朱巷中学新建食堂厨房设备采购

一、原公告主要信息

原项目名称：朱巷中学新建食堂厨房设备采购

原项目编号：2019FCHZ0220

原公告日期：2019年09月12日

二、公告内容（更正事项、内容及日期等）

长丰县朱巷中学新建食堂厨房设备采购项目答疑及变更

(项目编号：2019FCHZ0220)

各投标人：

一、答疑

问题1：冷藏库、冷冻库具体使用什么品牌压缩机及冷风机，品牌不同，质量不同，价格差异比较大；

答1：招标文件没有指定品牌，技术参数要满足招标文件要求。

问题2：洗碗间序号（5）全自动洗碗机没有尺寸，涉及到洗涤功能及效果，价格差异比较大

答2：洗碗机参考规格为3400*1018*1463(mm)，

问题3：主厨房序号（7）远红外线食品烘炉，具体是几层烤箱，尺寸也没有，价格差异比较大。

答3：远红外线食品烘炉，规格三层六盘，参考尺寸：1225*770*1540(mm) 。

问题4：餐厅序号（2）参会椅高47cm，凳面Φ49 cm，没有这种尺寸的做法，凳面Φ49 cm是不对的，凳面太大了，与高度不协调，常用凳面应为Φ29cm；

答4：餐厅序号（2）参会椅“参会椅高47cm，凳面Φ49 cm”修改为“参会椅高≥47cm，凳面≥Φ29cm；

问题5：能否把设备平面布置图确认版发给我们各投标人，以便勘查现场方便核对。

答5：设备平面布置图见下图。

问题6：招标文件P38评标标准第四条产品资信中“所投一体机生产厂家具有经中国国家认证认可监督管理委员会批准的认证机构颁发的：（4）有效的知识产权管理体系认证证书的，得 2 分。 ”此项知识产权管理体系认证证书非权威文件且无法证明产品性能，建议取消此项要求

答6：按招标文件执行。

问题7：招标文件P46采购清单▲多功能切菜机，技术参数不明确无法报价；请提供具体的生产效率、生产量等参数，方便我司报价；

答7：多功能切菜机生产量：200-800kg/小时，参考尺寸:970×760×1520mm，功率:2kw，参考品牌“和谐康、泰山、银鹰”变更为“和谐康，天烨，夏村”，其它参数按招标文件执行。

问题8：招标文件P47、48冷库项技术参数中未明确板材材质和料厚，请提供冷库板板材具体用料要求；

答8：选用优质不锈钢，厚度≥0.6mm，其它参数按招标文件执行。

问题9：招标文件P49远红外线食品烘炉技术参数中未提供具体层数及盘数，请明确。方便我司确定正确的设备型号，完成准确的报价。

答9：远红外线食品烘炉，规格三层六盘，参考尺寸：1225*770*1540(mm)。

问题10：招标文件P54厨房设备水电部分一项，请提供现场详细图纸，否则无法报价。厨房隔断是否拆除，墙体是否变动？请明确。

答10：设备平面布置图见下图。隔断不需要拆除，墙体不需要变动。投标人自行勘察进行报价，厨房内及售卖间所有水电需投标人完成，达到所有设备及排烟、新风、电力照明等使用要求。投标人报价应充分考虑以上因素，此项不在另外增加费用。

设备平面布置图：

二、变更

1、开标时间及投标截止时间：2019年10月8日14:00变更为“2019年10月16日9:00”

其他内容不变，招标文件中如有与本文件不一致的，以本文件为准。本文件为招标文件的组成部分。

联系方式：韩工0551-62720126 、贾工0551-62720129。

长丰县朱巷中学

2019年9月30日