率：15KW
八角包柱，外观喷涂，四周隔音，弹簧式防震器，外接注油孔，欧式皮带轮，风机电机保护器。

厨房补鲜风系统

1

不锈钢风管

800*200

㎡

41

管体：板材δ=1.2mm不锈钢板。

3

软接

与风机配接

㎡

2

耐高温防火纤维布（连接风柜和风管，防震防噪音）

4

送新风柜

380V/4KW

台

1

电压：380V
功率：4KW
八角包柱，外观喷涂，四周隔音，弹簧式防震器，外接注油孔，欧式皮带轮，风机电机保护器。

5

减震吊架

与风机、消音配接

套

1

采用国标角钢制作，起到固定减震作用

6

百叶窗

600*600

台

1

采用优质铝合金材质，防雨、防害虫

7

播风口

600*400

个

7

采用优质铝合金材质

送餐梯、回收梯

厨房小件

1

炒锅

配广式炒灶用

个

1

铁材

2

不锈钢炒锅盖

与炒锅配套

个

1

食品级不锈钢材质

3

炒勺

与炒锅配套

把

1

铁材

4

大锅

配广式大锅灶用

个

3

铁材

5

不锈钢大锅盖

与大锅配套

个

3

食品级不锈钢材质

6

大锅铲

加长型

把

3

铁材

7

不锈钢盆

Φ70CM

个

2

食品级不锈钢材质

8

不锈钢盆

Φ60CM

个

2

食品级不锈钢材质

9

不锈钢盆

Φ50CM

个

3

食品级不锈钢材质

10

不锈钢桶

常规

个

2

食品级不锈钢材质

11

不锈钢水桶

常规

个

2

食品级不锈钢材质

12

塑料周转框

大号

只

6

对人体无害的
工程塑料

13

塑料周转框

中号

只

6

对人体无害的
工程塑料

14

砍骨刀

常规

把

2

食品级不锈钢材质

15

剪刀

常规

把

2

食品级不锈钢材质

16

切菜刀

常规

把

5

食品级不锈钢材质

17

刮皮刀

1号

个

3

食品级不锈钢材质

18

砧板

￠500

块

2

采用优质植木

19

打汤勺

长柄

个

2

食品级不锈钢材质

20

分菜夹

加固型

个

3

食品级不锈钢材质

21

打菜勺

常规

个

3

食品级不锈钢材质

22

不锈钢饭铲

常规

个

4

食品级不锈钢材质

23

保温装饭桶

￠450

个

3

食品级不锈钢材质，双层
隔热保温

24

保温汤桶

￠450

个

3

食品级不锈钢材质，双层
隔热保温

25

水瓢

5KG

个

2

食品级不锈钢材质

26

塑料垃圾桶

120L

只

2

外型美观，采用优质工程材料制造，经久耐用

27

残菜桶

H=560

个

2

外型美观，采用优质工程材料制造，经久耐用

28

鱼刷

常规

把

3

食品级不锈钢材质，木柄

29

厨房专用洗洁精

常规

桶

2

有效清洗地面、不锈钢设备等污渍

30

油缸

大号

个

3

食品级不锈钢材质

31

油缸

小号

个

2

食品级不锈钢材质

32

擀面棍

常规

个

2

优质木材

33

塑料砧板

常规

个

2

具有高弹性，高强度，环保无毒安全的工程塑料

34

不锈钢蒸笼

配套，5层/套

套

1

食品级不锈钢材质

35

调料缸

16CM

个

4

食品级不锈钢材质

36

调料缸

20CM

个

4

食品级不锈钢材质

37

隔热手套

常规

副

2

高效隔热功能

38

厨师服、帽

常规

套

10

采用优质布料

39

一次性厨师帽

常规

包

2

采用优质布料

40

一次性口罩

常规

包

2

透气好，过滤性强

41

防水围裙加厚

常规

条

8

防水性好，易清洗

42

牛津手套

常规

双

6

防油，使用持久

43

广灶刷把

常规

个

6

天然材质制作而成