四川省高级人民法院四川省高级人民法院机关食堂外包采购项目第三次政府采购合同公告

四川省高级人民法院四川省高级人民法院机关食堂外包采购项目第三次政府采购合同公告 2019-09-27 13:15:02.0 四川省高级人民法院四川省高级人民法院机关食堂外包采购项目第三次政府采购合同公告

合同名称	四川省高级人民法院四川省高级人民法院机关食堂外包采购项目第三次政府采购合同
合同编号	20130120190020
合同金额(元)	1,700,000
项目名称	四川省高级人民法院机关食堂外包采购项目第三次
项目编号	510201201908078
采购方式	竞争性磋商
项目预算总金额(元)	1,700,000
本次合同预算总金额(元)	1,700,000
合同签订日期	2019-09-26 16:07
合同公告发布时间	2019-09-26 16:02
采 购 人	四川省高级人民法院
供应商名称	四川顺心餐饮投资管理有限公司
采购代理机构名称	四川中意招标有限公司
合同电子文档	附件
采购单位联系人及电话	采购人地址：成都市青羊区正府街107号，联系人：李老师，联系电话：028- 86960703
供应商联系人/联系方式	四川顺心餐饮投资管理有限公司: 地址：成都市高新区吉泰路666号2栋26楼2607号;联系人:段秀碧;联系电话：18683579966
中标/成交公告连接	四川省高级人民法院机关食堂外包采购项目第三次竞争性磋商结果公告

信息来源：http://202.61.88.152:9003/SCHTGL/request.htm;jsessionid=pwFqJkttCFgTfwOfMspLm7A-5dqjtJwwwKgGW7hKVP5OMMdwhJOU!-1119940543四川省高级人民法院 蜀汉路正府街花照壁办公区员工餐厅委托管理合同 甲方四川省高级人民法院 乙方四川顺心餐饮投资管理有限公司 蜀汉路正府街花照壁办公区员工餐厅委托管理合同 委托方四川省高级人民法院以下简称甲方 地址成都市蜀汉路256号正府街108号银沙路208号 电话02886960212 86960703 传真02886960789 受委托方四川顺心餐饮投资管理有限公司以下简称乙方 地址成都市高新区吉泰路666号 电话 028 66000666 传真 028 85566666 甲方为进一步加强对员工伙食的综合管理提高员工伙食质量甲方现将员工餐厅委托给乙方经营管理经甲乙双方友好协商本着互惠互利诚信的原则为明确双方的权利与义务达成如下协议 第一条委托管理的项目及服务范围 服务项目 甲方委托乙方经营管理甲方位于蜀汉路256号正府街108号花照壁办公区所在地的员工餐厅 服务范围 121 为我院机关干警提供早中晚工作用餐保障节假日和加班人员的加班工作用餐 122 为机关提供接待用餐和会议用餐服务 123 为机关提供夏季清凉饮料和冬季饮料的制作和供应 124 为机关干警提供净菜卤菜面点的外卖服务 125 根据机关工作需要提供其他餐饮服务 13 服务人数 蜀汉路员工餐厅约400人用餐正府街员工餐厅约200人用餐花照壁员工餐厅约150人用餐 第二条委托管理期限 21 本合同期限为三年含全部法定假日逐年执行每年服务期满后经甲方考核合格则合同继续执行不合格则合同终止乙方服务期间甲方调查员工满意度低于85视为乙方服务不合格甲方可提出终止合同甲方不向乙方承担任何责任 22 协议期满双方延续协议或按期终止协议均须提前六十天以书面方式通知对方双方在协议期满前三十天内向对方正式书面答复并协商签署续约协议乙方享有同等条件下的续约优先权如若终止协议乙方须全力配合至新的服务商进场为止 第三条委托管理方式 31 甲方提供餐厅营运所必备的设备设施和正常经营所需的条件乙方在遵从甲方要求的伙食结构及标准的前提下由乙方负责对餐厅进行全面经营管理 32 甲方提供厨房餐厅经营所需的所有设备设施及水电燃气设施并承担其费用含座机电话费对甲方餐厅的设备设施乙方应按设备设施管理手册的要求谨慎使用认真维护由甲方定期对餐厅设备设施维护状况做出检查并进行维修维护乙方如有人为损坏须照价赔偿 33 甲方遇到有会议和接待用餐时须提前通知乙方乙方负责保障用餐服务 34 甲乙双方每一季度进行一次满意度调查满意度应在85以上若达不到此满意度乙方应及时进行整改若连续两次调查的满意度低于85甲方有权对乙方进行处罚或终止合同甲方可视整改的情节程度处罚实施在服务费范围内按合同金额的3比例扣除 35 用餐时间方式及标准 351 用餐时间 早餐730825 午餐12001330 晚餐18001900 提供早餐午餐晚餐 加班餐或深夜餐临时决定但需提前时间通知乙方现场管理人员 352 用餐方式及标准 餐次原材料标准供应品种早餐10元提供6个主食6个小菜等品种自助中餐16元提供3个荤菜3个素菜 2个小吃1个小菜1个汤等自助晚餐9元提供2个荤菜2个素菜1个小菜1个汤等品种 36 