浙江省杭州市陌领融郡厨房设备及安装招标公告

浙江省杭州市陌领融郡厨房设备及安装招标公告
购及安装需求


一、项目概况
本项目为龙坞陌领融郡生活馆吧台、西点间、厨房设备采购及安装工程， 本工程厨房设备的厂制品材料均采用 SUS304 不锈钢材料，面板厚 1.5mm、排烟 采用低空排放标准，净化率要求达到 98%。
二、技术及安装要求
1、材料厂制品必须采用 SUS304 不锈钢材料，各项产品的面板厚度不得低 于 1.5mm,不得采用再生原料。
2、厨房排烟系列，适用于低空直排标准，净化效率要求达 98%，对进行有 效除味。
3、 吧台咖啡系列，后期需对吧员进行规范标准化培训。
4、 吧台咖啡系列，后期需协助吧员进行每年二次新品研化。
5、设备进场安装时， 安装单位须根据自己的安装方案提前与土建施工单 位进行配合预留及全程跟进；根据招标人及设计单位确认的施工图纸进行就位 安装，包括图纸以外的且与材料安装有关的孔穴的开凿；负责材料的供应、搬 运、现场管理安装和维护工作及相关工作的衔接，负责整个材料安装过程中所 需的主辅材、吊车、井道支架、脚手架及有关工具；负责施工现场材料的保管 搬运及吊装工作，负责安装期间安全、保卫、消防工作。
6、中标人提供的材料必须是全新的，性能、质量和规格型号必须满足招标人 的使用要求及技术条件。 如有质量异议，招标人在收到货后 7 天内以书面形 式通知中标人，双方按照约定处理。每批货物发出后， 中标人必须及时电传给 招标人，明确告知所发货物的名称、数量、规格型号等。

三、设备清单配置一览表
项目 编号
设 备 名 称
品牌
型号 尺寸
数量
单位
说明
1
工作台冰箱
银都
1500*600*800
1
台
工程款
2
制冰机
创历
500*450*800
1
台
产冰量：25KG/24H
3
单头净水器
爱惠浦

1
套
处理量：9000加仑(34020升)，流量：6.3升/分；制冰机适用，减少制冰机与水有关的问题，如水垢和杂质；
4
半自动双头商有咖啡机
CIME
680*540*520 CO-03
1
台
锅炉12L母锅炉，功率3200瓦，电压双项三项均可用，体积：68*54*52，重量65KG，电脑板全自动控制。高杯版，性价比之王。双系列控制。
5
意式磨豆机
LHH600AB
300*210*560MM 600AB
1
台
1200G豆仓，不间断出咖啡。电压：220V，功率350W。
6
定制单星水池柜
厂制品
1060*600*800
1
台
台面板厚1.5mm，侧板，前移门厚1.2mm,后背板不封， 采用SUS304不锈钢制作， 框架式加强筋，厚1.2mm配不锈钢可调脚，φ38mm厚1.2mm不锈钢一圆通腿，采用SUS304不锈钢制作 φ25mm厚1.2mm不锈钢下橫通，采用SUS201不锈钢制作
7
残食台
厂制品
980*700*800
1
台
台面板厚1.5mm，采用SUS304不锈钢制作， 框架式加强筋，厚1.2mm配不锈钢可调脚，φ38mm厚1.2mm不锈钢一圆通腿，采用SUS201不锈钢制作 φ25mm厚1.2mm不锈钢下橫通，采用SUS304不锈钢制作
8
三星水池
厂制品
1800*700*800
1
台
台面，水池斗板厚1.5mm，采用SUS304不锈钢制作，台面板厚1.2mm，采用SUS304不锈钢制作，φ38mm厚1.2mm不锈钢圆通腿
9
单门高温消毒柜
美厨

1
台
高温循环消毒，最高温度达150度
10
挂墙式开水器
HEC
FEHHB755
2
台
电压：380V 6KW 开水产量：70L/H
400*240*750
11
四门高身储物柜
厂制品
1200*500*1800
2
台
侧板厚1.50mm,层板厚1.50mm,采用SUS304不锈钢制作，门外壳板厚1.2mm,采用SUS304不锈钢制作
12
双层工作备餐台
厂制品
1500*500*800
1
台
台面板厚1.5mm， 层板1.2采用SUS304不锈钢制作
13
单星水池
厂制品
520*530*800+150
1
台
台面/水池斗板厚1.5mm，采用SUS304不锈钢制作 配不锈钢可调脚，φ38mm厚1.2mm不锈钢圆通腿，采用SUS304不锈钢制作，φ25mm厚1.2mm不锈钢下橫通，采用SUS304不锈钢制作
14
感应水龙头
龙旗

1
把
台式安装，220v交流 电源或者1.5v*4（4 节1.5v干电池），冷 热水两个进水口，水 温可调
15
制冰机
创历
500*500*800
1
台
产冰量：36KG/24H
16
单头净水器
爱惠浦