餐厅员工的招聘由乙方负责但乙方须提交一份员工名单有关证明文件副本应送甲方备案如有任何变更须在一周内以书面形式通知甲方 合同金额构成费用见下表 组别职位人数基本工资工资小计社保费用社保小计月小计年合计蜀汉路人员配置项目经理兼厨师长150005000748748574868976凉菜师傅135003500748748424850976小吃面点师傅23500700074814968496101952炉头师傅3350010500748224412744152928上杂师傅121002100748748284834176砧板师傅121002100748748284834176厨工120002000748748274832976打荷工1210272102774874828507342084餐厅保洁兼洗碗理菜3200060007482244824498928服务员6200012000748448816488197856合计　20　　　　　807152正府街人员配置厨师长148004800748748554866576凉菜师傅135003500748748424850976小吃面点师傅135003500748748424850976炉头师傅135003500748748424850976厨工120002000748748274832976餐厅保洁兼洗碗理菜2200040007481496549665952服务员3200060007482244824498928合计　10　　　　　417360花照壁人员配置厨师长148004800748748554866576面点师135003500748748424850976厨师135003500748748424850976餐厅保洁兼洗碗理菜2200040007481496549665952服务员3200060007482244824498928合计　8　　　　　333408年度工资社保合计蜀汉路工资社保+正府街工资社保+花照壁1557920其它营业费用员工福利过节费每人每年300元即38300=1140011400税金其它费用开票金额的652080招标代理服务费　20600公司管理费每个食堂每月3000元管理费即3000+3000+300012=108000108000合同年度费用合计170000000元壹佰柒拾万元整 37 乙方所聘员工必须接受国家卫生防疫站市区级的体检体检合格者方可到甲方上岗员工保险员工意外伤害险工伤保险医疗保险由乙方承担但需要向甲方出具相关的保险依据 38 甲方免费为乙方委派的员工提供食宿所聘员工必须穿戴乙方提供的整洁制服制服由甲方提供洗衣设施乙方员工必须遵守甲方的有关规定违者由乙方依据甲方规定进行处罚 39乙方着装须遵守甲方的各项规章制度尊重甲方人员在甲方上班时间乙方人员在办公区不准穿圆领上衣拖鞋和短裤 第四条委托管理期间甲乙双方的权利和义务 41 甲方的权利和义务甲方须提供乙方完成任务的全部物质条件 411 甲方有权对餐厅的食品之品质数量卫生及服务水平进行监督乙方应当按照甲方所提方案进行执行或整改 412 甲方的有关设施符合国家有关排污环保及消防要求 414 甲方应在前一天的下午1500前将第二天的用餐人数告之乙方现场管理人员以便乙方做出比较充分完善的采购计划避免供应不足或造成浪费 416 甲方在开餐时间段协助乙方维持食堂正常秩序甲方负责餐厅垃圾及废物的运输处理并负责食堂以外的消杀工作 42 乙方的权利和义务乙方须完全服从甲方行政管理和配餐就餐需求 421 乙方必须严格遵守并执行中华人民共和国卫生防疫法及有关食品卫生方面的法律法规 422 乙方负责在甲方处承接食堂托管业务所必须的申报手续消防及环保除外及政府各部门对开办食堂所涉及的所有审批甲方给予必要的配合 423 员工餐厅的产品质量和标准必须符合国家食品卫生的要求餐标应符合甲方的要求员工可自由添加主食和素菜但不应带饭菜离开食堂并注意避免随意倒掉饭菜乙方管理人员有权制止此种现象并有权向甲方管理部门反映由甲方管理部门做出处理 424 乙方须维护餐厅的清洁卫生防止因餐厅环境的不卫生而引发的传染疾病所有器皿必须使用消毒清洗剂清洗并使用消毒柜消毒 425 由甲方提供检验设备乙方对购进的蔬菜进行农药残留检测保证达到食品卫生标准 426 乙方员工须正确使用甲方提供的厨房设备和器具并进行定期清洁和养护室外烟道由甲方负责清洗对涉及消防安全及用电安全的设备应依照相应规范进行操作如因违规操作造成事故及损失由乙方承担 427 乙方所使用之食物原料必须新鲜并适合食用腐烂败坏部分必须清除原料食物之洗切加工必须符合有关的卫生标准烹饪好的食物必须注意保温并严防虫蝇每餐所剩之饭菜不得再次供应给甲方员工食用及时清理垃圾 428 乙方对甲方食堂的所用区域的卫生清扫和整理依据相关手册开展计划的清洁作业定期按规定进行除害并确保厨具设备和食品不被污染如因食用乙方的食品而造成甲方员工的疾病由乙方承担相应的责任乙方负责对每餐食物进行留样48小时 