1
套
处理量：9000加仑(34020升)，流量：6.3升/分；制冰机适用，减少制冰机与水有关的问题，如水垢和杂质；
17
二玻门高身冷藏柜
银都
739*820*1880
1
台
工程款
18
单星水池
厂制品
600*700*800+150
1
台
台面/水池斗板厚1.5mm，采用SUS304不锈钢制作 配不锈钢可调脚，φ38mm厚1.2mm不锈钢圆通腿，采用SUS304不锈钢制作，φ25mm厚1.2mm不锈钢下橫通，采用SUS304不锈钢制作
19
工作台冰箱
银都
1200*700*800
1
台
工程款
20
单通工作柜
厂制品
1500*700*800
1
台
台面板厚1.5mm，侧板，后背板，层板1.2，双移门，采用SUS304不锈钢制作
21
双层台面立架
厂制品
1500*300*700
1
台
台面板厚1.5mm， 层板1.2， 采用SUS304不锈钢制作
22
挂墙柜
厂制品
1800*400*700
1
台
台面板厚1.5mm，侧板，后背板 层板1.2， 采用SUS304不锈钢制作
23
刨冰机
夏之雪
320*400*480
1
台
刨冰量6KG/分钟
24
四层平板货架
厂制品
1000*500*1800
2
台
层板厚1.5mm，采用SUS304不锈钢制作，立管?38mm厚1.2mm通脚，采用SUS304不锈钢制作，均分，配不锈钢可调脚
25
四层平板货架
厂制品
1200*400*1800
2
台
层板厚1.5mm，采用SUS304不锈钢制作，立管?38mm厚1.2mm通脚，采用SUS304不锈钢制作，均分，配不锈钢可调脚
26
残食台
厂制品
600*600*800
1
台
台面板厚1.5mm，采用SUS304不锈钢制作
27
三星水池
厂制品
1500*600*800
1
台
台面/水池斗板厚1.5mm，采用SUS304不锈钢制作 配不锈钢可调脚，φ38mm厚1.2mm不锈钢圆通腿，采用SUS201不锈钢制作，φ25mm厚1.2mm不锈钢下橫通，采用SUS304不锈钢制作
28
挂墙单层板
厂制品
2100*400
1
台
台面板厚1.5mm，采用SUS304不锈钢制作
29
四层格栅货架
厂制品
1000*500*1800
1
台
台面板厚1.5mm，立管φ38mm厚1.2mm通脚,采用SUS304不锈钢制作，
30
定制转角三层鱼缸
厂制品
1200*750
1
套

31
洗地龙头
龙旗

1
把
黑色水枪款，钢板厚度 5mm,黑色液压管，进水 主体黄铜，长度15米， 升级版金属接头，配置 一把水枪
32
四门双机双温冰箱
银都
1200*715*1895
3
台
工程款
33
冷冻柜
银都
600*715*1895
1
台
工程款
34
工作台冰箱
厂制品
1800*600*800
1
台
工程款
35
工作台冰箱
厂制品
1500*600*800
1
台
工程款
36
单星水池
厂制品
600*600*800+150
1
台
台面/水池斗板厚1.5mm，采用SUS304不锈钢制作 配不锈钢可调脚，φ38mm厚1.2mm不锈钢圆通腿，采用SUS201不锈钢制作，φ25mm厚1.2mm不锈钢下橫通，采用SUS304不锈钢制作
37
单头净水器
爱惠浦

1
套
处理量：9000加仑(34020升)，流量：6.3升/分；制冰机适用，减少制冰机与水有关的问题，如水垢和杂质；
38
吊顶双层架
厂制品
1700*400
2
台
采用优质不锈钢SUS304材料，钢板支撑，板厚1.5CM 立柱厚1.2CM.采用满焊焊接。
39
双通工作柜
厂制品
1500*800*800
2
台
台面板厚1.5mm，采用SUS304不锈钢制作，侧板、底板厚1.2mm,层板厚1.20mm，门板厚1.2mm，采用SUS201，后背板厚1.2mm，配不锈钢可调脚，φ38mm
厚1.2mm不锈钢圆通腿，采用SUS304不锈钢制作
40
双通工作柜
厂制品
1300*800*800
1
台
台面板厚1.5mm，采用SUS304不锈钢制作，侧板、底板厚1.2mm,层板厚1.20mm，门板厚1.2mm，采用SUS201，后背板厚1.2mm， 厚1.2mm配不锈钢可调脚，φ38mm厚1.2mm不锈钢圆通腿，采用SUS202不锈钢制作
41
双通工作柜
厂制品
840*500*800
1
台
台面板厚1.5mm，采用SUS304不锈钢制作，侧板、底板厚1.2mm,层板厚1.20mm，门板厚1.2mm，采用SUS304，后背板厚1.2mm， 厚1.2mm配不锈钢可调脚，φ38mm厚1.2mm不锈钢圆通腿，采用SUS304不锈钢制作
42
三门海鲜蒸柜
厂制品
1000*910*1880
1
台
箱体主框厚1.5mm，采用SUS304不锈钢板制作，自动回弹门,门板厚1.0mm，采用SUS304不锈钢板制作，炉膛水胆采用4mm厚钢板焊接成型，全自动控制,熄火保护,低水位保护。
43
炉拼台
厂制品
400*950*800
2
台
说明：优质拉丝贴塑不锈钢板SUS304制造，面板δ=1.2mm。左、右、后封板，中间层板厚1.2CM，上下距离均分。
44
二眼二汤炒灶
厂制品
1900*950*800
1
台
炉台面板厚1.5mm，采用SUS304不锈钢制作，后档水板、前面板厚均为1.2mm，采用SUS304不锈钢制作，侧板厚0.8mm，采用SUS304不锈钢制作，主体骨架用4#角铁,炉膛口径320mm，整体式炉膛,预混式炉头，热效率高，冷水摇摆龙头,水源接口DN15,排污口DN38，含附件避火架两个，汤锅两个 ，一级能耗
45
六眼煲仔炉
厂制品
1200*950*800
1
台
炉面板厚1.2mm，采用SUS304不锈钢制作，后档水板、前面板厚均为0.8mm，采用SUS304不锈钢制作，侧板厚0.8mm，采用SUS201不锈钢制作，主体骨架用不锈钢方管制作,八角炉头，铸铁炉花板
46
单通工作柜
厂制品
1300*950*600
1
台
台面板厚1.5mm，采用SUS304不锈钢制作，侧板、底板厚1.2mm,层板厚1.20mm，门板厚1.2mm，采用SUS304，后背板厚1.2mm， 厚1.2mm配不锈钢可调脚，φ38mm厚1.2mm不锈钢圆通腿，采用SUS201不锈钢制作
47
台式面火炉
佳斯特
600*450*470mm 型号：EB-600
1
台
功率：4.0Kw温控数目：2温度范围：50～300℃电压：230V
48
台式双缸电炸炉
佳斯特
尺寸：580*500*370
1
台
温度范围：50～300℃ 容积：（最低）2.25+2.25 最高：3.05+3.05
49
平扒炉
新粤海
600*600*350 型号：TGH-21
1
台
扒板尺寸：536*330*16 电压：220V 功率：5KW
50
单温型配摇摆式 鹅颈水嘴
龙旗
六寸
8
套

51
大型多用途餐车
厂制品
1015*540*950
2
台
四个静音脚轮,采用SUS304不锈钢，板厚1.5mm
52
镀鋅管管道
厂制品
600*600
150
平方
镀鋅管1.0
53
软接口
厂制品
500*500
1
只
三防布
54
风机支架
厂制品

1
只
不锈钢
55
低噪音箱式风机
德粤
7.5KW
1
只
风量:25000（m3/h）,功率:7.5（kw）,电压:380v
56
低空直排油烟净化器+UV光解除味
科蓝
1470*2174*1744
1
只
风量:24000（m3/h）,功率:3152w,电压:220v 98%净化效率、高效、安全、稳定。
57
避震器

φ120
4
只
与风柜配套，200KG阻尼减震器4只。
58
风机启动器
德力西

1
套

59
防火阻燃棉


160
平方

60
消音器
厂制品

1
只
镀鋅管1.0
61
防火阀
厂制品

1
套
镀鋅管1.0
62
不锈钢带滤网吸风罩
厂制品
6300*1200*500
7.56
平方
板材采用SUS201-1.0mm不锈钢板,
63
不锈钢 接油盘
厂制品

2
个
板材采用SUS201-1.0mm不锈钢板
64
工作台冰箱
银都
1200*800*800
1
台
工程款
65
搅拌机
SAINMATE
520*530*840
1
台

四、维护和保修
1、质保期内，供应商有责任对设备每三个月进行定期维护和修理，并保证零、配件的供应。
2、质保期不少于2年，终身维修，质保期外不收取任何维修、差旅费等，仅收取配件费。
3、供应商应在接到采购人要求提供服务的电话（或传真）后1小时内作出响应，24个小时内派出合格的服务人员到达现场进行处理，解决问题。
4、设备的维护、使用及相关内容的培训在采购人进行
66
单星水池
厂制品
600*800*800
1
台
一台面/水池斗板厚1.5mm，采用SUS304不锈钢制作一配不锈钢可调脚，φ38mm厚1.2mm不锈钢圆通腿，采用SUS304不锈钢制作，φ25mm厚1.2mm不锈钢下橫通，采用SUS201不锈钢制作
67
二门单温冰箱
银都
600*715*1895
1
台
工程款
68
饼架
厂制品

1
台

69
单门冷冻冰箱
银都
600*715*1895
1
台

70
定制单层二盘烤箱
SAINMATE
1320*1070*800
1
台
采用SUS304不锈钢制作，面板厚1.5.内置双层烤箱
71
定制抽屉式操作台
厂制品
1500*650*800
2
台
采用SUS304不锈钢，台面厚1.5mm.后背，侧板1.2mm.抽屉式上下各三抽屉，防大理石台面。
72
定制油烟净化集气罩
科蓝
1300*1200*810
1.56
平方
低空直排，净化效率98%，
73
单门醒发箱
恒联
500*710*1740
1
台

杭州之江经营管理集团有限公司
2019年11月23日