429 乙方接受来自政府职能部门如消防卫生工商环保等等的检查对检查不合格的内容应按要求整改直至合格 4210 乙方负责统计每天的营业收入并接受甲方的监督管理每周将营业收支日报表有现场经理签字确认后报送甲方管理人员备查 4211 乙方于每周四事先公布下周的菜单作为参考甲方如有任何建议或意见需于24小时内反馈给乙方以便及时调整 4212 乙方管理人员须与甲方相关管理部门人员紧密合作并服从指导努力提高饭菜质量改善餐厅卫生状况 4213 乙方管理部门对派出人员在现场进行考评每周不少于一次抽查对不合格人员给予调换 4214 乙方对派出的员工进行出勤考核因各种原因不能出勤时应及时派出部门人员不得因人员不足延误食堂的正常运营 4215乙方到甲方上岗的员工必须与应标时的人员配备相匹配具备有效的相应从业技术证件抽查发现与应标技术人员不符三次以上将按照验收不合格进行处罚 乙方聘用的员工必须持有合法有效的健康证否则不得聘用上岗健康证复印件须呈送甲方备案且乙方派遣的员工须佩带健康证上岗 4216 乙方员工应遵守甲方的适用于餐厅管理及其他方面的管理规定员工不得在工作区域内吸烟员工不得在工作日中午饮酒等相关规定制度报甲方备案 4217 乙方有权要求甲方在合同期内及合同结束后两年内不得直接或间接或通过新的供应商聘用曾经在本现场工作过的乙方员工 第五条相关费用及结算方式 年度总费用合计预算内资金人民币壹佰柒拾万元整?170000000元相关费用为相关费用为委托管理费委派员工薪资经营生产的税金及其他因经营所产生的不可预计的费用上述相关费用仅指满足本合同约定的人数及服务 如超过限制需甲方向乙方增加支付委托管理费及因此产生的其他费用费用则由双方协商另行确定本合同费用支付方式如下 1 合同签订后甲方收到乙方在四大银行开具合同金额20的见索即付保函首次支付乙方合同金额65 款项计壹佰壹拾万零伍仟元整?110500000元 2 第三季度期满甲方支付至合同金额的90肆拾贰万伍仟元整?42500000元 3 乙方服务到期后甲方调查员工满意度不低于85视为乙方服务合格甲方支付合同尾款10计壹拾柒万元整?17000000元如满意度不合格按照处罚约定在尾款中扣除3计伍万壹仟元整?5100000元并释放保函 4甲方在收到乙方发票后10个工作日完成款项支付完成内部手续进入银行转账环节逾期应向乙方按支付额度的3每日支付滞纳金 第六条协议的终止及续展 61 如协议一方无法继续全面适当的履行此协议所规定之义务可提前一个月书面通知对方终止本协议而无须做出任何补偿如甲方发现乙方履行义务不适当或有合理理由怀疑乙方不能继续全面适当的履行此协议所规定之义务甲方有权立即终止本协议而无须承担任何责任并保留使用其他一切法律救济手段要求乙方赔偿一切有关损失的任何权利 62 乙方自收到甲方不再续展本协议的书面通知之日起15日内会同甲方清点验收所有甲方的设施和用具同时交还餐厅所有钥匙交接完成后10日内甲方向乙方付清所欠的委托管理费员工薪资 63 本协议在履行过程中如因不可抗力 A战争侵略反叛革命暴动及内战 B政府以统治者身份做出的措施政府条例和命令 C地震或任何因自然力量发生而影响及不可合理预测或抗拒的事故 D 其他非管理公司可合理控制的而严重地影响管理公司经营餐厅能力的事故导致本协议不能继续履行双方互不追究责任但甲乙双方都有责任采取各种积极有效的措施防止损失扩大 第七条 人员保障及设备设施保管及设备丢失事项 71 乙方工作人员在工作场所中不得蓄意损害甲方公共设施和工用具因人为损害导致无法正常使用设备乙方照价赔偿 72乙方工作人员不得将厨房食品物品带离工作场所如属实处以该价值的20倍罚款 73乙方工作人员不得在工作期间边工作边吃东西违者罚款50元 第八条保密条款 81 甲乙双发互有为对方保密的义务并遵守双方的相关管理规定及约定 双方只能履行合同项下义务的目的而使用这些信息并只能让自己为实现此等目的 所必要的员工了解和使用这些信息双方应当按照保护自己保密信息的标准保护此类 信息 82 除非这些信息的披露是根据法律法规的规定必须做出的或者事先获得了双方中另一方的书面同意双方中的任何一方不得以任何方式擅自使用复制传播散步公布向第三方披露允许第三方使用或者与第三方共同使用该等信息双方中任何一方事先书面同意而将有关信息告之第三方或者与第三方共同使用前双方中任何一方应持续履行保密义务保密义务不因合同的终止而终止 第九条争议解决 本协议在履行过程中如发生争议甲乙双方应首先通过协商解决协商不成的双 方均有权将争议提交甲方所在地人民法院解决 第十条协议生效 本协议自双方合法授权的代表签字之日起生效未尽事宜由甲乙双方共同协商以补充修改补充修改是以对本协议有效的充实完整具有同等法律效力本协议一式肆份甲乙双方各执两份 转账号 甲方四川省高级人民法院盖章 乙方四川顺心餐饮投资管理有限 公司盖章  授权代表签字 授权代表签字 日期 2019年9月26日 日期